ICA de Bernardo Quintana y GEO de Luis Orvañanos serán dos de las empresas que hoy reciban un reconocimiento como Empresas Socialmente Responsables por el CEMEFI que preside Jacqueline Butcher de Rivas y que lleva Jorge Villalobos.
Unidos por una buena causa
Los cocineros Aquiles Chávez, Daniel Ovadía, Enrique Olvera, Mónica Patiño, Paola Garduño, Patricia Quintana y Ricardo Muñoz Zurita han creado un platillo especial para el proyecto Kórima – significa “compartir” en tarahumara –, y las ventas de éste durante marzo serán donadas a las fundaciones Tarahumara José A. Llaguno y A.S.I.A. Onlus (Asociación para la Solidaridad Internacional en Asia).
Para Muñoz Zurita, chef propietario de los cafés Azul y Oro, su participación es una obligación moral: “Debemos ayudar en lo que sabemos, a mí me tocó en la cocina y estoy muy feliz de hacerlo”.
De igual manera, Enrique Olvera, chef y dueño del Pujol, ha optado por su créme brûlée de mamey para participar en el proyecto.
“El platillo tiene un costo de alrededor de 65 pesos. Mi participación responde básicamente a la responsabilidad social que tenemos todos los cocineros y restauranteros del país”, enfatiza.
La basura, espejo de la sociedad
Un grupo de 12 estudiantes de arte de la Universidad del Claustro de Sor Juana, encabezados por la artista Ilana Boltvinik, lleva dos meses recogiendo basura, en tres horarios distintos, de las calles que hacen el cuadrante de Regina, 5 de Febrero, Izazaga e Isabel La Católica, en el Centro Histórico.
Esta acción de “arte público” es parte del proyecto “Un archipiélago de olvidos”, que se presentará en el marco del Festival de México en el Centro Histórico, y que tiene como finalidad reflexionar sobre la basura que generamos cada uno de nosotros.
“Lo primero que hicimos fue, durante todo un día, cargar nuestra propia basura, fue algo muy fuerte, aunque seamos conscientes de no ser desperdiciados”, cuenta Boltvinik en entrevista, quien agrega que en la ciudad de México se generan alrededor de mil 200 gramos de basura por persona.
Premiará Billboard trayectoria de Santana y altruismo de Daddy Yankee
La trayectoria del legendario guitarrista mexicano Carlos Santana y el altruismo del reggaetonero puertorriqueño Daddy Yankee serán reconocidos aquí en abril próximo, durante la entrega anual de los Premios Billboard a la Música Latina, informaron hoy los organizadores.
Santana, originario del occidental estado de Jalisco, recibirá el premio especial Trayectoria Artística, y Daddy Yankee el del Espíritu de la Esperanza, en la ceremonia que se efectuará el jueves 23 de abril en el auditorio BankUnited de la Universidad de Miami.
La cadena Telemundo, que transmitirá el espectáculo en vivo, destacó que “por cuatro décadas el miembro del Salón de la Fama del Rock and Roll, Carlos Santana, ha reinventado el paisaje universal de la cultura musical”.
Circulan ciclotaxis impulsados por electricidad en Centro de Ciudad México
La alcaldía de Ciudad de México anunció ayer un programa de transporte ecológico en el casco histórico basado en ciclotaxis, vehículos impulsados por energía eléctrica mediante un sistema híbrido que no contamina el ambiente.
Las primeras 20 unidades comenzarán a circular el próximo lunes, a los que se sumarán otras 80, con el propósito de transformar al Centro Histórico, con una antigüedad de unos 500 años, en un paseo peatonal.
El alcalde de Ciudad de México, Marcelo Ebrard, dijo que estos ciclotaxis ayudarán a cambiar la forma de movilidad en el Centro.
Conseguir un mundo más habitable
Por las circunstancias de la humanidad y por el desarrollo tan vertiginoso que se está produciendo, hemos llegado a la situación de tener sociedades a lo largo de todo el planeta, donde residen la agresividad, la falta de amabilidad, el hambre, la enfermedad y el egoísmo o egocentrismo en grado superlativo, sin contar con el daño permanente y sin descanso al que sometemos a nuestro planeta y a otros seres humanos tan dignos y respetables como nosotros, los del “primer mundo”.
Debemos trabajar para conseguir una humanidad pacífica, respetuosa y amable con todo su entorno, ya sean personas, animales o plantas. Estamos convencidos de que es necesario enseñar a los niños que nuestro mundo es un regalo, una joya donde nosotros formamos parte de su belleza y que es para todos y cada unos de los humanos que vivimos en ella en el presente y los que la vivirán en el futuro.
Los niños son las nuevas generaciones, enseñémosles que un mundo tranquilo y hermoso es posible; que se puede tener calidad de vida sin menguar la de los demás, que no hay lugar para la violencia, que la tierra es un lugar maravilloso para vivir y que puede seguir siendo así eternamente.
Si el planeta fuera un banco, ya lo habrían salvado
La mañana de este martes, 340 activistas de Greenpeace sellaron un edificio en Bruselas donde se reúnen los Ministros de Economía de los países miembros de la Unión Europea, para discutir cómo reunir el financiamiento necesario para que los países en desarrollo enfrenten los retos del calentamiento global.
A pesar de ser una acción directa no-violenta, los activistas procedentes de 20 países europeos, entre los que se encontraban directores ejecutivos de algunas oficinas de aquel continente, fueron arrestados y golpeados. Cinco de ellos se encuentran aún en el hospital.
La presencia de los activistas de Greenpeace reclamaba que en “en octubre del año pasado, la Unión Europea destinó 1.7 trillones de euros -provenientes de dinero público- para salvar a los bancos y a sus directivos, pero a la fecha no han destinado ni un sólo céntimo para salvar al planeta. Queremos asegurarnos de que también se dé apoyo económico para combatir la crisis climática. Si el planeta fuera un banco ya lo habrían salvado”, señaló María José Cárdenas, coordinadora de la campaña de cambio climático y energía de Greenpeace México.
El sector nuclear se defiende como fuente de energía limpia frente al cambio climático
El director de Desarrollo de la Agencia de Energía Nuclear, Thierry Dujardin, ha defendido el papel de la energía nuclear como generación limpia frente a un modelo energético actual que no es sostenible: “Tenemos que descarbonizar el sistema, es una prioridad absoluta, porque sus costes futuros serán mayores que los que asumamos hoy”.
“El modelo actual lleva a un futuro sucio, incierto y caro”, expuso en su intervención en la segunda jornada del IV Foro Euromediterráneo de la Energía, que se celebra hasta mañana en Barcelona con la presencia de más de 200 expertos.
Argumentó que con las tecnologías avanzadas del sector nuclear se puede aumentar un 50% la energía extraída de un kilo de uranio y reducir los residuos radioactivos. Añadió que la inclusión de nuevos materiales como materia prima, además del uranio, hacen que la energía nuclear “sea renovable”. “Los recursos están ahí y son accesibles”, remachó.
¿Dónde está el mayor tiradero de basura?
Flota en el océano Pacífico con un área casi del mismo tamaño que Estados Unidos y cada año crece. Se trata de una gigantesca concentración de desechos plásticos que se desplaza con las mareas oceánicas.
Fue ubicado por primera vez a 500 millas náuticas de las costas de California, en el Pacífico Norte; pasa por las islas de Hawái y llega casi hasta Japón. De acuerdo con cálculos, esta “sopa de plástico” esta compuesta por unas 100 millones de toneladas de basura.
Un estudio de las Naciones Unidas estima que cada año mueren más de un millón de aves marinas y mas de 100,000 mamíferos marinos por causa de los desechos sólidos en el mar. Cada milla cuadrada de océano contiene casi 46,000 piezas de plástico flotante.
Fuente: muy Especial P&R. pág.70
Office Depot, Microsoft e Intel ven por los grupos vulnerables
Alianza tripartita + sociedad para acercar la tecnología a aquellos que la tienen más lejos.
¿Qué es la bioconstrucción?
Engloba a los sistemas de edificación o establecimiento de viviendas con el empleo de materiales de bajo impacto ambiental, reciclados o altamente reciclables, o extraíbles mediante procesos sencillos y de bajo costo como son los de origen vegetal.
Estos sistemas son presentados como alternativa a las industrias contaminantes. Tambien se ha pensado en el proceso de autoconstrucción, es decir la posibilidadd de que el usuario construya su propio hogar ecológico. Los materiales más viables serían muros de cereales o hierbas recubiertos con mezcla de cal o arcilla, fibras de cañamo en aglomerados para la preparación de ladrillos de gran fuerza, maderas, arcillas y adobes, y reciclados de plástico y papel.
Fuente: muy Especial P&R. pág.85
Pide GDF expulsar chatarra de escuelas
La materia de salud que el Gobierno capitalino propone para las escuelas de educación básica, a partir del ciclo escolar 2009-2010, también se acompaña de un llamado a la SEP para que erradique la comida chatarra de las escuelas y promueva que todas cuenten con agua potable.
“Que la SEP tome cartas en el asunto y vendan alimentos sanos y nutritivos, zanahorias rayadas, jícamas y que no van a dañar a los niños; que cuenten con agua potable y se les explique el beneficio del agua”, pidió el Secretario de Salud local, Armando Ahued.
También se elaboran guías para padres de familia y maestros.
60 por ciento de los alumnos de primaria prefieren paletas, dulces, frituras, quesadillas, tacos, tortas, flanes, pan y pasteles.









