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Alumnos de la Ibero se ejercitan entre clases al recorrer el circuito verde

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Para mejorar la calidad de vida de los alumnos de la Ibero, a través de caminatas a lo largo del campus, se inauguró el Circuito Verde por la salud, el cual mide 2 mil 500 metros y se puede recorrer entre 10 y 30 minutos.

La creadora de este proyecto fue Isabel Casas-Alatriste, egresada de Nutrición y Ciencia de los Alimentos, quien lo presentó como tesis y fue apoyada por la maestra Ana Bertha Pérez Lizaur.

“Mi idea fue hacer un circuito en el que la gente tuviera una herramienta fácil para realizar la actividad física que recomienda la Organización Mundial de la Salud, por lo que se hizo toda la planeación en distancia y tiempo para que lo cumpliera”, platicó Isabel.

Summa Artis, por la Cruz Roja

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Summa Artis es un proyecto altruista que se compone de 12 artistas a quienes, importantes fabricantes de plumas les dio una de sus famosos objetos de escritura para que crearán una obra de arte que será subastada a beneficio de la Cruz Roja.

Participan artistas de la talla de Francisco Toledo, Arturo Rivera, José Castro Leñero y Daniel Lezama en este interesante proyecto.

Las empresas dieron a los artistas papel, plumas y tinta para que hicieran una obra que será subastada (en México) por la famosa casa Sotheby’s.

Inauguran sala en Universum embotelladores de refrescos

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Universum, Museo de las Ciencias de la Universidad Nacional Autónoma de México, y los embotelladores de refrescos de México, representados por la Asociación Nacional de Productores de Refrescos y Aguas Carbonatadas, A.C. (ANPRAC), inauguraron “Salud: Vida en Equilibrio”, sala interactiva permanente del museo que promueve el equilibrio energético como el principio de una vida saludable.

Como testigos de honor en el acto inaugural de la sala estuvieron presentes el secretario de Salud del D.F., Armando Ahued; el director general de Divulgación de la Ciencia, René Drucker Colín; la directora general de Universum, Museo de las Ciencias, Lourdes Guevara; el presidente de la Asociación Nacional de Productores de Refrescos y Aguas Carbonatadas, A.C., Jorge Zindel Mundet, y su director general, Emilio Herrera Arce, entre otros funcionarios, legisladores y representantes de la industria.

No habrá permisos para transgénicos de maíz blanco

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La siembra de maíz genéticamente modificado en el país estará condicionada a que se trate sólo de grano amarillo para el consumo pecuario e industrial, y no humano, por lo que las secretarías de Agricultura y de Medio Ambiente negarán cualquier solicitud para pasar a la etapa piloto de maíz blanco, hasta tener la plena seguridad de sus resultados.

En entrevista, el titular de la Sagarpa, Francisco Mayorga Castañeda, añadió que las siembras experimentales del año pasado en Sinaloa, Sonora y Tamaulipas no son suficientes para determinar si es o no conveniente pasar a la siguiente fase en maíz blanco.

Piden no difundir “productos milagro”

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En México se comercializan 260 “productos milagro” que prometen falsamente curar distintos males, baja de peso y que utilizan sustancias o plantas prohibidas.

Lucio Lastra Marín, responsable de Operación Sanitaria de la Comisión Federal para la Protección contra los Riesgos Sanitarios (Cofepris), alertó a la población porque dijo que estos productos que prometen eliminar el cáncer o hasta detener la pérdida de cabello, son un riesgo para la salud y pueden causar la muerte.

Al participar en el simposium “Los Retos de la Salud en México”, organizado en la Facultad de Medicina de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), el comisionado informó que entre estos productos se encuentran algunos como Botox, Chardon de Marie, Diabetic Nab, Rejuvenal, Hongo Michoacano y Ardinat, entre otros.

Gira Wal-Mart a alimentos saludables

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La empresa creará un logotipo para artículos saludables, reducirá el precio de frutas y verduras; y planea bajar el sodio y azúcar a productos

Wal-Mart, la cadena de supermercados más grande de Estados Unidos, modificará miles de productos para volverlos más saludables e impulsará a sus proveedores a hacer lo mismo luego de sumarse a la campaña de la primera dama Michelle Obama contra la obesidad infantil.

Obama participó hoy con ejecutivos de Wal-Mart del anuncio de la iniciativa en Washington. La compañía planea reducir el sodio y el azúcar en algunos productos, construir tiendas en zonas pobres que no tienen supermercados, reducir el precio de las frutas y verduras y crear un logotipo para los artículos saludables.

El viaje de la sostenibilidad: oportunidad perfecta para los impresores

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Identifique los desperdicios ambientales, ponga en marcha un programa de mejoramiento continuo y capitalice en su favor la demanda de productos sostenibles.

Nunca antes se había dado una convergencia de la demanda de los clientes, la conciencia ambiental y los beneficios en los negocios a fin de crear la oportunidad perfecta para que los impresores se distingan de sus competidores o de otras formas de comunicación. Como la demanda de productos con menos impacto ambiental ha permanecido fuerte durante el bajón de la economía, la sostenibilidad ha surgido como uno de los principales mecanismos que les permite a los impresores tomar ventajas del movimiento verde sostenible.

Ecología y productividad: El nuevo paradigma de la impresión

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Un artículo con ejemplos de equipamiento que los fabricantes han incorporado a sus prensas, con el fin de que un impresor pueda ser eficiente desde el punto de vista del medio ambiente.

En la actualidad, los impresores deben saber que sus clientes no los califican sólo por los aspectos tradicionales: calidad, precio y fecha de entrega. Esos calificadores hoy sedan por hecho; es decir, tienen que existir. Se necesita, entonces, que el impresor pueda demostrar que está involucrado de manera permanente en el desarrollo de un programa que satisfaga los postulados de impresión verde y sostenible.

¿En qué consisten las hipotecas verdes?

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Hablar de viviendas verdes es, sin lugar a dudas, todavía una utopía. Sin embargo, sólo aquel que no sueña no consigue que sus sueños se conviertan en realidad. En este sentido, Víctor Borrás es sin duda un soñador que en muchas ocasiones ha sido capaz de hacer realidad sus sueños y los de millones de mexicanos.

Las hipotecas verdes propuestas por el Director del Infonavit, parecen ser la siguiente realidad: dar un crédito adicional para que la gente adopte medidas en favor del medio ambiente: parecería un absurdo en un país como el nuestro, en el que no existe conciencia plena de la problemática ambiental, pero cuando la gente se dé cuenta de que mediante estas ecotecnias podrán ahorrarse mensualmente más de lo que pagan por la hipoteca adicional, entonces las adoptarán con gusto y obtendremos el beneficio real de estas medidas que nos favorecerán a todos.

Aznar, por medidas de adaptación para enfrentar cambio climático

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José María Aznar, ex presidente español, aseguró en visita a nuestro país que es el tiempo de cambiar las visiones catastrofistas por nuevas medidas de adaptación que permitan enfrentar el cambio climático.

Aznar consideró necesario adaptar las situaciones de cada país a las del medio ambiente. El ex mandatario presentó en México las acciones del Instituto por la Adaptación Global, creado apenas el pasado diciembre, órgano del cual es presidente del consejo asesor.

“Ya no tenemos que gastar mucho tiempo en catastrofismo sino en cómo adaptamos nuestros países, nuestras situaciones a las necesidades medioambientales”, aseguró Aznar.

Comensales se resisten a menú “light”: Canirac

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A pesar de los esfuerzos de la industria de alimentos y bebidas por ofrecer alternativas con bajos niveles de calorías, y de las autoridades mexicanas por difundir la cultura de la prevención y los buenos hábitos alimenticios, los productos conocidos como light no logran seducir a los consumidores.

Después de 10 años de que las principales cadenas restauranteras iniciaron la oferta de menús saludables como alternativa frente a los menús tradicionales, a la fecha, solamente entre 5% y 15% de los comensales se inclina por comer saludable, según estimaciones de Braulio Cárdenas Cantú, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac).

Secretarios gansitos… y criminales

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México está gordo, diabético y al borde del infarto. Y es que el gigantesco y creciente problema de la obesidad no es sólo de estética ni un hecho anecdótico sino el más grave desafío de salud pública. No es únicamente un tema de interés nacional. Es un asunto de Estado.

Por eso estremece e indigna la farsa protagonizada por los secretarios Bruno Ferrari de Economía, José Ángel Córdova de Salud y Alonso Lujambio de Educación Pública. A iniciativa del primero y con la absoluta complacencia y conveniencia de los otros, conspiraron todos para echar abajo la iniciativa de prohibir la venta de comida y bebidas chatarra en 220 mil escuelas primarias y secundarias de todo el país.

Cachaza y sostenibilidad

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La tendencia mundial es establecer políticas macroeconómicas basadas en un desarrollo sustentable y en la búsqueda de alternativas energéticas renovables, en particular a partir de la utilización de la biomasa.

En este contexto, la caña de azúcar es uno de los cultivos que almacena en forma de biomasa la mayor cantidad de energía, al mismo tiempo que dispone de un potencial genético de cosecha de entre 200 a 300 toneladas por hectárea.

Aunado a esto, la caña de azúcar puede utilizarse como fuente de materias primas para una amplia gama de derivados, lo que a su vez, representa una gran variedad de oportunidades para nuevos negocios.

¿Hacia dónde va la información corporativa no financiera?

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El objetivo de los informes anuales es aflorar valor y transmitir confianza al mercado y a los stakeholders. Para ello, es tan importante explicar cuánto se gana (informe financiero) como el modo de obtener el beneficio (informe de sostenibilidad).

¿Qué es una memoria de sostenibilidad? ¿Para qué sirve? A veces se confunde los fines con los medios, y se da más importancia al continente que al contenido. Pero la crisis ha puesto las cosas en su sitio. Los informes de sostenibilidad tienen ahora un sentido distinto: su objetivo es transmitir confianza al mercado, al empleado, al cliente. Si la confianza tiene un valor… la falta de confianza tiene un coste. La función de los informes es aflorar el valor y construir la confianza. En la memoria de una empresa es tan importante explicar “cuánto se gana” (el informe financiero), como “cómo se gana” (el de sostenibilidad).

Don’t Let Greenwashing Fears Hold You Back

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Accusations of greenwashing are rampant right now, and many are well-founded. Research shows that consumers are more likely to purchase products from a brand perceived to be more “sustainable”; that is, if faced with a choice (and price being relatively equal), they would select the “greener” product. To capitalize on this trend, some companies have cobbled together feeble marketing programs that have gotten them called out for greenwashing.

Yet today’s consumer is increasingly savvy and quick to speak out against those companies they feel are falsely marketing themselves to profit from the eco-conscious shopper. Social media give anyone the ability to immediately amplify and propagate their dissatisfaction, which can serve as a forceful greenwashing deterrent. This, coupled with some outspoken independent groups, has created a bit of a wild west environment for greemarketing monitoring within the private sector.

Sport City organiza 1 km x tu corazón

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En 2011, Sport City se une a un esfuerzo que se llevará a cabo en varios países del mundo, como Estados Unidos y Australia.

Este proyecto está enfocado a concientizar a las personas sobre el cuidado del órgano vital más importante: el corazón. El 14 de febrero se llevará a cabo el evento: “1 Km x tu Corazón”.

En este evento participarán de manera conjunta la Fundación Mexicana del Corazón y Sport City. Los participantes solo deberán nadar un kilómetro, y previo al nado, personal calificado de Sport City, de acuerdo con el protocolo establecido por la Asociación tomará la presión de cada uno de los participantes.

Información importante sobre el Distintivo ESR 2011

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El Centro Mexicano para la Filantropía (Cemefi) informa que el Cuarto Encuentro Latinoamericano de Empresas Socialmente Responsables (ESR) se realizará en el Hotel Camino Real Polanco de la Ciudad de México, del 28 al 30 de marzo. En el marco de este evento se llevará a cabo la ceremonia de entrega del Distintivo ESR en su edición 2011.

En estos momentos el proceso para que las empresas participantes obtengan o no el Distintivo ESR 2011 se encuentra en la fase final del diagnóstico. Una vez concluido el análisis de la información proporcionada por las empresas y los documentos probatorios se conocerán los resultados finales, mismos que serán informados de manera directa a las empresas y de manera pública el miércoles 16 de febrero. Antes de esa fecha no se proporcionará ninguna información sobre el procedimiento de evaluación.

Henkel, la Responsabilidad Social como promotora de acciones productivas

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Henkel es una empresa de origen Alemán fundada en 1876, líder en los negocios de consumo e industriales en áreas tan variadas como los detergentes y cuidado de la piel, cosmética y adhesivos.

Inseguridad frena la economía, señala encuesta de Deloitte

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Empresarios en el país tienen una percepción creciente y sostenida de la influencia de la inseguridad en el freno de la economía. De acuerdo con el Barómetro de Empresas de la firma Deloitte México, basado en los resultados de la encuesta aplicada a 370 directivos de las empresas más importantes localizadas en México, la inseguridad es la principal amenaza para la actividad económica.

La firma destaca que en la encuesta, aplicada entre el 29 de noviembre y el 20 de diciembre del año pasado, 57 por ciento de los empresarios tuvo esa opinión, porcentaje que se iguala con el de junio pasado, el más alto en toda la medición histórica. La empresa de consultoría expuso en cambio que esta opinión presentó una ligera disminución en el trimestre previo (52 por ciento, en septiembre). Consistente con esta tendencia, destaca la peor evaluación para el gobierno en su función para mantener la inseguridad bajo control, preocupación real que podría obstaculizar el desarrollo de nuestro país en los próximos meses.

Hu Jintao promete a Obama avanzar en los derechos humanos

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Después de titubeos y dudas que le dieron tensión y emoción a un momento quizá trascendente, Hu Jintao hizo este miércoles en la Casa Blanca el mayor compromiso con la democracia y los derechos humanos que se haya oído jamás en público a un presidente de China. Si no es una mera treta diplomática para sortear una ocasión comprometida, este es un paso que puede resultar crucial en el proceso de reconocimiento de China como potencia mundial y de su ascenso a la categoría de líder de referencia universal.

“Continuaremos nuestro esfuerzo por mejorar la vida de los chinos y mejorar la democracia y el imperio de la ley… Hemos hecho enormes progresos en derechos humanos, como ha reconocido todo el mundo, pero mucho más se tiene que hacer”, declaró Hu, quien manifestó que siempre que se ha entrevistado con el presidente norteamericano, Barack Obama, ocho en total, han discutido sobre los derechos humanos y que no tiene inconveniente en seguir haciéndole, siempre que sea “desde la base de la no interferencia”. Sin mencionar particularmente a Estados Unidos, añadió que, en materia de derechos humanos, había de admitir que China tiene que “aprender de otros países”.