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Hershey México refuerza su compromiso con la equidad de género en el marco del Día Internacional de la Niña

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Hershey México refuerza su compromiso con la equidad de género en el marco del Día Internacional de la Niña

En conmemoración del Día Internacional de la Niña, y como una extensión del movimiento internacional #HerforShe, Hershey México anunció un programa adicional sin fines de lucro para reconocer, honrar y ayudar a aún más mujeres y niñas en México y todo el mundo. Hershey, clasificada como una de las empresas líderes en cerrar la brecha de equidad de género mundialmente, se compromete a continuar con sus esfuerzos a través de programas y asociaciones que invierten tanto en niñas como en mujeres y crean conciencia acerca de sus historias en todo el mundo. 

“En Hershey, entendemos el poder de la inclusión, la equidad y la diversidad y creemos que tenemos un importante deber reconociendo e impulsando las diversas voces en todo el mundo”, dijo Michele Buck, directora ejecutiva de The Hershey Company a nivel mundial. “En el Día Internacional de la Niña, y todos los días, nos comprometemos a apoyar a las mujeres jóvenes y las niñas ayudándolas a aprovechar su potencial y brindándoles una plataforma para alcanzar sus sueños. Al brindar acceso a estas herramientas y recursos, también estamos ayudando a construir una fuerza laboral del futuro que refleje el panorama global y cree un mundo más inclusivo.” 

El programa Futuras CEOs impulsa la tutoría y la tutoría inversa 

Como parte de la conmemoración del Día Internacional de la Niña, Hershey se enorgullece en anunciar su nuevo programa para toda la compañía llamado “Futuras CEOs”, que cobrará vida en México, EE. UU. y en otros cinco mercados internacionales. A través del programa, la compañía ofrecerá educación práctica a mujeres jóvenes para brindarles las habilidades, las herramientas y la tutoría necesarias para tener éxito. 

El programa comenzará este mes con el apoyo de líderes y empleados internacionales de Hershey, y culminará en marzo de 2023 en el marco del Mes de la Historia de la Mujer a través de un evento virtual organizado por Michele Buck, CEO de Hershey, y otras líderes adicionales. Si bien este programa se enfoca en las participantes, Hershey está seguro de que este proyecto será igualmente enriquecedor para la empresa, su equipo de liderazgo y sus empleados que se beneficiarán de la tutoría inversa, permitiéndoles entender mejor a las próximas generaciones de los líderes del mañana. 

Para dar vida al programa, durante los próximos meses, Hershey se asociará con las organizaciones sin fines de lucro Girl Up y Girls on the Run, con las que seleccionará a las participantes: jóvenes apasionadas y motivadas a quienes otras jóvenes pueden admirar y que tienen el potencial y el impulso para convertirse en una de las próximas grandes mujeres líderes en los negocios. El programa trabajará con las asociaciones para identificar a 10 participantes en total, una de las cuales será mexicana.  

Cada participante también recibirá una beca para continuar su educación y desarrollar sus habilidades de liderazgo. 

Profundizando la relación con Girl Up para construir más oportunidades 

Para Hershey, una empresa con una fuerza laboral conformada en un 48% por mujeres, abrir un camino para jóvenes y niñas es parte de su compromiso por la inclusión. Por ello, durante el resto de este año, la empresa continuará apoyando a Girl Up, una organización sin fines de lucro comprometida en fomentar el crecimiento, los derechos y las oportunidades de las niñas, a través de su programa permanente de tutoría, y en 2023 como socio clave para el programa Futuras CEOs.  

En el Mes de la Historia de la Mujer de este año, Hershey anunció su alianza inicial con Girl Up e hizo una donación de $100,000.00 USD para amplificar las voces de niñas y mujeres que marcan la diferencia en todo el mundo. Esta alianza también incluye la participación de cinco líderes de Hershey que tendrán un rol de mentoras como parte del programa de exalumnos de Girl Up. 

“En Girl Up nos encontramos muy emocionadas por esta alianza con Hershey y de contribuir al éxito del programa Futuras CEOs” comentó Melissa Kilby, directora ejecutiva de Girl Up. “El mundo necesita nuevas soluciones y un mayor liderazgo hoy día. Con la capacitación adecuada, las herramientas y plataformas, podemos impulsar a jóvenes empoderadas alrededor del mundo y apoyarlas a que sean lideres innovadoras, inclusivas para un mejor mañana” 

Iniciativa en redes sociales #HerforShe 

Para reconocer el Día Internacional de la Niña, Hershey México ha creado nuevos stickers digitales GIHPY inspirados en las icónicas barras de chocolate Hershey’s lanzadas durante el Mes de la Historia de la Mujer en 2022, las cuales conmemoraban y reconocían a 6 artistas mexicanas.  

Esta iniciativa buscará alentar a los consumidores de Hershey a usar los stickers digitales para conmemorar a las niñas y mujeres que los inspiran. A lo largo del mes de octubre, Hershey México reposteara todas aquellas historias que los consumidores compartan en su cuenta de Instagram, dando visibilidad y conmemorado a más mujeres y niñas 

Los stickers GIPHY estarán disponibles para quien los quiera utilizar en Instagram. 

¿Cómo encontrar los stickers #GirlHero? 

  1. Abre las historias de Instagram. 
  2. Selecciona o toma una nueva foto de la mujer o niña que te inspira. 
  3. Presiona el ícono del sticker en la parte superior derecha de tu pantalla. 
  4. En la barra de búsqueda escribe “girlhero”. 
  5. Escoge el sticker con las barras de Hershey’s.  
  6. Escribe sobre el sticker una palabra sobre esta mujer que te inspira. 
  7. Etiqueta a tu #GirlHero y a @hershey_mx. 
  8. ¡Comparte en tus historias e inspira a los demás! 

“La equidad de género es parte central de la cultura empresarial en Hershey México”, dijo Mariana Carranza, directora de marketing en Hershey México. “Estamos comprometidos en contar las historias de mujeres y niñas a través de nuestras marcas que llegan a un gran número de consumidores finales. Las mujeres y las niñas en México están teniendo un impacto increíble en sus ambientes laborales y en sus vidas personales, pero lamentablemente, muchas veces este gran trabajo puede pasar desapercibido. Nuestra esperanza es que, a través de nuestro movimiento, no solo estemos conmemorando la grandeza de las mujeres y las niñas, sino que sigamos elevando sus voces, porque cuando lo hacemos, ellas a su vez, elevan las voces de sus comunidades”. 

La fuerza del café y su impacto en el sureste de México

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La fuerza del café y su impacto en el sureste de México

México es un país que produce café de excelente calidad. Su topografía, suelos, altura y clima tan privilegiado, le permiten producir distintas variedades del grano y ofrecer características únicas a la bebida que la hacen tan especial en el mundo. De acuerdo con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo (SADER), su potencial de crecimiento es factible y podría llevarnos en los siguientes años a ubicarnos dentro del top 10 de países productores a nivel mundial.

El café es un cultivo estratégico en México; de acuerdo con la misma fuente, su producción emplea a más de 500 mil productores de 15 entidades federativas y 480 municipios. En total, el 94.1% de su producción se ubica en 5 entidades donde la caficultura es una actividad predominante debido a los volúmenes de producción logrados por sus condiciones geográficas y climáticas: Chiapas, Veracruz, Puebla, Oaxaca y Guerrero.

La zona del sureste del país específicamente es una gran potencia en la producción del aromático, pues de ahí proviene más de la mitad del volumen nacional. Cifras de la SADER indican que Chiapas es el principal estado productor, pues aporta el 41.3%, Veracruz el 24.4% y Oaxaca el 8.2%. Es el esfuerzo de los caficultores de la zona que pone en alto el café nacional tanto en el país como el mundo. El impacto que genera internamente es también uno muy positivo, pues de acuerdo con dicha Secretaría actualmente el café representa el 0.66% del PIB agrícola nacional y el 1.34% de la producción de bienes agroindustriales.

“México produce café de excelente calidad, ya que el ecosistema del país permite cultivar variedades clasificadas dentro de las mejores del mundo. En Nestlé somos firmes creyentes del potencial de crecimiento de nuestro sector. De convertir al país, con el trabajo conjunto, en una potencia productora que permita el desarrollo social y económico de las comunidades cafetaleras, pero, a la par, bajo un cuidado estricto del entorno que nos proporciona este grano maravilloso”,

Fernando César, Vicepresidente de Cafés y Bebidas de Nestlé México.

Viendo hacia el futuro y basados en los datos de la Planeación Agrícola Nacional, en el año 2030 se estima un aumento en el consumo nacional de 0.80 a 0.94 millones de toneladas, y que la producción nacional pase de 0.82 a 4.7 millones de toneladas. Asimismo, dicho aumento prevé que haya también un incremento en exportaciones, lo cual significa mayor reconocimiento de la calidad del producto nacional y la clave para que México se convierta en uno de esos 10 países más importantes del sector. Hoy ocupamos la posición número once a nivel mundial.

El esfuerzo de la cadena de valor de quienes trabajan el café día con día se ve reflejado en el desarrollo de los estados en donde lo cosechan, como lo es en Chiapas donde de acuerdo con el Padrón Nacional Cafetalero la actividad sustenta a más de un millón de chiapanecos. En Veracruz son más de 90 mil familias del sector rural que forman parte de la cadena productiva (Sedarpa) y en Oaxaca representa ingresos a dicho sector por casi 314 millones 219 mil pesos, de acuerdo con datos del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera.

A nivel nacional, son 3 millones de mexicanos que dependen del café para su sustento, con más del 92% del suministro de café proveniente de pequeños productores.

Apoyar a quienes trabajan el campo es el principal objetivo de NESCAFÉ®, quienes cuentan con diversos programas de valor compartido para impulsar las economías locales, como Plan NESCAFÉ®, uno de los de mayor volumen e impacto en la vida de los productores de café.

El día de hoy, son 80 mil productores mexicanos quienes forman parte de la cadena de suministro de NESCAFÉ®. A través de este Plan se han generado alianzas con instituciones académicas y de investigación (públicas y privadas) para la producción de mejores plantas de café, capacitación a productores y asistencia técnica.

Actualmente, la empresa es el comprador número uno de café en el país, adquiriendo el 30% de la producción nacional proveniente de más de 80 mil productores, razón por la cual cuentan con una importante influencia y responsabilidad en la forma en que se produce y distribuye este producto.

Unilever y Save the Children firman alianza por la nutrición en México

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Unilever y Save the Children firman alianza por la nutrición en México

La unidad de negocios Nutrition de Unilever, por medio de su marca con propósito Maizena, firmó una alianza con Save the Children, con el objetivo de promover la importancia de los micronutrientes (vitaminas y minerales).

Mediante videos dinámicos y educativos dirigidos a docentes de educación pública de diferentes estados del país, Maizena reitera su compromiso por contribuir a un sistema alimentario más inclusivo, nutritivo y justo en México, para promover -entre la sociedad educativa y los padres de familia- la importancia del consumo de alimentos ricos en vitaminas y minerales, los cuales contribuyen, mediante la fortificación, a contrarrestar las problemáticas de salud en México.

Al respecto, Lourdes Castañeda, directora general de Unilever México y directora de Nutrition Latinoamérica, señaló: “Agradecemos a Save the Children por este trabajo colaborativo, con el que buscamos unir fuerzas para tomar acción sobre la importancia de una alimentación rica en nutrimentos a través de materiales didácticos impartidos a docentes, que tienen como objetivo transmitir esta información a niñas, niños, padres y madres. Desde nuestra marca Maizena reafirmamos nuestro propósito de brindar a las familias mexicanas una nutrición accesible, con alimentos fortificados con vitaminas y minerales”.

En Nutriton Unilever queremos proveer herramientas para que niñas, niños y jóvenes conozcan la importancia de una alimentación balanceada y rica en vitaminas y minerales, así como lo vital que es adoptar hábitos saludables.

Y es que, las deficiencias en micronutrientes pueden impactar en la salud, desarrollando trastornos de visión o de la piel, el deterioro del sistema inmunitario, anemia, disminución del rendimiento académico y deficiencias en el aprendizaje, y una mayor propensión a infecciones.

En México, de acuerdo con las últimas encuestas de salud, uno de cada tres niñas o niños preescolares y uno de cada cuatro escolares, presentan al menos una deficiencia de micronutrimentos como hierro, zinc, vitamina A, vitamina B12 o vitamina D, las cuales son claves para el crecimiento, el desarrollo y la salud tanto de las y los niños menores de cinco años, como escolares y adolescentes.

La llamada hambre oculta, que es la carencia de vitaminas y minerales, afecta el potencial físico e intelectual de las personas y, cabe señalar que esta situación se acentúa frente a las repercusiones de la reciente pandemia, fenómenos climáticos extremos, factores que tienen implicaciones en el acceso a dietas saludables con un adecuado aporte de nutrimentos. 

Por su parte, María Josefina Menéndez, directora ejecutiva de Save the Children, compartió: “Con esta alianza, implementamos un programa educativo con 750 docentes para fortalecer conocimientos sobre alimentación saludable y actividad física, así como mejorar prácticas en el aula. De esta manera, impactamos positivamente más de 22,500 niños en contextos vulnerables, promoviendo estilos de vida saludables”.

Esta alianza permitirá, desde el tema educativo, hacer conciencia de la importancia de una alimentación adecuada y suficiente de los niños y adolescentes, ofreciendo información oportuna sobre la necesidad de consumir alimentos ricos en vitaminas y minerales.

Durante este evento, se firmó de manera simbólica la alianza entre Maizena y Save the Children que pretende mejorar el conocimiento y las prácticas de alimentación de la comunidad educativa y la importancia del consumo de vitaminas y minerales.

BIO PAPPEL premia a sus clientes por usar sus productos

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BIO PAPPEL premia a sus clientes por usar sus productos

Se realizó en la Ciudad de México la primera edición de la entrega del Premio: Bosque Urbano, el cual reconoce el compromiso ambiental de las empresas por utilizar empaques de cartón 100% reciclado, siendo parte de la lucha contra el cambio climático. Este premio es otorgado por Bio Pappel, a través de su grupo de negocio Titán.

El nombre Bosque Urbano® se desprende del modelo de economía circular en el que se rige Bio Pappel, el cual está basado en revalorizar los desechos de papel y cartón de las ciudades, para reciclarlos y convertirlos en nuevos productos de papel y cartón 100% sustentables, impulsando así la cultura del reciclaje en México.

Esto significa que, al usar cartón reciclado, las empresas capturan emisiones de carbono, reducen su huella ambiental en la cadena de valor y protegen la vida de millones de árboles en los bosques de coníferas.

El Premio Bosque Urbano contó con la presencia de algunas de empresas más importantes del país, así como la participación de Forest Stewardship Council® (FSC®), como aliado y promotor de la economía circular y la protección de los bosques en todo el mundo.En el marco de la premiación realizada en la Ciudad de México, Miguel Rincón, Director General y Presidente del Consejo de Bio Pappel, destacó que:

“El Premio Bosque Urbano honra los esfuerzos y estrategias de sustentabilidad de organizaciones ejemplares que impulsan el reciclaje, el uso de empaques sustentables, y el correcto manejo de los desechos de papel y cartón para darles nueva vida. Esto en línea con la exigencia de clientes, consumidores, comunidades, inversionistas y sociedad en general, de que las marcas cuenten con buenas prácticas en materia de sustentabilidad, por lo que es importante reconocer los avances y ser aliados en la misión de proteger al planeta”.

Miguel Rincón, Director General y Presidente del Consejo de Bio Pappel

La Entrevista: Mauricio Bonilla, Director de Pacto Mundial en México

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La Entrevista: Mauricio Bonilla, Director de Pacto Mundial en México

En el marco de los recientes cambios en la forma en que la Red de Pacto Mundial México gestionaría las aportaciones de las empresas adheridas, el 30 de agosto de 2022, desde Expok publicamos la nota titulada Unirse a Pacto Mundial; ¿un nuevo negocio redondo?

En ella se abordó el tema de las aportaciones y la forma de unirse a esta iniciativa voluntaria basada en el compromiso de los CEO’s de implementar principios universales de sostenibilidad, y tomar acciones para acelerar el camino hacia los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS).

En respuesta, Mauricio Bonilla, Director de Pacto Mundial en México, nos brindó una entrevista, y a continuación compartimos la transcripción de la misma.

Entrevista con Mauricio Bonilla, Director de Pacto Mundial en México

1. ¿Cómo funciona el Pacto Mundial de las Naciones Unidas y sus redes locales?

El Pacto Mundial de las Naciones Unidas nace desde el año 1999, de ahí surge la idea y se ejecuta en el año 2000, gracias a una iniciativa del entonces Secretario General de Naciones Unidas, Kofi Annan, la cual presentó en el Foro Económico en Suiza.

Annan realizó una propuesta para crear un pacto de valores y principios en el que las empresas se comprometieran a operar alineadas a ellos. Este es un Pacto de 10 principios que se dividen en: Derechos Humanos, derechos laborales, medioambiente y anticorrupción; además, pertenece al sistema de Naciones Unidas.

Es de relevancia mencionar que funciona y opera a través de oficinas locales o también conocidas como Networks. Yo dirijo la Red de México, pero hay una oficina global localizada en Nueva York.

2. ¿Con cuántos adheridos cuenta el Pacto Mundial a la fecha y cómo ha crecido?

Pacto Mundial ha ido creciendo durante el tiempo, empezó con pocas empresas hace 22 años y ha sido un crecimiento paulatino. Hoy cuenta con más de 17 mil empresas a nivel mundial y poco más de 710 en la red de México.

3. ¿Qué oferta de valor tiene el Pacto Mundial de las Naciones Unidas para las empresas?

Cuando las empresas se adhieren al Pacto Mundial se comprometen a implementar los 10 principios en su operación diaria, estrategia de negocio, modelo de negocio y en todo su andar. También se comprometen a trabajar en el logro de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la Agenda 2030, y a reportar su avance por medio de “la comunicación de progreso” que es anual.

Para apoyarlas en este camino, en su avance y mejora continua, tenemos una oferta amplia de servicios y beneficios que dependen un poco del tamaño de la empresa, que pueden aprovechar y demás. Contamos, entre otros servicios, con:

  • Academy: Academia online considerada la mayor biblioteca de sostenibilidad empresarial del mundo. Cuenta con sesiones, challenges, y más, que permiten la capacitación continua de los colaboradores de las empresas adheridas.
  • Eventos presenciales y online: Se cuenta con la participación de las empresas, hacer networking y se vive una serie de eventos a nivel global.
  • Plataforma “Logra”: Las empresas pueden subir acciones que realizan a favor de los ODS, que sirven para que las mismas se visibilicen y se aprenda a pares.
  • Programas aceleradores: En temas como cambio climático, igualdad de género, innovación y derechos humanos. Estos sirven en su mayoría a las grandes compañías que aportan a diversos propósitos.
  • Herramientas de autodiagnóstico: Temas LGBTQ+, trabajo decente, inclusión y más.
  • Clusters de trabajo: Acercar a empresas con expertos en temas específicos, trabaja como una consultoría externa.
  • Uso de logotipo: Las empresas adheridas pueden usar el logo de Pacto Mundial, con el que se comunica que están apoyando a la iniciativa.

4. ¿Cómo financian las actividades y servicios del Pacto Mundial de las Naciones Unidas y sus redes locales?

El Pacto Mundial, a diferencia de las agencias de Naciones Unidas, se financia a través de las aportaciones que realizan las empresas anualmente. Estas, además de estar obligadas a comunicar su progreso, también realizan una aportación por su participación, lo que ayuda a solventar todos los servicios que se les brindan.

5. Hasta la fecha existen dos categorías de adheridos: Signatarios y Participantes, sin embargo, se anunció recientemente que entrará en vigor un nuevo formato de categorías. ¿Qué significa este cambio? 

Anteriormente, cuando el Pacto Mundial se formó, se hablaba de dos categorías o formas de participar: Signatarios y Participantes. En ambos niveles las empresas tenían ciertos beneficios, pero entre los cambios se encuentran que:

  • Todas las compañías tendrán la totalidad de beneficios.
  • Acceso a la academia online.

Lo que se acaba de concretar y que ya está ocurriendo desde 2022, es que se colapsan las categorías y ahora únicamente hay Participantes en el Pacto Mundial. Todas las empresas hoy, tienen derecho a usar los beneficios y hay un solo nivel de participación, y desde finales de 2021 todas las compañías han entrado bajo esta nueva modalidad; y durante 2023 en todas las existentes aplicará este modelo de manera oficial, pero ya se les brindan estos beneficios.

6. En esta nueva modalidad, ¿se modifican los niveles de aportación que realizan las empresas?

Es una respuesta compleja, sí y no. Antes, en nivel Signatario, tenían una aportación menor y Participante tenía otro nivel de aportación. Al crear un solo nivel, las participantes no ven ningún cambio, pero algunas de las signatarias sí están viendo un incremento, principalmente las empresas más grandes.

Es importante aclarar que la aportación que paga la empresa al Pacto Mundial corresponde a su nivel de ingresos brutos, es decir, una compañía grande no paga lo mismo que una pequeña o viceversa.

El objetivo del Pacto Mundial de las Naciones Unidas y redes locales es brindar apoyo a las empresas para que avancen mejor, más fuerte y con más impacto positivo en la gente y naturaleza, así como brindarles estos servicios, por lo que tenemos que hacer un ajuste para poderlo financiar.

Ante ello, se ha tenido una respuesta positiva, se ha continuado creciendo este año, nuestros aceleradores, webinars y eventos presenciales tienen alta demanda y esto nos ha permitido brindar mayores servicios. La participación de las empresas y personas te hablan de la respuesta positiva.

Desde Expok agradecemos el tiempo y la respuesta por parte de Mauricio Bonilla. Esta entrevista refleja la opinión del entrevistado acorde a las preguntas que él mismo seleccionó, dejando fuera otras que abordaban aspectos financieros más detallados.

Víctimas del Holocausto cobran vida en Fundación Instrumentos de la Esperanza

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Víctimas del Holocausto cobran vida en Fundación Instrumentos de la Esperanza

A la fecha, si bien aún no se ha logrado determinar el número de víctimas que dejó el Holocausto —uno de los peores genocidios en la historia que sucedió en Europa durante la Segunda Guerra Mundial y bajo el régimen nazi— se calcula que la baja de judíos fue de aproximadamente de 6 millones. Libros, filmes, memorias y más han buscado generar conciencia sobre dicho acontecimiento y, actualmente, Fundación Instrumentos de la Esperanza tiene el mismo objetivo a través de la música.

Dirigida por Roman Polanski, el filme El Pianista (2002) narra como un judío polaco, cuya profesión era ser un pianista profesional, logró sobrevivir en Varsovia durante la invasión nazi. Si bien esta es solo una obra cinematográfica, la realidad es que muchos artistas perecieron en dicho momento. No obstante, algunos de sus objetos más preciados han llegado hasta nuestra época: sus instrumentos musicales.

Fundación Instrumentos de la Esperanza —organización sin fines de lucro— tiene el objetivo de buscar instrumentos musicales relacionados con el Holocausto (también conocido como Shoá) para honrar a las víctimas y darles voz. Además, promueve educación al respecto a las nuevas generaciones. ¿Te gustaría escucharlos y saber más? ¡Continúa leyendo!

Fundación Instrumentos de la Esperanza: “De esta manera trascienden a la historia”

Constituida en 2017 en la Ciudad de México, Fundación Instrumentos de la Esperanza recreó desde una banda klezmer hasta una orquesta completa con los instrumentos conseguidos. Y hoy en día están realizando conciertos con artistas reconocidos y estudiantes de diversas edades.

Esta idea de recaudar instrumentos de diversos tipos fue planteada en 2016 por la joven Gabriela Milstein a partir del concierto de Violines de la Esperanza. Posteriormente, sus abuelos, el Dr. Jaime Aaron Feldman Punsky y la Lic. Miriam Feldman, junto con la Dra. Vivian Viskin, iniciaron el proyecto de la fundación, que año con año ha crecido dentro y fuera de la comunidad judía de México.

“Queremos honrar a las víctimas, hablar de sus gustos, pasiones, miedos e incertidumbres, todo desde el enfoque de la música, porque finalmente es un lenguaje universal”.

Adela Smeke, Directora de la Fundación Instrumentos de la Esperanza.

En estos cinco años, la Fundación se ha dedicado a sensibilizar a las personas para repensar la Shoá no como un fenómeno histórico y estadístico, sino como un suceso que padecieron personas y familias enteras. Por ello, cuentan las historias de los músicos, para devolverles sus nombres y apellidos. Y los instrumentos son una prueba tangible de que alguna vez estuvieron con nosotros y que sus memorias nunca serán olvidadas.

Sin embargo, el apoyo ha sido esencial para Fundación Instrumentos de la Esperanza, mismo que ha brindado Fundación Pablo Landsmanas (FPL), brazo social de Corporativo Kosmos —el grupo de empresas más grande de México en servicios de alimentación que cuenta con más de 55 años de experiencia y cobertura en toda la República—, logrando diferentes eventos musicales y más.

Fundación Instrumentos de la Esperanza

Responsabilidad Social llega a la música y educación

Gracias al apoyo de la Fundación Pablo Landsmanas, recientemente se llevó a cabo un concierto a gran escala. En el que participaron la Orquesta Sinfónica de Minería y el galardonado violinista Joshua Bell.

Esto ha permitido que las actividades educativas de la Fundación Instrumentos de la Esperanza se hayan podido ampliar. Puesto que ya ha iniciado la remodelación de la Sinagoga Ramat Shalom en Tecamachalco, Estado de México, en donde se habilitará un espacio de enseñanza, intercambio y convivencia.

Asimismo, ya que una de las prioridades de la FPL es la educación, el apoyo que ha brindado a la Fundación Instrumentos de la Esperanza ha logrado que se inicie con su proyecto educativo. El cual comenzó con la presentación de un ensamble que se presentó el 23 de septiembre de 2022 en la Semana Académica y Cultural Conmemorativa del Programa de Cultura Judaica de la Universidad Iberoamericana.

Esto es sólo el inicio, porque la Fundación quiere llevar los instrumentos a otros sitios y enseñar a más gente sobre la importancia de honrar a las víctimas de la Shoá. Gracias al apoyo de la FPL, estos conocimientos llegarán a todas las escuelas de la Red Judía de México. Puesto que la niñez y la juventud deben tener la oportunidad de aprender sobre la historia de sus antepasados para fortalecer sus raíces culturales.

Además, esta información también está disponible para otras universidades, escuelas, y para toda persona que desee acercarse y conocer más sobre las historias de estos instrumentos y sus dueños.

¿Cuáles son los instrumentos?

Para septiembre de 2022, la Fundación Instrumentos de la Esperanza cuenta con un total de 12 instrumentos, pero sólo 11 están en condiciones de ser utilizados para producir música. Entre instrumentos de cuerda, viento y percusión, cada uno está relacionado con una persona que vivió directamente la violencia del Holocausto o durante la época de la Segunda Guerra Mundial.

Como lo menciona Adela Smeke, Directora de la Fundación, si se habla de uno… ¡Se tiene que hablar de todos! Esta es la lista:

  • Clarinete de Yoel David Katz, sobreviviente que fue profesor en el Conservatorio Nacional de Música.
  • Chelo de Jacques Wolfgang Hakkert, laudero holandés que falleció en Auschwitz.
  • Violín de Stefan Prum, músico de la Filarmónica de Varsovia que logró escapar a México con su esposa Halina.
  • Trombón de Paul Stern, músico que fue deportado a Auschwitz el 31 de julio de 1944.
  • Acordeón de Salek Kupper, músico que emigró a Argentina.
  • Fagot de Louis Salomons, músico prodigio que llegó a ser solista de la Orquesta Nacional de México.
  • Ocarina del Dr. Löwenstein, médico y pianista que sobrevivió en el campo de concentración de Buchenwald.
  • Piano de Olga Kovac, madre de dos hijos que falleció en Sajmiste el 10 de diciembre de 1941.
  • Violín de Zicia Schweitzer, joyero, artista, pintor y músico que llegó a México en 1949.
  • Violín de Emma Stern, pintora y madre de cuatro hijos que huyó a París.
  • Acordeón del Músico Desconocido, que vendió su instrumento para sobrevivir.
Fundación Instrumentos de la Esperanza

De acuerdo con Lorena González Giovannetti, Fagotista y coordinadora de los instrumentos: “El instrumento es una parte de cada músico. Todos tenemos nuestro instrumento y se convierte en una extremidad o un órgano más. Estos instrumentos tienen la esencia de los músicos”.

Cada uno de estos instrumentos llegó a la Fundación Instrumentos de la Esperanza de manera distinta, algunos de manera fortuita, otros por intercambios de información dentro de la comunidad, algunos artistas o sus familiares los donaron y otros más los vendieron. Y para agregar más elementos a su acervo, la Fundación deja abiertos sus canales de comunicación para que cualquier persona que tenga información sobre algún instrumento relacionado con la shoá se acerque.

Si quieres saber más al respecto, no dudes en acercarte a Fundación Instrumentos de la Esperanza por medio de su sitio web. De esta manera conocerás más de este proyecto con causa y sabrás que en cada nota musical que se produce con tales instrumentos. Hay un compromiso socialmente responsable por parte de la Fundación Pablo Landsmanas, cuyo principal objetivo es generar un eco positivo en las comunidades donde tiene presencia, especialmente, en la infancia y la juventud.

 “El futuro de la economía agrícola depende de la inclusión de las mujeres rurales”: FUNDACIÓN ADO

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 “El futuro de la economía agrícola depende de la inclusión de las mujeres rurales”: FUNDACIÓN ADO

El próximo sábado 15 de octubre se conmemora el “Día Internacional de las Mujeres Rurales”, establecido por la Organización de las Naciones Unidas (ONU) para destacar el rol de esta población en el sistema alimentario mundial. Por lo cual, FUNDACIÓN ADO, el brazo social de MOBILITY ADO, tiene el objetivo no solo de visibilizar la labor de este sector poblacional, sino también buscar soluciones a las condiciones de desigualdad y pobreza que vive; el cual, de acuerdo con la fundación, puede reducirse con un acceso equitativo a condiciones económicas para sus granjas y familias.

De acuerdo con la ONU, las mujeres representan en promedio el 40% de la fuerza laboral agrícola a nivel mundial. Asimismo, acorde con el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), en México existen 13.6 millones de mujeres que habitan en poblaciones rurales.  No obstante, las mujeres rurales suelen enfrentarse a condiciones desiguales para acceso a créditos, participación en toma decisiones de entidades agrarias, propiedad de la tierra y remuneración, entre otras.

“La inclusión de las mujeres rurales es indispensable para para la construcción de la cohesión social desde el núcleo familiar, hasta el desarrollo comunitario”, mencionó Andrés Pérez Peña, Gerente General de FUNDACIÓN ADO.

“Uno de los pilares de acción de la fundación es impulsar la organización de mujeres rurales para consolidar emprendimientos productivos…invertir en las mujeres, es invertir en el cambio de toda una familia”.

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés) asevera que, si las mujeres rurales tuvieran igualdad de condiciones de acceso al mercado, la producción agrícola de los países en desarrollo incrementaría entre un 2.5 y 4%. Es por ello, que FUNDACIÓN ADO ha impactado positivamente a más de 3,381 mujeres, quienes a través de una labor de acompañamiento, han generado sus propios emprendimientos sociales y tenido acceso a trabajo digno.

FUNDACIÓN ADO hace un llamado a la sociedad para en conjunto, transformar el presente y el futuro de las niñas y mujeres rurales, a través de nuestros hábitos de consumo y comercio justo. Asimismo, refuerza su compromiso por diseñar proyectos sociales que busquen erradicar la brecha desigualdad para todas las personas

15 frases sobre sustentabilidad

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15 frases sobre sustentabilidad

En los últimos años, el futuro sostenible se ha convertido en la prioridad para muchos sectores, sin embargo, trabajar en pro de esto resulta complejo, pues muchas personas e industrias no entienden su relevancia. Pero este es el camino a seguir si queremos un panorama más alentador, como lo explican las siguientes frases sobre sustentabilidad, en las que encontrarás voces expertas que hacen un llamado para implementar acciones que beneficien a la sociedad y el planeta.

Pero… ¿qué es la sustentabilidad? De acuerdo con la Universidad de California en Los Ángeles (UCLA), la sustentabilidad se define como “la integración de la salud ambiental, la equidad social y la vitalidad económica para crear comunidades prósperas, saludables, diversas y resilientes para esta generación y las generaciones venideras”.

Por lo que en un mundo que se enfrenta a nuevos desafíos, este término cobrará más fuerza y estas frases sobre sustentabilidad te ayudarán a entenderlo mejor. ¡Conócelas!

Te presentamos 15 frases sobre sustentabilidad

1. Paul Polman, exCEO de Unilever

“Si logramos nuestras metas de sustentabilidad pero nadie nos sigue, habremos fallado”.

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2. Wangari Maathai, Premio Nobel de la Paz

“Dentro de algunas décadas, la relación entre el ambiente, los recursos y los conflictos será tan obvia como la conexión que vemos ahora entre derechos humanos, democracia y paz”.

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3. Mikhail Gorbachev, político ruso.

“Cuando las generaciones futuras juzguen a las que vinieron antes respecto a temas ambientales, tal vez lleguen a la conclusión de que no sabían: evitemos pasar a la historia como las generaciones que sí sabían, pero no les importó”.

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4. Dalai Lama

“Hoy más que nunca, la vida debe caracterizarse por un sentido de responsabilidad universal, no solo entre naciones y entre humanos, sino entre humanos y cualquier otra forma de vida”.

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5. Muhammad Yunus, Premio Nobel de la Paz.

“Estoy impulsando a los jóvenes para que sean empresarios de empresas sociales y contribuyan al mundo, en lugar de solamente hacer dinero. Hacer dinero no es divertido, contribuir y cambiar el mundo es mucho más divertido”.

Frases sobre sustentabilidad yunus

6. Greta Thunberg, activista ambiental.

“No quiero que tengas esperanza, quiero que entres en pánico. Quiero que sientas el miedo que yo siento todos los días y luego quiero que actúes”.

Frases sobre sustentabilidad

7. Richard Branson, fundador de Virgin.

“En el pasado la gente le dejó a los políticos y trabajadores sociales solucionar los problemas del mundo, y los negocios solamente creaban empleos y riqueza. Pienso que ahora muchos líderes de negocios se han dado cuenta de que todas las empresas deben volverse una fuerza para el bien”.

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8. Hannah Jones, VP de negocios sustentables e innovación Nike.

“Creemos que la innovación requerida para crear el futuro no vendrá de una sola fuente. No de la ciencia, no de la tecnología, no de los gobiernos, no de los negocios, sino de todos nosotros. Debemos sacar provecho de el poder colectivo de las alianzas poco convencionales para redefinir la forma en la que prosperaremos en el futuro”.

Frases sobre sustentabilidad jones

9. Mary A. Ferdig, consultora en liderazgo y desarrollo internacional.

“El liderazgo sustentable refleja la conciencia emergente entre las personas que están decidiendo vivir sus vidas y dirigir sus organizaciones en una forma que tome en cuenta su impacto en el planeta, la sociedad y la salud de economías locales y globales”.

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10. Cecilia Goya de Riviello, directora general de Natura

“Ser sustentable no es sólo lavar las culpas ni solo cuidar el medio ambiente, sino ser socialmente justo, responsable con el ambiente y, por lo tanto, también económicamente viable”.

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11. Muthar Kent, exCEO de Coca-Cola.

“Hoy en día, naciones, empresas e instituciones de todo el mundo buscan la fórmula para el crecimiento. Una gran parte de la solución está en la innovación sustentable”.

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12. Mark Parker, exCEO Nike.

“Vemos en la sustentabilidad, tanto ambiental como social, un camino poderoso hacia la innovación y es una parte crucial de nuestras estrategias de crecimiento”.

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13. Mahatma Gandhi, activista.

“Hay suficiente en el mundo para las necesidades del hombre, pero no para su avaricia”.

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14. Barack Obama, ex presidente de EE.UU.

“Responderemos a la amenaza del cambio climático, sabiendo que si no lo hacemos estaremos traicionando a nuestros hijos y a generaciones futuras”.

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15. Bill Gates, empresario.

15.”La innovación guiada por pequeños agricultores, adaptada a circunstancias locales y sustentable para la economía y el ambiente será necesaria para asegurar la seguridad alimentaria en el futuro”.

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Fuentes:

¿Cuál es el compromiso de las empresas con la niñez?

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¿Cuál es el compromiso de las empresas con la niñez?

La niñez es el grupo más desfavorecido y vulnerable en México, muestra de ello es que problemas como la pobreza y la desigualdad los viven 3.6 millones de niñas y niños y por esta razón, entre otras, se han generado iniciativas que ayuden a garantizarles una vida digna desde el sector de las organizaciones de las sociedad civil organizada, así como de las empresas.

No obstante, para garantizar una vida digna a niñas y niños, es necesario que más compañías se unan a esta causa. Por ello, la Red del Consejo Consultivo Empresarial organizó un foro en el que invitó a más empresas a sumarse y trabajar en conjunto por la niñez. A continuación, te contamos los detalles y quiénes participaron en él para demostrar su interés.

Red CCE y el compromiso de las empresas con la niñez

A partir de las problemáticas que enfrentan las niñas y niños entre 0 y 6 años, la Red del Consejo Consultivo Empresarial —el máximo órgano de representación del sector privado que agrupa a las 14 organizaciones cúpula empresariales— realizó el Foro Primera Infancia y Sostenibilidad. En el cual se presentaron varias estrategias y cuestionamientos para generar un diálogo en torno a estos temas.

En el foro participaron diversas autoridades en la materia, quienes dialogaron sobre el compromiso de las empresas con la niñez, entre ellos destacan:

  • Karen Farías, Directora de Sostenibilidad y ASG de Grupo Coppel —una de las cadenas de tiendas departamentales más grandes de México—.
  • Rocío Abud, Directora de Fundación Coppel.
  • Ricardo Bucio, presidente del Centro Mexicano para la Filantropía (CEMEFI), quienes dialogaron sobre el compromiso de las empresas con la niñez.

Las y los ponentes expresaron su intención de impulsar el desarrollo de la infancia desde los aspectos social y de gobernanza de los criterios ASG (ESG por sus siglas en inglés –Environmental, Social and Governance-), puesto que la infancia es el futuro; sin embargo, el estado del mundo determinará el desenvolvimiento de niñas y niños cuando lleguen a la edad adulta.

Ante ello, Karen Farías, Directora de Sostenibilidad y ASG de Grupo Coppel cuestiona: “¿Cómo estamos posicionando al tema de la primera infancia dentro de la toma de decisiones y de las mesas de discusión dentro de las empresas cuando estamos gestionando una estrategia de sostenibilidad?”.  

Las y los ponentes señalaron que es primordial actuar desde el presente para asegurar un futuro mejor para este grupo poblacional. Esta afirmación concuerda con lo que afirma la UNICEF sobre que “los esfuerzos para mejorar el desarrollo del niño o niña en la primera infancia constituyen una inversión, no un costo”.

Iniciativa privada apuesta por la niñez

Invertir en el cuidado integral de la infancia significa que, cuando se integren al mercado laboral en la edad adulta, el retorno de esa inversión será cuatro o cinco veces mayor, según datos de la UNICEF. Por lo que implementar estrategias de sostenibilidad enfocadas en la infancia es también un beneficio desde diferentes ángulos. Además, se trata de un gran atractivo para las y los inversionistas interesados en compañías que integren los criterios ESG en sus operaciones.

Durante su participación en el Foro, Karen Farías, Directora de Sostenibilidad y ASG de Grupo Coppel, habló sobre el compromiso de las empresas con la niñez debe iniciar desde establecer en dónde se va a realizar la inversión social para beneficiarla. Esto con la mira desde el bienestar de las y los colaboradores que tienen hijas e hijos.

“Las compañías están avanzando y llevando a cabo acciones para beneficiar a sus colaboradores, mamás, papás, cuidadores, familias y comunidades”.

Rocío Abud, Directora de Fundación Coppel.

Por ello, brindar a las y los trabajadores talleres y permisos parentales implica también un beneficio para niñas y niños, porque obtienen algunos de los aspectos más importantes para su desarrollo, es decir, el cuidado y la atención afectuosa constantes que requieren. Los cuales, además de una buena nutrición y un estado de salud óptimo, estimulan el aprendizaje y el crecimiento.

Entonces, madres y padres deben tener la oportunidad y la capacidad de crear un ambiente de crianza seguro, sensible y receptivo. No obstante, las madres, por ejemplo, entran en conflicto durante el periodo de lactancia, porque deben elegir entre cuidar a sus hijas e hijos o asistir a laborar.

Es ahí donde intervienen las estrategias de Responsabilidad Social de las empresas y otras organizaciones, como la Fundación De Acero —fundación empresarial de Grupo DEACERO que fondea proyectos de OSC para el desarrollo y bienestar de las comunidades en México— para brindar un entorno laboral en el que las colaboradoras puedan vivir una lactancia respetuosa, al mismo tiempo que los trabajadores aprenden al respecto.

Trabajar por la infancia es trabajar por el futuro

Apoyar a niñas y niños para que se desarrollen plenamente es importante durante todo su crecimiento, porque si no viven en las condiciones adecuadas no podrán explotar su máximo potencial. Y, la primera infancia es la etapa más crítica para intervenir, pues “un buen fundamento en los primeros años hace la diferencia para el aprendizaje posterior en la etapa adulta e incluso ofrece un mejor comienzo para la siguiente generación”.

En este sentido, el compromiso de las empresas con la niñez, como es el caso de Grupo Coppel y Grupo DEACERO, les ha permitido también avanzar para alcanzar los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS). Como indica Karen Farías, esto impacta especialmente en los ODS 1: Fin de la pobreza; 2: Hambre cero; 3: Salud y bienestar; 4: Educación y salud; 5: Igualdad de género; y 8: Trabajo decente y crecimiento económico.

“Las empresas están identificando dónde tendrían mayor impacto en el tema de su inversión social, dónde podría ser mucho más estratégico. Entonces, es importante empezar a posicionar el tema e identificar qué hace falta”.  

Karen Farías, directora de Sostenibilidad y ASG de Grupo Coppel.

Gracias a los esfuerzos como el de las empresas de la Red CCE, es posible colocar en la agenda del sector empresarial esta causa desde la sostenibilidad de las empresas y de la mano de la intervención de los gobiernos, del tercer sector y de la sociedad será posible consolidar cambios positivos que den a la niñez un mundo en el que tengan un desarrollo pleno.

Dar derechos legales a animales, ríos, árboles ¿es una solución?

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Dar derechos legales a animales, ríos, árboles ¿es una solución?

La Tierra, hasta donde sabemos, es el único planeta del universo que alberga vida, desde enormes ballenas azules y secuoyas hasta diminutas bacterias y hongos. Esta biodiversidad ambiental está íntimamente ligada al bienestar humano, pero a medida que las sociedades se han industrializado, es cada vez más claro que esta relación de equilibrio se ha visto afectada.

El calentamiento del planeta avanza a un ritmo sin precedentes. Para abordar este desafío global, expertos han señalado que otorgar derechos y protecciones legales a entidades no humanas, como animales, árboles y ríos, es esencial si los países quieren luchar contra el colapso climático y la pérdida de biodiversidad, según refiere The Guardian.

¿El ecocidio es un crimen internacional?

En el informe titulado Law in the Emerging Bio Age (2022) se menciona que los marcos legales son cruciales para regular cómo las personas interactúan con el medio ambiente y la biotecnología. En países como Ecuador y Bolivia ya se han consagrado derechos para el mundo natural, mientras que hay una campaña para convertir el ecocidio —cualquier acto ilícito o arbitrario perpetrado a sabiendas de que existen grandes probabilidades de que cause daños graves, intensos o duraderos al medio ambiente— en un delito procesable en la corte penal internacional. 

La acción global resulta imperativa sobre la biodiversidad, quien ya está sufriendo por las acciones humanas. Al respecto, United Nations Foundation revela que actualmente la tasa de extinción es de 10 a 100 veces mayor que en los últimos 10 millones de años. Por ello, el informe de Law Society, el organismo profesional de abogados en Inglaterra y Gales, explora cómo la relación entre los humanos y la madre tierra podría recalibrarse a partir de dar derechos legales a animales en el futuro.

“Hay una comprensión creciente de que se debe hacer algo muy diferente si nuestros hijos van a tener un planeta para vivir que sea de alguna manera agradable”.

Dra. Wendy Schultz, coautora del informe.
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Derechos legales a animales son tendencia

De acuerdo con la Dra. Trish O’Flynn, coautora del informe e investigadora interdisciplinaria que anteriormente fue líder nacional para contingencias civiles en la Asociación de Gobierno Local, los marcos legales deberían ser “aptos para un futuro más que humano” y tener efecto en desarrollos como la modificación genética o ingeniería. Esto significa cubrir todo, incluidos ríos, robots y tejido cerebral cultivado en laboratorio.

Según O’Flynn, ocasionalmente creemos que existimos fuera de la naturaleza y que tenemos control sobre ella. “Pero en realidad, solo somos una especie diferente que vive en la naturaleza. Si piensas en la evolución como un proceso lineal, los humanos están en la parte superior del árbol evolutivo en ciertos aspectos. Aún así, el medio ambiente global es mucho más poderoso que nosotros”. Y esto que está sucediendo con el cambio climático y la pérdida de biodiversidad está empezando a mostrar cómo pensamos al respecto.

“Un ejemplo de un derecho podría ser el desarrollo evolutivo, donde una especie y un individuo pueden alcanzar su pleno potencial cognitivo, emocional y social”.

Dra. Trish O’Flynn, coautora del informe e investigadora interdisciplinaria.

O’Flynn explica que tal derecho aplicaría a las cerdas en los criaderos intensivos, los terneros separados de sus madres e incluso las mascotas. Y agregó: “Lo digo como amante de los perros. Restringimos su comportamiento para que se adapte a nosotros”.

Responsabilidad sobre las acciones humanas en la naturaleza

En este contexto, la iniciativa de los derechos legales a animales plantea otras interrogantes sobre la ética en los avances de biotecnología, en relación con la recuperación de especies extintas y la erradicación de algunas existentes. Y es que científicos han estado debatiendo sobre la reintroducción de mamuts lanudos e incluso sobre la eliminación de los mosquitos, que transmiten enfermedades como la malaria.

Pero Wendy Schultz es enfática y precisa al respecto: “No somos lo suficientemente sabios para manejar todas estas capacidades y para manejar el efecto dominó de las decisiones que tomamos sobre nuestra relación con el entorno de vida”. Por ello, incorporar un tipo de marco que contemple derechos legales a animales podría favorecer la vinculación legal y responsabilidad de las acciones humanas sobre la naturaleza.

No obstante, existen otros desafíos culturales ante la propuesta de ley. Los autores reconocen la resistencia potencial de tradiciones y creencias muy diferentes en algunos países occidentales, en comparación con Ecuador y Bolivia, donde los derechos a la naturaleza se otorgaron bajo gobiernos socialistas e influidos por creencias religiosas.

De acuerdo con Schultz, necesitamos cambiar la forma en que interactuamos con la naturaleza: “Esto es reconfigurar para ubicarnos donde siempre hemos estado y donde deberíamos pensar que pertenecemos, como solo un nodo en esta gran red de vida en el planeta”.

Amazon anuncia electrificación del transporte por 1,000 millones de euros

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Amazon anuncia electrificación del transporte por 1,000 millones de euros

De acuerdo con Business Green, Amazon anuncia electrificación del transporte. La compañía estadounidense de comercio electrónico y servicios de computación en la nube planea invertir más de 1,000 millones de euros en los próximos cinco años para descarbonizar su red de movilidad en toda Europa, con 300 millones de libras reservadas para operaciones en el Reino Unido.

Con este objetivo, el gigante tecnológico duplicará el tamaño de su flota de cero emisiones —es decir, que no agregará nuevos contaminantes a la atmósfera—, para ello integrará al menos 10,000 furgonetas y más de 1,500 camiones eléctricos de servicio pesado en todo el continente. Además la nueva financiación también se utilizará para mejorar la infraestructura.

Amazon anuncia electrificación del transporte

La electrificación significa reemplazar los combustibles fósiles con electricidad como medio de propulsión de vehículos ligeros, camiones medianos y pesados ​​y autobuses. El objetivo principal es reducir las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) y, en definitiva, contribuir a mitigar los efectos del cambio climático en el planeta.

Por ello, la noticia de que Amazon anuncia electrificación del transporte es prometedora para alcanzar los objetivos climáticos de mantener la temperatura del planeta menor a 1.5 °C. Y otras industrias puedan seguir sus pasos.

La compañía fundada por Jeff Bezos cuenta con cinco vehículos pesados ​​eléctricos en las carreteras del Reino Unido, pero tiene la intención de agregar otros 700 en los próximos años como parte de su último tramo de inversión.

Amazon anuncia electrificación del transporte

Al respecto, Anne-Marie Trevelyan, secretaria de Transporte de Reino Unido, ha celebrado la decisión, además de comentar que la inversión ayudará al país a cumplir sus objetivos climáticos de acelerar la transición a los autos eléctricos. “Al agregar miles de vehículos eléctricos y de cero emisiones a su flota, Amazon no solo está trabajando para hacer que sus entregas sean más sostenibles, sino que impulsa la innovación en toda la industria en la búsqueda de un transporte más limpio”.  

“Inversiones significativas como la de Amazon hoy serán vitales para reducir las emisiones y lograr nuestros objetivos de cero emisiones netas mientras respaldamos el crecimiento”. 

Anne-Marie Trevelyan, secretaria de transporte de Reino Unido.

La red de transporte sostenible de Amazon

Del mismo modo, Amazon indicó que invertirá en miles de cargadores en sus instalaciones en toda Europa y construiría “centros de micromovilidad” en ciudades densamente pobladas donde las entregas se realizarían en bicicletas eléctricas de carga y a pie. Veinte de estas estaciones de entrega ya operan en ciudades europeas, según indica la empresa, pero hay planes en marcha para llevar el modelo a 20 urbes más para ayudar a reducir la congestión y mejorar la calidad del aire.

Ante esto, Andy Jassy, ​​CEO de Amazon, aseguró que “el despliegue de miles de furgonetas eléctricas, camiones de larga distancia y bicicletas nos ayudará a alejarnos de los combustibles fósiles tradicionales y, con suerte, alentará aún más la industria del transporte y la automoción en Europa y en todo el mundo para seguir escalando e innovando, porque tendremos que trabajar juntos para lograr nuestros objetivos climáticos”.

Aunado a lo anterior, con la amplificación de la electrificación del transporte se impulsará la innovación en toda la industria, al tiempo que fomentará una mayor infraestructura de carga pública. Esto permitirá al sector del transporte en general reducir sus emisiones más rápidamente, destacó Amazon.

Se acelera la producción de vehículos eléctricos de reparto

Amazon se comprometió a ser cero neto para 2040 y cofundó Climate Pledge, una iniciativa que tiene como objetivo alentar a las empresas de toda la economía a hacer lo mismo y comprometerse a reducir sus emisiones a cero 10 años antes de lo previsto, según el Acuerdo de París.

La electrificación de las flotillas se anuncia después de que Volvo Trucks comentara que está en camino de entregar 20 de sus nuevos camiones eléctricos a Amazon para fin de año, luego de que comenzara la producción de tres nuevos modelos de cero emisiones.

Aún existen algunos desafíos en el transporte de mercancías, los semirremolques eléctricos son el reto mayor, ya que tienden a estar en rutas de larga distancia que dificultan la recarga eficiente. Sin embargo, el impulso que están viviendo permitirá abordar estas dificultades, a través de una red de transporte asequible y sostenible.

Aviación será cero neto en 2050

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Aviación será cero neto en 2050

De acuerdo con The New York Times, después de casi una década de conversaciones, las naciones del mundo se comprometieron el pasado 7 de octubre de 2022 a reducir drásticamente las emisiones de Gases de Efecto Invernadero (GEI) de los aviones en todo el mundo, para 2050, un hito en los esfuerzos para aliviar los efectos climáticos de un sector de rápido crecimiento.

Actualmente la industria del transporte aéreo es responsable del 2.5% de las emisiones globales de CO2. Y, si bien los especialistas apuntan que la aviación será cero neto, requerirá inversiones de 1.5 millones de dólares entre 2022 y 2050 e intensificar las acciones climáticas. Sin embargo, ambientalistas han criticado el acuerdo de naturaleza no vinculante, es decir, sin acción legal de no cumplirse el objetivo.

Aviación será cero neto

El sector ha enfrentado una creciente presión para hacer frente a su papel ante la crisis climática, pero el acuerdo alcanzado durante la 41a Asamblea de la Organización de las Naciones Unidas (ONU) promete que la aviación será cero neto para 2050.

“El objetivo para el transporte aéreo descarbonizado, que sigue compromisos similares de grupos de la industria, contribuirá al impulso de implementación e innovación ecológica, que debe acelerarse en las próximas décadas para lograr, en última instancia, un vuelo propulsado sin emisiones”.

Concejal Sr. Salvatore Sciacchitano, presidente de la Organización de Aviación Civil Internacional (OACI),

El objetivo de alcanzar las emisiones “netas cero”, un punto en el que los viajes aéreos ya no emiten más dióxido de carbono a la atmósfera, requeriría que la industria de la aviación intensifique significativamente sus esfuerzos climáticos. Anteriormente, las empresas dependían de compensar el crecimiento de las emisiones de la aviación a través de programas de plantación de árboles o mediante tecnología aún por probar para eliminar el dióxido de carbono del aire.

Pero, para alcanzar el actual compromiso de cero neto, las empresas y los gobiernos requerirán invertir cientos de miles de millones de dólares en aviones cada vez más eficientes y combustibles más limpios para reducir drásticamente las emisiones de los viajes aéreos. 

E incluso es poco probable que esas inversiones sean suficientes, lo que podría obligar a los países y las empresas a adoptar políticas para frenar los vuelos, eliminando los subsidios al combustible, deteniendo los planes de expansión de aeropuertos, o poniendo fin a los programas de viajero frecuente.

La aviación y su descarbonización

Lo anterior también pone la responsabilidad sobre los países más ricos del mundo, que representan la mayor parte de los viajes aéreos mundiales. El 20% más rico de las personas en todo el mundo toma el 80% de los vuelos, según estimaciones del Consejo Internacional de Transporte Limpio, un grupo de expertos sin fines de lucro. El 2% superior de los viajeros frecuentes toma alrededor del 40% de los vuelos.

Mientras, las emisiones de la aviación comercial global representaron alrededor del 3% de las emisiones globales en 2019, y habían aumentado más del 30% durante la década anterior antes de que llegara la pandemia de la COVID-19 y el tráfico se desplomara. Pero los viajes aéreos han regresado con fuerza, lo que hace que sea imperativo tomar medidas para abordar el aumento de las emisiones.

Y es que un acuerdo que señale que la aviación será cero neto ya se había tardado. En cambio, el organismo similar a las Naciones Unidas llamado Organización de Aviación Civil Internacional es quien ha supervisado y abordado las conversaciones sobre el clima. Las cuales se convirtieron rápidamente en un microcosmos de la política involucrada en las negociaciones climáticas globales, con las naciones menos ricas argumentando que no deberían enfrentar las mismas restricciones que las naciones más ricas.

No obstante, el objetivo de descarbonizar la industria viene sin garantía de éxito, dado que los objetivos de la OACI no vienen acompañados con ninguna autoridad para establecer políticas. Además, el acuerdo no asigna objetivos a países o compañías aéreas específicas, dejando la tarea de establecer reglas a los estados miembros pertenecientes a la OACI.

Europa a la cabeza en liderazgo climático

La contribución de la aviación al cambio climático ha sido puesta en el centro de atención en los últimos años por activistas climáticos como Greta Thunberg, la joven ecologista sueca que inspiró una campaña mundial de prohibición de vuelos.

La Unión Europea también ha tomado la delantera en la política, proponiendo una gran cantidad de cambios, como poner fin a las exenciones fiscales para el combustible para aviones y gravar las emisiones de carbono en su lugar. Los políticos franceses también han propuesto prohibir los vuelos de corta distancia. En Estados Unidos, la ambiciosa Ley de Reducción de la Inflación aprobada este año incluye subsidios para el combustible de aviación sostenible.

Aún así, se espera que la aviación permanezca en la mira de los grupos climáticos que ven el ejercicio como una cortina de humo. Por su parte Jo Dardenne, director de aviación del grupo Transport and Environment, con sede en Bruselas, dijo que el objetivo era mejor que no tener ninguno, pero denunció la falta de un plan para lograrlo.

¿Cómo ser un profesional ASG?

Thalía Ortega
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¿Cómo ser un profesional ASG?

Desde que la Responsabilidad Social Empresarial (RSE) comenzó a tener un gran peso en las compañías a nivel global, los criterios Ambientales, Sociales y de Gobernanza (ASG) fueron el foco de gran cantidad de inversores. De hecho, un estudio de la consultora Natixis indica que el 49% de los inversores está solicitando que estos parámetros estén cuantificados para realizar un análisis de inversión.

Esto ha colocado muy en alto el papel del profesional en ASG y la generación de nuevos talentos en el rubro. Ya que al tomar más importancia dichos criterios, se requiere capacitación en el área y dentro de las organizaciones; no obstante, la demanda está siendo más alta que la oferta y por ahora hay más vacantes que personal que las cubra.

Esto significa que convertirse en un profesional en ASG es una excelente puerta, tanto para la formación continua como para el crecimiento laboral. Aunado a ello, los expertos en el área pueden aportar soluciones a grandes desafíos actuales y retos en materia. Empero, para hacerlo posible, es necesario que adquieran los conocimientos necesarios y los certifiquen; actualmente esto es posible gracias a algunas certificaciones ASG que actualmente están disponibles y son realmente prácticas.

La relevancia de ser un profesional ASG

La escasez de talento ASG puede tener consecuencias tanto para las industrias como para la sociedad. Por ejemplo, en la India se considera que la falta de personal ASG será uno de los mayores obstáculos para que este país —que padece grandes problemáticas en materia social y de contaminación— cumpla sus objetivos Net Zero para 2050.

Entendiendo el compromiso que implica la formación de un profesional ASG, la International Association for Sustainable Economy (IASE) se ha puesto como objetivo impulsar el conocimiento ASG para “promover la confianza de los profesionales y consumidores”.

IASE ha construido, bajo estrictos estándares y en colaboración con sus aliados académicos, dos certificaciones que ayudarán a las y los interesados a convertirse en profesionales ASG. Puesto que parte del compromiso de la asociación es crear una transición hacia una economía sostenible, la cual puede ser la respuesta a las problemáticas climáticas y sociales que enfrentamos. ¡Conoce su oferta!

Dos certificaciones, el mismo prestigio

Como ya se ha mencionado, los temas ASG se mantienen como tendencia importante, aunque también es cierto que esta área aún está iniciando, por lo que sus retos son mayores. Las ventajas de incluir estos criterios en las empresas son significativas, según McKinsey Quarterly, estas pueden ser:

  • Acceso a nuevos mercados.
  • Reducción de costos.
  • Disminución de riesgos legales.
  • Aumento de la productividad.
  • Optimización de recursos e inversiones.

En este sentido, la capacitación de profesionales en ASG se traduce en un soporte para que estos beneficios puedan ser tangibles. En IASE se comprenden las necesidades actuales, por lo que cuentan con dos certificaciones:

1. International Sustainable Finance (ISF)

Enfocada en el sector financiero e instancias relacionadas —bancos, aseguradoras, microfinanzas, gestión de patrimonios, reguladores—. La ISF brinda conocimientos y habilidades que, dependiendo del nivel a certificar (Advisor, Specialist o Expert), ayudarán a fortalecer y adquirir nuevas competencias.

2. International Sustainable Business (ISB)

Los criterios ESG están presentes a lo largo de todas las operaciones de una compañía, por lo que IASE cuenta con la certificación ISB, la cual está dirigida a personal o profesionistas de cualquier sector, ya sea que estén o no enfocados a cuestiones de sostenibilidad y ASG.

Ambas certificaciones ayudan a avalar, reforzar y brindar competencias para un profesional ASG, dando soporte a sus conocimientos en economía sustentable, medio ambiente, Responsabilidad Social y gobierno corporativo, parámetros que están siendo ya la norma para las inversiones, por lo que representan una forma de crecimiento y de construir soluciones.

¿Por qué elegir IASE?

Si estás buscando ser un profesional ASG, las certificaciones que ofrece la IASE son tu mejor opción, ya que cuentan con el respaldo internacional que le da el ser una organización innovadora y líder en la certificación de profesionistas ASG. Se destaca por trabajar de la mano con instituciones financieras y corporativos de todo el mundo, en los que impulsa el desarrollo profesional de las personas, esto de manera remota, ya que sus materiales y clases tienen un formato virtual, lo que facilita la flexibilidad de estudio.

Lo anterior es posible gracias a su colaboración con Exponential Education, una plataforma de educación digital que cuenta con un consejo académico conformado por tres Premios Nobel en Economía, lo que da soporte a la calidad de los conocimientos que se imparten.

“[Exponential Education] asegura que los profesionales que se forman tengan un plan de estudios completamente adaptado a sus necesidades tanto en idioma, como en conectividad óptima mediante el manejo de alta tecnología, así como acceso a material audiovisual on demand“.

IASE.

Sumado a ello, los planes de estudio de IASE implementan conocimientos vinculados con la misión de esta institución: “Beneficiar a la humanidad al establecer, defender y promover estándares globales para la profesión ESG”, por lo que su Comité Académico realizó un proceso de consulta con instancias internaciones expertas en ASG; lo que brinda adaptabilidad a sus programas y un panorama innovador y actualizado.

Ten por seguro que al elegir hacer una certificación con IASE, te convertirás en un profesional ASG con ventajas laborales competitivas y saberes técnicos, operacionales y administrativos, lo que te hará parte de las más de 11,000 personas que conforman la comunidad IASE y que están mejorando las corporaciones.

Bayer convoca a inscripción al Reconocimiento a la Labor Social: Salud para Todos

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Bayer convoca a inscripción al Reconocimiento a la Labor Social: Salud para Todos

Impulsar las mejoras continuas en la calidad de vida de los pacientes mexicanos ha sido el compromiso de Bayer México a lo largo de estos primeros 100 años en el país. Por ello, la farmacéutica abrirá el próximo 17 de octubre las inscripciones para participar en el Reconocimiento Bayer a la Labor Social: Salud para Todos. Este galardón busca reconocer y fomentar las acciones altruistas que impulsen el bienestar entre los pacientes y la sociedad mexicana.

A través de esta convocatoria se invita a todos los profesionales de la salud – pasantes, médicos, enfermeras, enfermeros e investigadores- a presentar sus trabajos realizados en materia de salud con tintes sociales y sin fines de lucro. La participación se podrá hacer en cualquiera de las siguientes categorías y cada una de ellas será premiada con $200,000.00 pesos para continuar desarrollando sus respectivos proyectos:

  1. Participación individual – Labor del profesional de la salud aportada de manera personal
  2. Participación grupal o colectiva – Grupo de especialistas en salud en busca de un bien social

Cada titular del trabajo ganador por categoría decidirá a la organización (Asociación Civil, Sociedad Civil o Institución de Asistencia Privada) a la cual se le entregará el reconocimiento económico con el objetivo de apoyar la continuidad de la labor altruista.

El periodo de inscripción será desde el 17 de octubre hasta el 30 de noviembre y los ganadores serán anunciados en las redes sociales de Bayer México durante enero del 2023.

No pierdas más tiempo y consulta las bases para participar en el siguiente enlace: https://bayer100.mx/reconocimientobayer/

FMF y Secretaría de Educación de Guanajuato acuerdan convenio para implementar el programa Jugamos Todos

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FMF y Secretaría de Educación de Guanajuato acuerdan convenio para implementar el programa Jugamos Todos

La Federación Mexicana de Fútbol impulsa la práctica del fútbol, comprometida con inspirar de manera positiva a los mexicanos de todas las edades, particularmente a los niños, niñas y jóvenes. 

Pensando en ellos y de cara a la situación de salud en la que México ocupa el primer lugar en obesidad infantil a nivel mundial, y en, la última encuesta nacional de salud y nutrición dice que 35.6 % de los niños de 5 a 11 años sufren de obesidad; más del 84% de los niños, niñas y adolescentes entre 10 y 14 años  no se ejercitan, y 38.4 % de los adolescentes entre 12 y 19 años también sufren  de obesidad, la FMF inició en 2016 el programa Jugamos Todos, con el objetivo de prevenir las conductas sedentarias y promover la activación física de niños y jóvenes en edad escolar. 

Esta mañana, la Federación y la Secretaría de Educación de Guanajuato, firmaron un convenio de colaboración para llevar esta metodología de activación a 700 escuelas del estado, en el actual ciclo escolar y el siguiente. 

En la ceremonia, realizada en las instalaciones de la FMF en Toluca, estuvieron presentes:

  • Yon de Luisa, presidente de la Federación Mexicana de Fútbol;
  • Íñigo Riestra, secretario general de la Federación Mexicana de Fútbol;
  • Javier Sánchez Bures, Director General de Operaciones de la Federación Mexicana de Fútbol;
  • Lucía Mijares, Directora de Desarrollo Deportivo de la Federación Mexicana de Fútbol. 

Además estuvieron presentes Jorge Enrique Hernández Meza, secretario de  Educación de Guanajuato y Gonzalo García, Subsecretario de Educación Básica de Guanajuato y delegados de las diferentes delegaciones regionales en donde se encuentran las escuelas guanajuatenses beneficiadas. 

Jugamos Todos es un programa educativo y de iniciación deportiva basado en tres ejes fundamentales (actividad física, salud y valores) que está enfocado  en niños y jóvenes de educación básica (3 a 15 años), con el objetivo de fomentar e impulsar la actividad física de calidad durante las clases de educación física a través de una metodología divertida e incluyente, integrada por circuitos de acción motriz pintados en sus patios de recreo. 

“En la Federación Mexicana de Fútbol impulsamos la práctica de este deporte,  siempre comprometidos con inspirar de manera positiva a los mexicanos de  todas las edades, particularmente a las niñas, a los niños y a los jóvenes. Estamos conscientes de que en nuestro país se vive desde hace algunos años  una problemática social, en términos de salud y actividad física en la niñez y adolescencia” 

“La firma de este convenio entre la FMF y la Secretaria de Educación de Guanajuato, es solo el inicio de un esfuerzo con el que buscamos sumar más  estados del país, para generar una alfabetización física de calidad, que nos  ayude a construir un mejor futuro para nuestra niñez”.

Con la alianza, continuó De Luisa, se beneficiarán a niños de preescolar, primaria y secundaria de 700 escuelas durante el actual y siguiente ciclo escolar, con lo que se duplica el número de impactos totales para llegar a cerca d medio millón de niños, niñas y jóvenes. 

“Agradezco profundamente al Señor Secretario de Educación de Guanajuato su disposición y apoyo para llevar a cabo este convenio, reforzando que si Jugamos Todos Ganamos Juntos”, concluyó. 

Con el trabajo realizado en la difusión e implementación de Jugamos Todos, se han pintado más de 800 patios en 15 estados del país, impactando a más  de 250 mil niños y niñas y capacitado a más de 2 mil profesores. 

“Este proyecto tiene una característica muy importante, primero es pertinente porque el desarrollo deportivo nos lleva a regresarle a nuestras niñas y niños las razones para estar en la escuela. La posibilidad de activación física-deportiva combate directamente el incremento de la obesidad que se  dio en Guanajuato, en el país y en el mundo, combate las ludopatías que se  generaron en la pandemia, con otro tipo de espacios”.  

“No es solo un proyecto deportivo, no podemos pensar en la salud mental de los estudiantes, si no es a través del deporte, este es un proyecto de deporte pero también de salud y valores, esta integralidad nos entusiasma, estamos seguros que muchos pasos vendrán por delante”, señaló el funcionario guanajuatense. 

Al finalizar la firma simbólica del convenio, los asistentes presenciaron una  simulación con 30 niños participantes de la metodología en el patio Jugamos Todos de la Casa del Fútbol. 

Para mayor información sobre el programa y para llevarlo a otros estados, visite: www.jugamostodos.mx

¿Dónde se manifiesta la diversidad cultural?

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¿Dónde se manifiesta la diversidad cultural?

De acuerdo con la Unesco, la diversidad cultural consiste en las “formas en que se manifiestan las culturas de los grupos y sociedades”, estas expresiones conllevan su historia, tradiciones y cosmovisión, entendiendo esta como la forma en la que interpretan el mundo. Por lo que respetarlas, se traduce en la consideración y tolerancia hacia las diferencias que existen entre las comunidades.

Para destacar la importancia de la diversidad cultural, cada 12 de octubre se conmemora el Día del Respeto a la Diversidad Cultural, con ello se busca ampliar la reflexión entorno a los pueblos originarios y su imperante inclusión, sin imponer otra cultura. Ante esto, todas las personas tienen una gran compromiso, ya que la discriminación es una de las grandes problemáticas que padece la multiculturalidad.

En este sentido, las empresas también tiene mucho que aportar puesto que al interesarse e impulsar a sus colaboradores pertenecientes a grupos tradicionales, amplían su injerencia social y retiran estigmas. Muestra de ello, es ENEL, compañía italiana de energía renovable con presencia mundial, que a través de su Política de Diversidad e Inclusión ha establecido un conjunto de acciones específicas que se refieren a la diversidad de género, edad, nacionalidad y discapacidad y la cultura de inclusión en todos los niveles y en todos los contextos organizacionales.

El movimiento Va por mi Cuenta celebra 10 años combatiendo el hambre en México

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El movimiento Va por mi Cuenta celebra 10 años combatiendo el hambre en México

El Movimiento Va por mi Cuenta, iniciativa respaldada por Fundación Alsea, A.C., cumple 10 años contribuyendo a acabar la pobreza alimentaria en México, situación que se agudizó tras la crisis de salud, por lo que en el marco de esta celebración anunció la donación de 10 millones de pesos a la Red de Bancos de Alimentos de México, sumando un total de más de 45 millones de pesos este año, destinados al combate al hambre en beneficio de más de 8 ONG.

En México seis de cada diez hogares no tienen acceso a alimentación nutritiva suficiente. La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), estima que en el país hay 4.8 millones de personas que probablemente no han comido y tal vez no lo hagan en el resto del día.

Con la participación de Alsea, sus marcas, aliados estratégicos, la ciudadanía y grupos de interés, el movimiento Va por mi Cuenta ha beneficiado a más de 270 mil personas anualmente, incluidos más de 6,000 niños diariamente a través de la operación de comedores infantiles que se encuentran en 9 estados de la república mexicana: CDMX, Nuevo León, San Luis Potosí, Oaxaca, Quintana Roo, Sinaloa, Puebla, Hermosillo y Edomex, donando más de 150 toneladas de alimento cada año. Desde su creación el 16 de octubre del 2012, ha servido más de 5 millones de comidas nutritivas.   

“Son diez años enfocados a combatir el hambre y vamos por más, porque aún hay mucho por hacer, a partir del 1 de octubre lanzamos nuestra campaña 2022: Va por menos hambre, en la que invitamos a que más gente se sume donando, su contribución ayudará a combatir el hambre que hoy padecen millones de mexicanos.” indicó Ivonne Madrid, directora de Fundación Alsea, A.C.

La campaña de recaudación del Movimiento Va por mi Cuenta finalizará el 15 de noviembre del presente año y cualquier persona puede dar en todos los establecimientos de las marcas de Alsea (Domino’s, Starbucks, Burger King, Chili’s, Italianni’s, P.F. Chang’s, The Cheesecake Factory, Vips, El Portón y Corazón de Barro) o a través de la página del movimiento: https://vapormicuenta.org/  y también en cajeros Santander.

En su intervención, Valeria Olson, directora de Asuntos Corporativos de Alsea, subrayó que “el propósito de Alsea de entregar felicidad y experiencias llenas de sabor está enfocado en clientes, colaboradores, inversionistas y también en las comunidades donde operamos, y para este último grupo, el de comunidades, el vínculo de la empresa es Fundación Alsea, A.C., creada desde el 2004 con el objetivo de procurar la seguridad alimentaria, y fomentar el desarrollo humano a través de la educación y la empleabilidad”.

Actualmente Va por mi Cuenta tiene 19 comedores infantiles, gestionados por aliados estratégicos como Comedor Santa María A.C., Fondo para la Paz I.A.P., Save the Children, Huellas de Pan A.C., entre otros; además de realizar donativos en especie y en económico a la Red de Bancos de Alimentos de México.

“Hace más de 10 años nos unimos a un gran aliado con un objetivo en común: eliminar la inseguridad alimentaria. Desde entonces, Fundación Alsea, A.C. con el movimiento Va por mi Cuenta, ha confiado en nosotros para seguir adelante con nuestra misión. Gracias a su enorme compromiso y generosidad durante todos estos años, hemos podido transformar juntos la vida de miles de niños”, comentó Alicia Mier y Terán, presidente de Consejo de Comedor Santa María, A.C.

“El Hambre hoy más que nunca es un problema que debe preocupar y ocupar a todos. Gracias a la Alianza entre la Red BAMX y Fundación Alsea, A.C. podemos aspirar a que cada vez más personas vivan con menos hambre. Es a través del fortalecimiento de las capacidades de los Bancos de Alimentos, impulsando la solidaridad por medio del voluntariado y disminuyendo el desperdicio de alimentos que juntos lograremos nuestros objetivos conjuntos”, agregó Mariana Jiménez Cárdenas, directora nacional de Alianzas en Inversión Social, Red Banco de Alimentos.

Como parte de la celebración de los 10 años de Va por mi Cuenta, el artista mexicano Yesterman Sux creó un mural de dodos con causa en la sucursal de Chili’s Insurgentes, en la Ciudad de México, lleno de amor y risas, acompañándolo con los nombres de algunos beneficiados. Además, reconoce a las marcas de Alsea, a los colaboradores, aliados y a cada una de las personas que durante este tiempo han donado e invita a que más personas se sumen a esta noble labor, contribuir a erradicar el hambre.

5 ideas para reciclar alimentos

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5 ideas para reciclar alimentos

De acuerdo con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), ante una pandemia en curso, conflictos como la invasión rusa a Ucrania y el problema latente del calentamiento climático amenazan la seguridad alimentaria a nivel mundial. Estos fenómenos intensifican las causas de vulnerabilidad y las deficiencias de los sistemas alimentarios mundiales. Es decir, todas las actividades y procesos que afectan la producción, la distribución y el consumo de alimentos.

Por si lo anterior fuera poco, para muchas personas en el mundo, el desperdicio de alimentos se ha convertido en un hábito: comprar más alimentos de los que necesitamos en los mercados, dejar que las frutas y verduras se echen a perder en casa o tomar porciones más grandes de las que se pueden comer. Urge cambiar este comportamiento y comenzar a reciclar alimentos, para darles una segunda vida útil.

¿Por qué reciclar alimentos?

En todo el mundo se pierden o desperdician toneladas de alimentos comestibles todos los días. Solo entre la cosecha y la venta al por menor, se pierde alrededor del 14% de todos los alimentos producidos a nivel mundial. También se desperdician enormes cantidades de alimentos en la venta al por menor o al nivel del consumidor.

El desperdicio de alimentos ejerce una presión adicional sobre nuestros recursos naturales y daña nuestro medio ambiente. Puesto que también se desperdicia el trabajo, el esfuerzo, la inversión y los recursos preciosos (como agua, semillas, alimentos, etc.) que se utilizan para producirlos. Esto sin mencionar los recursos que se utilizan para transportarlos y procesarlos. 

Al desviar los desechos de alimentos de los vertederos, podemos reducir nuestra huella de carbono, capturar energía renovable y restaurar los nutrientes esenciales al suelo. El desperdicio de alimentos es reciclable. Y, por lo tanto, debe usarse de manera inteligente para reducir las emisiones de Gases de Efecto Invernadero (GEI) que provienen de los vertederos.

“El sistema alimentario mundial en su conjunto es responsable del 37% de las emisiones totales de Gases de Efecto Invernadero”.

SL Reciclyng.

Entonces, ¿cómo hacer frente al desperdicio de alimentos desde el hogar? No podemos resolver todo el problema, pero sí ponernos manos a la obra. ¡Hay muchas maneras de reciclar los desechos de alimentos, aquí te presentamos cinco formas creativas para hacerlo, de acuerdo con Conserve Energy Future! 

5 ideas para reciclar alimentos

1. Compostar los desechos de la cocina y el jardín

Según la  Agencia de Protección Ambiental de los Estados Unidos, casi el 90% de la basura desechada por los hogares, las cafeterías y los supermercados se compone de restos de comida reciclables. Además, un hogar típico genera unos 200 kilos de desperdicio de alimentos cada año. Cuando estos desechos orgánicos se envían a los vertederos o a los océanos, no solo consumen espacio sino que también liberan metano, lo que se suma a las emisiones de GEI.

El compostaje es una de las formas menos exigentes y ecológicas de reciclar los desechos de alimentos. Varias ciudades tienen vehículos de recolección regulares que llevan los desechos de alimentos, hojas secas, recortes de césped y desechos orgánicos del jardín a los centros de reciclaje.

También puedes considerar comenzar tu propio proyecto de compostaje, separando los siguientes tipos de desechos:

  1. Verdes: Recortes de césped, desechos vegetales, restos de frutas, malezas y posos y filtros de café.
  2. Restos de comida: Cáscaras de huevo, bolsitas de té y cáscaras de nuez.
  3. Marrones: Hojas muertas, astillas de madera, ramitas y cenizas de chimenea.
  4. Material de embalaje reciclable: Papel, cartón y periódicos triturados.

2. Pon tus residuos a trabajar

Si el compostaje está fuera de discusión para ti, puedes poner tus desechos a trabajar. Ofrece los residuos a un agricultor local. Incluso las áreas urbanas tienen granjeros o jardineros que llevan sus productos al pueblo, y algunos de ellos también tienen grandes pozos de compostaje. Pregunta si pueden recoger los desechos o si tiene que llevarlos hasta su granja. Podría ser una gran excusa para hacer un viaje regular al campo de los alrededores.

También puedes optar por buscar centros de residuos sólidos. Muchas ciudades tienen una recolección regular de hojas, recortes de césped y otros desechos de jardín, es posible que debas llevar sus desechos al centro de reciclaje de desechos orgánicos. Es un gran ahorro de dinero. Infórmate de las opciones disponibles en tu localidad para reciclar materiales orgánicos y entérate cómo puedes participar.

Incluso puedes tener un contenedor de reciclaje instalado en tu casa, donde puedes tirar todos los residuos de alimentos, y las autoridades encargadas del reciclaje lo recogerán una o dos veces por semana. Al desviar los desechos orgánicos de su vertedero, la ciudad de Amherst, Nueva York, ahorra 1.8 millones de dólares al año.

De hecho, algunos jardineros ávidos instalan cubos de compostaje en lugares de oficinas, busca en tu área. Si trabajas en un restaurante o en una escuela, es posible que puedas llevar ahí tus desechos orgánicos. Las escuelas participantes en Massachusetts están ahorrando alrededor de mil dólares al año mediante el compostaje comunitario. Además, los restaurantes están viendo cómo sus facturas de basura se reducen en un 20%.

3. Donar los desechos de alimentos

Otra forma de reciclar alimentos es donarlos. La Organización de las Naciones Unidas estima que, si los granjeros y los ganaderos alimentaran a sus animales con los desechos de alimentos legalmente permitidos, se liberaría suficiente grano para alimentar a tres mil millones de personas más en todo el mundo. 

De hecho, desviar los restos de comida para alimentar a los animales se ubica en el tercer nivel de la jerarquía de recuperación de alimentos de la EPA. Lo que la convierte en una estrategia segura y eficaz para reciclar los desechos de alimentos.

Por ejemplo, algunos estados de los Estados Unidos prohíben la carne, los productos lácteos y los productos con alto contenido de sal para la alimentación animal. Esto ya que pueden dañar a los animales. Pero puedes ponerte en contacto con un reciclador de residuos local para determinar los tipos de restos de comida que puedes donar a una granja o zoológico.

Busca jardineros, agricultores y ganaderos ávidos en su vecindario o en un mercado local y verifica si puedes donar desechos de alimentos para que se puedan usar como alimento para animales o para compostaje.

Varias empresas de reciclaje, como Organix Recycling y Eco Food Recycling, están ideando formas rápidas e innovadoras de reciclar desechos de frutas, verduras y restos de pan de las tiendas de comestibles y los hogares para producir un alimento nutritivo para animales. 

Estas empresas de reciclaje ofrecen servicios planificados de recolección de desechos de alimentos para comunidades y casas individuales en función de sus requisitos. Asociarse con ellas desviará el desperdicio de alimentos de los vertederos, reducirá la huella de carbono y ayudará a mantenerse en el camino hacia el desperdicio cero.

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4. Reutilice el material de envasado de alimentos

Los restaurantes, tiendas de abarrotes y otros establecimientos de servicio de alimentos generan una cantidad significativa de material de empaque de alimentos que a menudo se desperdicia. Según la Agencia de Protección Ambiental, los envases de alimentos por sí solos contribuyen con más del 23% del material total que llega a los vertederos en los Estados Unidos.

Aunque deshacerse del material de empaque no es factible para todos los tipos de alimentos, las estrategias de reutilización o reciclaje pueden desviarlos de los vertederos, reduciendo considerablemente las emisiones tóxicas.

El material de envasado de alimentos, a saber, envoltorios, cartones y contenedores, puede enviarse a empresas de reciclaje para producir productos de papel útiles, como cartón corrugado, bandejas para huevos, revistas y periódicos.

Por ejemplo, los fabricantes de bandejas de huevos reciclan los cartones de desecho y las bolsas de papel para hacer pulpa de papel que se moldea en la forma deseada. Después de los procesos de secado de la bandeja de huevos y prensado en caliente, los cartones de huevos se pueden reutilizar para envasar grandes volúmenes de huevos, protegiéndolos durante el transporte.

5. Uso creativo de las sobras de alimentos

Si bien las sobras se pueden calentar y comer tal cual, ¡puede ser divertido darle sabor a tu paladar! A continuación, te mostramos algunos consejos para ayudarte a transformar creativamente las sobras en una comida innovadora y deliciosa, pero también para darle una segunda vida.

Planifica un “Día de las sobras”. Cuando planifiques tus comidas para la semana, deja un día libre para las sobras, de modo que no tengas que comprar ningún ingrediente adicional mientras haces las compras para la semana. ¡Piensa fuera de la caja e inventa una nueva comida utilizando productos y comidas previamente preparadas que se encuentran en el refrigerador!

Las cáscaras de huevo y nueces como los pistachos y los cacahuates se pueden usar como fertilizante natural, ya que agregan calcio y airean el suelo. También son una gran adición a tu composta, especialmente si está usando vermicomposta, ya que ayudan a las lombrices en la reproducción.

Las cáscaras de cítricos se pueden cocer a fuego lento en almíbar de azúcar y confitar. Desde tiempos inmemoriales, las personas han estado usando cáscaras de naranja molidas para su régimen de cuidado de la piel. Incluso podrías masticar una o dos cáscaras de naranja para aliviar el mal aliento o tirar algunas cáscaras en el triturador de basura para eliminar el mal olor. Las cáscaras de limón también se pueden usar para infundir licor.

Aunque existe cierta variación en las cifras exactas sobre el desperdicio de alimento, en general se acepta que a nivel mundial desperdiciamos alrededor de un tercio de todos los alimentos producidos para el consumo humano. Teniendo en cuenta que alrededor del mundo hay 811 millones de personas pasan hambre, esta es una estadística impactante.

Pero por si esto fuera poco, en lugar de reponer el suelo o alimentar a los hambrientos, nuestros desechos orgánicos llenan los vertederos y producen GEI nocivos. Algo que puede comenzar a cambiar desde cada persona.

Liderazgo joven demanda acción climática

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Liderazgo joven demanda acción climática

La próxima generación ha hablado. Al parecer la juventud espera que las marcas se conviertan en parte de la solución al cambio climático, en números significativamente más altos que la población en general. Estos son los líderes del mañana, el grupo más afectado por el cambio climático, y están ansiosos por hacer su parte, de acuerdo con Sustainable Brands (SB).

La encuesta realizada por la agencia WE Communications y  la encuestadora YouGov en septiembre de 2022 revela que el liderazgo joven demanda acción sobre su propio impacto y el de sus marcas favoritas; y buscan desarrollar las habilidades para crear un mundo más sostenible.

Liderazgo joven demanda acción para frenar calentamiento del planeta

La juventud está haciendo sonar cada vez más la alarma sobre el cambio climático. De hecho, las plataformas y redes sociales han jugado un papel relevante en su organización, como una herramienta de información, pero también de movilización.

Movilizaciones sin precedentes de jóvenes de todo el mundo en los últimos años han sido un reflejo del gran poder que poseen a la hora de pedir responsabilidades. Son agentes de cambio que están aumentando sus esfuerzos y utilizando sus habilidades para acelerar sus acciones climáticas y las empresas deben prestar atención.

La nueva investigación identifica y revela las formas más efectivas para que las marcas mejoren sus comunicaciones con estos importantes grupos en su importante trabajo en sostenibilidad.

1. Compartir el progreso en sostenibilidad

Muchas organizaciones están dedicando importantes recursos a la sostenibilidad y los planes de cero emisiones netas. Asimismo, se están asociando con los gobiernos locales y nacionales para que la transición hacia un futuro más sostenible sea justa para todos, desde los trabajadores en la planta hasta los ciudadanos de las naciones insulares. 

Desafortunadamente, muchos consumidores desconocen este trabajo. La investigación de WE encontró que el 70% de los encuestados de EE. UU. no sabe si la empresa para la que trabajan ha asumido compromisos de sostenibilidad; y el 76% no sabe si su empresa tiene un líder de sustentabilidad dedicado a realizar un seguimiento del progreso hacia esos objetivos.

Liderazgo joven demanda acción

Es especialmente importante que las marcas compartan su progreso con las personas jóvenes, porque la investigación revela que son las personas más comprometidas con este tema y confían en las organizaciones que se comprometen con metas sólidas y comparten su progreso de manera regular.

Pero, ¿cómo lograr llegar a este grupo? Los hallazgos señalan que es esencial que las empresas cuenten con una sólida estrategia de redes sociales pues, como lo hemos mencionado, son los principales medios a través de los cuales recurren para obtener noticias e información de su interés.

“El 77 % de la generación Z y el 72 % de los millennials recurren a las redes sociales para obtener noticias e información al menos una vez a la semana”

Statista.

Sin embargo, lo anterior puede suponer un desafío para las marcas, porque las redes sociales favorecen el entretenimiento y la diversión sobre los hechos, por ello, las marcas deben trabajar para contar su propia historia, utilizando sus propios canales, de una manera atractiva y precisa.

2. Alimentar el hambre de conocimiento

La mayoría de la gente entiende la necesidad de tomar medidas significativas para combatir el cambio climático —59% de los adultos estadounidenses dice que es una alta prioridad—. Pero las personas que tendrán que vivir con los resultados de la acción o inacción están significativamente más comprometidas: el 67% de la juventud dice que esta es una de sus principales preocupaciones. 

De hecho, sus preocupaciones sobre el cambio climático son tan fuertes que los psicólogos han acuñado el término “eco-ansiedad”, y un número creciente de universidades ofrece a los estudiantes asesoramiento relacionado con el estrés climático.

Este grupo anhela información y conocimiento. Quiere aprender más sobre el impacto ambiental de sus propias decisiones: elecciones de alimentos, decisiones de compra, tiempo libre, tecnología. Quiere saber cómo pueden influir en las políticas ambientales que afectan a las comunidades. Ello es una gran oportunidad para las marcas, de involucrarse y asociarse con este grupo para ayudar en la toma de mejores decisiones y demostrar que cumplen con su parte del trato.

3. Ir de STEM a STEMS

Durante las últimas dos décadas, hemos visto un fuerte impulso en el sector público y privado para mejorar y ampliar la inclusión de mujeres y personas racializadas en áreas de ciencia, tecnología, ingeniería y matemáticas (STEM por sus siglas en ingles) para que las y los jóvenes tengan las habilidades para triunfar y contribuir.

Sin embargo, el estudio apunta a que se tiene que incorporar la palabra “sostenibilidad”: STEMS es el nuevo STEM. Donde la juventud, en particular las mujeres jóvenes racializadas, es el grupo más propenso a mostrar interés en un trabajo relacionado con la sostenibilidad.

La mayoría de los jóvenes en los EE. UU. son conscientes de que hay más trabajos “verdes” disponibles que personas para ocuparlos. Es por eso que las personas encuestadas apoyan la capacitación en habilidades para empleos verdes desde la escuela secundaria. 

Al invertir en estos campos y conectarse con la comunidad de estudiantes antes de que ingresen a la fuerza laboral (a través de ferias científicas, visitas a universidades, talleres, etc.), las marcas pueden construir una fuente de talento sólida y asociarse con estos futuros líderes.

En conclusión, la investigación de WE ofrece excelentes noticias: el liderazgo joven demanda acción y están comprometidos a realizar un trabajo tangible y sustantivo para crear un mundo mejor para todas las personas. Ahora es el turno de las marcas de asociarse con estas importantes partes interesadas y hacer realidad ese futuro más brillante.

La acción climática es oportunidad de billones de dólares

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La acción climática es oportunidad de billones de dólares

De acuerdo con Green Biz, la acción climática es oportunidad de billones de dólares. Así lo revelan los resultados de una encuesta realizada por CDP, una organización sin fines de lucro que administra el sistema de divulgación global para inversores, empresas, ciudades, y regiones para gestionar sus impactos ambientales.

Los beneficios financieros de la acción climática corporativa son 15 veces mayores que los riesgos inherentes de no hacer la transición de las prácticas comerciales en preparación para un futuro bajo en carbono, según un análisis de las divulgaciones de las empresas más grandes del mundo.

Acción climática, una oportunidad económica

El cuestionario enviado por CDP al 80% de las empresas que cotizan en el índice S&P 500 —un índice bursátil que rastrea las acciones de las 500 empresas más importantes en los Estados Unidos— reveló que las empresas ven una oportunidad multimillonaria en el cambio a productos, servicios y mercados que pueden impulsar la transición hacia una economía baja en carbono, es decir, una economía impulsada por la disminución de emisión de Gases de Efecto Invernadero (GEI)

Los hallazgos, publicados a principios de octubre, revelan que las empresas fijan los beneficios financieros agregados de la acción climática en aproximadamente 4.8 billones de dólares, una cifra eclipsada por los impactos financieros asociados con los riesgos relacionados con el clima, que se encuentran entre 272 mil millones y 334 mil millones.

“Estos nuevos datos ilustran claramente que las grandes corporaciones no solo se toman en serio la crisis climática, sino que, al hacerlo, se colocan en una posición sólida para alinearse con las mejores prácticas globales y reconocer cómo beneficiarse de la transición a un cero neto”.

Amir Sokolowski, Director global de cambio climático de CDP.

Liderazgo climático va en aumento

Los hallazgos del informe de CDP sobre la preparación de las empresas estadounidenses para el cambio climático se obtuvieron gracias a la participación de más de 400 empresas con más de 28.2 billones de dólares en capitalización de mercado, incluidas el gigante tecnológico Microsoft, la cadena de cafeterías Starbucks y la cadena de almacenes Walmart.

El cuestionario evaluó a las empresas en su gobernanza y políticas para establecer objetivos de emisiones y planificación financiera, además de su alineación con el marco establecido por el organismo asesor, el Grupo de Trabajo sobre Divulgaciones Financieras Relacionadas con el Clima (TCFD), para abordar las preocupaciones sobre la divulgación insuficiente de los riesgos y oportunidades relacionados con el clima para las empresas.

CDP ha acogido con beneplácito un “aumento marcado” en la adopción de los principios del TCFD en las compañías, y señaló que más de la mitad de las empresas encuestadas estaban alineadas entre un 90% y un 99% con las recomendaciones clave del marco.

Dichas recomendaciones de divulgación están estructuradas en torno a cuatro áreas temáticas que representan elementos centrales de cómo operan las empresas: gobernanza, estrategia, gestión de riesgos y métricas, y objetivos. Además, están interrelacionadas y respaldadas por 11 divulgaciones recomendadas que construyen un marco con información que debería ayudar a inversionistas y otros a comprender cómo las organizaciones informantes piensan y evalúan los riesgos y oportunidades relacionados con el clima.

Fuente: Grupo de Trabajo sobre Divulgaciones Financieras Relacionadas con el Clima.

Empresas ven que la acción climática es oportunidad de billones

Sin embargo, aunque la organización sin fines de lucro señaló un importante “margen de mejora”, aún hay brechas por cerrar. Los hallazgos revelan que solo 14% de las empresas encuestadas habían proporcionado información sobre todas las preguntas relevantes en el cuestionario de cambio climático de CDP.

“Muchas grandes marcas han establecido objetivos y cuentan con la supervisión de la sala de juntas sobre los problemas climáticos, pero muchas menos tienen una estrategia para lograr sus metas y objetivos de cero neto, o una comprensión de cómo se desarrollan los riesgos climáticos en todo su negocio”.

Amir Sokolowski, Director global de cambio climático de CDP.

Asimismo, Sokolowski señaló: “La divulgación también debe ir más allá de los impactos capturados por las recomendaciones del TCFD. En lugar de centrarse solo en datos financieros y basados ​​en riesgos, es crucial que las empresas se esfuercen por medir sus impactos en las personas y el planeta de manera más amplia”.

Si bien más del 80% de las empresas divulgadoras identificaron riesgos y oportunidades relacionados con el clima, solo el 63% incluyó toda su cadena de suministro en sus evaluaciones de riesgos. Lo que significa que muchas empresas se enfrentan a riesgos relacionados con el clima sobre los que no informan.

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Cambio climático requiere mayor compromiso

Las recomendaciones del TCFD han sido adoptadas por un número creciente de gobiernos y reguladores de todo el mundo como el estándar para las divulgaciones financieras relacionadas con el clima, y ​​las reglas existentes e inminentes se están elaborando en los EE. UU., la UE y el Reino Unido en función de las recomendaciones de la iniciativa.

El jefe de corporaciones y cadenas de suministro de CDP North America, Simon Fischweicher, dijo que la adopción de los estándares de divulgación del TCFD eran una evidencia en toda la economía.

“Es alentador ver que la mayoría de las empresas del S&P 500 están brindando divulgaciones alineadas con el TCFD, lo cual es importante ya que las coloca en una posición sólida para cumplir con los requisitos de informes actuales y futuros de la Comisión de Bolsa y Valores”.

Simon Fischweicher,  Jefe de corporaciones y cadenas de suministro de CDP North America.

Sin embargo, aunque la cantidad de empresas que informan sobre los riesgos y oportunidades relacionados con el clima puede aumentar año tras año, el movimiento de cero neto también continúa enfrentándose a la resistencia de algunos de los inversores más poderosos del mundo.

Crece presión del sector financiero por compromisos ambientales

Los resultados del último cuestionario climático de CDP se producen cuando los informes han revelado que la coalición global dirigida por profesionales de las instituciones del sector financiero, Alianza Financiera de Glasgow para el Cero Neto (GFANZ), podría verse afectada por un éxodo de bancos estadounidenses. La acción corresponde a la creciente preocupación entre los financieros de que el incumplimiento de los compromisos de descarbonización podría exponerlos a responsabilidades legales, como reporta el Financial Times.

GFANZ y sus subsidiarias han sido criticadas por activistas ambientales que han argumentado que los requisitos que impone a los miembros no cumplirán con los objetivos climáticos globales, en particular su decisión de no obligar a los miembros a poner fin de inmediato a la financiación de proyectos de petróleo y gas.

Falta de claridad puede obstaculizar la acción climática en las inversiones

A pesar de que los resultados muestran que la acción climática es oportunidad de billones, los bancos han argumentado que el requisito de comprometerse con la eliminación gradual de la financiación del carbón, el petróleo y el gas no está respaldado por una acción gubernamental igualmente sólida sobre el cambio climático. Y se han quejado de que la tecnología necesaria para alcanzar los objetivos de cero emisiones netas aún no existe.

Esta postura podría desencadenar un enfrentamiento más amplio entre las empresas y varios grupos que abogan por cero emisiones netas, que están aumentando la presión sobre las empresas para garantizar que los objetivos climáticos estén respaldados por estrategias creíbles de descarbonización. 

Y, aunque es alentador ver mayores esfuerzos por la descarbonización, también parece cada vez más probable que algunas empresas líderes renuncien a esos grupos en los próximos años, o que se les pida que se vayan. 

Pero, como demuestra la última actualización de CDP, miles de empresas ofrecerán estrategias netas cero cada vez más ambiciosas, porque la acción climática es oportunidad de billones, y la certeza de desempeñar un papel de liderazgo en la transición de energía limpia ofrece muchos más beneficios de lo que cuesta.

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