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Alianza de empresas entrega kits de protección a más de 90,000 miembros del personal de salud en 27 estados

La iniciativa Contagia Solidaridad, promovida por Grupo Coppel, Fundación FEMSA, Santander, Soriana, Fundación Televisa y OXXO, entregó más de 9.3 millones de insumos para protección de más de 90 mil miembros del personal de salud en más de 150 centros hospitalarios así como a 16 delegaciones de la Cruz Roja, superando la meta de apoyo inicial de la alianza.

Las empresas se unieron a finales de abril convocando a los ciudadanos a participar durante mayo y junio por distintas vías con una meta inicial de entregar equipos de protección a 70 mil miembros del personal médico del sector salud, misma que fue superada hasta llegar a más de 90 mil, con lo que se ha llegado a proteger a casi el 20% del personal de salud del país.

Las generosas contribuciones realizadas en cajeros Santander y en la cuenta Ayuda Santander durante mayo y junio, así como las aportaciones al programa Redondeo Clientes OXXO realizado en 30% de sus tiendas durante junio y julio, sumaron poco más de $10 millones de pesos, mismas que fueron multiplicadas por 4 gracias a las aportaciones de Grupo Coppel, Fundación FEMSA, Santander y Soriana.

Estos recursos se sumaron al capital semilla aportado por OXXO y Fundación Televisa, así como una contribución por parte de Andatti, la marca de café de venta en OXXO, uniendo esfuerzos con Fundación FEMSA, Chocolate Abuelita y Svetia.

“Queremos agradecer profundamente el compromiso y generosidad de los miles de ciudadanos que han apoyado la causa de Contagia Solidaridad. Ha sido especialmente inspirador llegar a cada uno de los hospitales y poder entregar estos insumos para cuidar al personal de salud que con gran valentía sale todos los días a cuidar a México. Por nuestra parte, refrendamos nuestro compromiso con nuestro país, cada empresa con sus iniciativas propias, sabiendo que ahora es tiempo de ayudar, confiando en que unidos saldremos adelante”, comentaron en una declaración conjunta Rocío Guerrero Lizárraga, Directora de Responsabilidad Social de Grupo Coppel; Lorena Guillé-Laris, Directora de Fundación FEMSA; Marcela Espinosa Macías, Directora de Sustentabilidad de Santander México; Claudia Aguado Hernández, Subdirectora de Soriana Fundación;  Alicia Lebrija Hirschfeld, Presidente Ejecutivo de Fundación Televisa, y Jaime Longoria, Director Comercial de OXXO.

Cada kit consta de 100 cubrebocas y 4 caretas, estas últimas elaboradas por PTM, empresa mexicana dedicada a brindar soluciones de transformación de plástico que forma parte de FEMSA. La entrega fue posible gracias al apoyo de Solistica, también una empresa de FEMSA, que brinda soluciones logísticas integrales, y en conjunto con los Centros de Distribución de OXXO. En total se donaron más de 9.3 millones de insumos en 27 estados del país.

La información detallada sobre las entregas, beneficiarios y desarrollo del programa se encuentra disponible en http://contagiasolidaridad.org

Comunicado de prensa.

Aplicar y comunicar la RSE, más urgente en la fase de recuperación de COVID-19

A medida que las empresas emergen de los primeros 100 días de responder a COVID-19 y operar bajo circunstancias nuevas y cambiantes, más organizaciones tienen el tiempo para mirar hacia el futuro. Una de las primeras áreas donde muchos buscan volver más fuertes es bajo el paraguas de la Responsabilidad Social Empresarial (RSE).

Si bien todavía hay mucha incertidumbre sobre cómo será la realidad posterior a COVID-19, los observadores y expertos coinciden en que el formato, el enfoque y las expectativas en torno a la promoción social cambiarán.

Como resultado, las empresas deben evolucionar su camino original de RSE para cumplir con el nuevo entorno social y de consumo. Incluso entre las empresas con programas de RSE bien establecidos, es importante tener en cuenta que ahora es un mundo muy diferente de lo que era en marzo de 2020.

En los Estados Unidos, los problemas sociales, como la salud pública, la atención médica, la justicia social y la inequidad racial han surgido a la vanguardia de la preocupación pública. Ninguno de estos son problemas nuevos, pero son lo más importante para muchos estadounidenses.

Con estas prioridades cambiantes y el enfoque de “las personas primero”, se ha visto que otros temas de defensa pasan a segundo plano ante las circunstancias sociopolíticas actuales, por ejemplo:

  • Medio ambiente.
  • Desechos.
  • Cambio climático.
  • Derechos de los animales.
  • Bienestar.

Las empresas no pueden rehuir estos temas difíciles. Dado el aumento en torno al activismo social, los consumidores con frecuencia interpretan el silencio de una empresa como complaciente y sorda. La investigación de APCO muestra que los consumidores esperan que las empresas adopten una postura sobre los problemas sociales y encuentren formas de crear un cambio positivo real.

De hecho, el 90% de los estadounidenses cree que las compañías deberían estar al menos algo involucradas en el tratamiento de los problemas sociales, y el 92% de los estadounidenses cree que las mejores empresas sirven a la sociedad en general, no solo a sus clientes.

Si bien estas expectativas en torno a la defensa corporativa eran frecuentes antes de la crisis de salud global, hoy vemos que el 85% de los estadounidenses quieren que las empresas presten más atención a la salud y la seguridad de sus clientes, mientras el 75% quiere que las empresas presten más atención a la forma en que las empresas tratan a sus empleados.

Encuesta. Aplicar y comunicar la RSE, más urgente en la fase de recuperación de COVID-19

Emitir una declaración de posición ya no es suficiente:

Los consumidores quieren que las empresas estén en sintonía con los temas de actualidad y muestren acciones concretas. Quieren saber que las empresas simpatizan con los problemas, aprovechan la oportunidad para reflexionar, hacen cambios internos y contribuyen positivamente de manera externa.

Entonces, ¿cómo pueden las empresas volverse más fuertes en el entorno impulsado por la defensa de hoy? Considera las siguientes preguntas como una guía que muestra el camino a seguir:

  • Usando tu experiencia y recursos, ¿dónde puede tu industria y compañía crear el impacto más positivo?
  • ¿Qué tipo de defensa es auténtica para la identidad y misión de tu empresa?
  • ¿Dónde tiene más sentido que prestes tu voz y apoyes una causa social?
  • ¿Cómo puedes cumplir con las expectativas cambiantes de tus partes interesadas de manera más efectiva?

Piensa en cómo las empresas de todos los sectores del mercado están teniendo un impacto real hoy y configurando un camino de POV y CSR a través de su espacio industrial. Las compañías tecnológicas han utilizado sus recursos e instalaciones para financiar investigaciones o para producir y donar materiales críticos durante esta crisis de salud. Las empresas minoristas y orientadas al consumidor han donado suministros o incluso espacio, lo que permite que sus estacionamientos se utilicen para las pruebas de COVID-19 y otras necesidades de la comunidad.

Dado que las organizaciones sin fines de lucro se enfrentan a nuevos desafíos bajo las restricciones actuales y las limitaciones operativas, depende de las empresas privadas con los medios y recursos para liderar las donaciones y encontrar formas creativas de tener un impacto positivo.

Las empresas que buscan movilizar a los consumidores detrás de sus actividades de promoción encontrarán que no solo ha cambiado el panorama temático, sino también el estilo y el enfoque preferidos para implementar iniciativas de RSE. En su mayor parte, los programas y eventos de arriba a abajo en persona están paralizados y están siendo reemplazados por más campañas de base digital.

Con la pandemia aún en curso, la mayoría de los estadounidenses están considerando formas de abogar de manera efectiva desde lejos, con algunas excepciones, por ejemplo, protestas a gran escala por la justicia racial. Además, la influencia del colectivo desde un nivel de base ha crecido para eclipsar la voz del liderazgo y demostrar la capacidad única de movilizar a las masas.

Protesta. Aplicar y comunicar la RSE, más urgente en la fase de recuperación de COVID-19

Estos son tiempos realmente sin precedentes y si no evolucionamos para cumplir con las nuevas expectativas, existe un riesgo real de quedar atrás y estar asociado con el problema en lugar de la solución. Las corporaciones y las empresas privadas con los medios y recursos tienen la responsabilidad y la oportunidad de tener un impacto social y mejorar las formas de “hacer el bien”.

Ahora está más claro que nunca que ser un defensor eficaz y ayudar a crear progreso contribuirá a que tu marca y tu negocio vuelvan más fuertes de la crisis para que ganen la confianza y el apoyo del público y tus consumidores. Al final del día, ¿no es una victoria cuando puedes ayudar tanto a tu negocio como a la sociedad?

Empresas, personas y naciones responsables con el medio ambiente

Por Jeannina Valenzuela, especialista en Reputación y RSE 

El notable respiro histórico visible en la emisión de Co2 (uno de los principales gases contaminantes que causan el cambio climático) que hoy registran los países en favor del planeta, no representa una reducción sostenida, aunque superan con creces a lo que ocurrió en otras crisis mundiales en los últimos 100 años.

El alivio que está viviendo el planeta es temporal y dependerá de las buenas políticas en conjunto con las acciones que tomen y ejecuten los gobiernos, las empresas y la sociedad con el fin de contribuir al cambio de patrones de comportamiento concientizado que impacten positivamente en el largo plazo.

“El covid-19, de ninguna manera tiene un lado positivo para el medio ambiente”, escribió en mayo Inger Andersen, directora del programa ambiental de la ONU.

Los impactos positivos visibles, ya sea la mejora de la calidad del aire o la reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero, no son más que temporales, Debido a la trágica desaceleración económica y al sufrimiento humano”, dijo Andersen.

“Cualquier impacto ambiental positivo que surja de esta aborrecible pandemia debe ser un cambio en nuestros hábitos de producción y consumo hacia un ambiente más limpio y ecológico”, dice Andersen de la ONU.

Según expertos de cambio climático  del Grupo Intergubernamental de Expertos sobre Cambio Climático (IPCC),precisa  que si los gases emitidos con efecto invernadero (GEI) Dióxido de carbono (CO2) ,Metano (CH4), Óxido nitroso, (N2O),los clorofluorocarbonos (CFC), El ozono troposférico (O3) no descienden sustancialmente en la década los hechos pueden ser absolutamente lamentables rumbo al 2030 -2052, pudiendo incrementar la temperatura hasta 1.5º C vs la temperatura pre-industrial.

Los planes económicos de recuperación no deben contradecir con los nuevos comportamientos responsables que ahora tenemos con el planeta. Toca proyectarnos a un futuro donde nos encontraremos ante una realidad que evidenciará muchas zonas turísticas sin presupuesto para cuidado y afectación de nuestra flora y fauna en muchos países.

La reactivación debe contemplar fomentar la economía circular, la reducción del uso de plástico descartable, incentivar la reutilización de muebles, transformándolos e innovando con responsabilidad, coherencia y trazabilidad.

Es hora de desafiar prácticas y consumismo errático de las grandes corporaciones, siendo los líderes clave para la transformación sostenible, uniendo esfuerzos que son invaluables y puedan influenciar en el cambio de  nuestra cultura.

Las marcas también tienen una nueva misión en sus fines comerciales y propósitos de sostenibilidad, ya que es un momento de grandes decisiones y cambios que deben tomar en cuenta, si deseamos pasar de la ilusión a una nueva realidad  más aterrizada y responsable genuinamente.  

Desforestación y Minería Ilegal

Un caso tangible es lo que está ocurriendo muchos países como Brasil , Perú y Colombia con la desforestación y prácticas de minería ilegal. Por ejemplo: En Brasil incrementó 171% la tasa de desforestación en la Amazonia en el cuarto mes del año según indicó el Instituto del hombre y el Medio Ambiente de la Amazonía (Imazon) en base a estudio privado realizado.

Protección del ambiente seguirá siendo una prioridad en las políticas del Gobierno de Perú hacia el 2021

El Presidente peruano, Martín Vizcarra se pronunció en su último discurso presidencial del último 28 de julio. Con motivo del aniversario patrio, reafirmando su compromiso con intensificar la lucha para proteger el medio ambiente y  erradicar la minería ilegal .

Desde agosto 2019 a junio 2020, se logró que la deforestación se reduzca en un 90%, en relación a años anteriores. Recuperando nuestros recursos naturales con el desalojo de 391 campamentos mineros ilegales en la zona de Pampa donde se encuentra el Río Tambopata en la zona de Madre de Dios.

Reducción y Neutralización

Se anunció el lanzamiento de la plataforma “Huella de Carbono Perú “con el propósito de convocar a las organizaciones públicas y privadas a fin de hacerlas parte de trabajar para lograr la reducción del 30% de Gases de Efecto invernadero (GEI) al 2030. Es además una plataforma gratuita que contribuye al aumento de competitividad de las empresas para gestionar producciones más amigables con el medio ambiente, en beneficio de sus consumidores.

Ministerio de Ambiente ( MINAM )

NONO, es el oso peruano símbolo de la campaña que busca sensibilizar a las empresas con participación activa de la ciudadanía que realiza el Ministerio de Ambiente (Minam) que vigila con sus grandes anteojos sobre la adecuada concientización de los gases de efecto invernadero. Es una iniciativa frente a la crisis climática, que busca construir un país más responsable, comprometido y participe activo en la cuantificación y mitigación del impacto.  

Entre otros puntos destacó el esfuerzo del país en ser pionero en la aprobación de la “ley de plástico de un solo uso “y marcar un hito con la creación de la “Comisión de Alto Nivel de Cambio Climático “, la que tiene como objetivo proponer soluciones de mitigación y adaptabilidad ante la emergencia global que sumen a la acción climática, incluidas como parte de las Contribuciones Nacionalmente Determinadas (NDC) y en el marco del Acuerdo de París.

235 mil alimentos entregados a hospitales que luchan vs la pandemia: ¡Fundación Gigante lo logra!

La Responsabilidad Social Empresarial (RSE) es crucial en las compañías, por lo tanto debe estar activa en todo momento. Tanta es su relevancia que se está tomando actualmente como un modelo de negocio. 

Se considera crucial porque forma parte de las operaciones de las empresas: integra el respeto por las personas, los valores éticos, la comunidad y el medio ambiente. Y sin importar los productos o servicios que ofrezca, el sector al que pertenece o su tamaño, debe estar presente. 

Empresas guiadas por su RS  

Las causas sociales que apoyan las distintas empresas suelen ser muy valiosas sin importar lo pequeñas o grandes que sean, pues cuando se trata de grupos empresariales que llevan en su ADN la RSE, estas causas logran trascender de manera positiva y todos sus stakeholders podrán reconocerlas. 

En México y el mundo usan a la RSE como aquél componente de actuación consciente y comprometida de mejora continua que permite a la empresa generar valor agregado para sus públicos. 

Una circunstancia reciente que hizo activar globalmente la RSE, fue la emergencia sanitaria por COVID-19. Esto con el objetivo de lograr y aportar en lo mayor posible a quienes más lo necesitan por parte del sector empresarial. 

Una de las empresas más comprometidas con los mexicanos hoy y siempre es Grupo Gigante, que a través de su brazo filantrópico Fundación Gigante y otros aliados, se solidarizó con el país y con todos aquellos que arriesgan a diario sus vidas en los hospitales y clínicas por el bienestar de las personas contagiadas de COVID-19

El ejemplo de Fundación Gigante: 235 mil comidas entregadas 

Desde que comenzó la crisis sanitaria, Fundación Gigante se comprometió con la sociedad y decidió apoyar al personal médico y a sus equipos de trabajo mediante la  entrega de comidas calientes directamente en algunos hospitales especializados en COVID-19.

Las comidas son preparadas por el área de banquetes de Grupo Presidente y Grupo Restaurantero Gigante en sus restaurantes: Toks, Panda Express, Beer Factory y El Farolito.

Las comidas que preparamos están elaborados con cariño y agradecimiento para el equipo de héroes que se encuentran en los hospitales.

Juan Carlos Torres, supervisor de producción Panda Express, quien se encuentra orgulloso por la participación del restaurante. 

El chef ejecutivo Stephane Thomas del Hotel Presidente Intercontinental Polanco y todo su equipo, elaboran platillos con excelente sabor y calidad para el paladar del personal médico del Instituto Nacional de Enfermedades Respiratorias (INER) Ismael Cosío Villegas. 

Los aliados 

Como si esto no fuera suficiente, más empresas responsables decidieron levantar la mano e incluirse en esta iniciativa de gran valor. 

Uno de ellos fue Banco Santander México, quien cuenta con #BancaResponsable, una manera de definir sus prácticas en temas de responsabilidad social. Y para seguir demostrando su filosofía, la institución financiera se acercó a Fundación Gigante. 

Su aportación consistió en un donativo de 67,000 comidas calientes para apoyar al personal del Instituto Nacional de Enfermedades Respiratorias (INER) y al Instituto de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán.

Posteriormente su filial, Zurich Santander, también se suma a la iniciativa con la donación de 58,000 comidas calientes para el Instituto Nacional de Enfermedades Respiratorias (INER).

Con estos esfuerzos se sumó la cantidad de 235 mil comidas calientes donados por Fundación Gigante y sus aliados, una manera gigante de agradecer y reconocer el trabajo de todos aquellos héroes con capa que arriesgan su vida a diario para combatir la pandemia por COVID-19. 

Los hospitales beneficiados 

Desde principios de mayo, Fundación Gigante ha logrado sumar esfuerzos para entregar estas comidas calientes diarias en beneficio del personal de seis hospitales que combaten la emergencia sanitaria actual:

  • Instituto de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán
  • Instituto Nacional de Enfermedades Respiratorias Ismael Cosío Villegas (INER)
  • Hospital General Dr. Enrique Cabrera
  • ISSSTE Hospital Regional Lic. Adolfo López Mateos
  • Unidad Médica Familiar 16 Cancún
  • Hospital Regional de Tlalnepantla

Cuando se trata de una emergencia sanitaria se pueden crear miles de campañas, pero si no se lleva a cabo una estrategia de RSE adecuada, difícilmente serán exitosas. 

En el caso de Fundación Gigante, que ejecuta desde hace varios años programas de responsabilidad social que incluyen alianzas estratégicas, demostró durante esta pandemia que con la ayuda de todos se puede alcanzar hasta lo inimaginable. 

¡Felicidades por este gran logro!

Un ejemplo del compromiso con las mujeres emprendedoras

Una persona emprendedora es aquella que diseña, lanza y pone en funcionamiento un negocio con ideas innovadoras. Se le considera así porque además de lanzar su empresa, abrirá una nueva línea empresarial en el mercado. 

Cuando alguien decide en emprender, lo hace principalmente por la satisfacción de tener un negocio propio, contar con independencia y conseguir un incentivo extra a otra actividad. Ser un emprendedor o emprendedora lleva su tiempo, pero cuando una persona identifica y logra una oportunidad para un nuevo negocio deberá tomar los siguientes puntos en cuenta: 

  • Desarrollar un plan de negocios.
  • Contratar un departamento de recursos humanos.
  • Tener desde un inicio la capacidad de liderazgo.
  • Ser responsable del éxito o fracaso de los negocios.
  • Ser arriesgado. 

De acuerdo con el INEGI, 19% de los emprendedores en México son mujeres, 49% de ellas tienen entre 18 y 34 años, mientras que el 41% tiene entre 35 y 54 años. Una cifra importante para nuestro país tomando en cuenta que años atrás era muy difícil ver a mujeres líderes en nuevas empresas. 

En México existen organizaciones y empresas como CEMEX que han puntualizado el apoyo y fortalecido los proyectos sociales que encabezan miles de mujeres emprendedoras mexicanas. ¡Te contamos este ejemplo! 

CEMEX a favor del emprendimiento 

CEMEX es una empresa que de manera global brinda soluciones sostenibles que promueven la innovación social, el emprendimiento local a través de capacitación o aceleración para impulsar las economías locales. 

Para lograr consolidar estas soluciones, la compañía cuenta con Centro CEMEX-Tec de Monterrey, un centro que fomenta la sostenibilidad en las comunidades mediante programas que dirigen algunos jóvenes emprendedores para hacer un cambio positivo en sus comunidades. 

https://www.instagram.com/p/CB24l6AnYBV/

La alianza que se creó entre el Tecnológico de Monterrey y CEMEX, surgió precisamente con este objetivo y con el de impulsar la sostenibilidad en las comunidades a partir de programas de investigación, innovación y emprendimiento.

El Centro CEMEX-Tec, opera bajo tres nodos:

  1. Académico e investigación aplicada.
  2. Facilitación de procesos sociales.
  3. Innovación social.

CEMEX-Tec a su vez cuenta con el Premio CEMEX-Tec, un reconocimiento anual de alcance global al desarrollo de propuestas y proyectos de alto impacto en materia de desarrollo sostenible, emprendimiento e innovación social.

El Premio CEMEX-TEC tiene 4 categorías a nivel global dentro de las cuales puedes participar inscribiendo un proyecto.

  1. Emprendedores sociales.
  2. Transformando comunidades.
  3. Emprendimiento comunitario.
  4. Acción colaborativa.

Desde 2011, el Premio CEMEX-TEC ha recibido inscripciones de más de 8 mil 500
personas y 5 mil 443 proyectos de 90 países. De estos, 65 mexicanos y 63
internacionales han ganado y beneficiado a más de 22 mil 500 personas de todo el mundo.

¡Y este año tiene un especial foco en las mujeres emprendedoras de alto impacto!

CEMEX a favor de mujeres emprendedoras

Para continuar mejorando la calidad de vida de mujeres emprendedoras, CEMEX y el Centro CEMEX-TEC unieron fuerzas desde 2019 con Victoria147, una organización en México especializada en apoyar a las mujeres que trabajan a través de la educación y capacitación en los negocios, tanto en el emprendimiento como en el sector corporativo.

CEMEX se une a esta organización con el objetivo de visibilizar a las emprendedoras ganadoras del Premio CEMEX-TEC y dotar de herramientas a estas mujeres alrededor del mundo. 

CEMEX y el Centro CEMEX-TEC becarán a 1,000 mujeres para que puedan acceder a contenidos de la Academia online de Victoria147. Con los siguientes cursos podrán continuar adquiriendo conocimientos que les ayuden a crecer sus negocios:

  • Analiza tu competencia.
  • Momento de crisis, momento de innovar.
  • Proyecciones financieras.
  • Haz crecer tus ventas.
  • Crea un plan de acción.
  • Crea un calendario editorial.
  • Aprovecha tu tiempo al máximo.
  • Conoce a tus clientes.
  • Programa exprés de procesos para contingencias.
  • Analiza tu modelo de negocio.
  • Costos, márgenes y precio de venta.
  • Reta tu modelo de negocio.
  • Fuentes de financiamiento.
  • Define tu rol en tu empresa.

La oportunidad de tomar las capacitaciones en línea fue lanzada el pasado 23 de julio, y está dirigida a emprendedoras que han participado en la convocatoria del Premio CEMEX-TEC, cabe mencionar que las becas estarán vigentes hasta mediados del año 2021. 

Martha Herrera, directora global de negocio responsable y directora del Centro CEMEX-Tec, afirmó que es una oportunidad de adquirir y reforzar conocimientos que permitirá a las emprendedoras fortalecer sus proyectos y habilidades personales y profesionales.

Con este tipo de alianzas, una vez más CEMEX pone el ejemplo de cómo ayudar a las mujeres a ser líderes e inspirarse para hacer realidad sus ideas de emprendimiento social, fortalecer su modelo de negocio y ayudar a transformar el mundo.

La sustentabilidad genera ventas

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Adquirir un buen producto o servicio en la actualidad ya no es suficiente. Ahora las personas buscan invertir en empresas que se alineen con sus valores, pero… esto no es todo.

También buscan que el modelo de negocio de estas empresas se base en impulsar el desarrollo sostenible, así como en abordar algunos de los desafíos más importantes a nivel mundial.

Este interés por la responsabilidad que tiene una marca con el mundo y la sociedad, ha despertado en los grupos de interés como clientes, proveedores e inversores, una necesidad por replantear sus hábitos de consumo en distintas áreas.

Aunque siendo realistas, la mayoría de la gente no dejará de comprar moda rápida o comida procesada, no obstante, muchas personas están dispuestas a cambiar sus hábitos para balancear el consumo y reparar el daño ocasionado a lo largo de estos años y sobre todo, hacerles ver a las marcas que la sustentabilidad genera ventas y mejora el mundo.

¡Oh, sí! La sustentabilidad genera ventas

De acuerdo con el Dr. Matt Johnson, profesor de Hult International Business School y fundador del blog de neuromarketing Pop Neuro, hay evidencia acumulada de que los consumidores se ven afectados por la sostenibilidad percibida de una marca.

Además, diversos estudios señalan que los consumidores están dispuestos a pagar más por aquellos productos de una marca sostenible sobre una marca competidora no sostenible. 

El valor y la facilidad de compra continúan siendo los principales impulsores de las decisiones de compra, pero la sostenibilidad se está convirtiendo en un factor más importante. 

Dr. Matt Johnson, profesor de Hult International Business School.

Una encuesta de 2019 realizada por Hotwire señala que cerca del 47% de los internautas a nivel mundial habían abandonado productos y servicios de una marca que violaba sus valores personales, incluso la parte ambiental encabezó esa lista. 

¿Y en el caso de la moda rápida?

A pesar de que existe una tendencia muy fuerte que está impulsando el consumo de moda sostenible, las estrategias de marketing pertenecientes a empresas productoras de moda rápida siguen bombardeando a la gente con el mensaje de que necesitamos más y más ropa mientras que la sostenibilidad nos pide que reduzcamos la marcha. Sin embargo, cada vez más marcas están mejorando sus negocios con prácticas ecológicas. 

Yael Aflalo, fundador y CEO de Reformation, estuvo en la industria de la moda durante años y a lo largo de su carrera comenzó a percatarse de las prácticas de la industria y su impacto.

En un viaje a China, vi de primera mano la cantidad devastadora de contaminación que produce la fabricación, y supe que tenía que hacer un cambio y dejar de contribuir a los desperdicios de la industria de la moda.

Yael Aflalo, fundador y CEO de Reformation.

Por tal motivo se empeñó en desarrollar una marca en la que la sostenibilidad se encuentre presente desde el diseño hasta el último pedazo de hilo o tela que se utilice.

Él compartió que desde los tejidos utilizados hasta los procesos de fabricación y los colgadores utilizados en la tienda, se eligen teniendo en cuenta una huella de carbono mínima.

Y como esta empresa, existen más que han compartido que se puede ser sostenible sin sacrificar el estilo.

Comenzamos con pequeñas soluciones digeribles que las personas pueden incorporar en su vida diaria para tener un impacto y resaltar cómo esos cambios pueden afectar el panorama general.

Yael Aflalo, fundador y CEO de Reformation.

Una simple decisión con mucho impacto

Para el Dr. Johnson la compra de productos caros que son respetuosos con el medio ambiente de alguna manera puede ayudarnos a compensar la culpa que sentimos por nuestros gastos.

Una parte de nosotros se siente culpable por el dinero que estamos gastando en un nuevo Prius, por ejemplo, pero el hecho de que sea un producto que tiene un ángulo ecológico nos ayuda a sentirnos mejor con la compra.

Dr. Matt Johnson, profesor de Hult International Business School.

Empero, para muchos compradores, elegir un producto sostenible es una prioridad personal, y quieren que la gente lo sepa. 

A esta practica se le llama Social Signaling, que hace referencia a que en ocasiones compramos ciertas cosas por lo que dicen de nosotros a las personas que nos rodean. 

Las personas adquieren bolsos de diseño no solo porque les gusta el estilo, sino también por el mensaje que le dan al mundo cuando tienen uno y el estatus social que imbuye el producto.

Una muestra de ello es una encuesta de 2007 en la que se menciona que los propietarios de automóviles de la marca Prius, informaron con orgullo que las razones principales para comprar el automóvil son porque hace una declaración personal y muestra al mundo que a su propietario le importa.

La sostenibilidad va más allá de una postura

Además de dar una postura, la sostenilidad adoptó fama de ser cara y poco accesible. Yael Aflalo quiere romper con esta idea y compartir que no lo es y que en cambio, está relacionado con un menor uso de residuos y materiales, lo que en realidad puede conducir a ahorros.

Hay algunos aspectos de la fabricación responsable y mejores materiales que pueden conducir a que las cosas sean aún más accesibles.

Con los precios más accesibles en productos que han demostrado provenir de fuentes sostenibles, la posibilidad de atraer más personas aumenta y se vuelve todavía más rentable el centrar los esfuerzos en ser una marca socialmente responsable y sostenible.

Esta oportunidad de ampliar el mercado de la sostenibilidad está impulsando alianzas con organizaciones que les permitan a las empresas abordar algunos de los desafíos a nivel mundial como erradicar la pobreza, el uso de fuentes responsables, consumo más consciente y más.

Es posible que no todos estemos listos para reducir de golpe nuestros armarios o que no podamos dejar de comer carne ni conducir al trabajo, pero podemos modificar estos hábitos y poco a poco encontrar mejores maneras de llevar nuestra rutina hacia una más sostenible y con ella la de las empresas.

Relación entre la sostenibilidad y el valor de marca

La sostenibilidad y el valor de marca son dos elementos fundamentales hoy en día y existe una fuerte relación entre ambos.

Por su parte, la sostenibilidad es una nueva forma de hacer negocios. Este concepto está apareciendo como palabra de moda en las revistas de gestión, sitios web y documentos corporativos. No obstante, no es un activo que se pueda comprar o vender, sino que se está convirtiendo en una parte integral de la filosofía de muchas empresas.

Así como las prácticas de gestión de la empresa influyen en el valor del negocio, también lo hacen las iniciativas de sostenibilidad. Por lo tanto, la pregunta es: ¿cómo crea valor?

¿Cómo crea valor la sostenibilidad?

De acuerdo con Interbrand, las motivaciones morales para invertir en sostenibilidad no están en disputa: cambio climático, pobreza, lo que sea. Pero lo que las compañías aún no saben es el nivel de inversión que deben hacer y cuál es el beneficio medible de invertir.

Cuando el beneficio no es lo suficientemente claro como para justificar las inversiones por razones económicas, los gerentes recurren fácilmente a iniciativas que garanticen resultados a corto plazo y el trabajo de todos, especialmente cuando la recesión llama a la puerta.

Hay algunos beneficios directos, tales como:

  • Cumplimiento de una legislación cada vez más rigurosa.
  • Ahorro de costos derivado de la optimización de líneas de producción y cadenas de suministro para reducir el consumo de energía.
  • Reducción de emisiones de CO2.
  • Deseo de productos más éticos.
  • Satisfacer a un consumidor verde emergente y cínico.
Relación entre la sostenibilidad y el valor de marca

Pero lo más importante…

Incorporar la sostenibilidad como práctica comercial no solo aumentará valor de marca de las empresas, garantiza una larga vida para el negocio.

Relación entre sostenibilidad y valor de marca

Aunque es difícil encontrar consistencia entre las definiciones de sostenibilidad, es de sentido común que esta incorpora las relaciones de las empresas con el entorno natural, las causas sociales y el gobierno corporativo.

En las salas de juntas, esto se traduce en el “resultado final triple”, es decir, las iniciativas de una empresa deben tener en cuenta los impactos ambientales, sociales y financieros. ¡Sí, impactos financieros!

Eso significa que las compañías deben tomar decisiones de inversión que beneficiarán al medio ambiente y a la sociedad, y garantizarán la sostenibilidad del proyecto en sí. No estamos hablando de causas benéficas, sino de productos y servicios éticos que cambiarán el comportamiento de los consumidores y los ayudarán a vivir una vida más “sostenible”. Las marcas entran al debate aquí mismo.

Una marca líder traduce a los clientes lo que es relevante en el mundo de hoy, al influir en el comportamiento de compra. También desarrolla una fuerte relación con los clientes debido a sus distintas ofertas que conducen a compras repetidas.

Una marca crea valor de dos maneras: generando demanda y reduciendo el riesgo asegurando ganancias futuras para el negocio. Un programa de sostenibilidad que es coherente con el posicionamiento de una marca creará valor para las empresas al crear más valor para sus marcas.

De esta forma existe una relación fundamental entre la sostenibilidad y el valor de marca.

Generando demanda de productos y servicios

Un estudio de Carbon Trust —una consultora con sede en el Reino Unido que ayuda a las empresas a reducir sus emisiones de carbono— muestra que las preocupaciones sociales y ambientales pueden provocar cambios en el comportamiento del consumidor.

Entre varios factores que provocan este cambio están los “problemas de impacto personal inmediato” y las “opciones realistas disponibles”. Ahí es donde las marcas pueden marcar la diferencia.

Ejemplo Honda

Tomemos un sector para el que la sostenibilidad es un gran problema: automotriz. Empresas como Honda reconocieron que los combustibles minerales son limitados y que los precios del petróleo están aumentando. Empero, está motivado para adaptar su gama de productos al combustible eficiente de coches. Honda fue uno de los primeros motores en esta dirección y hoy está pagando dividendos.

Este fue el único fabricante de automóviles que informó mejores ventas en Estados Unidos en junio de 2008 que en junio de 2007, acreditadas a Civics and Fits eficientes en combustible.

Mientras que reducir la dependencia de los autos que consumen gasolina y aumentar el número de modelos eficientes en combustible se convirtió en un “deber” en el sector automotriz, Honda fue el primero en diferenciar y está por delante del debate.

Este comportamiento principal contribuyó a un aumento del 28% en el valor de la marca Honda desde 2004.

Ejemplo General Electric

Algo muy similar puede decirse de General Electric, que experimentó un aumento en el valor de su marca en más de 6 mil millones de dólares desde 2005, cuando Ecomagination fue lanzado por el entonces CEO, Je rey Immelt.

Entre otros objetivos, el programa tenía la intención de aumentar el gasto en tecnologías limpias, reducir las emisiones de gases de efecto invernadero y generar 20 mil millones de dólares en ingresos de productos ecológicos, incluidos motores a reacción, locomotoras y aerogeneradores. Esto creó un efecto de halo alrededor de otras ofertas, mejorando las percepciones sobre la empresa y haciéndola tener en mente las encuestas de sostenibilidad.

Se adelantó a sus competidores, como Siemens y Phillips, que también tienen fuertes compromisos con tales iniciativas. Pero GE lideró el debate y está recolectando los laureles, en forma de dividendos, hoy.

Ejemplo P&G

P&G es otro ejemplo, pero en un diferente camino. Hace unos años, la sostenibilidad no era un tema relevante en la categoría de detergente. A través de inversiones en I + D, P&G desarrolló Tide Coldwater, que no requiere agua caliente para su uso, y ya que es más concentrado, permite reducir los materiales de embalaje. Otro ejemplo, también de P&G, es la campaña “Turnto30O” de Ariel.

La campaña sugiere que los consumidores cambien la temperatura del agua en lavadoras a partir de 40o a 30O cuando se usa Ariel con los mismos resultados garantizados.

Estos desarrollos son beneficiosos para el cliente, que puede ahorrar energía de calentamiento de agua. También son beneficiosos para P&G, a través de ingresos y opiniones positivas sobre ambas marcas.

P&G hizo que la sostenibilidad sea relevante en una categoría no explotada y ahora está influyendo en el comportamiento del consumidor, no solo hacia sus marcas, sino hacia una forma nueva y más “sostenible” de lavar la ropa.

La empresa tiene iniciativas similares en otras líneas de productos para ahorrar energía y reemplazar productos químicos con alternativas más adecuadas.

Honda y GE juegan en sectores en los que la sostenibilidad ya es una preocupación. A través de la gestión de la cartera y la innovación, ahora están por delante del debate sobre sostenibilidad y están influyendo en la demanda de sus productos y servicios. P&G fue aún más lejos, creando conciencia de problemas de sostenibilidad en una categoría aparentemente no relacionada.

Estos ejemplos sugieren que el primer paso para desarrollar una estrategia “sostenible” es identificar la relevancia del problema para el sector y qué tan diferenciada está la marca con respecto a los problemas de sostenibilidad.

Por su parte, AnnHand, ex SVP, GlobalBrand & Innovation de BP, agrega:

Las marcas deben tener un punto de vista sobre los elementos de sostenibilidad que son relevantes para su marca, no pueden resolverlo todo. Para BP se trata de un mundo con menos carbono: fuentes de energía alternativas y menos emisiones de combustibles tradicionales. También requiere una línea de base clara y sólida de dónde está hoy su empresa; y el compromiso de la parte superior de la agenda del CEO, respaldado con dólares de inversión que no se reducirán en seis o doce meses si las ganancias se deslizan.

AnnHand, ex SVP, GlobalBrand & Innovation de BP.

Para sectores como energía y minería hay un impacto masivo en el medio ambiente y las comunidades. Como tal, las inversiones en iniciativas sostenibles son un “deber hacer”. Pero también hay una oportunidad para la diferenciación. Lo mismo se aplica para los sectores automotriz y diversificado.

Si la marca se percibe como diferenciada, pero la sostenibilidad aún no es relevante para el sector, existe la oportunidad de desarrollar productos y servicios innovadores que aumentarán la conciencia y la relevancia de la sostenibilidad para la categoría (como P&G) .

El premio no solo es líder en la categoría, sino que también influye positivamente
comportamiento del consumidor.

Para las marcas que no están diferenciadas y que no juegan en sectores en los que la sostenibilidad es relevante, existe un riesgo enorme de Greenwashing, es decir, tratar de diferenciar a través de la comunicación pero no invertir en el desarrollo sostenible.

Un estudio publicado por TerraChoice, una empresa de marketing ambiental, mostró que el 99% de 1,018 productos de los consumidores encuestados eran culpables de Greenwashing. Estas compañías arriesgan no solo su reputación, sino también ganancias futuras para el negocio.

Reducir el riesgo y asegurar ganancias futuras para la empresa

Las marcas crean valor al generar demanda y asegurar ganancias futuras para el negocio. Entonces, ¿cuál es la relación entre la sostenibilidad y el valor de marca? ¿cómo pueden las inversiones en sostenibilidad influir en esas ganancias futuras y el valor de la marca?

El valor de una empresa es el valor actual de las ganancias que potencialmente generará en el futuro. Es una función de la magnitud de esas ganancias y el riesgo asociado con ellas. Por lo tanto…

La sostenibilidad está fuertemente relacionada con valorar: cuanto más una empresa demuestre a los mercados financieros y otros públicos que es un negocio sostenible, menor será el riesgo asociado con esa compañía.

Del mismo modo, el valor de la marca es el valor actual de las ganancias que generará una marca en particular en el futuro. El riesgo de marca es una función del riesgo de la compañía, ajustado por la fortaleza de marcas particulares. Esto depende de muchos factores, incluidas:

  • Las inversiones que recibe (cantidad y calidad).
  • Imagen de marca (personalidad percibida de la marca y reputación).
  • Franquicia de clientes (relación con clientes).

Caso Coca-Cola

Coca-Cola es la marca más valiosa del mundo. Invierte constantemente en su marca principal y desarrolla una conexión emocional con los consumidores. Entonces, ¿por qué su valor de marca disminuyó en US $ 5,1 mil millones entre 2003 y 2007?

El declive de Coca-Cola se debe al hecho de que es visto como uno de los malos por muchas organizaciones. El aumento de las preocupaciones sobre la salud ha sido un beneficio para la marca en los mercados desarrollados, a pesar de su versión ligera, dietética y cero.

Además, su imagen y reputación han sido inconsistentes en todo el mundo. Por el lado positivo, Coca-Cola ha estado invirtiendo en muchas iniciativas, como campañas para mejorar el acceso de la comunidad al agua potable y al saneamiento adecuado en la India.

¿Es esto solo una forma de RSE para impulsar la reputación de la compañía después de las protestas en el área? ¡No! Inversión en abastecimiento de agua en India no solo es relevante para la población, sino también para la sostenibilidad del negocio en el país. Después de todo, ¿cómo produciría Coca-Cola refrescos sin agua?

Esta y otras iniciativas influyeron positivamente en el valor de las acciones de la empresa a fines de 2007 y su valor de marca aumentó en un 2% en 2008.

Caso BP

Lo mismo se aplica a los grupos petroleros y mineros, ambos usuarios intensivos de recursos naturales. BP había estado aumentando su valor de marca desde 1999 principalmente debido a sus grandes inversiones en seguridad y energías renovables. Sin embargo, su reputación sufrió después de un accidente en una ciudad de Texas en 2005, con acciones que cayeron casi un 10% en un mes.

La reputación de la compañía se ha recuperado, pero el incidente demostró la fuerte correlación entre las acciones sostenibles y la creación de valor.

Esta correlación también se ve en el ranking Best Global Brands 2008. Las instituciones de servicios financieros incluidas en los estudios de 2007 y 2008 perdieron un total de US $ 10 mil millones en valor de marca. Esto refleja no solo el impacto financiero del negocio de crédito de los Estados Unidos, sino también el daño a la reputación causado por el abuso de confianza entre estas empresas y la comunidad inversora.

El panorama cambiante de la responsabilidad, un informe publicado por la consultora SustainAbility, sugiere una rápida convergencia entre la gestión de riesgos de las empresas y los programas de desarrollo sostenible, ya que el cumplimiento técnico “ya no puede ser una defensa adecuada contra los activistas sociales y ambientales en el tribunal de opinión pública e incluso en los tribunales de justicia”.

Esto conduce a un enfoque mucho más riguroso para la evaluación de riesgos o, en el mejor de los casos, una oportunidad para desarrollar estrategias ganadoras desde el punto de vista de múltiples partes interesadas, una oportunidad que puede ayudar a asegurar ganancias futuras y la sostenibilidad del negocio a largo plazo.

Las marcas tienen el poder de cambiar el mundo

La sostenibilidad no es una moda pasajera, es una nueva forma de hacer negocios. Podemos determinar la influencia que esta práctica comercial tiene en el negocio general y las marcas, pero no existe una solución estándar.

Las empresas deben evaluar la relevancia de los problemas sostenibles para sus negocios, así como las percepciones actuales sobre sus marcas en este asunto, las ventajas potenciales de invertir en proyectos de sostenibilidad y el riesgo reputacional de no hacerlo. El valor de la marca es una forma de resumir todo esto.

La mayoría de las empresas líderes ya comprenden cómo los problemas de sostenibilidad pueden afectar sus negocios. El desafío es incrustar un comportamiento real sostenible en todo lo que hace una empresa; no solo para atraer nuevos clientes, sino también para ayudar a definir el comportamiento futuro y dar forma al mercado. En otras palabras, ser un líder.

El desafío transformador es hacer que “lo verde” sea parte del ADN de la empresa, de la misma manera que las empresas tuvieron que hacer que la globalización y la tecnología digital formaran parte de casi todas las consideraciones empresariales.

Andrew L. Shapiro, fundador y CEO de GreenOrder.

Las marcas pueden ser el motor hacia un mundo más sostenible. Deben estar por delante del mercado y crear productos y servicios que sean relevantes para los consumidores, al mismo tiempo que los ayude a vivir de una manera más sostenible. Esto creará una influencia positiva sobre el medio ambiente y las comunidades, y generará dividendos para los accionistas a través de la creciente demanda.

Una marca sostenible también mejorará la reputación de una empresa y asegurará ganancias futuras a través de la lealtad y la defensa de las partes interesadas, aumentando así el valor de la marca.

Como dice el refrán: “la mejor práctica de hoy es la mejor práctica de mañana”. Con suerte, las estrategias de sostenibilidad exitosas de hoy pronto se convertirán en estándar, promoviendo beneficios a largo plazo para empresas y generaciones futuras.

Y tú… ¿ya conocías esta relación entre la sostenibilidad y el valor de marca?

El plan de sustentabilidad de BMW pisa el acelerador

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BMW Group se ha comprometido a reducir su huella de emisiones en un tercio para 2030 por vehículo, como parte de un nuevo plan climático respaldado por objetivos basados ​​en la ciencia y el desarrollo de vehículos eléctricos (EV).

De acuerdo con edie, el plan climático obliga a BMW a reducir las emisiones asociadas con la fabricación de vehículos en un 80% dentro de una década, mientras que también reduce las emisiones asociadas con la cadena de suministro y la fase de uso del vehículo en un 20% y 40% respectivamente.

El fabricante alemán de automóviles y motocicletas, afirma que estas reducciones disminuirán colectivamente la huella de emisiones totales de cada uno de sus vehículos en un tercio dentro de una década, una reducción que está alineada con el Acuerdo de París.

Para impulsar la descarbonización en la fabricación, BMW está cambiando a energía 100% renovable en todas las instalaciones de producción para fines de 2020. También invertirá en tecnologías digitales diseñadas para mejorar la eficiencia energética y reducir el desperdicio de materiales.

BMW ya ha reducido las emisiones relacionadas con la fabricación en un 70% desde 2006 y afirma que estos aprendizajes ayudarán a impulsar el progreso hacia su nuevo objetivo. No ha utilizado previamente la compensación de carbono, pero comprará créditos de carbono para cubrir las emisiones residuales del Alcance 1 (directo) y del Alcance 2 (relacionadas con la energía) a partir de 2021, ya que el nuevo objetivo es más ambicioso.

Con respecto a las emisiones asociadas con la fase de uso del vehículo, BMW depende en gran medida de los vehículos eléctricos y los vehículos que funcionan con celdas de combustible de hidrógeno verde. Espera tener más de 7 millones de vehículos eléctricos en las carreteras para fines de la década, dos tercios de ellos son puramente eléctricos. Para alcanzar este hito, lanzará cinco vehículos puramente eléctricos para fines de 2021 y modelos adicionales en los próximos años, lo que dará como resultado una cartera de 25 modelos EV para fines de 2023.

BMW lanzó una versión eléctrica de su Mini el año pasado, seis años después de su lanzamiento EV anterior: el i3.

En cuanto a las emisiones de la cadena de suministro, la estrategia climática hará que BMW modifique sus contratos con los proveedores. Los proveedores deberán medir y divulgar su huella de emisiones para así describir las medidas que están tomando para descarbonizar en virtud de los nuevos contratos.

Tal mandato ya se ha aplicado a los proveedores de celdas de batería, a quienes se les exige que demuestren que están utilizando energía 100% renovable.

Sostenibilidad integrada

El presidente de BMW, Oliver Zipse, dijo:

Cumplir con los nuevos objetivos climáticos requerirá que BMW ancle la sostenibilidad en todas las divisiones, desde la administración y las compras hasta el desarrollo y la producción.

Oliver Zipse, presidente de BMW.

Describió este modelo integrado de sostenibilidad como una “decisión estratégica” para el negocio, tanto financiera como ambientalmente, y predijo:

La sostenibilidad y la prima estarán intrínsecamente vinculadas en el futuro.

Oliver Zipse, presidente de BMW.

Dichas conclusiones han sido extraídas previamente por personas como Positive Luxury, el organismo que certifica las marcas de lujo en todos los sectores, incluidos la moda, la belleza y los viajes.

El plan de sustentabilidad de BMW

Para evidenciar este cambio en el enfoque de sostenibilidad, BMW comenzará a producir un informe integrado a partir de 2021, alineando el clima y los informes financieros. No es el único en adoptar este enfoque: una encuesta de 2019 del Carbon Trust descubrió que dos tercios de las empresas del Reino Unido planean incluir las cifras de riesgo climático y emisiones en su informe financiero o combinado anual.

Esto no solo envía una señal clara de que consideramos que nuestro modelo de negocio y sostenibilidad son inseparables, sino que también someteremos nuestras actividades de sostenibilidad a un escrutinio externo e independiente más amplio que en el pasado, porque la transparencia es la mejor manera de fortalecer credibilidad.

Oliver Zipse, presidente de BMW.

En otros lugares, la nueva estrategia climática incluye un compromiso de vincular el pago recibido por la Junta y otros ejecutivos con el progreso realizado en relación con los objetivos ambientales clave del próximo año. BMW aún no ha confirmado qué porcentaje de compensación estará vinculado.

Otros negocios que se han movido para vincular el pago de C-suite con el progreso de la descarbonización en los últimos tiempos incluyen Shell y BP. Sin embargo, este enfoque continúa siendo la excepción más que la norma, ya que se cree que solo el 10% de los directores ejecutivos tienen sus bonos vinculados a los requisitos de sostenibilidad.

KFC admite que un tercio de sus pollos sufre inflamación dolorosa

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El gigante de la comida rápida KFC ha puesto al descubierto la realidad de la producción de pollos después de admitir las malas condiciones de bienestar entre sus proveedores.

Tom Levitt dice en The Guardian afirma que KFC aceptó el hecho de que más de un tercio de las aves de sus granjas proveedoras en el Reino Unido e Irlanda sufren una dolorosa inflamación conocida como dermatitis en la almohadilla plantar, que en casos severos puede impedir que las aves caminen normalmente.La dermatitis en las almohadillas se caracteriza por lesiones en las patas, generalmente debido a la mala ventilación y al mal manejo de los desechos.

KFC dijo que el número de aves afectadas había disminuido de más de la mitad al 35% en sólo cuatro años, y que sus principales proveedores estaban alcanzando niveles del 15% o menos.

Casi todos los pollos criados para KFC son razas de rápido crecimiento que tardan sólo 30 días en alcanzar el peso de sacrificio. La presión por lograr altas tasas de crecimiento y cantidades máximas de carne de pechuga ha exacerbado los problemas de salud y bienestar de las aves, incluyendo la incapacidad de moverse y la insuficiencia hepática y cardíaca.

1 de cada 10 pollos de KFC también sufre una quemadura en el corvejón causada por el amoníaco de los desechos de otras aves, que puede quemar la piel de la pata, una condición típicamente asociada con las aves inactivas.

Mientras que el número total de aves que mueren o son sacrificadas debido a enfermedades, lesiones o cojeras está disminuyendo, la tasa de mortalidad ponderada en las granjas de KFC sigue siendo de alrededor del 4%. En una bandada de 10,000 aves eso significa que alrededor de 400 aves mueren o son sacrificadas.

El Consejo Británico de Avicultura dijo que la tasa de mortalidad promedio de la industria en su conjunto era del 2-3%. El plan de garantía de la granja Red Tractor del Reino Unido requiere que la mortalidad no exceda el 5%.

KFC ha sido elogiado por los defensores del bienestar animal por su voluntad de hacer públicos los datos en su primer informe sobre bienestar animal. Los datos serán utilizados por la empresa para hacer un seguimiento de su progreso en el abordaje de diversas medidas de bienestar, incluyendo los índices de mortalidad, el uso de antibióticos y la densidad de población.

Es estupendo ver lo transparente que ha sido el negocio al proporcionar información valiosa y destacar las áreas que deben mejorarse. El bienestar de los animales ya no es un tema abstracto y ahora más que nunca la gente entiende la importancia de mejorar la vida de los pollos.

Tracey Jones, director global del negocio de alimentos de Compassion in World Farming.

Tienen muchos progresos que hacer, pero estamos muy contentos de que hayan logrado este nivel de datos públicos y transparencia del que ahora pueden rendir cuentas.

Lindsay Duncan, gerente de campaña de World Animal Protection.

KFC dice que quiere hacer la transición a razas de crecimiento más lento, que son menos propensas a enfermedades y a lesiones en más de sus 34 proveedores , ayudando a reducir la necesidad de antibióticos. Aunque estos han ido disminuyendo, la empresa dijo que estaba investigando las razones del ligero aumento del año pasado entre sus proveedores. Comentó que el paso a razas de crecimiento más lento requeriría la colaboración y el compromiso en toda la UE, así como de Tailandia y Brasil.

La empresa de comida rápida también quiere reducir la densidad de animales en las granjas de sus proveedores. Las densidades más altas están asociadas a una serie de problemas de salud y bienestar animal, incluyendo la dermatitis en las almohadillas, así como una disminución de la capacidad de exhibir comportamientos naturales.

La reducción en la densidad de población es un factor importante para la dermatitis en la almohadilla plantar, ya que menos pollos significa más espacio para que las aves se muevan, menos desechos y mejor ventilación.

Lindsay Duncan, gerente de campaña de World Animal Protection.

KFC dijo que la dermatitis de la parte inferior de las patas podría ser causada por una serie de factores relacionados con el manejo del medio ambiente, la alimentación y la salud de los pollos. La empresa afirmó que ofreció asesoramiento a sus proveedores, incluyendo la ayuda para optimizar el entorno de los pollos y el lecho utilizado, para impulsar la mejora.

Sin embargo, KFC dice que las mejoras en la densidad de población requerirían más espacio y más granjas, y que eso necesitaría el apoyo de los organismos gubernamentales con el poder de aprobar nuevas granjas de pollos, en sí mismo un tema controvertido.

KFC se ha unido ahora al compromiso de Better Chicken (BCC), liderado por una ONG, para mejorar las normas de bienestar animal para las aves.

Cumplir con los criterios de la BCC no es una hazaña fácil, pero KFC ha puesto en marcha un programa activo que describe los cambios que deben realizarse para mejorar la cadena de suministro de la marca, que culminará con la publicación del primer informe.

Este informe envía un claro mensaje a todos nuestros proveedores, nuestros equipos y stakeholders sobre qué es exactamente lo que buscamos en términos de mejora del bienestar. Sabemos que lo que se mide se puede administrar, y las cifras de este informe representan un sólido punto de referencia con el que podemos seguir nuestro progreso.

Paula MacKenzie, gerente general de KFC en el Reino Unido e Irlanda.

Un portavoz del Consejo Británico de Avicultura dijo que había un mercado para cada tipo de pollo en el Reino Unido, pero que la aplicación de normas de bienestar más estrictas crearía un “sistema alimentario de dos niveles” en el que los productos del Reino Unido sólo estarían disponibles para los ricos.

La Unión Nacional de Granjeros ha dicho que el BCC aumentaría los costos de las granjas y las emisiones de gases de efecto invernadero, sin producir una mejora demostrable en el bienestar de las aves.

Lanzamiento de la campaña #CubrebocasBienPuesto

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Por: Lic. Fabián Muro

Desde la Cámara de Comercio, en la ciudad de Guadalajara Jalisco, se lanzó una campaña eminentemente ciudadana sobre el uso del cubrebocas; por vez primera esta campaña altruista ha unido a diferentes partidos políticos, sindicatos, gremios, diversas cámaras empresariales, universidades y a Organizaciones de la Sociedad Civil, por una misma causa.

En el anuncio de la campaña el Rector General de la Universidad de Guadalajara, Doctor Ricardo Villanueva Lomelí, comentó que al momento se han sumado más de 500 instituciones, además de municipios, influencers y artistas. El Rector de la Universidad Pública de Jalisco mencionó que la campaña será eminentemente ciudadana; a su vez reconoció y agradeció el liderazgo e iniciativa de la Señora Lorena Martínez, para hacer posible esta campaña y por esa gran capacidad de interlocución con diferentes actores empresariales y sociales.

Al momento del anuncio de la campaña ya se habían sumado 8 partidos políticos, 111 municipios, 131 Asociaciones Civiles, 7 universidades, 7 televisoras y 8 diarios locales; además de equipos deportivos como Charros de Beisbol, las Chivas y el Atlas, entre otros.

Con el nombre de “Estamos junt@s y lo traemos bien puesto” el mensaje central de esta campaña es el uso correcto del cubrebocas y de entre sus objetivos destaca enviar un mensaje de que, pese a la amenaza del virus, podemos salir triunfantes con acciones sencillas, como el uso del cubrebocas y mostrar que frente a la adversidad, todos estamos unidos para salir adelante, más allá de las diferencias.

La campaña argumenta que al día de hoy la comunidad científica ha podido demostrar que el uso del cubrebocas puede reducir hasta el 70 % la probabilidad de contagio, por lo que es sumamente importante que la población adopte este nuevo hábito como medida de prevención.

En el evento, el Presidente del Consejo Directivo de la Cámara Nacional de Comercio, Servicios y Turismo de Guadalajara, Xavier Orendain de Obeso, anunció la campaña de donación 1×1 con el #CubrebocasBienPuesto donde si subes tu fotografía usándolo correctamente, utilizando el hashtag, aliados donarán un cubrebocas, a quienes no tienen.

Felicidades por esta gran iniciativa social, que incluso puede crecer a nivel nacional.

¡Es la hora de sumarnos!

Uno de cada tres menores en el mundo tiene niveles peligrosos de plomo en la sangre

El envenenamiento por plomo está afectando a los menores en una escala masiva y previamente desconocida, según un nuevo informe presentado hoy por UNICEF y Pure Earth.

El informe (primero de su tipo) dice que alrededor de 1 de cada 3 menores, hasta 800 millones en todo el mundo, tienen niveles de plomo en la sangre de 5 microgramos por decilitro (µg / dL), el nivel en el cual requiere acción. Casi la mitad de estos niños y niñas viven en el sur de Asia.

Con pocos síntomas tempranos, el plomo causa estragos silenciosamente en la salud y el desarrollo de los niños y niñas, con posibles consecuencias fatales … Saber cuán extendida es la contaminación por plomo, y comprender la destrucción que causa a las vidas individuales y a las comunidades, debe inspirar acciones urgentes para protegerlos de una vez por todas.

Henrietta Fore, directora Ejecutiva de UNICEF.

El informe, The Toxic Truth afirma que la exposición de los menores a la contaminación por plomo socava una generación de potencial, es un análisis de la exposición al plomo en la infancia realizado por el Instituto de Evaluación de Métricas de Salud (IHME) y verificado con un estudio aprobado para su publicación en Environmental Health Perspectives.

Señala que el plomo es una potente neurotoxina que causa un daño irreparable al cerebro de los niños y niñas. Es particularmente destructivo para los bebés y menores de cinco años, ya que daña sus cerebros antes de que hayan tenido la oportunidad de desarrollarse por completo, causándoles un deterioro neurológico, cognitivo y físico de por vida.

La exposición al plomo en la infancia también se ha relacionado con problemas de salud mental, así como de comportamiento, y con un aumento de la delincuencia y la violencia. Los niños y niñas mayores sufren graves consecuencias, incluido un mayor riesgo de daño renal y enfermedades cardiovasculares en la edad adulta, según el informe.

Se estima que la exposición al plomo en la infancia les cuesta a los países de ingresos bajos y medios casi USD $ 1 billón debido a la pérdida del potencial económico de estos niños durante su vida.

El informe señala que el reciclaje informal y de baja calidad de las baterías de plomo-ácido es uno de los principales contribuyentes al envenenamiento por plomo en menores que viven en países de ingresos bajos y medianos, que han experimentado un aumento de tres veces en el número de vehículos desde el año 2000. El aumento en La propiedad de los vehículos, combinada con la falta de una regulación e infraestructura para el reciclaje de baterías de vehículos, ha dado como resultado que hasta el 50% de las baterías de plomo-ácido sean recicladas de manera no segura en la economía informal.

Los trabajadores en operaciones de reciclaje peligrosas y a menudo ilegales rompen cajas de baterías abiertas, derraman ácido, polvo de plomo en el suelo y huelen el plomo recuperado en hornos crudos al aire libre que emiten humos tóxicos que envenenan a la comunidad circundante. A menudo, los trabajadores y la comunidad expuesta no son conscientes de que el plomo es una potente neurotoxina.

Otras fuentes de exposición infantil al plomo incluyen:

  • El plomo en el agua por el uso de tuberías con plomo.
  • Plomo de la industria activa: minería y reciclaje de baterías.
  • Pintura y pigmentos a base de plomo.
  • Gasolina con plomo.
  • Soldadura de plomo en latas de alimentos.
  • Plomo en especias, cosméticos, medicinas ayurvédicas, juguetes y otros productos de consumo.

Los padres cuyas ocupaciones implican trabajar con plomo a menudo llevan polvo contaminado a sus casas, cabello, manos y zapatos, exponiendo inadvertidamente a sus hijos al elemento tóxico.

Por su parte, Richard Fuller, presidente de Pure Earth, dijo:

La buena noticia es que el plomo puede reciclarse de manera segura sin exponer a los trabajadores, sus hijos y los vecindarios circundantes. Los sitios contaminados con plomo se pueden remediar y restaurar … Las personas pueden ser educadas sobre los peligros del plomo y tener el poder de protegerse a sí mismas y a sus hijos. El retorno de la inversión es enorme: mejor salud, mayor productividad, mayor coeficiente intelectual, menos violencia y un futuro más brillante para millones de niños en todo el planeta.

Si bien los niveles de plomo en la sangre han disminuido drásticamente en la mayoría de los países de altos ingresos desde la eliminación gradual de la gasolina con plomo y la mayoría de las pinturas a base de plomo, los niveles de esta materia en la sangre para menores en países de bajos y medianos ingresos se han mantenido elevados, en muchos casos, peligrosamente alto, incluso una década después de la eliminación global de las gasolinas con plomo.

El informe presenta cinco estudios de caso de países donde la contaminación por plomo y otros desechos tóxicos de metales pesados ​​han afectado a los niños. Estos son:

  1. Kathgora, Bangladesh.
  2. Tbilisi, Georgia.
  3. Agbogbloshie, Ghana.
  4. Pesarean, Indonesia.
  5. Estado de Morelos, México.

El informe señala que los gobiernos de los países afectados pueden abordar la contaminación por plomo y la exposición entre los niños utilizando un enfoque coordinado y concertado en las siguientes áreas:

  • Sistemas de monitoreo e informes, incluida la creación de capacidad para las pruebas de nivel de plomo en sangre.
  • Medidas de prevención y control, incluida la prevención de la exposición de los niños a sitios y productos de alto riesgo que contienen plomo, como ciertas cerámicas, pinturas, juguetes y especias.
  • Gestión, tratamiento y remediación, incluido el fortalecimiento de los sistemas de salud para que estén equipados para detectar, controlar y tratar la exposición al plomo entre los niños y niñas; y proporcionarles intervenciones educativas mejoradas y terapia cognitiva conductual para manejar mejor los efectos negativos de la exposición al plomo.
  • Conciencia pública y cambio de comportamiento, incluida la creación de campañas continuas de educación pública sobre los peligros y las fuentes de exposición al plomo con llamamientos directos a padres, escuelas, líderes comunitarios y trabajadores de la salud.
  • Legislación y política que incluye desarrollar, implementar y hacer cumplir las normas ambientales, de salud y seguridad para la fabricación y el reciclaje de baterías de plomo ácido y desechos electrónicos, y hacer cumplir las regulaciones ambientales y de calidad del aire para las operaciones de fundición.
  • Acción global y regional, incluida la creación de unidades de medida estándar mundiales para verificar los resultados de la intervención de contaminación en la salud pública, el medio ambiente y las economías locales; construir un registro internacional de resultados anónimos de estudios de nivel de plomo en sangre; y la creación de normas internacionales sobre el reciclaje y el transporte de baterías de plomo ácido usadas.

Aguas con Unilever

Recientemente, la empresa multinacional Unilever se ha unido al Grupo de Recursos Hídricos 2030 como a la Alianza para la Administración del Agua, comprometiéndose a implementar nuevos proyectos e iniciativas para mejorar la gestión del vital líquido en las naciones que sufren de escasez y mala calidad del mismo.

De acuerdo con edie, para el Grupo de Recursos Hídricos 2030, creado por el Banco Mundial, Unilever creará proyectos en India, Brasil, Sudáfrica, Vietnam e Indonesia con el propósito de mejorar la gestión del agua.

Como parte de la Alianza para la Administración del Agua, el gigante empresarial introducirá programas de gestión para las comunidades locales, las operaciones de fabricación y los proveedores en 100 ubicaciones con escasez de agua para 2030.

Mientras el mundo se enfrenta a los efectos devastadores de la pandemia por COVID-19 y a graves problemas de desigualdad, no podemos olvidar que la crisis climática sigue siendo una amenaza para todos nosotros.

El cambio climático, la degradación de la naturaleza, la disminución de la biodiversidad y la escasez de agua están interconectados y debemos abordarlos simultáneamente. Al hacerlo, también debemos reconocer que la crisis climática no es solo una emergencia ambiental, sino que también tiene un terrible impacto en las vidas y los medios de subsistencia, por lo tanto, como empresas y mediante la acción directa de nuestras marcas, tenemos la responsabilidad de ayudar a hacer frente a la crisis.

Alan Jope, CEO de Unilever.

La escasez y la mala calidad del agua no es solo un problema de los países en desarrollo. Alrededor del 40% de la población mundial se ve afectada por esto y el Banco Mundial señala que más de 2,000 millones de personas beben agua no apta para el consumo.

Además de unirse a las dos iniciativas, Unilever está ampliando sus actuales esfuerzos de administración del agua. Por ejemplo, el Proyecto Prabhat, iniciado en diciembre de 2013 para mejorar la administración del agua en las principales fábricas e instalaciones de Unilever en las zonas rurales de la India, es un programa vinculado al Plan de Vida Sostenible, que ha llegado hasta la fecha a casi tres millones de personas en más de 30 lugares de la India.

En Dhaka (Bangladesh), Unilever continuará trabajando con el Grupo de Recursos Hídricos y la Media Luna Roja para suministrar agua potable a los hospitales con pacientes con COVID-19. También una campaña educativa sobre la importancia del lavado de manos y la higiene intentará llegar a 20 millones de personas.

Todos sabemos que el agua es fundamental para la vida y el sustento; sin embargo, la desperdiciamos, contaminamos y subestimamos. Necesitamos una acción colectiva para resolver una crisis que está causando estragos en las aldeas, pueblos y ciudades de todo el planeta.

Alan Jope, CEO de Unilever.

Neto cero

La participación de Unilever en la Alianza para la Administración del Agua es uno de los nuevos compromisos de sostenibilidad de la empresa.

El mes pasado, Unilever dio a conocer un nuevo conjunto de compromisos de sostenibilidad, comprometiéndose a poner fin a su contribución a la deforestación, promover la agricultura regenerativa, la transición a ingredientes biodegradables y alcanzar un nivel de emisiones netas cero.

Después de haber establecido objetivos basados ​​en la ciencia para eliminar las emisiones de carbono de sus operaciones y reducir a la mitad las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) en sus productos y su cadena de valor para 2030, Unilever ahora se ha comprometido a alcanzar emisiones netas cero para sus productos en 2039. Estas darán cuenta del abastecimiento de los materiales utilizados, hasta el punto de venta de los productos.

Acompañando el compromiso neto-cero está un nuevo Fondo de Clima y Naturaleza de mil millones de euros que se utilizará durante la próxima década para introducir proyectos en toda su cartera de marcas que se centrarán en la restauración de la tierra, la reforestación, el secuestro de carbono, la protección de la vida silvestre y la preservación del agua.

Cómo hacer un plan para stakeholder engagement

Hablar de stakeholders es muy común dentro del mundo empresarial y es probable que hayas escuchado este término en más de una ocasión.

La palabra stakeholders nace a raíz del trabajo de R.E. Freeman, filósofo americano y profesor de administración empresaria, quien en su obra Strategic Management: A Stakeholder Approach indica que el término se refiere a: “quienes pueden afectar o son afectados por las actividades empresariales”.

Posteriormente el concepto evolucionó y se vinculó al lenguaje de la estrategia, de la ética empresarial y de la Responsabilidad Social Empresarial (RSE). A la fecha lo conocemos como “la parte interesada”: empleados, proveedores, clientes, gobierno y aquellos que se relacionan con las actividades y decisiones de una empresa.

No obstante, más allá del término, las preguntas son: ¿cuál es la importancia de la parte interesada? Y ¿cómo se puede hacer un plan para stakeholder engagement?

La importancia de los stakeholders

Siendo la parte interesada, las acciones que tome la compañía la afectarán directamente. Y la satisfacción de cada uno de los stakeholders influye en los resultados y objetivos de la empresa.

Si aprendes a comunicarte de manera efectiva con los stakeholders y eres capaz de garantizar que estos se encuentran satisfechos, tu organización prosperará.

El advenimiento de las herramientas en línea hacen que sea más sencillo involucrarse, informar y consultar con las partes interesadas, y ahora es esencial poner lo digital en el centro de tu estrategia de participación de las partes interesadas. Si lo haces, las recompensas pueden ser significativas.

¿Qué es una estrategia de stakeholder engagement?

Ciertas decisiones tomadas por las organizaciones afectarán y serán de relevancia para muchos grupos de partes interesadas diferentes.

Por ejemplo, si un Consejo quisiera construir un monumento conmemorativo para honrar a los veteranos de guerra locales, pueden consultar a familiares sobre el proyecto, colaborar con un escultor local en el diseño e informar a los medios para ayudar a promover su lanzamiento.

Pero no todos los stakeholders son creados iguales. Algunos pueden necesitar mantenerse actualizados diariamente sobre los desarrollos, mientras que otros solo requieren contacto ocasional.

Una estrategia de stakeholder engagement te ayudará a planificar con qué frecuencia necesitas comunicarse con los diferentes grupos y decidir qué herramientas usar para cada uno.

plan para stakeholder engagement

¿Por qué tener una estrategia?

Dependiendo del sector en el que trabajes, la colaboración efectiva de las partes interesadas puede ofrecer más clientes, políticas mejor formuladas, proyectos bien administrados, innovación y más.

¿Cómo gestionar el stakeholder engagement?

Construir un plan para stakeholder engagement ​​es más fácil de decir que de hacer.

Pero con más de una década de experiencia ayudando a las organizaciones a interactuar en línea con sus partes interesadas, Kahootz descubrió que hay 4 pasos clave.

4 pasos para hacer un plan para stakeholder engagement

1. Analiza a tus partes interesadas

Nunca supongas que sabes quiénes son todos tus interesados: infórmate con certeza. Cambridge Dictionaries Online define a una parte interesada como:

Una persona como un empleado, cliente o ciudadano que participa en una organización, sociedad, etc. y, por lo tanto, tiene responsabilidades hacia ella y un interés en su éxito.

Con esta definición, puedes identificar rápidamente a las partes interesadas internas y externas. El siguiente paso es mapear a los interesados ​​en cuatro grupos:

  • Bajo interés, baja influencia: aquellos que necesitas para mantenerte informado.
  • Alto interés, baja influencia: aquellos con los que necesitas involucrarte y consultar.
  • Bajo interés, alta influencia: interesados ​​poderosos que requieres involucrar.
  • Alto interés, alta influencia: socios con los que necesita colaborar.

De esta manera, puedes encontrar las mejores estrategias para participar y comunicarte con cada grupo. Para ayudarlos, es posible que desees construir una matriz de estrategia de participación de partes interesadas simple como esta, basada en las prioridades de un Grupo de Comisionamiento del NHS.

2. Define tu propósito

Tener un propósito claro es clave para una participación efectiva de los interesados. Cuando tienes una visión de lo que quieres lograr, el proceso de participación se vuelve más significativo para todos los involucrados.

plan para stakeholder engagement

Las cosas que necesitarás lograr a través de la participación de los stakeholders dependerán tanto de tu sector como de tu organización individual. Por ejemplo, los propósitos comunes dentro del sector público incluyen:

  • Desarrollo de políticas.
  • Desarrollo de servicios compartidos.
  • Desarrollo turístico.
  • Iniciativas ambientales.
  • Desarrollo curricular.
  • Campañas de salud.
  • Iniciativas de reducción del crimen.

Del mismo modo, si te encuentras en el sector minorista, es posible que desees comprometerte con las partes interesadas para:

  • Desarrollar productos.
  • Refinar líneas de productos.
  • Diseñar ofertas especiales.
  • Planificar nuevos puntos de venta.
  • Crear una estrategia de precios.
  • Mejorar los niveles de servicio.
  • Rediseñar interiores de tiendas.

Al tener un propósito claro, puedes usar tu matriz para identificar a las partes interesadas relevantes y gestionar su participación de la manera más adecuada: trabajar juntos, mostrar consideración, informarles o mantenerlos satisfechos, dependiendo de cuán activos e influyentes sean.

3. Mapear las herramientas disponibles para las partes interesadas identificadas

Una vez que hayas identificado a tus partes interesadas y tengas un propósito claro, es hora de encontrar las mejores herramientas para informar, consultar o colaborar con ellos.

Cuando se trata de elegir herramientas digitales para la colaboración de las partes interesadas, te recomendamos crear un mapa y superponerlo en su matriz original. Sin embargo, puedes hacer lo mismo con las herramientas tradicionales de participación de las partes interesadas, como cuestionarios en papel, presentaciones informativas, reuniones cara a cara y anuncios en periódicos.

4. Elige los métodos y tecnologías más apropiados

Cuando creas por primera vez una matriz de herramientas de participación digitales o tradicionales, puede ser desalentador. Puede parecer que necesitas invertir en muchos métodos y tecnologías diferentes, y eso es costoso, lento y no necesariamente eficiente.

plan para stakeholder engagement

Pero si bien, en teoría, podrías comprar herramientas individuales para lograr tus objetivos, hay mejores opciones disponibles como tecnologías identificadas en la matriz anterior. Eso significa que, por un costo relativamente pequeño, puedes utilizar todo lo siguiente para la colaboración interna y externa de las partes interesadas:

  • Espacios de trabajo seguros para recopilar información, compartir ideas o contribuir a un proyecto común.
  • Gestión de partes interesadas, lo que le permite crear equipos, asignar permisos y adaptar las comunicaciones y el acceso a cada parte interesada.
  • Uso compartido de archivos seguro, con una pista de auditoría completa, bloqueo de documentos y correos electrónicos de notificación.
  • Colaboración en equipo, utilizando herramientas como documentos en coautoría, bases de datos en línea personalizadas, canales RSS, foros de discusión y más.
  • Gestión de tareas y proyectos, lo que le permite gestionar, impulsar y evaluar las contribuciones de las partes interesadas.
  • Consulta mediante cuestionarios, encuestas y formularios de comentarios.

Invertir en un paquete flexible de colaboración en línea te permite pensar en grande y comenzar en pequeño, ampliando el alcance de tu plan de participación de las partes interesadas a medida que surgen nuevos proyectos.

Sabemos que estos pasos te ayudarán a hacer un plan para stakeholder engagement, y tener resultados eficaces, así que… ¡No esperes más y comienza a aplicarlos!

¿Cómo llegará el gigante Tetra Pak a ser cero emisiones?

Tetra Pak reitera su prioridad estratégica para impulsar la transformación hacia la sostenibilidad estableciendo una meta de emisiones netas cero en toda la cadena de valor para el año 2050, apoyándola con un objetivo intermedio para el año 2030 de emisiones netas cero de carbono en todas sus propias operaciones.

La empresa también establecerá objetivos de reducción de emisiones en relación con el 1.5°C de acuerdo con la iniciativa de Objetivos Basados en la Ciencia (SBT) en los ámbitos 1, 2 y 3.

Tetra Pak se fundó con la idea de que un envase debe ahorrar más de lo que cuesta, con la sostenibilidad siempre en el centro de la forma en que la empresa opera como negocio. Desde 1999, ha estado recopilando datos sobre el uso de la energía y las emisiones de gases de efecto invernadero de toda la organización sobre una base anual, con sus cuentas de GEI auditadas por un tercero independiente desde el 2013.

Lars Holmquist, Vicepresidente Ejecutivo de Soluciones de Envasado y Operaciones Comerciales de Tetra Pak, dijo:

Hemos cumplido constantemente con nuestros objetivos climáticos, desde el primer objetivo establecido en 2002, de nuevo en 2005 y estamos en camino de cumplir nuestro objetivo para 2020. En 2017, fuimos la primera empresa de la industria de alimentos y bebidas en que nuestros objetivos de reducción del impacto climático fueron aprobados por la iniciativa SBT. Recientemente nos unimos a la Alianza Europea para la Recuperación Verde, el primer llamado paneuropeo a la movilización en soluciones de inversión verde después de la crisis. Hoy, una vez más estamos a la vanguardia al establecer ambiciosos objetivos de emisiones netas cero que impulsarán la transformación en todo nuestro sector y en toda la cadena de valor. El mayor desafío ambiental del planeta no exige nada menos de nosotros.

Lars Holmquist, Vicepresidente Ejecutivo de Soluciones de Envasado y Operaciones Comerciales de Tetra Pak.

Tetra Pak se centrará en cuatro áreas clave para alcanzar una emisión neta cero de GEI en sus propias operaciones para el 2030, y para hacer realidad su objetivo para el 2050 a lo largo de toda la cadena de valor.

4 áreas clave para Tetra Pack

1. Reducir las emisiones relacionadas con la energía mediante la conservación de la misma, mejoras en la eficiencia energética, la instalación de energía solar fotovoltaica in situ (FV solar) y la compra de energía renovable

Desde 2011, Tetra Pak ha invertido más de 16 millones de euros en eficiencia energética, evitando que el uso de la energía aumente en un 23% durante este período.

Hasta la fecha, la empresa ha instalado aproximadamente 2.7 MW de energía solar fotovoltaica (o unos 8,000 paneles), que proporcionan electricidad con bajo contenido de carbono y al mismo tiempo ahorran costes operativos.

Tetra Pak cero emisiones

Miembro de la iniciativa RE100, Tetra Pak ha pasado de un 20% de uso de electricidad renovable en 2014 a un 69% en 2019, y está en camino de alcanzar su objetivo del 80% para el 2020. Este trayecto incluyó la instalación de paneles solares en todas sus operaciones y la compra de certificados renovables, siendo la empresa una de las primeras en hacerlo en países como Tailandia y Sudáfrica.

2. Asociarse con proveedores y otros stakeholders a lo largo de la cadena de valor para reducir de manera significativa la huella de carbono

Tetra Pak está trabajando con los proveedores para reducir las emisiones de carbono en las fases iniciales, lo que incluye el establecimiento de ambiciosos objetivos de energía renovable y el aumento del uso de materiales renovables y reciclados, que son fundamentales para hacer posible una economía circular de bajo carbono.

3. Acelerar el desarrollo de su portafolio de equipos y envases para impulsar una economía circular baja en carbono y trabajar para ayudar a los clientes a alcanzar sus objetivos de reducción de emisiones

Un cambio radical en los niveles de inversión en innovación sostenible está ayudando a la compañía a realizar su ambición de un envase totalmente reciclable hecho únicamente de materiales renovables o reciclados, así como ofrecer líneas de procesamiento y envasado de alimentos con una mínima huella de carbono.

4. Desarrollar cadenas de valor de reciclaje sostenibles, a través de la colaboración con clientes, empresas de gestión de residuos, recicladores, municipios, asociaciones industriales y proveedores de equipos.

La visión de Tetra Pak es que todos los envases de bebidas se pueden recolectar para reciclar y cero envases de bebidas deberían volver a la basura o llegar al vertedero.

Tetra Pak cero emisiones

Hace diez años establecimos una meta climática para limitar nuestro impacto al 2020 en toda la cadena a los niveles del año 2010, al mismo tiempo que crecía el negocio. Esto nos ayudó a ahorrar 12 millones de toneladas de emisiones de GEI hasta la fecha. Creemos que nuestra capacidad para establecer y demostrar el progreso de acuerdo con las expectativas científicas y sociales, nuestro impulso hacia la innovación y el enfoque de colaboración en toda la cadena de valor, nos colocan en el camino correcto para lograr nuestra nueva ambición.

Lars Holmquist, Vicepresidente Ejecutivo de Soluciones de Envasado y Operaciones Comerciales de Tetra Pak.

Con mega-murales de colores reconocen a los héroes de blanco

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Por Alexis Bravo

A raíz de que México se pusiera en cuarentena por la COVID-19, en marzo de 2020, se han disparado las agresiones contra las personas que trabajan en el sector salud. De acuerdo con informacón del Consejo Nacional para Prevenir la Discriminación (Conapred), más de un centenar de agresiones al personal médico se han registrado desde ese mes.

Ante esto, la Subsecretaría de Desarrollo Democrático, Participación Social y Asuntos Religiosos de la Secretaría de Gobernación (Segob) en conjunto  con Colectivo Tomate y Comex crearon una iniciativa artística para sensibilizar respecto de este tema.

Esta iniciativa tiene como objetivo intervenir espacios de manera artística para generar un sentido de solidaridad y empatía con el sector salud, a través de dos murales que se hicieron en la Ciudad de México creados con pintura donada por Comex. 

Los dos murales se encuentran en la Ciudad de México, uno en la Escuela Superior de Enfermería y Obstetricia del IPN, el otro está pintado en la azotea de la secundaria general No. 41 Sor Juana Inés de la Cruz. 

Las intervenciones sociales artísticas buscan fortalecer el tejido social y promover el bienestar. Hacerlo desde el arte genera empatía, es por esto que trabajan con él para generar conciencia, explicó Maribel Benítez, socia fundadora de Colectivo Tomate.

El proceso se desarrolló durante dos meses, se requirió de entrevistas a médicos, directores de hospitales, enfermeros e intendentes, pues querían conocer su sentir, además de observar directamente el cansancio que portaban y el estrés al que se sometían para poder transmitirlo en su arte, comentó David Alejandro Hernández “Dagoz”, artista muralista.

“Estos ataques se deben a miedos infundados y a falta de conocimiento de la transmisión del virus. Es importante que la ciudadanía cuide y respete a nuestro personal de salud, pues ellos por vocación nos cuidan a todos y a todas”, aclaró Rabindranath Salazar Solorio, subsecretario de Desarrollo Democrático, Participación Social y Asuntos Religiosos de la Segob. 

Se busca que esta iniciativa sea permanente y se replique a otros espacios y entidades, aunque aún no se tienen definidos mayores detalles. 

El proceso estuvo documentado por Santiago Arau, fotógrafo ganador del premio Ariel, quién dijo sentir empatía pues estuvo involucrado en el desarrollo de esta iniciativa, comentó que con sólo dos días de convivir con trabajadores de  hospitales se sintió abrumado, sin embargo rescata que pese a todo, los ve felices de poder ayudar y eso intentó plasmar en sus fotografías. El uso de este material, explicaron, está también por definirse.

Ante esto, Gilberto Alcaraz, director del programa Comex por un México Bien Hecho, comentó que a través de su programa de impacto social han vivido la transformación y los beneficios que trae consigo la participación colectiva, por esta razón está convencido que esta manifestación artística va generar mayor entendimiento de lo que enfrenta el sector salud. 

Concluyeron en que ante los desafíos a los que se enfrenta México, se necesita que la ciudadanía se muestre participativa y solidaria, además de que los sectores público y privado unan esfuerzos para fortalecer la empatía entre la sociedad.

Alistan con IP política energética con impulso a renovables

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Por Erika Barón

Gemma Santana, directora de la Agenda 2030 de la Oficina de Presidencia de la República, sostuvo que el gobierno mexicano ya trabaja en impulsar las energías limpias y la inclusión de las comunidades donde se llevan a cabo estos proyectos. 

Durante su participación en la conferencia virtual: “Objetivos de Desarrollo Sostenible y mi compromiso de reciprocidad”, detalló que tras un análisis que llevaron a cabo a empresas de energías renovables, sobre todo aquellas relacionadas con la Reforma Energética, se planteó una nueva ruta de acción para “generar mayor transparencia en los proyectos, evitar la corrupción, impulsar proyectos que tengan que ni ver con la inclusión de las comunidades y el respeto a sus usos y costumbres”.

Adelantó que se llevó a cabo una reunión con Antonio del Valle, presidente del Consejo Mexicano de Negocios (CMN), un organismo integrado por 60 compañías que aportan más del 25% del Producto Interno Bruto (PIB) de México.

En dicha reunión se tuvo como objetivo principal alejar las políticas públicas en la materia de los extremos que, por un lado, apoyan las energías fósiles o, al contrario, sólo impulsanlas energías renovables dejando de lado la inclusión de las comunidades. 

Agregó que se tuvo como resultado una política energéticaque se dará a conocer en “pocas semanas”, con la cual se pretende integrar con mayor fuerza a las energías limpias.

El Presidente de la República “está consciente, cada vez más, de que las energías renovables están vinculadas no sólo a la economía, sino también a la salud”, aseguró.

Cabe mencionar que estos avances se dan tras la controversia que se generó cuando entró en vigor un acuerdo del Centro Nacional de Control de Energía (Cenace) que limitaba la generación de energías renovables y prohibía la emisión en pruebas de las centrales limpias que estuvieran por arrancar, una decisión que acumula varios amparos en su contra.

¿Qué está haciendo el gobierno para aterrizar la Agenda 2030?

Durante el webinar, impartido a alumnos del Tecnológico de Monterrey, Gemma Santana aseguró que la estrategia más certera que ha tenido este gobierno es acercarse directamente a los estados y municipios de mayor rezago económico, o con problemáticas acordes a las que plantean los ODS. 

En este tenor, informó que este año el gobierno de Tabasco, en conjunto con la Secretaría de Desarrollo Agrario, Territorial y Urbano (Sedatu) entregó la primera vivienda de autoconstrucción y 3D en el mundo.

Un modelo que se imprime en 24 horas y que se pretende llevar a lugares en extrema pobreza para crear “comunidades ODS”, en un reto con el que se asegurará la vivienda digna a miles de mexicanos y, a su vez, contribuirá a la reparación del tejido social del país. 

“La calidad de la vivienda determina muchos temas con las familias, quienes no tienen una vivienda digna tienen las peores situaciones de inseguridad y violencia, y se siembran futuros sicarios y futuros delincuentes”, resaltó. 

También indicó que en conjunto con la Secretaría de Turismo del Gobierno Federal (Sectur) se trabaja en una plataforma para generar alianzas con distintos sectores del país que fortalezcan a los pequeños negocios del sector que han sido afectados por la actual pandemia en México. 

“El que no tiene flujo ahorita es el gran perdedor, es el que tiene una gran  afectación en su vida. ¿Cómo vamos a ayudar a que el turismo más pequeño, el que vive al día, pueda salir adelante? pues garantizando ventas anticipadas y generando ese dinero a través de una economía digital” detalló. 

Otro tema, en el que Santana aseguró que se tiene un compromiso es en resolver el tema de pobreza energética en las comunidades del país, pues en la actualidad existen más 200 mil familias sin luz.

“Algo tan familiar para nosotros y hay quienes toda su vida han carecido de luz y viven con velas y queroseno”.

Por ello, la Oficina de Presidencia busca colaborar con empresas sociales y gobiernos locales que aseguren luz a las comunidades más afectadas del país y que esto, además, ayude al desarrollo de la economía local.

Subrayó que este es un proyecto que se impulsará primero en 5 estados del país donde se colocarán recursos subnacionalespara llevar energía a las familias e incorporarlas a la producción de paneles solares.

“Estamos empujando una visión muy diferente, muy innovadora y muy necesaria. Hay que tener pasión para continuar abriendo brecha y empatía, porque no todos tienen esta visión a veces hay una cerrazón a diferentes proyectos”, exhortó al finalizar su intervención. 

Este webinar ocurrió en el marco de la bienvenida de la séptima generación de Líderes del Mañana, el programa de movilidad social del Tec de Monterrey, por el que jóvenes mexicanos con talento y compromiso social son becados para estudiar una carrera profesional.

Suiza lanza investigación criminal contra Infantino, jefe de la FIFA

Foto: “Take the ball” by Statsministerens kontor is licensed under CC BY-NC 2.0

Autoridades suizas anunciaron el jueves la apertura de un proceso criminal contra el presidente de la FIFA, Gianni Infantino, por parte de un fiscal especial que investiga sus tratos con el fiscal general helvético Michael Lauber.

Un fiscal especial nombrado el mes pasado para revisar las acusaciones contra los dos hombres y otras personas halló indicios de conducta criminal relacionada con sus reuniones, según el órgano que supervisa a la Oficina del Fiscal General.

“Esto implica abuso de cargo público, ruptura del secreto oficial, asistencia a delincuentes e incitación a estos actos”, dijo el supervisor AB-BA en un comunicado.

Tanto Lauber como Infantino negaron con anterioridad haber cometido irregularidades.

Infantino fue elegido en 2016 en reemplazo de Joseph Blatter, que fue sometido también a una proceso criminal en 2015. Al ser elegido, Infantino prometió limpiar la FIFA y volver a poner el centro de atención en el fútbol.

Lauber ofreció su dimisión la semana pasada, después de que una corte concluyó que encubrió una reunión con Infantino y mintió a supervisores mientras su oficina investigaba la corrupción en torno al ente rector del balompié mundial.

Según su oficina, Lauber presentó de forma oficial su renuncia el martes y su último día de trabajo en activo será el 31 de agosto.

El órgano supervisor AB-BA dijo que el fiscal especial Stefan Keller abrió un procedimiento contra Infantino y el fiscal regional público que estuvo implicado en los encuentros, y que está buscando la aprobación parlamentaria para que se retire la inmunidad a Lauber.

La FIFAemitió poco después un comunicado donde señala:

Horas después de conocerse el procedimiento el máximo organismo del fútbol emitió un comunicado reconociendo la causa en curso y asegurando la cooperación absoluta del organismo y el presidente Infantino con la investigación.

«La FIFA reconoce la decisión del Fiscal Especial Federal Suizo de abrir una investigación sobre las reuniones que involucran al presidente de la FIFA, Gianni Infantino, y al fiscal general suizo Michael Lauber. La FIFA, incluido el Presidente de la FIFA, permanece a disposición de las autoridades suizas y, como siempre lo hemos hecho, cooperará plenamente con esta investigación».

Por su parte, Infantino señaló que ya antes se ha reunido con otros fiscales, como parte de sus tareas al frente del organismo.

«La gente recuerda bien dónde estaba la FIFA como institución en 2015, y cómo se requería una intervención judicial sustancial para ayudar a restaurar la credibilidad de la organización. Como Presidente de la FIFA, mi objetivo desde el primer día, y sigue siendo mi objetivo, es ayudar a las autoridades a investigar los errores cometidos en el pasado en la FIFA. Los funcionarios de la FIFA se han reunido con fiscales en otras jurisdicciones de todo el mundo para exactamente estos fines».

Habrá que seguir de cerca los acontecimientos y cómo afectan a la reputación, ya muy enlodada del máximo organismo del fútbol internacional.

Con info de Reuters.

Acción colectiva para enfrentar los retos del planeta, Unilever.

La primera mitad del año 2020 fue un reto para todos, como personas, como sociedad y como empresas. La pandemia mundial ocasionada por COVID-19, ha orillado a reformular la dirección de muchas acciones, por tal motivo, hoy más que nunca es necesaria la acción colectiva para hacer de la sustentabilidad algo cotidiano. Unilever, alineado con los Objetivos de Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas (ODS), busca impactar de manera positiva la salud y bienestar de millones de personas y conservar los recursos naturales para las generaciones futuras.

De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud, “garantizar una vida sana y promover el bienestar para todos”, se ha vuelto pieza fundamental para el desarrollo sustentable del planeta. En línea para cumplir con ello, Unilever cree firmemente que la colaboración entre sociedad, instituciones, empresas y gobiernos es fundamental, en la que todos los actores trabajan desde sus áreas para enfrentar las problemáticas que afectan a las comunidades y su subsistencia.

Por ejemplo, Unilever, en alianza con del DIF Nacional y los DIF estatales de Morelos, Estado de México y Ciudad de México, el Hospital Juárez de México y la Asociación Mexicana de Bancos de Alimentos, entregó más de 170 toneladas de productos de higiene personal y alimenticios esenciales a más de 350,000 personas en situación vulnerable.

Además, a través de su marca Dove, reconoció la valentía de los profesionales de la salud que están atendiendo a los pacientes con COVID-19 en los hospitales y les hizo llegar, con ayuda de la Fundación IMSS, productos para cuidar de su piel.

Ciertamente estamos pasando por un desafío mayor, y debemos enfrentarlo con la misma magnitud; esto solo se puede lograr si actuamos juntos. Nuestros esfuerzos como Unilever con las familias mexicanas, que siempre nos han recibido en sus hogares, es continuar cuidando de su salud y bienestar, por esta razón, aprovecharemos la escala y alianzas que como compañía tenemos para realizar acciones en favor de las poblaciones más vulnerables.” comentó Laura Bonilla, directora de Asuntos Corporativos de Unilever Norte de Latinoamérica.

Por otro lado, desarrollaron en tiempo record en México una nueva línea de productos sanitizantes bajo la marca Zest Protect+, para mitigar riesgos de contagio en la población en general, el éxito fue tal que la versión de spray antibacterial se colocó como el producto más vendido dentro del portafolio Unilever en Amazon en tan solo dos semanas. Sumado a ello, la plataforma de movilidad DiDi tendrá disponible esta variante en su servicio DiDi Protect para cuidar de sus socios operadores y usuarios.

Si bien, la crisis sanitaria ha representado todo un reto en la salud y bienestar de las personas, no podemos dejar de lado la agenda medioambiental y los planes para restaurar la naturaleza y los recursos para las generaciones futuras. En este sentido, debemos continuar con el trabajo de los ODS que buscan garantizar el acceso a la energía asequible y no contaminante, agua limpia y saneamiento, acción por el clima, vida de ecosistemas, así como ciudades y comunidades sustentables. Por ello Unilever ha presentado a nivel global una serie de nuevos compromisos enfocados en la preservación del planeta, a través de la inversión de mil millones de euros en nuevo fondo para el clima y la naturaleza. Estos compromisos son:

·         Presentar un Código de Agricultura Regenerativa para sus proveedores.

·         Al 2023: tener una cadena de suministro libre de deforestación.

·         Al 2030:

  • Ser una compañía cero emisiones de carbono en sus operaciones.
  • Reducir a la mitad la huella de gases de efecto invernadero de sus productos.
  • La formulación de sus productos será completamente biodegradable.
  • Implementar programas de administración del agua para cien comunidades con escases.

·         Al 2039: eliminaran por completo la huella de carbono de todos sus productos, desde la materia prima, hasta el punto de venta.

De acuerdo con la OMS, se estima que para 2050, la población será de 9,700 millones de personas, lo que hace necesario actuar de manera conjunta, cambiar nuestros hábitos como individuos, sociedad y empresas, para cosechar resultados que nos permitan mejorar el bienestar de las personas y la salud del planeta, con la finalidad de satisfacer las necesidades de una población en expansión, y brindar un futuro mejor para todos.

Comunicado de prensa.

El futuro del café orgánico

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Una taza de café caliente es lo único que mucha gente necesita para iniciar el día al 100. Esta deliciosa bebida se ha convertido en uno de los productos más importantes a nivel mundial.

De hecho, su valor es de aproximadamente 100 billones de dólares y es el sustento de miles de familias que se encargan de supervisar cada proceso para que tú puedas degustarlo cuando lo desees.

No obstante, el impacto de la caficultura que integra toda la actividad de producción y comercialización del café, continúa siendo negativo. Lo que pone sobre la mesa la importancia de fortalecer y construir el camino hacia el futuro del café orgánico a nivel mundial, pero no solo eso… sino el valor de comenzar a integrar la agricultura regenerativa.

El impacto de la caficultura

Tan solo en México existen aproximadamente 280,000 productores de café. Gran parte de ellos viven en zonas marginadas y no cuentan con las herramientas necesarias para trabajar de manera digna.

Esto se agrava más si tomamos en cuenta que cerca del 80% de la producción es para la exportación, y Chiapas es el principal productor nacional. Por otra parte, México, también es uno de los principales productores de café orgánico.

Mientras que a nivel ambiental y de acuerdo con una investigación del Real Jardín Botánico de Kew de Londres, se calcula que cerca del 60 % de las especies de café silvestre del mundo están en peligro de extinción a causa del cambio climático, la deforestación y otras malas prácticas.

Todo este impacto social como ambiental que genera una taza de café ha motivado a que en diversas partes del mundo se generen iniciativas y proyectos que busquen reducir esta huella. Uno de ellos es Hala Tree Coffee Farm, que consta de 100 acres que buscan cultivar café orgánico y fortalecer el uso de la agricultura regenerativa.

Un café muy sostenible

Danielle y Jean Orlowski son los responsables de Hala Tree Coffee, un espacio que descubrieron durante un viaje que les mostró el verdadero significado de la sostenibilidad y les permitió  convertirse en defensores de la agricultura orgánica más allá de su propia superficie.

https://www.instagram.com/p/CDBpyoen0-J/

Nuestra motivación para hacer una carrera en la agricultura surgió del amor por la tierra. Queríamos trabajar con esta isla, no sacarla de ella, y dejarla aún mejor de lo que la encontramos.

Danielle y Jean Orlowski.

Para cumplir con esto, ambos se han encargado de desarrollar un sistema que permita construir una red de productores de café con ideas afines que buscan ser completamente orgánicos y que reconocen que la necesidad de integrar la agricultura regenerativa para abordar el desafío que genera cultivar en general.

La agricultura regenerativa es aquella práctica que integra la gestión integral de la tierra. Esto significa que los agricultores emplean técnicas que devuelven los nutrientes y otros elementos a la tierra en lugar de solo quitárselos.

Este tipo de sistemas se centran en desarrollar prácticas que se enfocan en construir suelos de alta calidad, retener el agua de lluvia, mejorar el ciclo del agua, aumentar la biodiversidad y promover el bienestar humano y animal.

https://www.instagram.com/p/CC3WfeXg6_f/

Centrándonos en este caso de éxito de Hala Tree Coffee Farm, aprender las complejidades del cultivo desde cero puso en manifiesto la necesidad de prácticas orgánicas desde el principio. Si bien la sostenibilidad es importante sin importar dónde se viva, vivir en una isla aumenta la urgencia.

Nuestro suelo, nuestros árboles y nuestra agua eventualmente se conectan al océano que rodea Hawai. Si bien queremos cuidar la isla en sí, las consecuencias de no usar prácticas orgánicas pueden llegar a los Estados Unidos continentales y más allá, transportados por las corrientes.

Danielle y Jean Orlowski.

De acuerdo con ellos, incluso las granjas pequeñas dejan un efecto duradero, tanto positivo como negativo, en el medio ambiente a nivel mundial y en el caso de Hawái, se debe importar grandes cantidades de productos; lo que resulta en la liberación de 600,000 libras de CO2 a la atmósfera por cada vuelo desde San Francisco a Hawái, así que sí, la agricultura regenerativa es imprescindible.

Cómo impulsan la agricultura regenerativa

Una forma importante de hacerlo es cambiando la forma en que se realiza la agricultura, especialmente para cultivos clave como el café. Además, la zona en la que se ubica la granja permite que la mezcla de lluvia, suelo de calidad, sol y elevación en la isla crea el ambiente perfecto para cultivar granos de café.

https://www.instagram.com/p/CClbxhzAqoy/

Las condiciones realmente no pueden reproducirse en ningún otro lugar, y es por eso que la comunidad cafetalera de Kona es una apasionada del medio ambiente y nuestra isla. En Hala Tree, nos enfocamos en dos áreas clave: nuestro suelo y nuestros árboles. 

Danielle y Jean Orlowski

Partiendo de esto, se han enfocado en impulsar la regeneración de la capa superior del suelo a través del uso de mani perenne que funge como una cobertura del suelo que lo nutre. 

Nuestra granja, como la mayoría de las fincas cafeteras de Hawai, cubre áreas inclinadas propensas a escorrentías. La cobertura del suelo es vital para estabilizar nuestro suelo; Nos centramos en la pieza regenerativa eligiendo materiales que devuelven al suelo.

Danielle y Jean Orlowski.

Cuando llega la temporada de poda y recorte de granja, se encargan de utilizar fertilizantes naturales hechos de espinas de pescado en toda la granja y fomentan que la vida silvestre mantenga su rutina natural, ya que de ella también depende que el suelo se mantenga saludable.

Por otra parte, se plantan continuamente árboles en la granja para aumentar el secuestro de carbono y con ello fortalecer toda la labor que se realiza para reducir el impacto de la caficultura.

https://www.instagram.com/p/CBvVDx6HP2H/

Otra de las iniciativas para seguir impulsando la agricultura regenerativa es ayudar a otros agricultores locales a obtener la certificación orgánica. Este proceso inicial puede llevar mucho tiempo y ser costoso para las granjas pequeñas.

Sin embargo, al sumar más granjas a la red, se puede seguir construyendo el camino orgánico y equipar mejor a la comunidad agrícola para adoptar la agricultura regenerativa. 

La sostenibilidad nos conviene

Las granjas más pequeñas tienen la posibilidad de ganar más si se vuelven orgánicas, pero el costo inicial para obtener esa designación puede ser prohibitivo porque los materiales, herramientas, procesos y mano de obra pueden ser costosos.

Además, las granjas también deben ser completamente orgánicas durante tres años antes de que se pueda otorgar una certificación, agregando una inversión de tiempo además del costo. Para una pequeña granja con solo unos pocos acres, esto puede ser imposible de lograr solo.

https://www.instagram.com/p/CBLobvZjS3e/

Por esta razón, en Hala Tree Coffee Farm, se han encargado de brindar asesoría y ayuda a las granjas más pequeñas con las que comparten recursos y, en algunos casos, gestionan una superficie para apoyar su viaje hacia la certificación orgánica.

Nuestros socios pagan una tarifa o comparten una parte de su cosecha con nosotros a cambio, logrando que la agricultura orgánica sea alcanzable y al mismo tiempo garantizando que aún vean ganancias. Es una forma de agricultura regenerativa en si: estamos invirtiendo en la comunidad que invirtió en nosotros, manteniendo todo lo local.

Danielle y Jean Orlowski.

Todo esto ha puesto en relieve que las discusiones sobre sostenibilidad pueden parecer abrumadoras y difíciles, tenemos la oportunidad en la comunidad agrícola de mostrar comunión, apoyo y positividad, y tal vez mejorar los productos y las ganancias en el camino.

https://www.instagram.com/p/CANZ_NRAJQV/

Empero, trabajando en equipo se puede ir mejorando las condiciones para fomentar que el café sea más sostenible cada vez y que a esta lucha se le vayan sumando más empresas y organizaciones.

Las empresas con sustentabilidad corporativa son más resilientes ante COVID-19

La crisis por COVID-19 ha expuesto vulnerabilidades ocultas en las cadenas de suministro mundiales y la necesidad de una mejor preparación para las crisis de salud en las empresas de todo el mundo.

Las compañías que se enfocan en la sostenibilidad corporativa están en mejor posición para enfrentar la pandemia, según un estudio focalizado en el desempeño de la cadena de suministro de 35,000 empresas en cinco regiones del mundo, publicado por la firma de evaluaciones de sostenibilidad EcoVadis.

Victoria Kickham en Supply Chain Quarterly comenta que esto se debe a que las empresas que cuentan con sistemas de gestión de la sostenibilidad corporativa se centran en mejorar las relaciones con los proveedores, la transparencia, los espacios de trabajo seguros y el bienestar de los empleados, según los investigadores.

Cuando se trata de la preparación para una pandemia, los que toman medidas en tres áreas clave son los que están mejor preparados: la salud y seguridad de los empleados, las condiciones de trabajo así como la debida diligencia de la cadena de suministro.

Pero los niveles generales de la gestión de la sostenibilidad son “preocupantemente bajos”, según los investigadores, y queda mucho por hacer para mejorar la resistencia de la cadena de suministro.

Las empresas con sustentabilidad corporativa son más resilientes ante COVID-19

El estudio encontró que más de una cuarta parte de los proveedores no tienen medidas para las crisis de salud, 80% de las empresas carecen de medidas de diligencia debida para con los proveedores, un factor clave para prepararse para los riesgos e interrupciones de las cadenas de suministro de varios niveles, y que 44% de los proveedores carecen de medidas para la salud y seguridad de los empleados, el indicador más relacionado con el bienestar físico de los colaboradores durante la pandemia.

Las estrategias que se centran en mejorar los esfuerzos de sostenibilidad se traducirán en cadenas de suministro más resilientes, dijeron los investigadores.

Creemos que la comprensión de la gestión de la sostenibilidad en las cadenas de suministro se puede aprovechar eficazmente para entender la preparación para las crisis sanitarias a lo largo de toda la cadena de valor.

Utilizados para identificar las partes de la cadena de suministro en situación de riesgo, estos conocimientos pueden guiar las estrategias de preparación y resiliencia ante las crisis sanitarias que permitirán a las empresas hacer la transición a una nueva normalidad y prepararse para las posteriores oleadas de COVID-19 que pueden suponer una amenaza inminente para las frágiles y en recuperación redes de suministro.

Investigación
Las empresas con sustentabilidad corporativa son más resilientes ante COVID-19

Mirando la preparación a través de industrias específicas, el estudio encontró que:

  • Los menos capacitados para una crisis de salud es la industria mayorista, de servicios y profesionales, donde el 42% de los proveedores carecen de medidas de preparación.
  • Se observan deficiencias significativas en la industria del transporte, en la que el 39% de los proveedores no tienen medidas de preparación.
  • Las industrias manufactureras pesadas y avanzadas así como la industria de la construcción están en la mejor posición: menos del 30% de los proveedores van totalmente desprevenidos.

Si deseas consultar el informe completo puedes visitar la página web EcoVadis.