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Helados veganos y muy responsables

La tendencia del veganismo ha motivado que la industria alimenticia se vuelva más inclusiva e integre productos de origen vegetal para preparar desde harina hasta helados veganos que demuestran que el futuro es tener una dieta mucho más sostenible.

¿Helados veganos? ¡Oh, sí!

La heladería Salt & Straw fue creada a partir del amor por los helados, la familia, las comidas locales y más. De acuerdo con Kim Malek y su familia, la heladería surgió con el fin de ofrecer un espacio en donde poder convivir, disfrutar y probar nuevos sabores.

Pero el menú no estaría completo si no existiera una opción vegana, que le ofrezca a los consumidores un helado responsable y elaborado a base de plantas. Así que su primer reto fue abrir una sucursal con esta opción de helados veganos en Portland, donde se tiene uno de los porcentajes más altos en veganismos del país.

https://www.instagram.com/p/BtKtvJ-g5Fa/

“Sabemos que cada vez más personas eligen una dieta basada en productos de origen vegetal por razones de salud y medioambientales, y queríamos encontrar una manera de hacer que nuestro helado sea inclusivo para todos”, señaló.

Aunque no fue un reto sencillo. Kim Malek menciona que integrar un menú vegano no es fácil porque tienes que experimentar con los diferentes sabores de leches veganas y cómo se mezclan con otros ingredientes.

Para Tyler y Kim Malek, ofrecer helados veganos es un paso muy grande e inclusivo. Es por ello que su reto es ofrecer mensualmente cinco sabores adicionales que están inspirados en la estación del año o en el mes y claro, integren productos locales y de temporada.

https://www.instagram.com/p/BsQ_xSkgU4I/

“Nos divertimos mucho trabajando con socios y proveedores locales, y experimentando con texturas y sabores en nuestros sabores lácteos y veganos”, dice Tyler.

Adoptar una dieta sostenible

Integrar helados veganos significa ofrecer más alternativas para aquellas personas que están hartas de toda la crueldad que existe detrás de los productos de origen animales.

Para demostrar que las plantas, semillas y más se llevan muy bien… Kim y compañía crearon una base sólida elaborada a partir de coco que es obtenido de granjas familiares que no utilizan pesticidas o fertilizantes.

El resultado fue tan favorable que comenzaron a integrar esta base en todos helados y no marcarlos como veganos para ver si las personas lograban disfrutar el sabor como si fuera un helado elaborado con leche de vaca.

https://www.instagram.com/p/BsLijikAl3d/

Ahora, el reto para Salt & Straw es que los productos de origen vegetal o veganos se vayan normalizando y con esto poder lograr que toda su cadena de valor sea local sin importar en donde este ubicada la sucursal.

Otro punto clave para el éxito de estos helados veganos es que Salt & Straw, involucra a la comunidad es varias de sus decisiones, como los sabores de temporadas que se crearán o incluso les comparten parte del cómo se realizan los helados.

Uniendo a la comunidad

Parte del objetivo del Salt & Straw es crear una comunidad unida, inclusiva y respetuosa. Así que todas sus sucursales se han vuelto socialmente responsables; incluso en el 2017 Kim compartió una carta en la que menciona que todo ser humano es bienvenido a la heladería.

https://www.instagram.com/p/BrnXZHWggce/

“Como comunidad, esperamos que esto brinde un contexto para que todos podamos unirnos en nuestras propias maneras de desempeñar un papel para ayudar a apoyar a una sociedad que apoya a todos. Creemos que somos más fuertes cuando todos podemos participar por igual en nuestra sociedad”, señaló.

También, implementó programas para sus gerentes sobre cómo trabajar con la policía local para apoyar a las personas vulnerables y ayudar a ofrecer protección a cualquier persona en nuestros vecindarios que se sientan amenazadas.

“Hemos trabajado y continuaremos trabajando con el gobierno local y organizaciones sin fines de lucro para expandir nuestras prácticas de alcance y contratación para ayudar a emplear a minorías, inmigrantes y otros que están marginados y que buscan ingresar a la fuerza laboral”, señaló.

Como parte de todo este esfuerzo, decidieron utilizar su poder de compra para respaldar el comercio local y asociarse con organizaciones que se centran en ayudar a los inmigrantes a convertirse en miembros prósperos de nuestra sociedad.

https://www.instagram.com/p/BqRUftsgjuO/

Salt & Straw busca que este compromiso social sea adoptado por las comunidades que se encuentran cerca de sus sucursales y apoyen a las personas que se encuentran en una situación vulnerable.

“Estamos creando un lugar seguro para el trabajo y seguro para nuestros clientes y la comunidad. Esa es una promesa de la que nunca retrocederemos”, mencionó.

Así que estos helados veganos van más allá de ofrecer opciones, como leche de almendra, y mantequilla de maní inspirada en Elvis Presley, o tocino, que en realidad son copos de coco ahumado e invitan a crear un espacio más inclusivo fuera y dentro de sus instalaciones.

​6 anuncios responsables del Super Bowl LIII

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El Super Bowl o Super Tazón es uno de los espectáculos deportivos más esperados del año, no solo en Estados Unidos, este show es visto por millones de personas en cada rincón del mundo.

Este 2019, el Mercedes-Benz Stadium de la ciudad de Atlanta, Georgia, prendió sus reflectores para recibir a los Patriotas de Nueva Inglaterra y a los Angeles Rams del estado de California. Fue un juego extremadamente reñido y de mucha estrategia defensiva; al final, la experiencia venció a la juventud y Tom Brady con los Patriotas resultaron ganadores para imponer una marca histórica de Super Tazones jugados y ganados.

Otra de las cosas relevantes de esta celebración, es el show de medio tiempo, donde todo el equipo técnico se encarga de instalar en tan solo 10 minutos un flamante escenario para que todos los espectadores puedan presenciar un espectáculo musical lleno de pirotecnia, bailarines y músicos. Este año, Maroon 5 comandó el show, no desprovisto de algunas críticas en semanas anteriores por temas de racismo.

Al ser también el espacio televisivo con más espectadores del planeta, es ideal para que muchas marcas presenten anuncios de sus productos, pues aunque el precio por aparecer aquí sea muy elevado, las empresas saben que tienen la garantía de que millones de personas los están observando.

En esta ocasión no hablaremos más del espectáculo, pero escogimos seis anuncios llenos de responsabilidad social; los cuales fueron presentados en el pasado Super Bowl LIII. ¿Qué esperas para conocerlos?

1. Microsoft / We All Win

La compañía tecnológica multinacional mostró un comercial en este Super Bowl lleno de inclusión, ya que presentó un nuevo control llamado Xbox Adaptive Controller, con el cual niños con discapacidad podrán jugar videojuegos de una manera más sencilla.

El emotivo anuncio de esta nueva herramienta fue el más aclamado durante y después del juego de Super Tazón, ya que está lleno de testimonios que hablan acerca de cómo les será útil esta nueva alternativa de juego. Demostrando que alguna discapacidad no es impedimento para divertirse y pasar un rato agradable con amigos y familia. ¡Bien por Microsoft!

2. Bumble / Ball is in her court

Esta anuncio está protagonizado por la tenista Serena Williams, en el que alienta a las mujeres a no esperar nada y tengan el poder de hacer lo que se proponen. Este anuncio forma parte de la marca Bumble, una aplicación para conocer gente.

Serena Williams motiva a todas las mujeres a entender que tu tienes el control y puedes moverte por el trabajo, el amor y la vida. El mensaje a favor del empoderamiento femenino es evidente. ¡Te invitamos a ver el anuncio completo!

3. Google / 100 Billion Words

Casi todos nosotros hemos usado el traductor de Google para hacer una búsqueda rápida, ¿cierto?. Pero ¿qué palabras serán las que más traduce Google?

Todos los días, más de 100 mil millones de palabras se traducen con Google Translate. Y todos los días, las palabras que más se traducen son las que más nos unen. ¡Descúbrelas aquí!

4. Veteranos en busca de empleo en Google

Otra de las campañas mostradas de Google en este Super Bowl, fue Job Search for Veterans. Más que un comercial publicitario es una campaña creada por Google que apoya a los miembros veteranos de guerra a encontrar empleo, ya que después de pertenecer al servicio militar, la transición a la vida civil puede ser muy difícil.

Es por ello que crearon esta iniciativa y ayudando a otras compañías a proporcionar este servicio. ¡Conoce el anuncio!

5. Michelob ULTRA / So Pure

Este anuncio es protagonizado por Zoe Kravitz, hija de Lenny Kravitz, en el que presenta de una manera particular a la cerveza orgánica Pure Gold de Michelob ULTRA. Tal vez el principal objetivo de la marca es captar la atención de los millennials, pero no solo eso. Con esto las marcas quieren atraer la atención de las personas que desean alimentos saludables y de los que están preocupados por el medio ambiente. Y esta marca, ¡lo demuestra muy bien!

6. Michelob ULTRA / Robots

Otro de los anuncios que llamó la atención durante el Super Bowl, fue el de esta misma marca de cerveza pero de otro de sus productos. En el anuncio se puede apreciar a personas realizando actividades comunes y corrientes, pero también un robot que al parecer no disfruta lo que hace.

El mensaje responsable de este mensaje es que si haces las cosas con pasión y las disfrutas, valdrá la pena hacerlas, tal y como lo hacen los consumidores que disfrutan el sabor de la cerveza Michelob ULTRA.

Fuerza mayor vs debida diligencia; caso Minera Vale

¿Hasta dónde llega la responsabilidad de las empresas?, ¿está limitada a sus procesos de producción, o se extiende hasta el post-consumo?, ¿integra de verdad buenas prácticas en su cadena de valor?, ¿cómo se aplica todo esto en la seguridad de sus trabajadores?

Aunque parezcan sencillas de responder, cada una de estas preguntas tiene implicaciones complejas que, a menudo, resultan más fáciles de resolver en la teoría que en la práctica.

Los accidentes ocurren; distintos fenómenos naturales se presentan sin que nadie los espere y los errores humanos tienen, en ocasiones, consecuencias catastróficas. Es por ello que conceptos como debida diligencia y fuerza mayor, entendidos correctamente, resultan especialmente relevantes en el proceso de acotar responsabilidades frente a un hecho.

Caso: Minera Vale

Son estos mismos conceptos los que sutilmente se posan sobre la mesa de discusión luego de lo acontecido, por ejemplo, en Brasil el pasado 25 de Enero; cuando colapsó una represa en una mina de mineral de hierro. El suceso reporta hasta el momento un total de 142 muertes confirmadas y la búsqueda de 194 desaparecidos.

Al principio, los bomberos centraban sus esperanzas de hallar sobrevivientes en un autobús, un tren, oficinas mineras y casas cercanas que quedaron sepultadas bajo el lodo. Sin embargo conforme los días pasan, la esperanza de encontrar sobrevivientes se marchita; se buscan solo cuerpos sin vida.

Minera Vale, S.A., dueña de la represa colapasada, es uno de los mayores productores mundiales de mineral de hierro. Siendo su territorio y su actividad comercial, la minera no ha podido evitar ser señalada tras el acontecimiento. Las revisiones son ineludibles frente a la necesidad de acotar responsabilidades.

Tras el acontecimiento, la Agencia Nacional de Minería ordenó a Vale la suspensión de sus operaciones en la mina de Corrego do Feijao, situada cerca de la ciudad de Brumadinho, en el estado minero de Minas Gerais, según un documento al que tuvo acceso Reuters.

Además, un juez estatal ordenó el congelamiento de 5,000 millones de reales (1,330 millones de dólares) de las cuentas de Vale. Esto con el objetivo de mantenerlos disponibles para ser destinados a pagar los daños, en caso necesario. Previo a ello, otra resolución había ordenado ya a la empresa congelar 1,000 millones de reales de sus cuentas.

La agencia medioambiental brasileña Ibama, por su parte, señaló a Vale como responsable de generar contaminación suficiente para dejar inhabitable la zona; y cometer otras violaciones regulatorias relacionadas con la tragedia. Cada una de ellas fue sancionada con 50 millones de reales.

A varios días del acontecimiento, la minera brasileña ha emitido una declaración de fuerza mayor en algunos contratos de mineral de hierro. Dicha declaración se da tras la mencionada suspensión de actividades situada en el estado minero de Minas Gerais; misma que afecta el 9% de la producción de la firma.

La suspensión abarca un total de ocho represas de relaves, e impacta directamente la producción de unas 30 millones de tonelada de mineral de hierro por año.

¿Qué es una declaración de fuerza mayor?

Fuerza mayor es un concepto que significa que la situación no pudo ser prevista o evitada, y por ende imposibilita absolutamente para el cumplimiento de una obligación. Es un término de mucha relevancia en el deslinde de responsabilidades y las consecuencias jurídicas. Esta declaración significaría entonces que la minera se deslinda de cualquier responsabilidad derivada de lo ocurrido, bajo el argumento de que el acontecimiento no pudo ser evitado o prevenido.

La pregunta neurálgica es si estamos ante un caso de fuerza mayor o ante una falla de debida diligencia.

Debida diligencia se entiende como el proceso mediante el cual una empresa o cualquier otra entidad, investiga y considera todas las posibilidades antes de tomar una decisión relevante. En una mina, por ejemplo, debe pensar en todas las situaciones posibles y hasta poco probables que pudieran poner en riesgo al personal.

El anuncio de fuerza mayor por parte de Vale, se conoce justo cuando las preguntas comienzan a surgir. ¿Se podría haber hecho más para prevenir el desastre de Brumadinho?

La firma alemana TUV SUD, que revisó la represa el pasado mes de agosto, certificó la solidez de la misma, ya que no mostró fallas estructurales. Sin embargo realizó un total de 17 recomendaciones para mejorar la estabilidad de la estructura.

Además, se dijo que la represa se ajustaba a los requerimientos legales mínimos de estabilidad. ¿Son las regulaciones suficientemente estrictas en términos estructurales, o hace falta una revisión profunda que obligue a las mineras a garantizar la seguridad de sus trabajadores?

En este último caso, sería necesario hablar de debida diligencia; un proceso continuo de gestión que una empresa prudente y razonable debe llevar a cabo, a la luz de sus circunstancias específicas. La prueba ácida es: en el caso de las mineras, ¿qué tan responsable es limitarse al cumplimiento de la legislación vigente?

El número de vidas en riesgo, no solo justifica, sino que obliga a las empresas a ir tan lejos como sea posible para garantiza la seguridad, no solo de sus propios trabajadores, sino de los habitantes de zonas aledañas y la población flotante.

Consecuencias

Hasta ahora las acciones de la minera no se han visto afectadas. Cerraron casi sin cambios el martes, a 44.68 reales, luego de que perdieron 15% durante enero.

Los precios del mineral de hierro se han disparado a un nivel que no se había visto en casi dos años. La industria está expectante. Aún no se recuperan del colapso de otra represa en 2015; aquel terminó con la vida de 19 personas y constituyó el desastre ambiental más grande en la historia de Brasil.

Este segundo colapso, es ya el más letal en la historia del país por el número de vidas humanas que ha cobrado hasta el momento, y podría significar enormes cambios en la industria.

Gestionando riesgos tras la tragedia

Como diría un popular dicho mexicano: Una vez ahogado el niño… quieren tapar todos los pozos.

En medio de los procesos derivados de la tragedia de la represa en Brumadinho, Minera Vale ha ordenado la evacuación de una segunda represa en Gongo Soco. Esto luego de que la consultora Walm no emitiera el certificado de solidez estructural que garantizara la seguridad de la infraestructura.

Unas 500 personas fueron evacuadas, mientras la minera intensifica las inspecciones en la zona, instala equipos para detectar vibraciones y convoca expertos internacionales para evaluar la situación.

Alrededor de 500 habitantes de la ciudad de Barão dos Cocais, donde está situada la represa, fueron trasladados a un gimnasio cercano como medida de seguridad.

Vale dijo en un comunicado que adoptaría las medidas necesarias, aunque precisó que las recientes inspecciones de las autoridades locales no detectaron problemas.

Así, muchas preguntas continúan en el aire. ¿Quién pudo hacer más?, ¿se adoptarán desde el gobierno regulaciones más estrictas para el sector?, ¿es responsabilidad de las empresas ir más lejos y no limitarse a la regulación vigente?, ¿estamos realmente frente a un caso de fuerza mayor?, ¿cuánto dinero hay y habrá detrás de todo este caso?, ¿evitará que la verdad y la justicia salgan a flote?

Fuerza mayor o no, lo cierto es que cualquier compañía, especialmente en sectores de alto riesgo, adquiere un compromiso con sus colaboradores y sus familias. Deslindar responsabilidades sobre lo ocurrido no elimina dicho compromiso. La minera debe responder, señalar e implementar nuevas líneas de acción que evitarán que esta tragedia se repita, y sobre todo, acercarse a los grupos de interés para reparar el daño. Estando frente a la muerte, dicho acercamiento no se trata de legalidad, sino de principio humano.

Galería de emojis 2019 promueve la inclusión y la diversidad

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Mandar mensajes por las redes sociales ha facilitado más la comunicación, sin embargo, la ha hecho más creativa al integrar en los textos algunas imágenes pequeñas, conocidas como emojis, que representan a personas o cosas.

Sin embargo, no todas están representadas. A pesar de que hay diferentes tonos de piel, todavía no hay la suficiente inclusión.

Por esta razón, Unicode Consortium, una organización sin ánimo de lucro que provee de emojis, ha anunciado las nuevas imágenes que estarán disponibles a partir de septiembre de este año.

Galería de emojis 2019 promueve la inclusión y la diversidad

Ahora se podrán encontrar parejas interraciales de diferente sexo, perros guías, símbolos de discapacidades y hasta signos de la menstruación.

Serán 59 íconos y 230 opciones para seleccionar color de piel o del símbolo así como el género del personaje.

La galería de emojis 2019 incluirá también algunas señales de lenguaje de signos o sillas de ruedas, además de otras con nuevos tipos de comida y de ropa.

Galería de emojis 2019 promueve la inclusión y la diversidad

Estos nuevos emojis pretenden ser más inclusivos, en el caso e los de discapacidades, ayudarán a reflejar la diversidad de las relaciones humanas o ayudar a una mejor conversación.

Unicode dio un paso hacia la diversidad cuando comenzó a cambiar el color de la piel de sus personajes o de las manos, así como adicionar ropas habituales en culturas no occidentales, como el hijab introducido hace dos años.

En un artículo sobre la era digital, la profesora adjunta de Psicología del Newberry College dijo cómo la era digital ha desarrollado diversas maneras de mitigar en parte la “tortuosa ambigüedad” de algunos textos. “Una posibilidad de incluir un emoji para aclarar al lector que la intención de una frase era irónica”.

Por su parte, el lingüista británico Vyvyan Evans, autor de El código emoji considera que los pictogramas tienen muchas características que los convierten en el sistema de comunicación esencial de la época digital.

De acuerdo con el blog de Unicode, estas son algunas características de los nuevos emojis que se lanzarán en los próximos meses:

  1. El nuevo conjunto Emoji 12.0 incluye los datos necesarios para que los proveedores comiencen a trabajar en sus fuentes y código emoji antes del lanzamiento de Unicode 12.0, programado para el 5 de marzo.
  2. La especificación de emoji ( UTS # 51 ) tiene pautas adicionales sobre el género y el tono de la piel, y otras aclaraciones. Las definiciones en UTS # 51 y archivos de datos se han mejorado para que sean más consistentes y útiles.
  3. Los emoji de personas que sostienen las manos ahora tienen cuatro combinaciones de género y todas las diferentes combinaciones de tonos de piel, para un total de 71 variantes nuevas. Las implementaciones pueden opcionalmente admitir combinaciones de tonos de piel para otros emoji de varias personas.
  4. Los nombres de CLDR y las palabras clave de búsqueda para los nuevos caracteres emoji en más de 80 idiomas, y el orden de clasificación de emoji, se finalizarán a finales de marzo con el lanzamiento de CLDR v35.

Estas imágenes son solo ejemplos: los proveedores de teléfonos móviles, PC y plataformas web normalmente usarán imágenes que se ajusten a sus diseños de emoji en general.

En particular, el gráfico Emoji Ordering v12.0 muestra cómo se clasifican los nuevos emoji en comparación con los otros, con los nuevos emoji marcados con rectángulos redondeados. Los otros Gráficos de Emoji para la Versión 12.0 se han actualizado para mostrar los emojis.

 

Acciona suministrará de nuevo energía renovable a Telefónica en 2019

ACCIONA suministrará durante el año 2019 a Telefónica un volumen de electricidad de origen renovable estimado en 345 gigavatios hora (GWh), lo que representa un 58% de la energía eléctrica en alta tensión con telemedida que la multinacional tecnológica consumirá en España en este ejercicio, y un 23% de su consumo eléctrico total.

En función del contrato adjudicado a ACCIONA, la compañía atenderá un total de 72 puntos de suministro situados en grandes instalaciones de proceso de datos, oficinas y otros centros de Telefónica en España. Se trata del segundo contrato consecutivo de venta de electricidad a dicha compañía que se adjudica ACCIONA, tras el suscrito para el año 2018.

Al igual que toda la energía que comercializa ACCIONA, la suministrada a Telefónica contará con acreditación de origen 100% renovable certificada por la Comisión Nacional de los Mercados y de la Competencia (CNMC). El uso de energía limpia evitará la emisión a la atmósfera de 107.000 toneladas de CO2, según el mix energético de España.

“Ser proveedor eléctrico de Telefónica por segundo año consecutivo supone para ACCIONA un aval a nuestra estrategia de comercialización de energía 100% renovable plenamente competitiva y un destacado ejemplo de cómo el sector corporativo puede contribuir a acelarar la transición energética y afrontar el calentamiento global”, ha declarado Santiago Gómez Ramos, director de Gestión de Energía de ACCIONA.

“Este acuerdo es fundamental para Telefónica en España ya que nos permite seguir siendo 100% renovables. Esto, junto con nuestro Programa de Eficiencia Energética, se traduce en menos emisiones de CO2 y costes. Podemos decir con orgullo que los clientes Movistar se comunican desde la base más verde y sostenible del mercado y entre todos, contribuimos a frenar el cambio climático”, explica Joaquín Mata, director de Operaciones, Sistemas y TI de Telefónica España.

TELÉFONICA: TAMBIÉN 100% RENOVABLE EN OTROS MERCADOS
La multinacional es también totalmente renovable en otros mercados como Alemania, Brasil y Reino Unido, acercándose así a su objetivo del 100% en todos los países en 2030, lo que estima que le reportará un ahorro del 6% en la factura de energía, el 1,4% de sus ingresos actuales.

A nivel global más del 50% de la electricidad que usa es energía limpia y ha estabilizado su consumo a pesar de que el tráfico ha crecido un 107% en los tres últimos años; de este modo ha mejorado su eficiencia energética un 52%. Todo ello lo ha logrado con dos ejercicios de antelación a lo planteado en sus objetivos. Es decir, es más eficiente y consume una energía más verde cada año, lo que ha llevado a Telefónica a formar parte de la “Lista A” del CDP, entidad que selecciona a las empresas líderes en gestión del cambio climático.

ACCIONA: MAYOR COMERCIALIZADOR EXCLUSIVAMENTE RENOVABLE
ACCIONA, por su parte, refuerza con este nuevo contrato su negocio de venta de energía a grandes clientes en el mercado ibérico, donde es ya el mayor proveedor de energía exclusivamente renovable, con más de 500 clientes y 2.700 puntos de suministro vigentes, y un volumen de energía asociado de 5.900 gigavatios hora (GWh) en 2018, un 11,3% más que el ejercicio anterior.

Entre los clientes de energía renovable de ACCIONA en el mercado ibérico se encuentran, además de Telefónica, compañías de referencia en diversos sectores como Unilever, Bosch, Adif, Inditex, Basf, RTVE, Kellogs, Merck, Bimbo, Roca, Aena, Heinz, Asics, BT, Agrolimen, Volkswagen y los museos Del Prado, Reina Sofía y Thyssen-Bornemisza.

Comunicado de prensa.

Nike se apoya en atletas italianas para hablar de empoderamiento

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En los últimos meses, Nike se ha esforzado por presentar campañas a favor del feminismo y contra el racismo. Por ello ha lanzado videos que resaltan diversas situaciones y hechos polémicos; como el de Colin Kaepernick, en el cual Nike decidió que en su campaña ‘Just Do It’, él sería la cara principal.

Nike contra el racismo

Antes de ser la cara de la campaña, Kaepernick fue criticado e incluso señalado por Donald Trump por quedarse sentado mientras sonaba el himno nacional de su país durante un partido. El jugador lo hizo para protestar contra los abusos raciales.

Nike aprovechó las críticas y se apalancó del jugador, lo cual resultó positivo puesto que sus acciones se elevaron y su ventas aumentaron.

Nike a favor del feminismo

En septiembre del año pasado, Nike lanzó un spot publicitario en el que aparecen diferentes elementos relacionados con el feminismo. Éste anuncio se viralizó, al mismo tiempo de ser criticado por muchos ya que se le consideró como una reivindicación feminista e incluso un símbolo a favor de la legalización del aborto y la separación entre el estado y la iglesia católica.

El spot llamado Juntas Imparables, muestra a tres mujeres jóvenes que comienzan a correr por las calles de la Ciudad de México para evitar un embotellamiento.

Una de ellas, la protagonista, comienza a correr después de ver trotar a la atleta mexicana Paola Morán, quien ganó la medalla de oro y plata en los primeros Juegos Panamericanos Universitarios de FISU América 2018, en Brasil.

No se trata del primer video de Nike que causa polémica, hace un año la firma lanzó una campaña por medio de su cuenta de Twitter donde manifiesta su apoyo a todas aquellas mujeres deportistas que decidieron romper las barreras y demostrar su fuerza y liderazgo.

Nike se apoya en atletas italianas para hablar de empoderamiento

Bajo la misma línea de lanzamiento de campañas, Nike lanzó hace poco una en donde aparece Beatrice Vio, una esgrimista italiana.

En ella resalta la importancia de perseguir los sueños a pesar que se vea como algo imposible, además invita a los consumidores a “no detenerse ante nada” y hacer de la constancia el esfuerzo y el trabajo duro la máxima para llegar alto.

Beatrice Vio es una deportista paralímpica. Ella no tiene una mano y esta situación no ha sido pretexto para no llegar a su meta y resaltar entre los deportistas.

Vio ha logrado llegar a la cima a pesar de que muchos le dijeron que era imposible. Por ello Nike está retomando su historia con la que alienta a los consumidores, especialmente a las mujeres a no rendirse para ser imparables.

El anuncio de Wieden & Kennedy London abre y cierra la acción con un rugido temible con cicatrices y determinación, y nos dice “incluso un sueño loco es posible”.

También presenta a atletas estrellas del fútbol como Sara Gama y Benedetta Glionna; jugador de baloncesto; Ilaria Panzera; los velocistas Ayomide Folorunso y Raphaela Luduko, Maria Benedicta Chigbolu y Libania Grenot; la esgrimista, Rossella Fiamingo; La campeona de motocross Kiara Fontanesi y la bailarina Valentina Vernia.

Cada uno de ellos actúa como embajador de la marca Nike, ya que busca difundir el mensaje de la campaña a una nueva generación de mujeres italianas.

Cabe resaltar que Georgia Hudson, de Park Pictures, dirigió el lugar, que tiene mucha actitud, una coreografía elegante y algunos destellos de lugares emblemáticos de Milán.

Los derechos humanos en acción dentro del campo laboral

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Normalmente vemos a los derechos humanos declarados por la ONU, un tanto alejados de nosotros, y es que estamos acostumbrados a que una institución o el mismo gobierno cuide y mantenga de ellos.

Sin embargo, esto está mal. Hacer cumplir los derechos humanos es una tarea de todos. Esto inicia desde que éstos se respetan en la escuela, en casa o en los negocios.

De acuerdo con Daniel Berezowsky, asesor de la organización sin fines de lucro Shift, “es normal que pensemos en el impacto en los grupos más afectados, como comunidades indígenas. Pero cuando las instalaciones de una empresa no están acondicionadas para un trabajador en silla de ruedas, esto también afecta a los derechos humanos”.

Los derechos humanos en acción dentro del campo laboral

Dicha empresa trabaja día con día para ayudar a que las empresas cambien de paradigma. “Hoy la lógica es la de qué hago con mi dinero para que tenga un impacto positivo en la comunidad, lo que se conoce como responsabilidad social corporativa”.


Hacer cumplir los derechos humanos es una tarea de todos. Esto inicia desde que éstos se respetan en la escuela, en casa o en los negocios

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Según la representante para México del Centro de Información sobre Empresas y Derechos Humanos (CIDEH), Melissa Ortiz, “llevamos décadas pensando que el respeto a los derechos humanos es cosa exclusiva del Estado y del gobierno. Pero las empresas también son responsables en toda su cadena de producción”.

Recientemente Shift publicó recientemente la traducción al español la guía “Hacer negocios respetando los derechos humanos”, para que las empresas entiendan de qué manera sus procesos impactan los derechos humanos.

Con la filosofía de que los derechos humanos son una inversión que produce una mayor productividad y menos rotación en la empresa, se muestran algunos reportes, en los cuales, los valores que influyen en cómo decidimos gastarnos el dinero van a su favor.

Por su parte, Euromonitor señala como una de las diez principales tendencias de consumo de este año el consumo consciente, es decir, individuos que buscan que sus decisiones de compra tengan un impacto positivo:

De acuerdo con su reporte, “este enfoque respetuoso y compasivo involucra la consciencia sobre otros seres humanos, animales y el medio ambiente”.

Según Forbes, hoy en día es difícil saber el último eslabón de la cadena de producción de aquello que consumo. Pero cada vez está más cerca el día en el que la tecnología me permita saber en qué estoy invirtiendo o gastando mi dinero.

Para Berezowsky, “aún es muy incipiente, pero vemos cada vez más tecnologías que permiten encontrar de qué manera se invierte un dólar. Cuando un inversionista hace un préstamo, no sólo da recursos, sino que a través de un código de blockchain podremos trazar adónde van esos recursos”.

Es tarea de todos proteger los derechos humanos, ya que su esencia son ser universales e igualitarios, así como compatibles con cualquier grupo que habite el planeta.

Ellos son de gran fuerza moral y se reconocen en diferentes tratados internacionales y conforman una base ética y moral que debe fundamentar la regulación del orden geopolítico contemporáneo.

Los derechos humanos son los derechos que toda persona tiene por el hecho de existir. Respetarlos permite crear las condiciones indispensables para que los seres humanos vivamos dignamente en un entorno de libertado, justicia y paz.

Algunos de ellos son: el derecho a la vida; a la libertad de expresión y de conciencia, a la educación, a la vivienda, a la participación política o de acceso a la información.

Cabe mencionar que éstos fueron proclamados por la Asamblea General de las Naciones Unidas en París en 1948 tras el impacto de la Segunda Guerra Mundial.

Recibe Boehringer Ingelheim de México Certificado de “Empresa con Prácticas Transparentes”

Boehringer Ingelheim de México, compañía comprometida con la innovación para proveer medicamentos para la Salud Humana y la Salud Animal, fue reconocida por el Consejo de Ética y Transparencia de la Industria Farmacéutica (CETIFARMA) con el Certificado de “Empresa con Prácticas Transparentes” (EPT) que tendrá vigencia por tres años.

“Con esta certificación, no sólo reafirmamos nuestro compromiso por mantener los más altos estándares de calidad y transparencia dentro de la compañía, sino que también fortalecemos nuestro actuar con ética e integridad para ser dignos de fiar, confiables y dar un buen ejemplo en todas las actividades de investigación, desarrollo, producción y promoción del portafolio de medicamentos con que contamos para diferentes áreas terapéuticas, lo cual se traduce en un mayor beneficio para nuestros pacientes, profesionales de la salud y aliados de negocio”, señaló el Lic. Miguel Salazar Hernández, Presidente y Director General de Boehringer Ingelheim México, Centroamérica y El Caribe.

En tanto, el Mtro. Jorge Dueñas Zapata, Director de Legal, Ética y Compliance de Boehringer Ingelheim México, Centroamérica y El Caribe dijo: “Para nosotros es un honor recibir de parte de CETIFARMA dicho reconocimiento, el cual estamos seguros de que será motivo de orgullo para cada uno de nuestros colaboradores, ya que desde hace varios años hemos venido trabajando fuertemente para construir, al interior y exterior de la compañía, una cultura de Compliance basada en la justicia, legalidad, integridad y ética. Sabemos que para lograr la misión de mejorar la salud y calidad de vida de las personas y de los animales, debemos continuar siendo honestos y mantener a prueba de todo el prestigio y reputación ganada desde hace 65 años de existencia en México”.

Por su parte, el Dr. Juan Francisco Millán Soberanes, Director General de CETIFARMA, expuso que el certificado forma parte del sistema de autorregulación para fortalecer la responsabilidad social en la promoción de medicamentos de la industria farmacéutica en México, mediante una evaluación realizada por un organismo autónomo e independiente (GESOC, A.C.), en la que se documenta con evidencias el apego a los principios y valores establecidos en el Código de Buenas Prácticas de Promoción (CBPP).

Explicó que la evaluación incluye el análisis de evidencia documental e in situ. “Si los resultados cumplen con los criterios y estándares de acreditación, los Consejeros independientes del CETIFARMA otorgan el reconocimiento. Boehringer Ingelheim participó y nos complace informar que se suma al grupo de empresas que han merecido esta distinción. Con este tipo de iniciativas, la empresa farmacéutica nacional y global, demuestra con evidencias que cumple los más altos estándares éticos y de integridad, teniendo en mente el beneficio de los pacientes.”

El evento protocolario, que se llevó a cabo en las instalaciones de Boehringer Ingelheim México, ubicadas en Xochimilco, CDMX, contó con la presencia de distinguidas personalidades entre las que destacan; Dr. Ares Nahim Mejía Alcántara, Titular de la Unidad de Ética, Integridad Pública y Prevención de Conflictos de Intereses en la Secretaría de la Función Pública; Dr. Javier Moctezuma Barragán, Presidente del Consejo de Ética y Transparencia de la Industria Farmacéutica (CETIFARMA); Dr. Juan Francisco Millán Soberanes, Director General de CETIFARMA; Lic. Rodrigo Hernández Flores, Coordinador de Proyectos en GESOC; Ing. Guillermo Funes Rodríguez, Presidente de la Cámara Nacional de la Industria Farmacéutica (CANIFARMA); Dr. Enrique Ruelas Barajas, Presidente y Director del Instituto Internacional de Futuros de la Salud y, por parte de Boehringer Ingelheim México, Centroamérica y El Caribe: Mtro. Jorge Dueñas Zapata, Director de Legal, Ética y Compliance, así como el Lic. Miguel Salazar Hernández, Presidente y Director General.

Finalmente, durante la recepción del Certificado, el Lic. Salazar Hernández concluyó: “Es muy gratificante para todos los que colaboramos en Boehringer Ingelheim de México saber que tenemos el potencial de determinar el estándar en materia de transparencia y ser líderes sectoriales o regionales capaces de inducir cambios en la forma de hacer negocios en México. Este reconocimiento, sin duda, impacta positivamente en toda nuestra cadena de producción, socios comerciales, proveedores y distribuidores y es un aliciente para seguir trabajando de manera coordinada con las instituciones y autoridades de gobierno en el objetivo de construir un sistema de salud fuerte, de calidad y al alcance de todos los mexicanos”.

Comunicado de prensa.

Documental “Serpiente Emplumada”, apoyado por Volaris, en el Festival Internacional de cine de Guadalajara 2019

Volaris, (NYSE: VLRS y BMV: VOLAR), la aerolínea mexicana de ultra bajo costo que opera en México, Estados Unidos y Centroamérica, anuncia que la película documental “Serpiente Emplumada”, que recorre las aventuras del fotógrafo y cineasta Ricky López Bruni por las selvas mesoamericanas en busca de la elusiva y mítica ave de las culturas prehispánicas, el Quetzal, fue elegida para formar parte de la muestra del Festival Internacional de Cine de Guadalajara (FICG34), una de las citas cinematográficas más relevantes de México e Hispanoamérica. Volaris, apegada a su iniciativa de reducción de la huella de carbono “Cielito Limpio”, decidió apoyar la producción de este documental desde su inicio, gracias a que uno de los ejes centrales de la cinta es la conservación de los bosques de México y Centroamérica.

“Nuestro apoyo en la producción del documental Serpiente Emplumada nos llena de orgullo, refrenda nuestro compromiso con el medio ambiente, y cierra un ciclo que comenzamos a finales del año pasado, cuando lanzamos en conjunto con la Secretaría de Cultura de la Ciudad de México, la exposición fotográfica del mismo nombre, que está expuesta en Rejas de Chapultepec hasta final de este mes”, señaló Enrique Beltranena, CEO y director general de Volaris. “Serpiente Emplumada” y el Festival Internacional de Cine de Guadalajara, tienen mucho en común.

Mientras la cinta apoya el cuidado del medio ambiente, el FICG34 es un evento que tiene un enorme compromiso con la naturaleza, ya que desde su edición número 30, ha participado en el Proceso de Cumplimiento Ambiental Voluntario, y en su edición número 32, obtuvo la Certificación de “Evento Sustentable” promovido por la Secretaria de Medio Ambiente y Desarrollo Territorial.

“La selección de la película Serpiente Emplumada en la muestra de cine de Guadalajara es un paso más que damos en la promoción y cuidado de nuestros bosques nubosos. El Quetzal es símbolo de esta lucha, y esperamos que todos los asistentes al Festival se sensibilicen en relación con la protección del medio ambiente para las generaciones futuras” afirmó Ricky López Bruni, director del documental.

Volaris invita al público a disfrutar de las proyecciones programadas de “Serpiente Emplumada” en el Festival de Cine de Guadalajara, y al gran estreno en salas comerciales que se hará en seguimiento a los planes de promoción que se desarrollan para la película.

Comunicado de prensa.

Protección social únicamente para una tercera parte de los niños

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La pobreza y las privaciones sufridas en la infancia producen ramificaciones negativas que pueden durar toda la vida; sin embargo, en la actualidad sólo una tercera parte de los niños del mundo cuenta con una protección social que les permita crecer y desarrollarse gozando de sus derechos elementales. La Agenda 2030 de Desarrollo Sostenible pugna por garantizar la protección social para todas las personas, con especial énfasis en los menores de edad.

De acuerdo con el Fondo de la ONU para la Infancia (UNICEF) y la Organización Internacional del Trabajo (OIT), uno de cada cinco niños del mundo, es decir 385 millones, vive con condiciones de pobreza extrema y el 45% del total de la infancia padece pobreza.

En un informe conjunto publicado este miércoles, los organismos de la ONU destacan la importancia del bienestar de los niños más allá de los beneficios que supone a nivel individual y afirman que una infancia protegida es vital para el desarrollo de un país a corto y a largo plazo.

El estudio sostiene que los sistemas de protección social son la herramienta adecuada para abordar la pobreza y la vulnerabilidad económico-social de los menores.

La Declaración Universal de los Derechos Humanos y la Convención de los Derechos del Niño establecen claramente el derecho a la protección social y la Agenda 2030 la incluye en el primero de los Objetivos de Desarrollo Sostenible.

Las cifras indican que apenas el 35% de los niños recibe algún tipo de protección social con grandes disparidades regionales. Por ejemplo, en Europa y Asia Central el 87% de los menores están protegidos. En América, el porcentaje se reduce a 66, en Asia y el Pacífico a 28 y en África a 16.

Transferencias de efectivo

Pese a la pobreza de los números, el informe resalta una tendencia positiva que han registrado en los últimos años los programas de transferencias de efectivo que impactan directamente la alimentación, salud y educación de los niños. También cita el creciente interés por las ayudas económicas universales para la infancia.

Aclara, no obstante, que las iniciativas de transferencias de efectivo no solucionan los problemas por sí solas, sino que deben ser parte de una política amplia de protección social a los niños y las familias.

En este apartado menciona a Argentina, Brasil, Chile y Mongolia entre los países que han logrado grandes avances hacia la protección social universal.

Lamenta, por otro lado, que muchas naciones todavía tengan programas muy limitados de protección a los menores, con beneficios inadecuados e instituciones fragmentadas y débiles.

La publicación reconoce un aumento del gasto y la inversión en medidas de protección social para los niños, pero advierte que hace falta un mayor avance en ese terreno.

Cifra engañosa

Detalla que 139 países gastan en la protección social para menores de hasta 14 años un promedio del 1,1% de su PIB, una cifra muy engañosa en vista de que Europa destina el 2,5%, mientras que el norte de África y los Estados árabes asignas apenas el 0,1% a ese renglón.

La OIT y UNICEF reportan asimismo que las políticas de consolidación fiscal que tienen lugar en algunos países implican una reducción en los beneficios para los niños y las familias, por lo que piden mayores esfuerzos para que los ajustes fiscales no arruinen el terreno ganado.

Las agencias hacen hincapié en la necesidad de que los sistemas de protección social sean sensibles a las cuestiones de género y que promuevan la igualdad, por ejemplo, en cuanto al trabajo y los cuidados domésticos no remunerados, que en general recaen sobre las mujeres desde que son niñas.

Recomendaciones

Para avanzar hacia la protección social de la infancia, las agencias de la ONU recomiendan:

  • Expandir rápidamente los beneficios para los niños y las familias, incluyendo el otorgamiento de ayudas monetarias universales a los menores como un instrumento práctico para avanzar hacia la cobertura universal.
  • Garantizar que las prestaciones para los niños y las familias sean parte de un sistema de protección social que contemple otros servicios básicos.
  • Institucionalizar el monitoreo y análisis de la protección social a la infancia por medio de informes inter agenciales periódicos.

Fuente: Noticias ONU

Un benchmark en voluntariado: Caso Gentera

El voluntariado implica dedicar parte de tu tiempo a una actividad cuyo impacto sea a favor de la comunidad o el medio ambiente. Esta tarea se ha extendido al mundo corporativo permitiendo que las compañías puedan dar al entorno y mejorar sus prácticas en materia de responsabilidad social.

¿Qué es el voluntariado corporativo?

Al voluntariado corporativo se le conoce como el conjunto de actividades que son promovidas y apoyadas por una compañía con el objetivo de incentivar la participación libre de sus grupos de interés por medio de la dedicación de tiempo, capacidades y talento a diversas causas sociales o ambientales.

Integrar esta práctica en el sector empresarial es bastante favorable porque las compañías pueden aprovechar su modelo de negocio para la generación de iniciativas sociales y ambientales.

Para poner en marcha este tipo de proyectos y lograr que sean un éxito, las marcas involucran a todos sus talentos sin importar de que área sean porque otro de los objetivos es precisamente lograr que cada parte de una compañía pueda trabajar en equipo y unirse por una causa.

Una correcta política de voluntariado corporativo debe de tomar en cuenta tres cosas: el colectivo beneficiario, las empresas y los voluntarios (colaboradores).

Al integrar estos puntos, se puede mejorar la participación de los colaboradores y ayudar a crear una cultura organizacional mucho más alineada con los objetivos de responsabilidad social de una compañía.

Un benchmark en voluntariado

¿Cómo hacerlo?

Garantizar el éxito de un programa de voluntariado corporativo no es sencillo porque debes incentivar a tu equipo a unirse y a poner su mejor esfuerzo para lograr un impacto realmente positivo.

Sin embargo, antes de correr la voz acerca del programa que se quiere implementar, una empresa debe tomar en cuenta los siguientes puntos para planificarlo de manera adecuada:

• Planeación anual.
• El número de actividades suele ser proporcional al número de direcciones, gerencias de ventas y oficinas de servicios.
• Tiempo de ejecución: 1 actividad en el marco de 8 meses para ejecutarla es razonable.
• Los colaboradores se coordinan de manera interna en cada una de sus direcciones, incentivan el trabajo en equipo y el acercamiento a alguna institución o causa de su elección para actuar como voluntarios.
• Logística y ejecución en alianza con organizaciones de la sociedad civil en atención a beneficiarios directos.
• Logística y ejecución en atención directa a la causa que se desea impactar.
Riesgos de no planear adecuadamente un voluntariado
Por otra parte, cada proyecto o política desarrollada sea de la causa que sea, requiere de un correcto análisis, diseño, implantación, evaluación y control, sobre todo porque al implementar una iniciativa de esta naturaleza, también se corre el riesgo de fracasar por los siguientes motivos:
• La causa elegida no tiene nada que ver con el core business o los stakeholders de la empresa.
• La empresa no ve la utilidad de la acción para sus empleados.
• Los trabajadores no perciben de manera efectiva los resultados de la ayuda que están realizando.
• La empresa enfoca la acción como si se tratase de un evento más de la compañía.
• El trabajo que supone para la ONG la gestión del voluntariado es en ocasiones superior al resultado obtenido por la acción.
• Los empleados tienden a “idealizar” el voluntariado y no siempre se realiza en las situaciones más idóneas.
• A veces, los proyectos de voluntariado no se tratan a largo plazo, por lo que el empleado tiene la sensación de que basta con una ayuda puntual en la que no necesita preparación.
• Para implicarse en una acción de voluntariado se necesita sensibilización y formación previas.

Un caso de éxito en voluntariado corporativo. Caso Gentera

Una vez que se cuenta con todo lo anterior, ahora sí se pueden compartir los planes en materia de voluntariado corporativo. En el caso de Fundación Gentera, este compromiso primero se extiende con el CEO, quien será el responsable de ser el vocero para estas actividades y será quien impulse el desarrollo de las metas y alcances año con año.

Los colaboradores son parte fundamental del voluntariado, pues son ellos quienes proponen y organizan sus actividades con sus equipos de trabajo, logrando integración, desarrollo de habilidades, pero sobre todo sensibilizarse y vincularse con la comunidad.

La vocación social con que nació Gentera se fortalece a través del impulso de iniciativas de voluntariado que se han extendido a través de sus empresas como Compartamos Banco, Yastás, Aterna, Intermex y Fiinlab.

Compartamos Banco

En 2018, las 587 oficinas de servicios de Compartamos Banco realizaron al menos una actividad de voluntariado, con 38,662 horas de trabajo que beneficiaron a 41,803 personas. “Los colaboradores del área de ventas siempre son los más entusiastas, se involucran y son sensibles a las necesidades de su entorno”, nos expresan.

Mientras que en las 198 sucursales de Compartamos Banco, los colaboradores decidieron donar un día de su descanso y escogieron una causa para atenderla a través del voluntariado.

Como resultado fueron 1,370 horas de trabajo en un día no laborable en beneficio de 9,340 personas: “Nos llena de orgullo porque las sucursales tienen una operación difícil y ellos se organizaron, promovieron grupos de trabajo y donaron un día de su descanso para vivir nuestra vocación social”, comparten.

Yastás

En Yastás, la empresa de Gentera que brinda a las personas acceso a operaciones financieras, pago de servicios, pagos multinivel y recargas, se logró que el 100% de sus gerencias realizaran su voluntariado y ayudaran a 935 personas.

Para Gentera impulsar el voluntariado corporativo es la mejor forma de servir a los demás, desarrollar habilidades, trabajar en equipo, integrarse y generar sentido de pertenencia, vivir el valor del servicio e involucrarnos con la comunidad.

Resultados

Y como resultado a todo lo anterior, Fundación Gentera ha logrado lo siguiente:

• Niños, niñas, jóvenes y adultos beneficiados directamente a través de la inversión de tiempo y actividades desarrolladas; de manera adicional se contempla el donativo en especie para el bienestar y atención a las necesidades de la organización.
• Puede haber vinculación de familiares en relación con las actividades que se convoquen por parte de los colaboradores.
• Integración entre áreas, empresas y oficinas. Hoy en día por ejemplo, las direcciones de CEAS se unen y participan en una sola actividad, es una iniciativa que surge de los colaboradores. Los colaboradores de Compartamos invitan a los de Yastás o se unen varias oficinas para hacer actividades regionales.
Ahora veamos este impacto en cifras:
• Número de voluntarios: 13,783
• Número de actividades: 920
• Porcentaje de voluntarios: 82%
• Número de horas hombre de voluntariado: 52,584. ¡Equivalente a 6.8 años de ayuda!
• Número de beneficiarios: 58,412

Ventajas de integrarlo

Cuando se planifica y desarrolla adecuadamente una estrategia de voluntariado corporativo, no solo aporta beneficios claros a la sociedad o al medio ambiente, también es muy rentable para las compañías. Veamos algunas ventajas de integrarlo:

• Contribuir al cambio de la sociedad implicando a sus empleados en causas solidarias.
• Incremento del orgullo de pertenencia y compromiso del empleado en la empresa.
• Mejora de la comunicación interna.
• Promoción de nuevas competencias entre los trabajadores como habilidades de liderazgo y trabajo en equipo.
• Fomento de una visión integral de la empresa por parte de los empleados.
• Posibilidad de difusión en medios de comunicación y mejora de la imagen corporativa.

Si estas políticas de voluntariado corporativo se desarrollan adecuadamente, pueden existir todavía más beneficios, porque este tipo de programas, también ayudan a impulsar parte de los Objetivos de Desarrollo Sostenible cuyo fin es lograr que problemas como la pobreza, la falta de alimentos o vivienda, el cambio climático o la escasez de agua, dejen de afectar a millones de personas a nivel mundial.

10 ideas de arquitectura sustentable

Integrar ideas de arquitectura sostenible se ha convertido en todo un reto pero está más que demostrado que hacerlo puede aportar beneficios económicos, sociales y ambientales debido a su buena gestión de recursos y por el planteamiento de metas a futuro.

El futuro en la arquitectura sostenible

Algunas personas comparten la idea de que construir de manera ecointeligente es más costoso. Sin embargo, edificar de manera ecológica o verde cuesta lo mismo o incluso menos que construir un edifico convencional.

Esto se debe a que las ideas de arquitectura sustentable, se plantean a partir de una estrategia de gestión más eficaz que permite aprovechar de manera adecuada los recursos y reducir sistemas eléctricos, mecánicos y estructurales.

10 ideas de arquitectura sustentable

Al construir de manera sostenible, no solo se reducen los costos y la utilización de recursos, también se puede mejorar la calidad de vida de las comunidades y reducir los niveles de contaminación.

Para arquitectos expertos en esta materia, como Baharash Bagherian, el éxito de la arquitectura sostenible se encuentra en que desde los primeros planos se integran ideas y sistemas sostenibles que sirvan también para un futuro… Repasemos algunas de sus propuestas…

Ideas de arquitecturas sostenible

Para Baharash Bagherian la arquitectura es más que edificios. Se trata de crear destinos sostenibles que hagan que las personas se sientan saludables para vivir, inspiradas para trabajar y que quieran visitar.

Bajo esta ideología se han creado proyectos que buscan aportar espacios más sostenibles al tejido urbano y que permita mejorar la calidad de vida en las grandes ciudades.

1-. Revestimiento exterior de bajo mantenimiento

10 ideas de arquitectura sustentable

Sustentabilidad se ha colocado como sinónimo de durabilidad. Esto quiere decir que se puede diseñar un edificio ecológico y al mismo tiempo asegurarse de que este se mantenga firme durante los próximos 100 años.

Esto reduce el desperdicio y los costos de energía en el transcurso de unas pocas décadas. Además, tiene el potencial de tener un gran impacto a largo plazo en la ecología global.

El uso de productos de revestimiento de larga duración y de bajo mantenimiento, permiten precisamente construir de manera sostenible y garantizar que el edificio o proyecto pueda mantenerse firme sin arriesgar la vida de sus inquilinos ni la del medio ambiente


2-. Diseño ecológico para inspirar

10 ideas de arquitectura sustentable

Una de las formas de difundir el amor por la ecología y la sostenibilidad es hacerlo accesible.

La iniciativa Get Living London hace exactamente eso: utiliza el diseño y también une a las comunidades para habla sobre la importancia de una vida saludable.

Esta vida saludable se traduce en acceder a una mejor calidad de vida y a integrar proyectos y productos que están diseñados bajo un sistema sostenible que no solo beneficie a las generaciones presentes, también a las futuras.


3-. Materiales tradicionales utilizados en formas innovadoras

10 ideas de arquitectura sustentable

El pabellón de la firma de arquitectura Kreod se ha convertido en un emblemático de las capacidades del diseño sostenible que se puede empujar utilizando los materiales de construcción más convencionales.

Para este proyecto se utilizaron tablones de madera de Kebony y se introdujo una forma geométrica pura: el hexágono, lo que permitió que el edificio sea intrínsecamente estructural.

“KREOD está construido en Kebony, y es una alternativa sustentable a la madera tropical. Por el momento la estructura/escultura es una parte central de la Plaza de la Península, un espacio público muy concurrido en la Ciudad de Londres”, comparten en la página.

KREOD es un espacio único y portable donde compañías, organizaciones o marcas pueden presentar sus productos/proyectos dentro de un bello, poderoso, flexible, funcional y dinámico espacio.

Este tipo de espacios tienen la facilidad de adaptarse a cualquier lado y ofrecer una alternativa de trabajo mucho más cómoda y accesible.


4-. Ventilación natural

10 ideas de arquitectura sustentable

Otra de las propuestas de la arquitectura sostenible es abrir un espacio para la ventilación la natural y así poder dejar de depender del uso de la calefacción o refrigeración.

La tienda Tommy Bahama utiliza ventanas abiertas en todos los lados del espacio comercial, lo que permite que el aire fresco fluya libremente a través del interior.

Esto además de significar un ahorro importante para la compañía, les brinda a los compradores y clientes de restaurantes una experiencia más natural.

Para los dueños de esta tienda, esto es el toque perfecto para una tienda que encarna la sensación al aire libre de un verdadero paseo por la playa.


5-. Iluminación LED

La mayoría de las oficinas y espacios laborales utilizan grandes cantidades de luz que sin duda se ven reflejadas en cada recibo. La arquitectura sostenible busca precisamente reducir todo esto.

En el caso de la Escuela Waldorf en Fredrikstad, Noruega, se utiliza la iluminación LED con gran efecto sostenible porque la estructura tiene un diseño claramente moderno que promueve el aire interior y la calidad de la luz.

Cuenta con ventanas grandes colocadas estratégicamente que están inundando el interior con luz natural y tiene una selección única de bombillas LED colgantes funciona.


6-. Más terrazas

Las azoteas cuentan con una gran cantidad de pies cuadrados sobre un edificio que no solo se puede usar para el espacio funcional, sino también para reducir el consumo de energía.

Este espacio plano puede convertirse en techos verdes y para que los inquilinos puedan aprovechar la luz del sol para secar su ropa en espacios asignados y evitar que recurran a sistemas de gas.

La adición de vegetación al techo reduce el impacto de la luz solar directa y mantiene el edificio fresco, reduciendo el tiempo de funcionamiento de los sistemas de refrigeración activos.


7-. Espacios libres para la comunidad

10 ideas de arquitectura sustentable

La sostenibilidad y la arquitectura sostenible, también cuentan con proyectos que involucren a la comunidad y los haga ser más conscientes sobre la importancia de abrazar la ecología.

A veces se trata de crear conciencia sobre la belleza natural de nuestro entorno y recordar a las personas las comunidades que coexisten con el mundo natural.

Un proyecto en Malmo, Suecia, les brinda a los residentes y turistas un lugar ecológico para reunirse y observar a la Madre Naturaleza en toda su abundancia.

Para lograr esto, los diseñadores utilizaron madera modificada de origen local para los espacios de la cubierta y los bancos elevados.


8-. Corriente de aire

10 ideas de arquitectura sustentable

El aislamiento es esencial para controlar la temperatura interior de un edificio pero hay otras medidas que se pueden tomar en cuenta e impulsar un sistema de refrigeración más natural.

Una pantalla de lluvia abierta permite que el aire se ventile a través de su revestimiento, retirando el aire estancado y la humedad de la membrana impermeable.

Esto puede evitar que el aire caliente o frío del ambiente pase a través del aislamiento. Esta moderna renovación se puede ver en la biblioteca de Kebony que utiliza revestimientos de madera efecto.


9-. Espacios pequeños

10 ideas de arquitectura sustentable

Una de las mejores maneras de reducir la huella de carbono es disminuir la huella física de los hogares o espacios residenciales.

Existe un retiro de artistas en el norte de Noruega que es un ejemplo perfecto de vida pequeña que no sacrifica el diseño y la funcionalidad inherente.

Se encuentra en lo alto de un muelle elevado que se asoma sobre un canal que pasa por debajo. Su revestimiento de tejas de Kebony permite aprovechar perfectamente los recursos y ofrecer un espacio sostenible para vivir.


10-. Materiales más sostenibles

Una villa situada en un pintoresco valle en Lituania adoptó un enfoque holístico y ecológico para el diseño y la construcción.

Su forma no solo se acopla con el paisaje circundante, sino que los arquitectos especificaron los productos que vienen con la menor huella de carbono posible.

El uso de materiales naturales para revestimientos, techos y cubiertas contribuye en gran medida a minimizar el impacto de cualquier trabajo de construcción.

Además existen muchos proyectos que están elaborando desde cemento hasta madera utilizando y aprovechando otros recursos.

Entrevista con Daniel Ríos de AT&T México

A pesar de que el país ha registrado importantes avances en materia de conectividad en los últimos años, el área de oportunidad es tal que el presidente Andrés Manuel López Obrador enmarca su promesa de llevar internet a todo el país como parte de la función social que tiene el Estado.

México ocupa el último lugar de los 35 países de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE) en penetración de banda ancha fija y el sitio 33 en penetración de banda ancha móvil, de acuerdo con Deloitte.

Hasta antes de 2013, la concentración del mercado de telecomunicaciones generó una baja inversión en el sector, provocando precios altos por los servicios, oferta ilimitada y baja calidad de los servicios, continúa la firma.

En los últimos cinco años, el sector ha registrado importantes flujos de inversión y llegada de actores de competencia. No obstante, en 75% del territorio mexicano todavía no es posible hablar por teléfono móvil, asegura el Presidente.

Por ello, ha advertido que las empresas ganadoras de licitaciones en telecomunicaciones tendrán que ofrecer “contraprestaciones sociales”, como internet gratuito en carreteras, plazas públicas, hospitales y escuelas, en particular con el proyecto de red troncal, que pretende instalar 26 mil kilómetros de fibra óptica y cuya licitación inició en el sexenio de Peña Nieto aunque fue detenida hace unas semanas para replantearse “desde cero”, según lo dicho por López Obrador.

¿Preocupa este enfoque social al sector?

Al menos desde AT&T México están asumiendo el panorama actual más como una oportunidad que como un riesgo.

“Un enfoque social es algo que para nosotros es bien importante y donde siempre hemos centrado nuestros esfuerzos”, comentó Daniel Ríos, vicepresidente adjunto de Asuntos Externos de AT&T México.

La empresa, que en 2018 cumplió 4 años en el país y alcanza 17 millones de suscriptores, confirma que sigue invirtiendo en México y tiene un compromiso de largo plazo con el país.

Mayor competencia

“Hasta ahora hemos invertido casi 7 mil millones de dólares. A partir de la llegada de AT&T a México, los precios se han reducido casi en 40% gracias a un modelo de competencia y específicamente los servicios se han abaratado para los grupos de población con menores ingresos representando un ahorro de hasta 100 pesos para las familias más pobres”, aseguró.

El Instituto Federal de Telecomunicaciones (IFT) informó en 2017 que las tarifas al usuario final por servicio móvil habían acumulado una reducción de casi 43% y de 40% en el precio de las llamadas de larga distancia internacional, en buena medida por los acuerdos de roaming internacional y su eliminación, resultado de una mayor competencia.

Desde AT&T México, esto lo asumen como parte de su contribución al desarrollo del país.

“El hecho de que puedas conectar a la gente en México permite que tengan mejor acceso a la información, que puedan encontrar un mejor trabajo, optimiza costos y procesos generando muchas posibilidades de crecimiento. La conectividad es un motor del desarrollo”, consideró Daniel Ríos.

Empleabilidad

Para empatar con la agenda de López Obrador, la empresa ofreció 1,000 vacantes dentro del programa federal Jóvenes Construyendo el Futuro y ya analiza la posibilidad de integrar de manera formal a los talentos más valiosos después del periodo de capacitación.

“En AT&T México tenemos entre 18 y 19 mil empleados, por los que 1,000 becarios es un volumen interesante. Estamos evaluando que la gente más talentosa se quede dentro de la empresa”, anticipó.

También mantienen su plan a tres años, iniciado con el gobierno de Peña Nieto, para conectar con red 4G LTE y Wi-Fi gratuito al Metro de la Ciudad de México, en beneficio de todos los usuarios de telefonía móvil y no únicamente de los de AT&T.

“Este proyecto forma parte de la inversión de 3 mil millones de dólares anunciada a la llegada de AT&T a México, para el despliegue de red 4G LTE. Hasta ahora las líneas 1, 2, 3, y 7 ya cuentan con conectividad y la siguiente línea la comunicaremos conforme realicemos avances”.

El despliegue de la red 4G y Wi-Fi gratuito en las cuatro líneas intervenidas tiene un beneficio actual de 2.6 millones de personas diariamente.

Acoso escolar

En línea con su negocio, AT&T México promueve desde hace un año su campaña “Dislike al Ciberbullying”, para prevenir el acoso escolar que, según la ONG Bullying sin Fronteras, padecen 7 de cada 10 niños, 85% de ellos en las escuelas.

“Si pensamos que el universo de internautas menores de 18 años es de 20 millones, las posibilidades de acoso son muy altas, por lo que buscamos sensibilizar a través de talleres dirigidos a padres, profesores, directivos y sobre todo a alumnos”, explicó el entrevistado.

En el primer año de trabajo han llegado a seis ciudades de igual número de entidades que “estadísticamente tenían mayor índice de acoso escolar”: Puebla, Toluca, Tijuana, Pachuca, Monterrey y Aguascalientes. Ahí han impactado a más de 200 escuelas públicas, alrededor de 1,000 profesores y 60 mil alumnos.

“(En los talleres) les explicamos para qué sirve el internet y para qué no sirve, el tipo de daño que se genera a partir de una conducta como ésta (acoso escolar o bullying). Siempre hay forma de que los niños no compartan toda su información y hay candados para el tipo de contenido que los niños deberían ver o no ver. Tenemos un aliado, Fundación NEMI, que nos ayuda a generar los mecanismos y procesos necesarios para trabajar con los profesores y alumnos”, indicó.

Este año, finaliza, mantendrán su campaña y continuarán el trabajo en la red de estados a los que actualmente han entrado.

Escuela pública para sordos en CDMX

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En México, son aproximadamente seis mil niños que nacen con alteraciones auditivas de diferentes grados. Esta situación trae como consecuencia un complicado desarrollo personal y académico.

Por esa razón la Ciudad de México tendrá la primera escuela pública para sordos o personas con discapacidad de este tipo.

Esta decisión fue aprobada por la Asamblea Legislativa capitalina al reconocer que esta problemática afecta a un grupo importante de la población, ubicada entre los grupos vulnerables.

Por su parte, Elizabeth Mateos, diputada local consideró imprescindible garantizar la igualdad de oportunidades a través de la eliminación de barreras de comunicación físicas, sociales y culturales que excluyen a estas personas de su plena incorporación y participación social.

Escuela pública para sordos en CDMX
Por otro lado, la Comisión de Atención a Grupos Vulnerables en el órgano legislativo local lamentó que a este sector de la población se le dé un trato diferenciado, desde el entorno familiar hasta el escolar.

Además, según datos de Excélsior, en los estudios hechos, en el país nacen casi seis mil niños con alteraciones auditivas de diferentes grados, ya sea de manera total o parcial, de los cuales 50 por ciento de las causas no pueden ser definidas, 25 por ciento está relacionado con factores genéticos y otro 25 por ciento a factores de riesgo no genéticos.

“51.1 por ciento de la población que padece sordera en México se ve seriamente afectado en su desarrollo académico puesto que la mayoría concluye su educación primaria sin saber leer ni escribir, esto es una situación que preocupa”.

Además, la legisladora dijo que si se toma en cuenta que la educación pública y gratuita es un derecho fundamental plasmado en la Carta Magna, en el caso de los niños con problemas auditivos no se cuenta con una respuesta a las necesidades de educación a este sector.

Escuela pública para sordos en CDMX
“Debemos de ponernos a la altura de esta Ciudad de avanzada para que se cree una escuela pública para sordos o personas con discapacidad auditiva en la Ciudad de México”, insistió.

Datos del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), dicen que  aproximadamente 12 millones de personas son las que viven con algún tipo de discapacidad.

En la Ciudad de México habitan aproximadamente 183 mil 103 personas con discapacidad, de las cuales 91 mil 256 son hombres y 91 mil 77 son mujeres.

“Es necesario reconocer que esta cifra no es del todo exacta si consideramos que en los rubros de discapacidad por lo general no se cuenta con todos los datos y terminan elaborándose subregistros, dado que los familiares tienden a desconocer u ocultar que esta situación existe entre ellos”, comentó.

De acuerdo con el censo de población y vivienda, mientras 91 por ciento del total de la población de entre seis y 14 años asiste a la escuela, entre las personas con discapacidad, el número baja de forma considerable hasta 63 por ciento.

Entre los jóvenes que tienen discapacidad y están en el rango de edad entre
 15 y 29 años, sólo 15.5 por ciento asiste a la escuela, casi 10 por ciento de la población total del país que tiene 15 años y más no sabe leer ni escribir, en la población con discapacidad.

 

Marriott International, Avendra y Walmart se han comprometido a apoyar al sector agrícola de Puerto Rico.

En una junta de la Clinton Global Initiative (CGI) Action Network para la Recuperación Posterior al Desastre organizada por el presidente Bill Clinton y la secretaria Hillary Clinton, el Clinton Giustra Enterprise Partnership (CGEP) anunció su compromiso para presentar una valoración en Puerto Rico que evaluaría la factibilidad de incrementar las adquisiciones de productos de granjeros locales, conectándolos con nuevos clientes y mejorando los ingresos de los granjeros en la región. Marriott International, Avendra y Walmart ya se han comprometido como socios de este proyecto, apoyando la valoración y comprometiéndose a abastecerse de productos que cumplen con los estándares de calidad y precio una vez que las pruebas hayan comenzado.

El compromiso tiene como objetivo proporcionar un impulso al sector agrícola de Puerto Rico después de que el Huracán María golpeo la isla en el 2017. En años recientes, el sector agrícola ha estado creciendo con una tasa de entre un 3 y un 5 por ciento anual, sin embargo, el Huracán María impactó aproximadamente el 80 por ciento del valor de cultivo de la isla y causo pérdidas de cosechas, producción de ganado e infraestructura estimadas en más de $2 mil millones. Antes del Huracán María, el 85 por ciento de la comida de Puerto Rico era importada, desde María la cifra ha aumentado hasta el 95 por ciento.

Esta valoración registra la capacidad agrícola en la isla, identificado cosechas potenciales que pueden servir de abastecimiento, esto incluye frutas tropicales como la sandía y la piña, y compañías que pueden servir como los compradores de estos productos. Siguiendo la investigación y el análisis de factibilidad, CGEP trabajará para establecer un negocio social que pueda comprar estas cosechas y abastecer con ellas a los compradores, creando una nueva demanda y un ingreso más alto para los pequeños granjeros de la isla.

CGEP, una iniciativa de la Fundación Clinton aporta doce años de experiencia en construcción de negocios sociales, incluyendo la construcción de la cadena de suministro en el sector agrícola. “Nuestro negocio social ha tenido impactos significativos en las vidas de los agricultores en El Salvador, Colombia, y Haití”, dijo Frank Giustra, cofundador de CGEP. “Estoy emocionado de ver nuestro exitoso modelo ser valorado para otras regiones, como Puerto Rico, donde espero que podamos ayudar a construir un puente entre los granjeros y los compradores”.

Steve Contos, vicepresidente senior del Caribe y Luxury Portfolio en el Caribe y América Latina para Marriott International agregó: “Estamos orgullosos de apoyar a los agricultores de Puerto Rico y estos esfuerzos y nuestra sociedad con CGEP refuerzan nuestro antiguo compromiso con la isla fortaleciendo a la comunidad local. La plataforma de sustentabilidad e impacto social de Marriott, Serve 360, también alinea este proyecto con nuestro objetivo global de abastecernos localmente con el 50 por ciento de nuestros productos, en conjunto, para el 2025. Es un situación beneficiosa para todos”.

“Estamos emocionados de ser parte de este esfuerzo de CGEP y verlo como un componente fundamental hacia una mejor cadena de suministro en esta región”, dijo Patrick Poncet, vicepresidente del Caribe, México y América Central de Avendra. “Como una de las principales compañías de cadena de suministro y adquisiciones, esta iniciativa nos proporciona una oportunidad de brindar nuestra
experiencia y colaborar con los interesados clave a través de la cadena de valor para entregar una solución efectiva enfocada localmente”.

Walmart aporta apoyo y años de experiencia trabajando con una red local de agricultores. “Estamos encantados de ser parte de los esfuerzos de CGEP porque nuestro compromiso de más de 25 años con Puerto Rico y el bienestar de la comunidades está relacionado (alineado) directamente a los objetivos de la organización. Actualmente, Walmart Puerto Rico está trabajando muy duro para incrementar la inversión anual de un millón de dólares en productos cosechados en la isla para contribuir en el Desarrollo de la industria agrícola y, por lo tanto, promover la creación de empleos y aumentar la actividad económica local”, dijo Iván Báez, director de asuntos públicos y relaciones gubernamentales.

La valoración y los agronegocios potenciales se desarrollarán con la experiencia de CGEP para construir negocios sociales que ayudan a pequeños agricultores y pescadores alrededor del mundo, incluyendo en Haití, El Salvador y Colombia. Por ejemplo, en El Salvador, las adquisiciones de compradores socios degranjeros locales se ha incrementado en más de $7 millones desde el lanzamiento del negocio social CGEP en 2014. CGEP construye negocios sociales para generar un impacto social y retornos financieros al dirigir los vacíos en el mercado en las cadenas de suministro de los países en desarrollo. A través de este modelo, CGEP busca ayudar a la gente a salir de la pobreza por medio de su trabajo.

El compromiso fue anunciado el miércoles, 30 de enero en el CGI Action Network de RecuperaciónPosterior al Desastre, que reúne a líderes del gobierno, de negocios, y de la Sociedad civil para hacer compromisos y ayudar a las comunidades impactadas por la temporada de huracanes del 2017. En lareunión, los participantes discutieron los actuales esfuerzos de recuperación en la región, el progreso a la fecha, los desafíos constantes, e hicieron Compromisos con la Acción, proyectos específicos y medibles que abordan problemas críticos como la seguridad de la comida, el acceso a la salud, apoyo a pequeños negocios, turismo sustentable y energía renovable.

Comunicado de prensa.

Apps para ahorrar agua… y maratones también

Nuestros smartphones nos han facilitado la vida y ahora podemos hacer casi todo desde ellos… hasta cuidar nuestra huella hídrica por medio de estas apps para ahorrar agua y más.

¿Cuánta agua usas?

La mayoría de nuestras actividades involucran al agua. Esta necesidad ha llevado a que una persona desperdicie cerca o más de 200 litros de agua al día, mientras que aproximadamente 2,100 millones de personas carecen de ella en el hogar y no cuentan con saneamiento seguro.

Esta cruda realidad ha llevado a que los líderes mundiales, organizaciones y empresas integren el acceso al agua y saneamiento, como la meta seis de los Objetivos de Desarrollo Sostenible, cuyo compromiso es asegurar que las personas puedan contar con este recurso para 2030.

Para lograr esto, se han desarrollado iniciativas que buscan crear conciencia respecto a la importancia de cuidar el agua y disminuir el consumo, sobre todo porque existen lugares como Ciudad del Cabo en donde la crisis hídrica ya está presente.

Algunas de estas estrategias son apps para ahorrar agua. Una de ellas fue creada por la Asociación Nacional de Agua Rural (NRWA), que invita a las personas a conocer cuánta agua consumen y más.

Apps para ahorrar agua

El motor de ahorro aqkWa, es una herramienta interactiva y personalizada que permite cuidar el agua, energía y dinero. Esta app para ahorrar agua, también quiere educar a las personas sobre la conservación del agua.

Además, es una plataforma basada en el software Saas en la que los usuarios iniciarán sesión a través de un dispositivo móvil o computadora y en él pueden compartir cuál es su consumo actual de agua y energía.

A cambio, el consumidor recibe un aspecto integral de su consumo de agua con consejos sobre dónde y qué pueden hacer para conservar el agua, reducir el consumo de energía y ahorrar dinero.

Esta plataforma tiene la capacidad de estimar el uso del agua y enfocar al consumidor en los esfuerzos de conservación del agua, al mismo tiempo que aumenta el alcance de los servicios públicos y ayuda a cubrir la demanda en los lugares donde NRWA tiene alcance.

Al utilizar esta app, se puede proporcionar a los sistemas de agua y servicios públicos una gran cantidad de datos específicos de los consumidores. Estos datos les ayuda a descubrir problemas de infraestructura que de lo contrario podrían haber pasado por alto.

Tim Robertson, CEO de Save Water Save Money y creador del motor de ahorro aqKwa, señala que a través de esta aplicación, la industria encargada de suministrar el agua, puede conocer desde la ubicación geográfica, el consumo de agua y energía por dispositivo, persona y hogar así como el posible ahorro que se puede obtener.

La Agencia de Protección Ambiental señala que tan solo en Estados Unidos, cada habitante utiliza un promedio de 88 galones de agua por día en el hogar y una familia promedio puede gastar 180 galones por semana o 9,400 galones por año.

Desafortunadamente, la mayoría no es consciente de este consumo excesivo. Es por ello que al popularizar apps para ahorrar agua, como aqKwa, se puede ayudar a impulsar un cambio cultural positivo.

“Cuando los consumidores reciban su informe personalizado de Savings Engine, se les dará acceso a sugerencias y consejos sobre dispositivos de ahorro de agua”, señala Robertson.

De acuerdo con la organización NRWA, esta nueva herramienta, también puede ayudar a las empresas de servicios públicos a captar la atención de sus clientes y les otorgará a los consumidores y marcas una visión inmensurable sobre la eficiencia del agua y los posibles ahorros.


2-. Virtual Water

El pan, el huevo, el cereal o la pizza… Todos estos alimentos necesitan grandes cantidades de agua para ser elaborados. Es por ello que el diseñador Timm Kekeritz creó un diseño de infografías que a través de la app “Virtual Water”, nos ayuda a conocer la huella hídrica de nuestros alimentos.

La idea de la huella hídrica es bastante similar a la ecológica pero se centra en el uso del agua. Así que dentro de “Virtual Water”, podrás encontrar toda clase de alimentos y cuánta agua se requiere para producirlos.

“Virtual Water” ofrece una gama de productos más amplia que la edición impresa, además de una interactividad total. Utiliza el control para ajustar la cantidad de cada producto, desliza para navegar y comparar productos.

Las ilustraciones muestran la cantidad de agua consumida en la producción de productos alimenticios cotidianos. ¡Aquí abajo puedes ver más cómo funciona!


3-.Playlist para ahorrar agua

El gobierno africano reconoce que Ciudad del Cabo esta en riesgo de quedarse sin agua. Por ello crearon un playlist que invita a sus habitantes a bañarse en menos tiempo y así poder ahorrar agua.

Para desarrollar este álbum: “2-minute Shower Songs”, las autoridades de la ciudad se reunieron con músicos de la talla de Fifi Cooper, Rouge, Kwesta, entre otros.

Los diez artistas que se sumaron a esta iniciativa aceleraron el ritmo de sus sencillos para fomentar que las duchas de las personas duren el mismo tiempo que las canciones: 2 minutos.

Varias de estas canciones hablan sobre el agua, como en el caso de Youngsta que en la nueva mezcla agregó: “Primero debes comprobar que has cerrado el grifo”.


4-. Water Use Calculator

Grace Communications Foundation, creó una calculadora que permite conocer tu huella hídrica en cada aspecto de tu día; desde la preparación de alimentos hasta la que se utiliza para proveerte energía.

Dentro de esta aplicación se muestra que para obtener un plato de verduras al vapor, se requiere agua para cultivar, procesar y transportar la comida pero cuando consumes menos comida en la cadena alimentaria, comes más alimentos integrales y desperdicias menos alimentos, también estas ayudando a ahorrar agua.

Por otra parte, te muestra algunos consejos sobre cómo ahorrar en el baño, el jardín, la cocina y más. Incluso señala que cuando realizas tus compras, estas consumiendo una gran cantidad de agua y que lo mejor para evitar este desperdicio es hacer compras más inteligentes.


5-. Drip Detective

Es una herramienta que monitorea el goteo y te ayuda a conocer cuánto dinero y agua pierdes en cada fuga.

Drip Detective te comparte en unos cuántos segundos y de manera precisa la cantidad de agua y el costo asociado con cualquier fuga de agua. Drip Detective se diseñó para facilitar la determinación de los costos de agua, ya sea que la fuga sea un goteo lento o un flujo constante de agua.

Las características de app incluyen desde la medición de volúmenes métricos hasta la cantidad de agua desperdiciada cada día, semana, mes y año usando galones, pies cúbicos o litros.

Aunque estas apps para ahorrar el agua, no son las únicas formas de ayudar a proteger este valioso recurso…

Un maratón para salvar el agua

Para crear conciencia sobre la crisis mundial del agua, Mina Guli busca alcanzar la meta de 100 maratones en 1 día y para visibilizar la importancia de este recurso imprescindible. A este objetivo se le sumó la organización #RunningDry, cuya misión es influir en las políticas y educar a la gente sobre los conflictos mundiales que acechan al mundo.

No obstante, su objetivo principal es que todas las personas tengan acceso al agua potable segura, asequible y sostenible, así como al saneamiento adecuado con el objetivo de salvar vidas y garantizar un futuro saludable para la futura residencia de la tierra.

Para impulsar este objetivo, Mina y la organización invitan a las personas a correr y a sumarse a cuidar el agua. Incluso existe el documental RUNNING DRY, que muestra el impacto que ha logrado esta iniciativa. ¡Echa ojo aquí abajo!

AB InBev se vuelve más sustentable al distribuir su cerveza

AB InBev se vuelve más sustentable al construir una empresa para unir a las personas y tener un mundo mejor, ahora y durante los próximos 100 años o más.

AB InBev se vuelve más sustentable cuando se trata de distribuir su cerveza

La cervecera más grande del mundo, Anheuser-Busch InBev está programada para entregas de prueba en el Reino Unido utilizando gas natural licuado (GNL) para reducir las emisiones dañinas. Con eso AB InBev se vuelve más sustentable.

Según IVECO, los vehículos pueden lograr reducciones de emisiones de carbono de hasta el 80%.

AB InBev, que posee las marcas Budweiser, Stella Artois y Beck’s, está programada para probar las entregas de GNL de su cervecería Samlesbury en Lancashire durante las próximas semanas. Por primera vez en las fábricas de cerveza de la compañía en el Reino Unido, el ensayo de GNL tendrá como objetivo reducir el CO2, las partículas en suspensión, el óxido de nitrógeno y las emisiones de ruido.

El combustible de bajo carbono será utilizado por los camiones IVECO Strailis NP proporcionados por la empresa de transporte H Parkinson Haulage (HPH). El vehículo ofrece una mejora del 15% en el consumo de combustible y puede transportar hasta 1,560 cajas de cerveza a plena capacidad. AB InBev y HPH seguirán de cerca la prueba de dos semanas para cuantificar los ahorros ambientales.

AB InBev se vuelve más sustentable cuando se trata de distribuir su cerveza

El proyecto se alinea con la ambición de que AB InBev se vuelve más sustentable con reducir las emisiones de la cadena de valor en un 25% en los próximos seis años, como se indica en los Objetivos de sustentabilidad de 2025 de la empresa. El 25% de reducción de carbono se presentó a través de la Iniciativa de Metas Basadas en la Ciencia (SBTi), y cubre las emisiones de alcance 1, 2 y 3.

El gerente de la cervecería de Samlesbury, Stanislav Chulkov, dijo que están encantados de que Samlesbury sea el lugar elegido para probar la tecnología pionera sostenible, por primera vez para AB InBev en el Reino Unido. Buscan constantemente nuevas formas de mejorar la eficiencia de sus operaciones y hacer un mejor uso de los recursos, por lo que esperan que la prueba de GNL sea otro paso hacia la reducción de la huella de carbono y el cumplimiento de los Objetivos de Sostenibilidad 2025.

Anheuser-Busch InBev (AB InBev) está vinculando los objetivos climáticos basados en la ciencia que debería influir en las comunidades en las que opera, después de anunciar nuevos objetivos de clima, agua y cadena de suministro para 2025.

AB InBev se vuelve más sustentable objetivos

La mayor cervecera del mundo AB InBev se vuelve más sustentable al comprometerse de reducir las emisiones de gases de efecto invernadero en un 25% para 2025 en comparación con la línea de base de 2017. El objetivo de emisiones encabeza un nuevo paquete de compromisos que apunta a garantizar que el 100% de los agricultores directos estén capacitados, conectados y tengan poder financiero, que todos los envases sean retornables o estén hechos de contenido mayoritario reciclado y que todas las comunidades en las áreas de estrés hídrico han mejorado considerablemente el acceso y la calidad del agua.

El agua es un objetivo fundamental para AB InBev, y la compañía está comprometida a trabajar con las comunidades, así como con WWF y The Nature Conservancy, para desarrollar la capacidad de recuperación y mejorar el acceso al agua limpia y segura.

AB InBev se vuelve más sustentable – entrevista

En una entrevista exclusiva para Edie, el director de adquisiciones y sustentabilidad de AB InBev, Tony Milikin, señaló cómo la compañía estaba dispuesta a trabajar con la industria para crear mejores métricas para la administración del agua y ayudar a las comunidades que viven en áreas con problemas de agua. Eso demuestra que AB InBev se vuelve más sustentable.

Según Milkin, la cervecera puede competir en el mercado, pero fuera de él tienen los mismos problemas y deben trabajar juntos en las mismas soluciones.

Alrededor del 10% del uso del agua de AB InBev proviene de la fábrica, por lo que es una responsabilidad para la cervecera involucrarse con las comunidades. Alrededor de una cuarta parte de la cerveza se elabora en áreas con restricciones de agua, por lo que no solo es un problema comercial para ellos sino también moral.

Una investigación de CDP sugiere que el 63% de las ciudades ve riesgos futuros relacionados con el suministro de agua, muchos de los cuales se verán agravados por el cambio climático. Casi el 85% de las ciudades de Asia y Oceanía están preocupadas por los “riesgos graves“, y estas preocupaciones solo disminuyen ligeramente en África (80%) y América Latina (75%).

Operando en más de 50 países, AB InBev fue una de las 74 compañías incluidas en la lista A de CDP para informes de agua el año pasado, y la compañía ha reducido el consumo de agua a 3.09hl/hl en promedio en más de 200 cervecerías. Para 2025, se prevé que el promedio de AB InBev caiga a 2.8 hl/hl. De hecho, AB InBev ha registrado un ahorro de agua de 20 mil millones de litros en cinco años, suficiente para llenar más de 7800 piscinas olímpicas. Eso confirma que AB InBev se vuelve más sustentable.

AB InBev se vuelve más sustentable – Comunicar a las comunidades

Milikin señaló que ya era hora de que la compañía ha dado pasos con sus marcas para comunicar la sustentabilidad. La cervecera posee numerosas marcas de cerveza, incluidas Budweiser y Stella Artois, la última de las cuales participa en el programa “Buy a Lady a Drink” en asociación con Water.org.

La asociación tiene como objetivo abordar la crisis mundial del agua y ha proporcionado agua potable a cerca de 800,000 personas en regiones en desarrollo. Desde entonces, se ha extendido a 3.5 billones de personas para 2020.

La marca de cerveza mexicana Corona comunica un compromiso con el envasado, que gira en torno a una asociación con Parley for the Oceans para proteger a 100 islas contra la creciente contaminación de los plásticos marinos para 2020.

Otra manera en la que AB InBev se vuelve más sustentable es con colocar una etiqueta de electricidad renovable en cualquier cerveza Budweiser que haya sido elaborada con electricidad 100% renovable. Desde la primavera de 2018, las cervezas vendidas en los Estados Unidos están equipadas con el símbolo de electricidad renovable para indicar que el país es el primero en el que la cerveza se elabora con fuentes exclusivamente renovables.

AB InBev ya ha ahorrado 46,5 millones de libras en los últimos cuatro años gracias a las mejoras de eficiencia energética, y está lanzando un nuevo programa de innovación destinado a resolver más de 100 desafíos de sostenibilidad para el año 2025.

El Acelerador de sustentabilidad 100+, impulsado por ZX Ventures, ejecutará anualmente “campos de entrenamiento” para que las empresas nuevas prueben y amplíen soluciones que pueden ayudar a AB InBev a cumplir su ambiciosa estrategia.

Otra manera en la que AB InBev comunica que se vuelve más sustentable es con su publicidad en el Super Bowl para defender la energía renovable. El anuncio de Budweiser se llama ” Wind Never Felt Better” y muestra a un dálmata montado en un vagón de remolacha.

https://www.youtube.com/watch?v=B6VciSoR1iQ

A mitad del cortometraje, la cámara muestra que el perro está siendo transportado a través de un parque eólico en tierra, antes de que aparezca en la pantalla la frase “ahora elaborada con energía eólica, para un mañana mejor”.

PETA quiere que Toy Story 4 elimine un elemento de la cinta

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Disney Pixar compartió durante la Super Bowl 2019 un adelanto del tráiler de Toy Story 4. La expectación es enorme y el vídeo acumula en YouTube más de 16 millones de reproducciones. Buzz Lightyear, Woody y el resto de juguetes se dan la mano en señal de amistad y protagonizan una tierna escena con una idílica música de fondo.

Toy Story es una cinta esperada por cientos de niños y adultos. Pixar lo sabe y por ello, ha trabajado para sorprender a sus fans y ahora lo ha hecho al cambiarle “el look” al personaje de Betty, quien ahora usará pantalón en vez de falda.

Se trata de una actualización que tiene el fin de ir acorde con la moda de hoy en día.

PETA quiere que Toy Story 4 elimine un elemento de la cinta

Sin embargo, este look moderno y deportivo no ha dejado contento a todos… y en una petición entendible para la organización pero que a algunas les ha parecido exagerada, la organización Personas por el Trato Ética de los Animales (PETA), ha solicitado al estudio y a su director, Josh Cooley, que se elimine el bastón de pastoreo que usa el personaje desde anteriores entregas.

En un comunicado, “PETA está pidiendo al director Josh Cooley que complete la transformación del personaje retirando su bastón, una herramienta que históricamente se utiliza para enganchar a los corderos por las patas y el cuello en la industria de la lana”.

Lauren Thomasson, en calidad de responsable de los derechos de los animales en el cine y la televisión, firma el texto pero de momento no ha tenido respuesta por parte de Pixar.

“Te estoy contactando hoy sobre la nueva apariencia de Betty. Dado que fue diseñada para tener un aspecto ‘moderno’, ¿Por qué no ha ‘perdido’ ese bastón anticuado y cruel? Puede que no sepas que estos ‘bastones de pastor’ se usan únicamente para enganchar el cuello de una oveja y forzar a estos animales suaves a moverse ¡Eso no es algo que una Betty progresista toleraría en 2019!”.

Por otro lado, cabe mencionar que la nueva vestimenta de Betty tiene críticas positivas, tanto que ahora el personaje animado es un símbolo de empoderamiento femenino.

La muñeca tendrá más peso en las tramas y no se conformará con ser la novia del vaquero Woody. Annie Potts, que pone su voz al personaje en la versión original, define a Betty como “moderna, independiente, capaz y segura de sí misma”.

Otro caso ¿justificado o exagerado?

No es la primera vez que PETA hace una petición como la anterior. En materia de lana, apenas el año pasado, alcanzó los titulares por una solicitud de lo más sui generis.

En el condado de Dorset, en Inglaterra, existe un pueblo llamado Wool (lana) que recibió un extraño pedido de los activistas de PETA: cambiar su nombre para no promover la crueldad animal.

PETA quiere dejar de promover que se trasquile a las ovejas con el fin de obtener fibras para fabricar telas, de ahí que pidieran que el pueblo cambiara su nombre a ‘Vegan Wool’, o ‘Lana Vegana’.

Acciones como esta o la de Toy Story es claro que buscan llamar la atención y llegar a más personas con datos sobre los procesos que hay detrás de la producción de algunas telas… sin embargo, cabe preguntarse ¿hay límites?

Cherry Brook, un concejal del condado de Dorset, asegura que PETA no hizo bien la tarea, pues el nombre del pueblo, si bien hoy se escribe igual que ‘lana’ en inglés, deriva de la antigua palabra ‘welle’, que se refiere a manantial o pozo. No tiene nada que ver con la industria de la tela.

Dicho nombre, existe a la par del pueblo, que tiene una historia de cerca de ¡mil años!

¿Qué opinas?, ¿está bien llevar el activismo a estos niveles o consideras que ya está fuera de proporción? ¡Coméntanos!

Machismo en ‘Friends; lo que predijo el #MeToo

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Una de las series más vistas desde los noventa sin duda es FRIENDS, una creación y producción de Marta Kauffman y David Crane. El año pasado, la serie de 10 temporadas llegó a Netflix y con ella, la oportunidad de verla una y otra vez.

Sin embargo, la serie no fue muy bien recibida por todos. Algunos incluso han encontrado en FRIENDS narrativas sexistas, homofóbicas y transfóbicas, según lo reporta The Independient.

FRIENDS es un producto de otro tiempo, recordemos su emisión comenzó en 1994 y terminó en 2004. En ese contexto, el racismo y la homosexualidad se trataba de diferente manera.

En su tiempo, muchos apoyaron la inclusión al presentar una pareja del mismo sexo en el programa. Ahora, esta situación está considerada como homofóbico e incluso el personaje es señalado por algunas actitudes sexistas.

Estas críticas han llevado a muchas charlas alineadas con el #MeToo y es que durante la producción, en 1999, Amaani Lyle, una joven de color, comenzó a trabajar en la ficción como asistente de guionistas, a cargo de los productores Adam Chase, Gregory Malins y Andrew Reich. Uno de los requisitos necesarios era que tecleara muy rápido, ya que debía tomar nota de todos los chistes y comentarios que los autores realizaban para dar con las mejores líneas de guión posibles.

De acuerdo con la revista GQ, la experiencia de Amaani fue mucho más desagradable, ya que no se limitaba a escuchar chistes verdes, sino expresiones misóginas y racistas que mostraban las problemáticas creencias personales del equipo, o cotilleos sexuales sobre las actrices y la creadora de la serie, Marta Kauffman.

Machismo en 'Friends; lo que predijo el #MeToo

Cuatro meses después, Amaani fue despedida, a pesar de que horas antes le habían dicho que su trabajo era correcto.

Cabe mencionar que Lyle había propuesto iniciativas para fomentar la diversidad femenina y racial en la serie, pero no las tuvieron en cuenta.

Entre las críticas se puede destacar el despido también de otro compañero que según ella, trabajaba peor. Sin embargo, él mantuvo su puesto, e incluso fue ascendido. Por esta razón ella decidió denunciar y dijo que su despido fue improcedente y motivado por discriminación sexual y racial.

Dentro del proceso hubo varios testimonios, los cuales reconocieron los chistes y expresiones recogidas en la denuncia, e incluso Kauffman, máxima responsable de los guionistas, afirmó que en su presencia nunca se habían realizado esos comentarios.

Según Lyle, se hacían cuando ella no estaba delante, y la creadora era una de las mujeres humilladas por el equipo.

Su juicio que duró años, llegó al Tribunal Supremo. Tras esto, la defensa de los acusados giró en torno a un concepto nuevo en jurisprudencia, el de “necesidad artística”, lo que significa, básicamente, que los guionistas pueden decir lo que quieran en ese entorno, ya que su trabajo consiste en forzar límites para generar los mejores chistes y guiones.

Fue en ese momento que Amaani Lyle tenía todo en contra puesto que los sindicatos de la industria, así como medios de comunicación le dijeron que si la demanda prosperaba, se establecería un sistema de censura que afectaría gravemente a la creatividad de Hollywood.

Años después, en 2016, el Tribunal Supremo de California desestimó la demanda de Lyle. En ese tiempo ya había dejado la televisión, se había alistado en las Fuerzas Aéreas y vivía en Alemania.

Durante más de diez años, su caso fue una victoria para los sectores creativos del Hollywood más corporativista, que ya tenían una jurisprudencia que los protegería de demandas similares.

Sin embargo, en 2017 nació el #MeToo, un fenómeno internacional que no solo señaló a los que abusaron y acosaron dentro de la industria cinematográfica, sino que también exigió la creación de diversas iniciativas que aseguraban la equidad de género.

Casos de abuso sexual contra monjas en el clero; Papa Francisco los admite

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Alrededor del mundo, los abusos sexuales por parte de miembros de la iglesia son bien sabidos, sin embargo, no son parte del escrutinio público y mucho menos es un tema del que el Sumo Pontífice hable.

Sin embargo, recientemente, en una conferencia de prensa a bordo del avión papal, el Papa Francisco reconoció que los sacerdotes y obispos han abusado sexualmente de algunas monjas. Se trata de un problema en la iglesia católica con el que según él, ya se está trabajando.

Esta es una declaración que llega justo cuando la Iglesia Católica se está enfrentando a escándalos de abuso sexual en diferentes partes del mundo.

“Es cierto, en la iglesia también ha habido algunos clérigos… incluso ha habido sacerdotes e incluso obispos que han hecho lo que dices y creo que todavía está ocurriendo”, dijo el Papa sobre el abuso sexual de monjas. “Hemos estado trabajando en esto durante mucho tiempo”.

Según Francisco, el Vaticano ha “suspendido a algunos clérigos, los ha apartado por esto” y ha “disuelto” algunas órdenes de monjas “que estaban muy metidas en esto, una corrupción”.

Casos de abuso sexual contra monjas en el clero; Papa Francisco los admite

Cabe mencionar que el papa Francisco contó una historia de cómo su antecesor, el papa Benedicto XVI, disolvió una congregación femenina cuyas miembros habían sido forzadas a abusos. Agregó que la esclavitud había tenido lugar “incluso hasta el punto de la esclavitud sexual por parte de los clérigos y el fundador”.

Cuando lo denunció la primera vez, Benedicto era un cardenal y jefe de la oficina doctrinal del Vaticano.

“Pero cuando se convirtió en papa, lo primero que dijo fue: tráeme esto de los archivos y comenzó”.

Todas estas declaraciones también surgen después de que el diario Osservatore Romano, el periódico oficial del Vaticano, publicara un artículo sobre el abuso sexual de monjas por el clero, diciendo que “en este último año muchos documentos nuevos han revelado esta tragedia y muchos religiosos de países del tercer mundo, pero también de los países más avanzados, han comenzado a hablar y denunciarlo”.

En el artículo escrito por Lucetta Scaraffia se puede leer: “Si seguimos cerrando los ojos frente a este escándalo, agravado aún más por el hecho de que el abuso de mujeres incluye procreación y abortos y niños no reconocidos por sacerdotes, la condición de opresión de las mujeres en la iglesia nunca cambiará”.

Un grupo de monjas de la India hablaron sobre los abusos sexuales que sufrieron por parte de un obispo en el sureño estado indio de Kerala afirman que la iglesia está intentando transferirlas a otras partes del país, aparentemente para silenciarlas.

Las monjas pidieron recientemente al gobernante de Kerala que intervenga en su nombre, después de que dicen que los funcionarios de la iglesia les ordenaron que abandonaran el estado.

Todas las mujeres que recibieron notificaciones de traslado apoyaron a una monja que alegó el año pasado que el obispo Franco Mulakkal la había violado 13 veces entre 2014 y 2016.

Por otro lado, en la revista femenina L’Osservatore Romano, el periódico de la Santa Sede que Francisco lee cada mañana se lee: No es algo que todos hagan, pero hay sacerdotes y obispos que lo hicieron, y aún lo hacen”.

En las declaraciones de Francisco, el problema lo abordó también como un tema fuera de la Iglesia: “El maltrato de las mujeres es un problema. Yo diría que la humanidad aún no ha madurado. La mujer es de segunda clase”.

Papa Francisco llama al Foro Davos a asumir responsabilidad ante la pobreza

De acuerdo con El País, Francisco habló sobre una anécdota sin identificar, pero con enorme parecido a lo sucedido en una congregación de monjas francesas, para explicar la resistencia que a menudo hay en las investigaciones de este tipo.

“Ratzinger tenía todos los papeles sobre una orden religiosa en la que existía corrupción sexual y económica, pero había filtros … Y el Papa organizó una reunión queriendo conocer la verdad. Ratzinger fue con todos esos papeles, pero cuando terminó la reunión, volvió y le dijo a su secretario que guardara todo en el archivo porque ‘¡había ganado el otro lado!’.

Pero no podemos escandalizarnos por esto. Forma parte de un proceso. Pero luego, cuando fue Papa, lo primero que hizo fue pedir que le trajesen las cosas del archivo y comenzó a trabajar al respecto. El folclore sobre Benedicto lo pinta como más bueno que un pedazo de pan. Y es bueno, pero lo hacen parecer débil. Y de débil no tiene nada. Ha sido un hombre fuerte, consecuente. Fue él quien comenzó con este tema”·.