AVASA (Hertz, Dollar, Thrifty & Firefly), la compañía de renta de autos más importante de México, firmó una colaboración con la Asociación Española de Normalización y Certificación (AENOR), organización dedicada a certificar a las organizaciones en su implementación de políticas de responsabilidad social, con el objetivo de convertirse en la primera empresa, dentro de esta industria, en tomar acciones concretas para mitigar y compensar su huella de carbono.
Durante este proceso, la empresa mexicana se someterá a una revisión de metodologías y una adecuada identificación de fuentes de emisiones con base en las normas ISO 14064, ISO 14067, ISO/TR 14069, por parte de la asociación española.
Una vez que AVASA cuente con la verificación y certificación por parte de AENOR, la empresa tomará las acciones debidas para reducir sus emisiones de Gases de Efecto Invernadero (GEI); dirigidas a buscar eficiencia energética en los procesos de la propia compañía. Asimismo, contará con compensaciones comerciales, que funcionan por medio de la compra de Certificados de Reducción de Emisiones.
También como parte de las actividades que realizará AVASA para contribuir con el cuidado del medio ambiente tendrá la posibilidad de llevar a cabo compensaciones no comerciales, a través de proyectos como plantaciones maderables, manglares, biodigestores, entre otros. Todos verificados por parte de un organismo debidamente reconocido por la Entidad Mexicana de Acreditación y reconocidos por la Procuraduría Federal de Protección al Medio Ambiente.
Esta acción de AVASA, en conjunto con AENOR, se suma a otras acciones que la compañía de renta de autos ha implementado a favor del medio ambiente, tal como la captación de agua pluvial en sus instalaciones de Cancún para usarla en el lavado de la flota, con el fin de tener un mejor manejo del agua.
Con esta colaboración AVASA, Hertz, Thrifty, Dollar y Firefly reafirman su compromiso con el planeta y con la sociedad mexicana, al tomar acciones concretas y medibles para la reducción de su huella de carbono.
En el festival de Creatividad Cannes Lions de este año, un evento en el que se premia y reúne a los trabajos más creativos del rubro publicitario, que se celebrará del 19 al 23 de junio, la ONG Creatives for Climate anunció una nueva iniciativa para construir un colectivo de agentes de cambio unidos por la misión de abordar el problema que representa el greenwashing para esta industria y la sociedad en general, de acuerdo con Sustainable Brands (SB).
La conversación sobre la sostenibilidad y el papel que los sectores de la comunicación, la publicidad y el marketing desempeñan en la crisis climática continúa ocupando un lugar destacado en la agenda empresarial. Cuando se trata de lograr un impacto realmente relevante, los especialistas en estos sectores tienen una gran visión y responsabilidad para poner fin al greenwashing en Cannes Lions y en toda la industria.
Contra greenwashing en Cannes Lions
A medida que los reguladores de la publicidad, los organismos de control de los consumidores e incluso los gobiernos adoptan una postura más firme frente a la práctica del greenwashing, que se refiere a las afirmaciones engañosas o exageradas que hacen las empresas o marcas sobre la sostenibilidad o el impacto ambiental positivo de sus productos o prácticas comerciales, los riesgos de cometer errores aumentan significativamente. La presión recae sobre los comunicadores para mejorar su desempeño y respaldar sus afirmaciones.
Esto podría ser potencialmente beneficioso, ya que estas medidas obligarán a las empresas y marcas a pensar dos veces antes de hacer afirmaciones exageradas sobre la sostenibilidad de sus productos y servicios. Sin embargo, también es un llamado para proporcionar herramientas que permitan abordar el desafío del greenwashing en publicidad, algo en lo que la nueva herramienta de Creatives for Climate busca intervenir.
La herramienta en cuestión, Greenwash Swatch, se basa en un marco creado por el grupo de reflexión Planet Tracker. Básicamente, proporciona un conjunto de criterios para que los especialistas puedan identificar y evaluar posibles afirmaciones falsas o exageradas sobre las credenciales ecológicas de un producto o servicio, en el contexto de un panorama cada vez más complejo de nuevas formas de greenwashing.
Educar contra malas prácticas de sostenibilidad en la publicidad
Creatives for Climate es una organización que busca promover la acción climática dentro de la industria publicitaria. Para lograrlo, durante el festival, enviará “agentes secretos” que informarán sobre la iniciativa “Greenwash Watch” para abordar directamente las conversaciones centradas en el consumo de vino rosado y las reuniones rutinarias, y dirigirlas hacia la Responsabilidad Social Empresarial (RSE) frente a la acción climática en la publicidad.
En un práctico formato similar a un muestrario de pintura, el diseño está pensado y adaptado para ser una referencia rápida que brinde a los asistentes información para identificar ejemplos de greenwashing en cualquier momento. De una forma simple e ingeniosa, proporciona información que impulsará la conversación sobre el papel que tiene la industria en los objetivos globales de limitar el aumento de la temperatura del planeta.
El #greenwashwatch se llevará a cabo por segundo año consecutivo durante el festival Cannes Lions, tanto en el evento presencial como en línea. Su objetivo es “secuestrar” la conversación y crear una contranarrativa desde la perspectiva de la gente común hacia las marcas. El objetivo es subvertir el poder establecido y promover una conversación más amplia y profunda sobre el tema.
Lucy von Sturmer, iniciadora y presidenta de Creatives for Climate, menciona que a medida que el enfoque en la sostenibilidad se vuelve más relevante para los negocios, es probable que más marcas y agencias, con la intención de subirse a la ola, incurran en prácticas de greenwashing, principalmente debido a su desconocimiento sobre el tema.
““La creatividad para el bien no significa nada si no nos elevamos como industria para abordar la creatividad para el mal”.
Lucy von Sturmer, iniciadora y presidenta de Creatives for Climate.
Educar contra greenwashing
Con el fin de fortalecer la iniciativa contra el greenwashing en Cannes Lions, Creatives for Climate se asociará con Clean Creatives para llevar a cabo diversas actividades durante el festival, con el objetivo de impulsar la acción y reclutar a más personas para unirse a su causa. Durante este evento, se distribuirán 100 kits de herramientas adicionales a los asistentes, con el propósito de inspirar la acción colectiva dentro de sus organizaciones y redes profesionales más amplias.
El anuncio de estas asociaciones antes del festival de Cannes tiene como objetivo potenciar la capacidad de la industria para desafiar informes engañosos, identificar el greenwashing y llevar a cabo proyectos con un impacto real. Además, al reclutar a más asistentes y a sus empresas como “agentes de cambio”, se contribuye a cerrar la brecha entre la publicidad y la acción climática.
Según los científicos del clima, lamentablemente es demasiado tarde para evitar la desaparición del hielo del verano en el Ártico. El calentamiento global, resultado de las actividades humanas y otros factores, ha causado un deterioro irreversible en el hielo ártico durante los meses más cálidos.
La desaparición del hielo del verano en el Ártico tiene graves implicaciones para el futuro de la humanidad y el medio ambiente. El hielo ártico desempeña un papel crucial en la regulación del clima global, el nivel del mar y el hábitat de diversas especies. Este hecho urgente demanda que los gobiernos y líderes mundiales aceleren las acciones climáticas y tomen medidas de mitigación, según informa The Guardian.
Naciones deben prepararse para derretimiento del Ártico
Los análisis muestran que incluso si las emisiones de gases de efecto invernadero disminuyeran drásticamente, no habrá una capa de hielo marino significativa en el Ártico en las próximas décadas. Estas proyecciones podrían ocurrir en 2030, una década antes de las estimaciones anteriores. El 90% del derretimiento se debe al calentamiento global causado por la actividad humana, mientras que los factores naturales representan el resto.
Desde que se tienen registros satelitales a partir de 1979, el hielo marino del Ártico ha disminuido en un 13% por década durante el verano, siendo una de las señales más claras de la crisis climática. En septiembre, al final del verano, se alcanza el punto más bajo anual en términos de área cubierta por el hielo marino, y en 2021 se registró la segunda extensión más baja en la historia.
Dirk Notz, profesor de la Universidad de Hamburgo, Alemania, quien participó en el estudio sobre el derretimiento del Ártico, lamenta que los científicos hayan estado advirtiendo sobre este fenómeno y que ahora sea demasiado tarde para el Ártico. “Este es ahora el primer componente principal del sistema de la Tierra que vamos a perder debido al calentamiento global […]”, advirtió Notz.
“Desafortunadamente, se ha vuelto demasiado tarde para salvar el hielo marino del verano del Ártico”.
Dirk Notz, profesor de la Universidad de Hamburgo, Alemania.
Punto de inflexión para el mundo
Sin embargo, los desafíos apenas comienzan. El derretimiento del hielo en el Ártico desencadena una serie de fenómenos que se desarrollarán en las próximas décadas. El profesor Seung-Ki Min, de la Universidad de Pohang en Corea del Sur, quien dirigió el nuevo estudio, destaca que el impacto más significativo para la humanidad será el aumento de eventos climáticos extremos.
“[…] Necesitamos reducir las emisiones de CO2 de manera más ambiciosa y también prepararnos para adaptarnos a este calentamiento ártico más rápido y a sus impactos en la sociedad humana y los ecosistemas”.
Seung-Ki Min, profesor de la Universidad de Pohang, Corea del Sur.
En 2021, el Panel Intergubernamental sobre Cambio Climático (IPCC) llegó a la conclusión de que el Ártico no perdería su hielo de verano si se redujeran drásticamente las emisiones y se limitara el aumento de la temperatura global a 2°C. Sin embargo, una nueva investigación publicada en la revista revista Nature Communications proyecta la pérdida de hielo marino en el verano del Ártico para la década de 2050 incluso en un escenario de bajas emisiones.
En este estudio, los científicos analizaron la contribución de los crecientes gases de efecto invernadero al derretimiento del hielo, en comparación con factores naturales como la variación en la intensidad solar y las emisiones volcánicas. Dirk Notz, uno de los científicos involucrados en la investigación, destacó que “los seres humanos son realmente responsables de casi toda la pérdida de hielo marino en el Ártico que hemos estado presenciando”.
Un mundo más caluroso
El derretimiento acelerado del hielo marino en el Ártico ha desencadenado un círculo vicioso que contribuye al calentamiento global. A medida que el hielo se derrite, el océano oscuro expuesto absorbe más calor, lo que resulta en un aumento de la temperatura en el Ártico. Este proceso debilita la corriente en chorro, un sistema de vientos que circula alrededor de la Tierra en latitudes del norte.
La debilitación de la corriente en chorro tiene impactos significativos en el clima, dando lugar a fenómenos meteorológicos extremos como olas de calor e inundaciones en diversas partes del mundo. Eventos recientes como la ola de calor en el noroeste del Pacífico en 2021 y las inundaciones en Pakistán en 2022 podrían volverse más frecuentes debido a este proceso.
Sin embargo, este alarmante hecho de que el Ártico esté llegando a un punto crítico debe ser un punto de inflexión para tomar acciones urgentes y agresivas en la reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero.
Mientras los activistas ambientales se han enfocado en intervenir obras de arte famosas en protesta por la inacción climática de los líderes mundiales, dirigidas a resaltar la conexión entre el arte y la crisis climática, ya que muchas obras de arte se inspiran directamente en la naturaleza. Los ecoartistas están creando obras provocativas centradas en el calentamiento del planeta.
Reconocidos artistas, como Olafur Eliasson, un artista de instalación danés-islandés, y Edward Burtynsky, un fotógrafo canadiense, están utilizando su talento para abordar la emergencia climática a través de sus obras, en las cuales exploran la relación entre el arte, la naturaleza y el espectador, de acuerdo con Corporate Knights.
¿Qué son los ecoartístas?
El Arte Ecológico o “Eco Arte” es una forma contemporánea de arte ambiental creada por artistas preocupados por las situaciones ambientales locales y globales. En este contexto, los ecoartistas, también conocidos como artistas mediambientales, son creadores que centran sus creaciones en temas relacionados con el medio ambiente y la sostenibilidad.
Su trabajo se caracteriza por su compromiso con la conciencia ambiental, la conexión con la naturaleza y la promoción de la sostenibilidad. Los ecoartistas utilizan una variedad de medios y técnicas, como instalaciones, esculturas, fotografía, pintura y performances, para transmitir mensajes sobre la crisis climática y la importancia de proteger y preservar nuestro entorno natural. A través de su arte, buscan influir en las actitudes y comportamientos de las personas, fomentando un mayor respeto y cuidado hacia el medio ambiente.
Arte con propósito
A través de sus diversas propuestas e intervenciones, los ecoartistas están encontrando formas de alzar su voz para generar conciencia ambiental y acción frente a la problemática.
Un ejemplo destacado es la instalación específica llamada “El cielo y el infierno en el Antropoceno” de la artista egipcia Bahia Shehab, que consta de dos salas destinadas a representar el futuro potencial de la humanidad. En estas salas, los visitantes pueden elegir ingresar a una habitación que simula el “infierno” de no abordar la crisis climática o el “cielo” de la acción climática efectiva.
El objetivo de esta instalación es generar una respuesta visceral al cambio climático, permitiendo a las personas experimentar directamente los impactos del calentamiento global.
Pero esta exposición es solo una parte del creciente movimiento de artistas de todo el mundo que se unen a la conversación pública sobre el problema que representa el cambio climático, inspirando a tomar medidas. Este movimiento se evidencia en organizaciones globales como Music Declares Emergency, así como en organizaciones con sede en Estados Unidos como Arts & Climate Initiative y Climate Museum, y varios grupos canadienses que utilizan el arte como una herramienta para generar conciencia, promover la acción y facilitar el diálogo sobre la crisis climática.
Olafur Eliasson's #icewatch in Place de Pantheon- a circle of 12 bits of Greenland ice, like the numbers on a watch pic.twitter.com/VCafLGWOyx
Otra iniciativa destacada es Climate Art Web (CAW-WAC), que busca conectar a los artistas climáticos para crear una comunidad y discutir las mejores prácticas entre los artistas preocupados por el cambio climático. Algunas de estas mejores prácticas incluyen enfocarse en el intercambio abierto de recursos y desarrollar un conjunto de herramientas de descolonización para respaldar las prácticas de colaboración entre artistas indígenas y no indígenas.
Los esfuerzos de estos artistas demuestran su responsabilidad frente al cambio climático y van más allá de simplemente llamar la atención sobre el problema. También exploran formas de cambiar nuestras respuestas diarias a la crisis, es decir, están tratando de influir en nuestras acciones y comportamientos cotidianos.
The Climate Art Web is a place of exchange for artists living in northern Turtle Island who are committed to addressing climate issues. Sign yourself up for the map & submit any climate art opportunities that might be happening in your community! https://t.co/Iim5LviEM4pic.twitter.com/ACKzML0bv0
Y si bien los ecoartistas reconocen que es es imperativo que los líderes políticos y el sector empresarial asuman su responsabilidad en la lucha contra el cambio climático, también son conscientes del poder de los comportamientos individuales y colectivos. Comprenden que los patrones de consumo, los estilos de vida y los sistemas de valores de las personas desempeñan un papel fundamental en la consecución de un cambio significativo.
En una sociedad polarizada, donde a menudo es difícil mantener un diálogo abierto y amistoso sobre los cambios necesarios, el arte y los procesos artísticos pueden desempeñar un papel importante. Los ecoartistas reconocen que el arte tiene la capacidad de generar emociones y despertar la empatía, y utilizan esto para mantener viva la conversación sobre la crisis climática.
Gracias a su esfuerzo constante, Grupo Azucarero del Trópico (GAT) se enorgullece de haber obtenido el distintivo ESR (Empresa Socialmente Responsable) otorgado por el Centro Mexicano para la Filantropía (CEMEFI). Durante la entrega de reconocimientos llevada a cabo los días 23 y 24 de Mayo de 2023, tanto el Ingenio La Joya como el Ingenio La Gloria fueron galardonados por su destacado compromiso con sus colaboradores, el medio ambiente y la adopción de prácticas responsables.
Como una empresa con responsabilidad social ejemplar, GAT se ha posicionado como un referente en el sector azucarero por su enfoque en el desarrollo sostenible y su compromiso con las comunidades donde opera. Por lo que el distintivo ESR obtenido por ambos ingenios es un testimonio de su esfuerzo continuo por mejorar y contribuir positivamente en distintos ámbitos.
Así, el Ingenio La Joya suma 10 años de excelencia en RSE (Responsabilidad Social Empresarial), reflejando la constancia y el esfuerzo de la empresa por implementar prácticas que benefician tanto a sus colaboradores como al entorno. Por ejemplo, este año, con motivo del Día Internacional de la mujer y las iniciativas de desarrollo profesional y personal que se tienen, se invitó a Adriana Macías, expositora motivacional, a dar una plática de experiencia de vida no solo para las mujeres del Ingenio sino para todos los colaboradores y para toda la comunidad de La Joya.
“Para nosotros ha significado un gran reto, […] ha sido una experiencia muy bonita de grandes aprendizajes y grandes retos, tanto al interior como al exterior, en la comunidad donde trabajamos”.
Elizabeth García Rodríguez, Gerente Corporativa de Responsabilidad Social.
De manera similar, el Ingenio La Gloria, con 16 años de compromiso sostenible, demuestra su enfoque en la responsabilidad social ejemplar. Puesto que en sus instalaciones y en los alrededores ha apoyado actividades para la conservación de los ecosistemas, para cuidar la salud de las mujeres, con programas como “Octubre es todo el año”, y para promover el desarrollo social de la comunidad a través de distintos eventos.
Demostrando responsabilidad social ejemplar día con día
El distintivo ESR no solo es un reconocimiento a la labor de GAT en sus ingenios, sino que también refleja el impacto positivo que la empresa ha tenido en sus colaboradores y en el medio ambiente. Mediante programas de capacitación, bienestar y seguridad laboral, GAT ha creado un entorno propicio para el crecimiento y desarrollo de su equipo humano.
A lo largo de 10 y 16 años respectivamente, ambos Ingenios han demostrado su dedicación para mejorar la calidad de vida de sus colaboradores, preservar el medio ambiente y adoptar prácticas que los distinguen como una empresa socialmente responsable. Este logro reafirma el compromiso de GAT con la sostenibilidad y su determinación de seguir siendo un modelo a seguir en el sector azucarero.
Asimismo, la empresa se compromete a mantener y mejorar constantemente sus prácticas responsables en ambos Ingenios. Esto incluye la implementación de programas de RSE, la participación en proyectos comunitarios.
Estamos seguros de que el distintivo ESR se quedará en la compañía por muchos años más, ya que Grupo Azucarero del Trópico entiende que la responsabilidad social ejemplar es un compromiso a largo plazo y se esfuerza por ser un agente de cambio positivo en la industria y en la sociedad en general.
La jornada global del Día Mundial del Medio Ambiente nos brinda la oportunidad de unirnos en un esfuerzo conjunto para abordar los desafíos ambientales que enfrentamos y promover un futuro sostenible. Por lo que, a través de diferentes iniciativas y proyectos, las empresas cuidan el planeta e invitan a la sociedad en general a sumarse a esta lucha.
Esto es importante porque las empresas desempeñan un papel crucial en la protección del planeta debido a su influencia en la economía global y su capacidad para implementar prácticas sostenibles en sus operaciones. Es decir, tienen el potencial de liderar la transformación hacia un modelo económico más sostenible, en el que se equilibre el crecimiento empresarial con la protección ambiental.
Un gran ejemplo de que las empresas cuidan el planeta es Grupo Bimbo —la panificadora más grande del mundo—, ya que dentro de su estrategia de sostenibilidad destacan diversas prácticas de cuidado ambiental que se llevan a cabo en toda su cadena de valor, posicionándose como la empresa regenerativa del futuro. ¿Quieres saber más? ¡Sigue leyendo!
¿Las empresas cuidan el planeta? ¡Grupo Bimbo lo hace!
Como se afirma en el Informe Anual 2022 de Grupo Bimbo, la empresa ha hecho lo que mejor sabe hacer, “adaptarse al presente de manera eficaz y anticiparse con visión y determinación al futuro”. Puesto que, en un contexto de cambio climático y diferentes desafíos globales, ha logrado un gran impacto positivo.
Así, Grupo Bimbo ha demostrado un firme compromiso con el cuidado del planeta a través de sus acciones climáticas y su enfoque en la sostenibilidad. Por ello, la empresa ha establecido un plan integral compuesto por tres ejes principales: Para ti, Para la Vida y Para la Naturaleza. Dentro de este último se incluyen, además, tres iniciativas específicas: 1) Cero residuos, 2) Cero emisiones netas de carbono y 3) Agricultura regenerativa.
Con sólidas acciones en cada una de estas iniciativas, Grupo Bimbo demuestra con resultados sus avances en materia ambiental y ha planteado metas específicas para 2030 y 2050. Entre las cuales destacan alcanzar cero emisiones netas de carbono y asegurar que el 100% de sus ingredientes clave provengan de tierras cultivadas con prácticas de agricultura regenerativa.
Sin embargo, esto no es todo lo que busca la empresa, ya que cada uno de los ejes plantea objetivos específicos y acciones concretas para lograrlo. A continuación, te presentamos un poco de lo mucho que está haciendo Grupo Bimbo, demostrando que las empresas cuidan el planeta.
Una estrategia Para la Naturaleza
1. Cero Desperdicios
Grupo Bimbo, con el alcance global que tiene, se ha propuesto promover la economía circular y reducir los desperdicios a lo largo de toda su cadena de valor. Esto a través de tres enfoques:
A. Empaques Sustentables y Economía Circular
Cumplir con los más altos estándares de calidad e inocuidad en los productos que ofrece la empresa no es el único objetivo que persigue la empresa, sino que también ha implementado estrategias para lograr que los empaques se reciclen y vuelvan a la cadena de suministro, generando circularidad.
B. Cero desperdicios de alimentos
El desperdicio de alimentos es uno de los problemas más grandes de la industria alimentaria, ya que los insumos no se distribuyen de manera equitativa. Es por ello que Grupo Bimbo ha generado una estrategia para mejorar la planeación de la demanda y atacar la raíz del problema, así como promover la recuperación de alimentos para reintroducirlos a la cadena de suministro.
C. Cero desperdicios de agua
Reconociendo el impacto que genera la producción de alimentos, Grupo Bimbo ha implementado una estrategia de mitigación del estrés hídrico, que implica lo siguiente:
Eficiencia en el consumo.
Calidad de agua tratada excepcional.
Reuso del 100% del agua tratada.
Mejora de la disponibilidad de agua para la comunidad.
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Otra forma en que las empresas cuidan el planeta es reduciendo sus emisiones de Gases de Efecto Invernadero (GEI), que son los principales causantes del calentamiento global. Es por ello que Grupo Bimbo, desde 2012, ha maximizado el uso de fuentes de energía alternativas a los combustibles fósiles, y ha logrado que el 85% de la electricidad que utiliza a nivel global sea renovable.
Asimismo, la empresa se ha propuesto que, para 2025, el 100% de su energía provenga de fuentes renovables. De esta manera logrará alimentar toda su flota de 5 mil vehículos eléctricos e híbridos, a la que seguirá sumando unidades y con la que ha logrado reducir el 52% de la emisiones de carbono de Alcance 2.
Además, Grupo Bimbo seguirá una ruta de 16 estrategias para cumplir con su objetivo de cero emisiones netas. Las cuales no solo contemplan la eliminación del uso de combustibles fósiles, sino también hacer un uso eficiente de la energía, establecer una cadena de suministro sostenible y sin desperdicios, e incluso el mejoramiento forestal para fortalecer las áreas naturales y proteger al medio ambiente.
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Como empresa que forma parte de la industria alimentaria, Grupo Bimbo ha decidido adoptar prácticas responsables a lo largo de toda su cadena de valor, logrando que sus productos sean sostenibles desde el origen en algunas regiones. Además, su alcance seguirá creciendo para transformar las técnicas de cultivo en más zonas, con el fin de que, para 2050, todos los ingredientes clave de la empresa provengan de tierras donde se utiliza la agricultura regenerativa.
Para lograrlo, Grupo Bimbo se involucra con los agricultores para capacitarlos en estas prácticas, como es el caso de más de 500 productores que trabajan en colaboración estrecha con la empresa. Gracias a esto, se ha logrado que en 86 mil hectáreas de cultivos en América del Norte se practique la agricultura regenerativa para la producción de trigo y maíz.
Asimismo, la empresa trabaja de manera constante en la investigación y evaluación de las tierras cultivables en colaboración con instituciones científicas. Esto con el fin de conocer las necesidades particulares de cada región, minimizar la alteración del terreno, cuidar el ciclo del agua y contribuir al desarrollo de los productores que trabajan en estos ecosistemas resilientes.
De esta manera, Grupo Bimbo demuestra que las empresas cuidan el planeta con acciones responsables que buscan el desarrollo de una economía más sostenible y que conviva de manera armónica con el medio ambiente. Así como lo hace esta empresa, cada vez más compañías, instituciones y personas se suman al cuidado ambiental, haciendo que forme parte de su quehacer diario.
American Express continúa respaldando a las comunidades mediante dos programas de apoyo: “Backing Historic Small Restaurants” en Estados Unidos y “Backing International Small Restaurants” en cinco mercados internacionales -Londres, Sídney, Tokio, Toronto y Ciudad de México-, los cuales buscan apoyar el crecimiento de los pequeños restaurantes a través de financiamiento y otros recursos.
“Apoyar a las pequeñas empresas es fundamental para American Express. Estos programas de donación apoyan a restaurantes relevantes dentro de nuestras comunidades”, dijo Madge Thomas, Directora de Sostenibilidad Corporativa y Presidenta de la Fundación American Express.
“Ambos programas ‘Backing Small’ ayudan a preservar el legado de estos restaurantes y celebran la rica variedad de cocinas que sirven en todo el mundo”.
Segunda edición del programa anual de donaciones “Backing International Small Restaurants”
Por segundo año consecutivo, American Express pone en marcha el programa “Backing International Small Restaurants”, iniciativa que impulsa a restaurantes independientes y socialmente relevantes de la Ciudad de México, especialmente aquellos pertenecientes a grupos subrepresentados o económicamente vulnerables.
Cada uno de los restaurantes seleccionados recibirá el equivalente a USD $7,500 en moneda nacional para adaptaciones y renovaciones que consideren necesarias en beneficio del funcionamiento de sus operaciones.
“Después de la primera edición de Backing International Small Restaurants en 2022, y el gran interés de los pequeños restaurantes en México por participar, este año hemos decidido ampliar el programa para elegir a doce restaurantes de la ciudad, y respaldarlos así en su crecimiento y consolidación”, comentó Jorge Guevara, Vicepresidente de Asuntos Corporativos y Comunicación de American Express México y América Latina.
“Al lanzar por segundo año consecutivo el programa Backing International Small Restaurants, reconocemos el papel vital que desempeñan los pequeños restaurantes en nuestras comunidades”, afirmó David Downey, Director Ejecutivo de la Fundación IDA. “Este programa es una demostración de nuestro compromiso de apoyar a estos negocios y ayudarles a prosperar y tener éxito tras los continuos retos económicos en todo el mundo. Es un honor llevar a cabo esta innovadora labor con el generoso apoyo de American Express y la colaboración de la Fundación Placemaking Mexico.
“Apoyar a los restaurantes locales y de pequeña escala tiene un efecto multiplicador en la comunidad. Fortalece la economía de la zona al utilizar más los recursos cercanos, mientras que fomenta la cohesión social al servir como puntos de encuentro para los vecinos. Además, actúan como vigilantes naturales, contribuyendo a aumentar la seguridad y siendo reconocidos como miembros activos de la comunidad”.
Guillermo Bernal, Director Ejecutivo de Fundación Placemaking México.
En colaboración con la Fundación IDA y Placemaking México, se donará un total de USD $90,000 en moneda nacional, entre los 12 restaurantes seleccionados. Los participantes pueden obtener más información sobre los requisitos y solicitar el apoyo en www.downtown.org/event/bisr del miércoles, 31 de mayo hasta el viernes, 7 de julio de 2023, a las 23:59 EST.
El Congreso Virtual Quiera 2023 se celebrará los próximos 21 y 22 de junio de 10:00 a.m. a 2:30 p.m. y está dirigido a todo el personal operativo y directivo de las Organizaciones de la Sociedad Civil (OSC), academia, estudiantes universitarios, empresas y sectores sociales de gobierno.
El evento será en línea, completamente gratuito y ofrecerá paneles y talleres, así como un espacio de interacción y contacto con donantes que facilite el diálogo acerca de la accesibilidad a convocatorias, apoyos y recursos.
Bajo el título “Pasos firmes hacia la sostenibilidad: creando nuevas alianzas”, Fundación Quiera se planteó el reto de transmitir la importancia en el diseño y definición de indicadores que les permitan a las organizaciones presentar el impacto de todo el trabajo que realizan, y de esta manera concretar nuevas alianzas a largo plazo y con valor compartido.
Como ya es costumbre del Congreso Virtual Quiera, se pondrá foco en que los asistentes puedan poner en práctica los conocimientos adquiridos dentro de sus propias organizaciones, esto a través de una Caja de Herramientas descargable que estará disponible a partir del día del evento en la página web del Congreso.
Las inscripciones ya están abiertas, cualquier persona que esté interesada en los contenidos del Congreso Quiera, podrá inscribirse sin costo y tener acceso completo a todos los espacios e interacciones que se ofrecen durante los dos días.
Con este encuentro, Quiera, Fundación de la Asociación de Bancos de México (ABM), busca generar espacios significativos que impacten de manera positiva al fortalecimiento que requieren las organizaciones ante un entorno económico y social pospandemia, que trae consigo nuevos retos desde la cultura organizacional, las nuevas tendencias en procuración de fondos y la evolución de la responsabilidad social.
El Congreso cuenta con el patrocinio de BanCoppel, ASI – Asesores para la Inversión Social, Mifel, Avansys, Fundación Dibujando un Mañana, Credit Suisse y la ABM. Inscríbete sin costo y conoce más información sobre los paneles, talleres y ponentes en: https://congresoquiera.org.mx/
En su esfuerzo por participar en la formación de los líderes del mañana, Samsung México acaba de presentar una nueva edición de Samsung Innovation Campus, uno de sus programas de Responsabilidad Social Corporativa que brinda educación práctica de tecnología a jóvenes de universidades públicas del país, para ayudarlos en sus perspectivas profesionales.
El evento de presentación fue conducido por Estefanía Ahumada, quien introdujo a múltiples figuras de Samsung México, entre las que estuvieron Jason Kim, Presidente; Thomas Yun, Information & Mobility President; y Lorena de Lima, Senior Manager de Responsabilidad Social Empresarial.
De igual forma, asistieron autoridades gubernamentales y educativas como Huh Tae-Wan, embajador de Corea en México; Luis Armando González Placencia, Secretario General Ejecutivo de la Asociación Nacional de Universidades e Instituciones de Educación Superior (ANUIES), Francisco Cervantes, Presidente del Consejo Coordinador Empresarial; Mercedes Aragonés, ex presidenta de AliaRSE y del Centro Mexicano para la Filantropía; Carlos Eduardo Basurto, Vicerrector de Vinculación, Efectividad y Servicios académicos de la Universidad de Monterrey (UDEM); y Fadlala Akabani, Secretario de Desarrollo Económico.
“En Samsung estamos comprometidos con crear programas que alientan a las nuevas generaciones a alcanzar su máximo potencial y convertirse en la próxima generación de líderes”, afirmó Jason Kim. “Estamos emocionados por las oportunidades que Samsung Innovation Campus brindará a jóvenes universitarios de escuelas públicas y agradecemos a todos nuestros aliados que son clave para marcar una diferencia en el futuro de las nuevas generaciones“.
Para esta edición, las capacitaciones serán impartidas por la UDEM de forma virtual y presencial en dos sedes, una en Monterrey más otra en la Ciudad de México, y abordarán temas como el Internet de las Cosas (IoT), además de incidir en el desarrollo de habilidades blandas. Estudiantes interesados de cualquier universidad pública del país se pueden registrar en el sitio https://samsunginnovationcampus.udem.edu.mx/.
Los conocimientos que se compartirán en Innovation Campus servirán para preparar a una nueva generación de innovadores en sus carreras profesionales, con una visión detallada sobre IoT que incluirá aspectos teóricos y las herramientas de software necesarias para su desarrollo; y una introducción a las habilidades blandas para mejorar la colaboración y la comunicación con pares y en equipos de trabajo.
“Al equipar a los jóvenes con habilidades digitales y de Internet de las cosas, Samsung y la Universidad de Monterrey están construyendo un puente hacia un futuro prometedor para estos estudiantes. Las competencias desarrolladas a través de “Samsung Innovation Campus” no solo aumentarán sus posibilidades de empleabilidad, sino que también los empoderarán para enfrentar los desafíos del mundo digital en constante evolución”.
Carlos Eduardo Basurto de la UDEM.
Una aliada clave para hacer posible la convocatoria fue la Asociación Nacional de Universidades e Instituciones de Educación Superior (ANUIES). El año pasado, Samsung México y ANUIES firmaron un convenio de cooperación en Suwon, Corea del Sur, para trabajar juntos y apoyar a la formación de las y los jóvenes de México.
“Desde la ANUIES, se impulsan estrategias de cooperación que fortalezcan el desarrollo de las capacidades de estudiantes, docentes e investigadores de las instituciones de educación superior, a través de la implementación de proyectos y programas en los ámbitos académico, científico y de emprendimiento social”, indicó Luis Armando González Placencia, por parte de la ANUIES.
“Con estas acciones de vinculación se fortalece el capital humano, indispensable para impulsar la transformación tecnológica y fortalecer la agenda del país con el objetivo de generar mejores condiciones de bienestar social”.
De esta forma, Samsung México continúa con su esfuerzo de facultar y formar a las generaciones para alcanzar su máximo potencial y que sean parte del cambio de la sociedad.
En la lucha contra el problema de los plásticos, las grandes cadenas de alimentos están dejando en claro que no darán marcha atrás cuando se ven afectados sus intereses. Respaldados por el poderoso imperio del Big Mac, una coalición de marcas de comida rápida está enfrentando los últimos intentos de Europa por frenar la creciente cantidad de envases y residuos plásticos, según informa Corporate Knights.
La alianza Together for Sustainable Packaging, que incluye a McDonald’s, Dunkin’ Donuts y Baskin Robbins, rechaza las regulaciones que promueven la reutilización de envases, utilizando campañas de marketing que sugieren que la simplicidad y comodidad de la comida para llevar que conocemos está en riesgo. Estos intensos esfuerzos de cabildeo en la industria y las inversiones en publicidad plantean dudas sobre el compromiso real de McDonald’s y otras compañías con la sostenibilidad.
McDonald’s lidera ofensiva contra sustentabilidad
En noviembre pasado, la Comisión Europea propuso nuevas normas a nivel de la Unión Europea con el objetivo de reducir los residuos de envases en un 15% para 2040 en comparación con los niveles de 2018. Si estas normas son aprobadas, se prohibirían los envases de un solo uso para alimentos y bebidas consumidos en restaurantes y cafeterías, así como los envases de un solo uso para frutas y verduras.
Otras medidas propuestas buscan garantizar que los envases sean totalmente reciclables para 2030 y establecer requisitos mínimos obligatorios de contenido reciclado en los nuevos envases. La legislación también exige transparencia en relación con los materiales etiquetados como biodegradables, requiriendo que las empresas especifiquen el tiempo necesario para que el material se descomponga, las circunstancias y el entorno en los que se produce dicha descomposición.
La contaminación por plásticos es un problema global. En las últimas dos décadas, la producción de desechos plásticos se ha duplicado y la mayoría de ellos termina en vertederos, se incinera o se filtra al medio ambiente, mientras que solo el 9% se recicla de manera exitosa, según el informe Global Plastics Outlook de la OCDE.
Sin embargo, a pesar de los desafíos que presenta la crisis del plástico, la cadena de comida rápida McDonald’s está liderando una campaña en contra de las nuevas leyes destinadas a reducir el desperdicio de envases en la Unión Europea. Algunos expertos han descrito esta campaña como el esfuerzo de cabildeo a gran escala más significativo que se haya visto en el Parlamento Europeo.
La RSE de lado, primero las ganancias
Según la Comisión Europea, cada persona que vive en Europa produce en promedio aproximadamente 180 kilogramos de residuos de envases al año. Sin medidas más estrictas, los legisladores advierten que la región podría enfrentar un aumento adicional del 19% en los residuos de envases para 2030. Sin embargo, en el caso específico de los plásticos de un solo uso, las estimaciones indican un aumento del 46%.
Las organizaciones de defensa del medio ambiente han elogiado el “objetivo ambicioso”, pero han instado a los legisladores a ser aún más ambiciosos e implementar medidas más sólidas para abordar de manera efectiva el problema de los residuos de envases.
“El sistema actual funciona muy bien para ellos, porque pueden seguir usando envases de un solo uso”.
Justine Maillot , alianza Rethink Plastic.
No obstante, las organizaciones de defensa del medio ambiente también han advertido sobre las “tácticas dilatorias” que podrían debilitar el contenido y las disposiciones de las propuestas legislativas. Desde junio de 2022, McDonald’s y otros grupos industriales han financiado tres estudios, lanzado dos sitios web y patrocinado varios artículos que atacan la legislación argumentando que socavaría las ambiciones de Europa de lograr una economía neta cero.
La batalla del cabildeo
Estas acciones van en contra del compromiso sostenible de McDonald’s y sus aliados en la industria del empaque plástico, quienes han estado involucrados en cabildeos tanto públicos como privados para debilitar la legislación propuesta por la Unión Europea. Solo McDonald’s genera más de mil millones de kilogramos de envases plásticos cada año.
“si bien los envases reutilizables pueden ser una de las muchas soluciones potenciales para explorar más a fondo, nos preocupan las posibles consecuencias ambientales negativas”
Por el contrario, la Comisión Europea afirma que su nueva ley podría reducir las emisiones de gases de efecto invernadero en 23 millones de toneladas al año para 2030. Un estudio estadounidense publicado en marzo descubrió que si un contenedor se reutilizara solo 20 veces, reduciría el potencial de calentamiento global en más del 50% en comparación con las alternativas de un solo uso.
El intenso cabildeo en el Parlamento Europeo se ha basado en los hallazgos de los estudios financiados por McDonald’s, publicados en febrero y realizados por la consultora de investigación Kearney. El informe asume que los envases reutilizables para llevar, como platos y cubiertos, se devolverán solo tres veces antes de desecharse, romperse o contaminarse, según las cifras proporcionadas por los “datos piloto” de McDonald’s.
Desde principios de 2022, McDonald’s, Seda y Huhtumaki, que son dos de los principales productores de envases de McDonald’s, y las asociaciones comerciales que representan sus intereses han celebrado casi 40 reuniones oficiales con eurodiputados. Empresas como el gigante químico Dow y el fabricante de refrescos Pepsico también han mantenido reuniones con eurodiputados sobre el tema en los últimos meses.
En duda compromiso sostenible de McDonald’s
Los esfuerzos por combatir los residuos de envases plásticos han sido tardíos. Zimbabue prohibió las botellas y los envases de plástico en 2010, mientras que la pequeña nación caribeña de Antigua y Barbuda hizo lo mismo con los artículos de un solo uso en 2016. Esto implica que los productos como vasos, platos y cubiertos desechables no pueden utilizarse en la isla.
Además, algunas partes de Europa han comenzado a abordar esta cuestión más recientemente. Francia, por ejemplo, ha establecido regulaciones que hacen obligatorio el uso de vajilla y cubiertos reutilizables en lugar de productos desechables en los restaurantes de comida rápida.
Si bien los investigadores enfatizan la necesidad de buscar activamente alternativas ecológicas y fomentar la innovación para abordar el problema de la cultura del desperdicio, el crecimiento de la conciencia ambiental pone en tela de juicio el compromiso sostenible de McDonald’s y otros gigantes dependientes y productores de plásticos.
