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Fundación Aleatica impulsa OSCs: un premio por la seguridad vial

En conmemoración de su primer aniversario, Fundación Aleatica impulsa OSCs por medio de la entrega del Premio “Seguridad Vial Somos Todos”, una iniciativa destinada a destacar y respaldar el arduo trabajo de las organizaciones de la sociedad civil comprometidas con la mejora de la seguridad vial en México.

De acuerdo con cifras del INEGI, tan solo en 2020 se documentaron 301,678 hechos de tránsito en las áreas urbanas de México. En ese periodo, uno de cada 100 de estos hechos de tránsito resultó en pérdidas humanas, mientras que en el 18% de los casos se reportaron heridos.

Por supuesto, estas cifras subrayan la importancia de abordar de manera efectiva las problemáticas relacionadas con la seguridad vial. Por esta razón, Fundación Aleatica celebró en su primera edición el Premio Seguridad Vial Somos Todos, para apoyar a las Organizaciones de la Sociedad Civil con las mejores propuestas. ¡Donó un total de 1,5 millones de pesos!

Un premio por iniciativas necesarias

En esta primera edición del Premio “Seguridad Vial Somos Todos” se recibieron un total de 44 propuestas en las categorías de infraestructura segura, usuarios de movilidad seguros y vehículos seguros. Además, asistieron figuras destacables en el ámbito de la seguridad vial, como el investigador español Francisco Alonso, Roy Rojas, consultor internacional en seguridad vial, Arturo Cervantes, presidente de la Alianza Nacional por la Seguridad Vial (México); María José Pessano, directora ejecutiva de la Fundación Gonzalo Rodríguez en Uruguay, así como Alejandra Leal, coordinadora nacional de la Coalición Movilidad Seguridad Vial en México y co directora de Céntrico.

Entre las iniciativas que concursantes, la categoría de vehículos seguros se declaró desierta, pero la calidad y relevancia de las propuestas en las otras categorías resaltaron el impacto positivo que estas organizaciones pueden generar en nuestras comunidades. Estos fueron los ganadores en sus correspondientes categorías:

  • Categoría de Infraestructura Segura: La organización Da Tartuk Impacto Social se alzó con el premio por su proyecto innovador, enfocado en mejorar la infraestructura vial y garantizar la accesibilidad universal para personas con discapacidad en la zona metropolitana de Guadalajara, Jalisco.
  • Categoría de Usuarios de la Movilidad Segura: En esta categoría, dos organizaciones fueron reconocidas. Cinco Panes y dos Peces presentó un programa de capacitación para voluntarios, destinado a reducir las fatalidades ocasionadas por eventos de tránsito, emergencias médicas y desastres naturales en municipios de la Sierra Norte de Puebla. Por otro lado, MOVAC presentó una iniciativa para fomentar la seguridad vial en entornos escolares de dos municipios de Nuevo León, asegurando traslados seguros.

Cada organización ganadora fue apoyada con un total de 500 mil pesos, reconociendo e incentivando la prosperidad de sus proyectos, los cuales, impactarán a más de 13,500 beneficiarios directos, marcando un impacto significativo en la promoción de prácticas de seguridad vial lideradas por la sociedad civil organizada.

Fundación Aleatica impulsa OSC

Impulso a OSC’s: emergencia y relevancia

Las Organizaciones de la Sociedad Civil (OSC) emergen como pilares fundamentales para impulsar iniciativas que salvan vidas. En el ámbito de la seguridad vial, existen OSC’s que enfocan su capacidad para identificar problemas específicos y diseñar soluciones innovadoras que contribuyen directamente a la creación de entornos viales más seguros y a la prevención de accidentes. Entre algunos puntos a destacar, el apoyo a las OSC’s resulta importante por:

  • Atención a Problemas Sociales: abordan problemas sociales específicos, desde la pobreza hasta la discriminación, contribuyendo a encontrar soluciones efectivas.
  • Contribución al Bien Común: el apoyo a las OSC contribuye al bien común, mejorando la calidad de vida y promoviendo sociedades más justas y equitativas.
  • Contrapeso a la Desigualdad: trabajan para reducir las brechas sociales y económicas, abordando la desigualdad y promoviendo la inclusión.

Por ello, apoyar a estas organizaciones es un acto de responsabilidad social que, a su vez, es una inversión en la seguridad y bienestar de la sociedad en su conjunto. En ese sentido, Fundación Aleatica para la Seguridad Vial se destaca como un modelo de compromiso significativo con la causa.

A través del “Premio Seguridad Vial Somos Todos”, la fundación reconoce la dedicación de las OSC’s, y, además, incentiva económicamente a los proyectos más destacados. Bajo este marco, el apoyo económico por parte de las empresas puede resultar fundamental para superar los desafíos operativos y maximizar el impacto positivo de las OSC.

Fundación Aleatica: panorama por la seguridad vial

Además del premio, la Fundación Aleatica impulsa programas integrales que van más allá del reconocimiento anual. El “Programa de Formación en Seguridad Vial” ha capacitado a 350 policías y 100 motociclistas, fortaleciendo las capacidades de quienes están en la primera línea de la seguridad vial.

El “Programa Espacios en Movimiento” refleja, por su parte, la visión proactiva de la fundación al reordenar y transformar entornos urbanos, especialmente en áreas escolares. Este enfoque holístico no solo aborda directamente los riesgos de tránsito, sino que, al mismo tiempo, mejora la calidad de vida en nuestras comunidades.

En última instancia, estas prácticas de Fundación Aleatica son un testimonio de que la seguridad en las vías va más allá de simples regulaciones; en cambio, se trata de un compromiso continuo con la vida y el bienestar de las personas. A medida que la fundación persiste en su misión, contribuye en la construcción de comunidades más seguras y resilientes, inspirando a otros a seguir su ejemplo en el panorama de la seguridad vial.

Fundación Aleatica impulsa OSC

¿Qué es la IAmorosexualidad?

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En un mundo cada vez más inmerso en la digitalización, donde las fronteras entre lo real y lo virtual se desdibujan, surge un fenómeno que desafía nuestras concepciones tradicionales de amor y relaciones. Quizás no lo hayas escuchado, pero hay un término que se asoma en el horizonte: la IAmorosexualidad, de acuerdo con Bullfrag.

Desde hace algunos años, se ha estudiado la digisexualidad, la manera en que algunas personas han reducido sus experiencias sexuales con otras personas a favor de relaciones sexuales con robots o sexting con Inteligencia Artificial (IA), pero ¿qué sucede cuando se llevan esas relaciones a un plano más emocional? Y, sobre todo, ¿qué desafíos de responsabilidad social trae consigo el desarrollo e implementación de estas tecnologías?

¿Qué es la IAmorosexualidad?

Antes de abordar los dilemas de responsabilidad social que lleva la IAmorosexualidad, es fundamental señalar que, de forma básica, se refiere a la capacidad de las personas para experimentar sentimientos románticos y emocionales hacia inteligencias artificiales.

En esencia, la IAmorosexualidad se manifiesta cuando individuos desarrollan conexiones emocionales profundas y afectivas con programas de inteligencia artificial, asistentes virtuales o cualquier otra forma de tecnología que simule comportamientos relacionados con el amor y la interacción emocional. En este contexto, la IAmorosexualidad destaca por la influencia de la tecnología en la esfera emocional, planteando cuestionamientos que merecen una reflexión más profunda.

El amor en la era de la Inteligencia Artificial

Los seres humanos establecemos vínculos emocionales con personas, animales y objetos. Piensa en ese objeto que valoras emocionalmente y que viene a la mente cuando te preguntan: ¿qué tres cosas salvarías si perdieras todo lo que tienes? Sí, nuestra capacidad para amar va más allá de lo humano, pero cuando se trata de amar románticamente, hasta ahora solo nos hemos vinculado con otras personas. Eso podría cambiar con la aparición de las IAs.

Las IAs pueden comunicarse, entre otras formas, por texto. Imagina lo fácil que es recurrir a alguien que siempre está ahí para responder nuestras preguntas, escucharnos, adaptar sus respuestas a lo que aprende de nosotros y, además, está siempre disponible. Vivimos en la era digital, y las nuevas generaciones son usuarios frecuentes de mensajes instantáneos, por lo que es fácil que surjan sentimientos de amor y afecto hacia esa inteligencia no humana que siempre está dispuesta a brindar apoyo, ¿o no?

Teoría triangular del amor

Al respecto, el psicólogo Robert Stenberg desarrolló hace años la llamada “teoría triangular del amor”, según la cual el amor entre dos personas se caracteriza por tres factores:

  1. Intimidad: el área en la que dos personas comparten sus cosas, hablan para generar un vínculo más fuerte y sienten en la otra persona a alguien en quien pueden confiar.
  2. Pasión: relacionada con lo sexual y erótico.
  3. Compromiso: implica la decisión de estar con la otra persona en el futuro, tanto en los buenos como en los malos momentos.

La información sobre la teoría triangular del amor de Robert Stenberg se relaciona directamente con el fenómeno de la IAmorosexualidad y cómo las relaciones emocionales con inteligencias artificiales pueden estar alineadas con los elementos clave de esta teoría.

Lo anterior coincide con un estudio reciente realizado en China, que señala que los usuarios pueden desarrollar intimidad y pasión por una aplicación de IA que es tremendamente similar a la experimentada con humanos. Cuanta más capacidad emocional tenga la IA y más disposición a confiar tenga la persona, más similitudes con una relación íntima “normal”. El hecho de que la IA logre intimidad es extremadamente importante, ya que un análisis empírico de esta teoría del amor concluyó que la intimidad es la variable más valorada de los tres factores que señala la teoría de Stenberg.

Podría parecer que la pasión debería resentirse, ya que no hay un cuerpo con forma humana con el que relacionarse, pero eso no es del todo cierto. Hay robots con forma humana a los que se les podría dar inteligencia artificial. Pero incluso sin ese componente físico, piensa por un momento en las personas que tienen relaciones a larga distancia: tienen sexo a través del teléfono celular, compartiendo texto e imágenes. Y esto es algo que una IA podría generar de manera espontánea y con gran realismo.

El amor y la dopamina

Diferentes estudios sugieren que la dopamina está relacionada con el apego romántico y juega un papel en enamorarse. Pues bien, esta misma sustancia, que forma parte del llamado “sistema de recompensa”, también está relacionada con el uso del teléfono celular. En relación con las interacciones digitales, también está más que demostrado que las redes sociales como Instagram y TikTok tienen influencia en este sistema de recompensa.

Generalmente se relaciona con las interacciones de otros usuarios, sus reacciones al contenido compartido y la aparición espontánea de notificaciones. ¿Qué pasaría si la inteligencia artificial escribiera espontáneamente un mensaje a una persona para desearle buenos días, preguntarle sobre su día o mostrar interés en alguna de sus cosas?

IAmorosexualidad: ¿Nueva orientación sexual o relación estudiada como patológica?

Como psicóloga experta en psicología afirmativa en diversidad sexual y de género, Joey Lechene se pregunta: ¿se considerará algo patológico en el futuro enamorarse de una IA, o será la IAmorosexualidad, un término que ha acuñado, una nueva orientación sexual-afectiva?

Es una pregunta difícil de responder porque no puede ser respondida de manera genérica. Habrá sectores que lo encuentren patológico y otros que no, añade, como ha sucedido y sucede con diferentes formas de relacionarse sexual y emocionalmente. Asumiendo que habrá personas que tengan relaciones perjudiciales con la IA, al igual que las tienen con otras personas, la pregunta es si el hecho de que haya una inteligencia no humana al otro lado hará que esa relación sea directamente patológica o no.

En conclusión, la aparición sobre qué es la IAmorosexualidad plantea cuestionamientos significativos sobre la intersección entre las relaciones humanas y la inteligencia artificial. La capacidad de las personas para desarrollar conexiones emocionales profundas con tecnologías que simulan comportamientos relacionados con el amor señala una evolución en la forma en que experimentamos y entendemos el afecto.

Este fenómeno no solo refleja el cambio en la dinámica de las relaciones, sino que también presenta desafíos éticos y sociales, especialmente en términos de responsabilidad social y desarrollo tecnológico. La integración de la IA en nuestras vidas afectivas plantea la necesidad de considerar cuidadosamente cómo estas interacciones impactan la salud mental y emocional de los individuos.

RAM, la próxima pandemia silenciosa que podría causar más defunciones que el cáncer

En los últimos seis meses, el 70% de los casos de enfermedades respiratorias recurrieron al uso de antibióticos, la mayoría sin ser necesario, según revela el estudio respiratorio Star (estudio de enfermedades respiratorias y el uso de antibióticos) de 2023, la cual consideró a participantes de 4 continentes y 12 países, incluyendo México. Fomentando así la resistencia a los antimicrobianos (RAM), la cual pone en peligro la eficacia de la prevención y el tratamiento de una serie cada vez mayor de infecciones por virus, bacterias, hongos y parásitos.

La RAM se produce cuando los microorganismos (bacterias, hongos, virus y parásitos) sufren cambios al verse expuestos a los antimicrobianos de manera frecuente. Como resultado, los medicamentos se vuelven ineficaces y las infecciones persisten en el organismo, lo que incrementa el riesgo de propagación a otras personas.

El 55% de los participantes de la encuesta global reportó obtener medicamentos a partir de recetas provistas de manera directa por profesionales de la salud, mientras que el resto de las personas los adquirió de manera directa a través de personal farmacéutico, a pesar de no contar con receta médica o un diagnóstico que sustentara su uso.

Los resultados también destacan lagunas significativas en el conocimiento público sobre el tratamiento con antibióticos para padecimientos respiratorios. Un 55% de los encuestados cree erróneamente que los antibióticos pueden eliminar virus, el 58% considera que son eficaces para el dolor de garganta, el 56% para el dolor en general, el 5% para el resfriado y la gripe, y el 6% afirma que alivian rápidamente los síntomas.

Estos conceptos erróneos son motivo de preocupación y requieren atención urgente. Es esencial entender que los antibióticos no se prescriben para aliviar el dolor, así como comprender que la infección de las vías respiratorias no siempre es grave. La visita al médico debería centrarse en descartar infecciones serias y obtener recomendaciones para aliviar los síntomas, no en recetas de antibióticos”, puntualizó la Dra. Ana María Ocaña, gerente médico de Reckitt México.

En este sentido, es crucial abordar la brecha educativa, especialmente con la infección de garganta, que representa el 66% de las enfermedades respiratorias, ya que como previamente se comparte, el dolor se relaciona con la idea de alivio a través de los antibióticos. 

Tomando acción de esta problemática y con el objetivo de impulsar espacios de conversación y concientización, GraneodínF, la Alcaldía de Coyoacán, la Embajada Británica, UNFPA (Fondo Nacional de Población de las Naciones Unidad, PERAM (Proyecto de Educación Resistencia Antimicrobiana) realizaron la segunda edición de la carrera gratuita “Corramos hoy para frenar la pandemia del mañana”. Dicho espacio tuvo la asistencia de más de dos mil participantes que acudieron en compañía de sus familias.

“Tratar de educar sobre la diferencia entre un virus y una bacteria es complicado, como médicos necesitamos ajustar nuestra forma de comunicar a los pacientes esta grave situación, partiendo de comprender qué piensan, qué temen y abordarlo de una forma entendible”.

Dra. Ana María Ocaña, gerente médico de Reckitt México.

Con una proyección impactante, la resistencia antimicrobiana superará las muertes por cáncer en unos pocos años de no tomar acción, un “tsunami silencioso” que exige atención inmediata. Es por ello que la educación, así como la colaboración entre la comunidad médica y el sector público y privado, son cruciales para combatir esta amenaza creciente, por lo que contar con espacios y actividades que sensibilicen a la población al respecto resulta fundamental para prevenir la próxima gran pandemia.

Cuál es la conexión entre cambio climático y esclavitud moderna

Aunque en ocasiones parezca un tema lejano, el cambio climático supone una amenaza directa para los derechos humanos, y de manera sorprendente, está íntimamente ligado a la esclavitud moderna.

Esta conexión se fundamenta en que el cambio climático se manifiesta como una cuestión de derechos humanos, poniendo en riesgo tanto las vidas como los medios de subsistencia de la población en su conjunto, pero impactando de manera más severa a aquellos que son más vulnerables, incrementando su exposición a situaciones de trata de personas y esclavitud moderna.

Esta conexión se ha hecho más evidente en los últimos años, y el no prestar atención a las amenazas de esclavitud moderna relacionadas con el cambio climático puede conllevar riesgos financieros sustanciales para los inversores, como lo señala el informe “Bridging ESG Silos: The Intersection of Climate Change and Modern Slavery” el cual profundiza en la exploración de los riesgos surgidos de la relación.

cambio climático y esclavitud moderna

Cambio climático como amenaza a los derechos humanos

El cambio climático es, sin duda, uno de los desafíos más apremiantes de nuestro tiempo, pero, hasta hace poco, se le veía principalmente como un problema medioambiental. No obstante, esta perspectiva ha ido evolucionando, ya que el cambio climático no solo afecta a nuestro entorno natural, sino que también tiene un impacto directo en la sociedad.

Para comprender mejor esta conexión, es esencial considerar un dato alarmante: alrededor de 50 millones de personas están sometidas a la esclavitud moderna en un día cualquiera. Según el Banco Mundial, se prevé que para 2050, unos 216 millones de personas se verán forzadas a migrar dentro de sus propios países debido exclusivamente al cambio climático. Esta migración forzada los hace aún vulnerables a la trata de personas y la esclavitud moderna.

cambio climático y esclavitud moderna

Riesgos para los derechos humanos

El cambio climático plantea dos tipos principales de riesgos para los derechos humanos:

  1. Riesgos físicos: Estos riesgos pueden ser “súbitos”, como tormentas e incendios forestales, o “graduales”, como sequías, desertificación, aumento del nivel del mar y acidificación de los océanos. Los eventos súbitos y graduales pueden destruir viviendas, infraestructura, fuentes de alimentos y agua, y medios de vida. Las personas afectadas por eventos climáticos extremos a menudo se ven obligadas a trabajar en condiciones precarias o a migrar en busca de nuevos empleos. Esto aumenta su vulnerabilidad ante los traficantes de personas y puede dar lugar a la explotación laboral.
mujeres y niñas están más expuestas a situaciones de abuso
  1. Riesgos de transición: La transición de los combustibles fósiles de alto carbono a fuentes de energía renovable con bajas emisiones de carbono crea dos tipos de riesgo de transición. Por un lado, la eliminación de los combustibles fósiles puede afectar a los trabajadores que carecen de habilidades para la economía verde o que se encuentran en regiones desfavorecidas, lo que aumenta su vulnerabilidad a las malas condiciones laborales y la trata de personas.

Por otro lado, la introducción de energía renovable puede crear riesgos para los derechos humanos en etapas como la adquisición de tierras, la extracción de recursos, el procesamiento de materiales y la fabricación de equipos, lo que incluye la explotación infantil en las minas de cobalto y la esclavitud forzada en la producción de polisilicio, este último un material importante en la industria de la electrónica y la energía solar.

Ejemplos del mundo real

Para comprender la amenaza del cambio climático para los derechos humanos, es útil analizar dos casos del mundo real:

Estudio de caso: Supertifón Haiyan

En noviembre de 2013, el Supertifón Haiyan azotó Filipinas, cobrándose la vida de 6,300 personas y desplazando a 4.4 millones de personas. La región más afectada, Eastern Visayas, era una de las más pobres del país y sus habitantes eran particularmente susceptibles a la trata de personas.

El supertifón obligó a decenas de miles de residentes a huir de áreas devastadas, muchos de ellos dirigiéndose a la capital, Manila. Tras la tormenta, se reportaron casos de trata de personas, con un 54% de aldeas encuestadas informando sobre niños que trabajaban en condiciones peligrosas y un 39% de aldeas informando un aumento en los casos de trabajo infantil.

identificar a una víctima de trata de personas

Estudio de caso: Extracción de Cobalto para Energía Renovable

El cobalto es un mineral crucial en las baterías de iones de litio, que impulsan la industria de energía renovable. Sin embargo, se han reportado graves violaciones de los derechos humanos en la minería de cobalto. Se estima que al menos 35 mil niños trabajan en minas de cobalto en todo el mundo. Estas minas a menudo operan ilegalmente, y los mineros están expuestos a polvo tóxico, lo que puede provocar enfermedades pulmonares graves.

Las empresas que utilizan la esclavitud moderna, ya sea directa o indirectamente, en sus cadenas de suministro de energía renovable pueden enfrentar consecuencias legales, incluyendo multas y demandas. En 2019, se presentó una demanda colectiva en Estados Unidos contra cinco grandes empresas tecnológicas, alegando que se beneficiaron conscientemente del uso de trabajo infantil en sus cadenas de suministro de cobalto. Además de los riesgos legales, un mayor escrutinio regulatorio puede llevar a requisitos más estrictos de reporte en las cadenas de suministro y auditorías más rigurosas, con severas penalizaciones para las empresas no conformes.

erradicar el trabajo infantil

Plan de acción para identificar riesgos

Dada la complejidad de la relación entre el cambio climático y los riesgos para los derechos humanos, es crucial que los inversores tomen un enfoque sistemático para identificar los riesgos relacionados con la esclavitud moderna en el contexto del cambio climático. Esto implica:

  1. Identificar si las operaciones más intensivas en mano de obra de una empresa se encuentran en regiones vulnerables a eventos climáticos súbitos o graduales.
  2. Evaluar cómo las empresas ubicadas en regiones de alto riesgo tienen en cuenta consideraciones laborales, como el riesgo de migración a gran escala después de eventos climáticos súbitos o el riesgo de trabajo forzado en las cadenas de suministro de energía renovable.
  3. Comprender cómo las empresas ubicadas en regiones de alto riesgo realizan la debida diligencia de derechos humanos para identificar riesgos de esclavitud moderna y cómo trabajan para reducir esos riesgos.
  4. Explorar cómo las empresas se relacionan y colaboran con empleados, proveedores, clientes y comunidades afectadas para evaluar y abordar el impacto de los planes de descarbonización.

El cambio climático no solo es un desafío medioambiental, sino también una amenaza directa para los derechos humanos, incluyendo la esclavitud moderna. Los inversores y las empresas deben reconocer esta conexión y tomar medidas para identificar y mitigar los riesgos asociados. La concienciación y el uso de marcos relevantes y métricas complementarias pueden mejorar la evaluación de riesgos y ayudar a tomar decisiones de asignación de capital más informadas en un mundo donde la lucha contra el cambio climático y la protección de los derechos humanos deben ir de la mano.

La COP28 debe ser la cumbre de la credibilidad climática

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Los líderes mundiales deben garantizar que la cumbre climática COP28 recupere la credibilidad en el multilateralismo, afirma WWF. Los acuerdos que se logren en Dubái deben estar alineados con el nivel de urgencia de la crisis climática y la magnitud de esfuerzos necesarios para abordarla.

“La COP28 debe ser la COP de la credibilidad climática, con todos los planes, compromisos y financiamiento alineados con la velocidad y la escala de acción necesarias para prevenir los peores impactos de la crisis climática. Todavía podemos evitar un futuro de catástrofes climáticas cada vez mayores, pero estamos muy desviados y el tiempo se agota”.

Manuel Pulgar-Vidal, Líder Mundial de Clima y Energía de WWF y presidente de la COP20.

“Los países deben acordar una hoja de ruta que restablezca una ambición y una acción climática globales que estén en consonancia con limitar el calentamiento global a 1.5°C. No podemos permitirnos tener otra COP donde la ambición y la acción no se incrementen. Cuanto antes y más decididamente actuemos, las personas y la naturaleza podrán cosechar más pronto los beneficios de un futuro más limpio, seguro y estable”, agregó.

En este contexto, WWF hace un llamado para cerrar las brechas para el cumplimiento del Acuerdo de París con un Balance Mundial que permita evaluar si los países están avanzando hacia los cumplimientos del Acuerdo de París y que allane el camino para una implementación inmediata de las actuales Contribuciones Determinadas a nivel Nacional (NDCs por sus siglas en inglés) a través de políticas y medidas sectoriales, especialmente en materia de energía, conservacion y restauración de la naturaleza, y sistemas alimentarios. El Balance Mundial se realiza cada cinco años y el primer plazo concluirá en la COP 28.

Por su parte, Roberto Troya, Vicepresidente Senior y Director de América Latina y el Caribede WWF señaló que “el IPCC en su sexto reporte ha identificado a América Latina y el Caribe como una región vulnerable, con una alta exposición al cambio climático, lo que se agrava por los elevados índices de desigualdad, pobreza y pérdida de biodiversidad. En esta parte del mundo ya se registran eventos climáticos extremos, por lo que es indispensable que en la COP se cierren las brechas en políticas, marcos normativos, medidas de implementación y financiamiento para la adaptación al cambio climático y se avance hacia una transición y transformación justa que se extienda más allá del sector energético.

“Si bien la contribución de América Latina y el Caribe a las emisiones globales de gases de efecto invernadero es menor a la de otras regiones, esta geografía tiene muy baja capacidad de respuesta para enfrentar sus efectos adversos. Los organismos regionales y globales desempeñan un papel crucial en la prevención de un recrudecimiento de este escenario, por lo que se debe asegurar la distribución equitativa del financiamiento climático, incluyendo el Fondo de Pérdidas y Daños, así como una nueva meta global acompañada de la transformación del sistema financiero internacional”.

Troya enfatizó además que “el Balance Mundial debe reconocer explícitamente la brecha en el financiamiento de la naturaleza, incluido el necesario para apoyar las acciones de conservacion y restauración de los bosques, agua dulce, humedales, océanos y otros ecosistemas frágiles. Las acciones para conservar y restaurar la naturaleza son esenciales para lograr todos los objetivos del Acuerdo de París, por lo que el Balance Mundial debe incluir a la naturaleza con un elemento clave con una mayor ambición en las NDCs, los Planes Nacionales de Adaptación (NAP, por sus siglas en inglés), y estrategias a largo plazo (LTS, por sus siglas en inglés), y las sinergias entre la aplicación del Acuerdo de París y el Marco Mundial sobre la Diversidad Biológica de Kunming Montreal”.

En América Latina, las decisiones tomadas en esta COP 28 tendrán un impacto crucial en la selva tropical y la cuenca más extensa del mundo, el Amazonas. La región ya experimenta condiciones más secas y cálidas debido al cambio climático, las modificaciones en el uso del suelo y los incendios, lo que la acerca a un punto de inflexión ecológica.

La sequía actual en la Amazonía brasileña provocó la muerte de más de 270 delfines de río octubre pasado, evidenciando los efectos del cambio climático y el fenómeno de El Niño. Además, las comunidades locales e indígenas, dependientes de los niveles de los ríos para su movilidad, se encuentran aisladas. Aunque los impactos son actualmente locales, podrían expandirse regionalmente si la situación persiste.

Según el Panel Científico para la Amazonía (Informe 2021), el bioma podría enfrentar consecuencias irreversibles si la temperatura global aumenta en 2°C. Sin medidas climáticas más ambiciosas, la Amazonía podría superar su capacidad de recuperación y convertirse en un ecosistema degradado dentro de las próximas décadas.

La Amazonía desempeña un papel crucial como regulador climático, y su destrucción podría tener consecuencias graves en los ciclos agrícolas de toda América Latina y sería devastador para la atmósfera global debido a las 150-200 mil millones de toneladas de carbono que al liberarse comprometerían las metas climáticas. También afectaría los medios de vida de los 47 millones de habitantes de la región y potencialmente a los más de 400 millones de personas en Sudamérica. La pérdida de hábitats también amenazaría a más del 10% de las especies de flora y fauna conocidas en el mundo que actualmente residen en la región amazónica.

Por esta razón, WWF insta a los sectores público y privado a tomar acciones concretas para que las comunidades se beneficien de la eliminación total de la deforestación y la minería ilegal. Así mismo, apoya la conservación del 80% de los ríos, humedales y bosques para 2030.

“Los líderes deben acordar un plan global para eliminar gradualmente todos los combustibles fósiles. Si no se actúa con decisión para poner fin a la era de este tipo de combustibles, se condenará al mundo a perturbaciones climáticas cada vez mayores. Poner fin a la producción y uso de combustibles fósiles y realizar la transición a energías 100% renovables, son las soluciones que tendrán el mayor impacto en la lucha contra el cambio climático a gran escala”.

Fernanda Carvalho, Líder de Política Climática y Energética de WWF.

Carvalho indicó que es esencial que los países continúen reconociendo que las crisis climática y la crisis de biodiversidad están inexorablemente vinculadas. “Los sistemas naturales se están llevando más allá de sus límites. La descarbonización y la restauración de la naturaleza deben ocurrir de manera paralela. Por ello, WWF aboga por el establecimiento de un nuevo programa de trabajo sobre clima y naturaleza como parte de las futuras cumbres climáticas de la COP”.

La Salle emprende un movimiento a favor de la equidad 

La Universidad La Salle México lanzó #LasallistasPorLa Equidad, un movimiento permanente que constará de distintas acciones para fortalecer una cultura de equidad dentro y fuera de la comunidad universitaria, promoviendo el respeto, la empatía, la diversidad y la inclusión.

#LasallistasPorLaEquidad, iniciativa impulsada por la recién creada Coordinación por la Dignidad Humana de La Salle, reconoce la diversidad del ser humano, así como la igualdad de sus derechos por el simple hecho de ser persona. Este movimiento atiende al compromiso prioritario de fomentar la cultura de la paz y del respeto que adquirió el rector, Nestor Anaya Marín, en la ceremonia de su inicio de gestión el pasado mes de septiembre.

Como primeras acciones del movimiento, La Salle lanzó un sitio (lasalle.mx/equidad) que integra diferentes propuestas para que cada integrante de la comunidad universitaria adopte un rol más activo en materia de equidad, así como diversos recursos y títulos para la educación continua en dicho tema.  

De esta manera, la Universidad La Salle refuerza otras iniciativas implementadas previamente como la Declaración lasallista por la dignidad y la eliminación de las violencias; la adhesión al Pacto Educativo Global; así como la creación de mecanismos de prevención y atención a casos de discriminación, acoso y violencia en razón de género.  

Coordinación por la Dignidad Humana 

En septiembre de este año, comenzó actividades la Coordinación por la Dignidad Humana en la Universidad La Salle, como una respuesta directa a una necesidad identificada dentro de nuestra comunidad, bajo la premisa de brindar atención prioritaria en razón de género y promover la diversidad, la equidad y la inclusión.

Con un compromiso enfocado hacia el bienestar de las personas, se estableció esta coordinación para abordar proactivamente desafíos significativos relacionados con la dignidad y la seguridad dentro de nuestro entorno universitario.

Por ello, uno de sus objetivos es el de establecer una estructura institucional que permita promover acciones para lograr una igualdad sustantiva y coadyuvar en la prevención de situaciones de acoso, discriminación y violencia en razón de género al interior de nuestra comunidad.

Entre sus funciones están: 

·         Desarrollar, fortalecer y consolidar una cultura del encuentro, del cuidado, de inclusión, equidad, tolerancia, paz y seguridad. 

·         Estructurar, operar y evaluar permanentemente programas de prevención contra el acoso, la discriminación y la violencia en razón de género.  

·         Acompañar permanentemente a la Comunidad para prevenir casos de acoso, discriminación y violencia en razón de género.  

·         Impulsar la generación de políticas institucionales hacia la paz y la fraternidad.  

·         Vincular a la universidad con organismos externos especializados. 

Ford de México sigue impulsando la educación de México por medio de donación de lentes

Desde hace 57 años, el Comité Cívico de Ford y sus Distribuidores ha trabajado para poder brindar una educación de calidad a los niños mexicanos.

Con el fin de extender esta misión, se han incorporado actividades y programas que priorizan el bienestar de cada estudiante, ya que el desarrollo saludable e integro de cada en la infancia es fundamental para que los alumnos puedan aprovechar sus estudios por completo.

La visión es una de las principales vías de entrada de información; guarda una estrecha relación con la educación y los problemas de aprendizaje. De acuerdo con un estudio realizado por el Centro de Optometría Internacional, el cerebro humano funciona en un 65% por medio de la vista y en la población infantil, se estima que el 80% de los problemas de aprendizaje se deben a deficiencias en el sentido y en el procesamiento visual.

Es por eso que, por octavo año consecutivo, El Comité Cívico de Ford y sus Distribuidores une fuerzas nuevamente con Ver bien para Aprender Mejor, fundación que ha trabajado en pro de la salud visual infantil desde 1998.

Durante el ciclo escolar anterior se atendieron a 88 Escuelas Ford, logrando impactar a más de 5,500 alumnos de los estados de Querétaro, Sonora, Yucatán, Oaxaca, Michoacán, Hidalgo, Chiapas, Baja California Sur, quienes tuvieron exámenes y pruebas de la vista para evaluar su salud.  De esta campaña se beneficiaron directamente a más de 2,500 estudiantes que sufren problemas de la vista, donándoles lentes para que puedan continuar disfrutando de una educación de calidad.

Para el segundo semestre del ciclo escolar 2023-2024, se estarán atendiendo a alumnos en los estados de Puebla, Tlaxcala, Estado de México y Ciudad de México, con el objetivo de impactar a más de 10,500 alumnos de las zonas.

Con iniciativas como Ver bien para aprender mejor, el Comité Cívico de Ford y sus Distribuidores impulsa al motor de México más allá de las aulas, para brindar educación de calidad en todos sus ámbitos.

Más de 40 líderes se reunirán en Nuevo León en la primera Cumbre Internacional para el Desarrollo y los Derechos Humanos   

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La primera Cumbre Internacional para el Desarrollo y los Derechos Humanos reunirá en Nuevo León a más de 40 líderes que unirán sus voces, experiencias,  conocimientos y propuestas con un mismo objetivo: visibilizar la lucha por el reconocimiento pleno de los derechos de todas las personas, en especial de las niñas, niños y las mujeres. 

El próximo jueves 30 de noviembre el estado será sede de esta Cumbre que busca promover la responsabilidad colectiva de los gobiernos para garantizar el acceso de las personas a sus derechos humanos basado en los principios de dignidad, igualdad e inclusión. 

En este encuentro se contará con la participación magistral de la activista pakistaní Malala Yousafzai, mensajera de la paz de las Naciones Unidas y Premio Nobel de la Paz 2014. 

Como parte de esta cumbre, que coorganizan la Secretaría de Igualdad e Inclusión, que encabeza Martha Herrera, y la firma Hogan Lowells, los líderes invitados abordarán 10 diversas temáticas que van del acceso al derecho a la salud de las mujeres, el derecho a la educación de infancias y mujeres libre de violencia y discriminación, diversidad e inclusión social, empoderamiento de las mujeres,   impulso de emprendimiento y liderazgo de las mujeres, hasta justicia con perspectiva de género.

Martha Herrera

Pasando por temas como el reconocimiento de la labor de cuidados, la reinserción social de las juventudes, transformación cultural a través del deporte y violencia digital contra las mujeres.

La sede de este encuentro será la nave Lewis del Parque Fundidora, en un horario de las 09:00 a las 18:30 horas, acceso que será sin costo, con previo registro

PROGRAMA POR ÓRDEN DE TEMÁTICAS

¡Salvemos a los ajolotes, campaña de concientización!

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Hace más de dos décadas, muchos de nosotros teníamos en nuestras manos un pequeño dispositivo digital que demandaba nuestra atención constante: el Tamagotchi. Ahora, en un giro sorprendente, la tecnología nos ofrece una oportunidad para cuidar no solo un ser digital, sino también contribuir a la supervivencia de una especie real: los ajolotes, de acuerdo con National Public Radio.

En lugar de apretar botones en una pantalla para alimentar o jugar, ahora podemos contribuir de manera significativa al bienestar de una especie vulnerable. La Universidad Nacional Autónoma de México ha dado vida a esta iniciativa, permitiéndonos adoptar un ajolote virtual, nombrarlo y recibir un certificado de adopción.

Ajolotes virtuales, más que un juego

El término “ajolote” se refiere a una especie de salamandra endémica de México, científicamente conocida como Ambystoma mexicanum. Es un anfibio que pertenece a la familia Ambystomatidae. Esos pequeños guardianes de los humedales de Xochimilco, se han convertido en los protagonistas de esta nueva era de responsabilidad ambiental virtual.

A pesar de sus sonrisas perpetuas, los ajolotes han estado en riesgo de extinción durante años. Hace más de dos décadas, había alrededor de 6 mil de estos diminutos anfibios por cada kilómetro cuadrado en el lago Xochimilco, en la Ciudad de México. Según Luis Zambrano, ecólogo de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), quien participó en el censo de ajolotes, en el último recuento de 2014, solo quedaban alrededor de 36 ajolotes por kilómetro cuadrado.

De acuerdo con el ecólogo, aunque la población de la especie ha disminuido drásticamente, los ajolotes son más populares que nunca gracias a las redes sociales y al videojuego Minecraft. Su repentina fama en línea también ha tenido un impacto en el mundo real, con un aumento en la demanda de ajolotes en tiendas de mascotas.

Zambrano confía en que esta nueva popularidad global de los ajolotes pueda ayudar a salvar la especie de la extinción. Aunado a estos esfuerzos, la máxima casa de estudios relanzó a mediados de noviembre la campaña de adopción virtual de ajolotes, con el objetivo de generar conciencia sobre la importancia de proteger esta especie para la biodiversidad.

Salvemos a los ajolotes

¡Salvemos a los ajolotes!

La diferencia fundamental de esta campaña radica en que se adopta un ajolote virtual al que su tutor puede nombrar y recibir un certificado de adopción. La campaña no solo busca recrear la experiencia nostálgica de cuidar un ser digital [como lo era en su momento el Tamagotchi], sino también inspirarnos a tomar medidas reales para la conservación de una especie en peligro de extinción.

Con el dinero recaudado a través de la campaña para que salvemos a los ajolotes no acumula puntos o niveles pero financia los esfuerzos de conservación para proporcionar alimento y un hábitat seguro para los ajolotes reales.

Según Zambrano, este tipo de campaña para salvar a la especie ha recibido muy buena respuesta de las personas. La misma campaña se lanzó el año pasado y recaudó casi 30 mil dólares, suficiente para mantener unos 40 refugios. Pero para que los ajolotes vuelvan a ser una población saludable, necesitarán 10 veces esa cantidad, según el especialista.

La mayor amenaza de los ajolotes es la urbanización

La mayor amenaza para los ajolotes proviene de los humanos. La creciente población de la Ciudad de México ha agotado el lago Xochimilco, donde vive la mayoría de los ajolotes del mundo. La urbanización también ha afectado la calidad del agua del humedal, lo que a su vez enferma a los ajolotes. Los peces como la carpa y la tilapia, que comen huevos de ajolote y compiten por sus recursos, también tienen parte de culpa.

Es por eso que los refugios acuáticos de la campaña pueden cambiar las reglas del juego para los anfibios, según Zambrano. Estos santuarios, posibles gracias a la instalación de filtros en los canales del lago Xochimilco, están libres de plagas y tienden a tener mejor calidad de agua que el resto del humedal. Los ajolotes desempeñan un papel fundamental en mejorar la calidad del agua. También han sido una especie apreciada en México desde la civilización azteca.

Los ajolotes son además una maravilla biológica, dada su capacidad para regenerar tejidos y mantenerse jóvenes. Según Zambrano, los científicos apenas han arañado la superficie para entender la importancia de los ajolotes. Lo que está a nuestro alcance, agregó, es proteger la especie.

“Sabemos qué hacer. Sabemos dónde hacerlo. Y sabemos que si lo hacemos en esos lugares, tendremos una población saludable de ajolotes”, dijo Zambrano. “Pero si a la sociedad no le importa demasiado, no importa lo que sepamos. Se extinguirá.”

Primer vuelo transatlántico sostenible despega 

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En un hito histórico para la aviación comercial, el martes 28 de noviembre de 2023, despegó desde el Aeropuerto de Heathrow en Londres el primer vuelo transatlántico impulsado al 100% por combustible de aviación sostenible. El vuelo, operado por Virgin Atlantic y parcialmente financiado por el gobierno del Reino Unido, ha generado reacciones diversas, siendo celebrado por la industria aérea y los ministros, pero también criticado por científicos y grupos ambientalistas, de acuerdo con The Guardian.

En el centro de este vuelo emblemático está la promesa de reducir las emisiones netas de carbono, un objetivo ambicioso en una industria a menudo criticada por sus contribuciones significativas al cambio climático. ¿Puede este vuelo pionero ser la respuesta a los desafíos ambientales que la aviación enfrenta hoy en día?

Aviación sostenible… ¿una realidad?

Las aerolíneas han volado anteriormente con una mezcla de hasta un 50% de combustibles alternativos, llamados combustibles de aviación sostenibles (SAF), pero el vuelo VS100 está operando bajo dispensa especial sin pasajeros que paguen, utilizando combustible elaborado principalmente a partir de sebo y otros productos de desecho.

Este primer vuelo transatlántico sostenible, que voló desde el Aeropuerto de Heathrow en Londres, busca demostrar la viabilidad de reducir significativamente las emisiones netas de carbono derivadas de los vuelos comerciales. A medida que la conciencia sobre el cambio climático y la huella de carbono ha aumentado, la aviación se ha convertido en un foco crítico debido a sus considerables emisiones de gases de efecto invernadero.

El secretario de transporte en Reino Unido, Mark Harper, quien abordó el vuelo, destacó la importancia de este avance al afirmar: “El vuelo de hoy, impulsado al 100% por SAF, muestra cómo podemos descarbonizar el transporte tanto en el presente como en el futuro, reduciendo las emisiones de ciclo de vida en un 70% e inspirando a la próxima generación de soluciones”.

Por su parte, el canciller Rishi Sunak consideró que este vuelo representa “un hito importante hacia la consecución de un viaje aéreo más respetuoso con el medio ambiente y la descarbonización de nuestros cielos”. Las declaraciones de los representantes del gobierno británico reflejan la apuesta por alcanzar la meta de “jet zero”, un objetivo que busca minimizar las emisiones de carbono asociadas con la aviación.

Desafíos de la aviación

Virgin Atlantic, la aerolínea pionera en este proyecto, sostiene que este vuelo hacia Nueva York demuestra la seguridad y eficacia de los combustibles de aviación sostenibles como sustituto seguro del queroseno convencional. Sir Richard Branson, fundador y presidente de Virgin Atlantic, quien también abordó el vuelo, expresó su optimismo al afirmar: “El mundo siempre asumirá que algo no se puede hacer, hasta que lo hagas”.

El componente central de esta iniciativa es el uso de combustibles de aviación sostenibles (SAF), considerados por las aerolíneas como una ruta crítica para reducir las emisiones netas, ya que estos pueden utilizarse en aviones existentes. Sin embargo, la disponibilidad actual de este tipo de combustible es mínima en comparación con el volumen total de queroseno utilizado en todo el mundo.

Shai Weiss, director ejecutivo de Virgin Atlantic, subrayó la importancia de la colaboración radical para alcanzar este hito, pero también reconoció los desafíos futuros al señalar: “Simplemente no hay suficiente SAF y está claro que, para lograr una producción a gran escala, necesitamos ver una inversión significativamente mayor”.

Apostar por el combustible sostenible

El gobierno británico, consciente de la importancia de esta tecnología emergente, ha anunciado su compromiso continuo con la industria SAF en el Reino Unido, destacando la creación de empleos, el crecimiento económico y la aspiración hacia la meta de “jet zero”. Se espera que para 2025 estén en construcción cinco plantas comerciales en el Reino Unido dedicadas a la producción de SAF, aunque el combustible utilizado en este vuelo fue importado de Estados Unidos y la Unión Europea.

Este vuelo transatlántico sostenible se materializa después de un año de pruebas con el fabricante de motores Rolls-Royce y otros socios de la industria. Científicos a bordo del VS100 evaluarán las emisiones no relacionadas con el carbono, como los contrails y las partículas, cuyos efectos en el calentamiento global aún no se comprenden completamente pero se consideran significativos.

A pesar de los elogios y las esperanzas expresadas por la industria y el gobierno, las críticas por parte de los defensores del medio ambiente no se han hecho esperar. Los activistas sostienen que las afirmaciones de la aviación y el gobierno sobre el vuelo son engañosas, especialmente la declaración del Departamento de Transporte de que los SAF harán que el vuelo sin culpa sea una realidad.

“La idea de que este vuelo de alguna manera nos acerca a un vuelo sin culpa es un chiste”.

Cait Hewitt, directora de políticas de la Federación del Medio Ambiente de la Aviación.
vuelo transatlántico sostenible

Superficiales los avances en la industria: Ambientalistas

Hewitt argumenta que la producción sostenible a gran escala de SAF será muy difícil de lograr y señala que, por ahora, la única forma realista de reducir las emisiones de CO2 de la aviación es volar menos.

A nivel mundial, el progreso hacia la sostenibilidad en la aviación es probable que sea lento. La semana pasada, las naciones reunidas en la Organización de Aviación Civil Internacional de la ONU acordaron en una cumbre en Dubái “esforzarse por alcanzar” el objetivo de reducir la intensidad de CO2 del combustible de aviación en un 5% para 2030.

El primer vuelo transatlántico sostenible representa un avance significativo hacia la descarbonización de la aviación comercial. Sin embargo, las críticas y el escepticismo ambiental destacan los desafíos que enfrenta la industria en su búsqueda de alternativas más sostenibles. La colaboración entre gobiernos, aerolíneas y la industria en general será crucial para superar estos obstáculos y allanar el camino hacia un futuro más limpio y respetuoso con el medio ambiente en el transporte aéreo.

Los Bóscares 2023, ¿qué empresa ganó?

La gestión ambiental sostenible se ha convertido en un pilar fundamental para las compañías comprometidas con el bienestar del planeta. En este contexto, Reforestamos México, una destacada organización dedicada a promover la conservación de los ecosistemas forestales, ha reconocido el impacto positivo de las empresas en el cuidado del medio ambiente a través de Los Bóscares 2023.

Este evento se ha convertido en un referente para destacar proyectos empresariales innovadores y comprometidos con la preservación de los bosques. De las 41 empresas participantes, solo seis fueron reconocidas, y entre ellas, Nestlé se destacó por una excelente gestión de recursos naturales. Pero, ¿cuáles son las razones detrás de este logro? ¡Te contamos!

¿Qué son Los Bóscares 2023?

Los Bóscares 2023 son un reconocimiento para aquellas empresas que van más allá de la mera operación comercial, comprometiéndose con la preservación de los ecosistemas forestales. Esta iniciativa, liderada por Reforestamos México desde 2018, se propone analizar y destacar públicamente proyectos empresariales innovadores, integrales e inspiradores con un impacto positivo en los bosques de México, Centroamérica, Colombia y Perú.

Asimismo, cada reconocimiento es el resultado de un proceso riguroso de selección, donde el jurado evaluador, conformado por integrantes de:

  • Facultad de Responsabilidad Social de la Universidad Anáhuac.
  • Iniciativa de Finanzas para la Biodiversidad del Programa de Naciones Unidas para el Desarrollo (BIOFIN-PNUD)
  • Reforestamos México.

En la reciente entrega de reconocimientos, la planta Nestlé Waters, con su enfoque vanguardista y comprometido con la gestión ambiental, se alzó como uno de los proyectos más reconocidos. La razón de esto radica en la excepcional gestión ambiental de Nestlé Waters, particularmente en la conservación de los bosques de Santa Rita Tlahuapan, Puebla. 

Los Bóscares 2023 ganadores

¿Cuáles son los logros más importantes de Nestlé Waters?

Nestlé Waters, galardonada en la sexta edición de Los Bóscares, no solo representa un referente en gestión ambiental sino que, a través de sus acciones, ha alcanzado logros notables en la conservación de los ecosistemas forestales. Este compromiso se traduce en diferentes hitos:

  • Preservación de 4,005 hectáreas forestales.
  • Reforestación de 373,450 árboles en 339.5 hectáreas.
  • Generación de 28,566 jornales de trabajo temporales.

Estos números no solo subrayan la magnitud de la contribución de Nestlé Waters a la salud de los ecosistemas forestales, sino que también resaltan el impacto positivo en las comunidades locales a través de oportunidades de empleo.

Además, un aspecto clave de la estrategia sostenible de Nestlé Waters es la creación de cuatro viveros forestales comunitarios, beneficiando directamente a 16 comunidades. Los cuales fomentan la regeneración natural de los bosques, al mismo tiempo que también fortalecen los lazos entre la empresa y las localidades circundantes. Puesto que la visión de Nestlé Waters no se limita a la conservación, sino que se extiende hacia la construcción de un entorno sostenible en el que las comunidades locales prosperen de la mano con la preservación ambiental.

Los Bóscares 2023 Nestlé

Nestlé y Reforestamos México por un futuro sostenible

Este reconocimiento en Los Bóscares 2023 no solo celebra los logros individuales de Nestlé Waters en la conservación de los bosques, sino que también resalta la colaboración fructífera entre la empresa y la organización dedicada a la preservación de los ecosistemas forestales.

Carlos Becerra, Jefe de Creación de Valor Compartido y Sustentabilidad en Nestlé Waters, señala con orgullo la importancia de este reconocimiento y destaca la esencial conexión entre la labor de la empresa y la preservación de su manantial natural en Agua Sta. María. 

Es por ello que la planta Nestlé Waters no solo ha participado activamente durante tres años consecutivos, sino que este año ha obtenido el codiciado reconocimiento de Los Bóscares, respaldado por la Iniciativa Finanzas para la Biodiversidad del PNUD (BIOFIN México), la Comisión Nacional Forestal (CONAFOR) y la Facultad de Responsabilidad Social de la Universidad Anáhuac.

Asimismo, Reforestamos México, como impulsor de Los Bóscares, ha desempeñado un papel crucial en la identificación y reconocimiento de proyectos empresariales que no solo cumplen con los estándares ambientales, sino que también establecen precedentes para la sostenibilidad. Por ello, la entrega de este prestigioso galardón a Nestlé Waters valida la visión compartida de ambas entidades: construir un futuro empresarial donde la responsabilidad social y ambiental sean elementos esenciales.

En Acapulco, las mujeres y niñas están más expuestas a situaciones de abuso y violencias

Debido a que las mujeres están más expuestas a situaciones de abuso sexual y violencia física después de los desastres naturales y a pesar de ello, son quienes brindan respuestas más efectivas y organizadas en contextos de emergencias, Fondo Semillas lanzó su campaña de recaudación #MujeresReconstruyendoGuerrero.

La campaña, que tiene como objetivo recaudar 20 millones de pesos, inició el 14 de noviembre y terminará el 31 de enero de 2024. Con los recursos obtenidos se abrirá una convocatoria para brindar financiamiento a 20 grupos de mujeres que estén trabajando por la recuperación y reconstrucción de sus comunidades en Guerrero, esto significa iniciativas de 18 a 36 meses.  

Los grupos que se apoyarán podrán generar iniciativas de autoempleo y reactivación económica comunitaria, por ejemplo: desarrollo de huertos y crianza de aves de traspatio para proveer de alimentación a las familias; capacitación en oficios tradicionalmente asignados a los hombres como carpintería y albañilería, para reconstruir ellas mismas sus viviendas; desarrollo de nuevos emprendimientos. También podrán brindar atención a la salud emocional y mental, incluidos los trastornos de estrés post traumático, entre otros. 

“Cuando se presenta un desastre en el país, la solidaridad de los mexicanos queda de manifiesto sobre todo al inicio. Sin embargo, cuando deja de existir la percepción de emergencia, los apoyos disminuyen. La recuperación de Acapulco tomará más tiempo y es muy importante sostener el apoyo, es justamente donde la campaña de Fondo Semillas cobra sentido”.

Gabriela Toledo, codirectora de la organización. 

La ONU revela que las mujeres y niñas enfrentan un riesgo 14 veces mayor de fallecer en desastres naturales debido a desigualdades de género que las dejan sin recursos y herramientas esenciales para sobrevivir. Por ejemplo, en los desastres ocasionados por el ciclón en 1991 que mató a 140,000 personas en Bangladesh, el 90% las víctimas fueron mujeres. En 2008, el 61% de las 130,000 personas muertas o desaparecidas después del ciclón Nargis en Myanmar fueron mujeres.

Fondo Semillas destacó que en los posdesastres las necesidades específicas de mujeres y niñas se ignoran, y sus contribuciones a la reconstrucción no son reconocidas, lo que agrava las desigualdades y genera violencia en las comunidades. La organización feminista enfatiza la importancia de apoyar a mujeres y niñas no solo durante, sino también después del desastre, para garantizar su bienestar a largo plazo.

“Las mujeres están más expuestas a situaciones de abuso sexual o violencia física. De acuerdo con el Coneval, Guerrero es uno de los estados más pobres y con mayor población indígena en México. Si eres mujer e indígena, tienes 90% de probabilidades de estar en pobreza extrema”.

Asimismo, en las mujeres recae mayoritariamente el cuidado de la niñez, las personas enfermas y adultas mayores y como resultado de los roles de género tradicionalmente asignados y que aún no se han podido cambiar del todo, las mujeres lideran muchos de los hogares, se encargan de los alimentos, de procurar agua, higiene y salud. 

“Por esta misma situación, cuando se organizan logran tener un impacto en toda la comunidad, sus familias y ellas mismas. Conocen su entorno, los problemas y desafíos que están enfrentando, por lo que les es más fácil organizarse para encontrar las mejores soluciones a problemas comunes”, afirmó Toledo.

La experiencia que Fondo Semillas tiene en desastres demuestra que, a pesar de ser la población más vulnerada, las mujeres son quienes están en la primera línea y brindan respuestas más efectivas y organizadas en contextos de emergencias, además que esas respuestas son respetuosas con el medio ambiente, los recursos naturales y la vida en general. 

Por otra parte, las mujeres generan vínculos sólidos que hacen que su trabajo se sostenga en el tiempo y saben reconstruir no solo lo que tenían antes de la emergencia, sino pensar en algo nuevo y mejor.

Realizan foro de discusión sobre el maíz transgénico

Con el objetivo de fomentar un diálogo constructivo que brinde un panorama amplio sobre los aspectos científicos, éticos, económicos y medioambientales relacionados con el maíz transgénico, el Consejo Nacional de la Tortilla (CNT) realizó el foro de discusión “Maíz Transgénico: Un Espacio de Diálogo para Sembrar Conocimiento”.

El foro reunió a expertos líderes en la materia, empresarios, científicos, agricultores y representantes de la Industria de la Masa y la Tortilla, donde a través de distintos paneles de discusión se abordaron las diversas perspectivas acerca del maíz transgénico y su relación con la seguridad alimentaria, la sostenibilidad y el bienestar del planeta.

En su discurso inaugural, Homero López García, Presidente del Consejo Nacional de la Tortilla, mencionó que este espacio de diálogo es una gran oportunidad para escuchar y conocer la visión de todos los sectores respecto al maíz transgénico, de empresarios, investigadores, productores y especialmente de quienes forman la cadena productiva de la tortilla. “El objetivo es que la sociedad conozca el enfoque de todos los sectores involucrados y crear conciencia de este tema tan relevante para México. Este foro es parte del compromiso que tenemos desde el Consejo hacia todos los integrantes de la industria de la masa y la tortilla de buscar las mejores condiciones para el sector”.

En el primer panel titulado “El por qué de las restricciones al maíz transgénico, qué esperar del panel” participaron el Dr. Alejandro Monteagudo Cuevas, Presidente Ejecutivo de la Unión Nacional de Avicultores; el Dr. Juan Carlos Anaya Castellanos, Director General de Grupo Consultor de Mercados Agrícolas; la Dra. Francisca Acevedo Gasman, especialista en agrobiodiversidad y bioseguridad y el Dr. José Cacho Ribeiro, Vicepresidente del Consejo Nacional Agropecuario y del Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT).

Los panelistas expusieron acerca de la dependencia de nuestro país hacia la importación de maíz, debido a que los datos revelan que el 50% del maíz que consumimos es importado, además, resaltaron el peso cultural que tiene el maíz como ningún alimento en el mundo y esto implica que cualquier discusión se debe abordar desde aspectos técnicos, éticos, morales y culturales. Asimismo, destacaron que se debe analizar la manera en que México logrará la seguridad alimentaria apoyándose de la tecnología.

Durante el segundo panel de discusión “La prohibición a la producción e importación del maíz transgénico”, el Dr. Ernesto Acevedo Jiménez, Director Ejecutivo del Banco Mundial; el Ing. Luis Fernando Haro Encinas, Director General del Consejo Nacional Agropecuario y el Mtro. Luis Benito Acosta Jiménez, Coordinador de Vinculación de la Confederación Nacional Campesina, explicaron sobre las secuelas de la prohibición del maíz transgénico tanto para la industria como para los sectores productivos en México.

Entre los aspectos que se abordaron resaltó el enfoque de considerar el panel de controversia con Estados Unidos como una oportunidad para resolver el tema a través de una solución basada en la ciencia y analizando temas técnicos y científicos. Además, señalaron la importancia de que se garantice en nuestro país la seguridad y la soberanía alimentarias, así como la necesidad de modernizar el campo.

En el tercer panel de discusión “Impacto de maíz transgénico en la Industria de la Masa y la Tortilla”, el Dr. Gerardo Torres Salcido, Investigador Titular en el Centro de Investigaciones sobre América Latina y el Caribe de la UNAM, la Dra. María Amanda Gálvez, Jefa del Departamento de Alimentos y Biotecnología de la UNAM y el Dr. Rafael Ortega Paczka, investigador de la Universidad de Chapingo, dialogaron acerca del derecho a la alimentación y de la necesidad de generar políticas públicas en favor de la producción del maíz y la tortilla.

Como conclusión, Homero López, Presidente del CNT, agradeció a los panelistas y asistentes al foro y destacó que las posturas y argumentos expuestos no sólo se quedarán en el diálogo sino se buscará abrir espacios para la investigación y que a través de especialistas, científicos e investigadores se pueda resolver este tema de los maíces nativos y su impacto en la tortilla, el producto más importante en México.

Entre los asistentes destacados estuvieron la Vicepresidenta de Biotecnología de CONCAMIN, Mtra. Patricia Toledo; el Director General de la Cámara Nacional del Maíz Industrializado, Esteban Jaramillo; el Director de Ventas de MINSA, Juan Carlos Moreno; la Presidenta de la Confederación Nacional Campesina, Lic. Leticia Barrera, entre otros.

Triplicar energías renovables a nivel global para 2030 es difícil, posible y necesario

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Los pronósticos de BNEF indican que la energía solar nos encaminará hacia lo que se necesita para 2030, mientras que explotar la energía eólica y el almacenamiento requerirán una acción concertada

Los líderes mundiales han estado impulsando el objetivo de triplicar la capacidad mundial instalada de energías renovables para 2030. Esto equivale a 11 teravatios de capacidad de energía renovable para 2030, pasará a primer plano durante la COP28, ya que la Presidencia de la Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático busca un acuerdo internacional sobre el mismo. El compromiso propuesto coincide con lo que se necesita para encaminarnos hacia cero emisiones netas a nivel global para 2050 y los objetivos climáticos alineados con el acuerdo de París, según el análisis publicado hoy por el proveedor de investigaciones BloombergNEF (BNEF).

Triplicar la capacidad de energías renovables a nivel global se alinea
con la ruta hacia cero emisiones netas, pero excede las predicciones

A pesar de que la última vez triplicar la capacidad tardó un periodo de 12 años, desde 2010 a 2022, la próxima vez tendrá que tomar ocho años y requerirá acciones concertadas para eliminar los obstáculos en todo el mundo. Los pronósticos de BNEF, que reflejan las instalaciones esperadas basándose en la economía, tendencias, carteras de proyectos y políticas actuales, se quedan cortos al momento, a pesar de que las energías eólica y solar son las fuentes más baratas de las nuevas generaciones de energía en la mayoría de los países.

Un mundo con rápida descarbonización que depende demasiado de la energía solar mientras se triplica la capacidad de energías renovables no verá el mismo impacto en la generación de electricidad ni en las reducciones de emisiones.

“La energía solar es barata y fácil, y el mundo podría triplicar la capacidad usando solamente la energía solar. Pero dejar atrás otras energías renovables no lograría un buen resultado para los impactos climáticos”.

Jenny Chase, coautora del informe.

Esto se debe a que la energía eólica se genera a diferentes horas del día que la solar, produce más que la solar durante el invierno y tiene un factor de capacidad mayor en general. También hay partes del mundo, como el norte de Europa, con mejores recursos eólicos que solares.

El Escenario de Cero Emisiones Netas de BloombergNEF 2050, que mantiene el calentamiento global muy por debajo de los 2°C, considera que la energía renovable contribuirá el 62% de todas las reducciones de emisiones para 2030. La electrificación de los sectores de uso final, tales como la industria y el transporte por carretera, contribuye un 15% más de la reducción total del carbono.

Para alinearse con lo que se necesita, el compromiso propuesto por la COP28 debería eliminar las barreras de acceso para los desarrolladores de energías renovables, permitir subastas competitivas y fomentar acuerdos corporativos para la compra de energía. Los gobiernos también necesitan invertir en las redes eléctricas, simplificar los procedimientos de solicitar permisos para proyectos y asegurar que los mercados de energía y servicios auxiliares funcionen para incentivar un sistema de energía flexible que pueda hacer uso de la nueva generación.

El informe completo está disponible al público a través del siguiente enlace.

Consumidores dispuestos a pagar 12% más por productos sostenibles

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En un momento en que las condiciones meteorológicas extremas suscitan una creciente preocupación medioambiental en todo el mundo, un nuevo estudio de Bain & Company muestra que más del 60% de las empresas no están en condiciones de cumplir sus actuales objetivos de sostenibilidad. El progreso requerirá una combinación de tecnología, políticas y cambios de comportamiento. Una base cada vez más consciente de consumidores y empleados puede resultar útil para consumir productos sostenibles.

Bain & Company ha publicado un nuevo e importante estudio que explora las principales preocupaciones en materia de sostenibilidad de los líderes empresariales, sus clientes y sus empleados.

“Hemos hablado con miles de ejecutivos sobre sus ambiciones de sostenibilidad y las compensaciones asociadas”, ha declarado François Faelli, socio y director de la práctica global de Sostenibilidad de Bain & Company. “Saben que tienen un papel clave que desempeñar en la transición energética y de recursos. Muchos lo consideran su legado, pero les preocupa la creciente distancia entre sus avances y los compromisos públicos. Aunque no será fácil, hay tres palancas que los CEO deben priorizar: la política, la tecnología y el comportamiento. La nueva investigación de Bain ofrece algunas noticias prometedoras para las empresas: sus clientes y empleados son adaptables y están deseosos de contribuir en el camino hacia el progreso.”

Para hacerse una idea general de las preocupaciones medioambientales en todo el mundo, Bain encuestó a 23,000 consumidores. Los resultados subrayan la creciente urgencia de los temas de sostenibilidad. Alrededor del 64% de las personas declararon un alto grado de preocupación por la sostenibilidad. La mayoría afirmó que sus preocupaciones se han intensificado en los dos últimos años y que su inquietud se debió en primer lugar a las condiciones meteorológicas extremas.

Verdades sorprendentes sobre los consumidores

La investigación de Bain revela varias verdades sorprendentes sobre los consumidores, disipando algunas percepciones erróneas comunes. Entre ellas, las ideas de que los consumidores no pagarán más por productos sostenibles y de que el comportamiento de los consumidores es fijo.

  • Los baby boomers suelen estar tan preocupados como la Generación Z. Muchas empresas consideran desde hace tiempo que los consumidores más jóvenes están más centrados en la sostenibilidad que sus homólogos de más edad, pero la realidad no es tan clara. Por ejemplo, el 72% de los consumidores de la Generación Z y el 68% de los boomers a nivel mundial están muy o extremadamente preocupados por el medio ambiente, pero en países tan diversos como India, Francia y Japón, los boomers están más preocupados.
  • Tanto los liberales como los conservadores están preocupados por el medio ambiente. En Estados Unidos, el 96% de los consumidores está de acuerdo en que el clima está cambiando. Entre los que se preocupan por el medio ambiente en EE.UU., el 85% de los votantes que se autodenominan liberales están muy o extremadamente preocupados por el cambio climático, frente al 39% de los votantes conservadores. Sin embargo, los conservadores dicen estar más preocupados por cuestiones concretas como el agua, la pérdida de biodiversidad y la contaminación atmosférica.
  • Los consumidores están dispuestos a pagar más por los productos sostenibles, un 12% de media, pero su precio sigue siendo demasiado alto. A medida que aumenta la preocupación, los consumidores buscan opciones respetuosas con el medio ambiente y están dispuestos a pagar más por productos sostenibles. Sin embargo, a menudo se topan con obstáculos. Por ejemplo, los consumidores estadounidenses están dispuestos a pagar una prima media del 11% por productos con un impacto ambiental mínimo. Sin embargo, la prima media de los productos comercializados como sostenibles en EE.UU. es del 28%. Los consumidores de los mercados de rápido crecimiento, donde Bain constató una mayor preocupación por el medio ambiente -como India, Indonesia, Brasil y China- están dispuestos a pagar una prima aún mayor, de entre el 15 y el 20%. Los consumidores del Reino Unido, Italia, Alemania y Francia, en cambio, sólo están dispuestos a pagar entre un 8 y un 10% más.
  • El comportamiento de los consumidores puede cambiar más rápidamente de lo que muchas empresas prevén, y factores externos como la normativa gubernamental influyen mucho en el mercado. China empezó a ofrecer incentivos económicos a los vehículos eléctricos en 2009; ahora, el 19 % de los consumidores chinos declara conducir un coche eléctrico, frente al 8 % de los consumidores mundiales. En Inglaterra, el uso de bolsas de plástico de un solo uso en los supermercados se ha reducido un 98% desde que el Gobierno empezó a exigir a los minoristas que cobraran por ellas en 2015.
productos sostenibles
  • Existe una desconexión entre lo que quieren los consumidores y lo que venden la mayoría de las empresas. En todo el mundo, el 48% de los consumidores tienen en cuenta cómo se utilizan los productos cuando piensan en la sostenibilidad. A estos consumidores les preocupa más cómo puede reutilizarse un producto, su durabilidad y cómo minimizará los residuos. En cambio, la mayoría de las empresas venden productos sostenibles basándose en factores como su fabricación, sus ingredientes naturales y las prácticas agrícolas aplicadas. Estos factores hacen que muchos consumidores confundan “sostenible” con “premium”. Uno de los resultados de esta desconexión: Casi la mitad de los consumidores de los mercados desarrollados creen que vivir de forma sostenible es demasiado caro. En comparación, aproximadamente el 35% de los consumidores de los mercados de rápido crecimiento creen lo mismo.
  • A los consumidores les cuesta identificar los productos sostenibles y no confían en que las empresas los fabriquen. En la encuesta de Bain, el 50% de los consumidores afirma que la sostenibilidad es uno de los cuatro criterios de compra más importantes. Sin embargo, pueden estar tomando decisiones basadas en conceptos erróneos. Cuando se les pidió que determinaran cuál de dos productos generaba más emisiones de carbono, los consumidores se equivocaron o no lo sabían en un 75% de las ocasiones. Los consumidores dicen que confían más en las etiquetas y certificaciones para identificar los productos sostenibles, pero la mayoría fueron incapaces de describir con precisión el significado de los logotipos de sostenibilidad más comunes, como producción ecológica o comercio justo. La falta de confianza en las empresas agrava el problema. Según Bain, sólo el 28% de los consumidores confía en que las grandes empresas creen productos realmente sostenibles, frente al 45% que confía en las pequeñas empresas independientes.

Cuatro áreas críticas de atención para las empresas

El impulso de la sostenibilidad y los cambios dinámicos en el comportamiento de los consumidores tienen profundas implicaciones para cualquier empresa. Bain ve cuatro áreas críticas en las que centrarse.

  • Diseñar una estrategia flexible y preparada para el futuro. Pocas empresas planifican su estrategia más allá de los tres años, e incluso las que lo hacen a cinco o diez años vista tienden a centrarse en las expectativas de adopción de tecnología. Estos planes no tienen plenamente en cuenta otros dos factores que se mueven con la misma rapidez y tienen un impacto igual de grande: la normativa y el comportamiento de los consumidores.
  • Reconocer una base de consumidores fragmentada. Las empresas deben desapalancar a los consumidores e innovar en productos y propuestas de diseño que atraigan a distintos segmentos: mercados locales, consumidores con distintas definiciones de sostenibilidad y consumidores con diversas motivaciones de compra.
productos sostenibles
  • Probar y aprender para determinar qué funciona, y repetir. En un entorno tan fluido, las empresas pueden apostar decididamente por la experimentación en marketing, utilizando herramientas digitales para probar rápidamente los mensajes de sostenibilidad que resuenan en los distintos segmentos y adaptarlos en consecuencia. Es una forma de ayudar a los consumidores a obtener la claridad suficiente para tomar decisiones coherentes con sus valores.
  • Adelantarse a la normativa. Como hemos visto en todo el mundo, la política gubernamental se convierte inevitablemente en un factor que contribuye enormemente a cambiar el comportamiento de los consumidores. En todos los sectores, las empresas deben estar en primera línea para ayudar a dar forma a las normativas que afectan a su negocio. La capacidad de una empresa para anticiparse a los cambios normativos y crear carteras preparadas para el futuro ayudará a determinar si puede superar a sus competidores.

Mejorar la capacitación de los empleados para afrontar el reto

Bain descubrió que el 75% de los directivos creen que no han integrado bien la sostenibilidad en su empresa. El instinto de muchos directores generales es dar prioridad a la contratación externa para abordar todas las carencias de cualificación, incluida la sostenibilidad. Bain aboga por abordar los retos de la sostenibilidad mediante una combinación de formación inteligente y el cultivo de una mentalidad de aprendizaje.

Una nueva encuesta de Bain realizada a 4.700 personas reveló que el 63% de los encuestados consideraba que su empresa necesitaría diferentes habilidades y comportamientos para cumplir su ambición o estrategia en materia de ASG. Sin embargo, sólo el 45% de los no directivos afirma que su empresa ofrece las oportunidades de reciclaje y perfeccionamiento que permitirían la movilidad interna.

A pesar de que casi todos los CEO afirman tener un problema de talento, pocas empresas han definido lo que significa ser un gran empleador. En la reciente encuesta de Bain, el 44% de los encuestados afirmó que es más fácil encontrar una oportunidad mejor fuera de su empresa que dentro de ella.

Bain predica con el ejemplo en esta causa. La empresa se ha comprometido a cultivar una mentalidad de crecimiento en su equipo, asociándose con 12 universidades de categoría mundial -incluidas el MIT, HEC París y la Melbourne Business School- para mejorar las competencias de sus empleados en ESG. Hasta la fecha, sus consultores han completado más de 17.000 horas de formación en ESG a través del programa.

Sé parte del “Impulso de las Alianzas Sectoriales para la Sostenibilidad”

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La Responsabilidad Social Empresarial (RSE) y Sostenible es el compromiso consciente y congruente de las empresas en poner a las personas en el centro, para co-crear valor con y para sus grupos de interés. Se preocupa por el cumplimiento de la ley, el respeto por los valores éticos, el cumplimiento de los derechos humanos y la protección del medio ambiente, todo con el fin de construir un bien común.

Con el objetivo de promover una cultura de RSE, además ser un punto de encuentro y acción para compartir experiencias y brindar apoyo entre las organizaciones que participen, AliaRSE porMéxico llevará a cabo la Cumbre 2023, “Impulso de las Alianzas Sectoriales para la Sostenibilidad”, brindando conferencias de manera híbrida, a través de sus redes sociales así como presenciales con sede en Casa Cemefi (Cda. Salvador Alvarado 7, Escandón I Secc, Miguel Hidalgo, 11800 CDMX) el próximo miércoles 29 y jueves 30 de noviembre, de 16:00 a 19:30 hrs. El evento está dirigido a todo el público en general, haciendo énfasis en el sector empresarial, gerentes de responsabilidad social, recursos humanos y afines. Hay que tomar en cuenta que el cupo límite en modalidad presencial es para 80 personas.

Los temas que se estarán tratando en este importante evento son:

  • Gestión de Riesgos en el Ámbito Laboral; Un Enfoque de Derechos Humanos.
  • Sistemas de Integridad y Antisoborno.
  • Inclusión Laboral: Retos y Dificultades.
  • El rol de los organismos y alianzas sectoriales, para impulsar a las empresas a actuar en el sentido de la RSE y el Desarrollo Sostenible.
  • El Rol de las Empresas en la Gestión de Recursos Hídricos y sus Beneficios.
  • ESG: La Nueva Era de la Gestión Empresarial.

Puedes realizar tu registro para acudir al evento, en cualquiera de las 2 modalidades, en la liga:

https://forms.gle/jUTEarS32SpgvoKt9

También puedes acceder a las transmisiones en vivo por: Facebook: Aliarse por México

Instagram: @aliarse_oficial, Youtube: @aliarseoficial2272

Facebook: Aliarse por México

Más información: Facebook: Aliarse por México/ Twitter: AliaRSE_Oficial/ Instagram: aliarse_oficial/ YouTube: @aliarseoficial2272/ LinkedIn: alianza-por-la-responsabilidad-social-aliarse

Contacto de Prensa: Anett Jiménez / 5530951794 / [email protected]

La verdad sobre las fechas de caducidad y el desperdicio de alimentos

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¿Una bolsa de granola perdida en la despensa? Un vistazo a la fecha de caducidad podría indicarte que es hora de desecharlo, pero los alimentos “caducados” podrían seguir siendo perfectamente seguros y deliciosos para comer.

De acuerdo con Eco Watch, seguir las fechas de caducidad a menudo nos lleva a desechar alimentos que aún son perfectamente comibles, contribuyendo a nuestro masivo problema de desperdicio de alimentos.

Etiquetado de caducidad

Las etiquetas de “vender antes de,” “consumir antes de,” “mejor antes de,” “óptimo si se usa antes de,” “usar antes de,” no significan necesariamente lo mismo, y no comunican nada sobre la seguridad real de los alimentos después de la fecha impresa. No obstante, ante la falta de un estándar nacional para el etiquetado de alimentos, estas frases han confundido y desviado nuestra percepción sobre cuándo un producto es comestible, o no.

Para empezar a conocer la verdad sobre las fechas de caducidad, debemos mencionar que las fechas de “vender antes de” en los productos alimenticios fueron introducidas por la tienda Marks & Spencer en la década de 1950, pero no captaron mucha atención pública hasta la década de 1970.

En ese momento, la mayoría de los estadounidenses compraban sus alimentos en supermercados en lugar de cultivarlos o comprarlos directamente en las granjas, lo que llevó a una mayor preocupación por la frescura de los ingredientes.

La información sobre la caducidad de los productos se imprimía en una especie de código al que solo los minoristas podían descifrar, pero no estaba disponible para los consumidores.

Cuando los clientes comenzaron a exigir más transparencia sobre sus compras (algunos activistas incluso comenzaron a descifrar las etiquetas y repartir folletos explicando cómo leer los códigos), los fabricantes respondieron fechando sus productos de manera más clara con fechas de caducidad.

verdad sobre las fechas de caducidad

La verdad sobre las fechas de caducidad

Lo cierto es que si bien la mayoría de los fabricantes respondieron fechando sus productos más claramente con fechas de caducidad, la entonces Oficina de Evaluación de Tecnología del Congreso en EE. UU. afirmó que había “poco o ningún beneficio derivado de la datación abierta en términos de mejora de la seguridad microbiológica”.

Entonces, ¿cuál es la verdad sobre las fechas de caducidad? En el caso de EE. UU., como ejemplo, no existe un estándar federal universal para lo que significan estas fechas, lo que deja en manos de los estados crear sus propias reglas y regulaciones basadas en una mezcolanza de información, recomendaciones y discreción de la industria.

En el estado de Montana, por ejemplo, la leche solo puede venderse durante 12 días después de su pasteurización, pero al cruzar la frontera hacia Idaho, puede venderse por más de 20 días.

Si bien las empresas no están obligadas a poner fechas en los productos (excepto en las fórmulas para bebés), no pueden imprimir información falsa o engañosa, pero tampoco necesitan la aprobación de la FDA para las fechas que imprimen.

La fecha de caducidad no es una ciencia exacta

En última instancia, las fechas de caducidad tienen mucho más que ver con la calidad que con la seguridad. Sin embargo, un estudio de 2019 encontró que el 84% de los estadounidenses tiran alimentos al menos ocasionalmente porque están cerca o han pasado de la fecha impresa en el paquete.

Andy Harig de FMI (una asociación de la industria alimentaria) dijo en una entrevista con CNN que la fecha impresa se trata principalmente de proteger la marca, una estimación de cuándo el alimento tendrá el mejor sabor para que los clientes lo disfruten y continúen comprándolo.

Entonces, la fecha no es una ciencia exacta, sino una predicción de cuándo el producto estará en su mejor calidad en términos de sabor, apariencia y textura. Aunque puede proporcionar comodidad a los consumidores como punto de referencia, en realidad no nos está diciendo lo que necesitamos saber.

El alimento aún podría ser seguro, pero si no se almacena adecuadamente, podría estropearse mucho antes de la fecha. Las fechas de “usar antes de” a menudo son una estimación conservadora, ya que los productores anticipan que es probable que los consumidores no almacenen el producto de manera perfecta.

El problema del desperdicio de alimentos

Siguiendo con el ejemplo de EE. UU., entre el 30% y el 40% de la oferta de alimentos de Estados Unidos se desperdicia cada año. Pero el desperdicio de alimentos, debido a su fecha de vencimiento, no es solo un problema de dinero desperdiciado, sino también de crecientes emisiones de gases de efecto invernadero, espacio en vertederos y una inseguridad alimentaria generalizada.

De todos los alimentos desperdiciados en el hogar, la FDA estima que alrededor del 20% se debe a la incertidumbre sobre el significado de las etiquetas en los alimentos envasados. En otras palabras, alrededor de un quinto de los alimentos de un hogar suele tirarse debido a las fechas de caducidad, incluso cuando algunos de esos alimentos podrían seguir siendo perfectamente seguros para comer.

Afortunadamente, ha habido un impulso legislativo para crear mejores estándares para estas fechas de caducidad. La Ley de Etiquetado de Fechas de Alimentos de 2021 tiene como objetivo requerir que los fabricantes de alimentos etiqueten los productos con “usar antes de” y “mejor antes de” junto con fechas para comunicar específicamente la seguridad y la calidad, respectivamente.

Pero incluso si esta ley se promulga, el gobierno también tiene la responsabilidad social de comunicar más sobre la verdad de las fechas de caducidad.

¿Cómo saber si un alimento caduco?

En la aplicación FoodKeeper desarrollada por el Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria del USDA, los usuarios pueden consultar cuánto duran ciertos alimentos mediante diferentes métodos de almacenamiento.

Si no está seguro de si un alimento es seguro para comer, confíe en sus sentidos. La mayoría de los productos tendrán un claro cambio de olor, apariencia y sabor si se han echado a perder. Preste especial atención a cualquier cambio de color, textura o consistencia.

Aunque estas fechas pueden brindar comodidad a los consumidores como punto de referencia, en realidad no nos proporcionan toda la información que necesitamos. El alimento aún podría ser seguro, pero si no se almacena adecuadamente, podría estropearse mucho antes de la fecha indicada.

En resumen, la verdad acerca de las fechas de caducidad en los alimentos es que, en su mayoría, funcionan como indicadores de calidad más que de seguridad. Tirar alimentos por temor a que hayan “caducado” puede contribuir significativamente al problema del desperdicio de alimentos, un problema que afecta no solo a nuestras finanzas, sino también al medio ambiente y la seguridad alimentaria.

En este contexto, es fundamental comprender que estas fechas no garantizan la seguridad, y que confiar en nuestros sentidos y en prácticas adecuadas de almacenamiento puede ayudarnos a aprovechar al máximo nuestros alimentos y reducir el desperdicio.

Podrían demandar a Netflix por hipotermia y lesiones en reality El Juego del Calamar

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La plataforma de streaming se encuentra en el ojo del huracán después de que concursantes del reality show “El Juego del Calamar: El Desafío”, una adaptación de la exitosa serie coreana “El juego del Calamar” (en inglés, Squid Game), señalaran que podrían demandar a Netflix por hipotermia y lesiones, de acuerdo con The Guardian.

La controversia de que los concursantes del programa están contemplando emprender acciones legales contra Netflix y los productores, alegando que sufrieron daños a su persona durante la filmación del programa, ha suscitado debates sobre las dimensiones de responsabilidad social de la industria del entretenimiento durante estos reality, cuestionando su compromiso hacia el bienestar de las personas participantes.

¿Qué es El Juego del Calamar?

En la versión coreana de “El Juego del Calamar”, los participantes compiten en juegos infantiles aparentemente inocentes, pero que se vuelven letales a medida que avanzan. Los concursantes, personas de bajos recursos económicos, arriesgan sus vidas por la oportunidad de ganar un premio monetario sustancial. La serie original fue un fenómeno global, atrayendo a millones de espectadores con su combinación única de drama, suspenso y exploración de temas sociales.

En el caso del programa “El Juego del Calamar: El Desafío” creado por Netflix, donde los concursantes se enfrentan a desafíos inspirados en los juegos de la serie coreana, el problema surgió luego de que algunos de los concursantes refirieran que sufrieron hipotermia y daños en los nervios durante el rodaje en los estudios Cardington en Bedfordshire, una antigua base de la Real Fuerza Aérea.

Express Solicitors, el bufete de abogados británico que está representando a dos jugadores anónimos del reality show, quienes afirman que no sabían que estarían arriesgando su salud al permanecer agachados e inmóviles durante largos períodos en temperaturas frías, señala que los concursantes ahora se han quedado con lesiones después de pasar tiempo en dolorosas posiciones de estrés en temperaturas frías.

“Los concursantes pensaron que estaban participando en algo divertido, y los lesionados no esperaban sufrir como lo hicieron. Ahora se han quedado con lesiones después de pasar tiempo en dolorosas posiciones de estrés en temperaturas frías”.

Daniel Slade, CEO de Express Solicitors.

El Juego del Calamar, grabado en condiciones inhumanas

Las alegaciones presentadas por los concursantes de “El Juego del Calamar: El Desafío” plantean un cuadro impactante de las condiciones a las que fueron sometidos durante la filmación del programa. Entre las acusaciones más preocupantes, destacan los casos de hipotermia, daño nervioso y situaciones extremas que llevaron al desmayo de al menos un participante.

El relato de un testigo que presenció el desmayo de otro concursante destaca la intensidad y la tensión extrema del entorno de grabación. El desmayo sugiere no solo la demanda física extrema a la que fueron sometidos los participantes, sino también la posible falta de intervención médica adecuada o la previsión insuficiente para garantizar la seguridad y el bienestar de los concursantes durante el rodaje.

Según Deadline, Vice, Rolling Stone y Variety estuvieron entre las publicaciones que detallaron los problemas durante el rodaje, cuando una ola de frío en Gran Bretaña creó complicaciones en Cardington Studios, una antigua base de la Royal Air Force en Bedford.

Rolling Stone, que publicó el primer informe en profundidad sobre “Squid Game: The Challenge”, dijo que los concursantes enfrentaron condiciones “inhumanas”. Cuatro jugadores recordaron cómo un partido de dos horas duró hasta nueve horas en temperaturas gélidas, y uno afirmó que sufrió una hernia de disco y un desgarro en el tendón de la rodilla durante la producción. Otro participante afirmó haber desarrollado neumonía y una infección de oído.

demandar a Netflix por hipotermia y lesiones

¿El precio de la vida en un juego?

Estrenándose como una recreación del exitoso drama coreano, “El Juego del Calamar: El Desafío” presenta a concursantes de todo el mundo compitiendo por un asombroso premio en efectivo de $4.56 millones de dólares, el más grande en la historia de los programas de concursos.

La premisa del programa, inspirada en el éxito de su predecesor, gira en torno a participantes que se involucran en versiones letales de juegos infantiles para asegurar riqueza financiera. El Squid Game original cosechó una inmensa popularidad, siendo visto en 142 millones de hogares y acumulando 1.65 mil millones de horas de visualización en sus primeros 28 días de lanzamiento en 2021.

La amenaza de acciones legales ha arrojado una sombra sobre la producción, transformando la narrativa de una historia de competencia y emoción a una de posible negligencia y explotación. La representación de los concursantes por parte de Express Solicitors posiciona esta batalla legal como una lucha de “David y Goliat”, donde individuos que buscan diversión se encuentran confrontando a gigantes poderosos del entretenimiento.

Netflix responde ante posible denuncia

En respuesta a las alegaciones, un portavoz de “El Juego del Calamar: El Desafío” enfatizó: “Ninguna demanda ha sido presentada por ninguno de los concursantes de El Juego del Calamar. Nos tomamos extremadamente en serio el bienestar de nuestros concursantes”. Sin embargo, la amenaza de acciones legales, junto con la revelación de febrero de que el programa enfrentó una inspección de seguridad independiente por el Ejecutivo de Salud y Seguridad de Gran Bretaña (o HSE, como se le conoce más comúnmente) después de los incidentes médicos, plantea preguntas sobre la adecuación de las medidas de seguridad durante la producción.

Aunque la Health and Safety Executive (HSE) decidió que no era necesaria ninguna acción adicional, la controversia arroja luz sobre la necesidad de protocolos de seguridad sólidos en el entorno de alta presión de la televisión reality. A medida que se desarrolla la batalla legal, incita a un examen crítico del equilibrio entre la responsabilidad social en la industria del entretenimiento con el cuidado hacia los participantes, instando a la industria a priorizar el bienestar de aquellos que emprenden el desafiante viaje de la competencia reality.

En conclusión, la saga legal en desarrollo que rodea a “El Juego del Calamar: El Desafío” sirve como un recordatorio sobrio de que la búsqueda de un entretenimiento reality cautivador no debe eclipsar la importancia de consideraciones éticas y la seguridad de los participantes. Mientras la audiencia continúa siendo cautivada por el drama en pantalla, las batallas legales entre bastidores subrayan la necesidad de un enfoque más transparente y responsable hacia la televisión reality, asegurando que la emoción del juego no se convierta en una realidad peligrosa para aquellos que eligen participar.

“Squid Game Maastricht” by hans s is licensed under CC BY-ND 2.0.

Ayuda humanitaria en Guerrero para apoyar a la infancia, una prioridad

El impacto devastador del Huracán Otis en Acapulco ha dejado más de 290 mil niñas, niños y adolescentes en situación de emergencia. Esta población vulnerable ha perdido hogar, escuela y acceso a las necesidades básicas. Agravando la situación para aquellos que ya sobrevivían a la violencia, y que ahora se encuentran en una condición aún más precaria.

Ante esta crisis, la Fundación Pablo Landsmanas ha decidido tomar acción y colaborar con la Fundación Reinserta para brindar ayuda humanitaria en Guerrero para estas infancias y adolescencias afectadas. Conozcamos ahora un poco acerca de esta situación y cómo podemos unirnos y ayudar.

La necesidad de ayuda humanitaria en Guerrero

El enfoque principal de la colaboración entre Fundación Pablo Landsmanas (FPL) —brazo social de Corporativo Kosmos, la empresa de servicios de alimentación más grande de México— es proporcionar despensas con el objetivo de apoyar con el aseguramiento de la alimentación de los niños y niñas que enfrentan las secuelas del Huracán Otis. La urgencia de esta intervención es crucial para prevenir enfermedades y garantizar un mínimo de estabilidad en medio de la devastación.

Por otro lado, la magnitud del desastre se refleja en las palabras de Saskia Niño de Rivera, cofundadora de Reinserta, quien destaca la situación crítica de las niñas y niños víctimas de violencia, trata y explotación sexual. Puesto que los orfanatos y centros de atención, ya en condiciones precarias antes del huracán, han quedado completamente destrozados, dejándolos en una situación aún más vulnerable.

Además, este desastre natural ha afectado a aproximadamente 184 mil estudiantes de nivel básico en Acapulco y Coyuca. La falta de acceso a la educación se suma a la escasez de recursos básicos, dejando a estos menores sin útiles escolares y sin la posibilidad de retomar sus rutinas académicas.

Ayuda humanitaria en Guerrero para la infancia

¿Por qué apoyar a la infancia en una situación de desastre natural?

Cuando un desastre natural como el Huracán Otis golpea, son las niñas, niños y adolescentes quienes a menudo sufren las consecuencias más graves. La vulnerabilidad inherente a su edad, combinada con la pérdida de hogares, escuelas y estructuras de apoyo, crea un escenario especialmente desafiante para su bienestar.

Como sabemos, la infancia en situaciones de desastre enfrenta riesgos significativos, desde la desnutrición hasta la exposición a enfermedades y la interrupción de su educación. Estos desafíos pueden dejar cicatrices duraderas en su desarrollo físico y emocional. Es por ello que la ayuda humanitaria en Guerrero dirigida a la infancia se vuelve no sólo esencial, sino también un imperativo moral.

Cada gesto de apoyo a la infancia en situaciones de desastre natural tiene un impacto duradero. Por ello, FPL pone su granito de arena para sobrellevar esta situación, porque no sólo se trata de proporcionar ayuda inmediata, sino de sembrar las semillas para la reconstrucción de comunidades enteras.

Ayuda humanitaria en Guerrero por la infancia

¿Cómo seguir ayudando?

La urgencia de la situación en Acapulco tras el Huracán Otis requiere un compromiso continuo y sostenido para apoyar a las niñas, niños y adolescentes que enfrentan las secuelas de esta tragedia. Aquí te presentamos algunas formas concretas en las que puedes seguir contribuyendo a la recuperación de estas comunidades:

  • Donaciones financieras: Considera realizar donaciones a organizaciones como Reinserta y Unicef, que están desempeñando un papel crucial en la ayuda a la infancia en Acapulco. Esto se puede realizar a través de los siguientes enlaces:
  • Difusión y concientización: Comparte información sobre la situación en Acapulco y la labor de las organizaciones involucradas en la ayuda humanitaria en tus redes sociales y círculos personales.
  • Voluntariado: Infórmate sobre oportunidades de voluntariado con organizaciones locales e internacionales que estén trabajando en la zona afectada.
  • Recolección de insumos: Organiza campañas de recolección de insumos básicos, como alimentos no perecederos, ropa, artículos de higiene y material escolar, tal como lo hizo Fundación Pablo Landsmanas.

Cada pequeña contribución suma y marca la diferencia en la reconstrucción de vidas y comunidades. Al continuar brindando ayuda humanitaria en Guerrero, se construye un puente hacia la esperanza y la restauración en Acapulco y alrededores, recordando que la solidaridad perdura más allá de las primeras etapas de la emergencia.

Sesame Workshop apuesta por la accesibilidad

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Sesame Workshop, la organización detrás del icónico programa infantil Plaza Sésamo que ha cautivado a las infancias y sus familias con sus entrañables personajes y enseñanzas educativas ha decidido dar un paso más al frente para hacer su contenido más inclusivo; hoy Sesame Workshop apuesta por la accesibilidad, tal como lo informa Mashable.

En un esfuerzo continuo por llegar a cada niño, independientemente de sus capacidades, el programa educativo está dando un paso audaz hacia la accesibilidad y la igualdad al transformar su contenido en línea tanto en inglés como en español, agregando subtítulos, descripciones de audio y lenguaje de señas estadounidense (ASL). En una iniciativa que no solo educa, sino que también lidera el camino hacia contenidos más inclusivos para la audiencia infantil.

Accesibilidad mejorada

Es así que los episodios en español de los programas Sesame Street y Cookie Monster’s Foodie Truck ahora contarán con descripciones de audio y subtítulos, lo que permitirá que su audiencia espectadores con discapacidades participen plenamente en la experiencia. Además, se ampliarán las opciones de accesibilidad en la serie de videos del canal de YouTube de Plaza Sésamo de la organización. Esta plataforma en español incluye programas como Plaza Sésamo, Listos a Jugar, Pequeñas Aventureras, Monstruos en Red, Elmo y las Misteriosas Aventuras de Tango, y The Furchester Hotel.

Esta iniciativa también se llevará a cabo en contenido en inglés relacionado con el bienestar emocional, como los videos de Sesame Workshop “The Feelings Garden”, “Me & My Grown-Up,” y “I Notice, I Feel, I Can” disponibles en línea y en el canal de YouTube de Sesame Workshop. La organización destaca que esta medida amplía su compromiso de mejorar la salud mental y el bienestar emocional de la niñez, una preocupación cada vez más relevante en la sociedad actual.

Plaza Sesamo incluyente

Colaboración Significativa

En palabras de Whit Higgins, vicepresidente ejecutivo de Sesame Workshop: “En Sesame Workshop, estamos comprometidos a proporcionar contenido atractivo para ayudar a todos los niños a crecer más inteligentes, más fuertes y más amables. Abordamos necesidades críticas a través de una amplia gama de actividades y recursos en múltiples plataformas para llegar a nuestra audiencia donde sea que estén”.

Sesame Street también incluirá también una serie de canciones en lenguaje de señas estadounidense (ASL) en su canal de YouTube, lo que agrega un valioso componente educativo y de inclusión.

Según la organización, esta iniciativa continuará expandiéndose, abarcando temas como la preparación escolar, la educación financiera y el desarrollo profesional. Esto representa un compromiso continuo de Sesame Workshop con la accesibilidad y su responsabilidad social, y se realiza en colaboración con Dicapta, una empresa de tecnología de comunicaciones enfocada en hacer que los medios sean accesibles para personas con discapacidades sensoriales y hablantes de español en los Estados Unidos.

Sesame Workshop apuesta por la accesibilidad y se le reconoce

Maria-Victoria Diaz, CEO y presidenta de Dicapta, expresó: “Dicapta ha estado proporcionando servicios de accesibilidad a la comunidad latina con discapacidades durante casi dos décadas. Nuestra colaboración con Sesame Workshop, dentro de nuestro proyecto EnhAccess, nos ayuda a avanzar en nuestra misión: proporcionar contenido accesible a las familias en los Estados Unidos”.

Esta iniciativa de accesibilidad no solo es un paso adelante en la misión de Sesame Workshop de educar y empoderar a los niños, sino que también demuestra un fuerte compromiso con la inclusión y la responsabilidad social empresarial. Al garantizar que su contenido sea accesible para todos, Sesame Workshop está contribuyendo positivamente a la sociedad y promoviendo un mundo más igualitario y amable para todos los niños, sin importar sus capacidades.

La importancia del contenido accesible para la niñez

La importancia de generar contenido accesible para la niñez, especialmente para aquellos que enfrentan desafíos y discapacidades, no puede ser subestimada. A través de la accesibilidad, no solo se cumplen los derechos fundamentales de todos los niños, sino que también se fomenta un ambiente inclusivo y educativo en el que todos pueden prosperar.

La accesibilidad es la clave para la inclusión. Cuando el contenido es accesible, se eliminan las barreras que pueden excluir a algunos niños debido a discapacidades o diferencias. Esto crea un ambiente en el que todos los niños pueden aprender, jugar y crecer juntos.

En este contexto, la noticia de que Sesame Workshop apuesta por la accesibilidad es un paso en la dirección correcta hacia contenidos infantiles y educativos que consideren diferentes tipos de audiencia.