¿Alguna vez habías escuchado hablar de los alimentos cero calorías? Non productos modificados o mágicos que solo podemos encontrar en algún lugar inaccesible, son más comunes de lo que te imaginas y se trata de aquellos que queman más calorías de las que aportan al cuerpo.
Todos los alimentos aportan cierta cantidad de calorías al organismo, y al comer, el mismo cuerpo las consume por el proceso de digestión. Los alimentos cero calorías exigen más trabajo; por lo tanto, aumenta el gasto energético y las calorías que se ingirieron se eliminan.
Estos alimentos pueden funcionar como aliados cuando se está haciendo una dieta de reducción de peso. Sin embargo no provocan una pérdida de peso, lo ideal siempre será acudir con un especialista en nutrición para administrar una dieta balanceada y adecuada para cada persona.
A continuación te compartimos 5 alimentos considerados cero calorías:
1.- Apio: este vegetal está compuesto 75% por agua y 25% por fibra. Gracias a que contiene tanta agua, ayuda a que se procese más rápido. Además quemas más calorías digiriéndolo de las que contiene y su alto contenido en fibra te ayuda a sentirte satisfecho por más tiempo. El apio también aporta nutrientes como vitaminas C, A y K, y tiene antioxidantes que ayudan al corazón y previenen enfermedades cardiovasculares.
2.- Sandía: la sandía es una fruta baja en calorías; está compuesta en su mayoría por agua, no tiene grasas y contiene licopeno, un antioxidante que protege al cuerpo contra el cáncer de útero, mama, colon y pulmón. Esta fruta también es un alimento alto en vitamina B, que ayuda a incrementar los niveles de energía del cuerpo y reduce los antojos.
3. Toronja: este cítrico está compuesto 60% por agua, el resto de su contenido es fibra, que ayuda al sistema digestivo a procesar la comida. La fibra que se encuentra en la toronja, llamada pectina, contribuye a evitar problemas arteriales y protege al organismo contra enfermedades cardiovasculares. La toronja acelera el metabolismo, ayudando a quemar las calorías más rápido. Su alto contenido en vitamina C y nutrientes como los limonoides, ayudan a reducir las posibilidades de desarrollar tumores en el estómago, colon y pulmones.
4. Arúgula: la arúgula contiene solamente 4 calorías por taza, convirtiéndose en otro alimento cero calorías. Además, es baja en grasas saturadas, colesterol y tiene un alto contenido de fibra, antioxidantes y nutrientes importantes para el cuerpo, como el potasio.
5. Espárragos: este alimento únicamente cuenta con 27 calorías por taza. Tiene un alto contenido en antioxidantes y contiene altos niveles de aminoácidos que actúan como diuréticos, deshaciéndose de todo lo que el cuerpo no necesita. También es alto en vitaminas y minerales tales como vitamina A, B6, C, E y K, folato, hierro y proteínas. La vitamina B que contiene ayuda a descomponer el azúcar en la sangre mientras la regulariza, ayudando a prevenir y combatir diabetes tipo 2.
Estos alimentos cero calorías pueden complementar de manera perfecta casi cualquier comida o ensalada, para lograr un platillo sano y balanceado que nos proporcione vitaminas, minerales y regule las calorías que consumimos a lo largo del día.
¿Qué es un emprendedor social? De acuerdo con la vicepresidenta de Ashoka, Valeria Mudinich, un emprendedor social, a diferencia de un idealista, además de inspirar con ideas se compromete con la comunidad y desarrolla acciones a gran escala de forma creativa e innovadora para resolver un problema social.
Para desarrollar capacidades y ofrecer oportunidades a emprendedores sociales se creó en 2010 el Centro CEMEX-TEC, que busca dotar de herramientas y profesionalizar proyectos que tengan como objetivo crear comunidades sostenibles.
Recientemente se llevó a cabo la quinta edición del premio CEMEX-TEC, galardón que reconoce las mejores propuestas y proyectos de alto impacto en materia de desarrollo sostenible. La convocatoria de este año recibió más de 300 inscripciones, en las que destacaron 151 proyectos de 71 universidades de México y 11 de Latinoamérica.
La premiación, que se divide en tres categorías, se realizó en el marco del III Foro CEMEX-TEC, donde se impartieron conferencias y pláticas a estudiantes con el objetivo de formar líderes sustentables con conciencia social y ambiental.
A continuación podrás conocer a los proyectos ganadores que están transformando a Latinoamérica:
Transformando comunidades
Esta categoría promueve la generación de propuestas de conversión de comunidades sostenibles, entre estudiantes de universidades públicas y privadas de México. Para la convocatoria se registraron 75 equipos que fueron evaluados a través de diversos profesionales en urbanismo. Los proyectos ganadores fueron los siguientes:
MUPuMe
Ganadores: Cecilia Peña Baltazar, Miguel Domínguez Díaz de León, Jorge Aarón Godínez Paz, Victoria Torres Torres, del Instituto Tecnológico de Querétaro y de la Universidad Autónoma de Querétaro, con la asesoría de Angélica Álvarez Quiñones y Eduardo Solorio Santiago.
Proyecto: MUPuMe es una propuesta urbana para regenerar zonas deportivas dentro de comunidades otomíes, con infraestructura para el desarrollo de talleres con actividades culturales para niños, jóvenes, adultos y adultos mayores, para la revaloración y preservación de la cultura indígena.
Cuxtha-ha (agua viva)
Ganadores: Alin Sukey Flores Posadas, Rocío Alejandra González Hernández, Carla Nayeli Ramírez Farías, Alan Ríos Cruz, de la Universidad Nacional Autónoma de México y del Tec de Monterrey campus ciudad de México, con la asesoría de Claudia Garduño García.
Proyecto: Cuxtha-ha busca generar estrategias en comunidades del municipio de Calakmul, Campeche para enfrentar de forma sostenible las problemáticas de agua; por medio del diseño e implementación de baños secos que armonicen con las condiciones medioambientales y con las prácticas culturales de la región.
Vivero Tepotzotlán
Ganadores: Diego Ortiz Garcia, Lorena Trejo Navarro, Julien Lugo Villanueva, Carlos Mancha Melendez, del Tec de Monterrey campus Monterrey y ciudad de México, con la asesoría de Laura Aguirre Juárez.
Proyecto: esta propuesta pretende desarrollar un modelo de vivero sustentable y de participación inclusiva, con programas sociales, medioambientales, talleres y un sistema de captación de agua pluvial. Además se pretende crear un espacio para el desarrollo de habilidades de adultos con síndrome de Down.
Retiro Juvenil
Ganadores: Alejandro Velasco Nazaret , David Alejandro Salinas Montoya, Gerardo Pérez Muñoz y Fernando José Lozano Flores, del Tec de Monterrey campus Monterrey, asesorados por Pedro Pacheco Vázquez y Marcos Alberto Almaguer Vargas.
Proyecto: Retiro Juvenil consiste en la recuperación de una casa hogar con proyectos de reactivación social, económica y ambiental. Se busca la implementación de nuevos senderos y construcción de cabañas para ecoturismo.
Innovación en la construcción
Esta categoría premia a emprendedores a nivel nacional con propuestas vinculadas a la industria de la construcción con potencial de convertirse en empresas. En esta convocatoria se registraron 41 proyectos evaluados por un comité de ejecutivos de CEMEX.
ECOPAL
Ganadores: Elisa Martínez Orozco y Maximiliano Cuellar Almaráz del Tec de Monterrey campus Querétaro.
Proyecto: se trata de un producto ecológico, innovador y económico que brinda un triple beneficio como pintura orgánica, sellador e impermeabilizante. Se encuentra hecho de componentes naturales y orgánicos como baba de nopal y materiales reciclados como el unicel.
NUELA
Gandores: Edgar Betancourt Ramos, César Luis Domínguez , Irving Guido Zárate y Alan Quintero Garza del Tecnológico de Monterrey campus Monterrey.
Proyecto: NUELA propone la producción de ladrillos a base de estiércol bovino a bajo costo en el proceso de elaboración. La propuesta responde a la búsqueda de innovación en materiales y reduce emisiones de CO2.
Sistemas de tuberías y conexiones para fluidos de rápida instalación
Ganadores: Francisco Xavier Morales Ríos y Francisco Javier Morales Gutiérrez de Monterrey, Nuevo León.
Proyecto: la propuesta consiste en un innovador sistema de tuberías de polipropileno y polietileno para armar redes de conducción de agua, gas y aire en la construcción. Lo innovador es que el sistema no requiere de ningún tipo de agentes adicionales para su unión, reduciendo el tiempo de armado y garantiza eliminación de fugas.
Emprendedores sociales
Esta categoría busca impulsar propuestas con impacto social que se realicen en Centroamérica o Latinoamérica. Para esta convocatoria se recibieron 77 proyectos, entre los cuales Ashoka, CEMEX y el Tec de Monterrey eligieron a 15 ganadores que te presentamos a continuación:
Observatorio de Violencia y Social y de Género en Campeche: para brindar servicios y recursos a mujeres víctimas de violencia.
Barretec: una barredora ecológica con pedales tipo bicicleta.
La granja transfronteriza: desarrollo de modelos económicos y productivos para combatir la pobreza.
Wegoo.com: una plataforma educativa gratuita de alta calidad.
MIIMA: un mapa interactivo de información medioambiental.
Desarrollando creatividad, generando felicidad: juguetes elaborados de cartón reciclado.
CoSchool: un modelo de educación para fortalecer el liderazgo en jóvenes.
Semillas infantiles, lo mejor para el futuro: capacitación en reciclaje y recuperación de zonas verdes.
ProMeCER: un proyecto para mejorar la calidad en la educación rural.
Sentiido: un espacio virtual de periodismo en temas de diversidad sexual y de género.
Más por TIC: busca aumentar la productividad del sector agropecuario por medio de TICs
El club de robótica de Fulsalmo: busca desarrollar la creatividad e innovación en jóvenes en situación de riesgo.
Life out of plastic: diseña y vende productos ecológicos a partir de fibra de PET.
YAQUA: pretende transformar el consumo de agua embotellada en un movimiento de solidaridad.
Obras con sobras: construcción de sistemas ecológicos para la depuración de aguas residuales.
“CEMEX felicita a los ganadores del Premio CEMEX-TEC 2015; continuaremos apoyando espacios como este, que son indispensables para lograr el cambio en las comunidades y contar con líderes sociales y ambientales que logren cambios positivos en la sociedad”, expresó Martha Herrera, directora global de Responsabilidad Social Corporativa de CEMEX.
A continuación te presentamos una galería de frases y consejos que los profesionales y formadores de líderes del Centro CEMEX-TEC compartieron para apoyar el emprendimiento social.
¿Cómo será el mundo corporativo dentro de diez años? Todos esperamos que ciertos retos hayan desaparecido o al menos estén más controlados, pero no se puede negar que vendrán muchos otros y que es necesario que las compañías se preparen desde ahora, adaptando sus políticas de responsabilidad social para prever nuevos desafíos.
GRI, la organización independiente que creó las directrices más reconocidas y utilizadas para generar reportes de responsabilidad social, dio a conocer recientemente un documento que resume los resultados de su proyecto “Sustentabilidad y Reportes 2025”. Por medio de entrevistas con ejecutivos, líderes de la sociedad civil y demás expertos, el estudio ofrece un panorama de los retos de negocios y sustentabilidad a los que se enfrentarán las compañías en la siguiente década.
A continuación reproducimos los insights obtenidos respecto al contenido y a la forma que tendrán los reportes de RSE en 2025. ¿Está preparada tu compañía?
1. Demostrarán compromiso proactivo
Lo que las empresas divulguen deberá demostrar que en verdad se sienten con la responsabilidad de impulsar un desarrollo económico sostenible, ya que los reportes dejarán de ser considerados únicamente como un medio para rendir cuentas.
2. Se enfocarán en la creación de valor
Un reporte se leerá desde la perspectiva de la habilidad de la compañía para generar valor tanto de negocios como para la sociedad.
3. La transparencia en cadena de valor será clave
Uno de los aspectos más importantes será la información que se otorgue sobre cadena de valor, ya que esta demuestra consistencia y un compromiso general de la compañía con el desarrollo sostenible, más allá de sus operaciones.
4. Existirán dos ambientes para reportar
Según los expertos, las organizaciones tendrán que acostumbrarse a reportar en dos ambientes muy distintos. El primero será el gubernamental, altamente regulado; el segundo será un espacio en el que tendrán que lidiar con las expectativas de la sociedad de transparencia y de acceso fácil a datos confiables.
5. Serán totalmente integrados
El término, utilizado por ciertos expertos entrevistados, se refiere a integrar la generación y destrucción de valor tanto financiero como no financiero, pero también a incorporar los datos de la empresa a los de sus proveedores o incluso a los de compañías del mismo giro que tengan metas similares, así como a integrar los sistemas digitales a los otros soportes en los que se presente el documento.
6. Serán digitales y casi en tiempo real
Los reportes del futuro tendrán el rol de apoyar a quienes toman decisiones e interactuar con grupos de interés, por lo que dejarán de ser documentos que se presenten cada año o cada dos años para convertirse en una colección de datos accesible y dinámica.
7. Las compañías tendrán menos control sobre sus datos
Ya que la información de desempeño será reunida y examinada usando poderosos motores de búsqueda y software analítico, tanto las compañías como los grupos de interés podrán buscar correlaciones y verificar la consistencia de los datos, pero esto significará también que las empresas pierdan el control sobre lo que presentan al público.
Además de todo esto, el documento menciona otras recomendaciones que las compañías pueden comenzar a incorporar desde ahora a su forma de hacer reportes. Por ejemplo, se sugiere explicar claramente cómo es que la empresa planea ayudar a abordar los problemas más urgentes del planeta y que las organizaciones aclaren cómo calculan la generación de valor. En lo que se refiere a la forma, el consejo es hacer documentos más cortos que le den prioridad a los resultados sobre las métricas e indicadores y prepararse para una era digital en la que todos los datos se presentarán en tiempo real en una gran variedad de canales.
En México hay aproximadamente 7 mil personas que están recluidas en las cárceles y purgan una condena de hasta 10 años por robar una charola de carne, una mantequilla, unas alitas de pollo, un yogurt, leche o pan, porque no tenían dinero y necesitaban comer, de acuerdo con cifras de la Comisión Especial de Reclusorios de la Asamblea Legislativa del Distrito Federal (ALDF).
Este tipo de delito se le conoce como Robo Famélico y por lo general lo cometen las personas de escasos recursos quienes no tienen para satisfacer sus necesidades básicas de subsistencia y que en México, de acuerdo con las últimas cifras del Consejo Nacional de Evaluación de la Política de Desarrollo Social (Coneval), suman 55.3 millones, un aumento de casi 2 millones de personas respecto al 2012.
“En el Código Penal no se habla de robo famélico, lo ubican sólo como robo, las personas que hurtan comida no tienen ni siquiera para pagar una fianza y como no tienen una defensa adecuada las encierran y pasan hasta 10 años en la cárcel por este delito”, explicó a SinEmbargo la licenciada Olivia Garza de los Santos, directora de Modernizando el Sistema Penitenciario A.C.
El Código Penal Federal contempla en su artículo 367 que “comete el delito de robo el que se apodera de una cosa ajena sin derecho y sin consentimiento de la persona que puede disponer de ella con arreglo a la ley”.
“El robo famélico encaja totalmente en lo que dice el Código Penal Federal en el artículo 367, aunque si se comprueba que se apropió de algún producto para satisfacer sus necesidades entonces no se le aplica pena; pero si a la persona se le atribuye otras circunstancias, como el hecho de que cometa el delito con más gente o que vaya armada, eso constituye un agravante”, expuso el profesor Carlos Enríquez Escallon, especialista en Derecho Penal de la Universidad Autónoma Metropolitana (UAM) Azcapotzalco.
El académico detalló que para acreditar que alguien ha cometido un delito y acreditar que alguien es merecedor a un beneficio que le otorga la Ley tiene que probarlo.
“Si hay 7 mil presos en la cárcel por cometer este tipo de delitos quiere decir o que no probaron lo suficiente su inocencia y ni el Ministerio Público ni el juez les creyó y de todas maneras consignó. Quizá puede ser un exceso por parte de las autoridades”, expuso.
El artículo 316 del Código Nacional de Procedimientos Penales considera la excluyente del delito de robo cuando existe un estado de necesidad justificante.
“A nivel federal las personas que cometen este tipo de delitos llegan a pasar hasta 10 años en prisión porque normalmente es el delito más el agravante; es decir que se cometa el robo en un lugar cerrado o si va acompañada de alguien se considera como pandilla, el delito no va solo”, dijo Olivia Garza.
La ANTAD y el robo famélico
Los establecimientos afiliados a la Asociación Nacional de Tiendas de Autoservicio y Departamentales (ANTAD) son las que presentan más denuncias en contra de las personas por robar alimentos, no sólo se les acusa de este delito, también las acusan de intento de homicidio, amenazas, lesiones y daños a sus sucursales.
“La tienda que más ha afectado a las personas por el delito de robo famélico es Walmart, aunque hay muchas de la asociación AMDA, también está Superama y OXXO”, reveló la abogada Garza de los Santos.
La también ex presidenta de la Comisión Especial de Reclusorios de la ALDF, aseguró que la política de estas tiendas de autoservicio es denunciar y no otorgar el perdón.
“Es muy triste que una madre que tiene que llevar de comer a sus hijos que se robó unas alitas de pollo la encontremos en Santa Martha Acatitla porque la tienda no le quiere otorgar el perdón”, dijo.
Para desalentar el llamado robo hormiga, que incluye a los alimentos, estas tiendas departamentales se aseguran que los infractores permanezcan varios años en la cárcel.
De acuerdo con datos de la Subsecretaría de Sistema Penitenciario, el 90 por ciento de los procesos penales que en contra de las personas que cometen robo famélico son acusados por los abogados de las tiendas afiliadas a la ANTAD.
El Censo Nacional de Mermas y Prevención de Pérdidas de 2014 de la ANTAD señala que en 2014 se tuvieron 31 mil 461 incidencias de robos, 2.0 por ciento más que en 2013.
En el Distrito Federal, a partir del año 2008, los diputados de la ALDF aprobaron una serie de reformas al Código Penal que cambia horas o días de prisión por trabajos comunitarios, siempre y cuando el presunto culpable compruebe que fue por necesidad y es la primera vez que lo hace. En casos de reincidencia, contempla, habrá prisión.
“La tendencia en la ALDF en la legislatura que me tocó era bajar las penas para que las personas que hubieran robado por hambre pudieran salir de la cárcel, también se cambió el tipo penal, antes el robo era un delito de oficio y ahora se cambió al de querella, entonces si la parte agraviada otorga el perdón, las personas pueden salir en libertad”, mencionó Olivia Garza.
Refirió que desde la ALDF se impulsó convenio con la afianzadora Insurgentes para que las personas que hubieran cometido delitos como el robo famélico pudieran alcanzar la fianza pagando 500 pesos y recobrando su libertad de manera inmediata, sin embargo, en el resto del país no ocurre así.
La también ex Diputada panista de la ALDF añadió que los capitalinos les cuesta 138 pesos diarios el que una persona esté privada de la libertad. “La proporción del costo es muy grande y finalmente no hay un tema de reinserción social, por eso nosotros estamos más por las alternativas a la prisión, que haya una sanción como una poda de árboles, una pinta de banquetas, este tipo de acciones donde la comunidad reciba un beneficio, que le demos una segunda oportunidad a estas personas”, subrayó.
Olivia Garza adelantó que desde la sociedad civil se estará impulsando a que se realicen las modificaciones que se hicieron en el Distrito Federal para no criminalizar la pobreza.
“Yo creo que el delito de robo debe ser perseguido pero en función y en proporción del daño causado, en este caso que son robos de hambre no se debe criminalizar la pobreza en ningún estado de la República”, enfatizó.
De acuerdo con el especialista en Derecho Penal, Carlos Enríquez, la falta de recursos económicos que enfrentan los presos que cometieron robo famélico, los obliga a someterse a otros reos para poder subsistir en la cárcel.
Algunos casos
Distrito Federal
En septiembre pasado el periódico Reforma publicó el caso de una mujer que robó en un establecimiento de Bodega Aurrerá una charola de carne y una mantequilla porque no tenía dinero y necesitaba dar de comer a sus hijos. La señora fue llevada a juicio por no poder pagar los 59 pesos que costaban los alimentos, a pesar de que confesó el robo y el por qué lo había cometido.
De acuerdo con el diario de circulación nacional, la representación de WalMart se negó a alcanzar un acuerdo repertorio como lo establece el sistema penal acusatorio para delitos no graves y pidió enviar el caso ante un juez.
Bodega Aurrerá es el nombre de uno de los formatos de tiendas de autoservicio en México de la filial mexicana de Walmart.
Finalmente, el Juez Séptimo Penal del Sistema Procesal Acusatorio, Prudencio González Tenorio, resolvió la no vinculación a proceso y dejó a Nancy en libertad, con el pago de los 59 pesos, sin que la mujer llegara a pisar la cárcel.
Otro caso ocurrió en el Wal-Mart Toreo. Una mujer de 30 años, madre de cinco hijos fue detenida el 19 de junio del año pasado por robar una mermelada, un yogurt y un frasco de Nutella.
Era la primera vez que la señora Patricia López Nazario cometía robo, por ello, podía quedar en libertad si se llegaba a un arreglo con la parte afectada, sin embargo, el abogado de la tienda de autoservicio se negó a otorgarle el perdón.
La Fiscalía en Miguel Hidalgo le pidió una fianza de 12 mil 785 pesos para no ser consignada al reclusorio.
En julio de 2014, la señora Ana María intentó robar en un Walmart dos paquetes de carne y uno de camarón para darles de comer a sus hijos, pero fue descubierta y fue condenada a seis meses de prisión por no poder pagar la fianza de 27 mil pesos.
La mujer acudió el 23 de julio del año pasado a la tienda de autoservicio ubicada en Avenida Cuitláhuac, en la delegación Azcapotzalco y sustrajo los alimentos, al darse cuenta de que fue sorprendida dejó la comida antes de pasar la línea de cajas y trató de salir del establecimiento.
Sin embargo, personal de la tienda la alcanzó y le mostró los productos que pretendía robar, la regresó, le hizo un ticket del monto y llamó a una patrulla. Ana maría fue llevada al Ministerio Público donde le pidieron 27 mil pesos para dejarla libre, dinero que no pudo pagar y fue llevada a prisión.
Oaxaca
El señor Juvenal López Lucas fue acusado por el gerente de la tienda Aurrerá, Sergio Javier Pérez Mancera, del robo de dos pares de sandalias y dos charolas con desechos de costillas, con un valor de 372.90 pesos.
López Lucas, quien es albañil, fue llevado a la cárcel el 6 de septiembre luego de que el Juez Tercero de lo penal aplicó el rigor de la Ley al indígena zapoteco de 30 años al dictarle auto de formal prisión por considerarlo presunto responsable del robo de mercancía a la tienda de autoservicio.
“Sí, robé. Mis hijos tenían hambre y yo también. Se me hizo fácil guardarme los productos entre la ropa; pensaba vender las chanclas para comprar la leche de mis dos hijos y las costillitas para comerlas con mi esposa”, declaró Javier Pérez al diario local Tiempo en Línea.
El señor comentó que se encontraba sin empleo luego de que la obra en que trabajaba fue suspendida por no contar con permisos para construir los departamentos.
El caso provocó indignación entre la comunidad de Oaxaca, quienes alzaron la voz por la injusticia que las autoridades manejaron en el caso.
El secreto de la felicidad y la mayor productividad en el trabajo es simple: Primero, dedícale largas horas todos los días. Segundo, revisa constantemente tu correo electrónico del trabajo fuera de las horas de trabajo. Tercero, haz más con menos, año tras año.
Eso es todo. Ese es el secreto, de acuerdo con las investigaciones de… nadie. No hay nada que avale este proceder, sin embargo, así es como funcionan muchos empleados en el trabajo, cada día de cada semana de cada año. Y a menudo es lo que esperan de ellos los empleadores, ya sea explícita o implícitamente.
“El modelo de la forma de trabajar ha sido la máquina, y más recientemente, la computadora. Más grande y más rápido sigue siendo el mantra prevaleciente,” escribió Tony Schwartz, fundador de The Energy Project, en un estudio de 20,000 empleados.
Pero Schwartz advierte que esa es una fórmula fallida para los seres humanos, quienes “están diseñados para operar en intervalos regulares entre el gasto y la renovación de la energía.”
Su estudio, realizado en colaboración con Harvard Business Review, reveló lo que está ausente en más del 50% de los empleados encuestados:
Tiempo para el pensamiento creativo o estratégico
Posibilidad para centrarse en una cosa a la vez
Oportunidades para hacer lo que más les gusta
Oportunidades de aprendizaje y crecimiento
Más del 40% de los empleados tampoco tenían:
Energía positiva en general
Posibilidad para equilibrar el trabajo y la familia
Posibilidad para desconectar del trabajo
Mientras tanto, otros estudios confirman lo que bien saben los atletas de alto nivel: trabajar duro es útil, pero el tiempo de recuperación es igual de importante para un rendimiento máximo.
El profesor de psicología K. Anders Ericsson estudió a los violinistas profesionales y encontró que obtienen el máximo provecho de su práctica cuando se limita a unas cuatro horas al día, con descansos en el medio.
Los grandes escritores a menudo reservan sus mañanas para escribir, y pasan el resto del día haciendo tareas menos desgastantes.
¿Qué podemos aprender nosotros de esto?
“Ni los expertos son capaces de mantener una concentración total por más de 4 o 5 horas al día”, dijo Ericsson.
Por supuesto, una jornada laboral de cuatro horas con algunos descansos no es viable –ni financiera ni profesionalmente– para la mayoría de la gente.
Pero lo que sí podemos hacer es mejorar la gestión del tiempo en el trabajo.
Por ejemplo, The Energy Project aconseja que las personas trabajen en ciclos de no más de 90 minutos alternados con un breve descanso. Incluso una siesta de vez en cuando.
Las personas que así lo hacen reportan tener mayores niveles de concentración, creatividad y sentido de bienestar, dijo la consultora.
Otra buena idea: Deja la pluma, la computadora y los papeles cuando termine tu jornada de 8 horas. Vete a casa, al gimnasio, convive con los amigos, con tus hijos, ponte a limpiar, lo que sea. Pero dejar el trabajo atrás.
“Los empleados que trabajan al menos 55 horas en comparación con los que trabajan 40 horas o menos se sienten 21% menos comprometidos y 27% menos concentrados”, según el estudio de Schwartz.
Entendemos que es más fácil decirlo que hacerlo, sobre todo cuando trabajas para jefes que piensan que el trabajo es lo primero y lo demás es secundario, incluyendo tus compromisos familiares y bienestar personal.
Pero ese tipo de liderazgo impide que la empresa y el empleado alcancen sus máximas potencialidades.
Aunque sólo la quinta parte de las personas encuestadas en el estudio de Schwartz dijeron que sus jefes instrumentan modelos más “sostenibles” de trabajo, quienes trabajan para ellos se sienten mucho más comprometidos y satisfechos en el trabajo, y por lo tanto es mucho –pero mucho más– probable que se queden en la empresa.
La Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE) informó que los niños en México viven con un alto nivel de marginación y pobreza, así como un bajo aprovechamiento escolar y además una alta tendencia al suicidio,
En el reporte del organismo ¿Cómo va la vida?, se incluyen por primera vez indicadores sobre la situación de la población infantil, en temas de ingresos y situación económica, así como la percepción de felicidad.
En el país, la tasa de pobreza para niños es de 25.8 por ciento, que es la tercera más alta en el organismo internacional, sólo por debajo de Turquía, con 28.4 por ciento, y de Israel, con 28.5 por ciento. Cabe mencionar que en Dinamarca, Finlandia y Noruega no alcanza 5 por ciento.
Por su parte, José Ángel Gurría, secretario general del organismo internacional, comentó que el estudio revela que 29 por ciento de los empleados de México trabajan “larguísimas horas”, 50 más a la semana, lo que contrasta con el promedio de la OCDE de 12.5% de los empleados, que labora más de 50 horas.
Durante años, diversas organizaciones por la defensa de los animales han denunciado que grandes industrias que ofrecen productos belleza y cuidado personal cometen actos de crueldad contra los animales. De acuerdo con AnimaNaturalis, cada año, millones de ellos son sometidos a pruebas y experimentos dolorosos para determinar la seguridad de sus productos cosméticos, de aseo personal y limpieza.
Grandes marcas, entre ellas las más famosas del mundo, han sido acusadas de incurrir en maltrato animal durante experimentos con animales con los que se pretende garantizar el bienestar del consumidor de maquillajes, cremas, shampoos y hasta pastas de dientes.
Según dicha organización iberoamericana de protección animal, los experimentos implican sufrimiento y dolor innecesario a los animales. Algunos ejemplos citados por ésta señalan que: la espuma de afeitar se mete a presión en su estómago; se les hace inhalar laca para cabello hasta lograr un coma; a los conejos se les obliga a ingerir shampoo y se les introducen concentrados a los ojos; se fuerza a conejos, ratas y cobayas a ingerir dentífrico; las máscaras y sombra de ojos se introducen en los ojos de conejos hasta provocarles ceguera total.
Este tipo de prácticas, señala AnimaNaturalis y diversas asociaciones como Personas por el Trato Ético de los Animales (PETA), son realizadas en grandes corporaciones en algún punto de la producción, y una de las mejores formas en que se puede dejar de contribuir a la crueldad animal es dejando de comprar sus productos.
PETA publicó una lista con las marcas de empresas que realizan experimentación con animales. De entre ellas, en SinEmbargo elegimos cuatro grandes emporios de la industria de la belleza y productos de higiene y cuidado personal.
Procter & Gamble (P&G)
Esta es una empresa que comercializa más de 300 marcas en más de 80 países del mundo y sostiene que son “líderes reconocidos y respetados en el desarrollo de alternativas a las pruebas en animales” y que no desarrollan pruebas con ellos. No obstante, AnimaNaturalis señala que la mayoría de los animales usados por la firma son enjaulados en confinamiento solitario y sometidos a experimentos de toxicidad:
“Los animales son obligados a ingerir oralmente (a través de un tubo que pasa por su garganta) diferentes dosis de químicos. Este es un proceso estresante y doloroso, que causa daño a la garganta y los órganos internos de los animales. Algunos sufren un envenenamiento”, asegura un artículo de la asociación.
Ofrece productos de belleza, cuidado personal y cuidado del hogar y las mascotas. Entre sus marcas podemos encontrar Crest, Head & Shoulders, Herbal Essences, Dolce & Gabbana, Pampers, Downy, Pantene, Covergirl, Dove…
Colgate-Palmolive
Ofrece productos de higiene bucal, cuidado personal y del hogar. Según AnimaNaturalis, la empresa prueba productos químicos y balanceados con animales. “Hace unos años, la Unión Británica contra la Abolición de la Vivisección dio a conocer detalles de un experimento llevado a cabo por la compañía en la Universidad de Columbia en el que se encerraban conejillos de indias en pequeños tubos de plásticos y se les aplicaba una solución fuerte de sulfuro durante cuatro horas al día durante tres días, causando que la piel de los animales se quebrase y sangrase”, cita la organización.
Algunos de los productos y marcas que maneja son: productos bucales Colgate (pastas de dientes, enjuagues bucales, complementos), cremas y jabones Palmolive, shampoos Palmolive (como Caprice y Optims) y detergentes y limpiadores como Suavitel, Axion, Fabuloso y Ajax.
Avon products
Recientemente PETA acusó a la empresa de pagar pruebas en animales para poder vender sus productos en China; esto, a pesar de que había sido incluida en una lista de la asociación que incluía a las compañías internacionales libres de crueldad.
“Avon prohibió todas las pruebas en animales tras la masiva campaña de PETA ‘Avon Killing’. Desde entonces, [había] contado con el apoyo de PETA y de millones de consumidores que deciden comprar cosméticos de las empresas que no maltratan a animales. Pero ahora nos hemos enterado de que […] han estado pagando por pruebas en animales con el fin de vender sus productos en China”, acusa la organización.
Avon ofrece productos de moda y para el hogar, fragancias, del cuidado de la piel, cosméticos y para el cuidado del cabello.
L’Oréal
PETA también señala que, aunque esta empresa ha dejado de experimentar en otros países, aún lo hace en China: “L’Oréal, que no realiza pruebas en animales en Estados Unidos, paga para que se realicen pruebas mortales en China, donde las pruebas arcaicas y dolorosas en animales son requeridas para los cosméticos”, señala la organización.
Algunas de las marcas de la empresa son: Giorgio Armani, Ralph Lauren Fragrances, Diesel, L’Oréal paris, Maybelline y NYX Cosmetics.
GreenMomentum anunció a las mejores empresas verdes de México que participaron en el Cleantech Challenge México 2015 (CTCM).
“CTCM ha contribuido al desarrollo económico del país y a mejorar la competitividad nacional a través del apoyo para la creación de más de 5,300 empleos verdes, de haber atendido a más de 3,902 emprendedores y de impulsar la generación de 381 nuevas empresas verdes de base tecnológica a lo largo de 6 años”, revela la firma de inteligencia de mercado en un comunicado.
Esta es la sexta ocasión en que GreenMomentum reconoce a las mejores empresas verdes del país, a través de cinco categorías: Premio CTCM (el principal); Premio Banamex; Premio HOteles City Express; Premios Internacionales y Premios Especiales.
Adicional a la entrega de los premios, el organismo premió a emprendedores con becas de posgrado y consultoría, con el propósito de que puedan fortalecer sus negocios.
Los 5 ganadores
A continuación, te compartimos los primeros lugares de cada categoría, si deseas conocer la lista completa da clic aquí.
Ganador de CTCM 2015
Imaatech
Empresa de tecnología enfocada al diseño y manufactura de sistemas de tren motriz para vehículos eléctricos de movilidad urbana.
Como reconocimiento por ser la mejor empresa verde, USAID y GreenMomentum le entregaron un premio en efectivo de 250,000 pesos.
Ganador del Premio Banamex
Tierra de Monte
Tecnología regenerativa que restaura suelos en favor de las comunidades que viven de ellos mediante investigación de punta en ecología microbiana. Ofrecen calidad y rendimiento del cultivo recuperando la salud de los ecosistemas agroecológicos. Su enfoque supera lo “orgánico” construyendo una verdadera simbiosis humano-planta-suelo.
Ganador del Premio Hoteles City Express
Inventive Power
Concentrador solar parabólico lineal que tiene capacidad de generar energía térmica entre 60°-200°C, ideal para aplicación industrias o comercios, que requieran grandes cantidades de agua caliente, vapor o aporte de calor.
Ganador Premios Internacionales
Gerardo Domínguez, Gravalock Piso Permeable
Estancia en Los Ángeles Cleantech Incubator (LACI), en Los Ángeles, Estados Unidos
Ganador Premios Especiales
Synergy Agua y Energía
El Premio fue para Daniel Sanginés, Director de Ecubo Solar, por su proyecto Panel Solar Híbrido ECOMESH, tecnología desarrollada como una solución en la búsqueda de la eficiencia energética.
El impulso tecnológico en la educación en México es fundamental para potenciar el desarrollo integral de las nuevas generaciones, además de otorgarles oportunidades de crecimiento.
Por ello, FedEx donó seis computadoras para la Escuela Primaria Federal Bilingüe “Niños Héroes” y Escuela Primaria Dr. Jaime Torres Bodet en las comunidades de Lacanjá y Frontera en el estado de Chiapas. Con esta entrega, 162 alumnos se beneficiarán con contenidos educativos.
En el país, de acuerdo con cifras de 2014 del Instituto Nacional de Estadística, Geografía e Informática (INEGI), cerca del 40 por ciento de las escuelas carecía de computadoras y el 61 por ciento no tenía acceso a internet.
Ante este panorama, la empresa de logística en conjunto con Fundación Natura y Ecosistemas Mexicanos, A.C ayudó a reducir la brecha digital existente no sólo con la instalación de las computadoras, sino apoyando a los estudiantes para que con el uso continuo de las computadoras adquieran habilidades tecnológicas que puedan brindarles un mejor futuro.
Esta es la 15va entrega de FedEx con la que reafirma su compromiso con el crecimiento del país a través de soluciones que beneficien a los mexicanos que más lo requieran y abran oportunidades para una mejor calidad de vida. Esta acción es parte de su programa “25 años, 25 soluciones” que se llevará a cabo en el transcurso del 2015.
Las casas modernas suelen tener un lugar al que van a parar por igual celulares, cargadores y tablets que no sobrevivieron a los embates del avance tecnológico. La rapidez de la obsolescencia tecnológica y las averías hacen que este recinto improvisado sea habitual y una presencia omnipresente en cada hogar. ¿Qué uso se le puede dar a toda esta tecnología en desuso? aquí 10 ideas para las que un viejo smartphone o tablet aún puede servir:
1. Cámara de seguridad
Ya sea para vigilar la puerta de entrada o a un bebé, un smartphone viejo es la solución perfecta. Para esto hay que mantenerlo cargando con la cámara apuntando a la zona que se desee vigilar y alguna aplicación especializada. En este caso, IP Webcam es una de las apps más completas y además sirve tanto para dispositivos con sistema operativo iOS y Android.
En el caso de que lo que se busque sea un mero monitor hay aplicaciones mucho más sencillas como Baby Monitor (para Android) o iSitter y Cloud Baby Monitor para iOS.
2. Localizador GPS
Aunque este uso no es tan mayoritario como el de cámara de seguridad, puede ser totalmente factible con un celular con GPS al cual se le puede transformar en un emisor para rastrear objetos o personas. Basta con equipar el smartphone con una aplicación como GPS Phone Tracker Pro o GPS Location tracker (para Android e iOS respectivamente).
Si a lo anterior se le agrega una tarjeta SIM con un plan de datos barato y se desactiva cualquier otra notificación para ahorrar batería se pueden incluso recibir los datos de GPS en tiempo real.
3. Recetario
Internet ha desplazado todo tipo de instructivos, incluidos los viejos recetarios que algunas mamás y abuelas todavía conservan. si se destina un viejo gadget para este uso exclusivo, pues qué mejor.
Sólo basta hacerse de un soporte que permita su consulta fácilmente para convertir una tablet en el recetario definitivo. En este caso, con las funciones de reconocimiento de voz de Siri o Google Now la consulta es de lo más sencillo incluso mientras se cocina.
4. Portaretratos
Con una funda que funcione como base y un cargador USB una tableta puede convertirse en el portarretratos definitivo. Sólo hay que llenar la memoria con las fotos que queramos e instalar y alguna aplicación que permita su reproducción en bucle sin apagar la pantalla como Dayframe de Android o Picmatic de iOS. algunas incluso incluyen funciones avanzadas para mostrar imágenes desde fuentes en línea como Flickr.
5. Despertador
En este rubro hay para todos los gustos y necesidades, desde Rise (iOS) o Timely (Android) que permiten configurar listas musicales y sonidos suaves para despertar con tranquilidad, hasta apps como RadiON que realizan la función de despertador por medio de las noticias de una estación de radio preseleccionada. Si lo anterior no es suficiente, apps como Morning Routine para Android obliga a escanear un determinado código de barras para apagarse. Todo con tal de que llegues a tiempo a tu cita matutina.
6. Juguete infantil
Cierto, no todos recomiendan o ven con buenos ojos que los niños jueguen con tablets. Sin embargo, una tableta o smartphone viejos son una alternativa a la mano para mantener ocupados a los menores en determinadas situaciones en las que no hay un juguete o el espacio suficiente para que puedan divertirse.
Así, bloqueando previamente el acceso a las funciones que no se quieran que el niño toque, como la configuración o el acceso libre al navegador, juegos o aplicaciones didácticas que se pueden descargar libremente son una alternativa.
7. Navegador
Convertir una tablet en un navegador para el coche es sencillo incluso con una aplicación GPS. Sin embargo, si a ello se le suma un adaptador ODB II – Bluetooth, se puede convertir uno de estos dispositivos en toda una computadora abordo. Apps como DashCommand de iOS o Torque Pro de Android recopilan todo tipo de datos de diagnóstico del vehículo.
8. Control universal
Convertir un smartphone en control remoto es una de las maneras más accesibles para devolverle la vida. No obstante, antes hay que asegurarse de que la televisión sea compatible. Los modelos más recientes suelen tener conexión WiFi e incluso algunos fabricantes publican hasta su propia aplicación para hacer las veces de mando a distancia.
Sin embargo, en el caso de modelos de teléfonos más viejos, el emisor de infrarrojos también puede servir para controlar cualquier dispositivo mediante aplicaciones como Smart IR Remote (para Android) o IR Universal Remote (para iOS).
9. Touchpad para computadora
Las pantallas de los smartphones presumen de una sensibilidad al tacto que puede superar incluso al de las computadoras de escritorio portátiles. Con la instalación de aplicaciones como Remote Mouse de iOS o TouchPad para Android y (en caso de que se requiera) la instalación de un software acorde al sistema operativo, el viejo celular puede sustituir al delicado touchpad de la computadora.
10. Dispositivo para supervivencia
De trata de una una opción poco común pero viable y que, sobre todo, resulta idónea para aquellos fatalistas que se la viven pensando en el Apocalipsis. Un smartphone con los contenidos adecuados como la Wikipedia completa, guías de supervivencia (ya sea para Android o iOS) descargables y mapas fuera de línea de Google, pueden asegurar al menos lka supervivencia por encima del promedio en caso de cualquier desgracia que acabe con la civilización tal y como la conocemos. Si se suma un cargador se trata de un kit bastante completo.
Por primera vez en México se llevará a cabo el FSC® Business Forum 2015, organizado por el Forest Stewardship Council Internacional, los días 20 y 21 de Octubre en el Hotel Camino Real Polanco de la ciudad de México cuando los representantes y conferencistas nacionales e internacionales más reconocidos de las ONG´s, gobierno y empresas privadas pioneras en sustentabilidad, se den cita para tocar temas actuales sobre el futuro de los bosques y su biodiversidad tanto en México como en el mundo.
El Forest Stewardship Council (FSC®), representado en México por Alfonso Arguelles. es una organización no gubernamental de acreditación y certificación forestal con su oficina mundial en Alemania.
La misión del FSC® es promover el manejo responsable de los bosques tanto en el aspecto social, ambiental como económico. Las personas u organismos interesados en promover el consumo sostenible tanto de madera, papel y otros derivados forestales pueden buscar obtener una certificación FSC® y elegir comprar productos FSC®
Durante el foro estarán presentes directivos nacionales e internacionales de FSC® como Luis Alfonso Argüelles, Representante de la organización en México quien hablará entre otras cosas sobre la comunidad Noh-Bec, la primera comunidad certificada por este organismo en el mundo, la cual está ubicada en el estado de Quintana Roo. Arguelles a quien le fue otorgado el Premio al Merito Forestal 2014 en la categoría de Sivicultura, contará su gran experiencia a través de los años y sobre todo del estado actual en el que se encuentran los bosques y selvas en México.
Asimismo, el mencionado Foro, contará con temas empresariales y de mercado; ya que tanto en México como en otros países del mundo, existen muchas empresas certificadas, incluyendo importantes trasnacionales como Tetra Pak la cual precisamente participará en el FSC Business Forum 2015 en el panel de Empaques y Productos de Papel. El objetivo de esta parte de la conferencia es comunicar sus procesos de sustentabilidad, así como dar a conocer todos los beneficios que obtienen las empresas al certificarse con FSC®.
Lo último en tendencias mundiales como los Green Building, son parte de las novedades que presentará este importante evento que espera convocar al sector empresarial y profesionales en temas de medio ambiente, responsabilidad social, trabajo con comunidades y mucho más.
Finalmente, el día 21 de Octubre se cerrará el Foro con una visita de campo a un bosque certificado perteneciente al Ejido Llano Grande situado en Chignahuapan, Puebla. En dicho lugar, los invitados podrán recorrer la Reserva Forestal El Manantial y entender mejor el alcance de la certificación FSC®.
La única empresa de origen canadiense que tuvo el honor de recibir esta distinción en 2015 Toronto, Canadá, 13 de octubre de 2015. Por segundo año consecutivo, Scotiabank es la única empresa de origen canadiense que figura en la lista de las “Mejores Multinacionales para Trabajar en el Mundo”, publicada por el Great Place to Work Institute.
Las empresas que figuran como las Mejores Multinacionales para Trabajar en el Mundo son seleccionadas primordialmente, con base en los datos recopilados de las encuestas y en los comentarios directos de los empleados.
“Scotiabank tiene el honor, una vez más, de ser reconocido como una de las Mejores Multinacionales para Trabajar en el Mundo”, comentó Barb Mason, Directora General de Recursos Humanos. “Me gustaría agradecer a nuestros empleados por hacer de Scotiabank una gran empresa para trabajar. Su dedicación, entusiasmo, y compromiso para atender a nuestros clientes en todo el mundo, hacen que nuestro Banco se destaque a nivel internacional.
Continuaremos trabajando juntos para seguir siendo una gran empresa para trabajar y una gran empresa para nuestros clientes.” La lista de las Mejores Multinacionales para Trabajar en el Mundo reconoce a las empresas líderes elegidas en 45 países de todo el mundo. Para formar parte de esta lista, las empresas, incluyendo Scotiabank, deben haber figurado en cinco listas regionales de Mejor Empresa para Trabajar como mínimo durante los últimos doce meses, tener al menos 5,000 empleados, con un mínimo del 40 por ciento de su fuerza laboral ubicada fuera del país donde se encuentran sus oficinas principales.
Scotiabank tiene el orgullo de figurar en las listas regionales de Mejor Empresa para Trabajar en Canadá, Chile, Costa Rica, República Dominicana, El Salvador, México, Panamá, Perú y Puerto Rico en 2015.
Fundación C&A, dedicada a fomentar una industria de la moda más justa y sostenible, se unió a la organización civil Ashoka México, Centroamérica y el Caribe por segundo año consecutivo como su patrocinador durante el Encuentro de Líderes Agentes de Cambio 2015 (ELAC), el cual convocó en la Ciudad de México a más de 200 líderes empresariales, académicos, gubernamentales y de la sociedad civil latinoamericana.
Este año, en marco del ELAC15 se dieron cita líderes agentes de cambio de México, Argentina, Brasil, Colombia, Chile, Ecuador, Estados Unidos, Reino Unido y Venezuela, para ampliar su conocimiento, habilidades y capital social para diseñar e implementar negocios con propósito en temas de intraemprendimiento e innovación social. Se ofrecieron más de 10 talleres prácticos e interactivos con líderes de pensamiento y practicantes a nivel mundial, además de facilitarse 10 mesas temáticas de co-creación en sectores, dentro de las que destaca la mesa “Cadenas de valor colaborativas: el caso del sector textil”, impulsada por Fundación C&A, mesa que contó con la participación de más de 35 actores clave de la industria de la moda en México, incluyendo a las marcas Converse, Fundación Walmart, Levis, la Cámara de la Industria Textil de Puebla (CITEX), la Cámara Nacional de la Industria del Vestido (CANAIVE), entre otros.
Las conversaciones impulsadas por Ashoka resultaron en colaboraciones intersectoriales con empresas como el caso de Fundación C&A que hizo un llamado a la identificación de innovadores en el sector del textil y de la moda bajo el desafío Tejiendo el Cambio (https://www.changemakers.com/es/tejiendoelcambio). Esta es una alianza a nivel global entre Ashoka Changemakers y la Fundación C&A para fomentar una industria textil sustentable y colaborativa.
El Encuentro de Líderes Agentes de Cambio 2015 se llevó a cabo el 29 y 30 de Septiembre, en las instalaciones del EGADE Business School, dentro del Instituto Tecnológico de Monterrey, Campus Santa Fe, en México, D.F.
El Centro Mexicano para la Filantropía (CEMEFI) realizó la premiación anual de Mejores Prácticas 2015, donde reconoció a CEMEX México por dos de sus iniciativas empresariales en las categorías alianzas multisectoriales y vinculación con la comunidad.
CEMEFI reconoció el “Programa de Restauración Ambiental Comunitaria” de CEMEX México, en la categoría de alianzas multisectoriales. El objetivo de la iniciativa es fomentar el desarrollo de líderes ambientales que sean promotores del desarrollo sostenible en sus comunidades. Para la operación de este programa, la empresa establece redes locales de participación ciudadana que generan proyectos para mejorar la situación ambiental de las comunidades. Más de 100 jóvenes de preparatoria y secundaria han participado en el programa en el estado de Hidalgo.
Por su parte, el programa “Yo Construyo” fue distinguido en la categoría de vinculación con la comunidad. El objetivo del programa es reducir el rezago de vivienda, promover el autoempleo y la autoconstrucción de calidad con criterios sostenibles por medio de capacitación constante. Esta contribuye en el logro del Objetivo de Desarrollo Sostenible número 11 de la Organización de las Naciones Unidas, el cual tiene como propósito tener ciudades más seguras, resilientes y sostenibles. Más de 800 personas se han capacitado en autoconstrucción, lo cual les permite auto emplearse y mejorar la calidad de vida en su comunidad.
Las dos distinciones fueron recibidas por Denisse García, Gerente del Centro CEMEX Tec para el Desarrollo Sostenible de CEMEX México, en el marco del Seminario Mejores Prácticas en RSE 2015, llevado a cabo en Guadalajara, Jalisco.
García, reconoció el valor de promover la educación y capacitación en autoconstrucción y temas ambientales a los habitantes de las comunidades, para apoyarlos a que desarrollen habilidades y capacidades que les permitan auto emplearse y mejorar su calidad de vida y la de sus familias.
CEMEX es una compañía global de materiales para la industria de la construcción que ofrece productos de alta calidad y servicios confiables a clientes y comunidades en más de 50 países del mundo. CEMEX mantiene su trayectoria de beneficiar a quienes sirve a través de la constante búsqueda de soluciones innovadoras para la industria, mejoras en eficiencia y promoviendo un futuro sustentable.
Si hay algo que puede provocar un constante desafío para las marcas son los cambios culturales que los obligan a transformarse para mantenerse al día cubriendo las necesidades del mercado y hablando en su mismo idioma. En los últimos años la inclusión ha llegado a formar parte fundamental de ello, sobre todo en lo referente temas de género y el respeto a la comunidad LGBT.
Un estudio reciente de Pew encontró que desde el 2001 la opinión pública estadounidense hacia el matrimonio homosexual se ha transformado drásticamente pasando del 57% de desaprobación al 55% de aprobación en los últimos 14 años. Este cambio se hace evidente en la forma en que las marcas comienzan a buscar acercamientos con la comunidad LGBT.
De acuerdo con la Google Consumer Survey 2014, más del 45% de los consumidores menores de 34 años asegura que es más probable que apoyen a una marca amigable con la comunidad homosexual, al igual que el 47% de los consumidores menores de 24 años que afirmaron incrementar su gusto por una compañía luego de ver anuncios incluyentes.
En entrevista con Fast Company, Gerry Graf, fundador y director creativo de Barton F. Graf señaló que en los últimos años hemos visto una creciente lista de marcas generando campañas de marketing inteligentes, creativas e inclusivas; como la Whopper conmemorativa del orgullo LGBT lanzada por Burger King que resultó un gran éxito y la familia homoparental de Honey Maid.
Por su parte Tim Maleeny, director de estrategia de Havas Worldwide, declaró que en los últimos cinco o diez años ha habido un cambio dramático en el sentimiento positivo hacia la comunidad LGBT.
“Se puede ver que la creciente conciencia y aceptación reflejados en el cine, la televisión y la cultura popular en general”, destacó. “Hace una década, en los EE.UU., sólo una minoría de los estadounidenses apoyaron de matrimonios del mismo sexo, pero ahora es casi dos tercios de la población general. Eso es un gran cambio en un corto período de tiempo, y se ha abierto una gran cantidad de oportunidades para que las marcas sean más inclusivas”.
Anselmo Ramos, cofundador y CCO de DAVID Miami, afirma que con el paso de los años las marcas también se han vuelto más abiertas acerca de apoyar públicamente a la comunidad homosexual. “En el pasado las marcas no tocaban el tema o lo hacían de forma sutil a través de retórica. Ahora eso no es necesario”, señaló.
En la búsqueda por promover nuevos paradigmas de belleza que representen la diversidad y las características de las mujeres en todo el mundo y transformen los roles de género para volverlos mucho más incluyentes, diversas publicaciones han emprendido esfuerzos para alejarse del abuso de la edición de imagen e integrar a distintas modelos entre sus páginas. Ahora la noticia de que uno de los grandes gigantes del mundo editorial, Playboy, dejará de publicar desnudos ha sacudido al mundo, pero ¿es esta una decisión responsable?
A partir del próximo mes de marzo, la revista que entregara imágenes al natural de la legendaria Marilyn Monroe en 1953 y por cuyas páginas han desfilado un sin número de mujeres, dejará de publicar cuerpos completamente desnudos, aunque esto no es para nada una decisión que tenga que ver con que la moralidad se haya hecho presente en las decisiones del pionero de la revolución sexual y fundador de la publicación, Hugh Hefner, sino con factores económicos.
El acceso a internet y la facilidad con que la pornografía puede llegar a las pantallas de cualquiera que esté en busca de ella, ha restado valor a este tipo de imágenes, según explicó el director ejecutivo de la publicación, Scott Flanders en una entrevista con BBC, y destacó que Hefner estuvo de acuerdo con la propuesta.
Estás a un clic de cualquier acto sexual imaginable, así que a estas alturas, el desnudo está muy pasado de moda
El fenómeno digital ha desencadenado que, mientras algunas ediciones internacionales y el popular logotipo del conejo con corbatín continúan registrando ganancias, la edición impresa de la revista ya no sea rentable en Estados Unidos, pues su circulación ha caído desde los 5.6 millones de ejemplares en 1975 a unos 800 mil en la actualidad.
Tras más de 62 años en el mercado, la revista no desaparecerá por completo. El nuevo diseño continuará publicando fotografías eróticas de mujeres y apostará por el contenido, incluyendo entre sus páginas artículos de interés que desaparezcan el tabú de leer en público.
La línea editorial continuará con las tradicionales entrevistas a personajes históricos que colocaron a Playboy en la vanguardia inmortalizando las palabras de Martin Luther King Jr., Malcolm X y Jimmy Carter; aunque además integrará el trabajo de importantes artistas visuales para atraer a un público joven.
En su página de internet, la publicación había desterrado los desnudos con anterioridad con el fin de tener acceso a las plataformas sociales, logrando así duplicar el tráfico en el sitio, pero la desaparición de este tipo de imágenes en la revista impresa sin duda representa una valiosa lección para la industria editorial, pues constituye una clara muestra de la importancia de evolucionar para adaptarse a las necesidades de un mercado conectado al mundo digital.
Por otro lado, a través de esta decisión Playboy da marcha atrás en la ruptura de los paradigmas que censuraban la desnudez hasta antes de su primera edición en 1953 y se sumerge de lleno en los lineamientos marcados por las redes sociales como Instagram o Facebook; normatividad que ha sido fuertemente criticada por los usuarios. ¿Estará la revista realmente escuchando con atención a sus consumidores?
Si hay algo que las empresas necesitan entender con urgencia es que los trabajadores más felices y saludables serán sin duda alguna los más productivos de su equipo, por lo que preocuparse por implementar prácticas que estimulen su nivel de satisfacción y el equilibrio que mantienen entre su vida personal y sus actividades laborales se ha convertido ya en una tarea casi tan fundamental como la integración de políticas que protejan su salud física.
Sin embargo, las empresas con frecuencia caen en la trampa de creer que la salud de sus colaboradores no es una tarea organizacional, sino una misión que cada uno de ellos debe cumplir a nivel individual; y no hay un error más grande que éste. Así que pregúntate ¿está tu empresa haciendo lo necesario para proteger a uno de sus activos más valiosos? Aquí seis cosas que puedes hacer como líder:
1. Promueve la creación de grupos
Las personas que se han propuesto bajar de peso o alimentarse de manera más sana tienden a incrementar su nivel de motivación trabajando en equipo, ya que generan empatía con sus compañeros, sienten una mayor cantidad de apoyo y consiguen mejores resultados.
Los espacios de trabajo, que son el lugar en el que las personas pasamos una tercera parte de nuestro tiempo, curiosamente cuentan con pocos grupos de salud que para generar esta clase de dinámicas, por lo que comenzar a promoverlos debe convertirse en una tarea fundamental. Algunos ejemplos son:
Equipos de entrenamiento: invitar a tus colaboradores a hacer ejercicio, correr o salir de excursión en grupo puede resultar muy divertido y ayudará a generar un mejor ambiente de trabajo.
Contadores de pasos: funcionará como un grupo de caminata y permitirá que los miembros compitan entre sí, aunque deberás generar un método de medición y establecer una meta.
Grupos de dieta: las personas que comparten un mismo espacio de trabajo con frecuencia deben desayunar o comer juntas, por lo que si tienen una meta de alimentación hacerlo en grupo puede resultar una excelente idea. Desde luego debes tener en mente que los requerimientos de cada persona son distintos, por lo que será necesario ayudarles a personalizar objetivos.
2. Establece metas
Con frecuencia las personas trabajan mucho mejor con un objetivo y una fecha límite, siempre y cuando las metas sean alcanzables. Establecer metas semanales para cada grupo ayudará a que los integrantes compartan sus resultados y éxitos, generará una competencia sana y ayudará a crear un mejor ambiente de trabajo.
3. Incentivos adecuados
Crear incentivos a un comportamiento saludable ayudará a que las personas se comprometan con mayor facilidad con el cumplimiento de sus metas y consigan crear hábitos sólidos entregándose por completo al cuidado de su salud. Para lograrlo la empresa puede adoptar algunas de las siguientes ideas:
– Considerar reembolsar los alimentos saludables
– Ofrecer membresías o descuentos en gimnasios a aquellos colaboradores que comprueben un mínimo de asistencia
4. Haz visible el progreso
Reconocer el progreso de tus colaboradores al adquirir nuevos hábitos saludables estimula la competencia sana y los motiva a seguir esforzándose. Además les permite saber que la empresa se encuentra al pendiente de su salud, por lo que incrementan su propio compromiso con la organización.
5. Refrigerios saludables
En las oficinas es común encontrar bocadillos como chocolates, y galletas para acompañar el café, pero ¿porqué no un refrigerio saludable? Las frutas, vegetales y semillas como nueces y almendras pueden ser excelentes alternativas para promover mejores hábitos de alimentación.
6. Predica con el ejemplo
Los líderes deben tomar la iniciativa en las actividades saludables, involucrarse con los grupos y poner el ejemplo en alimentación a fin de convertirlos en parte de los valores centrales de la organización. A cambio, la compañía sin duda verá importantes reducciones de gastos en servicios de salud y ausencias por enfermedad, acompañadas de un ambiente laboral inigualable.
Aunque en las últimas décadas las mujeres han conquistado espacios en el ámbito laboral antes reservados exclusivamente para los hombres, solo conforman una parte pequeña del sector de la informática: ocupan menos del 25% de los empleos de esa industria en todo el mundo.
En América Latina, hay estudios que demuestran que las carreras relacionadas con la informática son percibidas por muchas jóvenes como un ámbito “de chicos”.
“Compara Carreras 2015” es una plataforma creada por el Instituto Mexicano para la Competitividad que analiza las consecuencias económicas de escoger una carrera en ese país.
En México existen 3,7 millones de estudiantes universitarios y 10 millones de profesionales.
Y según esta plataforma existen diferencias marcadas entre las carreras más populares según el género.
“Más de 80% de los ingenieros son hombres mientras que más de 70% de los profesionales en educación básica son mujeres“, señala la guía.
En el sur del continente la situación no es muy diferente.
En Argentina, por ejemplo, el Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva le pidió en 2013 a un equipo de sociólogos su primer estudio sobre “las causas de la baja presencia femenina en la informática.
Tras entrevistar a más de 600 adolescentes de la zona urbana alrededor de Buenos Aires, el estudio concluyó que “las representaciones que alejan a las mujeres de la informática se hallan en buena medida ya estabilizadas en la adolescencia tanto entre los varones como entre las mujeres”.
Sobre las carreras de educación superior deseadas por las mujeres, las carreras de informática ocupan el penúltimo lugar de preferencia y “son elegidas sólo por un 2,3% de las entrevistadas. Por el contrario, en el caso de los varones, computación e informática aparecen como las carreras con más potencial para ser elegidas”.
Las mujeres se inclinan por carreras en los ámbitos artístico y del espectáculo; de la asistencia a personas (el llamado trabajo afectivo); de la estética y de la docencia.
Factores
A pesar de esto, las mujeres han jugado un papel clave en el desarrollo de la computación, incluso desde inicios del siglo XIX.
Entonces ¿por qué todavía se percibe como un trabajo para chicos?
De acuerdo con expertos, existen cuatro factores que pueden estar influyendo:
La cultura “brogrammer” (juego de palabras en inglés que funde brother -hermano- con grammer, la última parte de la palabra programmer: programador): así se conoce a la dominación masculina, poco acogedora e incluso agresiva con que se percibe el ámbito de la computación.
En Silicon Valley, donde 25% de la fuerza de trabajo es masculina, las mujeres dicen que no se les motiva a perseguir empleos en la rama tecnológica por la imperante cultura de macho, “brogrammer”, implantada desde los campus universitarios.
La familia: una encuesta reciente mostró que más de la mitad de las mujeres abandonan sus puestos en la industria tecnológica por una razón: la maternidad.
Muchas compañías han empezado a reconocer que hay un problema y están tomando medidas para mejorar sus políticas de contratación y las condiciones laborales.
Se han creado iniciativas para inspirar a más mujeres a competir por trabajos en el ámbito tecnológico y para hacer el mundo de la computación más “amigable” para ellas.
De hecho, en octubre de 2014 Facebook anunció que está ayudando a sus empleadas en Estados Unidos a pagar el costo de congelamiento de sus óvulos y Apple anunció que presentaría una política similar.
Los dos gigantes tecnológicos son las primeras grandes empresas estadounidenses que ofrecen ese polémico beneficio a sus empleadas.
Desde la escuela: ¿son las asignaturas presentadas de tal manera que alejan a las chicas? Física, matemáticas y economía muestran un sesgo masculino, lo que contribuye a reducir el número de mujeres que optan por estudiar dichas ciencias en la universidad.
Hoy en día los hombres tienen a estudiar carreras científicas como matemáticas y computación, lo cual perpetúa el problema. Un estudio de la Universidad de Stanford de 2007 halló que las mujeres se inclinan menos a desarrollar una carrera en un campo en el que se sienten en minoría y que perciben ajeno.
¿Es demasiado complicado?: Aunque hay una minoría de mujeres en la industria de la computación, no hay evidencia de que no sean capaces de realizar el trabajo.
Y en la historia sobran ejemplos de ello.
La perspectiva de una ingeniera
La ingeniera industrial colombiana Daniela Galindo fue escogida por la edición en español de la revista del Instituto Tecnológico de Massachusetts, MIT Technology Review, como la Innovadora social del año en Colombia y como una de las innovadoras menores de 35 años de América Latina.
Galindo desarrolló un software diseñado para personas con dificultades en el habla, Síndrome de Down, autismo, parálisis cerebral, déficit cognitivo y sordera.
Para la ingeniera, una de las explicaciones de que muchas mujeres en América Latina vean carreras como la informática como ámbitos para chicos se remonta a la crianza.
“Creo que esto viene muy relacionado con la manera cómo los padres educaron a sus hijos. Si uno ve, en otros ejemplos, los niños están mucho más relacionados con los deportes que las niñas. Esto viene dado porque a los hombres desde muy pequeños, se les regala un balón y de una u otra forma se les está incentivando al deporte. Mientras el regalo más común para las niñas son muñecas e implementos de maquillaje o cocina”, le dijo a BBC Mundo.
“Desde mi punto de vista, siento que se han separado muchos los géneros cuando se trata de juguetes para niños y niñas. Mientras a uno se le incentiva a ser dinámico a la otra se le incentiva actividades de hogar y cuidados. Y definitivamente esto tiene mucho que ver en el desarrollo de la personalidad de cada ser humano”.
Fue así como su amor por la ciencia se lo debe en gran parte a sus padres.
“Agradezco mucho la forma que me educaron. Siempre me inculcaron ser una persona activa, deportista. Mis juguetes fueron rompecabezas, fichas para armar, carros y siempre estaban poniéndome a pensar y a crear, sin que yo misma me diera cuenta. Crecí siempre como una persona muy segura de mi misma para cualquier actividad”, indicó.
“A veces, me siento más parte de las actividades que hoy en día se consideran más del género masculino (sin que esto afecte mi feminidad). Me gusta más compartir en el deporte, en las actividades sociales y en un buen tema de conversación. No comparto mucho los temas interminables sobre belleza para mostrar, o sobre los hombres, porque mi mente está más en aprender e innovar”, señaló.
Heroínas tecno
Una de las pioneras de la computación fue Ada Lovelace, a quien se le atribuye la idea de escribir programas de computación en el siglo XIX.
En el siglo XX, la matemática y escritora inglesa quedó en el olvido y las mujeres no tuvieron un impacto profundo en el mundo de la computación hasta la Primera Guerra Mundial.
Debido a la guerra muchas mujeres se convirtieron en decodificadoras. Una de las más conocidas fue Joan Clarke, quien se especializó en el criptoanálisis y ayudó a descifrar el código Enigma con el científico Alan Turing.
El matemático británico es a menudo calificado como el padre de la computación moderna.
En Estados Unidos, Grace Hopper hizo grandes contribuciones durante la guerra. Pero fue después del conflicto bélico que hizo su aporte principal: inventó uno de los primeros lenguajes de programación modernos, llamado COBOL, el cual revolucionó el negocio de la computación.
En la década de los años setenta, las mujeres empezaron a tener un acceso más igualitario a la educación y al trabajo, pero a los chicos se les impulsaba a estudiar asignaturas científicas.
Después, cuando con frecuencia había una sola computadora en el salón de clases, los maestros se dieron cuenta de que era monopolizada por los muchachos.
Modelos
En la década de los ochenta, la industria del software y de la computación despegó y eran los hombres, quienes habían estudiado mayoritariamente ciencia y matemáticas, los que estaban en una mejor posición para sacarle provecho al boom.
Una de las mujeres que rompió el molde a finales del siglo XX fue la profesora Stephanie ‘Steve’ Shirley, quien estableció su propia compañía de software y empleó principalmente a mujeres.
Para tener éxito, Shirley tuvo que adoptar un nombre masculino, Steve.
Pese a sus logros, las mujeres son todavía una minoría en el mundo de la computación.
Pero hay signos de cambio y un ejemplo de ello es la CEO de Yahoo, Marisa Meyer.
Los eventos anuales que se llevan a cabo en honor a Grace Hopper y a Ada Lovelace son una gran manera de celebrar los aportes de las mujeres a la computación y recordarlas como modelos.
La actriz española Inma Cuesta publicó una fotografía suya en su cuenta de Instagram denunciando el profundo retoque digital que le hizo una publicación.
En la imagen, se ve la foto original y la publicada en una revista dominical del diario El Periódico. La actriz acompaña la imagen con una descripción en la que hace una defensa de la belleza “real”.
“No entiendo la necesidad de retocar mi cuerpo hasta dejarme casi en la mitad de lo que soy, alisar mi piel y alargar mi cuello hasta convertirme casi en una muñeca sin expresión”, escribió Cuesta.
“Sencillamente me indigna como mujer y me hace reflexionar muy seriamente hacía dónde vamos y reivindicar con fuerza la necesidad de decidir y defender lo que somos, lo que queremos ser independientemente de modas, estereotipos o cánones de belleza”.
Su defensa de la belleza real le valió numerosas muestras de apoyo en las redes sociales.
“Eres todo un ejemplo… bravo!!!” le contestó un usuario en su publicación.
La solidaridad también provino de algunas compañeras de gremio o del mundo de la música:
A mí me lo han hecho y no tuve cojones a decirlo públicamente. Te admiro. Estoy contigo compañera. Ole 🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻 https://t.co/lwjAS04k3V
Tuiteros del mundo tomaron las redes sociales para crear conciencia sobre la prevención del cáncer de mama a través del hashtag #NoBraDay (Día sin Sostén) en el que la gente comparte sus experiencias y fotos para promover la autoexploración y la revisión clínica.
El hashtag, que ya es Trending Topic mundial, nació en Reino Unido, pero pronto se propagó por las redes sociales de todo el planeta.
Para prevenir este tipo de cáncer, hay que autoexplorarse y revisarse con un médico constantemente, y estos tuiteros buscan fomentar esta práctica con sus fotos:
No obstante, otros tuiteros comenzaron a desvirtuar la causa, aprovechando el hashtag para subir fotos que no tenían mucho que ver con la autoexploración.
Lo importante no es unirse al Trending Topic ni subir fotos sin sostén, sino informarse sobre el cáncer de mama e invitar a otras personas a hacer lo mismo.
Una forma mucho más útil para celebrar el #NoBraDay es ir al médico y revisarse para prevenir una enfermedad que podría cambiarte la vida para siempre.
