GEPP, socio estratégico de PepsiCo en México, fue reconocido como el mejor embotellador del año del sistema PepsiCo a escala global.
GEPP cumple 10 años de haberse creado como embotellador único de PepsiCo en el país.
GEPP, que fabrica y comercializa en México marcas de PepsiCo —como Gatorade, Pepsi y 7up—, así como propias (Epura), recibió por parte de Ramón Laguarta, CEO de PepsiCo, el reconocimiento “Embotellador del Año 2020” a escala global, premio al que ha sido acreedor por segunda ocasión desde que fue constituido, hace 10 años, como el único embotellador de PepsiCo en el país.
En una ceremonia virtual, Ramón Laguarta entregó el reconocimiento a Miguel Antor, director ejecutivo de GEPP. A la reunión —que se realiza anualmente con este propósito— asistieron de manera virtual los embotelladores de PepsiCo de todo el mundo. Este reconocimiento ubica a GEPP como la compañía con mejores resultados con base en los siguientes pilares: crecimiento sostenido y desarrollo de marcas y clientes.
“Éste es un gran logro para GEPP en sus 10 años de existencia. He visto de primera mano el compromiso y la pasión que mueven al equipo, fundamentados en una cultura ágil e innovadora, y este reconocimiento es una muestra más de su excelente desempeño en un año tan retador como fue 2020”, dijo Erick Scheel, presidente de PepsiCo Bebidas para Latinoamérica, tras darse a conocer la noticia.
Cabe resaltar que en 2021 el embotellador de PepsiCo en México celebra su décimo aniversario. PepsiCo ha sido testigo de la manera en que GEPP se ha mantenido como una las empresas de bebidas más importantes del país. El embotellador se transformó en la operación más sólida de la región en términos de rentabilidad y sostenibilidad, gracias a una exitosa ejecución de su estrategia de negocio.
A este respecto, en el negocio de bebidas en Latinoamérica, 93 % del portafolio de PepsiCo se envasa con materiales reciclables. Ambas compañías continúan trabajando en conjunto para lograr que 100 % del portafolio utilice materiales reciclables. Por su parte, PepsiCo destina una inversión importante en soluciones para reducir el plástico virgen, como aumentar el uso de rPET, de botellas de vidrio y de botellas retornables (RECO).
Estos esfuerzos se enmarcan en lo que la empresa denomina pep+ (PepsiCo Positive), una transformación estratégica de punta a punta en sus operaciones, con la sostenibilidad como eje central. De esta forma, PepsiCo impulsará su valor y crecimiento al respetar los límites ambientales del planeta e inspirar un cambio positivo para el mundo y las personas. A su vez, pep+ guiará la manera en que la empresa transformará sus operaciones: desde cómo se abastece de sus insumos y cómo crea y vende sus productos de una manera más sostenible hasta cómo aprovecha las más de mil millones de interacciones que tiene con consumidores alrededor del mundo, todos los días, para que tomen mejores decisiones para sí mismos y el planeta.
En México 8.8% de la población piensa que la corrupción es una práctica frecuente o muy frecuentemente entre los servidores públicos. Y esta percepción mantiene a México a nivel mundial dentro del ranking 124 de 180, donde 1 es el menos corrupto y 180 el más corrupto. Ante la situación actual, el gobierno ha buscado apostar por las fintech como aliadas contra la corrupción. ¿De qué va esta alianza? ¿es lo qué necesita el país para recobrar la confianza en las instituciones públicas? Te contamos.
¿Cuál es el impacto de la corrupción en México? de acuerdo con el INEGI el impacto de la corrupción es mayor en la población que en las empresas. Pero el costo promedio de soborno es superior en las empresas. Las repercusiones por estas acciones se manifiestan de diferentes formas; por ejemplo, en la disminución de la inversión extranjera, en la informalidad de los negocios, dificultan la libre competencia; además de la perdida de confianza y credibilidad en las instituciones públicas.
El costo total por actos de corrupción en millones de pesos fue de 6,419 para la población y de 1,612 para las unidades económicas o empresas, mientras que el costo promedio de un acto de corrupción fue de 2,799 pesos por adulto víctima y de 12,243 por empresa víctima.
Deloitte
Dadas las circunstancias, no es de asombrar que en México 60% de la fuerza laboral esté empleada informalmente. Según un articulo del portal Global Financial Integrity, la desconfianza en las instituciones públicas impulsa a los dueños de negocios de manera informal. Las Pymes pueden percibir que el pago de los impuestos es mayor al costo del soborno.
Y así lo subraya la Encuesta Nacional de Calidad Regulatoria e Impacto Gubernamental en Empresas (ENCRIGE) 2016; los resultados arrojaron que 64.6% de los establecimientos dijo verse orillado a participar en actos de corrupción para agilizar algún trámite, mientras que 39.4% señaló como motivo el evitar multas o sanciones.
📊¿Cuánto cuesta la #corrupción en México? Para 2019, se estimó que las víctimas de actos de corrupción tuvieron costos asociados por 12,770 millones de pesos. En promedio, $3,822 por cada persona afectada.#NoToCorruption#IACD2021pic.twitter.com/H7SnKTxbjw
Pero la corrupción no es el único tema que obstaculiza el desarrollo económico y competencia bancaria en México. La falta de acceso a cajeros automáticos y las regulaciones bancarias inhiben la banca formal y de acceso financiero.
87% de los municipios rurales no tienen cajeros automáticos y las regulaciones bancarias siguen siendo una barrera para muchos. A partir de 2017, solo el 37% de la población mexicana estaba bancarizada.
Las fintech y su regulación
Para hacer frente a estos desafíos, México ha buscado apostar cada vez más por las Fintech.
Pero, qué son exactamente las fintech, de acuerdo con la página de la organización Asociación FinTech de México las define así:
FinTech es una industria naciente en la que las empresas usan la tecnología para brindar servicios financieros de manera eficiente, ágil, cómoda y confiable. La palabra se forma a partir de la contracción de los términos finance y technology en inglés.
Además este tipo de empresas ofrecen diversos servicios financieros; y pueden ir desde servicios directamente a usuarios del sistema financiero; además de diseñar soluciones para otras empresas; por ejemplo: Medios de pago y transferencias, Criptomonedas y blockchain, Infraestructura para servicios financieros, Entidades financieras disruptivas, por citar algunos.
El interés por las fintech ha incluido la habilitación regulatoria para la innovación de la industria hasta el establecimiento de 140.000 cajeros automáticos criptográficos Bitso con mayor distribución en áreas rurales.
60% de la población posee un teléfono y el 95% tiene 3G. Con la instalación de cajeros automáticos Bitso en muchas tiendas de conveniencia rurales, los mexicanos tienen acceso a 164 cajeros automáticos criptográficos por cada uno al que los estadounidenses tienen acceso.
Ciertamente la legislación de Finches ha favorecido a mexicanos que fueron excluidos de la banca formal; y actualmente tienen acceso a servicios financieros tanto de forma dependiente como independiente de las instituciones financieras.
Sin embargo, aunque han favorecido la inclusión financiera, aún está muy presente el tema de la corrupción. Pero, ¿pueden las fintech ser aliadas contra la corrupción en México?
¿Son las fintech aliadas la respuesta contra la corrupción?
Según el artículo del portal Global Financial Integrity, más de la mitad de los casos de soborno extranjero en México ocurren en contratos públicos ( 57% ). Por ello, a través del uso de una tecnología financiera que es una transcripción digital inmutable, descentralizada y autoejecutable de un contrato; se busca eliminar las acciones de corrupción derivadas de los mismos.
Un ejemplo de ello es la inversión en la tecnología Blockchain, que busca diseñar soluciones técnicas para combatir la corrupción de contratos públicos.
La OCDE también reconoce a las Fintech como una herramienta para combatir la corrupción y para servir en las investigaciones.
Sin embargo la rápida apertura de esta industria también puede derivar en otros delitos financieros. Por ello no dejan de presentar un riesgo debido a la poca o nula seguridad jurídica, consecuencias fiscales inciertas y ninguna normativa de protección al consumidor.
Si bien la Ley Mexicana de Fintech contiene estándares contra el lavado de dinero y conozca a su cliente, varios aspectos de la nueva ley están menos regulados en comparación con las instituciones financieras formales.
Estas preocupaciones también han sido manifestadas por la comunidad internacional; piden a México alinearse a los tratados y convenios internacionales en materia de prevención de delitos. Asimismo, acciones ilícitas como lavado de activos y financiamiento del terrorismo, entre otros, también deberían ser aplicables a las empresas FinTech.
Government Defence Integrity Index (GDI) de Transparencia Internacional El Índice de Integridad de Defensa del Gobierno evalúa la calidad de los controles institucionales para gestionar el riesgo de corrupción en las instituciones de defensa y seguridad. https://t.co/CFTJvNFK2jpic.twitter.com/vUKQaK1CY6
Asimismo, la rápida evolución de estas empresas, derivado de los continuos avances tecnológicos, augura una fuerte transformación del mercado en el futuro.
Sin embargo, aunque las nuevas tecnologías pueden ofrecer un gran apoyo en la transparencia financiera y reconstruir la confianza en las instituciones públicas aún falta mucho por hacer. Los complejos problemas de gobernabilidad y seguridad en México apuntan a abordar la corrupción desde diferentes ángulos.
Como muchos equipos siguen trabajando desde casa, la tradicional semana laboral de ocho horas y cinco días se está transformando. Los experimentos con los horarios son cada vez más frecuentes, pero el director general de una empresa tecnológica del Reino Unido no cree que las empresas vayan lo suficientemente lejos para dar flexibilidad total para colaboradores.
Según datos deFast Company, Tom Fairey, director general de Stakester, una plataforma de competición online basada en habilidades para jugadores, comentó:
“Muchas empresas prueban con semanas de cuatro días, y no creo que sean realmente flexibles … si le dices a la gente cuándo tiene que trabajar, no le estás dando flexibilidad. Algunas personas pueden querer trabajar el fin de semana, y luego sienten que no pueden. El hecho de que se establezca una estructura de semana laboral para todos, no significa necesariamente que funcione para todos”.
Antes de lanzar Stakester, Fairey procedía de un entorno empresarial. Cuando puso en marcha su empresa, escuchó una frase que cuestionaba su filosofía de gestión: El trabajo es algo que se hace, no un lugar al que se va. Después de poner en marcha la empresa con una semana laboral tradicional de cinco días, Fairey decidió probar un experimento, dando a su equipo total flexibilidad.
Me dije: ‘¿Cómo puedo crear algo que funcione para todos? … Tenemos lo que llamamos una ‘cultura adulta’. Mientras hagas tu trabajo, no importa cuándo lo hagas.
Tom Fairey, director general de Stakester.
La semana laboral que da flexibilidad total para colaboradores
Los empleados de Stakester pueden trabajar cualquier día de la semana, cuando quieran. En lugar de medirse por horas, los miembros del equipo tienen objetivos muy concretos que alcanzar. A alguien que trabaja en el desarrollo de productos, por ejemplo, se le da un plazo para completar una nueva función.
“Somos una empresa y tenemos plazos y objetivos, pero cuando la gente trabaja, eso no tiene sentido”, dice Fairey. “Nos guiamos al 100% por los resultados. Establecemos lo que tenemos que conseguir, nos ponemos de acuerdo, y luego ellos van y lo hacen. Ellos deciden si van a trabajar a las 10 de la noche o a las 6 de la mañana. Les pido que sean responsables y trabajen las horas necesarias para conseguirlo.”
Fairey dice que el enfoque implica una mentalidad atlética. Si le dijeras a un atleta: ‘Vas a correr una maratón dentro de 6 semanas’, no le dirías: ‘pero tienes que correr entre las 10 y las 12 todos los días, dirías: ‘Corre cuando quieras correr’. Es lo mismo con el trabajo. Si se sienten un poco cansados y no descansan, estarán frente al ordenador siendo un zombi. Los quiero con energía, que trabajen duro todo el tiempo porque están comprometidos.
Pero trabajar en un horario diferente al de los compañeros puede suponer un reto si se necesita información para completar el trabajo.
“Le decimos a la gente: ‘Necesitamos que sólo seas responsable … Les damos flexibilidad total para colaboradores, pero existe la expectativa de que todavía hay que hacer el trabajo. Hay que respetar la libertad de los demás. Si haces una pregunta a alguien a las cuatro de la mañana, probablemente no sea razonable esperar una respuesta inmediata. Respeta el tiempo y las necesidades de los demás. Y cuando tengas que desconectar del todo, solo debes comunicarlo”.
Los resultados de la flexibilidad total para colaboradores
Después de pasar el control a los empleados, Fairley dice que algunos se aferraron a un horario de nueve a cinco y cinco días a la semana. “El resto del mundo funciona así, y eso está absolutamente bien”, dice.
Otros empleados prefieren trabajar los fines de semana, y algunos trabajan de noche. Y Fairey afirma que a un empleado afincado en Estados Unidos le gusta trabajar en horario británico porque tiene más libertad por la tarde.
Un acuerdo completamente flexible no funcionará para todas las empresas, pero Fairey lo recomienda para empresas remotas que se centran en objetivos y metas.
“Cuando das libertad a la gente para que trabaje de la forma que mejor les funcione, en lugar de la forma que mejor te funcione a ti, te sorprenderá lo que la gente es capaz de conseguir”, comparte también:
“La flexibilidad total para colaboradores ayuda al bienestar mental de los empleados y les quita algo de estrés. Si tienen que recoger a los niños del colegio, ir al médico o simplemente quieren ir al gimnasio, pueden hacerlo. Los mejores resultados que obtendrá serán siempre los de los empleados más felices. Es tu responsabilidad como empleador asegurarte de que tus empleados tienen un reto, pero también son felices”.
Consejos para empezar
Fairey admite que los directivos tienen que dar un salto de fe a la hora de implantar la flexibilidad total. “Una vez que se empiezan a ver los beneficios, resulta más fácil, pero no voy a pretender que sea fácil al principio”, agrega. “La confianza es algo que se gana con el tiempo. Una vez que se la das a tus empleados, ellos también te la devolverán, y querrán trabajar por el bien de la empresa.”
También describe los resultados empresariales de la flexibilidad total como “increíbles”. “Descubrimos que la gente es más creativa y su rendimiento es mejor”, dice. “No sé si es el único factor, pero nuestro negocio ha crecido alrededor de un 2.000% desde que pusimos en marcha este sistema.”
Tanto si se trata de una semana laboral de cuatro días como de una flexibilidad total, ahora es el mejor momento para que las empresas experimenten, añade Fairey.
“Estamos en un momento increíble de nuestra historia en el que podemos cambiar las reglas, empezar las cosas desde cero y averiguar cómo podemos marcar una diferencia significativa en nuestra forma de trabajar”, comenta. “
Hace tiempo que las estructuras de la semana laboral favorecen al empresario. Creo que es importante que lleguemos a un equilibrio entre ambas partes. Yo animaría a otros líderes y empresarios a hacer lo que funciona para su negocio. Experimenten con ello y vean lo que ocurre. Creo que se sorprenderán del resultado”.
El gobierno del Reino Unido ha propuesto algunas enmiendas preocupantes a su ya draconiano proyecto de ley de policía. Las enmiendas irán dirigidas directamente a los activistas medioambientales y son una respuesta a las protestas de acción directa de grupos como Extinction Rebellion y Insulate Britain, y a las protestas contra el ferrocarril de alta velocidad HS2.
De acuerdo con The Conversation, los cambios propuestos en la Ley de Policía, Delincuencia, Sentencias y Tribunales otorgarían a la policía poderes adicionales para restringir las protestas cuando se considere que “amenazan el orden público o impiden a la gente seguir con su vida cotidiana”. La legislación propuesta representa una peligrosa amenaza para las libertades democráticas y civiles esenciales, como el derecho a la protesta.
Y lo hace especialmente en tiempos de aceleración de la degradación del clima y la biodiversidad, cuando, como el IPCC (Grupo Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático) ha instado en repetidas ocasiones, lo que necesitamos es un cambio radical respecto a lo habitual.
Activismo climático ilegal
Las acciones directas no violentas, como los bloqueos de carreteras y la desobediencia civil, son un elemento clave de los movimientos sociales y medioambientales. Estas tácticas están diseñadas para ser disruptivas y poner de manifiesto la urgencia de un problema concreto y los fallos del statu quo.
Las estrategias más intervencionistas, como los encierros —en los que los activistas se encierran en barandillas o edificios—, suelen desplegarse cuando una situación se considera especialmente urgente, y cuando el voto, los grupos de presión y otros modos tradicionales de participación política se consideran insuficientes.
Los activistas podrían argumentar que esto se aplica al cambio climático: después de décadas de negociaciones internacionales, y a pesar de los descensos radicales de la actividad socioeconómica inducidos por una pandemia global, el mundo sigue en camino de alcanzar los 2.4℃ de calentamiento en 2100.
El proyecto de ley de policía se presentó por primera vez en la Cámara común en marzo de 2021 a raíz de las protestas de Black Lives Matter. Pretendía añadir el “ruido” a la lista de delitos intervenibles en virtud de la Ley de Orden Público de 1986, que permite a la policía restringir una protesta si considera que corre el riesgo de provocar “graves desórdenes públicos”.
Esto concede discrecionalidad y poderes alarmantes a los agentes de policía: si creen que alguien cercano puede estar “angustiado” por una protesta, tienen motivos para intervenir.
Las nuevas enmiendas, introducidas en el último momento mientras el proyecto de ley pasa por la Cámara de los Lores, fueron encabezadas por la ministra del Interior, Priti Patel. Son consecuencia de los trastornos causados por los activistas de Insulate Britain, que bloquearon las principales autopistas en el período previo a la cumbre del clima COP26.
Las secciones 319C – 319F son especialmente preocupantes. Permiten a los agentes de policía detener y registrar a cualquier persona sospechosa de causar “molestias públicas” o “graves trastornos a dos o más personas o a una organización”.
Las personas que se nieguen a obedecer, o que lleven a cabo tácticas como los encierros y la “obstrucción intencionada de las carreteras”, podrían enfrentarse a penas de prisión de hasta 51 semanas.
El “Green Scare”
Este proyecto de ley draconiano tiene paralelos históricos y contemporáneos. Por ejemplo, en la época del “Green Scare” en los Estados Unidos de 2000, que siguió a los ataques incendiarios contra una estación de esquí en Colorado por parte del grupo Earth Liberation Front (ELF), los activistas medioambientales fueron criminalizados y etiquetados como la principal amenaza terrorista nacional.
La definición legal de terrorismo se amplió incluso para incluir cualquier acto que dañara o amenazara con dañar “cualquier edificio, vehículo u otra propiedad real o personal utilizada en el comercio interestatal o extranjero o en cualquier actividad que afectara a dichos comercios”.
Los implicados se enfrentaban a hasta diez años de prisión. En palabras del teórico político Steve Vanderheiden, el gobierno estadounidense perseguía a estos grupos con tanto celo porque suponían una amenaza viable, no para las vidas, sino para “la idea de los beneficios y el comercio a cualquier precio”.
A principios de este año, más de 400 expertos firmaron una carta abierta en la que advertían de la creciente criminalización gubernamental de los protectores del medio ambiente en todo el mundo.
Algunos ejemplos son la nueva legislación antiterrorista de Filipinas, que ha dado lugar a violentas acciones policiales contra los manifestantes por el clima; las cuantiosas multas impuestas en Italia a los activistas que se movilizan contra el oleoducto transadriático; y la nueva legislación de Queensland (Australia), que ataca el activismo medioambiental supuestamente en nombre del “orden público”.
Los protectores del medio ambiente de toda América Latina corren continuamente el riesgo no solo de ser encarcelados, sino también de perder la vida, con 277 asesinados solo en 2020.
Protección, no persecución
Al tiempo que se compromete a lograr un nivel neto de emisiones cero para 2050, el gobierno del Reino Unido pretende obstaculizar aún más los esfuerzos de quienes arriesgan su vida para frenar los peores efectos del colapso climático y ecológico.
Si Patel y otros quisieran realmente “proteger al público”, empezarían por eliminar inmediatamente los 40 nuevos proyectos fósiles que el Reino Unido tiene actualmente en marcha. Desviarían su energía hacia el freno de las actividades de las principales empresas fósiles que contribuyen a sabiendas a más de un tercio de las emisiones modernas de gases de efecto invernadero.
Los trastornos causados por los activistas que bloquean las carreteras son prácticamente inexistentes en comparación con la pérdida generalizada de vidas y medios de subsistencia que se producirá si no se toman medidas urgentes contra el cambio climático. Son tiempos desesperados. Nuestra única esperanza es interrumpir la actividad habitual y apoyar a quienes lo hacen.
De acuerdo con el escritor francés John Heywood, “muchas manos hacen el trabajo más ligero”. La cooperación es una estrategia que busca alcanzar un objetivo, una meta y un interés en común, esta se lleva a cabo por un grupo de personas que están dispuestas a comprometerse.
A lo largo de la historia, este trabajo en conjunto ha demostrado que dicha estrategia funciona, y los resultados son palpables. Ahora… ¿Te imaginas si por amor a México y a nuestro futuro, todos y todas sumáramos esfuerzos para lograr un impacto positivo en la sociedad y el medio ambiente?
Las empresas sí lo han imaginado, pero sobre todo lo han materializado por medio de iniciativas socialmente responsables, que incluyen tanto al sector privado como a la sociedad, buscando siempre que el esfuerzo y voluntad de todos y todas logren grandes cosas. Hoy una compañía hace un llamado y dice: “Por amor a México, ¡Hagamos esto juntos!”
¡El bienestar social y ambiental es un compromiso en conjunto!
Es posible que hace aproximadamente 135 años, el Dr. John Pembertón, al servir la primera Coca-Coca en el mundo, no supiera que la empresa que se formaría posteriormente lograría tener compromisos tan firmes como los que hoy en día demuestra la Industria Mexicana de Coca-Cola (IMCC).
Es por ello que, al ser una compañía alineada a su Responsabilidad Social Empresarial (RSE), se ha encargado de generar diversas iniciativas a favor del planeta, y una de las más importantes es Mi Tienda Sin Residuos, cuyo propósito es apostar por la cultura del reciclaje y fomentar la cooperación para lograrlo.
Vecinos: ¡Hagamos esto juntos! ¡Es hora de reciclar!
Por la naturaleza de su modelo de negocio, la Industria Mexicana de Coca-Cola tienen una relación muy cercana con las tienditas de todo el país, cuya existencia es fundamental, pues son el sustento económico de más de 3 millones de familias en México, y son los tenderos y tenderas quienes también contribuyen a la reactivación económica y claro… ¡dan identidad a las comunidades!
Siendo un sector tan importante, la empresa considera que su aporte al bienestar social y ambiental es fundamental, y por medio de la iniciativa Mi Tienda Sin Residuos desea impulsar la correcta disposición post-consumo de los envases de PET, al mismo tiempo que incrementa las ventas de estos pequeños negocios.
¿Por qué crear Tienditas Sin Residuos? Las tienditas son puntos clave en México, y a través de ellas podemos crear conciencia y facilitar la recolección de PET. Hoy ya reciclamos casi 6 de cada 10 botellas y vamos por más buscando un #MundoSinResiduos#MiTienditaSinResiduospic.twitter.com/q7rKleKvAa
— Industria Mexicana de Coca-Cola (@SomosCocaCola) December 6, 2021
Mi Tienda Sin Residuos arrancó a mediados de octubre de 2021 y será implementada en casi 400 tiendas para finales de año con un plan de expansión en 2022. Funcionará de la siguiente manera:
A dichas tienditas se les proporciona un contenedor para que los clientes depositen todas sus botellas vacías de PET, de cualquier marca, así como señalética (pancartas, posters, etc.) que indiquen los pasos a reciclar.
Se implementará una nueva imagen en las fachadas que le permitirá a sus clientes o vecinos identificar a estas tienditas como parte del programa.
Esto convertirá a las tiendas en puntos de acopio a fin de incentivar a que todos y todas reciclen sus botellas para darle más de una vida útil a cada una. La meta es recolectar aproximadamente 2,000 kg mensuales de PET que posteriormente serán procesados en plantas de reciclaje de PET de grado alimenticio PetStar e IMER, que forman parte de la Industria Mexicana de Coca-Cola.
Dicha actividad resulta fundamental, sobre todo si tomamos en cuenta que, de acuerdo con un informe de la SEMARNAT, tan solo en nuestro país una persona produce casi un kilo de residuos sólidos al día, y al año se generan casi 42 millones de toneladas de residuos, lo que equivale a ¡175 veces el volumen de la pirámide del Sol encontrada en Teotihuacán!
El escenario se complica si somos conscientes que solo una botella de plástico tarda de… ¡15 a 1000 años en biodegradarse! Por esta razón, Mi Tienda Sin Residuosbusca aportar a mitigar el daño. Pero eso no es todo, también desea que la intención de compra aumente casi un 10% en cada una de las tienditas que implementen este programa, mismo que ya ve resultados en voz de quienes se han beneficiado y formado parte de él:
El principal motivo de Mi Tienda Sin Residuos es que tanto el planeta como mi comunidad esté libre de contaminación. Nos costó un poco más al principio, pero actualmente ya no tenemos que decirles a las personas que depositen su basura ahora ellos la hacen rollito y la depositan.
Norberto Rivera, dueño de Vinos y Abarrotes Aries, en Pachuca, Hidalgo.
— Industria Mexicana de Coca-Cola (@SomosCocaCola) December 1, 2021
Por ahora las tiendas que han adoptado el programa se encuentran en 10 entidades: Campeche, Ciudad de México, Colima, Culiacán, Guadalajara, Nuevo León, Oaxaca, Pachuca, Quintana Roo, Tijuana, Toluca, Torreón y Yucatán.
Empero, si bien esta es una excelente iniciativa que continuará creciendo, el trabajo en conjunto no se puede detener ahí, este debe iniciar desde la misma empresa, cuyo ejemplo responsable alienta a otras a unirse o replicar programas y metas similares, y la Industria Mexicana de Coca-Cola muestra el ejemplo.
El cambio empieza desde casa…
Se dice que los cambios empiezan en uno mismo y desde casa, y es por esto que, la Industria Mexicana de Coca-Cola comparte con sus consumidores la preocupación por el medio ambiente fomentando un modelo de producción y consumo más sostenible, en donde cada botella de PET entra en un ciclo de economía circular para convertirse en una nueva botella.
Por lo que en 2019 la empresa añadió dos objetivos para el 2025:
Conseguir que el 100% de sus empaques sean reciclables.
Contar con un portafolio compuesto al menos por un 50% de envases retornables.
Aunado a ello se ha comprometido para 2030 a:
Recolectar y reciclar el equivalente al 100% de todos los envases que pone en el mercado.
Todos sus empaques sean fabricados con al menos 50% de materiales reciclados.
Por si fuera poco, además de las tradicionales botellas PET, la Industria Mexicana de Coca-Cola, pone a disposición de sus consumidores diversas botellas retornables, las cuales se pueden utilizar hasta 25 veces para después ser recicladas. Sumado a esto, anunció la inversión de casi 11 mil millones de pesos para fortalecer las cadenas de retornabilidad, reciclaje y acopio.
Para lograr objetivos ambiciosos, se requieren esfuerzos constantes
Es de interés mencionar que, desde hace más de 18 años, la Industria Mexicana de Coca-Cola realiza acciones para impulsar el acopio y el reciclaje de los envases, sin embargo, la empresa considera que, para lograr objetivos ambiciosos, se requieren esfuerzos constantes, por lo que también se ha encargado de:
Impulsar, a través de un apoyo integral que consiste en una inversión de 5,000 MDP para mantener y mejorar los comercios en nuestro país.
Otorgar más de 190 mil créditos para reactivar la economía de estas.
Brindar más de 500 mil equipos de protección sanitaria para que las y los tenderos puedan trabajar de manera segura.
Y para 2021, capacitar a más de 25 mil mujeres en 14 estados, como meta.
Así que… ¡Hagamos esto juntos por el bienestar social y ambiental! Y no te quedes fuera, si deseas formar parte de este gran movimiento, busca tu tienda más cercana e identifícala con el logo y el contenedor dando click aquí, y como esta empresa… ¡Súmate!
El cambio climático es uno de los problemas más graves que enfrenta la humanidad en la actualidad, una de sus principales causas son las grandes cantidades de emisiones de dióxido de carbono que genera toda industria a nivel global. Por esta razón, muchas empresas se han comprometido para disminuir o incluso neutralizar estas emisiones por completo, cambiando sus procesos dentro de su cadena de valor.
De igual forma, empresas y organizaciones se han aliado para recuperar ecosistemas e impulsar un uso mucho más eficiente de los recursos naturales que permita solventar las necesidades de la sociedad sin dañar al medio ambiente. En ese sentido, la transición hacia una agricultura regenerativa está tomando más fuerza dentro de este sector por sus beneficios de producción y ambientales.
El modelo de agricultura consiste en rehabilitar el suelo y mantenerlo productivo el mayor tiempo posiblepara evitar extenderse a otros territorios, priorizando la sostenibilidad y la salud humana. Por sus métodos agrícolas y productos orgánicos que utiliza, además de producir alimentos de calidad, es capaz de absorber gran cantidad del exceso de dióxido de carbono que hay en la atmósfera.
Una de las iniciativas que impulsa la agricultura regenerativa en el país, es el proyecto que realiza AXA México –multinacional francesa especializada en el negocio de los seguros y la gestión de activos– con el apoyo del Fondo Mundial para la Naturaleza (WWF por sus siglas en ingles) en el estado de Oaxaca.
Más de 15 años trabajando a favor de las comunidades mexicanas
María José Villanueva, directora de conservación en WWF, en conferencia de prensa, explicó que la organización ha trabajado desde hace 16 años promoviendo la agricultura regenerativa con las comunidades de la región de la cuenca de Copalita-Zimatán-Huatulco, en el estado de Oaxaca, uno de los más biodiversos de México.
La cuenca –que recorre desde la parte alta de las montañas del estado y desemboca en la zona de Huatulco– ha sufrido graves daños por la deforestación y la tala ilegal para una agricultura poco sostenible, así como por el cambio climático, provocando una disminución en la cantidad y calidad de agua.
Junto con la Fundación @AXAMexico impulsamos proyectos de agricultura regenerativa en Oaxaca. Ecosistemas saludables permiten que las comunidades locales sean autosuficientes, reduzcan costos de producción y mejoren su competitividad y medios de vida.https://t.co/nmkILxu0Qw
“Al proteger a los ecosistemas y su integridad estamos promoviendo salud a las comunidades locales y prosperidad; es muy importante comprender que las comunidades están estrechamente vinculadas al bienestar de los ecosistemas”. María José Villanueva, directora de conservación en WWF
Alianza para impulsar empresas sustentables
Con el objetivo de que el trabajo que realiza WWF México en el estado de Oaxaca tenga un mayor impacto, AXA México se ha unido a la organización para impulsar a trece empresas comunitarias sustentables. La compañía de seguros, donará 5.5 millones de pesos y acompañará a las empresas durante 3 años, esperando que la colaboración dure más tiempo.
No solo se trata de reforestar y de cuidar los bosques sino de ver cómo podemos lograr que estas comunidades vivan de lo que producen.
Ingrid Cerwinka, directora de la Fundación AXA México.
El proyecto va a beneficiar a 151 mujeres, a 286 miembros de las comunidades de la región e indirectamente se estima que a más de 1,300 personas. La alianza está enfocada a promover la agricultura regenerativa y fomentar el cuidado del medio ambiente mediante 5 acciones concretas:
No se va a imponer tecnología que venga de fuera, sino que se va a promover el conocimiento y la innovación de los propios productores
Principalmente son proyectos de muchos jóvenes; jóvenes que han salido de sus comunidades, se han preparado y ahora regresan para poder dar estos conocimientos a los productores locales y llevar su producción al siguiente nivel.
Ingrid Cerwinka, directora de la Fundación AXA México.
Impulsar el intercambio de conocimiento entre los productores locales y entre las familias para que puedan mejorar su productividad.
Apoyar a las mujeres locales.
Apoyar a la naturaleza, conservando y mejorando la calidad del agua, así como la del suelo.
Difundir los aprendizajes obtenidos en esta cuenca para que se puedan replicar en otros lugares del país.
Trabajando juntos es como lograremos darle a nuestro a planeta el cuidado que necesita. @WWF_Mexico y @FundacionAXAmx nos hemos unido en un increíble proyecto para promover la agricultura regenerativa. Pronto daremos a conocer más sobre esta iniciativa. #AXAMéxico CambioClimático pic.twitter.com/LsmDlwQQRR
Una de las trece empresas que participan en esta iniciativa es Nayé, la cual está conformada por un grupo de mujeres que utilizan su conocimiento en medicina ancestral a base de plantas para elaborar jabones y ungüentos. Ahora, gracias a esta iniciativa, tienen un huerto con 50 plantas medicinales y promueven sus productos a través de su página de Internet.
Es importante que apoyemos a empresas y productores mexicanos, y qué mejor si son empresas comprometidas con el planeta, que además de elaborar productos de calidad se preocupan por disminuir su impacto ambiental.
Greta Thunberg es un nombre que ha hecho un fuerte eco en la actualidad gracias a su interés a favor del medio ambiente. De acuerdo con ella, los problemas medioambientales se han convertido en “la crisis más importante que la humanidad ha enfrentado”, pero confía en la “capacidad de reacción de todos y todas”.
Y este acto de fe se está viendo reflejado en sociedad, gobiernos, organizaciones e iniciativa privada, quienes han puesto en la mira un solo objetivo: El cuidado de la Tierra. Propósito que tiene grandes expectativas de verse materializado si cada parte se empeña en ello.
Como una forma para aportar al objetivo y generar conciencia sobre estos y otros propósitos medioambientales, organizaciones como la ONU, han impulsado días conmemorativos anuales, uno de los más recientes es el Día Mundial del Suelo, mismo que se conmemora cada 5 de diciembre.
Así que, en el marco de este día, te contamos cómo es que una empresa ha hecho algunos compromisos para cambiar el rumbo del planeta y lograr no solo lo que la activista adolescente promueve, sino lo que el mundo necesita.
¡Estas 7 acciones pueden sumar para cambiar el rumbo del planeta!
Uno de los rubros más grandes en el mundo es el de la iniciativa privada, las empresas son gigantes dedicados a realizar actividades que buscan un beneficio económico o comercial, pero también a velar por el bienestar medioambiental y la biodiversidad.
Esto lo hacen por medio de acciones socialmente responsables, y Bayer —empresa global con competencias clave en las Ciencias de la Vida: Salud y Agricultura— se ha preocupado y ocupado de las problemáticas medioambientales y de biodiversidad que el mundo sufre hoy en día, por lo que ha impulsado iniciativas y compromisos que pueden cambiar el rumbo del planeta. Te compartimos algunos a continuación.
1. Implementación sistema de ahorro de agua en instalaciones corporativas
Desde hace más de 100 años Bayer ha estado presente en México con sus productos, por lo que la construcción de nuevos edificios corporativos es común. Y con el propósito de alinearse a su compromiso con el planeta, el más reciente localizado en la CDMX fue diseñado con criterios sustentables, particularmente en materia de energía y agua.
Se realizó la construcción de dos plantas de tratamiento de agua, una de agua residual y otra planta pluvial potabilizadora. El impacto ha sido de 3,000 m3 anuales de ahorro, con ello, más del 30% del consumo anual es reaprovechado en algunos de los usos mencionados previamente.
Esta iniciativa tiene impacto en los siguientes: ambiental, económico, social y tecnológico. Ya que reduce el consumo de agua potable así como la descarga de aguas residuales, al mismo tiempo que promociona la cultura de uso eficiente y el ahorro de agua en todo el personal que labora en estos sitios y más.
2. Protección de las abejas meliponas
De acuerdo con Bayer, las abejas no solo hacen miel, hacen algo esencial para la diversidad de las plantas en el mundo: la polinización, por lo que su preservación y la de su hábitat nos beneficia a todos.
Es por ello que uno de los compromisos que pueden cambiar el rumbo del planeta de Bayer es la protección de las abejas melponas por medio de la creación de refugios adecuados en zonas de recursos florales. Esto promueve la multiplicación de las abejas y genera enjambres hacia las zonas silvestres en donde son altamente vulnerables debido a la deforestación, ya que los árboles son su refugio y alimentación.
3. Creación de un hotel de abejas solitarias
Hablar de un hotel para especies tan pequeñas puede resultar un tanto extraño, pero es real, así como el grupo de abejas solitarias que muchos tampoco conocen. Es cierto que las abejas rara vez se encuentran aisladas por su propia naturaleza, pero si su entorno para la reproducción ha sido alterado por problemáticas como la deforestación o destrucción de hábitat, muchas abejas solitarias suelen hacer sus nidos en troncos de árboles sin vida.
Esto se debe a que es más fácil perforarlos. De acuerdo con Bayer, a este tipo de árboles se les da uso como leña en las comunidades quedando pocos en el entorno causando falta de refugios y aumento de las distancias de vuelo para acarrear recursos útiles en su supervivencia y reproducción.
4. Hacer cultivos de cobertura y de refugio
Con el objetivo de mejorar la fertilidad del suelo, infiltración de agua, control de plagas y malezas, e incrementar la biodiversidad que contribuya a un suelo sano, Bayer se encargó de comenzar a sembrar crotalaria, girasoles, ajonjolí, mucuna, etc. Con esta actividad se busca mejorar la estructura de los suelos de cultivo a largo plazo y reducir el paso de maquinaria.
Gracias a ello la empresa disminuye directamente sus emisiones de CO2, además, en la etapa de floración, todos esos cultivos de cobertura y refugio cumplen otra función: proporcionan néctar y polen para múltiples especies de insectos polinizadores.
5. Apuesta por microorganismos eficientes
En el marco del día Mundial del Suelo, Bayer ha buscado promover la vida en el suelo e implementar un manejo biológico de los mismos. Su objetivo es encaminar hacia una agricultura regenerativa.
En ello, el uso de microorganismos está tomando fuerza por las múltiples aplicaciones que de manera inmediata nos pueden traer beneficios como trabajar en simbiosis con las raíces de la planta o a largo plazo promoviendo una recuperación del equilibrio que presenta un suelo sano, con la facultad de regenerarse y ser biodinámico. ¡Este es otro de los compromisos que pueden cambiar el rumbo del planeta!
6. Cuidado de zonas de reserva natural
La deforestación es uno de los peores enemigos del planeta y de los seres vivos que habitan en él. Según datos de la FAO, si bien ha habido un avance y en 2020 la tasa de pérdida neta de bosques disminuyó de 7,8 millones de hectáreas al año en el decenio 1990-2000 a 5,2 millones de hectáreas en 2000-2010 y a 4,7 millones de hectáreas al año en 2010-2020, aún queda mucho por hacer.
Por ejemplo, derivado de acciones de deforestación en los alrededores del sitio El Tizate, la fauna silvestre comenzó a causar estragos en los campos cercanos a las zonas más silvestres del lugar, por lo cual nace el interés de proporcionarles un área de refugio a la fauna y conserve también la flora.
7. Creación de proyectos comunitarios
Tener un vínculo directo con la comunidad es esencial para una empresa socialmente responsable, por lo que Bayer, revisando las necesidades de las comunidades, se encarga de realizar limpieza de canales, playas y carreteras, así como reforestaciones.
Gracias a ello ha logrado 664 Kg de residuos recolectados, 190 árboles plantados, 3 proyectos de protección de abejas, 1 área de reserva natural protegida. Esto ha sido posible gracias al servicio comunitario de 17 organizaciones, 85 voluntarios, 135 horas de servicio.
¡Teniendo como resultado desde 2020, a más de 1000 personas impactadas en 9 comunidades! Sin duda este es uno de los compromisos que puede cambiar el rumbo del planeta.
Por si fuera poco, Bayer quiere ser climáticamente neutral para 2030 y gracias a sus objetivos y estas acciones, se alinea a los Objetivos de Desarrollo Sostenibles del Pacto Mundial de Acción por el Clima y Vida de Ecosistemas Terrestres. Así que en el marco del día Mundial del Suelo, busquemos generar conciencia al respecto.
Estos compromisos se han vuelto una realidad gracias a Bayer, lo que beneficia a cada uno de los habitantes de la Tierra, quienes merecen vivir en un lugar sano, limpio y con un futuro sustentable. Sigamos el ejemplo con acciones que estén a nuestro alcance y hagamos compromisos que pueden cambiar el rumbo del planeta.
BioNTech y Pfizer (PFE.N) han afirmado que un ciclo de tres inyecciones de su vacuna COVID-19 pudo neutralizar la nueva variante de Ómicron en una prueba de laboratorio, y dijeron que podrían administrar una vacuna mejorada en marzo de 2022 si fuera necesario.
BioNTech y Pifzer son los primeros fabricantes de una vacuna COVID en publicar una actualización oficial sobre la eficacia de su inyección contra Ómicron.
3er dosis de Pfizer neutraliza a Ómicron
Las compañías alemanas y estadounidenses compartieron que dos dosis de su vacuna dieron como resultado anticuerpos neutralizantes significativamente más bajos, pero una tercera dosis aumentó esos anticuerpos en un factor de 25.
La variante Ómicron se neutralizó en muestras de sangre tomadas alrededor de un mes después de la tercera inyección, con la misma eficacia que dos dosis neutralizaron el virus original identificado en China.
Asegurar que tantas personas como sea posible estén completamente vacunadas con las dos primeras series de dosis y un refuerzo, continúa siendo el mejor curso de acción para prevenir la propagación de la COVID-19.
Albert Bourla, jefe de Pfizer.
La variante Ómicron, detectada por primera vez en el sur de África el mes pasado, ha disparado la alarma mundial sobre otro aumento en las infecciones. Ya se han notificado casos desde Japón a los Estados Unidos y en toda Europa.
La Organización Mundial de la Salud clasificó a Ómicron el 26 de noviembre como una “variante de preocupación”, pero dijo que no había evidencia para respaldar la necesidad de nuevas vacunas diseñadas específicamente para abordar la variante y sus mutaciones.
Sin embargo, las empresas afirmaron que continuarían sus esfuerzos para llevar al mercado una vacuna COVID-19 específica de Ómicron. El trabajo había comenzado cuando la variante generó preocupación por primera vez el 25 de noviembre.
Dijeron que no se esperaba que su producción planificada de 4 mil millones de dosis de la vacuna Comirnaty en 2022 cambiara si se requería una vacuna adaptada.
Los hallazgos están ampliamente en línea con un estudio preliminar publicado por investigadores del Instituto de Investigación de Salud de África en Sudáfrica el martes, que dijo que Ómicron podría evadir parcialmente la protección de dos dosis de la vacuna Pfizer / BioNTech y sugirió que una tercera inyección podría ayudar a defenderse de la infección.
La investigación sobre la nueva variante aún se encuentra en una etapa inicial. Un análisis de laboratorio en el Hospital Universitario de Frankfurt en Alemania, encontró que la capacidad de generar una respuesta de anticuerpos a Ómicron en personas que recibieron tres inyecciones fue hasta 37 veces menor que la respuesta a Delta.
¿Las personas vacunadas aún están protegidas?
Las empresas creen que las personas vacunadas aún pueden estar protegidas contra formas graves de la enfermedad “, dijeron BioNTech y Pfizer, aunque los datos de laboratorio y el monitoreo del mundo real aún no habían arrojado nuevos conocimientos.
La mayoría de las estructuras de la superficie de la proteína de pico de Ómicron a la que se dirigen las células T, que normalmente emergen después de la vacunación, no se ven afectadas por las mutaciones de Ómicron, dijeron.
Las células T son el segundo pilar de una respuesta inmune, junto con los anticuerpos, y se cree que previenen enfermedades graves al atacar a las células humanas infectadas.
Para su análisis, las dos empresas utilizaron un virus que fue diseñado biológicamente para tener las mutaciones distintivas de Ómicron, conocidas como pseudovirus, y se extrajo sangre de los sujetos tres semanas después de una segunda dosis de vacuna o un mes después de una tercera.
Aún no hay datos significativos sobre cómo las vacunas de Moderna (MRNA.O), Johnson & Johnson (JNJ.N) y otros fabricantes de medicamentos se mantienen firmes contra la nueva variante, pero se espera que publiquen sus propios datos en unas semanas.
Saborear, escuchar y tocar, son acciones que podemos realizar a través de los sentidos. Sin embargo, existen dos sentidos particulares que son herramientas para el fomento educativo, lo que es clave para acceder a una mejor calidad de vida en el futuro. Por esta razón y más, procurar la salud visual es elemental.
En nuestro país, de acuerdo con la Secretaría de Salud, existen muchas personas con problemas visuales como: miopía, hipermetropía, astigmatismo, presbicia, catarata senil, degeneración macular, glaucoma y más. Estos afectan a gran cantidad de mexicanos y mexicanas, y una de sus tantas consecuencias que tienen es la falta de visión, lo que deriva en falta de atención y dificultades de aprendizaje.
Empero, a través de un diagnóstico adecuado y a tiempo, es posible darle solución a algunas de ellas. Es por esto que existen organizaciones y empresas que tienen el propósito de mejorar aquellos problemas que se pueden resolver por medio del uso de lentes, y mediante su Responsabilidad Social (RS) se han sumado a brindar herramientas para mejorar esta problemática.
Herramientas para el fomento educativo: la vista
En nuestro país, de acuerdo con el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), el 27.2% de la población utiliza lentes y se distribuyen por edad de la siguiente manera:
3 a 14 años: 8.6%
15 a 29 años: 19.2%
30 a 49 años:24.5%
50 a 64 años: 58.4%
65 años y más: 57.6%
Si bien estos datos reflejan que a mayor edad es más frecuente el uso de lentes, también resalta que entre los 3 a los 29 años representan casi el 30% de población que requiere utilizar lentes y las personas en este rango de edad se encuentran en etapa escolar.
Ante ello, Fundación Gigante —el brazo social de Grupo Gigante— ha realizado una alianza con la Fundación Ver Bien para Aprender Mejor con la finalidad de mejorar la salud visual de niños, niñas y jóvenes para brindarles una de las herramientas para el fomento educativo.
Dicha alianza nació en 2005 y gracias a ella han entregado 194,169 lentes beneficiando a:
Niñas y niños que estudian primaria y secundaria en escuelas públicas de todo el país
Colaboradores y familiares directos de Grupo Gigante
Este aporte fortalece la salud visual y facilita el trabajo del talento con el que cuenta la empresa. El compromiso de ambas fundaciones es tal, que nada los ha detenido.
De hecho, durante la pandemia, también hicieron entrega de 133 lentes. Dicho aporte resultó fundamental, ya que si bien las escuelas estuvieron cerradas, las clases en línea iniciaron y estar frente a una computadora, tableta o celular, forzó la vista de cantidad de educandos, por lo que procurar salud visual fue imprescindible.
Estas acciones contribuyeron, además, a fortalecer dos ejes rectores de Fundación Gigante: Educación y Salud, también ayudo a resaltar la importancia de no dejar de lado esta necesidad básica, así como el desarrollo escolar de niños, niñas jóvenes y la labor de los colaboradores. En ese sentido, es importante destacar la relevancia de prevenir y realizar acciones oportunas en pro de la salud visual, en especial en etapas formativas.
¿Qué dice? No veo bien…
Esta pregunta se la hacen cantidad de personas, situación que afecta su vida cotidiana de las siguientes maneras:
Aprendizaje: Problemas para visualizar el pizarrón, entender instrucciones o simplemente realizar bien sus labores en caso de trabajar.
Socialización: Al no poder observar las expresiones faciales, no ver adecuadamente dificulta la socialización con compañeros de trabajo o amigos en la escuela.
Funciones motoras: Es frecuente que existan tropiezos derivados de la dificultad visual y con ello no desarrollarse de forma adecuada.
Por lo que apoyar a resolver estas problemática genera un impacto importante en cada uno de los beneficiarios, que ahora, gracias a sus nuevos lentes… ¡Podrán ver todo lo que deseen!
Con la llegada de las fiestas, los consumidores están desesperados por pasar unas fiestas “normales”. Para muchos, eso incluye las grandes cenas familiares y las compras del Black Friday.
De acuerdo con The Conversation, los trabajadores del sector minorista y de servicios han estado trabajando para mantener las estanterías abastecidas y a los clientes contentos desde los primeros días de la pandemia de COVID-19.
La vida en primera línea ha sido excepcionalmente estresante para estos empleados. De repente, se encontraron identificados como “trabajadores esenciales”, prestando servicios críticos mientras laboraban en estrecho contacto con clientes y compañeros de trabajo.
Pero a diferencia de los trabajadores de la salud, los empleados de las tiendas de comestibles no tenían experiencia ni formación previa en la lucha contra las enfermedades infecciosas.
Al principio de la pandemia, el público celebró a los trabajadores de las tiendas de comestibles. Fueron aclamados como “héroes” que arriesgaban sus vidas en beneficio de sus comunidades locales. Las vallas publicitarias y las noticias nocturnas recordaban al público que debía mostrar amabilidad y compasión hacia los trabajadores de las tiendas.
Las principales cadenas de supermercados ofrecieron inicialmente a sus empleados una “prima de héroe”, pero esta desapareció rápidamente. Muchos trabajadores de los supermercados pronto se sintieron olvidados, mientras las empresas y los clientes se adaptaban a la nueva normalidad, lo que nos lleva a hablar de riesgos en salud mental.
Riesgos de salud mental
Un equipo de investigadores de la Universidad de Arizona con experiencia en la salud de los trabajadores, el marketing minorista, el desarrollo humano y la salud pública, ha seguido el impacto de la pandemia en los trabajadores de los supermercados de todo el estado de Arizona.
Las investigaciones que se han realizado, así como las de otras personas, muestran que los índices de estrés mental entre los trabajadores de las tiendas de comestibles son muy elevados.
En un estudio recientemente publicado, se informó que el 20% de los empleados que trabajan en las tiendas de comestibles de Arizona en el verano de 2020 mostraron signos de ansiedad y depresión severa. Y los problemas de salud mental de estos colaboradores no muestran mucha mejora desde que comenzó la investigación en el verano de 2020.
Ansiedad, depresión y estrés
En el verano de 2020, los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades informaron de un aumento del 14% en los síntomas de ansiedad y trastornos depresivos entre la población nacional adulta de Estados Unidos, en comparación con los niveles anteriores a la pandemia. Pero en el caso de los trabajadores de las tiendas de comestibles, los niveles de ansiedad y depresión son más del doble de la media nacional.
En julio de 2020, cuando la emergencia sanitaria alcanzó su primer pico en Arizona, el 22% de los trabajadores de los supermercados informaron de síntomas de ansiedad grave, mientras que el 16% informó de síntomas de depresión grave. Aunque esos niveles se redujeron ligeramente cerca del comienzo de 2021, los efectos de trabajar continuamente en modo de crisis pueden conducir a problemas significativos de salud mental, física y de comportamiento persistentes.
Una encuesta en línea sobre los trabajadores de primera línea de Arizona fue desarrollada en colaboración con el Local 99 de United Food and Commercial Workers. Representan a unos 24,000 trabajadores de los sectores minorista, cárnico, hostelero y administrativo de todo Arizona.
Esta encuesta hace un seguimiento de las experiencias de estos trabajadores esenciales, mientras navegan por las complejidades de la protección de su propia salud en medio de interacciones con clientes frecuentemente hostiles y medidas de seguridad mal definidas.
Se pidió a los trabajadores de los supermercados que calificaran su sensación de seguridad en el lugar de trabajo, tanto en términos de su capacidad para protegerse como del grado en que la dirección daba prioridad a su seguridad personal. En general, cerca del 60% de los 3,000 trabajadores a los que se les pidió información se sentían generalmente seguros en sus lugares de trabajo.
Los dos factores más importantes que explican las elevadas tasas de estrés mental de los trabajadores de los supermercados son la ausencia percibida de protecciones efectivas en el lugar de trabajo y la falta de aplicación de las políticas de la tienda, como el uso de máscaras y el distanciamiento social.
Por ejemplo, solo el 18% de los trabajadores de las tiendas de comestibles informaron que habían recibido alguna formación significativa sobre los protocolos de seguridad relacionados con la pandemia por parte de su empleador, a pesar de las directrices y recomendaciones existentes.
Es importante destacar que las directrices federales exigen que todos los empleadores proporcionen formación básica sobre las medidas de mitigación del COVID-19, junto con formas significativas para que los trabajadores informen de sus preocupaciones a la dirección sin temor a represalias.
Los trabajadores de las tiendas de comestibles que creían que sus lugares de trabajo eran seguros, daban mucha importancia a la aplicación de protocolos de seguridad dirigidos específicamente a los comportamientos de los clientes.
Por ejemplo, la investigación reveló que la sensación de seguridad de los trabajadores de los supermercados se triplicaba cuando también creían que los gerentes de las tiendas mantenían políticas claras que exigían a los clientes llevar máscaras y mantener el distanciamiento social.
Los trabajadores que se sentían seguros en el trabajo presentaban un número significativamente menor de síntomas de malestar mental que los que se sentían inseguros.
Enfrentamientos con los clientes
No es de extrañar que la hostilidad de los clientes desempeñe un papel importante en la salud mental de los trabajadores de los supermercados. Con el tiempo, los compradores se han vuelto cada vez más groseros, hasta el punto de que las interacciones con ellos son ahora a menudo conflictivas y ocasionalmente violentas.
Más de la mitad de los trabajadores de los supermercados a los que se les preguntó, creen que serán amenazados verbalmente por un cliente enfadado en algún momento de la pandemia.
Los empleados suelen estar solos cuando se trata de conseguir que los clientes observen las medidas básicas de salud pública y sean civilizados. Muchos carecen de apoyo por parte de la dirección a la hora de hacer cumplir las directrices de salud pública que sirven para mantener su seguridad, la de sus familias, la de sus compañeros de trabajo y la de sus clientes.
Leanne (un seudónimo), es una joven empleada que trabaja en una importante cadena de supermercados desde hace tres años, y cuenta su lucha contra los comportamientos abusivos en el trabajo, en particular con respecto al uso de mascarillas.
Los clientes han entrado directamente en mi espacio personal y se han inclinado para decirme por qué no van a llevar una: política, incómoda, demasiado calor, no puede respirar, su condición médica, etc. Pero yo llevo el mío correctamente durante ocho horas cada día… para protegerlos a ELLOS.
Leanne.
La mayoría de los trabajadores de los supermercados ganan sueldos bajos. Solo la mitad de los trabajadores del comercio minorista tienen derecho a un seguro médico patrocinado por el empleador o a una baja por enfermedad pagada.
La investigación sugiere que esta mano de obra económicamente vulnerable está asumiendo riesgos adicionales para su salud durante la pandemia, al tiempo que teme que los clientes puedan agredirlos verbal o físicamente.
Con todos estos riesgos y factores de estrés, no es de extrañar que las tasas de malestar mental entre los trabajadores de los supermercados sean elevadas. El agotamiento laboral es una posibilidad real, que probablemente contribuye a la escasez nacional de trabajadores.
Sumemos el estrés de las fiestas…
La situación de estrés de los trabajadores de los supermercados puede verse amplificada en los próximos meses. La Federación Nacional de Minoristas prevé una temporada de compras navideñas muy ajetreada. Podría incluso eclipsar los récords del año pasado, a pesar de las crecientes tasas de inflación y la escasez de suministros.
Todo ello con el telón de fondo del aumento de los casos de COVID-19. Y a la fecha de 24 de noviembre de 2021, todavía no está vacunado el 63% de la población estadounidense con derecho a ello.
Por tal motivo, ningún trabajador —esencial o no— debería tener que elegir entre su sueldo y arriesgar su salud y bienestar. Mientras los compradores acuden a las tiendas estas fiestas en busca del regalo perfecto para sus seres queridos o de los ingredientes para esa receta familiar favorita, sus elecciones individuales y la consideración de las directrices de seguridad locales podrían ayudar a los trabajadores del comercio minorista a tener también unas fiestas más seguras y alegres.
