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¿Son las redes sociales enemigas de la acción climática?

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Dassault Systèmes, Capgemini y Bloom publicaron el primero de sus estudios sobre “Inteligencia Social para la Acción Climática”, que analiza las razones por las cuales, a pesar de que cada vez son más evidentes los signos del cambio climático, no se están tomando medidas concretas para enfrentar el desafío.

El principal obstáculo que revela este análisis es el escepticismo de los consumidores generado por el lavado verde también conocido como “greenwashing”. También se observó un aumento de la ansiedad ecológica (eco-ansiedad) y la frustración por la falta de información fidedigna y relevante para orientar la acción climática.

El objetivo del estudio conjunto es comprender mejor los obstáculos que impiden actuar frente al cambio climático y cómo pueden eliminarlos los ciudadanos para limitar el impacto del calentamiento global.

¿Son las redes sociales enemigas de la acción climática?

Bloom, una plataforma de inteligencia artificial dedicada al análisis de redes sociales, analizó la “conversación global sobre el clima”, y en particular los obstáculos a la acción climática, utilizando una matriz de referencia sobre el tema[1].

A lo largo de 8 meses, más de 330 millones de personas expresaron su opinión sobre el tema con firmeza y pasión. Si el escepticismo climático es ahora marginal (aunque genere un eco desproporcionado, sobre todo en los Estados Unidos), el debate sobre la mejor manera de afrontar el problema es intenso, en un año caracterizado por el empeoramiento de las alteraciones climáticas, con dramáticas consecuencias para la humanidad (olas de calor, sequías, incendios, inundaciones, huracanes, etc.).

Las principales barreras que dificultan la acción por el clima que se desprenden del estudio de 2022, según su orden de importancia[2], son:

“Optimismo dividido” de empresas e instituciones sobre sus avances en cuestiones ambientales, ya sean significativos o menores. Como el impacto real de estos avances suele ser difícil de apreciar, la excesiva comunicación positiva y oportunista, que a veces contradice los análisis de los expertos (en cuyo caso puede denominarse “lavado verde”), crea una disonancia que genera desconfianza y desalienta la acción.

Los consumidores, sobre todo los más jóvenes, han ido madurando en estos temas y son ahora muy sensibles a ellos. El “optimismo dividido” también afecta a quienes piensan que la tecnología es la solución a la emergencia climática hasta tal punto que no es necesario actuar.

Nike demandado por greenwashing

Falta de información confiable sobre soluciones: los ciudadanos, en busca de “información veraz”, quedan paralizados ante la información contradictoria o la desinformación, lo que provoca desconfianza y un sentimiento de impotencia. Durante 2022, se observó un aumento en el número de publicaciones y en el índice de interacción en este aspecto, que se caracterizó por fuertes emociones negativas. En este contexto, instituciones y autoridades como el Grupo Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático (IPCC, por sus siglas en inglés), que publicó su 6º informe en abril de 2022[3], son referencias sumamente esperadas.

Temor a las repercusiones sociales negativas de las medidas climáticas: la justicia social está en el centro de la conversación sobre el clima. En un año caracterizado por la inflación, el costo de la vida se está convirtiendo en un tema cada vez más importante en el debate sobre los drásticos cambios de estilo de vida necesarios para limitar el calentamiento a 1.5 °C (energía, transporte, alimentación, etc.). A los ciudadanos les preocupa especialmente que las poblaciones más vulnerables no sean las primeras víctimas.

Delegación de autoridad: considerar que la acción por el clima es responsabilidad de otros y no de uno mismo. El informe muestra que las empresas se consideran las más preparadas para actuar eficazmente a largo plazo, por delante de las acciones aisladas y muy por encima de los gobiernos.

Los consumidores consideran que el efecto “colibrí” de las acciones individuales ya no es suficiente ante la magnitud de la urgencia climática actual y que las empresas, que se perciben como responsables de una parte del problema, tienen capacidad para tener un impacto a gran escala y más rápidamente que los gobiernos.

Desesperación ante el cambio climático: la gente se siente impotente ante el impacto del cambio climático, a tal grado que se siente desalentada a actuar. Esta barrera, que ha registrado un número cada vez mayor de publicaciones e interacciones a lo largo de 2022, tiene la mayor participación y el mayor porcentaje de emociones negativas entre todas las barreras estudiadas.

Bimbo combate el cambio climático

“En la lucha contra el cambio climático, dos elementos marcarán la diferencia: la medición científica y precisa, y la colaboración y el diálogo entre todos los grupos de interés. Nuestras capacidades científicas de medición, simulación y diagnóstico planetario han progresado considerablemente estos últimos años, permitiendo realizar simulaciones y proyecciones cada vez más precisas gracias a la IA. Al mismo tiempo, debemos fortalecer nuestras capacidades para escuchar a todos los grupos de interés y a los ciudadanos, con el fin de que cada persona pueda contribuir a los cambios que son necesarios a su propio nivel”, afirma Philippine de T’Serclaes, Chief Sustainability Officer de Dassault Systèmes. “Para tener éxito en las transiciones del siglo XXI, tendremos que mantener y fortalecer el vínculo entre ciencia, ciudadanos, empresas e instituciones públicas. En la era de las plataformas, podemos movilizar con precisión nuevas capacidades de colaboración, observación y comunicación, como las redes sociales, para comprender las posturas y superar los obstáculos a la acción climática. Esta comprensión permitirá a las industrias innovar de manera diferente al movilizar el imaginario colectivo”.

Por su parte, Cyril Garcia, Director de Servicios Globales de Sostenibilidad y Responsabilidad Corporativa de Capgemini y miembro del Consejo Ejecutivo del Grupo, añadió: “La opinión pública ha adquirido una gran madurez en la comprensión de la acción por el clima y de la escala a la que debe producirse. Nuestra investigación muestra que las empresas están en primera línea, no solo para ajustar sus modelos de negocio hacia una economía más sostenible, sino también para ser más explícitas y transparentes sobre el impacto de sus acciones. Sin embargo, hoy en día no están necesariamente preparadas para responder a estas expectativas. El reto para ellas será ahora trabajar más estrechamente con sus socios y clientes para restaurar la credibilidad y la confianza en este debate, e impulsar a todos los grupos de interés hacia una economía baja en carbono”.

“La investigación de Bloom revela que el camino del desarrollo sostenible no es inmune a la proliferación de la desinformación y la influencia. La ausencia de puntos de referencia sólidos provoca dudas, sospechas y desánimo ante los compromisos de empresas o gobiernos. Es fundamental que las marcas construyan una nueva narrativa más activista”, concluye Bruno Breton, fundador y CEO de Bloom.

Metodología

Entre febrero y octubre de 2022, Bloom analizó el contenido publicado en inglés por personas y organizaciones en las redes sociales (Twitter, Facebook, Instagram, YouTube, TikTok), lo que representa más de 330 millones de interlocutores, 14 millones de “documentos” (publicaciones y comentarios) y 480 millones de interacciones (“me gusta”, emojis, etc.).


[1] Discourses of climate delay, Lamb et al., Cambridge University Press, 2022. El artículo analiza los argumentos esgrimidos para justificar la inacción frente al cambio climático, y los clasifica en 4 categorías: delegación de autoridad (“otro debería actuar primero”), optimismo dividido (“no es necesario un cambio disruptivo”), miedo a los inconvenientes (“hacer hincapié en los inconvenientes”), o desesperación (“no es posible mitigar el cambio climático”). Para este estudio, Bloom añadió además una quinta categoría: la falta de información.

[2] En volumen de conversaciones (publicaciones y comentarios).

[3] La publicación del informe del IPCC en abril de 2022 ha generado un aumento del 56% en el volumen de publicaciones relacionadas con las barreras para la acción por el clima, en comparación con el mes anterior.

Especialistas en green marketing… se buscan

La demanda de especialistas en green marketing y simplemente las agencias no pueden manejarla.

El Chartered Institute of Marketing (CIM) en Reino Unido encuestó a 203 especialistas en marketing para obtener información sobre su experiencia en la creación de campañas para transmitir los compromisos ambientales de sus clientes.

La mayoría de los encuestados afirmó que sus clientes buscan cada vez más este tipo de servicios. En los últimos cinco años, el 76% ha trabajado en al menos una campaña enfocada en la sostenibilidad. 45% de los encuestados señalaron que sus clientes querían más especialistas en green marketing.

Un buen ejemplo es el reciente video de Apple, un brillante caso de marketing de sostenibilidad realizado por profesionales de mercadotecnia que denotan también un profundo conocimiento de las cuestiones relacionadas a la sostenibilidad.

No obstante los números y casos como el anterior, la encuesta también reveló una brecha percibida en habilidades; la demanda de especialistas en green marketing está creciendo más rápido que el área de educación y formación asociada. Cuatro de cada diez especialistas en marketing declararon que les gustaría obtener una certificación en comunicaciones sostenibles.

Los riesgos de no contar con especialistas en green marketing

Muchos especialistas se muestran renuentes a asumir encargos relacionados con la sostenibilidad porque carecen de una comprensión especializada de los conceptos de buenas prácticas. En los últimos cinco años, la mitad de los encuestados (49%) afirmó haber discutido las consecuencias reputacionales y legales de ser acusados de “greenwashing” con su empresa o cliente.

Evitar el “greenwashing” se ha convertido en un requisito regulatorio en diversas áreas. Esta primavera, la UE emitió un borrador de la Directiva sobre Declaraciones Verdes, que establece sanciones proporcionales para todos los bienes y servicios, incluyendo multas. Un aspecto fundamental es la represión significativa de productos etiquetados como “carbono neutral” o equivalente cuando la empresa utiliza la compensación de carbono.

Por otro lado, la Advertising Standards Agency (ASA) del Reino Unido ha aplicado el Código en casos en los que se han presentado quejas. En el último año, empresas como Shell, Lufthansa y HSBC han tenido anuncios retirados bajo órdenes de la ASA.

En respuesta a los hallazgos de la encuesta, el CEO del CIM, Chris Daly, alentó a los especialistas en marketing a no “ignorar” las preocupaciones ambientales mediante el “greenhushing“. En cambio, aconseja aumentar las habilidades y la comprensión.

¿Y qué dicen los consumidores acerca del green marketing?

Además de su estudio sobre especialistas en green marketing, el CIM entrevistó a 2,000 miembros del público en general y a 1,193 de sus propios miembros para determinar las medidas que los compradores esperan que las empresas tomen al promover la sostenibilidad.

La mayoría de los encuestados (63%) desea que las empresas sean más transparentes sobre sus esfuerzos ambientales. Esto incluye resaltar la información de manera más prominente y ofrecer explicaciones y datos más amplios y transparentes.

Esto se debe a que el enfoque actual no logra establecer confianza. Dos tercios de los encuestados creen que la mayoría de las marcas no son auténticas cuando se trata de campañas de green marketing o sostenibilidad.

Según los hallazgos del estudio, las marcas que puedan demostrar que están tomando medidas audaces y creíbles por razones que van más allá de las ganancias financieras tendrán una mejor oportunidad de atraer y retener clientes. Esto es especialmente cierto para la Generación Z y los Millennials. Seis de cada diez personas de 18 a 34 años encuestadas indicaron que están más inclinadas a comprar productos o servicios de una empresa que promueva sus credenciales ambientales.

Checklist para evitar el greenwashing en las empresas 

A lo largo de las últimas décadas se ha tomado conciencia de manera generalizada sobre los problemas que implican la crisis ambiental y el cambio climático para las futuras generaciones. Con ello, se han adoptado prácticas y estándares de calidad en empresas que buscan ser más amables con el medio ambiente. Sin embargo, con frecuencia sobreestiman su impacto con miras a tener buena publicidad en términos verdes, o crearse una imagen de empresa comprometida con el clima y caen en lo que se conoce como greenwashing.

“El greenwashing es una práctica de marketing que ya debe desaparecer por completo. De nada sirve decir que una compañía es amable con el medio ambiente si realmente no tiene acciones de impacto de forma permanente. Es verdad que no hay ninguna empresa 100% sustentable, por esto se debe ser transparentes y honestos a la hora de comunicar logros y acciones”.

Tamara Chayo, CEO y Co-Founder de MEDU Protection, startup mexicana dedicada a la fabricación de indumentaria médica sustentable y segura.

De acuerdo con datos del monitoreo constante de la Comisión Europea a sitios web y el uso de greenwashing, alrededor de 50% de las afirmaciones sobre algún tipo de producto, servicio o protocolo verde en internet carece de sustento científico; paralelamente, el reporte Corporate Climate Responsibility Monitor del New Climate Institute ha mostrado que los resultados de cero emisiones de las 25 compañías más grandes del planeta están altamente sobre estimados.

Es en ese contexto que las empresas que buscan mitigar los efectos del cambio climático y ser sustentables deben tomar en consideración distintos puntos para evitar caer en greenwashing. Para ello, MEDU Protection recomienda:

  1. Transparencia y veracidad

Lo más importante es que todos los esfuerzos verdes y la medición de impacto positivo en el medio ambiente sean transparentados. Es decir, una empresa debe comunicar tanto a público como a inversionistas, incluso a sus mismos colaboradores y a su industria, estos protocolos. Sin embargo, toda esa información debe ser verdadera e inteligible.

  1. Estándares y certificaciones oficiales

Es fundamental reconocer que el camino verde ya no se tiene que trazar desde cero para una empresa. Después de décadas de criterios ESG (environmental, social and corporate governance, por sus siglas en inglés) implementados en todas las industrias, ya existen estándares básicos y certificaciones oficiales que avalan la sustentabilidad de procesos, productos y servicios. Para no caer en greenwashing se puede acudir a instituciones internacionales para certificarse. 

  1. Auditorías y revisiones externas

De manera similar al punto anterior, cualquier empresa comprometida con el medio ambiente y que sea transparente con su información debe recurrir a auditorías y revisiones externas para que haya frenos y contrapesos a las decisiones que se toman. Particularmente, que garanticen que, de hecho, se cumpla lo que se dice y se rindan cuentan frente a inversionistas y público en general.

  1. Integridad en los productos y servicios

Para que una empresa no caiga en prácticas poco amigables con el medio ambiente, es imprescindible que la huella verde se vea reflejada en sus productos o servicios, ya sea que se fabriquen con energías limpias, que sean productos zero waste para generar menos desechos o que tengan la finalidad de mitigar una problemática ambiental.

Vehículos eléctricos y sostenibilidad: Avances y retos para el sector

La alarma del cambio climático fue presionada por los científicos a nivel global: los planes nacionales actuales no están alcanzando el objetivo de emisiones netas cero para 2050 y las emisiones de gases de efecto invernadero deben continuar reduciéndose. Tomando en cuenta que el sector transporte contribuye al 23% de las emisiones de CO2 globales y al 39% de emisiones GEI en América Latina, la industria automotriz está impulsando la transición a vehículos eléctricos (EV).

Este enfoque ecológico está acelerando la mayor transformación que ha visto la industria desde que Ford lanzó la primera línea de ensamblaje hace casi 100 años. Sin embargo, de acuerdo a un estudio global del IBM Institute for Business Value (IBV), a pesar de que los fabricantes de automóviles estén muy comprometidos con el cambio a EV, las nuevas baterías necesarias para su funcionamiento están creando múltiples desafíos:

1.    El rendimiento de la batería – Los fabricantes de automóviles han hecho un buen progreso en la mejora del rendimiento de la batería y la densidad de energía, lo que ha dado como resultado una mayor autonomía. Sin embargo, el rendimiento de la batería se deteriora con el tiempo, por lo que el aumento de la cantidad y la velocidad de las cargas afecta la autonomía de la batería y el valor residual de los vehículos eléctricos.

2.    La escasez de materia prima – Para el 2030 se espera que haya 5.4 millones de vehículos eléctricos en operación en América Latina. Las baterías de EV actuales utilizan principalmente minerales terrestres críticos como el litio, el cobalto y el níquel. Considerando que la adopción de EV continúa en aumento, la escasez de materiales podría convertirse en otro freno para la transición a vehículos de cero emisiones.

3.    El impacto ambiental – Es necesario abordar los impactos ambientales del abastecimiento de materias primas, las emisiones durante la fabricación y el reciclaje de baterías usadas. Sin embargo, la química detrás del funcionamiento de las baterías es extremadamente compleja y requiere modelos detallados de interacciones moleculares que exceden los límites de la computación clásica.

El futuro de las baterías de EV es cuántico

La computación cuántica supera las limitaciones de tiempo de la computación clásica en la simulación de materiales, lo que ayuda a los investigadores a evitar métodos experimentales laboriosos y costosos. Por ello, algunos investigadores están recurriendo a la computación cuántica para potenciar la identificación de materiales alternativos, menos costosos y más abundantes que puedan usarse para producir baterías de alto rendimiento y más respetuosas con el medio ambiente.

Las simulaciones cuánticas se pueden utilizar para simular de manera más realista los materiales y sus interacciones con el funcionamiento del dispositivo, los procesos de fabricación y las condiciones de funcionamiento, lo que permite una experimentación productiva en la computadora y menos investigación de laboratorio y desarrollo de fabricación.

Mitsubishi Chemical, por ejemplo, está persiguiendo la promesa de las baterías de litio-oxígeno, que en el papel parecen ser sustancialmente más livianas y duran más con una sola carga. Los investigadores buscan comprender mejor el potencial del litio-oxígeno como fuente de energía utilizando nuevos algoritmos que aprovechan la computación cuántica.

La reducción de las emisiones de carbono a través de los vehículos eléctricos requiere una visión sistémica que incluya la cadena de valor de la batería hasta la infraestructura de carga. Aquellos líderes que aprovechen las tecnologías avanzadas y construyan ecosistemas robustos estarán mejor posicionados para alcanzar la velocidad de cambio necesaria para cumplir con los objetivos globales de emisiones netas cero y aprovechar una ventaja competitiva en el mercado.

Posicionamiento de WWF acerca de la “alerta de extinción” de la vaquita

En relación con la “alerta de extinción” de la vaquita marina (Phocoena sinus) emitida por la Comisión Ballenera Internacional (CBI), WWF México expresa lo siguiente:

WWF México reconoce el reciente comunicado hecho por la Comisión Ballenera Internacional sobre la “alerta de extinción” de la vaquita, en el que reitera la advertencia sobre la inminente extinción de esta marsopa, y llama a generar apoyo y aliento en todos los niveles, nacional y global, para las acciones necesarias para salvarla.

De acuerdo con los resultados del reporte del Gobierno de México del Crucero de Observación Vaquita 2023, existe un 76% de probabilidad de que el número total de vaquitas sea entre 10 y 13 individuos, incluidas dos crías. Estos números muestran la resistencia de la especie y dan razones para creer que no es demasiado tarde.

WWF comenzó esfuerzos formales para proteger a la vaquita en 1997 y por dos décadas lideró, promovió y colaboró con el gobierno mexicano, académicos, la sociedad civil, las comunidades locales y pescadores para desarrollar artes de pesca alternativas, llevar a cabo el monitoreo acústico de la marsopa, buscar mercados preferenciales para la comercialización de productos pescados con artes que no capturan vaquitas e instrumentar políticas públicas y gobernanza.  Estas estrategias están documentadas en un reporte, que incluye las lecciones aprendidas y recomendaciones para la conservación de la vaquita.

“WWF reconoce la voluntad y los esfuerzos de varias partes interesadas involucradas en la protección de este cetáceo endémico y en garantizar los medios de vida de las comunidades pesqueras locales. Sin embargo, continuamos haciendo llamados para el uso de métodos de pesca alternativos dentro de su hábitat central y enfatizamos la importancia de salvar a la especie”.

Ixchel López Olvera, Directora del Programa de Océanos de WWF México.

Asimismo, convoca a un trabajo colaborativo a nivel nacional e internacional para detener la pesca ilegal de totoaba en redes de enmalle, la principal causa de la captura incidental de vaquitas. La totoaba es una especie de pez amenazada cuya vejiga natatoria es muy apreciada en China y traficada desde México a través de los Estados Unidos.

” Gobierno de la República Trabaja en la recuperación de la vaquita marina ” de SEMARNAT está marcado con Public Domain Mark 1.0 .

RSE, piedra angular de las estrategias financieras

La complejidad creciente del mercado para las organizaciones globales, impulsada por regulaciones, competencia y disrupción tecnológica, ha llevado a que la ‘Responsabilidad Social Empresarial’ se convierta en un pilar de las estrategias corporativas. Actualmente, los inversionistas demandan una mayor responsabilidad de las empresas respecto a su impacto ambiental y su compromiso social, lo que hace primordial la transparencia y la toma de decisiones financieras sobre estos factores.

Según el Small Business Administration de Estados Unidos, el 40 por ciento de los gastos comerciales de las empresas son atribuidos a costos de energía. El uso de los recursos no solo resulta importante para acciones de sustentabilidad y eficiencia energética, sino que la falta de conciencia en su uso repercute en las operaciones de las industrias y en los costos de producción.

En este sentido, tanto clientes como inversionistas han demostrado un creciente interés en los procesos sustentables y sus beneficios financieros, por lo que, entre otras cosas, han impulsado estrategias en diferentes rubros para obtener mayores beneficios.  Destacan los planes de gestión energética, que, mediante digitalización, permiten reducir gastos relacionados con el consumo y aminorar su impacto en el medio ambiente; permitir tener mayor visibilidad y control sobre sus recursos; optimizándolos para mantenerse competitivas en sus respectivos sectores.

Además del impacto ambiental, la implementación de estrategias de negocio sustentables como la eficiencia energética, permite generar bienestar empresarial, un manejo más eficiente de los recursos humanos, así como un impacto social positivo y el cumplimiento de nuevas normas globales. El Tratado comercial entre México, Estados Unidos y Canadá T-MEC), por ejemplo, fue firmado con condiciones específicas de requerimientos empresariales para el impulso del crecimiento “verde”, demostrando así la relevancia de la sostenibilidad en el ámbito empresarial a nivel internacional.

Para afrontar este escenario, que impacta directamente en el rubro financiero, el sector empresarial evalúa constantemente su huella de carbono mediante indicadores de desempeño que miden el impacto de sus proyectos de sostenibilidad y su relación directa con el negocio, para tomar decisiones estratégicas sobre la asignación de capital, por el bienestar económico a largo plazo. Mediante iniciativas de digitalización como la Electricidad 4.0 de Schneider Electric, han encontrado un camino para lograr implementar un sistema de control de emisiones que faciliten un uso más eficiente de activos. Esta solución busca unir la electricidad con la digitalización, para así lograr soluciones de sostenibles impulsando el desarrollo eléctrico en industrias, hogares, centros de datos y más.

La tendencia indica que la inversión en estrategias sostenibles ha ido incrementando; de acuerdo con un estudio de Bloomberg Intelligence, los activos financieros invertidos en ESG (por sus siglas en inglés) podrían superar los 53 billones de dólares en 2025, lo que representa más de la tercera parte de los $140.5 billones proyectados de activos bajo gestión.

La importancia de la sostenibilidad a nivel empresarial es cada vez más evidente y exigido tanto por consumidores como por inversionistas. En Schneider Electric se busca empoderar a todo el mundo mediante el aprovechamiento de energía y recursos para así unir el progreso con la sostenibilidad. Esa meta permite volver más asequible el lograr las metas de un futuro net zero con el bienestar financiero y ecológico al frente de la solución.

Aumenta la temperatura global: incidencia humana y máximos históricos

Aumenta la temperatura global y alcanza máximos históricos, ¿De qué manera incide el ser humano en este fenómeno?

El aumento de temperatura a nivel global es uno de las problemáticas con mayor atención en los últimos tiempos, ya que, año tras año, las temperaturas consiguen una consistencia en su incremento. Desde el siglo XIX a la actualidad, la tendencia indica que la actividad humana incide de manera directa en los cambios climáticos que sufre el planeta.

Como advierte una nota de CNN, tan sólo a la mitad de 2023 se han roto récords climáticos que han generado alarma en expertos. Dicha nota también señala que el hielo marino antártico reportó su extensión más baja desde que los estudios iniciaron a principios de los años 70’s.

En ese sentido, las causas y consecuencias de esta problemática se extienden a diversos rubros de la vida en el planeta, afectando a los ecosistemas en su totalidad. Desde olas de calor, hasta incendios por sequias, son algunos de los efectos del calentamiento global. Todos los detalles de este fenómeno en crecimiento a continuación:

La influencia humana en el clima: ¿Por qué calentamiento global?

Existen diversos aspectos que inciden en el hecho de que cada año aumenta la temperatura global, sin embargo, los más influyentes en este fenómeno son precisamente la quema de combustibles fósiles, debido a que forman parte de los mayores emisores de gases de efecto invernadero: el dióxido de carbono y el metano, por mencionar algunos ejemplos.

Cambio climático ha empeorado enfermedades

Al mismo tiempo, la deforestación y los cambios de uso de tierra agravan el problema del efecto invernadero, elevando las temperaturas del aire y provocando fenómenos como el derretimiento de los glaciares e elevando los niveles del mar. Por supuesto, estos cambios provocan amenazas en los ecosistemas y devienen en una perdida de biodiversidad y desplazamiento de poblaciones.

Además, el cambio climático no sólo afecta al medio ambiente, sino también a la economía y a la salud humana. Los eventos climáticos extremos derivados de la incidencia humana pueden tener consecuencias significantes con la agricultura, la seguridad alimentaria y la salud pública en general.

El julio más caluroso de la historia

Como indican los expertos meteorológicos, la temperatura del planeta seguirá incrementando. Actualmente, según los datos recopilados por The Guardian, vivimos la temperatura global más alta de los últimos 100, 000 años y, por su parte, la Organización Meteorológica Mundial destacó que el mes de julio del presente año fue el mes más caluroso desde los registros de 1940, con un aumento de 1.2 grados centígrados.

Si bien las primeras mediciones del clima iniciaron en el siglo XIX, sin duda, la temperatura está aumentando con relación a épocas mucho más remotas en el tiempo. Por ello, la temperatura registrada este julio resulta ser tan importante, pues es muestra de la forma exponencial en que se está elevando el calor y, por tanto, la rapidez con que se está afectando a los ecosistemas del mundo.

Por tal motivo, por la rapidez con que el fenómeno toma velocidad, se vuelve necesario tomar medidas en favor del medio ambiente, ya que, como bien se señala, las consecuencias del cambio climático favorecen la perdida de ecosistema; y, entre estas consecuencias, sin duda, se encuentran los incendios. En otras palabras, si aumenta la temperatura global, las consecuencias no son solo para las personas sino para toda la vida en la Tierra.

Incendios por cambio climático: un ciclo vicioso

Los incendios forestales representan una de las amenazas más claras para el cambio climático y la biodiversidad. En las últimas décadas, la frecuencia e intensidad de los incendios por sequía han incrementado de forma significativa. Si bien gran parte del área quemada del mundo pertenece a África, los incendios por sequía se vuelven más frecuentes en distintos países: Estados Unidos o Inglaterra, por mencionar algunos ejemplos.

Las olas de calor afectan a distintas regiones del mundo, y la combinación de temperaturas altas con la humedad suficiente, desatan las condiciones necesarias para provocar fuego en las áreas naturales. La idea de que los incendios forestales por sequía están disminuyendo, por tanto, es errónea.

Los incendios forestales aumentan en número debido al cambio climático y, a su vez, los incendios aceleran el cambio climático por la perdida de biodiversidad y las enormes cantidades de dióxido de carbono que emiten, provocando un ciclo vicioso devastador. Por ello, cabe hacer la pregunta, ¿Cómo afrontar el desafío del cambio climático?

Acciones contra el cambio climático

Para afrontar las consecuencias del cambio climático y evitar seguir rompiendo récords de alza de temperatura se vuelve crucial adoptar medidas contundentes: reducir la emisión de gases de efecto invernadero, fomentar la conservación y restauración de los bosques, implementando medidas de prevención más efectivas.

El compromiso por el medio ambiente y la biodiversidad es esencial para combatir las problemáticas actuales. A través de esfuerzos en conjunto, la creación de alianzas y la implementación de prácticas responsables, se volverá posible disminuir el impacto generado por el humano en el planeta y asegurar un futuro más próspero para todos los seres vivos.

Llegan la ESRS, nuevas directrices para reportes de sostenibilidad

El lunes (31 de julio), la Comisión Europea decidió aceptar las nuevas Normas de Información sobre Sostenibilidad (ESRS, por sus siglas en inglés). Estas normas proporcionan más información sobre la Directiva de Informes de Sostenibilidad Corporativa que se aprobó el año pasado. También las actualizan para que se ajusten a las nuevas normas internacionales de informes sobre el clima que se publicaron en junio.

Bajo las ESRS, las grandes empresas deberán incluir más información sobre el medio ambiente en sus informes anuales a partir de 2024. Luego, las normas serán exigidas a las medianas empresas en etapas hasta 2026.

Las empresas deberán realizar una revisión de materialidad para determinar qué problemas ambientales son más importantes para sus operaciones y cadenas de valor. El concepto de “doble materialidad” significa que las empresas deberán analizar tanto su propio impacto como cómo los riesgos podrían afectarles.

Cualquier empresa que no considere importante luchar contra el cambio climático para su negocio deberá explicar por qué. Para otros temas, como la vida silvestre y el agua, las empresas pueden omitir detalles que no se consideren importantes al proporcionar solo una “breve explicación”.

Estas partes de las normas representan un gran cambio con respecto a los planes originales de los grupos de normas de la UE, que pedían a las empresas de todas las industrias, incluido el sector financiero, que informaran sobre su impacto y riesgos climáticos.

Ahora, el Consejo Europeo revisará las normas durante dos meses, lo que dará a los Estados miembros la oportunidad de sugerir cambios.

Richard Howitt, quien lideró la primera misión de informes no financieros de la UE, dijo que cree que las nuevas normas serán “ampliamente bienvenidas” en el sector privado en su conjunto. Esto se debe a que el Consejo Internacional de Normas de Sostenibilidad (ISSB, por sus siglas en inglés) quiere asegurarse de que las nuevas normas globales funcionen juntas.

Sin embargo, se espera que los inversores presionen por declaraciones obligatorias sobre el cambio climático. Los inversores buscan información confiable y similar sobre el cambio climático para cumplir con sus propias metas de divulgación climática y manejar mejor los riesgos relacionados con el cambio climático.

La semana pasada, Carbon Tracker dijo que la industria financiera no había considerado cómo el calentamiento global por encima de los niveles recomendados por el Acuerdo de París afectaría la economía.

¿Están las empresas listas para las ESRS?

Howitt dijo que cree que muchas empresas “iniciarán el proceso de alineación con todas las nuevas normas (ESRS), incluso antes de que se les exija hacerlo oficialmente“.

Hay pruebas de que muchas empresas ya informan de manera que cumplen con varios de los requisitos más importantes de las normas. Esto significa que los informes anuales no necesitarán cambiar mucho.

CDP (anteriormente conocido como Carbon Disclosure Project) ha dicho que la mayoría de las más de 18,700 empresas de todo el mundo que divulgan a través de su plataforma ya tienen formas de medir e informar sobre los riesgos y oportunidades relacionados con el cambio climático. Más del 95% tienen temas climáticos supervisados por el consejo.

Tres cuartas partes de la capitalización de mercado de la UE está compuesta por empresas que utilizan CDP, y la sección climática de la plataforma es, con mucho, su característica más popular.

Mirjam Wolfrum, jefa de participación política para Europa en CDP, dijo: “Ahora que alrededor de 50,000 empresas deben informar sobre la sostenibilidad, estas directrices son un paso importante para convertir la presentación de informes ambientales de alta calidad en una norma empresarial.

“Sin embargo, se hicieron compromisos para asegurar que la aceptación fuera fluida. Todas las declaraciones, incluidas las relacionadas con el cambio climático, están sujetas ahora a la revisión de materialidad de las empresas. Además, algunas revelaciones, como las relacionadas con la contaminación del alcance 3 y la biodiversidad, se han realizado gradualmente. Comprender por qué las empresas no hablan de ciertas cosas es importante si los inversores, auditores y funcionarios desean obtener conocimientos similares y útiles.“

Vuelve a hablar el Papa sobre el medio ambiente

El Papa Francisco fue recibido en el evento del Día Mundial de los Adolescentes en la capital de Portugal el jueves por cientos de miles de adolescentes agitando banderas de todo el mundo, mostrando su apoyo a las peticiones del papa sobre el medio ambiente, la inclusión y la justicia económica.

Jóvenes y adolescentes llenaron un parque del centro de Lisboa para la ceremonia de apertura de la jornada católica, una muestra de fervor no vista desde los primeros años de Francisco como papa. Los peregrinos siguieron su papamóvil mientras recorría la multitud, y Francisco sonreía mientras ellos vitoreaban.

Después de haber sido hospitalizado dos veces este año, el papa dijo que esperaba que sus cinco días en Portugal lo “rejuvenecieran”, y la multitud bajo el sol cumplió esa esperanza. La ceremonia de apertura del Día Mundial de la Juventud, con música y baile, en el parque Eduardo VII de Lisboa, atrajo a 500.000 peregrinos, según los organizadores, que esperaban que aumentara durante el evento. Voluntarios llevando grandes paquetes de agua en la espalda ofrecían agua a los jóvenes, una preocupación creciente debido a las previsiones de que con la brutal temporada de calor de este año, las temperaturas alcanzarían los 40°C el domingo, cuando Francisco concluye el evento con una misa al aire libre.

Francisco se encuentra en Portugal durante el fin de semana para dirigir el jamboree juvenil católico de la década de 1980 de San Juan Pablo II. El jesuita argentino está asumiendo el legado de Juan Pablo para movilizar a la próxima generación en torno a sus objetivos de justicia social y medio ambiente.

En su discurso, Francisco reiteró su llamado a la Iglesia Católica para que acoja a los pecadores. “Hay lugar para todos en la iglesia”, dijo Francisco a la multitud, dirigiendo a los jóvenes en un coro de “todos”.

¿Y qué dijo el Papa sobre el medio ambiente?

qué dice el papa sobre el medio ambiente
“Pope Francis South Korea 2014” by Korea.net / Korean Culture and Information Service (Jeon Han) is licensed under CC BY-SA 2.0.

El papa ecológico pide a los jóvenes el cambio

Jóvenes católicos de todo el mundo se han unido a fundaciones y movimientos sociales patrocinados por la iglesia bajo el nombre de “Economía de Francisco” y el movimiento “Laudato Si“, nombrado así por la encíclica ambiental de Francisco en 2015, en la que diserta el papa sobre el medio ambiente.

En la encíclica “Laudato si'”, publicada en 2015, el Papa Francisco emitió un mensaje trascendental sobre la importancia de abordar el cambio climático, la pérdida de biodiversidad y la degradación del medio ambiente. A través de esta poderosa carta encíclica, el Papa expresa la preocupación de la Iglesia por el daño causado a la creación de Dios por la actividad humana irresponsable y la búsqueda desenfrenada del beneficio económico sin tener en cuenta las consecuencias para el ecosistema y para los más vulnerables.

Francisco volvió a impulsar esos temas, alentando a los estudiantes a tomar riesgos y evitar la tentación de mantener el status quo o el “actual sistema global de elitismo e desigualdad”. Animó a los estudiantes a cuidar el medio ambiente, ayudar a los necesitados y “redefinir lo que entendemos por progreso y desarrollo”. “La suya puede ser la generación que asuma este gran desafío”, dijo. La tragedia de la desertificación debe alinearse con la de los refugiados, el problema de la creciente migración con la de la disminución de la tasa de natalidad, y el componente material de la existencia debe ser visto dentro del ámbito espiritual.

El tour de Francisco por Portugal se dirige a los jóvenes, pero personas de todas las edades se alinearon en su camino y miraron su papamóvil desde balcones de hoteles o la calle. Su mensaje sobre rectificar las desigualdades económicas resonó con muchos. “Es un gran problema y se debe hacer más al respecto”, dijo Alison Morais, una trabajadora de una tienda de Cascais de 42 años e inmigrante brasileña. “Es difícil cambiarlo, pero al menos la gente escucha lo que (el papa) dice y comienza la conversación”.

Francisco visitará organizaciones benéficas y escuchará las confesiones de peregrinos jóvenes antes de liderar una procesión del Vía Crucis el viernes. El sábado visitará Fátima y celebrará una vigilia al aire libre y la última misa el domingo por la mañana.

Cuando llegó a Lisboa el miércoles, el papa abordó rápidamente la epidemia de abusos sexuales clericales en Portugal, que se agravó cuando un panel de expertos de obispos determinó en febrero que sacerdotes y otros funcionarios eclesiásticos pudieron haber abusado de al menos 4.815 niños y niñas desde 1950. Francisco les dijo a los obispos en el Monasterio de los Jerónimos de Lisboa que el “escándalo” de abuso sexual de la Iglesia Católica ha alejado a los fieles y aconsejó a los obispos que siempre reciban y escuchen a las víctimas de abuso. El papa pasó casi una hora con 13 víctimas en la embajada del Vaticano esa noche.

Bimbo Global Race 2023: Corriendo por una Causa Global

La seguridad alimentaria, fundamental para la prosperidad de la sociedad, se logra cuando cada individuo tiene acceso constante a alimentos nutritivos y seguros que satisfacen sus necesidades diarias. Este principio, establecido por la Cumbre Mundial sobre la Alimentación en 1996, subraya la importancia de garantizar que nadie padezca hambre ni carezca de los nutrientes esenciales para llevar una vida activa y saludable. 

Para respaldar esta causa vital, Grupo Bimbo, la panificadora más grande del mundo, presenta la Bimbo Global Race 2023, una carrera con causa que busca no solo promover la actividad física, sino también contribuir a la seguridad alimentaria a través de la donación de pan a Bancos de Alimentos.

Correr por la seguridad alimentaria

La Bimbo Global Race 2023, en su octava edición, se alza como un evento que trasciende las barreras del deporte. Es un llamado a la solidaridad y un vehículo para empoderar a las comunidades alrededor del mundo. Bajo el lema “Compartimos lo bueno”, esta carrera con causa no solo busca marcar kilómetros en el asfalto, sino también huellas en la lucha contra la inseguridad alimentaria. 

A través de la unión de individuos y familias de diversos rincones del planeta, la carrera se convierte en una poderosa plataforma para sensibilizar sobre el derecho a una alimentación de calidad. Más allá de la línea de llegada, esta comunidad global comparte una visión: transformar la energía de cada paso en una contribución significativa. Por ello, es un recordatorio palpable de que, juntos, podemos marcar la diferencia al correr por una noble causa.

 “Este 2023 la meta es ambiciosa y estamos seguros de que con tu participación donaremos más a los que más lo necesitan”.

Alberto Levy, Director Global de Marketing en Grupo Bimbo.
Bimbo Global Race 2023 en México

¡Inscríbete a la Bimbo Global Race 2023!

Participar en la Bimbo Global Race 2023 es mucho más que cruzar una línea de meta. Es ser parte de un movimiento global que tiene un impacto real, ya que por cada persona que se inscriba en esta carrera con causa, Grupo Bimbo donará 20 rebanadas de pan a Bancos de Alimentos. Esta contribución no solo nutre cuerpos, sino también almas, brindando esperanza y sustento a quienes más lo necesitan.

La octava edición de este evento se llevará a cabo el 24 de septiembre de 2023, y ofrece una variedad de categorías que se adaptan a todas las edades y niveles de condición física. Desde caminatas de 3 km y 5 km hasta carreras de 5 km y 10 km, la Bimbo Global Race asegura que todos puedan participar activamente. En nuestro país, Ciudad de México, Monterrey, Guadalajara, Puebla, Veracruz y Mérida se unirán a este evento con pasión y determinación. Si quieres participar y no vives en ninguna de estas ciudades, puedes unirte a la carrera virtual.

Las inscripciones están abiertas para el público en general a través del sitio web oficial www.bimboglobalrace.com, así como en la aplicación móvil disponible para dispositivos iOS y Android. Asimismo, pueden inscribirse en www.asdeporte.com y en tiendas Innovasport e Innvictus. ¡No olvides inscribirte y ser parte de esta carrera con causa que transforma vidas!

Búmeran Social: Pitch con Propósito 2023

Por Fabián Muro

El pasado 31 de julio, Fundación Expo Guadalajara llevó a cabo un emocionante evento que reunió a líderes visionarios, “Tiburones Sociales”, Organizaciones de la Sociedad Civil (OSC) y empresas comprometidas con la Responsabilidad Social Empresarial.

Búmeran Social: Pitch con Propósito 2023 fue una jornada inspiradora donde diez proyectos excepcionales, previamente seleccionados durante una fase rigurosa, se presentaron ante un panel de expertos y la entusiasta audiencia.

Las diez OSC seleccionadas cuentan con la Acreditación de Institucionalidad y Transparencia (AIT), lo que garantiza su solidez y transparencia en el trabajo que realizan. Cada proyecto fue presentado de manera concisa y apasionada en el formato de “Pitch con Propósito”, con tan solo dos minutos para cautivar a los “Tiburones Sociales”.

Además de los 10 proyectos en competencia, otras 16 organizaciones tuvieron la invaluable oportunidad de dar a conocer sus causas y proyectos en un espacio especialmente diseñado para la vinculación con empresas. La sinergia entre ambas partes permitirá potenciar los esfuerzos y avanzar hacia un desarrollo social sostenible y significativo.

El evento destacó la importancia de la colaboración y el compromiso entre todos los actores involucrados en el desarrollo social. La interacción entre los “Tiburones Sociales”, las OSC y las empresas generó un ambiente propicio para la innovación y el impacto social y ambiental positivo.

Para reconocer el esfuerzo y la dedicación de los equipos detrás de cada iniciativa, se otorgaron diez premios en efectivo a los proyectos ganadores con una bolsa garantizada por Expo Guadalajara y Fundación Expo Guadalajara de $1,090,000 (un millón noventa mil pesos 00/100 M.N.),

1er lugar: $250,000 (Doscientos cincuenta mil pesos 00/100 M.N.), Juntos por los demás, A.C.

 2do lugar: $200,000 (Doscientos mil pesos 00/100 M.N.), Fin de la Esclavitud A.C.

3er lugar: $150,000 (Ciento cincuenta mil pesos. 00/100 M.N.), INADEJ- Instituto Alteño para el Desarrollo

Además, las otras organizaciones finalistas en el pitch social, se les otorgó un estímulo económico por 70 mil pesos, para actividades sustantivas de su organización.

Booking.com revela el contrastante mundo para la comunidad viajera LGBTQ+

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Con su misión de hacer que descubrir el mundo sea más fácil para todas las personas, independientemente de a quién amen o de cómo se identifiquen, la investigación de viajes LGBTQ+ más extensa de Booking.com hasta la fecha destaca el progreso constante, así como los recientes contratiempos, para estas comunidades a la hora de viajar. A pesar del creciente reconocimiento de la industria de viajes por el alcance y la variedad de experiencias LGBTQ+, muchos viajeros hoy en día todavía enfrentan enormes desafíos. Con un trasfondo de decisiones políticas polarizantes en los últimos 12 meses, la seguridad personal nunca ha sido un punto más importante, con un 83% de la comunidad viajera LGBTQ+ reportando que deben considerar su seguridad y bienestar como una persona LGBTQ+ al elegir un destino de viaje–, lo que representa un incremento significativo contra el 68% del año pasado. Esto también aumenta para viajeros intersexuales (90%), género fluido (90%), transfemeninos (89%) y transmasculinos (87%).

El extenso estudio realizado entre 11,555 viajeros LGBTQ+ en 27 países y territorios de todo el mundo, muestra que las principales noticias, desde temas relacionados con los principales eventos deportivos y musicales recientes del mundo, hasta patrocinios corporativos y de celebridades, han puesto la legislación y puntos de vista discriminatorios en el centro de atención para muchos, impactando consideraciones en torno a las decisiones de viaje.  La mitad de los encuestados en México (54%) admite que la controversia en las noticias en torno a actitudes, discriminación y violencia hacia las personas que se identifican como LGBTQ+ ha tenido un gran impacto en su elección de destino, ya que los viajeros LGBTQ+ de Australia (84%), Hong Kong (82%) y Estados Unidos (79%) indican que son los más cautelosos.

Una revolución regresiva con Booking.com

Este retroceso significa que la seguridad personal es ahora un mayor punto de discusión para la comunidad LGBTQ+ cuando planean viajar, particularmente entre las personas transgénero. A nivel mundial, todavía hay 64 países que criminalizan las relaciones entre personas del mismo sexo, incluidos 11 en los que se puede imponer la pena de muerte, lo que significa que destinos como estos están fuera de discusión para la mayoría de los viajeros LGBTQ+, a pesar de que algunos son anfitriones de importantes eventos mundiales.  Poco más de la mitad (54%) dice que algunos destinos están completamente fuera de los límites, aumentando al 74% para los viajeros transgénero que repetidamente enfrentan una tasa desproporcionadamente mayor de discriminación y violencia en todo el mundo. Incluso después de reservar sus viajes, los viajeros LGBTQ+ permanecen atentos, con el 40% habiendo cancelado viajes en el último año después de ver un destino que no apoya a quienes se identifican como LGBTQ+, con el número aumentando significativamente al 63% para quienes son transgénero.

La discriminación sigue siendo una preocupación clave en toda la experiencia de viaje, ya que el 58% de los encuestados ha experimentado discriminación al viajar, aumentando a un 86% en viajeros transfemeninos y un 83% en transmasculinos. De toda la comunidad viajera LGBTQ+:

  • El 28% revela que han sido sometidos a estereotipos, aumentando al 51% para miembros de género fluido o género queer.
  • El 21% menciona haber sido mirado, ridiculizado o abusado verbalmente por otros viajeros. Esto es más alto entre los viajeros pansexuales (26%) y la comunidad lesbiana (23%).
  • Un número similar (13%) comparte que ha padecido los mismos disgustos, por parte de la gente local en su destino de viaje, aumentando a 23% para la comunidad lesbiana y 22% para viajeros queer y pansexuales.
  • Mientras un 11% reportan haber sido amenazados o intimidados por las autoridades locales, esto aumenta a casi uno de cada tres (32%) para los viajeros intersexuales y un 24% para los viajeros transgénero.

Para quienes son transgénero, los viajes pueden incurrir en complicaciones adicionales, por ejemplo, si la identidad de género, nombre o apariencia no coincide con la del pasaporte. Si bien 62% de los viajeros LGBTQ+ admiten que ser una persona LGBTQ+ ha impactado cómo se presentan en términos de sus opciones de ropa y maquillaje mientras viajan, esto aumenta a 75% para quienes se identifican como transgénero. Es más, mientras que un 17% de los viajeros LGBTQ+ ha tenido a alguien que asume incorrectamente su género o pronombres, el doble de viajeros transgénero 38% lo ha experimentado.

Mientras viajar puede propiciar una sensación de libertad y autoexpresión, una proporción significativa de la comunidad LGBTQ+ todavía siente restricciones. Un 32% ha percibido que necesita cambiar su comportamiento para evitar juicios o interacciones incómodas con los demás, mientras que el 25% ha mencionado que necesita cambiar su apariencia para evitar lo mismo. Esto afecta más a la generación más joven, ya que 33% de los viajeros LGBTQ+ de la Generación Z sienten que necesitan cambiar su comportamiento y el 31% siente la necesidad de cambiar su apariencia.

Incluso viajando a destinos donde sienten que existe una legislación adecuada para proteger sus derechos, una proporción de viajeros LGBTQ+ todavía se siente incómodo durante toda la experiencia del viaje, especialmente en comparación con aquellos destinos con una legislación menos adecuada. Por ejemplo:

Viajeros LGBTQ+ que se
sienten incómodos en
destinos con legislación
adecuada:
Viajeros LGBTQ+ que se
sienten incómodos en
destinos sin legislación
adecuada:
Mientras pasan por la
seguridad del aeropuerto
11%12%
Al tomar un taxi13%13%
Comiendo fuera del hotel9%13%
Al mostrar su identificación
para entrar a eventos
10%18%
Saliendo tarde en la noche10%22%
Al participar en visitas
guiadas con grupos de otros
turistas
8%20%

Transformando la precaución en confianza

A pesar de los desafíos significativos que persisten en muchos destinos, el 77% siente que su experiencia al ser LGBTQ+ en realidad los hace sentir más seguros como viajeros (en
comparación a un 71% en 2022), siendo transfemeninos (83%) y transmasculinos (81%).
uando se trata de experiencias en vacaciones, el 85% de los viajeros LGBTQ+ se siente
seguro para participar en las actividades que desean. La mayoría de los viajeros LGBTQ+
(70%) tiene más probabilidades de buscar atracciones y actividades adaptadas a las personas
que se identifican como LGBTQ+.

Las experiencias positivas de viaje también están resultando mucho más comunes y, sin duda,
aumentan la confianza de las comunidades LGBTQ+. Cerca del 90% de los viajeros LGBTQ+
dicen haber experimentado alguna forma de interacción positiva, y específicamente cuando se
trata de esas interacciones con lugares donde hospedarse:
● 47% ha tenido una experiencia amable e informativa con el alojamiento antes de su
llegada (previamente 26% en 2022)
● 48% de los viajeros dice haber tenido excelentes primeras impresiones a su llegada, como bebidas de bienvenida y personal cálido (previamente 30% en 2022)

Colaboración activa en la industria de viajes

La industria de viajes está claramente jugando un papel en el cambio de actitudes y
percepciones. El 78% de los viajeros LGBTQ+ se sienten más cómodos viajando debido a la
mayor inclusividad de la industria, aumentando a un 87% para los viajeros de género fluido o
género queer. Además, el 76% de los viajeros LGBTQ+ disfruta activamente de la experiencia
de reservar viajes, solo un 5% menos que la investigación de Tendencias de viajes de
Booking.com que habló con todos los viajeros.

Aun así, la investigación muestra que hay mucho más por hacer para satisfacer las
necesidades de los viajeros LGBTQ+. Si bien la orientación e información sobre el área local al
momento del check-in es común, que se les ofrezca a los viajeros orientación específica
LGBTQ+ es mucho menos frecuente, ya que solo el 18% ha experimentado esto. Un 32%
desea recibir información sobre el estatus LGBTQ+ de la ubicación, como leyes locales,
sensibilidades religiosas y consejos sobre dónde ir para estar seguros, aumentando
significativamente al 51% para los viajeros que se identifican como trans* y de género fluido o
género queer.

Existe una clara necesidad de que las empresas de viajes se presenten como aliadas para
implementar políticas inclusivas y acogedoras para los viajeros LGBTQ+:

● Un 71% investiga marcas y experiencias de viajes antes de viajar para comprender el

papel que desempeñan en el apoyo a las personas que se identifican como LGBTQ+
● El 68% dice que es más probable que reserve viajes y experiencias con marcas con
dueños de la comunidad LGBTQ+ contra aquellas que no lo son (previamente 63% en
2022) con viajeros queer (73%) y pansexuales (71%) siendo más propensos a esta
preferencia
● El 71% está de acuerdo en que es más probable que favorezca a las aerolíneas y
marcas con políticas inclusivas (por ejemplo, uniformes neutrales de género),
aumentando al 86% para los viajeros transmasculinos y 83% para los viajeros
transfemeninos.

Desde su lanzamiento en 2021, el programa Travel Proud de Booking.com ofrece capacitación
gratuita en hospitalidad inclusiva para los alojamientos para ayudarlos a comprender mejor los
desafíos específicos que enfrentan los viajeros LGBTQ+, así como lo que se puede hacer para
que cada huésped se sienta más bienvenido, independientemente de dónde vengan, a quién
aman o cómo se identifican. El entrenamiento ya está disponible en inglés, italiano, francés,
español, portugués brasileño y pronto en alemán, con sesiones de capacitación disponibles en
todos los idiomas al menos una vez a la semana. Ahora hay más de 35.000 propiedades
certificadas en todo el mundo en Booking.com, con acogedoras estancias Travel Proud
disponibles en 118 países y territorios y más de 7.030 ciudades.

“En un mundo de crecientes contradicciones e inestabilidad, no es de sorprender que los
viajeros LGBTQ+ de hoy sean simultáneamente más cautelosos y más seguros”, dice Arjan
Dijk, CMO y vicepresidente senior de Booking.com. “Entiendo la confianza en uno mismo que
viene de crecer y aprender a navegar por el mundo como hombre gay, así como el
pensamiento extra y la consideración por la seguridad y el bienestar con los que vemos que los
viajeros LGBTQ+ continúan liando en esta investigación. “En Booking.com, creemos que todas
las personas deberían poder experimentar el mundo como ellas mismas, siempre. Si bien la
visibilidad, comprensión y aceptación de las personas LGBTQ+ ha recorrido un largo camino en
los últimos años, no podemos dar por sentado ese progreso. La industria de viajes debe
esforzarse por ser un parangón de inclusión, ayudando a fomentar un ambiente donde todos
puedan florecer y prosperar, ya sea explorando más cerca de casa o viajando al otro lado del
mundo”.

Un Kilo de Ayuda y Butcher & Sons unidos en una deliciosa iniciativa

Conscientes de la importancia de la sociedad civil como agente de cambio, Butcher & Sons se suma a la 17º Colecta Un Kilo de Ayuda, la campaña de recaudación anual más importante en nuestro país en beneficio del desarrollo infantil temprano, donando un porcentaje de las ventas de su burger del mes de agosto, la emblemática burger de chile en nogada.

La burger de nogada cuenta con las deliciosas características de las emblemáticas burgers de Butcher & Sons: carne de la más alta calidad, pan recién hecho, vegetales frescos y aderezos hechos en casa, pero con la novedad de que además traerá un delicioso chile en nogada, con todo y granada, combinación que hace explotar los sentidos. La marca emblemática de restaurantes de hamburguesas Butchers & Sons con más 10 años de presencia ininterrumpida en el panorama gastronómico de la ciudad de México, ha sabido reinventarse día con día sin dejar de lado su arte de responsabilidad social, visibilizando causas con las que comulgan, en este caso Un Kilo de Ayuda.

Un kilo de Ayuda

Un Kilo de Ayuda con más de 35 años de trabajo en beneficio de la primera infancia ha evolucionado de entregar paquetes nutricionales a ser un modelo de intervención que garantiza el desarrollo infantil temprano en los primeros años de vida procurando su estabilidad física, emocional y cognitiva a través de sus nueve intervenciones. Un Kilo de Ayuda opera en las zonas indígenas y rurales de los estados de Chiapas, Oaxaca, Estado de México, Sinaloa, Yucatán y Nuevo León, concentrando esfuerzos en niños y niñas menores de 5 años y mujeres embarazadas.

Butcher & Sons

Te invitamos a probar esta deliciosa iniciativa en cualquiera de las sucursales Butcher & Sons: Roma, Coyoacán, Polanco y ARTZ Pedregal del 01 al 31 de agosto del 2023.

¡Despertemos juntos la esperanza!

Avances de Google en sostenibilidad

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El reporte del pasado 24 de julio, sigue el progreso de Google hacia sus metas sostenibles para sus operaciones. Examina las emisiones de carbono, el agua, los recursos, la naturaleza y la biodiversidad. ¿Cumple o es un 404 en sostenibilidad?

Los avances de Google en sostenibilidad, según su reporte

De acuerdo con el portal Eddie, Google ha revelado que sus emisiones de carbono han disminuido en un 10% en general, a pesar de que la empresa sigue creciendo. Las emisiones del Alcance 3 (emisiones indirectas) todavía representan la mayor parte (75%) de su producción de carbono. Por otro lado, solo el 1% de los contaminantes provienen de las operaciones (Alcance 1).

El otro 24% proviene del uso de energía de Google (Alcance 2). La empresa ha comprado suficiente energía renovable para cubrir todas sus necesidades de energía desde 2017, y el estudio muestra que esto sigue siendo cierto en 2022.

Para reducir aún más la contaminación del Alcance 2 y ayudar a otros usuarios de energía a hacer lo mismo, Google quiere funcionar con energía libre de carbono las 24 horas del día, los 7 días de la semana en todas las redes que utiliza para 2030. Esto asegurará que las redes locales obtengan más energía de fuentes verdes y resolverá problemas con la apertura y confiabilidad que pueden surgir cuando se compran certificados de energía limpia.

bono sostenible de Google

El estudio muestra que la planta promedio de Google cubrió el 64% de sus necesidades de energía el año pasado con energía renovable que se produjo en el lugar o en la red local.

El número fue del 97% en Finlandia, que fue el mejor. Iowa, Dinamarca y Chile también estuvieron por encima del 90%.

En Japón, Taiwán y Singapur, por otro lado, fue más difícil obtener energía de esta manera, por lo que el porcentaje fue inferior a la quinta parte. Nevada y Carolina del Sur también tuvieron tasas inferiores al 30%.

El estudio dice: “Obtener energía libre de carbono las 24 horas del día, los 7 días de la semana es mucho más complicado y difícil de hacer técnicamente que igualar nuestro consumo de energía anual con compras de energía renovable. Ninguna empresa de nuestro tamaño ha logrado CFE 24/7 antes y no hay una guía sobre cómo hacerlo. Pero vemos nuestro trabajo como parte de un panorama más amplio y hemos establecido esta gran meta para ayudar a difundir nuevas soluciones globales.“

El reporte dice que el año pasado fue especialmente difícil debido a problemas con las líneas de suministro de energía verde y retrasos en la conexión de grandes proyectos a la red. La región de Asia y el Pacífico y el este de Estados Unidos tuvieron más problemas con la red de Google.

Google está probando una nueva forma de manejar acuerdos de compra de energía (PPA) para avanzar más rápido. Hará más de esto este año, después de que las pruebas mostraron que el sistema digital puede reducir hasta un 80% el tiempo que lleva negociar y llevar a cabo acuerdos.

Hablando sobre el agua

Amazon es la única otra gran empresa que compra tanta energía verde como Google. Su experiencia en este campo sin duda ha ayudado a hacer un gran progreso hacia el objetivo de energía limpia las 24 horas del día, los 7 días de la semana en menos de tres años.

Menos éxito se muestra en las metas de agua de Google, que se actualizaron en 2021 con una nueva meta principal para que la empresa reemplace para 2030 el equivalente al 120% del agua dulce que utiliza en sus oficinas y centros de datos. La mayor parte del uso de agua de Google proviene del enfriamiento de sus centros de datos.

El informe de Google dice que ahora ha dado dinero a 38 proyectos de reposición de agua en todo el mundo. También habla sobre lo importante que es trabajar en proyectos con socios locales que conocen mucho sobre sus ríos. El Reino Unido alberga uno de estos proyectos. Google está ayudando a pagar la construcción de un humedal en Chinbrook Meadows en el sur de Londres. Están trabajando con Thames21 y la Bonneville Environmental Foundation para hacer esto.

Una vez que se terminen los 38 proyectos, el estudio dice que podrán reponer alrededor de 1.3 mil millones de galones de agua cada año. Agregaron 271 millones de galones de agua al lago el año pasado.

Para referencia, Google utilizó un total de 1.98 mil millones de galones de agua dulce en 2022.

Google está teniendo que responder preguntas difíciles sobre cómo podría crecer su uso de agua a medida que la empresa crece. Sus planes para construir un centro de datos en Uruguay, que está experimentando la peor sequía en más de 70 años, están causando muchos problemas. Según estimaciones, más de cuatro de cada diez personas allí no tienen acceso a agua potable y corriente.

El gobierno uruguayo dijo a los medios que le ha pedido a Google que piense en un centro de datos más pequeño que ponga más énfasis en la economía de agua. Google compró tierras en Uruguay, pero un representante de la empresa dijo que el proyecto está “aún en la fase de investigación”. Dijo que el diseño de un centro de datos debe hacerse a nivel “hiperlocal” porque cada fuente de agua es diferente. Google fue la primera empresa en construir centros de datos en otros lugares que no necesitan agua para enfriarse. En St. Ghislain, Bélgica, utilizan agua de fábricas. En Hamina, Finlandia, utilizan agua del mar.

¿Son suficientes los avances de Google en sostenibilidad? La respuesta es tuya…

¿La pizzería más sostenible del mundo?

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La caja de cartón desechable ha sido la base de la industria de la pizza durante los últimos 60 años. Cada día, tan solo Domino’s puede entregar hasta 1.5 millones de pizzas. Esto plantea el problema de cuántos residuos generan estas cajas cada año, ya que se acumulan en los cubos de basura de los hogares y en los contenedores de la ciudad.

De acuerdo con QSR Magazine, Dodo Pizza aspira a reinventar la forma en que las personas disfrutan de la tradicional comida. La empresa franquiciadora está presente en 17 países y acaba de introducir cajas de pizza reutilizables para las entregas en Dubai. Es la primera empresa de alimentos y bebidas en el Medio Oriente en ofrecer esta opción, y la primera en el mundo en hacerlo de forma gratuita para los clientes. Es conocida por su estrategia digital en primer lugar y sus nuevos esfuerzos ambientales.

Dodo Pizza forma parte de la familia de conceptos de servicios de alimentos de Dodo Brands, impulsados por tecnología y listos para franquiciar a nivel internacional.

A pesar de su enfoque tecnológico, Dodo Pizza ha optado por no colaborar con agregadores de entrega de terceros. En cambio, la organización prefiere mantener un contacto directo con los clientes. Sus ubicaciones para comer en el lugar se adaptan bien a los mercados locales, y su enfoque en la entrega de pizzas pone un mayor énfasis en la sostenibilidad que otras empresas.

Fue un sueño nuestro lanzar un empaque reutilizable [para nuestras pizzas] y pensamos que Dubai sería un gran lugar para probarlo porque es un mercado muy innovador y flexible y Los clientes se preocupan mucho por el medio ambiente

Fyodor Ovchinnikov, fundador de Dodo Brands

Ovchinnikov colaboró con PIZZycle, una empresa alemana que desarrolló un sencillo contenedor que se puede reutilizar hasta 500 veces, evitando así el uso de hasta 500 cajas de pizza desechables. Tanto Dodo Pizza como PIZZycle realizaron pruebas para verificar que las pizzas se mantuvieran calientes y en condiciones aceptables durante la entrega. Por el momento, el empaque mantiene las comidas calientes durante una hora.

Según PIZZycle, los contenedores reutilizables han evitado más de 3 millones de cajas de pizza de un solo uso. Dos estudiantes de diseño tuvieron la idea en marzo de 2020, y para 2022, el avance estaba listo para su uso. Los contenedores de cero residuos están compuestos de polipropileno, un material resistente y reciclable.

Esta colaboración lleva aproximadamente tres meses en funcionamiento, según Ovchinnikov. Él considera que el 10% de todos los pedidos en Dubai realizados con el empaque reutilizable es un “resultado bastante bueno”.

¿La pizzería más sostenible del mundo?

“Ya hemos adquirido muchas ideas sobre cómo operar con estos contenedores reutilizables”, agrega Ovchinnikov, “así que planeamos continuar con este experimento”. “Una vez que hayamos adaptado todos nuestros sistemas operativos para trabajar con este empaque, nos expandiremos a otros mercados”.

Dodo Brands y, posteriormente, Dodo Pizza, comenzaron en una ciudad rusa en 2011. Ovchinnikov lideró el esfuerzo para establecer una corporación orientada hacia la tecnología, la transparencia y, finalmente, la sostenibilidad.

“Mi idea era construir una franquicia digital que combinara la entrega de pizza con un sistema de tecnología de la información para ayudar a controlar la calidad operativa y la eficiencia”, dice Ovchinnikov. “Estábamos trabajando en desarrollar nuestro propio sistema de información”.

Ovchinnikov comenzó a desarrollar Dodo IS, un conjunto de bienes digitales que permite una estrategia orientada a la tecnología, después de pedir a los desarrolladores que se unieran a su empresa y se convirtieran en socios. Esta técnica automatizada permite a Dodo Pizza mantener la calidad a pesar del rápido desarrollo.

Actualmente, Dodo Pizza emplea a más de 200 desarrolladores de software que han trasladado con éxito la oficina central a la nube, han creado una aplicación, un sitio web y otros bienes digitales para los clientes. Según el sitio web de Dodo Pizza, la aplicación y el sitio web representan más del 90% de los pedidos de entrega. La aplicación representa el 60% de los ingresos en áreas de Estonia.

La tecnología digital R&D se utiliza para responder a las preferencias de los clientes. El estudio del menú se realiza utilizando datos de la aplicación Dodo Pizza, que mide factores como la fuerza del sabor, la temperatura y el atractivo estético. Esta técnica permite a los usuarios dar su opinión en unos pocos clics y permite a la empresa adaptar sus ofertas a las preferencias del consumidor.

Ovchinnikov atribuye el éxito de Dodo Pizza a una cultura empresarial abierta y adaptable.

“Decidí comenzar un blog para contar la historia de Dodo Pizza, y todo era obvio… “Publiqué mis ventas, ganancias y pérdidas”, explica Ovchinnikov. “Empecé a recibir muchas solicitudes de franquicia, y eso impulsó el negocio”.

Esta transparencia se extiende a la cocina, donde se instalan cámaras web y se transmiten en directo las reuniones semanales de la empresa en YouTube, lo que es un rompimiento con los estándares habituales en el negocio de la pizza.

Ovchinnikov valora la flexibilidad en los franquiciados. Dodo Pizza ofrece una variedad de opciones de diseño diferentes, desde diseños grandes y familiares hasta pequeños contenedores de envío con alternativas listas y calientes para altas cantidades de tráfico y pedidos para llevar.

Desde su inicio, Dodo Pizza ha crecido hasta contar con 917 establecimientos propiedad de la empresa y franquiciados en países como Bielorrusia, Estonia, Alemania, Kazajistán, Polonia, el Reino Unido y los Estados Unidos. En 2019, la marca registró $313 millones en ventas a nivel del sistema, un aumento del 46% respecto a 2018.

En 2019, fue clasificada como la tercera marca de restaurantes de más rápido crecimiento en Europa, y la cadena sigue siendo líder del mercado tanto en Rusia como en Kazajistán. Según el sitio web de la marca, el 89% de las ventas en 2019 se generaron en Rusia, pero la empresa está interesada en invertir en la expansión mundial.

Para los clientes conscientes del medio ambiente, Ovchinnikov ha elegido Varsovia, Polonia, como el segundo mercado de pruebas para las cajas PIZZcyle. Su objetivo es completar el 100% de los pedidos de entrega utilizando cajas reutilizables y usarlas en todas las ubicaciones, pero también quiere aprender cómo afecta la eficiencia general de la empresa.

A pesar de haber crecido hasta más de 700 establecimientos en solo diez años, Ovchinnikov ha establecido el objetivo de llegar a 10,000 en el futuro. Además, la empresa planea hacerse pública en 2024. Pide a los pioneros de la sostenibilidad que se unan a él en una misión de honestidad y “la buena pizza de siempre, bien hecha”.

Imágenes de Dodo Pizza: https://vk.com/wall-118781070_226194?lang=en&w=wall-118781070_226194

No se le puede permitir ganar al movimiento anti-woke

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Es tentador para las empresas impulsadas por un propósito rechazar el término “capitalismo consciente” como un cliché desgastado y una vía para esconderse del movimiento anti-woke.

Pero rechazarlo es arriesgado.

No se habla de Bruno… ni de ESG

Las protestas de la derecha estadounidense contra los compromisos corporativos para mejorar el desempeño ambiental, social y de gobernanza ya han tenido un impacto negativo.

Y no solo son los burócratas quienes están retrocediendo: el mismo CEO de BlackRock, Larry Fink, quien solía ser un firme defensor del capitalismo de los grupos de interés, parece estar en retirada.

Muchas empresas parecen estar siguiendo la política de “No menciones ESG” de Fink.

Larry Fink
“Martin Wolf, Larry Fink (Blackrock) and Michael Spence” by Financial Times photos is licensed under CC BY 2.0.

Según Fortune, durante una reciente conferencia de 40 líderes de ESG, la mayoría afirmó que están dejando de usar esa frase, pero “incrementando” los proyectos relacionados con ESG. Pero es difícil entender cómo funcionaría esto. Los opositores de ESG no solo están interesados en las palabras; buscan cuestionar el contenido. Y eso es un peligro que las empresas no pueden permitirse ignorar.

¿Qué es woke?

“He despertado”.

Ese es el significado literal de la palabra “woke”, el pasado de “wake”, que implica tomar conciencia y estar alerta.

Pero el término va más allá y, desde el punto de vista de la responsabilidad social, estar “woke” en el argot estadounidense puede reflejar tus posturas políticas y sociales más alineadas con la justicia y la equidad.

El uso de “woke” surgió inicialmente dentro de la comunidad negra de Estados Unidos y originalmente se refería a estar alerta y consciente de la injusticia racial. Se atribuye al novelista William Melvin Kelley el haber popularizado el término.

Pues no es algo malo… de hecho suena como algo positivo, ¿verdad?

Pues depende de a quién se le pregunte. Desde el punto de vista de la responsabilidad social, hay personas que se autodefinen con mucho orgullo como “woke”, lo que significa que están alerta a la discriminación, la injusticia social y están comprometidas con la lucha por un mundo más justo en todas las esferas sociales y ambientales.

Sin embargo, también hay muchos otros que utilizan el término “woke” como un insulto. Lo emplean de manera despectiva para referirse a aquellos que consideran que se ofenden fácilmente por temas sociales y que hablan sobre ellos sin actuar de fondo ni lograr cambios significativos. Esto ha originado una división fuerte en Estados Unidos que se ha propagado con furia por el mundo.

¿Qué es el movimiento anti-woke?

Muchas personas solo usan el término woke para insultar a los que defienden causas sociales o medioambientales, pero habría que ir al fondo, a mirar más allá, a cuestionarse si de verdad la defensa de estas causas es moda o tiene sustancia, porque tal vez descubriríamos muchas cosas que la mayoría no suele o no quiere ver.

En el fondo, el movimiento anti-woke aboga por un “capitalismo retrogrado”. La tentación de las marcas de esconderse de los anti-woke es comprensible; nadie quiere ser el blanco de la ira de estos grupos. Sin embargo, estos agitadores están creando una narrativa que es incorrecta y perjudicial para los negocios, y es hora de abordar la visión regresiva implícita en sus críticas.

Llevemos la retórica de los cruzados anti-woke a una conclusión lógica, hasta el final y tendremos un sector empresarial y financiero que se aferra al pasado, ignora el presente y es insensible al futuro.

El anti-woke es un movimiento aferrado al status quo, por malo que este sea. Ellos defienden lo que se denomina “capitalismo retrogrado”: Una economía dominada por los combustibles fósiles, amarrada obviamente a políticas que aceleran el desastre climático, envenenan el aire y el agua y destruyen ecosistemas vitales; con trabajadores mal pagados, discriminados o desprotegidos y con las estructuras de gobernanza llenas de corrupción. No quieren cambiar.

Es por ello que el movimiento anti-woke rechaza obviamente la visión de la evaluación de ESG como un enfoque racional para mitigar riesgos y rechazan rotundamente la idea de que las empresas deberían considerar algo más que las ganancias a corto plazo. Creen que las empresas “conscientes” están imponiendo esfuerzos ambientales y sociales responsables a una población que no los quiere.

Hoy, ver películas como Barbie, con temática de equidad; oponerse a empresas que abusan de los plásticos, como Coca-Cola; señalar la falta de inclusión o diversidad, como hizo Bud Light, mostrar la masculinidad tóxica como hizo Gillette o apoyar medidas ESG como Disney en Florida, se considera woke pues buscan romper con el status quo… y ello encuentra una salvaje oposición de quienes ven amenazados sus intereses, y en sus filas hay gente de mucho poder y de todos los sectores, incluyendo empresas, medios y política.

Por esta fuerza es que woke ha pasado a ser un insulto. De hecho, el movimiento anti-woke parecer hoy en día ser mucho más fuerte, pero ¿se adapta a la realidad global?

¿Cuál es la realidad?

Con las circunstancias mencionadas, pareciera que el movimiento anti-woke tendría más apoyo que el capitalismo consciente, sin embargo, lo contrario es cierto: según el Edelman Trust Barometer de 2023, reflejando años de hallazgos similares, “la gente dice que las empresas deberían hacer más, no menos, para abordar problemas como el cambio climático, la desigualdad económica y la capacitación de la fuerza laboral”. Los accionistas han presionado por informes de ESG, inversiones más sostenibles y cambios en la gobernanza, mientras que los empleados y los consumidores han pedido acciones en temas sociales y ambientales.

Tomar una postura de silencio no disuadirá futuros ataques, pero sí puede reducir el valor de la marca a largo plazo. Es verdad que no basta con tener una postura woke y pronunciarse en redes sociales o en pláticas de sillón a favor de causas sociales o ambientales, hay que demostrar con hechos, hay que cambiar, no porque sea cómodo sino porque es lo mejor para la sociedad y el medio ambiente.

Sea hoy, mañana o en unos años, los trabajadores, emprendedores e inversores dejarán de seguir a los capitalistas retrógrados al siglo XIX; en cambio, recompensarán a las marcas que puedan señalar de manera creíble un futuro positivo. En este período controvertido, la mejor táctica no es ocultar o defender los compromisos de ESG, sino abogar abiertamente por ellos.

Aquellas empresas que han hecho del desempeño social y ambiental sólido un componente de su marca deben resaltar el efecto demostrable de esfuerzos importantes y comprometerse públicamente a seguir mejorando, sin importar las críticas o los riesgos de ser consideradas marcas woke. Además, las empresas activistas que han liderado el movimiento B Corp y otros intentos de utilizar el negocio como una fuerza para el bien deben argumentar fuertemente a favor de adoptar completamente el capitalismo de los grupos de interés.

¿Por qué? Porque el enfoque en los grupos de interés, cuando se implementa amplia y adecuadamente, puede resultar en: una reducción del impacto ambiental, activar esfuerzos para mitigar el cambio climático y regenerar ecosistemas, establecer salarios dignos y prácticas de contratación que provengan y apoyen a toda la población talentosa; y fomentar una gobernanza que priorice la transparencia, la responsabilidad y el impacto neto positivo. Esa es una visión para un mundo en el que la mayoría de nosotros queremos vivir, y debemos luchar por ello.

Agricultura sostenible en México: El rol de Better Life Farming para Cultivar mejores vidas

La agricultura en México ha sido una columna fundamental para la economía y la sociedad a lo largo de los años. Este sector ha experimentado un notable crecimiento en la última década, con un valor de producción que alcanzó una cifra impresionante de más de 675 mil millones de pesos mexicanos a finales de 2019. No obstante, la irrupción de la pandemia de COVID-19 en 2020 generó un impacto significativo, reduciendo el valor de producción a 630 mil millones de pesos.

Este fenómeno, junto con otros desafíos, ha llevado a la industria agrícola a una fase de transformación hacia nuevas técnicas y prácticas agrícolas. La adopción de métodos más eficientes y sostenibles ha llevado a la disminución de la superficie cultivada en los últimos años. Lo cual se debe a que se busca un mayor rendimiento de los cultivos con un uso más eficiente de la tierra, abordando desafíos como la deforestación, la erosión de suelos y el cambio climático.

Better Life Farming da un paso adelante

En medio de los desafíos que enfrenta la agricultura, surge Better Life Farming, una iniciativa global respaldada por Bayer que lleva el poder transformador a las manos de los pequeños agricultores en comunidades rurales. Bajo el lema “Cultivando Mejores Vidas”, este programa está diseñado para mejorar la calidad de vida de los agricultores, así como elevar sus parcelas a niveles de negocios agrícolas sostenibles y comercialmente viables.

Por ello, el programa no solo proporciona los recursos necesarios para impulsar la actividad agrícola, como semillas de calidad y fertilizantes, sino que también desempeña un papel crucial como centro comunitario en estas regiones. Esto a través de kioscos habilitados, que actúan como lugares de abastecimiento y aprendizaje para los agricultores. Puesto que, con la colaboración de técnicos especializados, se brinda asistencia y orientación en diversos aspectos de la agricultura, la comercialización y la salud humana.

Todo ello de manera gratuita y adaptada a las necesidades específicas de cada comunidad, gracias a los socios clave de Better Life Farming:

  • Bayer: Provee semillas de alto rendimiento y protección de cultivos para fomentar la agricultura sostenible en México y aumentar la rentabilidad de los agricultores.
  • Agroindustrias Unidas de México (AMSA): Lidera la comercialización de café en México y ofrece servicios integrales para mejorar las condiciones de los caficultores y sus familias de la región.
  • Yara México: Es un productor y proveedor líder de fertilizantes minerales que busca alimentar al mundo de manera responsable y eficiente, mejorando la vida de los agricultores y cuidando el medio ambiente.
Agricultura sostenible en México por la gente

Un programa enfocado en la agricultura sostenible en México

Los logros de Better Life Farming son notables y su presencia en varios países, incluyendo México, India, Bangladesh, Indonesia, Tanzania y Honduras, resalta su alcance global. En el caso de México, el programa inauguró su primer kiosco en 2021 y ya cuenta con 38 kioscos distribuidos en Veracruz, Puebla y Chiapas. Desde su lanzamiento, el programa ha dejado una huella significativa en el país, generando un impacto directo en las vidas de los agricultores y en la sostenibilidad del sector.

De esta manera, esta iniciativa impulsada por Bayer se ha materializado en un impacto real en la vida de más de 25,000 pequeños agricultores entre 2021 y 2022. Los cuales han experimentado de primera mano los beneficios de contar con acceso a recursos de calidad, capacitación técnica y orientación empresarial. A medida que el programa avanza en su misión, se espera que estos números sigan creciendo, extendiendo aún más su influencia positiva en las comunidades agrícolas y en el sector en su conjunto.

Asimismo, la visión a largo plazo de Better Life Farming para impulsar la agricultura sostenible en México es verdaderamente inspiradora, ya que se ha seguido avanzando con la instalación de más kioscos en los estados seleccionados en 2023. Por lo tanto, se está demostrando que la colaboración entre la industria y las comunidades puede generar un cambio tangible y duradero en la vida de quienes trabajan la tierra.

Agricultura sostenible en México y sus estados

Cultivando Mejores Vidas: Hacia el Futuro

Una de las metas más destacadas en la estrategia de sostenibilidad de Bayer es impactar a 100 millones de pequeños agricultores para 2030 a nivel mundial. Por ello es necesario fortalecer la alianza de entidades públicas, privadas y gubernamentales detrás de esta iniciativa, que trabaja en conjunto para elevar las comunidades rurales, permitiendo que los pequeños agricultores desbloqueen su potencial.

De igual manera, a través de este tipo de iniciativas, la colaboración a largo plazo entre Bayer con socios globales y locales, como la Corporación Financiera Internacional (IFC), Netafim, AMSA y Yara México, contribuye enormemente al crecimiento de la agricultura sostenible para que los pequeños agricultores conviertan sus granjas en negocios agrícolas comercialmente viables y sostenibles.

La innovación, la sostenibilidad y la responsabilidad social son valores fundamentales del programa, ya que se está cultivando un futuro mejor para las comunidades rurales y sus habitantes. Así, la transformación de las comunidades agrícolas está en marcha a través de Better Life Farming. Puedes seguir su progreso y descubrir más en el sitio web oficial del programa: https://www.betterlifefarming.com/

Niñez y adolescencia en situación de movilidad: Logros y retos de un proyecto pionero

Considerando las grandes dificultades que se enfrentan en un tránsito migratorio, en la Casa del Migrante Arcángel Rafael, se llevó a cabo un proyecto piloto innovador y transformador denominado “Equipo de Trabajo Multidisciplinario especializado en la atención a NNA en situación de movilidad” diseñado por la prestigiosa Cátedra de Investigación Elías Landsmanas Dymensztejn-Anáhuac en niños migrantes no acompañados. Este proyecto multidisciplinario se propuso brindar una atención integral a personas migrantes, con un enfoque especial en niñas, niños y adolescentes.

Durante tres meses, un equipo multidisciplinario compuesto por una abogada, una enfermera, una trabajadora social y una psicóloga se dedicó incansablemente a ofrecer servicios y apoyo a quienes buscaban refugio en la Casa del Migrante Arcángel Rafael. En dicho periodo pudo demostrarse la efectividad de este plan de acción por el bienestar de las personas que transitan por el territorio mexicano, ¡conozcamos sus logros!

Cierre del proyecto piloto de atención a personas en movilidad

El cierre del programa piloto de atención a personas en movilidad en la Casa del Migrante Arcángel Rafael marcó un hito en el cumplimiento de sus objetivos. Uno de los logros más destacados fue la implementación exitosa de un innovador proyecto educativo, donde las actividades no se limitaron únicamente a aspectos emocionales, sino que abarcaron un amplio abanico de áreas educativas como español, inglés y matemáticas e incluso talleres culturales y artísticos.

Asimismo, el programa se destacó por la creación de un ambiente colaborativo y de apoyo en la Casa del Migrante Arcángel Rafael, gracias a la labor de voluntarios y personas comprometidas con la iniciativa. La coordinación entre los miembros del equipo multidisciplinario y la participación activa de numerosas personas, incluidas las cotitulares de la Cátedra Elías Landsmanas Dymensztejn, Aidé Mendoza y Rasha Salah, generaron un entusiasmo palpable que se tradujo en un impacto significativo en la vida de las personas en situación de movilidad.

Además, la interdisciplinariedad del programa piloto se reveló como un enfoque sumamente efectivo para abordar las necesidades integrales de las personas migrantes, ya que cada profesional aportó sus conocimientos y habilidades específicas, lo que permitió una atención integral y personalizada. Lo que les ha permitido enfrentar los retos de un tránsito migratorio con mayor seguridad y confianza en sí mismos, sobre todo a la niñez y adolescencia en situación de movilidad.

Niñez y adolescencia en situación de movilidad en México

Cuatro líneas de atención para migrantes

El programa piloto puso de manifiesto la imperiosa necesidad de contar con profesionales de diferentes áreas para atender adecuadamente a las personas migrantes:

  • La abogada brindó asesoría legal a cientos de personas migrantes, abordando temas como derechos y procedimientos migratorios. Un caso destacado fue el de una persona con doble nacionalidad que había recibido información incorrecta y contradictoria en otros lugares, lo que generó incertidumbre. Gracias a la orientación de la abogada, pudo resolver su situación migratoria y comenzar una nueva vida.
  • La enfermera desempeñó un papel crucial al atender las necesidades de salud de los migrantes. Su labor preventiva y asistencial permitió detectar problemas de salud tempranamente y canalizar a aquellos que requerían atención médica especializada.
  • La trabajadora social tuvo un impacto integral en el bienestar emocional y social de los migrantes. Intervino en una situación de violencia doméstica con el fin de prevenir consecuencias graves para la víctima.
  • La psicóloga desarrolló intervenciones psicológicas y talleres emocionales, contribuyendo al crecimiento emocional y al desarrollo de habilidades sociales en niños, niñas y adolescentes. Trabajó en conjunto con una niña que sufría un duelo migratorio, ayudándola a fortalecer la confianza en sí misma y establecer vínculos afectivos con su madre.

Estos casos resaltan la necesidad de contar con un equipo multidisciplinario que aborde de manera holística las diversas problemáticas que atraviesan las personas migrantes, especialmente las más vulnerables como la niñez y la adolescencia en situación de movilidad. Esto debido a que la niñez y adolescencia necesitan atención especializada y protección durante todo su proceso migratorio debido a los riesgos y los distintos tipos de violencia que aumentan su condición de vulnerabilidad en su paso y estancia en México.

Niñez y adolescencia en situación de movilidad reciben cuidados

Retos en la atención a niñez y adolescencia en situación de movilidad

A pesar de los logros alcanzados, las profesionales y el equipo encargado de gestionar la Casa del Migrante, afirman que aún hay desafíos por enfrentar para garantizar la continuidad y mejora del proyecto. Los más destacables son:

  • Necesidad de más recursos humanos: La demanda de atención en la Casa del Migrante Arcángel Rafael sigue aumentando, lo que hace esencial contar con más profesionales en áreas como pedagogía y actividades culturales para brindar un apoyo más integral a las personas migrantes
  • Ampliar el horario de atención: Dada la urgencia de algunas situaciones y necesidades de los migrantes, se debe considerar ampliar el horario de atención, incluso en fines de semana y días festivos, para garantizar una asistencia continua.
  • Sensibilización de funcionarios públicos: Es necesario seguir trabajando en la sensibilización de los funcionarios y servidores públicos para que comprendan la situación y necesidades de las personas migrantes y brinden la asistencia adecuada en el tránsito por el país.

A pesar de ello, el proyecto piloto “Equipo de Trabajo Multidisciplinario especializado en la atención a NNA en situación de movilidad” ha demostrado ser un éxito en la Casa del Migrante Arcángel Rafael. Por lo que la continuidad de esta iniciativa, apoyada por la Cátedra de Investigación Elías Landsmanas Dymensztejn es esencial para proporcionar un espacio seguro y de apoyo que permita a las personas migrantes alcanzar sus objetivos y forjar un mejor futuro.

Overshoot Day: algunas acciones ahora para proteger nuestro planeta

Este 2 de agosto es el Overshoot Day o Día de la Sobrecapacidad de la Tierra, es una fecha crítica que marca el momento en el calendario en que la población global ha agotado todos los recursos naturales que el planeta es capaz de regenerar en un año. A partir de este día, vivimos en deuda ecológica con la tierra; en 8 meses hemos consumido nuestro presupuesto natural al consumir más recursos y generar más contaminación de lo que la tierra puede renovar y filtrar. ¿Qué acciones tomar para proteger nuestro planeta?

Este claro indicador del impacto que la actividad humana tiene en el medio ambiente es, por demás, alarmante, pues se evidencia un creciente desequilibrio entre lo que tomamos de la naturaleza y lo que podemos restablecer. Este déficit ecológico genera una serie de desafíos que afectan directamente la calidad de vida y la supervivencia de las generaciones presentes y futuras. Algunas de las principales repercusiones son:

  • Cambio Climático: Las emisiones de gases de efecto invernadero aumentan la concentración de CO2 en la atmósfera, contribuyendo al calentamiento global y el cambio climático.
  • Escasez de Recursos: La sobreexplotación de recursos naturales, como agua, suelo fértil, madera y minerales, conduce a su agotamiento, afectando la capacidad de la Tierra para satisfacer nuestras necesidades básicas.
  • Pérdida de Biodiversidad: La expansión de la actividad humana resulta en la degradación de ecosistemas y la pérdida de especies, lo que afecta la interconexión y estabilidad de los ecosistemas.
  • Falta de tierra: Cada vez tenemos menos tierra cultivable disponible para poder producir alimentos que abastezcan la demanda de una creciente población.

Mitigarlo a través de la Agricultura Regenerativa

La agricultura es uno de los principales contribuyentes al calentamiento global y representa casi una cuarta parte de todas las emisiones mundiales de gases de efecto invernadero (GEI). Este círculo necesita soluciones, innovación y tecnología para entrar a una nueva era, en la que sea productiva y el medio ambiente esté protegido. Así surge la Agricultura Regenerativa, un enfoque integral que puede restaurar y mejorar la salud del suelo, el agua y la biodiversidad, al tiempo que contribuye a la prevención de emisiones de dióxido de carbono.

La adopción de este sistema tiene el potencial de lograr un equilibrio mejorado entre la productividad y la protección del medio ambiente, al mismo tiempo que satisface las necesidades de la sociedad y los agricultores. Entre los beneficios más reconocidos de los sistemas agrícolas regenerativos se encuentran:

  • Mejorar la salud de los suelos como máxima prioridad.
  • Fomentar la mitigación del cambio climático mediante la reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero y/o el aumento de la absorción de carbono.
  • Mantener, preservar y restaurar la biodiversidad.
  • Mejorar la eficiencia en el uso del agua y su calidad.
  • Mejorar el bienestar social y económico de los agricultores y las comunidades.
acciones para proteger nuestro planeta

El despliegue de nuevos modelos de negocio y tecnologías digitales también serán esenciales para atender las necesidades de los productores. De igual manera, las alianzas estratégicas y los modelos de cooperación en la cadena alimentaria ayudarán a los agricultores a aplicar prácticas sostenibles y mejorar el acceso a los mercados.

En este sentido, Bayer se compromete a liderar el futuro de la industria a través de soluciones que tienen el potencial de dar forma al futuro sostenible de la agricultura en los próximos años como lo son: fitomejoramiento, biotecnología, herramientas digitales y de datos, protección de cultivos, fijación de nitrógeno y descarbonización.

Por ejemplo, productos como VITALA, desarrollado a lo largo de más de tres décadas por un grupo de investigadores mexicanos, permite incrementar el número de maíz sembrado por hectárea y aumentar su producción en el mismo espacio de tierra disponible para el cultivo, a partir de una planta más pequeña. Por otra parte, iniciativas como “Suelos Vivos de las Américas”, en alianza con el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) es un proyecto que vincula a la cooperación técnica junto a gobiernos y organismos públicos y privados para contribuir a detener procesos de degradación de la tierra y de la agricultura.

Finalmente, el proyecto de reforestación con drones que implementa la compañía permite dispersar en un solo vuelo hasta 10 o 15 tipos de semillas diferentes, así, se han reforestad más de 400 hectáreas en Chihuahua y Sinaloa al ser cuencas importantes para la infiltración del agua donde se concentra un gran porcentaje de la producción alimentaria del país. Además, a lo largo de 2023 se habrán reforestado 300 hectáreas adicionales.

Estas acciones para proteger nuestro planeta se traducen en la mejora de la productividad, el bienestar social y económico de los productores y las comunidades, la conservación del agua, la mitigación del cambio climático, la mejora de la salud del suelo y la conservación y la restauración de la biodiversidad.

“Bayer lidera el camino hacia la transformación de la agricultura, nuestro trabajo dentro del campo está centrado en la transformación digital, guiado por la innovación. Para nosotros, el énfasis en la agricultura regenerativa es la única respuesta para reestablecer nuestra relación con el medio ambiente y garantizar la productividad del suelo, al mismo que tiempo que lo regeneramos con un impacto positivo neto en el medio ambiente”

SEÑALÓ MANUEL BRAVO,DIRECTOR GENERAL DE BAYER MÉXICO

El Overshoot Day es una advertencia inquietante de que estamos agotando los recursos de nuestro planeta a un ritmo insostenible. Es vital que todos nos unamos para tomar acciones inmediatas y significativas para preservar la naturaleza y restaurar el equilibrio con nuestro entorno. Solo a través de un esfuerzo conjunto y comprometido podemos garantizar un futuro saludable y próspero para las generaciones venideras. ¡Tomemos acciones para proteger nuestro planeta!

Subway y EligeVeg ofrecen opción vegana: el primer Sub vegano

Los alimentos a base de plantas están cada día más presentes en la mente del público y en la agenda de la industria alimentaria en México. En un reciente estudio de factibilidad de mercado plant-based1 se encontró que a 53% de las personas encuestadas les gustaría probar alimentos 100% vegetales en restaurantes no exclusivamente veganos.

Subway ⎯la emblemática cadena de restaurantes de comida rápida y EligeVeg ⎯el programa que ofrece asesorías a empresas sobre el sector a base de plantas⎯ reconocen el potencial que tiene este mercado al unir esfuerzos para fomentar la innovación alimentaria en el desarrollo de una nueva propuesta: el Sub Teriyaki Veg.

Conoce todos los detalles de este nuevo producto:

Una receta en conjunto: Subway y EligeVeg ofrecen opción vegana

En México, la audiencia es altamente diversa, por lo que la oferta de los restaurantes y las empresas de alimentos debe complementar todas las preferencias de consumo. Además, las opciones vegetables, empleadas para reducir la ingesta de proteínas de origen animal, cada día presentan una mayor demanda. 

Es por eso que éste fue el momento ideal para que Subway atendiera la creciente demanda de sus clientes de implementar una opción libre de carne, que no sólo cuidara el sabor y la calidad de la marca, sino que además contribuyera al impacto positivo del ambiente.

Para conseguirlo, EligeVeg sumó esfuerzos con Subway, y le mostró las bases para que elaborara el Teriyaki Veg. Esta consultoría incluyó:

  • Contacto con proveedores potenciales de alternativas vegetales; 
  • Datos relevantes derivados de su estudio más reciente de mercado plant-based;
  • Tácticas y estrategias para amplificar el lanzamiento en distintos medios;
  • Prácticas adecuadas para evitar la contaminación cruzada de manera óptima;
  • Insights para interactuar con consumidores que ya llevan una alimentación vegana;
  • Estrategia y participación en la comunicación y difusión del lanzamiento.

“Teriyaki Veg llega para unir a personas con diferentes preferencias alimentarias, impulsar la innovación culinaria con proteínas vegetales y responder acertadamente a un mercado que está creciendo a paso firme en nuestro país. Para EligeVeg, ha sido muy grato colaborar con Subway al acompañarlo a su incursión en el movimiento plant-based. ¡Nos unimos por la innovación, la inclusión y la accesibilidad de opciones sostenibles y a base de plantas!”

— Mariana Issa, Gerente Sénior en Innovación Alimentaria de EligeVeg

Gran sabor en una propuesta comprometida con el público y el planeta

El lanzamiento del Teriyaki Veg ofrece una opción de fácil acceso a las personas veganas, vegetarianas, o bien, a quienes sólo buscan reducir su consumo de proteína de origen animal.

Reducir el consumo de carne promueve la disminución de las emisiones de carbono provocadas por la industria pecuaria. Por tal motivo, al tratarse de un platillo preparado con ingredientes 100% vegetales, el Sub Teriyaki Veg promueve una alimentación sostenible. 

“Somos conscientes de la importancia de adaptarnos a los cambios y necesidades de nuestros invitados, con opciones que acompañen a todos los estilos de vida. Asimismo, entendemos que cada vez más personas están adoptando distintos hábitos alimenticios en donde buscan opciones más amigables con el medioambiente, sin comprometer el sabor ni la experiencia”

⎯Vivian Rodal, directora de mercadotecnia de Subway México.

La proteína vegetal de este Sub está hecha a base de chícharo, arroz y haba, el resto de los ingredientes que emplean también son veganos desde su origen, como el pan blanco y la salsa teriyaki, entre otros. El Teriyaki Veg deleita a toda persona con su excelente sabor y su agradable consistencia.

No cabe duda de que este tipo de opciones, nos acercan a un futuro más incluyente y sostenible, con deliciosas propuestas aptas para todos los paladares. 

1Referencia: Innovative Marketing & Consultants. (2022). Estudio de factibilidad de mercado vegano [reporte]. EligeVeg y Asociación de Emprendedores Veganos de México.