Greenwashing en sector alimentos daña esfuerzos en sostenibilidad

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El greenwashing abunda en los envases de alimentos y en la publicidad, engañando a los consumidores y socavando a las empresas que realmente adoptan prácticas sostenibles. Además, pone en riesgo a los inversores al generar una percepción equivocada de las afirmaciones de la empresa.

Esta es la conclusión de un nuevo informe de la Changing Markets Foundation, una organización activista que impulsa el cambio hacia una economía más sostenible, el cual evaluó las afirmaciones ambientales hechas por una serie de importantes marcas de alimentos y bebidas, según Business Green.

Marcas de alimentos hacen greenwashing

Este informe se publica el mismo día en que la Unión Europea (UE) publicará sus esperadas normas para regular las afirmaciones medioambientales realizadas por las empresas. El informe sostiene que la práctica de realizar afirmaciones falsas o exageradas sobre las credenciales ambientales de un producto, conocida como greenwashing, se ha convertido en un importante riesgo empresarial.

Durante la investigación de un año, se descubrieron 51 casos de greenwashing. Estos incluyeron prácticas como el uso de términos “positivo para el clima” o “carbono neutral” por parte de empresas con una gran huella climática, lo que sugiere que son más amigables con el medio ambiente de lo que realmente son.

También se mencionan casos en los que se hacen afirmaciones ambientales que solo se aplican a una parte de los productos u operaciones de una empresa, lo que sugiere que toda la empresa es más sostenible de lo que realmente es. Esto es importante porque los consumidores pueden ser engañados por estas afirmaciones y tomar decisiones de compra basadas en información falsa o engañosa.

Por ejemplo, el popular queso Cathedral City de Saputo se comercializa con imágenes de vacas pastando en verdes praderas. Sin embargo, según la investigación, el ganado que produce el queso se alimenta al menos en parte con soja que se ha relacionado con la deforestación del Amazonas.

Afirmaciones climáticas engañosas

Mientras tanto, Jack Link’s es también una de las miles de compañías que etiquetan productos como “Amazon Climate Pledge Friendly”, en referencia a la iniciativa del gigante minorista Amazon para alentar a las empresas a lograr emisiones netas cero para 2040. Sin embargo, esto no debería considerarse como “amigable con el clima”, ya que la carne seca está relacionada con importantes impactos climáticos. La compañía solo cumple con los requisitos del empaque de la iniciativa de Amazon llamada “Compact by Design”.

Según la investigación, la forma más común de greenwashing en el sector alimentario es el uso de afirmaciones climáticas como “carbono neutral”, “amigable con el clima” y “neto cero” para describir productos de empresas con una huella de carbono desproporcionada y planes para comprar compensaciones para cumplir con sus objetivos.

El informe también denuncia la falta de compromiso de las marcas de alimentos al señalar objetivos climáticos muy distantes, incluso después de 2050, lo que lleva a los consumidores a creer que se están produciendo recortes en las emisiones en la actualidad.

Greenwashing en sector alimentos

Sector cárnico y lácteo lideran engaño ambiental

Nusa Urbancic, directora de campañas de la organización Changing Markets Foundation, denuncia que en la industria alimentaria, la carne y los lácteos lideran la irresponsabilidad en las afirmaciones falsas de sostenibilidad. “Estas afirmaciones proporcionan un barniz de sostenibilidad para una industria que es responsable de un tercio de las emisiones globales de metano y es el principal impulsor de la pérdida de biodiversidad…”, afirma.

El informe también destaca que las empresas que realizan greenwashing se están beneficiando, ya que existe una clara oportunidad de negocio para las empresas que capitalicen las preocupaciones ambientales. El consumo responsable se ha convertido en una de las principales preocupaciones de los compradores de alimentos y bebidas.

Una encuesta realizada por YouGov a más de 4 mil adultos alemanes y británicos encontró que una de cada 10 personas coloca las preocupaciones ambientales entre los tres factores principales que influyen en las decisiones de compra, mientras que uno de cada cinco califica el bienestar animal como prioridad.

En este contexto, el informe es una llamada urgente para tomar medidas contra las afirmaciones engañosas que no solo perjudican a los consumidores y al cambio climático en curso, sino que también representan un gran riesgo para aquellas empresas que están realizando las inversiones necesarias para desarrollar productos y procesos más sostenibles. 

5 ejemplos de que el arte impulsa la sostenibilidad

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El arte público es cautivador, desconcertante e inspirador, y a menudo es hermoso. Además, hace que los espacios comunes sean más interesantes. Pero, ¿es una fuente legítima de estímulo económico? ¿Realmente es una gran iniciativa para impulsar la sostenibilidad en las comunidades?

Según Sustainable Business Forum, los ejemplos que se describirán a continuación sugieren fuertemente que sí, el arte público es una herramienta subestimada en el arsenal de los formuladores de políticas económicas, especialmente si están tratando de estimular la economía minimizando la emisión de gases de efecto invernadero.

El arte como motor de transformación

Las artes inspiran a los seres humanos, mientras que la sostenibilidad protege el medio ambiente. Es por eso que cada vez más se llevan a cabo iniciativas para concientizar sobre la importancia de proteger y preservar la naturaleza. Podemos ver expresiones de sostenibilidad en espacios como museos, galerías e incluso sobre el escenario, como es el caso del ballet sostenible. El arte tiene el poder de conectar a las personas con temas desafiantes como la conversación sobre el clima.

En este contexto, las prácticas artísticas tienen un papel clave que desempeñar para liderar las transformaciones necesarias para una sociedad sostenible. La acción desde las artes podría estimular la adopción de la sostenibilidad, es decir, satisfacer las necesidades del presente sin comprometer la subsistencia de las generaciones futuras.

Además, una fortaleza clave del arte en relación al cambio climático es su capacidad para hacer accesible lo científico, lo confuso o lo desalentador. Sin más preámbulo, estos son ejemplos de que el arte es un detonador para el cambio, además de tener la capacidad de dejar un impacto positivo en las comunidades.

5 ejemplos de que el arte impulsa la sostenibilidad

1. Empoderando a la juventud neoyorkina: Creative Art Works

Es una organización sin fines de lucro que ofrece oportunidades de trabajo en el campo de las artes creativas para jóvenes en la ciudad de Nueva York, incluyendo el Programa de Empleo Juvenil de Arte Público, una de las mayores iniciativas de trabajo creativo para jóvenes a gran escala en Manhattan.

Cuando termina el verano y comienza el año escolar, los jóvenes pueden seguir trabajando en el programa, pero a tiempo parcial. Esto significa que tendrán la oportunidad de seguir trabajando en su arte durante todo el año escolar, mientras siguen asistiendo a la escuela. Además, el programa también les proporciona un salario por su trabajo, lo que les permite ganar dinero extra para sus necesidades personales o para ayudar a sus familias.

En general, esto les da una experiencia valiosa de trabajo y también les permite seguir desarrollando sus habilidades creativas . Además, al crear arte público en su ciudad, los jóvenes pueden sentir una mayor conexión con su comunidad y contribuir al mejoramiento de su entorno urbano.

2. Arte y cultura en el subterráneo: Dupont Underground

Es un proyecto de arte público innovador y ambicioso ubicado en Washington, D.C. Este proyecto utiliza la infraestructura abandonada de un antiguo sistema de transporte subterráneo de la ciudad para crear un espacio para el arte y la cultura.

En este contexto, el objetivo de Dupont Underground es dar vida a este espacio subterráneo y transformarlo en un lugar donde los artistas puedan mostrar su trabajo, los espectadores puedan experimentar el arte de una manera única y los miembros de la comunidad puedan conectarse a través del arte y la cultura.

El proyecto ha sido impulsado por donaciones y subvenciones de organizaciones locales y fundaciones como la Thomas Foundation de Syga Thomas. Dupont Underground también ofrece oportunidades de residencia para artistas y otros profesionales creativos, y cuenta con un equipo de personal a tiempo completo para mantener y desarrollar el espacio.

3. Arte con impacto social: ArtWorks

Otro ejemplo de que el arte impulsa la sostenibilidad es el caso de ArtWorks, una organización sin fines de lucro con sede en Cincinnati, Ohio, que se enfoca en utilizar el arte como una herramienta para el cambio social y la transformación de la comunidad. La organización trabaja en colaboración con artistas, líderes comunitarios, negocios locales y jóvenes para crear obras de arte públicas, eventos culturales y programas educativos que fomenten el desarrollo social y económico de la comunidad local.

Además, ArtWorks también brinda oportunidades de empleo y capacitación en artes a jóvenes y adultos, y ha creado más de 180 murales y obras de arte en espacios públicos en toda la ciudad de Cincinnati.

4. Renacimiento urbano: Wynwood Walls

Wynwood Walls es una red de murales y esculturas al aire libre ubicada en el barrio de Wynwood en Miami, Florida. En este espacio, la comunidad encontró una forma de reutilizar el área sin dañar el medio ambiente al no tener que reconstruir por completo la infraestructura existente. Hasta hace poco, Wynwood era conocido principalmente por sus talleres de reparación de automóviles y tiendas de bajo alquiler, un lugar arenoso y sin brillo al que los turistas no tenían ninguna razón para acudir.

Todo cambió en 2009, cuando el mecenas del arte urbano Tony Goldman concibió lo que se convertiría en el proyecto de creación de lugares más exitoso de la Florida en memoria reciente: Wynwood Walls, una red de murales y esculturas al aire libre a gran escala. Hoy, Wynwood está lleno de tiendas de moda, restaurantes, viviendas nuevas y turistas armados con cámaras. Los valores de las propiedades también han aumentado en consecuencia.

Artistas de todo el mundo han contribuido a la creación de los murales, lo que ha dado lugar a una gran cantidad de obras de arte a gran escala en un solo lugar. En la actualidad, Wynwood Walls es un destino turístico popular y un importante centro cultural en Miami.

5. Transformar el dolor en arte: Before I Die

Este último ejemplo de que el arte impulsa la sostenibilidad comenzó como respuesta personal del artista Candy Chang a una pérdida profundamente sentida. La instalación original, en una residencia abandonada en Nueva Orleans, “[invitó] a la gente a contemplar la muerte, reflexionar sobre la vida y compartir sus aspiraciones personales en público”. Atrajo multitudes sin precedentes a una esquina deprimida de la ciudad, dando nueva vida a los negocios del área y dando a los lugareños una medida de esperanza, como si fuera una versión en miniatura de Wynwood Walls.

Hoy en día, más de 2 mil paredes de Before I Die se encuentran en más de 70 países, incluidos lugares tan improbables como Iraq y Kazajstán. Cada una es un imán para los entusiastas del arte público, quienes felizmente gastan dinero en tiendas y restaurantes cercanos, y un testimonio convincente del poder constructivo del dolor, canalizado responsablemente.

Con estos casos podemos concluir que el poder transformador que puede tener el arte en la sostenibilidad al revitalizar comunidades, fomentar la creatividad y promover la reflexión. Proyectos como Wynwood Walls y “Before I Die” son solo dos ejemplos de cómo el arte puede cambiar la vida de las personas y transformar áreas urbanas desfavorecidas en destinos turísticos vibrantes y florecientes.

La oscura verdad de las etiquetas éticas

Según The Guardian, muchos de los estándares de certificación líderes en el mundo no solo no logran mejorar la conducta ética de las grandes corporaciones, sino que sirven para afianzar las prácticas comerciales abusivas, argumenta un nuevo informe condenatorio.

El estudio Not Fit-For-Purpose analiza 40 iniciativas voluntarias globales, que incluyen normas de certificación, etiquetado y otros programas para mejorar la conducta ética de las grandes corporaciones, y revela la oscura verdad de las etiquetas éticas y la importancia de abordar estos desafíos para evitar socaven los esfuerzos en sostenibilidad.

Etiquetas éticas se quedan cortas

Por mucho tiempo el llamado etiquetado ético como el Forest Stewardship Council (FSC) y Fairtrade International, han servido para ayudar a los consumidores a identificar productos y empresas que realizan una amplia variedad de afirmaciones sobre responsabilidad social y ambiental.

Estas etiquetas reconocen productos que cumplen ciertos criterios, por ejemplo, pagar un salario decente a los trabajadores o comprometerse con ciertos estándares de bienestar animal. Sin embargo, varían mucho en términos de qué tan altas son realmente las expectativas éticas y qué tan sólidamente se verifican.

También conocidas como estándares y certificaciones de sostenibilidad, esquemas de acreditación ética, etiquetas ecológicas o certificaciones éticas de la cadena de suministro, el estudio pone en duda la efectivad de estas herramientas para proteger los derechos humanos de las personas.

Es hora de pensar sobre la verdad de las certificaciones sustentables

El informe de 235 páginas se basa en una década de investigación sobre “iniciativas de múltiples partes interesadas”, desde la certificación de alimentos o productos de consumo como “sostenibles”, “justos” o “éticos”, hasta el establecimiento de buenas prácticas para las empresas de Internet con respecto a la privacidad y la libertad de expresión en línea.

Y reflexiona que si bien en los últimos años ha existido mayor preocupación sobre el tema y su expansión, concluye que en esta investigación el propósito de proporcionar de forma efectiva protección contra el abuso en todas las etapas de la cadena de suministro, la verdad de las etiquetas éticas es que tienen fallas.

Amelia Evans, directora ejecutiva de MSI Integrity, el grupo de derechos humanos con sede en Estados Unidos detrás de la investigación, este tipo de iniciativas de múltiples partes interesadas [por que son iniciativas creadas por una combinación de compromiso entre activistas y empresas] tienen una relación complicada con los gobiernos, que con frecuencia interpretan su existencia como evidencia de que los abusos están siendo “atendidos”.

En este contexto, el análisis sugiere que en lugar de usar estas iniciativas para maquillar la situación, los gobiernos deberían reconocer la verdad de las etiquetas éticas, que sugiere una señal de que hay abusos subyacentes de derechos humanos que necesitan ser abordados y tomarse medidas concretas al respecto.

Falta de representación de las comunidades afectadas

Según la investigación, solo el 13% de las iniciativas analizadas incluyen a las poblaciones afectadas en sus órganos de gobierno y ninguna de ellas tiene una mayoría de titulares de derechos en su junta directiva. Tal desequilibrio se pone en evidencia en la etapa de las quejas, con casi un tercio de las iniciativas que no ofrecen ningún mecanismo de queja para los trabajadores u otras partes afectadas.

La frecuente ausencia de la voz de las víctimas habla de una preocupación más amplia sobre el uso de los esquemas de certificación y estándares voluntarios similares para detener el progreso en materia de derechos humanos y salvaguardar el status quo.

“Con el tiempo, las MSI [iniciativas de multiples partes interesadas] han sido capturadas y dominadas por las corporaciones. Entonces, aunque es posible que no hayan sido diseñadas para fallar, creo que estaban destinadas a fallar”.

Amelia Evans, directora ejecutiva de MSI Integrity.

El informe también sugiere un sesgo percibido en la atención que reciben los abusos en diferentes partes del mundo por parte de los esquemas de certificación. Según el informe, estos esquemas parecen prestar más atención a los abusos cometidos en países del Sur Global, mientras que pasan por alto los incumplimientos de los estándares de derechos humanos en países del Norte Global.

Consumidores deben mantenerse alerta ante afirmaciones poco sostenibles

A la luz de su crítica, MSI Integrity advierte que los consumidores “no pueden confiar” en las afirmaciones hechas por muchas etiquetas éticas. No sólo se siguen produciendo abusos, sino que términos genéricos como “justo” y “sostenible” pueden inducir a error.

Sarah Newell, portavoz de la Red de Responsabilidad Social impulsada por los trabajadores con sede en Estados Unidos, va aún más lejos, argumentando que existen iniciativas de múltiples partes interesadas para “ocultar” intencionalmente los abusos de los trabajadores en las cadenas de suministro multinacionales.

“El riesgo es que estas iniciativas legitimen comportamientos abusivos al no detectarlos y al sugerir que se está abordando una gama más amplia de problemas de lo que a menudo es el caso”.

Amelia Evans, directora ejecutiva de MSI Integrity.

Finalmente, Alianza ISEAL, una organización que agrupa y coordina a otras organizaciones con objetivos similares en el ámbito de los esquemas de certificación ética, acogió con satisfacción los hallazgos del informe y afirmó: “La evidencia disponible demuestra que las normas de sostenibilidad pueden y tienen impactos positivos en muchos resultados de sostenibilidad. Para temas muy complejos, como los derechos humanos, hay límites en cuanto a hasta dónde pueden llegar las normas de sostenibilidad por sí solas. Las alianzas son esenciales para lograr la escala y la profundidad de impacto necesarias”.

4 mitos de la sostenibilidad en el deporte

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Antes de hablar sobre los mitos de la sostenibilidad en el deporte, dejemos en claro qué es la sostenibilidad. Es la capacidad de satisfacer las necesidades de la generación actual sin comprometer la capacidad de las generaciones futuras para satisfacer sus propias necesidades. Esto significa que debemos ser capaces de utilizar los recursos naturales de manera responsable, proteger el medio ambiente y asegurarnos de que las personas tengan acceso a lo que necesitan para vivir bien, tanto ahora como en el futuro.

La sostenibilidad es relevante porque nuestras acciones diarias pueden tener un impacto significativo en el mundo en el que vivimos, y si no somos cuidadosos, podemos agotar los recursos naturales, dañar el medio ambiente y hacer que sea difícil para las generaciones futuras satisfacer sus propias necesidades. Al centrarnos en la sostenibilidad, podemos asegurarnos de que nuestras acciones sean responsables y ayuden a proteger nuestro mundo para las generaciones futuras.

La sostenibilidad en el deporte no es una prioridad estratégica para algunas organizaciones, y en lugar de eso, se trata más de cumplir con una lista de verificación. Esto se debe a la falta de comprensión de los problemas ambientales o porque el caso comercial para invertir en prácticas más sostenibles aún no es convincente. Otra posible razón es que los intereses comerciales a corto plazo siguen guiando a quienes toman las decisiones. Además, hay muchos mitos de la sostenibilidad en el deporte y excusas que impiden el progreso en la sostenibilidad del deporte, lo que ha resultado en gestos simbólicos o lavado verde. Sin embargo, la sostenibilidad es importante para los aficionados, marcas, organismos de radiodifusión y órganos rectores, ya que conlleva beneficios sociales, ambientales y financieros. Es necesario desmentir algunos conceptos erróneos comunes sobre la sostenibilidad deportiva y los expertos están hablando seriamente sobre la inversión en prácticas más ecológicas y modelos comerciales más viables.

Mito 1

Uno de los mitos de la sostenibilidad en el deporte más comunes es que es demasiado costosa. Sin embargo, según Tomson, quien ha dirigido la sostenibilidad en importantes eventos deportivos y equipos, esto simplemente no es cierto. En realidad, la sostenibilidad puede ser una buena estrategia comercial, ya que obliga a las empresas a analizar sus operaciones y cadenas de suministro de manera más detallada. De esta forma, se pueden identificar oportunidades para ser más eficientes y ahorrar dinero. Además, la sostenibilidad implica ser más cuidadosos con los recursos y mejorar los procesos de adquisición de proveedores, lo que es especialmente importante en un contexto de aumento de precios de la energía y los alimentos.

Si bien algunas personas todavía creen que la sostenibilidad es demasiado complicada o costosa de implementar, es importante considerar las consecuencias de no hacerlo. Por ejemplo, muchas industrias con alto contenido de carbono han sido fuentes importantes de ingresos para los eventos deportivos, pero asociarse con estas empresas puede resultar en un riesgo para la reputación y ser costoso a largo plazo. La UEFA, por ejemplo, tuvo que rescindir su acuerdo de patrocinio con Gazprom después de la invasión rusa de Ucrania, lo que resultó en un agujero financiero y críticas de los fanáticos y grupos ambientalistas. En lugar de buscar asociaciones a corto plazo basadas solo en los ingresos, las empresas más inteligentes adoptarán una visión a más largo plazo y buscarán negocios que impulsen la innovación sostenible. Afortunadamente, hay muchas empresas cuyos dólares de marketing pueden compensar cualquier temido déficit financiero al evitar acuerdos con empresas más contaminantes.

mitos de la sostenibilidad en el deporte

Mito 2

¿La sustentabilidad no genera ganancias? Falso. En el mercado de patrocinio competitivo, las propiedades deportivas más pequeñas pueden destacar al desarrollar y comunicar sus credenciales de sostenibilidad. Forest Green Rovers, un club de fútbol inglés propiedad de un ecologista vegano, ha visto aumentar sus ingresos comerciales en los últimos años gracias a su enfoque en la sustentabilidad. Otros titulares de derechos también pueden convertir la sustentabilidad en una oportunidad de ingresos, pero deben alinear sus objetivos y estrategias con las de sus posibles socios. Este enfoque auténtico resonará entre los que controlan el presupuesto de marketing y desean posicionarse como empresas ecológicas. Las propiedades deportivas nuevas o de nicho pueden tener una ventaja sobre los rivales más grandes al centrarse en su propósito en lugar de métricas tradicionales y al estar abiertos a nuevas formas de hacer negocios.

Mito 3

A menudo se piensa que los fanáticos tradicionales y más apasionados de los deportes no se preocupan por la sostenibilidad, y que solo quieren que sus equipos ganen a cualquier costo. Sin embargo, investigaciones recientes indican que esta idea está equivocada. Los fanáticos de los deportes, como los consumidores, están dispuestos a invertir en eventos y marcas que compartan y defiendan sus valores. En particular, el deporte femenino se está reconociendo cada vez más como una oportunidad de crecimiento sin explotar. Con un enfoque en la familia y un claro propósito de empoderar a las mujeres y mejorar la diversidad de género en el deporte y la sociedad, todas las métricas clave del deporte femenino están en aumento. Asistencia, audiencia, ventas de mercancía, tarifas de derechos comerciales y participación en redes sociales están en constante crecimiento, lo que sugiere que la idea de que a los fanáticos de los deportes no les importan cuestiones como la diversidad, la inclusión y el propósito social es errónea. Un estudio realizado por la agencia de marketing deportivo The Space Between encontró que el 50% de las mujeres aficionadas al deporte están “muy de acuerdo” en que los patrocinadores deberían buscar “hacer del mundo un lugar mejor”, y el 40% lo considera de gran importancia que los patrocinadores reflejen sus propios valores. Por lo tanto, una mayor inversión en propiedades y atletas femeninas debe verse como una oportunidad para ampliar el alcance de la audiencia y aumentar el resultado financiero a largo plazo.

mitos de la sostenibilidad en el deporte

Mito 4

A menudo se piensa que la sostenibilidad es una simple tendencia pasajera, un tema de moda que se discute en cenas o reuniones en el pub. Sin embargo, en la actualidad, la sostenibilidad es un tema recurrente en las conversaciones públicas y está siendo considerado seriamente en la agenda de conferencias deportivas a nivel mundial, más allá de SportsPro Live. Los problemas ambientales como el cambio climático, la contaminación plástica y la dependencia de combustibles fósiles son de tal magnitud que no pueden ser ignorados. En resumen, la sostenibilidad no es una moda, sino una preocupación cada vez más urgente e importante para la sociedad.

En la actualidad, las personas están reconsiderando sus actitudes y comportamientos, y están tomando medidas para reducir su impacto ambiental, incluso cambiando de trabajo para construir carreras más significativas en un campo de gran relevancia. Por lo tanto, las organizaciones están reestructurando sus negocios, contratando talentos especializados y remodelando equipos de liderazgo para dar a los directores de sustentabilidad una mayor influencia en la toma de decisiones a nivel ejecutivo.

Estas acciones sugieren que la sostenibilidad no es una moda pasajera. Tomson, un veterano consultor que ha trabajado en este espacio por más de dos décadas, es un testimonio vivo de ello. Morgan, quien se unió a SailGP desde Sky en 2020, está totalmente de acuerdo, y su cargo como Directora Global de Propósito e Impacto es una señal de la importancia que las organizaciones deportivas más jóvenes y con visión de futuro están dando a la sostenibilidad en todas sus formas.

En vista de la magnitud y la urgencia de la emergencia climática, Morgan cree que la sostenibilidad ambiental debe respaldar todas las decisiones que se tomen a nivel organizacional, desde el transporte y la comida que se sirve en los eventos hasta los socios comerciales y la estrategia de reclutamiento.

Reconocen a Syngenta como Empresa Socialmente Responsable por décimo año consecutivo

En un mundo con grandes retos en temáticas como medio ambiente y sociedad, que representan una amenaza a la vida en el planeta, ser una empresa socialmente responsable es una obligación moral y una responsabilidad ante el ecosistema de colaboradores, clientes, proveedores y todos los ámbitos en donde cada empresa ejerce un impacto.

Por ello el Centro Mexicano para la Filantropía (Cemefi), que promueve y apoya la adopción de los principios de RSE como parte de la cultura y estrategia de negocio de las empresas y que otorga el Distintivo ESR Empresa Socialmente Responsable 2023, reconoce a Syngenta Agro con dicho galardón por décimo año consecutivo.

La empresa, consciente de la importancia de reconocer y trabajar en el futuro busca robustecer y enaltecer los valores que los diferencian como empresa, impulsando desde adentro en un cambio de mentalidad y fomentando temas como la igualdad, la inclusión, la flexibilidad, innovación, el liderazgo con propósito y en equipo que potencialice y defina el futuro del trabajo y por consecuencia ser un mejor lugar para trabajar.

Como parte de dichas acciones, la empresa inicio su jornada por una agricultura sostenible en 2013, con el lanzamiento de sus primeras metas enfocadas en hacer los cultivos más eficientes, recuperar más tierra cultivable, ayudar a que la biodiversidad florezca, capacitar a pequeños agricultores, contribuir a la seguridad de las personas y cuidar de cada trabajador.

Por ello, es que hoy la empresa cuenta con una brecha salarial de género es de únicamente 1.3% así como con licencia de maternidad y paternidad extendidas, 18 semanas y 15 días respectivamente; programas de impulso a mujeres en el que donde al menos un 30% han obtenido una promoción en los siguientes 12 meses de su culminación. Además, se diseñan estrategias que involucran a los colaboradores, aprovechando sus ideas y retroalimendose a cada momento para construir un entorno de confianza mientras en conjunto logran los objetivos estratégicos de la organización.

Adicional, dentro de los parámetros a evaluar para obtener el distintivo, está la vinculación con el medio ambiente, en donde la empresa a través de los diferentes reportes, auditados de manera externa, demostró que ha beneficiado más de 1,220,000 hectáreas con diferentes prácticas y proyectos de agricultura sostenible.

Asimismo, en la parte de la vinculación con la comunidad, probó haber fomentado la capacitación a más de 10,000 agricultores en todo el país.

La RSE es un valor fundamental para Syngenta, por ello se implementan acciones e iniciativas para mejorar continuamente su desempeño en este ámbito. La empresa está fuertemente comprometida con el desarrollo de una agricultura sustentable. A través de la ciencia, del desarrollo tecnológico y del compromiso con los clientes, ayudan a incrementar la productividad de los cultivos, proteger el ambiente y mejorar la calidad de vida de las poblaciones agrícolas y urbanas.

“Somos cada vez más conscientes de nuestra responsabilidad y nos esforzamos por aprender a identificar nuestros impactos y así desarrollar acciones relevantes que contribuyan a los Objetivos de Desarrollo Sostenible para ser los líderes en el sector y mostrando nuestro continuo compromiso”.

Patricia Toledo, directora de Sostenibilidad y Asuntos Corporativos en Syngenta LAN.

Con logros como este, es que Syngenta reitera su compromiso de mejora continua para incrementar los estándares de responsabilidad social empresarial en los ámbitos de Calidad de Vida en la Empresa, Ética y Gobierno Empresarial, Vinculación con la Comunidad y Cuidado y Preservación del Medio Ambiente.

Convocatoria para la primera Jornada Internacional de Intercambio Académico Público-Privado en México por Bayer

La División Agrícola de Bayer y la Facultad de Ciencias Agrícolas de la Universidad Autónoma del Estado de México (UAEMex), anuncian la convocatoria de la 1ra Jornada Internacional de Intercambio Académico Público-Privado en México, que tendrá lugar del 4 al 7 de septiembre del 2023 en el Campus Universitario El Cerrillo, ubicado en Cerrillo Piedras Blancas municipio de Toluca, Estado de México.

El objetivo principal de esta jornada es generar un espacio de intercambio de ideas entre estudiantes de posgrado de distintas casas estudio del país afines a la agronomía y expertos referentes a las áreas relacionadas con cultivos extensivos y cultivos de interés regional; ecofisiología, manejo de cultivos, diagnóstico, fertilización, mejoramiento genético vegetal y protección de cultivos.

Durante los últimos 13 años, estas actividades se han realizado anualmente en diferentes instituciones de formación e investigación agropecuaria de Argentina. Por primera ocasión se llevará a cabo en México, donde estudiantes de posgrado de México, Brasil y Argentina tendrán la oportunidad de conectarse con iniciativas de la División Agrícola de Bayer en la región y visitar instalaciones del Centro International de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT).

El evento contará con la presencia de investigadores, docentes y técnicos con quienes podrán interaccionar generando una gran conectividad que permitirá el debate de ideas, proyectos y metodologías en el ámbito científico. Los interesados en participar deberán cumplir con los siguientes requisitos: 

  1. Ser estudiante de la fase final de los programas de posgrado o recién egresados de estos programas.
  2. Presentar un estado de avance del proyecto de tesis con resultados preliminares o finales.
  3. Hacer llegar un resumen de una página hasta 300 palabras con la propuesta a exponer en la jornada.

La fecha límite de recepción de los resúmenes es el lunes 10 de abril de 2023, y la información debe ser enviada al comité organizador: [email protected], [email protected] y [email protected]. Los participantes en el evento serán seleccionados por un comité científico integrado por representantes de la academia y del sector privado.

La participación de los estudiantes seleccionados y tutores incluirá la asistencia a todas las actividades del evento que incluyen las jornadas en la Facultad de Ciencias Agrícolas de la UAEMex, y el desplazamiento y visita a las instalaciones del CIMMYT, así como la posibilidad de visitar proyectos de la División Agrícola en la región de Bajío (Guanajuato y Querétaro).

TECATE lanza innovador filtro de verificación de edad

Contundente y firme en su compromiso por un México sin consumo de alcohol en menores de edad, TECATE® marca de nuevo tendencia de manera disruptiva, al reforzar filtros para evitar que menores de 18 años ingresen a su sitio web a través de Tecate Age Captcha, herramienta innovadora y divertida que funcionará como un segundo medio de verificación de edad.

“Siempre nos hemos caracterizado por ser una marca valiente, disruptiva y sobre todo responsable con el consumo inteligente, en especial con el NO consumo de alcohol en menores de edad. Este 2023, a través de nuestra iniciativa TECATE® 18+ reafirmamos nuestro compromiso con una herramienta innovadora que evitará el ingreso de menores de edad a nuestro sitio web, y de una forma creativa, buscamos atraer a que más adultos mayores formen parte de la solución”.

Nicolás Álvarez, Tecate Brand Manager.

¿Y cómo lo harán? Sólo como TECATE® sabe hacerlo: de una manera ingeniosa, al entrar al sitio oficial: www.tecate.com/18+tecate el usuario deberá ingresar su fecha de nacimiento y para comprobar que es mayor de edad, tendrá que responder una pregunta correspondiente a su década de nacimiento con 4 opciones de respuesta, por ejemplo: “dices que eres de los 80s… ¡compruébalo! Selecciona el Mullet”, o bien, ¿cuál de estas imágenes corresponde a un beeper?”.

Si el usuario responde de forma correcta, ingresará a la plataforma en la cual tendrá acceso a cursos informativos de forma gratuita y podrá firmar el compromiso con la causa. Hasta el momento, se tienen preprogramadas más de 150 preguntas con elementos que un menor de edad no reconocerá.

La primera etapa de esta iniciativa se lanzará con comerciantes de las tiendas SIX, meseros y cajeros en los diferentes canales, quienes podrán interactuar con la herramienta en el sitio oficial con la intención de motivarlos a que siempre se aseguren de verificar la edad de los consumidores.  Cabe destacar que, a tan sólo una semana de su lanzamiento, Tecate Age Captcha ha logrado recolectar más de 2 mil firmas.

Al día de hoy, la campaña TECATE® 18+ ha logrado impactar a más de 60 millones de personas con su mensaje, a través de distintas acciones, haciendo uso de sus activos más importantes como: logotipo, envases, empaques y patrocinios, la producción de más de 215 millones de latas con un código QR, dirigido a su plataforma digital con cursos para padres de familia, meseros, comerciantes y colaboradores, siendo éstos últimos los principales embajadores de la campaña.

Con estas acciones de su estrategia global “Brindar un Mundo Mejor”, HEINEKEN México mantiene su compromiso con los consumidores y con la sociedad, impulsando el consumo inteligente en tres frentes prioritarios: el consumo moderado, evitar la dupla alcohol-volante y el NO consumo en menores de edad.

¿Cómo apoyar la lucha de la Gen Z contra el cambio climático?

La innovación sostenible es un tema crucial para más del 80% de la población mexicana en la actualidad debido a los efectos devastadores del cambio climático en todo el mundo. Por lo que la lucha de la Gen Z contra el cambio climático debe tener un papel activo en esta transición para garantizar un futuro sostenible y habitable. Para lograr esto, es importante que niñas, niños y jóvenes entiendan la importancia de las energías renovables y cómo pueden contribuir a combatir el cambio climático.

Sin embargo, es necesario que organizaciones públicas y privadas se involucren para que la infancia y la juventud puedan alcanzar dicha meta. Por ello, a través de distintas iniciativas, estas instituciones no solo apoyan a quienes ya están trabajando activamente por generar un cambio en el mundo, sino que fomentan el interés en temas relacionados con ciencia. Si quieres conocer uno de los proyectos de mayor impacto en este rubro, te invitamos a seguir leyendo.

Gen Z contra el cambio climático, una lucha por la sostenibilidad

Conforme pasan los años, la lucha de la Gen Z contra el cambio climático ha dado frutos, pues no solo han logrado concientizar a la sociedad y a las generaciones mayores, sino que su trabajo en el ámbito científico ha dado soluciones a problemáticas de la vida cotidiana. Esto llamó la atención de empresas que también colaboran en la transición energética, como es el caso de Enel Green Power, líder mundial en la energía verde.

Con el fin de llevar mensajes de sostenibilidad a los más jóvenes, la empresa de origen italiano lanzó la iniciativa editorial “Gigawhat?“, una sección dedicada a la Generación Z que tiene como objetivo inspirar a niñas, niños y adolescentes a convertirse en los protagonistas de la transición energética. Esta iniciativa destaca la necesidad de que los jóvenes se involucren en el abandono de combustibles fósiles y brinda las herramientas necesarias para hacerlo.

Gen Z contra el cambio climático Gigawhat

Para complementar dicha iniciativa, Enel Green Power patrocinó el podcast “Chispas, el futuro de la energía“, una producción de UNDERCATS que, en su versión en español, cuenta con la voz de Xóchitl Guadalupe Cruz. Este se centra en las energías renovables y su papel en la lucha contra el cambio climático. Sin embargo, no solo es una forma atractiva de transmitir información sobre la transición energética a los jóvenes, sino que también demuestra que infantes y adolescentes pueden tener un papel activo en la creación de un futuro sostenible.

¿Por qué Xóchitl Cruz prestó su voz para “Chispas”?

La versión en español de “Chispas, el futuro de la energía” cuenta con 6 capítulos narrados por Xóchitl Guadalupe Cruz, una de las más importantes científicas de la actualidad. Ella fue elegida para ser la voz del proyecto, tras ser un ejemplo inspirador de cómo la lucha de la Gen Z contra el cambio climático puede tener un impacto positivo en la transición energética, puesto que, a la edad de ocho años, diseñó un calentador de agua solar utilizando materiales reciclados en su hogar en México.

Este invento le valió el premio Women’s Recognition Award del Instituto de Ciencia Nuclear de la Universidad Nacional Autónoma de México, convirtiéndose en la primera niña en ganar este prestigioso reconocimiento. Lo cual concuerda con los intereses de Enel Green Power de fomentar el uso de energías renovables.

“Yo pienso que, como niños y jóvenes, nos hemos dado cuenta de las problemáticas que pasan a nuestro alrededor y también, tanto a niños como jóvenes, podemos dar soluciones”.

Xóchitl Guadalupe Cruz, científica.

Asimismo, su historia es un recordatorio de que las personas más jóvenes también tienen un papel importante en la transición energética , pues además de ser activistas y defensores del medio ambiente, pueden ser innovadores y creadores de soluciones prácticas para los problemas ambientales.

Chispas el futuro de la energía

Las acciones de alto impacto inspiran

La historia de Xóchitl y su calentador de agua solar, así como su participación como narradora en “Chispas, el futuro de la energía“, no solo inspira a niñas, niños, adolescentes e incluso empresas a ser más conscientes de la transición energética y la importancia de las energías renovables, sino que también demuestra que no hay límites de edad para la innovación y la creatividad. Xóchitl es el ejemplo de que la infancia puede generar soluciones prácticas y eficaces para los problemas ambientales, y que los adultos tienen la responsabilidad de apoyar y fomentar la creatividad de los jóvenes.

“Yo les diría que se involucren en lo que ellos quieran, que la ciencia es muy bonita, y que de ella podemos aprender muchísimas cosas. No se rindan, sigan sus sueños y en un futuro serán un gran alivio para sus familias”.

Xóchitl Guadalupe Cruz, científica.

Por ello, la iniciativa editorial “Gigawhat?” de Enel Green Power es una herramienta valiosa que apoya la lucha de la Gen Z contra el cambio climático ayudando a transmitir la importancia de la transición energética y las energías renovables. Para la empresa es importante que los jóvenes entiendan que su participación en la transición energética es crucial y que tienen el poder de marcar una diferencia positiva en el mundo.

La innovación y la creatividad contribuyen a construir un futuro sostenible, en donde los jóvenes pueden ser líderes. Enel Green Power seguirá trabajando arduamente para transformar el sector energético y apoyar a que la infancia y la juventud de hoy en día se conviertan en agentes de cambio. Escucha “Chispas, el futuro de la energía” en Spotify y ¡únete a esta causa!

¿Es la IA la próxima frontera en accesibilidad?

La IA (inteligencia artificial) podría ser la próxima frontera en la creación de herramientas y tecnologías que permitan a las personas con discapacidades tener un acceso más equitativo a la información, los servicios y la participación en la sociedad en general, de acuerdo con Mashable.

Esto, son algunas de las cosas que promete la aplicación móvil de asistente visual Be My Eyes, una herramienta impulsada por la IA que actúa como guía turístico, blogger de alimentos, asistente personal, buscando brindar una mayor independencia y accesibilidad a las personas ciegas o débiles visuales que muchas veces enfrentan barreras para realizar actividades cotidianas.

IA la próxima frontera en accesibilidad

A medida que se acerca el décimo aniversario de la pérdida de su vista, Lucy Edwards comparte cómo está recuperando innumerables experiencias visuales con la ayuda de la inteligencia artificial.

Como socia de la aplicación móvil de asistente visual Be My Eyes, Edwards está experimentando los límites de la última revelación en accesibilidad, el Be My Eyes Virtual Volunteer —una herramienta impulsada por inteligencia artificial que se integra dentro de la aplicación móvil de asistente visual Be My Eyes—.

La aplicación móvil Be My Eyes conecta a personas con discapacidades visuales con voluntarios que pueden ayudarlos a través de una videollamada en vivo para tareas como leer etiquetas de productos, identificar objetos y describir entornos. Mientras el el Voluntario Virtual de Be My Eyes utiliza inteligencia artificial para realizar tareas específicas, como reconocimiento de texto, traducción y búsqueda en la web, sin necesidad de un voluntario en vivo.

Ambas herramientas están demostrando el potencial de la IA la próxima frontera en accesibilidad, como entrenador personal e incluso como una guía para navegar por el metro de Londres, París.

Accesibilidad digital, rompiendo las barreras

Edwards misma es una creadora de contenido y activista por los derechos de las personas con discapacidades, conocida por su serie “¿Cómo lo hace una chica ciega?” y su estilo de vida de blogger de viajes, entre muchas otras cosas.

Los millones de seguidores de Edwards interactúan con su contenido mientras ella navega por un mundo no pensado para las personas con discapacidad visual, crea conciencia sobre esta dificultad y descubre innovaciones que cambian la vida.

“Estaba lista para la inteligencia artificial antes de que existiera, porque sabía lo que estaba perdiendo. Para mí, todo el internet podría cambiar completamente, porque la mayoría del internet no es accesible para los usuarios ciegos”

Lucy Edwards, socia de la aplicación móvil de asistente visual Be My Eyes.

Con la ampliación de los servicios de Be My Eyes la herramienta está demostrando que puede derribar las barreras de accesibilidad a las que históricamente se han enfrentado las personas ciegas o débiles visuales.

Tecnología apuesta por la inclusión

Virtual Volunteer de Be My Eyes utiliza un marco de software que detecta visualmente objetos y características en tiempo real, similar al que se utiliza en la función de Detección de Puertas del iOS 16.

Además, el Virtual Volunteer utiliza la complejidad del lenguaje del GPT-4 para expandir la cantidad de información disponible para los usuarios con discapacidad visual de maneras nunca antes vistas, lo que les permite interactuar de manera más individualizada con las herramientas de accesibilidad.

Be My Eyes también se ha dado a la tarea de investigar cuáles son las inquietudes de esta comunidad. La mayoría de los encuestados dijeron que no usan la aplicación con frecuencia porque se sienten incómodos de quitarle la oportunidad de ayudar a otra persona que pueda necesitarla más. Otros dijeron que no se sienten cómodos llamando a un extraño o un agente remunerado y están preocupados de que una llamada urgente no sea respondida a tiempo.

Sin embargo, la tecnología de inteligencia artificial desarrollada por OpenAI, especialmente el modelo GPT-4, ha permitió a Be My Eyesl, abordar los problemas planteados por los usuarios y mejorar su aplicación de accesibilidad.

¿Cuál es la diferencia del asistente virtual frente a otras aplicaciones?

A simple vista, Virtual Volunteer no es muy diferente de las herramientas actuales de asistencia visual en el mercado, desde las herramientas de detección de Apple hasta las aplicaciones de detección visual como Seeing AI y Lookout.

Sin embargo, lo que hace destacar es la retroalimentación personalizable que se puede obtener del modelo de lenguaje OpenAI. En lugar de leer solo información basada en texto, como lo haría un lector de pantalla, o describir en términos básicos el objeto en el campo visual del usuario, el Virtual Volunteer permite a usuarios como Edwards interactuar con una amplia variedad de información.

Finalmente, la noticia de que sea la IA la próxima frontera en accesibilidad muestra a otras empresas responsables el camino a seguir y continuar trabajando en superar barreras y ofrecer soluciones personalizadas para integrar a estas comunidades.

Empresas líderes se unen para impulsar la sostenibilidad en la aviación

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Según Edie, en un intento por impulsar la sostenibilidad en la aviación empresas como Bank of America, JPMorgan Chase y Meta (antes Facebook) están trabajando juntas para comprar certificados de combustible de aviación sostenible (SAF) a escala.

La aviación es responsable de casi el 3% de las emisiones mundiales de CO2 generadas por el hombre y, sin una acción urgente, podría aumentar al 22% para 2050, según la Comisión de Transiciones Energéticas del grupo de la industria de la aviación, en un informe del Foro Económico Mundial.

Por una aviación sostenible

Los combustibles de aviación sostenibles se fabrican en gran medida a partir de desechos forestales o agrícolas en lugar de derivarse de combustibles fósiles, lo que les da el potencial de reducir las emisiones de CO2 de las aerolíneas en aproximadamente un 70%.

Sin embargo, las normas de seguridad permiten un máximo del 50% de SAF mezclado con queroseno —un tipo de combustible derivado del petróleo—, por lo que el 30% restante de las emisiones del vuelo no pueden ser eliminadas mediante la utilización de SAFs, por lo que se requiere una inversión en tecnología de eliminación de carbono para compensar estas emisiones.

Aún así, la noticia de que estas empresas líderes están trabajando juntas a través de la Alianza de Compradores de Aviación Sostenible (SABA) para escalar colaborativamente el acceso a los combustibles de aviación sostenibles y ayudar a reducir las emisiones de los vuelos es un paso en la dirección correcta.

Combustible de aviación sostenible y asequible

Las empresa inversoras creen que los SAFs pueden actuar como un combustible adecuado para la aviación. Actualmente, los SAF representan menos del 0,1% del suministro global de combustible para aviones y se venden a un precio significativamente más alto que el combustible para aviones fósil.

Es por ello, que los miembros de SABA han acordado comprar certificados de SAF vinculados a 850 mil galones de combustibles alternativos producidos por World Energy. La compañía afirma que los SAFs ofrecen emisiones de ciclo de vida que son un 84% más bajas en comparación con el combustible para aviones convencional. Los SAFs se utilizarán para abastecer los vuelos de JetBlue más adelante este año.

Esto significa que, aunque el combustible SAF real no se utilizará exclusivamente para abastecer los vuelos de JetBlue, se garantiza que se han producido 850 mil galones de SAF de manera sostenible y que se han reducido las emisiones de gases de efecto invernadero responsables del calentamiento del planeta.

“Los SAF son la forma más significativa que tenemos de reducir las emisiones de carbono en la industria de la aviación. Sin embargo, será necesario que muchas partes interesadas trabajen juntas para lograr un suministro y costo de SAF que cumpla con nuestros objetivos de cero emisiones netas”.

Sara Bogdan, directora de sostenibilidad de JetBlue.
impulsar la sostenibilidad en la aviación

Bank of America, JPMorgan Chase y Meta impulsan transición en la aviación

Bogdan enfatiza que la colaboración y la inversión de empresas como las de SABA son fundamentales para impulsar la sostenibilidad en la aviación. Esto permitirá aumentar la cantidad de SAF producidos y utilizados, reducir el costo de los SAF y hacerlos más accesibles para más empresas.

SABA fue lanzada en abril de 2021 y está siendo operada por dos organizaciones: el Environmental Defense Fund y Rocky Mountain Institute. Además, cuenta con el apoyo de Climate Group, una organización conocida por promover iniciativas sostenibles en diversas áreas, como RE100 y EV100, que buscan aumentar el uso de energías renovables y vehículos eléctricos, respectivamente.

Los objetivos de la alianza son múltiples, pero todos están diseñados para acelerar la descarbonización en la aviación. SABA unificará las voces de los compradores y potenciales compradores, alentando a los gobiernos y productores de combustibles a apoyar la producción aumentada de alternativas de queroseno de bajo carbono.

Se espera que las formas de SAF respaldadas incluyan combustibles de base biológica, combustibles derivados de residuos e hidrógeno. Boeing, uno de los miembros fundadores, tiene planes notables para presentar aviones comerciales capaces de usar 100% de biocombustible para 2030.

Finalmente, con el aumento significativo de la demanda de vuelos de 70% en pasajeros para el 2050, el objetivo es reducir las emisiones de carbono en el sector. Para ello se requerirán nuevas tecnologías e inversiones más eficientes que permitan impulsar la sostenibilidad en la aviación.