Al menos el 85% de los cultivos en México dependen directamente de la polinización, es decir, 1 de cada 3 alimentos que consumimos llegan a nuestro hogar gracias a esta actividad.
Es por esta razón que nace el proyecto “Alas para el Campo”, el cual tiene como objetivo contribuir a la preservación de la mariposa Monarca y otros polinizadores a través de buenas prácticas agrícolas en las comunidades que conforman la ruta migratoria de ésta.
Durante la presentación, voceros de BASF y la Cooperación Alemana al Desarrollo Sustentable (GIZ) destacaron que este proyecto surgió gracias a la importancia que tiene no sólo evitar la extinción de la mariposa Monarca, sino la sostenibilidad de la biodiversidad de toda la región de Norteamérica.
Claus Wünschmann, presidente de BASF para México, aseguró que al proteger, restaurar y promover el cuidado de la mariposa monarca, así como la biodiversidad, también se busca la seguridad alimentaria.
“La sustentabilidad y el cuidado de los recursos naturales son una prioridad para BASF y la GIZ, por tal motivo promueven la agricultura sostenible, lo que significa invertir en el futuro a través de un cambio en el paradigma actual de la producción agrícola, hacia una agricultura regenerativa cuyo objetivo es conservar, restaurar y mejorar los recursos de los ecosistemas”, refirió.
En este sentido, Wünschmann explicó que el proyecto se basa en la restauración y conservación de plantas nativas, cuya función es proveer de hábitat y alimentación a esta especie de mariposa y a otros polinizadores, y busca seguir beneficiando a la agricultura con información sobre la importancia de la polinización.
Lo anterior, a través de capacitaciones sobre agricultura sustentable en las comunidades que conforman la ruta de migración de la Mariposa Monarca, así como el desarrollo de corredores biológicos, la creación de jardines polinizadores en zonas urbanas, entre otros.
Resaltó que el trabajo en equipo es la única forma para un futuro más sustentable, por ello, una de las piezas clave en el desarrollo de Alas para el Campo fue la creación de alianzas y la generación de un diálogo activo entre el sector público y el privado.
Marita Brömmelmeier, directora residente de GIZ, señaló que el proyecto es fundamental para cumplir con los objetivos y metas de la Agenda 2030 y otros tratados internacionales que, además, aportan beneficios a nivel local.
“Es un ejemplo de cómo el marco internacional de dos organizaciones internacionales, BASF y GIZ, se traduce en impactos positivos a nivel local. Y, es que, el desarrollo sostenible se construye entre todos”, reiteró.
Cabe mencionar que el proyecto surgió en abril de 2020, pero debido a la pandemia fue hasta un año después que se presentaron avances gracias a la participación de agricultores locales, la academia y las comunidades en general.
“Éste es un proyecto no podría ser exitoso sin el apoyo de los agricultores mexicanos, a quienes queremos reconocer porque gracias a ellos este proyecto puede ser posible. Por supuesto, también a la academia, a nuestros distribuidores y a las comunidades, todos ellos han sido parte fundamental”, dijo Verónica Hernández, directora de Asuntos Corporativos y de Gobierno de BASF para México, Centroamérica y el Caribe.
Por su parte, Alexandre Latorre, director de Soluciones para la Agricultura de BASF para México, Centroamérica y el Caribe, mencionó que este proyecto también contribuye a generar una visión más sustentable a los agricultores de cada localidad.
“Es importante ayudarlos a producir más de manera rentable; contribuir con ellos para que reduzcan su huella de carbono; desarrollar nuevos modelos de negocio y nuevas oportunidades para impulsar la preservación de la biodiversidad; así como ofrecerles materiales o productos que les ayuden a reforzar su cadena de valor e impulsar una agricultura más sustentable”, añadió.
Durante esta pandemia por Covid, empresas han sumado esfuerzos para apoyar a los sectores que se han visto más afectados a través de donaciones y campañas distintas, por lo que el Instituto para el Fomento a la Calidad impulsa un reconocimiento para estas organizaciones.
El principal objetivo de mostrar a una empresa como “excepcional” es ponerlas como ejemplo para que cada vez se sumen más a contribuir en apoyo a la crisis que se está viviendo en este momento, apuntó Ana Aceves, directora general del Instituto para el Fomento a la Calidad.
El esfuerzo radica en documentar la experiencia y, como beneficio, las empresas que reconocidas podrán acceder a conocer las practicas responsables de otras organizaciones distinguidas, contribuyendo a la reactivación de México y refrendando su compromiso social.
Aceves comentó que el sector que más ha solicitado la revisión para obtener el reconocimiento es el industrial, y que hasta el momento tienen registradas alrededor de 300 organizaciones.
El 30 de abril se cerrarán las inscripciones y será del 19 al 23 de julio cuando se entreguen los reconocimientos.
Para dicho reconocimiento, se desglosan 5 categorías, las cuales son:
Estrategias de respuesta y adaptación
Apoyo y compromiso social
Nuevas formas de trabajo
Modelos de negocio innovadores
Adopción de herramientas digitales
Estas categorías están enfocadas en las prácticas de las organizaciones durante esta pandemia. Cualquier organización pública o privada puede ser candidata a recibir el reconocimiento. Para pequeñas empresas el costo es de 5 mil pesos, para medianas 20 mil pesos y para grandes 30 mil pesos.
También apuntó que durante esta pandemia ha sido difícil que todas las empresas tengan prácticas responsables porque algunas están intentando sobrevivir a la crisis, también están las que no tuvieron problema y salieron, las que se vieron afectadas, pero se apoyaron en la sociedad por hacer algo y además de señaló que los consumidores se solidarizaron con las empresas.
“Lo importante es que todos estemos seguros que hay buenas prácticas, hay que hacerlo tangible, real”, finalizó.
De acuerdo con el músico Pete Seeger, si no se puede reducir, reutilizar, reparar, reconstruir, reacondicionar, revender, reciclar o convertir en abono, entonces ese artículo debe restringirse, diseñarse o retirarse de la producción, y la gente debe optar mejores opciones.
Nuestra rutina actual nos ha llevado a fomentar la producción de cerca de 8,3 mil millones de toneladas de plástico que en su mayoría termina en el océano y hasta en la comida que consumimos. Somos responsables de la pérdida de 420 millones de hectáreas de bosque y que hoy en día ya existan decesos por la contaminación del aire y otros recursos naturales.
Por esto es sumamente importante ser conscientes del impacto que generamos en el entorno y las comunidades para adoptar un estilo de vida más responsable.
Aquellas personas que ya siguen uno o varios consejos para una vida sostenible, han podido conducir su vida y rutina de forma más coherente con la sostenibilidad para asegurar las necesidades del presente sin comprometer las necesidades de futuras generaciones. Así que toma nota para que tú también te puedas sumar a este cambio.
15 consejos para una vida sustentable
1. Huertos urbanos
Los espacios urbanos pueden ser aprovechados para cultivar tus propios alimentos y ayudar a compensar las emisiones de carbono. Por otra parte, los residuos orgánicos, puedes transformarlos en composta para alimentar la tierra de este huerto y con ello también abordar el desperdicio de alimentos.
¡Checa este video que te enseña cómo hacer un huerto urbano!
2. Minimalismo
El minimalismo no significa vivir sin nada, significa que te aseguras de que todo lo que posees y usas se utilice al máximo. Esto también se lleva a cabo con materiales de desecho.
Con un estilo de vida minimalista , reciclarás más y serás más consciente de los artículos que apoyas que se produzcan para que se enfatice la sostenibilidad.
3. Luz más sostenible
Al cambiar la iluminación de tu hogar ayudas mucho al medio ambiente. Puedes utilizar focos ahorradores y aprovechar los tragaluces y la luz natural. Además, esto reducirá significativamente tu demanda de recursos energéticos.
El uso de fuentes de luz más duraderas y energéticamente eficientes también reduce sustancialmente la cantidad de desechos que van a los vertederos.
4. Limpiadores más naturales
Existen muchas opciones para crear tus propios limpiadores naturales como el vinagre y el agua, que pueden limpiar la mayoría de las superficies. La saponina también es un detergente mucho más natural para la ropa.
Jugar, leer o cantar no necesita tanta energía. Al reducir tu dependencia de las formas de entretenimiento que requieren energía y recursos naturales, puedes ayudar a reducir la demanda.
7. Un horario de sueño más natural
Tener un horario de sueño natural significa estar en sintonía con la luz natural del día. Esto no solo es mejor para tu salud, sino que también comenzarás a disminuir la cantidad de energía que usas mientras estás despierto.
Como en todos los consejos para una vida más sustentable, te dejaremos un video que te puede ayudar a construir una mejor rutina de sueño.
8. Reducir, reutilizar y reciclar
Trata de disminuir tu necesidad de comprar nuevos productos. Si hay menos desperdicio, entonces hay menos para reciclar o reutilizar. Aprender a reutilizar elementos, o reutilizarlos para un uso diferente es importante.
Busca maneras de reciclar botellas de vidrio o latas de aluminio viejas y encuentra la forma de tener una papelera de reciclaje en tu casa, o también puedes identificar centros de reciclaje cerca de tu hogar.
10. Desenchufa los dispositivos cuando no estén en uso
La mayoría de los dispositivos electrónicos siguen consumiendo electricidad incluso cuando están apagados. Para reducir el uso de energía, simplemente desconecta el enchufe cuando no esté en uso. Esto te ayudará a ahorrar energía y a reducir tu factura de luz mensual.
11. Más luz natural
La luz del sol es gratis y no cuesta nada. El uso de la luz solar durante el día ayuda a reducir la dependencia de los combustibles fósiles para producir electricidad, y tus bombillas y tubos de luz durarán más.
12. Cambia tus hábitos de lavado
Este consejo es uno de los más importantes para lograr una vida sostenible. La ciencia no solo ha descubierto que nuestro énfasis excesivo en estar limpios ha reducido nuestra resistencia inmune natural a las enfermedades, sino que cada persona desperdicia enormes cantidades de agua cuando se baña, lava platos o lava la ropa.
Practica tomar duchas breves y repetidas, lavar los platos en un fregadero con agua y luego enjuagarlos y reducir la cantidad de ropa que lava.
13. Menos empaque
Siempre que salgas de compras, elije productos con menos embalaje. El exceso de protectores van al cubo de la basura y, de ahí, a los vertederos en la mayoría de los casos. Esto no solo contamina aún más el medio ambiente, sino que también presenta graves efectos para la salud de los seres humanos y los animales.
14. No utilices plástico
El plástico nunca desaparece, tarda millones de años en descomponerse y se puede encontrar arremolinándose en las superficies del océano. Esto afecta gravemente a la vida marina.
Cada año, una gran cantidad de mamíferos, focas, aves marinas mueren después de ingerir plástico o enredarse en él. Es hora de que cambiemos a bolsas reutilizables cuando compramos y desechamos las botellas de agua de plástico de un solo uso.
15. Lleva tus propias bolsas de compras reutilizables
Siempre que vayas de compras a un mercado local o un centro comercial cercano, lleva tus bolsas de compras reutilizables. Nunca es motivo de vergüenza llevar consigo una bolsa reutilizable. En cambio, muestras cuánto te preocupas por el medio ambiente y cuán feliz estás por vivir una vida sostenible.
Estos fueron algunos consejos para llevar una vida más sustentable. Seguramente nos faltaron muchísimos, así que si tienes más… no dudes en compartirlos.
Un análisis realizado por CDP, se encarga de abarcar las empresas que actualmente divulgan información sobre la silvicultura a través de su plataforma de divulgación medioambiental. Las empresas que publican información operan en los sectores de los productos madereros, el aceite de palma, la soja, los productos ganaderos, el caucho, el cacao y/o el café.
Según con información de edie, si bien el 93% de las 553 empresas están tomando al menos una de las 15 medidas aceptadas por la industria para proteger los bosques, una acción es donde se ha detenido para la mayoría de las empresas. Sólo el 1% de las empresas analizadas estaban tomando todas, o casi todas, las acciones pertinentes para sus operaciones y cadenas de suministro, a saber, Essity, Tetra Pak, L’Oreal y Mars.
Las acciones aprobadas por el sector incluyen:
La supervisión del impacto forestal por parte de los consejos de administración.
El establecimiento de políticas sólidas y públicas de no deforestación.
La colaboración con los proveedores en los procesos.
La implantación de sistemas para verificar el cumplimiento de las normas y los objetivos acordados.
La necesidad de actuar
CDP advierte que es necesario actuar de forma integral en todas estas áreas de acción, a un ritmo mayor y a una escala mayor, si las empresas quieren responder adecuadamente a la doble crisis climática y natural.
Además de estos riesgos morales, medioambientales y de reputación, CDP advierte que la inacción ante la deforestación tendrá un alto coste financiero en los próximos años y décadas. Las empresas que informan a CDP señalaron colectivamente 53,100 millones de dólares de riesgos derivados de la deforestación en el último período de información.
La buena noticia es que CDP cree que las acciones para remediarlo pueden ser rentables. Ha calculado que abordar los riesgos señalados por las empresas supondría un total de sólo 6,600 millones de dólares, apenas el 12% del coste potencial de la inacción.
La destrucción de los bosques más importantes del mundo plantea enormes riesgos para el clima, la naturaleza y la economía, y también aumenta el riesgo de futuras pandemias, ya que la actividad humana invade los hábitats de la fauna y entra en contacto con virus zoonóticos.
Los riesgos son grandes, pero existe un sólido argumento comercial para que las empresas se abastezcan de materias primas de forma sostenible y tomen medidas para proteger los bosques. Un puñado de empresas está liderando el camino; ahora necesitamos que todas sus compañeras nos sigan.
Sareh Forouzesh, director asociado de bosques de CDP.
Advertencias crecientes respecto a la lucha vs la deforestación
CDP ya había advertido de la lentitud de los avances en materia de deforestación, así como de descarbonización y mitigación del riesgo climático, en sectores específicos como el de la alimentación y las bebidas.
En términos más generales, la organización también expuso recientemente la magnitud de los riesgos financieros asociados a la escasa divulgación de información medioambiental sobre las actividades de la cadena de suministro y la escasa actuación en materia de gestión del agua.
En el primer caso, cifró los costes en 120,000 millones de dólares. En cuanto al segundo, la estimación de los costes asciende a la asombrosa cifra de 301,000 millones de dólares.
Mastercard anunció que ha fijado con éxito el precio de un bono de sustentabilidad de 600 millones de dólares a un interés fijo del 1.90%. Este hito apoya aún más el trabajo de la empresa para construir una economía digital inclusiva y sostenible a través de un impacto social comercialmente sostenible.
Los compromisos globales de Mastercard incluyen el alcanzar las emisiones netas cero para 2050 y llevar a 1,000 millones de personas y 50 millones de pequeñas empresas a la economía digital para 2025.
¿De qué va el bono de sustentabilidad de 600 millones?
Los ingresos del Bono de Sostenibilidad apoyarán los importantes progresos ya realizados para maximizar la reducción de carbono, apoyar las opciones medioambientales de los clientes y fomentar el crecimiento inclusivo.
Los inversores tendrán ahora la oportunidad de contribuir al avance de estos esfuerzos. Los proyectos verdes y sociales específicos se alinearán a través de once áreas, como se indica en el Marco de Financiación de la Sostenibilidad de Mastercard y contribuirán al avance de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la ONU.
No importa dónde trabajes o vivas, todos estamos en el negocio de la sostenibilidad; el futuro de las personas, nuestro planeta y la economía están inextricablemente vinculados.
Para lograr un impacto social y medioambiental positivo a gran escala, las empresas deben invertir en tecnología, conocimientos y asociaciones para que los programas sean comercialmente sostenibles a largo plazo.
Nuestro Bono de Sostenibilidad apoyará tanto las iniciativas sociales como las ecológicas para impulsar el crecimiento inclusivo y sostenible de nuestra empresa y de las comunidades a las que servimos en todo el mundo.
Michael Miebach, director ejecutivo de Mastercard.
Construir una economía digital inclusiva y sostenible a través de un bono de sustentabilidad
Mastercard aprovecha sus productos, servicios, recursos de capital y personas para abordar problemas de desigualdad social y económica. Como líder en la inclusión financiera durante más de una década, el año pasado la empresa alcanzó el hito mundial de lograr la inclusión financiera de 500 millones de personas que anteriormente no estaban bancarizadas.
En 2020, Mastercard también se comprometió a destinar 250 millones de dólares a apoyar la recuperación de las pequeñas empresas en todo el mundo y 500 millones de dólares a cerrar la brecha de riqueza y oportunidades raciales en Estados Unidos, empezando por siete ciudades.
Además de comprometerse con las emisiones netas cero, el progreso medioambiental de Mastercard incluye ser la primera en la industria de los pagos en obtener la aprobación de la iniciativa de Objetivos Basados en la Ciencia (SBTi) para sus objetivos de GEI, alineándose con el compromiso de Business Ambition for 1.5°C.
La empresa también ha alcanzado su objetivo de conseguir un 100% de electricidad renovable. Mediante la colaboración con bancos, comerciantes y otros socios del sector, Mastercard está apoyando a los consumidores con sus elecciones de consumo medioambiental y se ha comprometido a regenerar 100 millones de árboles en 5 años a través de la coalición Priceless Planet.
El bono a 10 años pagará intereses semestralmente a un interés fijo del 1.90%. Mastercard espera destinar los ingresos netos del Bono de Sostenibilidad a las iniciativas elegibles en los 3 años siguientes a la transacción. Junto a este bono de sostenibilidad a 10 años se ha emitido un bono tradicional de 700 millones de dólares a 30 años que pagará intereses semestrales a una tasa fija del 2.95%.
El marco de financiación de la sostenibilidad de Mastercard ha sido revisado por Sustainalytics, un proveedor de opiniones de segunda parte, y está alineado con los Principios de los Bonos Verdes (2018), los Principios de los Bonos Sociales (2020), las Directrices de los Bonos de Sostenibilidad (2018) y los Principios de los Préstamos Verdes (2018).
Reducirá Pepsico los plásticos, tras su compromiso con As You Sow. Ambas empresas se han comprometido a aumentar su ambición de reducir el uso de plásticos vírgenes en los envases.
Mondelez ha fijado un nuevo objetivo de reducción para 2025, con respecto a la línea base de 2020 que se traducirá en una reducción absoluta del 5% del plástico virgen utilizado en los envases, incluida una reducción del 25% en sus envases rígidos. La empresa espera conseguir una reducción de 10,000 toneladas en el uso de plástico como resultado.
De acuerdo conedie, el año pasado, Mondelēz International, propietaria de marcas como Cadbury y Dairy Milk, se adhirió a dos importantes iniciativas para hacer frente a los residuos de plástico en el Reino Unido y en todo el mundo. La empresa se adhirió al Compromiso Global de la Nueva Economía del Plástico de la Fundación Ellen MacArthur y se ha convertido en miembro del Pacto por los Plásticos del Reino Unido.
PepsiCo, por su parte, se ha comprometido a fijar un objetivo de reducción con un plazo determinado, pero aún está evaluando la magnitud de los recortes que se comprometerá a realizar. Se espera un anuncio a finales de este año.
¡Vamos por la reducción de uso de plástico virgen!
El objetivo se basará en la reducción del 35% que la empresa se ha fijado para 2025 en su cartera de bebidas y también incluirá sus divisiones de aperitivos y alimentos, como Quaker Oats.
Nos complace anunciar el acuerdo de dos de las empresas con las que hemos presentado propuestas para reducir el uso de plástico virgen en los envases.
Esperamos que otras empresas den un paso adelante para asumir compromisos similares, y que realicen recortes absolutos más audaces y mayores en el conjunto de los envases de plástico.
Conrad MacKerron, vicepresidente senior de As You Sow.
As You Sow presentó propuestas de los accionistas a 10 empresas de bienes de consumo y minoristas líderes, en las que se pedía que se comprometieran a realizar recortes absolutos en el uso de envases de plástico.
Pocas medicas vs el plástico
El año pasado, As You Sow dio a conocer los resultados de una encuesta realizada a 50 de las mayores empresas de bienes de consumo, entre ellas PepsiCo, Kraft Heinz y Kellogg, en la que se constató que las empresas no suelen adoptar medidas ambiciosas contra la contaminación por plástico, a pesar de sus elevadas promesas.
El estudio analizó los compromisos y las acciones en materia de plásticos de las empresas en seis áreas clave: diseño de productos, envases reutilizables, contenido reciclado, transparencia de los datos de los envases, apoyo al reciclaje y responsabilidad del productor.
En total, 15 empresas obtuvieron una calificación global de “F”, entre ellas Papa John’s, Domino’s Pizza, Tyson Foods y Whole Foods. ¡Otras 22 empresas obtuvieron una calificación global de “D”! Entre ellas Kraft Heinz, Kimberly-Clark, Kellogg, PepsiCo, Heineken, Mondelez International, Burger King y Yum! Brands, propietaria de KFC, Pizza Hut y Taco Bell.
As You Sow llegó a la conclusión de que es imperativo que estas empresas aumenten su ambición y actúen ahora, para evitar que la producción de plástico virgen aumente bruscamente hasta 2050.
Una investigación realizada por WWF el año pasado concluyó que la cantidad de plásticos producidos, desechados e incinerados en todo el mundo va a aumentar “drásticamente” de aquí a 2030, a pesar de las recientes medidas adoptadas por las empresas.
No es ninguna sorpresa el saber que la quema de combustibles fósiles es totalmente nociva para el medio ambiente, o que tan solo un año el ser humano consume de reservas fósiles lo que la naturaleza ha tardado un millón de años en producir.
Lo que en sí es causa de asombro es saber que de acuerdo con un reporte, los 60 principales bancos han dado 3.8 billones a empresas de combustibles fósiles. Hecho que daña considerablemente al planeta y la vida de millones de seres vivos, sin mencionar la notable falta de responsabilidad social de los bancos involucrados.
3.8 billones a empresas de combustibles fósiles
Según nuevas cifras publicadas hace unos días, los bancos más grandes del mundo han canalizado 3,8 billones de dólares hacia la industria de los combustibles fósiles durante los últimos cinco años.
De acuerdo con Huffpost, los bancos proporcionaron más financiamiento a las empresas de petróleo, gas y carbón en 2020 que en 2016, el año en que los países firmaron el acuerdo climático de París y se comprometieron a reducir rápidamente las emisiones para mantener los aumentos de temperatura global por debajo de los 2 grados centígrados.
Recordemos que el Acuerdo de París es un acuerdo dentro del marco de la Convención Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático que establece medidas para la reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero.
El financiamiento fue un 9% más bajo en general en 2020 que en 2019 porque la pandemia redujo la demanda de combustibles fósiles. Pero la primera mitad de 2020 vio el nivel más alto de financiamiento de combustibles fósiles en cualquier semestre desde el Acuerdo de París.
La trayectoria del sector financiero se dirige definitivamente en la dirección equivocada.
Ahora en su duodécimo año, el informe analizó los préstamos y la suscripción de 60 de los bancos más grandes del mundo utilizando datos de Bloomberg y otras fuentes, incluida la lista Global Coal Exit elaborada por la organización sin fines de lucro Urgewald.
El panorama que presenta es alarmante. Los principales bancos de todo el mundo, liderados por los bancos estadounidenses en particular, están alimentando el caos climático al verter billones de dólares en los combustibles fósiles que están causando la crisis.
Ben Cushing, gerente de campaña de defensa financiera del Sierra Club.
¿Cuáles son los bancos involucrados?
Entre la lista se encuentran varios como los que te presentaremos a continuación, pero entre ellos también están Wells Fargo, Bank of América, RBC, MUFG, Bank of China, Golman Sachs, Bank of Montreal y más.
JPMorgan Chase
JPMorgan Chase proporcionó $ 51,3 mil millones de financiamiento de combustibles fósiles en 2020, según el informe, un 20% menos que en 2019, pero lo suficiente para mantener su posición como el mayor financiador de combustibles fósiles del mundo.
El banco, que ha calificado el cambio climático como “el problema crítico de nuestro tiempo” y dice que ha “apoyado durante mucho tiempo los objetivos del Acuerdo de París”, ha proporcionado casi $ 317 mil millones a las empresas de combustibles fósiles desde 2016.
J.P. Morgan’s Joyce Chang reflects on lessons learned from the pandemic: "It changed the speed at which we analyzed problems."
Citigroup, la mayor empresa de servicios financieros del mundo con sede en Nueva York fue otro de los bancos involucrados, proporcionando un total de $ 237.5 mil millones de 2016 a 2020, según el informe.
JPMorgan Chase se negó a comentar sobre el informe y Citigroup no respondió a una solicitud de comentarios.
BNP Paribas
Aunque los bancos estadounidenses dominan el financiamiento de combustibles fósiles, los bancos europeos también son grandes. El banco francés BNP Paribas, que se ha comprometido a ser un líder en estrategia climática, proporcionó $ 40.8 mil millones en financiamiento de combustibles fósiles en 2020, un aumento del 41% con respecto al año anterior. Desde 2016, el financiamiento de combustibles fósiles del banco ha aumentado un 142%, según el informe.
Durante la crisis de Covid-19, todos los sectores de la economía necesitaban apoyo y BNP Paribas, al igual que otros bancos, desempeñó un importante papel estabilizador. Sin embargo, BNP Paribas apoyó al sector de petróleo y gas en menor medida que otros sectores de actividad.
Portavoz de BNP Paribas.
El portavoz señaló las políticas del banco que restringen el financiamiento de los combustibles fósiles más dañinos para el medio ambiente y “la disminución significativa de nuestra exposición al carbón en 2020, que es el resultado directo de estas políticas”.
Los 12 principales bancos que financian combustibles fósiles a nivel mundial, 2016-2020
Un hallazgo sorprendente para 2020 en su conjunto, dijo Jason Disterhoft, activista principal de Rainforest Action Network y uno de los coautores del informe, fue el aumento en el financiamiento para las 100 compañías más grandes que están expandiendo los combustibles fósiles, incluidas las involucradas en proyectos controvertidos de oleoductos.
Los bancos se sienten muy cómodos con la financiación de la industria de los combustibles fósiles en su conjunto, pero especialmente los peores clientes que están haciendo más para cocinar el clima.
Jason Disterhoft, activista principal de Rainforest Action Network y uno de los coautores del informe.
¿Cómo se llevó a cabo el análisis?
El informe examinó la financiación por sector y encontró una imagen mixta. El financiamiento para las 35 principales empresas involucradas en arenas bituminosas, uno de los combustibles fósiles más destructivos para el medio ambiente para extraer y procesar, disminuyó un 27% desde 2019, a $ 16 mil millones.
El financiamiento para la minería del carbón aumentó ligeramente en 2020 en comparación con 2019, a $ 25.4 mil millones, un aumento total del 25% desde 2016, y en gran parte de los bancos chinos.
Esto a pesar de las advertencias del Panel Intergubernamental sobre Cambio Climático (IPCC) de las Naciones Unidas de que el mundo debe eliminar completamente el carbón para 2050 para tener alguna esperanza de mantener el calentamiento por debajo de los 2 grados centígrados.
El informe también analizó las políticas climáticas de los bancos. Muchos restringen el financiamiento a las empresas de carbón, pero, según el informe, estas políticas son a menudo débiles y con muchas advertencias.
Varios grandes bancos también se han comprometido a no financiar las perforaciones en el Ártico, debido en gran parte a la resistencia a estos proyectos de los gwich’in y otros grupos indígenas. Pero las políticas climáticas más amplias para el financiamiento del petróleo y el gas están lejos de ser sólidas.
Informe.
¿Existen esperanzas?
De acuerdo con el informe, una señal positiva son los compromisos climáticos a largo plazo de los bancos, como las promesas de alcanzar emisiones netas cero para 2050. Estas políticas tienen el potencial de ser una “herramienta poderosa”, pero carecerán de sentido a menos que los bancos actúen de inmediato.
Las políticas y los compromisos que los bancos han presentado hasta ahora no nos dan ninguna razón para creer que van a hacer estos recortes profundos de emisiones que exige la ciencia.
El mundo debe reducir las emisiones a la mitad para 2030 para mantenerse dentro de los 1,5 grados Celsius de calentamiento, advirtió el IPCC en su histórico informe de 2018, y eso significa eliminar progresivamente los combustibles fósiles.
Jason Disterhoft, activista principal de Rainforest Action Network y uno de los coautores del informe.
Para los bancos, dijo Disterhoft, esto significa el fin del financiamiento de la expansión de los combustibles fósiles y el compromiso de eliminar gradualmente el financiamiento de los combustibles fósiles junto con objetivos intermedios para garantizar que estén en camino de cumplir con las promesas de 2050.
La caída en el financiamiento global de combustibles fósiles ofrece a los bancos una opción, dijo Disterhoft. “La gran pregunta es, ¿los bancos continúan la trayectoria descendente de la segunda mitad de 2020? ¿O simplemente vuelven a la normalidad?”
El problema de los combustibles fósiles
Se considera un combustible fósil a aquel que procede de la biomasa producida en eras pasadas, que ha sufrido enterramiento y tras él, procesos de transformación, por aumento de presión y temperatura, hasta la formación de sustancias de gran contenido energético, como el carbón, el petróleo, o el gas natural.
Dese hace años gran parte de la energía utilizada hoy en día a nivel global proviene de los combustibles fósiles. Se usa para combustible de motores, generación de electricidad, climatización de ambientes, etc.
Empero, la quema de estos materiales provoca una mayor emisión de dióxido de carbono (se ha duplicado su concentración desde principios del siglo XX hasta ahora) lo que provoca un exceso de temperatura o calentamiento global que tiene como consecuencia el conocido cambio climático.
De acuerdo con Greenpeace, dos de sus consecuencias más conocidas son:
Costes económicos: la contaminación causada por combustibles fósiles cuesta 2,9 billones de dólares al año en todo el mundo (3,3% del PIB mundial) y 23.631 millones de dólares al año en España (1,68% del PIB).
Muerte en menores: Unos 40.000 niños fallecen anualmente en el mundo antes de cumplir 5 años por la exposición a micropartículas (PM2.5) procedentes de los combustibles fósiles.
Y según un estudio publicado por la Agencia de Protección Ambiental de Estados Unidos, cada dólar invertido bajo la Ley de Aire Limpio en dicho país generó al menos 30 dólares de beneficio. De forma similar, el “día sin coches” semanal de Bogotá (Colombia) registró entre 3,20 y 4,30 dólares en beneficios sanitarios por cada dólar invertido en el programa, de acuerdo a un estudio publicado en la revista Journal of Urban Health.
Entonces la pregunta es… ¿qué es lo que estamos esperando para modificar el uso de combustibles fósiles? Y sobre todo ¿en dónde queda la Responsabilidad Social Empresarial de estos gigantes financieros?
Si deseas ver el informe completo solo debes dar click aquí.
Alsea, líder operador de restaurantes en América Latina y Europa y Fundación Alsea A.C., cuya misión es procurar la seguridad alimentaria de las comunidades vulnerables, inauguraron, a través del movimiento Va por mi Cuenta, su primer Centro de Alimentación que opera bajo un modelo sustentable en Cancún, municipio de Benito Juárez en Quintana Roo, con el que se beneficiará hasta 500 personas diariamente, particularmente a menores de entre cuatro y 18 años, quienes recibirán alimentación nutritiva para garantizar un correcto desarrollo físico y mental. Con esta apertura, el movimiento surgido en el 2012 y que ha logrado servir más de 3 millones de comidas nutritivas, suma ya 13 comedores y ahora este Centro de Alimentación en siete entidades del país: Ciudad de México, Estado de México, Nuevo León, Coahuila, Oaxaca, San Luis Potosí y Quintana Roo.
Con la participación del Gobernador de Quintana Roo, Carlos Joaquín, y del Director de Alsea México, Gerardo Rojas, fueron inauguradas oficialmente las instalaciones que se entregaron a la asociación civil Huellas de Pan, A.C., para que continúe con su labor de entregar alimentos nutritivos a personas vulnerables de la zona urbana de Cancún, en el municipio de Benito Juárez, ahora con una conciencia de sostenibilidad social y ambiental, ya que el diseño y las instalaciones fueron pensadas para reducir el consumo de recursos de energía y agua. El nuevo Centro de Alimentación, además de contar con cocina y un comedor, tiene un huerto, un salón de usos múltiples y un consultorio de nutrición, entre otros elementos.
“En Alsea entendemos la Sustentabilidad como algo inherente a nuestro negocio; es un compromiso que abarca a toda nuestra organización. Es por ello que, como parte de nuestro pilar de Calidad de Vida, promovemos la participación de nuestras marcas y socios estratégicos en programas sociales de alto impacto a través de Fundación Alsea, constituida en 2004, cuya misión es procurar la seguridad alimentaria de las comunidades vulnerables. Desde entonces hemos sumado esfuerzos para ayudar a acabar con este problema social, ya que en Alsea estamos convencidos que para lograr nuestro objetivo es necesaria la colaboración de todos los sectores de la población. Estamos seguros de que juntos podemos cambiar el futuro de millones de mexicanos que se encuentran en vulnerabilidad”, señaló Gerardo Rojas, Director de Alsea México.
El Centro de Alimentación responde a la nueva forma en que Fundación Alsea A.C., a través del movimiento Va por mi Cuenta ha modificado las entregas de los alimentos para continuar con el beneficio a más de 2,000 familias -más de 7,400 personas- aun durante la pandemia.
¿Tu ropa es sostenible? En los últimos cinco años, las referencias a la “sostenibilidad” en las principales empresas de moda se han duplicado. Por esta razón, es muy probable que tus marcas favoritas presuman de ahorrar agua o reducir las emisiones de carbono.
Sin embargo, la realidad es que la industria de la moda está dañando el planeta de múltiples maneras, y las marcas de moda deben abordar muchos aspectos de su huella medioambiental.
Evaluando las prácticas del sector de la moda
Fast Company ha comentado que el recurso de la industria de la moda Business of Fashion ha creado una metodología para evaluar las prácticas de una empresa de moda, y luego utiliza este sistema para clasificar 15 de las mayores empresas de la industria, incluyendo Nike, Gap, Hermes, y las empresas matrices de Louis Vuitton y Uniqlo.
El resultado es que a ninguna de las empresas le fue especialmente bien, ya que la puntuación media fue de 36 sobre 100; Under Armour fue la última con una puntuación de 9, mientras que Kering, la empresa matriz de Uniqlo, fue la más alta con 49.
Sin embargo, este índice puede ser útil para ti, el consumidor, incluso más allá de estas empresas de moda en particular. Puede ayudarte a hacer las preguntas correctas cuando vayas a comprar y a ver más allá de cualquier afirmación de “greenwashing”.
Los consumidores son cada vez más sofisticados en lo que respecta a la sostenibilidad, ya que esta forma parte cada vez más del espíritu cultural.
Creo que hay un mayor apetito por comprender los matices y la complejidad del problema, e informes como este (y otros que existen) pueden ayudar a desmenuzar las cosas.
Sarah Kent, responsable de sostenibilidad de Business of Fashion.
Lo que hay que buscar para saber si tu ropa es sostenible
En la última década, los consumidores se han preocupado cada vez más por el impacto medioambiental de sus compras. McKinsey descubrió que casi un tercio de los consumidores de la generación Millennial y generación Z están dispuestos a pagar más por productos que tengan el menor impacto negativo en el planeta. Esto se ha mantenido constante a lo largo de la pandemia.
En respuesta, las marcas de moda han comenzado a publicitar sus prácticas sostenibles. A menudo, las marcas destacan su fuerza en una o dos áreas, callando convenientemente en otras:
Gucci reduce y compensa sus emisiones de carbono; Adidas está creando un zapato 100% reciclable; Levi Strauss & Co está reduciendo su consumo de agua. Pero centrarse en un solo impacto ambiental ignora las diversas y a menudo interconectadas formas en que una marca está dañando el planeta.
Hay razones válidas por las que una empresa puede elegir centrarse en un tema específico dentro de la sostenibilidad, tal vez porque es algo que han analizado o determinan que pueden tener el mayor impacto.
Pero fundamentalmente, las marcas tienen que abordar muchos temas cuando se trata de su huella medioambiental, así que si sólo se fijan en un área, hay que preguntarse por qué no están abordando las demás.
Sarah Kent, responsable de sostenibilidad de Business of Fashion.
El informe establece cinco áreas en las que hay que centrarse cuando se considera el grado de sostenibilidad de una marca.
Cómo saber si tu ropa es sostenible (5 claves)
1. Emisiones
Los expertos creen que la economía mundial tiene 10 años para evitar los impactos más catastróficos del cambio climático. En respuesta, muchas marcas de moda hablan de cómo compensan sus emisiones de carbono, haciendo cosas como plantar árboles. Pero a menudo no está claro lo que esto significa exactamente.
Una marca típica sólo hace un seguimiento de las emisiones directas de las tiendas y oficinas, que suelen representar sólo el 10% de las emisiones totales de una marca de moda; el resto procede de su cadena de suministro y de la producción de materias primas.
Así que las marcas deben rastrear y compensar las emisiones de sus proveedores, no solo las suyas.
Gucci comenzó a hacerlo en 2018, con un coste de 8.4 millones de dólares. Pero incluso la compensación de la cadena de suministro no es suficiente porque está deshaciendo efectivamente el daño que la marca ya ha causado; es mejor no causar ese daño en primer lugar. Así que los consumidores deberían buscar marcas que estén trabajando para reducir sus emisiones totales.
2. Residuos
En la actualidad, 40 millones de toneladas de residuos textiles se envían al vertedero o se incineran cada año. Estos residuos provienen de muchas fuentes. Las empresas sobreproducen ropa, esperando que un porcentaje del inventario no se venda. También compran rollos de tela que quizá nunca utilicen. Y luego muchos consumidores se ponen una prenda sólo un par de veces antes de tirarla.
Todo este material desperdiciado ha requerido recursos naturales para su creación. Como consumidor, es importante preguntarse qué hacen las marcas para reducir el desperdicio, desde el uso de materiales “muertos” hasta la mejor gestión de su inventario y el reciclaje de tejidos.
3. Materiales
Los principales materiales de la moda son el poliéster, que procede del petróleo, y el algodón, cuya producción requiere mucha agua y productos químicos. La innovación científica de la última década ha dado lugar a alternativas mejores y más respetuosas con el medio ambiente, como el Lyocell, un material biodegradable hecho de pulpa de madera que puede sustituir al algodón, el poliéster y la seda, entre otros. Los consumidores deberían estar atentos a estos materiales.
4. Agua y productos químicos
La fabricación de ropa tiene un impacto terrible en el suministro de agua del mundo, desde el cultivo de algodón que requiere mucha agua hasta el uso de tintes y productos químicos tóxicos que contaminan el agua potable local.
Algunas empresas han desarrollado sistemas que reducen este impacto. Levi’s utiliza ahora el láser para crear una estética de deslavado, que de otro modo requeriría galones de agua; Pangaia tiñe las prendas con plantas utilizando una tecnología que concentra los pigmentos, creando un color vibrante. Los consumidores deberían prestar atención a lo que dicen las marcas sobre su uso del agua.
5.Derechos de los trabajadores
La fabricación de ropa tiene un coste humano. En todo el mundo, el trabajo infantil y la esclavitud son más comunes de lo que se piensa; también lo son las condiciones de trabajo inseguras y el robo de salarios. Muchas marcas no fabrican su ropa directamente, sino que trabajan con fábricas, lo que les permite distanciarse del problema.
Es importante saber dónde fabrican las marcas sus productos y cómo se trata a los trabajadores allí.
La problemática de la transparencia
Aunque los consumidores deberían exigir a las marcas que cumplan con todos estos requisitos, hay que reconocer que actualmente es muy difícil evaluar su rendimiento. Mientras que las empresas públicas deben informar de sus datos financieros al gobierno, no existe una forma comparable de que las empresas informen de sus métricas de sostenibilidad.
Así que los consumidores no tienen más remedio que confiar en que las empresas informen voluntariamente de sus objetivos de sostenibilidad y divulguen sus progresos. Por supuesto, esto significa que las marcas pueden hacer afirmaciones sobre sus prácticas que son difíciles de rastrear o verificar.
Si una marca no mide sus progresos y no revela los datos a otras personas, no hay responsabilidad.
Sarah Kent, responsable de sostenibilidad de Business of Fashion.
Para añadir otra capa de complejidad al problema, muchas marcas de moda subcontratan su fabricación a fábricas y proveedores, y luego no se mantienen al tanto del impacto medioambiental de sus socios. Business of Fashion descubrió que ni una sola de las empresas examinadas estaba dispuesta a revelar detalles sobre sus proveedores:
Menos de la mitad de las empresas revelaron una lista completa de sus proveedores directos, y ninguna proporcionó un catálogo completo más profundo de su fabricación.
Los consumidores pueden contribuir a presionar a sus marcas favoritas para que sean más transparentes sobre sus cadenas de suministro. Y si no lo son, deberían ser escépticos sobre cualquier afirmación que hagan.
Por ejemplo, H&M ha dicho que empezará a abastecerse al 100% de materiales “más sostenibles” para 2030, pero ha sido muy imprecisa sobre lo que significa y no ha proporcionado detalles completos sobre sus proveedores o materiales. Muchos analistas del sector han calificado las afirmaciones de H&M de “greenwashing“, ya que no están respaldadas por ningún dato.
Desgraciadamente, el Índice de Sostenibilidad del Negocio de la Moda revela que la industria de la moda tiene un largo camino que recorrer para limpiar sus actos. Pero el primer paso para solucionar el problema es entenderlo, y esta investigación ayuda tanto a las marcas como a los consumidores a saber qué buscar. “Sólo tenemos una década para lograr muchos de estos objetivos”, dice Kent. “Ahora tenemos que prestar mucha atención a si mejoran cada año”.
Ramón Escalante es productor de café y vive en Cacahuatán, un lugar ubicado en la Reserva de la Biosfera del volcán Tacaná en Chiapas. Este sitio se caracteriza por ser un área natural protegida de importancia ambiental y cultural en la frontera de México y Guatemala.
En dicha reserva, el señor Ramón se dedica a la producción de café desde hace más de 10 años, al igual que la señora Elvira, quien también vive en la zona y cuida de sus parcelas para producir el café que llega a los Restaurantes Toks de toda la República Mexicana.
Ellos forman parte de la Cooperativa Productores Orgánicos del Tacaná, una empresa cooperativa que se consolidó en 2015. Cada uno de estos caficultores están comprometidos a brindar un producto orgánico y de calidad a los consumidores, gracias a que han sido empoderados por distintas organizaciones.
Este enero de 2021, después de dos años de arduo trabajo, los caficultores fueron acreedores de una certificación internacional otorgada por Rainforest Alliance —una organización que promueve las buenas prácticas—. Esta certificación ya es un hecho, pero el sello para saber si tu taza de café viene de prácticas más sustentables estará presente a finales de 2021.
¡Si deseas conocer más acerca de esta iniciativa puedes echar un ojo al siguiente video!
La certificación que promueve prácticas más sustentables en tu taza de café
La certificación de Rainforest Alliance tiene como objetivo crear y reconocer plantaciones resilientes y preparadas para el futuro. Bajo principios de agricultura climáticamente inteligente será posible saber si tu taza de café viene de prácticas de producción más sustentables
Rainforest Alliance es una organización internacional encargada de proteger los bosques y promover soluciones climáticas naturales para proyectos agrícolas como la agricultura climáticamente inteligente desde su Programa de Certificación en Agricultura Sostenible.
37 productores y productoras pertenecientes a la Cooperativa Productores Orgánicos del Tacaná certificaron su café, para que posteriormente sea reconocido con el sello de Rainforest Alliance o mejor conocido como el sello de la rana.
Los productores y productoras han trabajado durante casi dos años para hacer posible esta certificación, la cual es un identificador internacional que permite reconocer y elegir productos que contribuyen a construir un futuro mejor para las personas y el planeta.
Características la certificación
Para saber si tu taza de café viene de fuentes más sustentables y cómo es que los caficultores de esta cooperativa lograron obtener la certificación. ¡Te presentamos algunas de las características que toma en cuenta el Programa de Certificación Rainforest Alliance!
Cero tolerancia a la discriminación y el trabajo infantil
En muchas prácticas agrícolas existen violaciones a los derechos humanos y una de las principales es la discriminación y el trabajo infantil. Existe un largo camino por recorrer aún es este aspecto y el nuevo Programa de Certificación Rainforest Alliance hace especial énfasis en la cero tolerancia al trabajo infantil, el trabajo forzado, la discriminación, la violencia y el acoso.
El sello de la rana en el café de los pequeños productores y productoras en Tacaná atestigua que en esta cooperativa se prohíbe el trabajo infantil, cuidando la integridad de niñas y niños.
Responsabilidad compartida
Uno de los objetivos de Rainforest Alliance es construir cadenas de suministro inclusivas y sostenibles, es decir, donde los productores no se vean obligados a asumir por completo el riesgo que conllevan las plagas, las condiciones meteorológicas, ni negociar precios y condiciones comerciales.
Para ello se implementa de manera obligatoria un diferencial de sostenibilidad, que es un pago adicional obligatorio y en efectivo a los productores certificados, por encima del precio de la materia prima en el mercado.
Incluso los compradores se ven obligados a invertir en temas de sostenibilidad para ayudar a los productores a cumplir con prácticas agrícolas sostenibles.
Conservación de la biodiversidad
Con la Certificación Rainforest Alliance, los Productores Orgánicos del Tacaná han aprendido mejores formas de identificar, cuidar y conservar toda la biodiversidad que existe en las zonas de cultivo llevando a cabo las siguientes acciones:
Conocer las especies vegetales como animales en la región.
Evitar la caza de animales silvestres, sobre todo de aquellos que se encuentran en peligro de extinción.
Identificar cuerpos de agua que ahora protegen y reducen el uso de este recurso.
Construir letrinas sanitarias para evitar la contaminación; y fosas de filtración para el tratamiento de las aguas residuales y de las aguas grises.
Evitar el uso de agua de jabón o cloro para que no puedan llegar a las fuentes de agua y puedan exterminar la fauna acuática.
Promoción de reforestación
Para saber si tu taza de café es más sustentable, también debes de conocer las prácticas a favor del entorno donde se encuentran las parcelas donde nace el café. Por ello, Rainforest Alliance y los productores de café tienen un compromiso con las comunidades forestales de la zona del Volcán de Tacaná.
Los Productores Orgánicos de Tacaná realizan labores de conservación y restauración de suelos para evitar problemas de erosión o infertilidad donde están las plantaciones de café. También crean fertilizantes orgánicos que mejoran los nutrientes del suelo.
Una certificación impulsada por otros aliados
Los consumidores en general son cada vez más exigentes, por esta razón cada vez más marcas se preocupan por darle un valor agregado al producto que venden. Por su parte, Restaurantes Toks, a través de sus Proyectos Productivos, ha agregado ese valor al cliente y a las comunidades demostrando con este ejemplo que cada taza de café que consumas cuando visites una sucursal será sustentable.
Esta certificación no hubiera sido posible sin el respaldo de Restaurantes Toks y Fundación Gigante, quienes encontraron en el camino a Rainforest Alliance para empoderar aún más el trabajo de los productores y productoras de la Cooperativa Productores Orgánicos del Tacaná.
La creación de mejores medios de vida es clave para la visión de Rainforest y se alinea con la visión de Fundación Gigante, y con los objetivos que la cadena restaurantera persigue a través de estos negocios inclusivos.
El enfoque se centra en ayudar a los agricultores a hacer crecer su negocio haciéndolo más rentable y resiliente. Restaurantes Toks encontró en los productores de café un diferenciador, porque además de ser un café orgánico que disfrutarás en Restaurantes Toks, podrás tener la certeza que tu taza de café viene de prácticas más sustentables
Estas prácticas nos ayudan más a conservar los granos de nuestro café, hemos aprendido a secar nuestro café de manera correcta sin dañar el medio ambiente, también a proteger los ecosistemas en donde se ubican nuestras parcelas”.
Ramón Escalante, productor de café
A través del apoyo de esta certificación resultado de una alianza, los Productores Orgánicos de Tacaná cuentan con bodegas de café y herramientas, y con el orden y los formatos necesarios para el desarrollo de su labor. Además han sido capacitados en salud y seguridad ocupacional y cuentan con botiquines de primeros auxilios para garantizar condiciones laborales óptimas.
Restaurantes Toks, Fundación Gigante y Rainforest Alliance se unen para procurar la sustentabilidad y las mejores prácticas que activan el trabajo en los campos mexicanos e incentivan en su cadena de valor el pago justo.
Ahora ya lo sabes, este café certificado de manera internacional pero elaborado por manos mexicanas, lo puedes disfrutar en cada unidad de negocio de Restaurantes Toks. ¡Recuerda que con el sello de la rana sabrás si la taza de tu café viene de fuentes más sustentables
Se dice que al trabajar en equipo se pueden conseguir mejores ideas, decisiones y soluciones. Por esta razón, muchas organizaciones deciden formar alianzas responsables para construir un camino en conjunto que permita cumplir objetivos.
Una de estas alianzas responsables se acaba de dar entre la Secretaría de Desarrollo Económico (SEDECO), el gobierno de Jalisco y el Pacto Mundial. Para consolidar esta unión, se firmó un convenio en donde se estipula que se pondrán en marcha diversas acciones para promover el desarrollo sostenible en las empresas.
También tiene como objetivos impulsar la Agenda 2030, promover los Objetivos de Desarrollo Sostenible y lanzar proyectos y/o acciones a favor del medio ambiente, las comunidades y la economía circular. Te contamos.
Alianzas responsables a favor del desarrollo
Desde el principio de la administración de la SEDECO, se ha visto la manera de impulsar modelos de economía limpia y circular que permite una mejor gestión de los recursos y fomenta un crecimiento económico en el estado de Jalisco.
Con la creación de este convenio, las partes involucradas garantizan que se pueda dar seguimiento a la implementación de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) que son el llamado a la acción para erradicar la pobreza y proteger a la naturaleza, así como garantizar la paz y la prosperidad. Los ODS son 17 y son los siguientes:
Fin de la pobreza
Hambre cero
Salud y bienestar
Educación de calidad
Igualdad de género
Agua Limpia y saneamiento
Energía asequible y no contaminante
Trabajo decente y crecimiento económico
Industria, innovación e infraestructura
Reducción de las desigualdades
Ciudades y comunidades sostenibles
Producción y consumo responsables
Acción por el agua
Vida submarina
Vida de ecosistemas terrestres
Paz, justicia e instituciones sólidas
Alianzas para lograr los objetivos
Al trabajar en conjunto, la Sedeco, el Pacto Mundial, la Secretaría de Medio Ambiente y Desarrollo Territorial (Semadet) y organismos empresariales, consolidan una de las alianzas más responsables y formalizan su compromiso para la consecución de los ODS y la Agenda 2030 en el sector privado de Jalisco.
Participación activa
Ernesto Sánchez Proal, titular de la SEDECO, declaró que este convenio fortalece el compromiso con el medio ambiente y la sustentabilidad del Gobierno del Estado y traza el camino hacia un futuro más próspero.
Estamos convencidos de que el crecimiento económico y la sustentabilidad están ligados, en Jalisco hemos construido políticas públicas basadas en este principio, ayudar a nuestras empresas a adecuar sus procesos y a propiciar precisamente este desarrollo sustentable, algunos ejemplos que hemos llevado a cabo es la liga de estos principios y estas acciones de sustentabilidad a los programas de apoyo de reactivación económica.
Ernesto Sánchez Proal, titular de la Sedeco.
Para Martha Herrera, presidenta del Consejo Directivo de Pacto Mundial de las Naciones Unidas en México y Directora de Impacto Social en Cemex, con este acuerdo se incorpora de una manera más eficaz la Agenda 2030 al impulsar acciones concretas que permitan acelerar el paso en la década de la acción.
Dentro del convenio se planea fortalecer la participación del sector privado en continuidad de los objetivos y metas del desarrollo sostenible que se establecen en la Agenda 2030, y para hacerlo se buscará:
Evaluar los avances.
Impulsar mejores prácticas, necesidades y soluciones para incorporar los ODS y la Agenda 2030 en el sector privado.
Detonar grupos de trabajo intersectoriales en temas específicos.
Organizar grupos de capacitación y sensibilización sobre el tema.
Sumar a actores del sector público, empresarial y académico.
Fomentar una economía más justa y sostenible.
La importancia de las alianzas responsables conscientes
El Pacto Mundial de México que lidera la relación con el sector privado en Naciones Unidas, impulsa una gestión ética basada en Los Diez Principios relacionados con los derechos humanos, el trabajo, el medio ambiente y la lucha contra la corrupción en sus estrategias y operaciones.
La SEDECO como la Semadet, unirán esfuerzos para construir una agenda con el sector privado que esté enfocada en las personas y en la preservación del planeta en materia económica, social y ambiental, y que tome como base a los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible que existen actualmente.
Con estos propósitos, se busca que las partes involucradas participen de manera activa en asuntos de importancia crítica que involucran a la sociedad, el planeta, la prosperidad, la paz y las alianzas.
La Directora Ejecutiva de Transversalidad y Gobernanza Territorial de la Secretaría de Medio Ambiente y Desarrollo Territorial (Semadet), Sofía Hernández Morales, reconoció la sinergia que se ha logrado para vincular el desarrollo económico y la conservación del medio ambiente.
— Pacto Mundial México (@PactoMundialMex) March 19, 2021
Hay acciones muy concretas en esta suma entre la Sedeco y la Agencia Estatal de Energía.
Hay un tema muy concreto que nos gustaría siempre resaltar, que es el programa de Financiamiento Verde para el Desarrollo Sostenible, porque une los esfuerzos de la Sedeco y de la Semadet, traducidos a este compromiso del sector privado y a esta necesidad de reconversión en este sector.
Sofía Hernández Morales, Directora Ejecutiva de Transversalidad y Gobernanza Territorial de la Secretaría de Medio Ambiente y Desarrollo Territorial (Semadet).
En el marco de la Iniciativa de Mercados Sostenibles (SMI) del Príncipe Carlos, este busca llevar agua a 50 millones de personas en regiones con problemas de agua, por medio de una infraestructura, servicios mejorados de agua y saneamiento para 2030.
De acuerdo con edie, la principal ONG asociada al acelerador es WaterAid. El año pasado, una investigación de WaterAid descubrió que menos del 1% de la financiación internacional para la adaptación y mitigación del clima que se proporciona a nivel mundial se destina específicamente a ayudar a las personas a acceder al agua y al saneamiento.
También prestarán su apoyo el Banco Mundial, el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD), UNICEF, Water.org y el Instituto de Recursos Mundiales, así como los gobiernos de Bangladesh, Burkina-Faso, Nigeria, los Países Bajos y el Reino Unido. La institución financiera CDC Group del Gobierno del Reino Unido también otorgará su apoyo. Desde el sector privado, los primeros partidarios son Arup y Deloitte.
El acelerador seleccionará seis regiones como áreas de interés inicial antes de septiembre. Los trabajos para mejorar las infraestructuras, los sistemas relacionados y la educación se pondrán en marcha en enero de 2022.
En vísperas de las cruciales negociaciones sobre el clima que se celebrarán en Glasgow a finales de este año, este trabajo demostrará que existen soluciones prácticas para la crisis del agua y el clima.
Tim Wainwright, director ejecutivo de WaterAid.
Acciones empresariales
El Príncipe Carlos dijo al lanzar el Acelerador, que espera “fomentar una amplia gama de socios y propuestas”, y que en los próximos meses se anunciarán más apoyos del sector privado. Por otra parte, varias empresas importantes han hecho nuevos anuncios relacionados con el agua para celebrar el Día Mundial del Agua.
PepsiCo y PepsiCo Foundation celebraron la ocasión revelando que sus proyectos han ayudado a unos 55 millones de personas a tener acceso al agua potable desde 2006. Los proyectos incluyen:
La construcción de sistemas comunitarios de agua.
La concesión de préstamos para ayudar a las familias a instalar grifos en sus hogares.
La provisión de programas de educación en materia de agua, saneamiento e higiene.
El trabajo de apoyo a los empresarios que inventan y amplían las tecnologías de uso eficiente del agua.
La empresa cree que, además de su propia financiación de 53 millones de dólares, su trabajo ha catalizado 700 millones de dólares de apoyo adicional hasta la fecha. Entre las organizaciones asociadas se encuentran los bancos nacionales de desarrollo, Water.org y Safe Water Network.
In the wake of COVID-19, safe water access is more important than ever. We’re proud to announce that with the help our #PepsiCoFoundation partners like @wateraid, @Water + many others, we’ve reached 55 million people with safe water access. pic.twitter.com/mtGa3vHDa9
Por otra parte, Kimberly-Clark lanzó una versión ampliada de su herramienta web WATERLOUPE, diseñada para ayudar a las comunidades de todo el mundo a analizar los datos sobre los suministros locales de agua dulce y las tendencias de consumo.
La herramienta también puede pronosticar posibles riesgos futuros y realizar pruebas digitales de diferentes estrategias de mitigación.
WaterLOUPE ha sido desarrollada conjuntamente por la empresa y el instituto de investigación holandés Deltares. Ya se ha desplegado en varias cuencas fluviales situadas junto a las fábricas de papel tisú de Kimberly-Clark en Estados Unidos, América Latina y Sudáfrica. Ahora también se implantará en Israel, Bahrein, India y otros lugares de América Latina. Kimberly Clark se esfuerza por reducir a la mitad su huella hídrica para 2030.
En el Reino Unido, por su parte, Nestlé Waters ha anunciado que su planta de Buxton, en Derbyshire, ha obtenido la prestigiosa certificación Platinum, el estándar más alto de la Alianza para la Gestión del Agua (AWS).
La corporación adquirió el emplazamiento en 2016 y afirmó que, desde entonces, el trabajo con socios como el Derbyshire Wildlife Trust le ha ayudado a reducir la extracción, mejorar la eficiencia del agua y conservar y restaurar la naturaleza.
Trabajar para lograr esta certificación ha transformado nuestra forma de pensar y nuestro enfoque sobre el agua más allá de nuestro sitio de la fábrica.
Algunas de las contribuciones más valiosas han surgido de las discusiones con los miembros de nuestra comunidad sobre los retos hídricos actuales y futuros que afectan al Peak District.
El desarrollo de una comprensión más profunda de estos desafíos proporcionó nuevas oportunidades para compartir nuestro conocimiento y experiencia para beneficiar a toda la zona ahora y durante muchos años.
Espero que este reconocimiento de nuestros esfuerzos sirva de catalizador para una mayor acción colectiva local unida tras un propósito simple y común: cuidar el agua.
Hayley Lloyd House, jefe de sostenibilidad de Nestlé Waters UK.
Have you ever heard of a #watersommelier? 💦 Believe it or not, different waters have different tastes, and there are specific #water tasting methods that you can try, to experience water with all your senses. Interested? Learn how ➡️ https://t.co/sXYZtCKFUypic.twitter.com/MmUZGW2osA
Nestlé tiene como objetivo alcanzar un impacto neto positivo en todas las cuencas hidrográficas de todas las áreas de operación a nivel mundial para el año 2025, y certificar todos los sitios de Nestlé Waters a través del esquema AWS dentro del mismo plazo.
Cuando te encuentras con leche cuajada o verduras marchitas, suele ser señal de que estas han llegado al final de su vida útil, sin embargo, Ikea discrepa respetuosamente y te pregunta: ¿Cocinar con desperdicio de alimentos?
Ikea Canadá entra en el juego de la cocina con Scrapsbook, un nuevo libro de cocina que utiliza todos esos productos olvidados, de vuelta a la nevera y los residuos de alimentos que normalmente se tiran. Este se puede descargar gratuitamente en formato PDF.
Ikea se ha comprometido a ser totalmente circular, es decir, a gestionar el negocio con cero residuos, para el año 2030, y este libro de cocina parece ser una extensión de esa idea.
Chefs de toda Norteamérica han creado recetas para el libro que utilizan diferentes estrategias para asegurarse de que se desperdicia menos en la cocina. Algunos recurren al disfraz, por ejemplo, con un batido de verduras marchitas; los macarrones con corteza, que incorporan cáscaras de queso al clásico plato de pasta; la mermelada hecha con cáscaras de sandía; o las tostadas de prensa francesa, que llevan nata montada con gránulos de café usados.
Otros hacen que el ingrediente desechado sea el protagonista:
¿Qué tal unos tacos de tallos de brócoli o un poco de tocino de cáscara de plátano?
También hay algunos “trucos” para salvar los residuos de alimentos no comestibles: Puedes moler cáscaras de huevo hasta convertirlas en polvo de calcio para eliminar los depósitos calcáreos del baño, o convertir los posos del café en una mascarilla exfoliante.
Hay mucho donde elegir. El libro tiene unas 50 recetas que abarcan el desayuno, los platos principales, las guarniciones, las sopas y el postre. Y aunque es posible que se necesite un sentido de la aventura para probar algunas de ellas (como las croquetas de pescado), la mayoría se parecen a cualquier otra receta que se pueda preparar.
En general, hay un montón de recetas de todo que pueden servir de guía para ayudar a la gente a pensar en el desperdicio de alimentos de manera diferente.
Ya sean restos o no, muchas de las recetas parecen deliciosas. Y es probable que después de esto no volveremos a mirar los desperdicios de la misma manera. ¿Qué te parece la idea de cocinar con desperdicio de alimentos?
Los planes e inversión que se han realizado para impulsar la sustentabilidad post COVID y abordar el cambio climático parecen no estar dando los resultados esperados. De acuerdo con United Nations Environment Program and Oxford’s Economic Recovery, los gobiernos están perdiendo la mayor oportunidad de encaminar al mundo hacia el cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) para 2030.
La organización realizó un estudio en donde analizó cerca de 3.500 políticas fiscales en las 50 economías más grandes del mundo y encontró que solo el 2.5% de todo el gasto inducido por la pandemia hasta la fecha tenía como objetivo fomentar la sustentabilidad post COVID.
A pleasure to speak at the 53rd session of @IPCC_CH. As we tackle #COVID19, in parallel, science & solidarity on the #ClimateCrisis, must navigate the planet to long-term sustainability. Huge thanks to #IPCC authors & experts who continue to work on #AR6https://t.co/uaNUYJAeJn
Una gran parte del gasto gubernamental relacionado con COVID-19 se ha centrado en los pagos de asistencia social y la respuesta de salud. Sin embargo, el informe concluye que incluso cuando el enfoque se reduce para mirar solo las medidas diseñadas para lograr una recuperación económica a más largo plazo, solo el 18% del gasto tiene características ecológicas positivas.
Poca inversión para la sustentabilidad post COVID
El informe concluye que no se está reconstruyendo mejor a favor de la sustentabilidad post COVID, a pesar de las repetidas promesas de los gobiernos de diseñar una recuperación verde y la introducción de algunos programas prometedores.
La humanidad se enfrenta a una pandemia, una crisis económica y un colapso ecológico; no podemos permitirnos perder en ningún frente.
United Nations Environment Program and Oxford’s Economic Recovery.
Brian O’Callahan, investigador principal del estudio, compartió que a pesar de los pasos positivos hacia una recuperación sostenible de COVID-19 de algunas naciones líderes, el mundo hasta ahora no ha logrado igualar las aspiraciones de reconstruir mejor.
Y con esta declaración afirmó que las oportunidades para invertir sabiamente en la recuperación aún no han terminado. Los gobiernos pueden aprovechar este momento para asegurar la prosperidad económica, social y ambiental a largo plazo.
Para la mayoría de los países, la inversión enfocada en la recuperación ha sido relativamente baja y no particularmente ecológica, según el informe, aproximadamente el 16% del gasto en recuperación podría generar impactos positivos en la contaminación del aire, pero es probable que se realice todo lo contrario.
El Reino Unido se encuentra entre una serie de países que está perdiendo oportunidades para lograr una recuperación ecológica, dado que solo un pequeño porcentaje de su programa se centra en impulsar a sustentabilidad post COVID para combatir el cambio climático.
A lo largo del informe se invita a gobiernos, legisladores y empresas a pensar a largo plazo al diseñar programas de gasto y advirtió que un enfoque unidimensional en la recuperación económica a corto plazo, corre el riesgo de avivar la desigualdad y la emergencia climática.
De los 14,6 billones de dólares invertidos por estos 50 países hasta la fecha, solo $1,9 billones se han invertido en medidas de recuperación a largo plazo destinadas a estimular la actividad económica sustentable.
Brian O’Callahan, investigador principal del estudio.
La Directora Ejecutiva del PNUMA, Inger Anderson, realizó un llamado a los responsables de la formulación de políticas a considerar detenidamente este informe que recopila ejemplos de gastos de recuperación ecológica de todo el mundo y subraya los beneficios sociales que pueden desbloquearse mediante políticas ecológicas cuidadosamente diseñadas, como mejores resultados de salud, costos de energía reducciones y mayor seguridad alimentaria.
La humanidad se enfrenta a una pandemia, una crisis económica y un colapso ecológico; no podemos permitirnos perder en ningún frente. Los gobiernos tienen una oportunidad única de poner a sus países en trayectorias sostenibles que priorizan la reducción de la pobreza y la salud planetaria a la vez.
Inger Anderson, Directora Ejecutiva del PNUMA.
Este estudio puede brindar una especie de guía y herramientas que encaminen al mundo a fomentar políticas de sustentabilidad post COVID.
5 áreas para un mundo con sustentabiliad post COVID
El documento identifica cinco áreas centrales de políticas ecológicas en las que los responsables políticos, gobiernos y empresas deben centrarse:
Energía ecológica.
Transporte con bajas emisiones de carbono.
Capital natural.
Mejoras de edificios ecológicos e investigación.
Desarrollo ecológico.
Hasta ahora, se han gastado unos $66.1 mil millones en energía verde de los cuales $25.3 mil millones se centraron en energías renovables y $18.5 mil millones en hidrógeno, este último impulsado sustancialmente por importantes programas de inversión de Francia y Alemania.
Mientras tanto, se han gastado $86,1 mil millones en transporte bajo en carbono, $28,9 mil millones en investigación y desarrollo ecológicos y $35,2 mil millones en mejoras de edificios ecológicos.
El informe revela que se han anunciado 56.300 millones de dólares para capital natural o soluciones basadas en sustentabilidad post COVID, no obstante, se menciona que el estudio solo encontró que el 3% de la inversión tiene características significativamente positivas para la protección de la naturaleza y existe un 17 por ciento de probabilidades de tener un impacto negativo significativo sobre el capital natural.
Más apoyo a lo local
Las personas responsables de este estudio señalan que los programas de sustentabilidad o inversión verde, se han centrado desproporcionadamente en las naciones industrializadas.
Por lo tanto, sostiene que es fundamental que las economías avanzadas y los organismos multilaterales apoyen a los mercados emergentes y las economías en desarrollo para satisfacer sus aspiraciones de recuperación ecológica.
Las economías menos desarrolladas están paralizadas por costos de endeudamiento más altos y posiciones fiscales más débiles que sus contrapartes más ricas. Además, el PNUMA y la Universidad de Oxford coinciden en que los gobiernos no han estado realizando del todo bien su trabajo.
Otra investigación, publicada el mes pasado, concluyó que los gobiernos de los 30 países encuestados en el estudio de United Nations Environment Program and Oxford’s Economic Recovery, habían fracasado en gran medida en aprovechar la oportunidad de combinar la recuperación económica con el crecimiento sostenible.
El sector público y privado deberán intensificar sus esfuerzos en materia de sustentabilidad post COVID y tendrían que considerar de manera integral formar programas de estímulo para evitar que las ganancias ambientales producidas por un programa de gasto sean neutralizadas por los impactos intensivos en carbono de otro.
Si bien el estudio menciona que se está esfumando una etapa de oportunidad para fomentar la sustentabilidad post COVID, aún se puede corregir el camino para encaminar los programas, estímulos e inversión a favor de los objetivos de desarrollo sostenible que engloban todos los desafíos tanto sociales como ambientales. ¿Lo lograrán antes de que sea demasiado tarde?
Más del 20% de las empresas más grandes del mundo, con un valor de ventas de más de $ 14 billones, ahora se han comprometido con objetivos cero neto, pero se requieren más transparencia y objetivos a corto plazo para navegar por los posibles problemas degreenwashing.
Si bien los compromisos son bienvenidos, un nuevo informe de la Unidad de Inteligencia de Energía y Clima (ECIU) y Oxford Net Zero, advierte que las empresas corren el riesgo de enfrentar acusaciones de greenwashing si no se basan en compromisos netos cero con mecanismos sólidos de gobernanza, transparencia y presentación de informes.
De acuerdo con edie, dicho informe también encontró que la mayoría de las empresas que cuentan con objetivos netos cero también han establecido metas intermedias, mientras que un poco más de una cuarta parte cumple con los “criterios de robustez”.
Aunque el cero neto como concepto aún está en su infancia, ya está impulsando el cambio de políticas. Sin embargo, es evidente que, para mantener al mundo encaminado hacia los objetivos climáticos globales, necesitamos que más países, estados, regiones y empresas se adhieran a los objetivos y los compromisos existentes para mejorar.
Richard Black, asociado senior de ECIU.
Y continuó: “Es lógico establecer un objetivo y luego construir un plan y mecanismos de informes para cumplirlo, pero tanto las empresas como los países deberán avanzar en esto en el período previo a la COP. Países como Japón y EE. UU. Deberán respaldar sus ambiciones netas cero con objetivos de emisiones a más corto plazo para 2030 “.
El informe tiene como objetivo cuantificar qué tan robusto es un objetivo de cero neto en función de si cumple con los criterios establecidos por la campaña Race to Zero de la ONU. Ya, el 20% de los objetivos netos cero existentes cumplen con el punto de partida para estos criterios. Sin embargo, este pide que se haga más a nivel corporativo en el período previo a la COP26.
Además, el informe señala que 124 países ahora se comprometieron o están considerando el cero neto, lo que significa que el 61% de las emisiones globales, el 52% de la población y el 68% del PIB mundial están cubiertos por dichas metas. Esto es superior al 49% del año pasado.
La coautora Kate Cullen, investigadora de políticas netas cero en la Universidad de Oxford, dijo:
Establecer objetivos es el primer paso y estos deben utilizarse como punto de partida para que los países, los estados y las empresas desarrollen planes detallados de reducción de emisiones, particularmente en el corto plazo.
Kate Cullen, investigadora de políticas netas cero en la Universidad de Oxford y coautora del informe.
Y añadió: “Trabajos como este es, por lo tanto, de vital importancia para ayudar a establecer una línea de base para los objetivos netos cero a nivel mundial, de modo que sea posible rastrearlos y medirlos mejor, y también para ayudar a desarrollar criterios para medir qué tan sólidos son los planes. Net-zero ya es una lente útil a través de la cual observar el progreso en el cambio climático; un seguimiento, evaluación y valoración sólidos ayudarán a mejorarlo”.
Objetivos cero neto
La noticia se produce cuando Climate Action 100+, la iniciativa de participación de inversores más grande del mundo sobre el cambio climático que representa a inversores con un valor de 54 billones de dólares en activos, también ha publicado un nuevo punto de referencia que evalúa cómo las empresas se están acercando a la transición neta cero.
El índice de referencia de la empresa Climate Action 100+ Net-Zero describe los indicadores clave para estrategias sólidas de net-zero, basadas en la materialidad de las emisiones, los objetivos a corto y mediano plazo, los vínculos con el desempeño de la sala de juntas y los enfoques de gasto.
El Benchmark encontró que ninguna de las empresas evaluadas tuvo un desempeño sólido en nueve indicadores clave. De hecho, ninguna empresa ha revelado por completo cómo alcanzará el cero neto para 2050 o antes, lo que incluye objetivos intermedios dentro de la próxima década.
New #ClimateAction100+ Net-Zero Company Benchmark reveals that 87% of focus companies have either board-level oversight or board/CEO responsibility for #climatechange, but only a third tie CEO and/or senior executive remuneration to emission reduction targets. pic.twitter.com/8j6yeTsydC
En general, el 52% de las empresas evaluadas han establecido objetivos netos cero, pero solo la mitad de estos cubren el alcance total de las emisiones de la empresa. Lo que es más preocupante, solo seis de las más de 160 empresas analizadas se han comprometido a alinear el gasto de capital con el cero neto.
Lo que es más prometedor, el 87% de las empresas tienen un compromiso a nivel de directorio sobre el cambio climático, y solo un tercio ha vinculado la remuneración de los ejecutivos directamente a los objetivos de reducción de emisiones de la empresa.
Casi tres cuartas partes de las empresas se han comprometido a alinearse con las recomendaciones del Grupo de Trabajo para Divulgaciones Financieras Relacionadas con el Clima (TCFD). Sin embargo, solo el 10% utiliza la planificación de escenarios climáticos que incluye el escenario de 1,5 grados Celsius y abarca a toda la empresa.
Rebecca Mikula-Wight, Asia Investor Group on Climate Change (AIGCC), Directora Ejecutiva y miembro del Comité Directivo de Climate Action 100+, dijo:
“El crecimiento de Climate Action 100+ en Asia ha sido notable y es un símbolo de la fuerte voluntad de los inversores en toda la región para trabajar de manera constructiva con las empresas para ayudarlas a reducir las emisiones y acelerar la transición a cero. Si bien los resultados de Net Zero Company Benchmark muestran un buen progreso en los mercados asiáticos, esperamos que se pueda lograr un mayor progreso este año a medida que las empresas respondan a las señales de política”.
No todo lo que consumimos viene de un empaque sostenible, de hecho una gran cantidad de los embalajes son altamente contaminantes porque solo se utilizan una vez. Esto causa un problema severo en el planeta, por ello es importante desarrollar ideas de empaques sostenibles en nuestro día a día.
Forbes afirma en su portal que los empaques elaborados con plástico representan el 20% de la basura que se produce en el mundo, esto está directamente relacionado con los empaques del consumo diario.
Químicos de la Universidad de Oxford, aseguraron que desde la creación del plástico a finales del siglo XIX, se han producido aproximadamente 8,300 millones de toneladas de este material, por ello es responsabilidad de la sociedad entera tomar conciencia y comenzar a utilizar empaques sostenibles.
En ese sentido, el portal Packfactory —una empresa canadiense dedicada a la fabricación de soluciones en embalaje profesional— rescató 18 ideas de empaques sostenibles que debes de tomar en cuenta este 2021. ¡A continuación te las contamos!
18 ideas de empaques sostenibles
1. Envolturas para regalos
Los obsequios son los protagonistas en este listado de ideas de empaques sostenibles, porque muchas veces cuando damos un regalo forzosamente lo hacemos con una bolsa de papel o plástico, o una envoltura que seguramente será la más contaminante.
Para evitar los moños de plástico puedes agregar a tu envoltorio una ramita de árbol tal y como lo hacen en Packfactory, esto le dará un toque natural, elegante y original. Para esta idea puedes jugar con otra plantas que encuentres en tu jardín.
2. Envases retornables
Hace mucho tiempo nadie se atrevía a tirar el recipiente de la botella de vidrio una vez que se había consumido la leche, porque había un ahorro considerable al devolver este envase.
En la actualidad, empresas como TerraCycle’s Loop están revolucionando este proceso tradicional al operar como una plataforma de reutilización abierta a empresas de bienes de consumo que estén deseosas de contribuir con estas ideas de empaques sostenibles.
Esta iniciativa ha sido especialmente admirada durante el 2020, ya que todo lo que necesitamos parece que lo dejan en nuestras puertas hoy en día.
Cuando las empresas de productos empaquetados reducen sus costos de materiales, es decir, brindan la oportunidad a los clientes de usar envases reutilizables, obtienen una exposición positiva en la comunidad y se renombran como ambientalmente conscientes.
3. Empaques con materiales reutilizables
Otra de las ideas de empaques sostenibles es el arte japonés llamado furoshiki, esta es una manera de envolver regalos. Ilustra el concepto de reutilización de manera magistral al integrar la tela en lugar de un pliego de papel tradicional para envolver.
Existen varias ideas para aplicar este tipo de empaques en tu vida diaria solo da click aquí para saberlo con detalle.
The humble Japanese furoshiki (wrapping cloth) has come back into vogue as a stylish alternative to plastic bags. They come in a variety of cute designs and suit a wide variety of outfits.#JapaneseFashion#JapaneseStylepic.twitter.com/uiVpWZvjtE
Además de esta idea, puedes utilizar tu creatividad para transformar libros viejos, ropa que no utilices y envases para hacerlo mucho más único. En Expok hicimos estos floreros con pocos materiales.
Lo simple puede ser más difícil que lo complejo: tienes que trabajar duro para tener un pensamiento limpio y hacerlo simple. Pero al final vale la pena porque una vez que llegas allí, puedes mover montañas.
Lo mismo sucede con los envases minimalistas, si las empresas optan por este tipo de idea de empaques sostenibles, pueden ahorrar espacios de almacenamiento y costos de materiales.
Además, los paquetes minimalistas a veces pueden ser agradables a la vista, especialmente si el paquete tiene una característica tan crucial como su contenido.
5. Mono-materiales
Los mono-materiales es otra de las ideas de empaques sostenibles que traemos para ti, este tipo de material en los empaques se refiere a que estén elaborados con un solo material plástico, en lugar de una mezcla de varios.
La característica principal de estos, es que contribuyen positivamente a la economía circular porque facilitan la reciclabilidad y la reutilización.
6. Bio-plásticos
No todos los bioplásticos son biodegradables pero se sienten como plástico, y se basan en fuentes de biomasa naturalmente disponibles, como la leche, el trigo y la proteína de la carne.
Un estudio de diseño en Islandia llamado De Zeen, pudo fabricar envases minimalistas minimizando la contaminación del aire. Más importante aún, la ausencia de plásticos sintéticos alivia la pesada carga causada por el aumento de las emisiones de gases de efecto invernadero.
7. Tintas orgánicas en empaques
A este listado de ideas de empaques sostenibles se suma el de las tintas a base de soya y vegetales que están impresas en las cajas o botellas. Una vez que se desechan estos empaques las tintas no liberan compuestos orgánicos nocivos que pueden tener efectos negativos en el medio ambiente y la salud humana.
Los beneficios ambientales no se detienen ahí: la tinta de soya facilita el reciclaje, también es cuatro veces más biodegradable y se esparce aún más, lo que reduce los costos y el desperdicio.
8. Envases comestibles
Seguramente alguna vez has tenido la idea de comer una envoltura a la hora de terminar tu golosina favorita. Otra de las ideas de empaques sostenibles, es esa.
Gracias a una tecnología basada en algas que está siendo emulada por varias marcas, incluida Evoware, que fabrica envoltorios para sándwiches a partir de algas comestibles.
De igual forma Cupffee, el nombre de la deliciosa taza de café comestible, recientemente se ha ganado los corazones de millones personas por brindar al público un producto a base de granos, no transgénico, resistente al calor y sin fugas.
¡Ahora ya tenemos la oportunidad de conocer los envases comestibles y este 2021 más marcas deben sumarse!
9. Embalajes plantables
El empaque plantable proporciona a las personas un llamativa forma de impulsar el deseo por honrar a la naturaleza. Por ejemplo, Bloom Chocolate fue pionero en la primera envoltura de chocolate plantable que podía convertirse en plantas de naranja y menta, entre otros sabores.
De manera similar, Botanical Paperworks se esfuerza por homenajear la labor de los árboles de papel al ofrecer papel semilla plantable que puede convertirse en todo tipo de flores silvestres, hierbas y vegetales.
En Expok optamos por esta idea de empaques sostenibles, con tarjetas de presentación con semillas de pasto para que las personas contribuyan con la naturaleza.
10. Empaques con visión en la sostenibilidad
Las grandes empresas cuentan con un modelo de negocio con el que pretenden cambiar la forma de empacar sus productos para contribuir con el medio ambiente.
Por ejemplo, para Coca-Cola impulsar la sostenibilidad fue importante, y al hacerlo desea cambiar por completo su envoltura retráctil a base de plástico, donde se colocan las latas, en envases de cartón para el 2022.
La nueva tecnología, KeelClip, reducirá los residuos plásticos en 2,000 toneladas y las emisiones de CO2 en 3,000 toneladas cada año. Además de Coca-Cola, los gigantes de la cerveza de marca AB InBev, Bud Light, Budweiser y Stella Artois, también harán lo mismo para fines de 2021.
11. Bolsas compostables
La biodegradabilidad es realmente una de las ideas de sostenibilidad que todos los consumidores desean en sus empaques, y si cuentan con esta leyenda hace más creíble la idea de los amigables con el medio ambiente.
Las bolsas son las que más llevan esta leyenda, pues la compostabilidad no es una tendencia que vaya a desaparecer pronto. Puedes optar por productos que estén certificados sobre esta característica.
Si no encuentras estas opciones, elige bolsas de tela, incluso las puedes realizar tu mismo con una playera… ¡Checa esta idea!
12. Embalajes de cartón corrugado
Las cajas de cartón corrugado y los componentes de embalaje tienen una ventaja medioambiental sobre otras ideas de empaques sostenibles.
En su mayoría están hechas de papel reciclado, son reutilizables y se pueden reciclar nuevamente. El usuario final puede dormir tranquilo sabiendo que los pedidos que llegan en cajas de este tipo de cartón se pueden utilizar como aislante y protectores.
La resistencia de las cajas de cartón corrugado también protege el contenido sensible de los paquetes, como los productos agrícolas y sanitarios.
13. Empaques antibacterianos
La naturaleza perecedera de los alimentos ha provocado numerosas discusiones sobre cómo podemos extender la vida útil de esta necesidad humana básica, especialmente en el mundo desarrollado, donde la cantidad de desperdicio de alimentos está en contraposición significativa con las crisis de hambre experimentadas en los países en desarrollo.
La investigación actual sugiere que los aceites esenciales y las estructuras poliméricas fabricadas a partir de mariscos han demostrado una alta eficacia en la erradicación de organismos degradantes.
14. Empaques con tecnología
Los códigos QR pueden contar una historia que necesita un poco más de espacio que la superficie de su paquete habitual, incluso comunicar la fuente del producto, sus ingredientes y si procede de una ubicación sostenible.
Desafortunadamente, los códigos QR se han enfrentado a una disminución en el uso por parte de los consumidores durante la última media década, principalmente debido a un mal posicionamiento.
Restaurantes Toks incluye en sus manteletas códigos QR para conocer sobre los Proyectos Productivos de esta cadena de restaurantes.
Por otro lado, Pepsi se asoció recientemente con Cardi B para lanzar su campaña Gift it Forward, que presenta un código QR, el cual redirige al usuario a premios en efectivo que se pueden pagar hacia adelante.
15. Embalajes inteligentes
Si crees que los códigos QR están cambiando las reglas del juego, también las etiquetas inteligentes que indican lo fresco que puede estar tu producto están revolucionando a las marcas.
Las etiquetas personalizadas son universales por lo que también pueden aplicarse a cajas de cosméticos y artículos farmacéuticos.
Ideas de empaques sostenibles desde la estrategia de negocio
16. Productos con principios sostenibles
El pasado 2020 fue un año lleno de cambios, es por ello que todos los proveedores, vendedores, directores de las empresas y gerentes deberán adherirse a la tendencia de soluciones sostenibles en el diseño y fabricación de cajas personalizadas.
Las propuestas de valor y los manifiestos corporativos deberán reflejar los principios del pensamiento sostenible. La ejecución sostenible requerirá una consistencia absoluta, ya que hay poco espacio en el mundo conectado digitalmente de hoy para fallas en la adherencia.
17. Empaques personalizados para comunicar la sostenibilidad
La sostenibilidad es considerablemente más difícil de transmitir cuando el consumidor no puede tocar ni sentir el producto del estante de la tienda, lo que se ha convertido en una norma de 2020.
Los proveedores, diseñadores y fabricantes de empaques personalizados tienen la gran responsabilidad de convencer a su proveedor de que el producto se sentirá y se verá de cierta manera incluso antes de que se envíe una muestra.
18. Envolturas que se comprometan con los esfuerzos de sostenibilidad
Los clientes quieren ver empresas de empaques que se comprometan con los esfuerzos de sostenibilidad a largo plazo. El compromiso puede tomar la forma de objetivos continuamente procesables y señalar una forma de autenticidad que los millennials adoran.
Si las empresas buscan comunicar su dedicación al abastecimiento y producción ambiental, deben asegurarse de posicionar ese contenido a la vanguardia de sus páginas y plataformas de redes sociales, altamente visibles y adyacentes para llamar a la acción.
Comprometerse con la creación de estas ideas de empaques sostenibles no es nada sencillo, lo que se debe hacer es comprometerse desde la estrategia de negocio para obtener resultados a favor de todos los stakeholders. ¿Cuál fue tu favorita?
En el marco de las controversias que ha generado la reforma a la Ley de Industria Eléctrica (LIE), este martes el presidente de la República, Andrés Manuel López Obrador, aseguró que esta iniciativa tiene como prioridad el cuidado del petróleo, un recurso no renovable, ya que dijo es la “herencia de futuras generaciones” y esto tiene que ver con la protección del medio ambiente.
“Lo digo porque ahora que se aprobó la ley eléctrica se argumentó mucho de que las empresas cuidan el medio ambiente y generan energía con recursos renovables, energías limpias y que el gobierno estaba optando por quemar energías como el combustóleo, el carbón, el diésel, energías sucias. Pues no, estamos cuidando la materia prima, estamos cuidando el petróleo”, destacó López Obrador durante la conferencia matutina.
La reforma a la Ley de la Industria Eléctrica es una iniciativa gubernamental que pretende fortalecer a la Comisión Federal de Electricidad (CFE) para “poner orden en el sistema eléctrico nacional”, a decir de López Obrador, pues afirma que actualmente se realizan acciones en favor de empresas privadas.
A raíz de la controversia se han presentado 12 suspensiones definitivas adicionales a empresas que impugnaron la entrada en vigor de dicha iniciativa, pues arguyen que representa una amenaza para el uso de energías limpias en el país, acción que hasta ahora paralizó su entrada en vigor.
Al respecto, especialistas en la materia y empresarios han argumentado en más de una ocasión que de ser aprobada la LIE podría resultar sumamente dañina para la población y para el medio ambiente, sin contar que México estaría en peligro de incumplir con los tratados internacionales como el Acuerdo de París.
Sin embargo, en días anteriores el mandatario federal sentenció que de ser necesario se harían modificaciones a la Constitución de los Estados Unidos Mexicanos para dar camino a la nueva LIE y además planteó la posibilidad de impulsar una contrarreforma al sector de hidrocarburos.
En este contexto, este martes agregó que la reforma energética, aprobada en el sexenio pasado, establece que en la actualidad las empresas beneficiarias deberían producir en México tres millones de barriles diarios, cuando en realidad “no llegan ni a 20 mil”.
Acompañado de su homólogo boliviano, Luis Arce Catacora, Obrador señaló que el sexenio pasado se entregó el 20% de todo el territorio petrolero de México en 107 contratos, “y se suponía que con esa entrega, con esa privatización, iba a llegar mucha inversión extranjera y se iba a producir más petróleo”.
“Dieron tantas concesiones que cuesta trabajo regular todo lo que significa el comercio y venta de los recursos naturales del país, (…) se entregaron en demasía, no para producir oro, plata, cobre, litio, sino fundamentalmente para especular en el mercado financiero”, añadió.
No obstante, afirmó que su gobierno no planea cancelar tales concesiones para evitar problemas y, frente a las grandes cantidades del energético del que aún se dispone, el actual gobierno planea modernizar, rehabilitar y limpiar a Pemex.
López Obrador reconoció que durante la negociación de la cláusula del T-MEC sobre la soberanía de los recursos naturales del país hubo mucha “tensión”, lo que hizo que Estados Unidos rompiera las conversaciones unilateralmente una semana.
El mandatario refirió que “afortunadamente” se aceptaron las condiciones de México, por lo que “no están comprometidos los recursos naturales del país, somos independientes, (…) se acordó de que el manejo de los recursos naturales de México es una decisión soberana de los mexicanos”.
En México es parte de nuestra normalidad que muchos familiares, amigos o conocidos hayan emprendido un viaje para cruzar la frontera y buscar el anhelado “sueño americano” en Estados Unidos.
Este sueño se caracteriza por referirse a los ideales que garantizan una oportunidad de prosperar y alcanzar mejores condiciones de vida. Sin embargo, los mexicanos no somos los únicos que buscamos llegar a dicho país.
A la fecha, de acuerdo con un informe global de la Organización Internacional para las Migraciones (OIM) dice que el número de migrantes internacionales de 2019 se estimó en 270 millones y el principal destino sigue siendo Estados Unidos, con casi 51 millones. Entre los principales países de origen se encuentran:
México 22,68%.
China 5,72%.
India 5,25%.
En los últimos años, el número de inmigrantes que viven en Estados Unidos, ha aumentado en 884.179 personas, un 1,78%. La situación llegó a ser tan compleja y a agravarse durante el mandato de Trump que Joe Biden está tomando cartas en el asunto. Y una de sus mejores tácticas será colocar a su vicepresidenta al mando. ¿Kamala Harris detendrá a los migrantes?
Las promesas de migración de Joe Biden
Una de las promesas más fuertes que realizó Joe Biden durante campaña fue comprometerse a reformar el sistema migratorio estadounidense a través de medidas urgentes y dejar atrás las políticas del exmandatario Donald Trump.
Tal compromiso se vio desde el primer instante. Al llegar al poder, Biden tomó las siguientes medidas:
Ordenó la reunificación de los niños y niñas migrantes con sus familias.
Detuvo la construcción del muro fronterizo que se encontraba entre México y EE.UU.
Solicitó revisar los programas de inmigración legal cancelados por Trump.
Empero, la urgencia del problema es realmente poderosa, por lo que detener la migración o regularla no puede ser un problema que se solucione con rapidez.
Así que a aquellos que buscan ingresar por la frontera sur de EE.UU. Biden les pidió paciencia y dijo que su administración requiere de tiempo para gestionar una problemática que ha enfrentado durante años. Y el funcionario de seguridad nacional de Biden, Alejandro Mayorkas solicitó:
No estamos diciendo que no vengas. Estamos diciendo que no vengas ahora.
Alejandro Mayorkas, principal funcionario de seguridad nacional de Biden.
Ahora Biden se está apoyando en su brazo derecho para liderar los esfuerzos con México para detener el flujo de migrantes a EE.UU. por lo que se espera que Kamala Harris detendrá a los migrantes.
Kamala Harris detendrá a los migrantes
El día de ayer el demócrata comunicó que la vicepresidenta Kamala Harris será la encargada de realizar esfuerzos con nuestro país y aquellos del Triángulo del Norte (Guatemala, Honduras y El Salvador) para intentar detener el flujo de migrantes a EE.UU.
Según el mandatario no hay nadie más calificado que Harris para realizar exitosamente esta tarea. Y lo afirmó a los medios durante una reunión en la Casa Blanca frente a los jefes del Departamento de Seguridad Interior (DHS) y del Departamento de Salud.
Biden considera que una de las mayores problemáticas que presenta la llegada de indocumentados, es que el número de niños niñas también se incrementa.
Harris también califica esto como un gran problema, ya que el gobierno anterior les heredó una estructura poco eficiente, además de una política sumamente agresiva en temas de inmigración.
Y dijo que el país vecino requiere incrementar su capacidad para procesar la demanda de asilo, así como de acoger a todos aquellos indocumentados que huyen de sus lugares de origen por razones como mala situación económica, violencia o desastres naturales.
Por esta razón y por la urgencia de solucionar lo antes posible dicha problemática social, los funcionarios harán un viaje acompañados de una delegación de congresistas para visitar un centro de migrantes en Texas, específicamente en Carrizo Springs. Este sitio es uno de los principales que acogen gran cantidad de niños y niñas migrantes no acompañados que arriban a EE.UU.
Cabe resaltar que tan solo en enero, según datos de la BBC, el mes en el que Biden asumió el cargo, 5.871 niños no acompañados cruzaron la frontera -comparados con los 4.995 de diciembre- según datos de la Oficina de Aduanas y Protección Fronteriza de EE.UU. (CPB, por sus siglas en inglés). Y la CPB informó de un promedio de casi 3.000 arrestos por día en enero, en comparación con menos de 30.000 durante todo un mes el año pasado.
Kamala Harris detendrá a los migrantes, o al menos se encuentra trabajando en ello, por lo que reiteró el mensaje que anteriormente manifestó Biden:
Las personas no deberían venir a la frontera ahora.
Kamala Harris, vicepresidenta de EE.UU.
¿Qué está haciendo el Gobierno de México?
Mientras tanto, Marcelo Ebrard, el secretario de Relaciones Exteriores de nuestro país y Roberta Jacobson, coordinadora para la frontera sur de EE.UU., se encuentran trabajando para impulsar mecanismos de cooperación que ayuden a promover una migración ordenada, y segura.
Afirman que están discutiendo estrategias para cuidar los derechos humanos de los migrantes, y sobre todo que su interés, al igual que el del Gobierno de EE.UU., se centra en los menores de edad. El secretario, dice que se necesita impulsar mecanismos de cooperación internacional para el desarrollo del norte de Centroamérica.
Aunado a ello, confirmó que los migrantes, hoy más que nunca, se encuentran en peligro por la inseguridad, delitos y trata de personas. El riesgo de contagio de COVID-19 también se incrementa al encontrarse en necesidad de vivir en lugares temporales o campamentos con muchas más personas.
Los riesgos de la migración
A la fecha el precio por pasar de México a Estados Unidos de forma ilegal y por medio de los llamados “coyotes” oscila entre USD $5,000 y 7,000, lo que equivale a entre 100 mil y 150 mil pesos mexicanos.
Empero, este es uno de los problemas de tantos, ya que la mayoría de personas que busca cruzar la frontera no cuenta con esta cantidad para ser ayudados, pero en lo que sí coinciden todos los migrantes es en los riesgos que corren. Algunos de ellos son:
Discriminación.
Inseguridad.
Posible explotación sexual.
Violaciones.
Impactos culturales.
Aislamiento.
Robos.
Desarraigo.
Violencia.
Uno de los sectores aún más vulnerables, como lo mencionan Biden y Harris es el de los menores que cruzan la frontera sin compañía de un adulto. De acuerdo con Save the Children México, estos pueden sufrir graves violaciones a su integridad física y a sus derechos humanos. Entre otras situaciones, pueden:
Sufrir accidentes como asfixia, deshidratación y heridas.
Ser reclutados en redes del crimen organizado.
Ser sometidos a explotación sexual o laboral.
Sufrir maltrato institucional en el momento de la repatriación.
Perder la vida en el momento del tránsito y cruce.
Estas niñas y niños se encuentran en un estado permanente de violación de derechos ya que, además de los riesgos que enfrentan, interrumpen sus estudios regulares, lo cual frena sus posibilidades de desarrollo. Además, no disfrutan de derechos básicos como el derecho a la alimentación, a la salud y a vivir en familia, entre otros.
En la actualidad, unos 200 niños y niñas migrantes cruzan la frontera cada día y miles de menores fueron retenidos en la frontera suroeste del país en las últimas semanas y enviados a centros de detención.
Como se puede percibir, la situación tiene muchas vertientes y no es para nada sencilla, por lo que la esperanzas de este nuevo Gobierno están puestas en que Kamala Harris detendrá a los migrantes. ¿Lo logrará? Y sobre todo… ¿Estas acciones tendrán efectos secundarios positivos para México?
Sharecare, la compañía de seguridad sanitaria digital que ayuda a la gente a administrar todos sus temas de salud en un solo lugar, y el Fideicomiso de Turismo de Los Cabos (FITURCA) han anunciado hoy que Los Cabos ha conseguido la verificación de seguridad sanitaria Sharecare, convirtiéndose en el primer destino turístico VERIFIED™ a nivel mundial.
Para conseguir esta designación, FITURCA lideró exitosamente un esfuerzo para conseguir la verificación de seguridad sanitaria Sharecare con Forbes Travel Guide, un estándar universal entre los hoteles y complejos turísticos de la región.
En Los Cabos, región que abarca las ciudades costeras de Cabo San Lucas y San José del Cabo, el turismo es lo que da vida a la región, ya que no solamente comprende el 80% de la economía local, además, el 90% de los residentes dependen de esta industria de alguna manera. En respuesta de la pandemia de COVID-19, FITURCA adoptó diferentes medidas para priorizar la salud y seguridad de los visitantes, así como de la comunidad local, mientras apunta a reducir el impacto económico y cierres de empresas por COVID-19.
Para dar la bienvenida a los viajeros, transmitiéndoles confianza en los hoteles de la región, y promover la vitalidad económica de Los Cabos, el Fideicomiso de Turismo se ha aliado con Sharecare y Forbes Travel Guide para lanzar una iniciativa local con la que se impulsa y apoya a cada instalación a ganar la verificación de seguridad sanitaria Sharecare.
Los hoteles ganan esta designación al verificar sus protocolos sanitarios de manera continua en más de 360 estándares validados por expertos, para minimizar el riesgo y el impacto de eventos de salud pública como COVID-19. Como resultado del esfuerzo regional liderado por el Fideicomiso de Turismo, a la fecha, la mayoría de los hoteles dentro de su área de cobertura han logrado esta verificación.
“Estamos orgullosos del trabajo realizado por todos los hoteles de Los Cabos para conseguir la verificación Sharecare. Como un destino de máximo lujo en México, estamos comprometidos en proveer un ambiente seguro para viajar. Además de nuestro propio programa sanitario y de seguridad, Los Cabos te cuida, una manera más segura de viajar, esta insignia influenciará en elevar la percepción de que Los Cabos brinda seguridad a los viajeros internacionales que buscan un lugar seguro para visitar”, dijo Rodrigo Esponda, Director General del Fideicomiso de Turismo de Los Cabos.
Al igual que un hotel con la insignia VERIFIED™ de seguridad Sanitaria Sharecare, cada propiedad se ha ganado el derecho de mostrar la insignia VERIFIED™, un sello de aprobación fácil de identificar que señala a los huéspedes y empleados que las instalaciones cumplen con los protocolos de salud pública y las mejores prácticas. Los visitantes y agencias de viajes también pueden buscar por los hoteles y resorts que cuentan con la insignia VERIFIED™ en Los Cabos visitando forbestravelguide.com/verified. A la fecha, más de 500 hoteles, resorts y lugares en 50 países han logrado la verificación de salud sanitaria de Sharecare y Forbes Travel Guide. Sin embargo, Los Cabos se convierte en el primer destino VERIFIED™, reflejando el esfuerzo liderado localmente para lograr que la verificación de seguridad sanitaria sea un estándar a nivel regional y el exitoso logro de la insignia VERIFIED™ para la mayoría de las propiedades dentro de sus límites.
“Al tomar este enfoque regional para la verificación de la seguridad sanitaria, Los Cabos está construyendo la confianza y seguridad que necesitan los viajeros, trabajadores y la comunidad que depende de esta industria, para disfrutar los beneficios de viajar mientras cuidan de su bienestar”, señaló Hermann Elger, Vicepresidente Ejecutivo y Director General de viajes, entretenimiento y seguridad sanitaria de Sharecare. “Por parte de Sharecare y Forbes Travel Guide, elogiamos al Fideicomiso de Turismo de Los Cabos por su liderazgo en no solamente priorizar la salud y seguridad de aquellos que viven, trabajan y se divierten en la región, sino también en promover el sustento de la industria del turismo en Los Cabos”.
“Estamos emocionados de asociarnos con Sharecare y Forbes Travel Guide para promover nuestros programas de hoteles en un destino que ha puesto la seguridad sanitaria a la vanguardia en la experiencia de viaje”, mencionó Faisal Sublaban, presidente y CEO de Bonotel Exclusive Travel, que incluye los programas Internova Travel Group’s SELECT Hotels & Resorts y Worldwide Hotels. “La verificación en seguridad sanitaria de Los Cabos ayudará a reestablecer la confianza en los viajes y a medida en que se reanudan los viajes, Los Cabos continuará siendo uno de los destinos más codiciados para los viajeros de todo el mundo.”
VERIFIED™ de seguridad sanitaria Sharecare con Forbes Travel Guide es una verificación exhaustiva de instalaciones que aborda la necesidad crítica de establecer la confianza con los huéspedes y agentes de viaje en la era del COVID-19 y en adelante. Va mucho más de los estándares básicos de las instalaciones; VERIFIED™ establece una base global consistente para la seguridad sanitaria, cubriendo los protocolos de higiene y salud, procedimientos y productos de limpieza, ventilación, distanciamiento físico, experiencia del huésped y la comunicación con los huéspedes y empleados acerca de la seguridad sanitaria. Adicionalmente, los hoteles participantes tienen la opción de revisar diariamente los resultados de detección de virus para empleados y proveer herramientas relevantes para los huéspedes y visitantes, incluyendo exámenes de salud clínicamente validados, información y actualizaciones en las pautas de la instalación.
Como uno de los países megadiversos del planeta y una riqueza cultural muy atractiva, el turismo sostenible en Colombia se ha convertido en una política pública con el fin de fomentar, a través de actividades turísticas, las mejores prácticas para evitar una huella nociva en los destinos. Por eso ProColombia presenta 25 acciones clave en la “Guía para ser un turista sostenible en Colombia”, que está dirigida al público en general y que tiene como objetivo promover los viajes responsables.
“Desde diciembre de 2020 el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo lanzó la Política de Turismo Sostenible que busca conservar y proteger el patrimonio natural y cultural del país con un turismo responsable. Alineados con este propósito, en ProColombia buscamos atraer a viajeros extranjeros que sean responsables con las actividades que desarrollan en el país y, además, consientes con los destinos, pues de su visita depende el desarrollo de las comunidades y del medio ambiente”, explica Flavia Santoro, presidenta de ProColombia.
Esta noción sobre el turismo forma parte de la estrategia de promoción del país como destino sostenible, un tema muy pertinente, pues las tendencias a nivel internacional apuntan a que la demanda por experiencias en naturaleza y cultura que realmente lo conecten con el destino están en aumento y que estas, además, sean en su mayoría al aire libre, alejadas de las aglomeraciones. Es importante resaltar que Colombia tiene el potencial para ofrecer este tipo de experiencias.
Consumir productos locales; cuidar la naturaleza; valorar la biodiversidad; conservar el patrimonio cultural; respetar las costumbres locales; y reciclar y reutilizar son algunas de las acciones que dejan un legado en los destinos.
Las siguientes son 25 recomendaciones para que viajeros practiquen un turismo sostenible en Colombia:
Apoyar la compra de productos y servicios locales para fomentar el desarrollo comunitario.
Visitar un restaurante típico o de cocina tradicional o visitar una plaza de mercado.
Comprar un souvenir a un artesano local, conociendo el origen del producto y su proceso de elaboración.
Comprar a precios justos.
Participar en eventos culturales.
Elegir touroperadores éticos que tengan condiciones laborales dignas, que apoyen a la comunidad anfitriona y que promuevan el cuidado de los recursos naturales.
Instalarse en un alojamiento que cuide el entorno natural y cultural a través de prácticas sostenibles: uso de energías renovables, reciclaje, apoyo a emprendimientos locales, uso de productos de limpieza ecológicos, entre otros.
Revisar las acreditaciones de sostenibilidad de las empresas y touroperadores.
Ajustar hábitos de consumo, procurando el ahorro de agua y energía.
Usar servicios de un guía local y experimentado como forma de apoyar la economía de las comunidades y conocer de primera mano los atractivos del destino.
Optar por medios de transporte limpios o más amigables con el medio ambiente como bicicletas o transporte público.
Hacer una correcta disposición de los residuos usando correctamente las basuras de reciclaje y orgánicos.
Gestionar bien los residuos de alto impacto ambiental como el plástico, el poliestireno expandido (icopor) y las piezas de aparatos tecnológicos.
No tomar nada que provenga de la naturaleza como conchas de mar, plantas, corales o animales.
Respetar las indicaciones en reservas naturales y áreas protegidas.
Contribuir a la conservación, protección y regeneración de los ecosistemas acuáticos y terrestres del destino, así como al desarrollo económico de las comunidades. El legado puede ir desde limpiar una playa hasta apoyar un emprendimiento local, toda acción positiva cuenta.
Procurar generar menos basura. Por ejemplo, hacer uso de tarjetas de embarque digitales; usar un termo para evitar comprar botellas de plástico; no solicitar pitillo en los restaurantes; devolver mapas o folletos para su reutilización; evitar el uso de productos desechables.
Cargar un recipiente para guardar la basura en caso de no encontrar espacios para depositarla.
Usar protectores solares y repelentes ecológicos.
Tomar fotografías de manera responsable, sin acosar a la fauna silvestre ni a las comunidades locales.
Saber previamente sobre el destino a visitar para comprender y respetar las tradiciones y forma de vida de la población local.
Estar dispuesto a aprender sobre las riquezas de cada pueblo y entorno.
Respetar la diversidad ambiental y cultural. Esto incluye el respeto a la fauna silvestre y las condiciones de género, origen o religión.
Denunciar prácticas como la explotación laboral, la explotación infantil o el maltrato animal. En caso de actitudes sospechosas, contactar a las autoridades locales o comunicarlo a los guías locales.
Compartir información sobre el viaje y prácticas sostenibles para promover los esfuerzos del destino e inspirar a otros viajeros.
ProColombia es la entidad gubernamental encargada de promover el turismo internacional y la inversión extranjera en Colombia, las exportaciones no minero energéticas y la imagen del país. A través de su red nacional e internacional de oficinas, ofrece apoyo y asesoría integral mediante servicios o instrumentos dirigidos a facilitar el diseño y la ejecución de la estrategia de internacionalización de las empresas, facilitando la generación, el desarrollo y el cierre de oportunidades de negocios.
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