Los sesgos son parte fundamental de cómo nos relacionamos como seres humanos, pero responder basados solamente en ellos es negativo porque por naturaleza son generalizaciones que nos impiden juzgar a los individuos por sus atributos particulares.
Todo esto tiene un efecto en las mujeres en los lugares de trabajo, ya que gracias a los sesgos se asume una gran cantidad de cosas sobre ellas, las cuales acaban traduciéndose en más problemas, como la brecha salarial.
Normalmente cuando pensamos en una ciudad vanguardista, vienen a nuestra mente imágenes de edificios inteligentes con tecnología sofisticada, casi sacados de una película futurista ¿pero alguna vez hubieras imaginado que esa ciudad estuviera hecha de basura?
Los residuos son una excelente opción para la construcción de estructuras innovadoras. Esta tendencia va en aumento; y es que cada vez vemos más proyectos de arquitectura que utilizan desechos como un recurso de construcción que busca la sostenibilidad.
A continuación te compartimos algunos proyectos que se han realizado con el objetivo de utilizar la técnica de reciclaje de distintos materiales dentro de la construcción:
Esta son solo algunas muestras de grandes proyectos que están integrando el reciclaje a la edificación, buscando tener edificios y construcciones públicas más sostenibles e innovadoras.
Fuente:
theguardian.com
En el cuarto encuentro anual del Foro MoveRSE, el invitado de lujo fue el catalán Josep María Canyelles, quien dio algunas recomendaciones para aplicar la RSE sabiendo analizar el territorio en cada caso. Contó que existen otros aspectos de la responsabilidad además del empresarial, y derribó el mito que tienen muchas empresas de pensar que para aplicar la RSE es necesaria una inversión.
“Una empresa debe adaptarse a su territorio para aplicar correctamente la responsabilidad social. Las empresas deben hacer foco en las necesidades que su comunidad tiene, y muchas veces se encuentra con que no sabe qué hacer que sea importante para la sociedad, en vez de improvisar”, analizó Canyelles.
Sucede que en la teoría siempre se dice que “una empresa debe adaptarse a su territorio, pero es muy dificil aplicarlo”, reconoció el invitado. Y a modo de ejemplo relató que “una vez vinieron a Barcelona empresas holandesas para aplicar la RSE allí!”, para lo cual el catalán ideó algunos aspectos relevantes para poner en foco:
Luego de ejemplificar los aspectos en que se debe pensar antes de tomar polìticas de RSE, apuntó que “a las empresas les debe importar la RSE por una cuestión ética, de qué se quiere dejar en este mundo para nuestros hijos, pero también igualmente de importante por una hipótesis de retorno, porque no dejan de ser empresas, y la RSE los debe beneficiar”.
En un tramo de su alocución, el catalán Canyelles analizó que “siempre se habla de la Rresponsabilidad de las empresas, pero además de la RSE, debe existir la RSA (responsabilidad social de la administración pública), la RSO (de las organizaciones), la RSU (de las universidades), y claramente una responsabilidad de la ciudadanía. Y así como éstos, hay que pensar en términos de territorios socialmente responsables: barrios, territorios rurales, ciudades, etc”.
Es que, parafraseando el lenguaje de negocios, el especialista destacó que “en la RSE no es sólo como en los negocios del win win (yo gano, tú ganas), sino un triple win (tu ganas, yo gano, la sociedad gana)”.
Finalmente reconoció: “No me gusta el concepto de ‘empresa socialmente responsable’, porque da a entender que hay empresas que son completamente responsables, en comparación con otras que no lo son para nada. Seguro que irresponsables hay, pero es mas real hablar de proceso, y cada una deberá hacer su camino ascendente”.
Info341.com consultó al especialista en RSE sobre las empresas que no consideran la posibilidad de invertir en responsabilidad social por priorizar aspectos de la producción o con fines de ahorro.
¿De qué forma se puede repensar el aplicar la RSE sin tener que hacer una inversión?
Las empresas deben dejar de pensar en la RSE como algo colateral que genere un gasto, sino pensar en cambiar el modo de organización de la empresa. No hay que pensar la RSE de forma filantrópica, porque allí sí se piensa como gasto, y siempre es colateral. Por lo que apenas haya una crisis o haya que ahorrar, indudablemente eso es lo primero que va a caer.
Si en cambio se incorpora la RSE en la manera de gestionar una empresa, no es necesario quitarlo cuando vaya mal a la empresa, es una manera integrada. Puede costar dinero o no, pero si se quiere tener una empresa sólida, y ganar de manera sostenible y legítima, es la inversión que hay que hacer para adaptar la empresa al futuro.
La filantropía por su puesto que forma parte de la RSE, pero no se puede ser socialmente responsible sin hacer filantropía. Se pueden reelaborar muchos temas como el modo de producir los valores tangibles e intangibles, el impacto en la comunidad, en relación con el planeta y el ambiente, los impactos economicos, entre otros.
La tendencia mundial de a poco es que es necesaria la RSE, porque los empresarios caen en la cuenta de que sus empresas tienen un rol en la sociedad, no se deben desentender, y crecer como ciudadanía corporativa.
Josep Maria Canyelles
Experto en Responsabilidad Social de las Empresas y Organizaciones. Promotor del think tank Responsabilitat Global. Promotor de collaboratio, iniciativa para los Territorios Socialmente Responsables. Coordinador de la Comisión de RS de la Asoc. Catalana de Contabilidad y Dirección. Asesor técnico de la Cámara de Comercio de Barcelona en materia de RSE. Colaborador de la Asoc. para las Naciones Unidas en materia de RS. Asesor de gobiernos en RS. Ha realizado una comparecencia parlamentaria en la Subcomisión de RSC del Congreso de los Diputados en calidad de experto. Colaborador docente de diferentes universidades y programas formativos de alta dirección.
Puede consultar su blog aquí
Movimiento Congruencia AC convoca a la edición 2015 de los Premios Incluye a las mejores prácticas enfocadas a la inclusión del talento y potencial que representan las personas con discapacidad.
El principal objetivo de los Premios Incluye es reconocer y difundir públicamente prácticas sobresalientes dirigidas a impulsar la inclusión socio-laboral de las personas con discapacidad.
Podrán postularse todas las empresas, asociaciones e instituciones educativas que operen en México, de cualquier tamaño o sector.
Se consideran como las mejores prácticas, aquellas acciones, programas o procesos que genera un cambio de cultural que facilita la inclusión de la población con discapacidad en un esquema de igualdad de oportunidades enfocada a mejorar su calidad de vida.
Los principales criterios a considerar durante la evaluación de las prácticas serán: que se distingan por agregar valor y por características innovadoras, medibles y replicables.
Las empresas, instituciones educativas o asociaciones que deseen participar en este proceso, podrán hacerlo en las siguientes categorías: “Empleo para personas con discapacidad”, “Accesibilidad”, “Inclusión en la Cadena de Valor”, “Sensibilización” y “Vinculación con la Comunidad” e “Inclusión Educativa”.
Cabe destacar que cada organización puede postularse a más de una categoría en caso de contar con diferentes prácticas de inclusión. A excepción de las empresas ganadoras de la edición 2014 quiénes únicamente podrán postularse a las categorías en las cuáles no hayan recibido previamente un Premio Incluye.
A continuación detallamos las categorías:
Reconoce a las empresas, asociaciones e instituciones educativas que mediante acciones, programas y procesos favorecen el reclutamiento, selección y retención de la población con discapacidad.
Ejemplos:
Reconoce a las empresas, asociaciones e instituciones educativas que promueven y habilitan la accesibilidad en sus espacios de trabajo para que las personas con discapacidad puedan laborar en su organización.
Ejemplos:
Reconoce a las empresas, asociaciones e instituciones educativas que incorporan en su cadena de valor a empresas que dan empleo a personas con discapacidad, así como promover entre sus proveedores y clientes la inclusión laboral de la población con discapacidad.
Ejemplos:
Reconoce a las empresas, asociaciones e instituciones educativas que desarrollan entre sus empleados una cultura organizacional de inclusión y pleno respeto hacia las personas con discapacidad.
Ejemplos:
Reconoce a las empresas, asociaciones e instituciones educativas que fomentan en sus grupos de interés acciones que promueven la concientización sobre la igualdad de oportunidades para las personas con discapacidad.
Ejemplos:
Reconoce a las asociaciones e instituciones educativas que impulsan un sistema educativo inclusivo permitiéndoles el acceso a las personas con discapacidad.
Ejemplos:
El Comité de Evaluación externo será integrado por representantes de organismos empresariales y expertos en el tema de inclusión de personas con discapacidad.
Las cuestiones no previstas en esta convocatoria serán resueltas por el Comité de Evaluación y sus decisiones serán inapelables.
La Ceremonia de Premiación se realizará el jueves 24 de septiembre del 2015 en las instalaciones de la Universidad Autónoma de Nuevo León.
La empresa o institución educativa ganadora, recibirá como premio:
Los ganadores se comprometen a compartir su práctica con otras empresas interesadas en apoyar a la población con discapacidad, promover el premio entre sus grupos de interés, así como continuar realizando esfuerzos dirigidos a construir una sociedad más incluyente.
Para participar en esta iniciativa, favor de seguir los siguientes pasos:
1. Entrar a la página congruencia.org.mx/premios-incluye
2. Descarga y completa el formato de registro,
3. Adjunta a este formato una presentación que contenga evidencia documental y gráfica relacionada con su postulación.
4. Los documentos antes mencionados se entregarán vía correo electrónico en [email protected] , mencionando en asunto el nombre del postulante y la categoría.
El cierre de inscripción está programado para el lunes 17 de agosto del 2015.
Para cualquier duda o información adicional, favor de contactar a:
Mauricio Leal Goldstein
Gerente de Movimiento Congruencia
Tel: (81) 8748-9200 ext. 29492
Correo electrónico: [email protected]
El Movimiento Congruencia AC es una asociación empresarial que en conjunto con organizaciones sociales e instituciones educativas, trabaja con el fin de brindar igualdad de oportunidades para la inclusión socio-laboral de las personas con discapacidad.
Comunicado de Prensa
El presidente de Estados Unidos, Barack Obama, y la mandataria brasileña, Dilma Rousseff prometieron el martes a elevar la cuota de energía renovable en su generación eléctrica a partir de otras fuentes además de la energía hidráulica a 20% a 2030, en un esfuerzo por mostrar su compromiso en la lucha contra el cambio climático.
Ambos países hicieron el anuncio en un comunicado conjunto emitido en el marco de una reunión entre el presidente de Estados Unidos, Barack Obama y su homóloga brasileña, Dilma Rousseff, en la una visita a la Casa Blanca destinada a reforzar los lazos económicos y dar vuelta la página en un escándalo de espionaje.
Brasil también se comprometió a reforestar 12 millones de hectáreas de bosques y selva a 2030 y acordó proponer un plan más amplio sobre cambio climático que sea “justo y ambicioso” y que “represente su mayor esfuerzo posible más allá de sus acciones actuales”, según el comunicado.
La presidenta brasileña originalmente aceptó la invitación de Obama para una visita oficial de Estado en octubre del 2013, pero omitió ese viaje después de las revelaciones de Edward Snowden que de Washington había espiado a Rousseff y otros ciudadanos de su país.
No hubo ninguna señal de tensión cuando Rousseff llegó a Washington el lunes. Obama la saludó con un abrazo y luego la condujo a su caravana de vehículos para realizar una visita improvisada a un monumento para el líder de los derechos civiles Martin Luther King Jr.
“Esta es la piedra de esperanza”, le dijo Obama, y señaló las citas más famosas de King inscritas en la pared del monumento.
Fuente: Forbes
En México, Unilever redujo 6,500 toneladas las emisiones de CO2 gracias a los cabinets sustentables de Helados Holanda; y con la adopción de energía eólica, reducirá 30 mil toneladas más por año. En México, 57% de las frutas y 97% del papel y el cartón, provienen de fuentes sustentables.
Unilever de México presentó los resultados 2014 de su Plan de Vida Sustentable, una estrategia encaminada a duplicar el tamaño del negocio, a la vez que reduce la huella ambiental y aumenta el impacto social positivo. Unilever tiene un propósito fundamental: lograr que un estilo de vida sustentable sea algo cotidiano. “Para tener éxito en este objetivo, necesitamos cambiar la forma de hacer negocios”, afirmó el Presidente de Unilever de México y Caribe.
A lo largo de los cuatro años de la puesta en marcha de este plan global, Unilever ha conseguido importantes avances en la reducción de emisiones en sus procesos de fabricación, rediseñando e innovando productos para que sean más amigables con el ambiente. “La sustentabilidad está impulsando nuestras innovaciones y las personas se sienten cada vez más atraídas por las marcas que tienen un propósito social”, comentó el Vicepresidente de Mercadotecnia.
Desde 2008, la compañía anglo-holandesa de productos de consumo ha hecho ahorros por 400 millones de euros mediante el uso más eficiente de materiales y mejores procesos de logística. “A través del Plan de Vida Sustentable hemos desarrollado un modelo de negocio en el que la salud y el bienestar de las personas son una prioridad; buscamos que los derechos y las oportunidades de trabajo mejoren, y; las materias primas provengan de fuentes sustentables. Buscamos dejar un futuro mejor para las siguientes generaciones”, señaló por su parte, el Vicepresidente Cadena de Suministro.
Los avances en los tres pilares en los que se fundamenta el Plan de Vida Sustentable Unilever, se presentaron en el marco de un magno evento en el que participaron panelistas de la talla de Luisa Montes, Presidenta de EcoValores; Héctor J.Treviño, Director Ejecutivo de la Asociación Mexicana de Energía Eólica (AMDEE), y; Rodrigo Gallegos, Director de Cambio Climático y Tecnología, del Instituto Mexicano de la Competitividad (IMCO). Además, el Exmo Emb, Andrew Standley, Representante de la Delegación de la Unión Europea en México, abordó el tema de la preocupación compartida que existe entre la UE y México sobre el medio ambiente.
1. Mejorar la salud y el bienestar
El objetivo de ayudar a más de mil millones de personas a mejorar su salud y bienestar ha tenido avances significativos con marcas como Dove®. A nivel global a finales del año pasado, se llegó a 397 millones de personas alrededor del mundo. En México y Caribe, Dove® con su Proyecto para la Autoestima tocó la vida de 151 mil 813 jóvenes motivando a las mujeres y niñas a desarrollar una relación positiva con la belleza.
En lo que se refiere a salud y nutrición, 100% del portafolio de productos alimenticios de Unilever están libres de grasas trans. Además, sus margarinas redujeron 38% de grasas saturadas, lo cual era una meta fijada a nivel global para el 2017. También anunciaron que en México, alrededor de 52% de la categoría de alimentos, cumple con el compromiso de lograr una ingesta diaria de sal de 5 g. y el 98% de su portafolio de alimentos proporciona información nutrimental en sus empaques.
2. Reducción del impacto ambiental
Uno de los grandes avances anunciados por Unilever en 2014 fue el alcanzar la meta, también de manera anticipada, de enviar cero residuos a relleno sanitario. Además desde el 2008 se han logrado reducciones significativas de CO2 dentro de la cadena de producción, alcanzando un 37% menos en uso de energía y 32% menos de agua por tonelada producida.
Unilever dio a conocer que mediante la implementación de cabinets sustentables de nueva tecnología para sus Helados Holanda, se logró una reducción de 6,500 toneladas de CO2. Aunado a lo anterior, en 2014 iniciaron la adopción de energía eólica, lo que permitirá reducir 30,000 toneladas adicionales de CO2 al año.
3. Mejorando las comunidades
El tercer objetivo del Plan de Vida Sustentable está enfocado en mejorar la calidad de vida de millones de personas en las comunidades donde Unilever tiene presencia. Para lograr este objetivo, la empresa está trabajando en asociación con organizaciones que permitan movilizar los esfuerzos colectivos y generar el cambio. Al día de hoy, se han ayudado a cerca de 800 mil pequeños agricultores en distintas partes del mundo.
En lo que se refiere a agricultura sustentable, 55% de las materias primas para la elaboración de los productos alimenticios de Unilever a nivel global, se obtienen de fuentes sustentables. En el caso particular de México, 57% de las frutas y 97% del papel y el cartón, provienen de fuentes sustentables.
Uno de los principales enfoques de éste tercer pilar del Plan es lograr el empoderamiento económico de las mujeres mediante el reconocimiento de sus derechos, capacidades y oportunidades a través de la cadena de valor. Hasta el 2014, se propició el acceso a la formación y desarrollo de habilidades de 168 mil mujeres.
En México, a través de Helados Holanda®, se trabaja en crear un futuro positivo para más de 9 mil personas a través del apoyo a micro emprendedores con la venta de helados en carritos de paletas. Con el proyecto Mujeres como Agente de Cambio: Estrategia de Desarrollo Local, Empleo y Generación de Ingresos”, liderado por Oxfam y Unilever, habitantes de la comunidad de Chachahuantla, Puebla, han desarrollado capacidades empresariales y de liderazgo incrementando los ingresos de la población.
La incorporación de Unilever y sus proveedores al Programa de Transporte Limpio, y la reducción esperada de 30% de emisiones de CO2, lo hicieron acreedor de un reconocimiento por parte de la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (SEMARNAT), que recibió Unilever de manos de Daniel López, Director de Calidad del Aire.
A través de estas acciones, Unilever está demostrando que la sustentabilidad impulsa el crecimiento, reduce los costos y permite administrar los riesgos. “Sólo las compañías que sigan este modelo sobrevivirán, aquellas que crezcan de forma sustentable prosperarán”, afirmó el Presidente de Unilever de México y Caribe.
Comunicado de Prensa
“Nunca hubiera imaginado que podría venir solo por estos caminos”, declaró uno de los cinco senderistas franceses ciegos o con problemas de visión que cruzaron esta semana los Vosgos prácticamente solos, con un bastón blanco y un sistema de GPS que podría ayudar a mejorar la vida de millones de personas.
A través de campos y bosques de estas montañas del este de Francia, los participantes recorrieron unos 80 km en seis días, sin necesidad de un guía.
El teléfono, que llevan en un pequeño bolso en el pecho y funciona como GPS, les indica cada cierto tiempo los giros y bifurcaciones del sendero.
“Punto 15, 11H, 194 M”, dice la voz sintética del GPS. Esto significa que en menos de 200 metros tendrán que girar a “11H” (ligeramente a la izquierda).
El itinerario, muy preciso, ha sido digitalizado por donantes de la Federación Francesa de Senderismo, que también han registrado en el sistema los obstáculos que hay en el camino.
“Lo que resulta difícil es encontrar con el bastón el curso exacto del sendero”, observó Jean-Claude Heim, de 63 años, un habituado a las marchas que utiliza por primera vez este tipo de marcha autónoma.
“Hay que estar muy concentrado”, agregó con una sonrisa este antiguo profesor, ciego de nacimiento. Una concentración que impide disfrutar de “todo lo que se puede recuperar del paisaje: los olores, las sensaciones táctiles, la lluvia, el canto de los pájaros”.
“El senderismo es un excelente ejercicio que permite recobrar confianza en uno”, afirmó Nicolas Linder, de 30 años, mientras detectaba el sendero con su bastón.
El sistema Navi’Rando, un juego de palabras en francés que mezcla las palabras navegar y senderismo, podría desempeñar un papel crucial para ayudar a los deficientes visuales a ganar autonomía, ya que 95% tiene problemas para salir de casa sin asistencia.
Fuente: El Economista
El sector automotriz, el más exitoso del país a nivel económico, está en busca de nuevas tecnologías que solucionen dos temas: por un lado, reducir el peso del vehículo y mejorar sus componentes, y por otro, desarrollar instalaciones lo más sustentables posibles.
Ejemplos sobran: Nissan recicla el 100% de agua en sus plantas de Aguascalientes y Cuernavaca. Continental tiene tecnologías verdes para conservación y reciclado de envases, además de uso de materiales biodegradables; y la armadora de Toyota en Celaya, que está en construcción, pretende ser la más verde en todo el mundo.
“La industria impacta como cualquier sector industrial por su uso de la energía. Lo que nos preocupa es la contaminación ambiental de las plantas, aire, agua y suelo, y para las grandes trasnacionales el factor ecológico se ha vuelto primordial. No compran o no consumen de empresas que no respeten el medio ambiente, dice Armando Bravo Ortega, director del Centro de Desarrollo de la Industria Automotriz en México (CeDIAM) del Tecnológico de Monterrey.
A partir de este contexto, la industria automotriz ha implementado una serie de transformaciones tecnológicas que permitan mejorar su competitividad y darle mayor prioridad a su relación con el entorno.
La gran mayoría de los vehículos funciona con motores de combustión interna: producen hidrocarburos, gases, y siempre habrá residuos. ¿De qué depende la cantidad de emisiones? La industria requiere de motores que consuman mucho combustible para lograr este fin, y para lograrlo, el objetivo es reducir el peso del vehículo y mejorar sus componentes.
“Se trabaja mucho en diseñar y construir mejores motores con materiales más ligeros. Por ejemplo motores de aluminio, en lugar de acero y fundición de hierro, y son mucho más eficientes, con mejores sistemas electrónicos y mejores transmisiones para no desperdiciar la energía de los motores”, dice Bravo-Ortega.
Lo que actualmente pretende hacer el sector automotriz es sustituir materiales pesados por plásticos y compuestos, como polímeros muy especiales de alta tecnología. “Todas las marcas que quieran competir y sobrevivir en este mercado están haciendo investigación y desarrollo de nuevos motores para no perder potencia, y reducción de materiales para perder peso y así contaminar lo menos posible”, señala el investigador.
Las armadoras y proveedoras están en un proceso de incorporación de nuevas tecnologías en cuanto el uso de energías. Dentro de este proceso, sustituyen el uso de electricidad convencional, que podía venir de una carboeléctrica o una termoeléctrica, ahora utilizan electricidad de plantas eólicas.
El director del CeDIAM asegura que otra tendencia es la sustitución en casi todos los edificios con tecnologías inteligentes que controlan entrada de agua, aire y luz. Además, casi todas las firmas comenzaron el cambio a páneles solares. Esta electricidad no se utiliza para los procesos productivos porque no tiene la capacidad para sostener la operación de los equipos.
Otro punto es el reciclado de agua en todos los niveles. La pintura en las armadoras ya no es a base de solventes, sino de agua. Se le da un tratamiento y se recicla para todos los procesos secundarios.
La línea de producción de las armadoras está en una etapa de depuración y mejoramiento para reducir el tiempo de ensamble, y por lo tanto, se reduzca el consumo de energía y exista menos contaminación.
Quienes se encuentran en estos programas, son principalmente las empresas de nivel 1. Bravo-Ortega señala que las de niveles 2 y 3 se verán obligadas a incrementar el uso de las nuevas tecnologías.
Las armadoras mexicanas trabajan bajo un concepto de clúster, es decir, que comparten instalaciones y servicios. En ese sentido, el uso de papel para imprimir se evita al máximo y todo es electrónico; comparten servicios de copias, alimentarios y otras tareas de reducción del impacto ambiental.
Un punto más es la logística. Las distribuidoras de autopartes y las armadoras comparten el transporte de vehículo terminado a sus centros de distribución y venta para reducir la emisión de contaminantes.
¿Crees que un día los autos estarán más cercanos a ser sustentables y menos contaminantes?
Fuente: Alto Nivel
Rodrigo Alpízar, presidente de Canacintra, señaló que debido a la intervención de algunas comercializadoras en estos procesos se generan sobrecostos.
“En algunos casos nos reportan fabricantes que hay sobrecostos en la manera que se compra de manera local hasta 30 a 40 por ciento. Un fabricante que pueda participar de manera directa pudiera generar ahorros justamente de 30 a 40 por ciento.
“Lo que sucede es que las comercializadoras generan este margen de intermediación y a veces se pierde la capacidad de analizar dónde quedó ese diferencial. Es un margen amplio para que se preste a contubernios o corrupción, al moche”, describió luego de la firma de un convenio con Sagarpa para transparentar las licitaciones.
En presencia del Secretario de Agricultura, Enrique Martínez, el líder empresarial describió que en la Ley hay recovecos que permiten asignaciones directas e invitaciones restringidas que se prestan a la discrecionalidad.
Por ello, el convenio consiste en que miembros de la Canacintra funjan como testigos en las licitaciones que lleve a cabo la Sagarpa.
“Cuando se dan las licitaciones públicas tanto nacionales o internacionales, es importante que los industriales puedan ser testigos de que no se dé espacio a productos que no cumplen con la calidad o productos, que tienen precios diferentes en una región del País y en otro proceso de licitación tenga otro precio”, afirmó.
A través del convenio, externó Alpízar, los afiliados a Canacintra podrían incrementar su participación en las licitaciones que realice esta secretaría en 20 por ciento, ya que promoverán la contratación de soluciones innovadoras por sobre las compras tradicionales.
Fuente: Negocios Reforma
A pesar de que las leyes de este país permiten el libre acceso a personas con discapacidad visual y sus perros guías a espacios públicos, establecimientos mercantiles, hospitales y en el transporte individual o colectivo, público o privado, persiste aún la falta de conciencia y capacitación de ciertas empresas que actualmente niegan al servicio a estas personas con necesidades especiales.
Es importante recalcar que el Artículo 58 de la Ley Federal del Consumidor y el 20 de la Ley de Personas con Discapacidad para el Distrito Federal establecen que ningún proveedor de bienes o servicios puede negar el acceso a personas ciegas acompañadas de perros guía, pues si lo hace se hará acreedor a una multa y si reincide, a la clausura del establecimiento.
Y es que en los últimos días una aplicación móvil líder en red de transporte privado, ha rechazado en repetidas ocasiones a personas con su perro guía para utilizar dicho servicio, negando así un derecho humano que por ley les corresponde.
Recordamos que la semana pasada se establecieron multas de 50 a 200 unidades de cuenta vigentes en el Distrito Federal a todos aquellas compañías que nieguen acceso, permanencia o uso de un servicio público o privado.
En la Escuela para Entrenamiento de Perros Guía para Ciegos se ofrece capacitación a las organizaciones quienes están interesados en concientizar a sus empleados a la hora de atender a un individuo que ingresa con un perro entrenado y especializado en la guía de personas ciegas.
Estos canes amaestrados son los ojos de sus compañeros ciegos, apoyándolos en su capacidad de ser independientes dentro de una sociedad preocupada por ser cada día más incluyente.
Comunicado de Prensa
La ilegalidad en el mercado de vinos y licores en el país, tanto por adulteración como por evasión de impuestos abarca alrededor de 43 por ciento y el impacto fiscal que provoca sólo por la evasión del Impuesto Especial a la Producción y Servicios (IEPS) se eleva a más de 6 mil 300 millones de pesos anuales, denunció el presidente de la Comisión para la Industria de Vinos y Licores, Ángel Abarrategui Diez.
Durante la firma de un convenio entre representantes de la industria, el comercio formal, con el Servicio de Administración Tributaria (SAT) para impulsar una campaña nacional en contra de la ilegalidad e informalidad en la industria de vinos y licores del país, Abarrategui Diez dio cuenta del tamaño del problema que afecta tanto al gobierno, productores, comercializadores y consumidores: el mercado ilegal de bebidas alcohólicas en el país se eleva a 21 millones de cajas de 9 litros cada una, es decir, 189 millones de botellas, que equivalen al 43 por ciento del total del mercado nacional.
“No es un problema menor”, sentenció Abarrategui Diez ante el secretario de Hacienda, Luis Videgaray Caso, pues también representa un severo daño para las finanzas públicas no sólo mediante la evasión de impuestos, sino además por la afectación a las fuentes de empleo formales y al comercio establecido. Incluso recordó para ilustras el tamaño del problema el reciente decomiso históricos de 825 mil litros de bebidas y alcohol etílico decomisados en los estados de Hidalgo y Veracruz.
Asistente como testigo de la firma del convenio y el lanzamiento de la campaña Juntos contra la Ilegalidad, el secretario de Hacienda, Luis Videgaray refrendó el compromiso del gobierno federal en la lucha contra la ilegalidad y la informalidad y resaltó el resultado de “acciones concretas” impulsadas conjuntamente con los productores y comerciantes, como los casos de las industrias textil y del vestido, del calzado y la automotriz.
Recordó que las medidas para evitar la importación subvaluada de mercancías para la industria del calzado permitieron una reducción de 78 por ciento en el llamado contrabando técnico que impactó con un aumento de 26 por ciento en las exportaciones de calzado. Lo mismo ocurrió, dijo, en la industria textil y del vestido, donde entre febrero y mayo disminuyeron las importaciones de mercancías subvaluadas y se elevaron en 10 por ciento las exportaciones. En el caso de la industria automotriz, añadió, se observó una reducción de 74 por ciento en la importación ilegal de vehículos automotores y eso permitió aumentar en 21 por ciento las ventas internas de unidades nuevas.
Fuente: La Jornada
El canal de televisión NBC-Universal anunció este lunes su decisión de terminar su relación de negocios con el empresario y aspirante presidencial republicano Donald Trump luego de que éste se refiriera a los inmigrantes mexicanos en Estados Unidos de forma ofensiva.
En un comunicado, el canal de televisión informó que “en NBC, el respeto y la dignidad para todas las personas son la base de nuestros valores. Debido a las recientes declaraciones despectivas de Donald Trump en relación a los inmigrantes, NBC-Universal está terminando su relación con el señor Trump”.
La declaración destacó que, en consecuencia, el canal dejaría de transmitir los certámenes de belleza anuales Miss Estados Unidos y Miss Universo, que eran parte de una alianza entre el empresario de los bienes raíces y el canal de televisión.
Adicionalmente, NBC indicó que tal como Trump ya había anunciado, el empresario no participará en el programa “The Celebrity Apprentice” (el aprendiz de celebridad), aunque el canal sí seguiría la relación comercial con quien posee la licencia de ese espectáculo televisivo.
La reacción de NBC sucede luego que en la presentación de su campaña como candidato a la presidencia, el 16 de junio, Trump afirmó que México “está enviando a gente que tiene muchos problemas, y nos están trayendo esos problemas. Están trayendo drogas, crimen y violadores”.
La semana pasada, el canal de televisión en español más importante en Estados Unidos, Univisión, anunció igualmente su decisión de terminar su relación de negocios con Trump, y de dejar de transmitir sus certámenes de belleza.
Horas después del anuncio de Univisión, Trump prometió demandar a Univisión por lo que consideró un incumplimiento de contrato.
Fuente: Alto Nivel
A través de un comunicado, Televisa informó que no participará en ningún proyecto de comunicación relacionado con Donald Trump.
El texto señala que a raíz de las declaraciones del empresario y el continuo ataque a los migrantes “y a cualquier medio de comunicación que lo ha criticado”, el grupo decidió terminar con la relación comercial.
De esta forma, la participación de la mexicana Wendolly Esparza en Miss Universo, previsto para enero de 2016, queda cancelada.
La originaria de Aguascalientes explicó ayer por la mañana, en el programa Hoy, que esperaba la decisión de la organización, pero que ella daría lo mejor de sí en caso de acudir a la competencia.
Lupita Jones, directora de Nuestra Belleza, se limitó a compartir el texto completo del comunicado de la televisora en su cuenta de Twitter.
“Grupo Televisa recibió con incredulidad las declaraciones del señor Donald Trump, quien ofendió a la población migrante latinoamericana y particularmente a los mexicanos.
“Días después de su desafortunada declaración, el señor Trump, lejos de reconsiderar, siguió atacando a los migrantes y a cualquier medio de comunicación que lo ha criticado.
“Televisa no es indiferente ante esas declaraciones y rechaza enérgicamente toda forma de discriminación, racismo o xenofobia”.
Grupo Televisa, dicta el comunicado, tiene relaciones comerciales con numerosos países en todo el mundo.
“El señor Trump no ha demostrado comprensión ni respeto hacia los migrantes mexicanos y ha ofendido a toda la población mexicana”.
Y agregan que “es inaceptable” cualquier forma de relación comercial con el certamen Miss Universo y con las empresas que forman la organización Trump.
Desde 1994, Televisa trabaja en conjunto con Nuestra Belleza México, quien desde ese año tiene la licencia para enviar a la representante mexicana al concurso.
Así, Jones, en sociedad con Televisa, crearon Promocertamen S. A. de C. V. para organizar el certamen nacional y transmitir el certamen internacional. Desde entonces, éste será el primer año que no sea así.
Fuente: El Universal
Por: Emilio Guerra Díaz
La semana pasada fue muy afortunada en reflexiones sobre el sentido que está tomando la filantropía en el mundo, algunos de sus rasgos han sido discutidos en este espacio “Fundaciones Empresariales”.
De tal suerte fueron publicados varios artículos. Desde el de The Economist, que motivó una interesante disertación de Rubén Aguilar (Animal Político, junio 23), “Doing good by doing well”, hasta los de Marta Montero “Nuevas fórmulas de filantropía” (que también cita al del diario británico) y el Pedro Antonuccio Sanó, “La filantropía se reinventa y se vuelve inversión”; publicados en Diario de Córdoba y El Mundo de Venezuela, respectivamente.
Otros artículos relevantes fueron los de Alfonso Castillo, “Sociedad Civil en Movimiento” (El Economista, junio 23) y el de Ruddy Orellana V., publicado en el boliviano periódico “Los Tiempos” (junio 25). Éste último hizo referencia al Ogro Filantrópico de Octavio Paz. Orellana escribe: “El Estado, es el filántropo que extiende la mano dadivosa al pueblo, esa mano que lava a la otra y las de los que lo adulan”.
Cierto por lo menos en el estado mexicano y en otros latinoamericanos. Orellana va más profundo: “Al ogro filantrópico no le interesa la alternancia en el poder, asume una actitud autoritaria para hacer creer que su mandato debe seguir ininterrumpidamente, una continuidad que, según su proyección, no debería tener fin y, si así fuere, el fin de la ‘bonanza’ y la filantropía, sería un hecho con consecuencias devastadoras para las bases”.
En nuestro país, persisten críticas a las amenazas de un estado omnipotente, absolutista y controlador. Paradójicamente en los críticos, de algunos partidos de oposición, en particular de izquierda, hay esos rasgos, deseos y suspiros para cuando ellos lleguen al poder: que el estado lo controle todo. Muchos políticos con esa visión sientan las bases de su liderazgo en un populismo que termina siendo excluyente en aras de buscar la igualdad y torpe en la generalización capacidades que tiene la comunidad y ahora se erigen como salvadores de la patria.
De tal manera en el espectro por donde puede manifestarse la filantropía se encuentran varios puntos: desde el poder central del Estado para ejercer el comportamiento del ogro filantrópico de Paz de una manera “recargada” pero de izquierda; hasta el extremo de las teorías del filantrocapitalismo, es decir, un sistema económico que para subsistir debe dirigir donaciones a programas sociales.
En ese mundo de posibilidades surgió The Giving Pledge para que los hombres de grandes fortunas se decidan a donar gran parte de su patrimonio a causas sociales inspiradas en la filantropía. Poco a poco está sumando a más simpatizantes.
Por otra parte, respecto a cómo se ejerce la inversión filantrópica, Rubén Aguilar ha sido harto atinado cuando señala que es importante que el donante esté preguntándose en dónde sería mejor invertir su donativo, dónde causará más impacto. Aguilar señala: “Exigir siempre la prueba del impacto puede empujar a las organizaciones benéficas a centrarse en resultados a corto plazo, en lugar de optar por proyectos más significativos cuyo éxito sólo se puede garantizar a largo plazo”.
Pero no solamente puede influir negativamente a las organizaciones operativas, más bien esa visión ya ha contagiado a gerentes y fundaciones empresariales noveles: Exigen reportar impacto (de corto plazo) y un inmediato retorno de inversión (tal como lo entiendan). Ah pero también otro factor se ha integrado al discurso de sus exigencias para destinar financiamiento, los solicitantes deberán presentar proyectos “autosustentables”.
Por lo general esas acciones de inversión escapan de la lógica de la solidaridad que puede ser permanente, pues muchos proyectos que generan bienestar comunitario tienen otra lógica que se enmarca en la economía no lucrativa, requieren transformar a los beneficiarios en participantes y generar que al superar su condición adversa, se vuelvan también contribuyentes y apoyen a otros. Cómo verá el lector todos son condiciones de largo plazo.
De tal manera que quien demanda un proyecto autosustentable, que tenga impacto (de inmediato) y le dé un retorno de inversión cuantitativo no han profundizado en el quehacer de la filantropía de hoy en día. Se trata de desarrollar la economía no lucrativa, que no es susceptible a ser estatizada como tampoco garantizar recursos que inversionistas privados recuperen con jugosos dividendos.
Pocas son las fundaciones empresariales que apuestan al mediano o largo plazo. Dos de ellas que si destacan en esa visión son la Fundación Pepsico que está invirtiendo recursos en proyectos de 5 años, mientras que Walmart lo hace de manera integral. Dentro de los programas de vinculación con la comunidad sobresale Cemex.
Finalmente, recordará el lector que Oxfam presentó un análisis sobre el incremento de la fortuna de los multimillonarios mexicanos. Será muy interesante investigar si su generosidad también se ha quintuplicado en el mismo lapso del tiempo de estudio.
Desde el Consejo Directivo
El Presidente del Directorio compartió con sus colegas que no sorprendan las declaraciones de Carolina Viggiano, Presidenta del DIF Coahuila, quién señaló la semana pasada que se “tambalea” la posible construcción de un hospital especializado en autismo en el estado, ya que Pemex no ha entregado un donativo de 4.5 millones de pesos que serían destinados a la primera etapa. La situación de la empresa y el entorno mundial sobre los precios del petróleo motivan a que antes de hacer filantropía la empresa se restructure. Sería ridículo que siguiesen las donaciones de combustibles.
Bien por Kia Motors, una marca que apenas está llegando a México y lo hace además de vender sus vehículos, apoyando causas sociales, señaló el Tesorero de la organización. Make a Wish es una asociación realmente valiosa y profundamente humanitaria que concede deseos a los niños en situación de desahucio.
Aparece en la escena de la filantropía y la Responsabilidad Social Empresarial la Fundación Jafra, enfrentará el reto de focalizar su trabajo, dijo la Secretaria del Directorio.
Emilio Guerra Díaz
Emilio Guerra cuenta con amplia experiencia en la Gestión de la RSC, destacando su trabajo en el área de vinculación con la comunidad que potenciar la inversión social empresarial. Ha gerenciado fundaciones empresariales.
La realización de informes de sustentabilidad o responsabilidad corporativa se ha convertido en un ejercicio prácticamente obligado para las grandes compañías que desean comunicar su compromiso ambiental y social a sus stakeholders, diversas metodologías han profesionalizado esta práctica dotándola de precisión, pero ahora las tendencias apuntan no sólo a comunicar, sino a hacerlo mejor.
1. Reportar no es un lujo
Cuando una empresa decide reportar sus prácticas responsables no está simplemente sumándose a la larga lista de compañías que integran sus resultados en un informe de cientos de páginas, está tomando la decisión de comunicar su compromiso con la sustentabilidad a sus stakeholders en un esfuerzo de transparencia que, realizado adecuadamente, puede ser una excelente herramienta para involucrarlos con los valores de la compañía.
2. Olvídate de las fórmulas
Aún cuando existen distintas metodologías que permiten comparar los resultados de distintas organizaciones, éstas constituyen una guía para la elaboración de informes completos y estructurados. Ninguna empresa es igual a otra, por lo que es muy importante que cada compañía reporte sus resultados de acuerdo a sus propias necesidades y las de sus stakeholders.
3. Adapta la información a tus usuarios
Elaborar informes con cientos de páginas no sólo resultará costoso, sino también poco efectivo. Las personas no suelen leer versiones largas de documentos repletos de datos, por lo que es muy probable que éstos terminen empolvados en un librero. En lugar de ello, elige una comunicación simple que diga exactamente aquello que les interesa conocer.
4. No se trata de un documento estático
Realizar un reporte de sustentabilidad toma más tiempo de lo que piensas y no se trata únicamente de una compilación de datos, necesita una estructura narrativa y una estrategia para destacar los mensajes clave, así que todo será mucho más sencillo si te apoyas en expertos. Los informes digitales y dinámicos pueden ser una excelente opción para comenzar.
5. Evita comunicar una vez al año
Aquello que no comunicas, sencillamente no existe, así que ¿por qué esperar únicamente a la elaboración del informe para comunicar las buenas prácticas de tu organización? Comenzar a generar estrategias que permitan a tus stakeholders conocer a profundidad tu compromiso con la sustentabilidad será de gran utilidad para involucrarlos con tu misión y comprometerlos con tus valores.
6. No seas demasiado ambicioso
Define qué es lo que necesitas comunicar y platéalo de forma integrada y a profundidad, no intentes abarcar demasiado.
7. No tengas miedo de incluirlo todo
Una vez que has seleccionado el objetivo, no temas incluir tanto los resultados positivos, como los retos a enfrentar y los objetivos a corto plazo.
8. Utiliza siempre datos duros
La medición de impacto es fundamental en la elaboración de informes, así que no olvides incluir datos precisos y comparar estos resultados con años anteriores de ser posible, ya que esto le dará al lector un mejor parámetro para comprender la importancia de tus actividades.
9. No te conviertas en calculadora
Aún cuando los datos duros son sumamente importantes, un excelente informe de sustentabilidad no ofrece únicamente datos estadísticos, sino refleja también la preocupación de la empresa por el medio ambiente y por sus grupos de interés.
10. Mira hacia el futuro
Plantea de forma clara el objetivo de la organización y el camino a seguir; no es suficiente comunicar el compromiso, es importante que este objetivo sea cuantificable.
Una empresa socialmente responsable se construye desde el interior, no solo permeando a los colaboradores con esta cultura, sino desde los sistemas, procesos y todo lo que la compone, incluyendo por supuesto a la cadena de suministro.
Buscar fortalecer a la cadena de suministro para ofrecer productos de mejor calidad, agrega valor no solo al producto mismo, sino a los proveedores que se ven impactados por la implementación de mejores prácticas y a la compañía.
Más allá de las operaciones de la compañía, al influir en el comportamiento responsable de la cadena de suministro se impulsa de manera indirecta al progreso ambiental, económico y social .
Existen muchas maneras de fortalecer y buscar que la cadena de suministro sea sustentable desde distintos ámbitos. Kellogg es una empresa que tiene diversas acciones con sus proveedores para lograr un abastecimiento responsable, a continuación te decimos algunas de sus principales estrategias:
Hay que buscar un abastecimiento responsable con los insumos y la materia prima de los productos. Esto se puede lograr apoyando la mejora continua en indicadores sociales y ambientales, documentando los procesos de mejora de los proveedores y facilitando la obtención de certificados. Kellogg, a nivel global por ejemplo, abastece sus 10 principales ingredientes de manera responsable.
Para saber acerca de las necesidades y prácticas actuales de cada proveedor, una excelente opción es recurrir a encuestas para poder encontrar áreas de oportunidad. Kellogg desarrolló la herramienta Kellogg´s OriginsTM, que le permite establecer bases de referencia para medir la mejora de los ingredientes cuando no existe una certificación. Este cuestionario se realiza de forma muy completa solicitando datos específicos de uso de energía, agua y fertilizantes, indicadores ambientales, sociales, económicos, riesgo climático, etc.
Para desarrollar una cadena de suministro responsable se necesita contar con proveedores responsables, apegados a la ley, que operen de manera justa y ética. Esto se puede lograr a través de un código de conducta para proveedores, como el de Kellogg, con el que garantizan las prácticas responsables alineadas a la estrategia del negocio.
Para volver sostenible a la cadena de suministro una excelente opción es aliarse de otros organismos, ya sean privados, de gobierno, educativos o de investigación para implementar programas de apoyo para el desarrollo de productores y mejorar sus procesos.
Fijarse objetivos a mediano y largo plazo relacionados a la responsabilidad en la cadena de suministro, facilitará la creación de programas e iniciativas necesarias para el mejoramiento de procesos y será más fácil enfocar los esfuerzos a metas específicas.
Es importante verificar que las fuentes de suministro se encuentren certificadas, sean ambientalmente apropiadas, socialmente benéficas y económicamente viables.
Kellogg cuenta con un programa de diversidad de proveedores el cual proporciona oportunidades de negocio para diversas compañías. De acuerdo a la empresa “la diversidad en la base de suministro; proveedores grandes, pequeños y propietarios de todos los grupos demográficos, nos hace más agiles como compañía y nos proporciona diferentes fortalezas y valores”.
Estas son solo algunos ejemplos de acciones que tiene la empresa para fortalecer su cadena de suministro, puedes conocer más iniciativas, así como el impacto y los resultados que las mismas han tenido en el Informe Anual de Responsabilidad Corporativa Kellogg 2014.
Cuando navegamos en internet debemos confiar en que las páginas que usamos cuidarán nuestros datos, pero pocas sabemos si en realidad esta confianza está fundamentada en las políticas de las grandes empresas digitales.
La Electronic Fountier Foundation (EFF) defiende los derechos civiles en el mundo digital desde 1990. La organización impulsa la seguridad del usuario, la libertad de expresión y la innovación a través de varias acciones, que van desde el activismo hasta el desarrollo de tecnologías, pasando por un reporte anual llamado Who Has Your Back? o “¿Quién te respalda?”, en el que desde 2011 analiza qué tan transparentes son las empresas respecto a cómo manejan los datos de sus usuarios.
La siderúrgica Deacero podría recibir el suministro eléctrico de 15 proyectos privados de autoabastecimiento para la generación de electricidad con base en el sol, viento y biogás.
La regia se colocó como beneficiario de la electricidad que generarán ocho parques eólicos, cuatro centrales fotovoltaicas y tres plantas productoras de energía a partir de biogás de residuos, según documentos de la Comisión Reguladora de Energía (CRE) de enero a mayo pasado.
En total, la demanda eléctrica que suma Deacero en estos 15 proyectos es de unos 327 megawatts, mientras que la capacidad de generación de las plantas de las que se suministraría la siderúrgica es de 902 megawatts, en conjunto.
Los desarrollos están ubicados en los estados de Baja California, Chihuahua, Coahuila, Guanajuato, Nuevo León, San Luis Potosí, Sinaloa y Tamaulipas.
Entre los proyectos sobresalen dos centrales eólicas en Acuña, Coahuila, que en conjunto tienen una capacidad de generación autorizada de hasta 350 megawatts, de las que Deacero acapara unos 120 megawatts de demanda eléctrica, siendo el socio de dichos proyectos que más consumiría.
En Nuevo León, la acerera se abastecerá de una planta eléctrica a base de biogás que se ubicará en el municipio de Cadereyta.
En Reynosa, Tamaulipas, otro parque eólico le dará poco más de 200 megawatts de capacidad y abastecerá a varias plantas de la siderúrgica en sus procesos productivos.
Todos los desarrollos están amparados bajo la extinta Ley del Servicio Público de Energía Eléctrica dado que los permisos ante la CRE fueron solicitados antes del 11 de agosto del año pasado, cuando se aprobó la Ley de Industrial Eléctrica.
Esto quiere decir que los proyectos contarán, aún, con los incentivos que han hecho a los renovables tan atractivos como lo son el porteo tipo estampilla, donde transportar energía desde cualquier punto del país a otro tiene el mismo costo independientemente de la distancia o nodos que tengan que atravesar el fluido eléctrico.
No obstante, los permisionarios de estos 15 proyectos, aunque tienen el aval de la CRE para realizarlos, no están obligados a hacerlo, e incluso pueden cambiar las condiciones establecidas originalmente en los permisos.
Fuente: Negocios Reforma
El impuesto a los refrescos en México comienza a dar sus primeros resultados desde que entrara en vigor el 1 de enero de 2014. De acuerdo con un estudio de la Universidad de Carolina del Norte y el Instituto Nacional de Salud Pública, el consumo de bebidas azucaradas en el país cayó en promedio un 6% durante el 2014, alcanzando su mejor resultado en diciembre, cuando el desplome fue del 12%.
Además, según el informe, las compras de bebidas altamente calóricas disminuyeron más entre la población con menos recursos económicos y más vulnerable ante enfermedades como la diabetes y la obesidad: un 9% en promedio, llegando a alcanzar una reducción del 17% al final del 2014.
Para las organizaciones de la sociedad civil, la reducción del 6% es, sin duda, un dato alentador. Máxime, si se tiene en cuenta que México es el país que más refrescos consume en el mundo -163 litros por persona al año, según la Organización Mundial de la Salud (OMS)-, y que en 2013 las principales causas de muerte en el país fueron las enfermedades cardiovasculares y diabetes.
No obstante, la Alianza por la Salud Alimentaria advierte que la Estrategia Nacional para la Prevención y el Control del Sobrepeso presentada por Peña Nieto en octubre de 2013, en la cual se incluye el impuesto a bebidas azucaradas entre otras medidas, tiene importantes puntos débiles que las refresqueras buscan aprovechar para revertir el efecto del gravamen a sus productos y la caída del 6% en el consumo.
1. En la etiqueta está la trampa
Alejandro Calvillo, director de El Poder del Consumidor –que forma parte de la Alianza por la Salud Alimentaria-, explica en entrevista que la nueva regulación del etiquetado frontal de alimentos y bebidas no alcohólicas, que entra en vigor en México el próximo miércoles 1 de julio, es uno de los grandes resquicios que la industria del refresco utilizará para que productos altos en azúcar añadido aparezcan con una cantidad más moderada, y así incrementar las ventas.
“El formato de nuevo etiquetado para alimentos procesados (conocido como GDA, Guías Diarias de Alimentación) es una amenaza para la salud, pues señala que el consumo diario de azúcar debe ser de 90 gramos. Es decir, unas 18 cucharadas cafeteras de azúcar”, apunta Calvillo, quien recuerda que la OMS establece un tope máximo de consumo de azúcar añadido diario de 50 gramos (10 cucharadas cafeteras), sugiriendo como ideal un consumo no mayor de 25 gramos (cinco cucharadas).
En el estudio Contra la obesidad y la diabetes: una estrategia secuestrada, El Poder del Consumidor llama la atención sobre el hecho de que el tope de 50 gramos de azúcar añadido fue respetado originalmente en la Estrategia Nacional contra el sobrepeso. Sin embargo, al momento de publicar los lineamientos en el Diario Oficial de la Federación, ese valor fue cambiado a 90 gramos “con el argumento de que equivale a la recomendación de azúcares totales”.
Situación que “únicamente genera más confusión para el consumidor, y más rango para la industria de alimentos y sobre todo de bebidas” para poder vender sus productos en mayor cantidad.
Por lo que Alejandro Calvillo concluye que, aunque el impacto del impuesto a los refrescos “es un avance” que ha originado “una reducción significativa” en su consumo en 2014, este inminente nuevo etiquetado supone “un retroceso” en la política gubernamental para combatir la obesidad, y una concesión a la industria de alimentos y bebidas.
Cabe señalar que el pasado 21 de junio, El Poder del Consumidor interpuso un amparo ante un Juzgado de Distrito para echar para atrás el nuevo etiquetado en bebidas azucaradas, alegando “el interés legítimo” de los consumidores, porque, aseguran, atenta contra su salud.
2. Publicidad para niños basada en los criterios de Coca Cola y Burger King
Otro punto débil en la Estrategia Nacional para la Prevención y el Control del Sobrepeso es la regulación de la publicidad dirigida a la infancia.
El Poder del Consumidor advierte que la actual regulación de la publicidad no atiende las recomendaciones basadas en criterios científicos de la OMS, y que, por el contrario, los criterios nutricionales que determinan qué productos pueden ser publicitados a los niños son elaborados por empresas multinacionales como McDonalds, Burguer King, Coca Cola, Pepsi, Danone, o Kellogs.
“Los criterios nutricionales que determinan cuáles productos pueden ser publicitados a los niños son laxos y permisivos. Y en lugar de usar los criterios con base científica recomendados por las organizaciones internacionales, la regulación mexicana usa aquellos que fueron diseñados por las propias empresas que producen estos productos chatarra”, denuncia la organización civil en el estudio Contra la obesidad y la diabetes: una estrategia secuestrada.
3. Más mercadotécnica para enganchar a los niños
Asimismo, El Poder del Consumidor refiere que la publicidad dirigida a niños de productos altamente calóricos “utiliza muchas herramientas de mercadotécnica para engancharlos”, como es el caso de celebridades, o la entrega de juguetes, juegos en línea y patrocinios.
La organización hace hincapié en que más del 67% de los anuncios usa un personaje ficticio animado o una celebridad, mientras que el 46% de los anuncios promueven un regalo o juguete para generar interés entre los niños y niñas. “A pesar de esto, la legislación en México no regula estos medios y herramientas, como recomienda la OMS”, lamenta El Poder del Consumidor.
4. Publicidad en internet, redes sociales y videojuegos, campo abierto
En cuanto a cómo reciben los niños la publicidad, la organización civil plantea que la regulación actual sólo contempla la que se transmite en televisión y cine, aunque las compañías refresqueras aprovechan la oportunidad que les brindan muchos otros canales de comunicación, como internet, videojuegos, teléfonos móviles, redes sociales, radio, materiales impresos, o la publicidad en el empaque del producto, en las calles y escuelas, para llegar en masa a su público objetivo.
“De hecho, un reciente estudio llevado a cabo por el Instituto Federal de Telecomunicaciones (IFT) explica que internet tiene una penetración de 17% entre los niños, mientras que el cine tiene 5%”, plantea El Poder del Consumidor.
5. Restricción de publicidad dirigida a niños no aplica en horario estelar
Además, aunque la televisión es el medio principal regulado, la organización enfatiza que se restringe la publicidad de refrescos dirigida a niños entre las 14.30 horas hasta las 19.30 durante la semana, y entre las 7:00 hasta las 19.30 durante los fines de semana.
Esto, a pesar de que el estudio del IFT “demuestra que los horarios en los que más están expuestos los niños es entre 20:00 y 22:00 horas”.
Asimismo, el reglamento sólo regula la publicidad durante la programación dirigida a niños, “mientras que la misma fuente revela que la programación no dirigida a niños, como las telenovelas, Reality Shows y Dramatizados Unitarios, son los más populares entre los niños”.
Como resultado, las organizaciones civiles aglutinadas en La Alianza por la Salud Alimentaria apuntan que las regulaciones impulsadas por la Estrategia Nacional para la Prevención y Control de Sobrepeso “han sido diluidas y debilitadas debido a la influencia de la gran industria de alimentos y bebidas”.
“Esta situación ha dado como resultado regulaciones sesgadas que privilegian los intereses de la industria por encima del interés público y de la salud de la población”, concluye el informe de El Poder del Consumidor, que puedes leer íntegro aquí.
Fuente: Animal Político
Entre el 21 y el 27 de junio se llevó a cabo una edición más del Festival Internacional de la Creatividad en Cannes. Este año, la equidad de género tuvo un protagonismo especial, pero eso no quiere decir que otros temas responsables se quedaron atrás. Aquí te presentamos un total de 20 campañas con mensaje social que se llevaron Leones de oro: