La cerveza se caracteriza por su sabor, color, ingredientes ricos en vitaminas, proteínas, ácido fólico y antioxidantes, y por su método de producción. Pero… ¿alguna vez imaginaste una cerveza verde?
La cerveza es una de las bebidas más consumidas en todo el mundo y no nos dejarás mentir… los consumidores la eligen por todas y cada una de sus peculiares características. Pero ahora tendrán una nueva opción: cerveza verde.
¡Conozcamos más sobre una campaña creativa a favor del medio ambiente!
La historia de una cerveza verde
El Día de San Patricio es una festividad de origen cristiano que se celebra anualmente el 17 de marzo para conmemorar la muerte de San Patricio de Irlanda, patrón de toda la isla de Irlanda ubicada al noroeste de la Europa continental.
Con motivo de esta celebración, la marca de cerveza Budweiser ahora es verde porque se atrevió a transformar su famoso producto creando una cerveza verde. ¡Y ahora esta ya forma parte de la cervecera patentada en Estados Unidos Budweiser, proveniente de la empresa Anheuser-Busch!
La creatividad de Budweiser
La cerveza verde de Budweiser se desprende del compromiso de la compañía en prometer suficientes Certificados de Energías Renovables, los cuales cubren la energía estimada utilizada para elaborar cerveza en los EE.UU. y de esa manera aprovechar su compromiso de construir un futuro más verde.
La campaña cuenta con el respaldo de directivos para demostrar que las empresas cerveceras pueden mitigar sus acciones y transformarlas a favor del medio ambiente y de las comunidades donde opera.
Este 2021, todos los miembros de la sociedad siguen enfrentando el confinamiento, trabajos de casa y no existen muchas oportunidades de festejar las fechas importantes.
Así que al no contar con una celebración normal del Día de San Patricio, con esta gran campaña la empresa desea sensibilizar a los consumidores para que brinden y celebren con cerveza literalmente verde.
¿Cómo se elabora esta cerveza verde?
Budweiser ha eliminado en su proceso de producción toda la electricidad utilizada para elaborar cerveza. Es decir, la marca la elabora con electricidad 100% renovable.
A través de esta campaña, la marca de cerveza se ha comprometido en reducir el impacto ambiental, invitando a otras empresas a unirse y cambiar esta industria hacia una más sostenible. ¿Lo logrará?
Monica Rustgi, vicepresidenta de marketing de Budweiser, afirmó que la cerveza se está fabricando partir de energía eólica:
Estamos muy orgullosos por este logro, ya que nos inspiró a pensar de manera diferente sobre lo que realmente significa la definición de cerveza verde y cómo celebrar el Día de San Patricio de una nueva manera en este año aún lleno de cambios.
Monica Rustgi, vicepresidenta de marketing de Budweiser.
RE100
Budweiser pide otras marcas que se unan a ella para comprometerse con la iniciativa RE100 —iniciativa corporativa global de energía renovable que reúne a cientos de grandes empresas a comprometerse con la electricidad 100% renovable—.
RE100 garantiza que las marcas de cerveza de EE.UU. elaboren sus cervezas con energía 100% renovable para 2030, un objetivo que Budweiser llama Green Electricity Beer Bar.
El acuerdo establece un compromiso más alto para toda la industria cervecera de EE.UU. en cuestiones de sostenibilidad, y tiene como objetivo acercarse a un futuro en el que todas las cervezas de todos los bares de Estados Unidos se elaboraren con prácticas sostenibles.
#GreenBeer o cerveza verde en las redes sociales
La campaña en redes sociales ha sido todo un éxito con respecto a la cerveza verde o en inglés green beer, aquí te dejamos algunas de las opiniones de los consumidores estadounidenses.
This #StPatricksDay we’re turning EVERY BEER into #GreenBeer, no food coloring needed. We’re donating enough renewable energy credits to = the electricity needed to brew every beer in the U.S. for the day. 🍀♻️
Budweiser nació en 1876 en el corazón de América y en 140 años ha crecido hasta ser la cerveza internacional más icónica, distribuida en más de 85 países en los cinco continentes. Esta cerveza cuenta con proceso de doble fermentación es el más largo y reposa entre virutas de madera de Haya, lo que llaman “Beechwood Aging” proceso auténtico de Budweiser.
Esta no es la primera vez que Anheuser Busch se compromete a proteger y mejorar enormemente toda su cadena de suministro, porque además de unirse a RE100, tiene el compromiso de asegurar el 100% de su electricidad a partir de fuentes renovables para 2025.
El gigante cervecero o mejor conocido como King of Beers ha establecido ambiciosos objetivos de sostenibilidad para este año, centrados en la reducción de la electricidad renovable y el carbono, la administración del agua, la agricultura inteligente y empaque circular.
¿Qué te parece esta idea de cerveza verde? ¿Crees que México puedan sumarse a una iniciativa de este tipo?
La relación de Taylor Swift y la sustentabilidad se ha robado el reflector para recordarnos que no somos las únicas personas habitando este planeta y que la naturaleza juega un papel sumamente importante en nuestra vida y hemos decidido ignorarla.
A través de “Folklore” (2020) y “Evermore” (2020), la cantante Taylor Swift, quien es una de las estrellas pop más influyentes de la actualidad, abordó la importancia de conectarnos con nuestro entorno y el valor de construir un mundo más sostenible.
Para él, la relación que se ha construido entre Taylor Swift y la sustentabilidad, es el equilibrio de una especie con los recursos de su entorno, lo que resalta a lo largo de sus dos últimos discos. Indaguemos en su reflexión.
Canciones, Taylor Swift y la sustentabilidad
En “Folklore”, Swift comparte un bosque primaveral brumoso, mientras que en “Evermore“, grabado en el otoño, se puede apreciar un campo, árboles desnudos en la distancia que reflejan el último resplandor de una puesta de sol otoñal.
A pesar de que ambos discos cobraron vida durante el confinamiento, Taylor Swift busca invitar a las personas a reconectarse con la naturaleza y a mirar cómo ha influido nuestras acciones para provocar todos los desafíos a los que actualmente nos enfrentamos.
Las letras recurren a los elementos naturales: “running like water,” “Gold was the color of the leaves when I showed you around Centennial Park,” “You’ll poke that bear till her claws come out,” “Long limbs and frozen swims/You’d always go past where our feet could touch.”
Jeff Opperman, científico líder mundial en agua dulce del Fondo Mundial para la Naturaleza.
The first is a song about a girl who stayed forever in the exact spot where her heart was broken, completely frozen in time. “it’s time to go” is about listening to your gut when it tells you to leave. How you always know before you know, you know? 🍂
Además de adentrarse en la parte poética que acompaña a estas letras, Opperman señaló que se dedicó a analizar las primeras 32 canciones de la lista: Today’s Top Hits en Spotify y encontró que Taylor Swift usa palabras con temas de la naturaleza siete veces más que las otras canciones pop.
Por otra parte, compartió que nuestra cultura está experimentando un declive constante y dramático en sus conexiones con la naturaleza y como resultado, gran parte de los niños y niñas solo juegan cerca de 6 a 7 minutos al aire libre.
Las personas involucradas en este estudio se dedicaron a explorar letras de canciones, libros y guiones de películas y descubrieron que las palabras asociadas con la naturaleza han disminuido constantemente desde 1950.
En estos estudios se ven a los declives culturales como síntomas y como contribuyentes a muchas tendencias que reflejan la situación real de la naturaleza.
Jeff Opperman, científico y líder mundial en agua dulce para WWF.
Tomando en cuenta este estudio, Jeff Opperman, decidió analizar el tema “Seven” y el video que lo acompaña:
Please, picture me in the trees I hit my peak at 7 Feet in the swing over the creek I was too scared to jump in But I, I was high in the sky With Pennsylvania under me Are there still beautiful things?
Aquí, incluye referencias a la naturaleza a un ritmo vertiginoso mientras evoca el paisaje del estado donde creció. La niña de esta canción no pasa solo de cuatro a siete minutos al aire libre cada día. Más bien, la naturaleza, la infancia y la amistad están entrelazadas y grabadas profundamente en la memoria.
En las letras, Taylor Swift y la sustentabilidad comparten un fuerte lazo que se extiende no solo al paisaje natural, también a uno urbano como los patios traseros donde se exploran otros mundos y en donde la unión y la equidad se hacen presentes.
Canciones como esta, en las que la naturaleza es un lugar para unirse, buscar consuelo o simplemente pasar el rato, pueden ser incluso más necesarias que las canciones que predican sobre salvarla. Porque esto no es la naturaleza como vida (lo que hago) sino simplemente la naturaleza como parte de la vida diaria. Y eso es lo que nos falta.
Jeff Opperman, científico y líder mundial en agua dulce del Fondo Mundial para la Naturaleza.
Al compartir su gratitud en los premios Grammy, Taylor Swift señaló que si bien muchas de las personas que escuchan su música no pudieron conocer ese mundo imaginario que describe en sus canciones, sí se siente sumamente agradecida con ellas.
Desafortunadamente, las canciones de Taylor Swift no tienen el suficiente poder para combatir el cambio climático, pero son un paso hacia revertir el declive de la naturaleza en la cultura pop, y eso es importante. Si queremos cambiar el mundo para salvaguardar la naturaleza y a la sociedad, primero tenemos que verla y ser conscientes. La música puede ayudar en este aspecto.
La pandemia Covid-19 reforzó la necesidad en el mundo de acelerar la consolidación de proyectos inmobiliarios con tecnologías sustentables, así como certificaciones en materia de cuidado ambiental y la transición al consumo de energías limpias. Estas necesidades resultan urgentes en los sectores inmobiliario y de los bienes raíces, ya que en estos sectores se genera más del 40% de las emisiones de gases de efecto invernadero en el mundo, factor importante en el calentamiento global, el cual alcanzó niveles récord durante el 2019.
Ante tal escenario, JLL, firma líder de servicios profesionales que se especializa en bienes raíces y administración de inversiones inmobiliarias, ha instaurado la unidad de Servicios de Energía y Sustentabilidad que está enfocada en hacer que sus clientes migren hacia una cultura sostenible; teniendo como objetivo clave el implementar programas integrales de energía y sustentabilidad con cada uno de sus clientes actuales y futuros con el fin de generar acciones que contribuyan a resarcir el daño al medio ambiente y al calentamiento global. Cabe destacar que, a nivel mundial, en 2019 JLL contribuyó a generar millones de pesos en ahorros de costos de energía para sus clientes. Además, a través sus programas de sostenibilidad, evitaron 112,674 toneladas métricas de emisiones de carbono al asesorar a sus clientes en materia de energía renovable.
A la par y de manera interna, JLL implementó un programa llamado Building a Better Tomorrow, el cual está enfocado en permear una cultura sustentable a colaboradores, lugares de trabajo, clientes y comunidad en general. Actualmente, la empresa cuenta con 14 reconocimientos globales de Diversidad e Inclusión, forma parte del WELL Portfolio, cuenta con 240 certificaciones sustentables para clientes, 72 oficinas propias con certificaciones sustentables y ha brindado un total de 12,582 días de voluntariado en apoyo a sus comunidades.
Arturo Bañuelos, Director Ejecutivo de Administración de Proyectos y Desarrollos de JLL, señaló que las organizaciones y empresas tienen un compromiso cada vez mayor con sus empleados, clientes, inversionistas, gobiernos y aliados estratégicos para dar prioridad a los temas de sustentabilidad. “La pandemia por Covid-19 ha dejado como aprendizaje la necesidad de que las empresas cumplan con estándares cada vez más altos: ya no es aceptable para las compañías simplemente hacerlo menos mal, ahora, deben contribuir de manera proactiva a la lucha contra el cambio climático e informar de manera transparente los avances”. El directivo de JLL aseguró que el compromiso de la firma es convertirse en el socio estratégico de sus clientes en su viaje hacia la sustentabilidad, la resiliencia y la responsabilidad con el medio ambiente.
Por su parte, Ruth Corona, Directora de Servicios de Energía y Sustentabilidad de JLL, puntualizó como un aprendizaje fundamental por la actual pandemia la forma en la que la sustentabilidad y la resiliencia van de la mano y que de ello dependerá la continuidad de sus operaciones. Además, señaló que surgieron necesidades empresariales, como priorizar o reforzar mecanismos de protección de la salud y bienestar de los colaboradores que deben ser tomadas en cuenta; de igual manera destacó el uso de energías limpias en las empresas, como un factor muy importante que forma parte de la implementación de programas integrales de energía y sustentabilidad.
La directiva de JLL aseveró que distintos programas integrales de energía y sustentabilidad, certificaciones y asesorías que ofrecen a sus clientes, pueden ser adaptados a las circunstancias específicas de cada empresa y en cualquier etapa de la misma. “Desde la concepción y planeación de un proyecto, estamos observando que los clientes comienzan a darse cuenta de los beneficios sociales, ambientales e incluso económicos que les trae implementar estos programas, por lo que cada vez tienen más apertura para dar paso a las estrategias de sustentabilidad”.
Indicó que la labor de la División de Administración de Proyectos y Desarrollos de JLL es clave para implementar programas de sustentabilidad desde un inicio, pues es quién administra los proyectos de diseño, construcción y remodelación, en los cuales se incorporan desde origen las diferentes tecnologías para operar estos programas. Este trabajo conjunto entre el área de Administración de Proyectos y Desarrollos, y el área de Servicios de Energía y Sustentabilidad facilita la obtención de certificaciones nacionales e internacionales de sustentabilidad como lo son las LEED, WELL, PCES, entre otras. Estas, entre otras acciones que se empiezan a poner en práctica como lo son el uso de energías alternativas y los proyectos de manejo integral de residuos, son algunos beneficios que surgen del objetivo de JLL de reducir las emisiones de carbono del sector.
Finalmente, Ruth Corona indicó que además del aporte al cuidado ambiental, la implementación de programas de sustentabilidad y certificaciones en las empresas les permiten acceder a incentivos fiscales, “siendo proyectos financieramente viables, que impactan positivamente al medio ambiente, a las personas, y a la economía de las empresas”.
¿Cuáles son las ventajas de que una empresa acceda a implementar un Programa integral de Energía y Sustentabilidad?
Algunas de ellas son priorizar la salud y seguridad de los colaboradores de la empresa y/u organización, reducir los costos operativos y tomar decisiones de inversión más inteligentes. También se puede mejorar la resiliencia (la capacidad de las empresas para reponerse a circunstancias adversas), mejorar el cumplimiento y el reporteo de las metas actuales de sustentabilidad, generar sinergias estratégicas y potencializar el impacto de las acciones en torno al cuidado ambiental, etc.
El sabor y el aroma del café invadiendo las mañanas es un placer que ningún amante de esta bebida cambiaría por nada. Distintos niveles de tostado, grados de molienda y orígenes dan a cada taza un toque único. ¿Alguna vez has visto el sello de la rana en el empaque de tu café? El significado de este ícono no podrás sentirlo en el paladar, pero su impacto te ofrece varias razones para preferirlo.
El sello de la rana corresponde a la certificación Rainforest Alliance; un identificador que permite reconocer y elegir productos que contribuyen a construir un futuro mejor para las personas y el planeta.
Los científicos afirman que una población saludable de las ranas es un indicador de un ambiente saludable. Rainforest Alliance eligió a la rana arbórea de ojos rojos como su mascota hace más de treinta años, ya que este anfibio de ojos brillantes se encuentra comúnmente en los neotrópicos, donde los fundadores comenzaron a trabajar para proteger los bosques tropicales.
Encontrar el sello de la rana en el empaque de tu café, o en otros productos significa que estos promueven la protección de los bosques, promueven los derechos de productores y trabajadores y ayudan a mitigar la crisis climática. ¡Es un hallazgo realmente positivo!
Productores Orgánicos del Tacaná obtienen la Certificación Rainforest Alliance
Más de 150 pequeños productores de café conforman la Cooperativa de Productores Orgánicos del Tacaná. Todos ellos provienen de 21 comunidades distintas ubicadas en las faldas del volcán Tacaná, justo en el límite entre Guatemala y México.
Ahí mismo, a una altura de 1,500 metros sobre el nivel del mar, se encuentran las plantaciones que constituyen una fuente de ingreso para las familias. Esta es también un área natural protegida, por lo que las y los productores han aprendido a trabajar con técnicas que favorecen la conservación del medio ambiente.
La misión de Productores Orgánicos del Tacaná: Cultivar, producir y ofrecer a nuestros clientes un café orgánico y sustentable de alta calidad, cumpliendo con normas nacionales e internacionales, realizando prácticas agroecológicas, tanto en el cultivo como en el proceso de producción y seguir cuidando y protegiendo la Reserva de la Biosfera donde vivimos.
Gracias a su compromiso con la naturaleza, y a una alianza con Fundación Gigante y Toks en el marco de sus proyectos productivos, esta cooperativa consiguió en 2018* vincularse a SAFE platftom y Rainforest Alliance, una organización que promueve el uso sostenible de la tierra para obtener bosques fuertes y comunidades prósperas.
Un total de 38 productores y productoras han cubierto satisfactoriamente los criterios para obtener la Certificación Rainforest Alliance, acorde con la norma 2017 y podrán ostentar en adelante el sello que la caracteriza.
Lo anterior es gracias a la implementación de buenas prácticas que fortalecieron a través de capacitaciones en agricultura climáticamente inteligente, en el marco de la iniciativa “Alianza por los Paisajes Sostenibles y Mercados que implementa Rainforest Alliance en México con el apoyo de USAID; cuidando el impacto social, económico y ambiental.
El sello de la rana en tu café y la agricultura climáticamente inteligente
En 2020, Rainforest Alliance lanzó su nuevo Programa de Certificación en Agricultura Sostenible; mismo que tiene como objetivo crear y reconocer plantaciones resilientes y preparadas para el futuro, bajo principios de agricultura climáticamente inteligente.
Se trata de un enfoque desarrollado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura; y combina diversos métodos sostenibles para hacer frente a los desafíos climáticos específicos de una comunidad o sistema agrícola.
Este enfoque se basa en tres pilares fundamentales:
Aumentar la productividad e ingresos agrícolas sostenibles
Adaptar y fomentar la resiliencia al cambio climático
Reducir y/o evitar emisiones de gases de efecto invernadero cuando sea posible.
Mediante este enfoque, la Certificación Rainforest Alliance transita de poner su atención en un modelo general, a un enfoque adaptable al contexto. Es decir, busca que las prácticas implementadas respondan de manera eficiente a las necesidades de cada región o comunidad.
Cero tolerancia a la discriminación y el trabajo infantil
Aunque ha habido avances en el respeto a los derechos humanos de las y los productores y trabajadores, todavía hace falta elevar el nivel para lograr cero tolerancias a la discriminación, el trabajo infantil.
El sello de Rainforest Alliance en el café de los pequeños productores en Tacaná atestigua que en esta cooperativa se prohíbe el trabajo infantil, cuidando la integridad de niñas, niños y mujeres.
Consciente de que se trata de un gran desafío, Rainforest Alliance ha construido alianzas con el sector privado y gubernamental, para crear políticas y regulaciones acorde a los Objetivos para del Desarrollo que todos los países firmantes tienen el reto de conseguir para 2030.
Además se promueve la no discriminación y un mejor precio para quienes, con compromiso, trabajan en los cafetales haciendo posible que los granos de la más alta calidad lleguen a las mesas de las familias mexicanas.
Responsabilidad Compartida
Uno de los objetivos de Rainforest Alliance es construir cadenas de suministro inclusivas y sostenibles. Cadenas en las que la responsabilidad de una agricultura sostenible sea compartida con todos los actores involucrados, desde el campo hasta el consumidor.
Para ello se implementa de manera obligatoria un diferencial de sostenibilidad, que es un pago adicional obligatorio y en efectivo a las y los productores certificados, por encima del precio de la materia prima en el mercado.
Además, los compradores realizan obligatoriamente inversiones de sostenibilidad, para ayudar a los productores a cumplir con los requisitos agrícolas del Estándar de Agricultura Sostenible.
Conservar la biodiversidad
Debido a que los Productores Orgánicos del Tacaná trabajan dentro de la Reserva de la Biósfera Volcán Tacaná, proteger la diversidad biológica de la región es prioritario. Con la Certificación Rainforest Alliance, los Productores Orgánicos del Tacaná han aprendido mejores formas de identificar, cuidar y conservar la biodiversidad que existe en sus zonas de cultivo.
Se identifican tanto las especies vegetales como animales en la región y se busca evitar la caza de animales silvestres, sobre todo de aquellos que se encuentran en peligro de extinción.
Los Productores Orgánicos del Tacaná han identificado también cuerpos de agua para proteger. Con este objetivo llevan a cabo registros que les permiten monitorear y reducir el uso de este recurso en sus actividades diarias.
Se construyeron letrinas sanitarias para evitar la contaminación; y fosas de filtración para el tratamiento de las aguas residuales y de las aguas grises, resultado de las actividades domésticas de cada productor. Así se busca evitar que el agua de jabón o cloro, pueda llegar a las fuentes de agua y causar un daño a la fauna acuática.
¡No más deforestación!
La conservación y uso sostenible de los bosques es muy importante para Rainforest Alliance y para los Productores Orgánicos del Tacaná. Encontrar el sello de la rana en tu café significa que ese producto contribuye a alcanzar esta meta.
Los Productores Orgánicos del Tacaná realizan labores de conservación y restauración de suelos para evitar problemas de erosión o infertilidad donde se encuentran las plantaciones de café. Y también participan en acciones de reforestación en conjunto con el personal de la Reserva
Sumado a ello, son los mismos productores los encargados de elaborar fertilizantes orgánicos con materiales de la región y establecer calendarios de aplicación para mejorar los nutrientes del suelo y evitar la propagación de plagas y enfermedades.
Ingresos y salarios dignos, medios de vida sostenibles
La promoción de mejores medios de vida es clave para la visión de Rainforest de que las personas y la naturaleza prosperen en armonía. Por ello su enfoque se centra en ayudar a los agricultores a hacer crecer su negocio haciéndolo más rentable y resiliente. Una misión que a su vez se alinea con la visión de Fundación Gigante y con los objetivos que Toks persigue a través de proyectos productivos.
Los principios de ingresos y salarios dignos se refieren a que tanto productores como trabajadores, respectivamente, accedan a recursos que les permitan procurar un nivel de vida adecuado para todos los integrantes de su hogar, cubriendo necesidades básicas como vivienda, alimentos, educación y atención médica, entre otras.
Disponer de un medio de vida sostenible, indica que las y los agricultores son capaces además de hacer frente a acontecimiento inesperados, e invertir en el desarrollo y crecimiento de su negocio, para asegurar un medio de vida en el futuro.
El concepto de ingreso digno, se refiere a las percepciones económicas que reciben los productores como resultado de la comercialización del café; la negociación de un precio justo y una distribución competitiva.
Al mismo tiempo, el salario que dichos productores pagan a sus trabajadores debe considerarse justo, y garantizar que puedan satisfacer sus necesidades básicas.
Los Productores Orgánicos del Tacaná cuentan con sus bodegas de café y de herramientas, con el orden y los formatos necesarios para el desarrollo de su labor. Además, han sido capacitados en capacitados en salud y seguridad ocupacional, y cuentan con botiquines de primeros auxilios para garantizar condiciones laborales óptimas.
El contexto importa
La Certificación Rainforest Alliance contempla la flexibilidad para adaptarse a las necesidades del contexto en cada una de las comunidades en las que los productores se desempeñan.
Con este objetivo, la organización crea mapas de riesgo en los que se identifican los mayores desafíos para los productores, permitiendo así, que puedan concentrar su atención en atender primero a aquellos que resultan más apremiantes.
En Tacaná, por ejemplo, una zona principalmente rural donde la actividad de cocinar puede considerarse de alto impacto tanto en el medio ambiente, como para la salud de sus habitantes, la mayor parte de los productores ya cuentan con estufas ecológicas ahorradoras de leña.
En el secado del café se implementaron zarandas y secadores camas africanas para cuidar la integridad e inocuidad de los granos.
El camino no termina con la certificación
Como podrás darte cuenta, el sello de la rana en tu café es un gran indicador para asegurarte de que cada taza que bebes por la mañana contribuye a construir un mundo mejor para las personas y la naturaleza.
No obstante, la sustentabilidad es un camino constante y permanente, que no concluye con la obtención de una certificación. Es por ello que los Productores Orgánicos del Tacaná se ciñen al principio de mejora continua de la Certificación Rainforest Alliance, para seguir trabajando día con día en la implementación de mejores prácticas.
Todos estos esfuerzos están orientados a que puedas disfrutar de tu café cada mañana con la certeza de que, la calidez que sientes en tu boca y su delicioso sabor tienen tras de sí un ingrediente secreto: sustentabilidad y amor por nuestro planeta.
De acuerdo con el Informe Mundial sobre las Drogas 2020, alrededor de 269 millones de personas usaron drogas durante 2018, y el consumo global aumentó a pesar del impacto que tuvo COVID-19 en los mercados mundiales de estos productos.
La cannabis fue la sustancia más utilizada en todo el mundo durante dicho año, con un estimado de 192 millones de personas consumidoras.
Si bien sigue siendo difícil evaluar el impacto que han tenido las leyes que han legalizado la cannabis en algunas jurisdicciones, cabe resaltar que su consumo ha aumentado en todos estos lugares tras la legalización. En algunas de estas jurisdicciones los productos de cannabis más potentes son también los más comunes en el mercado.
Recientemente México aprobó un proyecto de ley para la legalización de mariguana, y otros países están haciendo lo mismo. El tema está causando controversia, pero se vuelve aún más complejo cuando se habla de maternidad y mariguana.
Mariguana y cannabis ¿lo mismo?
La mariguana se fabrica a partir de hojas, tallos, semillas y flores trituradas del cáñamo (Cannabis sativa), hojas que son parecidas al perejil seco y puede tener una tonalidad verde, marrón o grisácea.
El cannabis sativa contiene muchos compuestos activos, pero dos son de interés para fines médicos: el THC (delta-9 tetrahidrocannabinol) y el CBD (cannabidiol). Ingredientes principales de la marihuana que hace que la gente sienta los efectos de la droga.
En sí la mariguana y el cannabis son prácticamente lo mismo, sin embargo cuentan con una sutil diferencia:
Cannabis es la planta de cáñamo, mientras que la marihuana se refiere al producto que se deriva de ella. Los cuales pueden ir desde aceites, jabones, pomadas, velas, hasta distintos snacks.
Lo que es un hecho es que su popularidad ha llegado a todo tipo de público, y entre este se encuentran las madres y futuras madres.
La polémica entre maternidad y mariguana
Un artículo encontrado en Green Entrepreneur rescató algunas de las ideas de tres mujeres que defienden el uso de cannabis. Ellas afirman que la maternidad y mariguana no debería ser un estigma en el siglo XXI.
Las entrevistadas por el portal Weed Maps son Jessica Gonzalez, Erin Willis y Natasha Best. Y se han pronunciado a favor de la mariguana y las prácticas que se puedan hacer con respecto a este tema, ya que según ellas el ser madres de familia no les debería impedir fumar un poco.
Jessica Gonzalez es una joven mamá, creadora de The Mommy Jane, un portal creado para educar, informar y brindar a las mujeres un lugar seguro. Jessica también hace coaching sobre cannabis.
Eris Willis, es una nutricionista holística y propietaria de Mother Indica, que es una guía y un recurso materno para la educación, la inspiración y la narración de historias sobre el cannabis y la nutrición.
Y Natasha Best, es defensora del cannabis y propietaria de The Stoned at Home Mom, un blog sobre temas relacionados con el uso del cannabis para las futuras mamás.
En entrevista, ellas declararon que la sociedad ha impuesto un estigma en las mujeres, solo por el simple hecho de ser madres o futuras madres, ya que estas a menudo suelen ser juzgadas erróneamente de cómo criar a los hijos, especialmente por otras mujeres o por su propia familia.
Ante esto Jessica González afirma que las mujeres embarazadas son las que más necesitan una dosis de cannabis para acercarse a sí mismas y crear una relación estrecha con sus hijos y sus esposos.
Con el uso de la mariguana medicinal pude controlar mi ira, ansiedad y depresión post-parto. Además pude deshacerme de décadas de abuso de alcohol y fármacos, y los reemplacé con hábitos saludables como meditación.
Jessica González.
Por su parte, Natasha Best declaró que no debe ser mal visto utilizar algo que alivia el dolor, ansiedad o depresión que se vive en el embarazo o después de esta etapa, ya que esta acción no es diferentes a tomar medicamentos o disfrutar de una bebida con alcohol.
Estas ideas las desea transmitir a todos los que la han juzgado en el tema de maternidad y mariguana.
Erin Willis afirma que juzgar a una mujer que busca remedios y soluciones naturales para aliviar el desenfreno que es la maternidad es entrar en terrenos que no pertenecen a los que opinan, porque el cuerpo es algo propio y no deben meterse ni opinar sobre lo que es ajeno.
Las opiniones de estas mujeres concuerdan en que la maternidad y mariguana han abierto los ojos de muchas personas y han roto una barrera. Entre más conocen las mujeres sobre el tema, el incremento de consumo también aumenta, lo cual según ellas, no las hace mejores o peores personas.
Incluso en la pandemia ocasionada por la COVID-19, las mujeres a favor de esta droga afirmaron que intensificaron el uso de la mariguana en casa, con el objetivo de relajarse, evitar la depresión, ansiedad y la soledad.
La decisión de la maternidad y mariguana
Es de relevancia mencionar que la mariguana, al ser una droga con muchas sustancias, genera efectos nocivos para las mujeres embarazadas y para el bebé en gestación.
Problemas de salud en los recién nacidos, entre ellos bajo peso al nacer y problemas del desarrollo.
Inhalar el humo de la mariguana también puede ser malo para las mamás y el bebé, ya que contiene muchas de las mismas sustancias químicas que el humo del tabaco.
Algunas mujeres reportan que consumen mariguana para combatir las náuseas intensas que acompañan el embarazo, sin embargo, no existe investigación que confirme que este consumo no tenga riesgos, y en general no se recomienda.
El consumo de mariguana durante el embarazo puede dificultar a los niños o niñas a prestar atención o aprender, y estos problemas se notan a medida que vaya creciendo.
Se ha demostrado que el THC el compuesto de la mariguana que es el principal responsable de sus efectos psicoactivos atraviesa la placenta e ingresa al cerebro del feto en desarrollo durante el embarazo.
Países donde es legal el consumo de cannabis
A la fecha en algunos países del mundo podemos ver avances sobre su legalización, por ejemplo, Canadá es el país más avanzado en esta materia, legalizando el uso recreativo del cannabis sin exceder los 30 gramos y su legislación autoriza el libre consumo y producción de mariguana.
Por otro lado, Estados Unidos es un país que sigue prohibiendo cualquier uso de cannabis, pero cerca de treinta estados ya han autorizado en sus respectivos territorios el uso de esta planta y sus derivados con fines medicinales. ¿Y México?
Actualmente en nuestro país se ubican 5,7 millones de consumidores de mariguana; de los cuales el 17,2% estudiantes de secundaria y preparatoria reconocen que la han probado, así como 3,3% de alumnos de escuelas primarias.
Recientemente México aprobó un proyecto de ley que permitiría a los consumidores individuales llevar hasta 28 gramos de marihuana y cultivar seis plantas de cannabis en casa.
Este proyecto también afirma que la planta podría ser adquirida por mayores de 18 años en negocios autorizados, y establece que los pequeños agricultores y los indígenas tengan prioridad en la concesión de licencias para su venta.
Cabe mencionar que la mariguana para uso medicinal y científico se legalizó en México en 2017, será regulada por separado por la Secretaría de Salud, que publicó en enero de 2021 normas que cubren el cultivo y la investigación del cannabis medicinal.
Uso de la mariguana: un tabú universal
El uso de cannabis suele tornarse un tema tabú en nuestra sociedad, pues al ser usada en la mayoría de las veces de manera recreativa y lúdica, hace que los efectos psicoactivos la hagan una sustancia que genera adicción entre los consumidores y no puedan detener su uso.
Desde hace mucho tiempo las personas que no consumen mariguana, suelen asociar el estado de las personas que sí la consumen con conductas criminales, aunado al hecho de que es una sustancia ligada al crimen organizado y a las ganancias multimillonarias de los narcotraficantes.
Los tiempos han cambiado, ahora en muchos lugares del mundo existen organizaciones que desean romper este tabú universal con respecto al uso recreativo, medicinal y científico de la cannabis, tal como los ejemplos de las mujeres que te presentamos.
Pero… ¿Tú qué opinas? ¿La maternidad y la mariguana se tratará solo de un tema tabú o de algo mucho más complejo?
Henkel publicó hoy su 30° Reporte de Sustentabilidad, detallando sus logros y progresos en el área de sustentabilidad.
“Para nosotros, en Henkel, la sustentabilidad no es solo parte de nuestra larga tradición, sino también un elemento integral de nuestra agenda estratégica para el Crecimiento con Propósito. En 2010, definimos nuestra estrategia de sustentabilidad a largo plazo y nuestras metas hacia 2030. Y estamos orgullosos del progreso que hemos logrado desde entonces. Logramos la mayoría de nuestros objetivos e incluso superamos algunos de ellos”, dijo Carsten Knobel, CEO de Henkel. “A través de innovaciones sostenibles en nuestros negocios industriales y de consumo, nuestro objetivo es crear un valor excepcional para superar el crecimiento de nuestros mercados al tiempo que fortalecemos nuestro rol de liderazgo en sustentabilidad”.
“La pandemia mundial en 2020 ha traído muchos desafíos nuevos. Sin embargo, junto con nuestros apasionados equipos en todo el mundo, hemos logrado impulsar nuestra agenda de sustentabilidad, especialmente en lo que respecta a nuestras tres áreas de enfoque clave: convertirnos en una empresa climáticamente positiva, habilitar una economía circular y aumentar nuestro impacto social positivo. Nuestros esfuerzos han dado como resultado grandes logros, tanto a nivel de empresa como en todo nuestro portfolio de productos y tecnologías”, agregó Sylvie Nicol, miembro del Consejo de Administración de Henkel responsable de Recursos Humanos y Sustentabilidad.
Comprometidos con el liderazgo en sustentabilidad
En 2010, Henkel definió una estrategia de sustentabilidad a largo plazo hacia 2030, respaldada por metas y objetivos concretos. Esta estrategia y objetivos se han perfeccionado y ampliado constantemente desde entonces. La piedra angular de la estrategia es la ambición de crear más valor con menos recursos, para permitir que una población mundial en crecimiento viva bien y, al mismo tiempo, reducir la huella global.
2020 marca el mediano plazo en el camino hacia 2030. Durante la última década, Henkel logró un progreso significativo en todas las dimensiones de su estrategia de sustentabilidad: En general, la compañía pudo reducir su huella ambiental en un 39% en tres dimensiones – emisiones de CO2, desechos y agua – superando significativamente el objetivo de una reducción del 30% para 2020. Además, al reducir la tasa global de accidentes en un 50%, Henkel pudo lograr su objetivo de seguridad para 2020.
30 años de experiencia publicando un reporte de sustentabilidad
Henkel publicó su primer reporte de sustentabilidad en 1992. Esto convierte a Henkel en una de las pocas empresas en sus industrias, así como en el entorno del DAX alemán, que puede mirar hacia atrás con orgullo 30 años de reportes de sustentabilidad consistentes. El primer reporte se denominó “Informe medioambiental” y cubrió, entre otros, los principios de protección medioambiental de Henkel. “Desde entonces, los reportes y la estrategia de sustentabilidad de Henkel evolucionó considerablemente. Hoy, abordamos una amplia gama de temas que son importantes para nuestros grupos de interés y para el éxito futuro de nuestro negocio. Van desde salvaguardar los estándares sociales y ambientales en nuestra cadena de suministro hasta impulsar el progreso hacia una empresa climáticamente positiva”, explicó Uwe Bergmann, Head of Sustainability Management en Henkel.
Metas claras para la protección del clima
Para reducir las emisiones de CO2 y limitar el calentamiento global, Henkel persigue su visión de largo plazo de convertirse en una compañía climáticamente positiva hacia 2040.
La empresa tiene el ambicioso objetivo de reducir la huella de carbono de su producción un 65% ya para 2025. La eficiencia energética se mejorará continuamente y solo se utilizará electricidad proveniente de fuentes renovables para 2030. En marzo de 2020, la Science Based Targets Initiative (SBTi) confirmó que los objetivos de reducción de emisiones de Henkel cumplen con los requisitos para lograr las metas establecidas por el Acuerdo Climático de París.
Otro hito en 2020 fue la conclusión de un Acuerdo de compra de energía virtual (VPPA) a gran escala para un nuevo parque eólico en el condado de Bee, Texas. Esto cubrirá el 100% de la demanda de electricidad de Henkel en los EE. UU. a largo plazo.
Además, Henkel quiere aprovechar el amplio alcance de sus marcas y tecnologías en todo el mundo para ayudar a los clientes, consumidores y proveedores a reducir sus emisiones de CO2. Después de haberles permitido ahorrar más de 55 millones de toneladas en el período de 5 años hasta 2020, la compañía se esfuerza por alcanzar el objetivo de 100 millones de toneladas para 2025.
Progreso visible hacia las metas de empaque
Henkel también promueve activamente el desarrollo de una economía circular y persigue ambiciosos objetivos de empaque. El objetivo para 2025 es que el 100% de los envases de Henkel sean reciclables o reutilizables.* A fines de 2020, la compañía lo había logrado para aproximadamente el 89% de sus empaques.
La empresa trabaja de manera constante para aumentar la proporción de material reciclado en sus envases. Si bien muchas de sus marcas ya ofrecen productos con empaques hechos de material reciclado, la compañía tiene como objetivo aumentar la proporción de plástico reciclado a más del 30% para todos los productos de bienes de consumo en todo el mundo para 2025. A fines de 2020, esta proporción era de alrededor de 15%.
Contribución positiva al impacto social
Abordar la desigualdad social es uno de los mayores desafíos globales de nuestro tiempo. La pandemia de COVID-19 incluso ha aumentado esto, a menudo golpeando con especial dureza a los más vulnerables. Por lo tanto, combatir la pandemia fue una tarea especialmente importante en 2020. Henkel extendió significativamente sus actividades de ayuda de emergencia al lanzar un programa de solidaridad global el año pasado. Esto está en línea con una de las seis áreas focales de sustentabilidad de Henkel, contribuyendo al progreso social.
Con este fin, la compañía enfatiza su compromiso de expandir aún más su impacto social positivo en las comunidades para 2025: a través de un abastecimiento 100% responsable, apalancando a sus más de 50,000 empleados, que fueron entrenados como embajadores de la sustentabilidad y ayudando a mejorar 20 millones de vidas a nivel mundial.
Un ejemplo es la colaboración de larga data de Henkel con la organización de desarrollo Solidaridad para apoyar a los pequeños productores de aceite de palma en América del Sur, África y Asia. Hasta la fecha, esto ya alcanzó a unos 34.000 pequeños propietarios que cultivan alrededor de 305.000 hectáreas de tierra.
Los adultos de hoy recuerdan haber visto películas de Disney como Peter Pan (1953), Dumbo (1941) o El libro de la selva (1967). Décadas después de sus estrenos, estos filmes de animación continúan siendo populares entre niños y adultos. Sin embargo, últimamente estas cintas se han encontrado en el ojo del huracán, y quizá es momento de hablar racismo en películas infantiles.
Según DW, la continua popularidad de las películas ha obligado a Disney a asumir los estereotipos negativos presentes en ellas. En los últimos años, en Estados Unidos y Europa se han hecho fuertes llamamientos para que estas películas del pasado rindan cuentas por contener estereotipos racistas y material culturalmente insensible, y para que las historias se cuenten de forma diferente en el futuro.
Una oportunidad para debatir acerca del racismo en películas infantiles
Con el lanzamiento de la plataforma de streaming del gigante del entretenimiento, en 2019 Disney+, añadió a varias películas de su catálogo un descargo de responsabilidad que advertía sobre “representaciones culturales desfasadas”. La redacción del descargo de responsabilidad también se actualizó en octubre de 2020.
Peter Pan, Dumbo, La dama y el vagabundo, Los aristogatos y El libro de la selva, entre otras, incluyen ahora un texto de 12 segundos durante los créditos iniciales que dice: “Este programa incluye representaciones negativas y/o maltrato de personas o culturas. Estos estereotipos eran erróneos entonces y lo son ahora”.
Hoy la compañía fue un paso más allá, eliminando las películas de los perfiles infantiles en su sitio de streaming Disney+.
Entre los ejemplos de contenidos que se han retirado, según la información disponible en el sitio web de Disney+, se encuentran las representaciones estereotipadas de los nativos en Peter Pan, que “no reflejan ni la diversidad de los pueblos nativos ni sus auténticas tradiciones culturales”, según las propias palabras de Disney, y utilizan términos racistas para describirlos.
Otro ejemplo en Dumbo son “los cuervos y un número musical que rinde homenaje a los espectáculos de juglares racistas, en los que artistas blancos con rostros ennegrecidos y ropas andrajosas imitaban y ridiculizaban a los africanos esclavizados en las plantaciones del sur”. El líder de los cuervos incluso se llama Jim Crow, que es el nombre de las leyes que imponían la segregación racial en Estados Unidos.
Eva Fürst, estudiosa de la cultura y la literatura, cree que está justificado poner un aviso en las películas. “Esta clasificación es bienvenida y mucho mejor que simplemente dejar de proyectar las películas. Esto crea una oportunidad y una posibilidad de hablar con los niños sobre el racismo y los estereotipos negativos”.
El futuro de las películas de animación de Disney
A finales de enero, Disney también retiró las películas de los perfiles infantiles de su plataforma interna de vídeo bajo demanda, es decir, para los espectadores menores de 12 años.
Fürst, que trabaja como investigador asociado en el Instituto de Educación e Innovación Social de Bonn, critica esta medida:
Lo que me parece difícil es no permitir que los niños entiendan que algunas cosas están mal. No proyectar películas, dice, no es la solución.
Creo que no es bueno que se sigan bloqueando obras, sino que se aborden conscientemente los puntos problemáticos; que se hable del hecho de que fue un signo de su tiempo y que ya entonces estaba mal.
Eva Fürst, investigadora asociada en el Instituto de Educación e Innovación Social de Bonn.
Entonces, ¿cómo se pueden hacer las cosas de otra manera, y mejor? Esta es una pregunta que muchos que trabajan en el ámbito de las artes y la cultura en Estados Unidos y Europa se plantean desde hace tiempo. El tema surge tanto en el mundo del teatro como en el de los novelistas y cineastas independientes.
Pocahontas (1995) como ejemplo positivo
Fürst, que dirige talleres en universidades europeas sobre “concienciación sobre el racismo”, considera que la nota en los créditos iniciales de las películas de Disney es un primer paso positivo, sobre todo porque alerta a los padres sobre contenidos problemáticos que pueden tener que discutir con sus hijos.
Pero hay que dar más pasos, dice Fürst. Disney podría crear más contenidos para abordar cuestiones difíciles, por ejemplo, películas en las que se discuta el contenido inapropiado de sus animaciones clásicas, que luego podrían poner a disposición en su plataforma. Estas películas podrían centrarse en elementos problemáticos del vestuario y los guiones, y lo que es más importante, podrían iniciar un debate sobre las cuestiones morales que plantea una serie o una película.
Fürst cita Pocahontas, estrenada en 1995, como ejemplo de una película de Disney más progresista. “Es una parodia de la figura histórica, pero como película de Disney, funciona porque retrata claramente la colonización como algo negativo para los niños”.
Las historias conforman nuestra visión del mundo
La última película animada de Disney en 3D, Raya y el último dragón (2021), pretende hacer las cosas de forma diferente, según la compañía. La película se estrenó el 4 de marzo en Estados Unidos y el 5 de marzo en Alemania en Disney+; los creadores de la película de Disney Moana están detrás de ella.
Aunque Eva Fürst todavía no ha visto esta cinta, dijo que la película de Disney Moana, que contaba la historia de la hija de un jefe de un pueblo de la Polinesia, de fuerte carácter, mostraba avances:
“Los actores y actrices fueron elegidos adecuadamente. En la historia la heroína no busca un hombre, sino su propia identidad. Si sigue así, es un buen camino. Disney posee un número increíble de franquicias de medios de comunicación, lo que significa que son extremadamente poderosos porque las historias que consumimos dan forma a cómo vemos el mundo. Es importante ser conscientes de esta responsabilidad”.
A diferencia de El libro de la selva y Peter Pan, películas como Moana y Raya y el último dragón marcan una nueva dirección para las películas infantiles. Según Eva Fürst, esto también sugiere que la sociedad ha madurado: “Si uno valora una película infantil de forma diferente como adulto, eso significa sobre todo una cosa: se ha vuelto más maduro”.
Actualmente, existe una tendencia a enfocarse en el origen y/o género de las personas cuando se busca construir un ambiente laboral más diverso. Esto fomenta que la gente con discapacidad intelectual quede entre las sombras si de inclusividad se trata.
De acuerdo con Denis Doolan, líder de excelencia organizacional de Special Olympics, existe una falta de conciencia sobre las habilidades y talentos de las personas con discapacidad intelectual y hay muy poca comprensión sobre cómo reclutar, incorporar y gestionar de manera eficaz a este talento.
Un ambiente laboral más diverso… no lo creo
Como parte de esta ausencia, las organizaciones y empresas carecen de contar con este grupo en su fuerza de trabajo, lo que priva a las personas de obtener mejores oportunidades a nivel profesional como personal.
Por otra parte, las compañías no solo pierden la creatividad y productividad de este equipo de trabajo, también se quedan sin la posibilidad de formar realmente un ambiente laboral más diverso y comprometido.
De hecho, una encuesta sobre discapacidades intelectuales en el lugar de trabajo, realizada por Skillsoft, señala que:
El 89% de las personas quieren que su espacio de trabajo, también sea inclusivo con la gente con discapacidad intelectual.
Y encontró que solo el 45% de los encuestados cree que sus políticas de diversidad, equidad e inclusión incluyen a las personas con DI.
Así se forma un ambiente laboral más diverso
Para poder romper con esto y guiar a las empresas sobre cómo pueden empezar a construir un ambiente laboral más diverso. Este informe comparte cinco consejos.
1. Cultivar y buscar talentos neurodiversos y con capacidades distintas
Cada persona tiene un conjunto único de talentos que pueden contribuir de manera positiva al lugar del trabajo.
Por esta razón, educar y entrenar a ejecutivos y gerentes para que hagan un esfuerzo genuino y sostenido para desarrollar y apoyar a este equipo será fundamental si es que realmente se busca construir un ambiente laboral más diverso.
Para comenzar, las empresas pueden desarrollar alianzas con organizaciones como Special Olympics, para aprender cómo capacitar y apoyar a este tipo de talento.
Con ello se puede ayudar a que este grupo desarrolle al máximo sus habilidades, al mismo tiempo que se enseña a los y las gerentes a cómo crear una cultura laboral totalmente inclusiva.
Es importante que las compañías aseguren que toda la gente sea bienvenida, valorada y cuenten con las mismas oportunidades para crecer y contribuir.
Crear intencionalmente espacios de trabajo que se adapten a diversas habilidades en apariencia, sensación y diseño es esencial si se quiere un ambiente laboral más inclusivo.
2. Todas las voces forman parte de un ambiente laboral más diverso
Hacer cosas “por las personas” y no “con ellas” no es efectivo. Se debe buscar incluir sus voces en la conversación y en la toma de decisiones en todos los niveles, habilidades y prácticas de la organización.
Como cualquier otro grupo, las personas con discapacidad intelectual agradecerán la oportunidad de crear un entorno que incluya sus necesidades y les permita contribuir con sus habilidades y talentos.
3. Más estilos de aprendizaje
Aumentar el rendimiento y la productividad para el equipo de trabajo, ofreciendo una variedad de métodos de entrega puede jugar un papel importante.
Por ejemplo, la gente con o sin discapacidad, comprenden mejor la información en forma visual. Las empresas pueden comenzar a combinar un anuncio o una nota de la empresa con una infografía o un formato de narración.
Nuestro nuevo plan estratégico tiene una versión de “lectura fácil” que tenía en mente a las personas con discapacidad intelectual.
Denis Doolan, líder de excelencia organizacional de Special Olympics.
Más tarde descubrieron que la mayoría del personal usa la versión de lectura fácil en lugar de la versión normal porque facilita la comprensión de las cosas.
4. Integrar prácticas inclusivas y técnicas de escucha para un ambiente laboral más diverso
Muchos lugares de trabajo celebran culturas ágiles y de ritmo rápido, pero esto no siempre fomenta la diversidad.
Crear un espacio y tiempo amplios y seguros para que las personas reflexionen y respondan es importante. Para lograrlo, se debe iniciar con una capacitación para los líderes de toda la organización en donde tengan tiempo para discusiones y reflexiones en reuniones individuales y de equipo.
Invertir en experiencias de aprendizaje que brinden diversas modalidades y den prioridad a la accesibilidad es importante y se puede iniciar por centrarse en el comportamiento diario: cosas sencillas como saludar a todos los compañeros o utilizar un tono de voz positivo contribuyen de forma positiva.
5. Construir un ambiente inclusivo de aprendizaje
Todo ser humano tiene potencial. Permitir que el talento con discapacidad intelectual desarrolle trayectorias profesionales y crezca es fundamental para el éxito. Con demasiada frecuencia, las organizaciones caen en la trampa de crear programas sin invertir en el avance del talento a largo plazo.
En un trabajo, lo único que hice fue fotocopiar. Fue muy frustrante porque nadie se tomó el tiempo de explorar las otras formas en que yo podría contribuir al negocio. En otros trabajos desde entonces, he demostrado que puedo hacer mucho más.
Emmanuelle Dutra, atleta de Special Olympics.
Situaciones como esta se pueden prevenir creando evaluaciones de talento inclusivas y procesos de revisión que no discriminen por capacidad, sino que la apoyen y aseguren un diálogo continuo. Esto requiere un cambio de mentalidad para construir.
Cuando un lugar de trabajo es inclusivo, todos se benefician. Entornos positivos y de apoyo donde las personas están capacitadas para crecer y contribuir a aumentar la productividad del equipo, haciendo que el lugar de trabajo sea mejor para todos.
Así que si realmente se busca construir un ambiente laboral más inclusivo se debe ir más allá de contar con talento diverso en origen y género.
Una de las características de las empresas socialmente responsables es el compromiso que adquieren con las comunidades en donde operan, sobre todo en los momentos que más se requiere apoyo por parte del sector privado.
Hace precisamente un año, la pandemia de COVID-19 arribó con fuerza a nuestro país. La situación fue tan inesperada que los hospitales y centros de salud se vieron ante un gran reto para cumplir en el tema de infraestructura, insumos y personal médico para atender todos los casos presentados. Mismos que desde esa fecha hasta el momento han incrementado.
Un compromiso empresarial con las comunidades en casos como este, es generar iniciativas que aporten a mejorar la crisis, y uno de los estados de la República Mexicana que está siendo testigo de tal compromiso es Querétaro —lugar que se caracteriza por contar con más de 50 mil compañías locales, nacionales y extranjeras instaladas en aproximadamente 21 parques industriales que se concentran en 5 de los 18 municipios que lo constituyen—.
Querétaro, estado impactado por COVID-19
El estado de Querétaro es uno de los tantos que se vieron afectados por la emergencia sanitaria, a la fecha se tiene un registro de:
Mil 303 pacientes con sintomatología leve, aislamiento y manejo en domicilio.
17 pacientes en la Unidad Médica de Aislamiento COVID-19.
358 pacientes hospitalizados, de los cuales 121 se encuentran graves.
3 mil 541 defunciones.
47 mil 798 altas.
Ante estas cifras, el Hospital General de Querétaro se reconvirtió para atender enfermedades respiratorias, lidiar con una gran cantidad de pacientes y una enfermedad totalmente nueva, por lo que el compromiso empresarial con las comunidades se volvió pieza fundamental.
Santander México es una de las empresas más importantes en el estado, tan lejos ha llegado su impacto que en julio de 2021 se consolidará como el primer empleador del sector privado, llegando a 10 mil colaboradores y con una inversión acumulada de más de 2,600 millones de pesos en la entidad. Por tal razón, puso manos a la obra y consolidó iniciativas a favor de los queretanos.
El compromiso empresarial de Santander México
Santander México, se caracteriza por hacer “Banca Responsable”, ser sustentable y tener en cuenta a las comunidades en donde está presente –las personas y empresas que las constituyen–.
Su arraigo y compromiso con el estado de Querétaro impulsó a Santander México, con recursos canalizados desde Fundación Banco Santander, a crear una alianza con Fundación Gigante y entregar más de 72 mil comidas para el personal médico del Hospital de Especialidades Del Niño y La Mujer “Dr. Felipe Núñez Lara” y del Hospital General de Querétaro.
Este aporte permitió que quienes tienen en sus manos la salud de los pacientes, pudieran alimentarse de forma adecuada y soportar las arduas jornadas de trabajo.
Aunado a ello, Santander México decidió donar equipo médico por más de 6.3 millones para el Hospital General de Querétaro. La aportación se realizó el día 5 de marzo de 2021 en una ceremonia de entrega formal en las oficinas del Secretario de Salud por parte de Roberto Flores Meza, Director de Zona Instituciones de Santander México. Posteriormente, el equipo médico se hizo llegar a las instalaciones del nosocomio en donde fue recibido por el personal indicado.
El apoyo otorgado tiene el propósito de aumentar el egreso de los pacientes recuperados y beneficiar a áreas como hospitalización y urgencias.
La donación se conformó por equipo médico que cubre diferentes necesidades, desde las que tienen los pacientes que requieren ser intubados, hasta los que solo necesitan oxígeno. Este equipo ayudará a monitorear los signos vitales de los pacientes y lograr un retiro pronto de la ventilación.
Dicha aportación también se dirige al personal médico, ya que el equipo de protección donado ayudará a evitar una infección y a proteger al momento de realizar actividades como intubación mecánica.
De acuerdo con Marcela Espinosa Macías, Directora Ejecutiva de Relaciones Públicas, Comunicación Interna y Banca Responsable de Santander México:
El reto frente a COVID continúa, y por eso estamos entregando apoyos al personal médico y a centros hospitalarios de Querétaro, donde tenemos algunas de nuestras actividades estratégicas a nivel nacional. Nuestro compromiso social está más vigente que nunca con nuestros clientes, colaboradores y con la comunidad en donde estamos presentes.
Marcela Espinosa Macías, Directora Ejecutiva de Relaciones Públicas, Comunicación Interna y Banca Responsable de Santander México.
La relevancia de iniciativas socialmente responsables
Tan importante es la RSE que en ocasiones como esta puede ser la diferencia entre recuperar o no la salud. El Dr. Hugo Daniel Cerrillo, director del Hospital General de Querétaro, afirma que los insumos médicos aportados pueden mejorar la prontitud de atención que se les da a los pacientes COVID-19, lo que deriva en una mayor capacidad de recuperación.
El Hospital General de Querétaro está reconvertido para atender exclusivamente enfermedades respiratorias para pacientes portadores del virus y no portadores.
Actualmente tenemos 200 camas habilitadas que cuentan con ventilador, sin embargo, dentro de nuestras necesidades existen cosas que requieren los pacientes como monitores, equipos de protección, medicamentos, insumos para el manejo de la vía respiratoria, entre otros.
Dr. Hugo Daniel Cerrillo, director del Hospital General de Querétaro.
La donación se gestionó entre Fundación Banco Santander y el Hospital General de Querétaro. La fundación tomó la iniciativa y mediante Aquanima —la central de compras del Banco— se evaluó las necesidades del hospital para proporcionar el equipo adecuado y se gestionó la compra de los insumos. Cabe destacar que a la fecha, este lugar ha atendido a aproximadamente 3500 pacientes, por lo que existía una necesidad de apoyo.
Este ejemplo, es solo una muestra del compromiso empresarial con las comunidades que tiene Santander México, empresa alineada a la Responsabilidad Social Empresarial (RSE).
El día de hoy cientos de familias queretanas esperan la pronta recuperación de sus pacientes, y tienen la certeza de que el Hospital General de Querétaro ya cuenta con las herramientas necesarias para salir adelante.
La equidad de género no es sólo un imperativo social y moral, sino también una necesidad económica y de desarrollo para el sector privado. El estudio “Siete Pasos Hacia una Inclusión Consciente”, realizado por Manpowergroup, revela que las empresas con al menos una mujer en su Comité Ejecutivo tienen un retorno sobre capital accionario mayor al 44% y aquellas en las que prevalecen las mujeres en puestos de liderazgo tienen un 34% más de ganancias frente a las demás.
“Necesitamos más mujeres en posiciones de liderazgo, ya se ha hablado de la situación y algunos piensan que el problema se resolvió, pero los datos dicen lo contrario, investigaciones anteriores han señalado los problemas pero han contribuido poco en identificar las soluciones. Ha habido una gran cantidad de discusiones, pero poca acción” puntualiza el documento.
Durante el foro: “Panorama de las mujeres líderes en el mundo” organizado por IntegraRSE, Adriana Velazco, gerente de People & Culture de Manpowergroup, indicó que una de las barreras más fuertes que tenemos en América Latina es la cultura machista, y esto se refleja cuando sólo la mitad de la fuerza laboral de las mujeres en México ocupa puestos de alta dirigencia, es decir, del 50% de mujeres trabajadoras sólo el 25% ocupa un puesto de alto rango.
Explicó que otras barreras son: la falta de modelos a seguir que puedan inspirar y ser el ejemplo de otras mujeres para alcanzar estos puestos de liderazgo, la existencia de carreras tipificadas para hombres y mujeres y la falta de mentores que además promuevan y ayuden públicamente a las mujeres a buscar un puesto de mayor grado en sus empleos.
“Existen diferencias tangibles entre el liderazgo de una mujer y un hombre, las mujeres motivan más el desarrollo personal las expectativas y el reconocimiento. Son de trabajo colaborativo, de inspirar y los hombres se alinean más hacia decisiones individualistas, más al control, más acciones correctivas. El 36% de personas encuestadas indicaron que se sienten más apoyados cuando son liderados por mujeres”, sostuvo la representante de Manpowergroup.
Jennifer Feller, jefa de la Cancillería de la Embajada de México en Portugal, agregó que otra barrera cotidiana es que las mujeres regularmente son evaluadas por una serie de estereotipos e ideas que terminan por exacerbar su falta de confianza y coraje al expresar opiniones de manera más sólida, esto aunado a una falta de conciencia de los hombres sobre los grandes beneficios de tener mujeres en una posición de liderazgo.
Asimismo señaló la importancia de incluir a los hombres en temas de paridad de género a través de capacitaciones en la materia y acciones de igualdad dentro de las empresas como la licencia de paternidad, cuya duración debería ser igual a la que se otorga a las mujeres.
En este aspecto Sol Sánchez, oficial nacional de género en el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD), añadió que este es un hecho que hasta la fecha coloca a las mujeres como las que tienen la obligación de realizar los cuidados en el hogar, situación que debería dejar de normalizarse.
“Tenemos que ver como eliminar estos obstáculos para que desde nuestras esferas privadas lo llevemos a cabo, estos retos son cuestiones estructurales y sistémicas que van más allá de la legislación (…) son actitudes culturales y sociales discriminatorias que se siguen reproduciendo incluso por medio de políticas públicas”, puntualizó.
Señaló que la pandemia ha puesto en riesgo todos los avances que se han tenido en los últimos 25 años desde la conferencia de Beijing, y la gran preocupación es que haya retrocesos, “es por ello que se necesitan liderazgos, medidas socioeconómicas para responder a la crisis por Covid-19.
“Estos retos son muchos, pero son una oportunidad para poner a la igualdad de género en el centro de la transformación de la sociedad a un desarrollo inclusivo y sostenible y sin dejar a nadie atrás”, culminó.
