Este 22 de abril se celebra el Día Internacional de la Madre Tierra, por ello, Sam´s Club te presenta cifras, curiosidades y datos que no sabías de nuestro país en dónde según Semarnat, su posición geográfica es privilegiada por contar con una amplia variedad de climas.
Playa, bosque, montaña, desierto y más. Muchas ciudades de México han ganado reconocimientos internacionales debido a su belleza, esplendor y grandeza en materia turística. De acuerdo con Semarnat factores como la altitud, la latitud y la distribución existente de tierra y agua ha propiciado siete grandes tipos de clima: cálido subhúmedo, seco, seco desértico, cálido húmedo, templado subhúmedo, templado húmedo y frío. Es decir, podrás encontrar bosques, playas, desierto, zonas montañosas y demás experiencias diversas.
Riqueza geográfica y biológica. Según cifras de la UNAM, México alberga una gran riqueza natural que lo coloca dentro de los 12 países con mayor diversidad de formas de vida del planeta. Además, de acuerdo con Semarnat; el país alberga entre el 10 y 12% de las especies terrestres en una extensión equivalente al 1.4% de la superficie terrestre mundial. A la fecha se han registrado 5,512 especies de vertebrados (alrededor del 10% de las conocidas en el mundo), de las cuales la mayoría son peces (2,716 especies) y aves (1,096). México ocupa el segundo lugar mundial en reptiles con 804 especies, el tercero en mamíferos (con 535) y el cuarto en anfibios (361).
Pulmones del planeta. Según la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales, los bosques o ecosistemas forestales tienen la capacidad de disminuir el efecto invernadero. Así mismo, los árboles producen oxígeno, purifican el aire, forman suelos fértiles, evitan erosión, mantienen ríos limpios, captan agua para los acuíferos, sirven como refugios para la fauna, reducen la temperatura del suelo, propician el establecimiento de otras especies, regeneran los nutrientes del suelo y mejoran el paisaje.
Socios por el Planeta: por un México más verde
Ante la importancia de plantar más árboles en nuestro país es que surgen iniciativas con las que podemos colaborar. Socios por el Planeta es una iniciativa de Sam’s Club en conjunto con Nestlé, P&G y Purina, encaminada a generar conciencia sobre el cuidado del medioambiente y generar un impacto positivo en el país, gracias a una alianza con Reforestamos México A.C., una asociación que desde hace más de 19 años tiene la misión de asegurar más y mejores bosques para impulsar el desarrollo sostenible del país.
Este año, Socios por el Planeta buscará reforestar más de 10 mil árboles, distribuidos en ubicaciones del Estado de México, Nuevo León y Jalicos, misión en la que puedes aportar tu granito de arena al adquirir dos o más productos participantes de las citadas marcas. Además, si pagas con Cashi, recibirás un 20% de bonificación.
Es momento de unir fuerzas a favor del medio ambiente con la iniciativa Socios por el Planeta, y sumarte a esta campaña que en el pasado logró la construcción de 2 centros de reciclaje, ubicados en Yucatán y Michoacán, entre muchas acciones más.
Desde que fue adquirida en 2022 por el CEO de Tesla Inc., Elon Musk, la red social Twitter ha experimentado una serie de modificaciones que incluyen el restablecimiento de cuentas de usuarios que habían infringido las reglas y la posibilidad de que los usuarios adquieran marcas de verificación.
Aunque estas modificaciones han generado críticas, ya que se considera que descuidan la protección de grupos históricamente marginados, según lo informado por Mashable, la noticia de que Twitter elimina política de protección a trans ha reavivado el debate sobre la necesidad de una regulación centrada en la responsabilidad social.
Plataformas sociales sin RSE
Algunos usuarios han notado que la plataforma social Twitter eliminó discretamente una sección específica de su política de discurso de odio que brindaba protección explícita a las personas transgénero del acoso en línea. El término “transgénero” se refiere a las personas que no se identifican con el género que se les asignó al nacer.
La política anterior de Twitter establecía la prohibición de “atacar a otros con insultos repetidos, tropos u otro contenido que tenga la intención de degradar o reforzar los estereotipos negativos o dañinos sobre una categoría protegida”, lo que incluía a mujeres, personas de color, lesbianas, gays, bisexuales, transgénero, queer, intersexuales, comunidades marginadas e históricamente subrepresentadas.
Sin embargo, los archivos capturados por Wayback Machine indican que las líneas que protegían a los usuarios trans del discurso de odio han sido eliminadas, mientras que todas las demás descripciones de violaciones de políticas permanecen intactas. Las reacciones no se han hecho esperar y varios grupos de defensa LGBTQ, como la Alianza Gay y Lésbica Contra la Difamación (GLAAD), han alzado la voz.
“Esta decisión de revertir la seguridad LGBTQ saca a Twitter aún más del sintonismo con TikTok, Pinterest y Meta, que mantienen políticas similares para proteger a sus usuarios transgénero en un momento en que la retórica anti-transgénero en línea está llevando a la discriminación y la violencia en el mundo real”
Sarah Kate Ellis, presidenta y CEO de GLAAD.
Y añadió que la decisión de Twitter de eliminar discretamente su política de protección a las personas transgénero es un ejemplo más de la larga lista de problemas de seguridad que la plataforma ha enfrentado para usuarios y anunciantes por igual. “Esto es inaceptable en cualquier clima, y doblemente inaceptable cuando se considera el aluvión de desinformación y odio sobre las personas transgénero por parte de personalidades de los medios de derecha, políticos y extremistas que refuerzan estas ideas”
Twitter’s decision to covertly roll back its longtime policy is the latest example of just how unsafe the company is for users and advertisers alike. https://t.co/ChR1aQRf95
Twitter ha modificado muchas de sus políticas de conducta de los usuarios en los últimos meses, en lo que a menudo se describe como movimientos alineados con los objetivos de “libertad de expresión” de Musk. Sin embargo, Volker Türk, alto comisionado de la ONU para los Derechos Humanos, respondió al magnate en su momento, indicando que “La libertad de expresión no significa un pase libre para difundir desinformación maliciosa que resulta en daños en el mundo real”.
“Como todas las empresas, Twitter necesita comprender los daños asociados con su plataforma y tomar medidas para abordarlos. El respeto por nuestros derechos humanos compartidos debería establecer las barandillas para el uso y la evolución de la plataforma”
Volker Türk, alto comisionado de la ONU para los Derechos Humanos.
La abogada de derechos civiles e instructora clínica en la Clínica de Ciberderecho de la Facultad de Derecho de Harvard, Alejandra Caraballo, ha afirmado que Twitter siempre ha sido inconsistente en la aplicación de sus reglas de moderación de contenido. Además, señala que la adquisición de Elon Musk en octubre ha permitido una oleada aún más incontrolable de discurso de odio.
En relación al hecho de que Twitter elimina política de protección a trans, Caraballo cree que hay un trasfondo detrás. Al parecer, generar emociones de miedo, ira y disgusto se asocia con una mejor promoción por algoritmos en los sitios de redes sociales. Como ejemplo, se menciona la asociación comercial entre Dylan Mulvaney y la marca de cerveza Bud Light, la cual provocó controversia en Twitter después de que algunas personas expresaran su indignación por el hecho de que Mulvaney es una persona transgénero. Posteriormente, se recibieron amenazas de bomba contra las fábricas de Budweiser en todo el país.
Aunque Twitter no ha respondido a las solicitudes de comentarios sobre el cambio, la plataforma ha anunciado que ya no eliminará todos los tweets que violen su política de conducta de odio. En su lugar, se agregarán “etiquetas de advertencia” a las publicaciones. Los tweets con esta etiqueta tendrán “visibilidad limitada” para otros usuarios. ¿Será que Twitter está priorizando ganancias sobre el bienestar general?
SegúnSustainable Business Forum, la sustentabilidad ya no es una opción para las organizaciones; es fundamental para ellas, tanto por el cuidado ambiental como por los riesgos económicos a los que se enfrentan los negocios. Hoy en día, los líderes y profesionales reconocen que, para agregar valor y rentabilidad a un negocio, la sustentabilidad debe integrarse sin discusión.
En este impulso hacia negocios más responsables, los emprendedores en sustentabilidad, aquellos que se enfocan en modelos de negocios que buscan generar un retorno económico y, al mismo tiempo, un impacto positivo en el ambiente y la sociedad, tienen un papel primordial en el cambio. Pueden crear negocios con impacto desde el inicio y establecer modelos basados en las necesidades del entorno en el que se desarrollan.
Mantener objetivos de sostenibilidad a la vanguardia
La sostenibilidad empresarial se refiere al impacto de una organización en el medio ambiente y en su sociedad local y global. En otras palabras, una empresa sostenible busca mejorar, o al menos no empeorar, el medio ambiente y los derechos, la salud y el bienestar de las personas en su comunidad.
Sin embargo, dirigir o crear un negocio responsable implica muchas responsabilidades y requiere tiempo para aprender nuevas habilidades que contribuyan a hacer el negocio más rentable y respetuoso con el medio ambiente. Cuanto más se aprenda sobre sostenibilidad, más iniciativas ambientales se pueden idear.
Por ejemplo, se puede aprender que al adoptar la instalación de paneles solares se obtiene una eficiencia energética más alta, y también se puede reducir la dependencia de los combustibles fósiles. También es posible aprender cómo proteger los recursos y encontrar mejores enfoques para mantener muebles e inmuebles en mejores condiciones, de modo que se pueda minimizar la huella ambiental.
Sin más preámbulo, estas son las habilidades que los emprendedores en sustentabilidad deberían considerar para mantenerse en la carrera de la sostenibilidad y brindar al negocio resiliencia y rentabilidad…
5 habilidades de emprendedores en sustentabilidad
Capacitación en temas de sostenibilidad
¿Crees que no tienes tiempo para aprender porque no quieres leer un libro? ¿No te es posible sentarte y hojear algunas páginas? ¿Piensas que el transporte público es demasiado estrecho para que puedas leer? No te preocupes, actualmente existen una variedad de audiolibros que te permitirán mantenerte al día en estos temas.
De hecho, algunas personas encuentran mucho más interesante y útil escuchar y aprender en lugar de simplemente leer y aprender. Los audiolibros son increíblemente populares hoy en día y todo lo que necesitas es un teléfono inteligente o incluso un reproductor de MP3 para disfrutarlos por completo. Esto también puede ser beneficioso para el planeta. Los archivos digitales son obviamente sin papel, lo que significa que tendrán una menor huella ambiental.
Usar las ventajas de la tecnología
Como vemos, el aprendizaje es una parte importante de las habilidades de los emprendedores en sustentabilidad, y la tecnología ofrece una serie de nuevas y maravillosas alternativas para conseguirlo. El aprendizaje en línea es absolutamente una de las mejores herramientas. El mundo del aprendizaje en Internet ha hecho que sea mucho más accesible y agradable aprender al propio ritmo.
¿Alguna vez has querido estudiar una maestría en comunicaciones integradas de marketing en línea? ¡Ahora puedes hacerlo! ¿Quieres aprender a pintar en tu propio tiempo? ¡Por supuesto que también puedes hacerlo!
Enfocarse en habilidades de tu sector
Antes de integrar una nueva habilidad, es importante considerar cómo se integra como parte del emprendimiento en sostenibilidad y no tomarlo como un pasatiempo secundario. Esto se debe a que las habilidades que aprendas deben estar directamente relacionadas con el negocio y, en última instancia, ayudar a avanzar en la escala profesional.
Como resultado, el autoaprendizaje no debe considerarse como una entidad separada, sino más bien como una extensión de tu trabajo. De esta manera, te sentirás más motivado para hacer tiempo para ello, incluso si estás en casa o en la hora del almuerzo en el trabajo.
¡Piense ingenioso, fuera de la caja!
El espíritu empresarial se considera una mentalidad proactiva y creativa que puede ser altamente beneficioso en el contexto de prácticas comerciales sostenibles. Este tipo de enfoque implica constantemente buscar formas innovadoras de proteger el medio ambiente y mejorar las condiciones sociales, al mismo tiempo que se generan beneficios económicos.
Desde una perspectiva empresarial, el espíritu empresarial y la mentalidad empresarial pueden ser muy ventajosos. Estas actitudes pueden permitir una respuesta más rápida a las oportunidades del mercado, especialmente en el ámbito de los negocios sostenibles. Además, pueden permitir a los empresarios centrarse en un público objetivo específico, como hogares interesados en minimizar su huella ambiental, incluso si eso significa que tendrán que pagar un precio más alto por un producto o servicio similar.
Consideran el impacto de la economía en los sectores sociales
La importancia del emprendimiento sostenible puede considerarse desde una perspectiva única que vincula la creación de valor económico, social y ambiental con un enfoque en el bienestar de las generaciones futuras. Las empresas que consideran aspectos ambientales y sociales se consideran innovadoras.
Una característica común de los emprendedores en sustentabilidad es que su objetivo no es solo lograr rentabilidad a través de la satisfacción de necesidades específicas, sino también lograr un impacto positivo en la sociedad y el medio ambiente. El espíritu empresarial sostenible se percibe como una solución, más que como una causa, de la degradación ambiental y la desigualdad social.
De cara al futuro, es fundamental que estos emprendedores continúen desarrollando habilidades que les permitan establecer nuevos estándares y modelos de negocio que promuevan la sostenibilidad y la responsabilidad social. Solo así se puede lograr un cambio significativo y duradero hacia un futuro más justo y equitativo para todos, incluyendo el planeta en el que vivimos.
En el Día de la Tierra de 2023, el lema “Invertir en nuestro planeta” invita a reflexionar sobre cómo nuestras actividades diarias pueden ser más respetuosas con el medio ambiente. El mundo enfrenta importantes desafíos para limitar la temperatura del planeta y evitar los peores desastres climáticos que podrían hacer imposible la vida en la tierra. Según Blue & Green Tomorrow, unirse de forma personal a estos esfuerzos podría marcar la diferencia.
Es por eso que, con el objetivo de transmitir este mensaje, compartimos una serie de actividades sencillas y prácticas a través de las cuales puedes unirte activamente para celebrar el Día de la Tierra. Desde la jardinería respetuosa con el clima hasta la creación de arte decorativo con materiales reciclados, son acciones que pueden beneficiar e inculcar la importancia de prácticas sostenibles para el equilibrio de nuestro planeta.
¿Qué hace a una actividad sostenible?
Para que una actividad sea considerada sostenible, se deben utilizar los recursos de manera responsable y consciente para reducir el consumo y la huella de carbono. Esto se puede lograr mediante el uso de materiales reciclados o reutilizados, o buscando alternativas orgánicas, renovables o libres de productos químicos perjudiciales para el medio ambiente. Sin más preámbulo, estas son algunas ideas para celebrar el Día de la Tierra de manera sostenible:
10 ideas para celebrar el Día de la Tierra
1. Jardinería ecológica
La jardinería es, por naturaleza, una actividad sostenible, pero algunos métodos pueden ayudarte a disfrutar de tu pasatiempo y vivir de manera más respetuosa con el medio ambiente. Desde el uso de especies nativas y la plantación de árboles hasta la adaptación a las estaciones, hay muchas formas de disfrutar de la jardinería de manera sostenible.
Quizás una de las más importantes a considerar es evitar el uso de productos químicos nocivos. Una de las cosas más difíciles para un jardinero es ver cómo sus plantas, cultivos y productos son devorados por plagas como insectos, aves o roedores. Sin embargo, los pesticidas pueden contaminar el suelo o el agua y representar un peligro para la salud humana con efectos secundarios como ampollas y náuseas. Para alejarte de estos productos químicos agresivos en tus proyectos de jardinería, considera fomentar depredadores naturales en tu espacio exterior para que se encarguen de las plagas por ti.
Las aves son excelentes defensores naturales del jardín, mientras que las barreras físicas, como la malla o una campana hecha de una botella de plástico reciclada, también son una capa adicional de protección. Incluso puedes usar cáscaras de huevo y posos de café usados para protegerte de las babosas mientras reduces tus residuos de cocina.
2. Cultivar tus propios alimentos
Comer tus propios productos saludables puede ser una gran fuente de orgullo para los jardineros respetuosos con el planeta. Saber que el trabajo duro durante unas semanas y meses ayudó a cultivar los alimentos en tu plato es enormemente gratificante. Pero más que eso, cultivar tus propios alimentos es también una forma de ayudar a salvar el planeta.
La huella de carbono de los productos frescos que compramos en la tienda es enorme en comparación con la que cultivamos en nuestro jardín. Desde el transporte de productos a través del país hasta el envasado de plástico que termina en el vertedero, cultivar tus propios alimentos es un método mucho más sostenible.
3. Reducir tu impacto en la cocina
Cocinar es más que una necesidad, y si pasar tiempo relajándote y experimentando es lo tuyo, puedes disfrutar haciéndolo mientras minimizas tu impacto ambiental. Desde cambiar tus ingredientes hasta reducir el desperdicio de alimentos, ser económico en la cocina no significa que tengas que ser aburrido.
Atrévete a experimentar con platos veganos y vegetarianos. Ya seas un comedor de carne o no, existen multitud de recetas en YouTube para ayudar a aumentar tu consumo de alimentos vegetales. Desde hacer tu misión de replicar el sabor o la textura de la carne en tus platos hasta trabajar a través de una colección de recetas veganas de chefs inspiradores, hay muchas formas de experimentar en la cocina.
Una forma de ayudar a reducir tu impacto ambiental (al mismo tiempo que mezclas tu menú) es comer ingredientes producidos estacionalmente y localmente. Esto ayuda a reducir las emisiones de carbono, ya que algunos productos
4. Evitar el desperdicio de alimentos
El desperdicio de alimentos es un problema cada vez más común en todo el mundo. De hecho, se estima que un tercio de todos los alimentos producidos para consumo humano se desperdicia, lo que equivale a alrededor de 1.3 mil millones de toneladas de alimentos cada año. Esto no solo es un problema ético y moral, sino que también tiene graves consecuencias económicas y ambientales.
Solo en los Estados Unidos se estima que se desperdician 80 mil millones de libras de alimentos cada año. Esto es particularmente preocupante, dado que muchas personas en el país todavía sufren de inseguridad alimentaria, lo que significa que no tienen acceso a suficientes alimentos nutritivos para llevar una vida saludable.
Sin embargo, independientemente de la causa, todos podemos hacer nuestra parte para evitar el desperdicio de alimentos. Una forma de hacerlo es ser creativos con nuestras sobras. En lugar de simplemente tirar la comida que sobró después de una cena, podemos usarla para crear nuevas comidas. Por ejemplo, el exceso de verduras puede usarse para hacer un caldo sabroso, mientras que la fruta no utilizada se puede convertir en una deliciosa conserva.
5. Arte responsable
La sostenibilidad es un tema importante que cada vez más personas están tratando de incorporar en sus vidas diarias. Sin embargo, muchos pueden sentir que ser sostenible y creativo son dos conceptos que no pueden coexistir. Sin embargo, esto no es cierto. De hecho, ser sostenible puede ayudar a que fluyan proyectos creativos y novedosos.
Una forma en que puede ser más sostenible en sus proyectos creativos es al utilizar materiales sostenibles. Muchas empresas ahora ofrecen opciones de materiales más ecológicos, como la madera sostenible, el algodón orgánico y la tinta ecológica. También puede considerar la posibilidad de comprar materiales de segunda mano o reutilizar materiales que ya tenga en casa.
Otra forma de ser más sostenible en sus proyectos creativos es comprar equipos usados. Muchas veces, puede encontrar equipo de alta calidad a precios asequibles si busca en línea o en tiendas de segunda mano. Además, el uso de equipos de mayor calidad y duraderos significa que no tiene que reemplazarlos con tanta frecuencia, lo que reduce la cantidad de residuos que produce.
6. Emplear medios de transporte ecológicos
Emplear medios de transporte más ecológicos es una de las formas más efectivas de reducir nuestra huella de carbono. Los vehículos que funcionan con gasolina y diésel emiten grandes cantidades de gases de efecto invernadero, los cuales contribuyen al calentamiento global y al cambio climático. Por esta razón, es importante considerar alternativas más sostenibles, como bicicletas, scooters eléctricos, transporte público y vehículos eléctricos.
En algunos lugares, el gobierno local ofrece incentivos para aquellos que deciden cambiar a vehículos eléctricos o bicicletas. También existen programas de bicicletas compartidas, alquiler de coches eléctricos y transporte público con energía renovable. Al utilizar estos medios de transporte, no solo se reduce nuestra huella de carbono, sino que también se contribuye a una ciudad más saludable y menos congestionada.
7. Actualización de la iluminación a LED
Además de los ahorros en costos y energía, la actualización de la iluminación a LED también ayuda al medio ambiente de varias maneras. En primer lugar, reduce la cantidad de energía consumida, lo que a su vez disminuye la necesidad de combustibles fósiles para generar electricidad. Esto, a su vez, reduce las emisiones de gases de efecto invernadero, contribuyendo a la lucha contra el cambio climático.
En segundo lugar, las bombillas LED tienen una vida útil mucho más larga que las bombillas incandescentes tradicionales, lo que significa que hay menos necesidad de reemplazarlas con frecuencia. Esto implica menos desperdicio de recursos y menos desechos que terminan en vertederos.
En tercer lugar, las bombillas LED son más seguras para el medio ambiente, ya que no contienen mercurio ni otros materiales tóxicos comúnmente encontrados en otras bombillas. Al elegir bombillas LED, estás haciendo una elección más ecológica que beneficia tanto a tu hogar como al planeta.
8. Uso de materiales reciclados o recuperados
Además de ser una opción más ecológica, el uso de materiales reciclados o recuperados también puede agregar un toque único y distintivo a los proyectos. Los materiales recuperados, como la madera de viejas estructuras, el vidrio de ventanas antiguas o las baldosas de pisos, pueden agregar un carácter auténtico y una sensación vintage al hogar.
También hay una variedad de tiendas de segunda mano y de materiales de construcción recuperados que venden materiales a precios asequibles. La compra de materiales de segunda mano en lugar de nuevos también puede reducir significativamente los costos.
Además, el uso de materiales reciclados o recuperados puede inspirar una mentalidad de conservación y sostenibilidad en el hogar. Al reutilizar materiales y reducir los residuos, estás demostrando que celebrar el Día de la Tierra puede ser parte de la vida cotidiana.
9. Realizar una composta en casa
Ayuda a reducir el desperdicio de alimentos y cuida el medio ambiente utilizando los restos de comida para hacer compost en tu jardín. No solo estarás evitando que los alimentos terminen en la basura, sino que también estarás creando un fertilizante natural y efectivo para tus plantas.
Para empezar, necesitarás un balde o contenedor con tapa para hacer un contenedor de compost. Haz agujeros en los lados y en la base del balde para permitir la ventilación. Agrega tierra suelta, papel y suero de leche (o agua) a los restos de comida y colócalo en un área sombreada de tu jardín o patio.
Agrega cáscaras de frutas y vegetales, hojas de té usadas o café molido en el balde y cubre con tierra. Espolvorea suero de leche cada cuatro o cinco días para mantener la humedad y asegúrate de darle vuelta a la pila para airear la mezcla. Agrega restos de cocina, tierra y papel cada pocos días hasta que el balde esté lleno. Luego, déjalo reposar durante cuatro semanas sin tocarlo.
Después de un mes, tendrás un abono maravilloso que puedes usar para fertilizar tus plantas. No solo estarás cuidando el medio ambiente al reducir el desperdicio de alimentos, sino que también estarás ayudando a crear un entorno más saludable y sostenible para ti y tu comunidad.
10. Usar eficientemente la electricidad
Apagar o desconectar la electricidad cuando no la necesites es una forma simple pero efectiva de reducir la huella de carbono y ahorrar en la factura de electricidad. Si no estás utilizando un dispositivo o aparato electrónico, asegúrate de apagarlo o desconectarlo de la toma de corriente. Incluso en modo de espera, los dispositivos siguen utilizando energía, lo que se conoce como consumo de energía fantasma.
Si no quieres estar desconectando y conectando tus dispositivos todo el tiempo, utiliza enchufes múltiples con interruptores de encendido y apagado. De esta manera, puedes apagarlos todos a la vez en lugar de desconectarlos individualmente.
Estas pequeñas acciones pueden hacer una gran diferencia en el consumo de energía y ayudar a reducir la cantidad de energía generada por combustibles fósiles. Además, reducir el consumo de energía también puede ayudar a prolongar la vida útil de tus dispositivos electrónicos y ahorrar dinero en costos de reemplazo y reparación.
Celebrar el Día de la Tierra es una oportunidad para reflexionar sobre nuestro impacto en el medio ambiente y buscar formas de reducir nuestra huella de carbono. Hay muchas ideas para celebrar este día, desde plantar un jardín hasta reducir el consumo de plástico, y todas ellas pueden marcar una gran diferencia en el futuro de nuestro planeta.
Miguel Pallares | La plataforma en línea y gratuita de educación ambiental Educa Verde ECO-RETO de ECOCE, evolucionó para sumar nuevos temas y una sección para el nivel educativo superior.
“La educación ambiental sigue siendo una necesidad imperante en el país”, dijo Romina Dávila, directora de operaciones en ECOCE.
La plataforma Educa Verde ECO-RETO de ECOCE está diseñada tanto para docentes como para el público en general. Educa Verde ECO-RETO cuenta con secciones para los diferentes niveles educativos: básico, medio superior y superior.
“La plataforma tiene el potencial para poder llevar educación ambiental a los dos millones de docentes, y las más de 250,000 escuelas que existen en el país”, precisó ECOCE en un comunicado.
La plataforma educativa fue creada hace tres años con el apoyo de las empresas de la industria de bebidas y alimentos que conforman la asociación civil sin fines de lucro ECOCE.
“Nos hemos dado cuenta de que cada vez más personas están interesadas en conocer más sobre el cuidado del medio ambiente”, añadió Dávila.
Educa Verde ECO-RETO incrementó el número de sus macrotemas de 5 a 9. La plataforma incorporó información sobre Energía, los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU (ODS), Legislación Ambiental y Vida Saludable, que se unen a los anteriores lanzados en 2020.
“Queremos seguir contribuyendo con nuestra plataforma educativa, ahora enriquecida con información actualizada, nuevos temas y un sistema más fácil de navegación, para seguir beneficiando a miles de docentes y el público en general”, abundó Dávila.
Los módulos incluyen material audiovisual como videos, presentaciones educativas, infografías y diversas actividades. La plataforma tiene un tutorial para que los usuarios pueden conocer su funcionamiento y ofrece contenido desarrollado para los diferentes niveles escolares. Los niveles escolares contemplados en Educa Verde ECO-RETO son jardín de niños, primarias, secundarias, preparatorias y ahora también, el nivel universitario.
“La plataforma emite un certificado de participación para quienes finalicen el estudio de los macrotemas y aprueben satisfactoriamente su examen de conocimientos”, explicó ECOCE. Los macrotemas de Educa Verde ECO-RETO son:
-Sustentabilidad
-Agua
–Biodiversidad
–Cambio Climático
–Residuos
-Energía (nuevo)
-Objetivos de Desarrollo Sustentable (nuevo)
-Vida Saludable (nuevo)
-Legislación Ambiental (nuevo, contenido para nivel univesitario)
Para Romina Dávila, Educa Verde ECO-RETO ofrece una solución accesible y completa en materia de educación ambiental.
“Es un recurso muy práctico para miles de docentes, padres de familia y tutores, así como para cualquier persona que quiera conocer más sobre cómo cuidar más nuestro país”, destacó Davila.
Nike ha vuelto a estar en el ojo del huracán por denuncias de discriminación de género y sexismo. Aunque la compañía trabaja con deportistas para promocionar sus productos y marca a través de campañas publicitarias y eventos deportivos, ha sido criticada por su falta de responsabilidad social.
En la primavera de 2010, Nike presentó a Kara Goucher, una corredora de élite respaldada por la compañía, como modelo de fitness para madres y futuras mamás en una historia en The New York Times. Sin embargo, Goucher afirma que no tuvo voz en la creación de la imagen que la compañía produjo de ella, y que la imagen que Nike creó se centró más en su apariencia física y en ser atractiva, mientras que los corredores masculinos eran retratados como fuertes y aguerridos, según informa Business Insider.
La cultura tóxica de Nike
Pero no tener en cuenta la opinión de la ex atleta de Nike que denunció sexismo fue solo una de las formas de violencia que experimentó. Solo dos meses después de que The New York Times publicara su historia, Nike dejó de pagar temporalmente a Goucher y retuvo un pago trimestral de su salario anual de $325 mil, según escribió Goucher en sus nuevas memorias “The Longest Race”, donde relata su carrera como corredora y su experiencia en el Proyecto Nike Oregon —un programa de entrenamiento de atletismo patrocinado por Nike que se enfocaba en corredores de larga distancia—.
“Me había esforzado mucho durante todo mi embarazo mientras me promocionaban como madre atleta para los consumidores, pero en realidad me decían [al no pagarle] que nada de ese trabajo tenía ningún valor.”
Kara Goucher, ex atleta de Nike.
Goucher también escribió en sus memorias que Nike retuvo un segundo pago trimestral en octubre de 2010, a pesar de que ella continuaba realizando sesiones de fotos y otras apariciones públicas para Nike. Alysia Montaño, otra corredora de élite que anteriormente trabajó para Nike y escribió un artículo de opinión en el New York Times en 2019, también abordó la retención de los pagos que Nike hizo a Kara Goucher durante su embarazo.
Si bien algunos detalles de la historia de Goucher y el escándalo que rodea al ahora desaparecido Proyecto Nike Oregon son públicos, el libro de Goucher ofrece un análisis más detallado de las acusaciones de que Nike, sus entrenadores y ejecutivos han maltratado a las corredoras mientras las promocionaban con campañas publicitarias y eventos. Además, Nike también enfrenta acusaciones similares sobre cómo promueve a atletas negros.
Goucher también describe una cultura persistentemente sexista en el Proyecto Nike Oregon y acusa a Alberto Salazar, un célebre corredor de fondo y ex entrenador de Nike, de agresión sexual. Salazar, quien ha negado las acusaciones, fue suspendido por conducta sexual inapropiada por el Centro de EE. UU. para SafeSport en 2021.
Step 1: Read this book Step 2: Never buy another Nike product again
La noticia de que la ex atleta de Nike denuncia sexismo sigue a una serie de demandas contra el gigante deportivo que lo han acusado de promover una cultura de intimidación, falta de equidad y represalias. Los documentos, que datan de 2018, detallan cómo las empleadas de la empresa estaban preocupadas de que la gerencia de Nike no abordara sus preocupaciones.
Esto coincide con las declaraciones de Goucher en su libro. Ella comparte que la falta de mujeres en puestos de toma de decisiones no permitía hablar sobre sus inquietudes en cuanto a cómo la compañía estaba manejando la publicidad de su imagen y la retención de sus pagos mientras estaba embarazada. La ex atleta también agrega que los comentarios sobre su cuerpo eran tan comunes como si se hablara de “la temperatura del día”.
“Jamás había conocido a ninguna mujer en Nike en una posición de liderazgo. Para una empresa que cortejaba agresivamente a las consumidoras, muy pocas mujeres, si es que había alguna, tomaban decisiones sobre cómo se manejaba su negocio”.
Kara Goucher, ex atleta de Nike.
La falta de diversidad y responsabilidad social de Nike en la forma en que lleva sus negocios no ha pasado desapercibida en los medios. Los críticos, incluyendo a las ex corredoras de Nike Alysia Montaño, Allyson Felix y Mary Cain, han condenado repetidamente a la empresa por el trato que da a las atletas. Esto se evidencia en una serie de artículos de opinión publicados en el New York Times en 2019.
En respuesta a las acusaciones de la ex atleta de Nike sobre sexismo, Nike afirma que en 2018 estandarizó su enfoque para apoyar a todas sus atletas durante el embarazo. Se estableció una política que eximía las reducciones de rendimiento durante 12 meses y se amplió en 2019 para cubrir seis meses adicionales, por un total de 18 meses. De esta manera, Nike afirma que está mejorando la experiencia de las atletas femeninas y apoyando a todas sus deportistas, independientemente de su género.
Sin embargo, la corredora de larga distancia espera que tras la publicación de su libro, donde narra sus experiencias en Nike, sirva como detonante para profundizar en los serios problemas de sexismo y violencia que abundan en los entornos deportivos y que socavan los esfuerzos en igualdad de género.
En el contexto de la creciente conciencia y preocupación por el cambio climático, el papel del CFO ha evolucionado para incluir la gestión de la sostenibilidad y la Responsabilidad Social Empresarial (RSE). Cada vez es más importante en la toma de decisiones y en la implementación de prácticas sostenibles en las empresas.
Es así que, los CFOs deben estar preparados para responder a las expectativas cada vez mayores de los stakeholders, ya que se están convirtiendo en los principales impulsores de las iniciativas, de acuerdo con Sustainable Brands.
CFO en la estrategia de negocio
Antes de continuar, aclaremos brevemente que el CFO (Chief Financial Officer) es el título corporativo de la persona responsable de administrar la estrategia y las operaciones financieras de la empresa, también conocido como director financiero. El CFO reporta directamente al CEO (Chief Executive Officer) o director ejecutivo de una empresa y tiene una participación sustancial en las inversiones, la estructura de capital, la administración del dinero y la estrategia comercial a largo plazo de la empresa.
Si bien históricamente sus deberes han incluido la planificación financiera, la gestión de riesgos financieros, el seguimiento del flujo de caja y los gastos, el manejo de cuestiones de inversión e impuestos, la creación y el cumplimiento de políticas financieras y contables internas, entre otros, en los últimos años se ha discutido ampliamente sobre el cambio de rol del director financiero.
Esto se debe a que hoy en día se reconoce que los CFO son clave en el informe y la estrategia de sustentabilidad del negocio. En gran parte, esto se debe a que los criterios ambientales, sociales y de gobierno (ESG, por sus siglas en inglés) se conectan en casi todos los aspectos de las operaciones, desde la fabricación hasta las ventas, el marketing e incluso la I+D (innovación y desarrollo). ESG refleja el potencial de impactar en la línea superior, lo que ahora también incluye la transparencia en los datos y números que genera el CFO.
Transparencia en los informes ESG
Ante el cambio climático, la transparencia es ahora no negociable en los negocios modernos. Los CFO siempre han manejado la presentación de informes financieros y empresariales, por lo que asumir la presentación de informes de sostenibilidad es un encaje natural para ellos.
En este contexto, los CFO deben asegurarse de presentar informes sólidos y basados en datos para construir y mantener la confianza con clientes, socios, inversores y empleados, lo cual debe cumplirse a la brevedad. Un reporte de sustentabilidad es un documento informativo en el que las empresas comunican su desempeño en los aspectos ambientales, sociales y de gestión interna, de forma puntual y objetiva, abarcando un periodo específico.
Este cambio en el rol del CFO en los informes de sustentabilidad no debería sorprendernos, ya que estamos presenciando el cambio climático a nuestro alrededor. Un estudio reciente de PwC sugiere que el consumidor promedio espera que las marcas que apoya sean proactivas y comunicativas sobre su impacto ambiental y cómo reducirlo.
Pero los beneficios de que las empresas aborden sus impactos ambientales y sociales también fluyen internamente. Un estudio reciente del Banco Europeo de Inversiones señala que tres cuartas partes de los jóvenes empleados encuestados consideran importante el impacto climático de los posibles empleadores al buscar trabajo.
¿Cómo debería un CFO medir el éxito de las políticas ambientales de su organización?
Para empezar, es necesario reconocer que cada empresa y equipo directivo tienen un propósito y un conjunto de valores únicos. Además, no todas las industrias impactan el medio ambiente de la misma manera.
Por lo tanto, como punto de partida, la estrategia climática debe estar estrechamente vinculada con la estrategia y propósito empresarial de la compañía. Tanto si se trata de una empresa agrícola comprometida con la eliminación del uso de pesticidas, como de una institución financiera que busca descarbonizar su cartera de préstamos, los respectivos CFO deben asegurarse de establecer objetivos de rendimiento claros y contar con un plan progresivo para lograrlos.
Todas las empresas tienen un papel importante que desempeñar en la transición hacia una economía con emisiones netas cero. Por ejemplo, la industria tecnológica sigue siendo responsable, y los investigadores de la Universidad de Lancaster estiman que las empresas tecnológicas podrían contribuir con el 2,1-3,9% de las emisiones globales de gases de efecto invernadero.
Colaboración para lograr la sustentabilidad
Afortunadamente, existen muchas organizaciones y organismos que proporcionan orientación a las empresas que buscan mejorar su desempeño y presentación de informes de sostenibilidad. Por ejemplo, la Task Force on Climate-related Financial Disclosures y el CFO Taskforce del Pacto Global de la ONU están alentando y apoyando a las empresas para integrar prácticas sostenibles en todos los aspectos de su negocio y reportar su rendimiento.
Lo más importante a recordar en todo esto es que los CFO en informes de sostenibilidad deben abordar la acción climática de manera genuina y comprometida. El informe público del desempeño de sostenibilidad se ha vuelto tan crítico como el informe de desempeño financiero. No solo es lo correcto, sino que también proporciona a los líderes una imagen más amplia del desempeño organizacional y apoyará el éxito y la sostenibilidad a largo plazo de cada negocio.
Por Armando Gross, Arquitecto (U.N.C.). Coordinador académico de la Diplomatura Universitaria en Bioarquitectura UTN – de modalidad online, asincrónica y con objetivos semanales -, para toda Latinoamérica.
La bioconstrucción es una disciplina muy antigua y se remonta aproximadamente a 9000 años atrás, acompañando al hombre desde los orígenes de las civilizaciones. Su práctica permite crear espacios muy saludables y sus límites envolventes interactúan con el clima que rodea a la construcción, otorgando una completa armonía, debido a que se nutre de los materiales naturales.
Junto a la moderna Bioarquitectura (o arquitectura bioclimática), conforman una simbiosis basada en el respeto y cuidado de la naturaleza y en la observación de los vientos, el régimen de lluvia y recorrido del sol, constituyendo una pieza fundamental en el desarrollo de la denominada “Permacultura”.
Aunque la construcción y el cuidado del ambiente no suelen ir de la mano, hoy pueden combinarse de manera noble a través de la bioarquitectura. Se busca lograr un efectivo aprovechamiento de la biocapacidad del planeta y sus energías primarias, reduciendo la huella ecológica de los actuales modos de construcción; capitalizando técnicas que la humanidad ha desarrollado durante miles de años y resignificando lo que hoy consideramos como tecnología o biotecnología; esta última, apoyada por las ciencias emergentes como la Biomimética, que se inspira en el propio diseño que la evolución del reino animal, vegetal y mineral han logrado, optimizando, siendo sumamentes eficientes y estéticamente armoniosas con los diferentes entornos.
Biomateriales y diseño bioclimático:los beneficios para reducir la huella de carbono
Para comprender los diferentes beneficios de la bioarquitectura, hay que desandar los procesos y las líneas extractivas de producción de los materiales industriales que se utilizan actualmente de manera extendida. Por ejemplo, el poliestireno extruido (telgopor de alta densidad) es un material derivado directamente del petróleo que comienza su huella ecológica desde el momento mismo de la exploración, para conocer dónde extraer ese hidrocarburo, hasta el proceso de extracción, manufacturación, transporte y posterior residuo. Toda la línea de producción genera huella de carbono y su residuo en la implementación o posterior demolición, sigue contribuyendo a la misma.
Este material, ampliamente utilizado en la industria, puede reemplazarse por ejemplo por otros de fibra vegetal, como lo es el fardo de cortadera. Un material que procesa dióxido de carbono, sintetiza oxígeno, fija el suelo y se comporta en relación al medio ambiente con todas las características de cualquier planta. Su residuo es orgánico y si la construcción se demuele en algún momento, vuelve a la naturaleza prácticamente sin tener impactos, con una huella de carbono cercana a cero.
Además de utilizar biomateriales, es importante que desde el proceso de proyección, se conciban diseños bioclimáticos. Proyectar edificios teniendo en cuenta las condiciones climáticas de cada entorno y la ubicación del objeto arquitectónico, aprovechando los recursos disponibles (sol, vegetación, lluvia, vientos), intentando reducir los consumos de energía del edificio. Es fundamental hablar del pensamiento termodinámico, que señala que el calor va desde donde hay más hacia donde hay menos. En bioarquitectura esto refiere a que las envolventes (paredes, piso y techo) siempre estén en sintonía con el clima que rodea al objeto arquitectónico.
Es decir, existe una correlación de la atmósfera interna con la externa, a través de los materiales que funcionan como una “autopista” de energía. Los materiales no son ni buenos ni malos, sino que se debe detectar cuáles conviene usar y qué técnicas aplicar según la zona de construcción, aprovechando lo mejor posible las ventajas del entorno rural, urbano o periurbano donde actúen profesionales que proyectan y constructores.
La Bioarquitectura, ¿es más costosa o más accesible?
Hay que considerar el costo ambiental, y también el económico-financiero a la hora de proyectar una construcción de estas características. La problemática habitacional es una cuestión recurrente, no sólo por la falta de acceso de amplios sectores a la vivienda propia, sino también por los costos significativos de construcción, los cuales crecen al ritmo de la inflación general.
Aunque el costo de construcción de un edificio de este tipo puede ser igual, o en ocasiones un poco más alto, al construido con los parámetros de diseño y materiales de la industria actual; en el corto plazo ese costo se amortiza ya que ahorra en energía para su climatización y funcionamiento. Una vivienda bioclimática puede significar un gran ahorro e incluso llegar a ser sostenible en su totalidad.
A nivel de materiales, la industria actual entra en crisis en época invernal y aumentan los costos cuando los hidrocarburos que necesita para producir elementos constructivos se destinan a calefaccionar arquitectura ineficiente. Las necesidades que tienen los materiales industriales para ser producidos, contrastan con los ciclos naturales de producción y reproducción que tienen los biomateriales.
¿Sobornos en la delegación Benito Juárez? Según la declaración de un empresario constructor llamado Dionisio “N” ante la Fiscalía capitalina, se le exigió una cuota por parte de los funcionarios panistas para avanzar en el proyecto inmobiliario de City Towers en Benito Juárez.
Christian von Roehrich, quien en ese momento era delegado en la zona, supuestamente solicitó al empresario que pagara los trabajos de reconstrucción de los edificios dañados por el sismo del 19 de septiembre de 2017, los cuales serían facturados a empresas confiables de los panistas.
Estos pagos en especie, que no seguían la ley, permitieron que el gobierno de la delegación Benito Juárez se quedara con los trabajos y cobrara apoyo económico por la reparación de las obras al gobierno de la Ciudad de México.
Responsabilidad social empresarial en la lucha contra la corrupción
Frente a las revelaciones de corrupción en City Towers, es crucial destacar que la responsabilidad social empresarial implica la adopción de prácticas éticas y transparentes en todas las actividades de una empresa, incluyendo las relaciones con funcionarios gubernamentales. Las empresas tienen la responsabilidad de cumplir con las leyes y regulaciones aplicables, así como de evitar cualquier comportamiento que pueda percibirse como soborno o corrupción.
En el caso de City Towers, el empresario constructor habría dado una “mordida” en efectivo al ex director de Obras de la Benito Juárez en 2015 para que el proyecto avanzara. Además, el empresario afirmó que no recibió pago alguno por los trabajos de reconstrucción, ya que se realizarían a través de empresas cercanas a los ex funcionarios panistas.
Las revelaciones de corrupción en City Towers, el supuesto intercambio de favores y la exigencia de cuotas por parte de los funcionarios públicos para el avance de proyectos inmobiliarios constituyen un comportamiento inaceptable e ilegal. Las empresas deben asegurarse de que sus prácticas comerciales sean éticas y transparentes, y que no violen las leyes y regulaciones aplicables.
Es necesario que las empresas colaboren con las autoridades para erradicar la corrupción y promover la transparencia en los negocios. Además, deben fomentar una cultura empresarial ética y responsable en la que el respeto a las leyes y la integridad sean valores fundamentales. La adopción de prácticas empresariales éticas y transparentes no solo es esencial para cumplir con la ley, sino también para ganar la confianza de los consumidores y la sociedad en general.
En conclusión, el soborno y la corrupción son un obstáculo para la responsabilidad social empresarial y la transparencia en los negocios. Las empresas tienen la responsabilidad de adoptar prácticas éticas y transparentes en todas sus actividades y colaborar con las autoridades para erradicar la corrupción y promover la integridad en los negocios.
La Tierra nos brinda un entorno habitable, recursos naturales, aire limpio y agua fresca, y es nuestra responsabilidad asegurarnos de que las generaciones futuras también puedan disfrutar de estos beneficios. Es hora de tomar medidas significativas para proteger nuestro medio ambiente y hacer frente a los desafíos ambientales que enfrentamos actualmente, como el cambio climático, la pérdida de biodiversidad y la contaminación.
Por ello, cada año, el 22 de abril se conmemora el Día Mundial de la Tierra el cual se originó en 1970 en Estados Unidos, cuando más de 20 millones de personas se reunieron para protestar por la crisis ambiental que se estaba viviendo. Esta fecha busca generar conciencia mundial sobre el cuidado de nuestro planeta, hacernos responsables de nuestro impacto en él y en la necesidad de tomar medidas urgentes para alcanzar un equilibrio entre el impacto que tenemos los seres humanos en los seres vivos y la naturaleza.
En relación a lo anterior, Viña Concha y Toro, integra a su misión la sustentabilidad como eje central del negocio (ya que cuenta con la certificación como Empresa B) yendo más allá, haciendo vinos de alta calidad con una sólida gestión sustentable. A medida que cultiva, cosecha, produce y distribuye sus vinos para acercarlos a tu mesa, protege el medio ambiente y apoyan a sus comunidades poniendo especial foco en grandes desafíos globales:
Agua: Riego por goteo, 100% de su riego es a través de este sistema, respaldado además por tecnologías para estimar las necesidades hídricas del viñedo con precisión, por lo que su huella hídrica en 2020 fue de un -48% menos que el promedio de la de la industria.
Cambio Climático: Reducción de la emisión de gases de efecto invernadero (desde 2014 hasta la actualidad) de un 32% y la meta de reducirlas a cero al 2050 y avanzar hacia una economía baja en carbono.
Energía: Incorporación de energías renovables, contando con plantas solares instaladas en sus campos de norte a sur con las cuales sus bodegas y plantas de envasado se abastecen de electricidad renovable, por lo que en 2020 alcanzamos un 100% de abastecimiento renovable.
Economía circular: Cuenta con plantas de tratamiento de residuos industriales líquidos e industriales como plásticos, vidrios y cartones, de las cuales 5 son plantas con tratamiento biológico que tratan el agua antes de ser entregada a los cauces naturales para un nuevo uso.
Bosques y biodiversidad: Cuenta con 4,200 hectáreas de bosque nátivo, albergando diversas especies de flora y fauna.
Comunidad: Contribuye a mejorar prácticas en la industria y desarrollar alianzas que generen bienestar y prosperidad para sus colaboradores.
De hecho, con el objetivo de disminuir al máximo el impacto ambiental del embalaje de sus productos, la compañía trabaja en conjunto con sus proveedores y clientes para garantizar que el embalaje utilizado sea sostenible y eficaz. Asimismo, dado que un envase más ligero implica menos emisiones asociadas y un menor impacto ambiental del mismo, la compañía trabaja continuamente en la disminución del peso de sus insumos de embalaje, principalmente botellas de vidrio e insumos de cartón. Esto, con el propósito de lograr una utilización eficiente de los recursos, la cual permite ahorrar más de 13 mil toneladas de vidrio y 300 toneladas de cartón anuales.
En la actualidad, Viña Concha y Toro ha logrado reducir el peso del 98% de sus botellas. Por ejemplo, Casillero del Diablo, Diablo, Reservado de Concha y Toro y Gran Reserva, que a pesar de que no utilizan botellas retornables, es importante destacar que las botellas de vidrio utilizadas tienen en promedio un 30% de material reciclado.
Haciendo énfasis en Gran Reserva la cual es el más reciente lanzamiento de la Viña y refuerza su misión de sustentabilidad, la etiqueta está hecha 100% de papel reciclado y las cajas donde se transportan las botellas están hechas 100% de cartón reciclado. Además, parte de su objetivo global es establecer y mantener redes de conservación que logren perpetuar los procesos naturales para los que la vida en el planeta depende.
En México, también busca cuidar el medio ambiente, por lo que Gran Reserva dona parte de su presupuesto de marca para apoyar el programa de Naturalia que trabaja para conservar la población de jaguares en Sonora.
La filial argentina de la compañía, Bodegas Trivento, se está posicionando en la industria vitivinícola como un referente en materia de sustentabilidad. Esto, tras alcanzar la gestión de 2,7 millones de kilos de residuos sólidos por año, impulsando un sistema de economía circular para gestionar al máximo los residuos que deja el proceso de elaboración del vino.
Actualmente, Trivento recicla el 97% de sus residuos sólidos, pues realizó un convenio con una cooperativa de recuperadores urbanos para separar el 3% restante de residuos reciclables que no se estaba gestionando. Esta es una acción que por una parte permitirá a Trivento alcanzar su meta ambiental este 2023, y por otra generará inclusión social al aportar trabajo formal e ingresos genuinos. Las marcas que forman parte de estos viñedos argentinos y se encuentran de venta en México son: Trivento Reserve Malbec®, Trivento Reserve Rosé Malbec®, Trivento Reserve White Malbec® y Trivento Golden Reserve®.
En el caso de Bonterra Organic Estates en California, sigue prácticas agrícolas regenerativas con el objetivo de cuidar la salud del suelo, reequilibrar el ciclo del agua y fomentar la biodiversidad y la resistencia de los ecosistemas. Además, los viñedos de Bonterra están certificados por Fish Friendly Farming y California Certified Organic Farmers (CCOF). La marca de vino que se vende en México de origen californiano es 1000 Stories.
Es así como la compañía y sus filiales avanzan hacia una elaboración de vinos de alta calidad con una filosofía que incorpora en toda la cadena productiva iniciativas que contribuyen a conjugar un equilibrio entre el crecimiento sostenido, la creación de valor para sus grupos de interés y su compromiso de convertir a la viña en un líder en prácticas medioambientales.
