Se realizará el 21 de febrero de 2016 en el circuito Calzada del Valle, de San Pedro Garza García, N.L. Convocará a más de 5 mil corredores para beneficiar a 9 mil indígenas de Chihuahua.
Por cuarto año consecutivo, la Fundación Tarahumara José A. Llaguno y The Home Depot convocan a la Carrera 21K Tarahumara – The Home Depot, que se realizará el 21 de febrero de 2016 en el municipio de San Pedro Garza García, Nuevo León.
Por primera ocasión serán 5 mil 500 corredores los que participen en las modalidades de 21K, relevos de 7K y 5K, acompañados de más de un centenar de atletas Rarámuris que mostrarán su habilidad para recorrer grandes distancias, por lo que se les conoce como “hombres de pies alados”.
Al paso de los años recientes, este evento ha hecho posible apoyar los programas de salud, alimentación y educación que impulsa la Fundación Tarahumara en la zona serrana de Chihuahua, en beneficio de 9 mil niños y jóvenes de esa etnia emblemática de nuestro país.
Además, la competencia promueve la práctica deportiva, la convivencia familiar, la divulgación de esta cultura indígena y la solidaridad de la población con los indígenas de nuestro país.
Jaime Llaguno y Ricardo Saldívar, impulsores de la que ha sido llamada la “carrera más noble del mundo”, dieron a conocer que las inscripciones estarán disponibles a partir del 26 de noviembre en las tiendas The Home Depot “Torres”, “Fundadores”, “Revolución”, “La Rioja”, “Sendero”, “Miguel Alemán” y “Cumbres”, así como en las tiendas Innova Sport de Nuevo León, Coahuila y Tamaulipas y el sitio.
Precisaron que los costos de las inscripciones serán de $250 pesos para la categoría 5K, $350 pesos para las carreras de relevos y 21K, y añadieron que en esta ocasión habrá una forma especial a través de la cual la comunidad podrá aportar recursos adicionales a esta causa mediante su inscripción como “Benefactores Rijimára” que conlleva un donativo por $1,200 pesos y beneficios especiales.
Hicieron una invitación abierta a que la comunidad participe en este evento que une la realidad socioeconómica y cultural de la etnia Rarámuri con el respeto, admiración y solidaridad de la sociedad mexicana.
Turbinas para generadores de energía eólica serán instalados en el Este y Oeste de Escocia.
Siemens AG ha firmado dos acuerdos de colaboración para proveer de turbinas para generadores eólicos en el norte de Reino Unido. La compañía noruega Statoil será la encargada de desarrollar el más importante parque eólico en alta mar con una producción estimada de 30 megawatts en la región de Aberdeen, Escocia. Mientras que, Scottish Power será la encargada de instalar 23 turbinas en una granja eólica en la zona de Ayr, al sur de Glasgow. Ambos proyectos beneficiarán a más de 50 mil hogares, cumpliendo los planes establecidos por el gobierno escocés.
El proyecto de Aberdeen “Hywind” es el parque eólico más grande del mundo y Siemens está participando con cinco aerogeneradores SWT 6.0-154. Estas turbinas serán instaladas para su operación flotante en aguas profundas (entre 90 y 120 metros) a 25 kilómetros de las costas de Aberdeen. Cabe mencionar que la ciudad escocesa es mundialmente reconocida por su vocación petrolera. No obstante, Hywind representa una apuesta importante del gobierno de Escocia para transitar de energías fósiles a energías limpias.
Por su parte, en Ayr, Scottish Power concesionó a Siemens para instalar 23 turbinas eólicas D3 Direct Drive (SWT-2.3-93 y SWT-3.2-101). Las cuales también administrará y ayudará para la distribución de 69 megawatts de electricidad. Este proyecto también beneficiará a la comunidad de Dumfries and Galloway después de la fase 2, donde se instalarán 16 turbinas para el otoño de 2016.
El gobierno escocés busca incrementar la producción de energía eléctrica a partir del viento. Ésta ha ido incrementando 11.5% año contra año, para así generar el 25 por ciento de la energía eléctrica consumida en Europa.
Morten Rasmussen, jefe de Tecnología en la división Siemens Wind Power and Renewables, comentó que “Hywind Project es una de las implementaciones más grandes del mundo en términos de generación eléctrica en altamar. Esto nos pone en un excelente punto donde generaremos energía limpia para una población de más de 5 millones de habitantes y podremos ser partícipes del crecimiento en la adopción de energía sustentable para los próximos 20 años”.
En días recientes en Puebla, se inauguró el Parque Eólico Pier II, el cual abastecerá de energía limpia y sustentable a 14 empresas, entre ellas, la planta que fabrica los pañales de enfoque ecológico con desempeño Premium en América Latina: Bio Baby.
Este tipo de proyectos, demuestra la importancia de que las empresas apuesten por integrar en sus programas acciones relacionadas con responsabilidad ambiental, como es el de invertir en plantas de energía sustentable o simplemente en que sus productos y servicios no aumenten la huella de carbono de forma exponencial.
Dado el alcance de sus operaciones, las grandes compañías tienen impacto ambiental muy alto, por lo que son también actores clave que deben comprometerse tanto a reducir sus emisiones, como a mitigar los efectos del cambio climático. En el 2004, México se encontraba en el puesto 11 a nivel mundial en cuanto a producción de dióxido de carbono.
Desde hace tres meses la marca Bio Baby en beneficio del medio ambiente, decidió incursionar en un proyecto sustentable, en donde impulsó la sustitución de las bolsas de plástico en la tienda de autoservicios La Comercial Mexicana por bostas, es decir, bolsas para elaborar composta.
La Gerente de Marca de Bio Baby, Gabriela Sánchez Guerra señaló que mediante redes sociales se ha llamado a las personas a hacer conciencia del uso excesivo de las bolsas de plástico: “Hemos invitado a sustituirlas por bostas y a realizar compostas con ellas de una manera rápida y fácil”.
Según la agencia de Protección Ambiental de Estados Unidos, informa que en el mundo, cada persona usa 6 bolsas de plástico por semana, 24 al mes y 288 al año. Datos de Greenpeace señalan que cada persona usa la bolsa de plástico un promedio de 12 minutos y solo el 1% se reciclan.
Aseguró, que con la iniciativa de las bostas, se busca crear consciencia y hacer entender que con pequeñas acciones, se puede lograr grandes cambios.
Finalmente, Gabriela Sánchez dijo que Bio Baby se enorgullece en ser una de las marcas mexicanas que contribuye al cuidado con el medio ambiente, creemos que estas acciones son más que un gasto una inversión a largo plazo, e invitamos a que otras empresas se sumen a este tipo de iniciativas.
Con el fin de reiterar el compromiso que desde hace 18 años adquirió con la Fundación Teletón, y por ende con la niñez mexicana que viven diferentes discapacidades y al mismo tiempo sus familias, Avaya anunció hoy su participación en la edición 2015 del Teletón para brindar soluciones de comunicaciones –conmutador y soluciones de Comunicaciones Unificadas, Telefonía IP y Servicios- al nuevo Centro de Rehabilitación Infantil e Inclusión Teletón (CRIT) Baja California, a inaugurarse en la ciudad de Tijuana, el próximo 11 de diciembre.
Actualmente existen veintidós Centros de Rehabilitación (CRIT), un Centro de Autismo (CAT) y un Hospital Infantil de Oncología (HITO) que cuentan con el respaldo de la tecnología de Avaya, soportada por 3,105 colaboradores y 8,891 voluntarios que hacen posible que la operación y la comunicación en todos los Centros de Rehabilitación alrededor de la República Mexicana sea más eficiente para poder brindar un servicio de calidad a los 91,499 niños que reciben terapias y tratamientos.
Fernando Landeros, presidente de Fundación Teletón comentó: “este año nos propusimos a que todos aquellos que nos favorecen con su apoyo conocieran el corazón de Teletón y lo que nos motiva y nos ha motivado por estos 18 años a hacer las cosas, por ello implementamos nuestra campaña “Teletón Abierto” con la que hicimos una invitación a que todos los mexicanos visiten cualquier CRIT para que constaten dónde están invertidos los recursos que nos aportan año con año. Estamos muy contentos por recibir dentro de nuestra casa Teletón a empresas como Avaya que han transitado con nosotros este gran camino y que nos siguen acompañando ahora en Tijuana con nuestro nuevo Centro de Rehabilitación Infantil Baja California”.
Galib Karim, director general de Avaya Latinoamérica, declaró: “durante estos 18 años, Fundación Teletón ha creado nuevas oportunidades de vida para niños que, desafortunadamente, cuentan con diferentes discapacidades, pero que tienen un gran deseo de superar las adversidades y un gran espíritu de triunfo. Avaya está comprometida con el sueño de estos miles de niños y de sus familias, así como con el esfuerzo y dedicación de todas las personas que luchan también por ellos. Por tal motivo, el día de hoy estamos muy felices de poder apoyar una vez más con tecnología que ayuda a cambiar vidas; estamos convencidos de que gracias al compromiso de cada empresa y persona que aporta a favor de esta iniciativa, lograremos grandes resultados en beneficio de la salud infantil de nuestro país”.
Avaya está convencida de que sumando esfuerzos se pueden conquistar grandes sueños, por tal motivo en esta edición 2015 además de la aportación como empresa está invitando también a sus colaboradores a participar en una colecta interna para que cada uno de los integrantes de esta gran familia brinden un poco de ellos mismos a los niños de la familia Teletón.
La empresa internacional hace un llamado a la industria para trabajar en conjunto con los gobiernos en temas de sustentabilidad.El programa implementado en Costa de Marfil integra acciones para combatir la deforestación como parte del plan Cocoa Life.
Mondelēz International (NASDAQ: MDLZ) se comprometió hoy a liderar las acciones del sector privado como parte del programa nacional de Costa de Marfil para combatir la deforestación. El compromiso fue realizado en las pláticas climáticas del COP21 en París y contribuirá hacia las metas de sustentabilidad para el 2020 recientemente anunciadas por la compañía.
La meta incluye un ambicioso enfoque de extremo a extremo para reducir su huella de carbono a través de diversas acciones para disminuir la deforestación en su cadena de suministro agrícola, así como la reducción del dióxido de carbono proveniente de las operaciones de manufactura en un 15% absoluto, en línea con objetivos basados en la ciencia.
Como la compañía chocolatera más grande del mundo, Mondelēz International ha aprovechado la oportunidad para liderar un cambio importante en la cadena de suministro del cacao con Cocoa Life, una inversión de 400 millones de dólares para capacitar a 200 mil pequeños agricultores y crear comunidades prósperas de cacao en Costa de Marfil y otros cinco sitios. A través de Cocoa Life, Mondelēz International participará en el programa nacional REDD+ de Costa de Marfil, para apoyar la ambición del país de alcanzar “cero deforestación neta” en las áreas de siembra del cacao.
“Trabajar como socios con el gobierno de Costa de Marfil, con el apoyo del Banco Mundial, le permite a Mondelēz International tener un mayor impacto y proteger las áreas forestales de manera más efectiva que cualquier otro actor por sí solo”, afirmó Hubert Weber, Vicepresidente Ejecutivo y Presidente de Mondelēz Europa en el Evento de Alto Nivel para Bosques de la Agenda de Acción Lima-París (LPAA). “Y hago un llamado para que el sector privado de un paso al frente para aprovechar la oportunidad de trabajar con los gobiernos de los países con bosques para producir materias primas de una forma que resuelva la pobreza rural, reduciendo al mismo tiempo las emisiones y la deforestación”.
Con Cocoa Life, Mondelēz International prospecta beneficiar a más de 26 mil pequeños agricultores de cacao de Costa de Marfil para el año 2016. Principalmente se busca incrementar la productividad de los mismos, de tal forma que puedan elevar sus ingresos sin expandirse hacia los bosques. Cocoa Life colaborará con ONGs especializadas para apoyar el mapeo y monitoreo de los bosques. El plan se enfocará inicialmente en las áreas Este y Centro de Costa de Marfil y contribuirá con el programa REDD+ patrocinado por Naciones Unidas con apoyo financiero del Programa de Inversión Forestal del Banco Mundial.
Además de su trabajo en Costa de Marfil, Mondelēz International también apoya programas de reducción de emisiones nacionales relacionados con los bosques en Ghana, donde Cocoa Life está implementando su estrategia medioambiental junto con el Programa de Desarrollo de las Naciones Unidas (UNDP). La compañía es signataria de la Declaración de Nueva York sobre los Bosques 2014 y ha realizado un compromiso a largo plazo para comprar solamente aceite de palma cuya producción no esté ligada a deforestación, incendios o pérdida de tierras de turba.
Estos compromisos son parte del Llamado para el Bienestar de Mondelēz International, el cual está enfocado en cuatro áreas críticas para el bienestar del mundo y donde la compañía puede tener un gran impacto: sustentabilidad, consumo consciente de snacks, comunidades y seguridad.
Más de 30 expertos mexicanos en en el estudio del jaguar se reunieron en el X Simposio “El JaguarMexicano en el Siglo XXI: una década de logros, retos y oportunidades”, que se celebró del 27 al 29 de noviembre en el Club de Golf de Cuernavaca.
La conservación de esta especie en nuestro país aún no está garantizada, se le considera en peligro de extinción y desde 1987 tiene una veda indefinida. A nivel internacional, la “Lista Roja de la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza” (UICN) lo ubica en la categoría de bajo riesgo.
Gracias al trabajo colaborativo de los últimos diez años, se realizó el Censo Nacional del Jaguar que estableció que hay 4, 000 jaguares en México, se determinaron las áreas priorotarias para la conservación y se trabajó en resolver el conflicto jaguar – ganado. En este esfuerzo ha sido posible generar una Estrategía Nacional de Conservación del Jaguar, instrumento deconservación que incide en la politica ambiental mexicana y que plantea acciones concretas a corto, mediano y largo plazo en materia de conservación del jaguar.
“Entre los principales logros a alcanzar a corto plazo, está la creación de un nuevo corredor biológico de más de 400 mil hectáreas en la Península de Yucatán y una reserva de la biosfera de 200,000 hectáreas en Jalisco; el desarrollo del Protocolo de Atención del Jaguar y otros felinos; el fortalecimiento del marco normativo para su protección; el desarrollo de una Guía de impactos de carreteras en la fauna silvestre y su mitigación; y la creación de grupos de vigilantes ambientales comunitarios especialmente en áreas prioritarias de conservación para el jaguar como la Península de Yucatán” dijo Gerardo Ceballos, investigador del Instituto de Ecología de la UNAM y Coordinador Programa Jaguar.
“A la fecha se han elaborado cineminutos, publicaciones, videos y otros materiales de difusión y educación, incluyendo el programa La Naturaleza en tu Escuela, que imparte en el ciclo escolar 2015-2016 pláticas educativas sobre el jaguar en 53 escuelas. Estos esfuerzos de conservación han sido posible gracias al financiamiento y apoyo de la Alianza WWF-Telcel, Telmex, Comisión Nacional de Áreas Naturales e Instituto de Ecología de la UNAM” dijo Heliot Zarza, investigador del Instituto de Ecología de la UNAM.
“Hoy en día nos enfocamos en un modelo que demuestra que es posible trabajar con una visión plural e incluyente entre los diferenters actores para resolver problemas ambientales del país. Estamos en un momento crucial para salvar al jaguar, falta mucho trabajo por hacer, especialmente con las poblaciones humanas, quienes juegan un papel fundamental para garantizar laconservación de la especie. Es importante trabajar en buscar soluciones que permitan disminuir los conflictos que surgen de la relacion humano-jaguar, como la generación de instrumentos económicos que garanticen un aprovechamiento sustentable de la biodiversidad y de las selvas por parte de los dueños de las tierras”, agregó Gerardo Ceballos.
Si bien es cierto que apoyar diferentes causas sociales y ambientales a través de tus comentarios en las redes sociales es prácticamente inútil, algunos movimientos han comenzado a aprovechar las ofensas y palabras negativas para luchar contra problemas de discriminación.
Uno de los más recientes es el emprendido recientemente por Susan Carland y retomado por UNICEF para convertir los tuits agresivos en donaciones a favor de la infancia. Ahora Brasil se suma a la tendencia, utilizando estos mensajes como campaña.
Mientras la mayoría de las personas aconsejaría hacer caso omiso de los comentarios violentos o racistas encontrados en la web, activistas brasileños han decidido participar activamente en la erradicación de este problema que es cada vez más grande.
Para lograrlo tomaron algunos de los peores comentarios en Twitter y los convirtieron en enormes vallas publicitarias dentro de las áreas en las que fueron publicados por sus perpetradores, esto como parte de una iniciativa llamada “Virtual racism, real consequences” (“Racismo virtual, consecuencias reales.”)
El objetivo de esta campaña es generar conciencia sobre el impacto que los comentarios en línea pueden tener sobre la vida real llevándolos a un espacio físico donde las personas puedan interactuar con ellos de forma cotidiana.
Ya que el la idea no es generar una mayor cantidad de violencia, los nombres y las imágenes de las personas que emiten los comentarios, desde luego aparecen difusos. A pesar de ello, es muy probable que para los perpetradores será una enorme sorpresa ver sus comentarios publicados a gran escala.
La búsqueda por alcanzar la tan anhelada equidad de género en el mundo corporativo parece avanzar a paso lento pero constante; cada vez más empresas se comprometen de fondo con esta importante causa y las organizaciones en el tercer sector incluso han comenzado a marcar importantes pautas en materia de liderazgo femenino, ¿será que éste se encuentra más abierto a la participación de la mujer en puestos directivos?
De acuerdo con un estudio realizado por la consultora de liderazgo Zenger Folkman, esto se debe principalmente a que el enfoque femenino de liderazgo está centrado en las evaluaciones por resultados y su nivel de integridad las hace más que adecuadas para generar un impacto positivo en el sector no lucrativo.
Es posible que gracias a esto, problemas como la falta de acceso a la educación en países en vías de desarrollo, la carencia de servicios de salud adecuados y otros problemas sociales han conseguido sanar de la mano de mujeres que han asumido el riesgo de innovar y convertirse en importantes agentes de cambio en distintas causas.
Bajo el liderazgo de sus directoras, las siguientes organizaciones han promovido cambios tan significativos como la creación del movimiento deportivo más grande para personas con discapacidad intelectual, brindar atención quirúrgica a miles de personas en comunidades marginadas y algunos otros que conocerás a continuación en un listado compilado por Entrepreneur.
1. Fundación Movemeant
Dirigida por: Jenny Gaither
Luego de convertirse en instructora de SoulCycle en 2010, Jenny Gaither se enfrentó a una verdad que las mujeres vivimos con frecuencia, pero no siempre reconocemos: tenía problemas de imagen corporal, por lo que decidió hacer algo al respecto.
Dirigiendo la Fundación Movemeant, esta líder está cambiando la forma en que las mujeres perciben sus propios cuerpos, empoderándolas para que sientan confianza sobre sí mismas y ayudándolas a desarrollar las habilidades necesarias para activarse y mantenerse saludables a través de tutorías, educación sanitaria y actividades que fomentan el ejercicio, no para adelgazar, sino para descubrir su propia fuerza y sentirse bien.
2. Women for Women International
Fundada por Zainab Salbi
La organización WFWI busca, desde 1993, apoyar a mujeres de las comunidades marginadas en los países en conflicto ayudándolas a obtener ingresos y una formación profesional. Esto con el fin de que ellas puedan obtener ingresos, mejorar su calidad de vida, aprender sobre sus derechos legales y crear una diferencia sostenible en sus propias vidas y las de sus comunidades.
Hoy WFWI es dirigida por Jennifer Windsor, quien tiene a su cargo más de 550 miembros del personal a través de 11 oficinas internacionales que trabajan por los derechos de la mujer.
3. Keep A Breast Foundation
Dirigida por Shaney Jo Darden
Cuando una de sus amigas fue diagnosticada con cáncer de mama, Shaney Jo Darden se comprometió a incrementar la conciencia sobre esta enfermedad a través del arte y la cultura deportiva; sus esfuerzos dieron nacimiento a Keep A Breast Foundation, una organización dedicada a ofrecer a las jóvenes la educación necesaria respecto a el padecimiento.
4. Special Olympics
Fundada por Eunice Kennedy Shriver
Cuando Eunice Kennedy Shriver se dio cuenta del maltrato del que eran víctimas los niños con discapacidad intelectual, decidió tomar medidas e invitó a los jóvenes que vivían con estas dificultades a un campamento de verano en su propio patio trasero. Para 1968 estos esfuerzos habrían dado forma a las Olimpiadas Especiales que durante años han fomentado un cambio de paradigma, orientándonos a la inclusión.
5. Campo Kesem
Dirigida por Iris Rave
Millones de niños en todo el mundo viven con un padre o madre que padece cáncer. Kasen es una comunidad que busca apoyarlos a través de programas innovadores y llenos de diversión para llevar alegría a las familias afectadas por esta enfermedad.
6. El Fondo Malala
Fundada por Malala Yousafzai
Desde muy joven Malala Yousafzai emprendió grandes esfuerzos a favor de la educación femenina, una misión que cobró especial poder tras el atentado que la chica recibió a manos de un hombre talibán y que la ha llevado a ser una de las ganadoras más jóvenes del Premio Nobel de la Paz.
El Fondo Malala es tal vez uno de sus más grandes éxitos y con él proporciona ayuda educativa a niñas de bajos recursos con el fin de ayudarles a alcanzar su máximo potencial y generar un cambio positivo en sus familias y comunidades.
7. Samahope
Fundada por Leila Janah y Shivani Garg Patel
Fundada por Leila Janah y Shivani Garg Patel en 2012, esta organización forma parte de Grupo Sama y busca aprovechar la tecnología para acercar la atención quirúrgica básica a personas en países en vías de desarrollo.
8. Organización Nacional de la Mujer
Fundada por Betty Friedan
La Organización Nacional de Mujeres (NOW) es la mayor organización feminista en los Estados Unidos y tiene como objetivo poner fin a la discriminación sexual en el empleo.
Desde su creación, ha tomado acción en varios temas para promover los derechos de las mujeres. Entre sus victorias se cuentan colocar más mujeres en cargos políticos y aumentar sus oportunidades de educación, empleo y negocios; así como impulsar leyes más estrictas contra el acoso y la discriminación.
9. Dressember
Dirigida por Blythe Colina
En diciembre de 2009 Blythe Colina llevó vestidos durante todo el mes para protestar contra la explotación de las mujeres debido a su feminidad, pero no tenía idea del impacto que sus acciones tendrían en una comunidad global que lucha todos los días por la equidad de género.
Al año siguiente muchas personas se unieron al reto y ahora este movimiento se utiliza para recaudar fondos a favor de la lucha contra la trata de personas.
10. Girls Who Code
Fundada por Reshma Saujani
Girls Who Code es un grupo de mujeres que a lo largo y ancho de los Estados Unidos trabajan duramente, abogando y esforzándose por eliminar todos los factores que podrían desalentar a las ingenieras a perseguir los objetivos de su oficio en el mundo laboral. Comenzando el camino desde la escuela secundaria, el objetivo de GWC es educar a las mujeres sobre lo esencial de la codificación y animarlas a través de conferencias y otros programas a que su pasión por la codificación sea tomada en cuenta desde la escuela hasta el mundo del trabajo.
El buen aprovechamiento de los recursos en cualquier comercio es muy importante. Particularmente en temas de agua y energía, un ahorro, más allá de ser un beneficio económico, es un beneficio para el medio ambiente.
Aunque el consumo de agua en restaurantes, bares y cafeterías es muy variable, existen algunas medidas que se pueden tomar para contribuir a su ahorro.
El primer paso para disminuir el consumo de agua es conocerlo; se debe de encontrar la situación de partida parar poder hacer un análisis de la evolución del consumo diario. Es importante que las medidas adoptadas sólo contribuyan al ahorro del líquido y no reduzcan la comodidad del cliente.
A continuación te mostramos tres formas de reducir y aprovechar el agua:
1.- Instalaciones sanitarias
El consumo de agua en los baños depende de los grifos y las descargas del WC. El sistema de grifos tradicional ofrece 16 litros por minuto, en un grifo temporizado este gasto puede disminuirse a .33 litros por cada pulsación, o a 7 litros por minuto por medio de un perlizador ahorrador que incorpora aire en la descarga.
Particularmente en el caso de los bares, restaurantes o cafeterías, el uso de grifos accionados con pedales es lo más eficaz e higiénico si se trata de economizar.
Las descargas tradicionales en los WC suministran de 8 a 10 litros por cada pulsación. La sustitución por uno de doble botón permite elegir al usuario entre descargas de 3 o 6 litros por cada pulsación, logrando así un ahorro de hasta un 60%.
Con la implementación de descargas ecológica en los baños se consigue además dar una buena imagen de la empresa, mostrando compromiso del establecimiento frente al cambio climático.
2.- Limpieza y productos químicos
A la hora de comprar las máquinas de limpieza para el comercio es recomendable elegir las más eficientes. De esta forma se logran obtener mejores resultados en el uso responsable del agua.
El mantenimiento de la cocina, así como el lavado de los alimentos y vajillas, requiere una gran cantidad de agua. Por este motivo, muchos establecimientos han optado para utilizar productos de un solo uso.
En cuanto a los productos químicos lo mejor es utilizar productos de limpieza que no dañen al medio ambiente y emplear las cantidades establecidas por los fabricantes; hacer uso de una mayor cantidad de líquidos o químicos no es sinónimo de limpieza. Una buena alternativa es utilizar detergentes que no produzcan espuma, ya que permiten una mayor capacidad de almacenaje de agua sucia y evitan daños en las máquinas.
3.- Informar a clientes y colaboradores
Es recomendable invitar a los clientes y empleados del restaurante a seguir hábitos de protección de agua. La adopción de sencillas costumbres en cada cliente puede reducir de forma considerable el consumo del líquido.
Una manera práctica de informar de este hecho, es por medio de carteles, adhesivos u hojas informativas en los sanitarios o cerca de ellos. Organizar reuniones con el personal de limpieza para adoptar buenas prácticas es también una excelente opción.
Esta Navidad, un proyecto productivo, que fue el resultado de una alianza empresarial, además de adornar más de 200 árboles en toda la República, tuvo como resultado el empoderamiento de 536 mujeres de 14 comunidades.
Se trata de la más reciente alianza de Toks y CEMEX, con el objetivo de contribuir al desarrollo económico y social de las comunidades. “Somos dos empresas totalmente distintas que se unen para un fin común: apoyar el crecimiento de México y de las mujeres en las comunidades; Toks desde una perspectiva de cliente y nosotros desde una perspectiva de proveedor, articulando a todos los grupos de los Centros Comunitarios para cumplir en tiempo y forma.” Afirmó Martha Herrera, directora de Responsabilidad Corporativa de CEMEX.
Proyecto productivo: esferas navideñas
Desde 2008, Restaurantes Toks adquiere adornos elaborados en comunidades para decorar los pinos de Navidad de todas sus sucursales, con el fin de contribuir al desarrollo de las mismas. Este año, colaboró con CEMEX para, por medio de sus Centros Comunitarios, capacitar a mujeres para la realización de esferas artesanales.
De entre todos los Centros Comunitarios, en septiembre se seleccionó un modelo de esfera que satisficiera las necesidades del cliente Toks. El diseño elegido fue una esfera hecha de ixtle, listón y cascabel en colores natural y rojo.
Para cumplir con el pedido de Toks de 18,630 esferas para los restaurantes de Toks, California y Beer Factory, las mujeres de los Centros Comunitarios de CEMEX recibieron capacitación y las herramientas necesarias para ofrecer productos de calidad.
Durante este tiempo, las mujeres desarrollaron nuevas habilidades: aprendieron, además de la técnica, sobre trabajo en equipo, procesos, control de calidad y disciplina, impactando directamente a su autoestima y logrando la profesionalización de su trabajo, que les sirve en el futuro como una fuente de ingresos adicional.
“Para CEMEX fue muy emotivo ver cómo un proyecto de esta naturaleza logra desarrollar ciertas capacidades que a veces no sabemos que tenemos, pero que se generan a partir del trabajo en colaboración.” Añadió Martha Herrera.
El proyecto logró que las mujeres, que en su mayoría no contaban con un empleo, a través del emprendimiento fueran productivas y se interesaran en la creación y comercialización de piezas artesanales como negocio propio o en la participación de proyectos productivos futuros.
De esta manera es como una alianza de empresas como CEMEX y Toks, busca desarrollar habilidades en las comunidades, fortalecer el tejido social y empoderar a las mujeres en México.
“Las alianzas entre empresa y comunidad son frecuentes, pero que dos empresas se conjunten para lograr un proyecto de empoderamiento femenil es algo bastante inusual y eso es lo interesante de esta alianza, donde el fin no sea solo vender, sino lograrlo de manera responsable”. Afirmó Gustavo Pérez Berlanga, director de Responsabilidad Social de Restaurantes Toks.
En la Ciudad de México, mil 413 personas con discapacidad tienen un empleo temporal, como parte del programa Empodera-T, dio a conocer el secretario de Desarrollo Social, José Ramón Amieva, durante la conferencia La protección social para las personas con discapacidad en la Capital Social.
También expuso que otras 500 personas tienen una plaza permanente en el GDF y 613 han participado en talleres de capacitación para el empleo, y expuso que son 81 mil 560 personas discapacitadas las que reciben financiamiento por parte del gobierno capitalino.
“Queremos escuchar su voz a la hora de diseñar la ciudad en la que vivimos, por ello incorporaremos en los proyectos de Mejoramiento Barrial el asesoramiento para hacer una ciudad accesible a ustedes”, dijo el funcionario.
Dijo, dentro de la Semana de la Autonomía y la Inclusión de las Personas con Discapacidad, que el programa Intervención Social Inmediata en zonas de rezago social, a pesar de haber iniciado el pasado 25 de septiembre, ya tiene mil beneficiarios.
El Secretario de Educación Pública, Aurelio Nuño, presentó en la Bolsa Mexicana de Valores los Certificados de Infraestructura Educativa Nacional (CIEN).
Con estos instrumentos, se esperan obtener en tres años 50 mil millones de pesos adicionales para mejorar 33 mil escuelas. Como garantía, el Gobierno tendrá el Fondo de Aportaciones Múltiples (FAM), con recursos de los estados.
“Al final del día, este instrumento de gran sofistificación financiera tendrá un beneficio directo para los niños mexicanos”, dijo Nuño.
La iniciativa del Presidente Enrique Peña Nieto se va traducir, añadió, en escuelas con baños, luz y patios de concreto.
El 11 por ciento de los planteles, expuso, no cuenta con baños en todo el País.
“Esta condición se vuelve todavía más crítica en los estados más pobre del País, en estados como Guerrero, Chiapas, Oaxaca, esto puede llegar hasta el 30 por ciento de las escuelas sin baños”, aseguró.
La primera ronda de emisión de los CIEN es por 8 mil 581 millones de pesos a una tasa fija de pago del 8 por ciento a 23 años.
Nuño estuvo acompañado por el presidente de la Conago, Eruviel Ávila, Gobernador del Estado de México; Graco Ramírez, Mandatario de Morelos, y Jaime Ruiz Sacristán, director de la Bolsa Mexicana de Valores,
Cerca de las 10: 00 horas, Nuño dio el campanazo de salida a las acciones de la Bolsa.
Tan contento estaba el funcionario por tener por adelantado una cantidad millonaria para invertir que le preguntó al subsecretario de Hacienda, Fernando Aportela, a cuántas escuelas públicas quería que le pusieran su nombre “para continuar con este programa”.
Productores de los árboles de navidad piden al gobierno federal, que endurezca la revisión de árboles importados, pues estiman que más de un millón de arbustos provenientes de Canadá y Estados Unidos son basura en sus lugares de origen o portan diferentes plagas que contaminan los viveros del Estado de México.
Gerardo Molina Hampshire, presidente de la Asociación Nacional de Productores de Árboles de Navidad y Empresas de Turismo de Naturaleza, A.C, (ANPANET), dijo que la Procuraduría Federal de Protección al Medio Ambiente, (Profepa), ha incautado miles de arbustos navideños, sin embargo están llegando más de un millón 200 mil árboles de navidad totalmente contaminados, y quienes pierden son los productores de estos arbustos a nivel nacional.
“El dólar se está elevando y por eso los productores del norte de la frontera con México, nos mandan pura basura y contaminada, por ello pedimos a las familias mexicanas que compren en los viveros autorizados y no en los supermercados, ya que en menos de un mes los importados se marchitan, y los mexicanos duran hasta dos meses”, dijo.
Indicó que hace falta reforzar los operativos y personal en las aduanas además que la Profepa, capacite a su personal para que distinga un árbol sano y el contaminado, ya que es un problema muy serio.
No se puede parar la importación del norte de los árboles de navidad, pues existe un convenio con los Estados Unidos, sin embargo, “cuando nosotros queremos mandar nuestros arbolitos, con muchas mañas nos paran y no los dejan pasar”.
Las conversaciones sobre un pacto climático internacional subieron de nivel este lunes con el secretario general de Naciones Unidas, Ban Ki-moon, instando a los gobiernos a iniciar una “revolución energética” para frenar las emisiones de dióxido de carbono y frenar el calentamiento global, que sería desastroso para el planeta.
Ministros de Exteriores y Medio Ambiente se unieron a la cumbre sobre el clima auspiciada por la ONU, que se celebra a las afueras de París, luego de que negociadores técnicos elaborasen la semana pasada un borrador de acuerdo en que todavía quedan por resolver todas las cuestiones importantes.
Advirtiendo que “el tiempo corre hacia una catástrofe climática”, Ban dijo a los ministros que el mundo espera de ellos más que “medias tintas”.
“Se está pidiendo un acuerdo transformador”, dijo. “Su trabajo aquí esta semana puede ayudar a erradicar la pobreza, provocar una revolución de energías más limpias y proporcionar empleos, oportunidades y esperanzas para el mañana”.
La conferencia de París es la 21ra vez que líderes mundiales se sientan a la mesa para buscar una solución conjunta al cambio climático. Las conversaciones se centran en la reducción de emisiones de dióxido de carbono y otros gases de efecto invernadero, principalmente cambiando el petróleo, el carbón y el gas por energías más limpias.
El acuerdo que se espera salga de París sería el primero que pediría a los países que frenen sus emisiones. Los pactos previos solo se lo exigían a las naciones ricas.
“Los países desarrollados deben comprometerse a liderar, y los países en vías de desarrollo necesitan asumir una creciente responsabilidad en línea con sus capacidades”, explicó Ban.
Otro asunto importante es ayudar a los países más pobres y vulnerables a afrontar los peligros del calentamiento global, desde el aumento del nivel de los océanos a la intensificación de sequías y olas de calor. Los países en vías de desarrollo piden a los más ricos que se comprometan a colaborar económicamente en el pacto de Paris.
¿Cuánto donas a causas u organizaciones sin fines de lucro cada mes? Lo más probable es que la cifra sea inexistente o muy pequeña, sobre todo en México, donde no tenemos una cultura fuerte de donaciones. Pero aun en países donde aportar una cantidad mensual es común, el caso de Jeff Kaufman y Julia Wise es extraordinario.
Según reporta el sitio webQuartz, Jeff, quien es un ingeniero de software en Google y Julia, quien es trabajadora social, ganaron en conjunto un poco menos de 245 mil dólares en 2013 (una cantidad que los pone por encima del 90% de los hogares estadounidenses.) De ese dinero, usaron solamente el 6.25% en el año (sin contar sus ahorros) y donaron casi cien mil dólares, o el 40% de sus ganancias antes de impuestos, como han hecho cada año desde 2008.
En un gráfico creado por la publicación se puede ver que las donaciones son su mayor gasto (el 40%), seguidas por los ahorros (32%), los impuestos (22%), la comida, el transporte y otros (3%), la vivienda (2%) y la salud (1%).
En entrevista con Today News, la pareja explica que su deseo es que esta forma de vivir se convierta en la norma y que cada año deciden su presupuesto anual y eligen a qué organizaciones donarán, usando las recomendaciones del sitio web Give Well, una OSC que hace evaluaciones profundas de otras organizaciones de caridad. Su enfoque suele estar en donar a organizaciones enfocadas en acabar con enfermedades en países en desarrollo, como por ejemplo la Against Malaria Foundation.
En su propio sitio web, Jeff publica con frecuencia sobre esta filosofía y por qué ha decidido que la donación es la mejor forma de aportar al mundo.
Más de 900 mujeres están compitiendo por un cargo público en Arabia Saudita por primera vez en la historia del reino.
Las elecciones municipales del 12 de diciembre serán la primera oportunidad para que las mujeres sauditas puedan ejercer su voto, desde la ley aprobada en 2011 por el ya fallecido rey Abdullah, que concedió a las mujeres algunas oportunidades para la participación política en el reino ultraconservador.
De acuerdo con el Departamento de Estado, Abdullah emitió un decreto real en 2013 que ordena que el Consejo Consultivo, un órgano que asesora al rey, estará compuesto como mínimo por el 20% de mujeres.
Los críticos han descrito el cambio como modesto o, incluso, intrascendente. Las mujeres solo participarán en las elecciones a nivel municipal.
Al menos dos activistas de los derechos de la mujer anunciaron en Twitter que habían sido descalificadas como candidatas.
Loujain Hathloul y Nassima al-Saada dijeron que sus nombres habían quedado fuera de la lista final de candidatos, y que planean apelar.
Hace apenas tres meses que a las mujeres sauditas se les permitió inscribirse para votar por primera vez.
México y Canadá obtuvieron este lunes en la Organización Mundial de Comercio (OMC) el derecho de imponer un total de 1,000 millones de dólares al año en sanciones comerciales contra Estados Unidos por una disputa sobre el etiquetado de la carne.
Un panel de arbitraje de la OMC estableció un nivel anual de compensación de 1,055 millones de dólares canadienses (780 millones de dólares estadounidenses) para Canadá y 228 millones de dólares para México, mucho menos que los 3,068 millones de dólares canadienses y 713 millones de dólares que habían pedido ambos países.
La resolución no puede ser apelada ante otro panel y está previsto que se apruebe formalmente en un órgano de solución de controversias de la OMC durante este mes.
“Nos decepciona la decisión y su potencial impacto sobre el vital comercio con los socios de Norteamérica…Seguiremos en consulta con los miembros del Congreso para considerar opciones que reemplacen la actual normativa EPO y los próximos pasos”, declaró Tim Reif, consejero general para la Oficina del Representante de Comercio de Estados Unidos.
Si Canadá y Estados Unidos suben los aranceles de las exportaciones estadounidenses “lo único que se logrará será dañar a las economías de los tres socios comerciales”, aseguró Reif.
No queda claro a qué productos estadounidenses Canadá y México subirán los aranceles si no se llega a un acuerdo diplomático.
La disputa data desde 2009 cuando Estados Unidos estableció que las minoristas de alimentos debían cumplir con el etiquetado de origen o Country of Origin Labeling (COOL, por sus siglas en inglés), es decir, etiquetar sus productos para dar a los consumidores más información sobre el origen de los alimentos.
México y Canadá solicitaron a Estados Unidos derogar las reglas del etiquetado, una vez que la OMC confirmó que la regla discriminaba ilegalmente al ganado importado. Sin embargo, Estados Unidos ha mantenido el etiquetado, por lo que ambos países advirtieron sanciones en su contra.
Las reglas de etiquetado, cuyos defensores dicen que dan a los consumidores información crítica sobre la procedencia de la carne, exigen a los minoristas de alimentos comunicar el país donde el animal nació, fue criado y sacrificado.
Sin embargo, Canadá y México reclaman que las medidas de Estados Unidos sobre etiquetado de país de origen (EPO) llevaron a una merma en el número de su ganado bovino y porcino faenado y procesado en Estados Unidos.
El magnate mexicano Carlos Slim dijo el jueves que él no donaría las acciones de su familia a la caridad como lo hizo el fundador de la red social Facebook, Mark Zuckerberg.
Esta semana, Zuckerberg anunció que donará 99% de sus acciones de Facebook, con un valor actual de unos 45,000 millones de dólares, a un nuevo proyecto de filantropía que encabezará junto a su mujer.
Cuando a Slim se le preguntó si planeaba traspasar acciones de su familia en las empresas a fundaciones, el empresario dijo “no”, aunque agregó que sus proyectos de caridad no tienen límites presupuestarios.
“Lo importante es que el mundo y el país funcionan con apoyo de fundaciones, pero las fundaciones no resuelven la pobreza”, dijo Slim, tras agregar que el empleo es la clave para erradicar la pobreza.
“El empleo requiere de empresas que inviertan. Entonces no hay que donar empresas, hay que crear empresas”, agregó.
Slim, hablando en un evento en la Ciudad de México, dijo que el plan de Zuckerberg “está muy bien”, pero que los Gobiernos ya cuentan con los recursos para resolver asuntos de educación y pobreza.
“Es un problema de gestión y de eficiencia”, dijo.
Slim, entre cuyas empresas está el gigante de las telecomunicaciones América Móvil, ha cedido millones de dólares a sus fundaciones, pero no mencionó una cifra precisa de cuánto dinero ha donado.
“Nosotros vemos proyectos y resultados, no estamos contando chiles”, agregó.
El sector empresarial percibió una mejoría del entorno de negocios en México, a pesar de los altibajos registrados en materia de crecimiento económico a lo largo de los últimos meses, así lo indicó el barómetro de empresas elaborado por la firma Deloitte.
Según el documento, hubo mejoría en el avance que experimentan salarios, precios y la producción. En noviembre, 56% de los empresarios consultados prevén que los salarios en sus empresas aumentarán durante los 12 meses siguientes.
Los empresarios consideraron que el mayor avance ocurrió en el clima de inversiones, en la generación de empleo y el acceso al crédito. Pero los directivos también advierten riesgos que podrían cambiar el panorama. La corrupción (31%) y la inseguridad (22%) son los factores internos no económicos que generan mayor incertidumbre, seguidos por el alza en los precios del petróleo.
Por otro lado, los ejecutivos mejoraron su evaluación acerca del desempeño del gobierno: estimular la inversión privada, reducir el desempleo, hacer crecer la economía y mejorar la educación pública. En contraste, los ejecutivos califican como malo ese desempeño cuando se trata de combatir la corrupción y la impunidad.
En el barómetro de empresas participaron 680 ejecutivos —entre presidentes, directores generales y de finanzas, así como accionistas—, quienes analizaron y evaluaron temas sensibles de la economía que afectan o podrían impactar en el desarrollo de sus compañías.
¿Quién es la mujer con más poder de cambiar la vida de otras mujeres y niñas?, ¿es una activista, una política, una celebridad o una empresaria? Según la revista Forbes, la respuesta es la Melinda Gates.
Esta filántropa es más conocida por su trabajo que por su personalidad o declaraciones, pero no hay que subestimar su poder. Como recuerda la publicación, ella es tal vez la única que puede lograr un cambio profundo en la vida de las mujeres en todo el mundo, gracias a los 41.3 billones de dólares que maneja su fundación, los cuales puede invertir como prefiera, a diferencia de las primeras ministras, que tienen que responder a parlamentos o las CEO, que se deben a sus consejos directivos.
No siempre ha sido así. Por más de una década, la Fundación Bill & Melinda Gates se dedicó a temas como la erradicación de la malaria y la polio o la educación, pero en los últimos años, la organización, y Melinda personalmente, han comenzado a abrazar la importancia de la equidad de género. La filántropa se ha convertido, en palabras de Forbes, “la persona más poderosa del planeta cuyo enfoque son las mujeres y niñas.”
Según explicó Gates a la revista, por mucho tiempo estuvo buscando a una persona que pudiera defender estos temas “pero no podía encontrar a alguien que, para mí, personificara las voces de las mujeres en todo el mundo. Así que pensé ‘si soy yo, entonces tengo que hacerlo. Tengo que tener valor y no preocuparme.'” Desde entonces, ha invertido su tiempo y dinero en temas como la salud, la planificación familiar y otros relacionados con el avance de las mujeres en el mundo.
Según su visión, el problema más importante al que se enfrenta el mundo en la actualidad es la pobreza, y para erradicarla es necesario poner a las mujeres y a las niñas en el centro. Es por eso que en 2010, su fundación prometió invertir 1.5 billones de dólares en cinco años en programas de salud infantil, planificación familiar y nutrición en países en desarrollo.
En ese momento, Melinda Gates afirmó que acabar con las muertes maternas e infantiles no es difícil y que es posible prevenirlas a un bajo costo, siempre y cuando se vuelva una prioridad para los países.
El uso de anticonceptivos es otro de los temas en los que la fundación pone énfasis, y Melinda ha hablado con franqueza sobre cómo planear los nacimientos de sus tres hijos le permitió enfocarse en su carrera profesional y cómo su fe católica no le impide recomendar este método. Recordando que un gran porcentaje de mujeres de la misma religión usa anticonceptivos, en una entrevista afirmó “sólo porque soy católica no significa que no debo hablar sobre las cosas que me importan.”
Por otro lado, en 2014 la filántropa anunció que su fundación ha decidido no dar fondos para abortos. Esta declaración recibió críticas por parte grupos conservadores, que alegan que la institución sí ha donado a clínicas como Planned Parenthood, dedicadas a la salud de la mujer y que, entre otros servicios, proveen de abortos legales y seguros. Para las feministas, sin embargo, se trata de una política que, lejos de ayudar a las mujeres, impide acabar con el estigma de un procedimiento que es muy necesario.
Sin duda, ser una mujer con tanto poder, y con el deseo de usarlo, significa ser también blanco de críticas y cuestionamientos. Todos miran muy de cerca el trabajo de Melinda Gates, lo cual hace posible un diálogo sobre qué es en realidad lo mejor para las mujeres y las niñas del mundo, una discusión que podría definir el futuro de la sociedad.
