Con el fin de generar energía renovable y ser más sustentable, la empresa estadounidense Solar Roadway, diseñó y presentó un modelo de paneles solares fabricados con caucho reciclado que podrá utilizarse en algunas carreteras.
Los paneles están diseñados con nuevas luces LED, tienen un cristal antireflejante, un sistema de calentamiento y células solares más eficientes.
Por medio de este proyecto se espera contribuir al medio ambiente y ayudar a que la contaminación disminuya, utilizando solo energía renovable.
Solar Roadways, contiene elementos calefactores para evitar la acumulación de nieve y hielo. Los paneles cuentan con microprocesadores, lo que los hace inteligentes y permiten que se comuniquen entre sí, también tiene una estación de control central.
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Esta empresa fue creada por Julie y Scott Brusaw. Ellos han trabajado en el desarrollo de nuevos materiales para calles y caminos que no solo pueden convertir la luz solar en electricidad para la red eléctrica, sino que también generan su propia luz y producen calor para derretir hielo y nieve.
Recientemente, la revista Newsweek tuvo la oportunidad de conversar con ellos, te compartimos un poco de la entrevista:
¿Cuál fue su primera meta ante este proyecto?
Nuestra meta es cubrir todas las superficies pavimentadas con paneles solares sobre los cuales puedas manejar. Esta tecnología funciona con piezas de vidrio templado.
Las placas de circuitos tienen los LED y celdas solares, los elementos de calefacción y el microprocesador. Las celdas solares producen energía CD, por lo que, si instalaste los paneles en la entrada de tu auto o un estacionamiento, necesitarás tomar esa energía CD y convertirla en energía CA. Tenemos un microinversor que toma esa energía CD y la convierte en 240 voltios de CA. Va directamente a un “centro de carga”, allí es donde está tu caja de fusibles, por lo que alimenta tu casa. Si es un estacionamiento, alimenta tu negocio. Si es un camino, puede alimentar cualquier cosa conectada al tendido eléctrico.
2. ¿Ustedes imaginan que la instalación de paneles pueda ser algo más que aquello que los gobiernos colocan en las carreteras o los ciudadanos en sus entradas para auto?
Julie: En este proyecto se unen desde ciudadanos comunes hasta dueños de negocios de los 50 estados, prácticamente todos los países. Hemos llamado la atención de bases militares, centros de esquí, estadios deportivos, hoteles, centros recreativos, aeropuertos, museos, universidades y el gobierno.
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3. ¿Cuáles son los grandes retos que han enfrentado para hacer esto realidad?
Julie: El financiamiento es el principal. Fuimos lo bastante afortunados para recaudar 2.2 millones de dólares en nuestra campaña Indiegogo, la cual nos permitió comprar el edificio donde estamos ahora y adquirir el equipo y contratar empleados, sin embargo no alcanza para todo.
Actualmente contamos con un fabricante potencial en varias áreas de negociación, la idea es tener muchos fabricantes produciendo en serie estos paneles tan rápido como podamos, pues pienso que el tiempo está corriendo para nuestro planeta.
Esperamos que en 20 años los caminos se encuentren llenos de celdas solares y que pronto más personas estén involucradas en las acciones a favor del medio ambiente.
Los trabajadores mexicanos, sin excepción, tienen derecho a una cuenta individual en una institución que se dedique a la administración de sus recursos. En el Afore se pueden depositar las aportaciones del trabajador, así como aquellas que realice el gobierno.
Las Afores son cuentas de ahorro para el retiro que sirven para que el un futuro el trabajador tenga un ingreso que lo apoye en su vejez.
A pesar de ser un derecho, no todos los trabajadores lo saben. Al cierre del 2019, las administradoras de fondos para el retiro (afores) registraron 19 millones 3,073 cuentas asignadas, es decir, cuentas de trabajadores que no saben que tienen una afore, pero que cada mes se les descuenta de su salario una parte para destinarlo a su ahorro para el retiro.
Según la Comisión Nacional del Sistema de Ahorro para el Retiro (Consar), este número representa 29% del universo total que registran las 10 afores que conforman el mercado y que suman más de 65.4 millones de cuentas.
Carlos López Jones, director de Consultoría en Tendencias Económicas y Financieras, explicó que, en algunos sectores de la economía, es común que se contraten nuevos empleados y que los den de alta en el IMSS, pero las empresas no informan que, además del acceso al servicio de salud, los trabajadores también comienzan a ahorrar a través de una afore para obtener una pensión al concluir su vida laboral.
Por ejemplo, cuando se va a construir un edificio, se llegan a contratar 300 personas y la empresa las da de alta en el IMSS, pero no siempre se informa a los trabajadores bajo qué salario están cotizando y los beneficios que tienen de aportar a la seguridad social, como es precisamente tener una cuenta para el ahorro pensionario.
Cuando un trabajador se encuentra dado de alta en el IMSS pero no eligió ninguna afore, se le asigna por default una administradora que ofrece rendimientos para su ahorro para el retiro.
La asignación de cuentas se hace una vez al año, pero si dicha cuenta lleva dos años sin que el trabajador pida firmar un contrato con una afore, se le reasigna a otra afore que haya tenido un mejor desempeño que en la que estaba.
“El problema de las cuentas asignadas es que el trabajador no conoce su estado de cuenta, el ahorro que ha acumulado y lo que debería ahorrar para obtener una buena pensión.
Si bien es un problema de educación financiera el que las personas se interesen poco por su afore, es un tema que deben tratar en conjunto la Consar con las afores.
La asignación de cuentas a las que los afores acceden, no cuentan con teléfonos, direcciones o algún tipo de contacto para acercarse al trabajador.
“Las afores no tienen manera de localizar a esa persona e informarle de su situación; tiene que haber una campaña de medios masiva donde la Consar y las afores comuniquen a la población que deben buscar su afore y ver si tienen dinero ahorrado”.
Cuentas sin asignar
Azteca fue la afore que más cuentas registraba en su cartera con 13.1 millones. De este total, 66.7% fueron cuentas asignadas, es decir, Azteca tiene 8.7 millones de trabajadores que no saben que tienen un ahorro para el retiro.
Sura registró 7.6 millones de cuentas, de las cuales, 44% correspondió a cuentas asignadas con un total de 3.3 millones.
Profuturo reportó una cartera de 4.3 millones de cuentas al cierre de noviembre, de este total, 29.6% fueron cuentas de trabajadores que no saben que tiene ahí su ahorro para el retiro.
Inbursa fue la afore que menos cuentas asignadas registró en su cartera. De las 1.06 millones de cuentas que administra, sólo 1.2% son asignadas; mientras que XXI Banorte, de su cartera, que son 8.6 millones de cuentas, sólo 5.8% corresponde a cuentas asignadas.
¿En qué Afore estás?
En la página de Esar, puedes consultar en qué Afore estás. Únicamente debes tener a la mano estos datos:
Número de Seguridad Social (NSS) o Clave Única de Registro de Población (CURP).
Cuenta de correo a la que deseas que se te envíe la información.
En México y en todo el mundo, existen paisajes naturales ricos en flora y fauna así como patrimonios naturales como pinturas o esculturas. Muchos de estos lugares son visitados con frecuencia por miles de personas, que sin saberlo, están dañando al ecosistema.
Por su parte, las empresas encargadas de impulsar el turismo, tampoco han mantenido una buena gestión y preservación con estos espacios y las comunidades locales.
Si bien no hay una solución inmediata que repare el daño y proteja estos patrimonios, sí existe una alternativa que puede impulsar una mejor manejo de la economía, el impacto ambiental y el vínculo con las comunidades…
¿Qué es el turismo sustentable?
La Organización Mundial del Turismo de las Naciones Unidas (OMT) define el turismo sostenible como:
El turismo que tiene plenamente en cuenta sus impactos económicos, sociales y ambientales actuales y futuros, atendiendo las necesidades de los visitantes, la industria, el medio ambiente y las comunidades de acogida.
Para OMT, el
turismo sostenible puede impulsar que las industrias de este sector logren:
Hacer un uso óptimo de los recursos ambientales que constituyen un elemento clave en el desarrollo del turismo, manteniendo procesos ecológicos esenciales y ayudando a conservar el patrimonio natural y la biodiversidad.
Respetar la autenticidad sociocultural de las comunidades de acogida, conservar su patrimonio cultural construido y vivo y sus valores tradicionales, y contribuir a la comprensión y tolerancia intercultural.
Garantizar operaciones económicas viables a largo plazo, que brinden beneficios socioeconómicos a todos los interesados que se distribuyen, incluido el empleo estable y oportunidades de generación de ingresos y servicios sociales para las comunidades de acogida, y que contribuyan al alivio de la pobreza.
Mantener un alto nivel de satisfacción turística y garantizar una experiencia significativa para los turistas, sensibilizando sobre temas de sostenibilidad y promoviendo prácticas de turismo sostenible entre ellos.
Según el Banco Mundial, las llegadas de turistas internacionales han aumentado de 524 millones en 1995 a 1.300 millones en 2017, y se espera que lleguen a 1.800 millones en 2030.
La industria del turismo representa el 10% del producto interno bruto (PIB) mundial, y aproximadamente 11% del empleo mundial. El turismo es una actividad económica importante, además de ser una fuente de educación y esparcimiento.
Para sumar esfuerzos positivos al turismo sustentable y las personas aporten y cuiden el entorno, existen diversas maneras:
Informar sobre la cultura, la política y la economía de las comunidades que visitan.
Anticipar y respetar las culturas locales.
Apoyar la integridad de las culturas locales al favorecer a las empresas que conservan el patrimonio cultural y los valores tradicionales.
Apoyar las economías locales comprando bienes locales y participando en pequeñas empresas locales.
Conservar los recursos buscando empresas que sean conscientes del medio ambiente y utilizando la menor cantidad posible de recursos no renovables.
Una pieza clave para la preservación
El turismo sostenible no trata de desalentar los viajes y el turismo, al contrario, busca reenfocarlo y ayudar a garantizar un equilibrio entre los beneficios para los visitantes y las comunidades locales, así como las responsabilidades inherentes al medio ambiente y los propios destinos turísticos.
Viajes vía Shutterstock
“En la medida en que los conservacionistas puedan abrazar los ideales del turismo sostenible para que los sitios culturales importantes e icónicos puedan ser abiertos y sostenibles para las generaciones futuras, los tesoros del mundo tendrán lugares más agradables y duraderos para experimentar”, menciona la OTS.
Algunas empresas como American Express o Grupo Xcaret, han creado actividades, programas y políticas que ayuden a impulsar el turismo sostenible y con él, la preservación del patrimonio.
En el caso de American Express, la marca ha apoyado una serie de esfuerzos de turismo sostenible a lo largo de los años, incluido un proyecto para aliviar el hacinamiento y disminuir el impacto del turismo en la Catedral de San Pablo en Londres.
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También el desarrollo de un centro de visitantes sostenible en la Isla de Pascua, la creación de educación interactiva contenido para visitantes al distrito histórico de la Ciudad de México, y un estudio de impacto económico para los numerosos museos y sitios culturales a lo largo de la Ruta 66 en el oeste de los Estados Unidos.
Un ejemplo en México
Por su parte, Grupo Xcaret desarrolló un modelo de negocio en donde la sostenibilidad y la responsabilidad social se han convertido en las protagonistas. Este entendimiento hacia ambos conceptos permitió proyectar la visión del grupo por ser únicos en recreación turística sostenible.
En Expok tuvimos la oportunidad de platicar con Iliana Rodríguez, perteneciente a la Dirección de sostenibilidad y asuntos Institucionales de Grupo Xcaret. Esta es la entrevista.
Al igual que American Express y Grupo Xcaret, las empresas involucradas en el sector del turismo deben comenzar a diseñar o adaptar su modelo de negocio que tome como base el desarrollo sostenible, y con ello poder preservar el patrimonio natural y cultural.
Durante el año, la adolescente sueca, Greta Thunberg ha sido considerada como una de las personas que más se preocupa por el cambio climático.
Y es que, tras crear su movimiento #FridaysForFuture, cientos de personas se han unido a su favor y han duplicado las acciones que ella tiene en contra del cambio climático.
En una entrevista en la BBC, añade que no quería que la ahora activista perdiera horas de clase para acudir a la huelga mundial por el clima.
Añade que hizo fuertes cambios en su modo de vida para “salvar” a su hija, porque esta no quería comer ni ir a la escuela, y no por la crisis climática, sino por su condición que se agravaba debido a problemas de depresión que surgieron “tres o cuatro años” antes de empezar su huelga escolar.
En ese tiempo, Greta fue diagnosticada con Asperger, un trastorno del espectro autista.
Sin embargo, hoy reconoce que su hija, de 16 años, es “mucho más feliz” desde que abandera esta causa y millones de personas se han inspirado en ella, aunque no deja de preocuparle “el odio” que despierta en muchos antagonistas.
La adolescente sueca se ha convertido en el símbolo de la lucha global contra el cambio climático, y ha llevado su campaña por varios países del mundo, a los que nunca viaja en avión, por sus emisiones contaminantes.
Svante Thunberg se mostró preocupado por “las noticias falsas, por todas las cosas que la gente intenta inventar sobre ella, el odio que eso genera”. Pero añadió que su hija sobrelleva las críticas “increíblemente bien”. “Francamente, no sé cómo lo hace, pero se ríe la mayor parte del tiempo. Lo encuentra hilarante”, afirmó.
Yo la acompañaré hasta su mayoría de edad, cuando pienso que podrá seguir sola, pero si me necesita allí estaré, añade.
¿El odio desincentiva las luchas por causas justas?
Sí. La mayoría de las personas que salen a protestar para exigir mayor atención o que las autoridades hagan algo a favor de algún colectivo, entre las críticas siempre hay señalamientos personales que incluso se pueden tomar en cuenta como de odio.
En México, por ejemplo, los activistas por los derechos humanos enfrentan una crisis de seguridad. El feminismo, desde su origen ha sido motivo de persecución para las mujeres.
Contrastando al movimiento de Thunberg, muchos críticos afirman que la adolescente es “marioneta de algunos”.
A lo que ella ha respondido: “Como habrán notado, los ‘haters’ están más activos que nunca: me persiguen, critican mi aspecto, mi ropa, mi comportamiento y mis diferencias. Se les ocurren todas las mentiras imaginables y teorías de la conspiración”, escribió en redes sociales.
El primero en burlarse de ella fue el presidente de Estados Unidos, Donald Trump, quien cada vez que puede hace mofa de la pequeña.
Greta, sin embargo se lo ha tomado bien, e incluso, con un dejo mordaz, cambió su bio así:
Sin embargo, fuera de la anécdota, sí es de señalar que de este tipo de comentarios, las redes sociales de Greta (y muchos activistas) están inundadas.
Sin embargo, la adolescente sueca y muchos de sus seguidores, se mantienen firmes ante la convicción de continuar luchando por el cambio climático.
Mientras en otras partes del mundo, el descontento resurgente y las oleadas de protestas marcan el panorama geopolítico de este año y desde las Américas hasta Europa, la gobernanza y las instituciones democráticas están bajo la creciente presión de las fuerzas populistas, Noruega se ha colocado como el país más sostenible.
De acuerdo al Country ESG Ranking, Escandinavia continúa dominando las clasificaciones de sostenibilidad, lideradas esta vez por Noruega. Los Nordic 4 junto con Suiza mantienen su sólida posición gracias al liderazgo en gobernanza, innovación, capital humano e indicadores ambientales.
¿Qué es el Country ESG Ranking?
Es un informe semestral proporciona un resumen sucinto y un análisis de los perfiles ambiental, social y de gobierno (ESG) de 150 países de todo el mundo.
Se basa en los resultados de la herramienta de Clasificación de Sostenibilidad del País (CSR) patentada por RobecoSAM que recopila y analiza datos relevantes de ESG a través de un sistema estructurado y completo, el cual ha determinado la posición de dicho país.
Noruega: el país más sostenible del mundo de acuerdo al Country ESG Ranking
Con un puntaje ESG de 8.64, Noruega encabeza el ranking actual de ESG del país, justo por delante de sus vecinos nórdicos: Suecia, Dinamarca y Finlandia. Suiza sigue en quinto lugar.
Trece países, diez de los cuales son europeos, lograron un puntaje ESG de 8.0 o superior. Ostensiblemente faltan en el grupo superior algunos gigantes económicos, incluidos los EE. UU. Y Japón.
Gigantes económicos desaparecidos del grupo principal: EE. UU. Y Japón
Todos los países de alto rendimiento tienen perfiles de sostenibilidad sólidos y bien equilibrados en las tres dimensiones de ESG y han mostrado un desempeño de sostenibilidad continuamente sólido desde que estableció la base de datos de ESG en 2006.
De los 23 países desarrollados incluidos en la evaluación de ESG, 21 están en las dos categorías principales de ESG, solo Grecia e Italia obtuvieron puntajes más bajos.
En el otro extremo de la clasificación se encuentra un grupo de 27 países con puntajes inferiores a 4.0. Este grupo, con algunas excepciones, está dominado por economías en desarrollo de ingresos bajos a medios bajos.
Foto: Country ESG Ranking
Países con menor desempeño: África
La mayoría de los países con peor desempeño de ESG se encuentran en África. Junto con Yemen, cuatro países africanos se encuentran entre los cinco países con el peor desempeño de sostenibilidad en el mundo.
Además del pequeño estado insular de Mauricio, que ocupa el puesto 42 en general con un puntaje de 6.39, todas las demás naciones africanas obtuvieron puntajes bajos por debajo de la media del universo.
Esto ilustra cuán lejos está el continente en términos de problemas de sostenibilidad. Incluso los dos pesos pesados económicos del continente, Sudáfrica y Nigeria, tuvieron un mal desempeño.
Con un puntaje de 5.15, Sudáfrica se ubica en el puesto 79 de 150 países y durante varios años ha visto su puntaje en una trayectoria descendente. Peor aún, con un puntaje de 3.38 y un rango general de 133, es Nigeria, cuyo desempeño de ESG se ha estancado en los últimos años sin signos de mejora.
En la última década, el tema de las “tendencias de sostenibilidad” ha causado gran discusión. A medida que nos acercamos a una nueva década con el clima en crisis, se vuelve más importante que nunca mantenerse al día e invertir en lo último en esfuerzos de sostenibilidad, particularmente en el mundo de los negocios.
Le preguntamos a más de 100 líderes empresariales con mentalidad ecológica qué vieron como tendencias de sostenibilidad que darán forma a la próxima década.
Aquí están las 10 principales que identificaron. Desde confiar en las energías renovables hasta comer de manera más inteligente, ¡nos entusiasmó ver que eran en gran medida positivas y optimistas!
1. Cambios en la producción de energía
Una de las tendencias de sostenibilidad más comentadas es reducir nuestra dependencia de los combustibles fósiles. Los combustibles fósiles son fuentes de energía no renovables y los principales contribuyentes al cambio climático.
Estados Unidos es el responsable de más del 80% de las emisiones de gases de efecto invernadero, y solo del 98% de las emisiones de CO2.
A partir de 2017, los combustibles fósiles representaban el 80% de la energía en los EE. UU. Si bien este número parece deprimente, ¡esta es la participación más baja desde 1902! Las energías renovables ahora representan el 11%, la mayor participación desde fines de la década de 1910.
Este es un recordatorio prometedor del hecho de que los esfuerzos colectivos para invertir y mejorar nuestra infraestructura energética están teniendo un impacto significativo.
Caio Bersot de EnergyRates.ca nos recordó que la energía solar y eólica no solo son tecnológicamente prometedoras, sino que las tendencias hacia la microgeneración de electricidad en los hogares que utilizan estas tecnologías de energía renovable también son extremadamente prometedoras.
Ya sea turbina eólica, paneles solares o incluso energía geotérmica, la tecnología de energía renovable es cada vez más asequible. Esto probablemente permitirá a las personas invertir en fuentes de energía renovables sin tener que gastar demasiado en costos de instalación.
2. Reducción en nuestro consumo de energía
Otra de las tendencias de sostenibilidad más prometedoras en los negocios es la reducción del consumo de energía. Los vehículos eléctricos (especialmente para el transporte de carga de combustible), la iluminación LED, las casas inteligentes y los edificios con certificación LEED se mencionaron con frecuencia como áreas críticas de progreso hacia adelante porque cambian la forma en que consumimos energía (y cuánta electricidad y combustible consumimos).
Catherine Pears de Wavelength Lighting compartió que en los espacios comerciales, la instalación de iluminación LED es menos una tendencia fugaz y más un cambio necesario que se requiere de cualquier edificio con eficiencia energética.
La legislación en ciudades como la ciudad de Nueva York y Berkley, California, ya está implementando requisitos para mejoras de iluminación a edificios comerciales por encima de cierto tamaño, porque simplemente no hay necesidad de desperdiciar tanta energía manteniendo las fuentes de luz tradicionales (como CFL e incandescentes) en sitio.
Ahora que los LED han alcanzado la iluminación tradicional en términos de precio y realmente se amortizan en un corto período de tiempo, la elección es bastante clara: elije los LED y ahorre energía y dinero.
Liz Jeneault de Faveable vio a los vehículos eléctricos como la tendencia más prometedora:
“En el próximo año y más allá, veremos absolutamente personas comprando más vehículos híbridos enchufables y totalmente eléctricos. Todos están familiarizados con Tesla, pero los fabricantes de automóviles en general ofrecen o desarrollan opciones más ecológicas. Muchos de los vehículos vienen en forma de SUV.
El segmento de SUV sigue aumentando en popularidad, ya que las personas desean el rendimiento, la comodidad y la amplitud adecuados. Sin embargo, no quieren los consumidores de gas del pasado. Es por eso que los vehículos nuevos como el Audi e-tron han sido un gran éxito. El SUV es totalmente eléctrico, pero ofrece un excelente rendimiento. Definitivamente siento que tener más opciones de vehículos con cero emisiones ayudarán a los consumidores a tomar decisiones más inteligentes para el medio ambiente.
Reducir nuestras emisiones personales de carbono es una excelente manera de ayudar a abordar el calentamiento global. Dado que muchos de nosotros manejamos tanto, optar por un vehículo híbrido enchufable o totalmente eléctrico puede tener un gran impacto”.
Caio Bersot también destacó las tendencias hacia un hogar inteligente. La gente compra asistentes personales, sensores de movimiento, casilleros y bombillas inteligentes, robots de limpieza y electrodomésticos inteligentes todo el tiempo.
La razón principal es que estos dispositivos hacen que su vida sea más cómoda y práctica. Sin embargo, las marcas comienzan a notar la importancia de agregar sostenibilidad a la mezcla. Los dispositivos inteligentes para el hogar serán cada vez más eficientes energéticamente, ya sea mediante el uso de menos electricidad o para evitar activamente que gaste más energía de la que debería. Esto incluirá kits de bombillas inteligentes, regletas inteligentes, termostatos inteligentes, monitores inteligentes de energía e incluso cortinas inteligentes.
3. Comer a base de plantas
El siguiente en nuestra serie de tendencias sostenibles intenta mitigar el impacto ambiental de nuestras dietas.
Muchas respuestas a esta pregunta fueron optimistas sobre las tendencias recientes hacia la alimentación basada en plantas y los sustitutos de la carne. No es ningún secreto que comer carne tiene un gran impacto en el planeta.
Dentro de los Estados Unidos, la agricultura y la silvicultura juntas representaron el 9.0% de las emisiones de gases de efecto invernadero de EE. UU. En 2017 (sin mencionar el impacto negativo que la agricultura tiene en el suelo y las vías fluviales). Pero… ¿qué tiene esto que ver con la carne?
El 26% de la tierra de la tierra se usa realmente para el pastoreo de ganado y un tercio de la tierra cultivable del planeta está ocupada por la producción de cultivos que se usa completamente como alimento para el ganado. Según John Moss, de English Blinds, el aumento del veganismo es quizás la principal tendencia de sostenibilidad que se observará en la próxima década.
Nestlé, el conglomerado de alimentos más grande del mundo, afirma que “la tendencia de los alimentos a base de plantas llegó para quedarse”, y GrubHub, el principal mercado de comida para llevar de Estados Unidos, dice que la demanda de pedidos de alimentos a base de plantas ha alcanzado un máximo histórico.
De hecho, los datos de GrubHub indican que los pedidos de comida vegana aumentaron un 19% en el primer semestre de 2017 en comparación con el mismo período de 2016. Y GlobalData identificó un aumento del 5% en el número de sujetos de datos que se identificaron como veganos entre 2014 y 2017.
La capacidad de comer vegano sin gastar grandes cantidades de tiempo y dinero también ha aumentado exponencialmente en los últimos años, lo que hace que esta sea una opción mucho más viable para las personas que podrían haberlo descartado previamente debido a limitaciones de tiempo o financieras, lo que está ayudando al veganismo. en su conjunto a la bola de nieve.
Sylvain Rochon fue particularmente favorable hacia productos sustitutos de carne simulados como la Impossible Burger y la carne cultivada en laboratorio. El mercado de “carne sin carne” está creciendo rápidamente porque a la mayoría de las personas no les importa si su hamburguesa o filete está hecho de carne o no. Les gusta el sabor y la textura y cómo se siente.
Estas compañías, como Impossible Foods, descubrieron una forma de juntar vegetales para simular el color, la textura y el sabor de la carne. Dado que la carne real es ambientalmente problemática y costosa de producir, la mayoría de las personas, con un sabor y textura igual, preferirían comprar la alternativa menos costosa: “carne vegetariana” en lugar de la verdadera.
La carne cultivada en laboratorio, una vez lista para la producción en masa y la rentabilidad, puede ser una alternativa increíblemente efectiva a la carne real, dando lugar a carnes de diseño. Es mucho más fácil alterar las células musculares en un entorno de laboratorio para obtener sabor, textura, color y forma que hacerlo en un animal vivo real.
Por lo tanto, espera que surjan diferentes variedades de cultivos de células musculares como fuentes para futuras carnes sin la necesidad de cosechar células de animales. Y, al igual que la agricultura vertical en entornos controlados, las carnes cultivadas en laboratorio se pueden producir dentro de las fronteras de la ciudad, cerca de los centros de distribución.
“Todo esto es excelente para la salud del consumidor, nuestras billeteras y el medio ambiente, y todo es posible gracias a la gran cantidad de inversión realizada en inteligencia artificial más automatización en los últimos años”, menciona.
4. Agricultura regenerativa
Si bien muchos se centraron en las tendencias alimentarias basadas en plantas, otros consideraron que la agricultura regenerativa, para apoyar tanto la producción de plantas como de ganado, es la ola de progreso más importante en el cambio de juego.
Lucinda Cramsey, de Moink Box, destaca que solo quedan 60 años del suelo superior en esta tierra si no damos un paso hacia la agricultura regenerativa.
“Nací como agricultor pobre en LaBelle, MO, donde todavía vivo hoy. He visto lo grande que es ag. las compañías abusaron de la granja familiar y sus tierras. Sin nuestro suelo superior, no tenemos comida. Sin comida, no tenemos nada como humanos.
La agricultura regenerativa, definida como un sistema de principios y prácticas agrícolas que aumenta la biodiversidad, enriquece los suelos, mejora las cuencas hidrográficas y mejora los servicios del ecosistema, es un antídoto para nuestro actual agotamiento de la capa superior del suelo. La agricultura regenerativa tiene como objetivo capturar carbono en el suelo y la biomasa aérea, lo que significa que puede alimentar al planeta y al mismo tiempo revertir las tendencias mundiales actuales de acumulación atmosférica.
Regeneración sin fines de lucro International afirma que la transición del 10% al 20% de la producción agrícola a los mejores sistemas regenerativos podría secuestrar suficiente dióxido de carbono para revertir el cambio climático. Parece una afirmación audaz, pero muchos agricultores independientes han quedado asombrados por los resultados que han visto.
Tomemos, por ejemplo, a Gabe Brown, quien se mudó a prácticas regenerativas en su rancho en Bismark, Dakota del Norte. La absorción de la materia orgánica y del agua de lluvia se triplicó mientras podía manejar cinco veces la cantidad de ganado que solía. Con grandes marcas como Patagonia, Dr. Bronners y Justin’s Nut Butters detrás del movimiento de agricultura regenerativa, esta tendencia ciertamente es prometedora”.
5. Cambios a nuestra relación con el plástico
Muchos sintieron que las mareas finalmente estaban cambiando nuestra relación con el plástico de un solo uso, en gran parte impulsado por la creciente conciencia de la contaminación plástica del océano y su impacto en la vida del océano, la acidificación y los alimentos y el agua que consumimos.
Louis Watton de Shiply compartió:
“Creo que reducir el exceso de envases de plástico ha sido y seguirá siendo la mayor tendencia de sostenibilidad en la próxima década, y tendrá un gran impacto tanto en las empresas como en los consumidores.
La industria del embalaje es el mayor productor individual de plástico. En 2015, se produjeron aproximadamente 146 millones de toneladas de plástico para el embalaje (más del doble de la cantidad que se produjo para la construcción y la construcción) y se desperdiciaron 141 millones de toneladas de ese plástico, por lo que centrarse en esta industria es muy importante en la lucha por la sostenibilidad.
Mientras los programas de alto perfil como Blue Planet 2 continúen llamando la atención sobre el innegable impacto negativo que la producción y los desechos plásticos masivos tienen en nuestro planeta, creo que los consumidores estarán muy conscientes de los productos que compran y cómo se empaquetan”.
John Moss de English Blinds se hizo eco de estos sentimientos. El impulso liderado por los consumidores para reducir el uso de plásticos no reciclables ya está en marcha y esta es una tendencia que solo se fortalecerá y aumentará en la próxima década:
Ya estamos en una posición en la que un número significativo de consumidores en todos los grupos demográficos están dispuestos a llamar a las empresas de todo calibre sobre el uso innecesario de plásticos desechables, y/o votar con los pies cuando se trata de salir de las tiendas con plástico deficiente. credenciales sin realizar una compra.
Robert Piller de Eco Marketing Solutions nos recordó que ya se ha hecho mucho daño:
“La reducción de plástico continuará con tendencia, pero ¿ayudará a revertir los desafíos ecológicos? Bueno, eso está por verse. El daño hecho hasta ahora es asombroso, ya que entre 4.8 y 12.7 millones de toneladas métricas de materiales plásticos terminan en los océanos cada año (Centro Nacional de Análisis y Síntesis Ecológicos), y 100,000 mamíferos y 1 millón de aves marinas mueren cada año al consumir plásticos. Solucionar este problema requeriría que todas las empresas y consumidores se vuelvan ecológicos de una manera grande y audaz”.
6. Cambios en el reciclaje y compostaje
Si bien se han logrado avances con el compostaje y el reciclaje en los EE. UU., y en todo el mundo; ambos tienen grandes desafíos.
Entre la prohibición de China (y nuestras prácticas de reciclaje aún más problemáticas antes de la prohibición de China) y los compostadores que luchan por acomodar (y ahora prohíben) materiales como el bioplástico que no agregan nutrientes a su producción, nuestro sistema de gestión sostenible de residuos necesita una revisión.
Muchas respuestas fueron optimistas sobre las tecnologías que pueden ayudarnos a mejorar tanto el reciclaje como el compostaje en el futuro.
Jeff Kneal de The Critter Depot nos recordó que nuestro enfoque de compostaje de larga data (diseñado en gran medida para los desechos del jardín) no es ideal en el futuro. Una de las tendencias más importantes es el compostaje con larvas de mosca soldado negro.
Las larvas de la mosca soldado negra crean un compost altamente nutritivo que funciona mejor que los fertilizantes químicos. La larva de la mosca soldado negra también puede compostar carne, pescado y otras proteínas complejas, haciéndolas más eficientes que las lombrices.
BSFL consumirá y producirá aproximadamente el doble de su peso corporal por día, reduciendo los vertederos y la necesidad de grandes camiones de basura. Y, debido a su proteína, las larvas de la mosca soldado negra también son excelentes fuentes de alimento para reptiles y pollos. Este tipo de innovaciones puede ayudarnos a mejorar significativamente el compostaje industrial y el rendimiento del compost industrial.
La mayoría de los encuestados reconocieron que el reciclaje es esencial para la sostenibilidad a largo plazo. Continuaremos produciendo productos de metal, vidrio, plástico, papel y otros materiales, y cuando estos artículos estén al final de su vida útil, reciclarlos en nuevos productos útiles es óptimo. Mejorar el reciclaje de flujo único implica tres cosas:
Tecnología de clasificación mejorada, para que las instalaciones de recuperación de materiales puedan clasificar mejor y más limpiamente aún más artículos de desecho en materiales utilizables por separado. Un ejemplo de innovación aquí es el que se necesita actualmente: los MRF no pueden aceptar bolsas de plástico porque son muy endebles y quedan atrapadas en los engranajes de la maquinaria. Se están realizando inversiones para clasificar mejor este material al frente de la línea de clasificación. Si tiene éxito, la película plástica (un material que es técnicamente bastante fácil de reciclar) podría comenzar a ser aceptada en todo el país.
Mejorar la recuperación y la remanufactura con contenido reciclado, para que los fabricantes puedan usar los materiales de manera fácil y efectiva. Por ejemplo, imprimir en plástico y papel reciclado puede ser un desafío. Los colores son menos vibrantes. Avances que permiten a los fabricantes producir productos hechos con 100% de residuos postconsumo que siguen siendo excelentes para imprimir.
Desarrollar materiales finales y productos que puedan fabricarse fácilmente con este contenido reciclado.
Por ejemplo, como lo destacó Ronald D’souza de Angel Jackets, varias marcas han tomado la iniciativa de producir camisetas sostenibles hechas de botellas de agua de plástico, incluida la importante marca Ralph Lauren.
El beneficio más notable de esta tendencia es que reemplaza el poliestireno nocivo hecho por el hombre con botellas de plástico de desecho que de otro modo serían arrojadas al océano.
“Aproximadamente 18,834,000,000 se vierten en los vertederos cada año. Mientras, cada botella de plástico puede tardar hasta 700 años en perecer. Aunque este método de reciclaje de plástico aún está en su fase de desarrollo, en la próxima década, seremos testigos de más productos hechos de Las botellas de plástico, incluidas las chaquetas, pantalones, bolsos, sombreros, y la mayoría de los dispositivos portátiles e incluso los clientes optarían por tales artículos. Reciclar plástico, especialmente para crear algo sostenible, es sin duda un paso positivo que nos ayudará a revertir los inminentes desafíos ecológicos que enfrenta el mundo”.
7. Reglamento y políticas del gobierno
El único problema que generó pesimismo sobre el progreso fue el papel que juegan los gobiernos al impulsar el verdadero progreso a largo plazo en lo que respecta a la sostenibilidad.
Aunque globalmente, hay muchos países cuyos líderes políticos han hecho del planeta una prioridad central, muchos lamentaron el hecho de que esto no es cierto para la administración actual de los Estados Unidos. Sin embargo, muchos reconocieron que 2020 está a la vuelta de la esquina y que podría surgir una nueva ola de optimismo con nuestras próximas elecciones:
“[No estoy] del todo confiado bajo la actual administración estadounidense. Soy algo optimista si vemos una nueva administración elegida en 2020. Otros también destacaron el papel que los políticos locales y estatales han desempeñado en los Estados Unidos para mantener el progreso ambiental durante este tiempo”.
8. Conciencia del consumidor y abogados juveniles
Incluso aquellos que se sentían desesperados por la política expresaron optimismo sobre cuán apasionada es la próxima generación de consumidores y ciudadanos cuando se trata del cambio climático y la contaminación plástica marina.
Existe la esperanza del impacto que esto tendrá en las empresas y los gobiernos. La Dra. Nardia Haigh compartió:
“El movimiento FridaysForFuture de Greta Thunberg está revitalizando a las personas que han trabajado en el cambio climático durante muchos años, los activistas inversores y otros movimientos sociales en áreas relacionadas.
La amplitud de las industrias afectadas continuará creciendo. El activismo por el cambio climático ya no es motivo de preocupación solo para las empresas de energía, sino que afecta a todo tipo de empresas, ya que estos activistas son consumidores, estudiantes, inversores, empresarios, padres y líderes.
Es probable que todo esto haga que el cambio climático sea un problema estratégico para todas las empresas y, por lo tanto, la competencia sobre la base de las credenciales de cambio climático continuará creciendo”.
Sarah Hancock de Best Company compartió un sentimiento similar: “en mi opinión, la tendencia de sostenibilidad que tendrá el mayor impacto en las empresas y los consumidores en la próxima década es la mayor conciencia, educación y acción en torno a las iniciativas de sostenibilidad.
La gente está y continuará recurriendo a las redes sociales y las calles para exigir acciones de los gobiernos y las empresas sobre cuestiones ambientales. El prometedor Gen Z’ers continuará siendo influyente importante en estos movimientos.
Las expectativas de las empresas para abordar problemas como el cambio climático, la deforestación y los desechos continuarán creciendo. Los consumidores, especialmente los más jóvenes, cambiarán cada vez más su lealtad a las empresas que perciben que están actuando en estos temas. Como resultado, espero ver a muchas empresas aumentar sus compromisos de sostenibilidad a través de prácticas de reciclaje más responsables, esfuerzos para ser más eficientes energéticamente y donaciones para causas ambientales.
Es probable que un número creciente de organizaciones dé el siguiente paso y realice el trabajo necesario para obtener también el estatus de Corporación B”.
9. El movimiento a la moda lenta
Turnbow de Bespoke Southerly fue uno de los muchos encuestados que destacó las interesantes tendencias hacia la sostenibilidad en la industria de la moda.
La moda es considerada uno de los mayores contaminadores de la industria en el mundo. Las fábricas de textiles producen aguas residuales tóxicas, las fibras sintéticas se liberan en el océano a través del lavado, la moda rápida ha creado una cultura de ropa desechable donde muy poco se recicla y la mayoría termina en vertederos: 92 millones de toneladas de desechos sólidos arrojados en vertederos cada año.
Como resultado de estos problemas, estamos viendo tendencias, particularmente entre marcas empresariales más pequeñas para implementar sistemas para reducir el desperdicio en todas las etapas de la producción de moda. Posiblemente el más destacado de estos es el modelo hecho a la medida.
Hecho a pedido significa que cada prenda se hace cuando el cliente la ordena, por lo tanto, corte una a la vez en lugar de crear grandes cantidades de inventario que nunca se venderán. Este modelo también permite la personalización y personalización de prendas cada vez más populares entre los millennials.
Steven Li de The Rising se hizo eco de estos sentimientos. La alta moda, incluidos Burberry y Gucci, puede permitirse el lujo de obtener materiales sostenibles, pero a marcas como H&M les costará mucho seguir su ejemplo. Los consumidores están más conscientes de su huella ambiental que nunca antes, y cuando se trata de moda, las decisiones de los consumidores seguramente pesarán en la sostenibilidad de las marcas que compran.
La moda ha sido durante mucho tiempo una industria optimizada para el producto final. Las cadenas de suministro a menudo encabezan las listas de emisiones y es bueno ver que las marcas están girando para ser más sostenibles.
10. Un cambio hacia la reusabilidad
Muchos encuestados mencionaron el creciente enfoque en los bienes reutilizables.
Farzan Dehmoubed, de Lotus Trolley Bags, consideró que la mayor tendencia de sostenibilidad será que cada vez más personas incorporen productos reutilizables en su vida cotidiana.
Se proyecta que el mercado de bolsas reutilizables solo crecerá de $ 6 mil millones en 2019 a $ 10 mil millones en 2025, según un reciente Informe de estudio de mercado Jenny Mae, de Zero Waste Lifestyle System.
Los Millenials, en particular, son más sensibles a sus huellas de carbono, por lo que irán a empresas que tienen programas sostenibles como el reciclaje, la reutilización y la creación de materiales compostables.
Los contenedores a granel también se están generalizando a medida que las personas denuncian la ridiculez de los envases de plástico en todo. La compra sin desperdicio es una tendencia positiva crucial tanto para las empresas como para los consumidores. Esto cambia lentamente la forma en que confiamos en el plástico para cada material en nuestra vida y muestra que todos, desde individuos hasta empresarios, responden bien a los inminentes desafíos ecológicos de nuestro único hogar, la Tierra misma.
Las empresas que comienzan a empacar o vender productos con poco o ningún empaque podrán sobrevivir a la crisis de reciclaje provocada por la interrupción abrupta de los desechos importados por parte de China. También pueden evolucionar mejor para cambiar las percepciones de los consumidores sobre los envases.
Emergència climàtica y animalistason las dos palabras que el Institut d’Estudis Catalans (IEC) ha escogido como neologismos del año 2019. Es decir, palabras que podemos considerar nuevas y que en este momento tienen un uso que las hace de actualidad. El IEC hace una primera propuesta de un grupo de palabras y una votación popular acaba siendo determinante para escoger. En esta edición, “emergencia climática” y “animalista” han empatado, es la primera vez que pasa. Las dos palabras nos dicen muchas cosas sobre la importancia de la movilización vinculada al ecologismo, nos hablan de la voluntad de señalar la urgencia de las actuaciones a desarrollar para evitar un colapso de la vida en el planeta y de la reivindicación de los derechos de los animales.
Sororitat fue la escogida en 2018; la solidaridad, la fraternidad, entre mujeres, que podemos vincular al feminismo. Un movimiento social que llevaba años creciendo y se ha convertido en pensamiento compartido en nuestra sociedad como nunca antes había pasado. Cassolada obtuvo el mayor apoyo en 2017. Esto se explica por su utilización como recurso para la movilización vinculada al movimiento independentista y contra la represión. Vegà/ana fue el neologismo de 2016. Las nuevas formas de vida asociadas al replanteamiento de nuestras maneras de hacer han crecido en todo, también en nuestro país. El veganismo se puede definir como un estilo de vida basado en el respeto por los animales que excluye el uso de productos y alimentos de origen animal. Dron fue la palabra elegida en 2015, la única que nada tiene que ver con la movilización social desde que se escoge el neologismo del año. En 2014, cuando se empezó a escoger este tipo de distinción recayó en estelada. Una evidencia más de la importancia del independentismo y su crecimiento en estos años.
La década que acaba ha estado marcada por muchos elementos, la movilización social es uno de ellos, y esto se refleja, entre otras cosas, en el lenguaje. La década comenzaba con las movilizaciones en contra de las políticas de austeridad por los recortes. Los efectos de la crisis ya estaban muy presentes. En 2009 nacía la Plataforma de Afectados por la Hipoteca. Lo hacía para reivindicar el derecho a la vivienda. ¿De dónde surgía este activismo? De la movilización que los años anterior había reivindicado también la vivienda como derecho en un contexto de crecimiento económico que les hacía decir “No tendrás casa en la puta vida”. Las dificultades para acceder a una vivienda se dan en momentos de crisis y crecimiento, otra cosa es cuándo puede surgir una movilización. En 2011 emergía el 15-M y un año después había quien pensaba que todo había terminado, pero sus efectos se continuaban viviendo, aunque no fuera en primer plano. En 2015 Barcelona en Comú llegaba al gobierno de la ciudad… ¿Cómo se pueden explicar tantas cosas que están pasando en la política y mucho más allá sin atender a la movilización social?
La década comenzaba con una palabra muy repetida: antisistema. Era la manera de presentar y desprestigiar a personas que se movilizaban en defensa de la universidad pública, contra los recortes… La década termina con mucha gente que se considera antisistema, incluso premios Nobel de Economía como Joseph Stiglitz reivindicaron esta denominación. En esta década que ahora acaba es cuando encontramos más personas que en cualquier otro momento histórico que se consideran feministas, ecologistas, independentistas, defensoras del derecho a la vivienda, de los derechos de los animales… Y que se quieren movilizar para conseguir sus objetivos. La década también acaba con mucha gente, y muchos poderes, que lo ven y lo intentan aprovechar, por eso también es tiempo de cinismo y lavados. Hablamos de greenwashing o purplewashing para hacer referencia a quien quiere hacer pasar su acción como defensora del medio o de la igualdad de género cuando tiene prácticas que son contrarias.
La movilización social no deberíamos considerarla buena o mala, puede ser de muchos tipos y dar para muchos debates. En mi opinión, la movilización social democratizadora es esencial en toda sociedad que se quiera democrática. Lo es, especialmente, cuando sus prácticas también suponen una profundización en la democracia y nos abren a pensar el mundo como quizás nunca la habíamos imaginado. Quizás en este comienzo de década es el momento para tener debates importantes que no hemos hecho sobre el papel de la movilización y su potencial en una sociedad que se quiere democrática. Especialmente, cuando vemos cómo crecen ideas contrarias a la democracia.
La publicidad política es un tipo de propaganda que genera grandes ingresos en diferentes plataformas. De acuerdo al diario Hollywood Reporter, en Estados Unidos, este segmento del mercado alcanzará ganancias por 9 mil millones de dólares (mdd) para 2020.
Una de las plataformas en donde se transmite publicidad política es Spotify Technology SA, la plataforma líder de la industria de streaming de audio.
Sin embargo, hace unos días se anunció que suspenderá este tipo de publicidad a inicios del 2020; esta suspensión se extendería también a podcast originales y exclusivos de Spotify.
Anuncios políticos en Spotify; la plataforma los suspenderá
La medida, informada por primera vez por la firma Ad Age, se produce cuando la campaña para la elección presidencial de Estados Unidos en noviembre de 2020 está tomando fuerza.
“En este momento, todavía no tenemos el nivel necesario de robustez en nuestros procesos, sistemas y herramientas para validar y revisar este contenido de manera responsable“, dijo la compañía en un comunicado a Ad Age. “Volveremos a evaluar esta decisión a medida que continuamos evolucionando nuestras capacidades”.
Cabe mencionar que no solo Spotify decidió eliminar este tipo de publicidad de su plataforma. Google y YouTube anteriormente también lo hicieron.
Facebook Inc y Google de Alphabet Inc, se encuentran bajo una creciente presión para que dejen de publicar anuncios políticos que contengan afirmaciones falsas o engañosas.
We’ve made the decision to stop all political advertising on Twitter globally. We believe political message reach should be earned, not bought. Why? A few reasons…?
En el caso de Google, la firma anunció que detendría todas las campañas de publicidad política en su red social a nivel global.
Esta medida obedece a lo que ellos consideran como el camino adecuado que se debe seguir con un tema como el de política. Si bien, las plataformas son medios poderosos para las marcas comerciales, en el ámbito político puede representar riesgos, ya que esta publicidad puede ser empleada para influir en los votos de las elecciones.
La decisión de Twitter fue tomada y no solo aplicará para anuncios de candidatos, también lo hará con campañas que tratan de problemas que quieren impulsar los candidatos.
En su caso, Facebook ya ha tenido problemas anteriormente. La publicidad política que se filtró en su plataforma afectó en las elecciones y presuntamente influyó en los resultados.
Tras este caso, la firma se comprometió a explicar mejor cómo obtiene los datos de los usuarios, brindar más posibilidades de elección, actuar sobre el sesgo de los su algoritmo y crear normas específicas para proteger a los niños.
En la más reciente comparecencia ante la Cámara de Representantes de Estados Unidos, Mark Zuckerberg fue duramente cuestionado por aspectos como la no verificación de publicidad política. A lo que él señaló que ahora la plataforma eliminará los mensajes de cualquiera, incluidos los políticos cuando estos llamen a la violencia o traten de contener la participación de los votantes.
¿Prohibir o no la publicidad política?
Todd Belt, director del Programa de Gestión Política en la Escuela de Posgrado de Gestión Política, dice que el verificar la información no es una solución permanente al problema que puede generar, según lo compartió para Forbes.
“La verificación de datos es incapaz de penetrar nuestra tendencia al sesgo de confirmación, como individuos tenemos la tendencia a no creer en la verificación de los hechos o datos que desacrediten a los políticos que apoyamos…“
Nancy Huston, escritora canadiense de lengua francesa e inglesa, autora de libros como Marcas de nacimiento (2006) o La especie fabuladora (2017) ha hablado durante años sobre la identidad contemporánea, la liberación de las mujeres o la crisis medioambiental.
En su nuevo libro llamado Labios de piedra, habla sobre sus años de formación, señalando a los intelectuales europeos como incómodos garantes del genocidio. En el libro, Huston recuerda su juventud marcada por el abandono de su madre, el descubrimiento de su sexualidad y el peligro de la prostitución que vivió de cerca.
El País, tuvo la oportunidad de realizar una entrevista a la escritora Huston, y entre las preguntas se encontró una en la cual se le cuestiona si ella considera que todas las mujeres son “dictadoras en potencia”, a lo que ella respondió:
No conozco a mujeres dictadoras, lo que ya elimina a la mitad de la población. Pero, si las circunstancias se prestan a ello, casi cualquier persona que goce de buena salud puede convertirse en dictador. Todo depende de la educación recibida.
¿Y respecto a la crisis ambiental?
La autora considera que su libro más reciente es una dura crítica a su generación, misma que supone se ha sentido atacada:
“Participamos en la tragedia al apoyar el régimen de Pol pot, sostuvimos a los comunistas en Vietnam y en Francia los intelectuales siguieron una línea oficial con un conformismo total. Y ahí me incluyo yo: también la seguí como una borrega…”
Por otra parte, su madre marcó su vida como escritora: “ella vivía tan lejos, en lugares como Londres, Madrid o Mallorca, y solo nos podíamos comunicar por carta desde mi Canadá natal. Yo procuraba que mi vida pareciera interesante y le escribía cartas palpitantes. Cabe resaltar que su acto fue muy valiente: fue una feminista antes de tiempo. Me costó años empezar a considerarlo inadmisible. Todo cambió cuando me convertí en madre. Cuando vi lo apegada a mí que estaba mi hija, entonces entendí que había sucedido algo muy violento”.
Nancy Huston opina sobre Greta Thunberg
Actualmente a Huston está preocupada por Europa respecto al cambio climático, y por tal razón durante años ha alertado sobre sus consecuencias.
Con los primeros avisos de los científicos, allá por los setenta, hubo un esfuerzo concertado de los economistas y de ciertos políticos para desviar la atención. Lo importante era que los ricos se enriquecieran. Yo soy la primera culpable de esa distracción, porque formo parte de las masas que debieron implicarse. Mi generación debió haber sido como la de Greta Thunberg.
La escritora considera que a pesar de todo lo que el medio ambiente ha causado en el planeta, “la Tierra ya está curada de espanto”.
“Antes, cuando leía a Schopenhauer, pensaba que decir que le daba igual si la especie humana desaparecía me parecía una barbaridad. Ahora me parece una gran posibilidad”.
Cabe resaltar que Thunberg, ha movilizado al planeta. Ha logrado hacer eco en todo el mundo. Su movimiento,#FridaysForFutureha sido duplicado por cientos de estudiantes, y cada viernes protestan para que las autoridades tomen acción por el cambio climático.
Actualmente, se han movilizado 12 mil estudiantes en Bruselas, donde se encuentra la sede de la Unión Europea.
Thunberg no viaja en avión y critica a los que viajan a Suiza en ellos para hablar sobre la crisis del clima:
Creo que es un poco de hipocresía viajar en jet privado a un lugar donde van a hablar sobre la crisis del clima. Los escucho decir ‘esto nos importa mucho’, pero no es así.
Igualdad de género
En otro ámbito, Nancy Huston afirma que “la igualdad no excluye la diferencia y que la diferencia no excluye la igualdad. En Francia, como en todo el mundo occidental, existe una moda de una teoría de género que excluye esa diferencia”.
Lo que siempre cae en el olvido es la maternidad, que es un tema que ha molestado tanto a los misóginos como a las feministas. Las feministas, a menudo, son muy misóginas.
“Ejemplo de esto podría ser Simone de Beauvoir, escritora del Segundo Sexo (1949), quien fue misógina. Ya que aunque hiciera mucho por la causa de las mujeres, no le gustaba lo que constituye la especificidad del sexo femenino en todas las especies mamíferas. A mí me parece que esta voluntad de que el ser humano sea pura conciencia racional, forma parte de lo que nos está llevando al final del mundo a nivel ecológico”.
Cuando una mujer se integra a un dominio, este cambia. Por ejemplo, cuando un Gobierno es menos masculino siempre se transforma. Al principio, para que las mujeres fueran aceptadas como iguales tuvieron que demostrar que eran idénticas a los hombres. Una vez instaladas en el poder han logrado exhibir valores que tradicionalmente no han demostrado tener los hombres. Lo hemos visto con Angela Merkel respecto a Margaret Thatcher o Golda Meir.
Los efectos del cambio climático para la salud y la calidad de vida de las personas varían en función de la región en la que habitan. Olas de calor extremo, escasez de agua y precipitaciones de alta densidad son algunas de las consecuencias tangibles de este fenómeno climático. Todas ellas pueden ocasionar daños en la infraestructura y/o la salud pública.
La ciudad de Hermosillo, Sonora, es particularmente vulnerable a esos efectos adversos debido a sus condiciones geográficas. En 2019 fue catalogada como la ciudad más caliente del mundo y las proyecciones sobre las consecuencias del cambio climático en la región Noreste de México, donde se ubica, están lejos de ser alentadoras. Se espera que en los próximos años los eventos climáticos se intensifiquen.
¿Qué es la infraestructura verde y
cómo ayuda a mitigar el cambio climático?
Las
técnicas de infraestructura verde están orientadas a mejorar la calidad de vida
de los habitantes en las ciudades, a partir de mejorar el entorno en el que
viven, imitando la naturaleza.
¿Que cómo puede una ciudad imitar a la naturaleza? Las ciudades con infraestructura verde se concentran en incrementar y fortalecer las áreas con vegetación, con el objetivo de regular el microclima y reducir algunos de los contaminantes suspendidos en el aire. Además, integran tecnologías que les permiten mejorar la calidad y el aprovechamiento del agua, reteniendo, captando y reutilizando el agua de lluvia, agua tratada o residual; además reducir la demanda de energía eléctrica.
Gracias a todo lo anterior, y a su capacidad para ayudar a mitigar inundaciones, solucionar problemas de sequía y reducir emisiones contaminantes, la infraestructura verde se ha perfilado como el futuro de las ciudades inteligentes y es una de las tendencias más prometedoras para mejorar el espacio urbano y aumentar la resiliencia frente al cambio climático.
¿Cómo pueden las empresas favorecer
la infraestructura verde?
Al
favorecer el desarrollo de proyectos de infraestructura verde, las empresas
pueden participar activamente en la mitigación del cambio climático de las
ciudades en las que tienen operación, y contribuir a mejorar la calidad de vida
de sus habitantes.
En Hermosillo, por ejemplo, CAFFENIO ha asumido un compromiso que va más allá de una taza de café.
La
empresa mexicana participó, en alianza con Implan Hermosillo, GIZ-México
(Deutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit) y el Ministerio
Alemán de Medio Ambiente, Protección de la Naturaleza y Seguridad Nuclear de la
República Federal de Alemania, en el Concurso Nacional de Infraestructura Verde
para la intervención de un punto de venta CAFFENIO en Hermosillo, Sonora.
Juntos convocaron a todos aquellos interesados en realizar proyectos de infraestructura verde a participar, buscando impulsar el desarrollo de este tipo de proyectos, al tiempo que integrarán en un punto de venta, técnicas sustentables que hagan más amigable la relación con el planeta.
El
objetivo primordial fue que los participantes desarrollaran propuestas de
prácticas innovadoras para el mejoramiento de las instalaciones de un punto de
venta de CAFFENIO utilizando técnicas de Infraestructura Verde que:
Lograran la eficiencia energética.
Regularan la temperatura.
Mejoraran la gestión del agua de las instalaciones.
Esta convocatoria se alinea al compromiso, CAFFENIO por un planeta sano, donde se engloban todas las acciones realizadas en las cafeterías para mitigar el impacto de sus operaciones en el entorno y las actividades de la marca a favor de nuestro planeta.
En CAFFENIO, comprometidos con las generaciones futuras, buscamos la sostenibilidad de operación, del campo a la taza de café, identificando, controlando, reduciendo y mitigando nuestros impactos ambientales. Tenemos conciencia de los grandes problemas ambientales que sufre la madre tierra y no solo nos preocupamos por ello, sino que nos ocupamos en llevar a cabo acciones para tener un mejor planeta.
El
Concurso Nacional de Infraestructura Verde contó con 65 equipos inscritos de 9 ciudades
del país: Hermosillo, Nogales, Ciudad Obregón, de Sonora; además CDMX,
Mexicali, Monterrey, Culiacán, Mochis y Colima.
Todas
las intervenciones debieron considerar los siguientes elementos para la
creación de un proyecto integral de infraestructura verde:
Tecnológico: Integrando en el diseño distintas tecnologías y técnicas de infraestructura verde para la captación de agua de lluvia, riego eficiente, aislamiento térmico, aprovechamiento de energías renovables y calidad del aire, entre otras.
Espacio de recreación: Resaltando la vocación de los puntos de venta de CAFFENIO como un espacio de encuentro e interacción social, considerando la accesibilidad universal y la llegada de los usuarios en distintos medios de transporte (a pie, en bicicleta, en auto).
Paisajístico: Considerando las condiciones específicas de contexto de la ciudad de Hermosillo, ubicada en el desierto de Sonora, integrar elementos de paisaje que ayuden a incorporar soluciones basadas en la naturaleza y que promuevan la preservación de la biodiversidad urbana.
El
jurado estuvo conformado por expertos del Laboratorio de Movilidad e
Infraestructura Verde de la UNAM, personal de SEDATU, y GIZ en Ciudad de
México, y de Sonora el jurado se integró por representantes de CEDES, Colegio
de Arquitectos de Hermosillo, IMPLAN, GIZ y personal de las áreas de
Responsabilidad Social y Expansión de CAFFENIO.
La premiación de los proyectos ganadores se realizó el pasado 9 de diciembre de 2019 en el marco del Primer Foro de Economía Circular organizado por Urbelac (Ciudades urbanas europeas, latinoamericanas y caribeñas) programa cofinanciado por la Comisión Europea (DG REGIO) y el Banco Interamericano de Desarrollo (BID), teniendo a Implan Hermosillo como anfitrión. El evento contó con la presencia del Director General de CAFFENIO, José Antonio Díaz Quintanar; Claudia V. Acedo Ruiz, gerente de Planeación y Sostenibilidad de CAFFENIO y Guadalupe Peñúñuri Soto, directora de Implan Hermosillo, además de invitados especiales de 14 ciudades europeas y latinoamericanas.
Se premiaron 3 proyectos y se
extendieron 3 menciones honoríficas:
Por el primer lugar: Hermosillo, Sonora
Equipo con la Clave: IV-002
Glenda Angélica Saucedo
Cajigas
Alejandro Armenta Trasvina
En su propuesta integra soluciones innovadoras de sustentabilidad como un jardín de lluvia, racks de bicicletas, un cargador eléctrico, reducción de consumo de agua, ahorro energético en espacios interiores.
Por el segundo lugar: Hermosillo, Sonora
Equipo con la Clave: IV-026
Jesús Octavio González
Martínez
Martha Leticia Kawano
Miranda
María Guadalupe Salomón
López
María Sau Galindo
Alexis Uriel Valenzuela
Zazueta
En su propuesta destaca: Captación pluvial, Jardín de lluvia, Educación para la vida verde, Pantalla verde (espacio Instagram), Pisos permeables.
Por el tercer lugar: Monterrey, Nuevo León
Equipo con la Clave: IV-012
Idalia Alejandra Estrada
González
Gabriela Maldonado Enríquez
equipo
Leonardo Arturo Beneditt
Jiménez
Algunos detalles de su propuesta son la inclusión de micro cuenca para captación de agua de lluvia, almacenamiento de agua de lluvia, reutilización de aguas grises, aislamiento térmico techo y muros, entre otros.
Menciones honoríficas:
Clave IV-0013 Hermosillo
Luis
Antonio Valle Cordero, Luis Valle Cordero, Marcos Torrero Tostado, Sandra
Sánchez Rosas, Palmira Romo Robles.
Clave IVC-0025 Hermosillo
Pablo
Leonardo Zacarías Robles, Pablo Leonardo Zacarías Robles, Emmanuel Man Reyna
Clave IVC-0064 Ciudad de México
Gerson
Guízar Félix, Gerson Guízar Félix, Alberto Chávez de la Vega Robles, Carlos
Sordo Calderón.
El
resultado de esta intervención sustentable no podría ser otro que
responsabilidad social, involucramiento de los grupos de interés y un espacio
lleno de sustentabilidad dónde disfrutar de una buena taza de café. ¡Ya
queremos conocerlo!
