Una fundación es una organización que no posee ánimo de lucro, además, sus ingresos se componen por las aportaciones que sus donantes o patronos dan a la institución. Las funciones que desempeñan, además de cuidar del patrimonio, están relacionadas con el fin o la causa por la que se creó.
Cuando una compañía decide abrir una fundación es porque busca dar una solución a los desafíos que enfrenta nuestra sociedad, creando así fundaciones empresariales. Una fundación empresarial es una organización privada, sin fines de lucro, orientada al beneficio público, que ha sido establecida por una empresa. Está constituida como una entidad legalmente independiente de la misma pero con estrechos vínculos con ella a nivel estratégico, financiero y del gobierno mismo de la fundación.
Cabe destacar que dado el origen constitutivo de las fundaciones empresariales no entran en la clasificación del segundo sector, pero tampoco en el tercer sector, sino uno intermedio denominado “el sector 2½”. Si bien contar con una fundación de esta índole parece una excelente idea, la realidad es que implica un trabajo arduo, por ello te compartimos las ventajas y desventajas que trae consigo su creación.
The Good Report es el ranking de las campañas publicitarias más socialmente responsables. Se trata de un proyecto de Advertising Community Together (ACT), una asociación internacional sin fines de lucro afiliada al Departamento de Comunicación Global de la ONU. Y, desde hace dos décadas comparte y promueve la Responsabilidad Social Empresarial y la Sostenibilidad en la publicidad, reconociendo también la creatividad de las compañías y agencias.
En colaboración con WARC, ACT analizó el contenido y el alcance de 1,259 campañas publicitarias producidas por 796 agencias. De las cuales eligieron el Top 40 de las campañas con mayor impacto:
21 sin fines de lucro.
15 de marcas comerciales.
4 del sector público.
Si quieres conocer más al respecto, a continuación, te presentamos las mejores campañas de responsabilidad social. ¡Te sorprenderás de su alcance!
Campañas de responsabilidad social en el mundo
1. Boards of Change
De entre todas las campañas de responsabilidad social, Boards of Change de la Ciudad de Chicago fue la que tuvo mayor impacto en 2021. Recordando la muerte de George Floyd, ocasionada por el abuso de poder de la policía en Minneapolis, Minnesota, el gobierno de Chicago quiso darle voz a las personas afroamericanas de la ciudad a través de unas urnas de votación, logrando un incremento en la participación política.
2. The Hiring Chain
La campaña The Hiring Chain de la organización sin fines de lucro CoorDown, dedicada a proteger los derechos de las personas con síndrome de Down, logró el segundo puesto de este ranking. Esto es gracias a que su campaña publicitaria promueve la creación de oportunidades laborales para las personas con esta condición.
3. Water Light
E-Dina Energy, una startup colombiana de energía renovable, con el lanzamiento de Water Light, entró en el Top 40 de las campañas de responsabilidad social de 2021. Puesto que el producto que promociona es una lámpara que funciona con agua salada, llevando luz a comunidades alejadas y aisladas, como las wayú en Colombia.
4. True Name
Mastercard, con su campaña True Name también es parte de esta lista, porque da una solución para mejorar las experiencias de la vida cotidiana de las personas transgénero. Esto ya que, en sus tarjetas podrán utilizar el nombre con el que se identifican y que coincide con su identidad.
5. Donation Dollar
The Royal Australian Mint, encargado de producir las monedas de aquel país, creó una de las campañas de responsabilidad social más importantes de la actualidad. Considerando que la mayoría de las causas sociales reciben donaciones en moneda y que la mayoría de las personas están cambiando a métodos de pago digitales, el gobierno australiano acuñó la primera moneda destinada para donaciones. En los 30 años de circulación que tendrán, se estima que alcanzarán los 9 mil millones de dólares australianos otorgados a causas benéficas.
6. Times Out & Proud
El periódico The Times of India lanzó una campaña que le permitió obtener un puesto en este ranking. Se trata de Times Out & Proud, donde se retratan situaciones de la vida cotidiana de la comunidad LGBTQ+ en India, promoviendo el respeto, la aceptación y el apoyo a este grupo.
7. The Unfinished Votes
The Unfinished Votes es otra de las campañas de responsabilidad social que fueron reconocidas por su impacto, y fue realizada por la organización Change the Ref, la cual busca disminuir el índice de violencia provocado por las armas de fuego en EE. UU. El comercial contiene un mensaje de un joven que ya no puede votar y decidir sobre el rumbo de su comunidad, porque le dispararon y falleció en 2018. “Vota por quienes se preocupan por la gente, no por el dinero de las armerías”, menciona.
8. Bee Influencer
Fondation de France, que promueve la filantropía en su país, lanzó la campaña Bee Influencer a través de Instagram, creando una influencer virtual que, por dos años, se convirtió en embajadora de distintas marcas. Las ganancias obtenidas se destinaron al Bee Found para financiar proyectos en favor de las abejas.
9. Undercover Avatar
La asociación francesa L’Enfant Bleu trabaja para eliminar el maltrato infantil, y entre sus campañas de responsabilidad social Undercover Avatar logró entrar al Top. Gracias a su proyecto en colaboración con el videojuego Fortnite, L’Enfant Bleu ha podido acercarse a menores de edad en un espacio seguro para ayudarles a detectar casos de violencia y abuso, y a denunciar.
10. Eurythenes plasticus
World Wildlife Fund (WWF), organización dedicada a la conservación de la vida silvestre y especies en peligro, lanzó la campaña Eurythenes plasticus, en la que se presenta una especie recientemente descubierta en el fondo marino. Recibe su nombre por la contaminación plástica encontrada en su interior y quedará en la historia como un recordatorio del impacto humano en el planeta.
11. Tallk
Samsung, empresa tecnológica surcoreana, lanzó Tallk y se suma a las campañas de responsabilidad social más reconocidas en 2021. Esto se debe a que la creación de la app Tallk, en colaboración con la Fundación Luzón, permite comunicarse a personas con Esclerosis Lateral Amiotrófica (ELA), la misma enfermedad de Stephen Hawking.
12. Contract for Change
Contract for Change es una campaña de la cervecera Anheuser-Busch. A través de su proyecto, apoya a granjeros de EE. UU. en la transición a una producción orgánica.
13. Degree Inclusive
Rexona se suma a las campañas de responsabilidad social con Degree Inclusive. Gracias a la participación de varias personas con discapacidad, la marca pudo crear el primer desodorante que cualquiera puede usar, facilitando el agarre y la identificación del producto.
14. I Am
Con I Am, Starbucks, la reconocida cadena de cafeterías, ayudó que las personas transgénero pudieran cambiar oficialmente su nombre. Además, promueve el respeto dentro de sus instalaciones, para que nadie reciba discriminación por su identidad.
15. Migrants on Amazon
Otra de las campañas de responsabilidad social llevadas a cabo por una organización sin fines de lucro es Migrants on Amazon de Auberge des Migrants, que apoya a personas desplazadas y refugiadas. Dentro de la plataforma Amazon, se incluyeron distintas reviews para productos de uso básico, impulsando la donación de los mismos para que la asociación pudiera hacerlos llegar a quien los necesitara.
https://www.youtube.com/watch?v=V5YvMOirV-Q
16. Blame No More
La campaña de Hype Magazine y Tears Foundation, Blame No More, toca un tema muy delicado: el abuso sexual. Con un mensaje muy claro, el video llama a la concientización de este asunto, porque “cuando culpas a una víctima, acusas a alguien de su propia violación”.
17. The Black Plaque Project
The Black Plaque Project de Nubian Jak Community Trust es también una de las campañas de responsabilidad social de mayor impacto. Puesto que promueve el reconocimiento de la participación de las personas afrodescendientes en la sociedad, ya que habían sido borradas o ignoradas a lo largo de la historia.
18. Faces of Fear
Faces of Fear,de la Liga Internacional contra el Racismo y el Antisemitismo, promueve el respeto a las personas independientemente de su color de piel y su país de origen, dado a que quienes son “diferentes” se les adjudican estereotipos y prejuicios. “No dejes que el miedo nos divida”, menciona el video.
19. 100% electric vehicles town
Renault Zoe también lanzó una de las campañas de responsabilidad social, se trata de 100% electric vehicles town. En la que promueve el cambio a vehículos eléctricos para mejorar la movilidad sin afectar al medio ambiente.
20. Saylists
Warner Music, con el lanzamiento de Saylists busca que las terapias del lenguaje para la infancia dejen de ser aburridas utilizando música.
21. Unskippable Authors
El Departamento de Cultura de la Municipalidad de Guayaquil, Ecuador, lanzó una de las campañas de responsabilidad social enfocada en las mujeres, específicamente en las escritoras que han sido ignoradas en la historia. Y, por motivo del Día Internacional de la Mujer Trabajadora, sus palabras llegaron a Spotify para que el público las conociera.
22. Everyone deserves a chance
La campaña Everyone deserves a chance de Emergency, organización dedicada a garantizar el acceso a la atención médica, hace un llamado a no discriminar a las personas por su origen o identidad. Puesto que la salud es un derecho humano, pero no todos pueden cubrir los gastos médicos.
23. Give Me Hope
Médicos sin Fronteras, en colaboración con Richard Swarbrick, para concientizar sobre los problemas de la comunidad Rohingya en Myanmar, lanzó Give Me Hope, una más de las campañas de responsabilidad social. Y es que esta población ha sido desplazada por décadas y blanco de violencia en el país.
24. The Breakaway
La marca Decathlon, llevó a cabo la campaña The Breakaway en la que muestra los beneficios del deporte para la salud mental. Este también es un programa dirigido a personas privadas de la libertad por cuestiones legales, para cuidar su bienestar incluso tras la rejas.
25. Invisible Petitions
Invisible Petitions es otra de las campañas de responsabilidad social más relevantes del Top, porque causó millones de reacciones en su país de origen, Turquía. Puesto que trata de visibilizar la violencia que viven las mujeres, que muchas veces las conduce a la muerte, y que las autoridades han decidido ignorar.
https://www.youtube.com/watch?v=ZDAp3QeMd78
26. In sickness and in health
In sickness and in health es una campaña de la asociación Amnistía Internacional en Islandia. Su fin es cuestionar a las autoridades gubernamentales, así como la aprobación que reciben del público. ¿Hay que seguirlos en la salud y en la enfermedad, a pesar de que están empeorando la calidad de vida de muchas personas?
Esta es otra de las campañas de responsabilidad social centradas en las personas trans, para visibilizar los problemas que tienen que atravesar para aceptarse y que los demás también respeten y comprendan su situación.
28. Mother Blanket
Esta campaña tiene como objetivo contribuir en la lucha contra la desnutrición en las comunidades de los Andes ecuatorianos. Con la ayuda de una cobija, basada en las tradiciones originarias de estos pueblos, las madres pueden medir si el crecimiento de los bebés es adecuado. En caso de que no lo sea, podrán llevarlos a que reciban atención médica oportuna, pues debido a la lejanía no tienen la posibilidad de ir con un especialista con mucha frecuencia.
29. The Day After Women’s Day Newspapers
The Day Adfer Women’s Day Newspaper es otra de las campañas de responsabilidad social centradas en el sexo femenino. Trata de visibilizar la poca atención que reciben las deportistas, ya que después del Día Internacional de la Mujer Trabajadora, apenas aparecen en pequeñas columnas de los periódicos.
30. AWA: The soap that cleans the rivers
En las comunidades de los Andes, las personas suelen lavar la ropa en los ríos que descienden de las montañas, pero es la misma agua que utilizan para beber. Por ello, se creó un jabón capaz de limpiar los cuerpos de agua mientras se usa, y se espera que más empresas y organización adopten también la fórmula.
31. The Prescription Paper Pill Bottle
Esta es una de las campañas de responsabilidad social que más impacto tienen en el medio ambiente, ya que The Prescription Paper Pill Bottle provee un empaque biodegradable para los medicamentos. De esta manera, se evita el desecho de millones de recipientes plásticos.
32. Water index
Con Water index se busca incrementar el valor que le adjudicamos al agua, ya que nos parecen más importantes recursos como el oro, el petróleo e incluso las divisas como el dólar y el euro.
33. The Drop
The Drop, al igual que otras campañas de responsabilidad social, trata sobre el problema de la contaminación del agua. En este caso, se presenta el problema de la enorme cantidad de microplásticos que puede contener una sola gota de este líquido, para generar conciencia sobre la actividad humana.
34. Live from the Library
La Biblioteca Pública de Chicago, debido al confinamiento ocasionado por la pandemia de la COVID-19 y a la falta de interés de la infancia en los libros, organizó sesiones virtuales con personalidades como Barack Obama y Taylor Swift para fomentar la lectura.
35. 40,000 Strong
40,000 Strong está destinada a apoyar a los veteranos del ejército de EE. UU., y reconocer su valor en la sociedad. Esto a través de la venta de figuras de juguete inspiradas en los soldados y en otras profesiones.
36. Career-Limiting Move (The Most Career-Limiting Thing You Can Do)
Esta campaña busca generar conciencia respecto a las penalizaciones por maternidad, ya que se considera que embarazarse es equiparable a un pésimo comportamiento con los compañeros de trabajo. En cambio, la gestación es un proceso natural que no tendría por qué frustrar la carrera profesional de ninguna mujer.
37. Save water from water
Save water from water es una de las campañas de responsabilidad social de Greenpeace que busca combatir la contaminación plástica del océano. La cual ha sido ocasionada, en gran parte, por las botellas de plástico de un solo uso con las que se vende agua.
La maniobra de Heimlich es un procedimiento de primeros auxilios que se utiliza cuando una persona se está asfixiando por algo atorado en la garganta. Normalmente se realiza a otra personas, pero si alguien se encuentra sin compañía es complicado realizarlo. Conociendo esta situación, Hamm, una marca de muebles turca, lanzó la campaña A chair that can save lives, para que la gente aprendiera a realizar esta maniobra con cualquier silla.
39. Your Voice Anthem
Your Voice Anthem es otra de las campañas de responsabilidad social que impulsan la participación política, en este caso, de las personas jóvenes. Puesto que si no usan su voz y no opinan, alguien más, con ideas anticuadas, tomará todas las decisiones.
40. Nobody Is Normal – Childline
Nobody Is Normal promueve la aceptación y el respeto de uno mismo y de los demás. El mensaje se dirige principalmente a niñas, niños y adolescentes que niegan su propia personalidad para encajar en los estándares sociales, para luego descubrir que todos somos raros.
Todas estas campañas de responsabilidad tienen como fin cambiar al mundo, por lo menos un poco, con acciones grandes y pequeñas, individuales y colectivas. Si todas las personas aportan, es posible llegar a esa meta.
Desde hace un tiempo, persiste un aumento en los trabajos centrados en la conservación y protección de la naturaleza, esto gracias a un enfoque de mitigar el riesgo y aprovechar la oportunidad, como lo explica Joel Makower, presidente y cofundador del medio enfocado en los negocios, la tecnología y la sostenibilidad, Green Biz.
En lo que parece ser un nuevo nexo de acción para los profesionales de la sustentabilidad corporativa, en la intersección del capital natural, las cadenas de suministro, las operaciones, las finanzas y, por supuesto, la crisis climática parece estar en auge la demanda de un nuevo cargo: el de director de protección de la biodiversidad, pero ¿de qué va exactamente?
Director de protección de la biodiversidad
De acuerdo con Makower, durante el último año más o menos, un número creciente de empresas, principalmente, pero no solo en Europa, han creado puestos para apoyar la naturaleza y la protección a la biodiversidad.
Estos roles no son específicos en organizaciones con productos y servicios que dependen directamente del capital natural, como la tala o la agricultura, por ejemplo. La nueva generación de vacantes, relacionadas con el cargo de director de protección de la biodiversidad, se localizan dentro de una gran variedad de sectores.
H&M, la cadena sueca minorista de ropa y accesorios, tiene un responsable de Clima y Naturaleza; el equipo de McDonald’s incluye un director de Sostenibilidad, Naturaleza y Clima; el gigante asegurador Axa Group cuenta con un responsable de Clima y Biodiversidad; Procter & Gamble tiene un director Senior, Naturaleza y Biodiversidad; la empresa química Henkel ha procurado un gerente global de Sostenibilidad, Naturaleza y Biodiversidad; y la firma de servicios de bienes raíces comerciales JLL ha integrado un director de Clima y Naturaleza. Y hay más por venir.
“Las empresas se están inclinando hacia la biodiversidad por dos razones fundamentales: reducir el riesgo y aprovechar nuevas oportunidades de negocio”.
Joel Makower, presidente y cofundador de Green Biz.
Aumenta la generación de empleos vinculados al cambio climático
Al igual que ha sucedido con cargos como la dirección de Sostenibilidad, las preocupaciones del cambio climático están creando nuevos puestos estratégicos de trabajo. Por ello, no debería sorprender que ahora la pérdida de especies naturales animales, plantas, hongos y microorganismos exija un director de protección de la biodiversidad.
Así como el calentamiento del planeta supone riesgos para las inversiones, existe una relación intrínseca con la biodiversidad que plantea oportunidades. Los estragos de los cambios drásticos están destruyendo y afectando a las especies naturales y animales que contribuyen enormemente al equilibrio del ecosistema.
De hecho, la pérdida de biodiversidad y naturaleza se sitúa como uno de los tres principales riesgos comerciales en el Informe de riesgos globales de 2022 publicado por el Foro Económico Mundial.
Dicho reporte señala que las amenazas para las inversiones incluyen riesgos físicos, como la pérdida de acceso a materias primas; litigios y riesgos de reputación, como estar involucrado en la deforestación ilegal a través de las cadenas de suministro; el riesgo de aumentar la regulación, requiriendo más restricciones y rendición de cuentas; y riesgo sistémico: que ecosistemas enteros vitales para los negocios podrían verse disminuidos o incluso destruidos.
La decisión más inteligente, invertir en el planeta
Algunas empresas reconocen esta necesidad y están buscando desarrollar estrategias y objetivos para comprender cómo y desde dónde pueden desempeñar un papel.
“Abordar de manera proactiva la naturaleza y la biodiversidad es en gran medida un área emergente para los negocios y en todo el sector inmobiliario”.
Amanda Skeldon, directora de clima y naturaleza de JLL.
A propósito del fuerte impulso en el cargo de Director de protección de la biodiversidad, la iniciativa de Objetivos Basados en la Ciencia, que produjo el marco que muchas corporaciones usan para establecer objetivos de reducción de carbono, publicó el año pasado la primera guía para mostrar “cómo proteger y restaurar la naturaleza de acuerdo con la ciencia”.
Aunado a esos esfuerzos, la próxima Conferencia de Biodiversidad de las Naciones Unidas a realizarse en Montreal, Canadá, promete lograr un ambicioso acuerdo global para proteger la naturaleza y la biodiversidad.
¡Se busca director de protección de la biodiversidad!
Según Eva Zabey, directora ejecutiva de Business for Nature, una organización sin fines de lucro con sede en el Reino Unido: “Las empresas necesitan cada vez más especialistas que las ayuden a navegar el panorama en evolución y a comprender cómo su negocio puede contribuir materialmente a detener y revertir la pérdida de la naturaleza para 2030”. Pero, qué hace que se inclinen por la biodiversidad, básicamente dos razones: reducir el riesgo y aprovechar nuevas oportunidades.
Tim Christophersen, vicepresidente de acción climática de Salesforce, cuyo trabajo, y pasión de toda la vida, se centra en la naturaleza y el capital natural, comenta que parte de su responsabilidad es asegurar las inversiones, invertir en el momento correcto y de la manera correcta. “Y que lo estamos haciendo a la velocidad correcta”.
“El clima extremo es solo la punta del iceberg. Una vez que entramos en el colapso del ecosistema, nos estamos metiendo en cuestiones de seguridad alimentaria, seguridad energética y seguridad del agua. Por eso, para mí, la biodiversidad es el tema más importante a abordar en nuestro tiempo, junto con la crisis climática”.
Tim Christophersen, vicepresidente de acción climática de Salesforce.
Entérate📘👉 el informe de Riesgos 2022 de @wef_es identifica que la mitad de los riesgos más severos en los próximos 10 años serán ambientales. Trabajar por y con la naturaleza, una herramienta clave para gestionar los desafíos económicos y sociales: https://t.co/mU1zlLphSxpic.twitter.com/H3EHLklC5O
Una pregunta que sobreviene al tema es cómo se plantea medir el progreso de la protección de la naturaleza y la biodiversidad. Aún hay mucho trabajo por hacer, la falta métricas determinantes plantea dilemas en su medición, incluso corre el peligro de que las empresas exageren o tergiversen sus compromisos o éxitos.
“Creo firmemente que la agenda de la naturaleza está donde estaba el cero neto hace dos años”.
Amanda Skeldon, directora de clima y naturaleza de JLL.
El cero neto ha planteado rechazos en gran medida por críticos que cuestionan las metodologías de las corporaciones para evaluar sus compromisos y logros en la eliminación de emisiones contaminantes, por el uso de compensaciones dudosas (como la reforestación), en lugar de optar por reducir su contaminación por carbono.
Frente a esto “realizar cambios verdaderamente transformadores, entendiendo que la pérdida de la naturaleza es una amenaza existencial para una empresa y la sociedad en su conjunto, requiere voluntad de colaborar con ONGs, consultores y otras empresas; y un compromiso para proporcionar recursos e inversiones serios a medidas que ayuden a abordar los impactos y las dependencias de la naturaleza”, señala Eva Zabey de Business for Nature.
Este gran momento de cambios, es una oportunidad para afrontar la incertidumbre empresarial, con marcos en desarrollo y nueva legislación, los cuales exigen de la capacidad de un especialista que sepa probar, adaptar y colaborar para responder al desafío. Y que mayor compromiso y estrategia puede mostrar un negocio que aperturando el área de director de protección de la biodiversidad.
Claude Monet se ha convertido en el último artista en ser objeto de protestas climáticas relacionadas con la comida, luego de que integrantes de un grupo ambientalista alemán arrojaran puré sobre obra impresionista en el museo Barberini de Potsdam, Alemania, de acuerdo con The Guardian.
A tan solo unos días de que simpatizantes de Just Stop Oil vertieran sopa de tomate a Los Girasoles de Vincent van Gogh en la National Gallery de Londres, dos activistas del grupo Letzte Generation (Última generación) entraron al recinto y rociarona Les Meules de Monet con puré de papa antes de pegarse las manos a la pared, en un acto de protesta contra la inacción climática del gobierno.
¿Ataques a pinturas por una causa climática?
Como lo explicaron los activistas, arrojar puré sobre obra impresionista forma parte de las acciones del grupo ambientalista para llamar la atención sobre la catástrofe climática que se avecina para la humanidad sino se toman medidas. “La gente padece hambre, se congela, se muere”, exclamó una de los activistas en un video del incidente tuiteado por Letzte Generation y que ya circula en las redes sociales.
“Estamos en una catástrofe climática y lo único que te da miedo es la sopa de tomate o el puré de papas en un cuadro. ¿Sabes a qué le tengo miedo? Tengo miedo porque la ciencia nos dice que no podremos alimentar a nuestras familias en 2050”.
Activista de Letzte Generation.
En un comunicado, el grupo ambientalista justificó sus acciones señalando que había decidido hacer de “este Monet el escenario y al público la audiencia” para tratar de transmitir su mensaje. “Si se necesita arrojar puré de papa o sopa de tomate sobre una pintura para recordarle a la sociedad que el curso de los fósiles nos está matando a todos, entonces le damos puré de papa sobre una pintura”.
Les Meules de Monet intervenido por activistas
Al parecer, la pieza —perteneciente a la serie de Los almiares, la cual tiene como eje temático montones de paja y trigo— no ha sufrido daños, según la directora del museo, porque está protegida por un cristal. Asimismo, un portavoz señaló que el cuadro es la obra de Monet que más cara se ha vendido. “Se me paró el corazón cuando me enteré de lo sucedido”, destacó.
Al respecto, varios funcionarios alemanes se han manifestado en contra de la acción. “Esto es una barbarie cultural y no una declaración política. Están perjudicando su causa”, manifestó el alcalde de Potsdam, Mike Schubert, mientras que la ministra de Medio Ambiente del estado de Branderburgo, Ursula Nonnemacher, expresó que “la lucha contra la crisis climática no se ve fortalecida con ataques a cuadros famosos”.
Las galerías de arte se han convertido recientemente en lugares populares para llamar a la acción. En julio de 2022, dos miembros de Letzte Generation pegaron sus palmas al vidrio que protege La Primavera de Sandro Botticelli en la galería Uffizi de Florencia y desplegaron una pancarta que decía “Ultima Generazione No Gas No Carbone” (Última Generación, sin gas, sin carbón).
Este tipo de protestas se han intensificado a poco tiempo de realizarse la importante cumbre climática COP27, que reunirá a los líderes del mundo para renovar y reforzar sus compromisos de mantener la temperatura del planeta menor a 1.5 °C. Aunque el ánimo de las manifestaciones parece ir en aumento frente a la falta de acción de los gobiernos por mitigar el colapso climático al que se enfrenta la humanidad.
El patrocinio de Coca-Cola en la COP27 —la cumbre climática que reúne a los líderes mundiales para abordar los principales desafíos ambientales que se viven actualmente— ha generado reacciones violentas en diversas plataformas sociales y una serie de preocupaciones más amplias sobre el cabildeo y la influencia corporativa, de acuerdo con AP News.
Este año, las negociaciones que se buscan en la COP27 son relativamente importantes para el futuro de la humanidad, ya que, además de basarse en lo acordado en la COP26, se intentarán tomar medidas sobre una serie de cuestiones críticas para abordar la emergencia climática.
Emergencia climática
Desde la reducción urgente de las emisiones de Gases de Efecto Invernadero (GEI), la creación de resiliencia y adaptación a los impactos inevitables del cambio climático, hasta el cumplimiento de los compromisos de financiar la acción climática en los países en desarrollo, serán parte de la conversación en esta cumbre climática a celebrarse en la ciudad costera egipcia de Sharm el-Sheikh.
Frente a una creciente problemática energética, concentraciones récord de GEI y el incremento de eventos climáticos extremos, la COP27 tendrá que construir una solidaridad renovada entre los países para cumplir con el histórico Acuerdo de París, en favor del futuro. No obstante, el patrocinio de Coca-Cola en la COP27 parece estar empañando los esfuerzos.
Coca-Cola en la COP27: ¿Greenwashing corporativo?
De acuerdo con los organizadores, para Coca-Cola reducir las emisiones de GEI y el enfoque clave en el clima son una prioridad. “El clima es un área clave de enfoque a medida que The Coca-Cola Company trabaja para lograr su objetivo basado en la ciencia para 2030 de una reducción absoluta de emisiones del 25% y su ambición de ser cero emisiones netas de carbono a nivel mundial para 2050”.
Por lo que, durante la presentación del patrocinio de Coca-Cola en la COP27, el Embajador Achraf Ibrahim, coordinador general de aspectos organizativos y financieros de la cumbre climática, aprovechó para destacar el importante papel del sector privado en la promoción de modelos de negocios sostenibles y el apoyo a los objetivos climáticos acordados.
Además de asegurar que un planeta en calentamiento es un gran desafío para la sustentabilidad, y con las circunstancias del cambio climático, es más difícil encontrar recursos sustentables. Ante el anuncio, las reacciones no se hicieron esperar, los activistas aprovecharon las redes para señalar el papel descomunal que tiene y ha tenido Coca-Cola en la generación de la contaminación plástica, y enjuiciaron el acuerdo como un claro ejemplo de greenwashing corporativo.
Piden excluir empresas contaminantes participar en la COP27
Pero las protestas no han parado ahí. Una petición en línea alude a que se elimine a Coca-Cola como patrocinador, obteniendo hasta el momento más de 228 mil firmas a favor de la iniciativa, mientras que cientos de grupos de la sociedad civil firmaron una carta abierta exigiendo que se prohíba a las empresas contaminantes financiar o participar en conversaciones sobre el clima.
Los críticos también han salido a enunciar que la participación empresarial va en contra del espíritu de las reuniones, donde decenas de miles de delegados de todo el mundo se reúnen para elaborar acuerdos globales sobre la lucha contra el cambio climático para evitar que la Tierra se caliente a niveles peligrosos.
“La presencia corporativa es enorme, por supuesto, y es una campaña de marketing ingeniosa para ellos”.
Bobby Banerjee, profesor de gestión en la Escuela de Negocios Bayes de la Universidad de la Ciudad de Londres.
A lo largo de los años, las reuniones parecen haber evolucionado de manera similar a ferias comerciales, con grandes corporaciones, nuevas empresas y grupos de la industria que instalan puestos y pabellones al margen para cabildear y charlar, lo que ha provocado que un número creciente de corporaciones quiera participar en el evento, a medida que el cambio climático se convierte en una mayor prioridad global.
Aunque otras corporaciones se han sumado a los patrocinios —por ejemplo, IBM, Microsoft, Boston Consulting Group y Vodafone— han recibido menos críticas por su participación que Coca-Cola. Al respecto, la oficina de prensa de Cambio Climático de las Naciones Unidas remitió las peticiones a los organizadores, diciendo que era un asunto entre ellos y la empresa.
Por su parte, Georgia Elliott-Smith, consultora de sustentabilidad y activista ambiental que creó la petición en línea, está pidiendo a la ONU que “deje de aceptar el patrocinio corporativo para estos eventos, lo cual simplemente no es necesario, y deje de permitir que estos grandes contaminadores realicen greenwashing de sus marcas, aprovechando estas conversaciones climáticas realmente críticas”.
Mientras los grupos ambientalistas indican que es una paradoja permitir el patrocinio de Coca-Cola en la COP27, a sabiendas que es uno de los mayores productores de plásticos y uno de los principales contaminadores del mundo. De acuerdo con ellos, la fabricación de plástico con petróleo emite dióxido de carbono y muchas de las botellas de un solo uso se venden en países con bajas tasas de reciclaje, donde terminan ensuciando los océanos o se incineran, agregando más emisiones de carbono a la atmósfera.
Así responde Coca-Cola ante las peticiones de su retiro de la COP27…
En un comunicado, la empresa embotelladora afirmó compartir el objetivo de eliminar los desechos del océano y agradeció los esfuerzos por crear conciencia sobre el desafío que implica. El empaque representa alrededor de un tercio de la huella de carbono de Coca-Cola, y la compañía ha asegurado que tiene “objetivos ambiciosos”, que incluyen ayudar a recolectar una botella o lata por cada botella que vende, independientemente del fabricante, para 2030.
También ha manifestado sus intenciones de asociarse con otras empresas, organizaciones de la sociedad civil y gobiernos “para apoyar la acción cooperativa” sobre los desechos plásticos y que firmó declaraciones conjuntas en 2020 y 2022, instando a los Estados miembros de la ONU a adoptar un tratado global para abordar el problema “a través de un enfoque holístico de economía circular”.
“Nuestro apoyo a la COP27 está en línea con nuestro objetivo basado en la ciencia de reducir las emisiones absolutas de carbono en un 25% para 2030, y nuestra ambición de cero emisiones netas de carbono para 2050”.
Coca-Cola Company.
Para los expertos, los patrocinios eclipsan un problema más grande detrás de escena: las compañías de combustibles fósiles que presionan e influyen en las conversaciones y negociaciones de trastienda.
Las negociaciones a puerta cerrada en la COP
Ante el revuelo, Elliott-Smith —una activista ambiental, que asistió a la COP26 del año pasado en Glasgow, Escocia, como observadora legal de las negociaciones— ha comentando que si bien no es ingenua sobre el cabildeo político-corporativo, estaba “realmente sorprendida por la cantidad de empresas que asistieron a la conferencia, y por la participación abierta entre los directores ejecutivos y las delegaciones de negociación climática en estas conversaciones”.
Un caso particular fue la COP26, los minoristas, las empresas de tecnología y las marcas de bienes de consumo se inscribieron como socios, pero, según los informes, los organizadores británicos prohibieron el ingreso a las compañías de combustibles fósiles. Sin embargo, asistieron a más de 500 cabilderos vinculados con la industria, según investigadores de una ONG, que revisaron la lista de acreditación oficial.
Por ello, el anuncio del patrocinio de Coca-Cola en la COP27 podría estar enviando un mensaje de bienvenida a las compañías de petróleo y gas, en lo que se espera que el país a cargo destaque como región y atraiga a inversionistas del Medio Oriente y África del Norte, cuyas economías e ingresos gubernamentales dependen de los fósiles.
Cabe señalar que históricamente, Egipto se ha puesto del lado de las naciones en desarrollo que se resisten a la presión para reducir aún más las emisiones y que creen que no deberían de pagar el precio de las emisiones de dióxido de carbono de los países ricos. Ante este contexto, Rachel Rose Jackson, directora de investigación y políticas climáticas del grupo de vigilancia Corporate Accountability, destaca que el patrocinio de Coca-Cola en la COP27 debilita los esfuerzos por lograr un consenso fructífero que asegure un futuro sostenible para la humanidad y fortalece el greenwashing corporativo.
De acuerdo con un artículo especializado por parte de la Comisión de Derechos Humanos de la Ciudad de México (CDHCM), las Personas Privadas de la Libertad tienen los mismos derechos que cualquier otra, además, son reconocidos constitucionalmente como un grupo de atención prioritaria. Esto se debe a que generalmente son víctimas de desigualdad, abusos, exclusión, discriminación y más. Por lo que con el objetivo de ayudarlas nace De vuelta a la comunidad.
Este es un proyecto impulsado por la iniciativa privada cuyo objetivo es buscar la reinserción social, procurando que quienes se encuentran privados de su libertad tengan la oportunidad de formar parte de la sociedad de nuevo tras cumplir su condena. Esto brinda beneficios a nivel colectivo y disminuye problemáticas como la reincidencia delictiva.
Según la Secretaría de Seguridad Ciudadana de la Ciudad de México, tal reincidencia es de un 40%, lo que genera impactos negativos en la comunidad y forma parte de la inseguridad del país. Es por ello que Enel —compañía italiana líder en soluciones de energía renovables— decidió apoyar a este sector vulnerable, y con el apoyo de aliados estratégicos lo está haciendo posible.
En Expok, Edgar López, nuestro Director General, tuvo la oportunidad de platicar con Claudia Camarena, Directora de Sustentabilidad de Enel México para saber cómo funciona De vuelta a la comunidad, y cómo está aportando.
¡Te compartimos la entrevista completa!
Sustentabilidad, clave en el ADN de Enel
Con una clara visión de llevar energía renovable que contribuya al desarrollo de los países en los que instala sus actividades, pero que a su vez dé una respuesta al impacto que tiene el sector energético en el entorno, Enel gestiona la imponente cantidad 54.6 GW de capacidad renovable instalada, posicionándose como la compañía más grande en la creación de energía con fuentes renovables en el mundo.
Recordemos que actualmente las fuentes renovables de energía son imprescindibles, ya que son opciones menos contaminantes e inagotales. Su importancia radica en que al contrario de los combustibles fósiles, no producen gases de efecto invernadero ni contaminantes, los cuales provocan el cambio climático.
Al estar tan enfocada en generar alternativas de energía menos dañinas, Enel sabe que sus operaciones deben estar alineadas no solo al beneficio ambiental, sino también al social, por lo que su búsqueda de impulsar la Creación de Valor Compartido la ha hecho forjar un compromiso con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la Organización de las Naciones Unidas (ONU), según lo específica la ingeniera Claudia Camarena, Directora de Sustentabilidad en Enel México.
Los ODS, nacieron como una propuesta en 2015 para alcanzar equilibradamente tres dimensiones del desarrollo sostenible: ámbito económico, social y ambiental. Constan de 169 metas y se busca su cumplimiento para el 2030. Ante ello, Camarena, afirma:
“Todos lo tenemos muy claro y lo vemos en toda nuestra cadena, tanto de lo que entregamos a los clientes, como en todas las funciones; tenemos muy claro cómo contribuimos. Este compromiso con los ODS es genuino y lo tenemos muy dentro de nosotros, está en todas las actividades que realizamos”.
Es al ODS 11 al cual aporta el programa De vuelta a la comunidad, ya que la compañía está buscando mejorar las condiciones de las personas privadas de la libertad, por medio de la reinserción laboral y la capacitación.
¿Cómo funciona De vuelta a la comunidad?
Diseñado como un proyecto que pretende reconstruir el tejido social, De vuelta a la comunidad tiene como propósito otorgar herramientas a las personas en reclusión que les ayuden a adquirir capacidades técnicas que les permitan acceder a una actividad remunerada al terminar su condena. El proyecto se efectuó en colaboración con la Oficina de Naciones Unidas contra la Droga y el Delito (UNDOC, por sus siglas en inglés), la Secretaría de Seguridad Ciudadana (SSC) de la Ciudad de México, a través de la Subsecretaría del Sistema Penitenciario y el Ministerio de Justicia de Italia.
“El proyecto De vuelta a la comunidad nace a través de un acercamiento con el Ministerio de Justicia italiano, que ya había tenido experiencias previas. Entonces hay un acercamiento entre esta instancia, UNODC y Enel. Encontramos que hay una problemática que se tiene que atender, que es justamente cómo regresan a la comunidad las personas privadas de la libertad, y queremos que sea más fácil para ellas el reintegrarse”.
Claudia Camarena, Directora de Sustentabilidad en Enel México.
Como lo indica Camarena, si bien pareciera que este tema es ajeno a las operaciones de Enel, la realidad es que la compañía encontró en este sector un elemento que puede ayudar a fortalecer el desarrollo, tanto de las personas como de la sociedad, creando valor compartido a través del apoyo del ámbito privado.
“Se desarrolló todo un manual, en donde viene toda la metodología, pero hay dos enfoques principales: uno fue darle a las personas actividades para que pudieran tener un ingreso, y otro el dar capacitación para que tengan empleos sostenibles, es decir, aquellos que puedan contribuir de alguna forma a un tema más sustentable-ambiental, son capacitaciones mucho más técnicas”.
Claudia Camarena, Directora de Sustentabilidad en Enel México.
Los enfoques de De vuelta a la comunidad han permitido que las personas que han estado en reclusión se sientan útiles. Además, gracias al programa se ha innovado de cierta forma otras iniciativas de reinserción social, dado que brinda competencias técnicas.
Ejemplo de ello fueron las capacitaciones que se proporcionaron en el Centro de Ejecuciones Penales Varonil Norte, en las que se les enseñó cómo instalar un sistema de captación de agua pluvial (SCALL), teniendo como resultado la instalación de un sistema de bombeo mediante hidroneumático o presurizador, mismo que ayuda a satisfacer las necesidades de la instancia.
Un trabajo colectivo… ¡con grandes resultados!
Como comenta Claudia Camarena, De vuelta a la comunidad inició su implementación en 2021 en medio de la pandemia por COVID-19, ahí se les dio la oportunidad a quienes se inscribieron en el proyecto de generar recursos, por medio de la desinfección de los propios centros de reclusión o la elaboración de mascarillas para el uso local.
“Durante gran parte de la crisis sanitaria, las 168 personas que participaron en De vuelta a la comunidad estuvieron trabajando en brigadas de limpieza y desinfección de los mismos centros y recibían una remuneración, y hubo otro grupo que se dedicó a hacer mascarillas. Las brigadas completaron cerca de 7,700 recorridos”.
Claudia Camarena, Directora de Sustentabilidad en Enel México.
La discriminación y falta de habilidades laborales son obstáculos que las personas privadas de la libertad encuentran en su camino hacia la reinserción social. Visitamos centros penitenciarios de @SSC_CDMX para impulsar el programa de trabajo penitenciario #DeVueltaALaComunidadpic.twitter.com/OhUSWaGRe0
Al terminar este periodo se comenzó con las labores de capacitación, en las que el personal de Enel también colaboró, puesto que 32 personas voluntarias del equipo efectuaron cursos remotos sobre competencias laborales, que fueron impartidos a las personas en reclusión.
“Lo que hicimos es que invitamos al personal para hacer contenido digital en diferentes temas como: Cómo crear tu currículum, qué es la energía renovable, qué es sostenibilidad, cómo comunicarte en las redes sociales. Participamos en ello, y esto nos abrió los ojos sobre a quién estaban dirigidos, entonces creamos conciencia en nuestros colaboradores de que hay una problemática de la que no se habla, en que estamos participando y queremos contribuir desde muchas perspectivas”.
Claudia Camarena, Directora de Sustentabilidad en Enel México.
Con una tasa de 0% de reincidencia en las personas privadas de la libertad que se integraron a De vuelta a la comunidad, Enel y sus aliados dieron muestra que las alianzas son claves para impactar beneficiosamente en la construcción de un futuro mejor. Ante ello, Claudia Camarena concluye:
“Ya no podemos actuar como agentes aislados, necesitamos reconstruir la parte parte social y la iniciativa privada puede ser quien marque la pauta, el Gobierno no puede hacerlo solo, las organizaciones de beneficencia tampoco, entonces es una genuina creencia en que podemos hacer la diferencia”.
Claudia Camarena, Directora de Sustentabilidad en Enel México.
Por último, De vuelta a la comunidad ha comenzado en la Ciudad de México, pero se espera que amplíe su espectro y llegue a más centros de reinserción y personas de todo el país, aumentando sus impactos positivos.
El Grupo Iberia estrena hoy su programa CO2labora a través del cual sus clientes podrán compensar las emisiones de sus vuelos a través de dos proyectos climáticos certificados: uno en Guatemala y otro en Perú.
Los clientes que decidan compensar su huella de carbono, medida en en CO2e podrán decidir también qué trayectos quieren compensar, o si uno o varios del total de los vuelos realizados. A través de la calculadora de huella de carbono de Grupo Iberia, los clientes conocerán las emisiones de su viaje y se calculará el equivalente de inversión monetaria para su compensación a través de los proyectos climáticos certificados que ofrece Iberia. Este cálculo de huella es una media de los vuelos operados por Iberia en esa ruta y se realiza teniendo en cuenta cuatro variables:
Tipo de avión: El avión utilizado en cada vuelo es uno de los factores que determina la huella de carbono. Por ello, el Grupo Iberia está renovando su flota e incorporando los aviones más avanzados y eficientes que hay en el mercado. En los primeros nueve meses del año, Iberia ha incorporado a su flota once aviones, cinco A350-900 para las rutas de largo radio y seis A320neo para las rutas de corto y medio radio. Los primeros son entre un 30 y un 35 por ciento más eficientes gracias a los materiales de última generación con los que está construido, y al avanzado diseño de sus motores Rolls-Royce Trent XWB; y los segundos entre un 15% y un 20% más respetuoso con el medio ambiente. Iberia Express, por su parte, está incorporando a su flota el modelo A321neo, que cuenta con nuevos motores que suponen una reducción del 20% de emisiones de CO2 con respecto a los aviones a los que ha reemplazado. La aerolínea cuenta con cinco A321neo e incorporará el sexto avión de este modelo antes de finalizar el año.
Meteorología: Las condiciones meteorológicas son un factor clave para obtener una huella de carbono lo más real posible. No es lo mismo, por ejemplo, volar con viento en contra que a favor.
Eficiencia de las operaciones: Para conseguir unas operaciones más eficientes, el Grupo Iberia ha puesto en marcha iniciativas de reducción de consumo de combustible, operaciones de vuelo más sostenibles y reducción del peso a bordo de avión, entre otros.
Tipo de cabina: La huella de carbono también varía si el cliente vuela en Turista, Turista Premium o Business.
¿Cómo compensar la huella de carbono?
Los clientes de Iberia e Iberia Express podrán compensar la huella de carbono en cualquier momento, al finalizar el proceso de compra, pinchando sobre: “Compensa tu huella” o una vez realizado el vuelo, entrando en la sección de Sostenibilidad de iberia.com e iberiaexpress.com.
Dos programas climáticos certificados
Situado en Izabal, en la costa caribeña de Guatemala, se sitúa el primer proyecto con el que pueden colaborar los clientes de Grupo Iberia. Promueve la creación de nuevas reservas naturales y mantiene los bosques naturales existentes que están amenazados por la deforestación y las actividades insostenibles de uso de la tierra.
Izabal es un área de invernada y parada para más de 120 especies de aves migratorias, lo que lo convierte en una zona relevante para la conservación de la biodiversidad. Las aportaciones de los clientes de Grupo Iberia servirán para proteger los ecosistemas agroforestales y favorecer el crecimiento del ecoturismo, además de proporcionar recursos para vigilar la zona y apoyar los programas de desarrollo de la comunidad.
En el borde de la selva amazónica peruana se encuentra el segundo proyecto certificado con el que pueden colaborar los clientes del Grupo Iberia. Siete comunidades indígenas pertenecientes a las etnias shipibo-conibo y cacataibo están asentadas alrededor del río Ucayali y gestionan un área de 119.837 hectáreas de selva tropical. Este proyecto apoya el desarrollo de empresas socialmente inclusivas, fomenta el uso adecuado de las tierras comunales y favorece la creación de capacidades para la gestión de los recursos naturales.
Colaboración con start Up
El Grupo Iberia ha desarrollado esta plataforma de compensación de emisiones en colaboración con CHOOOSE, participante en el programa Hangar 51 de IAG para la aceleración de start ups. El pasado mes de abril, Iberia y CHOOOSE desarrollaron ya el programa de compensación para clientes corporativos que, en este caso, les permite acceder a informes mensuales con el registro de la huella de carbono de sus viajes, y compensar esa huella colaborando con estos mismos proyectos certificados situados en Guatemala y Perú.
La descarbonización del sector aéreo
CO2labora se integra en la estrategia de Grupo Iberia para avanzar en la descarbonización del sector aéreo y que se está desarrollando sobre cuatro pilares:
La transición ecológica del sector aéreo, donde se incluyen todas las iniciativas de renovación de flota, operaciones más eficientes y utilización de combustibles de origen sostenible de aviación, entre otras iniciativas.
La creación de una experiencia de viaje más sostenible para los clientes, a través de la digitalización de servicios, la eliminación progresiva de plásticos a bordo, el desarrollo de su sistema de gestión de residuos y la compensación de la huella de carbono.
Formación, sensibilización y participación en materia de sostenibilidad de los empleados de Iberia, con el objetivo de convertirles en embajadores de su estrategia.
Compromiso con la sociedad, poniendo en valor el impacto social de la aviación a la sociedad a través de la conectividad
La sostenibilidad social y medioambiental es, además, uno de los pilares en el plan estratégico de Iberia para los próximos tres años – Next Chapter – que, con el compromiso de sus empleados, le permitirá a la aerolínea asegurar su solidez financiera, posicionarse como la aerolínea preferida entre los viajeros, fortalecer su posición en el hub de Madrid y avanzar en la transición ecológica del sector aéreo.
¿Sabías que, tan solo en México, aproximadamente 28.6 millones de personas no tienen comida suficiente para alimentarse correctamente? Esto se manifiesta notablemente en zonas rurales. Como consecuencia existe una desnutrición crónica que afecta a más de 800 mil infantes en todo el país. Empero, lo preocupante es que este no es el resultado de la escasez de alimentos, sino de su mala distribución.
Con lugares en donde hay más de lo que se necesita y otros en donde se desperdicia lo que no se consume, es de relevancia hallar cómo evitar el desperdicio de comida y buscar una nutrición adecuada. Siendo esta última uno de los propósitos de la Agenda 2030, específicamente en el Objetivo de Desarrollo Sostenible (ODS) 2: Hambre Cero.
Además, las consecuencias de la pérdida y el desperdicio de alimentos no solo afectan a las personas, sino que generan 36 millones de toneladas de Gases de Efecto Invernadero (GEI), causantes del calentamiento global. Por todo ello, la Red de Bancos de Alimentos de México (Red BAMX), RPM Sustainability Consulting y Nestlé México se reunieron para hablar sobre las propuestas que, desde la iniciativa privada y el tercer sector, se están llevando a cabo para afrontar estas problemáticas. ¡Te las compartimos!
Así vivimos el primer foro conmemorando el Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos🍽️. 🌟Gracias a Nestlé por hacer este evento posible, a nuestros firmantes del Pacto por la Comida y a todos los asistentes presenciales y virtuales. pic.twitter.com/c9kaCMgYUb
Para establecer maneras de cómo evitar el desperdicio de comida, primero es necesario identificar las causas de este problema, además de diferenciar entre “pérdida” y “desperdicio”, como ya lo han hecho las organizaciones que pertenecen al Pacto por la Comida en México, incluida Nestlé México —empresa líder en nutrición, salud y bienestar—. Por un lado, la “pérdida” de alimentos ocurre debido a:
Falta de conocimientos técnicos.
Uso de maquinaria inadecuada.
Carencia de personal capacitado y habilitado.
Uso de prácticas inadecuadas de producción.
Desconocimiento de técnicas adecuadas de manipulación poscosecha.
Mientras que, por otro lado, el “desperdicio” de alimentos se produce durante la comercialización y el consumo de los productos. Esto se debe a que una planeación comercial inadecuada genera exceso de comida que no se vende y se echa a perder, al mismo tiempo que el consumo irresponsable genera desperdicio tanto en el hogar, como en restaurantes y hoteles, porque se compra más de lo necesario.
¿#SabíasQue el 14% de la comida producida en el 🌎 se pierde tras la cosecha?
✔️ Escoge frutas y verduras que se vean diferentes ✔️ Guarda lo que compres de manera apropiada ✔️ Come lo que tienes en casa antes de comprar más pic.twitter.com/6tVOlkKonY
Por ello, desde la iniciativa privada y el tercer sector, se busca crear un sistema circular en el que los alimentos que no se consuman, y aún sean inocuos, puedan redistribuirse para cubrir las necesidades de sectores poblacionales menos favorecidos. Asimismo, empresas como Nestlé México, ya han implementado estrategias para reducir la pérdida y el desperdicio en la producción y la comercialización de insumos. De esta manera se evitan impactos sociales y ambientales negativos.
¿Cómo evitar el desperdicio de comida? Nestlé México responde
1. Pacto por la Comida en México
El Pacto por la Comida surge como una de las iniciativas para alcanzar los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), específicamente el ODS 12: Producción y consumo responsable. Y, en 2021, Nestlé México fue una de las primeras empresas en unirse a esta alianza en favor de un futuro con seguridad alimentaria para todas las personas.
Al igual que las otras organizaciones pertenecientes al Pacto por la Comida, Nestlé México está comprometida a establecer medidas sobre cómo evitar el desperdicio de comida dentro de su cadena de valor. Además, busca incrementar la “recuperación y donación de alimentos en beneficio de las comunidades más vulnerables”. ¡En 16 años ha logrado apoyar a más de 24 mil familias!
2. En esta mesa cabemos todos
Desde su marca Carnation Clavel, también en 2021, Nestlé México lanzó la campaña “En esta mesa cabemos todos“, para fomentar el consumo responsable en el hogar. Esto a través de una guía de reciclaje para que cualquier persona pueda participar en este proceso. Asimismo, facilitó un recetario que brinda consejos para aprovechar al máximo los ingredientes y evitar el desperdicio en casa.
De hecho, tú también puedes cocinar en casa y aprender cómo evitar el desperdicio de comida con Recetas Nestlé, ¡consulta su sitio web!
Con la plataforma #SinDesperdicio, las personas pueden ver los avances de la iniciativa privada en cuanto a cómo evitar el desperdicio de comida. Este sitio web fue creado gracias a la contribución de Nestlé México y el Banco Interamericano de Desarrollo. Desde 2018 varias empresas con presencia en América Latina y el Caribe se han unido a este proyecto.
“En América Latina y el Caribe se pierde cada año el 12% de todo lo producido. Más de 220 millones de toneladas. Solo entre las etapas de producción, transporte y procesamiento. Otro 17% se desperdicia entre la comercialización y el consumo”.
#SinDesperdicio.
A través de la innovación tecnológica, la creación de políticas públicas, la investigación y el fomento del consumo y la producción responsables, las empresas asociadas a esta iniciativa trabajan en conjunto para disminuir la pérdida y el desperdicio de alimentos. Puesto que implementan estas medidas dentro de su cadena de valor como parte clave de la industria alimentaria.
En Nestlé estamos decididos a ser parte del cambio, contribuyendo a eliminar el desperdicio de alimentos. Este 17-18 de Nov, súmate a la 2da Cumbre sobre Reducción de Pérdidas y Desperdicios de Alimentos en #Latam! Regístrate sin costo: https://t.co/gFnzsZLaNb#SinDesperdiciopic.twitter.com/2InygO1pg4
Cómo evitar el desperdicio de comida es una de las preocupaciones más grandes de Nestlé México, por lo que ha implementado innovaciones tecnológicas que, desde 2017, le han permitido tener fábricas y centros de distribución con cero residuos. Es decir, disminuye su impacto ambiental en la producción de alimentos con la eficiencia de sus procesos.
“Como la empresa de alimentos y bebidas más grande del mundo, en Nestlé estamos comprometidos con aprovechar nuestra magnitud y escala para abordar el desafío de los residuos de empaques posconsumo”.
Fausto Costa, Presidente Ejecutivo de Nestlé México.
Además, para 2021, Nestlé México se convirtió en la primera empresa del país en neutralizar completamente los desechos plásticos del posconsumo anual de sus productos. Esto gracias a una alianza con Geocycle México, empresa que aporta soluciones para la gestión de residuos.
Recordando que el ODS 12: Producción y consumo responsable busca maneras de como evitar el desperdicio de comida para reducirlo, por lo menos, en un 50% para 2030, nace la coalición Champions 12.3, de la que Nestlé México forma parte. En conjunto, las instituciones miembros de esta coalición buscan animar a todos los sectores de la población a disminuir la pérdida y el desperdicio de alimentos, a través de ejemplos prácticos, estrategias, innovación e inversión.
La meta es “inspirar la ambición y movilizar la acción […] a nivel mundial”. Y, aunque la coalición señala que el progreso no está avanzando en la medida esperada, la iniciativa privada ha aportado con mayores logros que los gobiernos, pero esto aún puede mejorar.
Alcanzar un objetivo tan importante impactará positivamente en el alcance del ODS 12, y las acciones tomadas por los gobiernos, la iniciativa privada y el tercer sector también son un ejemplo de aporte para lograr acabar con el hambre y las desigualdades sociales alrededor del mundo. Aún queda un largo camino por delante, pero, como señala Nestlé México… ¡En conjunto podemos lograr estas metas!
Al realizar la encuesta Medio Ambiente: riesgos y escasez a la vista, por el Centro de Opinión Pública de la Universidad del Valle de México, y ante el planteamiento sobre las distintas alteraciones que podrían suceder debido al cambio climático; para el 47% de los encuestados le resulta muy creíble la desaparición de territorios en el futuro, 44% esto es creíble y 9% le resta crédito a este planteamiento. También un amplio porcentaje opina que el cambio climático puede impactar en otros aspectos poniendo en riesgo el agua potable (89% indica mucho riesgo), 83% atribuye mucho riesgo en temas de salud, 74% remite mucho riesgo a la seguridad alimentaria y 64% a la energía.
En el marco del Día Internacional contra el Cambio Climático -que se celebra cada 24 de octubre-, 77% de los participantes considera que fenómenos naturales como sequía, lluvia e inundaciones han cambiado mucho el patrón con el que se han presentado en los últimos años. Y, para 40% estos cambios en el clima han afectado mucho el estilo de vida, 49% siente algo de afectación y 11% percibe poca o ninguna afectación.
Importancia y corresponsabilidad
En general, una clara mayoría piensa que el cambio climático es una situación real muy importante, causada por el hombre (71%), para 7% es un proceso natural de la Tierra y 22% afirma que responde a ambos factores. Al hablar de responsabilidad, 20% la atribuye al sector energético, 28% menciona a las empresas y 45% piensa que la sociedad es la principal responsable del cambio climático. Siguiendo en esta línea de responsabilidad, 64% considera que el estilo de vida de la sociedad contribuye mucho a acelerar el cambio climático -aunque a nivel individual solo 18% indica que su estilo de vida contribuye mucho-. Si es la sociedad responsable del cambio climático ¿hará algo al respecto? 10% confía mucho y 29% confía que la población tomará acciones inmediatas, pero 49% confía poco y 12% nada. Revisando a mayor detalle las acciones y preocupación por este tema: 95% piensa que el cambio climático es una situación real muy preocupante.
Los encuestados consideran que los organismos internacionales son los que más importancia dan al cambio climático (78%), 69% cree que son los medios de comunicación, 44% piensa que la sociedad y el gobierno federal en igual porcentaje dan mucha o algo de importancia al tema, el poder legislativo 37% y 36% las autoridades locales.
Sin duda la conjugación de preocupación, interés, la percepción de indiferencia y urgencia para atender la situación han favorecido el surgimiento de movilizaciones sociales a favor del medio ambiente; bajo esta tónica 56% está de acuerdo con que las manifestaciones o movimientos sociales ayudan a frenar el cambio climático, 63% concuerda con que personalidades públicas como Greta Thungberg pueden tener un papel importante para influir en las políticas públicas de un país y 67% considera que este tipo de personalidades generan conciencia sobre el cambio climático. Esta concientización tendría que ser indispensable pues 54% piensa que el cambio climático es un hecho y puede revertirse.
Conocimiento sobre el cambio climático
88% de la población dice sentirse muy interesada en el cambio climático e igual porcentaje en el calentamiento global. El 87% de los mexicanos ha escuchado mucho el concepto de cambio climático, 85% el de calentamiento global, pero únicamente 46% conoce del efecto invernadero (un porcentaje idéntico ha escuchado poco del término). Quienes no muestran interés en el cambio climático se debe principalmente a desconocer de qué se trata (25%), consideran que no es algo que le afecte (20%), y 17% no considera que sea algo importante.
Anteriormente las actividades económicas se concebían como algo aislado al cuidado del medio ambiente o de la generación de impacto social, pero actualmente los mercados y ecosistemas empresariales empiezan a evolucionar su forma de generar negocios.
Una de las tendencias en crecimiento es el financiamiento sostenible, el cual a través de instrumentos de financiación de impacto buscan dar solución a problemáticas ambientales y sociales, y también contribuir al desarrollo económico.
La financiación sostenible, compromete a las empresas a que cumplan con acciones clave para asegurar que su desempeño genere beneficios ambientales y sociales, en lugar de riesgos o afectaciones y que éstas, además, estén directamente relacionadas con el logro de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de Naciones Unidas o el Acuerdo de Paris de mitigación al Cambio Climático. A cambio de este compromiso, las empresas reciben condiciones favorables en productos financieros como bonos o préstamos.
Esto ha habilitado que las decisiones de negocios no solo se tomen con una perspectiva financiera o de rendimientos monetarios, sino que ahora las empresas pueden ser más conscientes, a través de una gestión responsable de su actual modelo de negocio, para mitigar las consecuencias negativas sobre el impacto ambiental y social que generan y/o invitarlos a que amplifiquen los efectos positivos.
Existen diferentes tipos de bonos y préstamos dependiendo el impacto que se buscan generar por un lado están los préstamos vinculados a la sostenibilidad o bonos etiquetados como verdes que promueven soluciones ambientales como desarrollo de proyectos de eficiencia energética, energías renovables, cuidado del agua, reducción de emisiones de gases de efecto invernadero, entre otros.
Por otro lado, están los bonos etiquetados sociales los cuales se destinan a temas de impacto social como la protección de los derechos humanos, promover buenas condiciones de trabajo en las cadenas de valor de las empresas, reducir brechas por inequidad de género, promover el acceso a la educación y la salud básica, entre otros temas.
¿Cómo hacer el financiamiento sostenible con compromiso?
Si bien estos mecanismos incentivan el flujo de recursos hacia temas de impacto y están acelerando la acción del sector privado en sumarse a iniciativas de beneficio ambiental y social, la búsqueda de inversión no debe ser el único motivante por el cual las empresas busquen generar un cambio y mucho menos debe convertirse en una moda, ni una estrategia de publicidad para verse responsables y conscientes.
Es necesario reconocer y aprovechar estos mecanismos financieros, con un compromiso genuino más allá de verlo como una tendencia y de la rentabilidad económica, para realmente cambiar los modelos de negocio desde su diseño, pues sigue existiendo una gran brecha entre lo que se requiere accionar y los esfuerzos que actualmente están haciendo empresas y gobiernos para dar soluciones contundentes a las problemáticas ambientales y sociales actuales.
Necesitamos recordar el por qué es importante contribuir como empresas a generar acciones que provoquen cambios estructurales en su forma de operar:
Por un lado las empresas deben reconocer las externalidades a las que se enfrentan con un interés prioritario, pues más que ser temas aislados a su operación, están estrechamente ligados a su permanencia y estabilidad en el futuro y entre más tarden en interiorizarlo, menos preparados estarán para enfrentar los escenarios de riesgo.
Este reconocimiento debe implicar una claridad de que actuar por el medio ambiente y los problemas sociales, ya no es solo una opción, hoy es una obligación. La pandemia por COVID-19 dio la evidencia contundente de esto, pues los mercados financieros se dieron cuenta de cómo las problemáticas sociales y ambientales tienen un papel crucial y predominante sobre cualquier tema económico.
Sin embargo, esto nos invita a afrontar la realidad, pues los inversionistas y la sociedad en general, están preocupados por el futuro de la economía, pero es necesario aceptar que sin medio ambiente no hay sociedades, y sin sociedades no hay empresas que puedan generar ningún tipo de rendimiento económico. En este sentido, la crisis climática es un claro ejemplo de ello.
Por mencionar un ejemplo, en un país con escasez hídrica, no pueden existir sociedades en armonía que puedan satisfacer sus necesidades básicas. Comenzará a haber migración masiva de sus habitantes, se suscitarán conflictos sociales, y por consecuencia, no hay actividades económicas que puedan perdurar allí por la falta de estabilidad.
Pero esta aceptación, debe estar acompañada de acciones concretas que busquen dar soluciones reales y contundentes a las problemáticas sociales y ambientales actuales.
Al analizar uno de estos puntos, pueden parecer drásticos o determinantes, pero cada vez son más cercanos a la realidad, y evidencian la urgencia que tenemos de accionar soluciones reales.
Sin duda hay que aplaudir que el financiamiento sostenible impulsa soluciones a problemáticas latentes a las que el mundo entero nos enfrentamos, como lo es la crisis climática, sin embargo, el uso de recursos para influir en la acción de empresas y gobiernos en estos temas debe ser visto como un compromiso para adelantarse a futuros riesgos latentes no sólo como empresas si no como sociedad, pues es indispensable que cambiemos la forma en que las actividades económicas se relacionan actualmente con las personas y el medio ambiente y buscar reducir cada vez más y mejor, su impacto negativo.
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Valeria Reyes es especialista en sustentabilidad e impacto ambiental y social. Consultora especializada en temas de sustentabilidad corporativa (ESG) y finanzas sostenibles, con amplia experiencia en temas de impacto ambiental y social.
Cuenta con una Licenciatura en Emprendimiento Social y Cultural, por el Tecnológico de Monterrey y más de 3 años de experiencia profesional, asesorando a una amplia variedad de empresas de diferentes sectores y tamaños, a involucrar temas de sustentabilidad en sus operaciones y modelos de negocio.
