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Mejores Lugares para Trabajar en México 2023: Great Place To Work

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Mejores Lugares para Trabajar en México 2023: Great Place To Work

Desde hace 22 años, Great Place To Work México reconoce a Los Mejores Lugares para Trabajar en el país, el cual es el máximo reconocimiento a la transformación de la cultura organizacional, y muestra de ello es la confianza que tienen los colaboradores en sus empleadores y el orgullo que sienten al trabajar en esa organización.

¿Qué tienen en común los mejores lugares de trabajo?

Para generar el listado 2023, se implementó el Modelo For All™, el cual integra los 5 elementos necesarios para que una organización sea un excelente lugar de trabajo, y cuyos resultados este año se vieron reflejados de la siguiente manera:

  1. Maximizar el potencial humano: el 90% de los colaboradores consideró que se pueden desarrollar y entregar su máximo compromiso a la organización sin ser discriminados
  2. Confianza: El 91% de las personas que trabajan en las organizaciones, se sienten en una empresa en la que pueden confiar
  3. Valores: 90% están conformes y se sienten complacidos con los principios que guían a la toma de decisiones de la organización
  4. Liderazgo efectivo: El 79% de los colaboradores de las organizaciones, consideran que sus líderes mantienen una conexión emocional con todos los miembros y su liderazgo es indispensable para la estrategia del negocio
  5. Innovación por todos: 71% de las personas que pertenecen a las organizaciones, se sienten libres de ser creativas y pueden desarrollar su pasión bajo una cultura de inclusión

Empresas responsables, colaboradores comprometidos

Para llegar a conocer de manera detallada los componentes que hacen a una organización un excelente lugar para trabajar, se recaba la información a partir de la voz de todos los colaboradores en todos los niveles, así como la de la organización a evaluar, para reducir las brechas en el nivel de confianza en los diferentes segmentos demográficos.

“Ser un gran lugar para trabajar, implica como empresa trazar un camino y ser constantes en el trayecto, para medir de manera frecuente lo que les hace crecer, y con esto capitalizar los esfuerzos para seguir impulsando a sus colaboradores a desarrollar su máximo potencial. Las organizaciones que atienden el fenómeno humano como su principal entorno, se vuelven competitivas porque demuestran congruencia entre sus valores y el enfoque de liderazgo, para desarrollar estrategias de un negocio sustentable y sostenible”.

Michelle Ferrari, CEO de Great Place To Work® México.

El evento contó con la presencia del Lic. Fadlala Akabani Hneide, Secretario de Desarrollo Económico de la CDMX, quien en su discurso de bienvenida felicitó a las organizaciones por su visión y compromiso para fomentar un entorno que valora a sus empleados y promueve el desarrollo personal y profesional, así como la construcción de ambientes de trabajo en donde sus colaboradores puedan alcanzar su máximo potencial y contribuyan a la construcción y crecimiento de una economía más sólida.

colaborador-comprometido

De acuerdo con datos del gobierno, la Ciudad de México es la economía local más importante del país al aportar el 17.3 % de la riqueza nacional.

Este año, el listado nacional estuvo conformado por 210 empresas, que pertenecen a cinco diferentes categorías:

  • Menos de 50 colaboradores
  • 50 a 500 colaboradores (nacionales)
  • 50 a 500 colaboradores (multinacionales)
  • 500 a 5000 colaboradores
  • Más de 5000 colaboradores

El proceso que lleva a la certificación de estas organizaciones dura un año, y es una labor de dimensión masiva, ya que para 2023, se encuestaron alrededor de medio millón de colaboradores en México.

Durante el evento de premiación, también estuvo presente Blanca Estela Pérez Villalobos, Presidenta de la Comisión de Inclusión y Diversidad en el Consejo Coordinador Empresarial (CCE), quien en conjunto con Michelle Ferrari, CEO de Great Place To Work® México y la participación de Francisco Cervantes Díaz, presidente del Consejo Coordinador Empresarial como uno de los principales personajes, firmaron una alianza con el objetivo de refrendar un compromiso para planear y poner en marcha acciones conjuntas que permitan crear valor compartido para ambas organizaciones y las empresas de México.

El objetivo de ello es el progreso de la cultura laboral de empresas y organizaciones en nuestro país, a través del impulso sustentable que logre un desarrollo integral en ámbitos económicos, productivos y sociales, con un enfoque de género e inclusión.

Los 10 sectores económicos con mayor representación, pertenecientes al listado de Los Mejores Lugares para Trabajar en México 2023, son:

1. Manufactura y Producción

2. Tecnologías de la Información

3. Servicios Financieros y Seguros

4. Servicios Profesionales

5. Biotecnología y Farmacéutica

6. Transporte

7. Construcción, Infraestructura y Bienes Raíces

8. Retail

9. Hospitalidad

10. Medios

Mejores Lugares para Trabajar en México 2023

Categoría: Menos de 50 colaboradores

Categoría: 50 a 500 colaboradores (nacional)

Categoría: 50 a 500 colaboradores (multinacional)

Categoría: 500 a 5000 colaboradores

Categoría: Más de 5000 colaboradores

Pertenecer a los rankings y listados de Great Place To Work®, impulsa a las organizaciones también en su crecimiento financiero. Las empresas pertenecientes al listado de este año reportaron un crecimiento del 15% en sus ingresos anuales, y aquellas que demostraron mejor calificación en la efectividad de sus líderes, obtuvieron un crecimiento mayor, incrementando casi 18% sus ingresos.  

Great Place To Work® continuará acercando la tecnología a todas las organizaciones que busquen nuevas maneras de construir, evolucionar y adaptarse a nuevas tendencias para  lograr conectar, conocer y cumplir en ser una compañía constante que genere confianza entre los líderes y colaboradores.

Para conocer más de las empresas premiadas que promueven una transformación cultural, puedes visitar: https://greatplacetowork.com.mx/eventos2023/los-mejores-lugares-para-trabajar-2023/

FUNO proyecta para 2032 que 100% de su nueva deuda sea vinculada a la sostenibilidad

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FUNO proyecta para 2032 que 100% de su nueva deuda sea vinculada a la sostenibilidad

Fibra Uno (BMV: FUNO11) (“FUNO®” o “Fideicomiso Fibra Uno”), el primer y mayor fideicomiso de inversión de bienes raíces en América Latina, recalcó que los principios Ambientales, Sociales y Gobernanza (ASG) son parte fundamental de la estrategia de negocio del FUNO.

Ana Karen Mora, directora de Sostenibilidad y Fundación FUNO destacó que actualmente 20.5% de la deuda total está vinculada a la sostenibilidad, una cifra que incluye bonos y créditos vinculados o etiquetados (no se considera el crédito revolvente anunciado en 2019) y que para 2032 proyecta que 100% de nueva deuda adquirida sea vinculada a la sostenibilidad.

“Si nuestro portafolio industrial fuera por su parte una FIBRA, sería 30% más grande que el segundo competidor existente en el mercado actual, con ello, podemos comprobar que nuestros esfuerzos ASG son esfuerzos con una escala relevante, lo que implica un seguimiento responsable y una inversión importante”.

Directora de Sostenibilidad.

El Fideicomiso ha cimentado en 12 pilares fundamentales su planeación de sostenibilidad para el periodo 2020 – 2032; Energía, Residuos, conservación, Seguridad, Diversidad, Equidad, Capacitación, SBT, Certificaciones, Social, Deuda, Independencia y continuidad de Gobierno Corporativo.

Así es como en 2022, FUNO realizó exitosamente el refinanciamiento de créditos bancarios relacionados a los portafolios Titan y Vermont, por un total de 720 millones de dólares, que están vinculados a la certificación EDGE de 1.2 millones de metros cuadrados en los siguientes 5 años.

A la fecha, 1.4 millones de m2 han sido certificados bajo los estándares LEED, BOMA, Well y EDGE; que se proyecta extender a los 4.4 millones m2 para 2030, lo que equivale al 37.7% de su portafolio actual.

FUNO superó sus objetivos de reducción de intensidad de energía, agua y emisiones proyectadas para 2030. Como parte de la actualización de su estrategia ASG, adoptará un Objetivo Basado en Ciencia–Science Base Targets (SBTi)– para reducir las emisiones de carbono y limitar la temperatura del mundo en línea con el Acuerdo de París.

En cuanto a la actualización de nuevos compromisos ambientales hacia 2032, FUNO se ha comprometido a que antes de ese año, 20% del consumo de su portafolio de inmuebles sea de energías limpias, ya sea en paneles solares o en adquisición de energía. Por otro lado, asume el compromiso de reducir 67% de su huella de carbono (CO2) e incrementar a 10% la diversidad de género en el Comité Técnico.

Hoy FUNO cuenta con una amplia gama de inmuebles destinados al arrendamiento, principalmente en los segmentos industrial, comercial, oficinas y usos mixtos, distribuidos en 612 propiedades que representan 10.9 millones de m2, con presencia en todos los estados del país.

WeWork celebra la publicación de la NOM 37 (trabajo remoto)

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WeWork celebra la publicación de la NOM 37 (trabajo remoto)

WeWork,  la plataforma líder mundial en espacios de trabajo flexibles, celebra la publicación en el Diario Oficial de la Federación (DOF) de la NOM-037-STPS-2023, Teletrabajo – Condiciones de seguridad y salud en el trabajo (NOM 37), por parte de la Secretaría de Trabajo y Previsión Social, aplicable a todos los centros de trabajo con empleados que laboren más del 40 por ciento de su tiempo de forma remota.

De acuerdo con la norma, los empleadores deben proporcionar a sus colaboradores las herramientas necesarias, como una computadora, y asegurarse de que el lugar donde trabajan cumpla con los estándares de seguridad, incluyendo protección contra agentes físicos y factores de riesgo ergonómico, por lo que a partir de diciembre de 2023, fecha en que entra en vigor la norma, deberán asegurarse de que los espacios de trabajo remoto cuenten con mobiliario ergonómico, ventilación e iluminación adecuadas, así como los servicios básicos necesarios, como internet, electricidad e impresora.

La NOM 37 también destaca la importancia de cuidar los riesgos psicosociales en el entorno laboral remoto, reconociendo el derecho de los trabajadores a tomar pausas y desconectarse en determinados momentos. Además, establece que el lugar de trabajo debe ser un espacio físico que proporcione privacidad y concentración, evitando interrupciones o interferencias externas.

WeWork, como el principal proveedor de espacios de trabajo flexibles, se posiciona como el aliado ideal para ayudar a los empleadores a cumplir con los requisitos de la NOM 37. Con 15 ubicaciones en Ciudad de México, 4 en Guadalajara y 6 en Monterrey, además de más de 700 espacios a nivel mundial, la compañía ofrece la infraestructura necesaria, incluyendo espacios, mobiliario y servicios, para garantizar el cumplimiento de la norma.

Los espacios de WeWork están diseñados específicamente para fomentar la productividad y promover un ambiente tranquilo donde los trabajadores puedan realizar su mejor trabajo. Dentro de sus ubicaciones, la compañía también ofrece zonas de desconexión y entretenimiento que contribuyen al equilibrio y bienestar integral de los empleados.

“Esta norma representa un hito importante en la regulación de las condiciones de seguridad y salud de quienes realizan trabajo a distancia. Actualmente, más del 60 por ciento de las personas que trabajan en oficina lo hacen de forma remota y creemos que esta norma impulsará aún más este modelo de trabajo, lo que representa una excelente oportunidad para nosotros. Por nuestra experiencia, en WeWork ofrecemos acompañar a los empleadores en este proceso a través de nuestros espacios y soluciones que se adaptan a las necesidades de cada empresa”, señaló Karen Scarpetta, Regional General Manager de WeWork Latam

10 de los mejores empleos de RSE ¡Conócelos!

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10 de los mejores empleos de RSE ¡Conócelos!

El Informe de Empleos Emergentes de LinkedIn ha identificado a los especialistas en sostenibilidad y Responsabilidad Social Empresarial (RSE) como uno de los principales puestos de trabajo en crecimiento, lo que indica una creciente demanda de profesionales con experiencia en prácticas de sostenibilidad, según Cause Artist.

Los empleos en RSE abarcan una amplia gama de roles, desde gerentes que desarrollan e implementan estrategias de sustentabilidad, hasta analistas que evalúan el impacto de las iniciativas corporativas. A continuación, presentamos algunos de los mejores empleos en RSE que te permitirán combinar tus habilidades y pasión para generar un cambio positivo.

10 de los mejores empleos de RSE

1. Gerencia de RSE

Con la RSE convirtiéndose en una preocupación importante para los negocios en todo el mundo, este puesto desempeña un papel clave en las compañías. La gerencia de RSE es responsable de desarrollar e implementar estrategias y programas de RSE en una empresa. Sus tareas incluyen la elaboración de políticas, el compromiso con partes interesadas internas y externas, el seguimiento y la presentación de informes sobre el desempeño en RSE, la colaboración con organizaciones externas y garantizar el cumplimiento de las leyes y regulaciones.

Los requisitos para este puesto incluyen una educación relevante, habilidades analíticas y de comunicación, un profundo conocimiento de los marcos de RSC y experiencia en gestión de proyectos y participación de partes interesadas.

2. Analista de Sostenibilidad

Los analistas de sostenibilidad son profesionales clave en la evaluación del impacto ambiental y social de una organización. Su labor consiste en analizar datos, identificar áreas de mejora y brindar recomendaciones para impulsar prácticas más sostenibles.

Las responsabilidades de un analista de sostenibilidad incluyen realizar evaluaciones y auditorías de sostenibilidad, analizar datos sobre consumo de energía, gestión de residuos y emisiones de carbono, identificar áreas de mejora y colaborar con equipos multifuncionales para implementar iniciativas sostenibles. También se encargan del seguimiento y la presentación de informes sobre el desempeño en sostenibilidad.

3. Gerencia de Filantropía Empresarial

Otro de los mejores empleos en RSE es el de gerencia de filantropía corporativa. Estos profesionales son responsables de supervisar las iniciativas de donaciones benéficas de una empresa y establecer asociaciones con organizaciones sin fines de lucro. Su trabajo implica desarrollar estrategias, administrar donaciones, identificar socios adecuados y medir el impacto de los programas filantrópicos.

Entre los requisitos para este puesto se encuentra una formación en gestión sin fines de lucro o campos relacionados, comprensión de los problemas sociales, habilidades de negociación y experiencia en gestión de proyectos.

4. Oficial de Cumplimiento Ambiental

Los oficiales de cumplimiento ambiental se aseguran de que las empresas cumplan con las regulaciones ambientales y minimicen su impacto ecológico. Sus responsabilidades incluyen garantizar el cumplimiento de las leyes ambientales, realizar auditorías, desarrollar sistemas de gestión ambiental, mitigar riesgos y brindar orientación sobre prácticas sostenibles. Para este puesto, se requiere una formación en ciencias ambientales o campos relacionados, conocimiento de normas ambientales, habilidades analíticas y de resolución de problemas, y experiencia en auditoría o cumplimiento ambiental.

5. Gerente de Sostenibilidad de la Cadena de Suministro

Los gerentes de sostenibilidad de la cadena de suministro se enfocan en evaluar y mejorar las prácticas de sostenibilidad dentro de la cadena de suministro de una organización. Sus responsabilidades incluyen realizar auditorías de proveedores, desarrollar políticas de adquisiciones sostenibles, colaborar con proveedores y partes interesadas, y monitorear el desempeño de la sostenibilidad en la cadena de suministro.

Se requiere una formación en gestión de la cadena de suministro o campos relacionados, conocimiento de principios de sostenibilidad y gestión de la cadena de suministro, experiencia en auditorías de proveedores y habilidades de comunicación y negociación.

6. Analista de Inversiones Éticas

Los analistas de inversiones éticas evalúan el desempeño ambiental, social y de gobernanza (ESG) de las empresas para ayudar a los inversores a tomar decisiones de inversión alineadas con la sostenibilidad. Realizan investigaciones, evalúan prácticas corporativas y brindan recomendaciones sobre oportunidades de inversión responsable. Su trabajo implica analizar datos ESG, interactuar con empresas y diseñar estrategias de inversión sostenible.

7. Gerencia del Programa de Voluntariado Corporativo

La gerencia de programas de voluntariado corporativo supervisa y facilita los programas de voluntariado dentro de las empresas. Colaboran con organizaciones sin fines de lucro, organizan eventos y desarrollan iniciativas alineadas con los objetivos de RSE. Su rol incluye la gestión y coordinación de programas de voluntariado, motivar a los empleados a participar en el servicio comunitario, medir el impacto de los programas y crear oportunidades para que los empleados contribuyan con sus habilidades y experiencia.

8. Consultoría de Impacto Social

La consultoría de impacto social trabaja con organizaciones para desarrollar estrategias de responsabilidad social empresarial (RSE) impactantes. Evalúan desafíos sociales y ambientales, diseñan modelos comerciales sostenibles y brindan orientación sobre la integración de la RSE en las operaciones comerciales. Estos consultores a menudo colaboran con las partes interesadas, realizan investigaciones y ayudan a las organizaciones a medir el impacto de sus iniciativas sociales.

9. Gerencia de Comunicaciones de Sostenibilidad

La gerencia de comunicaciones de sostenibilidad es responsable de comunicar de manera efectiva las iniciativas y logros de sostenibilidad de una organización a las partes interesadas internas y externas. Desarrolla estrategias de comunicación, crea contenido para informes de sostenibilidad, administra plataformas de redes sociales y coordina esfuerzos de relaciones públicas relacionados con la RSE. Estos profesionales desempeñan un papel crucial en la mejora de la reputación de la organización y en la participación de las partes interesadas en las iniciativas de sostenibilidad.

10. Especialista en Medición y Evaluación de Impacto

Los especialistas en medición y evaluación de impacto son profesionales encargados de evaluar y medir el impacto social y ambiental de los programas de responsabilidad social empresarial (RSE) de una organización. Su labor consiste en diseñar marcos de evaluación, recopilar y analizar datos, y proporcionar información sobre la efectividad y los resultados de estas iniciativas. Ayudan a las organizaciones a comprender el impacto tangible de sus esfuerzos, identificar áreas de mejora y tomar decisiones basadas en datos para maximizar sus contribuciones sociales y ambientales.

Con el creciente reconocimiento de la importancia de las prácticas comerciales responsables, los empleos en el campo de la RSE ofrecen oportunidades gratificantes para marcar una diferencia significativa e impulsar resultados positivos en términos sociales y ambientales.

Movimiento anti ESG se fortalece en EE. UU.

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Movimiento anti ESG se fortalece en EE. UU.

Si bien, tras la promulgación de legislación agresiva contra ESG por parte del gobernador de Florida, Ron DeSantis, que prohíbe la exclusión de consideraciones ambientales, sociales y de gobernanza (ESG, por sus siglas en inglés) en los contratos estatales, podría parecer que el movimiento anti-ESG está ganando fuerza, esto puede ser solo una apariencia superficial.

En algunos estados controlados por el Partido Republicano, que se opone firmemente al movimiento de inversión responsable, están surgiendo divisiones en su postura contra las inversiones centradas en ESG. Parece ser que no todos en el partido están de acuerdo en que dejar de lado las preocupaciones ambientales y sociales sea lo mejor para la economía del país, según informa Bloomberg.

¿Qué es ESG y por qué lo atacan?

La inversión ESG, también conocida como inversión responsable, ha sido objeto de llamados de diferentes organismos internacionales para disminuir la dependencia de los combustibles fósiles, como el petróleo y el carbón, que contribuyen significativamente al calentamiento del planeta.

Sin embargo, en los últimos meses los republicanos han emprendido una agresiva cruzada contra ESG bajo argumentos de que obstaculiza las ganancias y prioriza factores como el cambio climático y preocupaciones de justicia social. No obstante, varios especialistas en el tema han tachado tal argumento de falso.

Brandon Owens, vicepresidente de sostenibilidad en la consultora Insight Sourcing Group, sostiene que a medida que las empresas y los inversores se den cuenta de la importancia de considerar los riesgos y oportunidades relacionados con el medio ambiente, la sociedad y el gobierno corporativo, la ESG se convertirá en un factor central en las decisiones financieras y de inversión.

La visión de Owens sugiere medida que los riesgos ambientales y sociales se vuelven más evidentes y relevantes en el panorama económico, se espera que las evaluaciones de riesgo financiero integren cada vez más estos aspectos en lugar de tratarlos como entidades separadas.

Movimiento anti ESG se fortalece

Republicanos no están seguros de ir contra ESG

En el caso específico de Indiana, se devolvió un proyecto de ley anti-ESG. El operador de pensiones del estado estimó que, de implementarse, costaría a los jubilados aproximadamente 7 mil millones de dólares durante la próxima década. Esto implica que los jubilados podrían perder esa cantidad de dinero si se lleva a cabo la legislación anti-ESG.

Por otro lado, en Kansas, el jefe de los fondos de pensiones estatales expresó su preocupación acerca de una propuesta que estaba siendo considerada inicialmente. Según él, de ser aprobada, los rendimientos de los fondos de pensiones se verían reducidos en aproximadamente 3.600 millones de dólares. Esto indica que los beneficios futuros que los fondos de pensiones podrían generar para los jubilados se verían afectados negativamente.

Divisiones dentro del movimiento anti ESG

Pero la reacción agresiva ante la campaña anti-ESG en algunos estados más pequeños, liderados por republicanos, resalta la división dentro del propio partido. Mientras que algunos funcionarios apoyan la idea de que los políticos no deben intervenir en las decisiones empresariales ni imponer restricciones o regulaciones que limiten la forma en que las empresas operan, otros conservadores con una mentalidad fiscal están preocupados por los posibles costos para los contribuyentes. Esta división plantea preguntas sobre si la cruzada anti-ESG está perjudicando más que beneficiando a los estados.

Bob Nicholas, republicano y presidente del Comité de Asignaciones de la Cámara de Representantes del estado de Wyoming, cuestiona si las acciones tomadas podrían tener consecuencias no deseadas y perjudiciales para el estado. Plantea la preocupación de que al imponer restricciones estrictas a las inversiones basadas en factores ESG, el estado podría perder dinero y la capacidad de obtener los mejores productos al mejor precio.

En febrero de este año, los legisladores de Wyoming rechazaron proyectos de ley que proponían que los administradores de dinero solo tuvieran en cuenta aspectos financieros al hacer inversiones, sin considerar otros factores como el impacto social o ambiental de una empresa. La propuesta también se oponía a la idea de evitar firmar contratos con empresas que no apoyaran ciertas industrias específicas, como la industria de las armas de fuego o los combustibles fósiles.

Esto significa que defendían la libertad de las empresas para elegir en qué industrias desean operar y no querían imponer restricciones a las relaciones comerciales basadas en las posturas de una empresa con respecto a estas industrias.

Movimiento anti ESG se fortalece

En Texas y Florida, estados gobernados por republicanos que podrían aspirar a la presidencia en 2024, el movimiento anti-ESG se fortalece, con propuestas adicionales en consideración en ambas cámaras estatales. En este contexto, BlackRock Inc., la empresa de gestión de inversiones más grande del mundo, y su CEO, Larry Fink, han sido fuertemente criticados por su aparente apoyo excesivo a causas ambientales que podrían afectar los rendimientos de las empresas.

En 2021, Texas aprobó una ley que prohibía que los fondos de pensiones invirtieran directamente en acciones de bancos y gestoras de activos que se consideraran discriminatorias hacia la industria de los combustibles fósiles.

Mientras tanto, en Florida, como mencionamos al principio, los legisladores están avanzando con un proyecto de ley que prohíbe considerar intereses sociales, políticos o ideológicos al invertir fondos públicos. Aunque se ha señalado que puede haber un aumento en los costos administrativos para las agencias estatales y los gobiernos locales, no se han proporcionado estimaciones detalladas.

Por otro lado, en Indiana, el órgano de control presupuestario estima que una propuesta anti-ESG tendría un costo de $6.7 mil millones durante la próxima década. También se están observando divisiones en otros estados en contra de la inversión ESG. En Arizona, los tesoreros de 14 de los 15 condados han enviado una carta abierta a la legislatura, instando a los legisladores a no aprobar dos proyectos de ley que, según ellos, “politizarían nuestro proceso de contratación pública en detrimento de nuestra economía estatal y de los contribuyentes de Arizona”.

La falta de consenso y la ambigüedad en torno a las políticas ESG generan debates sobre cómo equilibrar las preocupaciones financieras con las ambientales y sociales. A medida que este debate continúa, legisladores y expertos en derecho comercial, como Jill Fisch de la Universidad de Pensilvania, resaltan la importancia de distinguir entre políticas basadas en una gestión de riesgos prudente y aquellas con motivaciones políticas, con el fin de tomar decisiones informadas y equilibradas.

3 ejemplos de Blue Economy en empresas

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3 ejemplos de Blue Economy en empresas

En los últimos años, el término Blue Economy ha ganado relevancia. Por ejemplo, ha sido utilizado por la ONU, la Unión Europea, la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE) y el Banco Mundial para explicar la relación entre la sostenibilidad, la economía y el océano. De hecho, la ONU destaca que la Blue Economy es exactamente lo que se necesita para implementar el ODS 14: Vida bajo el agua.

Hoy en día, se reconoce que los océanos y mares son una fuente clave de alimentos, energía y minerales, y se utilizan cada vez más en múltiples sectores como la pesca. Sin embargo, también se encuentran en grave riesgo. Es en este punto donde el término cobra relevancia al promover un futuro sostenible, de acuerdo con Farrelly Caizzone & Associates.

¿Qué es Blue Economy?

Según la ONU, no existe un consenso sobre la definición exacta y el alcance del término, ya que depende de la organización que lo utiliza. La ONU introdujo por primera vez la “economía azul” en una conferencia en 2012 y destacó la importancia de la gestión sostenible, argumentando que los ecosistemas marinos son más productivos cuando están sanos.

En este contexto, la ONU define la Blue Economy como una variedad de actividades económicas relacionadas con los océanos, mares y zonas costeras, siempre y cuando estas actividades sean sostenibles y socialmente equitativas. Además, debe promover el crecimiento económico, la inclusión social y la preservación o mejora de los medios de vida, al mismo tiempo que garantiza la sostenibilidad ambiental de los océanos y las zonas costeras.

Por su parte, la OCDE describe el océano como la próxima gran frontera económica, ya que tiene el potencial de generar riqueza, crecimiento económico, empleo e innovación. En resumen, el término Blue Economy representa una visión holística que reconoce la importancia de los océanos en la seguridad alimentaria, la mitigación del cambio climático, la generación de empleo y la preservación de la biodiversidad, y busca aprovechar estas oportunidades de manera responsable y sostenible.

Ejemplos de Blue Economy en empresas

En el contexto del sistema económico actual, donde los recursos naturales se explotan sin tener en cuenta completamente el impacto ambiental, existen empresas que trabajan bajo el concepto de Blue Economy y se destacan por su innovación en el desarrollo de negocios dentro de la industria marina. A continuación, se presentan tres ejemplos de estos esfuerzos:

1. Algama, tecnología alimentaria

Algama es una startup que se destaca por utilizar de manera sostenible los recursos oceánicos. Como empresa de tecnología alimentaria, utiliza algas para crear alimentos beneficiosos tanto para las personas como para el planeta. Algama selecciona algas y las transforma en ingredientes que se utilizan para desarrollar alternativas sostenibles a los productos de origen animal, como huevos o carne.

2. Notpla, embalaje sostenible

Notpla es una startup dedicada al desarrollo de embalajes sostenibles que tienen como objetivo reducir los residuos plásticos. Fue fundada por Rodrigo García González y Pierre Paslier con el propósito de abordar el problema global de la contaminación por plásticos.

La innovación principal de Notpla se encuentra en su material biodegradable y comestible, el cual está principalmente elaborado a partir de algas y plantas. Este material se descompone de manera natural en el medio ambiente en tan solo unas semanas, a diferencia de los plásticos convencionales que pueden tardar cientos de años en descomponerse.

3. News Wave Foods, una alternativa para los mariscos

New Wave Foods es una startup dedicada al desarrollo de alternativas sostenibles a base de plantas para los productos marinos. Fue fundada por Michelle Wolf y Dominique Barnes con el objetivo de abordar los desafíos ambientales y éticos asociados con la producción convencional de mariscos.

La innovación principal de New Wave Foods se enfoca en utilizar algas marinas y otros ingredientes vegetales para crear productos que imiten la textura, el sabor y la apariencia de los mariscos tradicionales, como el camarón. Estos productos a base de plantas ofrecen una alternativa más sostenible y libre de crueldad animal en comparación con los mariscos obtenidos a través de la pesca o la acuicultura intensiva.

Estos ejemplos de Blue Economy están demostrando cómo las startups están abordando los desafíos ambientales y desarrollando soluciones sostenibles en el ámbito marino. Y son un paso importante hacia el logro de los Objetivos de Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas y el desarrollo económico en armonía con los ecosistemas marinos.

Las marcas pueden apoyar y empoderar a los colaboradores LGBTQ+

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Las marcas pueden apoyar y empoderar a los colaboradores LGBTQ+

El Mes del Orgullo es una celebración anual destinada a honrar y reconocer a la comunidad LGBTQ+ (un acrónimo que incluye la diversidad de género como lesbianas, gays, bisexuales, transgénero y queer), así como a luchar por la justicia y la inclusión.

Sin embargo, en un año en el que las festividades se ven opacadas por el aumento de legislaciones anti-LGBTQ+ en todo EE. UU., es crucial que los empleadores asuman su liderazgo y Responsabilidad Social Empresarial (RSE) en la creación de espacios de trabajo inclusivos y apoyen a empoderar a los colaboradores LGBTQ+, de acuerdo con Triple Pundint.

Crece bloque de leyes anti LGBTQ+

La Unión Estadounidense por las Libertades Civiles (ACLU) está monitoreando 491 propuestas de legislación anti-LGBTQ+ que están siendo consideradas en las cámaras estatales de todo Estados Unidos. El alcance y la naturaleza de estas propuestas son alarmantes y van en contra de los avances hacia la igualdad y la inclusión.

Estas medidas buscan debilitar las leyes contra la discriminación, restringir la educación sobre temas e historia LGBTQ+ en las escuelas, limitar la atención de afirmación de género para personas transgénero e incluso prohibir eventos LGBTQ+, como espectáculos de drag.

No obstante, a pesar de la avalancha de medidas discriminatorias a los derechos de las personas gays, lesbianas, bisexuales, transgénero y queer, datos muestran que el apoyo a la igualdad de derechos está en aumento. Encuestas recientes de GLAAD (Alianza de Gays y Lesbianas contra la difamación) y el Public Religion Research Institute (PRRI) revelan un aumento en el apoyo a la igualdad de derechos para la comunidad LGBTQ+.

En la encuesta de GLAAD, el 91% de los estadounidenses no identificados como LGBTQ+ estuvo de acuerdo en que esta comunidad “debería tener la libertad de vivir su vida y no ser discriminados”. De manera similar, 8 de cada 10 encuestados de PRRI están a favor de las leyes que protegen a las personas de la comunidad contra la discriminación.

El clima discriminatorio en el trabajo tiene un impacto negativo en las personas LGBTQ+

Según un reciente estudio publicado por Indeed, una plataforma en línea de búsqueda de empleo que conecta a empleadores y candidatos en todo el mundo, la mayoría de los encuestados LGBTQ (60%) han experimentado discriminación en el trabajo, que abarca desde ser ignorados para promociones y aumentos salariales, hasta sufrir acoso y violencia.

Por si fuera poco, los hallazgos también revelan que una cuarta parte de las personas identificadas con esta comunidad, incluyendo más del 30% de las personas trans, afirman no sentirse seguras en su entorno laboral.

Según la periodista S. Mitra Kalita, directora ejecutiva de URL Media, el miedo y la intimidación que se experimenta actualmente las personas LGBTQ+ ponen en riesgo los logros alcanzados. Pero esta situación representa una gran oportunidad para las marcas de apoyar y empoderar a los colaboradores LGBTQ+ en los lugares de trabajo.

“El trabajo continúa siendo una fuente importante de estrés para los profesionales LGBTQ+, especialmente con la creciente legislación anti-LGBTQ+ que tiene un impacto directo en el acceso a oportunidades económicas”.

Andrew McCaskill, miembro del equipo de comunicaciones de LinkedIn.

Entonces, ¿qué dicen otros líderes sobre lo que las marcas pueden hacer para apoyar mejor a los empleados?

Marcas pueden empoderar a colaboradores LGBTQ+

Las marcas tienen el poder de empoderar a sus colaboradores LGBTQ+ y fomentar la inclusión y la igualdad en el lugar de trabajo. Para lograrlo, pueden implementar políticas antidiscriminatorias claras, ofrecer capacitación en diversidad e inclusión, establecer canales de denuncia seguros y promover la diversidad en todos los niveles de la organización.

Aquí te presentamos algunas formas en las que las marcas pueden dar un paso al frente y apoyar mejor a sus colaboradores LGBTQ+:

  1. Ofrecer beneficios específicos para LGBTQ+: Según una encuesta de Indeed, más de la mitad de los empleados LGBTQ+ desean contar con beneficios específicos para su comunidad, pero menos de una cuarta parte informa tener alguno en su lugar de trabajo actual. Los reclutadores pueden revisar y modificar las políticas existentes para garantizar la inclusión de todos los empleados. Esta recomendación es respaldada por la Sociedad para la Gestión de Recursos Humanos (SHRM), que representa a 325,000 profesionales de recursos humanos en 165 países.
  2. Revisar la cultura empresarial: No basta con tener políticas por escrito, es necesario crear una cultura empresarial que respalde la inclusión. La capacitación específica en diversidad para el colectivo LGBTQ+ puede ayudar a educar a los equipos sobre cómo evitar la discriminación y las microagresiones.
  3. Promover líderes diversos: Es importante que los colaboradores vean representación y diversidad en los líderes de la organización. Al contratar, es recomendable considerar y entrevistar a candidatos diversos en lugar de tomar decisiones rápidas basadas en similitudes superficiales. Al elevar a líderes de diferentes orígenes, incluidas las personas LGBTQ+ y las de otras comunidades históricamente marginadas, se envía un mensaje claro de apoyo y oportunidades iguales.
empoderar a los colaboradores LGBTQ+
  1. Utilizar la influencia de la marca para crear conciencia: Las marcas pueden aprovechar su voz y plataforma para hablar en contra de la legislación discriminatoria y promover la inclusión. En lugar de limitarse a celebrar el Mes del Orgullo, se puede llevar a cabo una campaña inclusiva durante todo el año. Involucrar a empresas de medios propiedad de personas LGBTQ+ puede ayudar a difundir el mensaje de manera más efectiva.
  1. Ejercer influencia política: Las marcas pueden extender su apoyo a la lucha política evitando donar a candidatos o funcionarios electos que respalden legislación anti-LGBTQ+ o bloqueen la aprobación de legislación pro-LGBTQ+. Al hacerlo, demuestran su compromiso con los derechos y la igualdad de la comunidad LGBTQ+.

Los líderes empresariales deben liderar con valores y propósito, tomando decisiones que demuestren un compromiso genuino con la inclusión y la igualdad de oportunidades. Con planes claros y acciones concretas, no hay excusa para que las empresas no mejoren en este aspecto.

En última instancia, al apoyar a sus empleados LGBTQ+ y crear un entorno laboral seguro e inclusivo, las empresas no solo cumplen con su responsabilidad moral, sino que también fortalecen su cultura empresarial, fomentan la diversidad y el respeto mutuo, y mejoran el bienestar y la productividad de todos sus equipos.

3 formas de cuidar el medio ambiente desde las empresas

Rosa M. García H.
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3 formas de cuidar el medio ambiente desde las empresas

Cuidar el medio ambiente se ha convertido en una prioridad global en los últimos años, y las empresas desempeñan un papel fundamental en este desafío. Por lo que, en el marco del Día Mundial del Medio Ambiente, es crucial reflexionar sobre la importancia de que la iniciativa privada asuma su responsabilidad y se comprometa con prácticas sostenibles y respetuosas con el entorno.

Esto va más allá de la mera responsabilidad social corporativa, ya que se trata de una cuestión de supervivencia y resiliencia empresarial a largo plazo. Los desafíos ambientales, como el cambio climático y la escasez de recursos, plantean riesgos significativos para la estabilidad y viabilidad de las empresas. Por lo que la adopción de prácticas sustentables no solo contribuye a mitigar estos riesgos, sino que también puede generar oportunidades de innovación, eficiencia operativa y ventajas competitivas en un mercado cada vez más consciente del medio ambiente.

Además, cuidar el medio ambiente no solo es una responsabilidad ética, sino también una necesidad imperante para garantizar la salud y el bienestar de nuestra sociedad. Por ello, empresas como Bayer han asumido el compromiso y día con día están contribuyendo a construir un futuro más resiliente y equilibrado para todas las personas. ¡Veamos cómo lo hace!

Cuidar el medio ambiente en México

Bayer hace esto para cuidar el medio ambiente…

A través de una estrategia de sustentabilidad enfocada en la ciencia para una vida mejor, Bayer —empresa global con competencias clave en las Ciencias de la Vida: Salud y Agricultura— demuestra su compromiso con el desarrollo sostenible y trabaja arduamente para promover la salud, combatir el hambre, mitigar el cambio climático y proteger la biodiversidad.

Guiada por su propósito corporativo de “Ciencia para una vida mejor” y en línea con su visión de “Salud para todos, nadie con hambre” y los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la ONU, Bayer se ha planteado metas ambiciosas para 2030. Por ejemplo, destacan sus objetivos con el Hambre Cero y la promoción de la salud y el bienestar en comunidades marginadas, para mejorar las condiciones de vida de más de 100 millones de personas alrededor del mundo.

En cuanto a la acción por el clima y la vida de los ecosistemas terrestres, la empresa también se ha comprometido a reducir su emisión de Gases de Efecto Invernadero (GEI) y abordar los desafíos del cambio climático. Por lo que se ha puesto como objetivo  alcanzar la neutralidad climática para 2030.

Cómo cuidar el medio ambiente

Las acciones responsables con el planeta

1. Energía

Bayer está comprometida con mejorar su uso de energía y está implementando medidas de eficiencia energética en sus sitios corporativos. Actualmente, la compañía ya ha logrado convertir el 100% de la electricidad en energías renovables en tres sitios: Los Mochis, Nextipac y Villagrán.

Para el año 2023, Bayer tiene planes de expandir aún más esta iniciativa y agregar más sitios a la lista de aquellos que operan con energía renovable. Se espera que Los Tizates, La Charca, Tlajomulco y San Juan de Abajo se sumen a la lista de sitios que utilizan energías renovables, con lo que el 50% de los sitios operativos de Bayer funcionarán con energía renovable. Esta expansión muestra el compromiso de Bayer con la transición hacia una matriz energética más sostenible para cuidar el medio ambiente.

2. Agua

Bayer trabaja para mejorar sus propias operaciones y prevenir la contaminación del agua, haciendo un uso responsable y sostenible del recurso. Por lo que trabaja en colaboración con sus proveedores para proteger la disponibilidad de agua segura y evaluar el desempeño de sustentabilidad en relación al agua.

Cuidar el medio ambiente para todos

La compañía también se enfoca en el desarrollo de soluciones innovadoras en agricultura y salud que promueven un manejo y gestión eficiente de los recursos hídricos para optimizar el uso del agua en los procesos agrícolas y mejorar la salud de los ecosistemas. Además, Bayer respalda proyectos comunitarios relacionados con el agua, demostrando su compromiso con el acceso y la conservación del recurso hídrico a nivel local.

En cuanto a las acciones específicas en sus instalaciones corporativas, Bayer ha implementado medidas de ahorro de agua en su sede de la Ciudad de México. El diseño sustentable del nuevo edificio corporativo incluye dos plantas de tratamiento de agua, una para agua residual y otra para agua pluvial. Estas plantas permiten reutilizar el agua en los sanitarios y el riego de áreas verdes, generando un ahorro anual de aproximadamente 3,000 m3 y aprovechando más del 30% del consumo anual.

Otro ejemplo destacado es el sitio de Orizaba, donde se han implementado diversas medidas para reducir el consumo de agua, como el cierre de válvulas en procesos no requeridos, monitoreo constante del consumo y sistemas de recirculación de agua. Estas acciones han resultado en una reducción significativa del consumo de agua, pasando de 5 millones de m3 a 1 millón de m3 en dos años.

Recuperación de ecosistemas

Además, Bayer ha desarrollado programas comunitarios centrados en el agua, como el proyecto de restauración con drones, que utiliza tecnología avanzada para reforestar áreas degradadas y dispersar semillas en lugares remotos. Este proyecto ha impactado más de 500 hectáreas en comunidades de Sinaloa y Chihuahua, y se espera que tenga un impacto adicional de 300 hectáreas este año.

Otro programa importante para cuidar el medio ambiente es el de techos captadores de agua de lluvia y huertos escolares, que busca aumentar la disponibilidad y el uso sustentable del agua al cosechar agua de lluvia en escuelas primarias en Jalisco y Sinaloa. Estas iniciativas benefician a alumnos, maestros y padres de familia, promoviendo la conciencia y el cuidado del agua desde una edad temprana.

3. Biodiversidad

Uno de los proyectos para cuidar el medio ambiente y la biodiversidad se enfoca en la protección de las abejas meliponas. Su objetivo es crear refugios adecuados en zonas con recursos florales para promover la multiplicación de estas abejas y su migración hacia áreas silvestres, donde son altamente vulnerables debido a la tala de árboles que les sirven de refugio y alimentación.

Refugios para abejas

Otro proyecto destacado es la creación de hoteles para abejas solitarias. Estas abejas, aunque trabajan de forma individual, representan un alto porcentaje del trabajo de polinización y conforman el 95% de la diversidad de especies de abejas en el mundo. Por lo que este proyecto busca proporcionarles un entorno adecuado para su reproducción y supervivencia.

Bayer también implementa acciones como los cultivos de cobertura y refugio con el objetivo de mejorar la fertilidad del suelo, controlar plagas y malezas, e incrementar la biodiversidad. Se siembran variedades como crotalaria, girasoles, ajonjolí y mucuna, lo que contribuye a mejorar la estructura del suelo y reducir las emisiones de CO2 a largo plazo. Estos cultivos en floración proporcionan néctar y polen para diversas especies de insectos polinizadores, como abejas, abejorros, meliponas, chinches, hormigas, moscas y escarabajos.

Además, Bayer lleva a cabo proyectos comunitarios que responden a las necesidades de las comunidades locales. Esto incluye la limpieza de canales, playas y carreteras, así como la reforestación. Al colaborar estrechamente con las comunidades, Bayer contribuye al cuidado y la conservación de la biodiversidad en su entorno.

Cuidar el medio ambiente por las abejas

Como reconocimiento a sus esfuerzos, algunos de los sitios de Bayer han obtenido la certificación de “Jardines Polinizadores” por parte del Wildlife Habitat Council. Por ejemplo, los sitios de Los Mochis, San Juan de Abajo y Villagrán han sido reconocidos por su compromiso con la preservación de los polinizadores y la promoción de hábitats saludables para la biodiversidad.

Así, Bayer se destaca como un ejemplo a seguir para cuidar el medio ambiente y los recursos naturales. Su compromiso con la sostenibilidad, evidenciado a través de diversas iniciativas y logros en áreas como la energía, el agua, la biodiversidad y más, demuestra que las empresas pueden tener un impacto positivo en el entorno en el que operan.

Huawei lanza su convocatoria Semillas para el Futuro 2023

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Huawei lanza su convocatoria Semillas para el Futuro 2023

La educación y la capacitación para resolver problemas cotidianos de gran impacto a través de la tecnología es una de las principales preocupaciones de Huawei, proveedor mundial líder en tecnologías de la información. Por ello, su programa Semillas para el Futuro es una convocatoria abierta a los estudiantes del país que tengan ideas para incrementar el uso de tecnologías para facilitar la vida en sus localidades.

La compañía multinacional celebra este año la novena edición del programa que tiene por objetivo brindar conocimientos de especialización en las tecnologías de la información y comunicación (TIC) a alumnos o recién egresados de las carreras de ciencias e ingenierías. En conjunto con la Secretaría de Infraestructura, Comunicaciones y Transportes (SICT), Semillas para el Futuro busca desarrollar las ideas de los jóvenes participantes que estén dedicadas a resolver problemáticas sociales a través de la tecnología.

La convocatoria está abierta desde este 29 de mayo hasta el 17 de septiembre de 2023 y los beneficios para los 15 seleccionados consisten en:

  • Becas al 100% para el programa formativo que se ha diseñado basado en el campo de las Telecomunicaciones y las TIC.
  • Un bootcamp Innovation Path que se realizará en las instalaciones de Tec de Monterrey Campus Santa Fe.
  • Una tableta marca Huawei de última generación para cada uno de los seleccionados.
  • Para los interesados en el programa, que tendrá lugar del 9 al 16 de octubre, los universitarios deben cumplir con estos requisitos:
  • Ser ciudadano mexicano.
  • Ser estudiante del último año de carrera o haber finalizado sus estudios universitarios en un periodo no máximo a 12 meses a la fecha de la solicitud.
  • Ser estudiante de carreras de ciencias e ingenierías relacionadas a las TIC y telecomunicaciones, con promedio mínimo de 8. No mandatorio, pero deseable.
  • No podrán participar estudiantes que hayan sido ya ganadores de la beca Semillas para el Futuro en años anteriores.

Quienes cumplan con estos requisitos y deseen ser considerados como candidatos deberán entregar para su registro un video de 5 minutos en el que expongan el objetivo y alcance de su proyecto. Además, que expliquen brevemente porqué quieren ser uno de los elegidos para el proceso formativo de Huawei.

Este material debe ser de la autoría y narrado por el estudiante en inglés sin usar contenido protegido por derechos de autor. Los videos se alojarán en los canales particulares de los participantes en YouTube. Para más detalles de la convocatoria y los documentos que debes entregar, envía un correo a [email protected] y visita la página https://seedsforthefuture.mx/.

La SICT y Huawei promueven el desarrollo de talento que con soluciones técnicas y habilidades TIC propongan soluciones para problemas sociales. Al mismo, Semillas para el Futuro cultiva y fortalece el liderazgo y trabajo en equipo para que las habilidades de los jóvenes sirvan a su entorno.

5 desafíos que las compañías, en México, deben superar en materia de diversidad e inclusión

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5 desafíos que las compañías, en México, deben superar en materia de diversidad e inclusión

En este informe de Baker McKenzie, echamos un vistazo al panorama de la I&D en América Latina a través de los ojos de nuestros expertos locales. Mientras que los marcos legales destinados a abordar la desigualdad en el lugar de trabajo han evolucionado lentamente, las organizaciones en América Latina se están adelantando a los legisladores, implementando estrategias de I&D más evolucionadas a medida que tratan de responder a la demanda de las partes interesadas y de los accionistas y de atraer a la próxima generación de trabajadores.

A su vez, los gobiernos de América Latina están respondiendo a la necesidad de actualizar sus marcos y combatir la desigualdad con medidas más específicas como las cuotas de contratación y otras disposiciones para apoyar a los grupos subrepresentados.

Panorama en México

En México, al igual que en Brasil, las iniciativas de I&D solían considerarse más bien como una forma de evitar responsabilidades por posible discriminación. En los últimos años, la percepción de la I&D ha cambiado hacia una postura más proactiva, ya que las empresas han sido testigos de su impacto positivo en su negocio y en su fuerza de trabajo.

Sin embargo, con el aumento de la concientización viene un incremento de las quejas por discriminación, lo que obliga a las empresas a prestar más atención a sus políticas de I&D. Aunque la I&D se ha convertido en un componente estructural en muchas empresas en México, todavía estamos relativamente atrasados en comparación con otras jurisdicciones.

Sin embargo, la pendencia de varios proyectos de ley relacionados con la I&D es un avance bienvenido hacia la integración formal de los principios de I&D en la ley y la sociedad mexicana.

Tendencias y retos mundiales de I&D en México

  1. Acción de discriminación positiva: La Ley Federal para Prevenir y Eliminar la Discriminación permite a los empleadores aplicar acciones de discriminación positiva para proteger a los grupos subrepresentados.
  2. Legislación sobre la remuneración por razón de género: No existe en México.
  3. Legislación sobre igualdad salarial: Según la legislación laboral mexicana, todos los empleados que realicen el mismo trabajo en las mismas condiciones (es decir, turno de trabajo, puesto) y eficiencia, deben recibir el mismo salario.
  4. Litigios por acoso laboral: Existen disposiciones procesales especiales para las demandas basadas en el acoso laboral, que reducen el tiempo de los litigios y agilizan la resolución. Hemos visto pocos casos de acoso laboral, pero prevemos que este tipo de casos aumentará.
  5. Programas de formación en I&D: No son requeridos por ninguna legislación local, pero han sido implementados con mayor frecuencia por las empresas como una forma de arraigar la cultura de I&D, asegurar el impacto adecuado de las iniciativas internas de I&D y posicionar la marca del empleador como una empresa inclusiva y diversa.

Museo Británico corta patrocinio con BP

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Museo Británico corta patrocinio con BP

Museo Británico corta el patrocinio con BP, una de las mayores compañías petroleras del mundo. Después de 27 años, el recinto cultural ha decidido poner fin a uno de los acuerdos de apoyo económico más controvertidos y de alto perfil por parte de la empresa de combustibles fósiles, según informa The Guardian.

Esta noticia marca la casi completa retirada de BP del mundo de las artes británicas, estableciendo un importante precedente que puede interpretarse como un rechazo al financiamiento proveniente de industrias fósiles, las cuales son en gran medida responsables del cambio climático. Además, este acto muestra un genuino compromiso con la sostenibilidad y la responsabilidad social, que otras organizaciones e instituciones podrían seguir.

Rechazan financiamiento de empresas fósiles

La noticia ha sido recibida como una gran victoria por los activistas, quienes han llevado a cabo protestas ambientales ruidosas y perturbadoras en el Gran Patio del museo a lo largo de los años. BP, que solía ser uno de los principales patrocinadores de las artes en el Reino Unido, ha dejado de financiar instituciones como la Tate, la Galería Nacional de Retratos, la Royal Shakespeare Company, el Ballet Escocés y la Royal Opera House, después de décadas de asociación.

Aunque el Museo de Ciencias sigue siendo el único espacio cultural importante que aún recibe apoyo de la empresa de combustibles fósiles, específicamente para su academia educativa, el Museo Británico ha puesto fin a su relación con BP. BP ha sido patrocinador del Museo Británico desde 1996, y aunque su contrato más reciente expiró en febrero, el museo y BP habían evitado confirmar explícitamente que su asociación había terminado, lo que generaba preocupaciones sobre una posible relación continua entre ellos.

Los activistas estaban preocupados de que BP, como gigante petrolero, pudiera ser considerado o incluido como un posible financiador del plan de reconstrucción del Museo Británico, el cual se estima que tendría un costo de £1 mil millones. Esto causaría controversia debido a la relación de BP con la industria de los combustibles fósiles y sus impactos ambientales.

Contra greenwashing

Culture Unstained, un grupo de campaña y defensa con sede en el Reino Unido que trabaja para promover la sostenibilidad y la ética en el sector cultural, ha revelado que ciertos términos del acuerdo entre el museo y BP siguen vigentes hasta finales de 2023. Estos términos permiten que BP ejerza sus “beneficios para seguidores”, que probablemente incluyen privilegios de hospitalidad, como el uso de los espacios del museo para entretenimiento corporativo. Sin embargo, esto no se relaciona con la financiación de las actividades del museo.

Chris Garrard, codirector de Culture Unstained, considera esta noticia como una gran victoria y exige que el museo no mantenga futuras relaciones con los productores de combustibles fósiles, retire el nombre de BP de su sala de conferencias y rechace cualquier negocio que perjudique el clima.

La novelista Ahdaf Soueif, quien renunció como fideicomisaria del museo en 2019 en protesta por el acuerdo con BP, afirma que es importante que instituciones como el Museo Británico no brinden a las grandes petroleras la oportunidad de presentarse como fuerzas para el bien en la sociedad. Añade que la institución es “enormemente importante” e influyente, especialmente entre los jóvenes, en la lucha contra la crisis climática.

“En este momento de crisis global, que afecta particularmente a los jóvenes, el museo debería usar su influencia, creatividad y recursos para ayudar a crear el mundo en el que las generaciones venideras necesitan vivir”.

Ahdaf Souei, novelista.

Los cambios en el clima afectarán especialmente a los jóvenes, quienes serán los más afectados por las consecuencias a largo plazo del cambio climático y otros desafíos globales. En ese sentido, la novelista enfatiza la responsabilidad social del museo para utilizar su influencia y recursos en abordar estos problemas y contribuir a la construcción de un mundo sostenible y adecuado para las generaciones futuras.

Stakeholders piden cortar relación con BP

La decisión de que el Museo Británico corta patrocinio con BP, a pesar de que esta última ha insistido repetidamente en el valor de su asociación, sigue al malestar de visitantes y otras partes interesadas que se han manifestado detrás de escena por la relación.

El caso de Louise Jolly, una ex visitante regular del museo, es un ejemplo de ello. Ella escribió al museo expresando su reticencia a llevar a sus hijos mientras estuviera patrocinado por BP. En respuesta, recibió un mensaje del museo que le aseguraba que era un buen momento para que ella y sus hijos visitaran el museo, ya que las exposiciones en ese momento no estaban patrocinadas por BP y no habría otras exposiciones patrocinadas por esa empresa.

Esto sugiere que el museo ya había enfrentado críticas y preocupaciones que tambaleaban su responsabilidad social al estar asociado con una empresa de combustibles fósiles. Esto ha generado tensiones y posiblemente sea un factor de influencia en la decisión de que el Museo Británico corte el patrocinio con BP, lo que muestra que los stakeholders tienen la fuerza para influir en las decisiones de instituciones y organismos y ejercer presión para tomar acciones contra el cambio climático.

¿Qué es bee-washing y por qué es importante abordarlo?

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¿Qué es bee-washing y por qué es importante abordarlo?

En medio de la preocupación por la pérdida de abejas melíferas, una especie de abeja domesticada y criada en colmenas por su capacidad de producir miel y polinizar cultivos agrícolas, las abejas nativas, vitales para polinizar plantas, también están disminuyendo debido a pesticidas y otras presiones ambientales.

Sin embargo, a medida que crece la conciencia sobre la pérdida de las abejas nativas, algunas empresas están aprovechando la situación para realizar bee-washing, socavando los esfuerzos reales de las empresas en la protección de esta especie vital, de acuerdo con The Conversation.

¿Qué es bee-washing?

En resumen, el bee-washing es lo que los especialistas llaman a las acciones de algunas empresas que, aprovechando la preocupación pública por la pérdida de abejas nativas, promocionan sus productos como amigables con las abejas u hacen otras afirmaciones similares.

Esta estrategia de marketing utiliza la situación crítica que enfrentan las abejas para engañar a los consumidores y hacer que elijan adquirir sus productos, a pesar de que gran parte de esta información carece de precisión.

Abordar el problema del bee-washing

El bee-washing es un término acuñado por investigadores de la Universidad de York en 2015, que describe el uso de abejas por parte de los minoristas para engañar a los consumidores, y es una forma de greenwashing para persuadir al público a pensar que un producto es ecológico cuando en realidad no lo es.

Es importante reconocer que el problema del bee-washing es real y que su práctica por parte de las empresas es cuestionable, ya que se aprovecha del desconocimiento de los consumidores. Charlotte de Keyzer, candidata a doctorado en la Universidad de Toronto, creó un sitio web, bee-washing.com, para llamar la atención sobre las prácticas de marketing relacionadas con las abejas y documentar ejemplos de cómo las abejas se caracterizan erróneamente con fines de lucro.

El bee-washing tiende a inflar la importancia de las abejas melíferas, pero la desaparición de las abejas nativas también es motivo de gran preocupación para los científicos. Las abejas nativas son polinizadores valiosos y pueden servir como un amortiguador para los cultivos agrícolas frente a las pérdidas de abejas melíferas.

qué es bee-washing

Ejemplos de practicas “amigables con las abejas”

En 2017, General Mills, una empresa de alimentos, lanzó una campaña publicitaria con el objetivo de “salvar a las abejas”. Esta campaña utilizó a Buzz, la mascota de General Mills, una abeja melífera, para promover la plantación de flores silvestres y distribuir paquetes gratuitos de semillas de flores silvestres a hogares de todo el país.

Si bien es cierto que las praderas de flores silvestres nativas están disminuyendo a nivel mundial, la estrategia de General Mills presentó algunas deficiencias. Las semillas de flores silvestres que se distribuyeron no estaban adaptadas a las diferentes regiones y contenían especies no nativas que podrían convertirse en plantas invasoras en muchas áreas de los Estados Unidos.

Además, la campaña se centró principalmente en las abejas melíferas y no reconoció la importancia de las abejas nativas y su relación con las flores nativas.

Otro ejemplo similar está relacionado con la comercialización de “hoteles para abejas”. Estos hoteles para abejas son estructuras diseñadas para proporcionar un hábitat adicional para las abejas. Sin embargo, la mayoría de las especies de abejas nativas no anidan en estructuras elevadas, sino en el suelo.

Los hoteles para abejas pueden incluso resultar perjudiciales, ya que si no se limpian adecuadamente, pueden transmitir enfermedades. Además, muchas versiones de estos hoteles no se pueden desmontar y limpiar adecuadamente, lo que puede ser contraproducente para la salud de las abejas.

Así pueden empresas y consumidores ayudar a las abejas

Ayudar a las abejas nativas a prosperar es crucial para garantizar la polinización de las plantas y preservar la biodiversidad. Aquí hay varias formas en las que empresas y consumidores pueden contribuir:

  1. Plantar flores nativas: Las abejas nativas han evolucionado junto con las plantas nativas, por lo que plantar flores autóctonas en tu jardín o espacio exterior puede proporcionarles una valiosa fuente de alimento. Estas plantas ofrecen néctar y polen adaptados específicamente a las necesidades de las abejas locales.
  2. Reducir el uso de pesticidas e insecticidas: Los productos químicos tóxicos, como los pesticidas y los insecticidas, pueden ser perjudiciales para las abejas. Tanto las empresas como los consumidores pueden optar por prácticas de jardinería orgánica y buscar alternativas naturales para controlar las plagas, lo que ayudará a proteger a las abejas y otros polinizadores.
  3. Crear hábitats para abejas nativas: Dejar tallos de plantas y desechos secos en tu jardín puede servir como refugio y hábitat para las abejas nativas. Estos materiales les brindan lugares para anidar y descansar, contribuyendo a su supervivencia y reproducción.
  4. Restaurar o preservar el hábitat natural: Muchas especies de abejas nativas dependen de hábitats específicos, como praderas, bosques o áreas silvestres. Participar en proyectos de restauración de hábitats o apoyar la conservación de áreas naturales puede asegurar la disponibilidad de lugares adecuados para las abejas.
  5. Apoyar la agricultura orgánica: Al elegir productos orgánicos al comprar alimentos, estás respaldando prácticas agrícolas que evitan el uso de pesticidas dañinos para las abejas y el medio ambiente en general. La agricultura orgánica se enfoca en métodos de cultivo sostenibles y amigables con los polinizadores.

Finalmente, es importante como consumidor asegurarte de investigar qué especies de abejas están siendo beneficiadas por estos productos y verificar su autenticidad. Mientras tanto, las empresas tienen la oportunidad y la responsabilidad de contribuir a la protección y conservación de las abejas nativas, evitando caer en prácticas engañosas conocidas como bee-washing. Es una oportunidad para que las empresas demuestren su compromiso con la conservación y promuevan un cambio positivo en la sociedad en general.

¿Responden marcas a la demanda de sustentabilidad de consumidores?

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¿Responden marcas a la demanda de sustentabilidad de consumidores?

En el mundo se ha difundido la idea de que las personas no están dispuestas a cambiar o adoptar estilos de vida más sostenibles. Sin embargo, diversos datos revelan que tanto la desigualdad social como el cambio climático han generado un mayor sentido de responsabilidad social en las personas, quienes están dispuestas a hacer ajustes en sus elecciones diarias, según Triple Pundit.

En este contexto, las marcas y empresas enfrentan el desafío de desafiar esta narrativa y responder a la demanda de sustentabilidad por parte de los consumidores. Estos últimos están buscando productos y servicios que les permitan vivir de manera más responsable y reducir su impacto ambiental, pero necesitan contar con mayor información y opciones sobre cómo lograrlo.

Las personas quieren ser parte del cambio

Esto coincide con una reciente investigación titulada “Consumer Insights and Sustainability Benchmark” (2023), realizada por TriplePundit y 3BL Media en colaboración con Glow. El estudio revela que más de la mitad de los estadounidenses ya han realizado cambios en su estilo de vida para reducir su impacto en las personas y en el planeta. Estos cambios incluyen la compra de artículos de segunda mano, la elección de productos en envases reutilizables o recargables, y la reducción general en el consumo.

Aunque a veces puede haber una discrepancia entre lo que se dice y lo que se hace, donde las intenciones no siempre se reflejan en acciones concretas, el nivel de interés en cambios de estilo de vida sostenibles es significativo y desafía la noción de que los consumidores se resisten al cambio.

Resulta interesante observar que los encuestados también expresaron interés en adoptar comportamientos comunes en otros países, que a menudo se descartan como algo que “nunca funcionaría” en Estados Unidos. Por ejemplo, más de la mitad de los participantes manifestaron su disposición a devolver envases, como botellas, a las tiendas para que sean lavados y rellenados.

Estos hallazgos demuestran que las marcas tienen la oportunidad de responder a esta demanda ofreciendo productos y opciones de empaque más sostenibles. Al alinear sus prácticas con los valores y preferencias del consumidor, las marcas pueden desempeñar un papel crucial en impulsar cambios positivos y crear un futuro más sostenible.

Marcas deben responder a demanda de sustentabilidad de consumidores

Muchos críticos han señalado que si las empresas promueven una narrativa que se centre en el comportamiento individual de los consumidores como la principal forma de abordar los problemas socioambientales, esto desvía la atención de las acciones y responsabilidades más amplias que recaen en las propias empresas y en los marcos regulatorios.

Históricamente, esta perspectiva puede haber tenido validez, ya que se ha producido un juego cíclico de culpas entre consumidores y marcas, mientras que los problemas sociales y ambientales se agravaban. Sin embargo, en la actualidad, se observan indicios de que estamos en un momento crítico en el que las ideologías pueden alinearse y las marcas pueden desempeñar un papel como aliadas de los consumidores que buscan un futuro más deseable.

Es importante destacar que, aunque los cambios individuales de comportamiento son valiosos y pueden generar impactos positivos, no deben ser vistos como la única solución. Es fundamental reconocer que las empresas también tienen la responsabilidad de adoptar prácticas más sostenibles y de impulsar cambios estructurales en sus modelos de negocio.

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Empresas deben abordar brechas en sostenibilidad

El informe proporciona elementos clave de acción para las empresas que desean responder de manera positiva a las demandas de los consumidores.

Una de las oportunidades que se destaca es la importancia de comprender las incertidumbres y ansiedades de las personas en relación con el futuro, así como sus expectativas respecto a las empresas. Este conocimiento brinda a las empresas la oportunidad de comunicarse y presentarse como parte de la solución que los consumidores buscan.

Asimismo, las marcas pueden adoptar un papel más significativo como socios y educadores de los consumidores, en lugar de ser simplemente proveedores de bienes y servicios. La idea es que las marcas deben ayudar a los consumidores a formar parte de la solución compartiendo información práctica y accionable.

En lugar de limitarse a vender productos, las marcas pueden empoderar a los consumidores al proporcionarles conocimientos y herramientas para tomar decisiones más sostenibles. Esto puede incluir compartir consejos sobre cómo prolongar la vida útil de los productos o reducir la huella de carbono personal a través de una lista de verificación en su sitio web.

El hecho de que las marcas atiendan la demanda de sustentabilidad de los consumidores también fomenta un compromiso más profundo y duradero con la sostenibilidad.

Con 41% de adultos que tienen hígado graso no alcohólico, México casi duplica la tasa promedio mundial

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Con 41% de adultos que tienen hígado graso no alcohólico, México casi duplica la tasa promedio mundial

La Enfermedad por Hígado Graso no Alcohólico (EHGNA) es un enemigo silencioso que afecta a 25% de la población mundial de acuerdo con la Asociación Americana para el Estudio de Enfermedades del Hígado, y 41% de los adultos mexicanos tiene este padecimiento según distintos estudios, destacó la Asociación Mexicana de Hepatología (AMH), al hacer un llamado a prevenir, diagnosticar y tratar oportunamente esta enfermedad silenciosa y 100% reversible en etapas tempranas.

En la conferencia de prensa en el marco del Día Internacional de la EHGNA que se conmemora cada 12 de junio, la doctora Rosalba Moreno Alcántar, presidenta de la Asociación Mexicana de Hepatología (AHM) y jefa de Gastroenterología del Hospital de Especialidades del Centro Médico Nacional Siglo XXI, del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), dijo que en las últimas dos décadas este problema de salud se cuadruplicó en nuestro país, afectando por igual a hombre y mujeres.

“La enfermedad por hígado graso no alcohólico debe verse como un problema multisistémico en el que los cambios de hábitos alimenticios y el sedentarismo han sido determinantes, aunque también 25% de las personas con hígado graso no alcohólico son delgadas. Es una enfermedad que no da síntomas hasta que ya se encuentra avanzada y no hay un tratamiento que la cure en etapas tardías, por eso hay que prevenir, atender factores de riesgo y realizarse pruebas diagnósticas”.

Moreno Alcántar. 

Por su parte, la doctora Graciela Castro, presidenta de la Asociación Latinoamericana para el Estudio del Hígado (ALEH), manifestó que “en etapas tempranas, la enfermedad es reversible si el paciente lleva una dieta saludable, hace ejercicio, e incluso se le puede dar  terapia farmacológica para evitar que evolucione a cirrosis, fase en la que el tejido del hígado ya está cicatrizado y permanentemente dañado”. 

“Una pérdida de peso mayor de 10% del peso corporal puede haber mejoría en la fibrosis de hasta 45% y si solamente hay grasa acumulada sin que el tejido esté cicatrizado, la reversión puede ser hasta de 90%. Incluso cuando hay cirrosis en estadíos tempranos puede controlarse el daño e incluso revertir parte del daño, antes de necesitar un trasplante de hígado”, precisó la doctora Graciela Castro.

En tanto, el doctor Nicolás Fernández, miembro de la Asociación Mexicana de Gastroenterología, precisó que los principales factores de riesgo para hígado graso no alcohólico son: obesidad, diabetes, hipertensión, colesterol alto, una vida sedentaria y tener 50 o más años.

“Un cambio eficiente y sostenido del estilo de vida reduciendo la ingesta de grasas y azúcares puede tener un impacto en la enfermedad por hígado graso no alcohólico e incluso en la fibrosis, ya que disminuir por lo menos 10% del peso corporal, ayuda a empezar a revertir el daño”, indicó el doctor Nicolás Fernández. 

Más adelante, la doctora Eira Cerda Reyes, tesorera de la Asociación Mexicana de Hepatología, expresó que conforme avanza la EHGNA, el hígado pierde sus funciones para digerir los alimentos, filtrar toxinas y fortalecer el sistema inmune, por lo que los médicos de primer nivel hasta especialistas deben estar pendientes de los factores de riesgo para poder prevenir o diagnosticar a tiempo este padecimiento.

“Con pruebas sencillas en sangre y estudios de imagen como un ultrasonido hepático se puede detectar irregularidades en la función del hígado o si hay grasa en el tejido hepático superior a 5% de la superficie total de este órgano. Lo importante es evitar que evolucione a complicaciones como fibrosis y cirrosis para tener un mejor pronóstico en el tratamiento”, puntualizó la doctora Cerda  Reyes.

Finalmente, el doctor José Antonio Velarde Ruiz Velasco, jefe del Servicio de Gastroenterología del antiguo Hospital Civil de Guadalajara “Fray Antonio Alcalde”, puntualizó que la detección temprana de la enfermedad es fundamental para evitar que evolucione a fibrosis, cirrosis e incluso cáncer hepático, porque este padecimiento se está convirtiendo en la primera causa de trasplante hepático en el mundo. 

“La enfermedad puede cursar silenciosa por más de diez años, y después presentar síntomas poco específicos como cansancio y molestia en el lado superior derecho del abdomen, y cuando la persona tiene ictericia (color amarillo) e inflamación es cuando está  en etapas avanzadas. Además, está afectando a personas cada vez más jóvenes, y es posible que un adolescente de 15 años con EHGNA, al llegar a los 40 va a tener cirrosis”.

En resumen, una dieta equilibrada que contenga verdura, fruta y fibra, reducida en grasa y azúcares, así como ejercicio diario, es el mejor tratamiento para prevenir y revertir los daños al hígado, y en algunos casos los médicos podrán recomendar algún medicamento para complementar estas acciones, detallaron los especialistas.

Compromiso social y ambiental: Clarios México recibe el distintivo ESR por 13 años consecutivos

Rosa M. García H.
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Compromiso social y ambiental: Clarios México recibe el distintivo ESR por 13 años consecutivos

Clarios México, líder en la industria de baterías automotrices y propietario de la reconocida marca LTH, recibió por decimotercer año consecutivo el Distintivo de Empresa Socialmente Responsable (ESR) otorgado por el Centro Mexicano para la Filantropía (CEMEFI). Este reconocimiento destaca el compromiso social y ambiental de Clarios.

El 24 de mayo de 2023, en una ceremonia especial, Clarios México recibió el distintivo ESR del CEMEFI, un logro que reafirma su trabajo continuo desde la responsabilidad social. Durante los últimos 13 años, Clarios y su marca LTH han destacado como una empresa que va más allá de sus operaciones comerciales, abrazando prácticas que marcan la diferencia en la sociedad y el entorno.

Así es el compromiso social y ambiental Clarios…

La obtención del distintivo ESR refleja el compromiso de Clarios con sus colaboradores. La empresa se preocupa por su bienestar y desarrollo, promoviendo un ambiente laboral seguro y equitativo. Además, la empresa organiza distintas actividades para contribuir a la sana convivencia y estrechar lazos con sus comunidades.

Compromiso social y ambiental de Clarios

Asimismo, la responsabilidad ambiental es otro pilar fundamental en las prácticas de Clarios. La empresa implementa medidas para minimizar su impacto en el entorno, diseñando baterías de forma responsable para que se puedan recuperar y gestionar de forma adecuada. Además, promueve la educación y concientización sobre los peligros de los metales pesados tanto dentro de la organización como en la comunidad, buscando crear un futuro seguro para las generaciones venideras.

Esto último ha sido posible gracias a sus programas de responsabilidad social, colaborando con diversas organizaciones y comunidades a través de su fundación empresarial en proyectos que benefician a grupos vulnerables y promueven el desarrollo social, en México con Barro Aprobado a través de la ONG Pure Earth.

Así, la obtención del distintivo ESR por parte de Clarios México durante 13 años consecutivos es un logro significativo que demuestra su compromiso social y ambiental inquebrantable con la responsabilidad social empresarial. A través de prácticas que se preocupan por sus colaboradores, el medio ambiente y la sociedad en general, Clarios y su marca LTH continúan dejando una huella positiva en la comunidad y estableciéndose como un referente en el sector.

Compromiso social y ambiental de Clarios México

Este reconocimiento no solo es motivo de orgullo para Clarios, sino también una garantía para los clientes e inversores que eligen sus productos y servicios. Al elegir Clarios y LTH, los usuarios respaldan a una empresa socialmente responsable y contribuyen a un futuro más sostenible.

La Entrevista: Premios Goula 2023

Rosa M. García H.
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La Entrevista: Premios Goula 2023

Los Premios Goula, pioneros en México, reconocen a las empresas y proyectos conscientes de la industria alimentaria que generan un impacto positivo en diversos aspectos sociales, ambientales, nutricionales, de innovación y rescate de tradiciones culinarias. Estos premios buscan crear conciencia tanto en los consumidores como en los tomadores de decisiones, con el objetivo de transformar de manera positiva el sistema alimentario y promover un mayor bienestar económico y social.

Por lo que representan una oportunidad única para destacar los esfuerzos y logros en el ámbito de la industria alimentaria consciente en México. Además de promover un mayor impacto positivo, estos premios brindan la oportunidad de compartir experiencias y aprendizajes entre los participantes y jurados, fomentando la construcción de una sociedad más justa, sostenible y responsable.

Y, para conocer más detalles sobre los Premios Goula 2023, Edgar López, director General de Expok, tuvo la oportunidad de platicar con Gustavo Pérez Berlanga, Director de Responsabilidad Social en Grupo Restaurantero Gigante (GRG) y reconocido experto en sustentabilidad, quien forma parte del jurado de los Premios Goula, junto con otros 45 expertos provenientes de diversas instituciones, cámaras, fundaciones, chefs, nutriólogos y empresas relacionadas con el ámbito alimentario y ambiental. ¡Te contamos los detalles!

Estos son los Premios Goula…

El objetivo principal de los Premios Goula es crear conciencia tanto en los consumidores como en los tomadores de decisiones sobre la importancia de adoptar prácticas conscientes en el ámbito alimentario, afirma el Director de Responsabilidad Social de GRG. Al otorgar este reconocimiento, se busca destacar y visibilizar aquellas empresas y proyectos que están liderando el cambio hacia un modelo más responsable y sustentable en la industria alimentaria.

Por ello, el impacto de recibir un premio Goula va más allá de un simple reconocimiento, ya que los ganadores obtienen una mayor visibilidad y proyección en la industria. Lo que les permite fortalecer su reputación y posicionamiento como referentes en prácticas conscientes. Además, este reconocimiento impulsa el crecimiento económico y social de las empresas y proyectos galardonados, pues se convierten en ejemplos a seguir y generan confianza en los consumidores y otros actores clave del sector.

Asimismo, los Premios Goula también son una plataforma que promueve el intercambio de conocimientos y buenas prácticas entre los participantes y la comunidad en general, afirma Pérez Berlanga Al reunir a expertos, profesionales y líderes de diferentes sectores, se genera un espacio de aprendizaje y colaboración que impulsa la innovación y el desarrollo de soluciones sostenibles en la industria alimentaria.

¿Qué categorías se premian?

Los Premios Goula, como nos comenta Pérez Berlanga, abarcan aspectos como la conciencia social, ambiental, nutrición, visión consciente y marca consciente. Por lo que es posible  reconocer y visibilizar a aquellos proyectos y empresas que se destacan en cada una de estas áreas, reflejando la diversidad y la amplitud de la labor de cada una y abriendo oportunidades de reconocimiento a iniciativas de distintos enfoques.

Así, los 16 reconocimientos se dividen en 5 categorías diferentes:

  1. Consciencia Social: Mejor consciencia social en restaurantes, cocinas y proyectos gastronómicos o Mejor proyecto de desarrollo comunitario y/o social.
  2. Consciencia Ambiental: Mejor restaurante, cocina o proyecto gastronómico con prácticas para el medio ambiente o Mejor iniciativa de eco-innovación.
  3. Nutrición Consciente: Concepto restaurantero con mejor nutrición y sabor o Mejor producto alimenticio con nivel de procesamiento mínimo.
  4. Visión Consciente: Mejor iniciativa de preservación del patrimonio gastronómico o Mejor tecnología alimentaria consciente.
  5. Marca Consciente: Gran Premio Goula a la Consciencia Alimentaria en Restaurantes, Cocinas y Proyectos Gastronómico y Gran Premio Goula a la Consciencia Alimentaria (Gente, Planeta, Economía)

Por lo tanto, las categorías de participación de los premios Goula abarcan desde la innovación y el impacto social hasta la sostenibilidad ambiental y el rescate de tradiciones culinarias. Estas categorías reflejan la importancia de promover una industria alimentaria consciente y responsable, reconociendo a aquellos proyectos y empresas que lideran el cambio hacia un sistema más sostenible y ético, lo cual ya se ha convertido en estandarte para Grupo Restaurantero Gigante.

¿Cuál es la importancia de ganar en los premios Goula?

Ganar un premio Goula es un logro significativo en la industria alimentaria, ya que ofrece múltiples beneficios y reconocimientos para los participantes galardonados. Puesto que estos premios se han consolidado como un referente en el sector, siendo reconocidos por su rigurosidad y prestigio al ser evaluados por expertos como Gustavo Pérez Berlanga.

En primer lugar, el reconocimiento que se obtiene al ganar un premio Goula es invaluable. El prestigio asociado a estos premios aumenta la visibilidad y credibilidad de los proyectos y empresas galardonadas, lo que puede traducirse en una mayor confianza por parte de los consumidores, inversores y colaboradores potenciales. El sello de calidad que representa un premio Goula puede abrir puertas y generar nuevas oportunidades de crecimiento y desarrollo en el mercado.

Además, ganar en los premios Goula puede servir como un impulso para la innovación y la excelencia en la industria alimentaria, ya que el reconocimiento público de un proyecto exitoso puede inspirar a otros emprendedores y empresas a seguir explorando nuevas ideas y enfoques en la búsqueda de soluciones más sostenibles, saludables y socialmente responsables.

De esta manera, los premios Goula actúan como catalizadores del cambio y fomentan la competitividad positiva en el sector. Y, como señala Gustavo Pérez Berlanga, estos premios son una plataforma para destacar proyectos y empresas que están liderando el cambio hacia un futuro alimentario más sostenible y responsable.

¿Conoces la importancia de evitar los residuos plásticos?

ExpokNews
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¿Conoces la importancia de evitar los residuos plásticos?

El 5 de junio es el Día Mundial del Medio Ambiente, fecha establecida por la ONU desde 1972, donde se busca crear acciones y generar conciencia sobre temas relacionados con el deterioro y que representen una emergencia para el ambiente.

Para Moen, el cuidado del medio ambiente es fundamental, por lo que se encuentra trabajando en acciones alineadas a su iniciativa de responsabilidad social, para evitar los residuos plásticos y contrarrestar los problemas a los que nos enfrentamos con los desechos que se producen diariamente.

¿Cómo evitar residuos plásticos?

Uno de los temas principales que se están atendiendo con mayor urgencia, es la generación de residuos plásticos, ya que es uno de los desechos que produce más contaminación, tanto a los alimentos, al aire y por supuesto al agua. Según datos de la ONU, cada años se producen:

● Más de 400 millones de toneladas de plástico a nivel mundial.
● La mitad de este material es plástico de un solo uso.
● Solo se recicla menos del 10% de estos materiales.
● Cada año llegan a los océanos 11 millones de toneladas de residuos plásticos.*

Ante estas cifras, los esfuerzos de las empresas cada vez se están enfocando más en evitar estos materiales o contener los residuos, antes de que lleguen a los océanos, como es el caso de Moen, que a través de su iniciativa Mission Moen, implementó la recolección de tapitas en sus oficinas de Nuevo León y a nivel mundial, busca recuperar y reutilizar 2,000 toneladas de plástico del océano para 2030 e incorporarlo a sus productos.

Evitar residuos plásticos
Evitar residuos plásticos
Evitar residuos plásticos

Uno de estos productos, es la regadera de mano Moen Quattro™, que además de tener un diseño exclusivo y ser de edición limitada, cuenta con un dock magnético que se puede identificar en color verde, elaborado con las fibras de plástico marítimo que Moen ha rescatado del mar mediante un aliado en reciclaje, dando a este plástico un nuevo propósito como parte de los componentes de los productos.

Además, esta regadera permite tener 4 funciones de rocío, en las que utiliza hasta 50% menos agua que una regadera estándar. Con Mission Moen, se continuará con las acciones para rescatar los plásticos del océano y buscar alternativas para evitar su contaminación.

Y tú ¿qué acciones realizas para cuidar el ambiente?

Trabajo infantil en los EE. UU.: Cómo cumplir con las regulaciones y proteger los derechos de la niñez

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Trabajo infantil en los EE. UU.: Cómo cumplir con las regulaciones y proteger los derechos de la niñez

Un número creciente de legislaturas estatales está respondiendo a la escasez de mano de obra relajando las leyes sobre trabajo infantil en los EE. UU. Sin embargo, aunque este tema se enfoca en una región específica, puede servir de referencia para otros países, según Triple Pundint.

Antes de contratar a un menor de edad, las empresas deben recordar actuar desde la Responsabilidad Social Empresarial (RSE) y abordar cuidadosamente las implicaciones legales y sociales. Esto significa garantizar en todo momento el desarrollo y bienestar de los menores.

Educación y trabajo infantil

Ganar dinero con un trabajo después de la escuela o durante el verano es un paso importante para la niñez. Estos trabajos después de la escuela y durante el verano pueden fomentar la responsabilidad y a menudo sirven como un trampolín hacia oportunidades después de la escuela secundaria.

Sin embargo, los estudiantes necesitan terminar su educación básica para avanzar en la vida. El trabajo no necesariamente afecta esa prioridad, pero puede hacerlo fácilmente, especialmente para los niños que ya son vulnerables debido a su posición socioeconómica, estatus migratorio u otras causas.

En este contexto, las empresas deben tener cuidado de no caer en el trabajo infantil explotador, que se refiere a la práctica de emplear a niños en condiciones injustas, peligrosas o abusivas, y que puede ocurrir en diferentes etapas de la cadena de suministro de productos, desde la producción hasta la distribución.

Si una empresa se abastece de proveedores que emplean trabajo infantil, eso puede generar una cadena de responsabilidad y contribuir a perpetuar la explotación infantil en la industria.

Trabajo infantil y leyes federales

El trabajo infantil en los EE.UU. es un tema de gran importancia que ha llevado a la implementación de leyes federales para salvaguardar los derechos y el bienestar de los niños. Estas leyes están establecidas bajo la Ley de Normas Laborales Justas (FLSA) de 1938, y su objetivo principal es evitar lesiones y garantizar que los niños no pierdan oportunidades educativas.

La FLSA establece una serie de disposiciones para proteger a los niños trabajadores. Por lo general, prohíbe emplear a niños menores de 14 años, aunque existen excepciones específicas en ciertos casos. Además, limita las horas de trabajo para los menores de 16 años y establece estándares especiales para los adolescentes en determinados empleos.

Para ayudar a los empleadores a cumplir con estas regulaciones y comprender a fondo la importancia de su implementación en el desarrollo de los menores, el Departamento de Trabajo de los Estados Unidos proporciona orientación general a través de su sitio web.

Es fundamental que los empleadores estén familiarizados con estas leyes y se adhieran a ellas para garantizar la protección de los jóvenes trabajadores. Al hacerlo, contribuyen a crear un entorno laboral seguro y respetuoso, donde los niños puedan desarrollarse académicamente y adquirir habilidades necesarias para su futuro.

Trabajo infantil en los EE. UU.

El trabajo ilegal infantil está en aumento

No obstante, según datos proporcionados por WorkforceHub, un proyecto de la firma de recursos humanos Swipeclock, antes de que se promulgara la FSLA, la niñez y personal de todas las edades se encontraban trabajando en situaciones terribles.

“En las fábricas de algodón, los niños a menudo eran empleados durante la noche por turnos de 12 horas al día. Se les arrojaba agua fría en la cara para mantenerlos despiertos por la noche y los accidentes eran comunes en el trabajo”.

WorkforceHub, un proyecto de la firma de recursos humanos Swipeclock.

Pero estos problemas hoy en día simplemente se han transformado. Informes recientes sobre niños de 13 a 17 años que trabajan turnos nocturnos en una planta empacadora de carne han generado nuevas preocupaciones sobre la aplicación de las leyes estatales y federales de trabajo infantil en los EE.UU.

En febrero, el Departamento de Trabajo publicó un informe en el que abogaba por la aplicación de sanciones más estrictas para abordar el creciente problema del trabajo infantil ilegal. Según el informe, se ha observado un preocupante aumento del 69% en el empleo ilegal de niños durante los últimos cinco años.

Si bien las penas más severas buscan disuadir el trabajo infantil ilegal, es fundamental que todas las partes interesadas, empresas, legisladores y ciudadanos, tomen conciencia de la gravedad del trabajo infantil ilegal y se comprometan a erradicarlo por completo.

Empresas pueden erradicar trabajo infantil ilegal

Entonces, ¿qué pueden hacer las empresas para abordar el problema del trabajo infantil ilegal y garantizar que la seguridad, el bienestar y la educación de los niños sigan siendo una prioridad?

Para empezar, los líderes empresariales deben familiarizarse con las leyes estatales de trabajo infantil y mantenerse actualizados sobre los cambios legislativos que puedan socavar los estándares establecidos por la Ley de Normas Laborales Justas.

Pero no pueden depender exclusivamente de las regulaciones legales para cumplir con su compromiso. Es fundamental que las empresas se comprometan a reformar los sistemas salariales que explotan a los jóvenes en función de su edad. Esto implica abogar por la eliminación de salarios inferiores al mínimo para los jóvenes y apoyar el aumento del salario mínimo.

Es el momento de que las empresas asuman un papel fundamental en la promoción de políticas y mejoras que protejan los derechos y el bienestar de los niños, al tiempo que fomentan un futuro prometedor para las próximas generaciones.

10 libros sobre cambio climático que no debes dejar de leer

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10 libros sobre cambio climático que no debes dejar de leer

Con la creciente conciencia ambiental, no es de extrañar que los libros sobre el cambio climático se estén convirtiendo en best-sellers. Sin embargo, con tantos títulos para elegir, puede ser difícil saber por dónde empezar, según Cause Artist.

Pero si no estás seguro por dónde comenzar, aquí te compartimos una lista de 10 libros que te brindarán, desde diferentes perspectivas, una visión sobre lo que la ciencia y la naturaleza nos han estado diciendo sobre el uso responsable de los recursos naturales, y qué acciones podemos tomar cada uno desde nuestra trinchera. Además, la mayoría de estos libros tienen una opción en audio, para que puedas escucharlos mientras viajas.

10 libros sobre cambio climático

1. Unsettled: What Climate Science Tells Us, What It Doesn’t, and Why It Matters (2021)

De la autoría del Dr. Steven E. Koonin, profesor universitario en la Universidad de Nueva York, con nombramientos en la Escuela de Ingeniería Tandon y el Departamento de Física. Su objetivo es proporcionar una perspectiva libre de agendas políticas y fomentar un diálogo informado sobre el tema.

En este material, el científico Steven Koonin aborda la desinformación y los malentendidos en torno al cambio climático. Utilizando su vasta experiencia, incluyendo su rol como asesor científico en la administración de Obama, Koonin ofrece una visión imparcial y actualizada sobre lo que la ciencia realmente dice (y no dice) acerca del clima cambiante.

2. Regeneration: Ending the Climate Crisis in One Generation (2021)

Del autor Paul Hawken, ambientalista, economista y empresario, esta obra ofrece un enfoque innovador para abordar el cambio climático que une justicia, biodiversidad y equidad. El libro describe el creciente movimiento de regeneración y propone soluciones climáticas que satisfacen las necesidades actuales de las personas y no se enfocan solo en amenazas futuras. Busca involucrar a todos en la lucha contra el cambio climático para construir un futuro sostenible.

3. Speed & Scale: An Action Plan for Solving Our Climate Crisis Now (2021)

Con una visión realista, el autor John Doerr, aclamado capitalista de riesgo y presidente de Kleiner Perkins, brinda una serie de acciones precisas y necesarias para evitar una catástrofe climática.

A través de relatos de líderes climáticos y un plan de 10 pasos, propone soluciones prácticas para reducir las emisiones y lograr un futuro sostenible. El libro aborda desde la electrificación de la energía hasta la captura de carbono y busca involucrar tanto a políticos como a empresarios en esta tarea crucial.

libros sobre cambio climático

4. The Moral Case for Fossil Fuels (2014)

En su libro, Alex Epstein argumenta que, a pesar de las críticas ambientalistas, el uso de combustibles fósiles ha mejorado notablemente el bienestar humano y destaca los aspectos positivos de los mismos, como su capacidad para proporcionar energía económica y confiable. Sostiene que su uso es moralmente justificado debido a su impacto positivo en la economía y el medio ambiente.

De acuerdo con él, “los combustibles fósiles son fáciles de malinterpretar y demonizar”, pero su uso es absolutamente beneficioso y debe ser defendido

5. The Carbon Almanac: It’s Not Too Late (2022)

El cambio climático es un tema crucial y nos enfrentamos a una decisión determinante, según La Red de Almanaque de Carbono, un equipo de más de 300 investigadores, artistas y especialistas en gráficos ubicados en 40 países.

Esta colaboración única proporciona hechos y perspectivas sobre el impacto del carbono en diversos aspectos, como el sistema alimentario, los océanos, la agricultura, la energía y la economía. Con más de mil puntos de datos, el libro ofrece información visualmente atractiva y busca impulsar un movimiento global para combatir el cambio climático.

6. Regenerative Enterprise: Optimizing for Multi-capital Abundance (2015)

En un mundo con sistemas dañados y un clima cambiante, las empresas deben evolucionar hacia modelos regenerativos. Ethan Roland y Gregory Landua, expertos en el campo de la regeneración y el diseño regenerativo, ofrecen un enfoque en el cual ya no es aceptable generar ganancias financieras a expensas de agotar la riqueza viva de nuestras tierras y aguas.

Por ello, en este libro definen la diferencia entre sistemas degenerativos, sostenibles y regenerativos. Articulan los cuatro factores de una empresa regenerativa y los principios para diseñar ecologías empresariales regenerativas.

7. Nomad Century: How Climate Migration Will Reshape Our World (2022)

Otro de los libros sobre cambio climático es Nomad Century (2022). Gaia Vince aborda las consecuencias del cambio climático en la geografía humana de la Tierra. Destaca la migración global, que se ha duplicado en la última década, y predice que miles de millones de personas serán desplazadas en las próximas décadas.

Vince utiliza su experiencia como reportera ambiental y sus viajes a áreas afectadas por la migración climática para explorar cómo estos cambios transformarán nuestra vida en aspectos como la alimentación, las ciudades y la política. El libro ofrece respuestas cruciales sobre un tema urgente en nuestros tiempos.

8. The Climate Optimist Handbook: How to Shift the Narrative on Climate Change and Find the Courage to Choose Change (2022)

¿Cómo encuentras el coraje para elegir un cambio positivo en tiempos inciertos? ¿Cómo puedes difundir el optimismo entre las personas preocupadas por el futuro pero que se sienten abrumadas y no saben cómo actuar?

Anne Therese Gennari ha estado buscando las respuestas a esas preguntas la mayor parte de su vida y, en “The Climate Optimist Handbook” (2022), ofrece aliento, sabiduría y herramientas prácticas para ayudarnos a dejar atrás el miedo y la triste realidad de hoy en día, y construir un mundo que pueda ser mejor y más hermoso de lo que hemos visto hasta ahora.

9. Investing in the Era of Climate Change (2022)

Se puede evitar una catástrofe climática, pero solo con una inversión rápida y sostenida en empresas y proyectos que reduzcan las emisiones de gases de efecto invernadero. Para sorpresa de muchos, esto ya ha comenzado.

Bruce Usher ofrece una guía indispensable sobre los riesgos y oportunidades para los inversores en medio del cambio climático. Explora el papel que desempeña la inversión en la reducción de las emisiones a cero neto para 2050, detallando cómo financiar a los ganadores y evitar a los perdedores en una economía global en transformación.

Basado en investigaciones académicas e industriales, los conocimientos de Usher aportan claridad a un tema complejo y controvertido, al mismo tiempo que iluminan a las personas detrás de los números. Este libro establece un plan práctico y accionable para los inversores que cambiará el rumbo del cambio climático.

10. How to Avoid a Climate Disaster: The Solutions We Have and the Breakthroughs We Need (2021)

Este es otro de los libros sobre cambio climátcio en el que el empresario Bill Gates, después de una década de investigación, explora las causas y efectos del cambio climático y ofrece soluciones para detener el desastre medioambiental.

Gates describe los desafíos que enfrentamos y destaca cómo la tecnología puede ayudar a reducir las emisiones. Además, propone un plan concreto y práctico para lograr el objetivo de emisiones cero, sugiriendo políticas que los gobiernos deben adoptar y acciones individuales que podemos tomar para responsabilizar a nuestro gobierno, empleadores y a nosotros mismos en esta cruzada especial.

La crisis ambiental es un problema urgente que requiere nuestra atención y acción. Para abordar la situación, estos libros sobre cambio climático brindan conocimientos fundamentales y perspectivas valiosas para comprender su alcance y consecuencias, así como las soluciones posibles.

La OIT en México implementa un nuevo proyecto para eliminar el trabajo infantil

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La OIT en México implementa un nuevo proyecto para eliminar el trabajo infantil

En el mundo, uno de cada 10 niñas y niños está en situación de trabajo infantil de acuerdo con las estimaciones de la Organización Internacional del Trabajo (OIT). En México, esta cifra alcanza los 3,3 millones de niñas y niños, de acuerdo con la Encuesta Nacional de Trabajo Infantil (ENTI) 2019.

Desde el año 2000, durante casi dos décadas, el mundo había realizado progresos constantes en la prevención de este fenómeno. Pero en los últimos años, los conflictos, las crisis y la pandemia del COVID-19, han sumido a más familias en la pobreza – y han obligado a millones de niñas y niños a recurrir al trabajo infantil.

Esto tiene severas consecuencias, ya que el trabajo infantil compromete la asistencia de las niñas y los niños a la escuela, así como su rendimiento. En los peores casos, les obliga a abandonar completamente sus estudios. Y en un mundo del trabajo en donde cada vez hay una demanda mayor de mano de obra más y mejor calificada, el trabajo temprano termina reduciendo la oportunidad de que niñas y niños puedan tener en el futuro una trayectoria laboral con trabajo decente.

Al respecto, Pedro Américo Furtado, director de la Oficina País de la OIT para México y Cuba señala que “debemos estar conscientes de que tolerar el trabajo infantil no termina con la pobreza y la exclusión, por el contrario, aumenta las probabilidades de que las y los niños que se encuentran en esta situación no consigan ingresos decentes y un empleo estable cuando sean adultos”.

Este año el tema del Dia Mundial contra el Trabajo Infantil es: Justicia social para todas las personas. ¡Poner fin al trabajo infantil!

 “La prevención y eliminación del trabajo infantil a través de la justicia social debe de ser llevada del discurso a la realidad. Se deben emprender políticas públicas, programas y acciones que se vuelvan herramientas para prevenir y eliminar el trabajo infantil; y que todas ellas, le brinden a las niñas, niños o adolescentes una oportunidad para que vivan plenamente su niñez y adolescencia”, señala Pedro Américo Furtado.

En este sentido, la OIT, a través de su Oficina País para México y Cuba, emprendió el proyecto “AccioNNAr. Combatir el trabajo infantil y el trabajo forzoso” que se implementa a nivel federal y en tres estados: Chiapas, Quintana Roo y Yucatán. Es una iniciativa que cuenta con la colaboración de autoridades federales, estatales y municipales, organizaciones de empleadores y de personas trabajadoras, así como con la contribución del Departamento de Trabajo de los Estados Unidos.

Tiene tres objetivos principales: generar un mayor uso de datos para el desarrollo de leyes, políticas y programas para prevenir y combatir el trabajo infantil, el trabajo forzoso y la trata de personas en México; incrementar el desarrollo e implementación de leyes, políticas y programas en la materia; y mejorar la cooperación regional para prevenir y eliminar estos fenómenos en el contexto migratorio en la frontera sur de México.

Además, se colaborará con El Salvador, Guatemala, Honduras y Belice para la protección de niñas y niños migrantes en riesgo de trabajo infantil, trabajo forzoso y trata de personas y para promover mayor intercambio de datos sobre estos fenómenos.

Como parte de las actividades de este 12 de junio, la Oficina de la OIT en México y Cuba a través de de esta iniciativa acompaña diversas sesiones de las Comisiones Intersecretariales para la Prevención y Erradicación del Trabajo (CITI) y se presentará el primer documento generado desde el proyecto AccioNNAr, realizado de la mano de la Secretaría de Trabajo y Previsión Social (STPS) federal y las autoridades de los estados de Chiapas, Quintana Roo, y Yucatán. Este documento es el Manual de Operación de las CITIS y la Caja de Herramientas. Servirá para optimizar la instalación, operación y sostenibilidad de estas comisiones en el país a nivel estatal, además se podrá utilizar a nivel municipal.

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