Con 41% de adultos que tienen hígado graso no alcohólico, México casi duplica la tasa promedio mundial

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Con 41% de adultos que tienen hígado graso no alcohólico, México casi duplica la tasa promedio mundial

La Enfermedad por Hígado Graso no Alcohólico (EHGNA) es un enemigo silencioso que afecta a 25% de la población mundial de acuerdo con la Asociación Americana para el Estudio de Enfermedades del Hígado, y 41% de los adultos mexicanos tiene este padecimiento según distintos estudios, destacó la Asociación Mexicana de Hepatología (AMH), al hacer un llamado a prevenir, diagnosticar y tratar oportunamente esta enfermedad silenciosa y 100% reversible en etapas tempranas.

En la conferencia de prensa en el marco del Día Internacional de la EHGNA que se conmemora cada 12 de junio, la doctora Rosalba Moreno Alcántar, presidenta de la Asociación Mexicana de Hepatología (AHM) y jefa de Gastroenterología del Hospital de Especialidades del Centro Médico Nacional Siglo XXI, del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), dijo que en las últimas dos décadas este problema de salud se cuadruplicó en nuestro país, afectando por igual a hombre y mujeres.

“La enfermedad por hígado graso no alcohólico debe verse como un problema multisistémico en el que los cambios de hábitos alimenticios y el sedentarismo han sido determinantes, aunque también 25% de las personas con hígado graso no alcohólico son delgadas. Es una enfermedad que no da síntomas hasta que ya se encuentra avanzada y no hay un tratamiento que la cure en etapas tardías, por eso hay que prevenir, atender factores de riesgo y realizarse pruebas diagnósticas”.

Moreno Alcántar. 

Por su parte, la doctora Graciela Castro, presidenta de la Asociación Latinoamericana para el Estudio del Hígado (ALEH), manifestó que “en etapas tempranas, la enfermedad es reversible si el paciente lleva una dieta saludable, hace ejercicio, e incluso se le puede dar  terapia farmacológica para evitar que evolucione a cirrosis, fase en la que el tejido del hígado ya está cicatrizado y permanentemente dañado”. 

“Una pérdida de peso mayor de 10% del peso corporal puede haber mejoría en la fibrosis de hasta 45% y si solamente hay grasa acumulada sin que el tejido esté cicatrizado, la reversión puede ser hasta de 90%. Incluso cuando hay cirrosis en estadíos tempranos puede controlarse el daño e incluso revertir parte del daño, antes de necesitar un trasplante de hígado”, precisó la doctora Graciela Castro.

En tanto, el doctor Nicolás Fernández, miembro de la Asociación Mexicana de Gastroenterología, precisó que los principales factores de riesgo para hígado graso no alcohólico son: obesidad, diabetes, hipertensión, colesterol alto, una vida sedentaria y tener 50 o más años.

“Un cambio eficiente y sostenido del estilo de vida reduciendo la ingesta de grasas y azúcares puede tener un impacto en la enfermedad por hígado graso no alcohólico e incluso en la fibrosis, ya que disminuir por lo menos 10% del peso corporal, ayuda a empezar a revertir el daño”, indicó el doctor Nicolás Fernández. 

Más adelante, la doctora Eira Cerda Reyes, tesorera de la Asociación Mexicana de Hepatología, expresó que conforme avanza la EHGNA, el hígado pierde sus funciones para digerir los alimentos, filtrar toxinas y fortalecer el sistema inmune, por lo que los médicos de primer nivel hasta especialistas deben estar pendientes de los factores de riesgo para poder prevenir o diagnosticar a tiempo este padecimiento.

“Con pruebas sencillas en sangre y estudios de imagen como un ultrasonido hepático se puede detectar irregularidades en la función del hígado o si hay grasa en el tejido hepático superior a 5% de la superficie total de este órgano. Lo importante es evitar que evolucione a complicaciones como fibrosis y cirrosis para tener un mejor pronóstico en el tratamiento”, puntualizó la doctora Cerda  Reyes.

Finalmente, el doctor José Antonio Velarde Ruiz Velasco, jefe del Servicio de Gastroenterología del antiguo Hospital Civil de Guadalajara “Fray Antonio Alcalde”, puntualizó que la detección temprana de la enfermedad es fundamental para evitar que evolucione a fibrosis, cirrosis e incluso cáncer hepático, porque este padecimiento se está convirtiendo en la primera causa de trasplante hepático en el mundo. 

“La enfermedad puede cursar silenciosa por más de diez años, y después presentar síntomas poco específicos como cansancio y molestia en el lado superior derecho del abdomen, y cuando la persona tiene ictericia (color amarillo) e inflamación es cuando está  en etapas avanzadas. Además, está afectando a personas cada vez más jóvenes, y es posible que un adolescente de 15 años con EHGNA, al llegar a los 40 va a tener cirrosis”.

En resumen, una dieta equilibrada que contenga verdura, fruta y fibra, reducida en grasa y azúcares, así como ejercicio diario, es el mejor tratamiento para prevenir y revertir los daños al hígado, y en algunos casos los médicos podrán recomendar algún medicamento para complementar estas acciones, detallaron los especialistas.

Compromiso social y ambiental: Clarios México recibe el distintivo ESR por 13 años consecutivos

Rosa M. García H.
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Compromiso social y ambiental: Clarios México recibe el distintivo ESR por 13 años consecutivos

Clarios México, líder en la industria de baterías automotrices y propietario de la reconocida marca LTH, recibió por decimotercer año consecutivo el Distintivo de Empresa Socialmente Responsable (ESR) otorgado por el Centro Mexicano para la Filantropía (CEMEFI). Este reconocimiento destaca el compromiso social y ambiental de Clarios.

El 24 de mayo de 2023, en una ceremonia especial, Clarios México recibió el distintivo ESR del CEMEFI, un logro que reafirma su trabajo continuo desde la responsabilidad social. Durante los últimos 13 años, Clarios y su marca LTH han destacado como una empresa que va más allá de sus operaciones comerciales, abrazando prácticas que marcan la diferencia en la sociedad y el entorno.

Así es el compromiso social y ambiental Clarios…

La obtención del distintivo ESR refleja el compromiso de Clarios con sus colaboradores. La empresa se preocupa por su bienestar y desarrollo, promoviendo un ambiente laboral seguro y equitativo. Además, la empresa organiza distintas actividades para contribuir a la sana convivencia y estrechar lazos con sus comunidades.

Compromiso social y ambiental de Clarios

Asimismo, la responsabilidad ambiental es otro pilar fundamental en las prácticas de Clarios. La empresa implementa medidas para minimizar su impacto en el entorno, diseñando baterías de forma responsable para que se puedan recuperar y gestionar de forma adecuada. Además, promueve la educación y concientización sobre los peligros de los metales pesados tanto dentro de la organización como en la comunidad, buscando crear un futuro seguro para las generaciones venideras.

Esto último ha sido posible gracias a sus programas de responsabilidad social, colaborando con diversas organizaciones y comunidades a través de su fundación empresarial en proyectos que benefician a grupos vulnerables y promueven el desarrollo social, en México con Barro Aprobado a través de la ONG Pure Earth.

Así, la obtención del distintivo ESR por parte de Clarios México durante 13 años consecutivos es un logro significativo que demuestra su compromiso social y ambiental inquebrantable con la responsabilidad social empresarial. A través de prácticas que se preocupan por sus colaboradores, el medio ambiente y la sociedad en general, Clarios y su marca LTH continúan dejando una huella positiva en la comunidad y estableciéndose como un referente en el sector.

Compromiso social y ambiental de Clarios México

Este reconocimiento no solo es motivo de orgullo para Clarios, sino también una garantía para los clientes e inversores que eligen sus productos y servicios. Al elegir Clarios y LTH, los usuarios respaldan a una empresa socialmente responsable y contribuyen a un futuro más sostenible.

La Entrevista: Premios Goula 2023

Rosa M. García H.
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La Entrevista: Premios Goula 2023

Los Premios Goula, pioneros en México, reconocen a las empresas y proyectos conscientes de la industria alimentaria que generan un impacto positivo en diversos aspectos sociales, ambientales, nutricionales, de innovación y rescate de tradiciones culinarias. Estos premios buscan crear conciencia tanto en los consumidores como en los tomadores de decisiones, con el objetivo de transformar de manera positiva el sistema alimentario y promover un mayor bienestar económico y social.

Por lo que representan una oportunidad única para destacar los esfuerzos y logros en el ámbito de la industria alimentaria consciente en México. Además de promover un mayor impacto positivo, estos premios brindan la oportunidad de compartir experiencias y aprendizajes entre los participantes y jurados, fomentando la construcción de una sociedad más justa, sostenible y responsable.

Y, para conocer más detalles sobre los Premios Goula 2023, Edgar López, director General de Expok, tuvo la oportunidad de platicar con Gustavo Pérez Berlanga, Director de Responsabilidad Social en Grupo Restaurantero Gigante (GRG) y reconocido experto en sustentabilidad, quien forma parte del jurado de los Premios Goula, junto con otros 45 expertos provenientes de diversas instituciones, cámaras, fundaciones, chefs, nutriólogos y empresas relacionadas con el ámbito alimentario y ambiental. ¡Te contamos los detalles!

Estos son los Premios Goula…

El objetivo principal de los Premios Goula es crear conciencia tanto en los consumidores como en los tomadores de decisiones sobre la importancia de adoptar prácticas conscientes en el ámbito alimentario, afirma el Director de Responsabilidad Social de GRG. Al otorgar este reconocimiento, se busca destacar y visibilizar aquellas empresas y proyectos que están liderando el cambio hacia un modelo más responsable y sustentable en la industria alimentaria.

Por ello, el impacto de recibir un premio Goula va más allá de un simple reconocimiento, ya que los ganadores obtienen una mayor visibilidad y proyección en la industria. Lo que les permite fortalecer su reputación y posicionamiento como referentes en prácticas conscientes. Además, este reconocimiento impulsa el crecimiento económico y social de las empresas y proyectos galardonados, pues se convierten en ejemplos a seguir y generan confianza en los consumidores y otros actores clave del sector.

Asimismo, los Premios Goula también son una plataforma que promueve el intercambio de conocimientos y buenas prácticas entre los participantes y la comunidad en general, afirma Pérez Berlanga Al reunir a expertos, profesionales y líderes de diferentes sectores, se genera un espacio de aprendizaje y colaboración que impulsa la innovación y el desarrollo de soluciones sostenibles en la industria alimentaria.

¿Qué categorías se premian?

Los Premios Goula, como nos comenta Pérez Berlanga, abarcan aspectos como la conciencia social, ambiental, nutrición, visión consciente y marca consciente. Por lo que es posible  reconocer y visibilizar a aquellos proyectos y empresas que se destacan en cada una de estas áreas, reflejando la diversidad y la amplitud de la labor de cada una y abriendo oportunidades de reconocimiento a iniciativas de distintos enfoques.

Así, los 16 reconocimientos se dividen en 5 categorías diferentes:

  1. Consciencia Social: Mejor consciencia social en restaurantes, cocinas y proyectos gastronómicos o Mejor proyecto de desarrollo comunitario y/o social.
  2. Consciencia Ambiental: Mejor restaurante, cocina o proyecto gastronómico con prácticas para el medio ambiente o Mejor iniciativa de eco-innovación.
  3. Nutrición Consciente: Concepto restaurantero con mejor nutrición y sabor o Mejor producto alimenticio con nivel de procesamiento mínimo.
  4. Visión Consciente: Mejor iniciativa de preservación del patrimonio gastronómico o Mejor tecnología alimentaria consciente.
  5. Marca Consciente: Gran Premio Goula a la Consciencia Alimentaria en Restaurantes, Cocinas y Proyectos Gastronómico y Gran Premio Goula a la Consciencia Alimentaria (Gente, Planeta, Economía)

Por lo tanto, las categorías de participación de los premios Goula abarcan desde la innovación y el impacto social hasta la sostenibilidad ambiental y el rescate de tradiciones culinarias. Estas categorías reflejan la importancia de promover una industria alimentaria consciente y responsable, reconociendo a aquellos proyectos y empresas que lideran el cambio hacia un sistema más sostenible y ético, lo cual ya se ha convertido en estandarte para Grupo Restaurantero Gigante.

¿Cuál es la importancia de ganar en los premios Goula?

Ganar un premio Goula es un logro significativo en la industria alimentaria, ya que ofrece múltiples beneficios y reconocimientos para los participantes galardonados. Puesto que estos premios se han consolidado como un referente en el sector, siendo reconocidos por su rigurosidad y prestigio al ser evaluados por expertos como Gustavo Pérez Berlanga.

En primer lugar, el reconocimiento que se obtiene al ganar un premio Goula es invaluable. El prestigio asociado a estos premios aumenta la visibilidad y credibilidad de los proyectos y empresas galardonadas, lo que puede traducirse en una mayor confianza por parte de los consumidores, inversores y colaboradores potenciales. El sello de calidad que representa un premio Goula puede abrir puertas y generar nuevas oportunidades de crecimiento y desarrollo en el mercado.

Además, ganar en los premios Goula puede servir como un impulso para la innovación y la excelencia en la industria alimentaria, ya que el reconocimiento público de un proyecto exitoso puede inspirar a otros emprendedores y empresas a seguir explorando nuevas ideas y enfoques en la búsqueda de soluciones más sostenibles, saludables y socialmente responsables.

De esta manera, los premios Goula actúan como catalizadores del cambio y fomentan la competitividad positiva en el sector. Y, como señala Gustavo Pérez Berlanga, estos premios son una plataforma para destacar proyectos y empresas que están liderando el cambio hacia un futuro alimentario más sostenible y responsable.

¿Conoces la importancia de evitar los residuos plásticos?

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¿Conoces la importancia de evitar los residuos plásticos?

El 5 de junio es el Día Mundial del Medio Ambiente, fecha establecida por la ONU desde 1972, donde se busca crear acciones y generar conciencia sobre temas relacionados con el deterioro y que representen una emergencia para el ambiente.

Para Moen, el cuidado del medio ambiente es fundamental, por lo que se encuentra trabajando en acciones alineadas a su iniciativa de responsabilidad social, para evitar los residuos plásticos y contrarrestar los problemas a los que nos enfrentamos con los desechos que se producen diariamente.

¿Cómo evitar residuos plásticos?

Uno de los temas principales que se están atendiendo con mayor urgencia, es la generación de residuos plásticos, ya que es uno de los desechos que produce más contaminación, tanto a los alimentos, al aire y por supuesto al agua. Según datos de la ONU, cada años se producen:

● Más de 400 millones de toneladas de plástico a nivel mundial.
● La mitad de este material es plástico de un solo uso.
● Solo se recicla menos del 10% de estos materiales.
● Cada año llegan a los océanos 11 millones de toneladas de residuos plásticos.*

Ante estas cifras, los esfuerzos de las empresas cada vez se están enfocando más en evitar estos materiales o contener los residuos, antes de que lleguen a los océanos, como es el caso de Moen, que a través de su iniciativa Mission Moen, implementó la recolección de tapitas en sus oficinas de Nuevo León y a nivel mundial, busca recuperar y reutilizar 2,000 toneladas de plástico del océano para 2030 e incorporarlo a sus productos.

Evitar residuos plásticos
Evitar residuos plásticos
Evitar residuos plásticos

Uno de estos productos, es la regadera de mano Moen Quattro™, que además de tener un diseño exclusivo y ser de edición limitada, cuenta con un dock magnético que se puede identificar en color verde, elaborado con las fibras de plástico marítimo que Moen ha rescatado del mar mediante un aliado en reciclaje, dando a este plástico un nuevo propósito como parte de los componentes de los productos.

Además, esta regadera permite tener 4 funciones de rocío, en las que utiliza hasta 50% menos agua que una regadera estándar. Con Mission Moen, se continuará con las acciones para rescatar los plásticos del océano y buscar alternativas para evitar su contaminación.

Y tú ¿qué acciones realizas para cuidar el ambiente?

Trabajo infantil en los EE. UU.: Cómo cumplir con las regulaciones y proteger los derechos de la niñez

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Trabajo infantil en los EE. UU.: Cómo cumplir con las regulaciones y proteger los derechos de la niñez

Un número creciente de legislaturas estatales está respondiendo a la escasez de mano de obra relajando las leyes sobre trabajo infantil en los EE. UU. Sin embargo, aunque este tema se enfoca en una región específica, puede servir de referencia para otros países, según Triple Pundint.

Antes de contratar a un menor de edad, las empresas deben recordar actuar desde la Responsabilidad Social Empresarial (RSE) y abordar cuidadosamente las implicaciones legales y sociales. Esto significa garantizar en todo momento el desarrollo y bienestar de los menores.

Educación y trabajo infantil

Ganar dinero con un trabajo después de la escuela o durante el verano es un paso importante para la niñez. Estos trabajos después de la escuela y durante el verano pueden fomentar la responsabilidad y a menudo sirven como un trampolín hacia oportunidades después de la escuela secundaria.

Sin embargo, los estudiantes necesitan terminar su educación básica para avanzar en la vida. El trabajo no necesariamente afecta esa prioridad, pero puede hacerlo fácilmente, especialmente para los niños que ya son vulnerables debido a su posición socioeconómica, estatus migratorio u otras causas.

En este contexto, las empresas deben tener cuidado de no caer en el trabajo infantil explotador, que se refiere a la práctica de emplear a niños en condiciones injustas, peligrosas o abusivas, y que puede ocurrir en diferentes etapas de la cadena de suministro de productos, desde la producción hasta la distribución.

Si una empresa se abastece de proveedores que emplean trabajo infantil, eso puede generar una cadena de responsabilidad y contribuir a perpetuar la explotación infantil en la industria.

Trabajo infantil y leyes federales

El trabajo infantil en los EE.UU. es un tema de gran importancia que ha llevado a la implementación de leyes federales para salvaguardar los derechos y el bienestar de los niños. Estas leyes están establecidas bajo la Ley de Normas Laborales Justas (FLSA) de 1938, y su objetivo principal es evitar lesiones y garantizar que los niños no pierdan oportunidades educativas.

La FLSA establece una serie de disposiciones para proteger a los niños trabajadores. Por lo general, prohíbe emplear a niños menores de 14 años, aunque existen excepciones específicas en ciertos casos. Además, limita las horas de trabajo para los menores de 16 años y establece estándares especiales para los adolescentes en determinados empleos.

Para ayudar a los empleadores a cumplir con estas regulaciones y comprender a fondo la importancia de su implementación en el desarrollo de los menores, el Departamento de Trabajo de los Estados Unidos proporciona orientación general a través de su sitio web.

Es fundamental que los empleadores estén familiarizados con estas leyes y se adhieran a ellas para garantizar la protección de los jóvenes trabajadores. Al hacerlo, contribuyen a crear un entorno laboral seguro y respetuoso, donde los niños puedan desarrollarse académicamente y adquirir habilidades necesarias para su futuro.

Trabajo infantil en los EE. UU.

El trabajo ilegal infantil está en aumento

No obstante, según datos proporcionados por WorkforceHub, un proyecto de la firma de recursos humanos Swipeclock, antes de que se promulgara la FSLA, la niñez y personal de todas las edades se encontraban trabajando en situaciones terribles.

“En las fábricas de algodón, los niños a menudo eran empleados durante la noche por turnos de 12 horas al día. Se les arrojaba agua fría en la cara para mantenerlos despiertos por la noche y los accidentes eran comunes en el trabajo”.

WorkforceHub, un proyecto de la firma de recursos humanos Swipeclock.

Pero estos problemas hoy en día simplemente se han transformado. Informes recientes sobre niños de 13 a 17 años que trabajan turnos nocturnos en una planta empacadora de carne han generado nuevas preocupaciones sobre la aplicación de las leyes estatales y federales de trabajo infantil en los EE.UU.

En febrero, el Departamento de Trabajo publicó un informe en el que abogaba por la aplicación de sanciones más estrictas para abordar el creciente problema del trabajo infantil ilegal. Según el informe, se ha observado un preocupante aumento del 69% en el empleo ilegal de niños durante los últimos cinco años.

Si bien las penas más severas buscan disuadir el trabajo infantil ilegal, es fundamental que todas las partes interesadas, empresas, legisladores y ciudadanos, tomen conciencia de la gravedad del trabajo infantil ilegal y se comprometan a erradicarlo por completo.

Empresas pueden erradicar trabajo infantil ilegal

Entonces, ¿qué pueden hacer las empresas para abordar el problema del trabajo infantil ilegal y garantizar que la seguridad, el bienestar y la educación de los niños sigan siendo una prioridad?

Para empezar, los líderes empresariales deben familiarizarse con las leyes estatales de trabajo infantil y mantenerse actualizados sobre los cambios legislativos que puedan socavar los estándares establecidos por la Ley de Normas Laborales Justas.

Pero no pueden depender exclusivamente de las regulaciones legales para cumplir con su compromiso. Es fundamental que las empresas se comprometan a reformar los sistemas salariales que explotan a los jóvenes en función de su edad. Esto implica abogar por la eliminación de salarios inferiores al mínimo para los jóvenes y apoyar el aumento del salario mínimo.

Es el momento de que las empresas asuman un papel fundamental en la promoción de políticas y mejoras que protejan los derechos y el bienestar de los niños, al tiempo que fomentan un futuro prometedor para las próximas generaciones.

10 libros sobre cambio climático que no debes dejar de leer

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10 libros sobre cambio climático que no debes dejar de leer

Con la creciente conciencia ambiental, no es de extrañar que los libros sobre el cambio climático se estén convirtiendo en best-sellers. Sin embargo, con tantos títulos para elegir, puede ser difícil saber por dónde empezar, según Cause Artist.

Pero si no estás seguro por dónde comenzar, aquí te compartimos una lista de 10 libros que te brindarán, desde diferentes perspectivas, una visión sobre lo que la ciencia y la naturaleza nos han estado diciendo sobre el uso responsable de los recursos naturales, y qué acciones podemos tomar cada uno desde nuestra trinchera. Además, la mayoría de estos libros tienen una opción en audio, para que puedas escucharlos mientras viajas.

10 libros sobre cambio climático

1. Unsettled: What Climate Science Tells Us, What It Doesn’t, and Why It Matters (2021)

De la autoría del Dr. Steven E. Koonin, profesor universitario en la Universidad de Nueva York, con nombramientos en la Escuela de Ingeniería Tandon y el Departamento de Física. Su objetivo es proporcionar una perspectiva libre de agendas políticas y fomentar un diálogo informado sobre el tema.

En este material, el científico Steven Koonin aborda la desinformación y los malentendidos en torno al cambio climático. Utilizando su vasta experiencia, incluyendo su rol como asesor científico en la administración de Obama, Koonin ofrece una visión imparcial y actualizada sobre lo que la ciencia realmente dice (y no dice) acerca del clima cambiante.

2. Regeneration: Ending the Climate Crisis in One Generation (2021)

Del autor Paul Hawken, ambientalista, economista y empresario, esta obra ofrece un enfoque innovador para abordar el cambio climático que une justicia, biodiversidad y equidad. El libro describe el creciente movimiento de regeneración y propone soluciones climáticas que satisfacen las necesidades actuales de las personas y no se enfocan solo en amenazas futuras. Busca involucrar a todos en la lucha contra el cambio climático para construir un futuro sostenible.

3. Speed & Scale: An Action Plan for Solving Our Climate Crisis Now (2021)

Con una visión realista, el autor John Doerr, aclamado capitalista de riesgo y presidente de Kleiner Perkins, brinda una serie de acciones precisas y necesarias para evitar una catástrofe climática.

A través de relatos de líderes climáticos y un plan de 10 pasos, propone soluciones prácticas para reducir las emisiones y lograr un futuro sostenible. El libro aborda desde la electrificación de la energía hasta la captura de carbono y busca involucrar tanto a políticos como a empresarios en esta tarea crucial.

libros sobre cambio climático

4. The Moral Case for Fossil Fuels (2014)

En su libro, Alex Epstein argumenta que, a pesar de las críticas ambientalistas, el uso de combustibles fósiles ha mejorado notablemente el bienestar humano y destaca los aspectos positivos de los mismos, como su capacidad para proporcionar energía económica y confiable. Sostiene que su uso es moralmente justificado debido a su impacto positivo en la economía y el medio ambiente.

De acuerdo con él, “los combustibles fósiles son fáciles de malinterpretar y demonizar”, pero su uso es absolutamente beneficioso y debe ser defendido

5. The Carbon Almanac: It’s Not Too Late (2022)

El cambio climático es un tema crucial y nos enfrentamos a una decisión determinante, según La Red de Almanaque de Carbono, un equipo de más de 300 investigadores, artistas y especialistas en gráficos ubicados en 40 países.

Esta colaboración única proporciona hechos y perspectivas sobre el impacto del carbono en diversos aspectos, como el sistema alimentario, los océanos, la agricultura, la energía y la economía. Con más de mil puntos de datos, el libro ofrece información visualmente atractiva y busca impulsar un movimiento global para combatir el cambio climático.

6. Regenerative Enterprise: Optimizing for Multi-capital Abundance (2015)

En un mundo con sistemas dañados y un clima cambiante, las empresas deben evolucionar hacia modelos regenerativos. Ethan Roland y Gregory Landua, expertos en el campo de la regeneración y el diseño regenerativo, ofrecen un enfoque en el cual ya no es aceptable generar ganancias financieras a expensas de agotar la riqueza viva de nuestras tierras y aguas.

Por ello, en este libro definen la diferencia entre sistemas degenerativos, sostenibles y regenerativos. Articulan los cuatro factores de una empresa regenerativa y los principios para diseñar ecologías empresariales regenerativas.

7. Nomad Century: How Climate Migration Will Reshape Our World (2022)

Otro de los libros sobre cambio climático es Nomad Century (2022). Gaia Vince aborda las consecuencias del cambio climático en la geografía humana de la Tierra. Destaca la migración global, que se ha duplicado en la última década, y predice que miles de millones de personas serán desplazadas en las próximas décadas.

Vince utiliza su experiencia como reportera ambiental y sus viajes a áreas afectadas por la migración climática para explorar cómo estos cambios transformarán nuestra vida en aspectos como la alimentación, las ciudades y la política. El libro ofrece respuestas cruciales sobre un tema urgente en nuestros tiempos.

8. The Climate Optimist Handbook: How to Shift the Narrative on Climate Change and Find the Courage to Choose Change (2022)

¿Cómo encuentras el coraje para elegir un cambio positivo en tiempos inciertos? ¿Cómo puedes difundir el optimismo entre las personas preocupadas por el futuro pero que se sienten abrumadas y no saben cómo actuar?

Anne Therese Gennari ha estado buscando las respuestas a esas preguntas la mayor parte de su vida y, en “The Climate Optimist Handbook” (2022), ofrece aliento, sabiduría y herramientas prácticas para ayudarnos a dejar atrás el miedo y la triste realidad de hoy en día, y construir un mundo que pueda ser mejor y más hermoso de lo que hemos visto hasta ahora.

9. Investing in the Era of Climate Change (2022)

Se puede evitar una catástrofe climática, pero solo con una inversión rápida y sostenida en empresas y proyectos que reduzcan las emisiones de gases de efecto invernadero. Para sorpresa de muchos, esto ya ha comenzado.

Bruce Usher ofrece una guía indispensable sobre los riesgos y oportunidades para los inversores en medio del cambio climático. Explora el papel que desempeña la inversión en la reducción de las emisiones a cero neto para 2050, detallando cómo financiar a los ganadores y evitar a los perdedores en una economía global en transformación.

Basado en investigaciones académicas e industriales, los conocimientos de Usher aportan claridad a un tema complejo y controvertido, al mismo tiempo que iluminan a las personas detrás de los números. Este libro establece un plan práctico y accionable para los inversores que cambiará el rumbo del cambio climático.

10. How to Avoid a Climate Disaster: The Solutions We Have and the Breakthroughs We Need (2021)

Este es otro de los libros sobre cambio climátcio en el que el empresario Bill Gates, después de una década de investigación, explora las causas y efectos del cambio climático y ofrece soluciones para detener el desastre medioambiental.

Gates describe los desafíos que enfrentamos y destaca cómo la tecnología puede ayudar a reducir las emisiones. Además, propone un plan concreto y práctico para lograr el objetivo de emisiones cero, sugiriendo políticas que los gobiernos deben adoptar y acciones individuales que podemos tomar para responsabilizar a nuestro gobierno, empleadores y a nosotros mismos en esta cruzada especial.

La crisis ambiental es un problema urgente que requiere nuestra atención y acción. Para abordar la situación, estos libros sobre cambio climático brindan conocimientos fundamentales y perspectivas valiosas para comprender su alcance y consecuencias, así como las soluciones posibles.

La OIT en México implementa un nuevo proyecto para eliminar el trabajo infantil

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La OIT en México implementa un nuevo proyecto para eliminar el trabajo infantil

En el mundo, uno de cada 10 niñas y niños está en situación de trabajo infantil de acuerdo con las estimaciones de la Organización Internacional del Trabajo (OIT). En México, esta cifra alcanza los 3,3 millones de niñas y niños, de acuerdo con la Encuesta Nacional de Trabajo Infantil (ENTI) 2019.

Desde el año 2000, durante casi dos décadas, el mundo había realizado progresos constantes en la prevención de este fenómeno. Pero en los últimos años, los conflictos, las crisis y la pandemia del COVID-19, han sumido a más familias en la pobreza – y han obligado a millones de niñas y niños a recurrir al trabajo infantil.

Esto tiene severas consecuencias, ya que el trabajo infantil compromete la asistencia de las niñas y los niños a la escuela, así como su rendimiento. En los peores casos, les obliga a abandonar completamente sus estudios. Y en un mundo del trabajo en donde cada vez hay una demanda mayor de mano de obra más y mejor calificada, el trabajo temprano termina reduciendo la oportunidad de que niñas y niños puedan tener en el futuro una trayectoria laboral con trabajo decente.

Al respecto, Pedro Américo Furtado, director de la Oficina País de la OIT para México y Cuba señala que “debemos estar conscientes de que tolerar el trabajo infantil no termina con la pobreza y la exclusión, por el contrario, aumenta las probabilidades de que las y los niños que se encuentran en esta situación no consigan ingresos decentes y un empleo estable cuando sean adultos”.

Este año el tema del Dia Mundial contra el Trabajo Infantil es: Justicia social para todas las personas. ¡Poner fin al trabajo infantil!

 “La prevención y eliminación del trabajo infantil a través de la justicia social debe de ser llevada del discurso a la realidad. Se deben emprender políticas públicas, programas y acciones que se vuelvan herramientas para prevenir y eliminar el trabajo infantil; y que todas ellas, le brinden a las niñas, niños o adolescentes una oportunidad para que vivan plenamente su niñez y adolescencia”, señala Pedro Américo Furtado.

En este sentido, la OIT, a través de su Oficina País para México y Cuba, emprendió el proyecto “AccioNNAr. Combatir el trabajo infantil y el trabajo forzoso” que se implementa a nivel federal y en tres estados: Chiapas, Quintana Roo y Yucatán. Es una iniciativa que cuenta con la colaboración de autoridades federales, estatales y municipales, organizaciones de empleadores y de personas trabajadoras, así como con la contribución del Departamento de Trabajo de los Estados Unidos.

Tiene tres objetivos principales: generar un mayor uso de datos para el desarrollo de leyes, políticas y programas para prevenir y combatir el trabajo infantil, el trabajo forzoso y la trata de personas en México; incrementar el desarrollo e implementación de leyes, políticas y programas en la materia; y mejorar la cooperación regional para prevenir y eliminar estos fenómenos en el contexto migratorio en la frontera sur de México.

Además, se colaborará con El Salvador, Guatemala, Honduras y Belice para la protección de niñas y niños migrantes en riesgo de trabajo infantil, trabajo forzoso y trata de personas y para promover mayor intercambio de datos sobre estos fenómenos.

Como parte de las actividades de este 12 de junio, la Oficina de la OIT en México y Cuba a través de de esta iniciativa acompaña diversas sesiones de las Comisiones Intersecretariales para la Prevención y Erradicación del Trabajo (CITI) y se presentará el primer documento generado desde el proyecto AccioNNAr, realizado de la mano de la Secretaría de Trabajo y Previsión Social (STPS) federal y las autoridades de los estados de Chiapas, Quintana Roo, y Yucatán. Este documento es el Manual de Operación de las CITIS y la Caja de Herramientas. Servirá para optimizar la instalación, operación y sostenibilidad de estas comisiones en el país a nivel estatal, además se podrá utilizar a nivel municipal.

3.3 millones en trabajo infantil en México: World Vision

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3.3 millones en trabajo infantil en México: World Vision

Este 12 de junio se conmemora el día mundial contra el trabajo infantil es por eso que World Vision México, organización de ayuda humanitaria global trabajando desde hace 40 años en México, ha promovido un enfoque integral para la prevención del trabajo infantil y la promoción de los derechos laborales, que incluye la colaboración con las comunidades, los trabajadores agrícolas, las familias, las escuelas y los sectores público y privado. 

Las últimas cifras y estadísticas acerca del trabajo infantil en México datan de 2019, pero en World Vision México consideran que estás cifras oficiales han aumentado después de la pandemia. Muchas niñas, niños y adolescentes (NNA) tuvieron que abandonar sus estudios y contribuir en la economía familiar.

“El trabajo infantil atenta contra el desarrollo integral de niñas, niños y adolescentes, violentando gravemente sus derechos y poniendo en riesgo su desarrollo físico, mental y social. En World Vision hacemos un llamado para que en México se realice un cambio integral para prevenir y erradicar el trabajo infantil, el cual, no permite el desarrollo integral de niñas, niños y adolescentes.” Comentó Javier Ruiz, Director General de World Vision México y España.

Trabajo infantil en México

Cuando una niña o niño trabaja 6, 8 o más horas diarias, se pierde su infancia, pierde su derecho de estudiar, se abstiene de los cuidados propios de la edad, de jugar y de descansar de manera adecuada para su desarrollo integral.

Otra violencia hacia la niñez y de la que poco se habla es del trabajo doméstico. En nuestra sociedad persiste la idea de que el trabajo doméstico en las niñas exclusivamente sirve como un “aprendizaje” para el matrimonio o como una opción para la inserción laboral, perpetuando con ello el trabajo doméstico infantil, lo cual debe ser erradicado. Las tareas en el hogar deben asignarse tanto a niñas y niños de acuerdo a su edad, solo así podemos contribuir a reducir las brechas de desigualdad.

En México, hay 1.5 millones de NNA realizando quehaceres o trabajos domésticos en condiciones no adecuadas: horarios prolongados, en un medio insalubre o lugares peligrosos,  y después de la pandemia es muy probable que esta cifra haya aumentado.

El 51.3% de los menores de edad que realizan estas actividades son niñas y adolescentes, principalmente de zonas rurales.  Estas actividades ponen en riesgo la salud y educación de las menores de edad, privándolas de derechos fundamentales como los son el descanso y la recreación.

De acuerdo al estudio de ENTI 2019, 3.3 millones de NNA mexicanos se encuentran en situación de trabajo infantil, incluido el trabajo doméstico, y el 30% de esta población se desarrolla en el sector agrícola donde la organización ha identificado que operan empresas informales las cuales emplean a los menores. En este tipo de “empresas” no existen mecanismos para realizar el monitoreo y detectar la presencia de niñas y niños trabajando en el campo para ser reportadas en las cifras oficiales.

Con el objetivo de prevenir el trabajo infantil y promover la mejora de condiciones laborales en comunidades agrícolas migrantes como los campos de caña de azúcar y café, nace el programa de World Vision México llamado Campos de Esperanza, colaborando con el sector privado y en coordinación con el Gobierno de México a  nivel federal, estatal y municipal. Principalmente en los estados de Veracruz, Oaxaca, Sinaloa, Jalisco, Chihuahua y Baja California.

Con este programa se ha logrado que:

  • 33,229 productores y trabajadores agrícolas capacitados en prevención del trabajo infantil, derechos laborales y condiciones dignas de trabajo.      
  • 4,120 servidores públicos capacitados en prevención del trabajo infantil y derechos laborales.    
  • 3,082 niñas y niños identificados en riesgo de trabajo infantil, reciben servicios educativos.  
  • 3,019 niñas, niños y adolescentes beneficiarios del proyecto participaron en talleres de preparación para la vida.    
  • 24 comunidades agrícolas rurales han sido influenciadas positivamente a través de campañas de sensibilización sobre el trabajo infantil y los derechos laborales.

La organización colabora con representantes del sector agrícola para identificar las actividades agrícolas que no son peligrosas y pueden ser desempeñadas por adolescentes en edad permitida de trabajar, de acuerdo con la última modificación a la Ley Federal del Trabajo (15 años de edad). También busca coordinar con el sector gubernamental acercar los servicios de protección social a las personas jornaleras agrícolas y sus familias, incluyendo servicios de educación, salud, programas sociales y servicios de orientación laboral. 

World Vision México genera las acciones necesarias, desde gobierno, sociedad y sector privado, para promover una nueva visión y actitudes que traten a las niñas, niños y adolescentes como lo que son, seres humanos, sujetos plenos de derechos.

¿Cuál es la importancia de los criterios ESG para el desarrollo sostenible?

Thalía Ortega
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¿Cuál es la importancia de los criterios ESG para el desarrollo sostenible?

El desarrollo sostenible, es decir, aquel que garantiza que las necesidades de generaciones presentes y futuras estén garantizadas, se ha convertido en objetivo prioritario de la humanidad. Puesto que, con la explotación de recursos, el cambio climático y las problemáticas sociales estamos por llegar a un punto sin retorno, en el que se verá afectado el modo en el que vivimos.

Ante esto, las empresas han tomado conciencia de su rol, mientras que sus principales stakeholders, como son clientes, colaboradores e inversionistas, están exigiendo que muestren interés por mitigar su impacto ambiental, social y de gobierno corporativo (conocido como ESG, por sus siglas en inglés). Por lo que cada vez incrementa más la importancia de los criterios ESG en muchos sectores.

Sin embargo, la profesionalización en este tema no ha crecido como su relevancia, y no solo en cuanto al número de especialistas que se enfocan en ello, sino en cuanto instancias fuertes que puedan avalar el conocimiento. Es así que nace la International Association for Sustainable Economy (IASE), una institución que está trabajando por formar a los mejores especialistas en ESG. ¡Te contamos sobre ello!

Entender la E, la S y la G

Como lo indica la consultora J.P. Morgan, en 2021, 500 mil millones de dólares fueron integrados en fondos con factores ESG, demostrando que la tendencia a hacer inversiones sostenibles está progresando, por lo que las compañías deben prestar atención. En este sentido, es importante identificar la importancia de los criterios ESG, así como qué implica cada uno de ellos.

Para iniciar, hay que dejar en claro a qué nos referimos con estos últimos, según British Business Bank, ESG comprende una serie de parámetros que “miden el impacto de una empresa en la sociedad, el medio ambiente y cuán transparente y responsable es”. Al contar con estos datos, las organizaciones pueden buscar maneras de mitigar aquello que sus operaciones generan, así como incrementar la solidez de su negocio.

Esta sinergia hace que ESG no sea solo un indicador financiero, sino un factor que repercute de manera interna y externa. Por ello, es indispensable entender qué implican estas siglas y cómo repercuten en un negocio.

  • E: Ambiental (environmental). Este indicador muestra los riesgos y oportunidades que existen al invertir en una organización, en función de su impacto ambiental. Lo que incluye el uso de recursos naturales, desgaste del agua o el suelo y qué acciones realizan para mitigarlos.
  • S: Social. Dicho parámetro evalúa las consideraciones corporativas en torno a la influencia negativa o positiva que tiene una compañía en sus clientes, empleados y las comunidades locales donde tienen presencia.
  • G: Gobierno. Aquí es posible identificar si la estructura empresarial permite el desempeño de varias políticas y estándares, la transparencia y la ejecución de estrategias sostenibles.

Debido a la complejidad y a la importancia de los criterios ESG, IASE® México, como parte de su compromiso con la economía sostenible, ha enfocado sus esfuerzos en avalar a profesionales en materia ESG. Esto por medio de dos certificaciones: International Sustainable Finance (ISF), dirigida al sector financiero, y la International Sustainable Business (ISB). Las cuales te ayudarán a adquirir conocimientos o reafirmar los tuyos. ¡Sigue leyendo!

La importancia de los criterios ESG

Como ya se mencionó, los indicadores ESG tienen un impacto para los inversionistas, pero también lo tienen de forma macro, pues una buena ejecución de una estrategia puede llevar a grandes cambios en el mundo. Y es que entre más empresas mantengan iniciativas que favorezcan la importancia de estos criterios, también estarán transitando hacia el desarrollo sostenible.

“El compromiso con una estrategia ESG es la oportunidad clave para las compañías de asegurar su supervivencia y crecimiento futuro. En este contexto, no hay ninguna duda de que la economía sostenible y los criterios Ambientales, Sociales y de Gobernanza son una verdadera estrategia de negocio y una oportunidad“.

IASE® México.

Pero, para poner lo anterior en práctica, se requiere de especialistas en la materia. Por lo cual IASE® es la apuesta por la educación ESG, ya que, gracias a las certificaciones que brinda, está contribuyendo a que más profesionistas de distintas áreas sean capaces de llevar la importancia de estos criterios a acciones concretas, pues está acercándolos a todos quienes busquen mejorar sus prácticas.

Gracias a sus niveles, que se adecúan según la expertise, IASE® México busca contribuir con aprendizaje para los colaboradores de diferentes jerarquías y en distintas áreas, dado que los indicadores ESG están presentes en cualquier actividad. Lo cual es posible ya que “las certificaciones de IASE® comparten los mismos principios, pero se enfocan en ámbitos específicos según la orientación laboral”.

Por ejemplo, cualquier integrante dentro de la cadena de valor de una compañía, sin importar su rango o injerencia, podrá aprender cómo incorporar iniciativas o mejoras sostenibles, que se irán desarrollando conforme incremente su saber en cuanto ESG. De aquí nacerá un verdadero valor compartido, pues las compañías que integran profesionales con saberes ESG se ven beneficiadas con reducción de riesgos y costos, así como una mejor reputación y la atracción de nuevos clientes.

Importancia de los criterios ESG para el ambiente

¡Crea un cambio!

Frente a grandes problemas, se requieren personas capacitadas para establecer maneras de solucionarlas. Debido a esto, comenzar una certificación como las que ofrece IASE® México contribuirá a que cualquier persona pueda convertirse en un agente de cambio. En nuestro país, esto se vuelve cada vez más imperante, pues los activos de este rubro superan los 41 billones de dólares, mientras que en México existe un rezago en esta materia.

Por este motivo es necesario que más personas se preparen y tomen el liderazgo en ESG, oportunidad que ofrece IASE® México, por medio de la ISF y la ISB, cuyos temarios están conformados por aliados académicos de excelencia, atendiendo a las necesidades del mercado laboral actual y otros ámbitos importantes.

“El espíritu de IASE® se basa en reconocer al ser humano y sus prácticas en el entorno y en la sociedad para que estas detonen los cambios necesarios en su sitio de trabajo, en el medio ambiente y en la comunidad“.

IASE® México.

Conoce todo lo que esta institución de calidad internacional tiene para ti y conviértete en un verdadero especialista en ESG, no importa tu experiencia en el ramo. Sigue sus redes y mantente al tanto de sus certificaciones.

GPTW reconoce a Cisco como el mejor lugar para trabajar en México

ExpokNews
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GPTW reconoce a Cisco como el mejor lugar para trabajar en México

Cisco México ha sido reconocida nuevamente como una de las mejores empresas para trabajar en México. Este año —como en los cinco anteriores— la compañía quedó en primer lugar en la categoría de las empresas de 500 a 5 mil colaboradores del Great Place to Work Institute (GPTW).

GPTW analiza políticas, procesos y prácticas de cada compañía participante y junto con la información obtenida de encuestas aplicadas directamente a los empleados. Este año, las personas que trabajan en Cisco México le otorgaron las calificaciones más altas en respeto, credibilidad, imparcialidad, orgullo y camaradería.

Para Cisco el activo más valioso son sus colaboradores y trabaja para hacerlos sentir realmente orgullosos de ser parte de la organización al integrar la cultura y valores que incluyen:

  • Da lo mejor de ti.
  • Dale a tu ego el día libre.
  • Da algo de ti mismo.
  • Asume la responsabilidad.
  • Toma la diferencia en serio.
  • Da un paso audaz.

Adicionalmente, busca que todos sean reconocidos y apreciados por su labor. También les escucha de manera continua para crear una organización inclusiva y diversa en la cual la opinión de todos cuenta.

Cisco inició operaciones en México en 1993, tiene un equipo humano de dos mil personas trabajando en el país con presencia nacional a través de sus socios de negocios.

Durante los últimos 6 años la empresa ha sido reconocida en el primer lugar como Gran Empresa para trabajar en la categoría de 500 a 5 mil empleados en el país. También ha recibido reconocimientos como una gran empresa para trabajar para las mujeres y en TI.

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