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FedEx y World Vision prevén EPOC con estufas ecológicas

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De acuerdo con datos del 2014 del Instituto Nacional de Enfermedades Respiratorias (INER), se estima que en México anualmente mueren 21 mil personas por Enfermedad Pulmonar Obstructiva Crónica (EPOC), lo que es cuatro veces más que por el cáncer de mama, SIDA, cáncer de próstata y cáncer cervico-uterino. En promedio, el Instituto gasta 57 millones de pesos al año en el tratamiento de los pacientes con esta enfermedad.

Ante este panorama, FedEx en colaboración con World Vision México apoyó a 25 familias con cerca de 100 voluntarios para la construcción de estufas ecológicas en la comunidad de San Felipe del Progreso, en el Estado de México. La iniciativa tiene el propósito de brindarles una mejor calidad de vida a través de estas estufas que no permiten el paso del humo a la cocina, con lo que se evitan enfermedades respiratorias y de los ojos.

Además, estas estufas representan un ahorro aproximado del 60% de la madera que consume una estufa tradicional, lo que significa para las familias una reducción de tiempo en la recolección de leña.

World Vision México ha trabajado en el país desde 1982 con programas que impactan a la población mediante la mejora de sus condiciones de educación, salud, nutrición y desarrollo económico, también atiende la prevención de emergencias humanitarias y violencia.

Actualmente el 8% de los mexicanos padece EPOC, pero la probabilidad aumenta en personas mayores de 40 años a causa de fumar y la quema de leña. Lamentablemente esta enfermedad es incurable, sin embargo existen esfuerzos para prevenirla.

Esta 18va entrega del programa “25 años, 25 soluciones” de la compañía logística reafirma su compromiso con las familias mexicanas y con la salud pública de las comunidades que más lo necesitan.

Comunicado de Prensa

Testimonio de los productores de soya y apicultores de Campeche

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El Comité Nacional Sistema Producto Oleaginosas opera en México y es un espacio donde los agentes de la cadena mejoran sus flujos de información y bienes físicos para incrementar la calidad de los productos, reducción de costos y eficiencia de la cadena, mediante alianzas estratégicas entre los eslabones que la integran.

Es de carácter nacional y agrupa 12 comités estatales de oleaginosas, 13 industrias aceiteras, agrupaciones de industriales, instituciones públicas y proveedores de insumos y servicios agrícolas. Todos los integrantes producimos y comercializamos las oleaginosas del país; Soya, Cártamo, Canola, Girasol y Ajonjolí.

En ese contexto, es de sumo interés para nuestro comité, que ante los litigios llevados a cabo en el máximo Tribunal de México, en relación a el uso de Soya Genéticamente Modificada en la Península de Yucatán, los productores de esta semilla en la región, sean escuchados y no se les prive de contar con las herramientas y tecnologías que eleven su productividad, mejoren su calidad de vida y fortalezcan al sector agroalimentario del país.

Hoy en día en el país consumimos poco más de 4 millones de toneladas de Soya, y aunque la producción de este cultivo en México aumentó 379% en cinco años, seguimos importando el 90% de nuestro consumo de otros países, lo que representó en el año 2014 un valor mayor a 2,000 millones de dólares en manos de productores extranjeros.

Es por ello que respetuosamente compartimos con su medio un material en video, con testimoniales de diversos productores que expresan los beneficios que ha traído para ellos la Soya Genéticamente Modificada. Todos los productores del país, de cualquier ramo o industria, tenemos el derecho a elegir.

Agradezco la atención que me brinda, esperando poder transmitirle a través del material visual que le entregamos, el sentir de los productores sobre la siembra de la soya Genéticamente modificada.

Comunicado de Prensa

3 emprendedoras sociales dan sus mejores consejos

La idea de ser un emprendedor social es muy atractiva, por lo que no sorprende que el concepto haya ganado popularidad en los últimos años, sobre todo entre los jóvenes. Sin embargo, como con cualquier empresa, es necesario tener un plan claro antes de empezar.

En la reciente Cumbre las Mujeres, organizada por el sitio web Inc., participaron tres emprendedoras jóvenes que tienen mucho qué decir respecto a dar vida a un proyecto social: Abrima Erwiah, cofundadora de la marca Studio One Eighty Nine; Elizabeth McKee Gore, la “emprendedora residente” de Dell, y Shiza Shahid, cofundadora de The Malala Fund. Aquí el mejor consejo que dio cada una en su participación.

Considera tu experiencia y habilidades:

Abrima Eriwah dio como ejemplo su propio caso, afirmando que aunque al principio no sabía exactamente qué hacer, se fijó en sus habilidades y en su experiencia trabajando en el área de comunicación de la marca Bottega Veneta. Así surgió su empresa, cofundada con la actriz Rosario Dawson, y enfocada en comercializar artículos de moda creados por artesanas en Ghana, donde está su sede.

Empieza por lo que conoces:

Shiza Shahid añadió que no es necesario ir a países en desarrollo para hacer el bien. Recordó que en estas áreas se pueden encontrar proyecto políticos, lo que presenta una gran cantidad de retos y hace muy difícil levantar un proyecto. Es por eso que ella pide a los emprendedores sociales en potencia que no descarten su propia comunidad. “Aborda problemas que comprendas y sé consciente de los problemas que te rodean”, aconseja la confundadora de The Malala Fund, quien ha aparecido en numerosos rankings y listados como una de las mujeres emprendedoras más importantes del momento.

Incorpora un elemento social a todo lo que hagas:

Por su parte, Elizabeth McKee Gore, recuerda que los emprendedores pueden encontrarse con una barrera de tiempo: “Más que por las habilidades, me preocupo por el tiempo. Todas ustedes tienen bebés, Blackberries, novios…” Es por eso que ella recomienda encontrar al menos un poco de tiempo para mejorar la vida de los demás, sin que esto necesariamente signifique crear un negocio social, sino que puede tratarse de hacer obras buenas dentro de la comunidad y el trabajo que ya tienen. Para quienes están a cargo de un equipo, una buena idea es crear un programa de voluntariado.

¿Quieres conocer al elenco de Star Wars? Hazlo apoyando esta causa

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Star Wars f4ch

A sólo un par de semanas de su estreno, millones de fans en el mundo entero esperan ansiosos la llegada de la siguiente entrega de la saga de Star Wars a la pantalla grande, por lo que sólo una noticia podría superar la emoción de esa cuenta regresiva: la oportunidad de asistir al estreno y conocer al elenco de la cinta. Harrison Ford lo hará posible para uno de ellos.

En un video de publicación reciente, el actor dio a conocer una nueva campaña para retomar la iniciativa que comenzara hace año y medio bajo el nombre de Star Wars: Force for Change, haciendo un llamado para que los fans colaboren con un total de 15 causas diferentes y acceder así a la posibilidad de ganar entradas para ellos y tres acompañantes más al estreno de Star Wars: El despertar de la fuerza en Londres o Los Ángeles compartiendo la alfombra roja con el reparto, con todos los gastos de viaje y alojamiento incluidos.

Se trata de la primera vez que la iniciativa apoya de forma equitativa a tantas causas diferentes. Entre las organizaciones beneficiadas se encuentran Malala Found, UNICEF y Feeding America.

“La finalidad es que todos podamos marcar la diferencia en el mundo que nos rodea”, explicó el director de la cinta, J.J. Abrams

Para acceder al sorteo, los fans deben donar 10 dólares a través de Omaze, la plataforma destinada para ello, misma que es impulsada por profesionales del cine y se encargó de la recaudación el año pasado. Aquí, los fans también podrán encontrar productos de edición limitada a los que no podrán resistirse, y cuyas ganancias también se destinan a ayudar.

En entrevista con Fast Company, el cofundador de la plataforma, Ryan Cummins, señaló que el año anterior, la comunidad Star Wars superó las expectativas donando más de 4,26 millones de dólares a Innovation Labs de UNICEF desde 126 países distintos, por lo que este año esperan una respuesta similar. ¿Lo conseguirán?

Fundaciones anuncian coalición a favor de derechos de la niñez

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La Fundación Internacional de Seattle (SIF) y la Red de Derechos de la Infancia en México (REDIM) anuncian una nueva coalición para traer a Latinoamérica actividades de incidencia basadas en datos de los grupos claves de derechos de la niñez. En asociación con Fundación Tableau y la Fundación Annie E. Casey (Fundación Casey) con sede en Baltimore, Maryland, Estados Unidos, estacoalición está creando la primera Tableau Data Fellowship en Latinoamérica para mejorar la habilidad de las organizaciones que trabajan por la defensa de los derechos de niñas y niños en el análisis de datos, con la finalidad de desarrollar políticas públicas que impacten de manera positiva en la infancia y adolescencia de la región. 

Desde 1990, la Fundación Casey ha estado produciendo el reporte INFANCIA CUENTA (KIDS COUNT) sobre la situación de los niños en los 50 estados de Estados Unidos. La iniciativa KIDS COUNT recolecta y registra micro y macro datos y estadísticas basadas en indicadores educacionales, sociales, económicos y físicos del bienestar de los niños. Estos indicadores ayudan a grupos defensores de los derechos de los niños y tomadores de decisión a examinar tendencias sobre la situación de los niños a lo largo de un periodo de tiempo. REDIM ha trabajado con la Fundación Casey por más de una década para replicar KIDS COUNT en México, llamado como INFANCIA CUENTA. Este proyecto de colaboración entre SIF, Tableau Foundation, la Fundación Casey y REDIM intenta ampliar el alcance e impacto de la metodología en América Latina. La REDIM está a cargo de la Secretaria Ejecutiva de la REDLAMYC, Red Latinoamericana y Caribeña por la defensa de los derechos de niños, niñas y adolescentes, a través de la cual será posible compartir la metodología en toda la región.

Supervisado por el equipo de SIF, la Tableau Data Fellowship brindará a la REDIM y a otras organizaciones de la región sin fines de lucro software, capacitación y recursos financieros para visualizar más efectivamente los datos sobre el bienestar de los niños. Usando la tecnología poderosa y de fácil empleo, estas organizaciones podrán proporcionar datos más convincentes a oficiales de gobierno y tomadores de decisión sobre políticas que afectan a niñas y niños. 

“Nos complace asociarnos con la Tableau, con base en Seattle, en esta iniciativa regional importante”, dijo Mauricio Vivero, CEO de la Fundación Internacional de Seattle (SIF). “Junto con el apoyo de la Fundación Casey, Tableau, REDIM y otras organizaciones latinoamericanas podremos tener una imagen más completa de la situación de niños vulnerables en la región para incrementar la visibilidad de estos asuntos urgentes. Sabemos que los datos son la base de la incidencia y esta capacitación le permitirá a estas organizaciones ser más eficientes a la hora de presentar datos, y a su vez, en sus actividades de promoción.”

La Tableau Data Fellowship inicia en enero del 2016, y la cohorte incluirá representantes de México, Centroamérica, y Sudamérica. Datateam, el socio de Tableau con base en México otorgará de manera gratuita apoyo técnico a REDIM y a las otras organizaciones participantes a través de todo Latinoamérica. “Hemos visto como los datos pueden darle una voz a aquellos que se suelen pasar por alto y ayudarles a contar su historia a los legisladores de una manera más poderosa”, dijo Neal Myrick, Director de Fundación Tableau. “Esta es una oportunidad única para colaborar con grandes socios y apoyar el trabajo de una extensa red de defensores protegiendo y luchando para mejorar los derechos de los niños a lo largo de Latinoamérica”

Comunicado de Prensa

El Empowering People Award 2015 extiende su fecha para inscripciones

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El concurso busca identificar soluciones tecnológicas simples para mejorar el acceso a servicios básicos en comunidades vulnerables y entregará 200 mil euros en premios entre los ganadores

Con el objetivo de darle la oportunidad a más inventores y emprendedores de participar en el concurso “empowering people. Award 2015”, Siemens Stiftung anunció la extensión de la fecha de inscripción hasta el 15 de enero de 2016.

“En las ocho categorías – desde generación de energía hasta proyectos de vivienda – buscamos tecnologías innovadoras y simples que puedan ser implementadas bajo modelos de emprendimiento social bien fundamentados. Vemos un conocimiento tremendo y soluciones promisorias en cada parte del mundo. Esta experiencia y esas ideas creativas necesitan estar conectadas local e internacionalmente, empoderadas, compartidas y replicadas”, afirmó Rolf Huber, director general de Siemens Stiftung.

Los ganadores serán reconocidos en la ceremonia de premiación que se realizará en otoño de 2016. Ese evento les ofrecerá una primera oportunidad para interactuar con otros inventores y actores clave de la red de emprendedores “empowering people. Network” así como con inversionistas. También se convertirán en miembros de esta red –lanzada en 2013–, la cual proporciona entrenamientos online y offline, talleres y asesoramiento de expertos.

“Al unir recursos alrededor de una plataforma central y permitir el diálogo entre pares y grupos con intereses variados –todos trabajando por una misma causa–, la fundación nos proporciona nuevas oportunidades. Por ejemplo, mi organización se ha conectado con otro miembro de la red de Filipinas para una nueva y emocionante cooperación”, comentó Gregor Schaepers de México, uno de los ganadores de la edición anterior.

Premios

La fundación Siemens Stiftung entregará 200 mil euros en premios, los cuales serán distribuidos entre los ganadores de la siguiente manera: el primer lugar recibirá 50 mil euros, el segundo lugar obtendrá 30 mil euros y el tercero 20 mil. Además, se seleccionarán 20 ganadores que obtendrán 5 mil euros cada uno. Sumado a esto, se entregará un premio de la comunidad en línea empowering people que consistirá en un hardware valorado en 3 mil euros. Todas las postulaciones promisorias serán invitadas a formar parte de la red “empowering people. Network”.

El concurso busca soluciones tecnológicas simples en ocho categorías: Agua y Aguas Residuales, Energía, Alimentación y Agricultura, Gestión de Residuos, Salud, Vivienda, Información y Comunicación, y Educación.

El jurado, conformado por un reconocido equipo de expertos evaluará las postulaciones y se enfocará en la factibilidad técnica de los productos y las soluciones; así como en la sostenibilidad práctica y el modelo de emprendimiento social de las mismas. La propiedad intelectual permanecerá con el equipo inventor.

Las inscripciones a la competencia deben realizarse vía online antes del 15 de enero de 2016, a las 12pm EST.

Comunicado de Prensa

5 reglas para crear una empresa familiarmente responsable

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Paternidad vía Shutterstock
Familia vía Shutterstock

Si comenzamos a imaginar el empleo perfecto, probablemente lleguen a nuestra mente factores económicos o algunos relacionados con el salario emocional, como un horario flexible o un ambiente amigable. Pero, ¿alguna vez has pensado en cómo tu empresa apoya el equilibrio entre tu vida familiar y tu desarrollo profesional?

Diversas organizaciones de todo el mundo han reconocido la importancia de promover este equilibrio con el fin de procurar el bienestar de sus colaboradores y el desarrollo integral de la familia como pilar de una comunidad; aunque para algunas de ellas este equilibrio parece continuar limitándose a facilitar la vida de las madres trabajadoras, asignándoles de forma exclusiva la responsabilidad del cuidado de los hijos y las actividades del hogar.

Sin embargo, aquellas con un entendimiento más profundo de lo que significa este compromiso han comenzado a adoptar prácticas que permitan a hombres y mujeres equilibrar sus actividades laborales y familiares rompiendo con los roles de género tradicionales y promoviendo la equidad.

En México, la Secretaría del Trabajo y Previsión Social (STPS) entrega el día de hoy el Distintivo Empresa Familiarmente Responsable (DEFR) a los centros de trabajo han implementado prácticas para promover este equilibrio de la mano de la integración familiar. Más allá de estos reconocimientos, ¿qué puede hacer una empresa que busca comprometerse de fondo?

1. Horarios flexibles

Alcanzar el equilibrio entre la vida profesional y las actividades familiares sin duda es más sencillo cuando los trabajadores cuentan con horarios que les permitan organizar su tiempo como resulte más conveniente a fin de cumplir cabalmente con sus responsabilidades.

2. Conectividad

Aprovechar las nuevas tecnologías para que los colaboradores se mantengan conectados y puedan trabajar desde cualquier lugar será fundamental para estimular su desempeño y facilitar el cumplimiento de sus actividades profesionales.

3. Integración

Un equipo conectado a través de la red no será suficiente si no existe confianza entre sus integrantes, por lo que promover un ambiente amigable y la creación de vínculos entre los miembros del equipo puede resultar de gran ayuda para mejorar la productividad.

4. Políticas de paternidad

Ya entrando de lleno en la vida familiar, las empresas necesitan ayudar a distribuir de forma equitativa las oportunidades y recursos laborales que impulsen su desarrollo familiar, como las licencias de paternidad, los incentivos económicos, capacitación y crecimiento profesional, a fin de fomentar una cultura de equidad y combate a la discriminación sexual.

5. Predicar con el ejemplo

Los directores de empresas y líderes de equipo no pueden quedar excluidos de estas prácticas, necesitan predicar con el ejemplo y hacer que su equipo sienta la confianza de hacer uso de los beneficios que la organización está poniendo en sus manos.

Cuauhtémoc Moctezuma sembrará 1 millón 125 mil árboles para festejar 125 años

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“Sin agua no hay cerveza y sin la disponibilidad de agua, sin un ambiente balanceado, nuestro negocio no es viable y nuestros empleos serían insostenibles”, sentencia Dolf van den Brink.

Para celebrar 125 años de su fundación, Cuauhtémoc Moctezuma HEINEKEN México reforestará zonas clave del país como la Cuenca del Río San Juan, en la que sembrará 1 millón 125 mil árboles en los próximos 5 años. Esta iniciativa es parte de un plan estratégico que define a la sustentabilidad como un pilar de negocios, anunció hoy Dolf van den Brink, Presidente de la Compañía.

“Sin agua no hay cerveza y sin la disponibilidad de agua, sin un ambiente balanceado, nuestro negocio no es viable y nuestros empleos serían insostenibles” enfatizó van den Brink durante una ceremonia conmemorativa que presidieron el Secretario de la SEMARNAT, Rafael Pacchiano Alamán, así como el gobernador de Nuevo León, Jaime Rodríguez Calderón.

La ceremonia giró en torno a la siembra de arboles en las instalaciones de la Cervecería Cuauhtémoc Moctezuma, que simbolizan, por un lado, el reconocimiento al legado de la empresa fundada en 1890 y, por otro, el compromiso de seguir generando impacto económico y valor social, con la preservación del agua y el ambiente como premisa fundamental.

Por generaciones Cuauhtémoc Moctezuma se ha distinguido como líder en la producción de cerveza de clase mundial, pero su legado ha llegado mucho más allá. Fundada en noviembre de 1890 como Fábrica de Hielo y Cerveza Cuauhtémoc por Don Isaac Garza y Don José Calderón, su crecimiento impulsó muchas empresas e instituciones que han sido claves y hoy son referencia en el desarrollo del país, como Vitro, Hylsa y el Tecnológico de Monterrey, entre muchas otras. En enero de 2010 la empresa se unió estratégicamente a HEINEKEN y hoy es la mayor operación para el grupo a nivel mundial, en términos de volumen.

“Con todo lo orgullosos que podemos y debemos sentirnos por este legado, hemos decidido que este 125 aniversario es el momento para trazar metas aun más ambiciosas, en cuanto a nuestro liderazgo de negocios, pero sobre todo en cuanto a nuestro impacto social y ambiental”, apunto el presidente de la compañía.

Detalló que esta visión se concreta en una estrategia de sustentabilidad denominada “Brindando un mundo mejor” que consta de seis pilares, uno de los cuales es la preservación del agua como insumo imprescindible para la viabilidad del negocio, a través de programas de MITIGACIÓN y BALANCEO.

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Respecto a MITIGACIÓN, que implica reducir al mínimo el consumo de agua en los procesos de la empresa, señaló que han logrado reducir a 3.4 litros de agua por cada litro de cerveza producida, muy por debajo del estándar mundial.

BALANCEO, significa retornar al ambiente cada litro de agua que se consume en las operaciones, e informó que para lograr un mayor impacto, con ayuda de expertos definieron a la reforestación como una de las medidas más eficientes, por la contribución de los árboles a que el agua de lluvia regrese a los mantos acuíferos.

De ahí que tan solo este año, ya se han plantado 125 mil árboles en la Cuenca del Río San Juan, tan importante para la zona metropolitana de Monterrey y se estableció la meta de sembrar 1 millón 125 mil árboles más en la Cuenca del Río San Juan, en los próximos 5 años.

Durante su intervención, el Secretario de la SEMARNAT reconoció el liderazgo de la empresa en materia de impulso a iniciativas concretas y medibles en materia de preservación ambiental. Convocó a reforzar la colaboración publico-privada para impulsar aún mayores resultados en esta materia.

Por su parte, el Gobernador de Nuevo León, destacó el orgullo que la trayectoria de la empresa representa para el estado, agradeció que se mantenga esta visión de sustentabilidad y reforzó el apoyo de su gobierno para seguir avanzando en este sentido

La ceremonia de sembrado de árboles fue parte de las actividades conmemorativas que también incluyeron un panel de expertos en temas de manejo y preservación de agua, así como una cena de gala que reunió a descendientes de las familias fundadoras de la empresa, directivos de grupo Heineken, empresarios y ejecutivos de Monterrey y todo el país, así como autoridades, socios trabajadores y representantes de la sociedad civil.

En el panel de expertos destacó el pronunciamiento de Aurelio Ramos, Gerente general para América Latina y el Caribe de The Nature Conservancy, quien señaló que el acceso a agua limpia y de calidad no es un reto menor. Las empresas, los gobiernos y la sociedad civil “debemos trabajar unidos hoy más que nunca a través de modelos como los Fondos de Agua, los cuales nos brindan la oportunidad de asumir un papel activo en la conservación de nuestras cuencas”.

En el mismo sentido, los especialistas asistentes a este panel, moderado por Vidal Garza, director de Fundación FEMSA, definieron a la reforestación como una de las medidas más eficientes para ayudar al balanceo de agua, por la contribución de los árboles a que este líquido proveniente de la lluvia regrese a los mantos acuíferos.

Comunicado de Prensa

RSE: base de la sustentabilidad territorial

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sustentabilidad vía Shutterstock
Sustentabilidad vía Shutterstock

El liderazgo e impacto económico de la Región de Antofagasta en el desarrollo del país es algo que nadie se atreve a discutir, sobretodo hoy que vemos como la baja en inversiones del sector minería impacta negativamente en el crecimiento económico de Chile. Al alero de una pujante y vanguardista industria minera y de servicios, nuestra región ha impulsado en forma constante una serie de iniciativas y políticas en los más diversos tópicos, con la finalidad de agregar valor al ecosistema económico y productivo de nuestro territorio y al país en su conjunto.

En este sentido, el “Know How” de la industria minera en materia de Responsabilidad Social Empresarial es de clase mundial, ya que se percibe en el tiempo una real y concreta preocupación y acción de las compañías mineras por integrar a su gestión corporativa ámbitos tan sensibles y complejos como comunidad y medio ambiente, entre otros. Basta con revisar la bibliografía y/o recorrer la región para darnos cuenta del quehacer de las grandes empresas en la materia.

Ahora bien, como Corporación Incuba2 creemos que es tiempo de llevar la Responsabilidad Social Empresarial en la Región de Antofagasta a una estado superior, a uno que nos permita proyectar y concretar conjuntamente una visión de mediano y largo plazo para avanzar decididamente en la generación de un territorio sostenible.

Para ello creemos imprescindible modificar la mirada en torno al rol que juegan las pequeñas y medianas empresas de la región, pues al revisar las cifras históricas que arrojan iniciativas como el “Cluster Minero” y otras tantas, nos daremos cuenta que sobre el 70% de las empresas impactadas positivamente por estas iniciativas son foráneas. Es decir, poco y nada queda acá.

Por lo mismo, desde nuestra experiencia y conocimientos derivados de una década de trabajo sostenido en la zona, queremos invitar a los diversos actores de la industria minera a rediseñar y establecer una forma de trabajar con las Pymes locales, incorporándolas en sus programas RSE con proyectos enfocados en el emprendimiento y la innovación empresarial. Y de esta forma, generar capacidades y conocimientos específicos que agreguen valor- con actores locales- a la gran minería de nuestra región y, por ende, a todos sus habitantes.

Por nuestra parte, seguiremos desarrollando un sostenido trabajo con la base empresarial, seguiremos siendo actores claves a la hora de articular y apalancar esfuerzos y recursos, con Centros de investigación y Universidades, con organismos públicos (CORFO, Sercotec, Municipios y GORE) y las empresas mandantes de la zona.

Nuestra región está obligada a liderar la economía nacional, es imperativo que todos los sectores de nuestra sociedad se reinventen y se atrevan a impulsar nuevas acciones que permitan establecer un territorio realmente sustentable en base a las potencialidades y capacidades emprendedoras de nuestra base empresarial local y, con ello, impactar positivamente en el empleo, las inversiones y el encadenamiento productivo de la Región de Antofagasta y de Chile.

Fuente: mba & educación ejecutiva

Detrás de la RSE: Telefónica

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Telefónica es una empresa dedicada al negocio de las telecomunicaciones, y al igual que la industria en la que trabaja, la marca tiene un gran alcance social, aprovechando esto como ventaja para ejecutar programas y estrategias de responsabilidad social enfocados principalmente en la educación, la tecnología y el medio ambiente.

Uno de los principales compromisos de la compañía consiste en la educación y erradicación del trabajo infantil, teniendo distintas iniciativas dedicadas a acabar con el problema; sin embargo, nada de esto sería posible sin el trabajo, dedicación y colaboración de un gran equipo de trabajo: el área de Sustentabilidad Corporativa, que se encarga del funcionamiento y ejecución de dichos programas.

En esta edición de Detrás de la RSE, Miguel Calderón, vicepresidente de Regulación Telefónica México, nos habló acerca de cómo está integrado el equipo y de qué manera se maneja el departamento dentro de la compañía. A continuación encontrarás lo más relevante:

Papel que juega en la empresa

El departamento tiene el nombre de Sustentabilidad, porque más que una responsabilidad social corporativa, la sustentabilidad es parte intrínseca del negocio. Telefónica busca llegar a ser una de las empresas más admiradas y más orientadas al cliente y lo que hace el departamento es coordinar los esfuerzos de todas las áreas para poder cumplir con la visión de la empresa.

Retos del departamento

El principal reto es entender cómo la compañía puede tener un impacto real en la sociedad, saber cuáles son los temas de mayor preocupación y cómo es que la empresa puede contribuir a solucionarlos por medio de un plan estratégico; posteriormente se le da seguimiento para ver que los resultados realmente ayuden a solucionar dichas inquietudes.

Creación y evolución

Telefónica México es parte de Grupo Telefónica, que es un conglomerado internacional con presencia en más de 20 países y desde siempre se ha interesado en temas de responsabilidad social. Desde que la compañía llegó a México ha habido una serie de programas enfocados a responsabilidad social. Como tal, el área de sustentabilidad existe en la empresa desde 2008.

Estructura del área

El área de sustentabilidad es de cuatro personas. Sin embargo, toda la empresa está involucrada; el departamento coordina las distintas iniciativas, pero son los 2,400 empleados de Telefónica los que realmente hacen el trabajo para contribuir a la sociedad.

Gestión del departamento en Telefónica

El área es una subdirección, que reporta directamente al presidente de la compañía en México.

Gestión del departamento a nivel Global

Grupo Telefónica es una compañía internacional, y el departamento de sustentabilidad México tiene ciertas acciones de responsabilidad con impacto tanto a nivel global, como nacional y local.

Distribución de recursos

Con sus programas de RS, el departamento contribuye al cuidado del medio ambiente y la sociedad por medio de la educación.

 

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Retira Ford autos armados en México

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Imran's Photography / Shutterstock.com
Imran’s Photography / Shutterstock.com

Ford está llamando a reparación cerca de 452 mil vehículos medianos que fueron armados en México porque el tanque de gas podría tener fugas.

El retiro incluye algunos modelos sedán Ford Fusion y Mercury Milan de 2010 a 2011 armados en el País del 21 de julio de 2008 al 4 de marzo de 2011.

Ford señaló que una válvula en el contenedor de recuperación del vapor de gasolina podría atascarse, causando repetidos cambios de presión en el tanque de gas. Eso en un momento dado podría causar una grieta en la parte superior del taque y posiblemente una fuga.

La empresa indicó que hasta el momento no hay reportes de incendios o lesiones debido al problema.

Los distribuidores inspeccionarán la válvula y el tanque de gas para revisar que no tenga fugas y lo reemplazarán en caso necesario. También actualizarán el software del módulo de control del tren motriz.

Unos 411 mil de los autos están en Estados Unidos, 34 mil en Canadá y poco más de 7 mil en México.

Fuente: Negocios Reforma

Zuckerberg tomará dos meses de licencia de paternidad

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Frederic Legrand - COMEO / Shutterstock.com
Frederic Legrand – COMEO / Shutterstock.com

El presidente ejecutivo de Facebook Inc, Mark Zuckerberg, dijo el viernes que tomará dos meses de licencia de paternidad después del nacimiento de su hija, una fuerte declaración de uno de los ejecutivos más ocupados y poderosos de Estados Unidos sobre la importancia del tiempo en familia.

Las empresas tecnológicas de Silicon Valley se han apresurado a ampliar las prestaciones de permiso paternal y otros beneficios en un intento por atraer y retener talento, pero muchos trabajadores no las aprovechan por temor a quedarse atrás en el trabajo o perder ascensos.

Facebook, la red social online más grande del mundo, permite a sus empleados en Estados Unidos a tomar hasta cuatro meses de licencia de maternidad o paternidad remunerada, que se puede usar de una vez o repartirla durante el primer año de vida de su hijo, una política generosa para los estándares del país.

“Esta es una decisión muy personal”, escribió Zuckerberg en su página de Facebook, junto con una foto de un cochecito, una mochila porta bebé amarilla y su perro, Bestia. “Los estudios muestran que cuando los padres que trabajan toman tiempo para estar con sus hijos recién nacidos, los resultados para los niños y sus familias son mejores”, agregó.

Zuckerberg, de 31 años, no dijo quién estaría al frente de la empresa mientras esté de licencia y Facebook no respondió de inmediato a una consulta al respecto.

Es probable que la jefa operacional de la compañía, Sheryl Sandberg -que supervisa toda la publicidad de Facebook- asuma el liderazgo. Zuckerberg supervisa más que nada productos, pero probablemente el jefe de productos, Chris Cox, asuma ese papel mientras el CEO esté fuera.

Fuente: CNN Expansión

Cambio climático causa miles de muertes: OMS

Cambio climatico vía Shutterstock
Cambio climatico vía Shutterstock

Cuando faltan pocos días para la cumbre del clima en París, la Organización Mundial de la Salud (OMS) exigió más esfuerzos en la lucha contra el calentamiento global, que según un estudio presentado hoy por el organismo causa la muerte de decenas de miles de personas cada año.

Las causas de la mortalidad son diversas, entre otras las olas de calor extremo, inundaciones, un cambio en las áreas de enfermedad, el deterioro de la calidad del aire o la disminución de los suministros de alimentos y agua, agrega la información presentada en Ginebra.

La cumbre de París, que se realizará entre el 30 de noviembre y el 11 de diciembre, ofrece una oportunidad significativa para proteger mejor la salud de las generaciones futuras mediante un acuerdo sobre el clima.

“Se prevé que el cambio climático entre los años 2030 y 2050 provocará además 250 mil muertes al año debido a enfermedades como la malaria, diarreas, golpes de calor y desnutrición”, señala el informe de la OMS.

“El mayor riesgo individual para la salud en todo el mundo” es la contaminación del aire. Se estima que como consecuencia de la polución ambiental murieron tan solo en 2012 unos siete millones de personas, según un estudio de la OMS del año 2014.

Muchas muertes se produjeron por las hogueras para cocinar y para calefaccionar la casa. Aproximadamente 3.7 millones de personas murieron a causa del smog y otras 4.3 millones por contaminación del aire en ambientes cerrados, indica la organización.

Fuente: La Jornada

Samsung y Sustainable Brands premian las apps sostenibles

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Lisa-Lisa / Shutterstock.com
Lisa-Lisa / Shutterstock.com

Samsung y Sustainable Brands han entregado el galardón a la mejor aplicación sostenible como resultado del concurso Apps for the World, convocado el pasado mes de abril. Conscientes del creciente fenómeno de las aplicaciones responsables, Samsung presentó en Barcelona durante la primera edición del congreso sobre marcas sostenibles Sustainable Brands Barcelona, el concurso con el que refuerza su apoyo por los proyectos innovadores en el ámbito de la sostenibilidad.

Diego Jérez fue el galardonado el pasado 19 de octubre con el premio por su app MediGuard, quien recalcó la voluntad solidaria de su aplicación, especialmente concebida para su uso en wearables. “Buscaba intentar ayudar a personas que pertenecen a un colectivo no tecnológico: la gente mayor. Y a familiares de la gente mayor que por una u otra razón deben medicarse de manera crónica”, ha declarado.

Jérez, además, recalcó su agradecimiento a “Samsung por su apoyo a jóvenes programadores y desarrolladores de app que nos comprometemos con generar impacto social a través de una herramienta tecnológica. Sin duda, Samsung ha vuelto a demostrar su apuesta hacia estos temas. Yo tuve la suerte de participar en Samsung Tech Institute y ahora con Apps for the World voy a poder impulsar la aplicación más allá del reconocimiento que me ha dado. Agradecer también a Quiero Salvar el Mundo Haciendo Marketing la iniciativa y su compromiso por convertir a las empresas en un auténtico agente de cambio social”.

Francisco Hortigüela, Director de Ciudadanía Corporativa, Comunicación y Relaciones Institucionales de Samsung España, señaló: “Con Apps for the World pretendemos demostrar que la colaboración entre grandes corporaciones y pequeños proyectos puede favorecer la innovación social. Creemos firmemente que una empresa ha de generar prosperidad y oportunidades de crecimiento para toda la sociedad y el proyecto de Diego es muestra de ello. Como compañía presente en todo el planeta, Samsung está fuertemente comprometida con ser una empresa responsable en todas las comunidades en las que operamos, contribuyendo a crear un futuro mejor para todos”.

Según Nielsen cada vez más consumidores escogen empresas que han implementado programas de sostenibilidad y éstos, poco a poco, ganan terreno en nuestro día a día, ya sea a través de la economía colaborativa o simplemente por la nueva filosofía de compartir e intercambiar recursos y materiales. Gran parte del éxito de que esta conciencia social sea tangible y en aumento es gracias a internet y sus gadgets.

“En definitiva, la tecnología nos ayuda a aplicar los valores y principios del desarrollo sostenible en el diseño de nuestro entorno”, afirma Alfredo Pérez, Content Manager de Samsung y miembro del jurado de Apps for the World.

Más de 3.000 millones de personas conectadas a internet a través de móviles reafirman la necesidad de concursos como el Apps for the World, que potencian la utilización de internet hacia la consciencia social y ésta crea una retroalimentación.

Fuente: marketingdirecto.com

10 cosas que debes saber sobre el cambio climático

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Cambio climatico vía Shutterstock
Cambio climatico vía Shutterstock

La Cumbre del Clima de París prevé alcanzar un acuerdo global para combatir el que, para muchos, es el principal reto que afronta la humanidad: el calentamiento global. Estas son algunas de las claves para entenderlo:

1. ¿Qué es el cambio climático?

El cambio climático es la variación global del clima de la tierra. A lo largo del tiempo geológico se han producido cambios climáticos debido a causas naturales, de manera que la temperatura del planeta ha sido mucho más alta o mucho más baja que los 15 grados centígrados actuales. Lo que diferencia el cambio climático actual de los anteriores es la rapidez con la que se está produciendo y que, según el consenso científico, su origen no se debe a las variaciones naturales sino a los combustibles fósiles emitidos por el hombre desde comienzos de la era preindustrial.

2. ¿Por qué la acción humana es responsable del cambio climático actual?

Los científicos afirman que si el cambio climático actual fuera culpa de la radiación solar o de un agente externo, como sostienen los negacionistas, sería la parte exterior de la atmósfera la que se calentaría. Sin embargo, la ciencia ha constatado que lo que se calienta es la parte baja debido “al efecto invernadero” provocado por los gases que el hombre emite desde la tierra, mientras que la parte superior se está enfriando. Toda la estructura de la atmósfera se está alterando debido a la acumulación de estos gases.

3. ¿Cuáles son los gases de efecto invernadero (GEI)?

Son aquellos cuya acumulación está provocando el calentamiento de la atmósfera. Los tres gases principales son el dióxido de carbono (CO2), el metano (CH4) y el óxido nitroso (N2O). En menor cantidad y significación hay otros gases como los Hidrofluorocarbonos (HFC), Perfluorocarbonos (PFC) y Hexafluoruro de azufre (SF6).

4. ¿Por qué la temperatura del planeta no debe superar los dos grados a finales de siglo?

Porque todo en el planeta funciona por reacciones químicas. Las reacciones químicas dependen de la temperatura, por lo que al alterar la temperatura cambian las reacciones químicas y con ello el equilibrio del planeta. Un estudio del Instituto Postdam para la Investigación del Impacto Climático cifró en dos grados la “rotura” del equilibrio que “nos llevaría al desastre”. El Panel Intergubernamental de Expertos en Cambio Climático de la ONU (IPCC) suscribe esa cifra.

5. ¿Qué actividades contribuyen más al cambio climático?

El consumo de energía (72,1%), la agricultura (11,1%), la Industria (5,8%), el cambio de uso de la tierra y la deforestación (5,7%), los residuos (3,1%) y el fuelóleo, la parte de combustible más pesado que se extrae del petróleo (2,2%).

6. ¿Cuánto se ha calentado ya el planeta?

La Agencia Meteorológica británica anunció recientemente que la temperatura ha aumentado 1,02 grados desde la época preindustrial. La concentración de CO2 en la atmósfera superó por primera vez el récord histórico de 400 partes por millón en 2013.

7. ¿Cómo se ha evidenciado el cambio climático?

Según el último informe del IPCC los impactos del calentamiento se han hecho notar ya en todos los continentes. El nivel del mar sube 3 milímetros al año (según los satélites), los glaciares se deshielan , retroceden las capas de hielo, existen cambios en la vegetación y la fauna, o impactos severos sobre los arrecifes de coral. La productividad de algunas cosechas ha disminuido, y se han visto también cambios en la salud, sobre todo por el aumento de muertes por olas de calor.

8. ¿Cómo afectará el cambio climático al ser humano?

Escasez de agua, inseguridad alimentaria, daños y pérdidas humanas por fenómenos meteorológicos extremos cuya intensidad y frecuencia está previsto que aumente, como inundaciones, tormentas, olas de calor o sequías. Habrá lugares del mundo donde la vida sería imposible o bien por la subida del nivel del mar o por las altas temperaturas en determinados momentos del año. La Organización Mundial de la Salud prevé que aumente la propagación de diversas enfermedades como malaria, dengue, fiebre amarilla y el cólera; que empeorará la contaminación ambiental; o que el aumento de temperatura y la falta de agua elevarán el número de personas desnutridas.

9. ¿Cuáles son los 10 principales países emisores?

China (25,3% de las emisiones mundiales), Estados Unidos (14,4%), la Unión Europea (10,16%), India (6,96%), Rusia (5,36%), Japón (3,11%), Brasil (2,34%), Indonesia (1,76%), México (1,67), e Irán (1,65%).

10. ¿Qué debemos hacer para que las consecuencias del cambio climático no sean catastróficas?

El IPCC propone una reducción de emisiones de entre un 40 y un 70% en 2050, y una disminución a cero a finales de siglo.

Fuente: Efe verde

Némesis descarga su ira hacia la filantropía

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Filantropia vía Shutterstock
Filantropia vía Shutterstock

Por: Emilio Guerra Díaz

Nos están tocando vivir tiempos que incrementan la intolerancia, ignominia, el oprobio y la infamia. No sólo en el plano internacional por el caso de los ataques terroristas a Francia. Némesis anda suelta… también en México atacando a la filantropía y la generosidad.

Dolores Padierna publicó en El Financiero un artículo, “La coartada de la filantropía” (19 de noviembre), donde expone su descontento porque el Senado de la República otorgó la Medalla Belisario Domínguez al empresario Alberto Bailleres. Afirma que… “debemos lamentar que en México, sin generalizar, no tengamos una élite empresarial que se distinga por su compromiso social, su comportamiento ético o su esfuerzo por generar riqueza sin la necesidad de recurrir al amparo del poder público”.

Denisse Dresser a propósito de la publicación del libro Slim de Diego Enrique Osorno, señaló sobre el empresario: “Alguien que en comparación con otros multimillonarios en el mundo, ejerce una filantropía bastante tacaña, calculadora y que se vuelve una forma de hacer política por otros medios” (en Slim: rey de reyes”, Reforma 9 de noviembre). Sin tener ocasión de defender a nadie, vale la pena preguntarnos si en realidad sabemos el monto que destina Carlos Slim Helú a causas filantrópicas, pero al menos el apoyo que da en becas estudiantiles a través de la Fundación Telmex y las fianzas para primo delincuentes no son nada cicateras.

Como varios simpatizantes de izquierda, Padierna centra el problema de la riqueza y la pobreza, pasando por la desigualdad en el modelo económico neoliberal, y no deja títere con cabeza. Todo empresario es, por antonomasia, corrupto, inhumano, explotador, adepto al filantrocapitalismo para lavar culpas, etc.

Némesis aviva el fuego de Padierna, quien afirma que: “El modelo neoliberal se ha empeñado en crear y reproducir un discurso homogéneo que elimina al ciudadano –en tanto fuente de legitimidad de un sistema democrático– por una ‘participación ciudadana’ enfocada a la primacía del ‘voluntariado’, de la ‘filantropía’ o, cuando mucho, de la ‘responsabilidad social’ de las empresas, coartadas que, como nos dicen todos los indicadores, nada han conseguido para combatir en serio la desigualdad y la miseria”.

Queda claro que para ella se requiere más Estado, más burocracia y sólo un poder: el público. En varios países liberales, gobernados por la izquierda moderna, conviven los tres sectores: el público, el empresarial y el ciudadano contribuyendo al bien común. Pero muchas personas estiman que las verdaderas prácticas filantrópicas son las que hacen los funcionarios con los recursos públicos para evitar que el dinero personal se done a organizaciones que abusan y que evitan que “más recursos económicos lleguen como impuestos”.

Está claro que a ella, como a muchos mexicanos que se dicen de izquierda, les molesta la riqueza. Parece ser que en lugar de trabajar para generar más riqueza, sólo es necesario que aquella se reparta quitando a los ricos para dárselos a los pobres (vía el estado, el gran administrador y único filántropo). Esas personas ponen más atención en su indignidad hacia la riqueza, mientras que la pobreza de millones es materia para responsabilizar al gobierno en turno y es la bandera de una supuesta oposición. Para muchos parece ser que no hay empresario honesto, riqueza bien habida o generosidad centrada en el bien común. Claro que los hay, como también malos, pésimos, hombres de negocios y políticos, algunos que reciben dinero de los empresarios que corrompen desde el poder público.

Pero Némesis sigue tejiendo vínculos de rencor. El 19 de este mes, Virginia González Melgarejo, publicó en La Jornada de Oriente una nota intitulada “¿El Teletón defrauda a los mexicanos?”, donde sus suspicacias y el desconocimiento de las disposiciones fiscales le hacen afirmar que: “el asunto es donar y entre más se done mucho mejor, pero en este caso no los mueve la filantropía, los mueve la trampa y el engaño, pues para Televisa los donativos captados y utilizados en los Centros de Rehabilitación Infantil Teletón (CRIT) son deducibles de impuestos”. Virginia quizá desconozca que hay un límite en el monto que cada empresa puede donar pero lo que más llama la atención es que estime que toda donación que recibe Teletón, sea deducida por la televisora y quizá desconozca que la información de las donaciones recibidas por cualquier donataria autorizada pueden ser consultadas en la página del Sistema de Administración Tributaria gracias a los informes de transparencia que deben rendir cada año.

González Melgajeno agrega: “Estos recursos se utilizan para la construcción de los CRIT. Pero ojo, no hay que olvidar que el Estado abandona su obligación de proveer a la población discapacitada de espacios propios para la recuperación y atención a este sector de la sociedad altamente vulnerable, dejando esta atención en manos de terceros que, mañosamente distraen recursos de los impuestos que deberían pagar al Estado”.

Para acotar los supuestos abusos que percibe Virginia González Melgarejo comparte en la misma publicación que Morena, el partido político propiedad de un solo hombre, intentó presentar una iniciativa de ley “para establecer como delito de defraudación fiscal a la deducción de recursos provenientes de aportaciones ‘filantrópicas’ de terceros (sic). Esto con el fin de evitar que esos impuestos se paguen con dinero ajeno, proveniente de las donaciones” (sic).

González Melgarejo y Padierna desean, sin duda, despertar al Ogro Filantrópico referido por Octavio Paz, que confunde obligaciones de gobierno con la filantropía del gobernante en turno que usando recursos públicos para “sus viejecitos”, genere un beneficio personal de su propia imagen pública como sucedió con uno de los anteriores Jefes de Gobierno al que Padierna y su esposo sirvieron incondicionalmente y apoyando que la información sobre costes de obra pública se fuera a reserva por varios años.

Sin duda, Némesis seduce a miles de personas acrecentando envidia, odio, rencor y venganza todo ello disfrazado de la otra cara que tiene la figura mitológica: La justicia retributiva. La generosidad y la ayuda filantrópica debiese ser más profusa, abundante y su práctica más profusa entre nosotros y la transparencia y rendición de cuentas en todos los niveles de gobierno.

Desde el Consejo Directivo

¿Qué despierta más incomodidad para los mexicanos, ver la pobreza en nuestro país, o bien, una persona millonaria?, preguntó el presidente del Directorio. No cabe duda que algunos políticos gustan de hacer filantropía… pero con recursos públicos. Nada de su bolsillo. En tanto muchos empresarios pueden demostrar cómo amasaron su fortuna, miles de políticos y funcionarios públicos (de todos los partidos políticos) que se dicen defender al pueblo y ver por su bienestar no podrían probar siquiera el origen de sus fortunas creadas a partir del sueldo que reciben como servidor público.

Recién se entregó el Premio a la Filantropía en el estado de Chihuahua, dijo el tesorero de la organización. Sin embargo llamó la atención que este reconocimiento está altamente desorganizado y mal estructurado, toda vez que se entregaron premios a 38 instituciones provenientes de todos los sectores sociales. Entre esta gran variedad de reconocimientos, uno vale la pena, el que recibió la Fundación del Empresariado Chihuahuense por fomentar la cultura de la legalidad.

Bien por la Fundación Gigante que sigue apoyando a diversas organizaciones de la sociedad civil, dijo la secretaria del consejo de la organización. Hace unos días junto con el Grupo Ambrosía, apoyó el Bazar de Vida y Familia que apoya a mujeres embarazadas en desamparo. Recordó que esta organización ha realizado un ejemplar para fortalecer el marco legal de la adopción en México, mostrando que la sociedad civil puede influir en la construcción de políticas públicas.

En los últimos años, la ciudad de México ha sido gobernada por la izquierda que lejos de resolver algunos problemas, los agrava. Reinan en las decisiones gubernamentales las ocurrencias y la improvisación. Las ciclovías no funcionan. El gobierno repentiza y de una calle de tres carriles mágicamente nace un carril adicional para las bicicletas. Estas pifias aunadas a las infracciones cotidianas de conductores, cobran vidas como de la joven Montserrat Paredes. Asociaciones civiles, que tanto molestan a la izquierda, como Bicitekas, trabajan cotidianamente a favor de la adecuada movilidad en la ciudad y han aportado recursos como su Manual del Ciclista Urbano de la Ciudad de México que Miguel Ángel Mancera podría retomar, dijo el director de la organización.


Emilio Guerra Díaz

Emilio Guerra cuenta con amplia experiencia en la Gestión de la RSC, destacando su trabajo en el área de vinculación con la comunidad que potenciar la inversión social empresarial. Ha gerenciado fundaciones empresariales.

Por cada peso que gana un hombre en México, una mujer gana…

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Salario mujer vía Shutterstock
Salario mujer vía Shutterstock

De acuerdo con datos del Foro Económico Mundial, en México una mujer gana 85 centavos por cada peso que gana un hombre, según el Reporte de Brecha de Género 2015.

Así, el país se ubica en el lugar 71 de 145 evaluados en temas de equidad de género.

En el reporte se dice que México avanzó nueve lugares con respecto al año pasado gracias a que hay más mujeres legisladoras y en cargos públicos de alto nivel, y disminuyó la brecha salarial. Sin embargo, se mantiene en los peores evaluados de la región en las áreas de participación económica y oportunidades.

En una escala que va de 0 a 1, el país se ubica de la siguiente forma en cada medición del reporte:

  • Participación económica y oportunidades: 0.545 (lugar 126)
  • Nivel de instrucción: 0.991 (lugar 75)
  • Salud y supervivencia: 0.980 (lugar 1)
  • Empoderamiento político: 0.281 (lugar 24)
  • Total: 0.699 (lugar 71)

En el reporte también se dan a conocer más datos sobre la equidad de género en el país:

  • Del total de graduados de universidades, el 53% es mujer.
  • Sólo el 48% de las mujeres forma parte de la población económicamente activa, frente al 83% de los hombres.
  • Alrededor del 60% de las posiciones de poder en el país son ocupadas por hombres.
  • El gabinete está integrado en 82% por hombres.

El Foro Económico Mundial advierte que de mantenerse la tendencia actual, la brecha de género en el mundo se cerrará hasta el año 2133, por lo que hizo un llamado a instrumentar políticas que permitan una reducción más rápida.

Los países mejor avaluados son Islandia, Noruega, Finlandia, Suecia e Irlanda, mientras que los peores son Irán, Chad, Siria, Pakistán y Yemen.

Fuente: Dinero en Imagen

En este restaurante solo se comen insectos, ¿lo visitarías?

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grub kitchen

Desde hace varios años se habla de que el futuro de la alimentación está en los insectos, pero a pesar de que en México este no es un concepto tan extraño, no se puede decir que se haya logrado integrar por completo a los “bichos” a los platillos que consumimos a diario. Imagina entonces cuánto aumenta el reto si se trata de un país como Gran Bretaña, en el que no existe esta larga tradición.

El restaurante Grub Kitchen está tratando de convencer a los británicos de consumir menos carne y de sustituirla con insectos. En entrevista con Mashable, el chef Andy Holcroft afirmó que abrió el establecimiento porque es necesario cambiar la visión respecto a las proteínas que consumimos.

No estamos diciendo que no comas carne, solo que comas menos carne. No necesitamos carne con cada comida, todos los días. Esto pone demasiada tensión en la industria de la agricultura, que ya está sobrecargada.”

Gurb Kitchen, situado en Gales, sirve vegetales locales cultivados de forma sostenible, pero su menú se basa en platillos hechos con diversos insectos. Para Holcroft, son una buena opción de alimento porque su producción es responsable, pero también porque tienen un buen sabor y aportan nuevas texturas a la comida.

Algunas de las propuestas que han tenido buena aceptación del público del restaurante son la hamburguesa, que puede servirse con queso azul u hongos salvajes y lleva chile dulce y cilantro; el humus de gusano de harina, con comino tostado y las galletas de mantequilla de cacahuate, chocolate y grillos. Según el chef, sus clientes han comprobado que los insectos pueden ser deliciosos, emocionantes y saludables.

Por el momento, los insectos utilizados en Grub Kitchen son importados de Canadá y Holanda, le dijo el Holcroft a la BBC, ya que en Reino Unido no se permite la crianza para consumo. Sin embargo, su socia, la entomóloga Sarah Benyon, ya instaló una granja en el jardín del local, en espera de que cambie la legislación.

Dado que se trata de una propuesta poco común, el objetivo del restaurante es no solo servir alimentos “raros”, sino realmente tener una conversación con los comensales e informar acerca de lo que se están llevando a la boca. De acuerdo con su sitio web, se ofrecen todos los datos sobre nutrición e impacto ambiental detrás de los platillos.

Imágenes:
Facebook

Un mundo al revés, la nueva campaña de UNICEF

UNICEF

Las devastadoras imágenes que han inundado los medios de comunicación y las redes sociales a lo largo de las últimas semanas, presentando al mundo el conflicto en los países de Medio Oriente, y los recientes atentados en Francia nos han recordado que aun cuando la violencia no se haga del todo presente en nuestra vida cotidiana, es un riesgo latente en un mundo en el que la paz constituye un ideal difícil de alcanzar.

De acuerdo con la Declaración Universal de los Derechos de los Niños, ellos tienen derecho a la recreación en un ambiente saludable que les permita desarrollarse plenamente. Vivir en una zona de guerra no sólo dificulta su educación, sino que viola gran parte de sus derechos fundamentales, complicando incluso su acceso a servicios de salud.

La nueva campaña de UNICEF, “El mundo al revés” coincide con el llamado del gobierno de Reino Unido para proteger a los niños de la ola de violencia en los países que han entrado en conflicto y solicita medidas urgentes para mantenerlos seguros.

El mundo al revés es una nueva película de la agencia de creación de contenido de la organización con sede en Londres, y busca llamar la atención sobre la forma en que la guerra afecta la vida cotidiana de la infancia y su desarrollo pleno.

El filme muestra a una familia normal que juega en el parque en un día como cualquier otro, pero a medida que los niños avanzan en su entretenimiento y giran, su mundo se vuelca con ellos para revelar una visión de lo que su vida pudo ser si vivieran en otro lugar del mundo.

El lanzamiento del filme esta semana incluirá material adicional de UNICEF para dar a conocer un contexto general sobre la guerra, el tráfico de niños en Nepal y las dificultades que enfrentan los refugiados en Serbia y Macedonia y buscará subrayar que las oscuras historias que aparecen en la cinta reflejan experiencias reales de niños que viven en los países en conflicto.

Los 10 países con mayor equidad de género y cómo lo logran

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Mujeres y el mundo via Shuterstock
Mujeres y el mundo via Shuterstock

Desde hace diez años, el Foro Económico Mundial (WEF, por sus siglas en inglés) publica anualmente un listado que evalúa la equidad de género en más de 120 países del mundo, dividiendo sus esfuerzos en cuatro categorías: salud, economía, educación y política.

La edición 2015 ya está disponible en línea, y se puede ver que el continente europeo es sin duda el que lleva la delantera en el tema. Hay también ciertas adiciones sorprendentes al top 10, como Ruanda, mientras que Estados Unidos cae hasta el lugar 28. México se encuentra en el 71 de 145, mientras que Nicaragua es el mejor ubicado de Latinoamérica, en el lugar 12.

A continuación te presentamos a las 10 naciones que lideran el ranking de este año, incluyendo una explicación sobre los avances que han visto en el año.

1. Islandia:

Por séptimo año consecutivo, este país lidera el ranking. Desde 2006 logró cerrar por completo la brecha educativa de género, además de ser el país con más empoderamiento político, al contar con una mujer jefa de estado por 20 de los pasados 50 años; también tiene el permiso de paternidad más largo del mundo, ofreciendo 90 días a los nuevos padres.

2. Noruega:

Este es el país con mejores puntajes para que las mujeres logren liderazgo empresarial, además de tener la diferencia más pequeña entre los minutos que hombres y mujeres pasan diariamente realizando trabajo no pagado.

3. Finlandia:

Después de tres años en el segundo lugar, esta nación baja al tercero, pero el WEF destaca que continúa siendo la mejor calificada dentro de la Unión Europea, que ha cerrado su brecha educativa de género, así como la de salud y que su gobierno se compone en un 63% por mujeres.

4. Suecia:

Ocupando el lugar por séptimo año, este país es el cuarto en participación económica y oportunidad, un avance de 10 escaños desde el año pasado. Además, es el quinto en empoderamiento político.

5. Irlanda:

Irlanda subió tres lugares desde 2014 gracias a mejoras en las categorías económica y política, pero también es el país de su región con mejor puntaje en términos de número de años con una mujer como jefa de estado.

6. Ruanda:

Es el único país de África subsahariana que aparece en el top 10, y lo logra por su buen desempeño en las áreas de empoderamiento político y participación y oportunidad económica. Estos puntajes neutralizan sus problemas en categorías como salud y educación.

7. Filipinas:

Desde hace varios años, el país asiático ha escalado lugares en el listado. Desde 2006, ha progresado en todas las categorías, excepto en logros académicos, y ha logrado cerrar la brecha de género en un 79%.

8. Suiza:

Después de desaparecer del top 10 en 2014, Suiza regresa gracias a sus mejoras en la participación económica, en educación y en empoderamiento político.

9. Eslovenia:

Esta nación europea se incorpora al top 10 por primera vez. Es de los cuatro países que más han mejorado en todos los aspectos desde la primera edición del ranking. Actualmente, el 44% de sus ministros son mujeres y cuenta con el permiso de paternidad más extenso después de Islandia.

10. Nueva Zelanda:

Por cerrar la brecha de género en un 78% y mejorar la equidad en salarios, este país logró escalar tres espacios respecto al año pasado.