El balonmano de playa es una variante del balonmano de salón que se juega sobre arena o en la playa. Este deporte se ha visto envuelto en una nueva polémica, ya que en la rama femenil obliga a las mujeres a jugar el balonmano en bikini.
El Campeonato Europeo de Balonmano de playa es el mayor campeonato de Europa a nivel de selecciones de balonmano de playa. Se realiza desde el 2000, cada dos años y lo organiza la Federación Europea de Balonmano.
Desde hace algunos días, Varna, una ciudad búlgara, ha recibido a jugadoras y jugadores de distintos países, ya que ahí es donde se está llevando a cabo el Campeonato de Europa de balonmano playa de este 2021, pero es muy probable que esta ciudad pase a la historia como el sitio en el que todo cambió, pues algunas mujeres se están revelando contra las reglas de vestimenta para este juego.
La selección noruega femenina en contra el balonmano en bikini
La selección noruega femenina es la que desea cambiar la regla de que las mujeres juegan balonmano en bikini, pero al desafiar esta normativa tuvieron muchos problemas, incluso se les confirmó que de no prestar atención a las reglas de vestimenta del torneo tendrían que pagar multas.
El portal El Periodico afirma que las mujeres del equipo nórdico tomaron la decisión de no llevar bikini y utilizar mallas en el partido que se disputaban el bronce contra España, decisión que puso sobre la mesa el debate sobre esta norma del balonmano de playa.
Las mujeres consideran que el uniforme es discriminatorio, anticuado y sexualiza gratuitamente a la deportista, y que incluso puede resultar negativo para el desarrollo del balonmano.
Merita Berntsen, exjugadora noruega de balonmano afirmó en una entrevista que estaba segura que este tipo de situaciones que sexualizan a las mujeres en el deporte no existía, pero que estaba equivocada.
Con estas declaraciones y con el apoyo de Suecia, Merita Berntse protestó antes de la disputa de este Europeo de balonmano en bikini y pidió que quien así lo quisiera pudiera jugar con mallas, pero la Federación Europea de Balonmano (EHF) se mantuvo firme defendiendo el reglamento.
The Norwegian beach volleyball girls wanted to play in these shorts instead of in bikini bottoms which they found too revealing but were threatened by the EC tournament organizer with fines if they wore anything covering more than 10cm of their butts pic.twitter.com/LHSxXz91CM
La diferencia entre la vestimenta de hombre y mujeres
Vestimenta para hombres
En el documento sobre las normas para el uniforme de balonmano de playa, a los hombres se les exige que vistan camisetas sin mangas y ajustadas. En la parte inferior, la norma habla para ellos de pantalones cortos o shorts, siempre que no sean muy holgados.
Asimismo en este documento se añade que pueden ser más largos, pero deben quedar 10 centímetros por encima de la rótula.
Vestimenta para mujeres
Para las mujeres pueden ser visibles más exigencias con respecto al uniforme. En el documento se asegura que las mujeres deben utilizar tops femeninos, los cuales deberán tener el estómago al descubierto y deben ser también ajustados, con sisas ampliamente recortadas por la espalda.
Las diferencias siguen con la parte inferior de la vestimenta, ya que se dice que las jugadoras deben llevar bikinis inferiores con talla ajustada y corte en ángulo ascendente hacia la parte superior de la pierna.
El lado ancho del bikini debe ser de un máximo de 10 centímetros, cabe mencionar que estas especificaciones son para el balonmano de salón, pero para el balonmano de playa en bikini, la norma dice que la tela deben contar con 6 centímetros.
Sanciones por no utilizar bikini en la cancha de juego
Las noruegas estaban dispuestas a desafiar la normativa y comenzar el torneo sin ajustarse al código de vestimenta y utilizar las mallas, pero las presiones fueron muy fuertes.
Entre estas presiones se encontró que tendrían que pagar una multa de 50 euros por persona y partido, lo que sería una sanción de 5,000 euros. La capitana llamada Katinka Haltvik y su equipo afirmaron en una entrevista para radio y televisión noruega que estaban de acuerdo con la sanción.
Sin embargo, luego les dijeron que la cantidad podría aumentar en cada partido y las amenazaron con otras penalizaciones que no se especificaron, esto creó inestabilidad y el temor de ser descalificadas de la competencia, por lo que se vieron forzadas a jugar el balonmano en bikini.
La Copa de Europa de Balonmano (EHF por sus siglas en inglés) solo confirmó las multas, pero niega que amenazara con expulsar al equipo del europeo.
Mientras tanto el presidente de la federación noruega, Kåre Geir Lio, calificó estas decisiones poco empáticas y de vergüenza y que el equipo de mujeres noruegas tienen el apoyo de su federación.
El mandatario Lio explicó que una comisión lleva años tratando de que se modifique la normativa, y que se ha llevado a varios congresos de la EHF, incluso han tenido la promesa de que se resolvería el problema, pero todavía no ha pasado nada.
Muchas jugadoras han expuesto su descontento por tener que seguir las reglas sobre una vestimenta que la sexualiza en el deporte, afirmando que se sienten incómodas, desnudas y observadas al momento de jugar.
El bikini entorpece los movimientos en el área de juego y más cuando las mujeres tienen su menstruación. Los líderes de muchas federaciones están trabajando para que estas reglas de vestimenta pronto terminen, ¿crees que lo logren?
Millones de muertes, miles de personas hospitalizadas, y un confinamiento estricto no han sido los únicos efectos secundarios de la crisis sanitaria. Hoy se confirma que la COVID-19 hace retroceder a los ODS y que se encuentra estropeando la Agenda 2030, misma que fue adoptada por la Asamblea General de la ONU en septiembre de 2015.
Este documento propuso que en quince años se debería consolidar un plan acción a favor de las personas, el planeta y la prosperidad para fortalecer la paz universal y el acceso a la justicia.
Aunque la Agenda 2030 plantea 17 Objetivos con 169 metas de carácter integrado e indivisible que abarcan las esferas económica, social y ambiental, la pandemia por COVID-19 cambió todo lo que se había avanzado en este tema tan importante para las naciones.
La pandemia por COVID-19 hace retroceder a los ODS: ONU
La Organización de las Naciones Unidas (ONU) declaró a inicios de 2020 la pandemia mundial por COVID-19. Cuando esto sucedió todas las naciones activaron protocolos de salud y seguridad para los habitantes.
Ante esta situación la ONU tuvo que tomar nuevas medidas y responder a cada uno de los ODS para garantizar la protección social todos los grupos vulnerables y continuar atacando las problemáticas.
De manera reciente se llevó a cabo el Foro Político de Alto Nivel sobre Desarrollo Sostenible (HLPF), en el que se tocaron los retos a los que nos enfrentamos ante la aún latente pandemia por COVID-19.
¿Qué es el Foro Político de Alto Nivel sobre Desarrollo Sostenible?
El Foro Político de Alto Nivel sobre Desarrollo Sostenible es la plataforma central de las Naciones Unidas para el seguimiento y revisión de la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible y de los ODS. Este prevé la participación plena y efectiva de todos los Estados Miembros de las Naciones Unidas y los Estados miembros de agencias.
La reunión del HLPF en 2021 se celebró del martes 6 de julio al jueves 15 de julio de 2021, bajo los auspicios del Consejo Económico y Social. Esto incluye la reunión ministerial de tres días del foro desde el martes 13 de julio hasta el jueves 15 de julio de 2021.
El tema de este año fue: Recuperación sostenible y resiliente de la pandemia COVID-19 que promueva las dimensiones económica, social y ambiental del desarrollo sostenible: construyendo un camino inclusivo y eficaz para el logro de la Agenda 2030 en el contexto de la década de acción y entrega para el desarrollo sostenible.
En ese sentido, en el HLPF se discutieron muchas formas de actuar para no retroceder a los ODS y garantizar lo siguiente:
Una recuperación sostenible y resiliente ante el COVID-19.
Un nuevo camino hacia la realización de la Agenda 2030.
En este foro, Amina Mohammed aseguró que la pandemia por COVID-19 ha hecho retroceder a los ODS en algunas áreas y retrasó la acción en muchas de las principales transiciones necesarias para cumplir las metas para 2030. Te contamos qué más se dijo.
COVID-19 ha hecho retroceder a los ODS: Experta responde
La especialista nigeriana en desarrollo y medioambiente con experiencia desde hace más de 30 años en el sector público y privado, afirmó en este espacio de diálogo que la pandemia por COVID-19 ha hecho retroceder a los ODS en algunas áreas.
Este retraso muestra la acción en muchas de las principales transiciones necesarias para cumplir con las metas para 2030. Además de ello aseguró lo siguiente:
La pandemia ha tenido un impacto profundamente negativo en la salud y el bienestar; empleo, negocios, ingresos, educación; y derechos humanos, y un efecto particularmente dañino ha sido para las mujeres y las niñas”.
Amina Mohammed, especialista nigeriana en desarrollo y medioambiental.
Además de las declaraciones de la mandataria se presentaron algunas alternativas que podrían ayudar a los gobiernos a no retroceder a los ODS. A continuación te presentamos algunas:
1. Aprovechar las emergencias para evitar retroceder a los ODS
A lo largo del foro, se examinaron en profundidad nueve Objetivos Mundiales y 47 Resultados de la Revisión Nacional Voluntaria, muchos participantes observaron que algunas de las medidas implementadas durante la pandemia podrían sentar las bases para el progreso de los ODS.
Mohammed dio ejemplos de aprendizaje digital, que podrían ayudar a transformar la educación de manera más amplia, además de aprovechar el apoyo fiscal fundamental que muchos países habían brindado a su economía, empleos y personas.
2. Reactivarse para recuperar el tiempo perdido
Los esfuerzos de recuperación pueden diseñarse tanto para reactivar las economías como para acelerar en el Agenda 2030 y evitar retroceder a los ODS.
Mohammed dijo para promover la igualdad de género, impulsar la inversión en educación, salud y protección social, los gobiernos deben invertir tiempo y dinero. También podrían utilizarse para acelerar la mitigación del cambio climático y generar empleos decentes.
Pero no puede haber una recuperación pandémica sin solidaridad y cooperación internacionales, incluso a través del financiamiento climático y el financiamiento para el desarrollo.
3. Apoyo a los países que todavía no controlan la pandemia
Aunque no lo creas existen países que aún no controlan del todo la pandemia por COVID-19. Por ello, la ONU deberá prestar atención a estas naciones y acelerar las ayudas en estas regiones vulnerables.
Debemos apoyar a estos países en su respuesta a la pandemia por COVID-19 y en recuperarse mejor para acelerar la implementación de los ODS”.
Amina Mohammed, especialista nigeriana en desarrollo y medioambiental.
Si bien esto se aplica “ante todo” a garantizar el acceso universal a las vacunas que salvan vidas, destacó que también se extiende a brindar “un salvavidas financiero” para aquellos Estados que enfrentan presiones de deuda importantes, así como para movilizar recursos, tecnología, conocimientos y asociaciones para “facilitar la transformación económica”.
4. Los países deben aliarse con la ONU
El sistema de desarrollo de la ONU está comprometido a apoyar plenamente el esfuerzo para no retroceder a los ODS. Bajo el liderazgo de Coordinadores Residentes empoderados e independientes, los equipos de las Naciones Unidas en los países han respondido bien a las necesidades de los gobiernos durante la pandemia.
Además, después de tres años de reformas, están preparados para brindar un apoyo transformador que los gobiernos exigen para acelerar la implementación de los ODS.
5. Confiar en los ODS hasta el 2030
Con liderazgo político, solidaridad y unidad de propósito, el subjefe de la ONU afirmó que podemos poner fin a la pandemia, pero para lograrlo se deben asegurar mejoras en la vida de las personas de aquí al 2030 y mantener la promesa que la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible es real, siempre y cuando se trabaje con compromiso.
Estas son solo algunas de las necesidades que necesitan adoptar los países para recuperar el trabajo de la Agenda 2030. Según los participantes del foro será un trabajo difícil, pero no imposible, por lo que se espera la participación de todas las naciones para no romper este compromiso al 2030.
La emergencia sanitaria ha sacudido profundamente la economía mundial y ha cambiado la forma de hacer negocios. Nunca hemos estado tan expuestos ni tan interconectados. Nos enfrentamos a una serie de puntos de decisión cruciales a medida que iniciamos el camino de la reconstrucción post COVID-19.
¿Cómo aceleramos el desarrollo sostenible y los negocios sostenibles? ¿Qué debemos hacer de forma diferente? ¿Dónde no estamos haciendo lo suficiente? ¿Cómo podemos superar las barreras? ¿Cómo podemos volver a construir mejores marcas?
De acuerdo con Sustainable Brands, a lo largo del año pasado, se llevó a cabo un amplio proyecto de investigación en el que se mantuvo más de 100 conversaciones con líderes de la sostenibilidad de Asia, Estados Unidos y Europa.
Entre ellos, Christopher Miller, responsable de la estrategia global de activismo de Ben & Jerry’s; Andrew Winston, autor, asesor y conferenciante; Sally Uren, directora general de Forum for the Future; Dave Stangis, fundador y director general de 21C IMPACT y antiguo director de sostenibilidad de Campbell Soup Company, entre otros muchos). Se deseaba saber cómo pensaban que evolucionaría la empresa sostenible después de la pandemia.
Para ayudar a poner una estructura sólida y un marco de referencia detrás de este desafío, se utilizó el SB Brand Transformation RoadmapSM (BTR). Se aplicó la guía a toda la serie de conversaciones y se organizaron todas las nuevas ideas que se recogieron bajo cinco pilares clave:
Propósito.
Influencia de la marca.
Cadena de suministro.
Innovación.
Gobernanza.
Posteriormente, se dedicaron a reflexionar y sintetizar seriamente para ofrecer una imagen general post-pandémica de cada una de estas cinco dimensiones. También se aseguraron de anotar los niveles de madurez de las ideas implicadas, distinguiendo entre madurez baja/media (niveles 1-3) y madurez alta (niveles 4-5).
Este sistema de niveles 1 a 5 refleja el recorrido que va desde lo habitual (nivel 1) hasta convertirse en una marca verdaderamente sostenible (nivel 5).Dediquemos un minuto a repasar brevemente cada pilar (el informe completo está disponible aquí)
5 pilares clave para una reconstrucción post COVID-19
1. El propósito
El propósito, la primera dimensión, puede parecer obvia a primera vista, pero definitivamente no lo es. Aunque actualmente vivimos en la “era” del propósito y muchas empresas están trabajando para establecer un propósito poderoso y bien formulado, son relativamente pocas las que han sido capaces de dar vida al propósito de forma concreta y de integrarlo con éxito en estrategias y planes de acción completos.
Es la era del propósito, pero a menudo el término se utiliza mal o no se aplica de forma exhaustiva, por lo que es aconsejable retroceder y profundizar.
En Quiero, se cree que el Propósito debe conducir todo el camino hacia un punto de entrega claro. De lo contrario, corre el riesgo de convertirse en un viaje interminable de aspiraciones sin suficiente acción, lo que, en última instancia, no consigue involucrar a las personas (tanto interna como externamente) ni crear un impacto significativo.
Las marcas y las empresas deben preguntarse cómo manifestar su declaración de intenciones: ¿Cómo pueden ser socialmente útiles y ayudar a construir un entorno resiliente?.
Sally Uren, directora de ejecutivos para el futuro.
Lo que realmente se necesita es una promesa procesable y transformadora que conecte significativamente con la gente, inspire un compromiso real y constituya así un verdadero movilizador de personas.
Además, el propósito no tiene por qué ser estático: al igual que la organización a la que pertenece, está sujeto a una mejora continua. El propósito debe reevaluarse periódicamente, en paralelo a las demandas cambiantes de la sociedad. Está totalmente vivo y sigue evolucionando con el tiempo.
2. Influencia de la Marca
La segunda dimensión es la Influencia de Marca, que se basa fundamentalmente en nuevas formas de liderazgo que tratan de activar a los clientes y a otras partes interesadas en amplios cambios sistémicos en cualquier sector, y con respecto a la economía en su conjunto.
A través de la Influencia de Marca se establecen nuevas y poderosas relaciones con los clientes y otras partes interesadas sobre la base de un conjunto de auténticos valores de marca.
En este sentido, hay que ir más allá de la mera definición de las personas como consumidores, ampliar el ámbito de atención más allá de las transacciones y el consumo, considerar lo que significan para ellos los estilos de vida y los comportamientos sostenibles, y magnificar su papel como ciudadanos y agentes de cambio.
Ya no basta con vender un producto a un consumidor: ahora necesitamos marcas que puedan hablar y comprometerse con los ciudadanos a niveles más profundos.
Como dijo Christopher Miller: “Queremos ayudar a nuestros seguidores a pasar a la acción y a formar parte de los movimientos sociales”.
3. Innovación
La tercera dimensión es la innovación, que puede dar lo mejor de sí cuando se cataliza con los principios de sostenibilidad y regeneración. La clave para seguir avanzando en esta dimensión reside en el progreso tanto de las metodologías bien establecidas ( tales como la evaluación del ciclo de vida) como de la nueva experimentación ascendente impulsada por las nuevas generaciones de datos y tecnología.
La evaluación del ciclo de vida puede poner de manifiesto las áreas en las que la innovación es más necesaria, desempeñando un papel fundamental en la reorientación de los esfuerzos de las empresas en línea con las estrategias impulsadas por la sostenibilidad y la regeneración.
Los nuevos datos y tecnologías están desafiando los procesos tradicionales de innovación y obligando a las empresas a involucrar a los stakeholders clave mucho más y mucho antes.
4. Innovación sostenible
Por último, la Innovación sostenible traerá consigo la circularidad y otros nuevos modelos operativos que transformarán fundamentalmente la forma de hacer negocios.
Para ser más innovadoras, las empresas deben pensar de forma más dinámica en los sistemas circulares y de forma más amplia en la idea de valor.
Chris Grantham, Director Ejecutivo de Economía Circular de IDEO.
La cuarta dimensión es la cadena de suministro, que funciona como un “multiplicador” a muchos niveles. Una cadena de suministro sostenible se distingue en primer lugar por su transparencia de principio a fin.
Se trata de una comprensión completa de todos los impactos sociales y medioambientales generados a lo largo de la cadena de valor de los productos y servicios de una empresa determinada. También busca formas de mejorar midiendo el progreso e identificando las acciones necesarias con mayor rigor y precisión.
Lo ideal es una Cadena de Suministro que se replantee y redefina a sí misma, estableciendo nuevos diálogos y alianzas con sus proveedores (nivel 1, 2, 3, …), centrándose en la creación de valor humano y abordando las desigualdades socioeconómicas.
El máximo nivel de madurez en esta dimensión se alcanza con la regeneración, donde se pasa con éxito de la extracción de valor a la creación de valor en todos los sentidos. Como dijo Juan José Freijo, vicepresidente de Global Head of Sustainability and EMEA Government Affairs en Brambles:
La regeneración es una poderosa solución a los retos que podemos afrontar a lo largo de la cadena de valor… Para mí la regeneración es inevitable, porque una estrategia de reducción del impacto ya no es suficiente.
Juan José Freijo, vicepresidente de Global Head of Sustainability and EMEA Government Affairs en Brambles.
5. Gobernanza
La quinta y última dimensión es la gobernanza, que, según los expertos, ya no puede ser ajena o pasiva cuando se trata de los impactos de una empresa en el mundo o de sus mayores retos.
Necesitamos urgentemente nuevos modelos de gobernanza, que apoyen realmente la sostenibilidad y la regeneración, capaces de capacitar a los líderes influyentes en materia de sostenibilidad dentro y fuera de la empresa, al tiempo que garantizan la cohesión con el propósito de la misma. Como afirmó Dave Stangis:
Tomar posiciones es incómodo: Piensa en lo que resuena en tus marcas y no temas defender las cosas que son buenas para la empresa y la sociedad: hazlo.
Dave Stangis.
Los nuevos modelos de gobernanza deben guiarnos a través de la plena integración de la sostenibilidad así como de la estrategia y los objetivos empresariales, y no sólo en la presentación de informes.
El rendimiento de una empresa debe medirse y evaluarse con enfoques integrados y multicapital; y los mercados financieros deben ser excelentes a la hora de reconocer y recompensar a las empresas, en consecuencia.
El viaje de una empresa o marca hacia la sostenibilidad no es ciertamente fácil, ya que generalmente se necesitan mejoras significativas en múltiples dimensiones al mismo tiempo, como se ha demostrado anteriormente.
Sin embargo, el conjunto de cambios descritos anteriormente es realmente necesario y los expertos predicen que desempeñará un papel importante a la hora de determinar nuestras posibilidades de sobrevivir en el futuro. Por tanto, no es sorprendente ver nuevos modelos emergentes en las cinco dimensiones.
Este último año ha sido transformador por mil razones. Pero una de las formas en que hemos experimentado la pandemia, ha sido con una relación en evolución con la forma en que nos relacionamos con los alimentos y las marcas de alimentos regenerativas.
Nos ha hecho reflexionar sobre cómo podría ser un futuro radicalmente mejor para los alimentos, y cómo las marcas pueden ayudar a hacerlo realidad.
La confluencia de una pandemia sanitaria, un levantamiento por la justicia social y racial así como las amenazas del cambio climático nos hacen pensar en el papel que desempeña la comida en nuestras vidas y en cómo podríamos diseñar las economías alimentarias, los sistemas alimentarios, las culturas alimentarias y, en última instancia, las empresas alimentarias para servir mejor a la humanidad y nutrir nuestro planeta.
Raphael Bemporad, socio fundador de BBMG.
Junto con GlobeScan, BBMG —consultoría de marca e impacto social— ha publicado “Radically Better Food: 4 Imperatives For Regenerative Brands”, un estudio de 1,000 consumidores estadounidenses —además de un grupo de discusión de 100 consumidores centrados en la alimentación y entrevistas en profundidad con líderes de marca y expertos del sector— que muestra cómo las marcas de alimentos sostenibles son más relevantes que nunca, especialmente con la próxima generación.
Marcas de alimentos regenerativas
De acuerdo con Sustainable Brands, según el informe, el 59% de los menores de 30 años tienen en cuenta a menudo o siempre el grado de responsabilidad de una marca a la hora de elegir alimentos y bebidas, frente a sólo el 41% de los mayores de 30 años.
Sin embargo, a pesar del creciente deseo de alimentos sostenibles y saludables, no siempre es fácil acceder a ellos o permitírselos. Y con temas como la agricultura regenerativa, las proteínas sin animales y el diseño circular liderando las conversaciones en torno a los productos alimentarios sostenibles…
El 73% de los consumidores estadounidenses cree que las marcas deberían proporcionar información clara a los consumidores sobre cómo se ha fabricado un producto, quién lo ha hecho y qué contiene.
4 imperativos: marcas conscientes, aditivas y vivas en la cultura
Con los cambios en los hábitos alimentarios, las cadenas de suministro y los niveles de acceso a la nueva información, los consumidores de hoy reconocen la necesidad urgente de cambiar su forma de comer.
Para hacer frente a la urgencia de este momento, Radically Better Food esboza cuatro imperativos para las marcas de alimentos regenerativos: marcas conscientes, aditivas y vivas en la cultura.
1. Hacer que la fuente sea relevante
Con la expectación que despiertan categorías de alimentos como los de origen vegetal, los reciclados y los cultivos celulares, las marcas deben ser transparentes en cuanto a los orígenes del viaje de un producto para desmitificar las nuevas innovaciones y ganarse la confianza del consumidor.
Tienen la oportunidad de elaborar historias que se basen en las necesidades y prioridades humanas para que los consumidores apoyen mejores prácticas de abastecimiento y producción.
2. Hacer accesible una mejor alimentación
Al 78% de los consumidores estadounidenses les gustaría cambiar su estilo de vida para ser más respetuosos con el medio ambiente, reduciendo su impacto en el entorno y el clima.
Pero aunque el deseo de los consumidores de llevar un estilo de vida más sostenible crece, comer de forma más sostenible sigue estando fuera de su alcance, especialmente para las poblaciones con bajos ingresos y las que se encuentran en desiertos alimentarios.
El 55% de los consumidores afirma que la mejor manera de que las empresas les ayuden a vivir de forma más saludable y sostenible es “fabricar productos y servicios más asequibles que sean mejores para las personas y el medio ambiente”.
Las marcas deben trabajar incansablemente para eliminar las barreras de precio, variedad y geográficas para garantizar que los alimentos frescos y más saludables sean accesibles para todos.
3. Hacer accesible una mejor alimentación
Los nuevos niveles de acceso a la información y los diferentes hábitos culinarios que se han formado en el último año han transformado la forma en que los consumidores eligen los alimentos.
Ahora, están más deseosos de conocer la responsabilidad y el impacto medioambiental que hay detrás de los productos alimentarios antes de comprarlos. Las marcas que satisfagan el deseo de flexibilidad y autonomía de los consumidores se ganarán su cariño y lealtad.
4. Hacer que el consumo sea circular
Los consumidores estadounidenses están preparados para un sistema alimentario menos derrochador y más circular. El 84% considera que los residuos de plástico de un solo uso en el medio ambiente son un problema grave, y el 74% quiere reducir sus residuos alimentarios.
Los consumidores también están volviendo a conectar con el origen de sus alimentos y se inclinan por marcas que apoyan ecosistemas agrícolas y de producción saludables y equitativos.
Las marcas tienen la oportunidad de crear un impacto a lo largo de todo el recorrido de los alimentos, desde la distribución hasta el consumo, pasando por los residuos y más allá.
Para lograr un cambio radical, los líderes de las marcas deben unir los nuevos sistemas alimentarios y las historias para inspirar nuevas normas, nuevas expectativas y nuevas posibilidades en conjunto.
Ante el Acuerdo publicado en el Diario Oficial de la Federación el 9 de julio de 2021, por el que se establecen los indicadores, factores detonantes y acciones predeterminadas, de conformidad con el artículo décimo séptimo del Acuerdo por el que se regulan artes, sistemas, métodos, técnicas y horarios para la realización de actividades de pesca con embarcaciones menores y mayores en zonas marinas mexicanas en el norte del Golfo de California y se establecen sitios de desembarque, así como el uso de sistemas de monitoreo para tales embarcaciones, publicado el 24 de septiembre de 2020:
WWF reconoce al gobierno de México por el establecimiento de criterios e indicadores para la actuación de las autoridades encargadas de la vigilancia de las zonas de protección de la vaquita (Phocoena sinus) y las sanciones establecidas ante la presencia de embarcaciones pesqueras en la zona prohibida. Asimismo, reconoce el trabajo del Grupo Intragubernamental sobre la Sustentabilidad del Alto Golfo de California (GIS) y el de las mesas de trabajo participativas para la identificación de propuestas y soluciones a la problemática social y ambiental de la zona. Sin embargo, externa su preocupación por la inminente extinción que enfrenta este cetáceo, causada por la pesca ilegal y por el debilitamiento operativo de las autoridades ambientales, como la Procuraduría Federal de Protección al Ambiente (PROFEPA) y la Comisión de Áreas Naturales Protegidas (CONANP), lo cual compromete la capacidad institucional para realizar el adecuado monitoreo y vigilancia en la zona.
De acuerdo con el Comité Internacional para la Recuperación de la Vaquita (CIRVA), quedan alrededor de 10 ejemplares de vaquita por lo que WWF hace un enérgico llamado a fortalecer la capacidad de las autoridades ambientales y pesqueras, así como a brindar mayores apoyos a los pescadores legales que operan en la zona. A pesar de la última estimación del número de vaquitas, los más recientes avistamientos y conteos mostraron la existencia de madres y crías que nos muestran que la especie sigue luchando por sobrevivir.
La mayor amenaza para esta marsopa endémica son las redes de enmalle utilizadas para la pesca ilegal de la totoaba, especie de pez amenazado cuya vejiga natatoria es altamente cotizada en China y traficada desde México a través de los Estados Unidos. En este sentido WWF a las autoridades de los tres países a detener el tráfico ilegal de vejigas de totoaba y la pesca incidental de vaquitas.
En el marco de la semana de los océanos, La Cerveza Más Fina organizó la primera edición del ‘Campeonato de Pesca de plástico’, nuevo proyecto con el que generar conciencia sobre la contaminación de los océanos mexicanos y, generar una economía circular. En esta primera edición se logró la participación de alrededor de 30 embarcaciones de las costas de Sinaloa, logrando recolectar 2,904 kg de plástico en un lapso de 4 horas.
La primera edición del ‘Campeonato de Pesca de plástico’ se realizó el pasado 12 de junio en La Puntilla, Mazatlán, playa en la que se identificó una gran problemática de acumulación de plásticos. La embarcación ‘Alejandro’, logró sacar 319 kg, coronándose como el primer lugar del campeonato, llevándose a casa $15,000 que Corona dio como premio. El segundo lugar fue para la embarcación ‘Melissa’ con 212 kg, y el tercer lugar para la embarcación ‘Moana Tequila’ con 200 kg; quienes recibieron de premio $10,000 y $5,000, respectivamente.
Mediante esta iniciativa se incentivó a pescadores de la zona, dándoles herramientas nuevas de uso diario, así como litros de gasolina para sus recorridos, además se les asesoró en materia ambiental mediante talleres y, para que esta actividad sea un ingreso fijo en su economía, se les vinculó con centros de acopio que procesarán los desechos plásticos que día con día logren sacar de nuestros océanos. Se impartió una plática sobre reciclaje para que cada embarcación logre separar los desechos correctamente y así, contribuir al compromiso global de Corona en limpiar los océanos. Esta iniciativa se realizará en varias localidades pesqueras del país, afectadas por la cantidad de plástico en el océano; de esta manera se contribuye al ambiente pero también a la economía local.
“Este año anunciamos nuestro primer Campeonato de Pesca de plástico, el cual buscamos tenga un gran impacto a nivel regional, siendo una actividad que tiene mucho potencial para continuar como una actividad sostenible en las playas con mayor contaminación. Es una manera de ayudar al ambiente, pero también de apoyar económicamente a la zona, dotando a los pescadores de una nueva forma de generar ingresos, mediante una actividad que beneficia a todos. Para Corona no existen fronteras cuando se trata de apoyar el progreso de México, así como cuidar las bellezas naturales del país, que día a día, nos dan tanto”, declaróMariana Cuellar, Directora de Comunicación de Corona.
El ‘Campeonato de Pesca de plástico’ formó parte de los esfuerzos de Corona para contribuir al compromiso de recolectar 5,000 toneladas de plástico del medio ambiente. La encargada de procesarlo será ‘México Recicla’, empresa especializada en soluciones circulares alrededor del plástico, a la cual la marca apoyó con una gran inversión para la compra de maquinaria, que procesará todo tipo de plásticos, incluyendo duros a los que normalmente no se les da tratamiento, tales como el polipropileno y polietileno. ‘México Recicla’ ayudará a reducir y neutralizar la huella de Corona, procesando en sus instalaciones 5,000 toneladas de plástico, para darle un segundo uso.
Otra iniciativa que podrás tener a un solo clic, es la nueva app ‘Realidad Plástica’. Corona se apoyó en la tecnología para invitar a las personas a que se sumen al movimiento de reducir su huella plástica, creando una app que, a través de realidad virtual, muestra el consumo anual de plástico. La cifra personal se calcula con una serie de preguntas relacionadas con sus hábitos diarios, además de complementarse con un escaneo de los espacios, después de lo cual se dan también consejos para mitigar dicho impacto. La app se encuentra ya disponible para usuarios de iOS y Android en www.PlasticReality.com
Desde hace más de cinco años, La Cerveza Más Fina ha sido embajadora del medio ambiente, creando iniciativas en pro de la conservación como ‘Desplastifícate’, enfocada en la limpieza de playas, y ‘Corona Challenge’, incubadora que apoya proyectos con soluciones a problemáticas ambientales, empujando al país hacia el progreso sustentable.
La inseguridad es uno de los temas que ha caracterizado a México en los últimos años. Por esta razón, los ciudadanos y empresas solicitan de forma constante mejorar dicha la situación, la cual no ve solución clara, y al contrario, el número de las ciudades más peligrosas de México parece incrementarse.
Dicha problemática trae consigo temor e incertidumbre, sin mencionar las pérdidas económicas. México es uno de los destinos turísticos por excelencia, pero la inseguridad inhibe el interés de los visitantes y por ende sus inversiones en el país.
Y si la inversión en el ámbito continua siendo tan precaria, es más que un hecho que esto empeorará. De acuerdo con información de la Confederación Patronal de la República Mexicana (COPARMEX), nuestro país gasta solo el 0.7% del PIB en seguridad y justicia, la tasa más baja entre los países miembros de la OCDE.
Desde el 2015, la tasa de crímenes de la delincuencia organizada ha incrementado el 46%, donde los delitos de narcomenudeo crecieron 75% y la violencia con armas de fuego aumentó al menos 117%.
El Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi) se dio a la tarea de hacer un estudio al respecto, y descubrió que el 66.6% de las personas mayores de 18 años considera que vivir en su ciudad es inseguro.
De todas las urbes, en Fresnillo, Zacatecas el 96.2% de los entrevistados considera que vivir ahí es un riesgo, siendo esta la peor ciudad en cuanto a inseguridad. Según la encuesta, además de Fresnillo, los mexicanos sienten que vivir en las siguientes ciudades es altamente peligroso:
Cancún, Quintana Roo ( 88.7%).
Ecatepec de Morelos, Estado de México (87.7%).
Coatzacoalcos, Veracruz (86.9%).
Naucalpan de Juárez, Estado de México (86.7%).
Tonalá, Jalisco (86.1%).
De acuerdo con El Financiero, las personas encuestadas afirmaron que se sintieron más seguras durante la pandemia, pero las cifras son todavía alarmantes, principalmente en estas zonas de México.
Las problemáticas más recurrentes en las ciudades más peligrosas de México
Además de estos porcentajes, en la encuesta también se encontró que 3 de cada 10 mexicanos aseguraron que han sido víctimas de un robo o extorsión en el primer semestre de este año, mientras que el 46.8% dijo haber sufrido un acto de corrupción por parte alguna autoridad.
La violencia sexual fue otro de los temas más relevantes de esta encuesta, y el Inegi informó que el 16.6% de las mexicanas y mexicanos entrevistados dijo ser víctima de acoso. En el caso de las mujeres, el 24.7% fue tres veces más alto en comparación de los hombres con el 6.9%.
Esta encuesta también arrojó que el 71% de las mujeres considera peligroso el lugar de residencia, mientras que en los hombres el registro es del 60.9%.
Mientras tanto, el 77.6% de las personas se sienten menos seguras en los cajeros automáticos localizados en la vía pública; en el transporte público el 71.4% dijo que no se siente seguros y los bancos fueron calificados con el 63%; además las calles de su colonia con el 59.6% y las carreteras solo el 52.6%.
El consumo de alcohol en la vía pública fue la principal conducta delictiva o antisocial atestiguada por los habitantes con el 61.9%.
A esta le siguen los robos con un 53.6%, vandalismo en viviendas o negocios con el 41.5%, la venta o consumo de drogas con un 38.4% y disparos frecuentes con armas de fuego con 38.2%.
El contraste de las ciudades más seguras
El portal El Economista aseguró que la encuesta arroja a las ciudades más peligrosas de México, pero también muestra a aquellas que son de las más seguras. Por ejemplo, San Pedro Garza García, Nuevo León, en donde solo 7.1% de sus habitantes percibe inseguridad.
Otro lugar que se posicionó como uno de los más seguros fue Los Cabos, Baja California Sur, pues apenas el 24.4% de sus habitantes siente miedo de vivir ahí. Estas cifras han avanzado positivamente para ocupar el segundo lugar de ciudades con menor inseguridad percibida.
En Mérida, Yucatán, tan solo 25.9% de las personas encuestadas afirmó que percibía inseguridad, mientras que Piedras Negras, Coahuila los niveles de inseguridad fue percibida por el 26.3% respectivamente.
Por otro lado, los sitios que generan mayor seguridad a los mexicanos son:
Escuelas con un 19.1%.
El hogar con un 21.7%.
El lugar de trabajo con el 32.7%.
El automóvil con el 34.3%.
La inseguridad es un tema de todos los días, pero los expertos esperan que en un momento las ciudades más peligrosas de México estén en la lista de las más seguras a nivel nacional.
Organizaciones se suman para entender la peligro en los países
El Índice de Paz Global (Global Peace Index en ingles) elaborado por el Institute for Economics and Peace califica a los países en términos de tres aspectos: seguridad social y protección, conflicto nacional e internacional en curso y nivel de militarización.
Este índice es un indicador que mide el nivel de paz de un país o región, en 2020 México se situó en el puesto 137 del ranking de paz global, con lo cual se considera un país realmente peligroso.
En 2019, México se posicionó en el puesto 140 y obtuvo 2,572 puntos en el Índice de Paz Global, por lo que mejoró su puntuación respecto al informe del año anterior, en el que obtuvo 2,6 puntos.
La aparición de la crisis sanitaria también tuvo un impacto significativo en la violencia. Si bien los conflictos violentos disminuyeron, la cantidad de manifestaciones violentas aumentó sustancialmente: un total de más de 5,000 eventos violentos relacionados con COVID-19 ocurrieron el año pasado.
La inseguridad en las ciudades más peligrosas de México no solo afecta al turismo o la economía, sino a todas las personas que habitan ahí, por ello es importante que los gobiernos se unan para mitigar los actos de delincuencia en los que se incluyen al crimen organizado, robo, secuestro, extorsión, o cualquier signo que represente algún riesgo para todos.
¿Consideras que se puedan tomar medidas necesarias para que México recupere la calma?
El Centro Regional del Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo, afirma que un modelo de inversión social es el que se utiliza para describir la realización de contribuciones voluntarias, financieras y no financieras, que ayudan a las comunidades locales y a las sociedades más amplias frente a sus necesidades de desarrollo.
La inversión social implica definir claramente lo que se quiere lograr con un enfoque sustentable y de desarrollo, va más allá de la asistencia social, lo fundamental es que monitorea y mide el impacto.
ElFideicomiso Por los Niños de México, Todos en Santander (FPNM) es un modelo de inversión social en México, que tiene como objetivo apoyar a la infancia mexicana en situación de desventaja económica y social para contribuir con su desarrollo integral.
Te invitamos a conocer qué hay detrás de esta iniciativa y cómo durante 26 años se ha consolidado para convertirse en programa exitoso para la infancia mexicana.
¿Qué es el Fideicomiso Por los Niños de México?
El Fideicomiso Por los Niños de México, Todos en Santander fue creado por Santander México en 1994, y tiene la misión de financiar proyectos de salud, educación y nutrición, además de fortalecer a las Organizaciones de la Sociedad Civil (OSC) que contribuyen a la creación de entornos seguros para niños y niñas.
Una de sus principales características es que este modelo de inversión social fue creado por empleados que buscaban donar parte de su salario a favor de la niñez que vive en desventaja social y económica en las áreas de nutrición, salud y educación. Desde su nacimiento hasta la fecha, los colaboradores del banco se involucran de manera activa y participan como voluntarios para generar transferencias a proyectos sociales liderados por diversas OSC.
Esta iniciativa se ha consolidado como una de las más importantes en temas de inversión social, porque se alinea con las acciones que contribuyen al desarrollo económico y social de las comunidades en donde está presente Santander México, y las organizaciones han demostrado altos estándares de ética y transparencia en sus acciones con la infancia de México.
El modelo de inversión social está integrado por:
Monitoreo y evaluación: Consisten en la valoración de los procesos ,utilización de los recursos, tiempos, productos e impactos de los proyectos financiados.
Origen de los recursos: Provienen del fondo de inversión, banco y colaboradores.
Enfoque temático: Niños y niñas en condición de desventaja social y económica.
Estrategia de inversión social: Dirigida a proyectos de atención directa a través de OSCs.
Cantidad y tipo de inversión: Un financiamiento anual (máximo de $500,000).
Grupos de interés involucrados: Se involucran la academia, las OSC, los empleados y consultoras especializadas.
Procedimientos y vinculación con OSC: A través de laConvocatoria Anual, se valora a la organización y se dictaminación del proyecto con el respaldo de los padrinos Santander.
Un caso de éxito en este modelo de inversión social
Alejandra Alonso es una de las beneficiarias del Fideicomiso Por los Niños de México, Todos en Santander, ella tiene 15 años de edad y vive en el Hogar Infantil María De Jesús Romero Rodríguez I.A.P. —institución que ayuda a niñas y adolescentes de escasos recursos que carecen de las condiciones familiares indispensables para su desarrollo— aquí se les brinda una atención integral, la cual les ayudará a diseñar su proyecto de vida.
Es en esta casa, en donde Alejandra vive con sus cuatro hermanas, todas tienen una mejor calidad de vida, pues les brindan alimento diario que les ayuda a tener salud y mejor desempeño de sus actividades diarias.
Me siento muy feliz viviendo en esta casa porque recibo una dieta balanceada con frutas y verduras, y realizo mis tres comidas diarias.
¡Muchas gracias Santander, por procurar en niñas como yo el bienestar!”
Alejandra Alonso, beneficiaria del Fideicomiso Por los Niños de México, Todos en Santander.
Además de este apoyo, Alejandra ha recibido una laptop que le facilita hacer sus tareas, y cuenta con material didáctico para complementarlas con ayuda de una trabajadora social que le da seguimiento a su aprendizaje.
26 años de este modelo de inversión social
A lo largo de 26 años, Santander México ha donado más de 143 millones de pesos, beneficiando a 354, 685 niños y niñas, y asistido a 740 organizaciones, mejorando las condiciones de vida de la infancia mexicana.
Durante el 2020, un año de retos, se coordinaron acciones con 73 organizaciones, que mediante la implementación de sus proyectos beneficiaron a 13,078 niños, niñas y adolescentes en situaciones de desventaja, las cuales incrementaron por la pandemia de COVID-19, resultado de una aportación de $11,100, 293.
Gracias al invaluable esfuerzo e interés de 11, 867 colaboradores, 886 niños y niñas recibieron apoyo desde nivel primaria hasta la carrera técnica, y 765 se lograron reintegrar a sus estudios. Además, 2, 344 fueron apoyados en temas de nutrición, y en el rubro de salud, 5, 042 niños y niñas resultaron beneficiados.
Para la eficiente y eficaz implementación de este modelo de inversión social, ha sido indispensable la participación activa de los colaboradores Santander quienes con sus aportaciones coadyuvan a la solución de problemáticas sociales que enfrentan millones de niñas y niños en México.
El Fideicomiso Por los Niños de México, Todos en Santander (FPNM), es solo un ejemplo de cómo la Banca responsable de Santander México invita a sumarse a todos sus stakeholders para mejorar la vida de la infancia mexicana.
Con 149,000 personas alrededor del mundo, más de 400 marcas en más de 190 países, y siendo una empresa global con un propósito global, Unilever ha anunciado que se suma a los patrocinadores de la COP26.
La compañía se une a Salesforce, Microsoft, SSE, ScottishPower, NatWest Group, National Grid, Sainsbury’s, Hitachi, GSK y Reckitt como socios principales, así como a Sky, el socio principal de medios.
As a Principal Partner of @COP26 – the next annual UN climate change conference – we look forward to helping galvanise ambitious commitments from governments and the private sector, and to inspire and empower people around the world to take action.@AlokSharma_RDG#COP26pic.twitter.com/m4ZlM5Ulz6
COP26 es la próxima conferencia anual de la ONU sobre el cambio climático. COP significa Conferencia de las Partes, y a la cumbre asistirán los países que firmaron la Convención Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático (CMNUCC), un tratado que entró en vigor en 1994.
Información de National Grid sostiene que esta es la 26ª cumbre de la COP y se celebrará en colaboración entre el Reino Unido e Italia. La conferencia se llevará a cabo en Glasgow del 1 al 12 de noviembre de 2021, un año después de lo planeado debido a los retrasos causados por la pandemia de COVID.
The UK is ending the sale of new, polluting road vehicles by 2040 and decarbonising every form of transport by 2050 🚘🚆🚍
COP26 será la cumbre más grande que el Reino Unido haya organizado, y se esperan alrededor de 30.000 asistentes si continúa como un evento totalmente físico. Mucha gente lo ve como el evento climático más importante desde el Acuerdo de París de 2015, cuando todos los signatarios de la CMNUCC acordaron mantener las temperaturas muy por debajo de los 2 grados Celsius por encima de los niveles preindustriales y continuar con los esfuerzos para limitar el aumento de temperatura aún más a 1,5 grados. grados Celsius.
La COP26 es fundamental porque es el primer momento en el que los países deben establecer objetivos más ambiciosos para poner fin a su contribución al cambio climático en el marco del Acuerdo de París.
Unilever se suma a los patrocinadores de la COP26
Cuando la COP26 comenzó a buscar patrocinadores para la conferencia, declaró que solo firmaría acuerdos con empresas con objetivos netos cero para 2050 o antes. Los criterios de patrocinio también incluyen “planes creíbles a corto plazo” para cumplir con los objetivos climáticos a largo plazo.
Unilever actualizó sus objetivos climáticos el año pasado, y presentó un nuevo fondo para el clima y la naturaleza de mil millones de euros para respaldar su cumplimiento.
Los objetivos incluyen:
Alcanzar emisiones netas cero para los productos para 2039.
Lograr una cadena de suministro libre de deforestación para 2023.
Hacer que todos los productos sean biodegradables para 2030.
Ampliar la agricultura regenerativa.
Today we welcome @Unilever to the COP26 family as one of our Principal Partners 🤝
De acuerdo con edie, este año, la empresa sometió sus planes para cumplir estos objetivos, su “Plan de acción de transición climática”, a votación de los accionistas. El Plan se aprobó con un apoyo superior al 99%. Está diseñado para reducir a la mitad el impacto de los productos a lo largo de su ciclo de vida para 2030.
Al anunciar la Asociación, la unidad de la COP26 del Reino Unido deseaba enfatizar el trabajo de Unilever con el Gobierno del Reino Unido. La firma está colaborando con el Departamento de Negocios, Energía y Estrategia Industrial (BEIS) para explorar la viabilidad del hidrógeno como alternativa al gas natural para las plantas de fabricación de combustible.
También es miembro del Grupo de Trabajo de la Iniciativa de Recursos Globales del Reino Unido, que convoca a líderes empresariales, grupos ecológicos y académicos para reducir el impacto de las cadenas de suministro internacionales que sirven a Gran Bretaña.
La voz de los líderes: patrocinadores de la COP26
Ante ello, Alok Sharma, presidente de la COP26 compartió:
Abordar el cambio climático es uno de los desafíos más grandes y urgentes que enfrentamos, y empresas como Unilever están demostrando liderazgo climático a través de objetivos basados en la ciencia y encontrando formas alternativas y más limpias de trabajar.
Y el director ejecutivo de Unilever, Alan Jope añadió:
Sin una acción decisiva a escala global, el cambio climático es el mayor riesgo a largo plazo para el negocio de Unilever, y sé que no somos los únicos en esto.
Tomar medidas decisivas para ayudar a abordar el cambio climático no solo es importante para las personas y el planeta, también es fundamental para los negocios. Unilever se enorgullece de ser un socio principal de la COP26.
“Esperamos trabajar con el gobierno del Reino Unido y otros socios para impulsar compromisos ambiciosos de los gobiernos y el sector privado e inspirar y empoderar a las personas de todo el mundo para que tomen medidas. Juntos, podemos aprovechar la oportunidad de construir una economía más fuerte, más ecológica y más resistente”, sostuvo Jope.
With 4 billion people vulnerable to climate risks, the world must up its collective game to achieve the 2015 #ParisAgreement. We're pleased to support the UK presidency of @COP26 to help accelerate climate leadership and ambition in the lead-up to November’s Glasgow summit.
El anuncio de Unilever se produce poco después de que edie lanzara la primera edición de su nuevo Rastreador de acciones COP26, una serie de artículos regulares que brindan un control periódico de la temperatura de la acción climática global de las naciones y las empresas en el período previo a la conferencia.
Otros logros de Unilever
Sus productos están disponibles en más de 190 países; 2,500 millones de personas los utilizan a diario y su facturación en 2020 fue de €51,000 millones, con el 58% en mercados emergentes con una red mundial de 25 millones de minoristas.
La compañía afirma que cuenta con 149.000 asombrosos empleados, y fue elegida como el empleador numero uno por los graduados entre las empresas de bienes de consumo de 54 países. Sumado a esto, tiene un balance de género 50/50 en 10,000 roles gerenciales y directivos; y el 93% de sus líderes son locales en sus mercados.
Además, 1,300 millones de personas han sido ayudadas por Unilever para mejorar su salud e higiene desde 2010. Teniendo al mismo tiempo logros en la energía, 100% de sus fuentes son renovables a nivel mundial, y utiliza el 67% de materias primas agrícolas obtenidas de manera sustentable.
A medida que otros países desarrollados avanzan en sus campañas de vacunación COVID-19, el presidente Biden mostró exasperación el viernes con las plataformas de redes sociales, que están permitiendo que se propague la desinformación. “Facebook está matando gente”, dijo a los periodistas.
De acuerdo con Fast Company, el boletín FWIW, que rastrea las tendencias digitales, dio a conocer el viernes una lista de las publicaciones de la vacuna COVID-19 más comprometidas en Facebook durante el mes pasado.
De los 15 puestos principales, solo 3 fueron clasificados como mensajes “positivos”: del propio presidente (en el noveno lugar), el vicepresidente Harris (décimo) y el actor Hugh Jackman (tercero).
El resto se clasificó como de tono negativo o neutral. El primer puesto (con 380.000 compromisos) lo ocupó la comentarista pro-Trump Candace Owens, que apareció dos veces más entre los diez primeros.
En su publicación más comprometida, Owens afirmó que los empleadores estaban obligando a los empleados a vacunarse y advirtió a sus seguidores que, en lugar de renunciar, esperaban a ser despedidos y luego tomaban acciones legales.
Los anfitriones conservadores Ben Shapiro y Tucker Carlson también figuran en la lista. En segundo lugar estaba ABC News Tonight, que publicó una historia sobre un riesgo poco común de inflamación del corazón debido a la vacuna.
Al comentar sobre tal desinformación, el presidente dijo que las empresas de redes sociales eran responsables de las muertes, y añadió:
La única pandemia que tenemos es entre los no vacunados.
Joe Biden, presidente de Estados Unidos.
Facebook está matando gente
En una conferencia, la secretaria de prensa de la Casa Blanca, Jen Psaki, dijo que la Casa Blanca estaba trabajando con compañías de redes sociales para asegurarse de que estén al tanto de las narrativas falsas que circulan en sus sitios.
Queremos saber que las plataformas de redes sociales están tomando medidas para abordarlo. La información viaja bastante rápido. Si está allí durante días y días y días, cuando la gente lo ve, es difícil volver a guardarlo en una caja.
Jen Psaki, secretaria de prensa de la Casa Blanca.
En un comunicado, Facebook respondió a las discusiones:
Nos hemos asociado con expertos gubernamentales, autoridades de salud e investigadores para tomar medidas agresivas contra la información errónea sobre COVID-19 y las vacunas para proteger la salud pública.
Facebook.
EE.UU. no se sitúa como el país con la tasa más alta de vacunación
Mientras tanto, varias naciones desarrolladas han superado a los EE. UU. en sus tasas de personas vacunadas con al menos una dosis. En los Estados Unidos, actualmente el 56% de las personas han recibido al menos una dosis.
Italia está ahora en el 60%, España en el 61% y Portugal en el 62%. Los Países Bajos, Bélgica y el Reino Unido están en 66%, 67% y 68% respectivamente y Canadá, ahora con un 70%, pronto superará a los EE. UU. también en personas totalmente vacunadas.
En un esfuerzo por combatir las narrativas falsas con su propia campaña digital, la Casa Blanca recibió esta semana a la favorita del pop de la Generación Z, Olivia Rodrigo, quien ayudó a alentar a los jóvenes a vacunarse.
Una serie de videos con Biden, Harris y el Dr. Fauci, publicados por la Casa Blanca en Instagram, ya son las cuatro publicaciones más comprometidas con la vacuna en esa plataforma en los últimos 30 días, según FWIW.
Según datos de la Procuraduría Federal del Consumidor, en México el consumo de chocolate por persona al año es de 700g, sin embargo, hay países en donde esta cantidad es realmente grande. Un ejemplo es Suiza, lugar en donde el consumo alcanza un aproximado de 11.9 kilos por persona.
Pero… hay un tema que muchos desconocen al respecto y esto es que detrás de un chocolate convencional, existe una cantidad de ingredientes —desde azúcar refinada hasta aceite de palma— que no solo están dañando al medio ambiente, sino también la salud.
El impacto del chocolate
La agricultura enfocada en obtener el aceite de palma, ha sido uno de los principales responsables de la deforestación y la destrucción de algunos de los lugares con mayor biodiversidad en la tierra como Papúa Nueva Guinea.
Para realizar el estudio se han analizado los tres tipos de chocolate más populares, que ocupan el 90% del mercado británico: las barritas de chocolate con leche, las bolsas de bolitas de chocolate y las barritas de chocolate.
De estos tres, se encontró que las bolsas de bolitas de chocolate eran las más contaminantes debido a los ingredientes que la componen y a su embalaje.
Es lamentable que un cultivo tropical, que podría proliferar en muchas regiones del país, no tenga el respaldo merecido. Lo que equivale no solo a dedicarle más recursos materiales, sino proveer a sus productores de los medios y pagos necesarios para promover más el cultivo de este árbol que México ofrendo al mundo.
Y, por si esto fuera poco sorprendente, déjanos compartirte que en Ghana cerca de 200 mil niños están trabajando en las condiciones más duras para obtener el cacao y otros ingredientes.
Así que la próxima vez que vayas por tu chocolate favorito, quizá quieras echarle un ojo a la cadena de valor.
¿Puede haber chocolate sostenible?
El informe de la doctora Brundtland define al desarrollo sostenible como: “el acto de satisfacer las necesidades de las generaciones presentes sin comprometer las posibilidades de las generaciones del futuro para atender sus propias necesidades”.
A partir de este concepto y en los últimos años, se ha visto una explosión de ejemplos de chocolate sostenible: las empresas detrás de ellos, se encargan de cultivar el cacao y los ingredientes que con lleva su elaboración, pensando en el planeta y que la empresa ha tratado a los cultivadores y agricultores de cacao de manera justa.
Un chocolate responsable cuenta con certificaciones que avalan su compromiso con las comunidades y el entorno. Además cuentan con las siguientes caracteristicas:
Cacao de origen único que apoya a los pequeños agricultores.
Productores de comercio justo que poseen su propia marca de chocolate.
Ingredientes orgánicos certificados por Rainforest Alliance o Soil Association.
Un alto porcentaje de cacao: cuanto mayor sea el porcentaje, menos azúcar y otros ingredientes tendrá.
Sin azúcar refinada.
Libre de lácteos.
A continuación te compartimos una lista de ejemplos de chocolate sostenible.
Ejemplos de chocolate sostenible
1. Doisy and Dam
A veces, una pequeña mordida de chocolate sostenible es todo lo que necesitas para consentirte y esta marca te ofrece más que un buen sabor.
Su proveedor de cacao tiene sede en Colombia y es una empresa familiar con más de 100 años que ha sido pionera en pagar de manera justa y capacitar a los agricultores durante décadas.
NEW PRODUCTS 🥳Chocolate makes everything better, so we made everything about chocolate better. 🍫BETTER INGREDIENTS. BETTER ETHICS. BETTER CHOCOLATE. Our promise? No Palm Oil. Anywhere. EVER.🌴 Only Natural Ingredients and always #veganhttps://t.co/hR7cIFH2G1pic.twitter.com/OAppoo2axG
El sobreprecio que pagan Doisy & Dam se destina a apoyar programas de empoderamiento para apoyar a la comunidad indígena, como un programa de capacitación para emprendedores en iniciativas sostenibles que generen ingresos.
La gama ahora incluye barras de semillas de vainilla y cacao, trufas saladas suaves, ballers crujientes y D&D recubiertos de azúcar.
2. Tony’s Chocolonely
Este chocolate sostenible lucha por acabar con la esclavitud, se trata Tony’s Chocolonely. La marca crea chocolate exquisito para generar conciencia sobre la explotación, el trabajo infantil y la esclavitud dentro de la industria del cacao.
A story of hope, dreams, and yes, also hardships.. a story of the cocoa industry, as told by the farmers themselves. Beautifully captured by Ghanaian filmmaker David Boanuh in this short documentary celebrating a fresh, West African perspective: https://t.co/aBUIyxdGNgpic.twitter.com/tWkXt3x823
— Tony's Chocolonely (@TonyChocolonely) June 22, 2021
Además cuenta con chocolate vegano como: Dark Almond & Sea Salt y otro que no lo es como: Dark Milk Pretzel Toffee que sus consumidores señalan que es un verdadero placer.
3. Cocoa Loco
Cocoa Loco reconoce la importancia de dar a los productores del cacao un salario justo por su cultivo. Esta marca obtiene sus granos de cacao de una comunidad de pequeños agricultores de la República Dominicana que cuenta con el apoyo y la certificación de la Fundación Fairtrade y la Asociación de Suelos.
No puedes equivocarte con una barra de chocolate amargo con chile y lima. Otras delicias incluyen cucharas de chocolate caliente y trufas.
Cocoa Loco.
4. Divine
Divine es uno de los favoritos en muchas partes del mundo porque ha lanzado una gama de chocolate negro orgánico y apto para veganos que es perfecta para acurrucarse.
Se elabora con semillas de pequeñas granjas en Santo Tomé, en África Occidental, que se conoce como la “Isla del Chocolate“. Es rico, suave y bueno. La gente recomienda probar la barra de cúrcuma y jengibre para un golpe de chocolate picante y terroso.
5. Seed & Bean
El chocolate que hace bien y sabe bien es Seed & Bean. Cumple ambos requisitos porque obtuvo una acreditación del 100% en el índice de empresas éticas gracias a que sus chocolates fueron hechos a mano con productos botánicos británicos junto con granos certificados orgánicos y de comercio justo.
Cada barra tiene envases totalmente reciclables y compostables. Disfruta de los sabores inusuales como el chocolate con leche Cornish Sea Salt & Lime en cuanto te encuentres con uno.
6. Love Cocoa
Fue fundada por James Cadbury, quien busca recuperar la pasión y la autenticidad de la fabricación de chocolate. Love Cocoa comparte toda esta pasión en sus cajas de chocolate bellamente diseñadas casi tanto como el chocolate en sí.
Además, cuenta con la iniciativa: “one bar, one tree”, que contempla plantar un árbol por cada barra vendida. En 2020, plantaron más de 500.000 árboles en Camerún.
7. Chocolate and love
Chocolate and Love hace chocolate orgánico, galardonado y de comercio justo que es vegano, alto en cacao y bajo en azúcar.
Cada barra está hecha con cacao totalmente rastreable y los envoltorios en los que viene contienen materiales 100% de origen sostenible que son biodegradables y compostables.
Our Milk Hazelnut bar has won a #BRONZE for 2020 from The Academy of Chocolate. Thank you for the award, AOC! To celebrate and show our gratitude we’re giving 15% off on the #AwardWinning Milk Hazelnut bar on our online store for a week. Use code: HAZWINS15 *UK sales only* pic.twitter.com/FjRdxM88B7
Prueba el Panamá para un golpe de chocolate amargo o elige el Café con café Arábica.
8. Luisa’s Vegan Chocolates
Esta marca elimina a los intermediarios al hacer su chocolate de cacao a barra. La empresa se encarga de tostar, molar los granos en un licor de cacao antes de templar el chocolate para asegurar la máxima calidad de sabor.
— Luisa’s Vegan Chocolates (@Luisasveganchoc) April 17, 2021
Además, tiene una Política de Comercio Directo, lo que significa que trabaja directamente con los agricultores y les pagan al menos el doble de la tarifa estándar del mercado.
9. Rawr
Rawr satisface los antojos de golosinas con un toque de salud adicional con su gama de barras de chocolate crudo. Esto significa chocolate: elaborado a bajas temperaturas para preservar las enzimas y se considera un superalimento.
Todo el chocolate Rawr está certificado como 100% orgánico por la Soil Association y Fairtrade, mientras que el empaque también es 100% reciclable.
10. Montezuma
El mejor chocolate está hecho con ingredientes de la más alta calidad y Montezuma lo clava absolutamente.
La marca opera con una política de Comercio Justo, lo que significa que trabajan para crear una producción de cacao sostenible a través de la educación y la inversión en las comunidades locales.
We've been 20 years in the making! August marks the opening of our first store in Brighton, all the way back in 2000.
What advice you'd give to your younger self? Let us know in the comments and you could win our Movers and Shakers gift box (UK postage). #MontezumasTurns20pic.twitter.com/qg1xzHvUei
También está en camino de obtener la acreditación de B Corp y se ha fijado el objetivo de ser neutral en carbono para 2025.
11. Wunder Workshop
Esta empresa comparte la idea de que el consumo con un propósito debe ser vital, por lo que sus barras de chocolate crudo no solo son buenas para comer, sino también para la salud. Este chocolate ha sido aprobado por expertos en nutrición.
Aphrodisiac Weekend Potion 🌺☀️ 1/2 Banana 1tbsp Tahini 220ml water 1tsp Superior Ashwagandha 4 strands of Golden Saffron (first crush them into powder) Blend everything in a high-speed blender, voila 🌺🌞🌼 https://t.co/QjYmwn590L
Además de eso, todos los ingredientes son de origen ético y evitan las granjas monoculturales siempre que sea posible a favor de la recolección silvestre.
12. Pump Street
Pump Street es una panadería galardonada que se aventuró en la fabricación de chocolate a partir de semillas importadas directamente de fincas y cooperativas de todo el mundo.
Layers. Pump Street Grenada 70% Chocolate, orange, pecan and caramel cookie dough brownies, sliced to perfection. An acceptable bake by pastry chef @beccaelizabethbespoke. Inside each perfectly cut square you'll find a soft core of butterscotch salted caramel, delicious! pic.twitter.com/STrVdbvT23
— Pump Street Chocolate (@pumpstchocolate) June 1, 2021
Todos los envases que utilizan son totalmente compostables para ser lo más respetuosos posible con el planeta.
13. Waitrose No. 1
Para el chocolate sostenible en los supermercados, la propia marca de Waitrose da en el clavo a la perfección. Esta empresa utiliza chocolate de origen único Fairtrade en toda su gama.
We're working with our trusted farmers and charity @FareShareUK to donate fresh food which aims to make 1 million meals. Our farmers will redirect five million apples, sweet baby sprouts, carrots & and mushrooms for vulnerable families in need. Read more: https://t.co/ZkxL0ZBKrSpic.twitter.com/qG1Vtg2j0B
Y uno de los chocolates favoritos de esta marca es el Chocolate Negro con Naranja y Almendra, elaborado con granos de cacao de Ecuador y aromatizado con almendras italianas picadas y aceite de naranja.
14. Booja Booja
Booja Booja hace trufas de chocolate negro orgánicas y veganas que dicen que están para morirse.
Acaban de introducir dos nuevos sabores: Hello Honeycomb Caramel y Toffee Strudel en sus bonitas cajas que pueden ser recicladas.
15. Original Beans
El área de Selva Zoque ha estado cultivando cacao durante 4.000 años, también es la selva tropical más grande de México. Es una marca de chocolateros positivos para el clima.
Maybe you already know this, but our Cusco 100% is no ordinary chocolate. We created a little something to familiarize you more with this rare cacao. Have a look at our website at the link below ⬇️ Have fun exploring!https://t.co/jV1pogEOx2pic.twitter.com/GrDK9S2DIF
Original Beans ha lanzado una barra apta para veganos que utiliza estos frijoles tradicionales para crear Zoque 88% Spirited Dark Chocolate. Cada barra comprada se destina a la plantación de nuevos árboles y el apoyo de las tribus indígenas Zoque y Tzotzil.
16. Nestlé
Como valor agregado, los productos que provienen de Nestlé también forman parte de los ejemplos de chocolate sostenible. La marca cuenta con diversos programas que se encargan de garantizar que todo el proceso de elaboración sea sostenible.
Uno de ellos es el Plan Cacao, cuyo objetivo es reactivar el sector cacaotero en México y triplicar su productividad por hectárea, así como mejorar las condiciones de vida de los productores de cacao y la de sus familias.
Si llegas a probar uno de estos chocolates o conoces otras marcas enfocadas en crear este producto de manera responsable, no dudes en compartirlo.
Banco Santander en alianza con la plataforma de educación en línea, Crehana, otorgarán 400 becas a estudiantes, profesionistas y académicos interesados en desarrollar sus habilidades profesionales o especializarse en Arquitectura Digital y Animación 3D a través del programa “Becas Santander Estudios | Empleabilidad en la Industria Creativa – Crehana”.
La iniciativa permitirá a los alumnos beneficiarios acceder a dos meses de educación online, durante los cuales podrán hacer uso de herramientas digitales y obtener mentorías con expertos que los ayudarán a desarrollar sus habilidades creativas, profesionales y de negocios, con la finalidad de impulsar la empleabilidad en la industria creativa en México.
Arturo Cherbowski Lask, Director Ejecutivo de Santander Universidades y Director General de Universia México, comentó que “ha sido a través de nuestros distintos programas de becas que hemos impulsado a jóvenes universitarios a que puedan complementar su formación con herramientas que están siendo fundamentales para la empleabilidad y el emprendimiento. Hemos buscado cubrir varios ámbitos profesionales que van desde la epidemiología, la ciencia de datos y programación, hasta las industrias creativas como esta convocatoria, que estamos lanzando en conjunto con Crehana, que es una plataforma de educación en línea con amplia trayectoria”.
A lo largo del programa, el beneficiario tomará una ruta de aprendizaje conformada, primero, por los módulos de tronco común de negocios en los que el aprendiz adquirirá Soft Skills esenciales para el éxito profesional, así como conocimientos de comunicación y liderazgo en la era digital, para luego poder seleccionar una especialidad: Arquitectura Digital, donde el aspirante aprenderá a generar planos en 2D y 3D para proyectos arquitectónicos; o Animación 3D, que le permitirá adquirir conocimientos en Animación Digital y Modelado 3D.
“Sin duda el confinamiento ha dejado al descubierto la importancia de la economía creativa para México y el mundo. Las Naciones Unidas incluso designaron el 2021 como el Año Internacional de la Economía Creativa para el Desarrollo Sostenible”, explicó Antonia Segura, Country Manager de Crehana en México. “En Crehana entendemos el cambio y las nuevas necesidades, y con base en esto buscamos transformar la educación para impulsar el crecimiento de individuos y profesionales. Estamos seguros de que, a través del conocimiento, seguiremos forjando una nueva generación de actores de cambio en México”.
Entre otros requisitos, los interesados deberán exponer las razones que los impulsan a participar en este programa y realizar el curso de 8 horas “Introducción a las Habilidades Digitales”, el cual consiste en una formación básica de las tecnologías de la cuarta revolución industrial y el que fungirá como requisito indispensable para la validación de inscripción a la convocatoria.
Al concluir el curso de 8 semanas, los estudiantes obtendrán un certificado expedido por Crehana que será financiado por Banco Santander. Las inscripciones al programa estarán abiertas hasta el 2 de agosto de 2021 a través del sitio: www.becas-santander.com
La marca cervecera Corona, ha lanzado el primer torneo de la primera pesca plástica del mundo, pagando a los pescadores en México para que recuperen los desechos plásticos del océano.
De acuerdo con The Drum, durante el evento, creado con la agencia We Believers, 80 pescadores compitieron para realizar la mayor captura, transportando colectivamente más de tres toneladas de desechos plásticos del océano en Mazatlán, México.
El ganador del torneo sacó cerca de 815 libras de plástico el día del concurso, ganando $14,800 pesos, el equivalente a un mes de salario por la pesca a las tarifas habituales en la zona.
Los otros concursantes, sin embargo, no se fueron con las manos vacías. Corona los conectó con la empresa de reciclaje más grande del país, México Recicla, quien los compensó por sus lances a tarifas más altas que las que les pagarían por el pescado.
Gustavo Lauria, cofundador de We Believers, dijo:
Cuando los pescadores recurren al océano, encuentran mucho más plástico que peces, y los peces que capturan son mucho más pequeños que los que capturaron hace una década.
Así es como conectamos los puntos para alentarlos a recolectar plástico en lugar de pescado, creando una nueva fuente de ingresos para sus comunidades.
Gustavo Lauria, cofundador de We Believers.
El lanzamiento sigue las afirmaciones de Corona a principios de este mes de que es el primero en la industria de las bebidas en convertirse en “plástico neto cero“, anunciando que ahora está recuperando más plástico del medio ambiente del que genera.
Iniciativas alternas a la primera pesca plástica
Otra iniciativa de Corona es la nueva app ‘Realidad Plástica’ en la cual Corona se apoyó en la tecnología para invitar a las personas a que se sumen al movimiento de reducir su huella plástica, creando una app que, a través de realidad virtual, muestra el consumo anual de plástico.
Corona es la primera marca global de bebidas en lograr huella de plástico neta cero https://t.co/7rRkpeNGdl
Para la Semana Mundial de los Océanos, Corona lanza «Plastic Reality», una experiencia reveladora en realidad aumentada (AR) Para incen… pic.twitter.com/kp2olf0oMr
La cifra personal se calcula con una serie de preguntas relacionadas con sus hábitos diarios, además de complementarse con un escaneo de los espacios, después de lo cual se dan también consejos para mitigar dicho impacto. La app se encuentra ya disponible para usuarios de iOS y Android en www.PlasticReality.com
Desde hace más de cinco años, La Cerveza Más Fina ha sido embajadora del medio ambiente, creando iniciativas en pro de la conservación como ‘Desplastifícate’, enfocada en la limpieza de playas, y ‘Corona Challenge’, incubadora que apoya proyectos con soluciones a problemáticas ambientales, empujando al país hacia el progreso sustentable.
BlackRock ha conseguido más de 250 millones de dólares para la Alianza para la Financiación del Clima (CFP), que se presentó en la Cumbre One Planet en septiembre de 2018, bajo el liderazgo del presidente francés Emmanuel Macron. ¿El objetivo? Proyectos climáticos en países en desarrollo.
De acuerdo con edie, la CFP está diseñada para invertir en soluciones climáticas en los mercados emergentes que ayudarán a las comunidades más vulnerables a los impactos de la crisis climática. Se está dando prioridad a las inversiones en Asia, América Latina y África.
Los Gobiernos de Francia, a través de la Agencia Francesa de Desarrollo (AFD); de Alemania, a través del Banco de Desarrollo KfW (KfW); y de Japón, a través del Banco Japonés de Cooperación Internacional (JBIC) se han comprometido con la PPC, junto con el Grantham Environmental Trust y la Quadrivium Foundation. Estas entidades han aportado un total de 112.5 millones de dólares a la PPC.
También se han conseguido compromisos de fondos de pensiones europeos, como Dai-ichi Life Insurance, y de bancos como Standard Chartered y MUFG Bank.
El director de inversores alternativos de BlackRock, Edwin Conway, ha declarado:
Nos sentimos honrados de colaborar con este grupo de organizaciones afines de los sectores público y privado para recaudar el capital inicial que se utilizará para ayudar a desbloquear la transición energética en los mercados emergentes a través de la PPC.
Edwin Conway, director de inversores alternativos de BlackRock.
La PPC aspira a generar al menos 500 millones de dólares y ya está a medio camino de ese objetivo.
Proyectos climáticos en países en desarrollo
Según el análisis de Bloomberg NEF (BNEF), se necesitan alrededor de 9 billones de dólares para que los mercados emergentes puedan obtener dos tercios de su demanda energética de las energías renovables para 2050.
El BNEF también descubrió que Covid-19 había ralentizado la inversión en energías renovables a nivel mundial en 2020, pero es probable que los países desarrollados vean niveles de inversión similares a los de 2019, que fue un año récord, mientras que los países en desarrollo sufrirán un mayor golpe.
Según un nuevo análisis de la Agencia Internacional de la Energía (AIE), el año pasado se invirtieron unos 150,000 millones de dólares en energías limpias en las economías en desarrollo. Pero la Agencia cree que esta cifra debe alcanzar 1 billón de dólares en 2030 para conseguir un mundo con cero emisiones netas.
El director general de la Agencia Francesa de Desarrollo, Rémy Rioux, comentó el anuncio de BlackRock:
Esta ambiciosa asociación, forjada con Alemania, Japón y las principales fundaciones mundiales, ayudará a reorientar los flujos financieros hacia inversiones en desarrollo sostenible en todo el mundo emergente, con prioridad a África como continente clave para Francia y Europa y una de las regiones más vulnerables al cambio climático a pesar de ser la que menos contribuye al calentamiento global.
Nuestra asociación ilustra el poder del movimiento Finanzas en Común (FiCS), que reagrupa a todos los Bancos Públicos de Desarrollo (BPD) para coinvertir con los financiadores privados.
Rémy Rioux, director general de la Agencia Francesa de Desarrollo.
Los líderes mundiales respiraron aliviados en febrero, cuando Estados Unidos se adhirió oficialmente al Acuerdo de París, cumpliendo el compromiso del Presidente Biden, el día de su investidura, con el acuerdo climático mundial de 2015, cuyo objetivo es detener el calentamiento global y limitarlo a menos de 2 °C.
De acuerdo con Fast Company, el alivio se transformó en asombro solo dos meses después, cuando se comprometió en el Día de la Tierra a reducir a la mitad las emisiones de gases de efecto invernadero de Estados Unidos para 2030, mientras Canadá y otros países se apresuraban a seguir su ejemplo.
Pero… ¿van estos ambiciosos planes lo suficientemente lejos y rápido? El Grupo Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático ha advertido que el mundo necesita descarbonizarse por completo en 2030 para alcanzar los objetivos de París, 20 años antes de lo previsto.
Detener el calentamiento global
Aunque el gobierno de Biden planea respaldar sus intenciones con la Ley de Empleos Americanos de 2.25 billones de dólares —que incluye 174,000 millones de dólares para una red nacional de recarga de vehículos eléctricos, reembolsos por la compra de vehículos eléctricos fabricados en Estados Unidos y la electrificación de la flota federal de vehículos, junto con 100,000 millones de dólares para mejorar la red eléctrica—, ni siquiera el gobierno de Estados Unidos puede hacerlo solo.
La reconfiguración de la economía mundial en una década o menos exige los mismos niveles de innovación y colaboración empresarial que se vieron durante la pandemia, cuando los rivales farmacéuticos se apresuraron a sacar al mercado nuevas vacunas a una velocidad sin precedentes.
También requerirá que las empresas, sus accionistas, inversores y reguladores internalicen los riesgos de detener el cambio climático.
Las empresas están haciendo esto por sí mismas, no solo porque los accionistas lo quieran o porque sea lo correcto, sino porque es un buen negocio.
La demanda está ahí, las tecnologías están aquí, y empresas como la nuestra no sólo pueden desplegar las innovaciones internamente, sino que también podemos suministrarlas a nuestros clientes con mayor rapidez.
T. Madden, vicepresidenta senior y consejera general de Honeywell.
Madden hizo esta afirmación durante un debate en línea sobre lo que se necesitaría para detener el calentamiento global en 2035 con 15 años de antelación.
¿Cómo empezar?
Entonces, ¿por dónde empezamos? En 2017, Project Drawdown publicó su primer plan integral para detener las emisiones y reforzar los sumideros de carbono en tierra y mar.
Su lista de prioridades no incluía las centrales eléctricas de carbón ni los pasajeros frecuentes, sino los refrigerantes, unos gases increíblemente potentes que se encuentran en el interior de todos los frigoríficos y aparatos de aire acondicionado y que tienden a escaparse al final de su vida útil.
Si no se eliminan ahora y no en 2050, su eliminación podría costar unos 629,400 millones de dólares. Para ello, Honeywell ha lanzado su línea Solstice de refrigerantes líquidos de baja emisión de gases de efecto invernadero, que ahorra a sus clientes más de 200 millones de toneladas métricas de gases de efecto invernadero (GEI) desde que salieron al mercado.
Es sólo un ejemplo de lo que Evan van Hook, director de sostenibilidad de Honeywell, describió como “un almacén de tecnologías probadas” que ha permitido a la empresa reducir su propia intensidad de carbono en un 90% desde 2004.
Sin embargo, ninguna empresa puede hacerlo sola, y para obligar a los rezagados a ponerse al día hace falta algo más que una normativa draconiana. El U.S. Green Building Council (USGBC) creó la plantilla para una carrera voluntaria hacia la cima, impulsada por sus miembros, cuando desarrolló el primer sistema de calificación de Liderazgo en Energía y Diseño Ambiental (LEED) para la construcción y el mantenimiento en 1993.
Hoy en día, el edificio medio LEED emite un 34% menos de emisiones y consume una cuarta parte menos de energía que otros comparables, lo que supone también un ahorro de miles de millones de dólares. Pero llevar sus emisiones a un nivel neto cero subraya la necesidad de pensar de forma sistémica en todos los sectores, dijo Mahesh Ramanujam, presidente y director general del USGBC.
Los fabricantes de productos deben centrarse en reinventar sus cadenas de suministro en las fases previas y en aumentar su divulgación en las fases posteriores.
También necesitamos tecnologías disruptivas para modernizar y descarbonizar las redes y las ciudades, junto con la adopción generalizada de energías renovables. Y necesitamos grandes políticas fiscales -mayores incentivos y mayores directrices- para que la construcción ecológica sea la norma.
“Normal” es la palabra clave
Normal es la palabra clave para llegar a cero rápidamente, las empresas no pueden considerar estas medidas únicamente como el ámbito de las iniciativas medioambientales, sociales y de gobierno corporativo, sino como parte de las actividades empresariales principales.
Lo ideal, señaló Madden, es que éstas tengan métricas y objetivos claros que puedan “medirse, seguirse y auditarse”, lo que describe un futuro próximo en el que los GEI cumplan los principios y prácticas contables generalmente aceptados.
Esto, a su vez, impulsará cambios en los modelos empresariales a medida que se conozcan los verdaderos costes del carbono.
Si las empresas van a comprometerse con esto, no puede ser solo palabrería.
Pero, ¿cuál es la mejor manera de conseguirlo? Van Hook apunta a las lecciones de la revolución de la posguerra en el control de calidad liderada por W. Edwards Deming.
“Empezó a pensar en términos de herramientas, pero al final se dio cuenta de que se trata de una transformación cultural, para que la calidad se incorpore al proceso”, explica Van Hook. Honeywell se esfuerza por hacer lo mismo con su sistema operativo interno del mismo nombre, con el que pretende alcanzar la neutralidad de carbono en 2035, justo a tiempo.
Nos hemos demostrado que podemos hacerlo. Ahora solo necesitamos que más empresas se comprometan y se unan a nosotros.
T. Madden, vicepresidenta senior y consejera general de Honeywell.
Nuevos datos que representan la primera evaluación global exhaustiva de la inseguridad alimentaria realizada desde que comenzó la pandemia de coronavirus, indican que el número de personas afectadas por el hambre crónica en 2020, aumentó más que en los cinco años anteriores juntos.
De acuerdo con News UN, revertir esta situación llevará probablemente años, si no décadas, sostienen el Programa Mundial de Alimentos (PMA), la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), el Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA), la Organización Mundial de la Salud (OMS) y el Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF).
Llamamiento a la reforma del sistema alimentario: Crecimiento del hambre en el mundo
“La pandemia sigue sacando a la luz los puntos débiles de nuestros sistemas alimentarios, que amenazan la vida y los medios de subsistencia de las personas en todo el mundo”, escribieron los responsables de estos organismos en el informe de este año, El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo 2021 (SOFI).
El informe señala que alrededor de una décima parte de la población mundial —entre 720 y 811 millones de personas— estaba desnutrida el año pasado. Unos 418 millones de esa cifra se encontraban en Asia y 282 millones en África.
A nivel mundial, 2,400 millones de personas no tenían acceso a alimentos suficientemente nutritivos en 2020, lo que supone un aumento de casi 320 millones de personas en un año.
El golpe del cambio climático y el crecimiento del hambre en el mundo
El informe también destaca cómo el cambio climático ha dejado a las comunidades de los países en desarrollo más expuestas al hambre, a pesar de que contribuyen poco a las emisiones mundiales de CO2.
Estas naciones más pobres son también las menos preparadas para resistir o responder al cambio climático, señaló Gernot Laganda, del PMA, quien añadió que las perturbaciones y tensiones relacionadas con el clima estaban “impulsando el hambre como nunca antes”.
Esto sugiere que “se necesitará un enorme esfuerzo para que el mundo cumpla su promesa de acabar con el hambre para 2030”, dijeron los organismos en un comunicado, en un llamamiento para que la producción de alimentos sea más inclusiva, eficiente, resiliente y sostenible.
Los más jóvenes como objetivos
El desarrollo saludable de los niños también se ha visto afectado, con más de 149 millones de menores de cinco años afectados por el retraso en el crecimiento y 370 millones que no recibirán comidas en la escuela en 2020, debido al cierre de escuelas durante la pandemia de coronavirus.
En la actualidad, 150 millones de jóvenes siguen sin tener acceso a un almuerzo escolar, señaló el PMA, que instó a los países a restablecer estos programas y poner en marcha “otros aún mejores… que den a los niños y a las comunidades un futuro”.
El (informe) pone de manifiesto una realidad devastadora: el camino hacia el Hambre Cero está siendo detenido en seco por los conflictos, el clima y el COVID-19.
El potencial futuro de los niños está siendo destruido por el hambre. El mundo tiene que actuar para salvar a esta generación perdida antes de que sea demasiado tarde.
Distintos gobiernos alrededor del mundo han elaborado políticas y leyes en materia de residuos para hacer frente al creciente número de aparatos eléctricos y electrónicos que alcanza el final de su vida útil, y la Ciudad de México no se ha quedado atrás. Un conocimiento más profundo de los residuos electrónicos y una mayor disponibilidad de datos sobre ellos puede contribuir a la adopción de medidas que permitan prevenir y disminuir los impactos al medio ambiente.
Pensando en ello, en AT&T México impulsamos nuestro programa verde desde el 2015. Esta iniciativa, que tiene como objetivo promover los valores de la seguridad, la sustentabilidad y la responsabilidad en el uso de la tecnología, cuenta con urnas especializadas para la recolección de residuos eléctricos y electrónicos como teléfonos, cargadores, cables, accesorios y baterías, en algunos de nuestros puntos de venta.
Con el objetivo de reafirmar nuestro compromiso con el medio ambiente, con el país y en apego a las disposiciones ambientales, a partir del mes de junio de este año, estamos redoblando esfuerzos para incrementar la colocación de urnas y recolección en nuestros puntos de venta. En colaboración con una empresa certificada en estos temas, se recolectará este material como parte de las nuevas obligaciones contenidas en la Norma Ambiental NADF-019-AMBT-2018, que establece la correcta separación y clasificación de los residuos eléctricos y electrónicos.
Adicionalmente, AT&T se ha comprometido a ser una compañía neutral en emisiones de carbono en todas sus operaciones globales para 2035 y en una primera fase se busca que 1,200 sitios celulares de bajo consumo puedan funcionar con energía renovable.
En AT&T México, todos nuestros procesos, acciones y programas están alineados a 5 ejes de acción: ciudadanía digital, emprendimiento, trabajo comunitario, seguridad y cuidado del medio ambiente. Sabemos que el cambio climático es una realidad y por ello debemos evolucionar para ser una empresa más eficiente con nuestros recursos.
The Squad, un nuevo automóvil con energía solar de una startup con sede en Ámsterdam, es apenas más grande que una bicicleta: estacionado de lado, hasta cuatro de los vehículos pueden caber en un lugar de estacionamiento estándar.
De acuerdo con Fast Company, el pequeño tamaño del biplaza eléctrico es una de las razones por las que no consume mucha energía y, en un día típico de conducción en la ciudad, puede funcionar completamente con la energía de un panel solar en su propio techo. Una batería intercambiable proporciona energía adicional cuando es necesario.
El automóvil está programado para comenzar la producción a fines de 2022 y tendrá un precio de alrededor de $6,800 dólares. Los dos cofundadores trabajaron anteriormente en Lightyear, una startup que fabrica un automóvil eléctrico con energía solar para el mercado de lujo.
El primer automóvil de Lightyear tendrá un precio inicial de alrededor de $ 135,000 dólares, aunque el costo disminuirá a medida que aumente la producción.
Vimos el potencial de la carga solar, pero estuvimos de acuerdo en que era una pena que el coche solo estuviera disponible para unos pocos felices. Queríamos hacer un vehículo que estuviera básicamente disponible para todos.
Robert Hoevers, director ejecutivo de Squad Mobility.
Automóvil con energía solar
Dado que el nuevo automóvil está diseñado para usarse solo en las calles de la ciudad, con una velocidad máxima de 28 mph, es muy adecuado para la energía solar.
Debido a que las velocidades son más bajas, el uso de energía es menor, puede hacer más con su energía solar.
Robert Hoevers, director ejecutivo de Squad Mobility.
Cuando el automóvil está afuera, puede generar suficiente energía en un día para conducir alrededor de 12 millas, más de lo que se necesita para hacer un recado típico.
Tener energía solar hace que el automóvil sea más fácil de usar, ya que no necesita una carga frecuente y ayuda Reducir la demanda en la red local. Pero la batería portátil del automóvil también se puede sacar y cargar en el interior, por lo que los habitantes de los apartamentos no tienen que preocuparse por dónde enchufar.
La rápida caída del costo de la energía solar, que se redujo un 89% en una década, ayuda a que sea factible enlucir un automóvil con células solares. El panel solar es casi del mismo tamaño que un panel solar estándar que se usa en el techo de una casa.
Debido a que está tan cerca de los paneles solares comerciales, se pueden fabricar con maquinaria de paneles solares normal … Y debido a ese hecho, podemos mantener el precio muy bajo.
Robert Hoevers, director ejecutivo de Squad Mobility.
En una ciudad como Ámsterdam, la mayoría de la gente hace viajes cortos en bicicleta. Pero en las ciudades que aún no tienen una buena infraestructura para bicicletas, o donde el clima dificulta el uso de la bicicleta, la compañía espera ayudar a llenar un vacío.
Para los mandados básicos, como recoger la compra o llevar a un niño a la escuela, el tamaño pequeño es adecuado. Es similar al Renault Twizy, otro microcoche eléctrico diseñado para uso en ciudades.
Además de vender el coche directamente a los conductores, Squad planea venderlo a empresas que gestionan flotas de vehículos compartidos. Los sensores en el automóvil rastrean de forma remota el nivel de carga en la batería, la presión de los neumáticos y la ubicación, y las cámaras pueden permitir que los operadores de vehículos compartidos controlen los automóviles y los reposicionen de forma remota si están estacionados incorrectamente.
La compañía ha construido prototipos internos y dará a conocer su prototipo comercial en septiembre antes de comenzar la producción el próximo año. Los pedidos anticipados están abiertos en Europa.
“Tenemos un gran interés de las ciudades y de los operadores de intercambio”, dice Hoevers. “Las ciudades buscan una huella de espacio reducido y una huella sin emisiones, y preferiblemente una combinación de las dos”.
Para hablar de la sostenibilidad de los Juegos Olímpicos de Tokio hay que acudir al Informe de Sostenibilidad previo a los Juegos de abril de 2020, el cual destaca tres prioridades:
Garantizar la seguridad de los Juegos frente a COVID-19.
Promover la igualdad de género.
Abordar el cambio climático.
Además, sobresalen las formas en que la organización de los Juegos se ha adaptado al aplazamiento sin precedentes.
Tras un aplazamiento sin precedentes de un año debido a la pandemia y tras el gran impacto en la vida de las personas en todo el mundo, los Juegos de Tokio 2020 han adquirido un nuevo significado como símbolo de unidad y solidaridad
El aspecto más importante de estos Juegos es su funcionamiento seguro y protegido, y reconociendo las preocupaciones que muchas personas en Japón y otros países tienen sobre la organización de los Juegos, estamos continuando con los preparativos mientras garantizamos que la seguridad es nuestra principal prioridad.
Además, estamos revisando uno de los conceptos centrales de los Juegos de Tokio 2020: “Unidad en la diversidad – Aceptar a los demás”, y estamos haciendo todo lo posible para apoyar la realización de una sociedad en la que todos puedan prosperar.
Esperamos que nuestro enfoque para abordar lo que son retos universales de sostenibilidad se convierta en parte del legado de los Juegos.
Hashimoto Seiko, Presidente de Tokio 2020.
Sostenibilidad de los Juegos Olímpicos de Tokio
3BL Media comenta que a la vez que se subraya la importancia de la seguridad en los Juegos de Tokio, la actualización reconoce la renovada atención y los avances en materia de igualdad de género.
Tras el nombramiento de Seiko como nueva presidenta de Tokio 2020 en febrero de 2021 y bajo su liderazgo, Tokio 2020 aumentó el número de mujeres en su Junta Ejecutiva hasta el 42% de los miembros, y reafirmó la igualdad de género y la inclusión como una prioridad clave de los Juegos Olímpicos.
The Olympic Games #Tokyo2020 will be held from 23 July until 8 August 2021.
“De cara al futuro, tenemos previsto mantener diálogos con las generaciones más jóvenes y otras partes interesadas”, dice la actualización, en referencia al concepto central de Tokio 2020 de “Unidad en la Diversidad” y el objetivo de fomentar una sociedad marcada por el respeto mutuo y la igualdad de oportunidades. Nuestro objetivo es que la gente recuerde los Juegos de Tokio 2020 como un punto de inflexión importante para Japón”.
Reducción de la huella medioambiental
Como resultado del aplazamiento de los Juegos, se ha simplificado su organización y se ha reducido su huella de carbono. En un principio se esperaba que los Juegos de Tokio generaran 2.73 millones de t-CO2 de emisiones de carbono, pero la decisión tomada por los organizadores en marzo de 2020 de no permitir la asistencia de espectadores extranjeros a los Juegos supondrá una reducción de las emisiones derivadas de los viajes y el alojamiento de los espectadores extranjeros de unas 340,000 t-CO2, según la actualización.
Los Juegos de Tokio irán más allá de su compromiso inicial de neutralidad en materia de carbono, y eliminarán de la atmósfera más carbono del que emiten. Actualmente está prevista una compensación de carbono equivalente a 4.38 millones de t-CO2.
Una vez finalizados los Juegos se realizará un cálculo final de las emisiones, que se incluirá en el Informe de Sostenibilidad de Tokio 2020 posterior a los Juegos. La actualización describe las iniciativas para minimizar la huella medioambiental de los Juegos y demostrar el cambio hacia una economía circular y una sociedad basada en el hidrógeno.
Las sedes hacen un uso generalizado de las energías renovables, incluido el hidrógeno. En los casos en que no ha sido posible adquirir energía renovable, Tokio 2020 utiliza certificados de energía verde para compensar el uso de electricidad no renovable.
Como parte de una iniciativa del socio olímpico mundial P&G, se recogieron 24.5 toneladas de residuos plásticos reciclables que se utilizaron en la construcción de los 98 podios de la ceremonia de la victoria que se utilizarán durante los Juegos de Tokio 2020.
El plástico se recogió con la colaboración del pueblo de Japón, que donó plásticos domésticos usados para su reciclaje, junto con unos 2,000 grandes almacenes y 113 escuelas y otras instituciones educativas.
Aproximadamente el 90% de los 2,654 vehículos de los Juegos serán vehículos de propulsión eléctrica, incluidos los de pila de combustible de hidrógeno, los híbridos enchufables y otros vehículos híbridos, gracias al Socio Olímpico Mundial Toyota.
Finalmente, Hashimoto Seiko, Presidente de Tokio 2020 afirma:
Muchas de nuestras iniciativas simbolizan el cambio que buscamos para crear una economía verde y circular.
La colección de Iris van Herpen para la Semana de la Alta Costura de París consta de cinco vestidos cubiertos de intrincados y elaborados encajes. Es difícil creer que los etéreos vestidos pertenezcan a una moda hecha de basura.
De acuerdo con Fast Company, la diseñadora holandés se ha asociado, por segunda vez, con Parley for the Oceans —una organización que recoge residuos de plástico del océano y los recicla para crear nuevos materiales—.
En esta ocasión, van Herpen lleva al límite el tejido de plástico reciclado, cortándolo a mano y con láser para crear patrones que no serían posibles con algodón o seda. La colección en su conjunto cuenta una historia más amplia sobre la fragilidad de nuestro planeta y lo que hará falta para que la gente sobreviva a la crisis medioambiental que se cierne sobre nosotros.
Al crear la colección Earthrise, van Herpen dedicó mucho tiempo a pensar en la icónica fotografía de 1968 que los astronautas tomaron durante la misión Apolo 8, en la que se ve la Tierra elevándose sobre el horizonte lunar, y comenta:
Es realmente hermosa y meditativa. Los astronautas que vieron ese momento hablaron de un cambio de conciencia, al darse cuenta de que el planeta era en realidad un solo organismo.
Iris van Herpen, diseñadora de moda.
A lo largo de la colección, van Herpen incorpora el concepto de que las personas forman parte de la naturaleza, existiendo dentro de un complejo ecosistema. En un vídeo creado para presentar la colección, los vestidos hacen que las modelos parezcan fundirse con los paisajes que tienen detrás.
Todo está interconectado. Todo en este planeta depende de todo lo demás: en realidad somos un solo ser.
Iris van Herpen, diseñadora de moda.
Una modelo lleva un vestido blanco corto cubierto de un delicado plumaje que parece imitar los patrones de las rocas y las montañas que hay detrás de ella. Otra lleva un vestido dorado y crema cubierto de un patrón de encaje que sugiere las nubes que flotan en el fondo.
Una más lleva un vestido azul con un estampado de escamas que podría verse en un lagarto, lo que la hace parecer perfectamente situada entre el escarpado terreno.
Crear encaje a partir del plástico: Moda hecha de basura
Van Herpen señala que las personas han causado tanto daño al planeta que este delicado ecosistema está ahora desequilibrado. Y de hecho, si no actuamos pronto, muchos aspectos de nuestro planeta pueden estar al borde del colapso, desde los océanos contaminados hasta la tierra propensa a los incendios.
Van Herpen opta por contar esta parte de la historia a través de los materiales que utiliza. Cada uno de los vestidos está fabricado íntegramente con residuos de plástico extraídos del océano.
El año pasado, Van Herpen lanzó su primera colección con el plástico oceánico de Parley, una colección de vestidos de colores vivos que se inspiraban en la idea del renacimiento. Esta vez, estaba dispuesta a encontrar nuevas formas de utilizar el material.
— Sandra Templeton Princess of Genovia (@SandimeeT) July 9, 2021
Realmente creo en las colaboraciones a largo plazo. La primera vez, exploramos el material, pero trabajar juntos por segunda vez te permite evolucionar los conocimientos.
Van Herpen se asoció con un artista británico, Rogan Brown, conocido por cortar a mano el papel para crear estructuras que parecen objetos del mundo natural, como corales, algas u hongos.
Descubrieron que ambos se inspiran en las ilustraciones científicas. Así que trabajaron juntos para cortar la tela de plástico tanto a mano como con láser para crear diseños en forma de encaje que recuerdan a los patrones que se pueden ver en la naturaleza.
Los diseños están pensados para que resulten familiares. Pero están diseñados para sugerir la naturaleza, más que para imitarla directamente.
Iris van Herpen, diseñadora de moda.
Al explorar el material plástico del océano, van Herpen descubrió que ofrece muchas ventajas. Por ejemplo, cuando se intenta cortar con láser patrones de encaje en materiales orgánicos como el algodón o la seda, tienden a deshilacharse. Pero esto no ocurre con los materiales sintéticos, basados en el plástico.
Las texturas eran tan finas que los materiales tenían que ser muy resilientes, pero también tenían que ser suaves y finos.
Así pudimos crear algo tan delicado como el encaje tradicional. Creo que la colección sirve para demostrar que se puede crear algo valioso y hermoso a partir de la basura.
En última instancia, ha optado por no crear colecciones de prêt-à-porter porque cree que provocan demasiados residuos, desde los tejidos sobrantes que pasan de moda antes de poder utilizarlos hasta las prendas enteras que se tiran porque los clientes no quieren comprarlas.
Ha llegado a la conclusión de que la alta costura es el enfoque más sostenible de la moda, porque se hace bajo demanda e implica mucha artesanía, y dado su precio, es poco probable que se tire, sino que se pase a la siguiente generación.
Por supuesto, no todo el mundo puede permitirse comprar alta costura, que es como comprar una obra de arte. Pero los sistemas que creamos en torno a la alta costura pueden ser instructivos para el resto de la industria de la moda.
Iris van Herpen, diseñadora de moda.
Señala que durante la mayor parte de la historia de la humanidad, la ropa era muy valiosa porque la tela era cara de fabricar. Así que la gente poseía unas pocas prendas que cuidaba con esmero. Se tomaban el tiempo de bordar estas piezas, y las reparaban cuando se rompían.
Van Herpen afirma que, en cierto modo, la alta costura mantiene estas tradiciones del pasado al centrarse en la artesanía y los adornos. Pero cree que tanto los consumidores como las marcas podrían cambiar su forma de pensar para volver a tener menos ropa, pero asegurándose de que sea bonita y duradera. Y esto no tiene por qué tener un precio desorbitado.
Creo que la gente de todo el mundo está empezando a reevaluar cuánto necesitan las cosas y cómo las hacen. Solo tenemos 10 años para hacer grandes cambios antes de que empecemos a enfrentarnos a terribles consecuencias en el planeta. Es muy poco tiempo para invertir todo el sistema de producción en masa de la moda.
Iris van Herpen, diseñadora de moda.
La colección completa está expuesta en el sitio web de Iris van Herpen. Hace piezas a medida para sus clientes.
