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¿Y si no hay un acuerdo en la Cumbre del Clima de París?

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¿Y si no hay un acuerdo en la Cumbre del Clima de París?
Cambio climatico vía Shutterstock
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A partir de hoy 30 de noviembre y hasta el 11 de diciembre, se llevará a cabo la Cumbre del Clima de París, , reunión que algunos han catalogado como la más importante en la historia de la humanidad, para intentar cerrar el primer acuerdo global para intentar frenar o en su defecto mitigar el cambio climático.

La reunión llega en el momento preciso, ya que los cambios en las condiciones socioambientales de la Tierra han llegado a nivel superior al crítico. Científicos del Intergovernmental Panel on Climate Change (IPCC) afirman que aún y que detengamos el día de hoy todas las emisiones que estamos produciendo, el aumento de la temperatura global a las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) es ya irreversible. Por ello, la Cumbre de París no solo buscará reducir los GEI sino abrirá la agenda para empezar a preparar al mundo para vivir con los cambios que inevitablemente vendrán.

A raíz de esto, el Banco Mundial elaboró el reporte “Bajemos la Temperatura: enfrentando la nueva normal climática” el cual estudia los posibles impactos del cambio climático bajo dos escenarios distintos:

  • Escenario optimista: implica un incremento de temperatura de 1°C para el año 2040 y de 2°C para el año 2100
  • Escenario pesimista: implica un incremento de temperatura sería de 2°C para el año 2040 y de 4°C para el año 2100.

A efectos de prepararnos para el peor de los escenarios, el Banco Mundial ha estimado impactos por región y en Latinoamérica y el Caribe podría suceder lo siguiente:

Dos grados

  • Un incremento de hasta el 9% de días al año bajo condiciones de sequía.
  • Un aumento del 40% en la frecuencia de los ciclones en el Océano Atlántico.
  • Una disminución que va desde el 10% al 26% en las reservas de agua de la zona.
  • Disminución en las cosechas de diversos alimentos como el maíz, soya o arroz; hasta del 45% en el caso del maíz para México.
  • Sólo en México se espera una tasa de extinción de especies que van de 2-8% de mamíferos, 3-5% de aves y de 3-7% de mariposas.

Cuatro grados

Este sería el escenario más catastrófico, ya que los efectos serían muy notorios en la vida de las personas, además de significar que se fracasó en el intento de disminuir las emisiones y que los acuerdos a nivel global no fueron alcanzados. Para este escenario estos son algunos impactos que estima el estudio:

  • Un incremento de hasta el 25% de días al año bajo condiciones de sequía.
  • 41% de la superficie en condiciones de aridez o semiaridez.
  • Un aumento del 80% en la frecuencia de ciclones tropicales de categoría 4 o 5.
  • Disminución en las reservas de agua hasta del 45%
  • Pérdidas de cosechas de maíz, soya o arroz de hasta el 54% en países como Ecuador.
  • Pérdida de hábitat entre el 11.6% en algunas áreas y 98.7% en otras.

Cada uno de estos escenarios implica repercusiones en la salud de las poblaciones así como en los sistemas económicos, ya que los recursos que los gobiernos tengan que canalizar para hacer frente a estas problemáticas irán en aumento con el transcurrir de los años.

El 30 de noviembre empieza la Cumbre del Clima en París, 195 países reunidos para llegar a un acuerdo global que tiene como meta establecer políticas de mitigación que permitan reducir las emisiones teniendo como objetivo que la temperatura global no supere los dos grados; aunque los Estados más expuestos, dígase isleños, buscan que dicho objetivo se fije en los 1.5 grados. En caso de que no se llegue a un acuerdo global o en caso de haberlo y que los países firmantes no lo cumplan, todos tendremos que prepararnos para las consecuencias.

SustentusSUSTENTUS

SUSTENTUS concentra sus esfuerzos en el área de sostenibilidad, por medio de estudios orientados hacia la gran empresa y el emprendimiento social, propiciando la vinculación entre la academia, la iniciativa privada, y las organizaciones de la sociedad civil para el desarrollo de proyectos conjuntos.

El centro pertenece a EGADE Business School sede Monterrey, y es dirigido actualmente por su fundador el Dr. Gerardo Lozano Fernández, quien ha estudiado la sostenibilidad empresarial desde el año 1999.En esta columna encontrará casos sobre empresas y OSC que han generado un desarrollo sostenible en diversos países de Latinoamérica. Además encontrará diversos análisis y opinión sobre las tendencias y prospectiva de la sostenibilidad empresarial a nivel internacional.

Además de un Jetta, los jóvenes tienen otra cosa en sus sueños…

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Además de un Jetta, los jóvenes tienen otra cosa en sus sueños…

En el año 2004, Kevin Roberts acuñó el término Lovemarks para referirse a aquellas marcas a las que les somos fieles más allá de la razón; por supuesto que aquí se refería a los consumidores, pero valdría la pena preguntarse ¿eEste efecto es posible no solo lograrlo hacia afuera, sino al interior de nuestra organización, desarrollando engagement con nuestros colaboradores?

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3 ejemplos de química sustentable

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3 ejemplos de química sustentable

La química sustentable es una rama de la química muy reciente que propone prevenir la contaminación desde su origen, mediante el diseño de procesos que minimicen o eliminen el uso de sustancias peligrosas.

El concepto de química sustentable incluye también la optimización del consumo energético, el uso de fuentes renovables para la producción de energía y productos químicos y la reducción de residuos.

Aunque el término aún no es muy conocido fuera del argot de los científicos, existen muchos investigadores desarrollando proyectos de química sustentable, y BASF busca reconocerlos.

Esta compañía química líder a nivel internacional, en conjunto con la Universidad de las Américas Puebla, desde hace 4 años motiva y reconoce la creación de este tipo de proyectos por parte jóvenes científicos, por medio del Premio BASF – UDLAP en Química Sustentable.

El concurso tiene como objetivo apoyar el trabajo de jóvenes químicos que realizan aportaciones científicas en el ámbito de la química sustentable, e impulsar actividades dirigidas al mejoramiento e innovación del área.

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A continuación podrás conocer los 3 proyectos de química sustentable ganadores:

1.- Diseño de procesos limpios y sostenibles en la química verde a partir de catalizadores y nanocatalizadores de nueva generación. Ganador del primer lugar, a cargo de la Doctora Araceli Martínez Ponce. Se trata de la elaboración de procesos para degradar hule natural, hule industrial y de desecho, para la obtención de productos con alto valor comercial.

El proyecto también consiste en la elaboración de materiales biodegradables a partir de materias primas naturales y renovables, pudiendo sustituir de esta forma aquellos materiales que no sufren una degradación biológica y desarrollando así procesos limpios y sostenibles.

2.- Biorrefinación de biogás producido en digestores anaerobios empleando microalgas alcalófilas. Ganador del segundo lugar, a cargo del Doctor Armando González Sánchez. El proyecto consiste en el desarrollo y evaluación de un proceso de captura de CO2 y nutrientes procedentes de la digestión anaerobia de residuos orgánicos basados en la utilización de microalgas alcalófilas.

3.- Captura de CO2 utilizando materiales absorbentes preparados con residuos de nejayote y de caolín. Ganador del tercer lugar, a cargo del Doctor Fabricio Espejel Ayala. El proyecto logró recuperar calcio del nejayote y silicio de los residuos del procesamiento de caolín en México. Con estos elementos se preparó silicato de calcio, el cual se utilizó para la captura de CO2.

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Para la elección de los proyectos ganadores se tomó en cuenta que la innovación científica y tecnológica de las investigaciones tuviera un impacto sustentable en el desarrollo de sus procesos; además se analizó la originalidad, calidad y relevancia de la misma para el adelanto de la tecnología química en el país.

A la ceremonia asistió el presidente del grupo BASF en México, Centroamérica y el Caribe, Michael Stumpp, quien impartió la conferencia ”BASF, catalizador de la sustentabilidad”, con la que motivó a los jóvenes estudiantes e investigadores a que dirijan sus esfuerzos a proyectos sostenibles que beneficien a la sociedad y el medio ambiente.

Construye China fábrica para clonar animales

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Construye China fábrica para clonar animales
Clonacion vía Shutterstock
Clonacion vía Shutterstock

China está construyendo el mayor centro mundial de clonación de animales, con la ambición de fabricar perros, caballos y vacas en serie, según la prensa local.

Las instalaciones, que necesitaron una inversión de 200 millones de yuanes (29.4 millones de euros), incluirán un laboratorio de clonación y un banco de genes, anunció la agencia oficial Xinhua.

La compañía china de biotecnología Boyalife y la surcoreana Sooam Biotech son las responsables de este proyecto, junto a dos institutos de investigación chinos.

La fábrica se centrará en la clonación de animales domésticos, perros policías, caballos de carrera y vacas, para comercializarlos a escala industrial.

La “producción” de animales comenzará en 2016 en la ciudad portuaria de Tianjin (norte), una metrópoli situada a 150 kilómetros al este de Pekín.

El centro producirá unos 100 mil embriones de vacas al año en un primer momento, pero su objetivo es hacer un millón anual, según el presidente de Boyalife, Xu Xiaochun, citado por Xinhua.

“Los agricultores chinos tienen dificultades a la hora de producir suficientes vacas de carne para responder a la demanda del mercado”, justificó.

El escepticismo era patente en las redes sociales chinas, donde numerosos internautas dudaban de que los consumidores mostraran entusiasmo por carne procedente de animales clonados.

La ubicación de la fábrica, cerca del depósito de productos químicos donde se produjeron fuertes explosiones en verano, es otro motivo de preocupación para los habitantes del gigante asiático, un país marcado por frecuentes escándalos alimentarios.

“¿Se venderá esa carne en Corea del Sur o en China? Si se vende en China, ¡pidamos a nuestros dirigentes que coman primero!”, escribió un internauta.

Hwang Woo-suk, el dirigente de la compañía surcoreana Sooam, intentó engañar a todo el mundo en 2004 cuando aseguró que había creado las primeras células madres derivadas de un embrión clonado, pero varios especialistas revelaron que era mentira.

Fuente: La Jornada

Las 45 empresas con más compromiso ambiental

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Las 45 empresas con más compromiso ambiental
Compromiso con el medio ambiente vía Shutterstock
Compromiso con el medio ambiente vía Shutterstock

El segundo in­forme de las firmas de mayor compro­miso ambiental de Forbes revela que los esfuerzos de las grandes corporaciones mexica­nas y multinacionales asentadas en el país para dar a conocer sus resul­tados de monitoreo y medición de emisiones de CO2 es prioridad para aquellas que trabajan para disminuir el calentamiento global.

El listado de este año revela que las empresas del sector alimentos en México es uno de los que están realizando esfuerzos importantes para mitigar su impacto al medio ambiente, pues siete de las primeras 10 corporaciones del listado perte­necen a dicho sector.

Con respecto del año anterior, el informe de Forbes revela que 70% de las participantes aparece nuevamente en el listado; y que nueve empresas entraron por vez primera al reporte de Las firmas con mayor compromiso ambiental.

La importancia de que cada vez más empresas revelen sus activida­des dirigidas a monitorear y con­trolar sus emisiones de CO2 es cada vez más relevante en el marco de las resoluciones que se esperan durante la COP21, en París.

El tema cobra relevancia en el entorno de los escándalos de las em­presas que han violentando de una u otra manera las normas ambientales a escala global.

La automotriz Wolkswagen es el caso más reciente. El escándalo de que motores de sus autos son diseñados para burlar la prueba de control de emisiones golpeó la re­putación de la firma alemana y sus pérdidas fueron de más 29,000 mdd en los mercados bursátiles.

Cobra gran relevancia el esfuerzo y la voluntad de las 45 firmas que componen el informe de Forbes sobre compromiso ambiental, al cual deberán incorpo­rarse cada año más empresas.

De acuerdo con el coordinador del Pacto Mundial para México, Marco Pérez, en el país existe una red de responsabilidad corporati­va empresarial que agrupa a 730 organizaciones, de las cuales 415 son empresas privadas.

No obstante, aunque la voluntad de las grandes empresas en México para dar a conocer sus resultados en la medición de emisiones de CO2 es importante, aún son pocas las com­pañías de gran tamaño que lo hacen, con relación al total de corporaciones de ese nivel registradas en el país; y es que —como menciona Marco Pérez— asumir los lineamientos del pacto mundial y compromisos de cuidado ambiental, son actos completamente voluntarios para quienes estén inte­resados en adherirse a ellos.

Más que buena voluntad

La próxima COP21, a celebrarse en París, busca como objetivo princi­pal llegar a acuerdos vinculantes entre los 195 países miembros de la Convención del Marco de Naciones Unidas sobre Cambio Climático, para alcanzar metas tangibles en la reducción de emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) y evitar que la temperatura del planeta continúe elevándose por arriba de dos grados centígrados en los próximos 10 años.

El gran reto de la cumbre será homologar estándares de medición y control de emisiones de CO2 en­tre los países miembros, con el ob­jetivo de que cada nación desarrolle sus propias reglas para involucrar a todos los actores de la sociedad, en lo cual el sector empresarial jugará un papel relevante.

Sin embargo, el desafío no es menor. Un informe global elabo­rado por la empresa consultora The Carbon Trust, en el que se consultaron a más de 100 empresas multinacionales con más de 1,000 empleados, revela que aunque para todas las compañías encuestadas el desarrollo sustentable es importan­te, en ningún caso ello significa un factor de peso a la hora de la toma de decisiones relacionadas con el negocio.

“Es importante que se le dé carácter vinculante a la firma de la formalidad de los procesos de medición y regulación de emisiones de CO2 durante la COP21. Debe ser como un contrato de compromiso para que las empresas le den la se­riedad necesaria”, menciona Steven Gray, director para México de The Carbon Trust.

“Por ello, el mayor reto a nivel global será homologar los están­dares de medición de emisiones”, menciona José Ramón Ardavín, director ejecutivo de la Comisión de Estudios del Sector Privado para el Desarrollo Sustentable (Cespe­des). Ya algunos países tienen su propia legislación que obliga a las empresas a dar a conocer sus emi­siones bajo sus propios estándares de medición.

Y no es que las empresas no estén trabajando, pues no se trata únicamente de un problema eco­lógico, sino también económico. Ante una mala decisión de nego­cios, las consecuencias pueden desembocar en casos como el de Volkswagen, como el de Exxon o como el de la minera Grupo México, quienes además de pagar cuantiosas multas económicas, han tenido que cargar con una repu­tación que las señala como poco éticas y poco comprometidas con el medio ambiente.

Resultados incipientes

Pese que el protocolo de Kyoto no ha cumplido todos los objetivos que fueron planteados desde que se creó en 1997, tanto los gobiernos como las empresas adheridas al pacto mundial han seguido reali­zando esfuerzos importantes para mitigar sus emisiones de GEI.

La tarea ha requerido grandes inversiones por parte de los gobier­nos de las naciones desarrolladas, quienes crearon un Fondo Verde para financiar proyectos sustenta­bles de países en vías de desarrollo.

Durante este 2015 se lanzó la primera convocatoria para recaudar fondos y se recabaron 9,300 mdd.

En México, 26 de las firmas con mayor compromiso ambiental del informe de Forbes reportaron una inversión de 426 mdd en 2014 para programas, tecnologías y proyectos sustentables.

“Para las empresas del sector in­dustrial, el compromiso con el medio ambiente es muy claro, mientras que el sector servicios lo enfoca de mane­ra distinta”, menciona Ardavín. Y es que existen empresas de ese sector que aseguran no generar emisiones de CO2 porque su industria no es de chimenea; sin embargo, Luisa Man­zanares, coordinadora del programa GEI del Cespedes, afirma que “toda actividad económica genera disper­sión de gases a la atmósfera, y en el caso del sector servicios estos son indirectos e inherentes a la actividad principal de las compañías”.

En México, las empresas están alineadas al programa de medi­ción de emisiones de la Secretaría del Medio Ambiente y Recursos Naturales (Semarnat), no obstante que la dependencia del gobierno se encuentra rezagada con respec­to de sus similares de Europa en cuestión de metodologías, mencio­na Marco Pérez.

Por su parte, en general las compañías multinacionales im­plementan sus propios criterios de medición y reportes de emisio­nes, los cuales son integrados en sus países sede, donde los hacen públicos. Es decir, que el hecho de que estén adheridas al pacto mundial no garantiza que se cuente con información de cada país en el que una corporación global tiene operaciones productivas.

Al respecto, Gray comenta que en caso de que los países miembros de la COP21 logren acuerdos, el próximo diciembre, no quiere decir que los resolutivos se apliquen y den los resultados deseados en el corto plazo.

Vuelta de tuerca

La reunión de París será determi­nante para los siguientes 10 años y hay quienes aseguran que será el momento de inflexión para la que las grandes potencias se adhieran a los compromisos de la convención de cambio climático. En palabras de José Ramón Ardavín, “la estrategia de mitigación es lo más importante de la reunión de diciembre”.

Para Marco Pérez, la clave durante la COP21 será la obligato­riedad de los países miembros para aplicar y asimilar herramientas que estén alineadas con métricas homogéneas, para iniciar la tropica­lización de los resolutivos en cada una de las naciones que adopten los acuerdos de París.

Hacer públicos los reportes de medición de emisiones cambiará la dinámica de las empresas, ya que deberán de ir más de allá de los reportes de responsabilidad social que hoy generan. “Ello daría paso a un mercado más eficiente de bonos de carbono, considerando una compensación del impuesto al carbono en lugar de pagar por reducción de emisiones”, señala Luisa Manzanares.

En México existen empresas que ya aplican algunos impuestos internos dirigidos a la cadena de valor. Steven Gray señala que dicho gravamen es figurado, pero ayuda a medir el impacto económico que podría generar en caso de que llegue a monetizarse dicho grava­men. Manzanares explica que en México, el valor por cada tonelada de CO2 se fijó hace algunos años en tres dólares.

Y aunque actualmente las me­diciones globales sobre la genera­ción de emisionces de CO2 están determinadas por el volumen de consumo de energéticos, en México la ley de cambio climático señala que las empresas que gene­ren de 25,000 toneladas de GEI en adelante están obligadas a presen­tar un reporte de sus actividades, menciona Ardavín.

Con la ley de cambio climático que entró en vigor en México el año pasado, se dio un paso para la implementación de un impuesto a la generación de CO2.

El reto será incorporar a las pequeñas y medianas empresas, mismas que están rezagadas por la falta de recursos para adaptarse a los lineamientos del pacto mundial, el poco acceso a las tecnologías susten­tables y el desconocimiento de las normas ambientales mexicanas.

45 empresas con alto compromiso ambiental.

Foto vía forbes.com
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Fuente: Forbes

Le reducen tiempo de transmisión a Teletón

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Le reducen tiempo de transmisión a Teletón
Viendo tv vía Shutterstock
Viendo tv vía Shutterstock

El Teletón 2015, que se realizará el 12 de diciembre, tendrá menos horas de transmisión y, además, en esta edición el objetivo será el número de visitas, físicas y virtuales, y no un monto económico.

Así lo revelaron Fernando Landeros y Luis Mario Santoscoy, Presidente y Productor General de Fundación Teletón, respectivamente, en conferencia de prensa realizada en el CRIT Estado de México.

“No tenía mucho sentido hacer un Teletón hasta la madrugada dado que son visitas (el objetivo). Empezará el día 12 de diciembre a las 8 de la mañana y terminará a las 12 de la noche. Son 16 horas para llenarnos de amor y de logros. Así que ven, pregunta y decide”, dijo Landeros.

Tras la campaña de “Ven, conoce y decide”, cada CRIT cuenta con un “Teletrómetro” que hasta el día de hoy acumulan 239 mil visitas físicas.

Las visitas virtuales, explicó Landeros, que se realizarán desde la páginas de la fundación, también serán sumadas a este conteo para llegar al objetivo de los 500 mil visitantes el 12 de diciembre.

Los conductores confirmados para esta edición son Galilea Montijo, Marco Antonio Regil, Paola Rojas, Joaquín López-Dóriga y Adrián Uribe, así como Eduardo Verástegui y Danielle Dithurbide, quienes estuvieron presentes en la conferencia de prensa.

Los artistas musicales que formarán parte de la décimo novena edición son Río Roma, intérpretes del tema de esta edición, David Bisbal, Diego Torres, Playa Limbo, Banda el Recodo y Maná, entre otros.

Las transmisión será realizada y enlazada desde distintas cedes, siendo Querétaro, Estado de México y Guadalajara las principales.

Fuente: Reforma

4 claves para implementar una política de paternidad

María José Evia H
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4 claves para implementar una política de paternidad
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Políticas de Paternidad vía Shutterstock

Este año, uno de los temas de responsabilidad social que más dieron de qué hablar fue el de las políticas de paternidad y maternidad: ¿quién las ofrece?, ¿quién no?, ¿son buenas para la equidad?

Lo cierto es que, fuera de ejemplos de alto perfil como Virgin o Facebook, existe poca infomación sobre cómo exactamente implementar políticas que sean tanto responsables como convenientes para la empresa. En un artículo reciente en Harvard Business Review, la profesora de derecho y fundadora del Center of WorkLife, Joan C. Williams, menciona algunos puntos importantes a considerar.

En primer lugar, Williams aconseja calcular cuál es el máximo de días que la compañía puede ofrecer, para después ponerlos a disposición tanto de hombres como mujeres, y recordar con frecuencia que la expectativa es que los usen. Por ejemplo, gracias a la cultura corporativa de Facebook, los colaboradores ven mal que un compañero se tome solo dos de los 4 meses disponibles.

Además, la experta da otros cuatro consejos, recordando que al implementarlos no solo se retiene a empleados talentosos sino que se reduce el potencial de problemas legales.

1. Usar un modelo de tres juntas:

La mala planeación es una de las causas por las que las personas no toman sus permisos. Los colegas pueden sentir que se les está dando trabajo extra, mientras que para la persona interesada es difícil reincorporarse cuando su permiso acaba. Williams afirma que esto se acaba si se usa un protocolo de tres juntas.

La primera se hace poco después de que se anuncia que el colaborador necesitará un permiso, y el trabajo de su supervisor es felicitarlo y asegurarle que no debe dudar en tomar todos los días que le corresponden, ya que se creará un plan. Si se trata de un hijo biológico, hay muchos meses para planear. Si es una adopción, la segunda junta debe hacerse pronto.

En la segunda reunión, tres meses antes de que comience el permiso, el colaborador debe presentar una lista de los proyectos en los que está trabajando, así como los nombres de las personas que podrían hacerse cargo de ellos, mientras que su jefe directo tiene que desarrollar un plan de transición, hablando con los otros miembros del equipo y contratando ayuda temporal, de ser necesario.

Finalmente, cerca de la fecha del inicio del permiso, en una tercera junta, se pueden hacer cambios al plan y comenzar con la transición. Es un buen momento para que el supervisor pregunte a su empleado, tanto si es hombre como si es mujer, qué planes tiene para su regreso: ¿trabajar tiempo completo, medio tiempo o con un horario flexible? No es una decisión final, pero sí una que ayuda al supervisor a hacerse una idea del futuro.

2. Tener un protocolo para el regreso:

Durante el permiso, el supervisor o el departamento de Recursos humanos deben estar en contacto con el colaborador, para así saber exactamente cuándo planea regresar. En el primer día en el que se reincorpore, el jefe debe convocar a una junta para discutir el plan. En el periodo posterior, también debe verificar con frecuencia que todo vaya bien.

Williams recalca que las mujeres que regresan de un permiso con frecuencia reportan que tienen dificultades para obtener suficiente trabajo, o trabajo relevante. Es posible que la intención de sus colegas sea buena, aunque también puede ser hostil. En cualquier caso, es un estereotipo de género, y significa un riesgo legal.

Diseñar un plan gradual de regreso:

Mientras que algunas madres reciben muy poco trabajo cuando regresan a la oficina, otras reciben demasiado. Darle una montaña de trabajo a una mujer que todavía está amamantando es un camino seguro al desgaste, por lo que la experta recomienda un plan gradual. Por ejemplo, comenzar con medio tiempo y gradualmente regresar a tiempo completo. Sin una política formal, se dependerá de cada supervisor, lo que puede resultar en departamentos que no tienen problemas y otros en los que sí se genera un gran desgaste.

Designar a personas encargadas del enlace:

Williams propone crear un programa voluntario que empareje a quienes toman una licencia con mentores, que actuarán como un enlace, respondiendo preguntas tanto sobre la logística del permiso como sobre paternidad en general. Para ella, se trata de una solución barata y efectiva, que ha sido usada por firmas como McCauley Tetrault, empresa que también ofrece seis sesiones de coaching para nuevos padres y el pago de los gastos de viaje para niñeras o asistentes de cuidado, de forma que las madres que aún estén amamantando puedan llevar a sus bebés en viajes de trabajo.

¿Por qué debe haber más mujeres en puestos directivos?

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¿Por qué debe haber más mujeres en puestos directivos?
Mujeres lideres vía Shutterstock
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LILLE, Francia. Es una de las mujeres más influyentes de Norteamérica. En 2008 se convitió en la primera mujer presidenta de una entidad financiera de la región. Su militancia por la equidad de género en el campo profesional la ha llevado a la cima. Existe una gran importancia del rol de la mujer para el éxito empresarial, y aquí nos los detalla esta líder.

“Una mayor presencia de las mujeres permite a las empresas tener acceso a un mar de talento para cubrir puestos, que hoy es crucial, dados los cambios demográficos en curso. El aumento del número de mujeres en los consejos directivos tiene efectos positivos en la calidad de la gerencia, incluida la gestión de riesgo. De hecho, la presencia de mujeres en estos, influencia en la toma de decisiones, proporcionando una diversidad de puntos de vista”, dice en a Forbes México, Monique Leroux, presidenta de la cooperativa financiera Desjardins y presidenta del Consejo de Administración de Crédito Industrial y Comercial (CCIC) en Canadá, al cierre del Word Forum Lille para el Desarrollo Sostenible.

La mujer directiva juega un rol estratégico frente al capital humano de una empresa. “El aumento de la representación femenina en los consejos directivos ayuda a mejorar las relaciones con el personal”, asegura. Cuando se crean más puestos para las mujeres en los consejos de administración y los puestos de alta dirección, agrega, “las empresas son más capaces de satisfacer las necesidades de los consumidores, donde las mujeres ocupan un lugar muy importante”.

Un informe reciente de McKinsey Global Institute (MGI) explica cómo el avance de la equidad de género puede agregar hasta 12 billones de dólares al crecimiento mundial. Es importante que esto se promueva, pues las mujeres siguen contribuyendo muy poco en el Producto Interno Bruto (PIB), comprendiendo una pequeña parte de la fuerza laboral remunerada en el mundo.

En 46 de los 95 países analizados, el resultado señala que al mejorar la equidad de género en una región, ésta podría aumentar el PIB anual en más de 10% para el año 2025, con respecto a 2014, con una mayor perspectiva de impulso regional, en especial, en India y en América Latina.

Prescindir de las mujeres es desestimar la fuerza de trabajo de 50% de la población. Si las mujeres empiezan a tener las mismas oportunidades, eso se va reflejar con un impacto positivo en la economía. “Hace poco asistí a una reunión del G7 por el empoderamiento de las mujeres, organizada por la canciller Angela Merkel, y discutimos específicamente sobre este desafío. Hicimos una Declaración que incluye una serie de recomendaciones para aumentar la participación de las mujeres en la escena política y económica”, adelanta la alta ejecutiva.

No al ‘Boy’s Club’

Las empresas pueden realizar una estrategia para atraer a más mujeres en sus puestos de alta dirección, “desarrollando una política de recursos humanos que promueva el desarrollo de la carrera, tanto para las mujeres y los hombres. Colocando un programa de desarrollo de relevo y gestión de los puestos de dirección con el fin de acompañar a las mujeres con estrategias diferenciadas”, dice Monique Leroux.

Es vital que pongan en práctica los procedimientos de contratación y nombramiento que le ayudarán a identificar a las mujeres con potencial de liderazgo, y atraer un mayor número de mujeres que de hombres cuando sean campañas de reclutamiento externo. “Determine un número mínimo de mujeres candidatas cuando la empresa utiliza los servicios de una firma de reclutamiento, y cree las condiciones necesarias para que las mujeres desarrollen sus carreras con el uso de redes sociales, programas de mentores y otras iniciativas dirigidas”, recomienda.

Desjardins, cooperativa financiera que posee seis millones de miembros, donde se cuentan 400,000 empresas, más de 5,000 dirigentes y 45,000 empleados, gestiona un activo de 210,000 millones de dólares canadienses, y es una empresa experta en la materia. “Desde hace varios años, Desjardins ha adoptado un enfoque que tiene como objetivo promover una mayor equidad de género. Es una medida de divulgación y transparencia voluntaria y proactiva de cifras y estadísticas, sobre la representación de las mujeres en la empresa.”

Un reto a nivel mundial, dice Leorux, es que, “a menudo, los programas de recursos humanos no reflejan las múltiples facetas de la realidad de las mujeres. La percepción errónea es que hay pocas mujeres interesadas o competentes, cuando en realidad hay muchas mujeres que cumplen con los requisitos. El reclutamiento es a menudo dentro de un pequeño círculo de ‘Boys Club’”.

México es uno de los países que debe posicionarse frente a esta tendencia laboral equivoca. Un informe sobre la Brecha de Género del Foro Económico Mundial indica la baja clasificación del país para mantener el equilibrio de género en el entorno de trabajo –ocupando el puesto 80 de 142 países.

Queda mucho por avanzar del lado de los gobiernos que deben “hacer leyes para garantizar la equidad entre hombres y mujeres, tales como la igualdad de remuneración, el acceso al mercado de trabajo y la no discriminación”, afirma Leroux. Reconocer que las mujeres también pueden llevar los pantalones bien puestos. Y es que, no se trata de una competencia sino de un tema de gerencia, en donde la unión de ambos géneros hace la fuerza.

Tips para una mujer directiva

Monique Leroux, presidenta de la cooperativa financiera Desjardins y presidenta del Consejo de Administración de Crédito Industrial y Comercial (CCIC) en Canadá, da algunos consejos para las mujeres que están entrando o ya están dentro de puestos directivos:

  • Confianza y audacia son claves, ya que a menudo existen más recursos y oportunidades de los que se imagina. “Se necesita confianza en sí misma para que uno pueda cumplir con sus compromisos. Y es entonces que damos a su vez confianza a los demás”, explica Leroux.
  • No dudes en realizar tus proyectos personales. “Muchas personas me han dado una mano, confiado en mí y yo les he dado las gracias.”
  • Recuerda que no estás sola. No tengas miedo a pedir consejo. “No siempre es fácil. Tú tendrás miedo a hacer el ridículo al mostrar una debilidad. Pero vale la pena. Yo misma solicito opiniones, escucho lo que me dicen. Luego, racionalizo todo y tomo mi decisión.”
  • Determinación y compromiso laboral. “A principios de la década de los 80, cuando seguí mis cursos en contabilidad, éramos 5% las mujeres. Ahora se ha superado el 50%. Tomó 25 años llegar allí. Mi generación ha recorrido un largo camino, y es su generación la que debe continuar. Las puertas están abiertas para ti también. Tú tendrás menos barreras que yo. Creo que las mujeres aportamos mucho a una empresa y la sociedad.”

Fuente: Forbes

Los productos con causa ayudan a tu conciencia, no al mundo

María José Evia H
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Los productos con causa ayudan a tu conciencia, no al mundo

TOMS-Eyewear21

La Navidad es una buena ocasión para analizar nuestros hábitos de consumo. Una buena opción es comprar productos con causa, ya que ayudan a personas o comunidades que lo necesitan, pero hay que recordar que este sistema no es el ideal para cambiar al mundo.

En un artículo reciente, publicado por Fast Company, Cinnamon Janzer y Lauren Weinstein afirman que este modelo se compone de “esfuerzos vistosos pero planos que usan el consumo como vehículo de participación, diseñados para crear capital social para los consumidores, no para crear un impacto global y positivo.”

Su argumento es que esta es una tendencia, no un movimiento, y que los creadores de este tipo de empresas (la más famosa es, por supuesto, Toms) no piensan en el panorama más amplio, por lo que no alteran la forma en la que se distribuye el poder, ni generan autosuficiencia: “simplemente proveen de un objeto. Hay un proveedor y un receptor, un tener y un no tener— la antítesis de la equidad.”

Señalan, además, que este modelo puede generar dependencia, lo cual será peligroso si la empresa deja de funcionar, y que también puede evitar que las personas contribuyan de una forma más directa a causas menos vistosas pero más eficaces. Finalmente, recuerdan lo crucial que es involucrar a las comunidades con las que se trabaja, ya que de otra forma no solo se corre el riesgo de crear dependencia sino que se erosiona la dignidad y la capacidad de las personas.

Así, los productos con causa con frecuencia no ayudan a las personas más pobres, sino a los consumidores, quienes aplacan su conciencia al pensar que hicieron una compra que hará la diferencia, aunque no comprendan exactamente cómo, dónde y cuándo se generará este cambio positivo.

Las autoras abogan por empresas sociales que se esfuerzan en cambiar todo el paradigma de inequidad, enfocándose en los sistemas que ponen a las personas en una situación precaria. Por ejemplo, mencionan el trabajo de la Jubilee House Community en Nicaragua, la cual construye cooperativas con comunidades, empoderando a la población a crear un sistema que les permita producir y vender cada elemento de una prenda de ropa en toda su cadena de valor. Su propuesta es comprar este tipo de productos con causa solamente cuando realmente los necesitemos, pero tener muy claro que no es esa acción la que cambiará el mundo.

Como respuesta a este texto, Jenise Steverding, quien trabajó durante un año en Toms, escribió en LinkedIn sus objeciones, defendiendo en especial a esta marca de zapatos, pero admitiendo que hay tres cosas indispensables para que el modelo “compra uno dona uno” funcione:

1. Integración: es decir, que la organización se tome el tiempo de integrar su ayuda a proyectos ya existentes, y hacerlo de la mejor manera posible.

2. Evitar la dependencia: se tienen que hacer preguntas difíciles y asegurarse de que no se creará dependencia, ya que esta significa lo opuesto a lo que se quiere lograr.

3. Costos escondidos: un corporativo que está regalando productos a ONG debe pensar en los costos ocultos, como transporte, distribución y almacenamiento. Staverding recomienda donar dinero además de productos.

De redes sociales, salarios bajos y violencia de género

Corinna Acosta
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De redes sociales, salarios bajos y violencia de género

En medio de una era en que los medios de comunicación y las redes sociales inundan a sus audiencias con una enorme cantidad de información minuto a minuto sobre los últimos acontecimientos en el mundo de la política, el entretenimiento, el deporte y decenas de industrias. Mantenerse al día puede resultar una misión verdaderamente titánica e imposible de cumplir si a eso añadimos los muchos pendientes de trabajo, el tiempo que destinamos a la familia y amigos, y las exigencias de un ritmo de vida cada día más acelerado.

Si este es tu caso, no puedes perderte la recopilación que hemos armado para ti con la información más relevante de la semana en el mundo de la responsabilidad corporativa. Esperamos que la encuentres verdaderamente útil.

En las redes sociales

Niño con tablet vía Shutterstock
Niño con tablet vía Shutterstock

La red social Facebook anunció que endurecerá su política de censura de mensajes xenófobos en Alemania, tras meses de críticas por permitir la difusión de amenazas y descalificaciones contra los refugiados que llegan al país.

Mientras tanto, el presidente ejecutivo de Facebook Inc, Mark Zuckerberg, tomará dos meses de licencia de paternidad después del nacimiento de su hija, una fuerte declaración de uno de los ejecutivos más ocupados y poderosos de Estados Unidos sobre la importancia del tiempo en familia.

Y ya que hablamos de redes sociales, por qué no conocer el problema en que se ha metido YouTube Kids, que tal como su nombre lo indica, fue creada para que los niños pudieran navegar en el portal de videos más grande del mundo mirando sólo contenidos adecuados para su edad, aunque parece que ha fallado en cumplir con dicho propósito.

¿Crees que tu empresa te paga suficiente?

salario

La compensación económica es para muchos una prueba concreta de cuan valorado es su trabajo realmente para la organización y cómo contribuye a su crecimiento. De acuerdo con una encuesta realizada por Glassdoor, 39% de los trabajadores considera que no recibe un sueldo justo por parte de sus organizaciones. La tuya, ¿te paga suficiente?

Y ya que hablamos de eso, tienes que dar un vistazo a esta forma de trabajo no renumerado de la que se ha hablado muy poco. Sonreír siempre. Mantener buenas relaciones con otros colaboradores y clientes. Recordar cumpleaños de todos los compañeros. ¿Son estas cosas necesariamente parte de nuestro trabajo diario, o un adicional que se espera, sobre todo, de las mujeres?

Luchemos contra la violencia

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Tras la ola rosa que pinta importantes monumentos alrededor del mundo y a la que se suman una gran cantidad de marcas y productos para manifestar su apoyo a la lucha contra el cáncer de mama, esta semana conmemoramos el Día Internacional de la Erradicación de la Violencia contra la Mujer, y en Expok nos dimos cuenta de que que existe algo de confusión respecto a lo que significa la violencia de género exactamente, por lo que presentamos 17 frases que pueden decírtelo con precisión ¿Qué esperas para descubrirlas?

¿Qué es y qué no es reputación corporativa?

Corinna Acosta
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¿Qué es y qué no es reputación corporativa?

Reputacion

El tiempo en el que la gestión de la reputación era un problema exclusivo de los grandes corporativos y las personas famosas como artistas, deportistas y políticos, ha pasado a la historia. La llegada de las redes sociales ha otorgado a todos sus usuarios una vida pública en la que cuidar la imagen que proyectan en línea ha cobrado enorme relevancia.

Probablemente es gracias a ello que para muchos la gestión de la reputación corporativa es equivalente al monitoreo de los medios sociales y el manejo de crisis que tienden a extenderse a través de los mismos a gran velocidad. Sin embargo, se trata de una actividad que si bien considera el mundo digital, también se encuentra íntimamente ligada a las relaciones públicas, la transparencia y los valores que rigen la conducta de cualquier persona, empresa y organización.

Desde luego, la información que puede encontrarse en línea sobre cualquier marca juega un papel fundamental en la percepción que sus stakeholders puedan tener en relación a la misma, por lo que impulsar los comentarios positivos y colocarlos en lugares privilegiados dentro de los motores de búsqueda es fundamental para mantener una excelente reputación.

En este sentido, ¿qué debemos hacer con los comentarios negativos que surgen sobre cualquier marca?

El material digital potencialmente dañino para la reputación de una empresa estará en línea de forma permanente, y evitarlo será imposible si las compañías luchan contra él una y otra vez, por lo que únicamente necesitan generar contenido positivo que desplace estos resultados a lo más profundo del pozo de los motores de búsqueda, lo que, por cierto, no resulta una tarea sencilla.

Millones de usuarios en todo el mundo generan contenido todos los días y no existe ninguna organización o esfuerzo de marketing que pueda evitarlo. Así que es ahí donde lo digital encuentra su vínculo con el mundo real: necesitas asegurar que se conviertan en tus aliados, porque no importa cuanto contenido puedas generar ellos no van a detenerse y será mejor que lo que digan de tu marca sea bueno. Bloquear algunos comentarios negativos o enviarlos a spam ya no es suficiente.

Tal como aseguró recientemente Gyles Seward, en un artículo publicado por Meltwater, la publicidad directa en la que las empresas vendían sus productos o servicios a consumidores pasivos ya es cosa del pasado. La tecnología ha dado a las audiencias la posibilidad de participar y las personas están decididas a aprovecharla demandando empresas comprometidas y transparentes.

5 puntos que sí integran la gestión de la reputación

1. Permitir que tus colaboradores hablen con los consumidores y se conviertan en los principales embajadores de tu marca.

2. Abrir canales de comunicación directa y personalizada con tus consumidores y escuchar sus necesidades e inquietudes

3. Invitar a los consumidores a evaluar públicamente a tu organización. Esto te ayudará a identificar áreas de oportunidad

4. Comunicarte adecuadamente con los medios masivos de comunicación y líderes de opinión

5. Mantener una postura de transparencia en todas las actividades de tu organización.

5 claves para tener ciudades sustentables

Expok
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5 claves para tener ciudades sustentables

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El crecimiento económico de una ciudad no garantiza la mejora en la calidad de vida de las personas que habitan en ella. Lo que se necesita para que haya un verdadero desarrollo sostenible, son ciudades diseñadas con este objetivo en mente.

Una ciudad sustentable es aquella donde hay una adecuada movilidad, ahorro de energía y recursos hídricos, disminución de la contaminación, espacios recreativos funcionales, áreas verdes y en ocasiones arquitectura bioclimática.

Ciudades vía shutterstock
Ciudad vía shutterstock

El objetivo de desarrollar ciudades sustentables es brindar a los habitantes una mejor calidad de vida ofreciendo soluciones que beneficien a todas las personas.

La doctora en desarrollo urbano del Instituto de tecnología de Massachusetts (MIT), Nora Libertun, elaboró 5 principios para tener ciudades sustentables basadas en el Informe de Urbanización Rápida y Desarrollo. Te los compartimos a continuación.

1.- Entender a los servicios públicos como parte de un circuito integrado: servicios como agua, luz y transporte público deben ser concebidos como un circuito único y no como la suma de sus partes. Por lo tanto la infraestructura y el servicio deben de optimizarse en su totalidad.

2.- Alinear los incentivos económicos a los beneficios ambientales: en las ciudades es muy común encontrar sitios urbanizados en desuso. Por lo tanto se deben de incentivar por medio de políticas los proyectos que busquen reutilizar y reactivar estos espacios en lugar de multar y sancionar reduciendo las construcciones en nuevos lugares y aprovechando las zonas urbanas que no se utilizan.

3.- Comprender que la sustentabilidad es incluyente: Libertun plantea la necesidad de ampliar la cobertura de los servicios urbanos, pues considera que la sustentabilidad no se puede alcanzar si parte de la población queda marginada del acceso a estos servicios.

El crecimiento de las ciudades trae consigo la llegada de más habitantes y por ende una mayor demanda de servicios, de ahí la importancia de poder abastecer a todos por igual.

4.- Incluir a la sociedad civil en la protección al medio ambiente: es importante involucrar a la sociedad en los proyectos de conservación de medio ambiente, ya sea con programas de gobierno, organizaciones civiles o empresas, para fomentar en ellos una cultura de cuidado y valorización de su entorno.

5.- Fomentar el intercambio de conocimientos entre ciudades: en medida en que las ciudades se desarrollan, se enfrentan con nuevos y mayores retos. La doctora ve esto como una oportunidad para que las ciudades intercambien sus experiencias y aprendizajes para superar los desafíos. Esto se puede lograr por medio de redes de información para crear estrategias para la recuperación de crisis en las urbes.

Fuente:
archdaily.mx

‘Los Simpson’ homenajean a víctimas de los ataques de París

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‘Los Simpson’ homenajean a víctimas de los ataques de París
Foto vía twitter.com
Foto vía twitter.com

La familia amarilla más famosa de la televisión rindió un sentido homenaje a las víctimas de los ataques de París en el más reciente episodio de la serie.

Los Simpson se unieron al grupo de celebridades, artistas y otros que han rendido homenaje a las personas que perdieron la vida en la serie de atentados terroristas del pasado 13 de noviembre en París.

Durante el más reciente capítulo del show titulado Lisa con S, durante un cuadro se puede ver en un cartel de un teatro un anuncio de un musical:

Junto al letrero Lafayette: El musical, se puede ver el ahora famoso símbolo de un artista francés que le dio la vuelta al mundo y llevó un mensaje de paz en medio del terror y la angustia que causaron los atentados.

Esa simple imagen fue compartida por millones de personas a través de Twitter, Facebook e Instagram: la combinación de un símbolo de la paz y la Torre Eiffel.

En enero de este año, Los Simpson también mostraron su solidaridad tras los ataques al semanario Charlie Hebdo, igualmente en París.

Fuente: CCN Expansión

Conoce al mexicano que ‘brilla’ con su mochila solar

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Conoce al mexicano que ‘brilla’ con su mochila solar
Mochila solar vía elfinanciero.com
Mochila solar vía elfinanciero.com

Evaristo Amaro es el fundador de Lumos, una startup mexicana que mejoró la tecnología que usan los paneles solares para adaptarla en mochilas y así cargar dispositivos, como celulares.

“Hemos mejorado la tecnología y la integramos en mochilas, a través de celdas flexibles y un circuito de carga patentado”, explicó Amaro en entrevista.

Pese a que ya existen en el mercado algunas mochilas que integran esta tecnología, la ventaja de la desarrollada por el mexicano es que en su exterior incluye una celda solar flexible, la cual permite que ésta sea cómoda de usar, ligera y resistente.

“La celda solar es completamente flexible, hecha en base de silicón, carga una batería interna y ésta puede ser utilizada para cargar diferentes dispositivos. Es muy resistente. No importa que avientes la mochila, la celda no se va a romper”, detalló.

La mochila tiene un peso cercano a un kilogramo, similar a las convencionales, destacó el emprendedor.

La mayor innovación es una batería que integra un circuito de carga por goteo, que fue desarrollado y patentado por Amaro. Este dispositivo, que va incorporado dentro de la mochila, evita que ante las variables en la intensidad del sol, el aparato que se conecte no sufra de alguna sobrecarga.

“Lo que hace el circuito es que el panel ya no cargue el dispositivo para que no se sobrecargue, a pesar de que éste siga conectado y las celdas estén expuestas al sol”, comentó Amaro.

Dicha batería, cargada completamente, puede proveer pila de cero al 100 por ciento a un smartphone en cerca de dos horas, de acuerdo con el creador de la mochila.

Según Amaro, el diseño de la mochila nació luego de haber desarrollado una chamarra que integraba el mismo concepto. Sin embargo, al darse cuenta de la poca congruencia en el uso de la prenda en pleno día para llevar la carga, adoptó la tecnología a las mochilas.

La creación de las mochilas partió desde cero y se consultó a ciclistas, deportistas y usuarios en general para fabricar la mochila, la cual incluye espacios para integrar una bolsa de hidratación, tirantes diseñados para evitar la sudoración y una forma ergonómica que evita que el peso de la mochila afecte al usuario.

La firma contó con una inversión inicial de 20 mil dólares por parte de un inversor ángel en la India, la cual le permitió arrancar operaciones.

La mochila es comercializada en 11 países, entre los que se encuentran México, Singapur, Italia, Reino Unido, Holanda, Canadá y Estados Unidos.

Además Amaro, quien inició el proyecto solo, ya cuenta con un equipo de desarrollo en México, con el que trabaja conjuntamente en próximos productos, y otro en la India, que fabrica el producto.

Lumos tiene cuatro diferentes diseños, con precios de entre 2 mil 700 y hasta 2 mil 999 pesos. Las mochilas pueden ser adquiridas a través de diferentes tiendas especializadas en la Ciudad de México, o directamente desde el sitio de la compañía.

Dentro de los planes del ingeniero mexicano están seguir innovando en energía solar en otros productos, así como comercializar en un mayor número de países su tecnología.

Fuente: El Financiero

Toyota llama a reparar vehículos por defecto en bolsa de aire

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Toyota llama a reparar vehículos por defecto en bolsa de aire
Nils Versemann / Shutterstock.com
Nils Versemann / Shutterstock.com

Toyota Motor Corp. llama a talleres a 1.6 millones de vehículos por un problema con airbags defectuosos fabricados por la firma japonesa Takata Corp.

La automotriz nipona dijo el miércoles que entre los afectados hay 22 modelos que comercializa en Japón, incluyendo el Corolla y el Vitz.

También afecta a autos en España, Italia y Gran Bretaña.

Los airbags de Takata pueden explotar con demasiada fuerza, expandiendo piezas que actúan como metralla. Al menos ocho personas murieron en todo el mundo y centenares resultaron heridas por este motivo.

Este problema provocó la llamada a talleres de 19.2 millones de coches en Estados Unidos, y reguladores gubernamentales están investigando los hechos.

Los autos de Toyota no han causado lesiones vinculadas a este problema, pero una persona que circulaba en un coche Nissan resultó herida recientemente en Japón.

Fuente: Dinero en Imagen

Los polémicos consejos de nutrición que McDonald’s da en las escuelas de EE.UU.

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Los polémicos consejos de nutrición que McDonald’s da en las escuelas de EE.UU.
bbc.com
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Eso es lo que decidió poner a prueba John Cisna, un profesor del estado de Iowa, que en 2013 inició un experimento que consistió en seguir durante 180 días en una dieta basada únicamente en productos de la cadena de restaurantes de comida rápida estadounidense.

Cisna explicó que una de sus motivaciones había sido desmontar las afirmaciones que se hacían en el documental de 2004 “Super Size Me”, en el que el cineasta Morgan Spurlock mostraba los efectos negativos que había tenido sobre su salud el alimentarse durante 30 días en McDonald’s.

John Cisna limitó su ingesta de calorías a 2.000 diarias, realizando sesiones de ejercicio de 45 minutos 4 o 5 días a la semana.

¿El resultado? Tras seis meses haciendo desayuno, comida y cena en McDonalds logró perder 27 kilos y bajar su nivel de colesterol.

El experimento de Cisna llamó la atención de la cadena de restaurantes, que lo convirtió en uno de sus embajadores de marca, a cambio de una cantidad de dinero que no se hizo pública.

Desde hace un año, este profesor de ciencias se dedica a visitar escuelas de primaria de todo EE.UU. mostrando a los estudiantes el documental de 20 minutos en el que cuenta su experiencia, titulado “540 Meals: Choices Make the Difference” (540 comidas: las opciones marcan la diferencia).

En él, Cisna asegura que su experimento demuestra “que no hay nada malo con la comida rápida ni con McDonalds” y señala que durante los seis meses en los que siguió su particular dieta, pudo comer de todo, “incluyendo hamburguesas, helados y papas fritas”.

Controversia

El hecho de que un embajador de McDonald’s esté dando consejos nutricionales a los niños y niñas del país ha provocado el enfado de numerosas asociaciones de padres y profesores de EE.UU., que han pedido a la compañía que deje de llevar a cabo lo que consideran es “una campaña de márketing encubierta”.

Expertos en nutrición también han señalado que es peligroso que en un momento en el se trata de hacer frente a la epidemia de obesidad infantil en EE.UU., en un entorno escolar se transmita el mensaje de que la comida rápida es saludable.

harper kt / Shutterstock.com
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Aseguran que consumiendo sólo 2.000 calorías diarias y realizando ejercicio físico, Cisna hubiera perdido peso comiendo cualquier cosa y subrayan que en el documental no se hace referencia a la importancia de una dieta variada que incluya productos como frutas y vegetales.

John Cisna señala que su objetivo no era ni mucho menos “recomendar que la gente coma exclusivamente este tipo de comida, sino que son sus propias decisiones las que pueden marcar la diferencia”.

Por su parte, McDonald’s se defendió asegurando que el programa en el que participa Cisna tiene buena intención y que la realidad es que mucho niños estadounidenses consumen a diario comida rápida.
La compañía no respondió a la solicitud de entrevista enviada por BBC Mundo.

En declaraciones recogidas por diario The Washington Post, la representante de McDonald’s Christina Tyler aseguró que el objetivo del programa en el que participa Cisna, que va acompañado con una guía de discusión para los profesores, “es simplemente provocar un diálogo y una discusión sobre elecciones y equilibrio en nuestra sociedad”.

“Creemos que existe la oportunidad de cambiar la manera en la que hablamos de nutrición y bienestar para preparar mejor a los estudiantes para que tomen decisiones informadas sobre su salud y su dieta a lo largo de su vida”, dijo Tyler.

Donaciones a escuelas

McDonald’s realiza donaciones a muchos centros educativos con problemas de presupuesto.

Según destacaba recientemente el TheWashington Post, una de las razones por las que escuelas de todo el país aceptan mostrar a sus estudiantes el documental de John Cisna son las donaciones que McDonald’s realiza a muchos centros educativos con problemas de presupuesto.

Uno de los programas estrella de McDonalds son las llamadas “McTeacher’s Nights” (Noches de los McProfesores).

Se trata de eventos de recaudación de fondos a los que se invita a los estudiantes y a sus padres y que consisten en poner durante una noche a los profesores de las escuelas a servir hamburguesas en alguno de los restaurantes locales de la cadena.

Radu Bercan / Shutterstock.com
Radu Bercan / Shutterstock.com

Parte de la recaudación que se consigue se dona a los centros educativos participantes en el programa.

Importantes organizaciones de padres y profesores del país consideran que este programa no es más que “una herramienta de márketing” más, e igual que con el programa en el que participa Cisna, han pedido a McDonald’s que lo suspenda al considerarlo una “práctica explotadora”.

Desde McDonald’s aseguran que gracias al programa “McTeacher’s Nights”, desde 2013 han donado US$2,5 millones a escuelas de todo el país.

“Publireportaje”

Bettina Elias Siegel, experta legal en cuestiones relacionadas con la nutrición, fue la que llamó la atención de los medios estadounidenses sobre el programa en el que participa John Cisna.

Siegel inició una petición en la página Change.org para que la compañía de comida rápida suspenda esta iniciativa, recogiendo hasta el momento más de 75.000 firmas.

“Si ves el documental te das cuenta de que se trata de un publireportaje de McDonald’s. Es publicidad corporativa muy agresiva, algo que creo no tiene espacio en nuestras escuelas”, asegura Siegel en conversación con BBC Mundo.

“Con el documental se supone que quieren enseñar a los niños a hacer elecciones saludables si van a McDonald’s. Si realmente ese fuera el objetivo del filme, quizás no lo consideraría tan problemático”.

“Pero la cuestión es que el documental no hace eso, sino que anima a los niños a comer incluso más comida chatarra de la que ya consumen y a hacerlo de manera más libre”, apunta Siegel.

Según Siegel, “McDonald’s tiene desde hace tiempo una estrategia para introducir su marca en las escuelas, a través de acciones que ayudan a financiar a esas escuelas, lo que es muy preocupante”.

“Las grandes compañías alimentarias saben que los niños son impresionables y que la lealtad a una marca se crea a una edad muy temprana, por lo que las escuelas son el mejor lugar para promocionar sus productos”.

“Pero creo que lo que hace McDonalds es único por la agresividad de sus campañas en los centros educativos”.

Siegel asegura que quiere “los padres y profesores sean conscientes de lo que está haciendo McDonald’s”.

“Pueden enseñar este documental en internet, en los cines… donde quieran. Pero no creo que el lugar para mostrarlo sean las escuelas”.

Ken Wolter / Shutterstock.com
Ken Wolter / Shutterstock.com

“Plataforma publicitaria”

Sriram Madhusoodanan, de la organización Corporate Accountability International, concuerda con Siegel en que las escuelas no son el lugar para que McDonald’s promocione sus productos.

“Este documental es la última de una larga lista de estrategias que McDonald’s ha utilizado para dirigirse a los niños. Queremos que la gente sepa que esto está sucediendo en nuestras escuelas”, señala Madhusoodanan en conversación con BBC Mundo.

“Hace un mes nos juntamos con la Asociación Nacional de Educación, el mayor sindicato de profesores del país, y otros 50 sindicatos, para pedir a McDonald’s que deje de organizar las llamadas McTeacher’s nights”.

“En estas veladas McDonald’s pone a los profesores a vender comida rapida a sus estudiantes, con lo que consiguen una plataforma publicitaria enorme, al tiempo que la cantidad de dinero que da a las escuelas es muy pequeña”, señala Madhusoodanan.

“No hay que olvidar que ellos también son culpables de la epidemia de enfermedades relacionadas con la dieta que hay en este país”.

“Las escuelas tienen serios problemas de financiación y McDonald’s se está aprovechando de la situación para hacer publicidad”, dice el representante de Corporate Accountability International.

Por el momento McDonald’s no tiene intención de dejar de mostrar el documental de John Cisna en colegios de todo el país.

Fuente: BBC

Entrega GDF 300 plazas a personas con discapacidad

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Entrega GDF 300 plazas a personas con discapacidad
Personas con discapacidad vía Shutterstock
Personas con discapacidad vía Shutterstock

El jefe de Gobierno del Distrito Federal Miguel Ángel Mancera Espinosa entregó este día las primeras 300 plazas de un total de 500, que su administración ofreció a las personas con discapacidad.

Durante el evento realizado en el Museo de la Ciudad de México, el mandatario capitalino puntualizó, que son plazas permanentes, con todas las prestaciones de ley, como el servicio médico, aguinaldo, vales de despensa y vacaciones, entre otras.

Recordó que este año se ha incorporado a 1500 personas al empleo temporal.

Mancera Espinosa garantizó a los asistentes a este evento que su administración seguirá trabajando porque el salario mínimo se incremente. “Un primero de mayo nos comprometimos a luchar porque se elevara el salario mínimo, también un primero de mayo nos comprometimos con las personas con discapacidad a generarles fuentes de empleo, aquí y en todo el país”, recordó.

El ejecutivo local señaló que el gobierno capitalino hace una disminución de impuestos a las empresas que contratan a personas con discapacidad, beneficio que aseguró se seguirá brindando para el próximo año.

Pidió a sus colaboradores buscar la manera para que el próximo año se vuelvan a ofrecer plazas a las personas con discapacidad.

Fuente: La Jornada

Disminuye la generosidad en México: World Giving Index

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Disminuye la generosidad en México: World Giving Index

Generosidad vía Shutterstock

Para Eliza Martínez Gil,

In memoriam

Por Emilio Guerra

Ahora que se acerca el Día Internacional de los Voluntarios y ha pasado el Día Internacional de la Filantropía, diversos actos de reconocimiento a filántropos y voluntarios se están llevando a cabo en varias entidades del país. Al mismo tiempo, dos fuentes de información revelan datos de interés sobre la evolución del voluntariado en México. En primer lugar, la OCDE publicó hace unas semanas el reporte “¿Cómo va la vida en México?”, que forma parte de la Better Life Iniciative.

Este estudio, que trata sobre el bienestar de los países que conforman la OCDE, ofrece un comparativo sobre el comportamiento de distintas variables como Bienestar Subjetivo, Ingresos y Riqueza, Empleo y Salarios, Balance Vida y Trabajo, Vivienda, Calidad del Medio Ambiente, Salud, Educación y Competencias, Relaciones Sociales, Compromiso Cívico y Gobernanza y Seguridad Personal. Además, incluye un apartado sobre “El valor de dar: voluntariado y el bienestar”.

El reporte reconoce que es difícil establecer un criterio de medición homogéneo para todos los países de la OCDE pero que en conjunto el voluntariado representa el 2.0% del PIB (según datos del INEGI, el voluntariado para México representaría el 0.24%). Señala, en cambio, algo que ya nos era familiar: que las personas que realizan actividad voluntaria destacan en dos campos, servicios sociales y los que se dan en el área de salud, principalmente.

El citado estudio apunta: “en comparación con otros países de la OCDE, la población mexicana activa dedica relativamente poco tiempo al voluntariado a través de una organización (llamado ‘voluntariado formal’). El mexicano promedio, de entre 15 y 64 años de edad, dedica solo 1 minuto al día al voluntariado formal, cifra menor al promedio de la OCDE de 5 minutos al día…”

En esta breve pero intensa publicación no se señala la metodología en la que se apoya la comparación entre los países. En ciencias sociales, como en estadística, es sabido que para realizar estudios comparativos se requiere establecer categorías, índices y subíndices que se aplican a todos los países en cuestión.

Por otra parte, la Charities Aid Foundation (CAF por sus siglas en inglés), dio a conocer hace unos días su informe “World Giving Index” correspondiente a 2015, donde ofrece la lista de los países más solidarios del mundo midiendo tres prácticas:

1) La disposición de las personas por ayudar a otros que no conocen
2) Colaborar de manera regular otorgando donativos
3) Apoyar con acciones voluntarias. Aquí se ve entonces tres categorías aplicadas al estudio.

¿Cuál ha sido la posición de México en los últimos 3 reportes? En 2013, el país ocupó el lugar 73; en 2014 bajó al 85 y ahora en esta nueva edición 2015 se ubicó en el sitio 90. En este año Guatemala es el país mejor ubicado de la región Latinoamericana, ocupando el lugar 16 del ranking mundial. ¿Pero a qué se debe el retroceso de México en este ranking?. Volviendo a los recursos metodológicos y estadísticos, es importante reconocer que solo los países desarrollados llevan registros anuales, algunos de ellos se pueden consultar con una precisión de 15 días, mientras que en el caso de países en la situación de México, los levantamientos estadísticos tardan mucho tiempo, así por ejemplo la Cuenta Satélite de Instituciones Sin Fines de Lucro del INEGI, al menos tarda un año en colectar, ordenar e interpretar los datos.

Una consecuencia que podría explicar el descenso de nuestro país podría ser que en estos estudios comparativos se analizan datos desfasados en el tiempo y un mismo dato que permanece como el referente más reciente puede tener una obsolescencia de uno o dos años, dependiendo de la fecha en la que se hace el análisis y la fecha de publicación del dato estadístico.

Independientemente de la posición de México en el World Giving Index 2015, lo cierto es que va en aumento el reconocimiento a la generosidad de centenares de personas que destacan por su labor filantrópica, su servicio voluntario o por su compromiso con la comunidad. Al caso vea las dos intensas semanas de reconocimientos que se registraron en la última semana y se presentan en orden cronológico desde el marco del Día Internacional de la Filantropía (15 de noviembre)

Premios Fundación Dr. Simi

Dr Simi Educación y Desarrollo Indígena de Chiapas

El pasado martes 17, la Fundación Dr. Simi entregó sus Premios Nacionales de Altruismo 2015 en su 13ª edición. Víctor González Torres encabezó la ceremonia en calidad de presidente del Grupo Por un País Mejor. Es importante destacar que la bolsa económica para los distinguidos alcanzó más de los 2.5 millones de pesos. Ni siquiera un gobierno estatal o el federal entrega un estímulo económico tan alto como esta fundación para un primer lugar. Así por ejemplo, Educación y Desarrollo Indígena de Chiapas recibió un monto por 500 mil pesos.

Las personas y organizaciones distinguidas fueron en dos categorías que consideran estos premios fueron:

Premio “Unidos Para Ayudar”:

  • Primer lugar, Educación y Desarrollo Indígena de Chiapas, A.C.
  • Segundo lugar, Centro de Rehabilitación para Enfermos Marginados y en Etapa Terminal, A.C. (Quintana Roo)
  • Tercer lugar, Programa Niños de la Calle, A.C. (Distrito Federal)
  • Cuarto lugar Casa para Niños del Pacífico, I.A.P. (Zihuatanejo, Guerrero)
  • Quinto lugar, Instituto Pedagógico de León, A.C. (Guanajuato)

Dr Simi Norma Isabel Mortera Ganadora Cartel

Premio “Por Un País Mejor”

  • Primer lugar, Jovita Godínez Alonso (Guerrero)
  • Segundo lugar, Gustavo Alonso Rivera Martínez (Chihuahua)
  • Tercer lugar, Norma Romero Vásquez (Veracruz)
  • Cuarto lugar, Margaret D´Aiuto Martarano de Gallardo (Distrito Federal)
  • Quinto lugar, Juan Carlos Quirarte Méndez (Ciudad Juárez, Chihuahua)

Educación y Desarrollo Indígena de Chiapas inició actividades en 1998. Ha apoyado mensualmente a 475 personas (entre ellas 220 niñas y niños, de entre 3 y 11 años), a las que brinda atención y educación de calidad. Por su parte, Doña Jovita Godínez Alonso, actualmente tiene 82 años, trabaja para ayudar a 84 niños en el Hogar Infantil Marsh que fundara en Acapulco en 1986, para velar por la niñez vulnerable de la Montaña, Guerrero.

Dr Simi Jovita Godínez

Por otra parte la Fundación del Dr. Simi realizó la 4ª edición de su Concurso Nacional de Carteles y en este evento se premió a la persona ganadora. Se trata de Norma Isabel Mortera, del estado de Hidalgo, estudiante de la carrera de Diseño Gráfico con el cartel titulado “Altruismo”.

La AFP Capítulo Ciudad de México entregó premios

El 19 de noviembre la Association for Fundraising Professionals (AFP) entregó distinciones a personas y organizaciones que reúnen méritos por su contribución a la comunidad. Sus miembros reconocieron a: Carolina Silva Oseguera como voluntaria del año; Alejandra Alemán K. como filántropa y a la Fundación Becar IAP como la fundación del año.

Sinaloa también reconoce la generosidad de su gente

Por su parte, la Junta de Asistencia Privada de Sinaloa entregó sus premios con motivo del Día de la Filantropía, el pasado 20 de noviembre. Los premios van dirigidos a reconocer y estimular a aquellas Instituciones de Asistencia Privada de Sinaloa con modelos operativos claros y orientados a la asistencia y/o promoción social y que cumplan con una serie de criterios definidos en cada uno de ellos.

Sinaloa Premio al Mérito Filantrópico a Casa Down de Mazatlán IAP

El Premio al Mérito Filantrópico Sinaloa fue instituido en 2006 para distinguir y reconocer a las IAP de Sinaloa que se destaquen, con un mínimo de dos años de registro, donatarias autorizadas con acreditación vigente y consiste en la entrega de un reconocimiento así como de un estímulo económico a las dos organizaciones ganadoras de por cien mil pesos a cada ganador.

En 2015 la JAP-Sinaloa estableció el Premio Valor de Excelencia Sinaloa y se dirige a IAP de Sinaloa que hayan sido galardonadas previamente con el Premio al Mérito Filantrópico y con un mínimo de cinco años de registro, donatarias autorizadas con acreditación vigente (el gobierno destina cien mil pesos a este premio).

Sinaloa Premio al Mérito Filantrópico a Promotora de Apoyo a la Juventud IAP

Las instituciones Ganadoras:

Premio Valor de Excelencia Sinaloa 2015

  • Asociación Ale, IAP (de Los Mochis, Sinaloa)

Premio al Mérito Filantrópico Sinaloa 2015

  • Promotora de Apoyo a la Juventud, IAP (de Los Mochis)
  • Casa Down de Mazatlán, IAP

Sinaloa Premio Valor de Excelencia Asociación Ale

Yucatán reconoció casos inspiradores de compromiso filantrópico

Yucatán Walker

El Gran Museo del Mundo Maya fue el escenario donde se llevó a cabo, el 23 de noviembre, la ceremonia de entrega de los Premios al Mérito Filantrópico del estado de Yucatán impulsado por la Junta de Asistencia Privada del estado. El gobernado Rolando Zapata Bello encabezó la ceremonia en su 3ª edición. En este caso se reconocen 4 categorías. Los ganadores fueron:

En la categoría “Empresa consciente de su entorno” fue distinguido el Grupo Industrial Dondé. Alejandro Gómory Martínez, presidente del Consejo de Administración recibió el galardón y señaló contundentemente que ha experimentado dos enseñanzas que compartió con la audiencia: “la primera es que no des como limosna lo que te corresponde dar por justicia”. Con esta frase evidentemente Alejandro convocó a dignificar cualquier acción a favor del prójimo. El segundo aprendizaje compartido fue “que lo que demos tenga como fin el desarrollo humano”.

Yucatán Alejandro Industrias Dondé

En la categoría In Memoriam/Post mortem, el gobierno del estado reconoció la obra del empresario Juan Millet Rendón por su labor al apoyar a personas enfermas de alcoholismo. El reconocimiento lo recibió su hijo Luis Millet Cámara.

En la categoría de Institución Filantrópica, el premio fue para Institución Asistencial, A.C., que administra tanto el albergue San Vicente de Paúl como el asilo La Buena Voluntad. El presidente del patronato, Antonio Walker Olvera, reconoció la obra de las voluntarias que día a día realizan una enorme labor para brindar alimento a centenares de personas, cantidad que causó sorpresa al Gobernador Zapata Bello. Expresó también un reconocimiento a su esposa Patricia, identificada como un pilar del voluntariado de esa organización por sus coterráneos.

Yucatán Luis Millet Cámara

En la categoría A la Filantropía, se distinguió a la señora Elsie Cisneros Mézquita viuda de Seguí, pionera en el estado en atender a niños con parálisis cerebral a través del Patronato Peninsular Pro Niños con Deficiencia Mental “Construyendo sonrisas”, que fundara en la década de los setenta del siglo pasado. La señora Cisneros de Seguí relató la historia de la asociación civil y compartió que “sin darme cuenta, se me fue la vida en este hermoso servicio que no se compara con nada. Es ver que aunque sea pequeño tu esfuerzo, le cambia la vida a otros: ésos son los milagros que todo el tiempo vemos en la asociación”.

La Sra. Elsie mostró que es la antítesis del protagonismo y su enorme humildad y sencillez hizo gozosa la tarde por la audiencia que disfrutó sus anécdotas y sobre todo la forma de contarlas. Comentó “ahora la nueva generación de voluntarias me ha nombrado presidenta vitalicia o fundadora o no sé qué cosa”, pero se retiró del Patronato para permitir que la organización siguiese un rumbo institucional.

Yucatán Elsie Cisneros Mézquita

Gratísimo resultó escuchar que todas las organizaciones reconocidas coincidieron en señalar que la labor que realiza cada una de ellas no podría haberse concretado sin la ayuda de centenares de voluntarios que les apoyan. Yucatán está en un relevo generacional de voluntarios que permitirá que los esfuerzos iniciales de apoyo social perduren en las siguientes generaciones. Fue una tarde para premiar a 4 categorías pero un evento para reconocer el aporte de las y los voluntarios.

El Gobernador Rolando Zapata Bello, visiblemente emocionado por la contundencia de los oradores que le antecedieron, señaló que en efecto el objetivo de premiar y reconocer busca que las personas conozcan las obras pero también para estimular su participación. Entre el público se escucharon dos comentarios que se repitieron con frecuencia, el primero que era extraordinariamente positivo que el gobernador entregue los premios y el trabajo que realizó el Jurado del Premio eligió a ganadores con sobrados méritos.

Finalmente, el Centro Mexicano para la Filantropía entregó los Reconocimientos al Compromiso con los Demás el 24 de noviembre. En este evento se reconoció a: Eufrosina Cruz Mendoza, indígena zapoteca que llegó a ser diputada federal; Claudio X. González, de Mexicanos Primero; Daniel Servitje, fundador de Reforestamos México; Fundación Haciendas del Mundo Maya y Guillermo Calderón Narváez en la categoría post mortem. Los méritos de cada cual pueden ser conocido aquí.
México es y seguirá siendo un país de personas generosas pero un mayor impacto se verá reflejado cuando elevemos la afluencia del voluntariado y de la filantropía en organizaciones estructuradas. La Alianza Mexicana de Voluntariado felicita a todos los galardonados.

Próximos eventos

Diálogos en Confianza abordará “Beneficios del voluntariado”

El Canal 11 que recién se ha sumado a la Plataforma Nacional de Voluntariado, ´presentará en su próximo programa de “Diálogos en Confianza” que se trasmitirá en vivo el 2 de diciembre próximo el tema Beneficios del Voluntariado. Participarán en esta trasmisión María Angélica Luna Parra, Titular del Instituto Nacional de Desarrollo Social (INDESOL), Arturo Gómez, quien recientemente fue designado como representante de ONU-Voluntarios en México, un representante del Voluntariado de la Comisión Nacional de Áreas Naturales Protegidas y la Sra. Jeanette Arriola de Pro Zona Mazahua, Premio Nacional a la Acción Voluntaria y Solidaria 2015.

Instalación del Sistema Nacional de Protección Integral de Niñas, Niños y Adolescentes

Ricardo Bucio Mújica, reconocido profesional del sector social y quien realizó una ejemplar labor al frente de la Comisión Nacional para Prevenir la Discriminación, será nombrado ahora titular de la Secretaría Ejecutiva del Sistema Nacional de Protección Integral de Niñas, Niños y Adolescentes en ceremonia especial este 2 de diciembre en la residencia oficial de Los Pinos.

III Foro de Voluntariado de la Fundación Vamos México

Susana Barnetche y Pous, Presidenta del Consejo Directivo de la Alianza Mexicana de Voluntariado, participará en Panel: Proyectos Innovadores de voluntariado en organizaciones sociales” que se llevará a cabo durante el evento de la Fundación Vamos México: “III Foro Regional de Voluntariado. Este foro desarrollará otras actividades como Villa del Voluntariado donde se expondrán cárteles y proyectos innovadores sobre voluntariado, se entregarán reconocimientos a voluntarios en categorías infantil, juvenil, trayectoria e individual. Se llevará a cabo el jueves 3 de diciembre del 2015 en Centro Fox. La entrada es gratuita.

Ceremonia de Entrega del Premio Nacional de Acción Voluntaria y Solidaria 2015

Este viernes 4 de diciembre la Dra. Mercedes Juan López, Secretaria de Salud, encabezará la ceremonia de entrega del Premio Nacional de Acción Voluntaria y Solidaria que se llevará a cabo en la sede de la Secretaría de Salud. Recibirán esta importantísima distinción: En la categoría Grupal Restauración, Salud y Prosperidad A.C.; en la categoría Individual se otorgará a Jeannette Arriola Sánchez y la categoría Juvenil recae en Nayelli Concepción Hernández Crespo.

A celebrar el Día Internacional de los Voluntarios

La Plataforma Nacional de Acción Voluntaria México convoca al evento de celebración que se llevará a cabo en la zona de Ciudad Universitaria conocida como “Las Islas”, este sábado 5 de diciembre, fecha en la que se celebra el Día Internacional de los Voluntarios. El evento de festejo se denomina “Fiesta 5D”.

Fundación Acir programa especial con motivo del Día Internacional de los Voluntarios

Este sábado 5 de diciembre Fundación Acir trasmitirá su programa especial de 12:00 a 13:00 horas, en Siempre 88.9 FM, con motivo de la celebración de los voluntarios de México. Hay una retrasmisión del mismo programa el domingo 6 de diciembre de 10:00 a 11:00 horas

En esta edición participarán: el Mtro. David Fernández Dávalos, Rector de la Universidad Iberoamericana Ciudad de México; quién hablará sobre la importancia de promover el voluntariado; María Angélica Luna Parra, Titular del Instituto Nacional de Desarrollo Social quien charlará sobre Acción Voluntaria en Comunidad, desde el punto de vista de los beneficiarios y se presentará el Programa YMCA de Desarrollo Comunitario y Asistencia Social, A.C. y las entrevistas a los jóvenes que integran la Casa YMCA para becarios de Camohmila, en Tepoztlán, Morelos.

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Emilio Guerra Díaz

Emilio Guerra cuenta con amplia experiencia en la Gestión de la RSC, destacando su trabajo en el área de vinculación con la comunidad que potenciar la inversión social empresarial. Ha gerenciado fundaciones empresariales.

Alimentos para mantener estables los niveles de glucosa

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Alimentos para mantener estables los niveles de glucosa

Kelloggs

No es necesario padecer de enfermedades como diabetes para empezar a cuidar los niveles de glucosa en la sangre. Controlar el nivel de azúcar proporciona al cuerpo muchos beneficios como tener energía constante durante el día, estar despierto y alerta después de comer y prevenir antojos.

Todos los alimentos consumidos son convertidos en glucosa por el organismo para ser empleados como fuente de energía. La nutrióloga de Kellogg, Paola Patricia López Flores, explica los niveles de azúcar como una montaña rusa con subidas y bajadas después del alimento. Lo ideal entonces es mantener estos niveles estables y evitar cambios drásticos para prevenir enfermedades y favorecer la salud.

El control de la glucosa ayuda a que las hormonas que secreta el páncreas, como la insulina, y las que regulan el apetito, se encuentren en niveles adecuados, aumentando la probabilidad de mantener un peso saludable.

El índice glucémico en los alimentos mide cómo los carbohidratos incrementan la glucosa en la sangre, esto dependerá del contenido de nutrimentos y la cantidad de fibra en ellos. A continuación la nutrióloga López Flores nos comparte 7 alimentos que contribuyen a mantener estables los niveles de azúcar por su contenido de fibra, antioxidantes y otros nutrimentos.

Leguminosas vía shutterstock
Leguminosas vía shutterstock

1.- Leguminosas: procura incluir tres veces a la semana leguminosas, hasta que se vuelvan parte de la alimentación diaria. Con solo media taza de frijoles, lentejas, soya, habas y garbanzos, se obtiene un tercio de la recomendación de fibra al día.

2.- Verduras de hoja verde: otorgan volumen a las comidas con pocas calorías; contienen fibra, hierro y ácido fólico. Incluirlas en distintas formas ayuda a dar variedad a platillos.

3.- Cítricos: es mejor consumir los cítricos como el limón, la naranja y la mandarina en gajos enteros para obtener toda la fibra y la vitamina C. La naranja en jugo incrementa rápidamente el nivel de glucosa, es por ello que se recomienda más de forma natural.

Camote vía shutterstock
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4.- Camote: este tubérculo tiene un índice glucémico menor al de las papas y contiene fibra. De preferencia incluir en las comidas solo media taza y cocido al vapor en lugar de frito.

5.- Granos enteros: la avena y el trigo integral contienen todos los nutrimentos que ofrece el grano en su forma original, evitando que los niveles de glucosa en la sangre se eleven. Se sabe que la fermentación de la fibra insoluble de estos cereales puede disminuir la glucosa después de ser consumida.

6.- Oleaginosas: por su contenido de grasas saludables, las almendras, nueces, pistaches y cacahuates, ayudan a reducir el riesgo de inflamación y contribuyen a prevenir el desarrollo de diabetes tipo 2. Ya que son alimentos que proporcionan mucha energía se recomienda limitar la porción a un puño.

Canela vía shutterstock
Canela vía shutterstock

7.- Canela: de acuerdo a diversos estudios, preparar una infusión con esta especia o incluirla molida en alimentos ayuda al control de la glucosa en la sangre. Además, es excelente para dar sabor evitando agregar calorías.

Es importante que además de incluir estos alimentos a la dieta, formes mejores hábitos alimenticios, comiendo equilibradamente y manteniendo un estilo de vida saludable por medio de ejercicio.

Fuente:
insk.com

Unicef propone reinventar la educación en América Latina y el Caribe

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Unicef propone reinventar la educación en América Latina y el Caribe
Unicef vía Shutterstock
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Los sistemas escolares en América Latina y el Caribe no se adaptan a los cambios y no ayudan a la inclusión, según un informe de Unicef en el que propone “reinventar” la educación poniendo el acento en “aprender” más que en “enseñar”.

“El Aprendizaje Bajo la Lupa: Nuevas perspectivas para América Latina y el Caribe”, difundido hoy, concluye que los niños y adolescentes de la región no disfrutan del derecho a “una educación inclusiva, equitativa y de calidad” que promueva “oportunidades de aprendizaje durante toda la vida para todos”.

Esa meta, uno de los Objetivos de Desarrollo Sostenible, es difícil de alcanzar con “un sistema escolar que no se ajusta a los modelos actuales de aprendizaje, profundiza las grandes brechas y no contribuye a una educación equitativa y de calidad para todos los niños, las niñas y los adolescentes”, dice Unicef.

Aunque en enseñanza primaria se ha logrado una cobertura casi universal en la región, y en preescolar y la secundaria básica se ha llegado a niveles de más del 60 % y de un 70 %, respectivamente, el acceso al nivel secundario superior es significativamente menor (50 %) y el último ciclo de educación possecundaria es accesible a una cantidad muy reducida de jóvenes, según datos de la Cepal.

La Comisión Económica para América Latina y el Caribe (Cepal) calculó en 2011 que el rezago educativo le cuesta a la región más de 9.000 millones de dólares, señala el informe.

“La educación en América Latina tiene que dar el salto hacia el siglo XXI y emprender nuevas estrategias de las que dependen el crecimiento económico, la cohesión social y la integración cultural”, afirma Unicef.

El documento elaborado por la oficina regional de Unicef asegura que las últimas décadas han demostrado que la “asistencia a la escuela no equivale a aprendizaje y que la escolarización no es garantía de una preparación suficiente y adecuada para enfrentar competentemente los desafíos que conlleva la sociedad del conocimiento”.

Además de no garantizar un adecuado aprendizaje, los sistemas educativos de la región “enfrentan un reto importante en relación al acceso ya que, pese al aumento en la tasa de escolaridad en la región, más de 21 millones de niños y adolescentes están fuera del sistema escolar o en riesgo de dejarlo”.

Por eso, para Unicef, la escuela debe “rediseñarse y debe transformar sus sistemas de aprendizaje hacia un sistema que busque un aprendizaje a lo largo de toda la vida, con un enfoque centrado en el estudiante y los aprendizajes”.

Esta transformación implica la creación de ambientes de aprendizaje que sean realmente eficaces, lo que implica que estén “centrados en el estudiante, estructurados y bien concebidos, profundamente personalizados y muy sensibles a las diferencias individuales y de grupo, en particular de los estudiantes más vulnerables, ya sea porque están en situación de pobreza o pertenecen a una minoría étnica”.

Unicef destaca la necesidad de diseñar “una nueva alternativa tomando en cuenta las características propias de la región en la que los recursos económicos son restringidos y la base cultural de la población es heterogénea”.

“Es necesaria una mutación, un cambio de paradigma permanente en la educación, que permita superar la exclusión educativa”, agrega.

En el informe Unicef identifica cuatro casos “inspiradores para la búsqueda de mejores oportunidades de aprendizaje para todos los niños, niñas y jóvenes de América Latina y el Caribe”.

Se trata de las Comunidades de Aprendizaje basadas en Relación Tutora, en México; Escuela Nueva, en Colombia; el Aprendizaje en Servicio, que opera en varios países de la región, y los cursos masivos y abiertos en línea de Uruguay, MOOC, por su sigla en inglés.

“La reinvención de la educación es una tarea larga y compleja que requiere aportes desde todos los sectores”, concluye el Fondo de Naciones Unidas para la Infancia.

Fuente: sinembargo.mx

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