Aunt Jemima estrena nombre, ahora es Pearl Milling Company

Aunt Jemima, marca perteneciente a Quaker Oats, estrena nuevo nombre y logotipo para sus productos, retirando finalmente el estereotipo racista que ha adornado sus masas para pancakes y jarabes durante décadas.

El nombre “Tía Jemima”, criticado durante mucho tiempo por ser una caricatura racista de una mujer negra derivada de la esclavitud, será sustituido por el nombre y el logotipo de Pearl Milling Company en los nuevos envases de la antigua marca, según la empresa matriz PepsiCo.

Estamos empezando un nuevo día con Pearl Milling Company. Un nuevo día enraizado en los inicios históricos de la marca y su misión de crear momentos que importan en la mesa del desayuno.

PepsiCo.
Aunt Jemima estrena nombre

Los abogados de PepsiCo adquirieron las marcas y el logotipo de Pearl Milling Company el 1 de febrero, y el abogado de marcas Josh Gerben, de Gerben Perrott, PLLC, en Washington DC, descubrió la presentación el lunes por la mañana.

Lo hemos estado buscando desde que hicieron el anuncio.

Josh Gerben, abogado de marcas a CNN Business.

El lanzamiento de la nueva marca está previsto para junio, un año después de que la empresa anunciara el cambio. Aunt Jemima fue una de las varias marcas de alimentos —entre ellas Uncle Ben’s, Cream of Wheat y Mrs. Butterworth’s— que anunciaron el rediseño cuando estallaron las protestas contra el racismo sistémico en todo Estados Unidos el pasado verano.

La historia detrás de “Pearl Milling Company”

Aunt Jemima estrena nombre, y sin duda es una excelente noticia que muestra el progreso social de dejar atrás años de discriminación, pero… ¿cuál es la historia detrás del nuevo nombre Pearl Milling Company?

La Pearl Milling Company fue una empresa de finales del siglo XIX que creó la mezcla original para pancakes, según PepsiCo. Y fue fundada en 1888 por Chris L. Rutt.

Rutt bautizó a la empresa original con el nombre de “Old Aunt Jemima“, una canción de 1875 de un espectáculo de juglares en el que aparecían artistas con cara de negro que llevaban delantales y cintas en la cabeza.

El nuevo logotipo de la marca Pearl Milling Company sustituye la imagen de la tía Jemima por lo que parece ser un molino de agua del siglo XIX, donde se molía la harina en aquella época. La combinación de colores rojo, blanco y amarillo del nuevo logotipo coincide con los colores que se utilizaban en los envases de Aunt Jemima.

Este nuevo nombre es un guiño al lugar donde comenzaron nuestros deliciosos productos antes de convertirse en un alimento básico para el desayuno favorito de la familia.

Aunque la marca Aunt Jemima se actualizó a lo largo de los años con la intención de eliminar los estereotipos raciales, no ha progresado lo suficiente como para reflejar adecuadamente la dignidad, el respeto y la calidez que representamos hoy.

PepsiCo.

PepsiCo llevó a cabo una amplia investigación de mercado para llegar a su nuevo nombre de marca.

Quaker ha trabajado con consumidores, empleados, expertos culturales y temáticos externos, así como con diversos socios de la agencia para reunir amplias perspectivas y garantizar que la nueva marca se desarrollara teniendo en cuenta la inclusión.

PepsiCo.

El impacto de la noticia en las marcas

La noticia del cambio de marca de Aunt Jemima en junio provocó un efecto dominó entre las marcas de alimentos con mascotas racistas o controvertidas.

A las pocas horas del anuncio, la empresa de alimentación Mars anunció que eliminaría el nombre y el logotipo de la marca de arroz Uncle Ben’s, que pasaría a llamarse Ben’s Original.

Butterworth’s, cuyo frasco tiene forma humana y parece una mujer de color cuando está lleno de sirope de arce, dijo el mismo día que cambiaba el nombre de la marca.

Aunt Jemima estrena nombre

Un día después, la empresa matriz de Cream of Wheat, B&G Foods, afirmó que iba a eliminar su logotipo de cocinero negro, basado en una caricatura de un espectáculo de juglares con cara de negro que aparecía en los anuncios de Cream of Wheat de principios del siglo XX.

El compromiso de PepsiCo

PepsiCo dijo que Pearl Milling Company también anunciará un compromiso anual de un millón de dólares para empoderar y elevar a las niñas y mujeres negras en las próximas semanas. Esta inversión se suma al compromiso de PepsiCo de 400 millones de dólares en cinco años para el progreso y la mejora de la comunidad negra, comentó la empresa.

Pearl Milling invita al público a visitar su sitio web y a nominar a organizaciones sin ánimo de lucro para tener la oportunidad de recibir subvenciones para promover esa misión.

El compromiso que asumimos es un reflejo de los valores más amplios de PepsiCo en cuanto a diversidad e inclusión y apoyo a la comunidad negra.

PepsiCo

¿Cómo reaccionará el público?

De acuerdo con el presidente de Apex Marketing Group, Eric Smallwood, es difícil calibrar la reacción a la nueva marca de Aunt Jemima y afirma que la recepción de la nueva marca dependerá del plan de lanzamiento de PepsiCo.

Es un poco diferente porque estás cambiando el nombre de una marca. Si lo vieras por sí solo, no tendrías ni idea de que se trata de Aunt Jemima, que tiene su vínculo desde hace mucho tiempo con los panqueques y la mezcla para ellos. Esto no.

Eric Smallwood, presidente de Apex Marketing Group.

Allen Adamson, cofundador de la consultora de branding Metaforce, con sede en Nueva York, dice que el nuevo nombre de Pearl Milling es una buena elección:

El nombre tiene una imagen artesanal y manual, una clave para el éxito en la categoría de alimentos. También es importante la autenticidad, ya que era el nombre original del producto. Los consumidores más jóvenes están muy interesados en la autenticidad.

Allen Adamson, cofundador de la consultora de branding Metaforce.

Por su parte, el profesor de Estudios Afroamericanos de la Universidad de Howard, Greg Carr, comenta que parece que PepsiCo está tratando de encontrar un equilibrio entre seguir comercializando un producto popular y borrar todo vestigio de racismo de la nueva marca de ese producto.

En cierto modo, el cambio a Pearl Milling Company podría interpretarse como una forma de culpa corporativa por un pecado original que no cometió.

El mercado determinará en última instancia si esto será una victoria para PepsiCo.

Greg Carr, profesor de Estudios Afroamericanos de la Universidad de Howard.

¿Tú qué piensas de que Aunt Jemima estrena nombre?

Lanzan botella de Coca-Cola 100% reciclada

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De acuerdo con CNN Business, Coca-Cola 100% reciclada es el nuevo proyecto del gigante refresquero, que tras 10 años ha decidido sacar un nuevo tamaño de botella, sin embargo, la novedad es el material del que se hace el nuevo envase.

La nueva botella reciclable de 390ml que algunos clientes verán en los estantes esta semana está hecha completamente de otros plásticos, y es el último movimiento en la iniciativa de varios años de Coca-Cola para reducir sus desechos plásticos.

La compañía también espera que el tamaño atraiga a los bebedores más jóvenes, menores de 25 años, que buscan envases sostenibles.

Todo sobre Coca-Cola 100% reciclada

La nueva botella estará disponible a partir de este mes en estados selectos del noreste de Estados Unidos, incluidos Nueva York y Connecticut, así como en California y Florida, antes de lanzarse a nivel nacional este verano.

Coca-Cola describe el tamaño como un “paquete más para sorber” y debutará con los refrescos más populares de la compañía como Coca-Cola, Diet Coke y Coke Zero Sugar a un precio minorista sugerido de $1.59 dólares.

Hemos estado escuchando a los consumidores y nos han dicho que quieren algo un poco más pequeño y un poco más fácil de consumir. Aprovechamos esta oportunidad para hacer una botella con plástico que es 100% reciclable.

Alpa Sutaria, gerente general de sustentabilidad de Coca-Cola.

El tamaño de 390ml. es un poco más grande que su opción de lata de aluminio y más pequeño que la botella típica de 590 ml. Tamaños únicos como el mini de 221ml. puede obtener fuertes ventas.

Innovación en el empaque

Mientras tanto, el material plástico reciclado también se presentará en botellas de 590ml de Coca-Cola y Coca-Cola Light en Nueva York, California y Texas este mes, así como para las marcas Dasani y Smartwater de la compañía en ciertas ubicaciones en los próximos meses.

Sutaria dijo que desarrollar el nuevo empaque ha sido una “labor de amor y una gran innovación” para Coca-Cola. El plástico reciclado se limpia, se muele y se convierte en escamas con forma de grano antes de transformarse en una nueva botella.

Agregó que se eligieron los estados de lanzamiento porque los clientes en esas áreas “son más sensibles a los desafíos que tenemos en torno a los temas de sostenibilidad”.

Coca-Cola (KO) a menudo es criticada por contribuir a los desechos plásticos que dañan el medio ambiente. El año pasado, la empresa fue nombrada como la contaminadora de plástico número uno del mundo por la firma ambiental Break Free From Plastic.

Sus logotipos y marcas se encontraron en 13,834 piezas de plástico en 51 países, a menudo desechadas en espacios públicos como parques y playas.

“Un mundo sin residuos”

En 2018, Coca-Cola anunció su iniciativa Un mundo sin residuos con el objetivo final de, para 2030, recolectar y reciclar una botella o lata por cada una que venda. La nueva botella de Coca-Cola 100% reciclada, según Sutaria, es un “gran paso en esa dirección”.

Estamos decididos a innovar y desarrollar tecnología para minimizar nuestro impacto cumpliendo nuestro compromiso con acciones reales.

Cabe destacar que Coca-Cola no es el único conglomerado multinacional que tiene como objetivo reducir su contaminación plástica. Nestlé, la compañía de alimentos más grande del mundo, anunció el año pasado que está gastando $ 2 mil millones en iniciativas similares y Pepsi lanzó recientemente una botella de 2 litros rediseñada que utiliza un 24% menos de material.

La marea de residuos que generará la vacunación

Una consecuencia imprevista de los procedimientos de seguridad de la COVID-19 ha sido el aumento de la basura, desde las mascarillas hasta los guantes y, ahora los residuos que generará la vacunación.

¿Cuál será el nivel de contaminación?

Según información de Fast Company, OnSite Waste Technologies —una empresa de eliminación de residuos médicos— dice que si se colocan de punta a punta las agujas del número de dosis de vacunas necesarias para inocular a toda la población de Estados Unidos (unos 660 millones) crearían suficientes residuos para dar 1.8 veces la vuelta a la Tierra.

Sin duda es una basura que merece la pena crear, pero con el despliegue de vacunas en plena marcha y el objetivo del presidente Joe Biden de administrar 100 millones de vacunas en sus primeros 100 días, las empresas que gestionan los residuos médicos tienen que gestionar este aumento.

Cada aguja, jeringa, vial y envase se suma a los residuos de los aproximadamente 198 millones de dosis de vacunas contra la gripe que los CDC han producido para esta temporada, afirma Jim Anderson, vicepresidente de gestión de productos e innovación de la empresa de eliminación de residuos médicos Stericycle, en un comunicado.

Estos residuos no se están generando de una sola vez, sino en fases a medida que la vacuna se va extendiendo entre los grupos prioritarios.

Además, aunque el sector puede ver una afluencia de residuos punzantes, ese volumen se está compensando con la disminución del volumen de residuos en otras áreas como los procedimientos electivos.

Residuos que generará la vacunación

Los residuos médicos, como las mascarillas o las agujas, no son algo en lo que la gente pensara antes de 2020, dice Amesh Adalja, investigador principal del Centro de Seguridad Sanitaria Johns Hopkins, cuyo trabajo se centra en la preparación para las pandemias.

Durante la pandemia de COVID-19, esta cuestión se ha hecho más visible:

Hay tanto equipo de protección personal usado por el público en general en términos de máscaras que la gente se está preocupando por ello y (se pregunta) si esas máscaras se están eliminando adecuadamente.

En cuanto a los residuos de riesgo biológico en términos de agujas y jeringuillas, está claro que va a haber un aumento de ese tipo de residuos.

Al menos sabemos cómo deshacernos de las agujas, sobre todo teniendo en cuenta la cantidad de niños que se vacunan cada año.

Amesh Adalja, investigador principal del Centro de Seguridad Sanitaria Johns Hopkins.

La marea de residuos de la vacunación que se generará

¿Qué pasará con todos residuos que generará la vacunación de COVID-19?

Los residuos médicos peligrosos o infecciosos se colocan en contenedores para objetos punzantes y se recogen en los centros sanitarios y se transportan a centros de procesamiento para ser esterilizados en autoclave, lo que significa que se desinfectan con vapor a alta presión en una máquina de autoclave, antes de ser enviados al vertedero junto con otra basura.

Junto con las agujas y jeringuillas, los viales de vidrio de las vacunas van a los contenedores de objetos punzantes, ya que no pueden reciclarse. Otros residuos, como la caja que contenía las bandejas de viales y los materiales de embalaje en general, pueden devolverse al fabricante (Pfizer lo exige para ayudar a “cumplir su compromiso con los recursos reutilizables”).

Cuando los residuos no son recogidos por una empresa de eliminación de inmediato, tienen que ser almacenados in situ.

Esto significa que el volumen añadido de todos estos residuos puede suponer un reto para las pequeñas instalaciones sanitarias, que, a diferencia de los grandes hospitales, pueden carecer de espacio.

Para esas oficinas, OnSite Waste Technologies dice tener una solución con su máquina TE-5000. Esta máquina puede llenarse de agujas como una caja de objetos punzantes, y luego calienta esas agujas durante 90 minutos a 380 grados, esterilizando y también fundiendo los artículos para reducir su volumen total.

Cuando terminamos de procesarlo, pasa de ser un contenedor lleno a un ladrillo muy pequeño de plástico y agujas encapsuladas.

Estamos reduciendo la carga de residuos antes de que salga de las instalaciones, y cuando terminamos con nuestra tecnología, ese porcentaje que queda es ahora un residuo municipal y se puede tirar directamente a la basura.

La máquina puede reducir el volumen de residuos en un 80%, lo que significa un menor volumen en los vertederos y una menor huella de carbono por el menor número de viajes en camión para transportar los residuos.

Brad Barnes, director general de OnSite.

OnSite, una startup con sede en Newport Beach (California), consiguió en octubre 3.5 millones de dólares en financiación de capital riesgo, con lo que su financiación total asciende a 8.5 millones de dólares.

Barnes es realista al afirmar que su dispositivo no va a perturbar todo el mercado de los residuos médicos, al menos no para los hospitales. Pero para las clínicas y los centros más pequeños, cree que una nueva forma de eliminar estos residuos podría marcar la diferencia, especialmente en medio de la pandemia.

Con el tiempo, OnSite espera poder reciclar ese ladrillo de plástico que sale de sus máquinas. En cuanto a los otros kilos de descartes de vacunas COVID-19 que no se fundirán en esos ladrillos, es posible que acaben en los vertederos.

Algún día, dice Adalja, podremos recibir nuestras vacunas a través de parches, lo que podría eliminar los residuos médicos que conllevan las inyecciones, según la fundación CDC-, pero éstos aún no han sido aprobados para su uso comercial.

Mientras tanto, las vacunas COVID-19 son inyectables, lo que significa que las agujas, jeringuillas y viales se acumularán, pero por ahora vale la pena.

El beneficio de la vacuna supera cualquier preocupación por ese tipo de residuos médicos que se generan

Amesh Adalja, investigador principal del Centro de Seguridad Sanitaria Johns Hopkins.

3M presenta su primer Reporte Global de Diversidad, Equidad e Inclusión

M, compañía centrada en la aplicación de la ciencia para mejorar la vida de las personas, publicó por primera vez en su historia, el Reporte Global de Diversidad, Equidad e Inclusión, el cual no solo representa un hito de transparencia en la compañía por crear un mundo más equitativo y mejor, sino una mirada más profunda de las acciones que se deben implementar para promulgar el cambio que necesitamos en el mundo.

Este reporte proporciona a las audiencias externas e internas, un desglose de la representación diversa de la fuerza laboral; que implica un paso agigantado en términos de indicadores e información pública. Asimismo, proporciona una mirada holística en la representación de género a nivel mundial, y brinda un panorama general sobre las acciones que se han realizado, así como también señala los retos que se deben de afrontar para alcanzar una representación justa en la fuerza global de trabajo.

Este informe se encuentra dividido en cuatro importantes bloques, los cuales reflejan el compromiso de la compañía por ser cada vez más inclusiva, equitativa y diversa.

·         Acelerar la justicia social en las comunidades donde 3M tiene presencia: la trágica muerte de George Floyd -el pasado 25 de mayo de 2020 en Minneapolis, Minnesota- impactó profundamente al mundo e impulsó un movimiento tanto en individuos como empresas sobre los impactos que tiene todo este tipo de inequidades sistemáticas. Por ello, 3M, como empresa basada en la comunidad donde falleció Floyd, honra su memoria aumentado los esfuerzos para impulsar un cambio a largo plazo. 

Entre las actividades que ha realizado 3M para avanzar en la justicia y equidad social, se encuentran la creación de una nueva organización de Equidad y Comunidad, la cual tiene como objetivo apoyar las metas y compromisos para avanzar en la equidad en los lugares de trabajo, prácticas comerciales y comunidades a nivel mundial.

Esta organización holística y multifuncional conecta con los equipos y estrategias de 3M en las siguientes áreas: Diversidad e inclusión, 3M Gives y Estrategias e Iniciativas de Justicia Social.

Resultados destacables:

3M cuenta con una larga tradición en filantropía e iniciativas de voluntariado que avanzan en la equidad en STEM (ciencia, tecnología, ingeniería y matemáticas) y en oficios calificados como puentes de oportunidad. Por tal motivo, la compañía está aumentando su apoyo a través de un plan para invertir $ 50 millones de dólares durante los próximos cinco años para abordar las brechas de oportunidades raciales a través de la fuerza laboral, y las iniciativas de educación STEM.

·         Diversidad impulsada por los datos: la clave de cualquier estrategia empresarial es establecer objetivos, comunicarlos y lo más importante, ser capaces de lograrlos. En ese sentido, 3M ha informado públicamente -y desde el 2015 en su reporte de sustentabilidad- el Índice de Diversidad Global, mismo que ahora en este reporte incluirá datos adicionales sobre la representación de la fuerza laboral. De igual forma, mientras la compañía trabaja para promover la diversidad, la equidad y la inclusión, se monitorean de cerca los indicadores y datos de progreso para abordar las brechas y acelerar su progreso.

Como empresa global con sede en los Estados Unidos, 3M define una representación diversa basada en las siguientes dimensiones: género, nacionalidad, discapacidad (definida de acuerdo con las regulaciones locales), identificación como LGBTQI + (en alineación con la ley aplicable), grupos raciales y étnicos (solo Estados Unidos) y veteranos militares (solo Estados Unidos).

Resultados destacables:

En 2015, 3M estableció una meta acumulativa, en todas las categorías de diversidad, para duplicar la cartera de talento diverso en la gestión a nivel mundial: del 32,6% al 65,2%. Hasta el momento, se ha logrado un aumento de 10,7 puntos de 2015 a 2020.

De igual forma, la compañía busca garantizar que sus colaboradores -de diferentes géneros- reciban el mismo salario por responsabilidades laborales similares, y estas prácticas están creando equidad salarial de género en todo el mundo.

Asimismo, 3M ha logrado la equidad salarial dentro del 90% de sus colaboradores a nivel global, y continúa avanzando hacia la equidad salarial empresarial.

·         Impulsados por la inclusión:  para medir la inclusión y el sentido de pertenencia de nuestros colaboradores en su lugar de trabajo, en 2017 se creó el Índice de Inclusión Global, el cual se basó en datos recogidos a través de una encuesta para empleados. Esta información ha sido utilizada para guiar los planes de acción de inclusión en toda la organización, además de que permite reevaluar de manera periódica a los colaboradores para medir su progreso e identificar oportunidades.  

De igual forma, 3M enfatiza la seguridad psicológica de sus colaboradores y los impulsa a que se sientan cómodos de llevar su auténtico yo al trabajo, y que compartan sus ideas. Dado a los eventos del año pasado (pandemia por COVID-19), 3M alentó a sus colaboradores a buscar apoyo a través del Programa de Asistencia para el Empleado, el cual les ha ofrecido recursos para cuidar su salud mental.

Por otra parte, la compañía actualizó su programa FlexAbility, el cual reafirmó y profundizó su compromiso con las formas flexibles de trabajo. FlexAbility 2.0. permite a sus colaboradores definir su esquema de trabajo y ajustar sus tiempos, de manera que reflejen los roles individuales y las circunstancias personales, que los ayude a impulsar los resultados comerciales y el equilibrio entre la vida laboral y personal.

·         Comprometidos con un futuro más equitativo: en 2020, 3M preguntó a sus colaboradores, socios comunitarios y expertos que se podía hacer para promover la inclusión y la equidad dentro de la organización y las comunidades donde opera. Por ello, realizó un balance de donde estaba la empresa y hacia donde quería llegar. Ahora, en 2021, la compañía estará enfocada en mover la aguja hacia sus objetivos de representación, y de esta manera continuar cumpliendo con su inversión comunitaria de $ 50 millones de dólares, a la par que buscará asociarse con organizaciones dedicadas a garantizar la justicia y la equidad.

“El equipo de liderazgo de 3M ha pasado mucho tiempo mirando al interior de la compañía, haciendo un balance de quiénes somos y quién queremos ser como empresa. Estamos escuchando continuamente a nuestros colaboradores y revisando datos internos y externos, para comprender la variedad de experiencias en nuestra fuerza laboral. Este reporte no es solo un resumen de nuestros progresos, sino que es un mapa que nos indica cómo vamos, que retos perduran y dónde debemos poner mayor atención.”, comentó Mike Roman, CEO de 3M.

Por otro lado, el reporte también destaca varios logros alcanzados por la compañía recientemente. Entre los más destacables, se incluye que 3M -en 2020- fue incluida por novena ocasión consecutiva en el “HRC Foundation’s Corporate Equality Index”; de igual manera, la empresa obtuvo el 5° lugar entre los 50 mejores empleadores en la revista Women Engineer: publicación especializada en el ámbito ingenieril desde la perspectiva femenina.

La diversidad, la equidad y la inclusión son valores fundamentales que hacen de 3M una compañía competitiva. Aunque lo que se ha logrado hasta el momento es alentador, la compañía continuará construyendo sobre sus compromisos, con la transparencia y la rendición de cuentas como una parte fundamental del camino que tenemos por delante.

Para conocer más acerca del reporte Global de Diversidad, Equidad e Inclusión de 3M, visita el siguiente enlace.

Comunicado de prensa.

¿Qué es Blue Origin de Jeff Bezos y cuál es su porqué?

Fue apenas en 2014 cuando un salto en el vacío desde la estratosfera realizado por el experto saltador BASE Felix Baumgartner captó la atención de todo el mundo. El panorama que presenciaba Baumgartner del planeta Tierra antes de la caída era realmente impresionante, tanto que opacaba al diminuto aventurero y al equipo especial que portaba para realizar ese salto desde 38.969 metros de altura.

Dicho acontecimiento —como otros— nos han confirmado lo diminutos pero poderosos que somos para salir al espacio exterior y conocer lugares desconocidos. Y esto es lo que el magnate de los negocios y fundador de Amazon está haciendo con el proyecto Blue Origin, mismo que él califica como “el trabajo más importante que ha hecho”, sin embargo, es posible que no todo sea tan claro como lo parece.

¿Qué es Blue Origin de Jeff Bezos y cuál es su porqué?

Blue Origin

Tras dejar el cargo de director ejecutivo de Amazon y comenzar su carrera como presidente ejecutivo, Jeff Bezos ha afirmado que ahora tendrá tiempo para sus pasiones como The Washington Post, Day 1 Fund, y claro: Blue Origin.

Blue Origin es una empresa estadounidense de transporte aeroespacial fundada en el año 2000 por Jeff Bezos. Su visión es un futuro en el que millones de personas viven y trabajan en el espacio para aprovechar sus recursos y energía ilimitados.

Queremos ir al espacio para proteger este planeta. Por eso la empresa se llama Blue Origin, por el planeta azul, que es de donde venimos.

Jeff Bezos.

El proyecto, según el sitio web está enfocado en desarrollar infraestructura para la creación de capacidades de vuelos espaciales tripulados. Blue Origin dice que si puede construir un camino al espacio con sus vehículos de lanzamiento reutilizables y reducir el costo de acceso, podrá permitir un futuro de crecimiento.

Blue Origin destaca que la reutilización es el punto de partida, ya que sus vehículos de lanzamiento reutilizables y motores de cohetes han reducido el costo de acceso al espacio: “New Shepard está llevando cargas útiles al espacio y pronto volará astronautas”.

New Shepard

New Shepard es un cohete suborbital de despegue vertical y aterrizaje vertical nombrado así en honor al primer estadounidense en el espacio, Alan Shepard.

El jueves 14 de enero de 2021, se cumplió el decimocuarto vuelo a la periferia del espacio de un cohete New Shepard, al ser enviada al espacio una nueva cápsula con un tripulante muñeco llamado Mannequin Skywalker que busca simular las situaciones que deben pasar los astronautas al momento de despegar. Este logró durar 10 minutos y llegó a 106 kilómetros sobre el oeste de Texas y tanto el cohete New Shepard como la cápsula aterrizaron con éxito.

New Shepard es nuestro sistema de cohetes suborbitales reutilizables diseñado para llevar a los astronautas y las cargas útiles de investigación más allá de la línea Kármán, el límite del espacio reconocido internacionalmente.

Blue Origin.

En redes sociales se pudo ver cómo Bezos entra a la cápsula de la tripulación con sus “botas de la suerte” después de un aterrizaje perfecto de New Shepard. En una fotografía muestra que selló y verificó postales de estudiantes de todo el mundo que fueron al espacio como parte de Club For Future —una organización sin fines de lucro de Blue Origin—. Y afirma que la misión es inspirar a los niños a seguir carreras en Stem y ayudar a visualizar el futuro de la vida en el espacio.

Aunado a este propósito, sostiene que también busca llevar a la primera mujer a la superficie lunar.

Toda esta tecnología, de acuerdo con Bezos se está enfocando a un propósito responsable, empero, también comparte fines de lucro.

¿Salvar al planeta o un negocio redondo?

De acuerdo con Bezos el problema que incita esta iniciativa es que a largo plazo nos quedaremos sin energía en la Tierra.

Bezos afirma que como animales, los humanos usamos 97 vatios de potencia, “esa es nuestra tasa metabólica como animales”, pero que como miembros del mundo desarrollado, usamos 10 mil vatios de potencia y vivimos en una era de dinamismo y crecimiento.

“Vives una vida mejor que la de tus abuelos, y tus abuelos vivieron mejor que sus abuelos, y una gran parte de eso es la abundancia de energía que hemos podido cosechar y utilizar para nuestro beneficio. Hay muchas cosas buenas que suceden cuando usamos energía. Cuando vas al hospital, estás gastando mucha energía. El equipo médico, el transporte, los tipos de entretenimiento que disfrutamos, los medicamentos que usamos, todas estas cosas requieren una enorme cantidad de energía”, comenta Bezos.

No queremos dejar de consumir energía. Pero nuestros niveles de uso son insostenibles.

Jeff Bezos.

Según el magnate y Fast Company, si tomas el uso global de energía hoy, puedes alimentar todo cubriendo Nevada con celdas solares. Pero en solo un par de cientos de años, a esa tasa de capitalización histórica del 3%, tendremos que cubrir toda la superficie de la Tierra con células solares, lo cual no va a suceder.

Bezos sostiene que podemos centrarnos en la eficiencia, pero el problema es que ya está asumido: “Como hemos aumentado nuestro uso de energía un 3% anual durante siglos, siempre nos hemos centrado en la eficiencia”.

Para entender mejor la situación propone un ejemplo:

“Hace doscientos años tenías que trabajar 84 horas para poder permitirte una hora de luz artificial. Hoy tienes que trabajar 1,5 segundos para permitirte una hora de luz artificial. Pasamos de velas a lámparas de aceite, de bombillas incandescentes a LED y obtuvimos enormes ganancias en eficiencia. Otro ejemplo es el transporte aéreo. En el medio siglo de la aviación comercial, hemos visto un aumento de la eficiencia cuatro veces mayor. Hace medio siglo, se necesitaban 109 galones de combustible para llevar a una persona por todo el país. Hoy, en un 787 moderno, solo se necesitan 24. Es una mejora increíble. ¡Es muy dramático!”

Pero… ¿qué pasa cuando nos volvemos muy eficientes? Usamos más de estas cosas.

La luz artificial se ha vuelto muy barata, por lo que la usamos mucho. El transporte aéreo se ha vuelto muy económico, por lo que lo usamos mucho. La computación se ha vuelto muy económica, por lo que incluso tenemos SnapChat.

Jeff Bezos.

El visionario considera que debemos tener un futuro de dinamismo para nuestros nietos y que el trabajo de esta generación es construir ese camino hacia el espacio, pero al mismo tiempo y dentro del mismo proyecto, se encuentra promoviendo un “tipo de nuevo turismo para personas adineradas y nada incluyente”.

¿Un nuevo turismo para ricos?

Si bien las afirmaciones de Bezos respecto a la Tierra tienen argumentos, hay algo que llama la atención: se trata de la oferta que promueve en el sitio web al invitarte a convertirte en uno de los tripulantes de New Shepard.

El mismo proyecto Blue Origin promete hacerte flotar por encima de la delgada rama de la atmósfera y contemplar la Tierra, siempre y cuando puedas pagar una cantidad de entre 200 mil y 300 mil dólares.

Experimente el efecto de vista general de primera mano cuando vuele al espacio a bordo de New Shepard. En la cúspide de su vuelo de 11 minutos, flotará por encima de la delgada rama de la atmósfera y contemplará la Tierra que se encuentra debajo.

Blue Origin.

Dos dias antes de despegar, la experiencia incluye un viaje con tus invitados al sitio de lanzamiento de New Shepard en las “hermosas llanuras del desierto alto, ya que el aislamiento del área te brindará claridad y enfoque mientras te preparas para la experiencia de tu vida”.

Posteriormente, la experiencia te promete que te encontrarás sentado en un cohete de 60 pies de altura en una cápsula diseñada para seis personas:

“Escucharás la cuenta regresiva y sentirás que el motor se enciende y retumba debajo de ti mientras asciende por la atmósfera. Acto seguido acelerarás a más de Mach 3 y experimentarás fuerzas iguales a tres veces la fuerza gravitacional de la Tierra, y contarás como uno de los pocos que han alcanzado estas velocidades y han cruzado la línea Kármán, la línea del espacio reconocida internacionalmente”.

Durante el viaje es una garantía que no te perderás de detalle alguno, ya que la cápsula New Shepard tiene las ventanas más grandes del espacio:

“Nuestra cápsula New Shepard presenta las ventanas más grandes en la historia de los vuelos espaciales. Estas ventanas constituyen un tercio de la cápsula, sumergiéndote en la inmensidad del espacio y las vistas que cambian la vida de nuestro planeta azul. Cada ventana está hecha de múltiples capas de transparencias resistentes a las fracturas, diseñadas para brindar una claridad cristalina de las increíbles vistas que tiene ante usted. Minimizando la distorsión y el reflejo, las ventanas transmiten el 92% de la luz visible, tan bien como el vidrio“.

Finalmente regresarás a la Tierra mientras los paracaídas de la cápsula se despliegan para un aterrizaje suave en el desierto del oeste de Texas.

Si bien esta experiencia parece ser única, ¿cuál es su relación directa con los propósitos que menciona Bezos en su mensaje original?

El proyecto así como su descripción resultan algo confusos porque mientras Jeff Bezos manifiesta una preocupación latente por la Tierra afirmando que “Este es el mejor planeta y es necesario cuidar de él”, también hace una promoción sobre esta atracción turística con un costo aproximado de 6 millones 040 mil 728 pesos mexicanos.

Según Bezos, desea abarcar ambas:

Ya sea que sea un astronauta que vuela con Blue Origin o envíe una carga útil al espacio, su vuelo de 11 minutos en New Shepard será la experiencia de su vida.

Blue Origin.

Todo esto sucede mientras el mundo enfrenta una de sus peores crisis en la historia consecuencia de la pandemia de COVID-19, misma que está dejando sin alimentos y vivienda a millones de seres humanos a nivel global, sin embargo, cabe destacar que esto no ha afectado en lo absoluto a personas como Bezos, al contrario:

Jeff Bezos había ganado tanto dinero en septiembre de 2020 que podría haber dado a los 876.000 empleados de Amazon un bono de US$105.000 y seguir siendo tan rico como antes de la pandemia.

En comparación, para los más pobres del mundo la recuperación podría llevar más de una década.

¿Será posible que la frivolidad de un proyecto como Blue Origin pudiese quedar al desnudo y ser blanco de crítica? ¿Y por este motivo se escude tras un discurso “socialmente responsable” que nos “beneficia a todos” como el cuidado de la Tierra?

¿Tú qué piensas sobre lo que es Blue Origin de Jeff Bezos y su porqué?

“Jeff Bezos, Amazon” by dfarber is licensed under CC BY-NC 2.0

¿Cómo desde Europa los cereales de Nestlé son más sustentables?

Nestlé es una empresa suiza dedicada a la fabricación de alimentos y bebidas y considerada una de las más importantes en el mundo. Ofrece gran variedad de productos para la alimentación de todos los miembros de la familia. 

Uno de los productos de Nestlé que más se consume son sus cereales, ya que además de tener una gran variedad de sabores, granos enteros y bajos en azúcares en cada una de sus marcas, los cereales de Nestlé son más sustentables. A continuación te decimos por qué. 

¿Por qué los cereales de Nestlé son más sustentables? 

Nestlé tiene una amplia gama de cereales que hacen del desayuno una experiencia saludable, siempre y cuando se complemente de manera adecuada con leche descremada, una proteína adicional y una fruta. Pero, ¿por qué decimos que son los más sustentables? ¡Muy sencillo!

Nestlé es una de las empresas que se ha comprometido en convertir cada uno de sus empaques en 100% reciclables y reutilizables para el 2025.

Los cereales de Nestlé son los más sustentables porque ya cuentan con esta innovación en algunas marcas. 

De manera reciente, Nestlé Reino Unido afirmó que las marcas de cereales para el desayuno fabricadas por Cereal Partners —una empresa en conjunto entre Nestlé y General Mills— están hechas para reducir la cantidad de plástico utilizado en los envases hasta en un 15% en comparación de los niveles actuales. 

Por ejemplo, en Reino Unido Cheerios, Shreddies y Shredded Wheat están listas para reducir la cantidad de plástico utilizado en los envases en más de 600 toneladas al año. Esta es una de las ambiciones más grandes de la empresa para reafirmar su compromiso con el medio ambiente y con sus consumidores. 

¿Qué es un empaque sustentable? 

Un empaque sustentable es aquel que se ha concebido desde su origen de manera responsable. Algunas de sus características son las siguientes:

  • Es benéfico, seguro y saludable para los individuos y las comunidades a lo largo de su ciclo de vida.
  • Cumple con los criterios de mercado para su rendimiento y costo.
  • Es fabricado, transportado y reciclado con energías renovables.
  • Optimiza el uso de materiales de origen renovable o reciclado.
  • Se ha fabricado utilizando tecnologías de producción limpia y buenas prácticas.
  • Está hecho con materiales innocuos durante todo el ciclo de vida.
  • Está físicamente diseñado para optimizar materiales y energía.
  • Es recuperable y reciclable.

Nestlé Reino Unido tiene en la mira que todos los nuevos empaques de sus cereales tengan características de un empaque sustentable, ya que ahorrarán aproximadamente 618 toneladas de envases de plástico y cartón cada año.

Los nuevos empaques también significará que se necesitarán menos camiones para transportar los productos a las tiendas en todo el Reino Unido, lo que ahorrará un total estimado de 115,000 millas en carretera y resultará en una reducción de 180 toneladas de CO2 por año. 

Caso de éxito Smarties de Nestlé

Smarties Sharing Block es una marca de Nestlé de productos de chocolate, la cual se lanzó en junio de 2020 en Reino Unido con una envoltura de papel reciclable. Ahora Smarties —otro producto de la gama— ha seguido este ejemplo, siendo la primera marca mundial de confitería en cambiar a envases de papel reciclable. 

Con esta iniciativa la marca eliminará más de 250 millones de envases de plástico de la circulación cada año, creará nuevos diseños de envases como bolsas para compartir, multipacks y tubos hechos de papel o cartón para su uso. 

Para que los envases de papel funcionen, es necesario que las marcas sean pioneras en nuevos materiales, por ello el equipo de trabajo de Nestlé garantiza la seguridad y la calidad del producto. 

La marca Smarties trabajó en estrecha colaboración con expertos en papel para obtener de manera responsable un material que fuera lo suficientemente duradero, pero que pudiera sellar y ser reciclable.

El lanzamiento de estos empaques está contemplado en el Reino Unido e Irlanda en abril de 2020, iniciativa que será clave para el cambio a los empaques sustentables en la gama de confitería. 

Compromisos de Nestlé para alcanzar cero emisiones 

La ambición de los empaques de Nestlé se basa en compromisos más amplios de la compañía para alcanzar emisiones netas cero para 2050. El año pasado, Nestlé también anunció que su negocio europeo seguiría los pasos de sus operaciones en el Reino Unido al suscribirse al European Plastics Pact (Pacto Europeo de Plásticos en español) para ayudar a lograr sus objetivos de garantizar que los envases sean 100% reutilizables o reciclables para 2025.

Los objetivos de la compañía para 2025 se alinean a otra visión de la economía de los plásticos en Reino Unido impulsados por la Fundación Ellen MacArthur. Con estas grandes alianzas, Nestlé está revelando datos sobre cómo está reduciendo sus 1,7 millones de toneladas métricas de envases de plásticos.

Los empaques en la historia…

El nacimiento de los empaques, se origina con la necesidad del hombre primitivo de almacenar, proteger y transportar sus alimentos. Los primeros empaques fueron fabricados con los materiales naturales y que tenía a su alcance, entre los que se pueden incluir: hojas, fibras y cueros. 

Con el nacimiento de la cerámica, se crearon los primeros envases rígidos, antecesores del vidrio. Poco a poco el hombre fue desarrollando nuevos materiales y aplicaciones en la búsqueda de protección y conservación para sus alimentos.

Hoy en día los empaques ayudan a proteger los productos que consumimos, pero seamos realistas: muchas veces las envolturas contaminan de manera considerable nuestro planeta, principalmente cuando se trata de plásticos de un solo uso, ya que una vez terminada su vida útil, van directamente a nuestros océanos.

Las empresas que han enfocado sus esfuerzos a la sustentabilidad y han creado por medio de tecnología empaques más sustentables como Nestlé, han optado por modalidades de consumo y producción sostenibles que aumentan la eficiencia y la productividad en toda la cadena de suministro y el ciclo de vida de los productos, ahora y a largo plazo.

El gran perdedor del Super Bowl LV fue…

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Si estuviste pendiente del Super Tazón y las redes sociales, quizá creas que el fracaso se presentó en el marcador de los Chiefs de Kansas City, pero no es así. Al parecer el único perdedor del Super Bowl VL fue nuestro planeta y por ende nuestra salud.

Esto se debe a que, de acuerdo a expertos en el tema, este año las marcas y sus líderes carecieron de mensajes de sostenibilidad durante su publicidad. De hecho consideran que se mostró una falta de responsabilidad y autenticidad frente a una nueva normalidad pandémica.

El perdedor del Super Bowl

Recientemente Larry Fink publicó en su carta anual la importancia de tomar medidas respecto al planeta e hizo un llamado mundial para abordar el cambio climático, también incitó a las empresas a enfocar su atención en el tema, pero a pesar de ello, las marcas siguen sin prestar atención.

el perdedor del super bowl

Esto se notó durante los espacios publicitarios del Super Bowl LV, en el que las empresas prefirieron recurrir a la vieja practica del “slapstick”, que no es más que colgarse de una especie de humor relacionado con caídas, bromas y otros excesos que superan el sentido común.

Algunas compañías prefirieron no arriesgarse y mantenerse lejos del espectáculo, y otras decidieron enfocarse en desarrollar publicidad centrada en la importancia de la vacunación, pero ninguna tuvo el valor para hablar sobre el cambio climático y las precauciones básicas de salud: distanciamiento físico y máscaras faciales.

Quizá una de las compañías que parecía abordar el riesgo era Chipotle, cuya campaña: ¿Puede un burrito salvar al mundo?, resaltaría ya que venía acompañada con la noticia de que la marca centrará sus esfuerzos de sostenibilidad en los alimentos y apoyo a los agricultores e cerca de $5 millones en los próximos cinco años como parte de este compromiso.

Empero, para Thomas Kolster, experto en marketing, no fue así. Para él la narración fue algo artificial, careció de autenticidad y parecía compartir un pasaje de un informe de sostenibilidad entregado por el portavoz habitual cuando se trataba de mensajes climáticos y de concientización.

Goodvertising: General Motors

Para Thomas Kolster, General Motors compartió una buena estrategia de goodvertising, que es publicidad desarrollada para compartir valores y un cambio positivo, en su campaña: No way Norway.

En esta campaña de General Motors los actores Will Ferrell , Kenan Thompson y Awkwafina desarrollan una pelea con Noruega, por ser el país con el mayor número de vehículos eléctricos vendidos en el mundo.

Si bien es uno de los anuncios mejor ejecutados en torno a un compromiso corporativo: 30 vehículos eléctricos nuevos para 2025, la mayoría de los anuncios que involucran el compromiso o promesa de una marca nunca deberían haberse emitido. 

¿A quién le importa honestamente lo que hará una marca en 2025 o 2030? Ahora tengo una opción. Es como ver a mi novia haciendo trampa, y ella me promete que gradualmente será cada vez más fiel hacia el 2030.

Thomas Kolster, experto en marketing.

Para Kolster, la estrategia de una empresa para compartir sus compromisos de largo plazo no se centra en robarle el tiempo a los espectadores del Super Bowl. Sin embargo, comparte que GM se salió con la suya y también aplaude el segundo corto que desarrolló de la mano de los actores Winona Ryder y Timothée Chalamet 

En esta campaña se puede ver al personaje Edward Scissorhands conduciendo un vehículo totalmente eléctrico, lo que le da un giro al tipo de comerciales que se desarrollan para anunciar estos carros.

Esfuerzos para cambiar al perdedor del Super Bowl

Durante la emisión del Super Bowl, hubo otros comerciales que abordaron el cambio climático, como en el caso de la marca sueca de avena Oatly, que es conocida por sus anuncios irónicos

El mensaje de su campaña era simple: “Vaya, nada de vaca”. Será interesante ver si Oatly necesita un mensaje menos genérico en el futuro a medida que aumenta la competencia en la categoría. 

En el caso de Hellmann’s, la marca convirtió a Amy Schumer en un “Hada Godmayo”, cuyo objetivo era hablar sobre la importancia de combatir el desperdicio de alimentos pero… ¿lo logró?

Algo más prometedor

Muchas marcas de automóviles se han mantenido alejadas de los mensajes ambientales para evitar el greenwashing y, en cambio, se han centrado en los problemas sociales. 

Un caso es Toyota y su “Upstream”, en la que compartía una historia inspiradora sobre el récord paralímpico de Jessica Long y un mensaje de superación: “Creemos que hay esperanza y fuerza en todos nosotros”.  

Todos podríamos necesitar una inyección de esperanza durante estos tiempos, pero todavía siento que Toyota no logró conectar su patrocinio con la emergencia de salud global o la desesperación de las personas promedio. 

Thomas Kolster, experto en marketing.

Ahora, Jeep decidió recurrir al storytelling de la mano de Bruce Springsteen para tocar corazones y mentes, así como animarnos a encontrar puntos en común durante este tiempo de división.

Creo que Jeep logró caminar por la delgada línea; pero obviamente, con Bruce a bordo, ya estás tocando el alma. Me sorprendió no ver más marcas tratando de lograr un tono de unidad, ya que es un mensaje muy necesario.

Thomas Kolster, experto en marketing.

Todas estas campañas toman mayor relevancia si tomamos en cuenta que llegan a más de 14 millones de televidentes y se invierte una importante cantidad para este evento deportivo. Tan solo este año se generaron 5 mil millones de dólares en tres conceptos: publicidad en televisión, apuestas y taquilla.

Así que en efecto las campañas deberían compartir un contenido relevante, porque a pesar de lo bellas que puedan ser estas pautas publicitarias, no abordan en verdad la problemática del cambio climático y la pandemia.

Por esta razón, no fue el medio tiempo o el equipo de Kansas el perdedor del Super Bowl, sino la falta de mensajes para fomentar comportamientos saludables que nos permitan enfrentar esta crisis.

La mente de los jóvenes: el peor enemigo tras casi un año de confinamiento

Representando apenas un 2% de nuestro peso corporal y siendo el resultado de 2,5 millones de años de evolución humana, la mente continúa siendo un enigma para los estudiosos. No obstante, nuestro poco dominio en el tema no nos exime de sus graves padecimientos.

Si bien los trastornos mentales han estado con nosotros desde tiempos remotos, hoy se manifiestan de manera latente y poco esperada en uno de los sectores más vulnerables de la población: los jóvenes. Y es que el encierro abrupto que nos hizo presos de nuestros hogares consecuencia de COVID-19 ha cumplido casi un año, pero no ha afectado a todos por igual.

La renuncia a actividades anheladas, interrupción de la continuidad del aprendizaje y cambios de rutina, son solo algunas de las características de la actual vida diaria de los jóvenes mexicanos. ¿El precio? El sufrimiento de trastornos mentales.

Confinamiento abrupto

Como otros países de Latinoamérica, México fue de los últimos en entrar a confinamiento. Así que de manera temerosa y casi obligatoria, lo respetamos pensando que sería algo temporal, empero, hoy, sin saber con exactitud cuando terminará (o si quiera terminará), la mente de los jóvenes es el peor enemigo tras casi un año de confinamiento.

De acuerdo con algunos expertos, ser joven significa encontrarse en una época compleja, existen cambios físicos, emocionales, hormonas, sexuales y hasta sociales. Las problemáticas y la presión son abrumadoras y pueden llegar tan lejos hasta generar trastornos de salud mental y poner en riesgo sus vidas. Y si a ello se le suma una pandemia global, el impacto puede resultar catastrófico.

Fuerte impacto en la salud mental de los jóvenes

De acuerdo con un estudio realizado por la UNICEF con 8 mil 444 adolescentes y jóvenes de 13 a 29 de Latinoamérica y el Caribe:

El 27% reportó sentir ansiedad y 15% depresión en los últimos siete días.

Para el 30%, la principal razón que influye en sus emociones actuales es la situación económica.

46% reporta tener menos motivación para realizar actividades que normalmente disfrutaba.

36% se siente menos motivado para realizar actividades habituales.

43% de las mujeres se siente pesimista frente al futuro frente a 31% de los hombres participantes.

Si bien estas cifras son preocupantes, lo es más el hecho de que:

El 73% ha sentido la necesidad de pedir ayuda en relación con su bienestar físico y mental, sin embargo, el 40% no lo hizo.

Pero esto no es todo, la salud mental llegó tan lejos que a la fecha ocupa la posición 3 en el Informe de LLYC de Tendencias 2021.

Según el Informe de LLYC de Tendencias 2021 y una investigación de Harvard y el MIT, han crecido notablemente los comentarios y referencias a la ansiedad y el suicidio por parte de los usuarios de las redes sociales.

Cada día vemos cómo la gente comparte experiencias sobre su salud mental en Instagram y conecta con comunidades de apoyo.

Kevin Systrom, CEO y cofundador de Instagram.

Consecuencias visibles

De acuerdo con un artículo de Forbes y el testimonio de María Juárez de 29 años:

Uno de los días más difíciles fue cuando tuve que ir al supermercado y alguien me tocó el hombro. Tuve miedo de infectarme. Salí a llorar y a tratar de respirar.

María Juárez de 29 años

Según la especialista María Elena Medina Mora, jefa del Departamento de Psiquiatría y Salud Mental de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), afirma que si bien aún no existen cifras específicas del impacto del COVID-19 en la salud mental, sí se sabe que esta pandemia generará un aumento de la demanda de estos servicios.

La especialista detalla que entre las principales enfermedades mentales están la depresión, la ansiedad, la epilepsia, las demencias y la esquizofrenia, y la mitad de ellas surgen antes de los 14 años.

Una de las consecuencias más graves y visibles es el suicidio, con una tasa de mortalidad de 7.3 por 100 mil habitantes en Latinoamérica.

Se estima que la pandemia podría incrementar hasta en 20% los suicidios en Latinoamérica, donde la población más vulnerable es la más joven.

¿Los motivos?

Cambios en las rutinas

Tener que distanciarse físicamente de amigos, pareja y familiares en un momento tan complejo de su vida resulta lo más difícil, así como las dificultades para adaptarse a las nuevas rutinas sociales o el uso de mascarillas.

Interrupción de la continuidad del aprendizaje

Los cierres de escuela han dejado como recurso el aprendizaje en línea, dejando de lado el contacto con maestros y compañeros, así como la pérdida de habilidades atléticas a las que generalmente acceden en los colegios.

Aunado a ello, algunos jóvenes pueden sufrir fatiga a causa de las videoconferencias, conocida comúnmente como “fatiga de Zoomícono de sitio externo” o experimentar ansiedad ante la idea de retomar las clases presenciales o virtuales.

Omisión de eventos importantes

Todos esos momentos dignos de celebrar como cumpleaños, graduaciones, vacaciones o planes ocasionales se han cancelado, lo que hace sentir a los jóvenes como si la vida estuviese en suspenso.

Pérdida de seguridad

El impacto económico puede causar que el joven y su familia tenga inseguridad económica, lo que se vincula a resultados adversos en la salud, el desarrollo y los logros académicos o hasta el acceso a comida saludable, transporte y vivienda. Aunado a ello, la exposición al abuso y violencia de diferentes tipos va en incremento.

Aumento de vida online

El aumento de tiempo que los jóvenes pasan frente al computador o en teléfonos celulares los puede poner en riesgo de explotación sexual en línea, ciberacoso, conductas riesgosas y exposición a contenido potencialmente perjudicial.

Preocupación por el futuro

Según el informe Los jóvenes y la pandemia de la COVID-19: efectos en los empleos, la educación, los derechos y el bienestar mental , el 38% de los jóvenes manifiesta inquietud por su futuro profesional, y se prevé que la crisis dificulte el desarrollo del mercado laboral y prolongue el período de transición de los jóvenes desde que terminan sus estudios hasta que logran su primer empleo. 

¿Cómo saber un joven está en riesgo?

Healthy Children recomienda a los padres y familiares estar atentos a los siguientes síntomas:

  • Dormir en exceso, mucho más que por el cansancio usual, que puede indicar depresión o abuso de sustancias; dificultad para dormir, insomnio y otros trastornos del sueño.
  • Pérdida de autoestima.
  • Abandono o pérdida de interés en los pasatiempos favoritos
  • Bajo e inesperado cambio en el rendimiento académico.
  • Pérdida de peso y apetito, que puede indicar un trastorno alimenticio.
  • Cambios bruscos de personalidad, como agresividad y exceso de enojo que no sean parte del carácter y podrían indicar problemas psicológicos, de fármacos o sexuales.

La realidad es que la situación no es sencilla y las medidas a tomar requieren apoyo no solo de familia, sino por parte del Gobierno.

La respuesta del Gobierno

Según el CIEP, de 2013 a 2021, nuestro país asignó únicamente en promedio 2.1% del presupuesto de la Secretaría de Salubridad y Asistencia (SSA) —dependencia del Poder Ejecutivo—, y ante dicha situación, en 2021 se ha propuesto destinar 3 mil 031 mdp, 2.1% del total de la SSA, esto representa 9.6% menos respecto a 2013 y 0.1% menos del aprobado en 2020.

Ante el contexto actual de la COVID-19, el presupuesto de salud mental es relevante y podría contribuir a reducir los efectos de la pandemia en las enfermedades mentales. Sin embargo, el presupuesto propuesto en 2021 es 9.6% menor que el ejercido en 2013 y 0.08% menor que el aprobado en 2020.

En este sentido, el panorama tampoco es alentador, por lo que muchos jóvenes comentaron a UNICEF algunas de sus “fómulas” para mantenerse mejor durante el confinamiento.

La voz de los jóvenes

Mi fórmula ha sido leer y escribir lo que me hace sentir mal. En muchas ocasiones, llorar. He tratado de distraerme dibujando o viendo series. La COVID-19 me ha cambiado mucho, ni siquiera me reconozco a mí misma.

Rosa, 14 años, Guatemala.

Mi fórmula ha sido: me he mantenido ocupado, me he ejercitado más y he tenido una gran actitud.

Kristien, 17 años, Jamaica.

Mi fórmula fue cambiar los hábitos, despertarme temprano para ser más productivo, el autoconocimiento también me ayudó mucho.

João, 17 años, Brasil.

Es un hecho que aunque no se pueda tapar el sol con un dedo y la situación cada vez se torne más crítica, es necesario hacer todo lo posible para que la mente de los jóvenes no sufra repercusiones tan graves.

Algunas formas de ayuda

Ante este tipo de situaciones, el especialista Emmanuel Sarmiento Hernández, director del Hospital Psiquiátrico Infantil ‘Dr. Juan N. Navarro’ sugiere:

  • Reconocimiento y validación de las emociones: El validar y reconocer una emoción es hacerle ver que yo también me puedo sentir como él, que yo lo comprendo, que yo también me siento triste, que yo también he estado preocupado y que tengo momentos de malhumor.
  • Transmitir seguridad y tranquilidad: Debemos de predicar con el ejemplo, o sea, si yo quiero transmitir algo tengo que demostrarlo, tiene que ser coherente lo que yo le pido que se calme, que esté tranquilo, eso yo también lo tengo que reflejar.
  • Empleo de estrategias como “el tiempo fuera” y “la técnica de extinción”: El tiempo fuera significa darle un espacio en el cual se recomienda que la persona que está ocupando ese espacio, ese espacio de tranquilidad, de soledad, se puede respetar; mientras que la conducta de la extinción -traducida en términos coloquiales- es ignorar esa conducta, no prestarle atención, ni positiva ni negativa.
  • Evitar utilizar el castigo como medida de control.
  • Evitar el exceso de información en noticias o redes sociales.
  • Enseñarles cómo cuidarse y evitar riesgos.

Es urgente detener las afectaciones que la pandemia de COVID-19 está dejando más allá que la sola enfermedad respiratoria, y apoyar a uno de los sectores más vulnerables socialmente dándole la importancia que merece.

El cambio climático exige transitar a economía ambiental

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Brenda Santillán Soto

Hemos crecido en un sistema económico que ha propiciado la corporatización de servicios básicos relacionados con el ejercicio de los derechos humanos como son la salud, la educación, el derecho a un medio ambiente libre y el acceso equitativo a oportunidades de desarrollo personal.

Durante el foro ”Pensarnos fuera del capitalismo”, especialistas afirmaron que una empresa debe responsabilizarse por su impacto ambiental y aseguraron que el cambio climático exige una transición hacia una economía ambiental.

“El modelo económico que estamos siguiendo está causando el cambio climático, la perdida de biodiversidad, la escases de agua, lo que se tiene que hacer es modificar el sistema financiero”, declaró Luisa Montes, especialista en finanzas sustentables y directora de Ecovalores.

Dio a conocer que la economía ambiental o del bien común señala que se deben hacer pequeños proyectos productivos en las empresas, para que de esta manera puedan perseguir sus propios beneficios y desarrollar sus virtudes.

“El asunto es ¿A dónde vamos?, creo que ya se demostró que el comunismo y el socialismo tampoco fueron una solución, el gobierno debería de participar lo menos posible, dejar que la libre empresa se desarrolle y entonces cada uno perseguir sus propios objetivos”, agregó la especialista.

Afirmó que es de suma importancia el papel de los consumidores en cualquier sistema económico, declaró que los consumidores deben ser activos, sin embargo, aclaró que es importante trabajar con los inversionistas para que se conviertan en un sistema financiero responsable.

Somos generadores de basura, consumidores, ¿qué tanto tenemos un consumo responsable?, ¿qué tanto hemos transitado en las energías renovables?, la economía ambiental, lo que trata de hacer es ponerle un precio a bienes que normalmente tomamos como que no tienen ningún precio.

Debido a esto, Noemí Moreno, quien fungió como moderadora del foro, agregó que existe un limite de los recursos naturales, así como tambien de la fuerza de trabajo, por lo que hizo una invitación a repensar y a cuestionar las relaciones economicas en las que hemos crecido como individuos y sociedad.

Finalmente, las especialistas afirmaron que nos encontramos en un sistema dependiente de recursos libres como el aire, el agua y la biodiversidad, lo cual depende de una suma de trabajo, que contribuye a la generación de la riqueza y la reproducción de la vida.

“Estamos teniendo mayores efectos al impacto en la salud con la COVID-19, por los daños que ya tenemos por la calidad del aire, la salida de esta crisis tiene que ser sustentable, verde y en comunidad”, concluyó Montes.

Restaurantes Toks apoya al personal del sector salud otorgando más de 190 mil paquetes de alimentos

Toks, con recursos provenientes de Fundación Gigante, Fundación Santander, Fundación Zurich-Santander y Constellation Brands, desde finales del mes de abril de 2020 y hasta este enero de 2021, entregó más de 190 mil paquetes de alimentos para personal de salud de diversos hospitales de la Ciudad de México, Estado de México, Querétaro y Cancún.

En conjunto con las demás marcas de Grupo Restaurantero Gigante, en una primera etapa, que contempló de abril a julio de 2020, fueron entregadas 119 mil 759 paquetes de alimentos para el cuerpo médico y el personal del Instituto Nacional de Enfermedades Respiratorias (INER), el Instituto de Ciencias Médicas y Nutrición “Salvador Zubirán”, el Hospital General Dr. Enrique Cabrera, el Hospital Regional de Tlalnepantla, el Hospital Regional Lic. Adolfo López Mateos del ISSSTE y la Unidad Médica Familiar 16 de Cancún.

En una segunda etapa, que inició en el mes de octubre de 2020 y terminó este enero de 2021, se entregaron 56,000 paquetes de alimentos para el Hospital del Niño y la Mujer de Querétaro.  Además, en el mes de noviembre, fueron entregados 16,531 paquetes de alimentos al Instituto Nacional de Nutrición en la Ciudad de México.

Toks ha entregado a los hospitales 120,486 paquetes de alimentos, el 62.6% del total de esta iniciativa que ha promovido Fundación Gigante con el resto de las marcas del grupo restaurantero: Panda Express, Beer Factory, El Farolito y Shake Shack.

De esta manera, Toks, la Fundación Gigante y el Grupo Restaurantero Gigante refrendan su compromiso a favor de la construcción del bien común en iniciativas sociales y ambientales, beneficiando a miles de personas en todo el país de manera sostenible y responsable.

Comunicado de prensa.