Demanda por renovables podría caer por crisis de COVID-19

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BNEF baja las previsiones de crecimiento para los sectores mundiales de energía solar y baterías este año, ya que los mercados sufren las consecuencias de la creciente pandemia.

La crisis del coronavirus que afecta a la economía mundial ha obligado al analista de energía limpia BloombergNEF (BNEF) a bajar sus expectativas para los mercados de energía solar, baterías y vehículos eléctricos (EV), en una de las primeras señales de que la creciente pandemia podría socavar los esfuerzos urgentes para combatir cambio climático.

La influyente firma de analistas lanzó hoy nuevas proyecciones que analizan los probables efectos de Covid-19, que la Organización Mundial de la Salud declaró oficialmente una pandemia mundial esta semana, en los mercados de electricidad renovable, vehículos eléctricos, calefacción, refrigeración y economía circular.

Con los impactos del virus empeorando en todo el mundo y los gobiernos implementando medidas cada vez más desesperadas para frenar su avance, el analista dijo que había reducido su pronóstico para la demanda solar global en 2020 en un 16 por ciento, y señaló que el sector depende en gran medida de la demanda en China, donde se están poniendo límites estrictos al movimiento y la actividad comercial para tratar de detener la propagación del virus.

Como resultado, mientras que BNEF había esperado previamente que la demanda solar alcanzara alrededor de 121-152GW en 2020, ahora ha reducido su pronóstico a entre 108-143GW, que según dijo marcaría la primera caída anual de las adiciones de capacidad solar en al menos tres décadas. .

Sin embargo, el sector eólico mundial podría tener mejores resultados, gracias a los plazos de entrega y construcción más ajustados, y al equipamiento especializado que a menudo se alquila por un tiempo más limitado, dijo BNEF. Sin embargo, advirtió que todavía había un considerable riesgo a la baja en sus pronósticos originales de 2020 para el despliegue de la capacidad eólica, que había estimado que las nuevas instalaciones en tierra y en alta mar podrían alcanzar los 75,4GW este año.

Además, el analista espera que los vientos en contra de Covid-19 afecten tanto al mercado mundial de automóviles como al floreciente mercado de baterías, lo que significa un año de crecimiento potencialmente accidentado para los vehículos eléctricos.

Una estimación optimista del impacto de Covid-19 en la demanda de baterías vería que las previsiones originales de crecimiento de BNEF se redujeran en un cuatro por ciento en 2020, gracias en parte una vez más a las interrupciones en las cadenas de suministro en Asia y a una caída en la demanda a medida que los formuladores de políticas y las empresas dirigen su atención. a medidas de estímulo a corto plazo en lugar de un despliegue de infraestructura limpia a largo plazo.

Además, el mercado mundial de automóviles se verá especialmente afectado por los impactos del coronavirus, particularmente en China, que “tendrá ramificaciones para los vehículos eléctricos y la demanda de baterías”, agregó la actualización.

BNEF explicó que si bien la presión sobre el suministro de componentes y equipos clave para energías renovables y tecnologías limpias en China probablemente disminuya a medida que el país reinicie sus fábricas, estaba más preocupado por el impacto de la demanda “a medida que los formuladores de políticas desvían la atención de la energía limpia a preocupaciones más urgentes “.

En general, la crisis del coronavirus y los impactos económicos resultantes, particularmente en China, resaltaron

la necesidad de cadenas de suministro diversificadas y fortalecieron el caso de la fabricación localizada en Asia, Europa y los Estados Unidos, especialmente para las baterías.

Dado que la crisis ya tuvo ramificaciones para el mercado mundial del petróleo, contribuyendo a una guerra de precios entre Arabia Saudita y Rusia, sigue habiendo incertidumbre sobre la magnitud del impacto en los mercados de energía limpia.

Algunos observadores han sugerido que una reducción en la actividad industrial y los viajes aéreos podrían conducir a una reducción a corto plazo de las emisiones, mientras que hay esperanzas de que un enfoque repentino en el trabajo remoto pueda servir para incorporar hábitos que ayuden a reducir las emisiones a largo plazo. Es probable que los activistas también pidan que cualquier paquete de estímulo económico se centre en impulsar la acción climática y construir una infraestructura baja en carbono.

Pero el análisis de BNEF dará lugar a preocupaciones de que la desaceleración económica casi inevitable resultante de la crisis del coronavirus podría dar un golpe considerable a los intentos mundiales de desplegar fuentes de energía limpia y dejar al mundo de depender de los combustibles fósiles. Mientras tanto, persiste la preocupación de que podría impulsar un mayor nacionalismo político y autoritarismo, así como paquetes de estímulo intensivos en carbono en algunos países.

BNEF dijo que continuará monitoreando el impacto del virus en los mercados de energía limpia en el futuro, además de rastrear los efectos en los mercados de energía, gas, petróleo y carbono.

El informe se presenta cuando la Agencia Internacional de Energía (AIE) proporcionó una actualización similar, advirtiendo que la crisis probablemente afectará la inversión en energía limpia.

No hay nada que celebrar en una probable disminución de las emisiones impulsada por la crisis económica porque, en ausencia de las políticas y medidas estructurales correctas, esta disminución no será sostenible. Los gobiernos no deberían permitir que hoy crisis para comprometer la transición de energía limpia.

Fatih Birol director ejecutivo de la AIE,

Argumentó que los paquetes de estímulo deberían centrarse en el despliegue de energía limpia, y la agencia señaló que las inversiones en eficiencia energética en particular podrían proporcionar un impulso a corto plazo para la industria de la construcción y ganancias económicas y de emisiones a largo plazo.

 Tenemos una importante ventana de oportunidad. Las principales economías de todo el mundo están preparando paquetes de estímulo. Un paquete de estímulo bien diseñado podría ofrecer beneficios económicos y facilitar una rotación de capital energético que tiene enormes beneficios para la transición de energía limpia.

Fatih Birol

La agencia también aconseja a los gobiernos que utilicen la caída en los precios del petróleo para frenar los subsidios a los combustibles fósiles.

Sin embargo, crecen las preocupaciones que enfrentan la caída de los ingresos fiscales y la necesidad de estimular sus economías, algunos gobiernos optarán por reducir los impuestos a los combustibles e invertir en infraestructura con alto contenido de carbono.

Estas desafiantes condiciones del mercado serán una prueba clara para los compromisos del gobierno. Pero la buena noticia es que, en comparación con los paquetes de estímulo económico del pasado, tenemos tecnologías renovables mucho más baratas, hemos logrado grandes avances en los vehículos eléctricos y hay una comunidad financiera de apoyo para la transición de energía limpia. Si se aplican las políticas correctas lugar hay oportunidades para aprovechar al máximo esta situación.

Fatih Birol

Starbucks comenzará a probar por fin vasos reciclables

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Este mes, Starbucks comienza sus primeras pruebas de mercado con tazas para líquidos calientes reciclables y compostables como parte del NextGen Cup Challenge, que busca abordar los desechos de envases de un solo uso mediante el desarrollo de una solución de taza para llevar reciclable y compostable para toda la industria. 

Este es un paso adelante en el viaje de la compañía para gestionar mejor sus desechos al garantizar una mayor reutilización y reciclaje.

En 2018, Starbucks y McDonald’s aportaron $ 10 millones en sociedad con Closed Loop Partners para establecer el NextGen Consortium and Cup Challenge. Además, Starbucks invirtió $ 5 millones en el Fondo de Infraestructura de Closed Loop Partners que financia la infraestructura de reciclaje y economía circular en América del Norte.

El NextGen Cup Challenge comenzó con una competencia de diseño de seis meses que recibió cientos de ideas de expertos de la industria y científicos por igual. A partir de ahí, el Consorcio identificó 12 equipos ganadores para trabajar más en su potencial para servir como soluciones para varios modelos de negocios.

En marzo de 2019, Starbucks anunció su compromiso para realizar pruebas de mercado con las tecnologías de taza en tiendas seleccionadas en cinco ciudades, incluidas Seattle, San Francisco, Nueva York, Vancouver y Londres. 

Posteriormente, Starbucks llevó a cabo meses de investigación y desarrollo internos en su Centro Tryer, sometiendo las diversas tazas a través de una serie de pruebas para medir la calidad y el rendimiento. Además, la compañía evaluó la logística de fabricación, la escalabilidad y el precio de cada taza.

Casi un año después, Starbucks ha identificado una de las soluciones de tazas que está lista para ser puesta en manos de socios y clientes para probar la experiencia general en las tiendas. La taza, que se está probando en tiendas selectas por un tiempo limitado, presenta un forro innovador, llamado BioPBS, que hace que la taza sea compostable y reciclable. 

Los clientes no verán ninguna diferencia notable de la actual.

Actualmente, Starbucks está trabajando con Closed Loop Partners, el Consorcio y otras empresas para continuar probando y validando la reciclabilidad de los diversos ganadores del desafío, incluida la copa BioPBS. 

“También continuamos el trabajo con las partes interesadas clave en la industria del reciclaje para abogar por aumentar la reciclabilidad general de las tazas y asegurar que finalmente sean aceptadas dentro de los municipios”, afirman.

Tras años de presión, PepsiCo actualiza su política de aceite de palma

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Los activistas ambientales han acogido con beneplácito la medida del gigante de alimentos y bebidas PepsiCo para actualizar su política de sostenibilidad del aceite de palma, luego de años de presión sobre una cadena de suministro contaminada por la deforestación, la conversión de turberas y las violaciones de los derechos laborales.

DEFORESTACIÓN. Tras años de presión, PepsiCo actualiza su política de aceite de palma

La nueva política de PepsiCo: “Sin deforestación, sin turba, sin explotación” o NDPE, aborda un vacío legal anterior mediante la aplicación a una red más amplia de proveedores y socios comerciales.

Se aplica a todo el aceite de palma y almendra de palma que utilizamos a nivel mundial y cubre toda nuestra cadena de suministro, desde proveedores directos hasta fuentes de producción a nivel de grupo; lo que significa que el NDPE debe aplicarse en todas sus operaciones y en la cadena de suministro de terceros y no limitado únicamente para el aceite de palma vendido a PepsiCo.

Robin Averbeck, director de la campaña de agronegocios de Rainforest Action Network (RAN), el grupo de defensa con sede en Estados Unidos que trabajó con PepsiCo para actualizar la política, dijo:

Elogiamos a PepsiCo por adoptar una política integral y liderar acciones que, si se implementan, impulsarán el cambio en su cadena de suministro de aceite de palma, así como en la industria más amplia del aceite de palma.

Escapatoria de sostenibilidad

PepsiCo, la segunda compañía de alimentos y bebidas más grande del mundo y un importante comprador de aceite de palma, lanzó por primera vez su política de sostenibilidad en 2013. La compañía, propietaria de marcas como Pepsi, Lays, Doritos y Quaker Oats, dice que ahora solo comprará aceite de palma de fuentes sostenibles sin un mayor desarrollo de bosques con alto contenido de carbono (HCS) o áreas de alto valor de conservación (AVC), y sin nueva conversión de turberas.

Anteriormente se había comprometido a no comprar más aceite de palma de bosques talados o turberas a fines de 2015. Y en 2018 actualizó su política al establecer 2020 como la fecha límite para la implementación completa de su compromiso NDPE.

Pero la política de sostenibilidad tenía un gran vacío: se aplicaba solo a los proveedores directos de PepsiCo, y no a proveedores externos; esto permitía a la empresa mantener alianzas comerciales con proveedores que estaban abusando activamente de los derechos de los trabajadores y destruyendo las selvas tropicales y las turberas.

Derechos de trabajadores. Tras años de presión, PepsiCo actualiza su política de aceite de palma

Robin Averbeck, director de la campaña de agronegocios, Rainforest Action Network afirmó:

Elogiamos a PepsiCo por adoptar una política integral y liderar acciones que, si se implementan, impulsarán el cambio en su cadena de suministro de aceite de palma y en la industria más amplia del aceite de palma.

Fitri Arianti, coordinador de RAN para Indonesia, dijo:

Aunque ya tenían una política de sostenibilidad, no se aplicaba a sus socios comerciales como Indofood.

La política actualizada aborda esto, y PepsiCo ahora requiere que sus socios comerciales garanticen la sostenibilidad en sus respectivos grupos.

PepsiCo menciona:

Nuestro objetivo es utilizar nuestro proceso de gestión de apalancamiento y reclamos para ayudar a que nuestros proveedores y socios comerciales puedan abordar los reclamos e incumplimientos, y proporcionar un remedio donde hayan causado o contribuido a los impactos.

“Este cambio clave coloca a PepsiCo en la cima de la clasificación de sostenibilidad del aceite de palma entre las principales marcas calificadas por RAN”, dijo Fitri.

PepsiCo solía estar en la categoría de “rezagados”, pero debido a esta política actualizada, se han convertido en líderes. Unilever y Nestlé, que percibimos como progresivos solo aplican sus políticas a nivel de grupo, pero PepsiCo está un paso adelante ahora porque su política también se aplica a sus socios comerciales.

Violaciones de derechos laborales

Parte del retraso anterior de PepsiCo en sus compromisos de sostenibilidad es su asociación con Indofood, el mayor productor de alimentos en Indonesia. La pareja opera una empresa conjunta para producir algunas de las marcas de PepsiCo para el mercado indonesio, y uno de sus proveedores de aceite de palma era una subsidiaria de Indofood, Indofood Agri Resources (IndoAgri).

Pero en 2016, RAN y un grupo de ONG de derechos laborales publicaron un informe sobre presuntos abusos contra los derechos laborales en la plantación de Indonesia Sumatra Indonesia (Lonsum) de IndoAgri en la provincia de Sumatra del Norte, lo que llevó a PepsiCo a cortar IndoAgri como proveedor en enero de 2017.

Un informe de seguimiento publicado más tarde ese año reveló poco progreso en el tratamiento de los problemas, que también llamó la atención de la Mesa Redonda sobre Aceite de Palma Sostenible (RSPO), de la que Lonsum era miembro en ese momento.

En 2018, el organismo de certificación descubrió que Lonsum infringe sus normas y las leyes laborales locales, y le fijó una fecha límite para abordar las violaciones.

IndoAgri se negó a cumplir, diciendo que no estaba de acuerdo con algunos de los hallazgos y que el plazo no era realista. Posteriormente, sacó a Lonsum de la RSPO a principios de 2019, lo que provocó críticas de PepsiCo.

PepsiCo habló con el sitio de noticias de la industria Just Food y dijo:

Esto es inaceptable e inconsistente con nuestra política y compromisos sobre el aceite de palma sostenible. Apoyamos el proceso del Panel de Quejas de la RSPO y seguimos instando a IndoAgri a actuar de inmediato para resolver los problemas identificados y fortalecer su política de aceite de palma y su mecanismo de quejas.

“Esto marcó una medida de reducción de costos”, dijo Herwin Nasution, director ejecutivo de la organización de defensa de los derechos laborales OPPUK.

La mayoría de estos trabajadores solían trabajar como trabajadores temporales temporales sin seguridad laboral en las plantaciones de Indofood en el norte de Sumatra, el sur de Sumatra y el este de Kalimantan, agregó.

El directivo comentó que:

En total, hubo 362 personas despedidas. Para los empleados a tiempo completo, recibieron una indemnización por despido dos veces, pero para los trabajadores ocasionales, no obtuvieron nada.

Según él, casi el 60% de los trabajadores en las plantaciones de Indofood son trabajadores ocasionales.

Herwin, dijo:

Indofood usa su trabajo durante décadas, pero una vez que están fuera de la RSPO, despiden a estos trabajadores. Entonces ellos están huyendo de sus responsabilidades.

“PepsiCo tendrá que abordar los problemas de IndoAgri ahora que la filial de Indofood está bajo el mandato de la política de sostenibilidad actualizada”, compartió Fitri de RAN.

IndoAgri todavía no ha cumplido con la nueva política de sostenibilidad, por lo que PepsiCo todavía se abstiene de comprar aceite de palma de IndoAgri. Pero dado que esta nueva política se aplica a todas las empresas de Indofood, esperamos que PepsiCo discuta con Indofood sobre su nueva política.

Fitri dijo que PepsiCo le había dicho a RAN que visitarían el país para evaluar los problemas laborales.

Se reunirán con el gobierno y organizaciones sindicales independientes para aprender sobre temas laborales en las plantaciones de aceite de palma y encontrar las soluciones. Y presionarán a Indofood para mejorar las condiciones laborales en sus plantaciones.

Abordar la deforestación

Además del bienestar de los trabajadores, la política de NDPE de PepsiCo también lo compromete a abordar el problema de la deforestación. En Indonesia, eso se centra en la supuesta actividad de limpieza y plantación por parte de un proveedor de PepsiCo dentro del ecosistema Leuser en el norte de Sumatra.

El área es un punto de acceso ecológico celebrado como el último lugar en la Tierra donde tigres, rinocerontes, orangutanes y elefantes de Sumatra coexisten en la naturaleza, pero gran parte no está protegida. Una investigación de campo de 2018 realizada por RAN descubrió que el productor de aceite de palma PT Surya Panen Subur II (SPS II), nombrado en la lista de plantas de PepsiCo en 2017, había despejado una gran franja de selva tropical en su concesión en el ecosistema Leuser.

PepsiCo posteriormente lanzó una investigación. Sin embargo, dos años después, todavía no puede garantizar que el aceite de palma que obtiene de la plantación de Leuser sea verdaderamente sostenible y libre de deforestación y pérdida de turberas u otros hábitats, según un informe reciente de RAN.

PepsiCo ha reconocido la dificultad de monitorear y hacer cumplir la sostenibilidad en la región de Leuser, y dijo que acelerará la implementación de su política de NDPE allí este año.

La compañía declaró:

PepsiCo, trabajando con otros, también tendrá como objetivo establecer un sistema de monitoreo forestal consistente en todo el ecosistema de Leuser en 2020, aprendiendo de los esfuerzos piloto en Aceh Tamiang y otros paisajes prioritarios.

Dijo que también establecería sistemas de trazabilidad consistentes para identificar la procedencia del aceite de palma hasta el lugar donde se cultiva.

“Nuestra esperanza es que el sistema de monitoreo de deforestación se amplíe en Leuser”, dijo Fitri.

5 cosas que sí debes saber del coronavirus, de acuerdo con la Organización Mundial de la Salud

El miércoles, la Organización Mundial de la Salud (OMS) cambió el estado del brote de COVID-19 de epidemia a pandemia. 

Aquí hay cinco puntos importantes de información sobre lo que esto significa para ti y tu comunidad.

1. ¿Cuál es la diferencia entre una epidemia y una pandemia?

Antes del anuncio de la OMS del miércoles, la agencia de salud de la ONU describió el brote de COVID-19 como una epidemia, lo que significa que se ha propagado a muchas personas y muchas comunidades al mismo tiempo.

Sin embargo, etiquetar la propagación como una pandemia, indica que se ha extendido oficialmente por todo el mundo, y también es un reflejo de la preocupación de la OMS por lo que llama los “niveles alarmantes de propagación, gravedad e inacción del coronavirus”, y la expectativa de que el número de casos, muertes y países afectados continuará aumentando.

2. ¿Debería estar ahora más preocupado por COVID-19?

Llamar a COVID-19 pandemia no significa que se haya vuelto más mortal, es un reconocimiento de su propagación global.

Tedros Adhananon Ghebreyesus, el jefe de la OMS, dijo lo mismo en una conferencia de prensa el miércoles, cuando insistió en que la etiqueta de pandemia no cambia la evaluación de la OMS sobre la amenaza que representa el virus:

No cambia lo que está haciendo la OMS, y no cambia lo que los países deberían hacer.

Tedros también pidió al mundo que no se fije en la palabra “pandemia”, sino que se concentre en otras cinco palabras o frases, comenzando con “p”:

  • Prevención
  • Preparación
  • Salud pública
  • Liderazgo político
  • Personas

El jefe de la OMS reconoció que la propagación de COVID-19 es la primera pandemia causada por un coronavirus (es decir, cualquiera de la gran variedad de virus que causan enfermedades que van desde el resfriado común hasta enfermedades más graves). 

No obstante, también señaló que todos los países aún pueden cambiar el curso de esta pandemia, y que es la primera vez que se puede controlar.

3. ¿Qué deben hacer los países? 

La OMS reiteró su llamamiento a los países para que detecten, prueben, traten, aíslen, rastreen y movilicen a sus ciudadanos para garantizar que aquellos con un puñado de casos puedan evitar una mayor difusión en la comunidad.

Aunque se han reportado unos 118,000 casos, en 114 países, más del 90% de esos casos están agrupados en solo cuatro países: China, Italia, Corea del Sur e Irán.

En dos de esos países (China y Corea del Sur), según la OMS, el número de casos nuevos está “disminuyendo significativamente”. 81 países aún no han reportado ningún caso COVID-19 y, en 57 países, solo se han reportado 10 o menos casos.

Sin embargo, todavía existe una considerable preocupación de que muchos países no estén actuando lo suficientemente rápido o que no estén tomando las medidas urgentes y agresivas que la agencia de salud dice que son necesarias. 

Incluso antes del anuncio de la pandemia, la OMS abogaba por un enfoque de todo el gobierno para hacer frente a la crisis, sobre la base de que todos los sectores, no solo el sector de la salud, se ven afectados.

“Incluso los países en los que el virus se ha extendido a toda la comunidad, o dentro de grandes grupos de población, aún pueden cambiar el rumbo de la pandemia”, dijo Tedros, y agregó que varias naciones han demostrado que el virus puede ser suprimido y controlado.

4. ¿Qué debo hacer?

Si bien es comprensible sentirse ansioso por el brote, la OMS enfatiza el hecho de que, si no está en un área donde se está propagando COVID-19, o no has viajado desde un área donde el virus se está propagando, o no ha estado en contacto con un paciente infectado, su riesgo de infección es bajo.

Todos debemos lavarnos las manos con frecuencia (y con jabón); mantenernos al menos un metro de distancia de cualquier persona que tosa o estornude. Evita el contacto físico al saludar, tocar tus ojos, nariz y boca; cubre tu boca y nariz con un codo doblado o un pañuelo desechable al toser o estornudar; y quédate en casa y busca atención médica de los centros de salud locales al sentir molestias.

Las 5 cosas que sí debes saber del Coronavirus de acuerdo con la Organización Mundial de la Salud

Si bien el virus infecta a personas de todas las edades, existe evidencia de que las personas mayores (de 60 años o más) y aquellas con afecciones de salud subyacentes (como enfermedades cardiovasculares, diabetes, enfermedades respiratorias crónicas y cáncer) corren un mayor riesgo.

Se aconseja a las personas de estas categorías que tomen medidas adicionales, como garantizar que los visitantes se laven las manos, limpiar y desinfectar regularmente las superficies de los hogares y hacer un plan en preparación para un brote en su comunidad.

La OMS y otras agencias de la ONU han subrayado la importancia de la solidaridad y evitar estigmatizar a los miembros de la comunidad frente a la pandemia. “Estamos juntos en esto”, dijo Tedros el miércoles, instando a todos a “hacer lo correcto con calma y proteger a los ciudadanos del mundo”. Es factible “.

5. ¿Dónde puedo obtener información confiable? 

El mejor lugar para obtener información confiable es el sitio web de la OMS, www.who.int . Aquí puedes encontrar consejos completos, que incluyen más sobre cómo minimizar el riesgo de propagación o la captura de COVID-19.

El sitio se actualiza diariamente, así que verifícalo regularmente. 

También es aconsejable consultar el sitio web oficial de su municipio local y regional, que puede tener información de salud específica, así como noticias relacionadas con su comunidad, como orientación sobre viajes y puntos críticos de brotes.

La OMS advierte que una serie de mitos y estafas circulan en línea. Los delincuentes han aprovechado la propagación del virus para robar dinero o información confidencial y, según la OMS, si una persona u organización se contacta con alguien que dice ser de la Organización, deben tomar medidas para verificar su autenticidad.

El sitio de la OMS incluye una sección de “aniquilación de mitos”, que desacredita algunas teorías sin fundamento que han estado circulando en línea. Por ejemplo, es un mito que el clima frío puede matar el virus, que tomar un baño caliente o comer ajo puede prevenir la infección, o que los mosquitos pueden transmitir el virus. No hay evidencia de ninguna de estas afirmaciones.

Infórmate aquí de las noticias oficiales sobre el coronavirus.

Cómo crear un voluntariado en 4 pasos

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Los voluntariados son esas actividades satisfactorias, las cuales muchas personas las realizan sin recibir nada a cambio, solo prestan un rato de tu tiempo y al realizarlo, la experiencia es inigualable.

Para iniciar un programa de voluntariado exitoso es necesario contar con las herramientas adecuadas, planificarlo correctamente y hacerlo de manera integral para fomentar comunidades prósperas.

Galaxy Digital es una plataforma en línea que ofrece el mejor software de gestión de voluntarios. Es decir, más que una plataforma es una compañía que ayuda a organizaciones sin fines de lucro a rastrear y administrar su voluntariado y comunicar su impacto.

Los pasos para hacer un voluntariado

La compañía líder en el tema publicó de manera reciente en su portal cuatro principales pasos para comenzar a aprender hacer un programa de voluntariado.

1. Crear la misión del programa de voluntariado

Una declaración de este tipo ayudará a dirigir el proceso de planificación e impulsar sus esfuerzos hacia adelante. Además, una estación de misión clara es una parte importante de las subvenciones ganadoras . Al hacer una lluvia de ideas sobre la misión de un programa de voluntariado, puede ser útil considerar algunas preguntas fundamentales: 

  • ¿Qué problema quieres resolver?
  • ¿Qué buscas lograr?
  • ¿Cuántas horas efectivas de voluntariado?
  • ¿A qué comunidad impactará ese voluntariado?
  • ¿Cuántos voluntarios necesitarás para lograr tu objetivo?

2. Establece objetivos de tu programa de voluntariado

Toma en cuenta que los objetivos dependen del tipo de voluntariado que vayas a ejecutar. Los expertos del portal consideran establecer metas tipo SMART, un criterio utilizado por empresas, organizaciones sin fines de lucro e individuos durante el proceso de establecimiento de los objetivos en un voluntariado.

Las metas SMART son un acrónimo basado en siglas en inglés y significan lo siguiente:

  • Specific: Los objetivos deben ser específicos, así que debes evitar declaraciones vagas y demasiado generales. 
  • Measurable: Los resultados del programa de voluntariado deben ser medibles y cuantificables.
  • Attainable: Los objetivos deben ser ambiciosos, pero también deben ser alcanzables.
  • Relevant: Es de suma importancia que los objetivo se conduzcan a resultados útiles y relevantes para todos los interesados.
  • Time based: Deberás establecer una fecha límite que ayude a desarrollar un plan de acción claro y motive a los voluntarios.

3. Formula un plan estratégico para el programa de voluntariado

Para tener un voluntariado exitoso se debe tener un plan, y tomar en cuenta los siguientes componentes clave:

  • Asignación de recursos: Prestar atención a los recursos con los que cuenta tu organización, así como el presupuesto, el número de voluntarios que se necesita.
  • Reclutamiento anunciar las oportunidades, administrar el registro de nuevos voluntarios y evaluar a los nuevos voluntarios.
  • Compromiso: Los voluntarios comprometidos serán la columna vertebral de tu programa.
  • Comunicación: La comunicación es clave en un programa de voluntariado y deberás responder todas las dudas e inquietudes de los voluntarios.

4. Establece buenas relaciones

Las buenas relaciones con todo los involucrados es primordial para que puedas ejecutar un voluntariado, es recomendable que recopiles y almacenes información de voluntarios y fundamental para mantener estas relaciones.

Para que se tenga un control verdadero del voluntariado, puedes utilizar una plataforma como Get Connected, la cual optimiza sus capacidades de registro y participación, eliminando la necesidad de ingresar datos manualmente.

Los expertos afirma que para lograr que este y los otros pasos con éxito es necesario tomar en cuenta los siguientes puntos de acción:

  • Abordar las necesidades reales de la comunidad.
  • Forjar relaciones que sean de valor para los miembros de la comunidad.
  • Conectar a los voluntarios con oportunidades que coincidan con sus pasiones y habilidades.
  • Evaluar regularmente la misión, los objetivos y los procesos.

Ejemplo de voluntariado: Grupo Modelo

Uno d los voluntariados más grandes de México es Voluntarios Grupo Modelo, este voluntariado se ha logrado consolidar como una iniciativa. Este voluntariado se lleva a cabo gracias a Fundación Grupo Modelo y reúne a miles de mexicanos al año para que donen un poco de su tiempo y esfuerzo.

Las actividades que se realizan es darle mantenimiento a espacios públicos, acompañar a niños de casas-hogar o ancianos que viven en asilos, recoger basura de las playas, reforestar y muchas actividades más en distintos lugares y estados del país.

Con los puntos de acción que te compartimos anteriormente, podrás construir un voluntariado exitoso, tendrás relaciones importantes con los voluntarios que se sumen a la causa y podrás comenzar con éxito.

Tec de Monterrey se adelanta y suspende clases

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El Tec de Monterrey, una de las instituciones más prestigiosas del país, se adelantó ayer a todos los escenarios, e incluso a las indicaciones de las autoridades de salud que están manejando el tema del Covid-19.

En una medida de prevención y pese a que los escenarios que de acuerdo a la Secretaría de Salud, aún no son graves; la institución decidió suspender clases. Se trata de una medida de responsabilidad social, siguiendo el ejemplo de muchas universidades alrededor del mundo.

Transcribimos a continuación, íntegro el comunicado por parte de la institución.

A toda la comunidad de estudiantes y padres de familia,

Ante la propagación a nivel internacional del coronavirus Covid-19, el compromiso del Tecnológico de Monterrey es velar por la salud y seguridad de todos en nuestra comunidad. La epidemia de Covid-19 es una realidad global que no podemos ignorar. Hemos venido observando con atención, detalle y rigor los comunicados oficiales de las autoridades competentes de México y las recomendaciones de la OMS respecto de la evolución de esta enfermedad.

Hoy tenemos la ventaja de conocer lo que ha sucedido en el resto del mundo y de entender mejor la naturaleza de propagación de esta pandemia, su comportamiento y las proyecciones de lo que podríamos esperar para nuestro país. Sabemos también lo que han hecho los países e instituciones que han logrado reducir el impacto tanto en propagación, como en fatalidades.

Ante esto, y como la institución de la sociedad que somos, tenemos dos preocupaciones fundamentales: la seguridad de nuestra comunidad y el impacto que podemos tener en el país. El Tec de Monterrey es una institución educativa con tres características que nos distinguen, todas muy relevantes en este contexto:

• Somos una institución global con programas, intercambios y actividades internacionales que involucran de manera continua a miles de alumnos, profesores y colaboradores en decenas de países, muchos de ellos ya en etapas avanzadas de impacto de la pandemia;
• Somos una comunidad universitaria muy grande y conectada que integra a mas de 150,000 alumnos y 30,000 colaboradores;
• Tenemos una huella geográfica de presencia nacional, con campus en más de 25 ciudades y una gran conectividad humana.

En vista de todo ello, a pesar de que no tenemos aún casos en nuestra comunidad universitaria, de manera preventiva y buscando contribuir a aminorar, retardar y minimizar la escalada del contagio y la entrada del país a la etapa de “transmisión comunitaria”, hemos tomado las siguientes determinaciones:

  1. Cancelaremos clases presenciales en preparatoria, profesional y posgrado a partir del martes 17 de marzo e iniciaremos programas virtuales de continuidad académica en línea a partir del lunes 23. Utilizaremos la siguiente semana para prepararnos adecuadamente, académicos y personal de apoyo, para poder atender a todos nuestros estudiantes con las tecnologías que ya utilizamos en nuestro modelo.
  2. Todos los eventos académicos y de vida universitaria en los diferentes campus del país se suspenderán hasta nuevo aviso.
  3. Los alumnos que habitan en residencias de la institución, podrán permanecer en ellas o regresar a su ciudad de origen para poder seguir el formato en línea. A todos les recomendamos seguir las medidas de prevención y protección que estaremos comunicando de manera permanente.
  4. Durante el receso de Semana Santa revaluaremos la continuidad de estas medidas, comunicando cualquier decisión oportunamente a través de nuestros canales oficiales.

El Tec es una extensa comunidad, nacional y global que busca estar a la vanguardia en temas relevantes para toda la sociedad. Esta responsabilidad con nuestra comunidad y con el país nos obliga, ante estas circunstancias extraordinarias, a extremar precauciones, prever y sumarnos a las tendencias internacionales vigentes en la lucha contra la propagación de esta pandemia. Todos y cada uno de nosotros somos corresponsables y actores importantes para mitigar y limitar el contagio de esta u otras enfermedades. Por ello, les recordamos que si bien es importante extremar precauciones y cuidarnos, también es vital mantener la calma, no automedicarnos, no difundir
información dudosa y estar al tanto de lo que publiquen las instituciones oficiales.

Para este efecto, hemos creado el sitio oficial https://tec.mx/es/coronavirus-covid-19 en donde podrán encontrar los comunicados oficiales de la institución, las medidas que estaremos implementando, así como información útil para saber cómo proceder en lo individual y como parte del Tec. Este sitio se actualizará permanentemente conforme evolucione la situación.

Si quieren ponerse en contacto para más informes por favor háganlo:
• A través de Bienestar y Consejería así como en las unidades de atención médica en todos los campus.
• O telefónicamente llamando a:
• Unidad de Vigilancia Epidemiológica de TecSalud 812.355.9928
• Para temas de salud a la línea de atención TQueremos 800.813.9500 con servicio 24/7 los 365 días del año.

Con mis mas calurosos saludos
Salvador Alva Gómez
Presidente
Tecnológico de Monterrey

Exige coronavirus gran responsabilidad y previsión empresarial

Debido a la llegada del coronavirus (Covid-19) a México y su extensión a varias entidades del país, se requiere más que nunca de un sector empresarial previsor y responsable que actué sin pánico o alarmismo y aliste diversas acciones para proteger la integridad y salud de sus trabajadores.

Hugo López-Gatell Ramírez, subsecretario de Prevención y Promoción de la Salud de la Secretaría de Salud, ejemplificó que Alemania, que se encuentra en  una fase más avanzada qué México en casos de contagio, permite que buena parte de su fuerza laboral realice sus actividades a distancia, con el llamado home office.

Hasta el momento otro país que ha implementado el home office de manera masiva en sus diferentes centros de trabajo, es China, por obvias razones.

Se prevé que México pase a una siguiente fase con contagio comunitario en próximas semanas, esperando la presencia de decenas de enfermos en ciudades o localidades específicas, afirmó el funcionario.

Añadió que “al suceder esa situación, se deberán implementar medidas de prevención como la instalación de filtros de revisión en escuelas y lugares de trabajo. Invitamos a las empresas a actuar de forma previsora e instalen filtros de sanidad en sus instalaciones”.

Se conminó a que las empresas difundan masivamente hábitos de higiene, como el lavado de manos con jabón e incluso el considerar el usar gel antibacterial que al menos contenga un 70% de alcohol para que sea efectivo en su tarea de eliminar gérmenes.

Entre las recomendaciones que el sector empresarial puede establecer está contar con planes de continuidad en sanidad, redistribución de tareas y/o home office para quienes puedan ausentarse de sus plazas laborales así como filtros de sanidad de acceso.

Miguel Ángel Santinelli, director de la Facultad de Responsabilidad Social de la Universidad Anáhuac, declaró que la situación del Covid-19 en México es tranquila, sin embargo, el sector privado tiene que ser muy previsor, actuar con gran responsabilidad y no dejarse sorprender por esta pandemia.

Ejemplificó con la Universidad Anáhuac, que prepara un plan de emergencia para que los alumnos tengan clases en línea y no pierdan el semestre.

Se tomará la decisión de la manera más responsable por las autoridades máximas de la Universidad. “Debemos estar preparados, no queremos esperar a último momento para actuar sobre esta realidad”.

Autoridades del Tecnológico de Monterrey anunciaron que desde el 17 de marzo cancelarán sus clases presenciales e iniciarán cursos virtuales de continuidad educativa a partir del 23 de marzo. Además que los diversos eventos culturales, sociales y deportivos de los campus del ITESM se suspenden hasta nuevo aviso. “Durante Semana Santa se evaluará la continuidad de estas medidas para regresar a la normalidad”.

Covid-19 abre puertas a nuevas tecnologías

Vijay Sundaram, jefe global de estrategia de Zoho, declaró que el panorama actual, nos da la posibilidad de implementar herramientas de colaboración remotas como medida preventiva ante la recién nombrada pandemia del Covid-19.

Siempre hay algo que aprender en tiempos de crisis, es momento más que nunca de utilizar Internet. En Zoho implementamos home office para administrar y coordinar el trabajo remoto. Por ello, invitamos a las empresas a crear políticas flexibles para sus colaboradores y demuestren que se preocupan por ellos y sus familias.

En un esfuerzo para colaborar con la contención de la epidemia, reducir los impactos económicos y sanitarios, Zoho puso a disposición de manera gratuita, Remotly, una plataforma de colaboración virtual y productividad empresarial en la red.

Qué son los tres escenarios del Covid-19

Escenario 1: se presenta al tener una importación de casos y transmisión de segunda generación. Esto significa que habría casos asociados a la importación y, por lo tanto, brotes entre las familias de las personas que trajeran el virus.

Escenario 2: Es cuando se presenta una dispersión comunitaria, en la que se vería transmisión de tercera y cuarta generación, así como brotes comunitarios como los que hay en Italia y Corea del Sur.

Escenario 3: Este sería el escenario de una epidemia, con brotes regionales y una posible dispersión nacional. Entre el escenario uno y dos pueden pasar alrededor de 40 días aproximadamente, y del dos al tres, un periodo más corto, por ejemplo, dos semanas.

Aprovechar presencia del Covid-19 en otros mercados

Ante el anuncio de la Organización Mundial de la Salud (OMS), que declaró como pandemia el brote de Covid-19 en el mundo, el gobierno mexicano quiere aprovechar esta situación e invitar a empresas afectadas a que miren la factibilidad de llegar al país, indicó el jefe de la Oficina de la Presidencia de la República, Alfonso Romo.

“Lo que hoy está haciendo la Secretaría de Economía y todo el gobierno es buscar esas compañías que tiene problemas de transporte, que se vengan a México, y aprovechar esta gran coyuntura y oportunidad para México para llenar la capacidad instalada”.

Por su parte, el Consejo Coordinador Empresarial hizo un llamado a todos los sectores a trabajar en conjunto para fortalecer la economía de los mexicanos de forma sustentable.

Sin embargo, “el grave contexto que se avecina (presencia del Covid-19- -sumado al escaso crecimiento que ya presenta nuestro país- exige decisiones del gobierno para promover la inversión privada y así dinamizar la economía y el crecimiento del empleos”.

Reprueba México; corrupción, seguridad y justicia requieren más atención: WSP

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El Proyecto de Justicia Mundial realiza cada año un índice de Estado de Derecho. En esta nueva edición México descendió varios puestos con respecto a años pasados. Actualmente nuestro país se encuentra en el lugar 104 de 128 naciones participantes, mientras que en el anterior índice se podía localizar en el lugar 99 de 126 participantes evaluados.

Este índice tiene una escala que va de 0 a 1, nuestro país terminó en 2018 con una evaluación de 0.45 y en 2019 acabó con 0.44, estos valores muestran una mayor adherencia al Estado de Derecho, los factores considerados son 8:

  1. Límites al Poder Gubernamental
  2. Ausencia de Corrupción
  3. Gobierno Abierto
  4. Derechos Fundamentales
  5. Orden y Seguridad
  6.  Cumplimiento Regulatorio
  7. Justicia Civil
  8. Justicia Penal

Cuando el actual presidente de la República estaba en su campaña política para ser electo y ocupar el puesto en el poder ejecutivo, realizó varias promesas, pero principalmente destacó que eliminaría la corrupción y aumentaría la seguridad; según los datos obtenidos en esta lista de países se puede apreciar que estos dos aspectos permanecen y son los dos que requieren mayor atención en el país.

EL WJP indicó que:

La corrupción, seguridad y justicia penal son áreas que requieren mayor atención en México. Se registró un deterioro estadísticamente significativo en el factor que mide orden y seguridad.

En rubros de Orden y Seguridad, y Ausencia de Corrupción, México ocupa el lugar 121 de las 128 naciones evaluadas.

Mientras que los aspectos que mejor se evaluaron son Gobierno Abierto, que se ubica en el lugar 26, y derechos Fundamentales, en lugar 78.

Para detallar la información se dieron a conocer los resultados de cada rubro:

  • Ausencia de corrupción (0.36).
  • Justicia civil (0.36).
  • Justicia penal (0.37).
  • Orden y seguridad (0.37).
  • Cumplimiento regulatorio (0.38)
  • Gobierno abierto (0.38).
  • Límites al poder gubernamental (0.43).
  • Derechos fundamentales (0.50).

El índice comparado con otros países.

Según el documento entregado por la WJP, los primeros puestos son ocupados por países europeos, tal es el caso de:

  1. Dinamarca (0.90)
  2. Noruega (0.89)
  3. Finlandia (0.87)

Por otro lado, los países peor calificados son:

  1. República Democrática del Congo (0.34)
  2. Camboya (0.33)
  3. Venezuela (0.27)

Casi los peorcitos de AL

A nivel de América Latina y el Caribe, México ocupa el lugar 26 de 30, al mismo tiempo en países de un ingreso mediano alto se encuentra en la posición 39 de 42

En el documento se menciona que:

Por tercer año consecutivo, más países disminuyeron sus puntajes de los que los aumentaron, reflejando un debilitamiento y estancamiento sostenidos del Estado de Derecho a nivel global. La mayoría de los países que mostraron un deterioro en Estado de Derecho este año también presentaron una reducción en su puntaje del año anterior, lo cual confirma una tendencia a la baja.

Se logró observar que los cambios y descenso de posiciones de la mayoría de los países se debe al factor “Límites al Poder Gubernamental” por lo que esto se extiende a todas las regiones del mundo.

Entrevista con Gary Schwartz, director global de ventas de Shake Shack

Shake Shack es uno de los establecimientos de comida rápida más visitados en Estados Unidos. Este lugar ofrece a los clientes una rica variedad de hamburguesas, malteadas, papas fritas, helados tipo frozen custards e incluso cervezas artesanales.

Recientemente, Edgar López, director general de Expok, tuvo la fortuna de entrevistar a Gary Schwartz, director global de ventas de Shake Shack. Este líder empresarial visitó México para conocer algunas acciones que realiza Grupo Toks en temas de responsabilidad social.

Nuestro director entrevistó a Schwartz para conocer qué hay más allá de esta exitosa marca que ahora no sólo tiene operaciones en EE.UU., sino en otras partes del mundo. 

Conociendo el negocio de manera internacional

Schwartz platicó en entrevista que la primera sucursal de Shake Shack solo era un carrito de hot dogs que nació en el Madison Square Park, Manhattan, con el fin de apoyar la primera instalación de arte del Madison Square Park Conservancy.

Sorprendentemente el carrito fue todo un éxito, los clientes esperaban largas filas para disfrutar sus alimentos. Debido a esto, tiempo después el pequeño negocio creció, y en 2004 decidieron abrir un kiosco permanente en un parque, para posteriormente ganar aún más clientes.

En la actualidad estos restaurantes de comida rápida son de los más reconocidos a nivel mundial, el resto es historia…

Las oficinas corporativas de Gary Schwartz están ubicadas en Nueva York, específicamente en Manhattan, ahí es donde se centran las áreas principales: contabilidad, recursos humanos, marketing, área culinaria y el departamento de cadena de suministro. 

Por otro lado, el cargo principal de Schwartz es vigilar a los socios que se encuentran fuera de las sucursales de EE.UU. Es decir, él se encarga de los temas de desarrollo de productos y cadenas de suministro, con el objetivo de que todo llegue con calidad a todas las unidades de negocio que se tienen alrededor del mundo. 

De manera global, Shake Shack cuenta con importantes socios o “aliados”, como Shwartz les llama; entre ellos se encuentra Grupo Toks, cadena restaurantera mexicana que trajo a México este importante restaurante de comida rápida. 

Las prácticas responsables de la marca 

El líder de negocios, también compartió en entrevista que Shake Shack entiende que los negocios no son posibles sin la responsabilidad social de las empresas, por ello afirmó que la marca trabaja bajo el correcto trato al entorno. A continuación te contamos algunas acciones:

  • El trato justo a los animales crea una experiencia diferente a los consumidores porque saben que lo que consumen es de la más alta calidad.
  • La carne de res que se utiliza en los restaurantes está libre de antibióticos y hormonas.
  • El tocino que se utiliza es de animales criados en libertad. 
  • Cada restaurante de Shake Shack en el mundo tiene colaboradores que se convierten en voluntarios de organizaciones locales de la comunidades aledañas a las sucursales. 
  • La empresa procura tener a proveedores comprometidos con la compañía y con la responsabilidad social de esta en distintas partes de mundo como: Europa, Australia, Tailandia y recientemente México.

En 2019, la marca también abrió una oficina en Hong Kong para apoyar los negocios en Asia, porque la empresa sabe que al tener una relación estrecha con los proveedores, cumplirá sus estándares y crecerá en el mercado más de lo que ya lo ha hecho.

La marca cuenta con 127 restaurantes en 16 países. Cada sucursal tiene un programa de caridad que se refleja en hospitales locales y/o escuelas. Schwartz comentó que cuando se trata de niveles globales, la empresa confía en los socios para elegir las causas que son más significativas para ellos.

Shake Shack en México 

En 2019, Shake Shack llegó a México, y hasta la fecha ha sido un éxito rotundo. La clave ha radicado en varios puntos:

  • Ofrecer alimentos de calidad a los consumidores.
  • Brindar trabajos dignos a los colaboradores de las unidades de negocio.
  • Aceptar su responsabilidad social al apoyar comunidades y respetar la cadena de valor de manera responsable.

Gary Swartz también afirmó que es un honor trabajar de la mano de Grupo Toks, ya que considera que es uno de los mejores socios que ha conocido a los largo de su trayectoria en Shake Shack. Afirmó que los líderes del grupo realmente están involucrados en regresar a las comunidades lo que les han quitado, y eso resulta un gran propósito.

¿Qué dicen las redes sociales de la marca?

Desde que este restaurante llegó a México, la marca ha estado en constante comunicación con los consumidores vía redes sociales, invitándolos a subir su experiencia al visitar alguna de las sucursales.

Actualmente la marca de hamburguesas cuenta con dos sucursales en la Ciudad de México, sin embargo tiene metas a futuro en nuestro país, y como plan de negocio desean abrir 30 unidades en los próximos 10 años.

Coronavirus afecta programas de reuso

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El coronavirus se ha convertido en un gran inconveniente para muchas industrias, pero un movimiento que sufrirá mucho es cero desperdicios. Justo cuando la gente comenzaba a recibir el mensaje de llevar sus propias tazas y recipientes a cafeterías, restaurantes y supermercados, las empresas ahora están cambiando sus políticas y prohibiendo los recipientes personales con la esperanza de minimizar el riesgo de contaminación cruzada.

Starbucks y la cadena de café canadiense Second Cup han emitido declaraciones que dicen que están suspendiendo temporalmente sus programas de tazas reutilizables, ya que estos podrían propagar gérmenes. El vicepresidente ejecutivo de Starbucks, Rossann Williams, dijo en una carta abierta la semana pasada:

“Estamos haciendo una pausa en el uso de tazas personales y artículos de por aquí en nuestras tiendas. Continuaremos honrando el descuento de 10 centavos para cualquiera que traiga una taza personal o solicite artículos de aquí.

Second Cup dejó de usar tazas personales el 5 de marzo, pero dijo que también honrará el descuento de 20 centavos que las personas obtienen si traen una taza u optan por que su café se vierta en una taza de cerámica propiedad de la tienda . El Toronto Sun informa que:

Estas tazas se lavan en desinfectantes de alta presión y se le recuerda al personal que controlen la temperatura de la máquina y se laven las manos antes de descargar los platos.

Bulk Barn, otra cadena canadiense que recibió elogios por la introducción de un programa de contenedores reutilizables en todo el país en 2017, ha dicho que por el momento volverá a las bolsas de plástico de un solo uso. El portavoz Shannon Gutcher dijo:

Por precaución debido a las incertidumbres de COVID-19, hemos determinado que es apropiado en este punto estar más vigilantes y pausar este programa por el momento actual.

¿Es demasiado?

Si bien algunos lectores pueden considerar estos movimientos como una reacción exagerada, tienen sentido, en particular las tazas de café. No parece un buen momento para pasar de mano en mano los contenedores contaminados con saliva de las personas. Pero cuando se trata de tiendas como Bulk Barn, estaría más preocupado por todos los contenedores de alimentos a la altura perfecta de los niños, donde cualquiera pueda respirar, estornudar o toser, y las cucharadas utilizadas para transferir alimentos, independientemente del contenedor o bolsa que se está llenando. De hecho, la experta en cero residuos Anne-Marie Bonneau señala que la contaminación puede venir de cualquier parte:

Personalmente, no estoy más preocupada por el coronavirus que está al acecho en los contenedores a granel que en cualquier otro lugar de la tienda de comestibles. Piense en todas las personas que han manejado las pizzas congeladas o las cajas de cereales o cualquier otra cosa en los estantes. Después de volver a casa con mis productos, me lavaré bien las manos y seguiré evitando tocarme la cara.

Sin embargo, lo que sí indica esta crisis es la necesidad de que las cafeterías tengan mejores programas internos de tazas reutilizables, de modo que no dependan de que los clientes traigan los suyos para reducir el desperdicio y tengan las herramientas necesarias para desinfectar apropiadamente.

Vasos. Coronavirus afecta programas de reuso

Hay varios ejemplos excelentes de empresas que ya están haciendo esto, como Vessel Works, que arrienda tazas de acero inoxidable aisladas a cafeterías, las recoge y limpia en la ciudad de Friburgo, Alemania, que circula tazas reutilizables estandarizadas en toda la ciudad. La cafetería es responsable de la limpieza. Cualquier restaurante de comida no rápida sabe que esto es posible, ya que limpian platos y cubiertos todos los días sin necesidad de cambiar a platos de papel y cubiertos desechables en un momento de crisis inminente.

Mientras tanto, no sabemos qué depara el futuro, y todo esto podría pasar rápidamente, pero sospecho que Bonneau tiene razón cuando dice que la gente probablemente evitará las cafeterías como medida de precaución, quedarse en casa y preparando sus propias tazas de café y té, mientras ahorran dinero al mismo tiempo.

Muchos consumidores de bajo consumo que normalmente llevan sus tazas reutilizables a Starbucks sin duda evitarán la cadena por completo, al igual que millones de otros consumidores durante el brote. Como resultado, incluso si prohíben temporalmente los reutilizables, Starbucks puede generar menos basura durante el brote. porque la gente evitará comer y beber.

Si está nervioso, hable con su tienda local de alimentos a granel o con cero desperdicios para conocer su opinión. No todos están preocupados. El Toronto Sun cita a Dayna Stein, propietaria del mercado desnudo, quien dice:

Esterilizamos cucharas y recipientes entre cada uso y también les pedimos a los clientes que utilicen embudo mientras vierten cualquier producto seco, por lo que evita que nuestras bolas toquen sus contenedores.

Hay maneras de minimizar el desperdicio mientras compras sin necesariamente ser cero desperdicios.