¡Wow! Microsoft apuesta por la sustentabilidad… ¡en la aviación!

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El mes pasado, Microsoft anunció una asociación con Alaska Airlines, la primera de su clase, para comprar combustible de aviación sostenible.

El acuerdo implica la compra de créditos para ser utilizados por Microsoft en las rutas de Alaska Airlines que viajan con mayor frecuencia los empleados del gigante de la tecnología, a saber, de Seattle a Los Ángeles, San Francisco y San José, respectivamente.

Microsoft dijo que la medida de comprar combustible de aviación sostenible reducirá significativamente las emisiones de dióxido de carbono asociadas a sus viajes de negocios en avión.

Los créditos de combustible se comprarán a la empresa SkyNRG, con sede en Ámsterdam, que fabrica combustible de aviación sostenible (SAF) a partir de diversas materias primas, incluido el aceite de cocina usado.

El SAF de SkyNRG es una mezcla de aceites de desecho y combustible de aviación convencional. Theye Veen, director general de SkyNRG, dijo que espera que la asociación con Microsoft anime a otras grandes empresas a firmar acuerdos similares.

Veen afirma que el SAF es una oportunidad “de una vez en un siglo” para cambiar la fuente de energía utilizada por toda una industria.

Microsoft ofrece una respuesta a la evolución de la industria de los viajes

Como parte de la asociación, Microsoft, Alaska Airlines y SkyNRG dicen que participarán en Clean Skies for Tomorrow.

Dirigida por el Foro Económico Mundial, el objetivo de la coalición es aumentar la demanda de la industria de la aviación de combustible de aviación sostenible y educar a los proveedores sobre el cambio de las mezclas de combustibles convencionales.

Uno de los defensores del combustible de aviación sostenible es la Organización de Aviación Civil Internacional (OACI), una organización dirigida por las Naciones Unidas.

La OACI ha declarado recientemente que las FAE, junto con la compensación de carbono, las mejoras operacionales y las nuevas normas tecnológicas son cruciales para reducir las emisiones de la aviación.

La propia Alaskan Airlines no es ajena a los combustibles sostenibles, ya que ha probado y defendido su uso desde 2011. La aerolínea también ha anunciado recientemente un acuerdo de cuatro años de duración sobre el SAF con Neste, otra refinería de combustible sostenible.

En ese punto, Neste afirma que su combustible logra una reducción del 80% de los gases de efecto invernadero en comparación con el combustible para aviones convencionales.

Hasta la fecha, aproximadamente 30 aerolíneas han probado combustibles de aviación sostenibles en todo el mundo. Por lo tanto, las afirmaciones de Alaska Airlines de que sus reducciones de las emisiones de gases de efecto invernadero del 16% desde 2012 la hacen destacar en todo el sector de la aviación.

En todo el sector de la aviación, las emisiones aumentaron un 32% entre 2013 y 2018. Teniendo en cuenta que el transporte aéreo comercial es responsable del 2 al 3% de las emisiones mundiales de carbono, queda mucho trabajo por hacer.

Un largo viaje para los combustibles sostenibles para aviones

Si los combustibles sostenibles para aviones van a despegar, entonces el tema del volumen también entra en juego.

El mero volumen de combustible de aviación que requiere la industria cada año, unos 73,700 millones de galones (278 mil millones de litros), es asombroso. Reemplazarlo o incluso complementarlo con combustibles sostenibles requerirá un “esfuerzo gigantesco”, dice Joanne Bailey, comentarista de la industria.

No sólo eso, los debates en torno a los combustibles frente a los cultivos de alimentos todavía continúan. Sin embargo, las alternativas que no compiten con los alimentos, como las algas, ofrecen cierto potencial.

Los objetivos de reducción de las emisiones de carbono en Microsoft

En lo que respecta a Microsoft, los combustibles sostenibles son sólo una parte de una amplia estrategia de sostenibilidad. Microsoft tiene como objetivo ser negativo en carbono para el 2030, lo que significa que debe eliminar más carbono del que emite.

Microsoft va un paso más allá y afirma que para 2050 pretende eliminar completamente todas las emisiones históricas de la empresa, que se remontan a su fundación en 1975.

La aviación es una de las barreras más difíciles para alcanzar estos objetivos, según Judson Althoff, Vicepresidente Ejecutivo del Negocio Comercial Mundial de Microsoft. Empero, afirmó que el nuevo acuerdo de combustible sostenible ayudará a Microsoft a adelantarse a cualquier posible retorno a gran escala a los vuelos después de que los viajes de negocios se recuperen de los continuos cierres de COVID-19.

Los viajes de negocios después de COVID-19

Los comentarios de Althoff destacan un punto importante en medio de los cierres de COVID-19.

El futuro del trabajo, la forma en que viajamos allí, y si es que vamos, nunca ha sido más relevante.

La propia Microsoft lidera el cargo de trabajo en casa, habiendo introducido un plan de “lugar de trabajo híbrido” para fomentar el trabajo en casa el mes pasado. Google está haciendo lo mismo. Sin embargo, solo el tiempo dirá si los trabajadores regresan en masa al mostrador de facturación del vuelo. Si lo hacen, al menos en Microsoft lo harán de forma más sostenible.

Bill Gates publicará libro sobre crisis climática

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El magnate de los negocios y humanitario estadounidense Bill Gates, ha escrito un libro urgente en el que expone una visión amplia y práctica de cómo el mundo puede construir las herramientas necesarias para alcanzar cero emisiones de gases de efecto invernadero a tiempo para evitar una catástrofe climática.

“How to Avoid a Climate Disaster: The Solutions We Have and the Breakthroughs We Need” (Cómo evitar un desastre climático: Las soluciones que tenemos y los avances que necesitamos), será publicado por Allen Lane en el Reino Unido en febrero.

En su libro, Gates trata de compartir de manera accesible lo que ha aprendido en más de una década de estudio sobre las causas y los efectos del cambio climático, e invertir en innovaciones para abordar estos problemas.

El benefactor explica las razones por las que se preocupa profundamente por el cambio climático y lo que le hace ser optimista en cuanto a prevenir los peores impactos de esta crisis.

El cambio climático es un problema global único. He escrito este libro para ayudar a identificar cómo podemos trabajar a nivel local, nacional y mundial para construir las tecnologías, las empresas y las industrias para evitar los peores impactos del cambio climático.

Bill Gates.

El interés de Gates en el problema que se avecina es un resultado natural de los esfuerzos de su fundación para reducir la pobreza y la enfermedad. El cambio climático, cree, tendrá el mayor impacto en las personas que menos han hecho para causarlo.

La experiencia de Gates

Como tecnólogo, ha visto de primera mano cómo la innovación puede cambiar el mundo. Invirtiendo en investigación, inventando nuevas tecnologías y desplegándolas rápidamente a gran escala, Gates cree que este problema global puede ser abordado de manera significativa.

Para prevenir los peores efectos del cambio climático tenemos que llegar a las emisiones netas de gases de efecto invernadero. Este problema es urgente y el debate es complejo, pero creo que podemos unirnos para inventar nuevas tecnologías de carbono cero, desplegar las que tenemos y, en última instancia, evitar una catástrofe climática.

Bill Gates.

Con la ayuda de expertos en física, química, biología, ingeniería, ciencias políticas y finanzas, se ha centrado en lo que debe hacerse para lograr el objetivo profundamente importante de detener el deslizamiento del planeta hacia el desastre ambiental.

Ofrece una descripción clara de los desafíos que se enfrentan. Basándose en su comprensión sobre la innovación y lo que se necesita para introducir nuevas ideas en el mercado, describe las áreas en las que la tecnología ya está ayudando a reducir las emisiones, dónde y cómo se puede hacer que la tecnología actual funcione más eficazmente, dónde se necesitan tecnologías de vanguardia y quién está trabajando en estas innovaciones esenciales.

Por último, expone un plan concreto y práctico para alcanzar el objetivo de cero emisiones, sugiriendo no sólo las políticas que los gobiernos deberían adoptar sino también lo que los individuos pueden hacer para que su gobierno, sus empleadores y ellos mismos rindan cuentas en esta empresa crucial.

Gates deja claro que lograr cero emisiones no será simple o fácil de hacer, pero si el mundo sigue su plan con firmeza será una meta al alcance de la mano.

“Microsoft Founder Bill Gates” by MarkGregory007 is licensed with CC BY-NC-SA 2.0. To view a copy of this license, visit https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.0/

Los primeros 100 días de Biden, así serán en sustentabilidad

Tras días de suspenso y expectativas, Joe Biden se ha coronado como el nuevo presidente de EE.UU. con 290 votos electorales, los cuales determinaron su victoria.

75 millones 577 mil 464 fue el recuento de votos, colocándolo como el presidente más votado en la historia del país, pero… ¿qué espera no solo Estados Unidos de su gestión sino el resto del mundo en temas de responsabilidad social y sustentabilidad?

Echemos un ojo a la administración del nuevo presidente y sus acciones e iniciativas sobre el tema.

Los primeros 100 días de Biden, así serán en sustentabilidad

Las diferencias respecto al tema que Biden tuvo con Donald Trump, fueron realmente contratantes. Mientras el primero colocaba su atención en el cambio climático y la sustentabilidad, el segundo decía que todo era un invento.

Sin embargo, las y los estadounidenses han elegido a aquel que les proporcionará un gobierno totalmente distinto al acostumbrado, con un enfoque sustentable; que

Así es como lo afirma la Agenda del primer día y prioridades políticas de noviembre de 2020 de Joe Biden.

Agenda de Biden

Dentro de la agenda del nuevo presidente, se encuentran algunas acciones ejecutivas tempranas como:

Reingreso al Acuerdo de París

En cuestión de clima, Biden planea iniciar el reingreso al Acuerdo Climático de París. La acción se deriva después de que Donald Trump tomara el cargo de presidente de EE.UU y afirmara que terminaría con todas aquellas iniciativas a favor del medio ambiente, y el 4 de noviembre fue el día en que Estados Unidos pudo hacerlo oficialmente. Ante lo que Biden respondió:

Hoy, la Administración Trump dejó oficialmente el Acuerdo Climático de París. Y en exactamente 77 días, una Administración Biden se volverá a unir a él.

Joe Biden.

Plan Biden para una revolución de energía limpia y justicia ambiental

Por otra parte, también planea emitir EO que rastrean las prioridades en “El Plan Biden para una revolución de energía limpia y justicia ambiental”, este plan consta en que Estados Unidos debe tener un plan audaz para lograr una economía 100% de energía limpia y emisiones netas cero a más tardar en 2050.

Biden firmará una serie de órdenes ejecutivas para alinearnos a este camino. Además, exigirá que el Congreso promulgue una legislación en el primer año de su presidencia que:

  • Establezca un mecanismo de cumplimiento para alcanzar la meta de 2050, incluido un objetivo a más tardar al final de su primer mandato en 2025 para garantizar que lleguemos a la línea de meta.
  • Realice una inversión histórica en investigación e innovación energética y climática.
  • Incentive el rápido despliegue de innovaciones de energía limpia en toda la economía.

Resiliencia

Biden se encargará de realizar inversiones en infraestructura para reconstruir la nación y garantizar que los edificios, agua, transporte e infraestructura energética puedan soportar los impactos del cambio climático.

Cada dólar que se gaste para reconstruir carreteras, puentes, edificios, la red eléctrica e infraestructura de agua se utilizará para prevenir, reducir y resistir un clima cambiante. Dentro de esta iniciativa también se encuentra:

Modernizar y actualizar edificios, escuelas y hogares para que sean más eficientes energéticamente y sostenibles

Como presidente, Biden utilizará el poder de convocatoria del gobierno para impulsar los esfuerzos de resiliencia climática, desarrollando planes regionales de resiliencia al clima, en asociación con universidades locales y laboratorios nacionales, con acceso local a la ciencia, datos, información, herramientas y capacitación más relevantes.  

Abuso de poder de los contaminadores 

Uno de los sectores más afectados por la emergencia climática y la contaminación son las comunidades vulnerables, por lo tanto, Biden se comprometió a tomar medidas contra las compañías de combustibles fósiles y otros contaminadores, los cuales anteponen las ganancias a las personas y, a sabiendas, dañan el medio ambiente y envenenan el aire, la tierra y el agua de las comunidades, además de que ocultan información sobre los riesgos potenciales para la salud y el medio ambiente.

Las mejoras en la regulación y la creación de mecanismos para favorecer el uso de energías limpias sobre los combustibles fósiles permitirán a Biden alcanzar un marco favorable para alcanzar la meta cero neto que se ha planteado para 2050.

Educación

Como parte de su compromiso con la educación de la juventud estadounidense, el presidente reactivará las iniciativas de la casa blanca para impulsar la inclusión de grupos subrepresentados como afroamericanos y latinos. Además proporcionará subvenciones para facilitar la obtención de credenciales y apoyar programas de capacitación laboral.

Los colegios y universidades públicas de cuatro años serán gratuitos para estudiantes cuyos ingresos familiares por debajo de $ 125,000 al año.

Para ello ofrecerá mayor presupuesto a aquellas universidades que atiendan a grupos tradicionalmente desfavorecidos, e incrementará los fondos para los colegios y universidades históricamente afroamericanos. Además ha dicho que buscará incrementar el salario de los profesores y bloqueará el presupuesto federal para las organizaciones académicas con fines de lucro.

Biden también ha dicho que buscará eliminar los límites existentes en las visas internacionales para estudiantes; y ofrecerá a los llamados dreamers un trato equitativo para facilitarles el acceso a asistencia.

Alimentación y agricultura

En temas de alimentación, Biden se ha comprometido a trabajar directamente con agricultores y ganaderos para mejorar la conservación de los suelos y abordar el cambio climático; invirtiendo en programas y otras actividades que proporcionarían recursos a los agricultores y beneficios para el ecosistema.

Además ha declarado que buscará aumentar los fondos para la propiedad agrícola y los préstamos operativos del USDA y ampliar las oportunidades de préstamos para agricultores nuevos y principiantes.

Racismo y diversidad

El presidente Biden ha declarado que durante el día uno de su mandato comenzará a abordar el racismo sistémico en el país.

Día 1. Trabajaré con el Congreso para aprobar leyes sobre delitos de odio.

Joe Biden.

Salud

El presidente electo ha prometido también restaurar la financiación federal para Planned Parenthood y el mandato de cobertura de anticonceptivos, al revertir las prohibiciones impuestas por la administración de Trump. Esto en virtud de la ACA que estaba en vigor durante el mandato de Obama.

Biden ha declarado además que garantizará la no discriminación en el acceso a servicios de salud ampliando la elegibilidad para recibir asistencia financiera y aumentando los subsidios para los mercados de seguros médicos.

Además, el presidente electo asegura que buscará derogar la Enmienda Hyde que prohíbe los fondos federales para pagar el aborto.

Impulsar una legislación inmediata sobre el coronavirus

Como parte de esta iniciativa, el presidente electo también prometió comenzar a trabajar en un nuevo paquete de ayuda para el coronavirus antes de asumir oficialmente el cargo, prometiendo coordinarse con los gobernadores estatales, alcaldes y otros políticos locales.

Le pediré al nuevo Congreso que ponga un proyecto de ley en mi escritorio para fines de enero con todos los recursos para ver cómo se puede ver nuestra respuesta económica y de salud pública hasta el final.

Joe Biden.

El plan de respuesta COVID-19 propuesto por Biden exige expandir los recursos de prueba de coronavirus, así como aumentar la capacidad del país para fabricar equipos de protección personal aprovechando la Ley de Producción de Defensa . También ha respaldado una legislación que crearía un Grupo de Trabajo sobre Disparidades Raciales y Étnicas COVID-19, que la vicepresidenta electa Kamala Harris propuso en el Senado en la primavera.

Como parte de un paquete de ayuda de COVID-19, Biden ha pedido en el pasado que se cancele al menos $ 10,000 en deuda de préstamos estudiantiles para todos los estadounidenses.

Apple sanciona a proveedor Pegatron por violar su código laboral

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Apple sancionó temporalmente a Pegatron, uno de sus proveedores, por violar su código laboral.

El fabricante de iPhone dijo el lunes que dejaría de otorgar nuevos negocios a Pegatron, un proveedor taiwanés de larga data. Su decisión llega después de descubrir que algunos estudiantes trabajadores en China habían trabajado de noche y horas extras, lo que va en contra de las reglas de Apple.

No está claro cuántos contratos tiene Apple en este momento con Pegatron, o cuánto tiempo puede durar cada uno de ellos. Apple declinó hacer comentarios cuando se le preguntó qué es lo que hace el proveedor para la empresa estadounidense. También se negó a decir qué tipo de fabricación podría verse afectada.

Sin embargo, una persona cercana a Pegatron dijo que la compañía está ensamblando los iPhone 12 Mini. La acción de Apple no afecta a los negocios ya existentes.

Apple dijo que descubrió hace varias semanas que se había violado su código laboral en los campus de Pegatron en Shanghai y en la ciudad de Kunshan, en el este de China.

«Los individuos de Pegatron responsables de las violaciones hicieron un gran esfuerzo para evadir nuestros mecanismos de supervisión», dijo Apple en un comunicado. «Pegatron clasificó mal a los estudiantes trabajadores en su programa y falsificó el papeleo para disfrazar las violaciones a nuestro código», afirmó.

Apple dice que buscará fortalecer más los mecanismos de supervisión

La compañía de California enfatizó que no había encontrado evidencia de trabajo forzado o de menores. También dijo que Pegatron había despedido al ejecutivo a cargo del programa.

Pegatron dijo que ha trabajado para aumentar la supervisión después de que salieron a la luz las violaciones, incluso mediante la organización de una auditoría externa.

«Al descubrir esta actividad no conforme (al código), inmediatamente sacamos a los estudiantes trabajadores de las líneas de producción y trabajamos con nuestro cliente y expertos externos para hacer los arreglos necesarios para que regresen a sus hogares o escuelas con la compensación adecuada, junto con todo el apoyo y cuidado necesario», dijo Pegatron en un comunicado.

Apple, sin embargo, dijo que tomaría medidas «para fortalecer aún más» los «mecanismos de supervisión».

La compañía se comprometió a no realizar ningún pedido nuevo a Pegatron «hasta que completen todas las acciones correctivas requeridas», sin entrar en más detalles.

Apple ha enfrentado críticas durante mucho tiempo por cómo se trata a los trabajadores de su cadena de suministro en China, incluido en Pegatron. Para mejorar las prácticas, la empresa estadounidense realiza periódicamente auditorías, incluidas visitas sorpresa, en las instalaciones de sus proveedores en todo el mundo.

Las acciones de Pegatron cerraron con una caída del 2,1% en Taipéi el lunes tras la noticia.

Fuente: CNN

7 preguntas a Nestlé sobre medio ambiente

La protección al medio ambiente es el mayor desafío que tenemos todos los miembros de la sociedad, pues mientras la población siga en aumento, el planeta continuará enviándonos mensajes urgentes sobre las enormes transformaciones que está sufriendo, por lo tanto, protegerlo solo se encuentra en nuestras manos.

De manera particular, podemos realizar acciones para cuidarlo, entre ellas se encuentran:

  • No tirar basura en la calle y evitar quemarla.
  • Regar las plantas durante la noche o muy temprano.
  • Reutilizar el agua que juntada de la regadera y de lavar las verduras para regar las plantas o el jardín.
  • Reutilizar al máximo todos los artículos o productos antes de deshacerse de ellos.
  • Utilizar las cáscaras para hacer una composta.
  • Enjuagar los envases usados de cartón y aplastalos para facilitar su acopio.
  • Reducir el uso del automóvil en la medida de lo posible.
  • Adquirir solo lo que necesario; revisar la información en la etiqueta y comparar precios.
  • Reducir al mínimo el uso de productos desechables y elige envases retornables.

Estas acciones se pueden llevar a cabo de manera personal para generar un cambio. No obstante, las grandes empresas también desean poner el ejemplo gracias a sus prácticas enfocadas en Responsabilidad Social (RS).

Unos de estos grupos empresariales es Nestlé, el cual cuenta con un modelo de negocio dirigido a la Creación de Valor Compartido y enfoca sus esfuerzos responsables a los siguientes ejes:

  1. Personas y familias.
  2. Comunidades.
  3. Planeta.

Para demostrar su transparencia queremos presentarte siete preguntas sobre cómo la multinacional está actuando a favor del medio ambiente:

1. ¿Qué está haciendo Nestlé sobre el cambio climático?

El cambio climático nos afecta a todos y si no se toman medidas drásticas desde ya, será mucho más difícil y costoso adaptarse a sus efectos en el futuro.

Nestlé afirma que el cambio climático afectará la disponibilidad de agua y la biodiversidad, pero también la cantidad y calidad de los alimentos cultivados, es por eso que está estableciendo una ambición más funcional para alcanzar un futuro neto cero.

La compañía se encuentra acelerando sus esfuerzos contra el cambio climático al anunciar que logrará cero emisiones netas para 2050. ¿Cómo lo hará?

  • Lanzando productos que tengan una mejor huella ambiental y contribuyan a una dieta equilibrada, incluidas más opciones de alimentos y bebidas a base de plantas. 
  • Fortaleciendo los programas con los agricultores para restaurar la tierra y limitar las emisiones de gases de efecto invernadero.
  • Utilizando electricidad 100% renovable en las fábricas, almacenes, logística y oficinas.

Desde 2014, la empresa ha reducido de manera considerable los gases de efecto invernadero en toda la cadena de valor, lo que equivale a sacar 1.2 millones de automóviles de las carreteras.

2. ¿Cómo funcionan los congeladores ecológicos de Nestlé?

Los congeladores de Nestlé cuentan con un logotipo Eco, estos sirven para almacenar el helado a una temperatura adecuada, y solo usa la mitad de energía que los congeladores de hace 10 años.

A nivel mundial, la compañía ha gastado más de 10 millones de francos suizos en congeladores ecológicos (que utilizan únicamente refrigerantes naturales) para almacenar los productos congelados. Nestlé se ha comprometido globalmente a comprar únicamente nuevos congeladores de helado con refrigerantes naturales, en todo el mundo, donde sea legalmente posible.

Algunas de las características de los refrigerantes naturales es que cuentan con dióxido de carbono, amoníaco, agua y aire, así como hidrocarburos como el propano y el isobutano, que no dañan la capa de ozono y no tienen impacto o tienen un impacto insignificante en el cambio climático.

3. ¿Qué hace Nestlé para mejorar el bienestar animal de las granjas?

Nestlé cuenta con prácticas para mejorar el bienestar animal, y lo refleja a través del Compromiso con el Bienestar de los Animales de Granja, el cual incluye la eliminación gradual de prácticas relacionadas sobre este tema. Este se basa en la Cinco Libertades de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE), con la cual trabaja para promover en la cadena de suministro global.

Todos los proveedores de Nestlé deben seguir el Estándar de Abastecimiento Responsable, que establece los requisitos de abastecimiento para productos cárnicos, avícolas y de huevo y lácteos.

En octubre de 2018, la compañía fue miembro fundadora de la Coalición Global para el Bienestar Animal (GCAW), una alianza con otras empresas para mejorar los estándares de bienestar animal a nivel mundial.

4. ¿Cómo actúa Nestlé con respecto al tema de los residuos de plásticos?

La visión de la empresa es que ninguno de los envases —incluidos los plásticos— terminen en vertederos, océanos, lagos y ríos. Por ello trabaja arduamente para cumplirlo y ayudar a lograr un futuro sin desperdicios.

Por tal razón, su compromiso es que el 100% de sus envases sean reciclables o reutilizables para 2025. Así que ha asumido una serie de compromisos globales entre la que destaca: la eliminación de los plásticos no reciclables. 

En 2019, aproximadamente el 87% del embalaje total en peso y el 66% de su embalaje de plástico total era reciclable o reutilizable.

A principios de 2020, la empresa anunció una inversión de hasta 2,000 millones de francos suizos para liderar el cambio de plásticos vírgenes a plásticos reciclados de grado alimenticio y acelerar el desarrollo de soluciones de envasado innovadoras.

A través de un proceso de diseño ecológico, Nestlé logró evitar el uso de más de 142,000 toneladas métricas de materiales de empaque en 2019, en comparación de 2015; esta cantidad equivalente a 14 Torres Eiffel en París.

Lo que superó su objetivo para 2020 de evitar el uso de 140,000 toneladas métricas de materiales de embalaje un año antes.

5. ¿Cuál es la posición sobre el tema de los ingredientes genéticamente modificados?

Los Organismos Genéticamente Modificados (OMG), son alimentos más resistentes a insectos, malezas y enfermedades, y los colocan en las plantas para mejorar el rendimiento de los cultivos. Los cultivos transgénicos ampliamente cultivados incluyen maíz, soja, canola y remolacha azucarera.

La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha llegado a la conclusión de que los cultivos transgénicos autorizados y los ingredientes alimentarios derivados de ellos son seguros para el consumo humano.

En Nestlé, la seguridad del consumidor es prioridad y apoya el uso de tecnologías innovadoras siempre que sean seguras para la salud humana y animal.

6. ¿Qué hace la empresa para garantizar una deforestación cero?

Nestlé se opone firmemente a la deforestación, por ello ha trabajdo para que el 90% de sus productos agrícolas clave se verifiquen libres de deforestación para fines de 2020.

La compañía sigue comprometida a alcanzar el 100% de acuerdo con este compromiso de 2010, por lo que continúa trabajando con pequeños agricultores y grandes proveedores por igual, para estar casi 100% libres de deforestación para 2022.

También se encuentra ampliando iniciativas en la agricultura para absorber más carbono, lo que incluye fortalecer sus programas con agricultores para restaurar la tierra y limitar las emisiones de gases de efecto invernadero, incluso mediante la replantación de árboles y la mejora de la biodiversidad. Estas acciones contribuirán a su compromiso de cero emisiones netas para 2050.

7. ¿Qué opina la empresa del documental Bottled Life (2012)?

Bottled Life (2012) es un filme de Res Gehringer para investigar a la empresa embotelladora de agua Nestlé, comentan los expertos que es ideológico, unilateral y objetivamente incorrecto.

Por ejemplo, sugiere que Nestlé está extrayendo agua subterránea de agricultores paquistaníes en Punjab. Sin embargo, en 2012, la compañía solo operó dos de los 680,000 pozos en el Punjab, los cuales el gobierno monitoreaba regularmente.

Afirma Nestlé que el pueblo donde se encuentra la fábrica, había construido dos plantas de filtración de agua que proporcionaban agua gratis a 10,000 personas, mientras se construía una tercera.

Nestlé toma muy en serio sus responsabilidades. Por eso trabaja para reducir la cantidad de agua que utiliza, y la reutiliza siempre que sea posible.

Gracias a la transparencia de la empresa, todos su stakeholders pueden encontrar estas y otras preguntas en su portal de internet global, pero decidimos trasladarlas aquí para entender cómo lo hace la compañía. ¿Qué te parecieron?

3 formas de ayudar a tus colaboradoras durante la pandemia

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En los últimos años se había podido ver un importante avance hacia la equidad de género y la construcción de ambientes laborales más inclusivos.

Desafortunadamente, este esfuerzo se encuentra en riesgo de derrumbe debido al confinamiento derivado de la pandemia de COVID-19. ¿Cómo ha afectado y cuáles son sus consecuencias respecto al tema?

El impacto en la fuerza laboral

Muchas de las mujeres que pertenecen al mercado laboral se han visto en la necesidad de reducir las horas de trabajo, e incluso se vieron obligadas a renunciar por completo.

Según un estudio de 317 empresas publicado el 30 de septiembre de este año, y el último informe de empleos publicado el 2 de octubre, encontró que la tasa de participación de las mujeres en el mercado de trabajo sigue cayendo más rápido que el de los hombres.

Dado que las mujeres son generalmente responsables de organizar el cuidado de los niños y niñas para sus familias, las demandas de su tiempo han aumentado significativamente durante la pandemia.

Un estudio que analizó el período anterior al primer brote generalizado en Estados Unidos, mostró que las madres con niños pequeños habían reducido sus horas de trabajo de cuatro a cinco veces más que los padres, exacerbando la brecha de género en las horas de trabajo al 20% a 50%.

Otro estudio encontró que más del 80% de adultos estadounidenses que no estaban trabajando eran mujeres, ya que estas tenían que cuidar a sus hijos que no asistían a la escuela o guardería.

La consultora de gestión Boston Consulting Group descubrió que las mujeres dedican 15 horas más a la semana al trabajo doméstico durante la pandemia que los hombres. 

Y Catalyst, una organización sin fines de lucro enfocada en ayudar a las empresas a brindar un mejor servicio a las mujeres, informó que las mujeres tienen el doble de probabilidades que los hombres de ser responsables de la educación en el hogar.

Una noticia alarmante, si además tomamos en cuenta que, la igualdad de género no solo es un derecho humano fundamental, sino que es uno de los fundamentos esenciales para construir un mundo pacífico, próspero y sostenible.

3 formas de ayudar a tus colaboradoras durante la pandemia

Las compañías tienen una enorme obligación en sus manos para detener esta fuga de talento, y para lograrlo no tienen que hacer un enorme cambio, solo tomar en cuenta algunos consejos como los siguientes…

1. Mejorar la comunicación

Lo primero que pueden hacer las empresas es encuestar a sus colaboradoras para determinar qué necesitan. Los resultados pueden orientar los tipos de políticas que podrían abordar y con ello ayudar a mejorar el ritmo laboral.

Independientemente de los cambios de gestión que se realicen, es imperativo que las empresas se comuniquen de forma clara y frecuente con sus empleados en general y establezcan cargas de trabajo adecuadas y razonables. 

Dado el aumento de la tensión a la que se enfrentan, también es muy útil organizar y distribuir los recursos de salud mental y alentar al equipo de trabajo a usarlos.

2. Dar flexibilidad a mujeres, pero también a hombres

Una mayor flexibilidad es algo que todas las mujeres necesitan en este momento. Las mujeres que tienen a sus hijos o hijas en casa necesitan más apoyo para que puedan cumplir con sus actividades domésticas y en el trabajo.

El trabajo flexible puede significar muchas cosas, como permitir que los colaboradores continúen trabajando desde casa incluso después de que otros regresen a la oficina, ayudarlos a equilibrar las horas y programar reuniones clave y otras tareas en momentos específicos. 

No se trata solo de brindar flexibilidad a las mujeres. Los hombres también necesitan flexibilidad para poder manejar más tareas de cuidado de los niños, incluso después de tener un bebé, lo que permite que las mujeres dediquen más tiempo a sus trabajos profesionales. 

Algunos hombres han informado que no tienen la misma flexibilidad que las mujeres para administrar el cuidado familiar, incluso cuando dicen que quieren o necesitan asumir más responsabilidades.

Las compañías deben comenzar a adaptarse a esta nueva normalidad y con ello entender que sus colaboradores están experimentando una carga mayor de responsabilidades y otras situaciones que se han derivado de esta crisis.

3. Apoyar con opciones para el cuidado de los niños

Otras familias pueden tener a sus hijos en casa todo el tiempo debido a problemas con la escuela en línea o el cuidado infantil, por lo que grabar reuniones y eventos para las personas que no pueden asistir o que tienen interrupciones, asegurará que todos tengan acceso a información importante.

Un paso más que las empresas pueden dar es ayudar de manera activa con el cuidado de los niños, ya sea proporcionando subsidios directos o simplemente información y orientación sobre los recursos disponibles.

Las empresas también pueden corregir algunos de estos problemas durante las revisiones de desempeño ajustando expectativas de productividad poco realistas.

Las empresas deben comprender de una vez por todas, cómo los prejuicios de género perjudican aún más a las mujeres en tiempos de crisis. Las mujeres suelen ser penalizadas por ser “cuidadoras visibles”, mientras que los padres se benefician de una “bonificación por paternidad”.

Incluso cuando las empresas tienen políticas de apoyo, a menudo hay una desconexión en la forma en que estas políticas se implementan e integran.

Por eso, la mejor y más importante estrategia para garantizar que las mujeres prosperen y sigan obteniendo ganancias en los negocios y en la sociedad es aumentar la representación y la inclusión en todos los niveles de planificación y toma de decisiones, y para lograr esto, las marcas deberán apostar todo por ser más equitativas e inclusivas.

Beca Frank Devlyn, el objetivo de formar líderes de RS

La misión principal de la Universidad Anáhuac es impulsar el proceso de formación integral de estudiantes. Una vez logrado esto, egresan líderes de acción positiva que promueven el desarrollo del ser humano y de la sociedad.

Esta institución educativa es la única en su tipo en contar con una Facultad de Responsabilidad Social, a través de la cual forma profesionales especializados con sólidos conocimientos, habilidades y destrezas que le permiten asumir el compromiso con la Responsabilidad Social (RS) de manera:

  • Personal.
  • Familiar.
  • Organizacional (gobierno, empresa y tercer sector).
  • Comunitaria.
  • Social.

La Universidad Anáhuac busca a jóvenes líderes que se comprometan con los temas en RS, y para lograrlo cuenta con programas de estudio en:

  • Licenciatura en Dirección en Responsabilidad Social y Sustentabilidad.
  • Maestría en Responsabilidad Social en las modalidades presencial y en línea.
  • Doctorado en Innovación y Responsabilidad Social.

Para abrir este interesante camino a más estudiantes, la universidad en conjunto con sus aliados ha demostrado un alto compromiso para cada uno de ellos, brindándoles oportunidades para que sigan estudiando, como becas especiales para poner en alto la educación en México. ¡Te contamos este ejemplo! 

Beca Frank Devlyn, un caso de éxito en la Universidad Anáhuac México

En el 2018, la Facultad de Responsabilidad de la Universidad Anáhuac México convocó a los jóvenes líderes en responsabilidad social a participar en la Beca Frank Devlyn, un apoyo económico que permite cursar la Maestría en Responsabilidad Social gracias al invaluable apoyo de Don Frank Devlyn (Q.E.P.D.).

Debido a la vocación humanista de Don Frank Devlyn, la vinculación efectiva con la Universidad Anáhuac tiene su espacio natural en la formación de jóvenes líderes de responsabilidad social. En ese mismo año se firmó un convenio para hacer realidad la beca del 100% que es fiel testimonio de su legado.

Entre los criterios de selección que se tomaron en cuenta para entregar la beca, se encuentran:

  1. Excelencia académica: Validada por el promedio de la licenciatura, cursada en universidades de prestigio.
  2. Experiencia laboral: Campo que no solo se refiere al trabajo arduo, sino también a la vocación en responsabilidad social del mismo.
  3. Compromiso con el programa: El candidato debía mostrar un claro interés por estudiar la maestría.

Cabe mencionar que esta beca se ha otorgado una sola vez en la Universidad Anáhuac y al hacerlo se honra el interés y compromiso que los estudiantes tienen por temas sociales, ofreciéndoles un plan de estudios de vanguardia.

En Expok tuvimos la oportunidad de charlar con la acreedora de esta beca. ¡Puedes revisar el siguiente video para conocer su experiencia completa!

La acreedora de esta beca es…

Daniela Mares, una brillante estudiante que egresó de la Licenciatura en Relaciones Internacionales por la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) y que realizó un intercambio en la Universidad del Sagrado Corazón en Puerto Rico.

Posterior a ello, decidió participar en la convocatoria de la “Beca Frank Devlyn 2018”, sin embargo, jamás imaginó ser la afortunada acreedora a la beca que hasta la fecha le ha abierto muchas puertas en su carrera profesional. 

Esta joven apasionada por la responsabilidad social y con tan sólo 26 años de edad tuvo un objetivo:

La profesionalización como un elemento esencial para contar con las bases y las herramientas precisas para generar un verdadero impacto en la calidad de vida de las personas y en el desarrollo sustentable de México. 

Al estar en la Universidad Anáhuac se dio cuenta que el plan de estudios de esta institución es innovador, pues brinda una experiencia y apoyo inigualable a jóvenes que deciden transformarse en líderes de acción positiva.

Mares comentó en una charla con Expok que para obtener la Beca Frank Devlin tuvo un desempeño excelente en la licenciatura y para conservarla se propuso mantenerlo.

La Universidad Anáhuac te brinda soporte, orientación y las herramientas para tener una visión integral ante cualquier problema para convertirte en un agente de cambio, independientemente del sector donde te desarrolles profesionalmente.

Daniela Mares.

Los frutos de esta beca profesional y metas de la egresada

Pasaron dos años desde que Daniela egresó de la Maestría en Responsabilidad Social en Universidad Anáhuac y ahora gracias a su preparación desarrolla programas, proyectos y acciones de responsabilidad social y sustentabilidad en la Cámara Mexicana de la Industria de la Construcción (CMIC), donde funge como Gerente de Responsabilidad Social y Sustentabilidad.

Además de este gran logro, cuenta con diversos diplomados y certificados que le han permitido profesionalizarse en responsabilidad social con una visión internacional.

Una de las principales metas de Daniela Mares es titularse en los próximos meses y después tener un constante crecimiento personal y profesional; contribuir con proyectos que impacten en los retos de la Agenda 2030, llegar a niveles internacionales, emprender y fomentar la creación de empleos dignos. 

Objetivos de desarrollo sostenible

Actualmente la destacada estudiante y profesionista también forma parte del Consejo Consultivo de Fundación Devlyn y ha colaborado con actores intersectoriales nacionales e internacionales en Proyectos y Mesas de trabajo en materia de Responsabilidad Social, impulsando acciones de voluntariado, anticorrupción, medio ambiente, calidad de vida y atención a desastres.

Este es un ejemplo más del compromiso de la Facultad de Responsabilidad Social de la Universidad Anáhuac, que en conjunto con sus aliados ponen como prioridad la educación y formación de futuros jóvenes líderes interesados en llevar a la práctica todos los temas que competen a la RS.

Heineken anuncia ganadores de su Green Challenge

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Alexis Bravo

Heineken anunció, en conferencia de prensa, a los ganadores de su Green Challenge, además de compartir que este año hubo una participación récord pues se inscribieron mil 325 participantes, lo que significa 67% más de proyectos que en edicsiones pasadas.

Fue Javier Larragoiti quien obtuvo el primer lugar gracias a un sustituto de azúcar; su compañia XiliNat formuló un endulzante a partir de residuos agrícolas adquiridos de comunidades en situación vulnerable.

El lider de esta empresa comentó que este producto surgió por la necesidad de dar a su padre diabético un endulcorante bueno y saludable.

Esta tercera edición del concurso se hizo de manera virtual y en ella participaron personas que representaron a mas de 560 universidades con el objetivo de impulsar proyectos basados en economía circular, enfocados en convertir los desechos en recursos para las empresas y la creación de productos.

Además del sustituto de azúcar que ganó el Green Challenge y 500 mil pesos, el segundo y tercer lugar fueron para un jabón hipoalergénico y un aditivo orgánico, que recibieron 200 mil y 100 mil pesos, respectivamente.

Del cuarto al décimo lugar se les otorgó 50 mil pesos, además de que los 20 mejores proyectos tendrán acceso a un proceso de aceleración de 12 semanas.

Aracely Gutiérrez, creadora de Jabón Güíjolos, el proyecto que obtuvo el segundo lugar, aseguró que según la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (Semarnat), el aceite es 5 mil veces más contaminante que las aguas residuales, es por esto que su producto está hecho a base de aceite de cocina reciclado.

Lux Cuellar, fundadora de Agacel Nano, que quedó em tercer lugar, consideró que su nanocelulosa es un aditivo para que los alimentos mantengan su sabor pero agregando fibra y proteína, además de ser bajo en grasa. La empresaria aseguró que su producto puede ser una solución a la obesidad infantil.

“A través de talleres con expertos, mentorías de negocios y networking, los emprendedores recibieron retroalimentación y fortalecieron su proyecto para llegar al siguiente nivel”, explicó Rafael Lorenzo, director Nacional de Emprendimiento Innovador del Instituto de Emprendimiento del Tecnológico de Monterrey.

Los estados de los que obtuvieron la mayoría de proyectos fueron Ciudad de México, Estado de México, Nuevo León, Jalisco y Veracruz. El 41% de los participantes era emprendedor de tiempo completo y el 29% fue empleado emprendedor.

Johnny Depp, forzado a abandonar su papel en ‘Fantastic Beasts’

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Johnny Depp está listo para salir de la franquicia Animales fantásticos después de que Warner Bros se lo pidiera.

El actor anunció la decisión en un comunicado en Instagram, uno que se produce pocos días después de que perdió su caso por difamación por denuncias sobre que abusó de su exesposa Amber Heard.

Quiero informarles que Warner Bros me pidió que renunciara a mi papel de “Grindelwald” en Animales fantásticos y que respete y acepte esa solicitud.

Johnny Deep.

Posteriormente insistió en su inocencia y con la promesa de continuar su batalla legal para demostrarlo.

El juicio surrealista de la corte en el Reino Unido no cambiará mi lucha por decir la verdad y confirmo que planeo apelar. Mi determinación sigue siendo fuerte y tengo la intención de demostrar que las acusaciones en mi contra son falsas. Mi vida y mi carrera no estarán definidas en este momento.

Johnny Deep.

La noticia también fue confirmada por Warner Bros en un comunicado que detalla que su papel del villano Grindelwald será refundido.

A principios de esta semana, Depp perdió su caso por difamación contra el Sun después de que lo llamaron un “golpeador de esposas” luego de las historias de presuntos abusos contra Heard.

El Juez que llevo el caso dijo que:

He descubierto que la gran mayoría de las presuntas agresiones de la Sra. Heard por el Sr. Depp han sido probadas según el estándar civil.

La fotografía principal de la tercera película sin título de Animales fantásticos estaba programada para comenzar en marzo, pero se pospuso después del inicio de la pandemia. Comenzó en septiembre con precauciones de seguridad y no está claro si Depp filmó alguna escena junto a las estrellas Jude Law y Eddie Redmayne.

La segunda película, Animales fantásticos: Los crímenes de Grindelwald, fue vista como una gran decepción de taquilla en 2018 después de ganar $ 564 millones en todo el mundo, el total más bajo de cualquier película dentro del universo de Harry Potter. La repetición de Depp de su papel en la secuela provocó una reacción violenta en ese momento, pero fue defendida por la autora JK Rowling.

Basándonos en nuestra comprensión de las circunstancias, los realizadores y yo no solo nos sentimos cómodos con nuestro elenco original, sino que estamos realmente felices de que Johnny interprete a un personaje importante en las películas.

JK Rowling.

La actuación más reciente del actor, como el fotógrafo de guerra W Eugene Smith en el drama Minamata, se estrenó este año en el festival de cine de Berlín con críticas medias. También se rumoreaba que Depp regresaría a la franquicia de Piratas del Caribe en el próximo reinicio de Margot Robbie, pero actualmente no tiene créditos de actuación futuros confirmados.

Los grupos de derechos de la mujer en Gran Bretaña elogiaron el fallo. Lisa King, portavoz de Refuge, una organización benéfica británica para sobrevivientes de violencia doméstica, dijo en un comunicado el lunes que la decisión envió el mensaje de que “cada sobreviviente de abuso doméstico debe ser escuchado”.

“Johnny Depp” by ATempletonPhoto.com is licensed with CC BY 2.0. To view a copy of this license, visit https://creativecommons.org/licenses/by/2.0/

Absolut dejará de consumir combustibles fósiles en 2025

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La nueva meta por parte de la marca fue anunciada en su último informe de sostenibilidad. Absolut eliminará el uso de fuentes de combustible fósil para la producción de Vodka Absolut para el 2025.

Nuestra aspiración para el vodka Absolut es producir un producto neutro en carbono para el 2030, por lo que para nosotros esto significa lograr reducciones en nuestras categorías de emisiones de alcance 1, 2 y 3.

Informe de Absolut.

“Hemos establecido objetivos provisionales hasta el 2025, como lograr una producción 100% libre de fósiles y reducir el impacto del carbono del cultivo de trigo en un 10%. Estos son los pasos hacia el logro de nuestra meta para el 2030.”

Los alcances 1 y 2 incluyen la energía y la producción de Absolut y el alcance 3 cubre el cultivo de trigo, la producción de empaques y el transporte de los productos finales.

Las emisiones de alcance 1 y 2 de Absolut para el último año fiscal fueron de 774 toneladas de CO2e. Aunque Absolut tiene como objetivo no utilizar ninguna compensación para el 2030, la empresa está invirtiendo actualmente en el proyecto climático Scolel’te, un proyecto de reforestación y gestión forestal en México, certificado por Plan Vivo, para compensar las emisiones inevitables.

En 2013, The Absolut Company obtuvo la certificación de neutralidad de carbono para su destilería en el pueblo sueco de Ahus. La directora de desempeño sostenible de Absolut, Tina Robertsson, habló con edie sobre cómo las enseñanzas de ese sitio pueden aplicarse a una ambición más amplia de neutralidad de carbono.

Economía circular

El informe también detalla los esfuerzos de Absolut por adoptar la economía circular. La compañía tiene como objetivo aplicar los principios del ecodiseño para reducir las emisiones del ciclo de vida del 50% de sus proyectos para el 2021 y el 100% de los nuevos proyectos para el 2022.

Con este fin, la empresa Absolut está probando este mes 2,000 prototipos de botellas de papel en Suecia y el Reino Unido, para comprobar la viabilidad del papel como una alternativa a los plásticos de un solo uso en las aplicaciones de bebidas.

La compañía Absolut probará botellas de papel en los productos Vodka Absolut y Absolut Mixtos. Los prototipos estarán compuestos por un 100% de contenido reciclado, con un 57% de papel y un 43% de plástico reciclado. El plástico se utiliza actualmente para crear una capa de barrera para la botella, pero Absolut está trabajando para avanzar hacia un 100% de materiales bio-orgánicos.

El año pasado, el cervecero danés Carlsberg dio a conocer los prototipos de las primeras botellas de cerveza del mundo hechas de materiales reciclables y bio-orgánicos. Carlsberg probará la tecnología de barrera con la intención de poder comercializar una botella 100% bio-basada que no contenga polímeros.

El movimiento dio inicio a la formación de Paboco, la Compañía de Botellas de Papel, que es una empresa conjunta entre la compañía de materiales renovables BillerudKorsnäs y el especialista en la fabricación de botellas de plástico Alpla.

El día de su formación, Paboco lanzó una comunidad de botellas de papel. The Absolut Company es uno de los pioneros fundadores de esta comunidad y se ha unido a The Coca-Cola Company, Carlsberg y L’Oréal.