A partir del primero de enero de 2011, todos los alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasados que se comercialicen en el país, tendrán que portar nuevas etiquetas que especifiquen su contenido.
De acuerdo con la NOM 051, publicada ayer en el Diario Oficial de la Federación, dicha disposición tiene por objeto establecer la información comercial y sanitaria que debe contener el etiquetado de los alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasados, así como determinar las características de dicho contenido.
