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Ingripedia, la nueva herramienta que te permite conocer mejor tus alimentos

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Kelloggs
Afortunadamente la conciencia y cultura de los mexicanos por tener un mayor interés y cuidado en los alimentos que consumimos va en aumento. El hecho de conocer los ingredientes y sustancias de lo que comemos es muy importante para ayudarnos a planear una dieta balanceada.

Debido a esto, la organización Hablemos Claro, con apoyo de la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios COFEPRIS, creó un portal llamado Ingripedia, que contiene datos de manera resumida, técnica y de fácil acceso, acerca de los ingredientes que contienen los alimentos, con el objetivo de que el usuario pueda utilizar esta información para su beneficio y tener una vida más saludable.

ingripedia
La herramienta electrónica ya se encuentra disponible y está abierta para la consulta con un extenso catálogo de ingredientes clasificados en colorantes, edulcorantes, enzimas, gases de envasado y saborizantes entre muchos otros.

Los ingredientes se pueden encontrar fácilmente de forma alfabética y viene información muy completa, ya que además vienen distintos aspectos de cada ingrediente como aplicaciones, funciones, recomendaciones de uso y legislación.

El portal cuenta también con apartados para expertos en la materia, mitos y realidades, sitios de interés, noticias y temas destacados. Por lo que resulta ser de mucha utilidad para las personas que deseen consultarlo.

Toda la información que contiene el portal está basado en fuentes científicas y regulatorias como la Organización Mundial de la Salud, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura y la COFEPRIS.

ingredientes de alimentos vía Shutterstock
ingredientes de alimentos vía Shutterstock

De acuerdo a una encuesta del Centro de Opinión Pública de la Universidad del Valle de México, tres de cada cuatro mexicanos dejan de consumir algún alimento por considerarlo perjudicial para la salud. De los 453 internautas mexicanos encuestados, 76 % dice tener la costumbre de informarse sobre el contenido nutrimental de lo que consume, sin embargo 42 % no entiende lo que lee en la etiqueta.

Es por ello que es necesario tener una amplia gama de información al respecto que además sea verídica y rompa con los mitos para que permita al usuario tomar decisiones adecuadas.

Fuente: noticiasmvs

Cuauhtémoc Moctezuma se consolida como punta de lanza en sustentabilidad para Grupo HEINEKEN

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Al dar a conocer su reporte de Sustentabilidad 2013, Cuauhtémoc Moctezuma reveló una marcada evolución de su plataforma de responsabilidad social corporativa durante el año previo, al haber redefinido causas, simplificado programas y reenfocado sus objetivos de rentabilidad económica social y ambiental. Esto pone a la filial mexicana a la vanguardia en el rubro de sustentabilidad dentro de Grupo HEINEKEN a nivel global.

Directora del FMI, imputada por la justicia francesa

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La directora gerente del FMI, Christine Lagarde, ha sido imputada por posible negligencia en el ‘caso Tapie’. Lagarde no se plantea dimitir.

Participación en Seminario Internacional… para aumentar la resiliencia en desastres naturales

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El Mtro. Juan Carlos Sánchez, fue invitado a participar en el Seminario Internacional sobre el Aprovechamiento de los Sistemas de Información y Comunicación para aumentar la resiliencia en casos de Desastres Naturales, como parte de la representación de México ante la Cooperación Económica Asía – Pacifico (APEC), los días 19 y 20 de junio que se celebró en Bangkok, Tailandia.

Deja Profepa en multa sanción a Grupo México

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Grupo México sólo sería castigada con una multa y no con clausura o revocación de la concesión por el daño ecológico que provocó en Sonora.

Quema de basura contamina más de lo que informan los gobiernos: estudio

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Quema de basura via Shutterstock
Quema de basura via Shutterstock

La quema de basura arroja más partículas contaminantes y tóxicas al aire de lo que informan los gobiernos, de acuerdo con un estudio científico según el cual en el mundo se quema más del 40% de la basura.

Van grandes tabacaleras por electrónicos

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RSE

Las grandes tabacaleras al fin están entrando a toda máquina en el terreno de los cigarrillos electrónicos.

Sólo unas semanas después de lanzar por todo Estados Unidos sus aparatos a batería, Altria Group Inc. y Reynolds American Inc. ya han conseguido en conjunto cerca de un cuarto de las ventas en supermercados pequeños en ese país.

Sin embargo, las ventas de cigarrillos electrónicos están cayendo en los puntos de venta minorista tradicionales, después de tres años de crecimiento exponencial.

Eso crea la duda sobre si Altria y Reynolds, que ya dominan en total 75% del mercado tabacalero de EE.UU., están pescando en las aguas apropiadas y con el anzuelo correcto. También pone en duda el futuro de la nueva fiebre de los “vaporizadores”.

En EE.UU., cerca de siete de 10 cigarrillos regulares se venden en minimercados. Es en esos establecimientos donde Altria, fabricante de Marlboro, está distribuyendo su cigarrillo electrónico MarkTen, y donde Reynolds, dueño de Camel, está lanzando su Vuse. Lo mismo está haciendo Lorillard Inc., el tercer actor de la industria, con su Blu, que ya goza de fuertes ventas.

Todos esperan atraer al pequeño pero creciente número de fumadores que están cambiándose a los cigarrillos electrónicos, que vaporizan un líquido con nicotina y que se cree que son menos tóxicos que los cigarrillos tradicionales.

No obstante, las ventas de cigarrillos electrónicos se están concentrando cada vez más en los miles de nuevos locales que han empezado a proliferar en EE.UU. donde los consumidores pueden recargar sus “vaporizadores” hasta cinco veces con el líquido y la batería de los productos ofrecidos por Altria y Reynolds.

Las tiendas especializadas en vaporizadores venden cientos de líquidos con diferentes sabores y piezas para armar los dispositivos al gusto de cada uno, con opciones de muchos fabricantes a precios más bajos que los cigarrillos de las tabacaleras.

Los vaporizadores que los consumidores pueden armar por su cuenta no sólo son más baratos, sino que además sus sabores los hacen más divertidos. Eso amenaza las propuestas de Altria, Reynolds y Lorillard, cuyos cigarrillos electrónicos requieren que los consumidores compren cartuchos de reemplazo del mismo fabricante. Lorillard ya registró una caída de 23% en sus ventas, a US$88 millones, en el primer semestre.

Eso eleva la incertidumbre sobre los cigarrillos eléctricos, que también enfrentan el escrutinio de los reguladores. La Organización Mundial de la Salud recomendó el martes a los gobiernos restringir la publicidad de estos cigarrillos, su uso en interiores y los sabores como los frutales y a caramelo que atraen a los jóvenes.

La Administración de Alimentos y Medicamentos de EE.UU. (FDA) propuso límites en abril, incluyendo la prohibición de ventas a menores de 18 años y la colocación de etiquetas de advertencias médicas.

En las cuatro semanas que terminaron el 2 de agosto, las ventas de cigarrillos electrónicos de Altria y Reynolds en pequeños supermercados, en dólares, alcanzaron 14% y 11% del total, respectivamente, según el banco Wells Fargo, que citó datos de la firma de investigación de mercado Nielsen.

Ambas empresas hicieron sus lanzamientos nacionales en junio. Aun así, las ventas generales de cigarrillos electrónicos en esos locales cayeron 7,5% en el mismo periodo, a US$41,4 millones.

Las ventas de los nuevos cigarrillos también bajaron 3,8% a US$172 millones en las 12 semanas que terminaron el 10 de agosto en supermercados pequeños y otros minoristas tradicionales como supermercados y farmacias, según la firma de investigación IRI. En lo que va del año, las ventas en esos comercios han subido 12% después de haber trepado cerca de 150% en cada uno de los dos años previos y cerca de 475% en 2011, según IRI.

No hay estimaciones fiables sobre las ventas de vaporizadores en tiendas especializadas, pero la Smoke-Free Alternatives Trade Association, una agrupación de la industria de cigarrillos electrónicos, estima que el número de tiendas dedicadas a los vaporizadores se ha más que triplicado en EE.UU. en el último año, a 35.000.

Entre ellas está Avail Vapor LLC, que produce más de 70 sabores de líquidos para cigarrillos electrónicos y abrió su primer local hace un año en Virginia, donde Altria tiene su sede. Avail ahora tiene 13 establecimientos y planea abrir entre 30 y 40 tiendas más este año, dice su cofundador Cole Smith. La empresa no tiene planes de vender productos de Altria, Reynolds o Lorillard.

La explosión de estos comercios especializados y las ventas en Internet continúa alimentando el crecimiento de los cigarrillos electrónicos, según los analistas.

Wells Fargo estima que el mercado general de estos dispositivos se ha disparado de alrededor de US$1.700 millones el año pasado a US$2.500 millones. Los vaporizadores crecen el doble de rápido que los aparatos similares al cigarrillo.

Altria y Reynolds minimizan la amenaza de los vaporizadores, y ambos recalcan que tras sus primeras semanas en el mercado ya han colocado sus productos en cerca de 60.000 y 20.000 tiendas, respectivamente.

En el caso de Blu, de Lorillard, el producto ya está en más de 150.000 comercios. Altria y Reynolds planean expandir su distribución en los próximos meses a su vasta red de más de 300.000 tiendas.

Michael Lavery, un analista de CLSA, estima que Altria y Reynolds están gastando más de US$150 millones cada uno este año en el lanzamiento de MarkTen y Vuse.

Algunos analistas tienen sus dudas sobre el futuro del mercado. Aunque la mitad de los más de 40 millones de fumadores de EE.UU. ya han probado un cigarrillo electrónico al menos una vez, la gran mayoría sigue prefiriendo los tradicionales.

Mucho dependerá de cuánto mejore la tecnología en los próximos años, asevera Lavery.

Fuente: Reforma

Mars: de los M&M’s a la apuesta por la energía verde

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¿De los M&M’s y el Snickers a la energía verde? El director global de Sostenibilidad de Mars platica con Forbes México y le comparte los planes del grupo para hacer más eficiente su operación mundial, así como su estrategia para el país. Conócela.

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Las cosas parecen estar puestas sobre la mesa para que los proyectos de generación de energía renovable florezcan en México. Eso piensa la empresa estadounidense Mars, y quiere anotarse proyectos de autoconsumo de energía que beneficien de forma sostenible su operación.

“El gobierno mexicano tiene buenos programas para electrificar a través de centrales de producción de energía renovable, así que absolutamente es una opción (construir centrales eléctricas limpias en el país) que estamos explorando”, asegura en entrevista con Forbes México Kevin Rabinovitch, director global de Sostenibilidad de Mars.

La empresa productora de marcas como M&M’s, Pedigree, Whiskas, Royal Canin y Snickers se toma las cosas muy en serio al decidir en estos temas. Para 2040, la organización tiene el objetivo de eliminar el uso de energía a partir de combustibles fósiles.

Para lograr sus objetivos, Mars llevará a cabo, junto con Sumitomo Corporation y BNB Energía Renovable, la construcción de un parque eólico Mesquite Creek, en Texas, que generará energía renovable equivalente a la necesidad que tiene toda su operación en Estados Unidos.

Aunque la construcción de un proyecto en México se encuentra en análisis, la estadounidense planea más actividades que sean amables con el medio ambiente, con una estrategia de beneficios económicos y sociales que hagan eficiente su operación.

Áreas de negocio

Para Mars, los planes de sostenibilidad no sólo toman en cuenta proyectos energéticos, sino un conjunto de acciones de un plan con miras a 2020.

México es un mercado que resulta atractivo para la empresa productora de los M&M’s por el panorama favorable que muestra en el largo plazo.

Hacer sostenible el crecimiento de la compañía en el país forma parte de la estrategia global que maneja en sus tres ejes:

  1. Reducción de energía fósil
  2. Hacer una cadena de suministro sostenible
  3. Salud y bienestar

“Estamos interesados en continuar reduciendo nuestra huella de carbono, así como el consumo de combustibles fósiles en México, pero también en mejorar toda nuestra operación”, dice Rabinovitch.

La compañía estadounidense ha buscado priorizar el uso de papel y celulosa, y se ha fijado la meta de usar en su cadena de suministro aceite de palma reutilizable, con lo que busca reducir su impacto en el medio ambiente.

Mientras, en los temas de alimentación la compañía busca disminuir en menos de 250 las calorías en 100% de productos, como chocolates, de los cuales México es el principal país exportador mundial.

Mars sabe que cuidar el negocio en México es importante como una estrategia a futuro.

Apetito por los negocios

A partir de 2014 y hasta finales de 2016, como le informó a Forbes México, Mars invertirá 200 millones de dólares (mdd) en el país, suma que comprende la apertura de su nueva planta productora de chocolate en Guanajuato, por 160 mdd, mientras que los recursos restantes son destinados a la ampliación de su capacidad productiva.

Para la firma de alimentos procesados, México representa una oportunidad de negocio que han alimentado con una inversión del orden de 500 mdd, y que para 2015 ascenderá a 700 mdd.

Mars alcanza ventas anuales por más de 33 mdd a nivel mundial, las cuales provienen de segmentos como golosinas, alimentos y bebidas, y cuenta con un ejército de 75,000 colaboradores.

Los planes de sostenibilidad continuarán su curso en el país, dice Rabinovitch, porque la empresa tiene en mente una estrategia de largo plazo. “México es un país estratégico para los planes de la compañía, y su perspectiva favorable para los negocios la pone en el mapa Mars para seguir creciendo.”

Fuente: Forbes México

Zara retira polémico producto, pero no maneja bien la crisis

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zara retira camiseta relacionada con el Holocausto

No es raro que una empresa en la industria de la moda enfrente una polémica, ya sea por políticas laborales, por decisiones de marketing o publicidad, o por el diseño de sus productos. Esta semana, el escándalo lo vivió la marca española Zara, que puso a la venta una camiseta infantil muy similar al uniforme que usaron los judíos durante el Holocausto.

11 consejos ilustrados para luchar contra el bullying

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El acoso escolar es un tema que ha cobrado especial relevancia en los últimos años dentro de las instituciones educativas en todo el mundo, pero también al interior de las familias, las empresas y diversas organizaciones que preocupadas por el bienestar de los estudiantes, especialmente en niveles básicos, han emprendido numerosos esfuerzos para promover valores que generen una convivencia sana y sin violencia.

Los cigarrillos electrónicos alientan a los jóvenes al tabaquismo: estudio

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Cigarro electrónico via Shutterstock
Cigarro electrónico via Shutterstock

Una investigación en EU indica que quienes inician fumando cigarrillos electrónicos son más propensos a continuar con los convencionales

Los cigarrillos electrónicos podrían tentar más a fumar a los jóvenes que los cigarrillos convencionales y, una vez que los prueben, se ven más inclinados a inhalar los normales, mostró el lunes un estudio de investigadores en Estados Unidos.

Un informe, publicado por un equipo del Centro para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC) de Estados Unidos, muestra pruebas que argumentan que los cigarrillos electrónicos alientan a que los jóvenes fumen.

El estudio, basado en encuestas representativas, encontró que más de un cuarto de millón de adolescentes que nunca habían fumado usaron un cigarrillo electrónico en el 2013, tres veces más que en el 2011.

Entre los que habían probado los cigarrillos electrónicos casi se duplica la probabilidad de que prueben uno convencional en el siguiente año frente a los que nunca habían probado un cigarrillo electrónico, según el estudio publicado en la revista Nicotine and Tobacco Research.

Los cigarrillos electrónicos son finos tubos de metal reutilizables que contienen líquidos con nicotina y sabores exóticos. Cuando se fuma, la nicotina se calienta y se libera en un vapor que no tiene alquitrán, al contrario que el humo de los cigarrillos normales.

Los expertos en sanidad han advertido que el pujante sector de 2,000 millones de dólares de los cigarrillos electrónicos, que está virtualmente sin regular, revertiría los esfuerzos de décadas en Estados Unidos para evitar que los jóvenes fumen.

Sólo un 15.7% de los adolescentes estadounidenses fumaba en el 2013, la tasa más baja desde que se hacen estudios.

En abril, el regulador estadounidense propuso unas normas que prohibirían la venta de estos dispositivos a menores de 18 años, pero no restringiría los productos de sabores, las ventas online o la publicidad que los defensores de la sanidad dicen que atraen a los niños.

Los fiscales de 29 estados instaron al regulador a endurecer esas normas para proteger a los jóvenes de la adicción a la nicotina.

En el estudio de la CDC, los investigadores analizaron datos nacionales de 2011, 2012 y 2013 de estudiantes de entre sexto y duodécimo grado. Encontraron que más de 263,000 que nunca habían fumado un cigarrillo convencional usaron los electrónicos en 2013, frente a los 79,000 de 2011.

Entre los jóvenes no fumadores que habían probado los cigarrillos electrónicos, el 43.9% dijo que buscaría los convencionales en el próximo año, frente al 21.5% de aquellos que nunca habían usado estos cigarrillos.

Lorillard lidera el sector estadounidense de los cigarrillos electrónicos, mientras que Reynolds American y Altria Group despliegan sus propias marcas en todo el país este verano.

Un informe de análisis de Wells Fargo en julio preveía que las ventas de estos cigarrillos en Estados Unidos superarían a las de los convencionales para el 2020.

Fuente: CNN México

¿Donarías tus vacaciones para el desarrollo de una comunidad?

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Existen muchas campañas en las que la gente participa donando dinero para contribuir al sueño o situación de alguna persona en algún lugar, pero si tuvieras la posibilidad, ¿donarías tus vacaciones para ir al lugar de esa persona, conocerla y contribuir a la construcción de su proyecto de vida? Esa opción precisamente es la que ofrece el programa Vacaciones Solidarias a los voluntarios.

Cinco niveles para evaluar el trato hacia tus empleados

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Se basan en el reconocimiento y el respeto de las características comunes y singulares de cada trabajador.

Pintarse las uñas ¿para prevenir la violación?

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Esmalte para uñas vía Shutterstock
Esmalte para uñas vía Shutterstock

En medio de una sociedad en la que aún impera el sexismo, es muy común que las mujeres que se convierten en víctimas de ataques sexuales sean estigmatizadas y señaladas como culpables, gracias a factores tan irrelevantes como su forma de caminar o vestir e incluso la hora en la que salen a divertirse. Y aunque es cierto que es necesario cambiar estos paradigmas y trabajar para erradicar este tipo de agresiones, también es de vital importancia proteger a las víctimas potenciales con el fin de prevenir futuros ataques.

Un grupo de estudiantes de la Universidad Estatal de Carolina del Norte (NCSU, por sus siglas en inglés) se dio a la tarea de crear una herramienta discreta que ayudara principalmente a las mujeres jóvenes a prevenir el posible contacto con las drogas usadas para la violación, mismas que se colocan frecuentemente en las bebidas.

Tyler Confrey, Stephen Gray, Ankesh Madan y Tasso Von Windheim forman parte del programa de Ciencias Materiales e Ingeniería de la NCSU y de manera muy ingeniosa desarrollaron el primer esmalte para uñas capaz de probar el posible contenido de Rohypnol, Xanax y GHB en una bebida.

La pintura reacciona a estos químicos al contacto; por lo que cualquier chica que la haya aplicado en usa uñas sólo deberá sumergir su dedo para hacer un test y observar si el esmalte cambia de color, si no lo hace significa que es seguro beber el contenido y continuar con la diversión.

Por desgracia la linea llamada Undercover Colors aún no se encuentra disponible en el mercado, sin embargo los creadores han puesto en marcha una campaña de recaudación a fin de comenzar con la producción del esmalte y comercializarlo pronto.

De recaudar los recursos necesarios Undercover Colors podría sumarse a la lista de herramientas con las que las mujeres contarán para evitar los ataques sexuales, en donde sin duda también destaca The Guardian Angel, un alegan dije que fusiona la moda con la tecnología conectándose a la aplicación de un teléfono celular para crear una alerta en caso de peligro.

The guardian angel

Todos estos accesorios se dirigen desde luego al público femenino por considerarse más vulnerable ante los ataques sexuales, sin embargo habrá que solicitar atentamente a las empresas que amplíen su criterio y comiencen a mirar que las mujeres no son las únicas víctimas potenciales de violencia.

Por qué los dos rankings de mujeres poderosas son irrelevantes

Este mes, dos grandes revistas de negocios (Expansión y Forbes) presentaron sendos rankings de las “mujeres más poderosas de México”. Ambos son encabezados por María Asunción Aramburuzabal, empresaria e inversionista que actualmente es VP del consejo de Grupo Modelo, pero ahí se acaban las similitudes. Esto se debe, en parte, a las diferentes metodologías, pero también a que el ejercicio es desde su concepción enteramente subjetivo.

7 tips de Martha Herrera para elegir con éxito una causa social

Adoptar una causa social como parte de la responsabilidad corporativa es una decisión que no puede dejarse al libre albedrío de algún ocurrente directivo, pues se trata de un asunto estratégico para las empresas.

Coca-Cola Life, la de la etiqueta verde, llega a México

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coca cola con stevia

Esta semana, Coca-Cola México presentó su nueva Coca-Cola Life, una bebida endulzada de forma natural con stevia y azúcar, que contiene 36 calorías por cada 200 ml. Así, Coca-Cola Life se convierte en una opción intermedia entre la Coca-Cola y sus versiones Light y Zero.

El año pasado, esta presentación fue introducida al mercado en Argentina y Chile. Más tarde llegó a Gran Bretaña y ahora se introducirá de forma gradual a los mercados mexicano y estadounidense. En nuestro país, estará disponible en algunas tiendas a partir del 1 de septiembre y en todo el territorio al final del mes.

Se planea construir el primer pueblo flotante de Reino Unido

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¿Qué se puede hacer cuando la población y demanda de vivienda en un lugar continúa creciendo, pero ya no existe el espacio habitacional suficiente para cubrir esa demanda? esa es una pregunta que más de una ciudad se está haciendo, y algunas otras están trabajando al respecto para buscar una solución.

Destina Nestlé 48 mdp al año para incrementar la productividad del campo cafetalero mexicano

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Nestlé invierte 48 millones de pesos al año como parte de su plan de apoyo al campo cafetalero, Plan NESCAFÉ®, a través de capacitación técnica, la promoción de las mejores prácticas en producción y comercialización de café, así como la entrega de más de 11 millones de plantas para aumentar la productividad de productores y productoras mexicanos.

“A través del Plan NESCAFÉ®, los productores, que por promedio en México cuentan con una hectárea, multiplican sus ingresos por lo menos 8 veces en los primeros 5 años” apuntó Francis Pérez, directora de Creación de Valor Compartido de Nestlé, en el marco de la Cumbre Latinoamericana del Café en Puebla.

La señora Alicia García Flores representa con éxito este programa del Plan NESCAFÉ®, pues desde 2002 ha recibido asistencia técnica de Nestlé en su parcela. Durante este tiempo su productividad pasó de 184kg a 2,400kg por hectárea en café verde, lo que ha generado un cambio en su modelo de producción y ha despertado el interés de sus hijos y nueras en el negocio, lo que contribuye al cambio generacional que es un reto en las actividades del campo.

Un ejemplo más es María de Lourdes Santos, productora de café de Tapachula, Chiapas y beneficiada del Plan NESCAFÉ®. Durante su presentación en la Cumbre, María de Lourdes comentó que gracias al apoyo recibido logró duplicar la producción de su plantación, y estima seguir aumentándola en los próximos años.

En la actualidad, Lourdes está conformando un Sociedad Productora Rural en la que participan 10 mujeres de su comunidad. El objetivo es empoderarlas, ayudándoles a adquirir el conocimiento y las herramientas para formalizar la producción de café y hacer crecer su negocio. ”Gracias a toda la capacitación que me dio Nestlé y los resultados que he visto, he podido desarrollar una visión distinta de negocio y eso quiero transmitirle a mis socias”, añadió.

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En la actualidad Nestlé es el principal comprador de café del país, compra el 25% de la producción total a más de 70 mil productores.

Desde el lanzamiento de Plan NESCAFÉ®, la compañía ha capacitado a más de 15 mil cafeticultores en prácticas acordes a estándares mundiales de sustentabilidad mediante el distintivo 4C (Código Común para la Comunidad Cafetalera); esta capacitación se realiza en asociación de Rainforest Alliance y su objetivo es certificar las buenas prácticas agrícolas y comerciales. Para el 2016, el reto es que el 80% de la compra de café que realiza la compañía cuente con el distintivo 4C.

Comunicado de Prensa

Unicel: alternativa sustentable para industria de la construcción

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El poliestireno expandido (EPS), también conocido como unicel fue inventado en los años 50´s, y se utiliza habitualmente para empaquetar la comida rápida, en la fabricación de vasos y platos desechables, en la protección de aparatos electrónicos y en el transporte de medicamentos. Sin embargo, se trata de un producto que además de ser económico, genera grandes beneficios para la sociedad.

De acuerdo con el programa nacional para el aprovechamiento sustentable de energía 2009-2012 realizado por el Gobierno del Distrito Federal, el sector doméstico constituyó el 16% del consumo energético. Las estufas, calentadores de agua, refrigeradores y equipos de aire acondicionado representan un 70% del consumo del sector residencial. El 23% del consumo eléctrico total en una vivienda mexicana es ocasionado por equipos que logran mantener la temperatura confortable al interior.

En la actualidad, la tendencia moderna está cambiando los antiguos patrones para la construcción de la viviendas. Elementos rígidos y pesados ahora son remplazados por los que son sencillos y que están disponibles como el EPS, elemento que se caracteriza primordialmente por su enorme capacidad como aislante térmico y acústico, facilidad de manejo, de corte, alta resistencia mecánica, resiste a fuertes impactos y se utiliza en las placas de construcción para zonas pantanosas o para los subsuelos de los campos de golf, pero sobre todo es 100% reciclable.

Se estima que el consumo nacional de EPS es de 125,000 toneladas anuales, de las cuales el 24% son para la fabricación de productos desechables; el 76% restante se divide en el sector de la construcción, embalaje, y sector agrícola.

Por ejemplo, en los países de clima templado y tropical existe la preferencia de construir bajo medidas eficientes de aislamiento térmico, ya que el gasto energético para el acondicionamiento de edificios en las temporadas cálidas puede ser equivalente o aún mayor que el gasto energético para la calefacción en invierno. Al momento de la colocación del material, se adaptan perfectamente a los requerimientos de la obra y, por ser un material de poco peso facilita su ejecución, reduce la mano de obra y se obtiene un mayor rendimiento.

La Asociación Nacional de la Industria Química (ANIQ) comprobó es su estudio “Huellas de carbono de placas aislante de Poliestireno Expandido”[1] que al instalar placas aislantes de EPS en viviendas, la huella de carbono se redujo a un 75% y el ahorro en el consumo de viviendas es igual a la electricidad necesaria para abastecer de alumbrado público a toda la zona del zócalo de la ciudad de México durante un año. De igual forma, el ahorro en el consumo de eléctrico de una vivienda con placas de EPS es 26% mayor, que el de una vivienda promedio en un clima templado o semifrío al año.

Por ello, al desarrollar viviendas que cuenten con un material como el unicel, y que es 100% reciclable, establece en forma directa y pro activa el camino hacia el desarrollo sustentable ambiental y proceso que busca la equidad y una mejor calidad de vida con la protección del ambiente.

Comunicado de Prensa