A partir de la semana próxima las secretarías de Salud (Ssa) y de Educación Pública (SEP) pondrán en marcha la segunda fase de los lineamientos contra la venta de alimentos chatarra en las escuelas de enseñanza básica, en la cual se restringirá más el nivel de azúcares y grasas que los alumnos puedan consumir, indicó el subsecretario de Prevención y Promoción de la Salud de la Ssa, Mauricio Hernández.
En entrevista, el funcionario afirmó que esta etapa forma parte del esquema de reducción gradual que el gobierno federal acordó poner en marcha junto con las empresas productoras de pastelillos y botanas, la cual deberá completarse en máximo tres años.
