El Príncipe Carlos lanza una “Carta de la Tierra” para las empresas

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Acuerdos, metas y propósitos, son solo algunas de las herramientas de las que se han valido diversos sectores de la sociedad para poner un alto a los daños que presenta el planeta y las repercusiones que traen consigo para todos los que habitamos en él.

De esta forma, expertos, políticos, líderes y demás personajes han intentado colaborar, y uno de ellos es el Príncipe Carlos, quien es conocido por su interés e involucramiento con el entorno y campañas ambientales.

En noviembre de 2020, el hijo mayor de la reina Isabel II del Reino Unido, dio muestra de ello al solicitar más Directores de Sustentabilidad, y hace poco lanzó otra iniciativa: una carta de recuperación llamada “Carta de la Tierra”.

Carta de la Tierra

Este documento conformado por 10 áreas de acción, consiste en desafiar a las empresas durante la próxima década, en una medida respaldada por decenas de importantes empresas de alto perfil.

De acuerdo con información de edie, su objetivo es responder a la escala de la crisis climáticas y de la naturaleza interconectadas, y sobre todo dar forma a una recuperación verde de las consecuencias económicas de COVID-19.

La Carta de la Tierra ofrece la base de un plan de recuperación que coloca a la naturaleza, las personas y el planeta en el centro de la creación de valor global, uno que aprovechará el poder precioso e irreemplazable de la naturaleza combinado con la innovación transformadora y los recursos del sector privado.

Príncipe Carlos.

Su nombre hace homenaje a la histórica Carta Magna, la carta de derechos básicos acordada hace más de 800 años. El marco de 17 páginas, Carta de la Tierra establece 100 acciones amplias para que las empresas aprovechen sus recursos e innovación para combatir la escalada del clima global y la biodiversidad.

El anuncio se produjo antes de la Cumbre One Planet en París, un evento en gran parte virtual organizado por el presidente francés Emmanuel Macron con discursos esperados de personas como el secretario general de la ONU que muestra resultados para António Guterres, la canciller alemana Angela Merkel y el presidente de la Comisión Europea Ursula von der Leyen.

El heredero al trono de Gran Bretaña también se presentará en la cumbre, donde se espera que haga un “llamamiento urgente” a los líderes del sector privado de todo el mundo para que presten su apoyo a la Carta de la Tierra.

¿Cuál es el compromiso de las empresas?

Al firmar la carta, las empresas reconocen formalmente que 2050 es el límite absoluto para establecer objetivos netos cero y se comprometen a ir más lejos y más rápido si es posible.

Las compañías se comprometen a reconocer la interdependencia de todos los ecosistemas y de la salud individual, comunitaria, económica y planetaria, y adoptar un enfoque holístico.

También existe el compromiso de escalar la inversión en soluciones sostenibles y producir mecanismos de financiación innovadores, especialmente para grandes proyectos transfronterizos y de largo plazo. Como tal, la Iniciativa de Mercados Sostenibles de Prince, que alberga la carta, ha creado una alianza de Inversión de Capital Natural con un objetivo de $ 10 mil millones para 2022. La alianza trabajará con actores del sector público y privado, así como con filántropos.

También se detalla la creación de una sólida cartera de habilidades ecológicas y la adopción de un enfoque interseccional de la sostenibilidad social y ambiental. Entre los primeros firmantes corporativos de la carta se encuentran:

  • AstraZeneca.
  • Refinitiv.
  • Heathrow Airport.
  • EY.
  • BP.
  • Signify.
  • Drax Group.
  • Compass Group.

Desde el sector financiero, ha recibido el apoyo de BlackRock, Fidelity International, Bank of America, Freuds y Schroders. Las nuevas empresas de tecnología limpia también están representadas, con patrocinadores como Polymateria, CCM Technologies y Lanzatech.

Brian Moynihan, copresidente de SMI y presidente y director ejecutivo de Bank of America, describió la carta como una “hoja de ruta integral para que el sector privado ayude a impulsar hacia un futuro sostenible”.

Al integrar la sostenibilidad en nuestros modelos operativos, el sector privado puede reunir los recursos que se necesitarán para alcanzar los objetivos climáticos, de biodiversidad y de desarrollo.

El liderazgo y compromiso de SAR el Príncipe de Gales ha creado un espíritu de posibilidad al que los líderes empresariales se enorgullecen de unirse.

Brian Moynihan, copresidente de SMI y presidente y director ejecutivo de Bank of America.

Un punto de inflexión para diversas crisis

El Príncipe de Gales dijo que el lanzamiento de la carta llega en un “punto de inflexión” para muchas crisis, incluida la pérdida de biodiversidad, el cambio climático y la pandemia de COVID-19. Describió la carta como “la base de un plan de recuperación para la naturaleza, las personas y el planeta”.

Afirmó que solo el sector privado y el sector financiero son “capaces de movilizar la innovación, la escala y los recursos necesarios para transformar nuestra economía global”, pero que deben “aprovechar el poder precioso e irreemplazable de la naturaleza” si los sistemas económicos que van más allá de “hacer menos mal” y tener un impacto neto positivo en el desarrollo sostenible.

La Iniciativa de Mercados Sostenibles informará anualmente sobre los miembros fundadores y su progreso en relación con sus compromisos. La Iniciativa también tendrá la tarea de actualizar los compromisos de acuerdo con las últimas ciencias ambientales.

Un nuevo tipo de economía

El Príncipe Carlos ha estado involucrado en la conversación sobre el clima y el medio ambiente durante varias décadas y, después de afirmar que sus acciones a menudo cayeron en oídos sordos en décadas anteriores, ha acumulado un apoyo considerable del sector privado en los últimos tiempos, a través del Grupo de Líderes Corporativos y Iniciativa de Mercados Sostenibles.

En los últimos meses, el Príncipe ha hecho llamados a la acción más audaces para la economía en su conjunto, argumentando en cumbres de alto perfil que se necesitarán cambios en los sistemas. Usó su plataforma en Davos 2020 para instar a los gobiernos a que cesen los subsidios y los paquetes de rescate sin ataduras para las empresas de combustibles fósiles.

Con Davos 2021 pospuesto, el tiempo dirá qué tiene que presentar el Príncipe este año. Pero es probable que el tema de la recuperación verde sea prominente en todos los ámbitos del evento.

Para cerrar su llamado el Príncipe afirmó:

Solo puedo alentar, en particular, a los integrantes de la industria y las finanzas a que brinden un liderazgo práctico a este proyecto común, ya que solo ellos son capaces de movilizar la innovación, la escala y los recursos que se requieren para transformar nuestra economía global.

Príncipe Carlos.

Industria de alimentos y bebidas, la número uno en RSE

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La relevancia de la responsabilidad social en el sector alimentario es cada vez mayor, del mismo modo que los consumidores cada día son más conscientes del impacto que sus compras de alimentos y bebidas tienen no sólo en la salud, sino también en el ecosistema y entorno social.

El desarrollo sostenible es un objetivo a nivel mundial, reconocido por las Naciones Unidas, y las diferentes marcas en alimentación hacen énfasis en ello, aunque también tienen grandes retos.

El consumo eficiente de agua; la reducción de la huella de carbono frente al cambio climático; la participación en proyectos sociales, de cultura y educación, y el cuidado a la salud de los consumidores son sólo algunas de las medidas que hoy en día procuran tomar las empresas productoras de bebidas y alimentos.

En este sentido y con el objetivo de conocer cuáles son las tendencias en sostenibilidad que condicionan las decisiones de compra del consumidor, Expok realizó un análisis sobre la percepción de RSE de las empresas que conforman este sector y otros.

Así, nos dimos a la tarea de consultar a 600 expertos en la materia a través un cuestionario en línea, con el fin de medir su percepción respecto a las prácticas de responsabilidad social y sustentabilidad de 100 empresas que operan en México, de las cuales 10 pertenecen a este rubro.

Este ejercicio reveló que dicho sector se encuentra en el primer lugar de los 15 sectores evaluados, con un score general de RSE equivalente a 7.57, 0.64 puntos por arriba de la media nacional (6.9).

Cabe resaltar que el promedio de evaluación que recibió dentro de las siete materias fundamentales que considera la ISO 26000 fue de 7.73, calificación más alta que la percepción general de 7.57.

Las empresas evaluadas se situaron de la siguiente manera:

Con ello, el sector de alimentos y bebidas destaca por colocarse en el bloque de empresas con evaluaciones más altas, sin diferencias representativas y al lado de las empresas de tecnología (7.57), consumo (7.56) y automotrices (7.34).

Es importante mencionar que los sectores mejor evaluados refieren una percepción buena y la distancia para que esta sea “muy buena” sólo equivale a 0.43 puntos (en una escala del 0 al 10).

Desde el punto de vista de los profesionales de la responsabilidad social, cuatro de las siete materias son evaluadas de manera positiva:

  • Gobernanza.
  • Respeto a los derechos humanos.
  • Prácticas laborales.
  • Asuntos de consumidores.

Las evaluaciones correspondientes a respeto a derechos humanos, prácticas laborales y asuntos de consumidores son iguales estadísticamente, mientras que las materias percibidas con menor desempeño son:

  • Apoyo para mejorar el medio ambiente.
  • Prácticas justas y éticas de operación.
  • Participación y desarrollo de la comunidad.

La percepción general sobre la gestión de la RSE para empresas del sector bebidas y alimentos se explica por el peso que se infiere a las siete materias estudiadas. En orden de importancia del peso de cada materia en la prospección de la gestión general es el siguiente:

  • Gobernanza: 29%
  • Mejora del medio ambiente: 20%
  • Prácticas laborales: 17%
  • Derechos humanos: 12%
  • Asuntos de consumidores:11%
  • Desarrollo de la comunidad 10%
  • Prácticas éticas: 1%

¿Qué dicen las empresas?

Hoy en día no es suficiente vender un producto, también es necesario ofrecer una contribución a la mejora económica, medioambiental y social, es decir, cumplir con un rol de responsabilidad social empresarial.

Buscamos a las 10 empresas presentes en nuestro análisis a través de sus páginas web, redes sociales y agencias encargadas de relaciones públicas y comunicación, a lo que sólo recibimos respuesta de tres corporativos: Coca Cola, Nestlé y Grupo Herdez.

Las tres empresas coincidieron en que la contingencia sanitaria ha sido el principal detonador para crear un capital social e impulsar el liderazgo, por lo que es importante demostrar compromiso social e invertir detenidamente en dejar ver su capacidad y su valor como sujetos relevantes.

Este sector tiene un mayor interés en actuar y generar propuestas que impacten de forma positiva la vida de las personas así como en unir esfuerzos con miembros del sector y de la industria en general para lograr un mayor alcance.

En entrevista para Expok, Andrea Amozurrutia Casillas, subdirectora de Finanzas, Sustentabilidad y Comunicación en Grupo Herdez, aseguró que desde hace varios años la empresa tiene un foco en el tema de sustentabilidad, un tema que en el camino ha tomado mucha más relevancia, transformándose de un tema opcional a uno mandatorio y que involucra a todos los sectores de la sociedad.

Desde 2012, el corporativo de origen mexicano se encuentra adherido al Pacto Mundial, la mayor iniciativa de sustentabilidad empresarial a nivel global, por lo que ahora se encuentra en un momento clave de reorganización dónde ha adoptado seis de los 17 ODS incluidos en la Agenda 2030 y cuya fuerza se representa en tres pilares: personas, comunidad y planeta.

Joan Prats, VP de Asuntos Corporativos de la Industria Mexicana de Coca-Cola, indicó que las acciones de responsabilidad social de la empresa que representa se enfocan principalmente en seguir creciendo, desde los empleados hasta el consumidor, y las muchas comunidades que son su hogar.

Con 90 años de presencia en México, Coca Cola considera que los tres pilares que rigen la compañía son liderazgo e innovación, producción ética y sostenible y fortalecimiento de la cadena de valor.

Atendemos a 850 mil pequeños comercios en México para que fortalezcan sus operaciones, mejorando el bienestar y la calidad de vida de miles de familias y creamos valor para nuestros clientes grandes y pequeños, al mismo tiempo que apoyamos a nuestras comunidades locales para fortalecer el crecimiento de todo México.

aseguró Joan Prats.

Por su parte, Inti Pérez Casillas, gerente de creación de valor compartido de comunicación corporativa para Nestlé México, afirmó que cada año se observa un aumento en el número de empresas que se registran ante el Centro Mexicano para la Filantropía (Cemefi), tanto grandes como pequeñas empresas, para adoptar valores que se traducen en responsabilidad social.

Derivado del contexto actual en el que nos encontramos, la RSE va más allá de un objetivo de negocio, pues la población está ávida y necesita saber si lo que compra o consume tiene prácticas correctas, y esto representa una gran oportunidad para reflexionar que dentro de las estrategias se deben adoptar los ejes de responsabilidad social.

Es por ello que la creación de Valor Compartido es un principio que Nestlé ha integrado en todas sus acciones y el cual se traduce en tres pilares fundamentales: personas y familias, comunidades y planeta.

Destacó que desde hace muchos años el corporativo suizo ha sido muy transparente en cuanto a los compromisos y objetivos relacionados a la oferta de su portafolio, la cual se adecua a las etapas de vida y diferentes necesidades nutrimentales o dietéticas.

Igualdad de género

Grupo Herdez aseguró que hoy en día dos de cada nueve integrantes de su consejo de administración son mujeres, además de que este año lanzaron un programa de proyección con 12 emprendedoras en el que, a través de capacitaciones se les instruye para tener los elementos necesarios para incorporarse a la red de proveedores de la empresa y comercializar sus productos en las tiendas Nutrisa.

Asimismo, Coca Cola informó que desde 2010 lanzaron el programa de empoderamiento económico de las mujeres en la cadena de valor llamado 5by20, con el que impulsan la capacitación y acompañamiento personal y empresarial para las mujeres dueñas de tiendas y pequeños negocios, hasta ahora 186 mil mujeres han sido capacitadas.

Medio ambiente

En México hay diversas políticas públicas que se ocupan del medio ambiente pero el problema ha rebasado las soluciones, empresas de alimentos y bebidas han elaborado estrategias y campañas para contrarrestar los daños de su desarrollo industrial y, a su vez, tienen el objetivo de inspirar a usuarios y consumidores con acciones que generen menos residuos contaminantes.

Inti Pérez Casillas afirmó que Nestlé se ha convertido en vocal de la Agenda 2030 en compromisos para el medio ambiente, pues es una empresa que va más allá de lo que podría encontrarse en nuestro contexto local, y tal es el éxito que los solicitan para compartir las buenas prácticas y ser fuente de inspiración de otras empresas de diferentes empresas.

“Para ello creó el NEMS (Sistema Nestlé de Gestión Ambiental, por sus siglas en inglés), un método que permite controlar en tiempo real el desempeño ambiental dentro de nuestras instalaciones y las de nuestros proveedores”.

De acuerdo con información de Nestlé, el corporativo suizo ha logrado una reducción en utilización de agua del 46% en ocho años, una reducción en consumo de energía del 39% en siete años y la reutilización de residuos en un 75% en tres años.

Amozurrutia Casillas detalló que en Grupo Herdez, 63% de energía que consume proviene de fuentes limpias; en 2019 se disminuyeron las aguas residuales un 22% respecto al año anterior, las emisiones totales de C02 se redujeron en un 4% y el 70% de los residuos totales que se generan son reciclados.

Una operación muy importante tanto en San Luis Potosí como en el Estado de México es que este año captamos 76 millones de agua pluvial.

resaltó la subdirectora de Finanzas, Sustentabilidad y Comunicación en Grupo Herdez.

Por su parte, Coca Cola indicó que con la meta #MundoSinResiduos se propusieron recolectar y reciclar el equivalente a 100% de sus envases para el 2030.

Joan Prats aseguró que hoy en día ya consiguieron procesar seis de cada 10 botellas y van por las otras cuatro; “a través de nuestras plantas de reciclaje: PetStar la planta de PET grado alimenticio más grande del mundo e IMER, la primera en América Latina, tenemos la capacidad de procesar más de 85 mil toneladas de este material cada año, lo que es equivalente a llenar tres veces el Estadio Azteca”.

Recibe Cotemar certificación Great Place to Work

Cotemar inicia el año con la certificación Great Place to Work, la cual reconoce la cultura organizacional de la empresa como de alta confianza, al estar sustentada en la credibilidad, el respeto, la imparcialidad, el orgullo de pertenencia y el compañerismo. De acuerdo con la autoridad global en cultura del trabajo, un gran lugar para trabajar es donde se logran, e incluso exceden, los objetivos del negocio, todos los miembros del equipo dan lo mejor de sí mismos y, además, existe un sentimiento de equipo o familia.

Para obtener esta certificación, todos los empleados de Cotemar respondieron una encuesta que evalúa diferentes aspectos de la cultura de organizacional de la empresa. Los resultados se comparan con los índices que Great Place to Work (GPTW) tiene establecidos y únicamente reciben la certificación las empresas que aprueban el proceso.

“Nuestro compromiso con el fortalecimiento y desarrollo de la industria petrolera empieza en casa, por ello, nuestro programa de certificaciones 2020 contemplaba obtener la certificación como un Gran Lugar para Trabajar. Lo cierto es que mantenemos un compromiso con el bienestar de nuestra gente y GPTW nos permite comprender la experiencia que nuestros colaboradores tienen en la empresa, así como identificar áreas de oportunidad y atraer al mejor talento”, señaló una fuente interna de Cotemar.

Cotemar es una de las primeras empresas del sector petrolero mexicano en alcanzar este logro y una de las pocas a nivel internacional. El impulso de las buenas prácticas forma parte del ADN de la organización y es por esto que se ha posicionado como el mejor socio estratégico en el Golfo de México, al validar sus capacidades técnicas, financieras y humanas.

“Con GPTW, Cotemar se posiciona como una reconocida marca empleadora y una apuesta segura para los candidatos que buscan desarrollarse profesionalmente en la industria petrolera nacional. Asimismo, fortalece nuestro compromiso por ser una empresa socialmente responsable en todos los sentidos, cuyo valor y compromiso está centrado en nuestros colboradores”, comentó la Gerente de Capital Humano de Cotemar.

Nuestras relaciones son una expresión de nuestros valores, así como de nuestra constante búsqueda por la excelencia, por ello Cotemar promueve un ambiente de trabajo sano, seguro y saludable, que promueve la calidad de vida y contribuye al desarrollo profesional y humano de los colaboradores.

Comunicado de prensa.

PepsiCo, Fundación PepsiCo, el Banco Interamericano de Desarrollo y BID Lab extienden su alianza hasta 2026

PepsiCo, la Fundación PepsiCo, el Banco Interamericano de Desarrollo (BID) y su laboratorio para la innovación BID Lab firmaron hoy un nuevo memorándum de entendimiento con el que amplían su alianza público-privada hasta el año 2026 para llevar a cabo programas que impulsen el crecimiento social y económico en América Latina y el Caribe. Con esta firma, se completarían 19 años de trabajo conjunto.

Para esta nueva etapa, la inversión de PepsiCo y su Fundación Global es de aproximadamente $6 millones de dólares que se destinarán a proyectos que se implementarán en los próximos 5 años y que están encaminados a proveer soluciones en cuatro áreas de interés mutuo: acceso al agua, reciclaje inclusivo, agricultura sostenible y recuperación económica. Todos los programas pondrán especial atención al empoderamiento de las mujeres.

Durante la firma virtual de esta alianza, Ramón Laguarta, CEO y Director General del Consejo de Administración de PepsiCo dijo: “La alianza entre PepsiCo y el BID ha sido clave para impactar las vidas de 19 millones de personas en Latinoamérica y el Caribe, invirtiendo $17 millones de dólares en 14 años consecutivos en las áreas de agua y sanitización, nutrición, agricultura sustentable, reciclaje inclusivo y apoyos en desastres naturales. Hoy, reafirmamos nuestro compromiso con el BID por al menos 5 años más, mientras aceleramos nuestros esfuerzos para que PepsiCo sea positivo para las personas y el medioambiente a lo largo de la región”.

De acuerdo con la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), en América Latina y el Caribe, 4.5 millones de mujeres son productoras agrícolas que ganan 24% menos que los hombres y tienen menos acceso a la propiedad de la tierra[1]. El trabajo de las mujeres en el agro no sólo es menos remunerado que el de los hombres, sino que es menos valorado. Investigaciones muestran que, si las mujeres agricultoras tuvieran el mismo acceso a recursos que los hombres, éstas podrían incrementar las cosechas de sus tierras entre un 20 y 30%[2], reduciendo potencialmente el número de personas con hambre en el mundo en 150 millones[3].

PepsiCo, compañía agroindustrial, cree firmemente que ofrecer mejores condiciones a las mujeres en el campo no solo eleva la productividad del sector, sino que también es clave para tener un sistema alimentario más sustentable, generador de desarrollo social.

Este es el motivo por el cual PepsiCo invierte continuamente en programas dirigidos a mujeres, orientados a brindar capacitación, apoyo técnico y mejorar el acceso a créditos. Ahora, como parte de la extensión de esta alianza, BID Lab y PepsiCo presentaron el Fondo para Agricultura de Siguiente Generación, cuyo objetivo es identificar los desafíos relacionados con temas de género dentro de las  cadenas de suministro de papa de PepsiCo, inicialmente en República Dominicana, Ecuador y Guatemala. El programa cuya duración será de tres años contribuirá a mejorar la resiliencia y la sostenibilidad de las cadenas de suministro de estos tres países.

Por su parte, Paula Santilli, CEO de PepsiCo Latinoamérica, señaló: “PepsiCo como compañía agroindustrial ha sido testigo de que la participación de las mujeres en el campo y en toda nuestra cadena de valor es clave para lograr un sistema alimentario sostenible. Estamos convencidos que incluirlas en el agro es fundamental, ya que esto las beneficiará a ellas, así como a sus familias y a sus comunidades. Su inserción laboral será crucial para reactivar la economía y el crecimiento de nuestra región. Es así como ideamos el Fondo para Agricultura de Siguiente Generación, donde PepsiCo y el BID estaremos invirtiendo $2 millones de dólares para investigar y tomar las acciones pertinentes para elevar el papel de las mujeres como socias estratégicas en nuestra cadena de suministro de papa”.

Entre los proyectos que se han llevado a cabo en conjunto a lo largo de este tiempo destacan los siguientes:

·        En materia de agua y saneamiento: HydroBid y AquaFund, para promover la seguridad hídrica a nivel regional, logrando facilitar o mejorar el acceso a agua potable para más de 15 millones de personas desde el año 2011.

–          Hydro BID es una herramienta de innovación tecnológica y manejo de datos que permite identificar escasez o exceso potencial de agua, para mejorar la toma de decisiones locales y prevenir sequías o inundaciones. Con el apoyo de Fundación PepsiCo, se ha utilizado HydroBid en 12 países, entre los que destacan Argentina, Brasil, Colombia, Ecuador, Guatemala, México, Perú y República Dominicana.

–          Por su parte, Aquafund se ha implementado en Colombia, México, Perú y Honduras para llevar agua potable a comunidades rurales de difícil acceso. 

·        En materia de reciclaje: La plataforma LatitudR, a través de la cual PepsiCo colabora con actores públicos y privados en 12 países de la región para crear las condiciones de inclusión necesarias para recicladores de base que trabajan en el manejo de residuos sólidos y participan en la cadena de valor del reciclaje. A la fecha, se ha beneficiado a más de 19,000 recicladores.

·        En materia de nutrición: La iniciativa SPOON, que interviene de forma innovadora e integral para reducir simultáneamente la desnutrición y el riesgo de obesidad en niños de 0 a 24 meses que viven en zonas de altos niveles de pobreza en Guatemala. A la fecha, ha beneficiado a 974 niños.

“Me complace anunciar el reforzamiento de la alianza con PepsiCo y, también, el lanzamiento del Fondo de Agricultura de Nueva Generación. Nuestra colaboración con PepsiCo refleja el compromiso del BID en trabajar con socios estratégicos en temas prioritarios para la región como el acceso al agua, desarrollo rural y la participación de la mujer en la cadena de valor agrícola. Colaborando con el sector privado podemos desarrollar nuevas y creativas soluciones que benefician directamente a las comunidades locales y a las mujeres en nuestra región”, expresó Mauricio Claver-Carone, presidente del BID.

Comunicado de prensa.

Apple vincula paga de directivos con desempeño ESG

Apple, la empresa estadounidense que diseña y produce equipos electrónicos, software y servicios en línea, ha confirmado planes para modificar las bonificaciones que reciben sus ejecutivos dependiendo de cuánto avance la empresa hacia objetivos ambientales y sociales clave.

El Aviso de la Reunión Anual de Accionistas y la Declaración de Poder del gigante de la tecnología publicado a fines de la semana pasada, confirmó que los pagos de bonificaciones anuales para los ejecutivos aumentarán o disminuirán hasta en un 10% dependiendo de los KPI relacionados con el programa ESG de Apple.

Si bien Apple aún no ha incluido en la lista pública métricas u objetivos específicos, el documento principal de “Valores de Apple” de la empresa incluye el compromiso de “marcar una diferencia positiva en la sociedad, así como generar ganancias”. La “diferencia positiva” se ha definido a través de la estrategia de sostenibilidad de la empresa en términos ambientales y sociales.

La estrategia de Apple

El compromiso de ofrecer una cadena de valor neto cero, anunciado en julio de 2020, es la última incorporación a la estrategia.

Apple planea reducir las emisiones en un 75% y desarrollar soluciones de eliminación de carbono para el 25% restante.

Es probable que las bonificaciones ejecutivas estén relacionadas con el progreso hacia este objetivo de alto perfil que, para algunos mercados en los que Apple opera, como el Reino Unido, es un requisito legal.

Los expertos de la industria tecnológica creen que Apple cronometra la publicación de la Declaración para que coincida con el inicio de la iteración 2021 del Consumer Electronics Show (CES) (11 de enero). El evento se lleva a cabo virtualmente por primera vez y los comentaristas esperan que las grandes empresas utilicen la plataforma para anunciar nuevos compromisos climáticos, así como para lanzar nuevos productos y mostrar prototipos.

Responsabilidad incorporada

La conversación sobre la necesidad de las empresas de eliminar la sostenibilidad de los silos e incorporar la consideración de ESG en todas las partes del negocio ha sido animada durante años.

Vincular el pago de los ejecutivos al progreso con los objetivos ambientales y sociales se ha convertido en una forma cada vez más popular para que las empresas demuestren que están adoptando este enfoque, junto con:

  • Informes integrados.
  • Precios internos del carbono.
  • Contabilidad del capital natural.
  • Empoderamiento de los empleados para diseñar conjuntamente las prioridades de sostenibilidad.

Las empresas que ya han vinculado los salarios o las bonificaciones de los miembros de la junta a estos KPI incluyen Shell, BP, BMW y Kingfisher. Sin embargo, este enfoque sigue siendo la excepción y no la norma, y ​​se cree que solo el 10% de los directores ejecutivos tiene sus bonificaciones vinculadas a los requisitos de sostenibilidad.

Algunas empresas han optado por vincular sus préstamos a avances frente a iniciativas medioambientales.

En octubre, Tesco estableció una línea de crédito renovable de 2.500 millones de libras esterlinas en la que las tasas y los intereses están vinculados al progreso en la reducción de emisiones, la generación de electricidad renovable y la lucha contra el desperdicio de alimentos. Otras empresas que adoptan este enfoque son Britvic, Shell, UPM y Tate & Lyle.

Esta cadena China ha sustituido todos sus huevos por productos plant-based

Cuando las cadenas de comida rápida añaden ingredientes vegetales a sus menús, suelen venderlos como alternativa: Burger King no dejó de vender Whoppers cuando lanzó el Impossible Whopper. Pero ahora si visitas la cadena china Dicos y pides un sándwich para el desayuno, automáticamente viene con un huevo vegetal.

Según datos de Fast Company, la cadena de restaurantes, que tiene alrededor de 2,000 establecimientos en todo el país, es la primera gran empresa de comida rápida que ha cambiado la versión animal por ingredientes vegetales en varios artículos de su menú, incluyendo tres hamburguesas de desayuno diferentes, tres sándwiches de bagel y un plato de desayuno “occidental”. Hará los cambios en 500 de sus tiendas.

Es bastante raro ver un reemplazo total de un artículo en un menú, y mucho menos hacerlo en siete artículos diferentes del menú simultáneamente. Además de hacerlo a través de 500 lugares.

Zak Weston, gerente de servicio de alimentos y cadena de suministro del Good Food Institute.

¿Se trata de una transformación al veganismo?

No, en realidad las comidas no son veganas; la cadena, que a menudo se compara con KFC, sirve el huevo vegetal junto con la carne (aunque los clientes tienen la opción de pedir un sándwich sin carne ni mayonesa).

Los restaurantes también siguen ofreciendo un puñado de artículos con huevo, como un huevo frito. Pero el restaurante reconoció que incluso con la carne como ingrediente, había beneficios ambientales al reemplazar los huevos de gallina donde podía, y decidió hacer el cambio.

Tiene sentido apelar a los flexibilizadores, dice Weston, porque la mayoría de las personas que están comiendo alimentos vegetales ahora no son veganos, sino personas que están eligiendo evitar los productos animales solo algunas veces, a menudo por razones de salud o ambientales.

La verdadera oportunidad de mercado son los omnívoros.

Zak Weston, gerente de servicio de alimentos y cadena de suministro del Good Food Institute.
Esta cadena China ha sustituido todos sus huevos por productos plant-based
Imagen: sitio ofical de Dicos

Alternativas basadas en plantas

Dicos usa Just Egg, un ingrediente sin colesterol a base de frijoles mungo diseñado para revolverse como un huevo de gallina. La compañía que lo fabrica, Eat Just, dice que el producto tiene una pequeña huella de carbono y usa un 98% menos de agua que la alternativa animal.

Ahora está disponible en miles de tiendas minoristas en los EE.UU., y un número creciente de restaurantes. Es posible que más personas empiecen a tomar la decisión de utilizarlo para reemplazar los huevos en algunos artículos del menú, y eso también puede suceder con otros ingredientes de origen vegetal, en los casos en que los consumidores no verían una diferencia en los alimentos y donde no hay una prima de costo.

Esta cadena China ha sustituido todos sus huevos por productos plant-based
Imagen: sitio oficial de Dicos

A medida que las alternativas basadas en plantas —ya sean huevos, carne vegetal o productos lácteos como el queso— la calidad mejora, su funcionalidad y versatilidad, y el precio baja, esto podría convertirse en algo bastante común.

Zak Weston, gerente de servicio de alimentos y cadena de suministro del Good Food Institute.

En China, ese proceso podría acelerarse. Antes de la pandemia de COVID-19, el país se enfrentaba a un brote de gripe porcina que obligó a matar millones de cerdos, y la seguridad alimentaria era una prioridad para los consumidores. (La carne de cerdo es la carne más popular en China.)

COVID-19 puso al descubierto otros problemas de la cadena de suministro en los mataderos. La industria alimentaria del país es muy consciente de los riesgos.

No veo ninguna manera de que una cadena de restaurantes en China no pueda prestar atención a eso, y pensar en lo que son algunas de mis estrategias a largo plazo para diversificar el lugar donde obtengo mis proteínas.

Zak Weston, gerente de servicio de alimentos y cadena de suministro del Good Food Institute.

imagen principal: Sitio web oficial de Dicos

Starbucks honra las raíces oaxaqueñas con la introducción de Starbucks México Oaxaca

Por tiempo limitado, a partir del 11 de enero, los clientes de Starbucks en México podrán disfrutar de Starbucks® México Oaxaca, un nuevo café de origen único obtenido de forma sostenible, que honra la herencia de las comunidades cafeteras de Oaxaca.

“Desde su fundación, Starbucks ha mantenido una fuerte relación con América Latina, una región clave en el abastecimiento de nuestro café durante casi 50 años, donde hemos obtenido el café arábica de la más alta calidad, que con orgullo llevamos a otros países del mundo”, señaló José Luis Portela Esteban, director de Starbucks México. “Nos enorgullece decir que en Starbucks elevamos y honramos la herencia excepcional y perdurable del café latinoamericano al continuar mostrando nuevas series de cafés de origen único exclusivamente para la región, como Starbucks® México Oaxaca”.

Producido por la cooperativa UNECAFE, en colaboración con el Centro de Apoyo al Productor de Starbucks en México fundado en 2018, Starbucks® México Oaxaca representa el arduo trabajo y cuidado de más de 1,300 cafetaleros oaxaqueños ubicados a lo largo de siete regiones de la Sierra Madre.
Oaxaca tiene la mayor cantidad de municipios productores de café en la República Mexicana y es el hogar de más de 13 grupos indígenas nativos. Los cafetaleros que produjeron Starbucks® México Oaxaca pertenecen a las comunidades de Chatinos, Chinantecos, Chontales, Mixtecos y Zapotecos.

Starbucks® México Oaxaca estará disponible por tiempo limitado en 11 mercados de América Latina y el Caribe (México, las Bahamas, Colombia, República Dominicana y Chile, entre otros), además de dos países en Asia (Japón e Indonesia), para que los clientes experimenten los aromas y sabores únicos de este nuevo café de origen único. En nuestro país, los clientes podrán disfrutar de Starbucks® México Oaxaca en su versión en grano, así como personalizar sus bebidas favoritas como Cappuccino o Caramel Macchiato sin costo alguno.

Un café orgullosamente mexicano

El estado de Oaxaca es conocido por su café arábica de alta calidad, y es una de las entidades mexicanas que tiene una cultura cafetera profundamente arraigada que se ha transmitido de generación en generación. Gracias a los suelos de alta calidad, los árboles de sombra y las grandes altitudes de Oaxaca – que son las condiciones perfectas para cultivar un café arábica excepcional – el café de Oaxaca brilla cada vez más dentro y fuera de México.

Starbucks® México Oaxaca, tostado y de cuerpo ligero, destaca con sabores a limón brillante, albaricoque seco, caramelo dulce y un toque de chocolate oscuro. Cada taza representa la artesanía y el profundo compromiso que sirven como sello distintivo de una célebre cultura oaxaqueña.

El diseño del empaque enaltece su origen con una variedad de colores brillantes y patrones tradicionales que reflejan varios elementos de la vida característicos de la región y contiene representaciones de flora y fauna en estilos que se encuentran en todo el estado.

También hay una mezcla de la vibrante cultura moderna y la riqueza natural del estado: el sol representa la energía, la luz y el buen tiempo. En la parte inferior derecha se representa el patrón del traje de danza folklórica de Oaxaca. Los animales que se ven simbolizan la ecología y la vida silvestre; así como plantas y flores que connotan la fertilidad.

Starbucks y Oaxaca

En 2016, la Fundación Starbucks y Conservación Internacional lanzaron un proyecto de varios años en Oaxaca, en la región donde se cultiva el café Starbucks® México Oaxaca, para demostrar que es viable cultivar café de origen con impacto positivo neto. Este proyecto ha generado resultados positivos para los agricultores y comunidades de la región, además de contribuir a la conservación del agua en el estado, al mejorar el manejo de la sombra para los cafetos locales, preservar la vida silvestre endémica y diversificar alimentos e ingresos.

Asimismo, los esfuerzos del Centro de Apoyo al Productor de Starbucks en México continúan apoyando a los cafetaleros oaxaqueños a través de diferentes programas, entre ellos el reemplazo de los cafetos que están disminuyendo su productividad debido a la edad y enfermedades como la roya del café, un problema que ha afectado de manera desproporcionada al estado durante décadas.

En 2019, Oaxaca se convirtió en uno de los estados beneficiados por el programa Todos Sembramos Café, una iniciativa de Starbucks México lanzada en 2014 con el objetivo de donar plantas de café resistentes a la roya a los cafetaleros mexicanos. A través de Todos Sembramos Café y su contraparte estadounidense, 100 Million Coffee Trees Commitment, Starbucks ha donado más de 10 millones de plantas de café resistentes a la roya a los cafetaleros mexicanos.

“Después de cuatro años de trabajo directo con productores oaxaqueños, me siento muy orgulloso de que todos nuestros esfuerzos se hayan materializado en una bolsa de café en grano entero de Starbucks proveniente de Oaxaca, que enmarca el misticismo, pasión, cultura y esfuerzo de muchos productores locales. Me siento muy feliz y emocionado porque esta bolsa de café también simboliza la conexión que nuestros partners (colaboradores) hacen con los clientes, que se ha extendido a través del Centro de Apoyo al Productor de Starbucks en México a los productores de café de Oaxaca”, subrayó Eleazar Olivas, director del Centro de Apoyo al Productor de Starbucks en México.

Comunicado de prensa.

#AbrirOMorir y la RSE: ¿Es la salud lo único que importa?

Luego de varios meses de luchar contra la pandemia de COVID-19, México enfrenta su peor momento en número de contagios. El país suma ya más de 134 mil fallecimientos reportados como consecuencia de la enfermedad y, a pocos días de haber iniciado el 2021, la ocupación hospitalaria en CDMX ha superado ya el 90%.

En medio de este escenario diversos establecimientos de la industria restaurantera abrieron sus puertas el pasado 11 de enero. Lo anterior a pesar de las restricciones impuestas por las autoridades como parte del semáforo epidemiológico que, al día de hoy se mantiene en rojo.

A esta medida se suma la protesta del gremio que, con pancartas y cacerolas se reunió en el centro histórico para manifestarse con la intención de solicitar a las autoridades la reapertura de establecimientos.

#AbrimosOMorimos

#AbrimosOMorimos es un llamado de auxilio. A través de él, los restauranteros piden ser considerados actividad esencial para poder brindar servicio al público, respetando todas las medidas sanitarias. Medidas para las cuales se han preparado mediante una inversión que hoy resulta prácticamente inútil.

https://twitter.com/FishersMexico/status/1348665376507187200

#AbrirOMorir Responsabilidad Social y Salud Pública

Muchos opinan que la petición de los restaurantes prioriza el interés económico sobre los riesgos de salud pública. Quienes apoyan esta postura afirman que comer en un restaurante no sólo es una actividad prescindible, sino que conlleva un enorme riesgo de contagio, por lo que permitir la apertura de establecimientos agravaría la situación epidemiológica, actualmente grave, en CDMX y Edo. de México.

Claro que frente a ello, los restauranteros tienen un argumento que no sólo es válido, sino que además tendría que hacernos reflexionar sobre importantes omisiones que hoy tienen al país, no sólo enfrentando el peor momento de la crisis sanitaria, sino también contra las cuerdas en términos económicos.

En una Carta Abierta de la Industria Restaurantera de la Ciudad de México y el Estado de México, dirigida a la Jefa de Gobierno Claudia Sheinbaum y al Gobernador Alfredo Del Mazo, los restauranteros manifiestan:

No se puede seguir castigando a la economía formal a costa de la falta de control de otras actividades.

Tal como sus respectivos gobiernos lo han declarado, así como estudios internacionales lo han establecido, los restaurantes no son fuente de contagio.

Las fiestas y eventos privados e incluso el comercio informal ha generado la pandemia que hoy estamos viviendo. Desde que se anunció el semáforo rojo en ambas entidades, observamos con preocupación y frustración que la venta informal y el comercio de comida ambulante siguieron operando.

Industria Restaurantera.

La denuncia es clara; y cualquiera que haya transitado por cualquier calle de la Ciudad de México, o incluso visitado las redes sociales a lo largo del último año, puede constatar que es verídica.

Mientras restaurantes y comerciantes formales mantienen cerrados locales de los que pagan rentas y servicios básicos, el comercio informal continúa operando sin regulación, sin medidas sanitarias y sin atención de las autoridades.

Puestos de tacos, quesadillas y toda clase de antojitos a filo de banqueta se encuentran rodeados de personas, sin cubrebocas, ni sana distancia. Apenas algunas hacen uso de la botella miniatura de gel antibacterial que se encuentra a disposición de comensales menos irresponsables.

Eso sí. El año pasado se solicitó a todos los empresarios que mantuvieran los empleos y salarios de sus trabajadores, aún sin operaciones; y muchas empresas accedieron a ello.

Hoy, tras meses de solidaridad y resistencia, prácticamente sin apoyos, se condena principalmente a miles de pequeños y medianos negocios que operan en la formalidad y pagan impuestos, a desaparecer por completo.

Desde el inicio de la pandemia en la Zona Metropolitana del Valle de México se han cerrado 13,500 establecimientos.

En entrevista con Foro TV, Francisco Fernández, presidente nacional de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC), explica que, según se estima, debido a la situación se han perdido más de 400 mil empleos; y que los restauranteros han llegado al límite.

¿Qué se ha logrado y que falta por hacer?

La mañana del día 11 de enero, la Jefa de Gobierno de la CDMX, Claudia Sheinbaum, declaró que habría operativos multas para aquellos comercios que abrieran al público, incumpliendo con las medidas del semáforo rojo.

No lo estamos imponiendo (semáforo rojo), es un acuerdo entre todos los gobernadores y la Secretaría de Salud. Sí hay quien quiere politizar, pero nosotros no vamos a entrar en el debate y basta con ver las redes sociales de otros partidos políticos, quienes primero pidieron que se pusiera el semáforo rojo y hoy piden que se reabran las actividades económicas

Claudia Sheinbaum.

Anunció además que su administración condonaría el pago del Impuesto Sobre Nómina del mes de enero a los restaurantes de la capital. Esto adicional a los cinco mil apoyos emergentes a “trabajadores de restaurantes no formales y formales en la Ciudad de México”. Mismos que el sector ha calificado como insuficientes.

No hemos recibido apoyos de ningún tipo.

Mientras en todo el mundo se han dado prórrogas para el pago de impuestos y servicios, apoyo para negociar con proveedores e incluso subsidios al desempleo, aquí no hay nada.

En el caso de la Ciudad de México se está otorgando un apoyo de 2,200 pesos a algunos trabajadores del sector. Si bien aplaudimos esta medida, la mejor manera de ayudarles sería que se garantizaran las condiciones para que mantengan su trabajo con restaurantes abiertos.

Industria Restaurantera

¿Qué falta por hacer?

Limitar las medidas preventivas al cierre de establecimientos formales, afectando así la economía formal y el sustento de miles de familias, no es la única salida para prevenir contagios. De hecho, por si misma es insuficiente.

Es insuficiente porque el comercio informal sigue operando y siguen sin imponerse sanciones a las personas que circulan sin cubrebocas por las calles y en el transporte público. ¿Acaso se nos ha olvidado ya el caso de #LadyMeVale, que encima de viajar sin cubrebocas ha agredido al personal de salud sin consecuencia alguna?

Es cierto que urge tomar medidas drásticas para prevenir y reducir los contagios, particularmente en la Ciudad de México y en el Estado de México. Es cierto que las vidas de miles de mexicanos dependen de ello.

Sin embargo lo que también es cierto es que la respuesta no puede estar en condenar a los empresarios. Entendiendo por empresarios no sólo a los dueños de las grandes empresas, sino a los pequeños y medianos emprendedores que hacen de todo por integrarse a la economía formal y que constituyen un importante pilar del desarrollo nacional.

¿Es la salud lo único que importa?

Cuando hablamos de responsabilidad social corporativa, hablamos de gestionar impacto social, ambiental y económico en equilibrio porque es ahí donde radica el desarrollo sostenible. Sin rendimientos financieros, sin operaciones, es imposible para las empresas existir, menos aún ser agentes de cambio.

La responsabilidad de nuestros gobernantes hoy no se reduce a la prevención de contagios de COVID-19; abarca también la creación de un plan integral para reducir el impacto económico, evitando daños irreparables para la economía. Mismos que derivan en desempleo, pobreza, informalidad y desigualdad.

Hablar de sanciones a los establecimientos es fácil. El verdadero reto está en armar una estrategia de rescate para las empresas, la economía y el empleo; y sanciones para las personas que caen en el incumplimiento masivo, haciendo reuniones y omitiendo el uso correcto del cubrebocas. Comenzando, desde luego, con quienes por ser figuras públicas tienen la responsabilidad de poner el ejemplo.

Quizá, el cálculo que las autoridades hacen está más puesto en la aplicación de vacunas para la temporada electoral, que en el bienestar integral de México.

¿Energía renovable, un problema para México?

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Erika Barón

Especialistas en materia energética coincideron en qué el impulso de energías limpias en México no debería considerarse como un problema, sino por el contrario, es importante implementar acciones que impulsen el uso de recursos naturales para la generación de energía y qué, a su vez, garanticen el cumplimiento de compromisos internacionales como el Acuerdo de París.

“No encontramos una justificación técnica para no seguir avanzando y aprovechar la disponibilidad de energía renovable que tenemos, sin importar las encargadas de generarlas son empresas nacionales o internacionales” indicó Miguel Ángel Santinelli Ramos, director de la Facultad de Responsabilidad Social de la Universidad Anáhuac.

Luego de que la Comisión Federal de Electricidad (CFE) asegurara que el exceso de energía intermitente fue la causa del apagón que dejó sin luz a más de 10 millones de mexicanos, el especialista aseguró que sí el gobierno no quiere que empresas extranjeras inviertan en el país con proyectos de energías renovables, es momento de que la dependencia gubernamental haga las inversiones necesarias para tener su propia infraestructura.

En entrevista para Expok, detalló que la solución no es limitar el uso energías limpias, como declaro la CFE, sino tener la infraestructura necesaria para poder regularla, y enfatizó en que estas acciones van en contra del Acuerdo de París, en el que México, que se comprometió a que 35% de la energía generada para 2024, y 43% para 2030, sería limpia.

Señaló que México debe aprovechar los recursos que tiene pues también “somos soberanos del sol, soberanos del aire, soberanos del agua, como lo somos del petróleo; es exactamente lo mismo”.

Antonio del Río Portilla, director del Instituto de Energías Renovables (IER) de la UNAM, señaló que el beneficio también es económico, ya que las fuentes renovables hoy en día son más baratas que las de combustibles fósiles, sobre todo en la generación de energía eléctrica; “pero todavía pensamos que estamos en el siglo pasado, cuando ese tipo de proyectos resultaba más costoso”.

Precisó que las energías renovables son el futuro y la generación del petróleo pronto pasará; “es un recurso que tiene bastante energía por unidad de masa y responde rápido a los requerimientos de potencia, pero emite Gases de Efecto Invernadero, y por su causa, los eventos extremos que se registraban cada 50 años, ahora los vemos frecuentemente”.

Manifestó que una buena alternativa es utilizar la energía solar, tanto térmica como fotovoltaica, “tenemos un promedio de 5.5 kilowatts de radiación por metro cuadrado, que nos produce al menos 0.5 kilowatts/hora al día. Con cinco metros cuadrados se abastece el consumo de una familia”.

Al respecto Santinelli agregó que México es el cuarto país con mayor incidencia solar y el tercer país con mayor posibilidad de generar energía geotérmica por la cantidad de volcanes y actividad que tenemos en el subsuelo, beneficios que sin duda deberían aprovecharse para alcanzar estos acuerdos internacionales.

“Esto no es una utopía o un paradigma que nadie haya alcanzado, países como Nueva Zelanda generan 100% de energía a través de recursos renovables, gracias a la gran cantidad de agua que tiene el país toda su energía prácticamente se genera a través de hidroeléctricas e incluso exportan energía limpia a otros países del Reino Unido”.

Gobierno vs energía renovable

Durante la conferencia matutina del pasado jueves, el presidente de la República, Andrés Manuel López Obrador, detalló que planea renovar las hidroeléctricas para producir energía limpia y barata, no sin antes revisar el marco legal en contexto; “porque cuesta mucho al Estado la compra de la energía eólica a particulares”.

En el marco de un cuestionamiento sobre el incumplimiento con los acuerdos internacionales que se tienen rumbo a la Agenda 2030, el mandatario Federal reiteró que hasta ahora sólo tiene planeado el impulso a las hidroeléctricas con las que ya cuenta CFE para evitar que “sigan saqueando a la nación”.

“Hay como 60 hidroeléctricas en el país que se construyeron a lo largo de los años que están subutilizadas, que tienen turbinas de hace 40, 50 años; entonces vamos a modernizarlas para utilizar el agua de los embalses y generar más energía con turbinas modernas, ese es un plan que tenemos para seguir avanzando en el propósito de que haya energías limpias”, destacó.

En este sentido, Greenpeace indicó que dicho anuncio debería estar acompañado de un plan de transición energética hacia fuentes renovables como el sol y el viento, para que se conviertan en una de las principales estrategias para reducir las emisiones que aceleran el calentamiento global.

La organización civil opinó que es preferible la rehabilitación de las hidroeléctricas existentes que expandir la inversión en combustibles fósiles con carboeléctricas, refinerías, termoeléctricas, gasoductos, nuevas hidroeléctricas o energía nuclear.

“Greenpeace ha sido enfática en destacar que su visión de modelo energético que dé prioridad a la generación comunitaria autogestiva, que genere cadena de valor entre las  comunidades y permita combatir la pobreza energética, las altas tarifas y el aislamiento  en el que muchas comunidades se encuentran a lo largo y ancho de México. Rechazamos  cualquier tipo de proyecto donde impere la lógica extractivista, ya sea de energía renovable o fósil”, declaró la organización a Expok.

Por su parte la Confederación Patronal de la República Mexicana (Coparmex) resaltó que la mayoría de los países que cuentan con sistemas modernos de generación están apostando de manera decidida y creciente por las fuentes renovables, México no debe quedarse rezagado, no debe cerrar las puertas a la inversión en fuentes sustentables.

“Las energías solares y eólicas ayudan a regular los cambios de frecuencia, estas tecnologías permiten estabilizar el sistema. En países como Noruega generan hasta el 68% de energía total y no han tenido problemas como estos”, estableció.

Cabe mencionar que el equipo de Expok buscó también la postura de Enel (empresa productora de energía eléctrica y de gas) pero no tuvimos respuesta hasta el cierre de esta edición, y a la empresa Ienova (dedicada al desarrollo de proyectos de infraestructura energética) quien, por el contrario, decidió reservar sus declaraciones al respecto.

5 fundaciones empresariales a seguir en 2021

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Sin importar a la industria que pertenezcan, todas las empresas tienen la posibilidad de contribuir a la solución de los diversos desafíos sociales como ambientales.

Algunas lo hacen a través de las fundaciones empresariales, que son una especie de organización privada, sin fines de lucro, cuyo propósito se centra en el beneficio público. Te invitamos a conocer más…

Una huella indirecta por el bienestar

Las fundaciones empresariales son creadas por las mismas compañías, pero son constituidas como una entidad independiente, no obstante, se encuentran ligadas a nivel estratégico, financiero y de gobierno.

De acuerdo con el Centro Mexicano para la Filantropía (Cemefi), el Centro de Investigación y Estudios sobre Sociedad Civil y el Tec, las fundaciones empresariales también son conocidas como el sector 2½, ya que estas entidades se encuentran en un punto intermedio entre las compañías y el tercer sector.

Y con ellas, cada compañía puede impulsar programas que aborden uno o varios de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) que abarcan desde poner fin a la pobreza, impulsar la educación y llevar los recursos básicos a cada una de las comunidades, entre otros.

En México existen cerca de 131 fundaciones, a pesar de que la mayoría se ubican dentro de la CDMX, Nuevo León y Jalisco, estas tienen la posibilidad de llevar sus iniciativas a comunidades alejadas de su localidad.

Así que en esta ocasión nos enfocaremos en cinco de estas 131 fundaciones empresariales, ya que algunas de sus iniciativas han beneficiado al entorno y a las comunidades.

1. Fundación Gigante

Desde hace más de 50 años, Fundación Gigante, el brazo filantrópico de Grupo Gigante, ha brindando apoyo a las comunidades y de manera activa se ha involucrado en actividades humanitarias, educativas, de salud y de recaudación de fondos a través de diferentes programas de beneficio social.

La fundación ha beneficiado a más de 2 millones de personas y ha contribuido con el desarrollo del país para lograr una mejor calidad de vida y oportunidades de crecimiento para cada uno de los habitantes de México. Esta se enfoca en tres ejes rectores:

Salud

  • Equipamientos de hospitales.
  • Becas de especialización médica.
  • Programas integrales de nutrición.

Educación

  • Becas de excelencia.
  • Financiamientos.
  • Entrega de útiles escolares.

Desastres Naturales

  • Apoyo alimentario.
  • Apoyo en muebles, enseres menores y reconstrucción.

Algunos de sus programas

1. Apoyo alimentario al sector salud

Para hacer frente a la crisis derivada de la COVID-19, Fundación Gigante impulsó una iniciativa que consistió en donar 110 mil comidas calientes al personal de diversos hospitales, así como 5 mil despensas a población vulnerable y colaboradores del grupo.

Esta fundación contó con la participación de algunas de sus marcas, entre ellas Panda Express. ¡Checa el siguiente video!

2. Bombeando esperanza

Centrada en su eje enfocado a la salud, Fundación Gigante creó una alianza con la organización Kardias, organización dedicada a desarrollar programas de excelencia para la atención de niñas y niños con enfermedades cardíacas, así como a promover la educación y la difusión sobre la relevancia de las cardiopatías congénitas.

A través de esta unión, Fundación Gigante garantiza cerca de 10 cirugías por año durante 20 años, e impulsa protocolos que ayuden a atender a niñas y niños con enfermedades congénitas del corazón.

2. Fundación Pablo Landsmanas

El interés de la familia Landsmanas por honrar el legado de Don Pablo y continuar con su propósito, llevó al director general de Corporativo Kosmos, Jack Landsmanas, a crear la Fundación Pablo Landsmanas. Por medio de esta fundación, se desarrollan iniciativas centradas en tres ejes de acción:

  1. Alimentación: Apoya a diferentes personas y organizaciones sociales con la entrega de materias primas.
  2. Salud: Ayuda a personas con algún padecimiento físico o que enfrentan una situación de riesgo, con donaciones directas o mediante la Fundación Salvando Vidas.
  3. Educación: Impulsa el desarrollo de las personas y apoya a instituciones educativas en la resolución de diversas necesidades.

Y como parte de esta labor, la fundación ha tenido la posibilidad de donar más de 453,840 mil comidas mensuales para beneficiar a niños y niñas abandonados, madres adolescentes, sobrevivientes del Holocausto y personas con VIH o con problemas de adicciones pero esto no es todo…

Algunos de sus programas

1. Cátedra de Investigación

La Fundación Pablo Landsmanas y la Universidad Anáhuac México se unieron para fundar una Cátedra de Investigación en la Facultad de Responsabilidad Social con el tema de migración infantil. Con ella buscan brindar un mayor entendimiento en el tema de la migración de los menores que viajan hacia EE.UU. y la importancia de abordar esta situación.

2. Dibujando sonrisas

Para continuar fortaleciendo su compromiso con la comunidad, Fundación Pablo Landsmanas creó una alianza con Centro Suma, la cual se caracteriza por ser una organización civil sin fines de lucro, dedicada a atender pacientes con labio y paladar hendido.

A través de este vínculo, la fundación contribuye a atender cerca de 1,150 familias. Por otra parte, durante 2020 donó seis despensas familiares completas durante seis meses. Aunado a ello, la fundación se encuentra apoyando a Centro SUMA con el apadrinamiento de cirugías.  

3. Fundación Carlos Slim

Esta fundación ha sido reconocida por contar con un alto sentido de responsabilidad social, eficiencia y oportunidad. La Fundación desarrolla programas en los ámbitos de:

  • Educación.
  • Salud.
  • Empleo.
  • Desarrollo Económico.
  • Migrantes.
  • Seguridad Vial.
  • Deporte.
  • Medio Ambiente.
  • Justicia, Cultura.
  • Desarrollo Humano.
  • Ayuda Humanitaria. 

Con cada programa contribuye a mejorar la calidad de vida de la población de todas las edades, promueve la formación de capital humano y genera oportunidades que propician el desarrollo integral de las personas, así como de sus comunidades.

Algunos de sus programas

1. Aprende.org

La fundación cuenta con una plataforma de aprendizaje, abierta y sin costo, que pone al alcance de todas las personas diversos contenidos educativos modernos y de calidad mundial en diferentes áreas del conocimiento.

En su versión móvil, la aplicación App-prende concentra los contenidos más destacados que Fundación Carlos Slim promueve en temas de capacitación, empleo, educación, cultura y salud, sin costo de navegación para los usuarios activos de Telcel e Infinitum.


2. Apoyo al medio ambiente

En 2009, WWF México/Arrecife Mesoamericano y la Fundación Carlos Slim, conservacionistas y científicos, crearon la Alianza WWF-Fundación Carlos Slim en favor de la conservación del patrimonio natural y el desarrollo sustentable de México. La Alianza trabaja en 6 áreas prioritarias:

  1. Región Golfo de California.
  2. Región Desierto Chihuahuense.
  3. Región Mariposa Monarca.
  4. Región Arrecife Mesoamericano.
  5. Región Oaxaca.
  6. Región Chiapas.

Y labora bajo cuatro principios:

  1. Sumar: La Alianza se suma a procesos que organizaciones locales, nacionales e internacionales han gestado y que ofrecen la oportunidad de detonar cambios significativos.
  2. Transformar: La Alianza cataliza transformaciones significativas en la conservación de la biodiversidad y el desarrollo sustentable de México.
  3. Fortalecer: La Alianza fortalece las capacidades de las comunidades, organizaciones civiles, instituciones gubernamentales y de otros recursos humanos e instituciones.
  4. Transparentar: La Alianza promueve la transparencia, la rendición de cuentas y la participación social en la conservación y uso sustentable de los recursos naturales de México

4. Fundación Cinépolis

Fundación Cinépolis, el brazo filantrópico de Cinépolis, ha creado e implementado iniciativas sociales que basan por sus ejes rectores: 

  • Salud Visual.
  • Educación a través del Cine.
  • Entretenimiento con Sentido.

Por medio de ellos, ha podido beneficiar a miles de personas como en el caso de su iniciativa Ruta Cinépolis, la cual ha proyectado más de mil 138 funciones a lo largo de los 32 estados de la República Mexicana, y logrado llevar el poder del cine a cerca de 640 mil personas y más…

Algunos de sus programas

1. Mi valedor

Para impulsar la reinserción social, Fundación Cinépolis formó una alianza con la organización Mi Valedor para crear una revista. Por medio de esta iniciativa se apoya a grupos vulnerables, quienes se unen voluntariamente al proyecto a través de una convocatoria, o por medio de instituciones.

Fundación Cinépolis impulsa la venta de dicha revista ofreciendo espacios de promoción que permitan darle más visibilidad a su contenido y el esfuerzo de los “valedores” que llevan este ejemplar hasta las personas.

2. DH Bus

La fundación desarrolló el DH Bus desde 2016, proyecto audiovisual e itinerante cuyo objetivo es incidir en el bienestar de la comunidad a través de muestras cinematográficas, eventos culturales y artísticos.

Este programa ha beneficiado a más de 150 mil personas y visitado 352 comunidades y 732 escuelas, desplegando talleres culturales y sobre concientización del medio ambiente y derechos humanos.

5. Fundación Femsa

Para Fundación Femsa, los proyectos sociales, más que una responsabilidad, son inversiones que traen beneficios para todos a largo plazo. Este brazo filantrópico de Fomento Económico Mexicano S.A.B. de C.V., conocida comúnmente como FEMSA, se basa en tres puntos clave para trabajar:

  1. Innovación: Propone alternativas diferentes, eficientes y efectivas para resolver problemas existentes.
  2. Replicabilidad: Se adapta fácilmente a distintas culturas y condiciones para llevarlos a los países donde opera.
  3. Escalabilidad: Una vez comprobada su eficiencia, ofrece una ruta para alcanzar mayores dimensiones que realmente impacten en la sociedad.

Así que desde hace 125 años, tiene el compromiso de crear valor social y económico a través de empresas e instituciones.

Algunos de sus programas

1. Agua y saneamiento

Para llevar acceso sostenible a agua segura y saneamiento mejorado donde la empresa opera, se desarrolló el proyecto Lazos de Agua con el que buscan innovar y dar enfoque en la generación de cambios de comportamiento para lograr la sostenibilidad de la intervención y mejorar hábitos de higiene a través de arte social.

2. Comunidades resilientes

La fundación reconoce que al invertir en los niños y niñas impacta​ la trayectoria de crecimiento y competitividad de los países. 

Así que ha centrado parte de sus esfuerzos en apoyar los niños y niñas, y para lograrlo cuenta con tres líneas de acción principales: 

  1. Construye comunidades resilientes con los niños al centro. 
  2. Posiciona la primera infancia en la agenda pública de América Latina. 
  3. Moviliza a las empresas para impactar al capital humano del futuro. 

Cada una de las fundaciones juega un papel muy importante para hacer frente a los diversos conflictos sociales y ambientales a los que actualmente nos enfrentarnos y que frenan un sano desarrollo. Sin duda, son fundaciones a las que sería recomendable seguir durante este año y los que vienen.