Se dice que la Navidad es la época más maravillosa del año. Pero muchos regalos no deseados y los montones de cintas y papel de regalo que quedan al final, dan cuenta de que también es una de las festividades más derrochadoras.
En una encuesta de 2021 realizada por el IBM Institute for Business Value se encontró que el 93% de los encuestados globales cambió su opinión sobre la sostenibilidad como resultado de la pandemia de la COVID-19, y en una más reciente, de principios de 2022, se encontró que la sostenibilidad ambiental es más importante para ellos hoy de lo que era un año antes. ¿Pero qué tan cierto es esto en relación con el impacto ambiental de la navidad pasada?
El consumismo al acecho
Es un hecho que las personas tienen la intención de ser más responsables con sus compras y hábitos de consumo. De acuerdo con los datos de IBM, hoy en día, más de 2 de cada 3 encuestados globales dicen que los problemas ambientales son significativamente importantes para ellos personalmente.
Una porción similar de personas se enfoca en cuestiones de responsabilidad social, con aproximadamente 3 de cada 4 consumidores que dicen que el acceso a la educación y garantizar una buena salud y bienestar son aspectos importantes para ellos. El 72% dijo lo mismo respecto a acabar con la pobreza y el hambre.
Esta alineación habla de la realidad de lograr objetivos sociales y ambientales. La buena salud no es posible sin agua limpia, y no se puede proteger la naturaleza sin abordar también la pobreza. Sin embargo, varios estudios en las últimas semanas indican que el fantasma de las Navidades pasadas sigue acechando, al menos en lo que respecta a la generación de residuos.
Impacto ambiental de Navidad, en números
De acuerdo con Allison Ogden-Newton, CEO de Keep Britain Tidy, una organización benéfica ambiental independiente con sede en el Reino Unido, la Navidad no solo es una época para las familias y las festividades, también es la temporada en que más se producen residuos, principalmente a través de los envases.
Lo cierto es que muchos de estos residuos y obsequios terminan con demasiada frecuencia en un vertedero, tirados en la basura, quemados o en un conjunto de resultados desastrosos con consecuencias devastadoras para las personas y el planeta.
Pero, si aún crees que se exagera cuando se habla del impacto ambiental de Navidad, echa ojo a los siguientes datos del daño de las celebraciones navideñas en Reino Unido.
Los británicos compran 227 mil millas de papel de regalo cada año. Podríamos envolver la isla de Guernsey con esta cantidad de papel. Además, la mayoría no se recicla, ya que contiene brillantina y/o se ha pegado con cinta adhesiva.
42 millones de libras esterlinas de regalos de Navidad no deseados van al vertedero cada año en el Reino Unido.
Más de 40 millones de galletas navideñas se tiran a la basura el día 25, junto con los regalos del 99% de ellos.
Se tiran a la basura cerca de 30 mil toneladas de tarjetas de Navidad cada año, lo que equivale a 2.8 millones de libras esterlinas de costes de vertedero.
Desperdicios de comida en Navidad
El desperdicio de alimentos es un problema importante en el Reino Unido. Para entender lo que se define como ‘desperdicio de alimentos’, se refiere a los alimentos aptos para el consumo humano que se dejan sin comer, sin usar o desechados, ya sea después de que se hayan conservado más allá de su fecha de caducidad o se hayan echado a perder.
Además de las implicaciones financieras y la realidad de que los afectados por la pobreza pasan hambre, el desperdicio de alimentos abre muchos agujeros en nuestro planeta. Según el Programa de Acción de Residuos y Recursos de la organización benéfica (WRAP), estos residuos estarían asociados con más de 25 millones de toneladas de emisiones de Gases de Efecto Invernadero, responsables del cambio climático.
Aquí te mostramos algunos datos alarmantes sobre el impacto ambiental de Navidad, en cuanto al desperdicio de alimentos en Reino Unido:
Los artículos desperdiciados incluyen 5 millones de postres navideños, 74 millones de pasteles de carne picada y carne de pavo equivalente a 2 millones de aves enteras.
Anualmente, los hogares del Reino Unido desperdician tantas papas que producirían suficientes asados para la cena de Navidad de toda la población, 48 veces más.
Cada año se utilizan 300 millones de vasos y popotes de plástico en las fiestas de Navidad en el Reino Unido.
Se envasan 2,164 toneladas de papel de aluminio cada Navidad.
Todo esto podría indicar que celebrar festividades como la Navidad sin causar un daño ambiental es imposible, no obstante, actualmente existen muchas formas de cambiar esta realidad.
Navidad responsable socialmente
Cuando hablamos de tener una navidad con Responsabilidad Social (RS), nos referimos a ser más conscientes de nuestras acciones. Pero también requiere un compromiso de las marcas para seguir impulsando esta conciencia ambiental y de consumo.
La campaña navideñaGive a Damn de Patagonia representa a su marca en su forma más auténtica, promoviendo la sostenibilidad y la reutilización con sus prendas. Puesto que la exitosa marca de ropa para actividades al aire libre ha creado una guía navideña para sus compradores, enfocándose en dar un regalo que durará toda la vida.
Y, si bien la Navidad es el momento perfecto para mostrar amor y amabilidad desinteresados, las marcas en el futuro deben implementar pensamientos y procesos conscientes en sus negocios, asegurándose de que retribuir a la comunidad no sea solo algo para explotar una vez al año.
De acuerdo con Watch Wire, 2023 será un año perfecto para establecer las claves en los reportes de sustentabilidad. Puesto que estos son el medio de divulgación y comunicación de los objetivos ambientales, sociales y de gobierno corporativo (ESG), así como el progreso de una empresa hacia ellos.
Los beneficios de los informes de sustentabilidad incluyen una mejor gestión de riesgos, optimización de costos y ahorros, facilitación de la toma de decisiones y una mejor confianza y reputación corporativa, hacia los clientes como inversionistas. Dicho esto, aquí se presentan algunos datos que marcarán la agenda empresarial a medida que comienza el ciclo de informes de sustentabilidad 2022-2023.
10 claves en los reportes de sustentabilidad
1. Posible informe de emisiones obligatorio de la SEC
En marzo de 2022, la Comisión de Bolsa y Valores de EE. UU. (SEC, por sus siglas en inglés) emitió una nueva propuesta regulatoria que exigiría la divulgación del clima en los informes financieros. Originalmente, se esperaba que la propuesta se aprobara durante el verano. Sin embargo, la SEC finalmente extendió el período de comentarios públicos sobre la propuesta hasta el 17 de junio de 2022, lo que significa que ahora se espera que la propuesta se apruebe a fines de 2022.
Si se aprueba la propuesta, será la primera vez que las empresas que cotizan en bolsa deberán medir y divulgar las emisiones de gases de efecto invernadero de manera estandarizada. Es importante señalar que esta propuesta no es una anomalía: es parte de una tendencia creciente de las partes interesadas que plantean preocupaciones sobre la sostenibilidad de las empresas y los riesgos que el cambio climático puede representar para sus inversiones.
2. Los informes de sostenibilidad son cada vez más populares entre los inversores y los consumidores
El Governance & Accountability Institute (G&A), una firma de consultoría líder en sostenibilidad y ESG, encontró en un informe de 2021 que el 92% de las empresas S&P 500 publicó un informe de sostenibilidad en 2020, frente al 90% en 2019. Esto muestra que los informes de sostenibilidad corporativa han sido adoptados como una mejor práctica por las empresas públicas más grandes de EE.UU. ¿La razón de esto? Presión de inversores y consumidores.
El Estudio de Sostenibilidad Global 2021, realizado por Simon-Kucher & Partners, reveló que más de un tercio de la población está dispuesta a pagar más por productos o servicios sostenibles. El estudio también encontró que, a nivel mundial, la sostenibilidad se considera un criterio de compra importante para el 60% de los consumidores.
La mejor manera para que las empresas compartan sus iniciativas y esfuerzos de sustentabilidad es mediante informes de sustentabilidad, cuyos resultados se pueden compartir de manera formal con los inversionistas e informalmente con los consumidores a través de las redes sociales y otros canales de marketing.
3. La transformación digital cambiará la forma en que se realizan los informes de sostenibilidad
Tradicionalmente, la transformación digital ha significado la adopción de tecnología digital por parte de una organización con el objetivo de mejorar la eficiencia, el valor o la innovación. Pero cada vez más, las empresas están utilizando la transformación digital para aumentar la sostenibilidad.
A propósito de ello, un informe de ABB encontró que el 72% de los encuestados en su análisis reciente menciona la sostenibilidad como la razón por la que están aumentando sus gastos en tecnología digital, y el 96% de los responsables de la toma de decisiones dice que la digitalización es “esencial para la sostenibilidad”.
Con esto en mente, se pronostica que para 2023, una de las claves en los reportes de sustentabilidad será la digitalización no solo para aumentar su sostenibilidad, sino también para informar sobre ella. Las plataformas digitales de gestión de la energía y la sostenibilidad pueden automatizar el proceso de recopilación, auditoría y análisis de datos de servicios públicos, energía y sostenibilidad.
Asimismo, estos avances serán integrados con los marcos de informes de sustentabilidad, las plataformas tecnológicas pueden optimizar el proceso de informes para las empresas, haciendo que un proceso que de otro modo sería tedioso y propenso a errores sea rápido y preciso.
4. Informes de sustentabilidad tendrán un mayor enfoque en las cadenas de suministro
Un informe de 2016 de McKinsey estima que el 80% de las emisiones de las empresas de bienes de consumo provienen de sus cadenas de suministro. Para lograr los objetivos de sostenibilidad y cero emisiones netas, está claro que las empresas deberán centrarse en reducir las emisiones en sus cadenas de suministro.
De cara al futuro, en 2023 se espera que los marcos de informes de sostenibilidad se centren cada vez más en las emisiones de alcance 3. Las emisiones de Alcance 3, también conocidas como emisiones de la cadena de valor, a menudo representan la mayoría de las emisiones de GEI totales de una organización, según la Agencia de Protección Ambiental (EPA) de EE. UU. Además se estima que los marcos de informes harán preguntas más detalladas sobre las cadenas de suministro de las empresas, no solo en términos de emisiones, sino también de residuos y uso de energía.
5. Habrá una gran represión contra el greenwashing
Una búsqueda rápida de “ejemplos de greenwashing en Google arroja innumerables resultados de empresas que han sido sorprendidas haciendo afirmaciones de sostenibilidad falsas o engañosas. Sin embargo, los días en que las empresas podían salirse con la suya en malas prácticas comerciales están llegando a su fin rápidamente.
En un ejemplo reciente, la empresa de moda rápida Boohoo fue criticada recientemente por promocionar una línea de ropa sostenible con la estrella de telerrealidad Kourtney Kardashian —la estrella ha sido criticada por viajar en jets privados—. La reacción violenta provino principalmente de los consumidores jóvenes de la Generación Z en Twitter, lo que demuestra que la generación más joven es consciente del término y está lista para reprender a las empresas por la ofensa.
Como resultado, se espera que los marcos de informes de sustentabilidad tomen medidas para emprender acciones más enérgicas contra el greenwashing haciendo más preguntas y requiriendo conjuntos de datos más específicos.
6. Las compensaciones de carbono pasarán a un segundo plano frente a otros esfuerzos de reducción de emisiones
Anteriormente, las compensaciones de carbono eran una forma importante para que las empresas demostraran su sostenibilidad y sus iniciativas de cero emisiones netas. Las compensaciones de carbono pasarán a un segundo plano en 2023 y serán reemplazadas por formas más concretas de reducir las emisiones, como implementar proyectos de eficiencia energética, invertir en energía renovable, etc.
Pero, ¿qué significa esto en términos de informes de sostenibilidad? Las empresas que persisten en el uso excesivo de compensaciones de carbono pueden recibir calificaciones más bajas en las evaluaciones o ser rechazadas para algunas certificaciones.
7. Los estándares de desempeño de los edificios están aumentando
Por ejemplo, en la Ciudad de Nueva York, la Ley Local 97 ha establecido límites de emisiones en edificios de más de 25 mil pies cuadrados (con ciertas excepciones). Los edificios que no cumplan se enfrentarán a severas sanciones una vez que la ley entre en vigencia. Mientras tanto, Boston ha aprobado la Ordenanza de Divulgación e Informes de Energía de Edificios (BERDO), que requerirá que todos los edificios de Boston de más de 20 mil pies cuadrados logren emisiones netas de carbono cero para 2050.
Estos estándares de desempeño son parte de una tendencia creciente de legislación climática (que a escala nacional se ha manifestado como la Ley de Reducción de la Inflación). En 2023, se espera que se aprueben más leyes climáticas obligatorias, tanto a nivel estatal como federal.
8. Energía y renovables destacarán
La presión sobre las empresas de energía por parte de todas las partes interesadas, incluidos los activistas de los accionistas, probablemente aumentará a medida que mejore la abundancia, el uso y el desarrollo de la energía y porque el papel y el impacto de las empresas de energía en la transición hacia una energía más verde es significativo, según AON.
Paul O’Keefe, director gerente de clientes empresariales en Asia-Pacífico en Aon, destaca la importancia del cambio hacia un requisito para el informe de emisiones de alcance 3 porque acerca la relación y los vínculos influyentes entre las emisiones de carbono y las cadenas de suministro.
Esto hará que las empresas lleguen a su cadena de valor para comprender el impacto total de los Gases de Efecto Invernadero (GEI) de sus operaciones. Aunque no están bajo el control de la empresa, se espera que influyan en las actividades que generan las emisiones de sus proveedores y consideren el contexto ESG más amplio de su base de clientes y la utilización de sus productos.
9. El futuro de los informes sostenibles
Se esperan desafíos y cambios a las reglas propuestas en lugares como los EE. UU. y Canadá, donde no se han promulgado como ley, en un futuro cercano a medida que se revisa la opinión pública y se plantean preguntas. Sin embargo, el futuro de la regulación en el tema climático se ve cada vez más global y armonizado entre países, gobiernos y reguladores.
Esto se debe a que los países, las empresas y las personas experimentan fenómenos meteorológicos y desastres relacionados con el clima de manera colectiva. Por lo tanto, es sensato pensar que abordar un tema global complejo como el cambio climático se beneficiaría de la cooperación y colaboración internacional.
10. Destacar aspectos clave en los reportes de sustentabilidad
Los informes son cosas grandes y voluminosas que contienen mucha información. Algunas empresas publican resúmenes ejecutivos o versiones breves de informes para aquellos que quieren los titulares sin todos los dolores de cabeza.
Pero incluso más corto que eso, una página de aspectos destacados en la primera parte del informe de sustentabilidad es una buena manera de transmitir algunos mensajes clave para aquellos cuya capacidad de atención es de aproximadamente un minuto. También es una buena hoja de trucos para que los empleados la usen durante el año en sus interacciones con sus diferentes contactos. Las páginas destacadas vienen en muchas formas y formatos.
Y, si bien los resultados del informe de sostenibilidad de 2023 no son tan estelares como gustarían, no dudes en compartirlos de todos modos. Compartir una versión abreviada de sus resultados podría hacer que la empresa sea acusada de deshonestidad. Es mejor reconocer los problemas y mencionar en el informe de sustentabilidad de la empresa cómo los abordará con acciones tangibles.
Finalmente, estas claves en los reportes de sustentabilidad para 2023 deben ser vistas por las empresas como una oportunidad, no como un problema de riesgo y cumplimiento. La divulgación de los informes es fundamental para los negocios en función de sus propias necesidades, además de ayudar a tomar mejores decisiones, generar resiliencia y gestionar mejor los cambios hacia una economía sostenible.
A la visión de negocios que integra el respeto por las personas, los valores éticos, la comunidad y el medioambiente con la gestión misma de la empresa, independientemente de los productos o servicios que ofrece, del sector al que pertenece, de su tamaño o nacionalidad, se determina como Responsabilidad Social Empresarial (RSE).
Las compañías que han decidido alinearse a esta estrategia y compromiso, se han embarcado en un desafío y trabajo continuo, el cual se ve reflejado en el impacto positivo que generan, así como en los reportes anuales de sustentabilidad que anualmente son publicados con transparencia. Es por ello que a continuación te presentamos a las 23 empresas responsables para el 2023.
Cabe destacar que este listado únicamente pretende destacar las iniciativas que tuvieron o están teniendo un impacto positivo a grandes escalas y que pueden posicionarse como un ejemplo a seguir. No es un ranking y no hay relevancia por orden de aparición. ¡Conócelas y mantente atento a ellas!
23 empresas responsables para el 2023
1. Nestlé y los cereales
Consolidada como una compañía líder en alimentación y salud, Nestlé ha explorado el poder de la industria para mejorar la calidad de vida de sus consumidores y las comunidades, por lo que alineada a los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la ONU, mantiene tres compromisos:
Ayudar a 50 millones de personas a tener vidas más saludables.
Impulsar a 50 millones de hogares a estar conectados a su cadena de suministro.
Conseguir un impacto cero en el planeta.
Para lograr, la multinacional suiza de alimentos y bebidas ha implementado diferentes iniciativas que van desde el reciclaje hasta la agricultura sostenible, teniendo un fuerte programa en favor de la nutrición, sobre todo de la infancia, esto se ve reflejado en Nestlé por Niños Saludables, en el que busca “ayudar a padres e hijos a adoptar mejores hábitos para crecer felices y saludables”.
Dicha iniciativa que pretende conseguir que 50 millones de niños tengan una alimentación mejor ha contenido grandes logros, como son la reducción de más de 6,000 toneladas de grasa, 9,000 de azúcar e impactado a más de 10 millones de niños tan solo en México. Pero eso no ha sido todo pues en su apuesta por una nutrición más sana realizó una colaboración con el Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT).
En la que por medio del Plan Maíz buscarán “potenciar la productividad, incrementar y mejorar las prácticas de Agricultura Regenerativa para incidir positivamente en la seguridad alimentaria, el impacto ambiental y la inclusión social del campo mexicano”, convirtiéndose en una empresas responsables para el 2023.
2. Microsoft a favor de la investigación climática
La crisis medioambiental ya tiene repercusiones que afectan tanto a las personas como al futuro de la sociedad, pues con fenómenos más intensos, pérdida de ecosistemas y contaminación, el equilibrio planetario está por colapsar. Ante esto, Microsoft —una de las compañías de tecnología más importantes a nivel mundial— ha apostado por reducir su huella ambiental.
En su camino hacía la sostenibilidad, la empresa ha logrado metas ambientales importantes. Para 2021 realizó la compra de eliminación de carbono más grande del mundo por 1.4 millones de toneladas métricas. Asimismo, invirtió en proyectos de abastecimiento de agua que se espera que generen más de 1.3 millones de metros cúbicos.
Pero eso no esto, Microsoft sabe que se necesita de los expertos para combatir la crisis ambiental, por ello, en 2022, lanzó la Iniciativa de Investigación Climática (Microsoft Climate Research Initiative -MCRI-), “integrada por una comunidad de investigadores multidisciplinares que trabajarán de forma colaborativa para abordar y luchar contra el cambio climático”, y la cual se centrará en tres áreas:
Superar las limitaciones para la descarbonización.
Reducir las incertidumbres en la contabilidad del carbono.
Evaluar los riesgos climáticos con más detalle.
Con esto la empresa estará contribuyendo en el avance del desarrollo de soluciones que frenen el panorama ambiental, que cada vez se ve más afectado, vinculando la tecnología con la naturaleza.
3. Google contra la desinformación
El gigante de la tecnología y el buscador más grande del mundo, Google, comprende el papel que tiene dentro de la circulación de información y datos. Y es que frente a la preocupante situación que generaron las noticias falsas, sobre todo durante los confinamientos por COVID-19, la compañía sumó esfuerzos para erradicar esta práctica.
Lo anterior por medio de abrir espacios para el diálogo en torno a esta problemática, es así que durante la celebración de laCumbre sobre la lucha contra la desinformación ‘online’. Google anunció que, junto a su marca YouTube, destinaría 13.2 millones de dólares a un fondo mundial de verificación de datos.
Además de continuar su trabajo con TechSoup Europe y Demagog en el desarrollo de proyectos contra la desinformación en Europa Central y del Este. Y con el proyectoDale a la pausa, YouTube implementará acciones para combatir la difusión online de contenidos nocivos, a través de videos informativos sobre cómo detectar materiales dañinos.
4. Patagonia es donada
Valorada en 3 mil millones de dólares, desde hace algunos años, Patagonia se ha posicionado como una de las marcas de ropa más reconocidas por su calidad y su buscada por su sostenibilidad, pero lo que la ha convertido en una de las empresas responsables para el 2023, es el hecho de que fue donada en su totalidad para combatir el cambio climático.
Su ahora, ex dueño, el empresario Yvon Chouinard, decidió crear un fideicomiso y una organización sin fines de lucro enfocados en luchar contra la crisis ambiental, convirtiéndose en los actuales propietarios de la compañía. Si bien esta continuará generando ganancias, la familia Chouinard vigilará que los recursos estén siendo empleados de buena manera, como lo indica El País.
“En lugar de extraer valor de la naturaleza y transformarla en ganancias para nuestros inversionistas, usaremos la riqueza que Patagonia crea para proteger la fuente de todo bienestar”.
Yvon Chouinard, empresario.
5. IBM y Digital Futures
De acuerdo con Iberdrola, el 40% de la población mundial carece de acceso a servicios digitales, lo que provoca exista una brecha de desigualdad importante. Para mitigar la problemática, se debe apostar por la inclusión digital, es decir, esfuerzos que impulsen que cada vez haya más personas con oportunidades de acceder al Internet y herramientas digitales.
Frente a esto IBM —empresa que trabaja con tecnología de software, automatización e Inteligencia Artificial (IA)— ha implementado el programa Digital Futures. Así que junto al Fondo de Desarrollo de la Capitalización de las Naciones Unidas (UNCDF, por sus siglas en inglés), la empresa estará trabajando en favor de “abordar la brecha de habilidades digitales brindando aprendizaje digital a jóvenes y mujeres”.
“Digital Futures está diseñado para movilizar un ecosistema internacional de asociación de habilidades digitales y laborales para brindar capacitación en habilidades digitales, que consiste en organizaciones del sector público y privado, así como instituciones educativas y donantes”.
Fondo de Desarrollo de la Capitalización de las Naciones Unidas.
Esto se llevará a cabo por medio de IBM SkillsBuild, una plataforma de la corporación que opera en 159 países y ofrece más de mil cursos en 19 idiomas en disciplinas técnicas como ciberseguridad, Inteligencia Artificial (IA), computación cuántica o análisis de datos, así como habilidades en el lugar de trabajo.
6. Natura y su sostenibilidad
Natura, compañía enfocada a los cosméticos y cuidado personal, ha demostrado que la sostenibilidad puede incluirse en un modelo de negocio y ser totalmente exitosa, razón por la cual es una de las empresas responsables para 2023, pues gracias a su estrategia de sostenibilidad, ha conseguido ser carbono neutro. Para ello, se ha enfocado en tres pilares:
Medición del impacto de sus empaques.
Cuidar la sostenibilidad de sus ingredientes.
Invertir en soluciones regenerativas.
En primera instancia, Natura pretende reducir el empleo de plástico de primer uso, teniendo un 50% de plástico reciclado en sus empaques, ya que su meta busca que el 100% de todo su material sea reciclable o composta. Para el segundo punto, planea conseguir que el 95% de sus ingredientes sean naturales y renovables; así como que el 95% de sus fórmulas sean biodegradables y 100% de sus fallas deben tener una huella ambiental inferior.
Por último, la compañía está apostando por destinar 100 millones de dólares en el desarrollo de áreas como biotecnología o el desecho de ingredientes plásticos; Sin embargo, esto no es todo, Natura continúa protegiendo la biodiversidad de la Amazonía, a través de programas con sus proveedores y comunidades agrícolas, en los que impulsa la economía circular.
7. Grupo Bimbo: Alimentar un mundo mejor
La panificadora más grande del mundo lanzó en 2022 una ambiciosa estrategia de sostenibilidad, con la que se ha comprometido a contribuir a los ODS, además de transformar a sus comunidades e impactar beneficamente a susstakeholders. Basándose en procurar a las personas y el medio ambiente, el Grupo ha establecido las siguientes líneas de acción:
Para ti: Ofreciendo mejores perfiles nutricionales, marcas más transparentes y dietas saludables.
Para la vida: Procurando a todas las comunidades con las que el Grupo se relaciona.
Para la naturaleza: Protegiendo el medio ambiente y fomentando prácticas regenerativas.
Derivado de estas metas, Grupo Bimbo está trabajando a favor de la nutrición, la recuperación de los suelos y los ecosistemas y las problemáticas sociales de manera externa e interna. Ya sea implementando flotillas eléctricas o voluntariados corporativos, este Grupo ha demostrado no solo que es una de las empresas responsables para 2023, sino que se ha posicionado como la compañía con mejor reputación corporativa de 2022, de acuerdo al ranking de Merco.
8. Enel y el Open Power
Bajo la visión de hacer frente a los grandes retos que tiene el mundo, Enel —compañía trasnacional dedicada a la generación de energía— ha impulsado su modelo de negocios Open Power, en el firme propósito de conseguir acceso a la energía para todas personas, implementando más tecnología y construyendo un secuencia de ganar-ganar, esto por medio de tres pilares:
Planet.
People.
Prosperity.
Los cuales han tenido resultados importantes, como son en 2021, la reducción en un 45% de sus emisiones de CO2 y la recuperación de 9,092 hectáreas de hábitats. En cuanto al valor compartido, la compañía logró beneficiar con trabajo relacionado al ramo a 19.9 millones de personas, además de mantener más 44 horas de capacitación para su personal, fomentando el trabajo digno y la igualdad de oportunidades.
Con esta dedicación, Enel se posiciona como una de las empresas responsables para 2023, ya que mantiene su objetivo de llevar energía asequible y limpia, procurando a la sociedad y a las regiones donde establece sus actividades.
9. Mercado Libre, Regenera América
Anualmente se pierde un aproximado de 13 millones de hectáreas derivado de la deforestación, y 40% de arrecifes de coral en las aguas cálidas, lo que tiene un severo impacto en cuanto a la crisis ambiental que vivimos actualmente. Comprendiendo esto y con el objetivo de mitigar su propia huella ambiental, Mercado Libre —la compañía de comercio electrónico más grande en Latinoamérica— creó la iniciativaRegenera América.
Por lo que, desde el 2021, ha apoyado iniciativas a favor de los biomas latinos, contribuyendo a combatir el cambio climático y la preservación de la biodiversidad, por medio de la financiación para la restauración y conservación de la región que conserva el 40% de la biodiversidad del planeta. Este año Regenera América llegó a nuestro país, teniendo como meta restaurar el bioma de la zona de los Llanos de Apan en el estado de Hidalgo.
En 2022, su objetivo fue impactar un total de 6.267 hectáreas, secuestrar 939.377 carbono, plantar 1.023.340 árboles y restaurar 10.550.780 árboles, por lo que con esta contribución forma parte de este listado de las más responsables.
10. Clarios México contra el plomo en la sangre
El plomo es una importante neurotoxina que afecta el desarrollo cognitivo y el bienestar humano, y aunque en 2021 la UNICEF aseguró que se había retirado la gasolina con plomo, evitando 1.2 millones de muertes prematuras, aún existen otras fuentes de exposición a dicho elemento. En México, la alfarería y los utensilios de barro vidriado suelen ser unas de las principales formas en las que las personas “ingieren” plomo.
Por ello, con un amplio expertise en el uso adecuado del plomo, Clarios, compañía con presencia mundial que se dedica a la fabricación de baterías y soluciones energéticas para automóviles, tomó esta problemática como parte muy importante de su estrategia de Responsabilidad Social en nuestro país.
En este sentido, junto con la organización Pure Earth México, consiguió establecer laAlianza Comida Sin Plomo, la cual consiste en “una coalición de empresas, organizaciones e individuos que suman esfuerzos para resolver la intoxicación por plomo en el país”. Esto ha implicado el acercamiento con comunidades alfareras, el fomento a la artesanía libre plomo, así como el cuidado de la salud, por lo que Clarios será una de las empresas responsables para 2023, que habrá que seguir.
11. Levi’s
Desde su creación, Levi’s —una de las mayores empresas de ropa del mundo y líder global en pantalones de mezclilla— aunque de manera rústica, ha buscado ofrecer productos resistentes, es decir, que sean durables, una característica primordial de la sostenibilidad.
Por ello, esta marca ha estado en la búsqueda de una manera más sostenible de generar moda, por lo que en 2022 dio la bienvenida a su colecciónLevi’s Wellthread, su línea que emplea tintes naturales, además de que las prendas están confeccionadas con plantas libres de pesticidas, lo que disminuye su huella ambiental. Asimismo, la empresa ha cuidado que no se utilice ninguna materia prima en peligro de extinción.
Además, todo el proceso manufacturero de esta línea cumple con los principios del movimiento Worker Well-Being, en los que se prioriza el bienestar de los trabajadores, brindándoles un pago justo y un ambiente laboral adecuado.
Pero eso no es todo, Levi’s quiere enviar mensajes de impacto a sus consumidores, esto apelando a su poder de conciencia, por lo que lanzóBuy Better. Wear Longer, un cortometraje en el que aparecen seis jóvenes influyentes en materia de activismo y sostenibilidad como son Jaden Smith, Marcus Rashford, MBE, Emma Chamberlain, Xiye Bastida, Melati Wijsen y Xiuhtezcatl Martínez.
12. Mattel fabrica juguetes sustentables
Las marcas de juguetes no se pueden quedar atrás en este camino para alcanzar el desarrollo sostenible a través de un consumo consciente y una producción sustentable. Por ello, esto se ha vuelto una prioridad corporativa para Mattel a nivel global. Lo que ha dado como resultado un avance en la transición al uso de materiales plásticos reciclados y reciclables tanto para sus productos como para sus empaques.
A través de un diseño y un desarrollo de juguetes sostenibles, la empresa ha logrado optimizar el uso de recursos y ha generado prácticas éticas en toda su cadena de suministro. Puesto que Mattel no solo quiere producir experiencias mejores para los usuarios, sino que quiere integrar principios de economía circular.
Por lo anterior, también fue lanzado Mattel Playback, “un programa de devolución de juguetes diseñados para recuperar y reutilizar materiales valiosos”. Así como otras iniciativas, entre las cuales destacan Barbie Loves the Ocean, una línea de muñecas fabricadas con plástico reciclado del océano, y los bloques infantiles de Fisher-Price, que están elaborados con plástico de base biológica biodegradable. ¡Y planea continuar con más innovación sustentable!
13. Timberland y la economía circular
La sostenibilidad y la RSE son elementos esenciales de una empresa comprometida con el bienestar como Timberland. Esta empresa de ropa, calzado y accesorios ha implementado una estrategia de circularidad llamadaTimberloop que planea expandirse de América del Norte hasta Europa y la zona de Asia-Pacífico.
Gracias a esta propuesta, los consumidores podrán entregar sus productos usados para que sirvan como materia prima reciclada para nuevos artículos y, de esta manera, reducir su impacto ambiental. Dicho procedimiento puede realizarse de dos maneras:
Colocar los productos en contenedores ubicados en puntos de venta físicos.
Utilizar el servicio a domicilio de Timberland.
Así, la compañía busca que, para el año 2030, el proyecto Timberloop consiga una circularidad completa. Además, los nuevos materiales que se usen en la fabricación provendrán de la agricultura regenerativa, logrando que la marca tenga un impacto positivo y siga ofreciendo productos de la más alta calidad.
14. Netflix alcanza el cero neto
Aunque muchos no lo sepan, ver series y películas desde algún dispositivo digital genera emisiones de Gases de Efecto Invernadero (GEI). En el caso de Netflix, el 50% de sus emisiones se generan durante la producción de contenido que se puede ver a través de la plataforma. Además, sus operaciones corporativas y bienes adquiridos representan el 45%, mientras que los servicios en la nube son el otro 5% de la huella ambiental.
En todas las industrias, la preocupación por la generación de emisiones de GEI ha cambiado la forma de hacer negocios. Por ello, la plataforma de streaming se ha unido a esta causa, comprometiéndose a lograr cero emisiones netas, lo cual se planea alcanzar a través de varias estrategias:
Reducción de emisiones internas.
Inversión en proyectos que eliminen el carbono de la atmósfera.
Financiamiento de iniciativas que conserven y recuperen la capacidad de capturar y almacenar CO2 en la cadena de suministro.
“Nos complace mucho ver que Netflix aplica en la sostenibilidad la misma disrupción positiva que aplicó en su negocio, subiendo la apuesta con el objetivo de llegar a cero emisiones netas de carbono en el corto plazo y aprovechando su superpoder para contar historias que eduquen y entretengan a las personas”.
Christiana Figueres, Cocreadora del Acuerdo de París y cofundadora de Global Optimism.
15. Walmart; empresa regenerativa
Walmart, como una de las cadenas minoristas con mayor presencia en el mundo, busca generar un cambio positivo que impacte la vida de millones de personas. Por ello, entre sus esfuerzos por aportar al desarrollo sustentable, organizó la cumbreHacia una empresa regenerativa, en ella participaron otras empresas de los sectores alimentario y del bienestar.
“Convertirnos en una empresa regenerativa es ir más allá de la sustentabilidad. Es también ayudar a la comunidad a vivir mejor, en un mejor planeta, con más oportunidades para la sociedad, en un marco de ética e integridad”.
Guilherme Loureiro, Presidente Ejecutivo y Director General de Walmart de México y Centroamérica.
Durante este evento, se hizo un recuento de los logros de la empresa, entre los que destacan:
Inclusión de personas con discapacidad en su plantilla laboral.
Inversión de más de 189 millones de pesos en iniciativas sustentables.
52.5% de consumo de energía renovable en tiendas y clubes.
Donación de 1,996 millones de pesos para programas de apoyo social.
De esta forma, Walmart promueve una cultura sostenible en la que todas las personas pueden crecer y desarrollarse, fortaleciendo la economía y cuidando los recursos naturales. Puesto que este tipo de iniciativas es parte de su estrategia de RSE, y la han convertido en uno de los ejemplos de empresas responsables para el 2023.
16. IKEA recoge plástico de los océanos
En 2022, IKEA —la compañía que ofrece una amplia gama de muebles— lanzó otros dos proyectos para el desarrollo de ciudades sostenibles para el futuro. Se trata de Do More (“Haz más”), que implementa un modelo de negocio orientado hacia la participación ciudadana, y Skogen, un desarrollo de vivienda móvil para hogares pequeños, ya que es un diseño atractivo, asequible, funcional y sostenible.
Además, IKEA no solo destaca por producir artículos prácticos y duraderos, ya que también se ha comprometido para luchar contra la contaminación plástica de los océanos. Esta convicción llevó a la empresa a crear BLÅVINGAD, una colección de peluches y textiles elaborados con plástico procedente del océano.
Considerando que la infancia y la juventud de la actualidad está cada vez más inquieta por saber sobre los problemas que aquejan al mundo, IKEA generó esta iniciativa como una forma de darle voz a sus ideas. De esta manera, también se ha logrado “inspirar un mayor aprendizaje sobre el mundo marino y todas las maravillosas criaturas que viven en él”
Y, cabe mencionar que esto fue posible gracias a los hallazgos del Panel Asesor de Niños que reunió a infantes de entre 4 y 14 años. Lo cuales generaron las ideas para la creación de toda la línea, ya que estos productos fomentan el juego, la curiosidad y la imaginación, que son fundamentales para el desarrollo y el crecimiento de la infancia.
17. Audi por un transporte más verde
Conociendo los problemas que trae consigo el uso de vehículos que funcionan con combustibles fósiles, la empresa de autos Audi ha creado alternativas para una movilidad más verde. Es así como naceAudi Go Green, un programa de RSE y sustentabilidad “que toma acción a favor del ambiente y que busca involucrar a clientes y colaboradores”.
Para lograr sus objetivos ambientales, la empresa formó alianzas con organizaciones civiles. De esta manera puso a disposición del público una calculadora de huella de carbono individual. Asimismo, inició un proyecto para adquirir créditos de carbono, en el que no solo pueden participar otras empresas, sino cualquier persona.
“El crédito de carbono es un instrumento económico que nos permite poder neutralizar las emisiones que generan CO2. Básicamente estás invirtiendo para que en algún bosque o zona se puedan neutralizar esas emisiones”.
Edgar Casal, Director General de Audi de México.
Además, el compromiso de Audi, en cuanto a RSE es tan grande que el Centro Mexicano para la Filantropía (Cemefi) y la Alianza por la Responsabilidad Social Empresarial (AliaRSE) han reconocido a la empresa en cinco ámbitos:
Vinculación con la comunidad.
Calidad de vida.
Cuidado y preservación del medio ambiente.
Ética empresarial.
Gestión de la responsabilidad social empresarial.
18. Alibaba avanza en innovación sostenible
Con el apoyo del Foro Económico Mundial, en 2021, se lanzó el programaLow Carbon Patent Pledge para luchar contra el cambio climático a través de la innovación tecnológica baja en carbono, así como la generación, el almacenamiento y la distribución de energía de bajas emisiones.
HP, Microsoft y Meta fueron las primeras empresas en formar parte de esta coalición, y, durante la primera mitad de 2022, Alibaba se unió a la causa. Puesto que la compañía es consciente de que “la innovación tecnológica es un factor clave para la transición a la economía circular baja en carbono”.
“Como pioneros y líderes mundiales en tecnología, [en Alibaba], estamos comprometidos a asumir una responsabilidad social más amplia para usar la tecnología para nivelar el campo de juego y empoderar a grupos sociales más amplios, creando valor a largo plazo”.
Dr. Chen Long, vicepresidente de Alibaba Group y presidente del Comité Directivo de Sostenibilidad de Alibaba.
Por ello, como uno de los ejemplos de empresas responsables para el 2023, Alibaba compartirá nueve patentes de desarrollos tecnológicos sostenibles, como el sistema de enfriamiento que utiliza en sus centros de datos desde 2015, ya que es 70% más eficiente que un sistema de refrigeración mecánica tradicional.
19. Pinterest lucha contra la desinformación
La presencia de desinformación y noticias falsas en los medios de comunicación y las redes sociales afectan el entendimiento de las cuestiones relacionadas con el cambio climático, sus orígenes y sus efectos. Por ello, Pinterest se dio a la tarea de generar una política para la eliminación de publicaciones que contengan información errónea sobre este asunto, incluso si provienen de la publicidad.
Esto se debe a que distintas personas y grupos niegan la existencia del cambio climático, así como la influencia humana en este problema. Y, para convencer a otros utilizan verdades a medias y cuestionan las evidencias con frases como: “El calentamiento no existe, el invierno pasado hizo mucho frío”.
Además de la política de gestión de contenido, la plataforma inició la publicación de su propio contenido editorial por motivo del Día Internacional de la Madre Tierra. Con lo cual ha logrado que las búsquedas de consejos sobre acciones amigables con el clima aumenten en más del 64%.
Esto ha convertido a Pinterest en la primera red social en imponer pautas definidas contra la desinformación climática; sin embargo, esta no es su primera acción en materia. Anteriormente ya había prohibido la desinformación sobre temas de salud, pérdida de peso y política.
20. Hyundai x BTS vs. el cambio climático
Hyundai —el mayor fabricante surcoreano de automóviles—, como una de las empresas responsables para el 2023, reconoce el impacto de las redes sociales y la cultura pop en la toma de decisiones de la sociedad actual, especialmente entre las personas más jóvenes. Por ello, la compañía hizo una alianza con el popular grupo de k-pop BTS para su iniciativaGoal of the Century en el marco de la Copa Mundial de la FIFA 2022.
“La campaña ‘Goal of the Century’ tiene como objetivo unir al mundo por la sostenibilidad, inspirada en el valor puro del espíritu de equipo y la unión creados por el amor universal al fútbol”.
Thomas Schemera, director de Marketing Global y director de la División de Experiencia del Cliente de Hyundai Motor.
Dentro de las actividades de este proyecto, se proporcionaron vehículos ecológicos a las selecciones de fútbol como parte de la flota oficial. Por lo que, de los 592 vehículos utilizados, más del 50% eran modelos ecológicos como el IONIQ5, Santa Fe Hybrid y el autobús Elec City.
Gracias a la participación de Hyundai, el evento pudo catalogarse como un avance hacia la neutralidad de emisiones. Además, los asistentes a la Copa Mundial pudieron participar en el Hyundai Goal of the Century Plenge, en el que se realizaron compromisos ecológicos personales basados en la cantidad de goles marcados por su equipo favorito, a través de la página web oficial de la FIFA.
21. Mastercard recupera los bosques del mundo
Mastercard —multinacional de servicios financieros— se ha convertido en un ejemplo de las empresas responsables para 2023, ya que su compromiso por restaurar el medio ambiente ha llegado a varias zonas afectadas del planeta. En 2020, nació la iniciativaPriceless Planet Coalition, a través de la cual busca plantar 100 millones de árboles nativos, pero no fue hasta 2022 que el proyecto llegó a un alcance global.
“No hay nada más priceless que este planeta que llamamos hogar”.
Mastercard.
Inicialmente, Priceless Planet Coalition contribuyó a la mejora de la capa vegetal y forestal en Brasil, Kenia y Australia. Y, para 2022, llegó a abarcar 16 países más: México, Guatemala, Estados Unidos, Colombia, Reino Unido, Francia, España, Portugal, República Democrática del Congo, Madagascar, Malawi, Emiratos Árabes Unidos, India, China, Camboya y Filipinas.
Esta iniciativa de reforestación es una forma de luchar contra los efectos del cambio climático, puesto que “los bosques regulan el oxígeno y los ciclos de carbono, además de controlar los climas locales y regionales mediante el intercambio de agua y energía con la atmósfera”. Asimismo, plantar más árboles trae beneficios económicos para las comunidades, ya que se generan hasta 25 euros por cada euro invertido en la restauración de los ecosistemas.
22. Yves Saint Laurent protege los recursos naturales
Yves Saint Laurent (YSL) es una empresa cosmética comprometida con promover un cambio positivo en el mundo. Reconociendo la importancia de restaurar y proteger las áreas naturales, ya que de ellas obtienen los ingredientes de sus productos, la empresa formó una alianza con la ONG Re:wild, que trabaja en 66 países para proteger y restaurar la biodiversidad.
Así nació la iniciativaRewild Our Earth, a través de la cual se busca restaurar 100 mil hectáreas de capa vegetal para 2030. Puesto que, en la actualidad, el 75% de todos los ecosistemas del planeta se han degradado debido a la actividad humana, poniendo en peligro de extinción a más de un millón de especies. Y, para iniciar sus actividades, YSL abarcó los primeros cuatro países del proyecto:
Marruecos: Como uno de los mejores ejemplos de empresas responsables para el 2023, YSL está ayudando a revertir los efectos de la desertificación en mil hectáreas y empoderando a las comunidades locales del valle del Ourika.
Haití: En este país los bosques primarios se redujeron a menos del 1% de su superficie original, lo cual ha llevado a una crisis ecológica intensificada con inundaciones y corrimientos de tierra. Por ello YSL trabaja para recuperar el sustento forestal.
Madagascar: Aunque esta isla cuenta con una basta área protegida, el avance de la deforestación ha puesto en peligro los ecosistemas. Debido a esto, YSL y autoridades locales se han puesto en marcha para rehabilitar la biodiversidad plantando más de 400 mil árboles.
Indonesia: El excesivo desarrollo de la zona ha afectado los hábitats naturales que rodean los lagos que protegen la flora y la fauna endémicas. Por lo que YSL está contribuyendo para preservar el área y proteger a más de 350 especies, restaurando 16 mil hectáreas de lagos y 30 mil hectáreas de capa forestal.
23. Maybelline cuida la salud mental
Maybelline New York es una compañía cosmética, perteneciente a Grupo L’Oreal, comprometida con el bienestar. Como una de las empresas responsables para el 2023, puso el ejemplo al lanzar la iniciativaBrave Together (Juntos podemos ser valientes) para dar apoyo a la salud mental. A través de la cual la empresa tiene la meta de donar 10 millones de dólares, durante los próximos 5 años, a organizaciones dedicadas a cuidar la salud mental.
Además, mediante distintos canales de comunicación, que se pueden consultar en el sitio web de la campaña, las personas pueden recibir ayuda 24/7 en situaciones crisis de ansiedad y depresión, de forma gratuita y anónima. Asimismo, en el portal de Maybelline New York se pueden encontrar testimonios de distintas personas que sufren este tipo de padecimientos, como una forma de mostrar el impacto que tienen en la vida de las personas.
Esta iniciativa se estableció en el marco del Día Internacional de la Salud Mental, que se conmemora anualmente el 10 de octubre, gracias a una alianza entre la compañía de maquillaje y la Fundación Origen, que desde 1999 brinda apoyo integral a mujeres y sus familias para disminuir la violencia y el índice de pobreza en México. Puesto que su eje de acción es brindar apoyo para:
Fortalecimiento personal.
Cuidado de la salud emocional.
Formación de relaciones sanas.
De esta manera, Brave Together en México tiene un especial énfasis en concientización, ya que la depresión afecta al 28% de las personas adultas, al 64% de los adolescentes y al 71% de los jóvenes. Por lo que es necesario que iniciativas como esta apoyen el cuidado de la salud mental, que “es clave para que cualquier persona aproveche su potencial, tenga mejor calidad de vida y sea más productiva”.
Estos son solo algunos ejemplos de las empresas responsables para el 2023 que fomentan la sostenibilidad y la RSE para transformar la forma en que se hacen los negocios. Cada una de sus contribuciones apoya que todas las personas podamos vivir en mejores condiciones y a tener un planeta mucho más saludable; no obstante, se necesita de la participación de todos y cada uno de nosotros. ¡Esperamos que en 2023 más empresas se unan al cambio y generen iniciativas de valor como las mencionadas!
Ante una crisis climática inminente y más notoria, la preocupación por sus efectos debe pasar a la acción, por lo que el 2023 podría ser un gran momento de ejercer tu Responsabilidad Social Individual y añadir a tus metas algunos propósitos ambientales para que contribuyas al desarrollo sostenible.
Recuerda que cada persona tiene un impacto en el mundo, dado que todo lo que utilizamos genera un desgaste de recursos. Lo anterior se conoce como huella ecológica, puesto que representa el “indicador para conocer el grado de impacto de la sociedad sobre el ambiente”, datos afirman que este es de 2.7 hectáreas por persona.
Sin embargo, nuestro planeta solo tiene la capacidad de brindarnos 1.8 hectáreas, cifra que irá disminuyendo conforme al crecimiento poblacional y la degradación derivada de las actividades humanas. Así que este 2023 puede ser clave para cambiar las dinámicas de consumo y efectuar prácticas regenerativas. ¡Te dejamos estas metas!
Si quieres ser un agente de cambio en el mundo, debes saber que los especialistas en responsabilidad social tienen un amplio abanico de opciones para poner en práctica sus conocimientos. Sin embargo, requieren de una formación profesional que les brinde todas las herramientas para llevar a cabo proyectos de impacto en la sociedad y el mundo.
Por ello, estudiar un posgrado como la Maestría en Responsabilidad Social e Innovación Estratégica que oferta la Universidad Anáhuac es una excelente opción. Ya sea que estudies de forma presencial o virtual, podrás aprender todo lo que necesites para tu área de interés. A continuación, te damos más detalles sobre las opciones que puedes seguir en el futuro y que pueden generar cambios positivos.
Especialistas en Responsabilidad Social Empresarial
La formación que ofrece la Facultad de Responsabilidad Social de la Universidad Anáhuac brinda la oportunidad de convertirse en pieza clave dentro de un corporativo. Puesto que sus aportaciones representan ventajas competitivas para clientes, proveedores, socios e inversores. Además, tienen la capacidad de mejorar las relaciones dentro de la compañía, ya que otorgan beneficios a los trabajadores, generando orgullo, lealtad y motivación en el equipo.
“Nuestros egresados ya están trabajando en el ámbito gubernamental, empresarial y el tercer sector en el diseño, la planeación, la implementación y la evaluación de proyectos de responsabilidad social”.
Dr. Saúl Antonio Cuandón Vieyra, Coordinador Académico de la Maestría en Responsabilidad Social e Innovación Estratégica.
Por ello, la Responsabilidad Social Empresarial (RSE) es parte fundamental de esta nueva tendencia de hacer negocios, en la que se busca la sostenibilidad económica, social y ambiental. Y, para poder llevar a cabo operaciones que cumplan con este objetivo es necesario que especialistas en responsabilidad social se involucren para integrar en el modelo de negocio:
Respeto por las personas.
Valores éticos.
Cuidado del medio ambiente.
Aunque integrar este tipo de elementos en la plantilla laboral implica un costo, ya que se requiere presupuesto para una nueva área, es una buena inversión a largo plazo. Puesto que con sus auditorías internas se pueden prevenir riesgos, encontrar áreas de oportunidad, además de mejorar la reputación corporativa con acciones claras y comprobables.
¿Cómo generar un cambio real en la sociedad y generar propuestas con enfoque en lo 🌎👨👩👦👦💰? Estudia con nosotros la Licenciatura Dirección en Responsabilidad Social y Desarrollo Sustentable. Apertura: Enero 2023 📹https://t.co/ajQ9rTEoCA Informes👉🏼 [email protected]
— Responsabilidad Social, Universidad Anáhuac (@FRS_Anahuac) November 28, 2022
RS en el sector público
Otro de los enfoques de los posgrados en responsabilidad social que ofrece la Universidad Anáhuac es la responsabilidad social pública o gubernamental. La cual corresponde tanto a las instituciones como a las administraciones encargadas de diseñar y ejecutar políticas públicas en los ámbitos social y ambiental.
Por lo que los especialistas en responsabilidad social pueden desempeñarse en el sector público, donde su participación contribuye a generar regulaciones y normativas en beneficio de las personas y el planeta. Puesto que se encargan de establecer límites y parámetros para individuos y organizaciones, cuyo fin es proteger los derechos humanos y evitar prácticas que incurran en delitos ambientales.
Al ser también una organización, la administración pública en responsabilidad social debe seguir las mismas medidas que impone de forma externa dentro de sus labores. De esta manera evita acciones poco éticas y corrupción, convirtiéndose en ejemplo a seguir para el sector privado, la ciudadanía y el resto del sector público.
Conoce la Licenciatura en Responsabilidad Social y Sustentabilidad de la Universidad Anáhuac pic.twitter.com/0dbRBV28sZ
— Responsabilidad Social, Universidad Anáhuac (@FRS_Anahuac) October 8, 2022
Responsabilidad Social para el cambio
Conocer las diferentes áreas en las que la Responsabilidad Social es necesario para aquellas personas que quieren convertirse en profesionales en esta área. Esto se debe a que, en la Maestría en Responsabilidad Social e Innovación Estratégica que ofrece la Universidad Anáhuac, el perfil de ingreso es muy variado, ya que los estudiantes se desempeñan en distintas áreas, no solo en el sector público o privado, sino también en las organizaciones de la sociedad civil.
“La Responsabilidad Social es algo que tiene pertenencia diaria, puede ser uno de los transformadores del cambio que México necesita con urgencia”.
Dr. Saúl Antonio Cuandón Vieyra, Coordinador Académico de la Maestría en Responsabilidad Social e Innovación Estratégica.
Al egresar, los especialistas en Responsabilidad Social pueden aplicar los conocimientos que adquieran en los cursos directamente en el ámbito laboral, científico y social, porque depende de cada estudiante elegir su área de interés. Sin embargo, independientemente del enfoque, todo el alumnado adquiere las cualificaciones para gestionar y evaluar proyectos que impliquen aspectos sociales y ambientales para el mejoramiento de las comunidades y su entorno.
Esto es posible gracias a todos los años de experiencia que tiene la universidad en la formación de profesionales, así como al desempeño de su profesorado conformado por expertos con doctorado en el área. Así, la Universidad Anáhuac forma a los líderes responsables que toman las decisiones en puestos de alta relevancia en los sectores público, privado y social.
Si tú también quieres formar parte del cambio, ¡no te quedes fuera de esta maestría! Recuerda que está abierta para todas las personas interesadas en impactar positivamente con sus acciones.
Cuando se piensa en el objetivo de una empresa, el generar ganancias económicas suele ser la idea más común. Sin embargo, frente a los resultados que se han tenido en las últimas décadas, muchas organizaciones han optado por integrar la Responsabilidad Social Empresarial (RSE) como parte de sus operaciones, generando valor compartido. Muestra de esto son algunas iniciativas de RSE en 2022 que ayudaron en diferentes problemáticas de nuestro país.
En este sentido, las corporaciones toman su papel como agentes de cambio, incorporando medidas, impulsado a instituciones civiles y/o personas, transformando realidades y ayudando a disminuir desigualdades. Desde acciones en favor al medio ambiente, hasta las que involucran el bienestar de sus colaboradores, la RSE se ha convertido en garantía de estabilidad y progreso dentro de las industrias.
Un referente, en cuanto a proyectos de RSE en México, son Grupo Gigante y Grupo Presidente —líderes comerciales en sectores de bienes raíces, alimentos, turismo y retail especializado — que a través de su brazo social, Fundación Gigante, han conseguido aportar a la sociedad reforzando su compromiso con las comunidades. ¿Ya conoces lo qué están haciendo?
RSE, más allá de ayuda
Para entender cómo funcionan las iniciativas de RSE en 2022 y dimensionar lo importante que son, es necesario comprender qué es la RSE y que cual es la diferencia en relación con la filantropía u otras maneras de ayuda. Primero, como lo indica Corporate Finance Institute, la RSE implica una visión de negocios, en la que las empresas implementan estrategias “que están diseñadas para garantizar que sus actividades sean éticas y beneficiosas para la sociedad”.
Se alejan de la filantropía, al ser medidas establecidas para conseguir un ganar-ganar, tanto para quienes reciben la ayuda, como para quienes la brindan. Derivado de esto, la RSE conlleva una serie de ventajas para las compañías, como son mejora reputacional, fidelidad de clientes, ahorro en costos de operación, retención de talento y una mejor imagen ante los inversores.
Con este conocimiento, Grupo Gigante y Grupo Presidente han fortalecido a la Fundación Gigante, instancia que ha demostrado cómo es posible realizar iniciativas RSE en 2022 de manera exitosa e incrementando el rendimiento corporativo. Y es que, para la Fundación, la inversión social se ha convertido en uno de los grandes pilares dentro de las diferentes marcas que componen a los Grupos que la impulsan.
Hay que tomar en cuenta que la Responsabilidad Social abarca toda la operación de una compañía —cadena de valor, producto, infraestructura, condiciones laborales y hasta manufactura—, por ende, los proyectos pueden ser diversos, aunque siempre enfocados en impactar positivamente.
“En Grupo Gigante nos guiamos por el respeto a las personas, los valores éticos, la comunidad y el medioambiente. Esto forma parte de nuestra gestión empresarial, lo que es totalmente independiente de los productos o servicios que ofrecemos desde nuestras diversas marcas”.
Juan Manuel Rosas Pérez, Director de Responsabilidad Social y Fundación Gigante.
El impacto de las iniciativas de RSE en 2022
Representando a marcas como Grupo Restaurantero Gigante, Office Depot, Gigante Grupo Inmobiliario, Grupo Presidente, entre otros, Fundación Gigante ha llevado los esfuerzos de RSE a distintas zonas dentro del territorio nacional, siempre atendiendo a sus ejes de acción —educación, salud y apoyo en desastres naturales— aportando a los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la Organización de las Naciones Unidas. Estas fueron algunas de sus iniciativas más destacadas…
1. Café sustentable
El cultivo de café ha sido una actividad agrícola primordial en México, sin embargo, de acuerdo con el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) de la SAGARPA, desde 2014, han disminuido las siembras. Aunado a ello, los intermediarios y el cambio climático están afectando a quienes se dedican al campo. Por lo que, desde hace unos años, Grupo Restaurantero Gigante y la Fundación Gigante han trabajado en pro de comunidades cafetaleras en el estado de Chiapas.
¿El resultado? Tan solo en este año se lograron impactar a más 560 personas de la zona del Tacaná, quienes pudieron capacitarse, acceder a servicios de salud gratuitos y vender sus granos a precio justo. Asimismo, gracias a que esta, una de la iniciativas de RSE en 2022, se ha afianzado en colaboración de Rainforest Alliance, se han implementado técnicas sustentables que permiten la no contaminación de fuentes de agua y el aprovechamiento eficiente de la energía.
Un proyecto sustentable y de comercio justo desde 2016, nuestro café es el orgullo de 140 productores que trabajan en la Reserva de la Biósfera del Volcan de Tacaná en Chiapas. Disfruta cada taza sabiendo que apoyas al campo mexicano. #EstarAquíEstáMejorpic.twitter.com/kSMsqpML71
La parálisis cerebral es una condición que presenta de uno 1 a 4 nacimientos entre 1,000, según datos del Centro para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC) de los Estados Unidos. Para apoyar a las familias mexicanas que tienen integrantes con parálisis cerebral, desde hace más de 50 años, la asociación APAC se ha esforzado por apoyar a quienes tienen barreras para acceder a servicios de calidad en salud.
Contribuyendo al desarrollo social, Fundación Gigante se sumó a la misión de APAC en favor de niñas y niños con parálisis, por lo que este año fue partícipe clave en la donación del primer exoesqueleto Atlas 2030 en nuestro país, un aparato que ayudará a los pequeños a poder incorporarse y continuar con su rehabilitación de forma más rápida y evitándoles otras complicaciones.
3. Donación a Casa de la Amistad
El impulso de las iniciativas de RSE en 2022 de Fundación Gigante no solo se ha quedado dentro de su gestión, sino que también ha inspirado a los colaboradores de las marcas que conforman el Grupo Gigante. Es por ello que, como parte de su celebración por los 60 años de operación, decidieron realizar una donación a Casa de la Amistad para niños con cáncer, una Institución de Asistencia Privada que brinda apoyo a menores con este padecimiento.
Con un monto total de 1 millón de pesos, estos recursos nacieron tanto de la compañía como de donaciones por parte de sus trabajadores, por lo que un grupo de estos acompañó a directivos en la entrega simbólica. Gracias a esta acción, muchos pequeños podrán continuar con sus tratamientos.
Grupo Gigante realizó una donación a Casa de la Amistad para niños con cáncer. 🤝🏥 Además de otorgar los recursos, incluyó en la acción a colaboradores de todas sus marcas reforzando el espíritu de solidaridad, orgullo y pertenencia. 🤗 pic.twitter.com/LtCG0Wph8l
Otra de las iniciativas de RSE en 2022 de la Fundación fueron las jornadas de nutrición que llevó a cabo en conjunto con la Asociación Mexicana de Malta, que brinda ayuda a personas y comunidades vulnerables. Comprendiendo que la seguridad alimentaria es indispensable para erradicar la pobreza y las desigualdades, Fundación Gigante consiguió beneficiar a 4,212 niñas y niños entregando paquetes nutricionales, realizando jornadas médicas y cursos de preparación de alimentos con soya.
🤔¿Cuáles son los tres pilares que nos convierten en un agente de transformación social en México?🇲🇽 ¡Echa ojo! 👀 pic.twitter.com/jrTfCQlTMD
Esto ayudó a procurar la buena alimentación dentro de CDMX, Estado de México, Hidalgo y Morelos, áreas que suelen tener tasas altas de desnutrición y de pobreza, que afectan sobre todo a la población más joven.
5. Impulso a la zona chontal en Oaxaca
Las áreas rurales suelen ser de los lugares más marginados, incluso CONEVAL señala que 53% de la población de estos espacios sufre de pobreza. A esto se le añade la falta de servicios básicos como agua o educación, razón por la cual Fundación Gigante se integró al proyecto de Fundación Obras Educativas, en el que buscan ayudar a aminorar los problemas de habitantes del municipio de San Pedro Huamelula, Oaxaca.
Por medio de iniciativas como las del Modelo de Uso Sustentable del Agua, proyectos productivos, un albergue para estudiantes e invernaderos, ambas asociaciones están cambiando la realidad de 89 familias y un total de 356 personas.
Codo a codo con Fundación Obras Educativas hemos puesto manos a la obra para apoyar a la comunidad indígena Chontal en el Istmo de Tehuantepec en Oaxaca. 🥰 Nuestra labor consiste en impulsar su economía por medio de proyectos productivos. 🤝https://t.co/obeqdc7Zlq
¿Conocías estas iniciativas de RSE en 2022 de Fundación Gigante? Esta institución ejemplifica el poder transformador que tiene el sector privado y la importancia de llevar a la industria a ser parte de las problemáticas de las personas.
La Responsabilidad Social Empresarial (RSE) es una forma de hacer negocios que tiene como objetivo aumentar el impacto social de una empresa mientras se cumplen los objetivos comerciales, como el crecimiento y la metas de ingreso. Y si bien no es un requisito obligatorio, las empresas con programas sólidos de RSE, por lo general, obtienen grandes beneficios, lo que a su vez satisface a las partes interesadas como son clientes, proveedores e inversionistas.
Un programa de RSE bien construido incluye desarrollar una estrategia que llegue a toda la organización, involucrar a los empleados, hacer un seguimiento de las horas, implementar una política de tiempo libre para voluntarios, informar sobre los resultados y el impacto, y crear conexiones con los empleados y la comunidad. Pero ¿cómo pueden destacar las empresas en sus esfuerzos para lograr los beneficios laborales de la RSE? ¡Aquí te compartimos algunas formas que te pueden ayudar a conseguirlo!
Éxito igual a RSE
La definición de éxito empresarial va más allá de la rentabilidad, la tasa de crecimiento y el reconocimiento de marca. En el mundo actual, los clientes, empleados y otras partes interesadas juzgan a una empresa por el impacto que su actividad tiene en la comunidad, la economía, el medio ambiente y la sociedad en general. Las prácticas de RSE son una forma de demostrar la postura de la empresa al respecto.
¿Sabías que el 55% de los empleados eligen empresas con conciencia social en lugar de marcas centradas en las ganancias? Cuando estas dos ideas se unen, se pueden encontrar formas innovadoras de reclutar nuevos talentos y retener empleados, por lo que es la razón perfecta para lanzar una estrategia de RSE en su empresa.
No existe una sola forma en que una empresa pueda adoptar la RSE, pero una cosa es cierta: para que se perciba como genuina, las prácticas deben integrarse en su cultura y operaciones comerciales. Sin más preámbulo, te compartimos cuatro de los beneficios laborales de la RSE…
4 beneficios laborales de la RSE
1. Los programas RSE ahorran dinero y aumentan el compromiso de colaboradores
Para sobresalir entre la competencia, su empresa necesita demostrarle al público que es una fuerza para el bien. Abogar y crear conciencia sobre causas socialmente importantes es una excelente manera para que su empresa aumente el valor de la marca.
La creación de un programa de RSE reflexivo y estructurado en realidad puede ofrecer ahorros de costos. Las empresas pueden mejorar los ingresos en más de 2 millones de dólares y reducir los costos en casi 400 mil dólares por cada mil empleados, porque las personas felices son más productivas.
Además, cuando las empresas impulsan el impacto social, ven un aumento en la cantidad de empleados que van más allá en el trabajo. El 60% de los empleados informó una mejora en el compromiso entre pares después de que las empresas implementaron una estrategia de impacto social. Y los empleados que participan en el voluntariado patrocinado por el empleador están cinco veces más comprometidos en el trabajo.
2. Los programas de RSE impulsan la retención de talento
Las empresas con fuerzas de trabajo altamente comprometidas tienen un 24% menos de rotación de personal, tasas de productividad un 17% más altas y una rentabilidad un 21% más alta.
Los empleados quieren ver que las empresas están teniendo un impacto social positivo. Construir un equipo centrado únicamente en el impacto social a través de un programa de RSE formalizado crea un entorno que respalda el compromiso de los empleados, lo cual es bueno para el resultado final.
Según la Encuesta Millennial y Gen Z 2021 de Deloitte, la fuerza laboral moderna prioriza la cultura, la diversidad y el alto impacto sobre los beneficios financieros. Se estima que el 44% de los millennials y el 49% de la generación Z se basan en su ética personal para determinar el tipo de trabajo y las empresas a las que se unirían.
Tener un impacto claro y demostrado prepara a las empresas para atraer a los mejores talentos. El historial de impacto social de una empresa no solo puede influir en la decisión de un candidato de elegir trabajar allí, sino que también puede influir en la percepción que los futuros candidatos tienen de esa empresa.
Como hemos citado anteriormente, los empleados de la generación Z en su gran mayoría quieren trabajar para una empresa que tome una posición sobre el impacto social. Mencionar actividades de RSE en las ofertas de trabajo aumenta el número de solicitantes en un 25%. Y el 64% no aceptará un trabajo si una empresa no tiene valores sólidos de RSE.
“La próxima generación de empleados está buscando empleadores que se centren en el resultado final triple: las personas, el planeta y los ingresos”
4. Los programas de RSE aumentan su atractivo para los inversores
Otro de los beneficios laborales de la RSE es que al demostrar un programa e iniciativas de RSE desarrollados, la empresa seguramente se volverá más atractiva para los inversionistas actuales y futuros. El influyente informe Giving in Numbers 2021 de CECP muestra que los inversores desempeñan un papel cada vez más importante como partes interesadas clave en la RSE.
De acuerdo con el informe anterior, casi el 80% de las empresas encuestadas estaban abiertas a proporcionarles datos y considerar sus perspectivas sobre la sostenibilidad. Al igual que los clientes, los inversores están presionando a las empresas en lo que respecta a la Responsabilidad Social.
Al mismo tiempo, una empresa que se toma en serio la RSE indica tanto a los inversores como a los socios que está interesada en obtener beneficios tanto a corto como a largo plazo. La RSE va de la mano con las métricas ambientales, sociales y de gobierno corporativo (ESG, por sus siglas en inglés) que ayudan a los analistas externos a cuantificar los esfuerzos sociales de la empresa y se convierte en un factor clave para mantener el interés continuo de los inversores.
Considera usar estos cuatro beneficios laborales de la RSE la próxima vez que vayas a implementar un programa de sostenibilidad, o incluso para redirigir los que ya están en marcha. La RSE está revolucionando la forma en que operan los negocios, para ir más allá de los beneficios económicos.
En los últimos meses se ha visto un intenso ataque contra las inversiones ESG por parte del partido conservador en Estados Unidos, que ha centrado parte de sus iniciativas políticas en destruir toda muestra de concesiones que aborden el progreso social, como la justicia social, el racismo e incluso la lucha contra el cambio climático. Su más reciente disparo hacia lo que describe como “capitalismo woke” lo lanzó contra BlackRock, el mayor gestor de inversiones del mundo, al señalarlo por anteponer la sustentabilidad por encima de las ganancias.
Al respecto, Brian Stafford, actual presidente y CEO de Diligent Corporation, una empresa de software que ofrece soluciones en gobernanza moderna, respondió a los críticos del enfoque en los criterios ambientales, sociales y de gobernanza (ESG, por sus siglas en inglés) empleados en las inversiones. Puesto que asegura que el capitalismo consciente o Woke no es imposición, sino que está cubriendo la demanda del mercado.
¿Qué es capitalismo consciente o Woke?
¿A qué se refiere el capitalismo consciente o Woke? Es normal que el término capitalismo consciente suene como una contradicción, dado que el capitalismo tiene un sólido historial de poner las ganancias por encima de todo. Sin embargo, la sostenibilidad y la Responsabilidad Social Empresarial (RSE) se han vuelto mucho más difíciles de ignorar para las empresas.
Como resultado, más empresas están adoptando el capitalismo consciente, también conocido como capitalismo de partes interesadas o negocios orientados a un propósito, que cumple con el objetivo de ganar dinero, pero de una manera ética. La idea es “producir soluciones rentables para los problemas de las personas y el planeta, y no lucrar generando problemas para las personas o el planeta”, señala Colin Mayer, profesor de la Escuela de Negocios Saïd de la Universidad de Oxford.
Básicamente, lo que distingue a las empresas que practican el capitalismo consciente de las corporaciones tradicionales es que las primeras buscan generar valor para todas las partes interesadas, no solo para los accionistas. En pocas palabras, involucran los criterios ESG.
El capitalismo consciente o Woke impulsado por la demanda
Según la experiencia del CEO de Diligent Corporation, las críticas al capitalismo consciente o Woke no están reconociendo el impulso creciente de clientes, empleados e inversores que demandan que las organizaciones defiendan y se comprometan más allá de objetivos financieros.
Sin embargo, estas discusiones apuntan a la necesidad urgente de cumplir la promesa del capitalismo con las partes interesadas, porque las discusiones sobre el cambio climático, la desigualdad y la conducción de relaciones comerciales éticas no van a desaparecer.
De acuerdo con él, aquellos negocios que se centran exclusivamente en los rendimientos financieros a corto plazo están sacrificando dos cosas que claramente benefician a los mismos accionistas que defienden: la resiliencia y la sostenibilidad. Peor aún, lo están haciendo en un momento de riesgo dinámico sin precedentes.
El cambio económico, social y político se está desarrollando a un ritmo récord. El cambio estructural (climático, tecnológico y geopolítico) se está acelerando en formas nunca antes vistas. Descontar esos riesgos existenciales en busca de las ganancias de este trimestre, como aconsejan los capitalistas a corto plazo, no es la mejor opción.
Los grupos de interés impulsan el enfoque ESG
Para Brian Stafford es cierto que los reguladores juegan un importante papel, pero la verdadera demanda de acción para impulsar ESG proviene de grupos en los que los capitalistas deben creer y prestar atención: inversores, consumidores y empleados.
También existen quienes argumentan que es hora de separar “E” de “S” y “G”, pero están ignorando cómo las corporaciones cambian su comportamiento de manera más efectiva. Es verdad que no podemos depender únicamente de los actores del sector privado para salvar el planeta, pero la necesaria reducción del uso de carbono por parte de las corporaciones no ocurrirá si no está directamente vinculada tanto a las personas como a la gobernanza.
No obstante, el mayor enfoque debe estar en cómo hacer de ESG un compromiso real para mantener el impulso a pesar de los vientos económicos en contra. En medio del entorno de riesgo dinámico actual, más del 70% de los profesionales de riesgo y cumplimiento encuestados por Diligent y Censuswide sintieron que sus empresas pronto enfrentarían más presión para actuar con urgencia según los criterios ESG.
"Los reportes de sostenibilidad tienen como objetivo mostrar la información sobre el impacto y la gestión de la organización sobre temas de sostenibilidad importantes para los diversos grupos de interés", señala David Falcón, Socio de Deloitte #ESGpic.twitter.com/DmC2yIBexh
En medio de estas discusiones, Stafford señala que la implementación exitosa de ESG puede calmar a los escépticos del capitalismo de partes interesadas y reivindicar a sus defensores. Las empresas pueden ayudar a responder al llamado persistente de inversores, consumidores y empleados para adoptar una perspectiva ESG a largo plazo, a partir de las siguientes acciones:
Recopilar Datos: A menos que, y hasta que, las organizaciones puedan reunir de manera efectiva las fuentes dispares de datos críticos de ESG, no podrán definir, comunicar, implementar, rastrear, informar y evaluar de manera efectiva mejores prácticas de ESG. Por lo que el cero neto o cualquier otro compromiso seguirá siendo solo eso.
Abrazar la diversidad: La diversidad de género, edad, nacionalidad y experiencia profesional entre los miembros de la junta impulsan mejores puntajes en temas económicos y sociales por parte de las empresas. Hay muchas razones para creer que el valor de la diversidad se extiende mucho más allá de las salas de juntas hasta los C-suites y más allá.
Liderazgo en ESG: Las empresas deben centrarse en la implementación de ESG a nivel de liderazgo para que sea una realidad. En un estudio de Diligent Institute y Esade Center, el 12% de las empresas con comités ESG dedicados en sus directorios superaron a sus pares en las que ESG se manejó en otros comités o a nivel de directorio completo. Más allá de ello, la implementación de ESG es efectiva cuando hay un individuo responsable empoderado en toda la organización.
Como parte del compromiso de NESTLÉ® PROFESSIONAL® para contribuir en la capacitación de los jóvenes y lograr su entrada de una forma eficaz al mundo laboral, se llevó a cabo un evento en la Universidad Superior de Gastronomía, con alumnos que actualmente estudian la carrera para convertirse en Chefs profesionales y que recibieron capacitación por parte de especialistas de la empresa suiza.
La asignatura consistió en un curso enfocado en conocimientos y técnicas sobre el mundo del café y el barismo, donde dicho espacio abarcó distintos temas, entre los que destacan:
El mundo del café.
Fundamentos del café.
Vida laboral y empleabilidad.
El arte del barista.
De los alumnos participantes, NESTLÉ® PROFESSIONAL®, logró que se graduaran 48 estudiantes del Colegio Superior de Gastronomía del 6to y 7mo semestre, lo que permitió así la preparación de nuevos jóvenes baristas que se verán beneficiados por el conocimiento y nuevas técnicas adquiridas.
“Con más de 150 años de experiencia en la industria de alimentos y bebidas, queremos compartir los conocimientos que hemos adquirido, además de asesorar con base en el entendimiento que tenemos de la industria, identificando necesidades sociales, como en este caso, la capacitación para el desarrollo de empleomanía juvenil, generando relaciones de confianza, transparencia y compromiso con el entorno y la comunidad”.
Eduardo Trespalacios, Barista de NESTLÉ PROFESSIONAL.
La especialidad del barismo consiste en el arte de crear y diseñar bebidas basadas en el café, utilizando distintos tipos de leche, chocolate, licores y esencias aromáticas, entre otros. Los sabores pueden ir, si se busca mayoría de tazas blancas: Cappuccino, Cappuccino Vainilla, Latte Vainilla, Moka Canela, Mokaccino, Chocovainilla, Espresso, Espresso Largo, Chocolate Abuelita, americano y Café con leche; o sí se busca mayoría de tazas negras: Ristretto, Espresso, Espresso Doble, Lungo, Cappuccino, Latte Macchiato, Mokaccino, americano, Chocolate caliente, Café con Leche, Espresso Cortado y Americano Descafeinado.
NESTLÉ® PROFESSIONAL® se ha fortalecido para entregar excelentes productos en los que las industrias y sus clientes pueden confiar porque están elaborados por Chefs para Chefs, con conciencia en las necesidades operacionales, altos estándares de calidad, marcas reconocidas y tendencias bajo la nueva realidad que enfrenta el sector.
Por su parte, la Universidad Superior de Gastronomía forma profesionales desde 1992, con más de 2,500 grupos graduados. En 2017 se convirtió en la primera universidad de Latinoamérica en obtener la certificación Google Reference School, ofreciendo una educación de vanguardia a través del uso innovador de tecnología. La preparación que ofrece siempre es bajo la guía de Chefs internacionales.
Con estas acciones, NESTLÉ® PROFESSIONAL® refrenda su compromiso con y para los jóvenes, lo que le permite generar confianza ante la comunidad estudiantil y un impacto positivo para el futuro.
Conocido como “El Rey”, Pelé (Edson Arantes do Nascimento) es una leyenda mundial del fútbol, porque sus habilidades en la cancha eran tan increíbles que se convirtió en tesoro nacional de su natal Brasil. Y, además de ser el segundo máximo goleador de la historia, las acciones filantrópicas de Pelé lo llevaron a ocupar también un espacio privilegiado en el corazón de todos sin importar sean aficionados o no al deporte.
Sin embargo, las leyendas no duran para siempre. En los últimos días del año 2022, el exfutbolista se mantuvo hospitalizado por complicaciones de salud, y el descelance fatal entristeció a sus fanáticos alrededor del mundo. Aún a pesar de los peores pronósticos, su hija Kely Nascimiento afirmaba: “cuando se mejore volverá a casa. No se está despidiendo”. Pero la lamentable noticia ya llegó a todos los rincones. Por ello, hoy, le dedicamos un homenaje.
Aunque se acerque el momento más triste, estos son los vídeos que se deberían compartir de Pelé. El primero en hacer todos los grandes goles que vinieron después. O' Rei. pic.twitter.com/ddqromUKfP
Acciones filantrópicas de Pelé que cambiaron el mundo
Sus acciones para mejorar el mundo que le dio cariño y aplausos fueron tantas que no caben en una lista, algunas ni siquiera fueron registradas, ya que su altruismo no se debía a la fama. Aquí te mostramos algunas acciones filantrópicas de Pelé para que recordemos el impacto que tuvo su Responsabilidad Social Individual (RSI) y sigamos su ejemplo.
1. Fondo Pelé
Con el fin de apoyar a niñas y niños en condiciones de vulnerabilidad financiera, se creó el Fondo Pelé. Su motivación surgió de su propia historia de vida, ya que Pelé nació en un barrio pobre y durante toda su infancia jugó fútbol en las calles. Sin embargo, su situación no le impidió alcanzar su sueño y desear que la niñez no tenga que detener su desarrollo por las dificultades de la vida.
“El éxito no es un accidente. Es trabajo duro, constancia, aprendizaje, estudio, sacrificio y sobre todo amor por lo que haces o aprendes a hacer”.
Pelé, leyenda del fútbol.
Para él, el talento nato no existía, pero sabía que las condiciones de vida de cada persona determinan cuánto se tiene que esforzar una persona para lograr el éxito. Por este motivo, el fondo para la infancia es un impulso para que desarrollen su potencial y puedan cumplir sus metas.
Gracias a las acciones filantrópicas de Pelé en pro de la infancia, en 1977 fue condecorado por la ONU como “Ciudadano Mundial“. Puesto que se trataba de “alguien con un sentimiento de pertenencia a una comunidad mundial emergente y cuyas acciones contribuyen a la construcción de los valores y las prácticas de esa comunidad”.
Asimismo, se convirtió en “Embajador de Buena Volundad” de la UNICEF gracias a su trabajo para proteger los derechos de la infancia. Lo cual le permitió convertirse en un enlace entre la FIFA y la UNICEF para que la Copa Mundial en Corea-Japón de 2002 recaudara fondos para apoyar a niñas y niños desfavorecidos alrededor del mundo.
Dentro de uma criança mora o potencial de ser o que quiser, a imaginação criativa, o bem mais puro e o sonho de transformar o mundo em um lugar melhor. Neste Dia das Crianças, que todos nós possamos aprender mais com a pureza de seus corações. Feliz Dia das Crianças, meus amigos. pic.twitter.com/oJX8e84YB2
Otro de los trabajos a los que dio apoyo Pelé fue a la reinserción social de Personas Privadas de la Libertad a través del deporte. Para este proyecto, la Fundación Comunitaria de la Frontera Norte, iniciada por el futbolista, decidió trabajar con el Centro de Readaptación Social de Ciudad Juárez, ya que la mayoría de los presos están recluidos por delitos federales como tráficos de drogas, armas y delincuencia organizada.
Por ello, la Fundación instauró un nuevo modelo de reinserción social para motivar a los internos a través del deporte, como ya se ha hecho en Ecuador y Uruguay. Esto a través de distintos ejes de trabajo:
Seguridad interior.
Atención a los internos.
Mejoramiento de áreas.
Desarrollo de programas novedosos.
Thoughts and prayers with this great man. Pele's health has worsened during his hospital stay to regulate his cancer medication. The 82-year-old Brazilian soccer great is under "elevated care'' related to "kidney and cardiac dysfunctions.'' #Pelepic.twitter.com/xq2PdphmDH
A través de las acciones filantrópicas de Pelé, quien entrenó a más 5 mil jóvenes en nueve países de América Latina y el Caribe, entre ellos Ecuador, Brasil, Uruguay y Colombia, fue diseñado el programa “¡A ganar!”. El objetivo de este proyecto es “financiar actividades deportivas, como el fútbol, para que por este medio, jóvenes reingresen al sistema de educación formal y adquieran habilidades empresariales”.
El éxito que tuvo al aumentar la empleabilidad de la juventud dio como resultado que se extendiera el programa a más de 14 países y recibiera el apoyo de distintas organizaciones como la Fundación Clinton, Fundación PepsiCo y Fundación Carlos Slim. En México, se trabaja principalmente con jóvenes de Ciudad Juárez, ubicación conocida por los altos índices de violencia.
Em 1958, eu caminhava pelas ruas pensando em cumprir a promessa que fiz ao meu pai. Sei que hoje muitos fizeram promessas parecidas e também vão em busca da sua primeira Copa do Mundo.
Assistirei ao jogo do hospital e estarei torcendo muito por cada um de vocês. Boa sorte! 🇧🇷 pic.twitter.com/3CRI8v6H55
A pesar de las dificultades que tuvo, Edson Arantes do Nascimento, como ministro de Deporte de Brasil, logró que en 1998 entrara en vigencia la Ley Pelé. La cual fue creada para eliminar los monopolios en las instituciones deportivas, ya que regularizó los contratos para beneficiar a los deportistas.
Gracias a esta reforma, los clubes deportivos tuvieron que convertirse en empresas que transparentaran los contratos con sus integrantes. Además, permitió a los jugadores elegir sobre sus contratos, evitando su retención por situaciones irregulares. De esta manera, clubes y deportistas crecieron económicamente y ahora tienen más oportunidades.
Creo que la conciencia colectiva no cae que el día que Pelé nos deje se terminará definitivamente una era maravillosa dentro del fútbol, ya que él es el último superviviente del Big 4 original (junto a Di Stéfano, Cruyff y Maradona). pic.twitter.com/a6A2vd4TjH
Así, queda demostrado que Edson Arantes do Nascimento, Pelé, no solo conquistó las canchas, sino que ganó millones de corazones, que hoy lloran su ausencia. Sin embargo, su legado quedará en la historia y será reconocido como uno de los mejores jugadores del mundo por su increíble desempeño y su grandiosa calidad humana. Descanse en paz, El Rey.
