Carlos Torres barrera, coordinador técnico del Centro de Desarrollo Tecnológico Salvador Lira López de FIRA, considera que el riego tecnificado, sobre todo para la agricultura protegida o en invernadero, tiene una gran repercusión desde el punto de vista económico y ecológico.

Al automatizar el riego, el productor ahorra jornales. “En un invernadero que, por ejemplo, produzca nochebuenas en 4,000 m2, demanda de ocho a nueve jornales semanales para realizar la labor de riego tradicional. Cuando se hace con un sistema de riego por goteo, se reduce a entre 1.5 y dos jornales por semana”.

Por el lado ecológico, el riego tradicional implica regar planta por planta, lo que se traduce en un desperdicio de agua considerable, ya que el trabajador no controla la cantidad de agua que deposita. “Con un sistema de riego por goteo, hay un ahorro de entre 30 y 35% de agua”.

La sustentabilidad se está convirtiendo en un imperativo empresarial, no hacer nada ya no es una opción. La sustentabilidad ayuda a las empresas a preparar y fortalecer su negocio para el futuro.

Las influencias convergentes están obligando a los corporativos a tener como punto principal en sus agendas los problemas relacionados a la sustentabilidad. Sensibilización de los consumidores, la presión sobre las materias primas y precios de la energía, la escasez de materias primas, junto con el regulador y acciones de la competencia se combinan para asegurar que los negocios no puedan ignorar la forma en que operan las dimensiones ambientales y sociales.

I. Falsedades e hipocresías: greenwashing y logotipos

A. Campañas de greenwashing no sirven, e implican riesgos. Desde cualquier punto de vista lo que está claro es que el “Greenwash” ya no funciona. Los consumidores son más inteligentes, más informados y exigentes. En una economía más apretada los consumidores ambientalmente responsables quieren entender por qué existe un incremento de precio, para poder hacer una elección consciente y responsable en la que los mejores productos se ajusten a sus necesidades emocionales, éticas y funcionales.

En el tema ecológico los huertos hidropónicos en las azoteas están adquiriendo una gran popularidad, pues tienen beneficios tanto económicos como terapéuticos para los integrantes de una familia.

La azotea ha dejado de ser un espació inútil y gris. Los huertos permiten aprovechar este espacio, sembrar tus productos y aprovechar otros recursos, como el agua pluvial. Para ello existen diversas opciones en el mercado.

La siembra de estos productos permite tener una producción para el consumo familiar, pero también la venta, ya que una vez sembrados crecen por semana o mes, dependiendo del alimento.

Progaia ofrece invernaderos en la azotea de la casa con un sistema 100 por ciento hidropónico, dividido en tres secciones: producción, mesa de cultivo para hierbas de olor y canales de cultivo.