Se habla mucho de cuidar especies animales en extinción pero muy poco de los árboles. Greenpeace genera un buen anuncio valiéndose de esa circunstancia.
Lujo y sostenibilidad: El Verd del Poaig
Un aceite de oliva extra virgen nacido de los olivos milenarios de la región de El Maestrat, de intenso aroma a oliva verde y manzana fue lanzado en 2008 y hoy se le conoce como “el aceite más caro del mundo”. Aún así… usa un envase ded cartón reciclado.
¿Cómo puede nuestra conducta alimentaria ayudar al planeta?: Comer, comprar, cuidar
1. Adelgaza: Una investigación publicada en el International Journal of Epidemiology, indica que las naciones con tasas normales de obesidad (3.5 %) consumen casi 20 % menos de alimentos, y producen hasta mil millones de toneladas menos de emisiones de gases de efecto invernadero (GEI), que las poblaciones que presentan tasas de sobrepeso de 40 %. Los científicos han sugerido que, si un país tiene muchos habitantes gordos, esto significa un incremento de la contaminación que proviene de la industria de alimentos. Las poblaciones en forma, aseguraron, prefieren caminar y andar en bicicleta, y los vehículos y aviones pertenecientes a ellas usan me-nos combustible, ya que cargan personas más livianas.
Medición de la huella de carbono, la nueva calidad
Así como alguna vez el concepto de calidad se impuso en las operaciones de las empresas y todas han tenido que incorporar tecnologías de la información por los beneficios que les reportan, así todas tendrán que medir su huella de carbono y desarrollar procesos limpios. Ventajas e una megatendencia.
Cada proceso que el ser humano lleva a cabo para su supervivencia, desarrollo o enriquecimiento, contamina. Todo lo que hacemos: la ropa que vestimos, los alimentos que ingerimos, el trabajo que realizamos y los instrumentos que usamos para llevarlo a cabo, contribuyen al calentamiento global.
Sólo dos de cada 10 compradores leen la información de tipo nutricional: Conméxico
El re etiquetado de los alimentos y bebidas procesadas que llevan a cabo algunas empresas con el objetivo de dar a conocer detalladamente el contenido de sus productos no disminuirá el consumo, aseguró Conméxico, el organismo que representa al sector.
Durante una conferencia de prensa, el presidente de Conméxico, Jaime Zabludovsky, afirmó que no prevén afectaciones en el consumo ni en las ventas de las empresas que implementen esta iniciativa.
Fundación PepsiCo anuncia subvención de USD 5 millones a AquaFund del Banco Interamericano de Desarrollo (BID)
El financiamiento brindará acceso a agua segura y saneamiento a aproximadamente 500.000 personas en América Latina hasta finales de 2015.
Como parte de las iniciativas que la Presidenta y Directora del Consejo Mundial de PepsiCo, Indra K. Nooyi, presentó ante el Presidente Felipe Calderón Hinojosa el pasado 22 de febrero durante su visita a México, Fundación PepsiCo anunció el apoyo a uno de los proyectos del Banco Interamericano de Desarrollo con el que reitera el compromiso de la empresa con las comunidades locales en donde opera.
El proyecto consiste en una subvención de USD 5 millones para AquaFund, un fondo lanzado por el Banco Interamericano de Desarrollo para facilitar las inversiones en provisión de agua, saneamiento, recursos hídricos, manejo de desechos sólidos y tratamiento de aguas servidas. La Fundación PepsiCo es el primer donante del sector privado que contribuye con AquaFund; todas las donaciones previas han sido realizadas por gobiernos soberanos.
Consumidores responsables, un segmento en crecimiento
Por: Dulce Eloísa Saldaña Larrondo
Profesor del Departamento de Mercadotecnia y Negocios Internacionales
El consumo responsable es aquel comportamiento de los consumidores que se identifica por ser ético, es decir que el mismo consumidor conoce toda la cadena de valor del producto, desde el origen de la materia prima, las condiciones laborales de quienes participaron en el proceso, la distribución, los puntos de venta, entre otras cosas y con base en ello toma la decisión de compra, pensando en cada día disminuir su huella ecológica, hídrica y/o de carbono.
Es posible encontrar algunos datos interesantes al respecto de este segmento, por ejemplo, The Cooperative Bank hace un análisis del Reporte anual de Consumo Ético 2009 en el Reino Unido, en el cual se destaca que la “demanda responsable” se ha incrementado del año 2007 al 2009. Dos de los rubros con mayor crecimiento son los alimentos y bebidas éticos (27%), que cuentan con sellos o certificaciones de comercio justo o bien procesos sustentables.
La Fundación Alcatel-Lucent y World Education impulsan la inclusión de jóvenes en desventaja al mundo digital
Las organizaciones aportarán seis millones de dólares para fundar ConnectED, programa de capacitación en el uso de la tecnología con duración de tres años que beneficiará a alrededor de 13,500 niños y adolescentes, en su mayoría mujeres
World Education, una organización no lucrativa con sede en Estados Unidos y Alcatel-Lucent, a través de su Fundación del mismo nombre, anunciaron que establecieron una sociedad para implementar ConnectED, una iniciativa global de seis millones de dólares para ofrecer oportunidades educativas y de capacitación en habilidades digitales a niños y adolescentes de comunidades en desventaja.
Requiere Sociedad Civil más recursos para combatir Diabetes
• Exploran organismos contra la Diabetes nuevas metodologías para incrementar la captación de fondos de asistencia social
• Inauguran en Veracruz el XXIII Congreso Nacional de Diabetes, evento en el que participan más de mil pacientes afectados por la enfermedad
Ante el creciente impacto de la Diabetes en nuestro país, que afecta ya a 9 millones de mexicanos, organismos de la sociedad civil buscan captar los recursos económicos necesarios para brindar apoyo informativo y educacional tanto a pacientes víctimas de la enfermedad como a sus familiares.
Demandan organizaciones civiles al Presidente Calderón cumplimiento del paquete normativo para calidad del aire
• Desde el año 2009 Pemex incumple con la distribución de combustible Ultra Bajo en Azufre (NOM086), afectando la salud de los mexicanos.
• En México mueren más de nueve mil personas al año por exposición a partículas contaminantes.
• En la Ciudad de México, la contaminación del aire se encuentra en quinto lugar como una causa asociada a la mortalidad infantil.
• Demandan organizaciones sociales actualizar y publicar normas para que México cuente con vehículos eficientes y limpios.
El Centro Mexicano de Derecho Ambiental (CEMDA), el Centro de Transporte Sustentable (CTS), el Poder del Consumidor (EPC), la Red por los Derechos de la Infancia en México, el Colectivo Ecologista Jalisco (CEJ) y el Instituto de Políticas para el Transporte y el Desarrollo (ITDP), exigieron al gobierno federal cumpla con la actualización y publicación de un paquete de normas que permitan al país contar con vehículos más limpios y eficientes.
Comunidad deportiva mundial apoyan a Japón
Desde pancartas en inglés y frases de apoyo en el idioma del País del Sol Naciente, hasta donativos económicos. Con estos gestos, la comunidad deportiva mundial expresa su solidaridad con Japón por el terremoto y tsunami que azotó a esa nación.
Los pilotos del equipo Sauber de Fórmula Uno, el mexicano Sergio Pérez y el japonés Kamui Kobayashi, llevarán en sus autos un mensaje de apoyo a Japón durante la apertura de la temporada del máximo serial en el Gran Premio de Australia, en Melbourne, la próxima semana.
Promueve telenovela educación: Lujambio
El Secretario de Educación Pública, Alonso Lujambio, aseguró ayer que las telenovelas pueden ser un instrumento importante para promover temas educativos.
“Estoy convencido de que la televisión, que muchas veces se le llama la caja tonta, puede ser la más lista, el instrumento más poderoso para la educación de millones y millones de personas.
“Juan Osorio (productor de telenovelas como ‘Una familia con suerte’) dentro de sus novelas promueve al INEA, qué instrumento más poderoso es ese.
Dona Sandra Bullock 1 millón de dolares a Japón
La actriz estadounidense Sandra Bullock donó un millón de dólares para ayudar a las víctimas del sismo y el maremoto en Japón, informó hoy la Cruz Roja estadounidense.
La contribución ocurrió luego de que la agencia anunciara esta semana que había entregado cerca de 10 millones de dólares a la Cruz Roja japonesa para ayudar a las víctimas del desastre del viernes.
“La Cruz Roja estadounidense está extremadamente agradecida por este generoso aporte de Sandra Bullock y su familia”, indicó en un comunicado.
Pacto Mundial pide ayuda para Japón
Tras la peor tragedia que haya sufrido Japón desde la 2a Guerra Mundial, este jueves se vislumbró un pequeño rayo de esperanza; los niveles de radiación ha bajado ligeramente después de que los ‘héroes de Fukushima’ hombres que intentan evitar el desastre aún arriesgando su propia vida, arrojasen agua por tierra y por aire sobre el reactor 3, el único que contiene plutonio.