A 110 años del inicio del día Internacional del Trabajo, las mujeres se encuentran en un escenario en donde una de cada dos mujeres está excluida del mercado laboral, según la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (Cepal).
Actualmente, en el ámbito laboral, para los hombres es más fácil obtener puestos directivos en una empresa, pretender un aumento de sueldo, conseguir trabajo y desarrollarse profesionalmente, comparado con las mujeres, según la encuesta impulsada por Avon, “Sácate la duda” elaborada en el marco del Día de la Mujer 2023:
Un panorama desigual
En México 52% de las mujeres consideran que para los hombres es más fácil conseguir trabajo, mientras que 7% piensan que es más sencillo para ellas.
Siete de cada 10 mexicanas piensan que resulta más sencillo para los hombres alcanzar un puesto directivo.
58% piensan que la mayoría de los altos cargos empresariales son ocupados por varones.
Solamente 5% de las mujeres consideran que es más sencillo para ellas desarrollarse profesionalmente; ellas sostienen que en el caso de los hombres alcanza 51%.4% de las mexicanas piensan que es más sencillo conseguir aumento de sueldo; en el caso de los hombres, la cifra se eleva a 56%.
54% expone que, por el mismo trabajo, los hombres obtienen mejores percepciones económicas, mientras que 35% piensa que son ellas las que pueden ganar más.
Atender las obligaciones familiares es el principal obstáculo para que una mujer establezca su empresa.
58% considera que el cuidado de los hijos es un obstáculo para progresar en sus carreras.
Cinco de cada 10 mujeres tienen menos flexibilidad en sus lugares de trabajo que los hombres.
Alcanzar un puesto directivo en una empresa es la mayor disparidad que existe entre hombres y mujeres, con una diferencia de 65%.
El 81% de las encuestadas piensan que cada vez hay más mujeres creando su propia empresa.
Solo el 7% de las mujeres considera que es más sencillo para ellas crear una empresa, contra el 43% de hombres.
¿Qué se está haciendo desde Avon?
En junio de 2020 se proyectaron objetivos en derechos humanos y personas, con los cuales se busca empoderamiento para las mujeres, con base en planteamientos propuestos por la ONU:
Para 2023, se debe alcanzar una mayor igualdad de representación, con 53% de las mujeres en el equipo senior o cargos de directores hacia arriba.
En busca de un salario equitativo para cerrar la brecha de género se ha realizado un progreso significativo, con lo cual se reduce la separación salarial bruta.
Además de un salario digno o superior para todos los que pertenecen a la compañía en más de 100 naciones. Las percepciones económicas deben permitir a un trabajador pagar un nivel de vida básico o más alto por medio del empleo.
Actualmente, 99% de los colaboradores reciben al menos un salario digno; el objetivo es garantizar el 100% para finales del 2023.
La empresa busca ser agente de cambio, por medio del cual se busca sensibilizar para defender la necesidad de equidad económica y derechos de la mujer.
En Avon se tiene una misión de cada vez buscar impulsar a las mujeres, para que por medio del emprendimiento y empoderamiento puedan lograr la independencia económica.
Hay que recordar que un país que incluye a sus mujeres en la economía es una nación más próspera y competitiva.
Según explica Triple Pundit, si las grandes empresas tienen la intención de recopilar el alcance completo de los datos de emisiones de Gases de Efecto Invernadero (GEI) para cumplir sus objetivos climáticos, las microempresas, pequeñas y medianas empresas, mejor conocidas como PyMEs, son clave para desbloquear emisiones.
Trabajar de la mano con proveedores, en su mayoría PyMEs, es la única forma de evaluar las emisiones cruciales del Alcance 3. Estas últimas son las más difíciles para las empresas, dado que están fuera de su alcance y se refieren a emisiones indirectas producidas a lo largo de la cadena de valor, que es el conjunto de actividades interconectadas que una empresa lleva a cabo para crear, producir y entregar un producto o servicio a los clientes. Estas emisiones representan en promedio el 75% de las emisiones de GEI de las empresas.
¿Por qué son las PyMES clave para desbloquear emisiones?
Las PyMEs son clave para desbloquear las emisiones, ya que las emisiones de Alcance 3 son muy importantes para la divulgación de riesgos corporativos. Aunque las empresas tienen un menor control sobre estas emisiones en comparación con las emisiones directas de fuentes propias o controladas (Alcance 1) y las emisiones indirectas de la generación de electricidad comprada (Alcance 2), la colaboración con PyMEs podría ser la respuesta.
A primera instancia, puede parecer que las pequeñas y medianas empresas son menos importantes que las grandes empresas a las que abastecen, pero en conjunto tienen un gran impacto. Las PyMEs constituyen el 90% de las empresas en todo el mundo y afectan los medios de subsistencia de más de 2 mil millones de personas.
Tanto las empresas corporativas como las PyMEs acumulan emisiones. Por ejemplo, en Europa, el 63% de las emisiones comerciales provienen de ellas. La forma en que eligen realizar negocios impacta los ecosistemas y la calidad de vida de las personas en todos los rincones del mundo.
A medida que las empresas más grandes se comprometen a rastrear, divulgar y reducir sus impactos ambientales, en particular sus emisiones de gases de efecto invernadero de Alcance 3, también tienen la responsabilidad de abastecerse de proveedores más sostenibles y trabajar con ellos para cambiar sus prácticas si es necesario.
Enfoque de colaboración
En esencia, un enfoque que enfatice la colaboración y la asociación para abordar el problema de las emisiones a lo largo de la cadena de valor tendrá mucho más éxito al ganarse a la mayoría de los proveedores, afirma Andy Bastien, gerente de productos senior de agua y transparencia de proveedores en la empresa de software de ESG y sostenibilidad FigBytes.
“Tus proveedores pueden ser organizaciones grandes o pequeñas tiendas familiares. Y si deseas que proporcionen datos específicos del Alcance 3, eso requerirá un nivel de compromiso y transparencia tanto por parte de la empresa como del proveedor para trabajar juntos y convertirse en mejores administradores del clima juntos”.
Andy Bastien, gerente de productos senior de agua y transparencia de proveedores en la empresa de software de ESG y sostenibilidad FigBytes.
Esto se vuelve aún más relevante a medida que se prevé un aumento en la demanda de informes sobre emisiones de Alcance 3. De hecho, dado los requisitos regulatorios cambiantes sobre cómo las empresas divulgan sus riesgos climáticos y la creciente tendencia hacia informes climáticos y ambientales estandarizados, puede que se vuelva obligatorio.
Eso incluye una próxima regla de divulgación de riesgos climáticos de la Comisión de Bolsa y Valores de EE. UU. (SEC, por sus siglas en inglés). El escrutinio regulatorio sobre el desempeño climático de las empresas es parte de una tendencia global. En la Unión Europea, la Directiva de Informes de Sostenibilidad Corporativa de la UE entró en vigor este año, ampliando las entidades que deben informar a unas 50 mil empresas, incluidas las PyMEs.
Por otro lado, la Junta de Normas Internacionales de Sostenibilidad (ISSB) ha anunciado que en un futuro próximo requerirá que las empresas que utilizan su marco de informes divulguen una serie de información relacionada con la evaluación de riesgos climáticos y la resiliencia climática. La ISSB está desarrollando dos nuevos estándares de divulgación de sostenibilidad llamados IFRS Sustainability Disclosure Standards, que se espera sean publicados en junio de 2023 y entren en vigencia el 1 de enero de 2024.
Estos estándares establecerán requisitos específicos para que las empresas informen sobre aspectos relacionados con el clima y ayudarán a promover la estandarización de la divulgación de información sostenible en todo el mundo. Además, los inversores quieren ver los datos de emisiones de Alcance 3 mientras intentan comprender los riesgos relacionados con el clima de sus inversiones, y muchos han apoyado el impulso de las reglas de divulgación de la SEC.
Integrar a las pequeñas y medianas empresas en la sostenibilidad
Para Bastien, abordar este desafío requiere una clara colaboración y asociación. Esto puede implicar la elaboración de un código de conducta para proveedores, en caso de que aún no lo tengan, para que los proveedores tengan una comprensión clara de las expectativas.
Algunas organizaciones pueden utilizar una encuesta para medir el nivel de conocimiento entre sus proveedores sobre el Alcance 3 y otra información sobre riesgos climáticos, o llevar a cabo seminarios web o sesiones informativas para crear conciencia. Por supuesto, la tecnología también desempeña un papel fundamental.
Algunas organizaciones pueden usar una encuesta para medir el nivel de conocimiento entre sus proveedores sobre el Alcance 3 y otra información sobre riesgos climáticos, o realizar seminarios web o sesiones informativas para crear conciencia. La tecnología, por supuesto, también cumple un papel fundamental.
Los sectores industriales también pueden buscar unir fuerzas para apoyarse mutuamente y satisfacer la creciente demanda de datos climáticos. “Hay poder en los números”, dice Bastien.
Sin embargo, a pesar de los esfuerzos bien intencionados, Bastien menciona que algunos proveedores pueden mostrarse reacios a compartir sus datos. Y añade: “Ahí es donde el compromiso debe ir de la mano con la transparencia, para que los proveedores puedan ver esta colaboración para mejorar el clima y el desempeño ESG como un activo en lugar de un pasivo”.
“Ya sea que seas un pequeño proveedor y no creas que te afectarán estas regulaciones, si trabajas para un proveedor más grande, al final del día te afectarán a ti y a tus propios proveedores”.
Andy Bastien, gerente de productos senior de agua y transparencia de proveedores en la empresa de software de ESG y sostenibilidad FigBytes.
Oportunidad en lugar de riesgo
Al comprender completamente sus emisiones, las PyMEs pueden mantener relaciones positivas con sus clientes y transmitir ese conocimiento a sus proveedores. Esto implica que los datos de emisiones del Alcance 3 se convierten en una parte integral de la contabilidad a lo largo de la cadena de valor.
Con el informe y la reducción de emisiones cada vez más relevantes, anticiparse a los riesgos asociados y ayudar a los proveedores a reducir estas emisiones es una forma inteligente de gestionar el negocio, según Bastien. Cuanto más se pueda fomentar que todas las partes tomen en serio la importancia de su contribución, mejores serán los datos y mayores serán las mejoras en términos de reducción de emisiones en toda la cadena de valor de la empresa, lo cual incluye indiscutiblemente a las PyMEs clave para desbloquear emisiones.
Las aplicaciones tecnológicas se han integrado tanto en nuestra vida diaria que nos permiten realizar compras en línea, revisar las noticias diarias y llevar un control de nuestros gastos, entre otros recursos. Sin embargo, es cierto que actualmente existen muchas opciones que pueden ayudarnos a llevar una vida más responsable con el medio ambiente, de acuerdo con Ecowatch.
Hoy en día, sabemos que pequeños cambios en nuestros estilos de vida, como dejar o reducir el consumo de carne, realizar compras éticas y reutilizar envases y bolsas cuando vamos al supermercado, pueden tener un impacto significativo en el planeta. Gracias a la tecnología, las apps sostenibles están impulsando estos cambios.
¿Qué son las apps sostenibles?
Cada día, el mercado se inunda con una serie de aplicaciones que prometen hacer la vida más fácil, cómoda y ayudar en el trabajo. Sin embargo, a medida que pasa el tiempo, estas aplicaciones pierden lentamente su relevancia y propósito.
Es por eso que es importante destacar las oportunidades que ofrecen las aplicaciones sostenibles, las cuales se enfocan en abordar los desafíos reales a los que se enfrenta la humanidad, como combatir el calentamiento global y reducir la huella de carbono. Estas aplicaciones que presentaremos cubren varios terrenos y buscan ser una ayuda en el camino hacia la construcción de hábitos más responsables. ¡Aquí te presentamos algunas de las más novedosas!
Top de apps sostenibles
1. Tap
La contaminación plástica se ha convertido en un problema monumental para el planeta a lo largo de los años y se espera que empeore. Reemplazar las botellas de plástico con una botella de agua reutilizable es una alternativa ecológica.
Para lograrlo, la aplicación Tap disponible para iOS y Android puede ayudar a encontrar estaciones de recarga sobre la marcha. La red de estaciones de recarga de Tap consiste en cafeterías y restaurantes, fuentes de agua potable o cajeros automáticos de agua filtrada.
La aplicación te mostrará la ubicación de la estación, las direcciones más rápidas para llegar caminando y detalles sobre el agua en una ubicación determinada. Te informará, por ejemplo, si puedes obtenerla fría, filtrada, con gas o con sabor. ¡Fabulosos verdad!
2. Happy Cow
Happy Cow es una aplicación para encontrar opciones de comida vegana y vegetariana. Ofrece una base de datos de 180 mil restaurantes, cafeterías y tiendas de comestibles que se especializan en opciones de comida saludable, vegetariana y/o vegana.
Los usuarios pueden informar en la aplicación si las opciones veganas/vegetarianas son extensas o limitadas, si se pueden pedir sustituciones y si ha habido cambios recientes en el menú. Además los resultados se pueden filtrar por tipo de establecimiento (panadería, restaurante, tienda de comestibles, etc.), o para mostrar solo ubicaciones 100% veganas. Happy Cow también asigna una puntuación a cada resultado basada en la amabilidad hacia las plantas.
3. Think Dirty
Think Dirty es una aplicación que te permite decodificar la lista ininteligible de ingredientes tóxicos en la parte trasera de más de 350 mil productos de limpieza y cuidado personal. Simplemente escanea el código de barras del producto y la aplicación generará un “medidor sucio” basado en sus ingredientes.
Puedes leer explicaciones de cada ingrediente y por qué se considera “sucio”, y tomar una decisión informada sobre si comprar o no el producto basándote en la calificación de seguridad de 0-10 de Think Dirty. Lo mejor de todo es que ¡es gratis!
When we get reviews like this, grateful doesn't even begin to describe how we feel ❤️ Knowing that Think Dirty is making a positive impact in people's lives is something that we constantly strive for. It's amazing to see how our efforts are truly making a difference. pic.twitter.com/OcS8VKveoV
Olio es una aplicación que se dedica a combatir el desperdicio de alimentos y otros artículos no deseados. Conecta a los usuarios con alimentos no consumidos y otros artículos que ya no se utilizan. La aplicación es útil para aquellos que buscan artículos cerca de ellos y pueden filtrar según sus necesidades. Puedes encontrar desde productos alimenticios hasta productos no alimentarios como una cama o un trineo.
Esta app sostenible, en particular es útil para aquellos que se están mudando y necesitan deshacerse de artículos no deseados. La aplicación facilita el proceso de deshacerse de las cosas que ya no necesitas, ahorrando tiempo y esfuerzo. La mejor parte de todo esto es que Olio no solo se limita a los alimentos, sino que también puede encontrar prácticamente cualquier cosa que necesites.
5. Giki Zero
De las apps sostenibles, Giki te ayuda a calcula tu huella de carbono haciéndote preguntas básicas sobre tu estilo de vida. Considera el país y el estado en el que vives, tus métodos de transporte, tu hogar y tu dieta. Al agregar información específica para cada sector, como tu consumo de agua y electricidad en casa, o tu desperdicio de alimentos, puedes obtener un informe más preciso y ver el porcentaje que cada sector representa dentro de tu huella de carbono global.
Asimismo, Giki sugiere pasos que pueden reducir tu huella en cada sector (aislar tu hogar, reciclar un mayor porcentaje de residuos, elegir productos que no incluyan aceite de palma, etc.). Puedes ver el impacto que tiene cada paso en tu huella de carbono y hacer un seguimiento de tu progreso a lo largo del tiempo para alcanzar tus objetivos de reducción de carbono.
También puedes ver tu reloj climático personal, que calcula cuánto tiempo le queda al mundo antes de alcanzar un aumento de temperatura de 1,5ºC, que generalmente se considera el umbral para evitar impactos climáticos catastróficos, si todos usaran tanto carbono como tú. Mantente responsable de reducir tu huella y completar nuevos pasos con la función de “lista de tareas” de la aplicación.
6. Too Good to Go
Rescata comida que está a punto de ir a la basura en restaurantes, supermercados, cafeterías y bares de jugos con Too Good to Go. Ya sea que estés buscando reducir los costos de tus compras, rescatar los alimentos que se desperdician o simplemente encontrar una comida rápida, puedes explorar los establecimientos participantes en tu vecindario para reservar una “Bolsa Sorpresa”.
Las bolsas suelen costar solo unos pocos dólares, lo que proporciona un incentivo para que las empresas participen, y contienen desde productos frescos hasta sobras de buffets, alimentos a punto de caducar, ingredientes sin usar o comidas prehechas de restaurantes. Las tiendas dan una breve descripción de lo que suele haber en sus Bolsas Sorpresa, incluyendo si puedes esperar productos vegetarianos.
🥳 It’s official: Together, we’ve rescued 200 million meals from going to waste!
¿Buscas inspiración para outfits éticos? ¿Te preguntas qué tan sostenible es la nueva marca de ropa de Khloe Kardashian? Good on You ofrece calificaciones de sostenibilidad para marcas de ropa para que los usuarios las consulten antes de hacer compras.
Sus calificaciones son completas y abarcan tres áreas principales: personas, planeta y animales. Por lo tanto, las calificaciones: Excelente, Bueno, Es Un Comienzo, No Es Suficiente y Lo Evitamos, tienen en cuenta el trato a los trabajadores, el impacto ambiental y el bienestar animal desde la extracción de materias primas hasta el impacto en el final de la vida útil del producto. Si no sabes dónde quieres comprar, navega por su directorio para encontrar marcas sostenibles según el precio y el artículo de ropa.
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Explora más de 11 millones de rutas en bicicleta en 100 países diferentes con Bikemap. Para la persona promedio, elegir una bicicleta en lugar de un automóvil una vez al día reduce las emisiones de carbono personales en un 67%. Busca rutas en bicicleta hacia la tienda de comestibles, la escuela o tu lugar de trabajo, o encuentra caminos para explorar una nueva ciudad en bicicleta mientras viajas.
La aplicación muestra la ganancia y pérdida de elevación a lo largo de las rutas, proporciona navegación en la aplicación con indicaciones auditivas y visuales, y se vuelve a encaminar automáticamente cuando tomas un camino equivocado. Verifica tus estadísticas de bicicleta con el tiempo y combínalas con tu Apple Watch para una navegación más conveniente.
Estas aplicaciones pueden proporcionar información valiosa sobre la huella de carbono de los productos, conectar a personas con alimentos y artículos no deseados, fomentar la adopción de prácticas más sostenibles en la moda y el vestuario, y facilitar la planificación de rutas de ciclismo. Al utilizar estas aplicaciones, los usuarios pueden contribuir a reducir su impacto ambiental y fomentar prácticas más sostenibles y responsables a nivel global.
Las ciudades son el hogar de más de la mitad de la población mundial y son responsables del 70% de las emisiones de Gases de Efecto Invernadero (GEI). Dado que se espera que la población urbana siga creciendo en el futuro, es crucial que los gobiernos y líderes tomen medidas para crear ciudades sostenibles y resistentes al cambio climático.
El Índice de Ciudades Sostenibles de Corporate Knight es una herramienta valiosa que ofrece información sobre las políticas y acciones actuales que ciudades de todo el mundo están implementando para avanzar hacia la sostenibilidad. El índice se compone de 12 indicadores cuantitativos de desempeño de sostenibilidad ambiental. Cada uno de estos indicadores recopila datos necesarios de fuentes públicas o directamente de las ciudades a través de un centro de datos interactivo. La metodología permite comparar el desempeño ambiental de las ciudades a nivel global y monitorear su progreso hacia la sostenibilidad.
Construir ciudades con responsabilidad social
Casos como las devastadoras inundaciones en Pakistán y California resaltan la importancia de fortalecer la resiliencia de las ciudades ante los riesgos climáticos y de tomar medidas para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero en todo el mundo.
Las ciudades son sistemas muy complejos diseñados por los humanos, con vastas redes de infraestructura y una diversidad de actividades humanas en constante cambio. La complejidad de estos sistemas urbanos requiere atención cuidadosa y medidas interrelacionadas.
Sin más preámbulo, presentamos las seis ciudades sostenibles que destacan por sus esfuerzos para mejorar la calidad del aire, reducir las emisiones, utilizar energía renovable y tomar otras medidas de sostenibilidad.
6 ciudades sostenibles
1. Estocolmo
a ciudad de Estocolmo es líder mundial en la reducción de las emisiones urbanas de gases de efecto invernadero, en gran parte gracias a su sistema de calefacción de energía de distrito. A partir de 2019, Estocolmo había reducido sus emisiones anuales de gases de efecto invernadero casi a la mitad de los niveles de 1990. La ciudad tiene grandes ambiciones de ser neutral en carbono para 2030 y para 2040 aspira a estar completamente libre de combustibles fósiles.
Entre otros de sus esfuerzos destacan su resiliencia climática mediante techos verdes y estrategias de aguas pluviales anticipadas al clima, al mismo tiempo que mantiene el mejor acceso al agua entre todas las ciudades clasificadas, así como un fuerte progreso en electrificación, desde automóviles hasta la construcción.
We in the City of Stockholm are happy to be part of the EU Mission for climate-neutral and smart cities by 2030 #MissionCities
Winnipeg, Canadá, es la ciudad que ocupa el primer lugar del índice de calidad general del aire gracias a los niveles promedio anuales de contaminación del aire por partículas que están por debajo del objetivo de calidad del aire de la Organización Mundial de la Salud. Sin embargo, un aumento de los incendios forestales en Manitoba amenaza la calidad del aire de la ciudad, especialmente durante los meses de verano.
Ámsterdam es una de las ciudades más ecológicas de Europa. Requieren que todos los edificios nuevos tengan grandes paneles solares, tienen un amplio programa de reciclaje y plantan árboles en toda la ciudad.
Asimismo, la ciudad ha sido vista durante mucho tiempo como una ciudad ecológica en lo que respecta a sus rutas ciclistas, con más de 400 km de carriles bici para que los viajeros se viertan por la ciudad. Todo esto sirve para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero y crear un medio ambiente feliz y sostenible.
Did you know that Amsterdam is ranked as one of the world's most eco-friendly cities?🇳🇱
This is achieved through its bike culture, eco-friendly transportation infrastructure, smart energy & sustainable lifestyle!
En las últimas décadas, Copenhague ha tomado medidas audaces para asegurar la sostenibilidad del agua en la ciudad. La capital danesa ha reducido significativamente el consumo de agua a través de la instalación de dispositivos de bajo flujo y el aumento de las tarifas de agua para los residentes. En 1987, el consumo promedio diario de agua por habitante en Copenhague superaba los 170 litros. Hoy, la ciudad ha logrado reducir esta cifra a menos de 100 litros por persona, con planes aún más ambiciosos para el futuro.
5. Abiyán
Costa de Marfil tiene el ambicioso objetivo de alcanzar cero emisiones netas para 2030 y su ciudad capital, Abiyán, se encuentra en buen camino con las emisiones basadas en el consumo más bajas entre las ciudades analizadas. Sin embargo, es importante tener en cuenta que esto probablemente se deba a la alta tasa de pobreza en la ciudad en lugar de un cambio en la política o estilo de vida. Esto nos recuerda que muchos de los países en desarrollo del mundo son los que menos han contribuido a la crisis climática, pero son los que están sufriendo sus peores consecuencias.
6. Oslo
Situada en un fiordo, Oslo está bastante bien protegida del mal tiempo, pero eso puede cambiar en las próximas décadas, y la ciudad quiere estar preparada. En 2015, los líderes municipales se propusieron hacer que su ciudad sea resiliente a la crisis climática. La clave para eso es mejorar su gestión de aguas pluviales y asegurarse de que la adaptación climática esté integrada en su planificación urbana, entre otras estrategias.
La Ciudad de México ocupa el puesto No. 41 en este ranking de ciudades sostenibles, con una calificación general de “C”. Esta calificación se otorga a las ciudades que tienen un desempeño relativamente bajo en términos de sostenibilidad en comparación con otras ciudades en el índice.
Sin embargo, el ranking de Corporate Knights de ciudades sostenibles 2023 destaca que no existe una ciudad perfecta en términos de sostenibilidad. Existen ejemplos notables de desempeño sostenible en ciudades medianas y megaciudades, en el Norte Global y el Sur Global, en países de ingresos medios y altos. Además, se señala que cualquier ciudad, independientemente de su tamaño o ubicación, puede mejorar su desempeño en sostenibilidad al aprender de las políticas y prácticas de los líderes en los indicadores de sostenibilidad de este índice.
En conclusión, el objetivo del estudio es que el análisis de tendencias anuales de la sostenibilidad de las ciudades impulse resultados tangibles y significativos que mejoren la calidad de vida de los habitantes y reduzcan los impactos del cambio climático. Si desea consultar el informe completo, puede hacerlo aquí: Informe del Índice de Ciudades Sostenibles de Corporate Knights 2023.
La venta de artesanías en México superó en 2021 los 150 millones de pesos, de acuerdo con las últimas cifras del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI). Dicha cifra equivalió al 0.6% del Producto Interno Bruto a nivel nacional. Por lo cual, es importante resaltar el valor de esta actividad cultural para la economía de numerosas comunidades locales en el país.
Adicional la importante aportación a la actividad económica, la creación y venta de artesanías es una importante fuente de empleo, ya que el mismo estudio señala que en ese mismo año, se generaron cerca de 480 mil empleos a partir de las artesanías. Destaca que el 23% de dichos puestos de trabajo provienen de la producción de fibras vegetales y textiles. Asimismo, se señala que más de 21 mil establecimientos se dedicaron a la venta de artesanías, siento los principales estados Jalisco, Oaxaca y Quintana Roo, con una fuerza laboral conformada en 60% por mujeres.
Derivado de ello, FUNDACIÓN ADO, busca contribuir al comercio justo de los artesanos a través de espacios dignos dentro de las terminales de autobuses, con la finalidad de impulsar la activación económica mediante Ferias Artesanales
“La elaboración y venta de artesanías es una de las principales fuentes de ingreso para miles de familias en el país”, comentó Andrés Pérez-Peña, gerente General de FUNDACIÓN ADO.
“Es importante como comunidad, no solo remarcar el valor de las artesanías mexicanas a nivel internacional, sino también a nivel nacional, promover el mercado y procurar condiciones justas”.
Durante los meses del presente año, a través de estos espacios, se han logrado beneficiar a 180 artesanos en Villahermosa, Yucatán, Oaxaca, Hidalgo, Chiapas, Tabasco y Cancún, en alianza con 12 organizaciones, brindando 22 talleres de capacitación en 35 fechas, con una derrama económica de más de $550,000.
Así mismo, FUNDACIÓN ADO, por medio de su pilar Desarrollo de Mujeres, fortalece la economía de las comunidades coinvirtiendo en cooperativas de mujeres artesanas en producción de textiles, así como técnicas de bordado y trabajo con lana, en estados como Puebla, Yucatán, Campeche, Chiapas y Oaxaca.
Por medio de estas acciones, FUNDACIÓN ADO busca la sostenibilidad de las comunidades; mismas que cuentan con un gran valor cultural para el país y se han convertido con los años, en un referente a nivel internacional.
Desde este 25 de abril, los pasajeros del grupo LATAM tendrán la posibilidad de compensar la huella de carbono generada por sus viajes aéreos gracias al nuevo programa “1+1: Compensar para Conservar”, una invitación a apoyar la protección del medioambiente y los ecosistemas de forma colaborativa, ya que por cada tonelada que el cliente decida compensar, el grupo LATAM compensará una más, duplicando así el impacto positivo para el medio ambiente y los ecosistemas.
A través de la sección “mis viajes” en LATAM.com, los pasajeros podrán ingresar los datos de sus vuelos para conocer la cantidad de toneladas de C02 generadas y tendrán la posibilidad de pagar para compensar el impacto calculado.
La contribución o pago realizado por los pasajeros y por LATAM irá en beneficio del proyecto CO2Bio, que apoya la conservación y restauración de más de 500 mil hectáreas de sabanas inundables de la Orinoquía colombiana, cuya importancia radica en su altísima capacidad de captura de CO2. Asimismo, apoya a la conservación de la biodiversidad al ser el hogar de más de 2 mil especies, entre ellas, 7 especies de aves en estado de vulnerabilidad, 5 especies de mariposas diurnas que se encuentran en estado de peligro, además de otras especies en peligro crítico. El proyecto -que a 2030 espera capturar más de 11 millones de toneladas de CO2- también permite generar beneficios económicos y sociales a más de 700 familias que viven en ese sector.
“La magnitud de la problemática del cambio climático requiere del esfuerzo de todos, y en LATAM estamos convencidos de que es el trabajo colaborativo el que nos permitirá generar un mayor impacto. Es por esto, que lanzamos nuestro programa 1 + 1, a través del cual los pasajeros podrán compensar la huella de carbono que emiten al viajar. Como parte de nuestro compromiso, LATAM igualará la cantidad compensada por el cliente, duplicando así el impacto que se genera en beneficio de los ecosistemas y biodiversidad de Sudamérica”.
Juan Jose Tohá, director de Asuntos Corporativos y Sostenibilidad de LATAM Airlines Group.
Un programa colaborativo y accesible
El programa permite a los pasajeros compensar las emisiones de CO2 emitidas en sus vuelos. Por ejemplo, la ruta internacional más larga del grupo LATAM, desde Sao Paulo hasta Frankfurt emite un aproximado de 0,8 toneladas de CO2 por pasajero en un vuelo ida y vuelta. Compensar las emisiones de esta ruta puede rondar los 8 dólares por persona.
En Chile, la ruta más larga del grupo, corresponde al vuelo desde Santiago hasta Rapa Nui y emite un aproximado de 0,4 toneladas de CO2 por cada pasajero en un vuelo ida y vuelta. Compensar esta ruta costará aproximadamente 5 dólares por persona.
En esta línea, el grupo LATAM ya había dispuesto en una primera instancia la posibilidad a sus clientes corporativos, de compensar la huella de carbono de sus viajes y solo durante el año 2022, se logró compensar más de 50.000 toneladas de CO2, en la misma modalidad 1+1.
El nuevo programa, es parte de las acciones enmarcadas dentro de la estrategia de sostenibilidad del grupo LATAM, que tiene entre sus metas reducir y compensar el equivalente al 50% de las emisiones domésticas del grupo a 2030 y lograr la carbono neutralidad a 2050.
LATAM Cargo fue distinguido por la Asociación Internacional de Transporte Aéreo (IATA) como ganador del Premio a la Innovación en Carga Aérea en la categoría corporativa por sus proyectos de reducción de plástico en sus operaciones de carga en Chile y Brasil. Dichas iniciativas fueron diseñadas por colaboradores de la filial carguera y se enmarcan dentro del compromiso del Grupo de convertirse en cero residuos a rellenos sanitarios a 2027.
Esta cuarta edición de los premios, que presentó sus resultados en el cierre del evento IATA World Cargo Symposium 2023, buscó destacar en sus dos categorías, nuevos conceptos e ideas que contribuyan a la digitalización, sostenibilidad, seguridad y protección de la logística aérea. En este caso, LATAM Cargo sobresalió frente a los otros 25 competidores de su categoría, presentando sus avances en economía circular con la implementación de tres innovadores proyectos en determinados procesos operativos en el mercado doméstico e internacional de Chile y Brasil.
Dichas iniciativas son, en el caso de Chile, la implementación de una cinta 3M reciclable que reemplaza el plástico film utilizado para consolidar la carga seca en la bodega de importación del país, y que permitirá sustituir en un 80% el plástico en este proceso, lo que se traduce en una reducción de 18 toneladas al año. Además, con esto, LATAM se convierte en la primera aerolínea del mundo en trabajar con 3M, y en implementar este innovador material para operaciones de carga.
El segundo proyecto implementado en el país fue en la operación de fuselaje angosto en la operación doméstica, comenzando en Santiago para luego expandirse a nivel nacional. Este buscó reemplazar el plástico film utilizado únicamente para consolidar y transportar la carga de forma segura desde la bodega a los pies del avión, por una manta reutilizable que cuenta con una vida útil cercana a cuatro años. Este cambio posibilitará reducir el uso de este plástico en un 100% para este proceso, reduciendo así 45 toneladas de este material al año. Por otro lado, la última iniciativa exhibida es la aplicada en Brasil, que siguiendo el objetivo de reemplazar el plástico film, la filial de carga acudió al uso de mantas cubrepallets impermeables y reutilizables para el almacenaje de la carga en la bodega de Guarulhos, así como también para el transporte terrestre de la carga, de una bodega a otra. Con esto, la compañía espera reducir 13 toneladas de plástico al año.
Fueron los colaboradores de la filial carguera quienes investigaron y propusieron estas innovadoras soluciones que tenían por objetivo disminuir, eliminar o reemplazar la utilización de plásticos en la operación de carga, buscando nuevas materialidades que fueran más sostenibles y que no implicaran riesgos operacionales, tanto para la carga como para los operadores. Estos resultados fueron posibles gracias al trabajo colaborativo con sus proveedores, quienes apoyaron esta iniciativa para implementar los debidos procesos y así alcanzar un material de reemplazo que fuera reutilizable y que cumpliera con todas las exigencias medioambientales y técnicas necesarias para conseguir una economía circular.
Cabe recordar, que en mayo de 2021, el Grupo LATAM lanzó su renovada estrategia de sostenibilidad en la que estableció desafiantes metas: Lograr la carbono neutralidad al 2050, eliminar los plásticos de un solo uso en 2023; y convertirse en un grupo cero residuos a relleno sanitario en 2027, con la finalidad de contribuir a la protección de los ecosistemas de América del Sur por los próximos 30 años.
“Este premio es un reconocimiento muy relevante no sólo para el grupo, sino en especial para nuestros colaboradores quienes estuvieron detrás de estas innovaciones. Hace dos años nos comprometimos a migrar de un modelo lineal a uno circular, donde un residuo es un recurso. Hoy estos proyectos son el reflejo de este compromiso, y de que grandes cambios pueden surgir desde abajo hacia arriba, sin necesidad de una gran inversión o tecnología. Estos avances son sólo el comienzo. Seguiremos trabajando en más iniciativas que nos permitan contribuir al medio ambiente, y esperamos que más actores de la industria se sumen ya que el cambio no lo conseguimos solos”.
Diego García, director de Operaciones Terrestres y Handling en LATAM Cargo.
“La innovación es la clave de la sostenibilidad, desarrollo y éxito de la industria de carga aérea, y es por eso que lanzamos estos premios. Es un honor para mí entregar el Premio Corporativo a LATAM Cargo por sus esfuerzos de innovación en sostenibilidad y por fomentar un ambiente de avance e inclusión en todos los niveles de la aerolínea”, dijo Brendan Sullivan, Director Global de Carga de IATA.
A la fecha, el grupo de aerolíneas de carga ha investigado y testeado más de 18 iniciativas enfocadas en la reducción y sustitución del plástico en sus operaciones, de las cuáles hay 7 probándose en algunos mercados de la región. Se espera que a futuro la empresa continúe expandiendo estos proyectos dentro de todas las zonas aplicables dentro de su red.
Si bien la mayoría de las empresas han establecido objetivos climáticos, algunos negocios están pasando por un momento más desafiante. Los sectores de envíos y aerolíneas son dos de ellos, dado que son responsables de una parte importante de emisiones de Gases de Efecto Invernadero (GEI).
En este contexto, el logro de la neutralidad de carbono para 2050, es decir, reducir la emisiones de GEI tanto como sea posible, es un desafío para estas industrias, pero es crucial para alcanzar los objetivos climáticos globales, de acuerdo con Environmental Leader.
Importancia de los sectores en la economía
Pero lo anterior no significa que los sectores de envíos y aerolíneas no estén trabajando en ello. El transporte marítimo, es un eje en la economía mundial, con 50 mil buques que transportan el 90% de la carga mundial. Pero el sector es un gran contaminador que requiere soluciones innovadoras, especialmente por que sus entregas se prevé se tripliquen para 2050.
Un ejemplo de los esfuerzos en la industria es el caso de Maersk, una empresa danesa de transporte y logística en el transporte marítimo de contenedores. Para avanzar en sus objetivos, Maersk ha solicitado al menos 13 nuevos barcos oceánicos que operarán con combustibles neutros en carbono, como el e-metanol o los biocombustibles. Sin embargo, la producción de estos combustibles aún es limitada y deberá aumentar para satisfacer la demanda de los barcos.
Según la compañía, una vez que estos nuevos buques entren en servicio, su nivel de emisiones de CO2 se reducirá en 1 millón de toneladas o un 3% en comparación con su nivel actual de 33 millones de toneladas. Con más de los 200 clientes más grandes de Maersk, que incluyen a empresas como Amazon, Microsoft y Disney, que han establecido objetivos ambiciosos de reducción de emisiones de carbono o cero emisiones para sus cadenas de suministro. Esto sugiere que hay un creciente interés en la sostenibilidad ambiental y una mayor presión para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero en toda la cadena de suministro.
“Los motores deben funcionar con algo que no sea combustible pesado o gas natural licuado, como amoníaco verde o metanol verde, que son peldaños hasta que se aumenta la escala del hidrógeno verde”.
Según DNV GL, una empresa de clasificación y certificación marítima, se espera que la adopción generalizada del amoníaco como combustible comience en 2037 y que para 2050 represente el 25% de la mezcla de combustible utilizado en el sector marítimo.
Sin embargo aunque el amoníaco parece ser una opción prometedora para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero en el sector marítimo, hay desafíos importantes que deben superarse antes de que pueda ser ampliamente adoptado.
Actualmente los barcos no están equipados para usar el amoníaco como combustible, lo que significa que se necesitará una inversión significativa para modificar la tecnología existente o desarrollar nueva tecnología que pueda hacerlo. Además, la producción de amoníaco es intensiva en carbono, lo que significa que las emisiones de GEI asociadas con su producción deben ser abordadas para garantizar que la adopción del amoníaco como combustible no tenga un impacto negativo en el medio ambiente.
Aviación sostenible… en camino
Sin duda alguna, la transformación que está experimentando el sector automotriz hacia el uso de la electricidad como fuente de energía ha hecho considerar que las aerolíneas alcanzarán objetivos climáticos.
En la actualidad, el transporte aéreo es responsable de una cantidad significativa de emisiones de gases de efecto invernadero, principalmente debido al uso de combustibles fósiles en los aviones. La electrificación de este sector puede ser una solución para reducir las emisiones y hacer que el transporte aéreo sea más sostenible.
En este sentido, las empresas automotrices pueden tener un papel importante en la transición hacia la electrificación del transporte aéreo. Muchas de estas empresas ya tienen experiencia en la fabricación de vehículos eléctricos y en el desarrollo de tecnologías relacionadas, lo que les puede permitir aplicar su experiencia en el campo de la aviación.
De hecho, algunas empresas automotrices ya están invirtiendo en el desarrollo de tecnología eléctrica para la aviación, como es el caso de Rolls-Royce y Airbus. Estas empresas están trabajando en proyectos de aviones eléctricos y híbridos eléctricos, que podrían tener importantes beneficios ambientales en el futuro.
¿Sectores de envíos y aerolíneas alcanzarán objetivos climáticos?
Si bien aún es prematuro señalar que los sectores de envíos y aerolíneas alcanzarán objetivos climáticos, los esfuerzos aquí mencionados revela que se está invirtiendo en tecnologías más ecológicas, y que varias formas de energía renovable se están utilizando para crear combustibles sostenibles.
Sin embargo, todavía hay muchos desafíos a superar, como la necesidad de mejorar la infraestructura para la producción y distribución de combustibles sostenibles y la inversión en tecnologías más ecológicas. Además, la transición hacia una industria del transporte más sostenible también puede requerir un cambio en la mentalidad y la cultura de las empresas y los consumidores.
En un nuevo episodio de la disputa entre Disney y Florida, el gigante del entretenimiento ha presentado una demanda contra el gobernador republicano de Florida, Ron DeSantis, con el objetivo de impugnar las acciones del estado para ejercer control sobre Disney World, de acuerdo con Reuters.
Esta acción legal no solo intensifica la tensión entre la empresa y Ron DeSantis, quien también se considera un posible candidato a la presidencia de Estados Unidos, sino que también plantea el tema de las posibles represalias hacia la empresa después de que esta expresara su opinión sobre una iniciativa que prohíbe la discusión en las aulas sobre sexualidad e identidad de género con niños más jóvenes en ese estado.
Libertad de expresión y RSE
La controversia se desencadenó el año pasado, después de que Walt Disney Co criticara la propuesta de regulación que prohibía a los docentes hablar sobre la identidad de género y la orientación sexual en los niveles de preescolar y primaria. Disney consideró esta medida como una restricción a la libertad de expresión y a la diversidad.
“Muchas de estas cuestiones no son necesariamente políticas. Se trata de lo correcto y lo incorrecto”.
Bob Iger, director general de Disney.
En respuesta a la postura del gigante del entretenimiento, DeSantis atacó repetidamente a la compañía, refiriéndose a ella como “Disney woke”, una expresión que alude a una postura progresista que abraza ciertos valores y narrativas, en este caso, a favor de los derechos de la comunidad LGBTQ+.
Además, con el objetivo de ejercer un mayor control sobre el importante destino turístico ubicado en el centro de Florida, los legisladores aprobaron una legislación que eliminó la virtual autonomía que tenía Disney en la región. Esto implicó una pérdida de poder y autonomía para la compañía en la toma de decisiones relacionadas con el funcionamiento y la gestión de los parques temáticos de Disney World.
I'm with the President on this! If passed, this bill will put vulnerable, young LGBTQ people in jeopardy. https://t.co/fJZBzre4yM
En respuesta a las acciones del gobierno contra Disney, la compañía ha presentado una demanda ante un tribunal federal en Tallahassee con el objetivo de proteger a sus empleados, invitados y desarrolladores de posibles “represalias por expresar un punto de vista político impopular entre ciertos funcionarios estatales”.
“Disney ahora se ve obligado a defenderse contra un Estado que arma su poder para infligir castigos políticos”.
Walt Disney Co.
La empresa está solicitando al tribunal que declare ilegal la acción legislativa tomada por el estado de Florida, lo que implicaría que las medidas tomadas contra Disney deben ser consideradas inválidas. Según Disney, una junta turística recientemente formada, designada por el gobernador DeSantis, ha violado los derechos contractuales de la compañía al afectar los acuerdos previamente establecidos, sin proporcionar una compensación justa ni seguir un proceso legal adecuado.
DeSantis ha argumentado que Disney, que emplea aproximadamente a 75,000 personas en Florida, ha estado disfrutando de ventajas injustas durante décadas. Un portavoz agregó: “Desconocemos cualquier derecho legal que una empresa tenga para operar su propio gobierno o mantener privilegios especiales”.
La disputa entre Disney y Florida ha sido un tema central en los discursos del gobernador actual mientras recorre Estados Unidos antes de su esperada candidatura presidencial. El ex presidente Donald Trump, favorito para la nominación republicana, ha criticado la postura de DeSantis, afirmando en las redes sociales que el gobernador “está siendo destruido por Disney” y advirtiendo que la compañía reduciría sus inversiones en Florida.
Disputa por la libertad de expresión
El caso de Disney vs. Florida podría aumentar el apoyo a DeSantis entre los votantes republicanos estadounidenses, según revela una encuesta de Reuters/Ipsos. Sin embargo, también podría perjudicarlo en el electorado en general.
El 73% de los encuestados, incluyendo el 82% de los demócratas y el 63% de los republicanos, manifestó que sería menos probable que respaldaran a un candidato político que apoyara leyes diseñadas para castigar a una empresa por sus posturas políticas o culturales.
El juez a cargo del caso de Disney vs. DeSantis es el juez de distrito de Estados Unidos Mark Walker, quien previamente ha anulado varias leyes que formaban parte de la agenda política conservadora del gobernador. Estas leyes incluían restricciones al discurso de los profesores universitarios, limitaciones a las protestas y restricciones al acceso al voto.
En última instancia, la resolución de este conflicto puede establecer un precedente importante sobre el papel de las empresas en hacer valer y respetar los derechos humanos como parte de su responsabilidad social. Proteger los avances en materia de derechos humanos tiene un impacto positivo tanto en la sociedad como en los negocios. Asimismo, también plantea interrogantes sobre el papel del estado, que como máxima autoridad, utiliza su poder para coaccionar a una empresa por sus posturas políticas o culturales.
El estudio de Vida Saludable y Sustentable 2022 de GlobeScan, una consultora de investigación y asesoramiento con sede en Canadá, revela que la preocupación mundial por el cambio climático alcanza su punto más alto. Según la encuesta realizada a casi 30 mil personas en 31 mercados, dos de cada tres personas están dispuestas a adoptar hábitos responsables de consumo.
Aunque las personas muestran un fuerte compromiso por vivir de manera sostenible y es probable que hayan realizado cambios importantes, aún persiste una brecha entre intención y acción. En este sentido, las empresas desempeñan un papel fundamental para cerrar esa brecha y ayudar a impulsar un cambio real hacia la sostenibilidad.
Romper la brecha para adoptar hábitos responsables de consumo
Una de las razones que afecta la disposición de los consumidores a pagar por productos y marcas más responsables es el actual incremento en los precios de alimentos y servicios básicos, lo cual tiene importantes repercusiones en las decisiones de los consumidores responsables.
En medio de los aumentos generalizados en los gastos diarios, los consumidores muestran una menor disposición a pagar más por productos o marcas que contribuyan positivamente a la sociedad o al medio ambiente, especialmente en Europa. En Estados Unidos, hasta tres de cada cuatro personas en todo el mundo están de acuerdo en que los productos ambientalmente responsables se han vuelto más costosos en el último año.
“Muchos consumidores continúan necesitando organizaciones y marcas que los ayuden a adoptar los estilos de vida más saludables y sostenibles a los que aspiran pero que no pueden lograr, especialmente aquellos con menos poder adquisitivo y los más jóvenes”.
Tom Firth, socio fundador de M&C Saatchi LIFE, un socio en el Estudio Vida Saludable y Sustentable 2022.
De acuerdo con Tom Firth, aunque las tendencias positivas hacia hábitos responsables de consumo son cada vez más comunes, todavía existe una brecha significativa entre la aspiración y la acción en muchos países. Por lo tanto, es fundamental que las marcas y las organizaciones se enfoquen en hacer que los productos sostenibles sean más asequibles y accesibles, especialmente aquellos que se utilizan en la rutina diaria, como una forma de fomentar la adopción de comportamientos responsables.
El estudio “Vida saludable y sostenible 2022” fue diseñado por GlobeScan en colaboración con diversos socios, entre ellos el Instituto Akatu, IKEA, Levi Strauss & Co, M&C Saatchi Group, NYU Stern Center for Sustainable Business, P&G, PepsiCo, Reckitt, Visa y WWF International. Su objetivo es ayudar a las marcas y organizaciones a comprender mejor la mentalidad de los consumidores a nivel mundial y lo que los impulsa o limita a adoptar hábitos más saludables y sostenibles.
Marcas pueden liderar el cambio
Como en años anteriores, la investigación muestra que existe un deseo generalizado entre los consumidores de cambiar sus comportamientos para ser más saludables y sostenibles, pero la brecha entre el deseo y la acción sigue siendo persistente. Los consumidores con bajo poder adquisitivo, los más jóvenes y los consumidores de mercados emergentes experimentan las brechas más grandes entre las aspiraciones y la acción.
A pesar de las discusiones recientes sobre el greenwashing, el estudio revela que los consumidores siguen interesados en las comunicaciones de marketing de sustentabilidad, y la mayoría de aquellos que han escuchado o leído sobre los mensajes de sustentabilidad de una empresa dicen que confían en estas comunicaciones.
La mayoría de los consumidores también afirman que el respeto por el medio ambiente juega un papel importante en la forma en que toman decisiones de compra en todas las categorías de productos probadas, especialmente en productos de limpieza, productos de cuidado personal y alimentos y bebidas envasados.
El alcance limitado de la información sobre los beneficios ambientales de los productos y la respuesta positiva que este tipo de información provoca en los consumidores resalta la oportunidad para que las marcas cuenten con más comunicaciones para respaldar sus ofertas sostenibles y guiar a los consumidores.
Hallazgos clave sobre los hábitos responsables de consumo
Otros datos importantes de la investigación Vida Saludable y Sustentable 2022 incluyen:
La preocupación por el cambio climático y los problemas ambientales continúa creciendo: el 65% de las personas ahora afirma que el cambio climático es “muy serio”, en comparación con el 48% en 2003 en 17 mercados rastreados.
El 40% de las personas en todo el mundo dicen que no desean tener hijos debido al cambio climático.
El 68% está al menos “algo de acuerdo” en que estarían dispuestos a reducir su consumo a la mitad para evitar daños ambientales y el cambio climático, especialmente aquellos con hijos preocupados en casa.
Aunque la mitad de los encuestados dice que les gustaría cambiar “mucho” su estilo de vida para ser más amigables con el medio ambiente, solo el 26% afirma haber realizado “cambios importantes” en el último año para reducir su impacto.
El 55% de los consumidores en 23 mercados rastreados entre 2019 y 2022 ahora dicen que al menos están “algo de acuerdo” en que estarían dispuestos a pagar más por productos o marcas que trabajan para mejorar la sociedad y el medio ambiente, en comparación con el 58% en 2021 y 2020. La disposición a pagar más ha disminuido más en Australia, Canadá, Alemania, Indonesia, Italia, Nigeria, Perú, Portugal, España, Suecia y el Reino Unido.
Solo alrededor de la mitad de las personas cree que es al menos probable que la mayoría de las personas vivan estilos de vida sostenibles en la próxima década. Aquellos que creen que la sostenibilidad es posible en un futuro cercano tienen muchas más probabilidades que otros de sentirse obligados a vivir de manera más sostenible y de haber tomado medidas importantes para cambiar sus hábitos en el último año.
Finalmente, Doug Sabo, director de sostenibilidad de Visa, enfatiza la importancia de intensificar los esfuerzos para capacitar a los consumidores y fomentar comportamientos más sostenibles. Dado el creciente sentido de urgencia en torno a la acción climática, es crucial que todas las empresas adopten y promuevan hábitos responsables de consumo. Este estudio marca un hito en el camino que las empresas responsables deben emprender para lograr un cambio significativo.
La realidad laboral, económica y financiera experimenta una transformación de fondo debido a las exigencias de un mercado mundial que mira hacia la sostenibilidad. Bajo este esquema, es crucial el papel de las estrategias de economía sostenible que permitan atraer inversores verdes y consolidar un modelo de negocios innovador basado en ESG.
Estas estrategias deben ser diseñadas y operadas mediante sólidos y sensibles esquemas de liderazgo en las organizaciones. Este fue el espíritu del 3er Foro IASE® en asociación con SIMALCO «Liderazgo con criterios ESG», llevado a cabo en el hotel Four Seasons de la Ciudad de México, donde mediante diversos paneles se abordaron temas en torno a la agenda de México respecto a las esferas medioambiental, social y de buena gobernanza en voz de expertos de destacado nivel internacional.
El evento fue inaugurado por los representantes de las instituciones anfitrionas y organizadoras del evento, IASE® y SIMALCO. “Es fundamental en temas de sostenibilidad empresarial la educación certificada, la cual te da las competencias y el reconocimiento a los profesionales y a las empresas mismas donde se detonan los cambios”, fueron las palabras de apertura de Rodrigo Manrique Gómez Pimienta, director ejecutivo de IASE® México, y le siguieron las de su homóloga Silvana Maldonado, CSO y fundadora de SIMALCO, en las que destacó la importancia de los medios y la comunicación como líder de una de las más importantes “empresas con presencia en casi toda Latinoamérica en la comunicación en temas de ESG y sostenibilidad”.
La primera participación la llevó a cabo Enrique Lendo, Coordinador de Finanzas Sostenibles del Programa de Naciones Unidas para el Medio Ambiente en México (PNUMA), en donde acentuó la problemática e importancia de atender, desde el desarrollo de tres estrategias de la economía actual como son la virtualización, el near sharing y ESG, los desafíos actuales en el mundo de cara a la crisis climática.
Siguió el panel “Reportar a stakeholders y reguladores, una mayor imposición”, donde se destacó la importancia de asumir una estrategia ESG que sepa operar y reportar a nivel ejecutivo mediante reportes a los grupos de interés y asambleas de accionistas e inversionistas, con datos rigurosos que propicien acciones que beneficien económicamente a la empresa y al consumidor, al tiempo que cumplan con los estándares de los reguladores.
Este panel contó con la participación de Elizabeth Mosqueda, Senior Manager de Carbon Trust México, Maricruz Calvet, directora de Finanzas Sustentables para México y América Latina de HSBC y presidenta del Comité de Sustentabilidad de la Asociación de Bancos de México, así como de José Antonio Quesada, maestro en Administración y en Contaduría por el ITAM y por la Florida International University, con una amplia experiencia en la dirección y gestión de proyectos de instituciones financieras.
“Actualmente los esfuerzos se ven liderados por los corporativos más allá de las instituciones públicas. Los factores ESG deben estar dentro de la gobernanzas de las instituciones finacieras y no financieras”, inició asíElizabeth Mosqueda, seguida de Maricruz Calvet, que fue contundente al señalar, según su amplia trayectoria, que “el acceso a capital en un futuro no muy lejano va a estar determinado a las buenas prácticas de sostenibliad”. Por su parte, José Antonio Quesada acentuó la “importancia de que a nivel gobierno corporativo haya una revisión de objetivos y estrategias y el replanteamiento de los esfuerzos en ESG para cumplir y anticiparnos a futuras regulaciones”.
El tercer panel del evento se dedicó al “Rol del liderazgo para crear un plan ESG comprensivo”, el cual puntualizó la relevancia del liderazgo en la transformación de la organización hacia estructuras plenamente sostenibles y el rigor de sus operaciones más allá de la mera responsabilidad corporativa. “La misión y ambición en Walmart no solo se trata de mitigación, sino de realizar acciones regenerativas”, puntualizó Viridiana Hernández, subdirectora ESG de Walmart México y Centroamérica, quien compartió foro con Griscelda Ramos, directora de Sustentabilidad de Natura México y quien dijo que el líder actual empresarial debe “buscar dar valor a lo que hace y con ello convertirse en un generador de valor y no solo un contador de tareas en términos de sostenibilidad”.
Por su parte, Andrea Amozurrutia, directora de Finanzas y Sustentabilidad de Grupo Herdez, agregó que “los líderes necesitan ser empáticos para escuchar al otro y muchas ganas de colaborar porque nos enfrentamos a un mundo con muchas visiones y retos”, y con ello se cerró este eminente encuentro entre la voz de un grupo de especialistas de alta gama en la toma de decisiones de los temas más relevantes y sensibles en torno a ESG hacia la sostenibilidad empresarial.
El 3er Foro IASE en asociación con SIMALCO «Liderazgo con criterios ESG» fue un gran éxito, además de ser ensalzado con episodios dedicados al networking entre panelistas, expertos y asistentes que enriquecieron la temática y fortalecieron lazos para la nueva era de liderazgo en ESG en la economía y finanzas de México y el mundo.
Tras superar las restricciones surgidas a causa de la pandemia, la realidad laboral vive un proceso de ajuste con una clara tendencia entre las compañías a incentivar el regreso a las oficinas. A propósito, un estudio realizado porMercer en 2022 encontró que el 69% de los líderes de Recursos Humanos en Latinoamérica están preocupados por el impacto del trabajo remoto en la cultura de la organización y también muestran preocupación por las posibilidades de promoción para los trabajadores remotos. Sin embargo, esto contrasta con las expectativas de los trabajadores, ya que 1 de cada 2 colaboradores trabajaría en una compañía solo si pudiera hacerlo de forma remota o bajo una modalidad híbrida.
Entonces, ¿qué está pasando? En gran medida, la diferencia se explica en que, para diferentes empresas, el trabajo remoto se asocia a la baja productividad y al poco relacionamiento entre los equipos, mientras que para los trabajadores es una forma de mejorar su calidad de vida. Por esta razón, Deel, la empresa global de recursos humanos, se dio la tarea de identificar los mitos más frecuentes sobre el trabajo remoto y por qué esta modalidad es una gran oportunidad para las organizaciones.
Los equipos trabajan menos si no están en la oficina
El trabajo remoto aumenta el rendimiento, no lo disminuye. Este modelo brinda autonomía, flexibilidad y confianza a los trabajadores, los cuales al sentirse en un ambiente laboral seguro tienen más motivación y seguridad para cumplir con los objetivos planteados por los empleadores, llegando a ser incluso más productivos de lo que podrían ser trabajando de manera presencial. La clave en este punto es trazar hojas de ruta claras, que les permitan a los equipos saber lo que deben hacer, cómo hacerlo y los tiempos estipulados para ello.
“El micromanagement es una estrategia poco efectiva con los trabajadores actuales y, más aún, con los del futuro. Los colaboradores quieren estar en ambientes laborales que les permitan ser medidos por su trabajo y no por el tiempo que permanecen conectados. En contraste, el tiempo que emplean en los desplazamientos y el estrés propio de un ambiente de oficina pueden resultar contraproducentes para el cumplimiento y rendimiento”, explica Michelle Cascardo, Gerente Regional de ventas en Deel.
Los trabajadores no se relacionan trabajando remoto
Existe la creencia de que las buenas relaciones entre los equipos y sus integrantes solo se pueden crear y fortalecer en la oficina. Sin embargo, en una era donde la tecnología está cada vez más presente, lo anterior está lejos de ser una realidad. Existen muchas herramientas y canales que las compañías pueden aprovechar para conectar con sus colaboradores de manera lúdica y entretenida. Lo importante es contar con una cultura empresarial abierta que conciba a los colaboradores como lo que son, el capital más importante de la organización.
Este factor humano, permitirá a las compañías entender las formas en las que se relacionan sus trabajadores e implementar estrategias mucho más asertivas para la creación de esos lazos de confianza.
Los trabajadores remotos están disponibles 24/7
La flexibilidad horaria es una de las principales premisas del trabajo remoto. No obstante, se cree que esto implica que los trabajadores estén conectados en todo momento. Por el contrario, esta modalidad permite que los equipos tengan mayor control sobre su tiempo y que puedan disfrutar de otras actividades en diferentes momentos del día. Para ello es importante que las compañías cuenten con políticas claras que permitan establecer los objetivos a cumplir y los tiempos establecidos, de manera que los colaboradores puedan autogestionarse de manera informada.
Asimismo, la comunicación cumple un rol fundamental en este propósito. Un entorno horizontal, y bidireccional le brindará la confianza necesaria a los trabajadores para manifestar sus preocupaciones y generar acuerdos alrededor de estas.
La “vida social” y el trabajo remoto no van de la mano
Trabajar de manera remota no necesariamente implica estar encerrados dentro de las casas, por el contrario, esta modalidad ofrece la posibilidad de que prácticamente cualquier lugar funcione como si fuera una oficina. Las cafeterías, librerías, bibliotecas e incluso, las playas y destinos turísticos, están a disposición para que los colaboradores puedan desenvolverse en nuevos entornos y socializar con toda clase de personas.
Esta se convierte en la oportunidad perfecta para crear nuevos vínculos, ampliar la red de contactos y conectar con nuevas culturas.
Las Ventas Netas de Grupo Bimbo alcanzaron nivel récord para un primer trimestre, sumando $99,565 millones de pesos, con un incremento de 9.9% con respecto al mismo periodo del año anterior, principalmente por la mezcla favorable de precios, lo cual fue parcialmente compensado por el efecto del tipo de cambio. Excluyendo este efecto, las ventas netas aumentaron 18.4%.
En México, a pesar de la base de comparación complicada, las Ventas Netas aumentaron 19.8%, totalizando $36,244 millones de pesos mexicanos, atribuible al desempeño favorable de la mezcla de precios y productos. Las categorías de galletas, pan, pan dulce, pastelitos y botanas registraron un crecimiento de doble dígito, así como todos los canales, destacando los de conveniencia y autoservicios.
Las Ventas Netas en Norteamérica en términos de dólares estadounidenses crecieron 15.3% a $47,246 millones de pesos mexicanos, reflejando principalmente el beneficio de la implementación exitosa de incrementos de precios. Las categorías de pan premium y botanas tuvieron un desempeño sobresaliente; esto fue parcialmente compensado por la complicada base de comparación del efecto Omicron durante el primer trimestre de 2022.
La región Latinoamérica, por su parte, refleja un crecimiento en las Ventas Netas en el primer trimestre de 8.6% en término de pesos, sumando $9,630 millones de pesos mexicanos. Excluyendo el efecto del tipo de cambio, estas aumentaron 24.2%, principalmente por la mezcla favorable de precios en toda la región y el fuerte desempeño del volumen en Brasil. Casi todas las organizaciones registraron un crecimiento de doble dígito en moneda local, destacando Brasil y la división de Latin Centro.
Las Ventas Netas en la región EAA (Europa, Asia y África), suman en el primer trimestre $10,298 millones de pesos mexicanos, 12.9% más que el mismo periodo de 2022 en términos de pesos. Excluyendo el efecto del tipo de cambio, estas aumentaron 31.2%, atribuible principalmente al aumento en precios en casi todos los países de la región, el crecimiento del volumen en Bimbo QSR, incluyendo una recuperación en Asia, así como la contribución inorgánica de las adquisiciones de St. Pierre y Vel Pitar.
La Utilidad Bruta del primer trimestre aumentó 8.9%, mientras que el margen se contrajo 50 puntos base a 51.3%, atribuible principalmente a mayores costos de materias primas, lo cual fue parcialmente compensado por menores costos indirectos.
La Utilidad de Operación disminuyó 2.4% y el margen se contrajo 100 puntos base, principalmente debido al beneficio del cargo no monetario de US$73 millones de los MEPPs registrado en el primer trimestre de 2022, así como a un mayor costo de ventas y un entorno inflacionario, principalmente en Norteamérica. Excluyendo el efecto de los MEPPs, la Utilidad de Operación aumentó 19.5% y el margen se expandió 70 puntos base, atribuible al fuerte desempeño de las ventas y a menores gastos de distribución y administración.
La UAFIDA Ajustada, la cual no considera el efecto de los MEPPs, alcanzó $12,857 millones de pesos mexicanos, 13.7% más que el primer trimestre del año anterior y el margen se expandió 40 puntos base a 12.9%, principalmente debido al sólido desempeño de las ventas, así como a los ahorros en productividad a lo largo de la cadena de valor.
La Utilidad Neta Mayoritaria disminuyó 9.4% y el margen se contrajo 80 puntos base, debido al beneficio de los MEPPs registrado en el primer trimestre de 2022 por US$73 millones, así como la utilidad discontinuada asociada a la venta de Ricolino en el año anterior. Excluyendo estos efectos, la Utilidad Neta Mayoritaria aumentó 42% y el margen se expandió 90 puntos base.
Entre los eventos recientes de Grupo Bimbo destacan:
Moody’s aumentó su calificación global de Grupo Bimbo de Baa2 a Baa1 y, S&P Ratings y Fitch Ratings de BBB a BBB+
Grupo Bimbo completó la adquisición de Natural Bakery en Winnipeg, Canadá, la cual se especializa en una gran variedad de panes de centeno
Por séptimo año consecutivo, EthisphereInstitute incluyó a Grupo Bimbo en el listado de las Empresas Más Éticas del Mundo en 2022
La operación de Guatemala comenzó a operar con energía eléctrica 100% renovable
Grupo Bimbo ejerció, en su primera fecha de recompra, la opción de redimir la totalidad de sus Notas Perpetuas Subordinadas USD en circulación
La Compañía renovó su línea de crédito revolvente comprometida vinculada a la sustentabilidad, extendiendo su tamaño de US $1,750 a US $1,931 millones
Los jóvenes son la fuerza vital del mundo y, en muchos casos, son el futuro de la sociedad. Con su pasión, energía y creatividad, están cambiando el mundo y liderando el camino hacia un futuro más justo y sostenible. Y, una de las formas en que están haciendo esto es a través del emprendimiento social y ambiental.
El emprendimiento social y ambiental es una forma de hacer negocios que se enfoca en resolver problemas sociales y ambientales a la vez que genera ganancias. Se trata de un enfoque innovador que combina la eficiencia empresarial con la pasión por el impacto social y ambiental positivo. Puesto que busca soluciones a los problemas más apremiantes de nuestra sociedad, como la pobreza, la desigualdad, el cambio climático y la degradación ambiental.
Para los jóvenes, esto es una oportunidad única de marcar una diferencia significativa en el mundo, pero deben tener las posibilidades de explotar su talento. Es por ello que los eventos que reúnen a expertos en diferentes sectores, y que permiten a la juventud aprender a partir de su propia experiencia, son fundamentales y no se pueden dejar pasar.
GRG convocó a los futuros emprendedores sociales y ambientales
Para inspirar e impulsar el desarrollo de proyectos de índole social y ambiental, Grupo Toks SA de CV (en lo sucesivo, Grupo Restaurantero Gigante®) —que opera Restaurantes Toks, Shake Shack, Beer Factory, El Farolito y Panda Express— entabló una alianza con el Instituto Watson y la Western Union Foundation para llevar a cabo el primer Campamento Base “Innovación de Proyectos Productivos”, en el que participaron alrededor de 15 jóvenes que aspiran a ser emprendedores sociales y ambientales.
De esta manera, los días 19 y 20 de abril de 2023, en las instalaciones del Comisariato de Grupo Restaurantero Gigante®, ubicado en la Alcaldía Azcapotzalco en la CDMX, se dieron cita profesionales de distintas áreas profesionales para contribuir a la formación de los estudiantes invitados, así como demostrar con el ejemplo que el emprendimiento social y ambiental sí es posible en México.
Asimismo, los estudiantes de la Escuela Superior de Comercio y Administración (ESCA) del Instituto Politécnico Nacional y de la Facultad de Contaduría y Administración de la Universidad Nacional Autónoma de México pudieron adquirir y compartir conocimientos que, sin duda alguna, les serán de gran utilidad en su futuro profesional.
Aprendizajes para el liderazgo
Durante el primer día de este evento, las y los estudiantes se reunieron para conocer tanto casos de éxito en emprendimiento social y ambiental como técnicas para convertirse en los líderes del mañana. Y, estos aprendizajes también se convertirían en preparación específica para desarrollar las actividades del día siguiente.
La primera de las ponencias, presentada por Iliana Schiaffino, Coordinadora Académica del Instituto Toks, tuvo como tema la inteligencia emocional, ya que una de las características fundamentales de los emprendedores sociales y ambientales es la empatía, que nace desde el entendimiento de uno mismo y de los demás. Además, esto les da las habilidades para llevar a cabo un liderazgo responsable, resolver conflictos de forma eficaz y potenciar las habilidades de otras personas.
Posteriormente, Rodo Arenas, Fundador y CEO de Global Thinking, dedicó su charla a compartir algunos de sus conocimientos sobre design thinking, “un método para generar ideas innovadoras que centra su eficacia en entender y dar solución a las necesidades reales de los usuarios”. Mientras que, al mismo tiempo, animaba a los estudiantes a encender su creatividad.
Después, Hugo Jahve Melendez Bernal, creador de Proyecto Yul, habló sobre su experiencia como emprendedor social para generar modelos de negocio eficientes que beneficien a poblaciones vulnerables. Y, finalmente, Germán López Sarabia, creador de Reforestalia, conversó con los estudiantes respecto a los emprendimientos ambientales y la necesidad de innovar para contribuir al planeta con soluciones actualizadas.
Planteando soluciones entre emprendedores sociales y ambientales
En el segundo y último día de este campamento base, las y los estudiantes dedicaron las primeras tres horas de la mañana del evento para planear proyectos de impacto social y ambiental. Por lo que, se formaron cuatro equipos con propuestas únicas y, durante el proceso, recibieron la asesoría de representantes de los Proyectos Productivos que colaboran con GRG, quedando de la siguiente manera:
Teotl. Energía generadora de vida, cuyo fin es luchar contra la obesidad como problema de salud y generar energía eléctrica con aparatos de ejercicio.
GourPet. Amigables platillos, con el objetivo de reducir el desperdicio de alimentos en restaurantes y desarrollar alimentos saludables para mascotas.
Taritas. Un cultivo sostenible para un mundo más saludable, que busca impulsar la agricultura sostenible, el desarrollo de las comunidades rurales y ofrecer una opción nutritiva de botana.
Bamdua. Cultivando sustentabilidad, que plantea una transformación en la elaboración de utensilios hechos de bambú para fortalecer la economía rural.
Cada una de las propuestas se presentó ante todas las personas asistentes y recibió retroalimentación por parte del jurado, conformado por:
Lourdes Prieto Márquez, Directora de Sustentabilidad y Relaciones Institucionales en Grupo Presidente.
Rodo Arenas, Fundador y CEO de Global Thinking.
Tania Itzcel Rabadán Arellano, Asesora de Responsabilidad Social Corporativa de Expok.
Los cuales se encargaron, también, de evaluar las propuestas en cuanto a su viabilidad, alcance, impacto e incluso presentación, haciendo que los futuros emprendedores sociales y ambientales pudieran experimentar de primera mano cómo se lleva a cabo la presentación de un proyecto de este tipo. Luego de la deliberación, el equipo que resultó ganador fue el de Taritas, que destacó no solo por la gran habilidad de sus oradores, sino porque el planteamiento de la problemática y la solución fue excelente.
El emprendimiento social y la juventud mexicana
En un mundo en el que la juventud tiene el poder de liderar el cambio, el emprendimiento social y ambiental es una oportunidad única para marcar una diferencia significativa en el mundo. Puesto que no solo les permite abordar problemas globales, sino que también les brinda la oportunidad de crear oportunidades económicas y de empleo. Además, al enfocarse en resolver problemas sociales y ambientales a la vez que genera ganancias, se combina la eficiencia empresarial con la pasión por el impacto social y ambiental positivo.
Por ello, la alianza entre el Grupo Restaurantero Gigante®, el Instituto Watson y la Western Union Foundation para llevar a cabo el primer Campamento Base “Innovación de Proyectos Productivos” se convierte en un claro ejemplo de la importancia de seguir impulsando a más jóvenes a convertirse en emprendedores sociales y ambientales. Este tipo de iniciativas son vitales para fomentar el emprendimiento social y ambiental en México, y Grupo Restaurantero Gigante® merece reconocimiento por liderar este esfuerzo.
La seguridad laboral es uno de los temas más importantes en cualquier empresa y se conforma por un conjunto de medidas y acciones preventivas que se implementan para proteger a los trabajadores de cualquier posible accidente o riesgo en el entorno laboral. Se refiere a la protección de los trabajadores en el desempeño de sus actividades laborales, para garantizar un ambiente libre de riesgos que puedan afectar su integridad física y emocional.
Estas acciones son una responsabilidad compartida entre empleadores y empleados, donde ambos deben trabajar juntos para crear un ambiente seguro y saludable. Por ello, existen normativas y regulaciones que establecen los estándares mínimos para garantizar su seguridad.
Además de ser una obligación legal, la seguridad laboral también es una inversión estratégica para las empresas, ya que un ambiente de trabajo seguro y saludable fomenta la productividad, mejora la calidad del trabajo y reduce los costos asociados a lesiones y enfermedades laborales. Hay una empresa que se ha convertido en un ejemplo a seguir en este ámbito, ¿quieres saber cuál?
La seguridad laboral en Corporativo Kosmos
Para Corporativo Kosmos —el grupo de empresas más grande de México en servicios de alimentación—, la seguridad laboral es una de sus principales preocupaciones y un eje vital que rige el bienestar de sus colaboradores y el correcto desempeño de sus operaciones.
Esto lo ha llevado a establecer políticas de seguridad e higiene laboral que cumplen con los estándares internacionales de seguridad ocupacional, como la norma NMX-SAST-001-IMNC-2008 y la ISO 45001. Los cuales, están diseñados para ayudar a las empresas a mejorar continuamente la seguridad y la salud en el trabajo.
En este corporativo, el cumplimiento de estas normativas está a cargo de un equipo de trabajo liderado por Alfredo Temistocles Sánchez Montaño, Gerente de Seguridad, Salud y Medio Ambiente, quien se encarga de verificar y gestionar todo lo relacionado con el área. De esta manera, se asegura el seguimiento de todas las regulaciones y leyes de seguridad laboral en México, y va más allá al implementar medidas adicionales para garantizar la seguridad de sus colaboradores, como:
Implementación de un sistema de gestión de seguridad y salud en el trabajo.
Evaluaciones de riesgos en todas las áreas de la empresa.
Entrega de equipos de protección personal a los colaboradores.
Realización de simulacros de emergencia.
Con estas medidas, el Corporativo demuestra su compromiso con la seguridad laboral de sus colaboradores y con la sociedad en general, cumpliendo con su Responsabilidad Social Empresarial (RSE). Además, la empresa cuenta con un equipo dedicado a la gestión de riesgos y seguridad laboral, quienes monitorean y evalúan constantemente el desempeño de la empresa en este ámbito, y realizan mejoras continuas para mantener un ambiente de trabajo seguro y saludable.
¿Cómo mejorar el bienestar laboral?
Corporativo Kosmos ha implementado medidas para mejorar la salud y seguridad en el trabajo, incluyendo la medición de indicadores de seguridad laboral y la capacitación en prácticas de trabajo seguro. Asimismo, la empresa incentiva a los colaboradores para que participen activamente en la mejora continua de los procesos de seguridad laboral.
Desde la jefatura del área de seguridad, a cargo de Wendy Flores Cruz y Arturo Alejandro Hernández Montiel, se destaca que la implementación de medidas preventivas y correctivas es fundamental para reducir los incidentes en los diferentes centros de trabajo.
Por ello, Corporativo Kosmos cuenta indicadores de cumplimiento mensuales específicos para medir el progreso en cada centro de trabajo, así como planes de mejora continua a corto y mediano plazo. El seguimiento de dichos indicadores permite a la empresa conocer el estado actual de la seguridad laboral y, con base en ello, establecer planes de acción para mejorarla.
De igual manera, se invierte en capacitación y se realizan difusiones de información para involucrar a los colaboradores en la elaboración de planes de trabajo y procedimientos, garantizando así la seguridad laboral en todo momento. También se ofrecen capacitaciones, desde los operativos hasta los directivos, con el objetivo de concientizarlos sobre la importancia de la seguridad laboral, así como brindarles las herramientas necesarias para identificar y prevenir riesgos.
Además, se fomenta una cultura de seguridad en el trabajo, en la que los colaboradores se sienten comprometidos y responsables de su propia seguridad y la de sus compañeros. De esta manera, se les incentiva a participar activamente en la mejora de la salud y seguridad en el trabajo, puesto que se promueve el diálogo abierto y se escuchan las sugerencias de los colaboradores para mejorar los procesos y eliminar riesgos.
Cuidar la seguridad y salud en el trabajo es RSE
La seguridad laboral no sólo es importante para la salud y bienestar de los trabajadores, sino también para la imagen y la reputación de la empresa. Las empresas socialmente responsables como Corporativo Kosmos entienden que la seguridad laboral es un componente crítico para el éxito a largo plazo.
En la actualidad, las partes interesadas son más conscientes de las prácticas éticas y responsables de las empresas y toman decisiones de compra en consecuencia. Al adoptar prácticas de seguridad laboral responsables, Corporativo Kosmos está demostrando su compromiso con la seguridad y bienestar de sus trabajadores, además de reducir los costos relacionados con la atención médica y los reclamos de compensación.
Por lo tanto, la seguridad laboral y la responsabilidad social están estrechamente relacionadas y son cruciales para el éxito empresarial. Al seguir el ejemplo de Corporativo Kosmos y adoptar prácticas de seguridad laboral responsables, más empresas pueden mejorar su productividad, su imagen pública y su reputación en el mercado, así como garantizar que cada trabajador regrese con bien a su hogar.
La salud y la seguridad en el trabajo son temas que han ganado relevancia en las últimas décadas, gracias al reconocimiento de la importancia del bienestar de los trabajadores. No solo se trata de una cuestión humanitaria, sino también económica, ya que un ambiente de trabajo saludable y seguro es un factor clave para aumentar la productividad y reducir los costos asociados a accidentes y enfermedades laborales.
Esto motivó a la Organización Internacional del Trabajo a instaurar el Día Mundial de la Seguridad y la Salud en el Trabajo en 2003. Así, cada 28 de abril se promueve la prevención de accidentes y enfermedades profesionales y se busca que se reconozca la magnitud de los problemas relacionados con la inseguridad laboral. Todo ello con el fin de generar una cultura en la que se reduzcan las muertes y lesiones relacionadas con el trabajo.
Por ello, todas las empresas tienen un compromiso con estos temas, ya que la relación entre Responsabilidad Social Empresarial (RSE) y bienestar laboral es muy estrecha y determinante al momento de adoptar una cultura de seguridad y salud. Además, esto implica un impacto mucho mayor, ya que contribuye a la construcción de sociedades más justas, pero ¿es posible lograrlo? ¡Por supuesto! Incluso hay una empresa que logró una racha de ¡15 años sin accidentes laborales en una de sus áreas más importantes!
¿Por qué cuidar la salud y seguridad en el trabajo?
Cuidar la salud y la seguridad en el trabajo es importante desde un punto de vista ético, pero también tiene implicaciones económicas y sociales. Y, una empresa que ha entendido a la perfección estos aspectos es Clarios México, fabricante de las soluciones más inteligentes en el mundo para almacenar energía, donde uno de sus principales valores es “hacer lo correcto”. Es así como, en 2023, su Laboratorio Global ASD (Analysis Service Department), ubicado en Ciénega de Flores, Nuevo León, ha alcanzado la meta de 15 años sin accidentes laborales en ninguna de sus áreas.
Este logro es de suma importancia, ya que este laboratorio brinda soporte al área de ingeniería a través de tres subdivisiones: 1) el Laboratorio Eléctrico, que se encarga de las instalaciones eléctricas y de los prototipos para baterías; 2) el Laboratorio Físico-Químico, que evalúa materiales para garantizar el cumplimiento de las especificaciones de calidad de Clarios; y 3) el Laboratorio de Toxicología, que monitorea el nivel de plomo en sangre del personal en planta para tomar acciones adecuadas y cumplir las normas de seguridad establecidas por Clarios.
Por todo esto, es uno de los departamentos más importantes de la empresa a nivel mundial, ya que no solo garantiza la excelente calidad de las baterías, sino que también protege a la plantilla laboral para evitar accidentes y enfermedades relacionadas con la exposición a metales pesados como el plomo. Y, cabe destacar que en el mundo Clarios solo tiene un laboratorio de toxicología y está en México, por lo que es un referente mundial y un ejemplo a seguir para otras empresas que quieran mejorar en este ámbito.
“Cada comentario es valioso para fomentar la cultura de seguridad, por lo que es esencial dar seguimiento hasta su resolución. Esto genera confianza y motiva a seguir trabajando en este sentido”.
Dayra Acosta Leal, Gerente del Laboratorio Global ASD de Clarios México.
¿Por qué tener protocolos de prevención e intervención?
Al año, ocurren 1.9 millones de defunciones debido a accidentes laborales, así como 360 millones de accidentes laborales no mortales, pero que requieren, por lo menos, 4 días de incapacidad, según datos de la Organización Internacional del Trabajo. Sin embargo, es posible disminuir estas cifras gracias a la implementación de políticas y prácticas efectivas de seguridad y salud en el trabajo, así como a la cultura de prevención y participación activa de los trabajadores en la identificación y control de riesgos.
Por ello, en el Laboratorio Global ASD de Clarios México, cada semana un miembro del equipo lidera el protocolo de seguridad. En el cual se sigue una metodología establecida que incluye una evaluación al inicio de la jornada laboral para detectar posibles malestares o necesidades de apoyo. Asimismo, cada día de la semana se realizan actividades específicas, como:
Revisar los incidentes de la semana anterior y comprobar su estado actual el lunes.
Presentar los resultados de auditorías y dar seguimiento a los hallazgos el martes.
Revisar los indicadores de seguridad y cumplir con auditorías el miércoles.
Seleccionar las alertas de seguridad aplicables el jueves.
Presentar un tema libre de salud y seguridad en el trabajo el viernes.
El objetivo de estas actividades es garantizar que se cumplan los estándares de seguridad en el laboratorio y se eviten accidentes o incidentes. Además, cada integrante del equipo tiene la oportunidad de liderar la semana de seguridad y presentar su propio tema relacionado con la seguridad, lo que fomenta la participación y el compromiso individual. Por lo tanto, se trata de un enfoque cuidadoso y sistemático para garantizar la seguridad en el laboratorio y fomentar la participación del equipo.
Beneficios de un ambiente seguro y saludable
Un ambiente de trabajo seguro y saludable es esencial para proteger a los trabajadores de accidentes y enfermedades laborales, puesto que dichos eventos pueden tener un impacto negativo en la vida de los trabajadores y sus familias, además de generar costos económicos significativos para las empresas. Por ello, Clarios México y su Laboratorio Global ASD realizan diversas actividades con el fin de prevenir accidentes y enfermedades laborales, incluyendo las causas por exposición a materiales peligrosos.
Además, los trabajadores que se sienten seguros y saludables son más productivos y comprometidos con su trabajo, lo que se traduce en una mayor eficiencia y competitividad para la empresa. Y, como afirma Dayra Acosta Leal, Gerente del Laboratorio Global ASD, “no hay mejor motivador que el estar en un lugar donde [nos] gusta estar, y mejorar nuestras instalaciones nos motiva a seguir trabajando para sentirnos más seguros”. De esta manera, Clarios México ha podido mantener una racha de 15 años sin accidentes laborales en su Laboratorio Global.
Así queda demostrado que la seguridad en el trabajo y la RSE están estrechamente relacionadas, ya que una empresa socialmente responsable tiene en cuenta las necesidades y expectativas de sus trabajadores, sus clientes, la comunidad y el medio ambiente en el que opera. Al implementar prácticas efectivas de seguridad y salud en el trabajo, las empresas pueden mejorar su rendimiento y contribuir al desarrollo sostenible de la sociedad en su conjunto. Y, Clarios es un ejemplo de compromiso y dedicación a estos temas, que sirve de inspiración y modelo a seguir para otras corporaciones en México y en todo el mundo.
Según Edie, un nuevo estudio publicado a finales de abril revela que las actividades relacionadas con factores ambientales, sociales y de gobierno (ESG, por sus siglas en inglés) han tenido un impacto en el desempeño financiero de 100 mil empresas. Esto demostraría que los negocios sostenibles son más rentables.
El estudio, publicado por Bain & Company y EcoVadis, abarca a 80 mil empresas privadas y otras 20 mil empresas cotizadas a nivel global. Se rastrearon los resultados de negocios en una variedad de países y sectores. Estos hallazgos también podrían ser relevantes para las empresas que todavía consideran que la sostenibilidad es un costo en lugar de una inversión.
ESG brinda mayor rentabilidad
Un negocio sostenible considera más que solo las ganancias: también considera su impacto en la sociedad y en el medio ambiente. Este tipo de negocio es sustentable porque contribuye a la salud de la estructura dentro de la cual opera, ayudando así a construir un entorno en el que el negocio pueda prosperar.
Además de los beneficios para el planeta y la sociedad, las medidas de sustentabilidad también están relacionadas con el desempeño financiero de una empresa. La investigación muestra que la conexión entre la sostenibilidad y los resultados comerciales es evidente, siempre y cuando se establezcan objetivos ESG claros y se realice un seguimiento preciso de los resultados, y se incorpore la sustentabilidad en los procesos de gestión.
Aunque no todos los análisis arrojaron una correlación positiva, la investigación reveló que las actividades ESG no afectan negativamente la situación económica de una empresa, y de hecho, pueden estar correlacionadas con un mejor desempeño financiero y con mayores márgenes de EBITDA, una medida financiera utilizada para evaluar la rentabilidad de una empresa. De hecho, los hallazgos indican que los resultados ESG positivos son un rasgo de las empresas exitosas.
Impulso ESG
Sin duda, muchos factores influyen en los resultados financieros de una empresa y no es posible atribuir exclusivamente el éxito financiero a los esfuerzos de sustentabilidad de estas empresas. Sin embargo, estos primeros hallazgos son alentadores y el panorama ESG sigue siendo incipiente. A medida que los datos ESG se vuelven más ricos y detallados, encontrar evidencia aún más sólida de la relación entre las actividades de ESG y los resultados financieros proporcionará una mayor certeza.
El estudio destaca cuatro correlaciones fuertemente positivas entre ESG y la rentabilidad. Uno de ellos es que las empresas con los empleados más satisfechos tienen un crecimiento de ingresos de tres años [de 2019 a 2021] de hasta un 6% por encima de los de sus sectores con los empleados menos satisfechos.
Además, en las empresas con los empleados menos satisfechos, el margen de utilidad neta promedio fue del 10%. En las empresas con el personal más satisfecho, esto aumenta al 16%. Los empleados de empresas con un fuerte enfoque en ESG tienen más probabilidades de estar satisfechos, ya que es más probable que tengan un salario justo y un entorno de trabajo seguro. También es más probable que estas empresas ofrezcan beneficios adicionales, como cuidado de niños, atención médica, creación de redes y capacitación.
Otra oportunidad para alinear la rentabilidad y la sostenibilidad es mediante el enfoque en la eficiencia energética y la adquisición de energía renovable. El estudio encontró que la correlación es particularmente fuerte en las industrias intensivas en energía y carbono, como el transporte y la fabricación. Además, el beneficio fue más fuerte en los mercados con impuestos al carbono, como la Unión Europea.
Diversidad en la sala de juntas, un área de oportunidad
La tercera oportunidad destacada en el estudio de Bain & Co y EcoVadis es garantizar la diversidad en las salas de juntas. Las empresas con la mayor proporción de mujeres en su equipo ejecutivo superior crecieron el doble de rápido entre 2019 y 2021 que aquellas con la menor proporción. También hubo una diferencia del 3% en el ingreso neto medio entre estas dos cohortes de negocios. Bain & Company atribuye esta tendencia al hecho de que los equipos de liderazgo más diversos pueden brindar “una visión más amplia de las oportunidades y los riesgos”.
La última área de oportunidad que señala el estudio es una cadena de suministro sostenible, que se refiere a la gestión de los proveedores y la adquisición de materias primas y servicios de manera ética, ambientalmente responsable y socialmente justa. Esto implica asegurarse de que los proveedores cumplan con los estándares éticos y ambientales, así como con las leyes laborales, y trabajar con ellos para mejorar sus prácticas si es necesario.
Vale la pena señalar que el estudio encontró que, en general, las empresas que cotizan en bolsa se están enfocando e invirtiendo mucho más en ESG que las empresas privadas. Como tal, los autores están instando a los líderes de las empresas que no cotizan en bolsa a dar un paso al frente.
Cada vez hay más pruebas que indican que las organizaciones que actúan de manera responsable, guiadas por un liderazgo sólido y una agenda clara de sostenibilidad, verán mayores ingresos en los próximos años. En este sentido, los equipos deportivos también están tomando medidas para ser más sostenibles y reducir su impacto ambiental, según Sports Promedia.
Aunque algunos están más comprometidos que otros, existen ejemplos de equipos y ligas deportivas que van más allá de las promesas y campañas de sensibilización, y están generando impactos positivos fuera de sus organizaciones. Aquí te presentamos algunos ejemplos brillantes de equipos deportivos que lideran la sustentabilidad.
5 Equipos deportivos lideran la sustentabilidad
1. Liga Mundial de Surf
La World Surf League (WSL) es una organización global dedicada a celebrar y promover el deporte del surf profesional a nivel mundial, además de esforzarse por promover el surf como un estilo de vida saludable y sostenible. La WSL trabaja para proteger los océanos y las playas del mundo a través de diversas iniciativas y programas de conservación ambiental.
Habiendo fundado su brazo sin fines de lucro, WSL Pure, en 2016, el WSL ha transformado su estrategia de sostenibilidad en la iniciativa We Are One Ocean, un esfuerzo de múltiples partes interesadas cuyo objetivo es proteger o preservar el 30% de los océanos del mundo para 2030.
Lanzada en 2021 con el apoyo de una coalición de más de 90 ONG y empresas, incluidas World Sailing y Surfers Against Sewage, la iniciativa abarca una serie de medidas que están teniendo un impacto tangible en las comunidades y entornos en los que opera la WSL.
En 2022, las activaciones en cada una de las paradas de la gira del campeonato mundial de la liga incluyeron la recolección de 100 toneladas de plástico de los ríos en Indonesia, la eliminación de 7,000 libras de malezas invasoras de la costa norte de Hawái y la conservación de dos ecosistemas de surf en Costa Rica e Indonesia. La WSL también otorgó subvenciones en efectivo a grupos de conservación en los Estados Unidos, Indonesia, México, Portugal, Brasil y Sudáfrica.
2. SailGP
SailGP es una liga internacional de vela creada en 2019 por el empresario australiano Larry Ellison y el deportista británico Sir Russell Coutts. Se autodescribe como “la primera propiedad deportiva y de entretenimiento positiva para el clima del mundo”. SailGP promueve su misión central en todo momento: ser una liga sostenible. Para ello, ha establecido una serie de objetivos, incluida la iniciativa Impact League, que rastrea las acciones positivas que los equipos están haciendo para reducir su huella de carbono general y ayudar a impulsar la inclusión en la navegación.
En cada evento, cada equipo recibe puntos en función de su cumplimiento de un conjunto de criterios de sostenibilidad social y ambiental. Estos criterios van desde nuevas tecnologías pioneras centradas en soluciones de energía limpia y eliminación de todos los plásticos de un solo uso hasta iniciativas de diversidad e inclusión.
En 2022, el equipo de Nueva Zelanda encabezó el primer “podio para el planeta”, ganando US$ 100 mil en premios para su socio de caridad, Live Ocean Foundation. Otros equipos también están adoptando plenamente la iniciativa, ya que es una forma significativa de conectar la sostenibilidad con el producto principal del deporte.
La Impact League fue solo uno de los muchos proyectos incluidos en el primer informe anual de Propósito e Impacto de SailGP, que destacó los éxitos y desafíos clave que enfrentó en la segunda temporada. Dentro del informe, la serie describe que el 99% de sus emisiones totales se clasifican como Alcance 3. Esto constituye las generadas a partir de fuentes indirectas, como la cadena de suministro y los viajes de los fanáticos. Este porcentaje desalentador aporta una complejidad adicional al desafío de reducir el impacto ambiental de la liga. Sin embargo, SailGP no se aleja de ella y alienta a sus socios y proveedores, como la firma de logística Kuehne + Nagel, a operar de manera más sostenible.
3. Angel City FC
Angel City FC es la franquicia de expansión de la Liga Nacional de Fútbol Femenino (NWSL) con sede en Los Ángeles, lanzada en 2020. No solo pone su dinero donde está su boca, sino que también obliga a sus socios comerciales a hacer lo mismo.
Hasta la fecha, el club se ha construido sobre un compromiso con la equidad social y una filosofía comercial única que ve el 10% de cada cuota de patrocinio reinvertido en la comunidad. Ese modelo ha demostrado ser muy popular entre las marcas con conciencia social, lo que ha contribuido a acuerdos de patrocinio más lucrativos en la NWSL y una creciente lista de socios que incluye compañías que nunca antes habían invertido en el deporte.
Julie Uhrman, cofundadora y presidenta del equipo, menciona la importancia de crear una organización en la que la misión y el capital se unan, lo que significa que el éxito no solo se mide por lo que sucede en el campo, sino también por el impacto positivo que se genera dentro de la comunidad. Ella destaca que el equipo no negocia en este aspecto y que cada acuerdo de patrocinio incluye una donación a la comunidad.
El enfoque de línea dura de Uhrman ya está dando sus frutos. En 2022, Angel City asignó poco más de US $ 1 millón a organizaciones locales, con el financiamiento dividido entre sus tres pilares de impacto de equidad, esenciales y educación. Al final del año, el club tenía más de US $ 43 millones en ingresos de patrocinio comprometidos en 27 asociaciones.
4.Forest Green Rovers
Forest Green Rovers es considerado un ejemplo de sostenibilidad deportiva. El equipo inglés de tercer nivel es reconocido internacionalmente por sus credenciales ecológicas, siendo un club certificado por la FIFA, aprobado por la ONU y neutral en carbono. El equipo es propiedad de un activista climático y empresario de energía renovable. Con su menú vegano para el día del partido y los planes para un estadio de madera llamado Eco Park, demuestran que el propósito puede generar ganancias financieras y deportivas. Además, están cultivando un impresionante seguimiento en el extranjero gracias a una creciente red de clubes de fans, con más del 40% de las ventas minoristas generadas en el extranjero.
La sostenibilidad está tan arraigada en el espíritu de Forest Green que la asociación oficial con el club se ha convertido en una forma no oficial de certificación ambiental. Esto significa que otras empresas que se unen a la cartera comercial del club son reconocidas como empresas comprometidas con la sostenibilidad y el medio ambiente. Esto incluye empresas de energía renovable, proveedores de productos a base de plantas y otras marcas éticas de diferentes sectores.
Actualmente, el equipo deportivo inglés está trabajando para expandir su influencia aún más. Desde 2021, el club ha estado apoyando activamente a casi 300 empresas, incluidos equipos de fútbol rivales, para que sean más sostenibles a través de una acreditación de sostenibilidad global llamada GreenCode. Este establece estándares ambientales y proporciona orientación para que las organizaciones realicen mejoras prácticas. Este proyecto está sirviendo para ampliar el impacto de Forest Green y aplicar las lecciones aprendidas durante muchos años de acción.
5. The Ocean Race
Equipos deportivos lideran en sostenibilidad. El plan de acción de sostenibilidad “Racing with Purpose” de The Ocean Race se une a la lista de iniciativas sostenibles promovidas por los equipos deportivos. Esta iniciativa abarca una serie de actividades que incluyen talleres de innovación, cumbres de ciudades anfitrionas, gestión de eventos sostenibles y programas de ciencia y educación. La carrera de vela [The Ocean Race] alrededor del mundo está haciendo un esfuerzo adicional con una estrategia ambiciosa, adecuadamente pensada y verificada de forma independiente que se alinea perfectamente con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la ONU y contribuye significativamente a ellos.
The Ocean Race no solo se compromete a monitorear y reducir el impacto de su propio evento, sino que también lidera iniciativas globales. Una de ellas es su activa solicitud de una Declaración Universal de los Derechos Oceánicos, que presentará a los miembros de la Asamblea General de la ONU en septiembre. A través de sus campañas “Relay4Nature” y “One Blue Voice”, la carrera busca lograr un cambio sistémico al presionar a los responsables políticos de todo el mundo para que aumenten radicalmente la ambición y la urgencia en la restauración y protección de la salud del océano.
En la decimocuarta edición de la carrera que comenzó a principios de enero de 2023, los organizadores han creado un ambicioso programa científico en el que cada barco participante también se utilizará como buque de investigación. Durante los seis meses y los 60.000 km de la circunnavegación del mundo, los barcos recopilarán datos ambientales para estudiar el impacto del cambio climático y la contaminación plástica en los océanos. Este es considerado como el programa científico más completo jamás creado por un evento deportivo.
Todos los datos recopilados son de acceso abierto y se incorporarán a informes, incluidos los producidos por el Grupo Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático (IPCC) y las bases de datos que informan el Presupuesto Global de Carbono, una evaluación anual del dióxido de carbono que se utiliza para establecer objetivos y predicciones de reducción global.
En conclusión, los equipos deportivos lideran la sustentabilidad y la acción climática a través de iniciativas ambiciosas y ejemplos inspiradores. Con programas científicos, estadios sostenibles, menús veganos y acreditaciones de sostenibilidad, los equipos deportivos están mostrando que es posible combinar el éxito deportivo con la responsabilidad ambiental y social.
La nueva botella de champán de Telmont, que pesa 35 gramos menos que el estándar comercial, representa un gran avance en sostenibilidad, ya que supone una reducción significativa de la huella de carbono asociada al embotellado de champán.
Aunque 35 gramos puede no parecer mucho a primera vista, su impacto es significativo a escala industrial, ya que la producción de champán utiliza una gran cantidad de vidrio. De hecho, según los cálculos de Telmont, las botellas de vidrio son una de las principales fuentes de emisiones de carbono en la producción de champán, de acuerdo con Sustainable Brands (SB).
Botella de champán sostenible
La casa de champán Telmont y el fabricante francés de vidrio Verallia anunciaron recientemente el éxito de su botella de champán sostenible de 800 gramos, una mejora con respecto al diseño lanzado en 2010, lo que ampliará significativamente las emisiones asociadas a lo largo de la producción, el almacenamiento y transporte del vidrio.
“Decidimos desafiar el número 835; y hoy tenemos los primeros resultados, y son muy positivos”
Ludovic du Plessis, presidente de Telmont.
“Se han tenido en cuenta todos los elementos obligatorios vinculados al proceso del champán y a nuestro proceso industrial para garantizar la resistencia y el uso de la botella”, dijo un representante de Verallia.
Como parte de las pruebas, Telmont envió un lote de botellas a través de un buque de carga a Singapur y todas llegaron sin ningún daño. Du Plessis agrega que la clave es poder usar la automatización en todas las partes del proceso, ya que el contacto humano puede crear puntos débiles adicionales para posibles daños. “Para nosotros, tomar el riesgo de 30 mil botellas con esto significa que tenemos mucha confianza”, añade.
La producción de vidrio consume mucha energía, ya que requiere más de 200 billones de BTU al año (energía térmica en el sistema inglés de unidades) para crear material fundido que luego se puede moldear en botellas de champán. Muchos productores tienen su propio diseño de vidrio específico, lo que aumenta aún más la generación de emisiones.
Una de las principales fuentes de emisiones de carbono en la producción de champán son las botellas de vidrio, que representan aproximadamente el 24% de las emisiones totales, según los cálculos de la propia casa de champán. Las botellas más ligeras producirán alrededor de un 4% menos de CO2 en la producción y también utilizarán menos combustible en el transporte.
Telmont se adhiere a un diseño “clásico” que está fácilmente disponible, fabricado con un 87% de vidrio reciclado (Telmont y Verallia están trabajando para que esa cifra llegue al 90%). Además, menciona que si otras casas de champán quisieran usar la nueva copa más liviana, está más que dispuesto a compartirla con ellos.
Pero si bien la botella de champán sostenible es un paso importante en la adopción de prácticas responsables en la industria, las grandes casas de champán producen una cantidad mucho mayor de botellas al año, lo que eclipsa la prueba inicial de 30 mil botellas. Además, la industria del champán es muy tradicional y tiene estándares estrictos, lo que hace que cambiar las prácticas sea un proceso lento y difícil.
La iniciativa de Telmont es un punto de prueba importante que puede ayudar a convencer a otras casas de champán de adoptar prácticas más sostenibles en el futuro. Sin embargo, este proceso llevará tiempo y esfuerzo, y la iniciativa de Telmont no estará completamente implementada hasta 2026.
El Comité Champagne, que representa al consorcio más grande de la región de Champagne, ha sido un pionero en la adopción de medidas contra el cambio climático. Desde 2003, ha implementado un plan que incluye la reutilización del 100% del agua utilizada en el proceso de producción y la exploración de formas innovadoras de reintegrar los subproductos de la creación de Champagne. Estos logros significativos demuestran un compromiso con la sostenibilidad en el sector del champán.
Otras acciones responsables de Telmont
En enero, Telmont publicó su propia guía de sostenibilidad, en la que detalla una serie de iniciativas en las que se asume su compromiso social y ambiental para abordar algunos de los problemas más amplios relacionados con el cambio climático en el negocio del champán.
Además de comprometerse con la neutralidad climática, la guía detalla claramente de dónde provienen las emisiones de Telmont, tanto del Alcance 1, 2 y 3, siendo el vidrio un gran contribuyente del Alcance 3. Du Plessis afirma que Telmont está haciendo la transición del vidrio transparente tradicional al vidrio verde (incluyendo la nueva botella), lo que podría reducir las emisiones de Alcance 3 de Telmont en un 19,3% para 2030.
Telmont está probando un programa de devolución de copas en la región de Champagne, una región vinícola en el noreste de Francia famosa por la producción de vino espumoso, específicamente champán. La compañía solicita a los clientes que devuelvan las botellas vacías para limpiarlas y reutilizarlas como botellas de vino espumoso o sidra, ya que las normas de Champagne no permiten rellenar botellas usadas con jugo nuevo. Otra de las iniciativas de la compañía incluye sus esfuerzos hacia una transición para elaborar vinos orgánicos, con el objetivo de alcanzar la certificación 100% orgánica para su propia finca en 2025 y para los viñedos de sus socios en 2031.
La Universidad del Valle de México (UVM) reconoció el esfuerzo y creatividad de cinco destacados jóvenes emprendedores, quienes se han convertido en factores positivos de cambio en sus comunidades, entregándoles el Premio UVM por el Desarrollo Social 2023, en un emotivo evento donde se dieron cita autoridades de la Universidad, los ganadores y la comunidad estudiantil del Campus San Rafael.
Al respecto, Raúl Caraballo, Vicepresidente de Academia en UVM, dijo: “hoy en día, mucho se habla de la sostenibilidad y la importancia del desarrollo social del mundo y nuestro país, sin embargo, es importante que esas buenas intenciones no se queden en el discurso. Por ello, consideramos muy importante reconocer a aquellos jóvenes que, justamente, pasan de las palabras a los hechos. Nos honra y llena de alegría otorgar este galardón a proyectos de esta índole, para que puedan seguir ampliando su alcance entre la población”.
Los 5 proyectos premiados este año fueron:
Barrio Bravo Fest: Programa que brinda talleres literarios, musicales y culturales a jóvenes de la Ciudad de México y que se desarrollan en zonas de alto índice de riesgo para la prevención de violencia y consumo de sustancias toxicas.
Construyendo Agua: Proyecto dedicado a fortalecer el acceso al agua en familias vulnerables mediante la implementación de sistemas eco-tecnológicos.
Orquesta y Coro por la Paz: Se enfoca en integrar a las artes, la paz y el emprendimiento a jóvenes en situación vulnerable y en posibles conflictos con la ley, de la zona norte de San Cristóbal de Las Casas, Chiapas.
Tlamatini: Proyecto que brinda exposición a emprendedores artesanos de Querétaro.
Colectivo Ääts, Hilando caminos: Se enfoca en difundir y proteger la propiedad intelectual colectiva, plasmados en los textiles de la comunidad de Tlahuitoltepec de Oaxaca, a través de espacios de diálogo y reflexión.
Como parte de la labor de UVM por impulsar este tipo de proyectos, además del estímulo económico que estos jóvenes recibirán, también tendrán una capacitación que les permitirá escalar sus iniciativas y llevarlas al siguiente nivel. De esta manera, en los 16 años que este premio ha sido entregado, la UVM ha puesto de manifiesto su compromiso con el bienestar de la sociedad mexicana, reconociendo a más de 200 emprendedores sociales.
Por su parte, la Mtra. Linda Nava, Directora de Responsabilidad Social de UVM, mencionó: “Uno de los pilares más importantes de nuestra Institución, además de brindar educación de calidad a nuestros estudiantes, tiene que ver con fortalecer el compromiso social y la visión sostenible en beneficio de aquellos individuos o comunidades más desprotegidas. Por ello, invitamos a los jóvenes emprendedores del país a que continúen con su labor y que, además, estén atentos a la próxima convocatoria de este premio”.
