Los amantes del chocolate y de las tradiciones mayas pueden regodearse en el nuevo Ecomuseo del Cacao, inaugurado el 5 de julio dentro de la Plantación Tikul, en Yucatán.
La génesis del proyecto se remonta a la siembra de la plantación de cacao criollo -a finales del 2008- por iniciativa de Belcolade, compañía dedicada a la producción de chocolate a nivel mundial, con sede en Bélgica.
Conforme el conocimiento fue creando nuevas opciones de uso energético, las sociedades crecieron y se desarrollaron. El empleo de la madera como combustible dominó hasta el siglo XVII y, después, fue sustituido por el carbón, de mayor contenido calorífico.
La incorporación del carbón detonó la Revolución Industrial, transformó el transporte y la metalurgia y a fines del siglo XIX se produjo por primera vez la electricidad. En el siglo XX fue el petróleo el motor del desarrollo. Petróleo, carbón y gas natural proveen cerca de 87% de la energía que consume la humanidad; el 13% restante proviene de otras fuentes de energía como el agua, el viento, el sol, el uranio, el calor de la tierra y la biomasa.
Este martes se conformó la Asociación por un Gobierno Abierto; con ella, el presidente Felipe Calderón adquiere el compromiso ante el mundo de aumentar la integridad pública, manejar de forma más eficiente los recursos, incrementar la rendición de cuentas corporativa y mejorar los servicios públicos.
Los cuatro compromisos son parte de un plan de acción para combatir la corrupción y fomentar la transparencia en el sector público y privado, bases que también firmaron los gobiernos de Estados Unidos, Brasil, Filipinas, Indonesia, Noruega, Reino Unido y Sudáfrica.
El secretario general de la ONU, Ban Ki-moon, acusó ayer a ciertas industrias agroalimentarias de “colocar la salud pública en situación de riesgo para proteger sus intereses”, en una cumbre sobre enfermedades no transmisibles en el marco de la Asamblea General anual de Naciones Unidas.
Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), 36 de los 57 millones de decesos registrados en el mundo en forma anual se deben a enfermedades no transmisibles como cáncer, diabetes, problemas respiratorios crónicos e hipertensión.
Trixia Valle, directora de Fundación en Movimiento, en la lucha contra el bullying, explica en entrevista que 60 por ciento del desempleo en México se deriva de este problema.
De los 15 millones 144 mil mexicanos que componen la Población Económica Activa, al menos 1 millón 784 mil pierden su trabajo anualmente por maltrato de superiores o compañeros. Además, 80% está descontento o inconforme con su empleo, ya sea por los bajos salarios, horarios extremos y desventajas contractuales de su empresa, según explicó en entrevista para MILENIO Trixia Valle, directora de Fundación en Movimiento, en la lucha contra el Bullying.
La Confederación Patronal de la República Mexicana (Coparmex) propone al gobierno federal, crear la figura del Zar Anti-corrupción para frenar el costo de 32 mil millones de pesos por concepto de sobornos en México.
Gerardo Gutiérrez Candiani, presidente del órgano empresarial, consideró que se debe conformar una oficina autónoma, apartidista y transexenal, encabezada por un mexicano íntegro, visionario y patriota, auxiliado por un consejo ciudadano.
Puede resultar impensable que el chocolate que nos gusta pudiera venir de las manos de niños que trabajan como esclavos.
En Costa de Marfil, y otros países productores de cacao, se estima que hay 100,000 niños trabajando en los campos, muchos en contra de su voluntad, para elaborar las delicias de chocolate que disfrutan los países occidentales.
En 2011, el 15% de la población mundial se acuesta con hambre. Aunque parezca imposible, en el siglo XXI todavía 925 millones de personas sufren hambre crónica en el mundo, según datos ofrecidos por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
Por otra parte, 1.500 millones de personas padecen sobrepeso, como se desprende del nuevo ‘Informe Mundial sobre Desastres’ elaborado cada año por la Cruz Roja. “Si el libre juego de las fuerzas del mercado redundó en que el 15% de la humanidad padezca hambre mientras un 20% tiene sobrepeso, algo va mal. La economía existe para la gente, no al revés “, escribe a modo de conclusión en el informe Bekele Geleta, secretario general de la Federación Internacional de la Cruz Roja (FICR).
El Gobierno de España debe trabajar más para aplicar de manera efectiva y real la legislación relativa a promover los derechos de las personas discapacitadas. Así lo manifestó este martes Xavier Torres Correa, relator especial del Comité de Derechos de las Personas con Discapacidad, órgano reunido en Ginebra para abordar la situación en España, que en 2008 ratificó la Convención de Naciones Unidas sobre este tema.
Asociaciones de discapacitados acusan al Gobierno español de no aplicar la Convención, pese a su ratificación e incorporación al ordenamiento jurídico español.