Coca-Cola Latinoamérica anuncia la apertura de vacantes para Dream Leaders, un nuevo programa de desarrollo dirigido a talentos mexicanos que buscan una oportunidad de sumarse a una compañía global y conocer su negocio a través de un programa diseñado especialmente para convertirlos en futuros lideres de la compañía. Realizado en asociación con 99jobs, una consultora de larga trayectoria en reclutamiento en Brasil, el programa está enfocado en preparar nuevos talentos y brindarles las herramientas para crecer a través de un plan de desarrollo diferenciado y la guía de un mentor a lo largo de su trayectoria por la compañía.
Los requisitos para los interesados en participar son: ser talentos en etapas tempranas de sus carreras, graduados antes de junio 2023 y con hasta 2 años de experiencia laboral. Deberán residir en la Ciudad de México, en México, o tener la disponibilidad de desplazarse y/o trasladarse a esta locación.
“Dream Leaders representa la oportunidad de formar parte de una comunidad de ensueño apasionada por hacer la diferencia en el mundo en que vivimos a través de cada acción. Coca-Cola Company es reconocida por tener una cultura organizacional guiada por la entrega de resultados con excelencia, siempre aliada a los fuertes propósitos que la guían: refrescar al mundo y hacer la diferencia. Tenemos un ambiente de colaboración y buscamos proporcionar crecimiento y aprendizaje para los futuros líderes que buscamos“.
Caryn Davis, Líder de Recursos Humanos de Coca-Cola Latinoamérica.
El programa se lanza en simultaneo en México, Brasil y Colombia y contará con 12 vacantes en total en Latinoamérica, para aquellos interesados en participar en esta oportunidad de formación y aceleración de carrera. La apertura del registro para postularse a esta oportunidad será a partir del lunes 17 de abril hasta el 7 de mayo, ingresando al siguiente enlace: https://traineecocacola.99jobs.com/
El programa tendrá una duración aproximada de dos años. A lo largo de este tiempo, los participantes seleccionados tendrán la oportunidad de pasar por diferentes áreas comerciales y de marketing dentro de la compañía y recibirán capacitación constante acerca de diversos temas a través de clases, tutorías, conexiones profesionales y oportunidades de hacer networking. Además, contarán con otros beneficios como remuneración compatible con el mercado, subsidio de transporte, comida, días libres en su cumpleaños, curso de inglés, horario flexible, universidad corporativa con cursos de LinkedIn Learning y asistencia psicológica.
“Para nosotros en 99jobs es muy importante trabajar en un programa de América Latina junto con Coca-Cola Company. A través de nuestra trayectoria, aseguramos que los candidatos que formarán parte de este proceso de selección tengan la oportunidad de ser parte de una experiencia que marcará sus carreras profesionales”, comentó Eduardo Migliano, director general de 99jobs. “Lo anterior se debe a que Dream Leaders promoverá el empoderamiento y desarrollo de talentos y también les ofrecerá la oportunidad de interactuar con otros países de América Latina, lo que puede traer un bagaje cultural muy importante para estas personas, ayudándolas a lograr sus objetivos”.
Dream Leaders surge del compromiso de la compañía por impulsar el talento joven del país, como una oportunidad para atender y mejorar el futuro desde el presente. Bajo esa visión, Coca-Cola México, como parte de la Industria Mexicana de Coca-Cola, ha incorporado a sus planes de desarrollo de talento iniciativas como Fresh Minds y ha sido parte de programas como “Jóvenes Construyendo el Futuro”, impulsado por el gobierno del país. Con una trayectoria de liderazgo en el impulso al talento joven, la compañía ha logrado promover el talento y bienestar de mexicanos que buscan capacitarse y adquirir experiencia, mientras desarrollan aptitudes y adquieren los conocimientos necesarios para su desarrollo profesional.
Antes de la pandemia, trasladarse de casa a la oficina era una actividad normal y cotidiana. Sin embargo, las cosas cambiaron una vez que descubrimos que varios trabajos podían realizarse desde el hogar o cualquier otra parte. Así, poco a poco, el trabajo a distancia facilitó que empleados y empleadores dedicaran tiempo a otras actividades.
Sin embargo, actualmente las dinámicas de trabajo han evolucionado y el modelo híbrido es uno de los más predominantes considerando que 27% de los mexicanos trabajan bajo este modelo, de acuerdo con una encuesta realizada por Indeed, el sitio de empleo número 1 en el mundo. Además, de los 900 empleados mexicanos encuestados, 24% señaló que trabaja de manera remota y 40% lo hace completamente en una oficina -20% de ellos trabajó por un periodo de tiempo en casa-.
“Aun cuando la nueva normalidad está en constante cambio, ahora somos más conscientes de la importancia del tiempo y de invertirlo de una mejor manera, de acuerdo a nuestras prioridades o necesidades. En las grandes ciudades como la capital de México, el tiempo pasa más rápido y moverse de un lugar a otro toma más tiempo debido al tráfico u otros factores que están fuera de nuestras manos“,señala Madalina Secareanu, gerente senior de comunicación corporativa de Indeed en LATAM.
Según el estudio, alrededor del 37% de los trabajadores mexicanos invierte una hora en trasladarse de su casa a la oficina, mientras que el 24% invierte dos horas o más. Aun cuando puede ser una rutina a la que la gente se acostumbra, los mexicanos encuestados revelaron que si no tuvieran que ir a una oficina, pasarían tiempo con su familia o amigos (41%), se enfocarían en su desarrollo profesional a través de estudios o especializaciones (18%), disfrutarían de sus pasatiempos (15%), practicarían deporte (13%) o sólo descansarían más (12%).
“La pandemia cambió significativamente la forma en que percibimos un trabajo y la necesidad de estar en un espacio concreto para realizar determinadas actividades. Desde entonces hemos descubierto que podemos conciliar la vida laboral y personal si tenemos la posibilidad de trabajar desde cualquier lugar o simplemente utilizar el tiempo libre para uno mismo“, concluye Madalina Secareanu.
La creciente demanda de sostenibilidad por parte de consumidores, inversores y accionistas ha generado presiones para que las empresas comuniquen sus acciones y esfuerzos en este ámbito, y el sector de la aviación no es una excepción. Sin embargo, es crucial que las empresas eviten caer en prácticas de greenwashing, como sucedió recientemente con Etihad Airlines.
De acuerdo con la Autoridad de Normas de Publicidad (ASA) que es el regulador de publicidad independiente del Reino Unido, los anuncios publicados en Facebook a finales de 2022 por la aerolínea nacional de los Emiratos Árabes Unidos sobre sus esfuerzos en sustentabilidad realizan afirmaciones que podrían considerarse exageradas o engañosas, según narra Edie.
Etihad Airlines acusada de greenwashing
A finales de 2022, los anuncios de Etihad Airlines a través de Facebook promocionaban ‘vuelos con una huella más pequeña’, transmitiendo los esfuerzos de la aerolínea por reducir su impacto ambiental al ofrecer vuelos más sostenibles, modernos y eficientes, y al reducir el uso de plásticos de un solo uso a bordo.
La reducción de plásticos de un solo uso a bordo se refiere a la disminución de materiales de plástico utilizados en los vuelos, como botellas de agua y pajitas, lo que puede reducir el impacto ambiental de los vuelos. Por otro lado, los aviones sostenibles son aeronaves más avanzadas tecnológicamente con un menor consumo de combustible y, por lo tanto, emiten menos gases de efecto invernadero a la atmósfera.
La publicidad en la plataforma social también afirmaba que la aerolínea nacional de los Emiratos Árabes Unidos está “adoptando un enfoque más sólido y audaz hacia la aviación sostenible” y sugería que, al elegir volar con Etihad sobre otras aerolíneas, los pasajeros están “tomando una decisión consciente en beneficio del planeta”.
ASA aumenta escrutinio contra greenwashing
Después de realizar una investigación, la ASA concluyó que las iniciativas relacionadas con la reducción de plásticos de un solo uso no eran una evidencia eficiente de las operaciones de aviación que podrían clasificarse como “sostenibles”. Además, también concluyó que aunque las aerolíneas, incluyendo Etihad, están utilizando aviones modernos para reducir las emisiones, los viajes aéreos todavía hacen una contribución sustancial al cambio climático.
Etihad, en respuesta a la investigación de la Autoridad de Normas Publicitarias en el Reino Unido sobre sus afirmaciones de ser una aerolínea “sostenible”, argumentó que sus clientes entenderían que sus servicios no son completamente sostenibles en la actualidad, y que la reducción de las emisiones de los vuelos sería un “proceso multifacético a largo plazo”.
La ASA reconoció que este argumento podría ser apreciado por aquellos que trabajan en aviación o sostenibilidad ambiental, pero no por el público en general. Además, señaló que el reclamo de “aviación sostenible” no se enmarcaba en los anuncios como una visión a largo plazo, lo que podría dar a los pasajeros la impresión de que ya se habían hecho más progresos de los que realmente se habían hecho.
Por último, la ASA cuestionó si Etihad estaba siendo “más audaz” que sus pares en las mejoras ambientales, sugiriendo que la aerolínea podría estar exagerando sus esfuerzos en este sentido en comparación con otras aerolíneas.
“Si bien notamos que Etihad estaba tomando medidas para reducir el impacto ambiental de sus servicios, entendimos que actualmente no hay iniciativas o tecnologías comercialmente viables en operación dentro de la industria de la aviación que respalden adecuadamente un reclamo ecológico absoluto como “aviación sostenible”, como podrían interpretarlo los consumidores en este contexto”.
Autoridad de Normas de Publicidad (ASA) del Reino Unido.
El peligro de las afirmaciones falsas en sustentabilidad
El caso de que aumenta escrutinio contra greenwashing por parte de los reguladores de publicidad, como ASA, sigue a los sólidos esfuerzos globales para informar a los consumidores conscientes sobre las afirmaciones ambientales y los términos utilizados por las empresas, como “carbono neutral” y “cero neto”, que influyen en el público sin evidencia que respalde las afirmaciones.
ASA recientemente anunció el lanzamiento de una nueva guía para los anunciantes que hacen afirmaciones de sostenibilidad ambiental a los consumidores, incluyendo el uso de los términos “neutral en carbono” y “cero neto”. Este recurso busca regular las afirmaciones no verificadas de cero neto y podría tener implicaciones importantes para las campañas publicitarias de negocios ecológicos, reforzando la necesidad de que las empresas incluyan información detallada en apoyo de sus afirmaciones de “neutralidad en carbono” o “cero neto” si quieren minimizar el riesgo de ser acusadas de engañar a su audiencia.
El sector de impacto social ha experimentado un auge significativo en los últimos años, y cada vez hay más demanda de profesionales capaces de generar cambios sociales y ambientales positivos mientras se obtienen retornos financieros, según lo indicado por Cause Artist.
Estos empleos se pueden encontrar en diversas industrias, incluyendo la Responsabilidad Social Empresarial (RSE), la gestión sin fines de lucro, la inversión de impacto y la ley ambiental, entre otras. Si buscas combinar tus habilidades y pasiones, aquí te presentamos algunas carreras con impacto social que debes conocer…
¿Qué es el impacto social?
Antes de continuar consideramos pertinente hacer una pausa para definir el concepto de impacto social y su trascendencia. Para comenzar, el impacto social es un término que se usa frecuentemente en todas partes, de hecho, existen alrededor de 3,610,000,000 resultados de búsqueda en Google, pero sin una definición única.
Pero en términos generales, el impacto social puede definirse como el efecto sobre las personas y las comunidades que ocurre como resultado de una acción o inacción, una actividad, proyecto, programa o política.
Hoy en día, las personas demandan más de las empresas y es por ello que campañas como la #BuySocial de SEUK tienen un gran impacto. Esta iniciativa busca fomentar el consumo responsable y la compra de productos y servicios de empresas sociales. Para muchos empresarios y empresas, dirigir una organización que tenga un buen impacto social no es solo un enfoque ético esencial, sino también una ventaja competitiva comercial.
En este contexto, se ha acelerado la importancia y evolución de profesionales cuyas habilidades les permitan la gestión sin fines de lucro, la inversión de impacto y el derecho ambiental, entre otros para generar un impacto social o ambiental positivo, mientras construyen carreas exitosas.
Sin más preámbulo, te compartimos algunos de los trabajos y carreras con impacto social que están transformado la sociedad actual…
10 trabajos y carreras con impacto social que debes conocer
1. Analista de Datos Ambientales
Los analistas de datos ambientales tienen la tarea de recopilar y analizar información sobre los impactos ambientales, como la contaminación del aire, la contaminación del agua y el cambio climático. Este trabajo requiere una licenciatura en ciencias ambientales o en un campo relacionado y el salario promedio es de $73 mil al año.
Y entre las responsabilidades involucra:
Recopilar y gestionar datos ambientales de diversas fuentes, incluyendo observaciones de campo, teledetección y análisis de laboratorio.
Analizar datos ambientales utilizando técnicas estadísticas y computacionales para identificar tendencias, patrones y relaciones. Utilizar herramientas de visualización de datos para comunicar los resultados a las partes interesadas.
Preparar informes que resuman el análisis e interpretación de los datos ambientales, incluyendo los hallazgos, conclusiones y recomendaciones.
Garantizar la precisión e integridad de los datos ambientales mediante la realización de controles de calidad, la identificación de errores e inconsistencias y la adopción de medidas correctivas cuando sea necesario.
Desarrollar y aplicar modelos para predecir las condiciones e impactos ambientales futuros, incluyendo el cambio climático, la calidad del aire y del agua, y la salud del ecosistema.
2. Ingeniero en Energías Renovables
Los ingenieros de energía renovable se dedican al diseño, desarrollo y mantenimiento de sistemas de energía renovable, como paneles solares, turbinas eólicas y plantas hidroeléctricas. Este trabajo requiere una licenciatura en ingeniería o en un campo relacionado y el salario promedio es de $92,000 al año.
Y entre sus responsabilidades están:
Desarrollar y diseñar sistemas de energía renovable, incluyendo sistemas solares, eólicos, geotérmicos e hidroeléctricos, que satisfagan las necesidades de la organización o el cliente.
Analizar datos, realizar evaluaciones del sitio y desarrollar estudios de factibilidad para determinar la viabilidad de los proyectos de energía renovable.
Supervisar la planificación, el diseño y la construcción de proyectos de energía renovable, asegurando que se completen a tiempo, dentro del presupuesto y con las especificaciones requeridas.
Realizar investigaciones sobre tecnologías emergentes de energía renovable y desarrollar soluciones innovadoras para aumentar la eficiencia y la eficacia de los sistemas de energía renovable.
Resolver problemas con los sistemas de energía renovable y desarrollar soluciones para garantizar que los sistemas funcionen de manera efectiva.
Asegurarse de que los sistemas de energía renovable cumplan con todas las leyes y regulaciones relevantes, incluyendo las regulaciones ambientales, de salud y seguridad.
Realizar auditorías energéticas para identificar oportunidades de mejoras en la eficiencia energética y desarrollar estrategias para reducir el consumo y los costos de energía.
3. Director de Responsabilidad Social Empresarial
Un Director de Responsabilidad Social Corporativa (RSE) es responsable de desarrollar e implementar estrategias que alineen los objetivos comerciales de una empresa con sus responsabilidades sociales y ambientales. Según Glassdoor, un sitio web de empleo y reclutamiento, en los Estados Unidos el salario promedio de un director de RSE es de $115 mil por año.
Y entre sus responsabilidades están:
El Director de RSE es el encargado de crear y aplicar estrategias de RSE que estén alineadas con la misión, los valores y los objetivos comerciales de la empresa. Para ello, debe identificar áreas en las que la empresa pueda tener un impacto positivo, como la sostenibilidad, la diversidad y la inclusión, y comprometerse con la comunidad.
Asimismo, el Director de RSE debe construir y mantener relaciones con diversas partes interesadas, tales como empleados, clientes, proveedores y organizaciones comunitarias. Es fundamental el desarrollo de asociaciones y colaboraciones, así como responder a las preocupaciones de las partes interesadas y comunicar las actividades y el impacto de la RSE de la empresa.
En cuanto a medir e informar sobre el desempeño de la empresa en materia de RSE, el Director de RSE es responsable de ello. Para ello, debe crear indicadores clave de rendimiento (KPI), monitorear el progreso hacia los objetivos y preparar informes para las partes interesadas internas y externas.
Por último, el Director de RSE tiene la responsabilidad de involucrar a los empleados en actividades de RSE, como voluntariado, iniciativas de sostenibilidad y programas de donaciones para empleados. Es esencial desarrollar y promocionar programas e iniciativas de compromiso de los empleados, medir y presentar informes sobre las métricas de compromiso de los empleados.
4. Arquitecto Sostenible
Los arquitectos sostenibles diseñan edificios que son energéticamente eficientes, ambientalmente responsables y rentables. Este trabajo requiere un título en arquitectura y tiene un salario promedio de $79,000 por año.
Y entre sus responsabilidades destacan:
Desarrollar diseños de edificios sostenibles que minimicen el uso de recursos no renovables, reduzcan el desperdicio y maximicen la eficiencia energética.
Analizar las condiciones del sitio, incluyendo los ángulos del sol, los patrones de viento y la topografía, para identificar oportunidades de optimizar el rendimiento del edificio.
Desarrollar estrategias de sostenibilidad que aborden cuestiones como la conservación del agua, la eficiencia energética y la calidad del aire interior.
Realizar evaluaciones del ciclo de vida de los materiales y sistemas de construcción para evaluar sus impactos ambientales durante todo su ciclo de vida.
Incorporar sistemas de energía renovable como la solar, eólica o geotérmica para reducir la dependencia del edificio de los combustibles fósiles.
5. Abogado Ambiental
Un abogado ambiental es un profesional legal especializado en derecho y política ambiental, cuya labor se enfoca en garantizar el cumplimiento de las regulaciones ambientales y proteger el medio ambiente. En promedio, pueden ganar alrededor de $120 mil por año.
Y entre sus responsabilidades se incluye:
Brindar asesoramiento legal y orientación a clientes, incluyendo individuos, empresas y agencias gubernamentales, sobre el cumplimiento de leyes y regulaciones ambientales.
Representar a clientes en procedimientos legales relacionados con el derecho ambiental, tales como litigios, audiencias administrativas y procedimientos regulatorios.
Redactar y negociar contratos en relación a asuntos ambientales, tales como permisos, licencias y acuerdos relacionados con la limpieza o remediación ambiental.
Mantenerse actualizado sobre las últimas leyes y regulaciones ambientales y ser responsable de realizar investigaciones y análisis para mantenerse informado.
5. Director Ejecutivo sin fines de lucro
Un director ejecutivo sin fines de lucro es responsable de administrar y supervisar las operaciones de una organización sin fines de lucro. Ganan un salario promedio de alrededor de $ 90 mil por año. Un informe del Grupo Bridgespan encontró que los directores ejecutivos de grandes organizaciones sin fines de lucro en los Estados Unidos pueden llegar a ganar un salario promedio de $ 219 mil por año.
Y entre sus responsabilidades está:
Desarrollar y comunicar una visión clara para la organización y crear un plan estratégico que describa los objetivos a corto y largo plazo.
Desarrollar y ejecutar un plan de recaudación de fondos que incluya identificar y cultivar relaciones con los donantes, escribir propuestas de subvenciones y supervisar eventos de recaudación de fondos.
Asegurarse de que los recursos financieros de la organización se administren de manera efectiva, incluida la supervisión del presupuesto, el seguimiento de los gastos y la preparación de informes financieros.
Construir relaciones sólidas con la Junta Directiva proporcionándoles actualizaciones periódicas y buscando su orientación sobre temas clave.
Asegurarse de que los programas de la organización estén alineados con su misión y que satisfagan efectivamente las necesidades de la comunidad.
Reclutar, capacitar y administrar personal y voluntarios para garantizar que la organización tenga el talento necesario para llevar a cabo su misión.
Representar a la organización ante el público y comunicar su misión, objetivos y logros a las partes interesadas clave, incluidos los donantes, los socios y los medios de comunicación.
6. Gerente de Evaluación de Impacto
Un gerente de evaluación de impacto es responsable de evaluar el impacto social y ambiental de una empresa u organización y desarrollar estrategias para mejorarlo. El salario promedio para este cargo es de alrededor de $80 mil por año.
Entre sus responsabilidades se encuentran:
Desarrollar e implementar procesos y metodologías para evaluar el impacto de los programas, iniciativas e intervenciones de la organización.
Diseñar herramientas de recopilación de datos, recopilar y analizar información y crear informes que demuestren el impacto del trabajo de la organización.
Monitorear y evaluar la efectividad de los programas e intervenciones de la organización para identificar áreas de mejora.
Comprometerse con las partes interesadas, incluidos los beneficiarios, socios y financiadores, para incorporar sus perspectivas en el proceso de evaluación de impacto.
Presentar informes sobre el impacto del trabajo de la organización a las partes interesadas internas y externas, como donantes, financiadores y miembros de la junta.
Desarrollar la capacidad del personal y los socios para realizar evaluaciones de impacto y utilizar los resultados para mejorar el diseño y la implementación del programa.
Mejorar continuamente los procesos de evaluación de impacto para garantizar que sean rigurosos, eficientes y efectivos en la medición del impacto de la organización.
Garantizar que todos los procesos de evaluación de impacto se lleven a cabo de manera ética y respetando la privacidad y la dignidad de los beneficiarios y otras partes interesadas.
7. Gerente de Sostenibilidad
Un gerente de sostenibilidad desarrolla e implementa estrategias para reducir la huella ambiental de una empresa y aumentar su impacto social. Su salario promedio es de alrededor de $75 mil por año.
Y entre sus responsabilidades están:
Desarrollar e implementar estrategias para promover la sostenibilidad en las operaciones, productos y servicios de la organización.
Realizar evaluaciones para identificar y abordar los impactos ambientales y sociales de las actividades de la organización.
Desarrollar e implementar estrategias para garantizar que la cadena de suministro de la organización sea sostenible, incluyendo el trabajo con los proveedores para mejorar sus prácticas de sostenibilidad.
Desarrollar e implementar estrategias para reducir el consumo de energía de la organización y aumentar el uso de fuentes de energía renovables.
Desarrollar e implementar estrategias para reducir los residuos y aumentar el reciclaje y el compostaje.
Comprometerse con las partes interesadas, incluidos los empleados, clientes y socios, para promover la sostenibilidad y comprender sus perspectivas y prioridades.
Desarrollar y presentar informes sobre el desempeño de sostenibilidad de la organización a las partes interesadas internas y externas, incluyendo inversores, clientes y reguladores.
8. Analista de Inversión de Impacto
Un analista de inversión de impacto evalúa posibles inversiones en empresas u organizaciones que generan beneficios sociales y ambientales. Llevan a cabo la debida diligencia, desarrollan estrategias de inversión y monitorean el impacto de las inversiones. Su salario promedio es de alrededor de $90 mil por año.
Entre sus responsabilidades se encuentran:
Realizar investigaciones sobre el mercado de inversión de impacto, incluyendo la identificación de posibles inversiones, la evaluación de las tendencias del mercado y el análisis de los marcos de medición de impacto.
Llevar a cabo la debida diligencia sobre posibles inversiones de impacto, incluyendo el análisis financiero, la investigación de mercado y la evaluación de impacto.
Desarrollar e implementar marcos de medición de impacto para evaluar el impacto social y ambiental de las inversiones de la organización, e informar sobre el impacto a las partes interesadas internas y externas.
Monitorear el desempeño de las inversiones de impacto de la organización y proporcionar recomendaciones para el reequilibrio de la cartera y la gestión de riesgos.
Desarrollar estructuras de inversión que se alineen con los objetivos de impacto de la organización y negociar los términos de inversión con las posibles participadas.
Construir y mantener relaciones con participadas, coinversores y otras partes interesadas para garantizar una colaboración efectiva y la alineación con los objetivos de impacto de la organización.
Participar en conferencias de la industria y otras actividades de liderazgo de pensamiento para mantenerse al tanto de las tendencias de la industria y promover la agenda de inversión de impacto de la organización.
9. Director de Filantropía
Un director de filantropía es responsable de supervisar los esfuerzos de recaudación de fondos para organizaciones o fundaciones sin fines de lucro. Desarrollan e implementan estrategias de recaudación de fondos y cultivan relaciones con los donantes. Pueden ganar un salario promedio de alrededor de $ 120 mil por año. Según una encuesta realizada por el Centro para la Filantropía de Alto Impacto, los directores de filantropía de grandes organizaciones sin fines de lucro en los Estados Unidos pueden ganar salarios que van desde $ 100 mil a $ 400 mil por año.
Entre sus responsabilidades están:
Desarrollar e implementar una estrategia y un plan integral de recaudación de fondos que se alinee con la misión y los objetivos de la organización.
Construir y mantener relaciones con donantes individuales e institucionales, incluyendo el desarrollo de planes de cultivo y mayordomía.
Desarrollar e implementar estrategias para asegurar donaciones importantes de individuos, fundaciones y corporaciones de alto patrimonio.
Redactar propuestas de subvenciones e informes que comuniquen de manera efectiva la misión, los objetivos y el impacto de la organización a los financiadores.
Desarrollar e implementar estrategias para promover donaciones planificadas, incluido el trabajo con donantes para establecer legados, fideicomisos caritativos y otros vehículos de donaciones planificadas.
Planificar y ejecutar eventos especiales que apoyen los objetivos de recaudación de fondos de la organización, incluidas galas, subastas y otros eventos de recaudación de fondos.
Trabajar con la junta directiva para involucrarlos en actividades de recaudación de fondos y para desarrollar y ejecutar campañas de donaciones de la junta.
Desarrollar y administrar el presupuesto de recaudación de fondos de la organización y proporcionar pronósticos regulares al equipo de liderazgo senior y la junta directiva.
Supervisar la gestión de los datos de los donantes, incluido el seguimiento de las donaciones, la generación de informes y la garantía del cumplimiento de las regulaciones de privacidad de datos.
Asegurarse de que todas las actividades de recaudación de fondos se lleven a cabo de manera ética y con el máximo respeto por la privacidad de los donantes y los valores de la organización.
10. Especialista en Captura y Almacenamiento de Carbono (CCS)
Los especialistas en CAC trabajan para desarrollar e implementar estrategias para capturar y almacenar las emisiones de carbono. Este trabajo requiere un título en ingeniería, química o campo relacionado y paga un salario promedio de $ 96 mil por año.
Entre sus responsabilidades están:
Desarrollar y diseñar sistemas de captura y almacenamiento de carbono que capturen y almacenen las emisiones de dióxido de carbono de los procesos industriales y las centrales eléctricas.
Analizar datos y realizar evaluaciones del sitio para determinar la viabilidad de los proyectos de CCS.
Supervisar la planificación, el diseño y la construcción de proyectos de CCS, asegurando que los proyectos se completen a tiempo, dentro del presupuesto y según las especificaciones requeridas.
Realizar investigaciones sobre tecnologías emergentes de CAC y desarrollar soluciones innovadoras para aumentar la eficiencia y eficacia de los sistemas de CAC.
Desarrollar e implementar planes de monitoreo y verificación para garantizar que los sistemas de CAC funcionen de manera efectiva y para verificar la cantidad de dióxido de carbono que se captura y almacena.
La demanda de profesionales y carreras con impacto social está en aumento y las empresas deben estar dispuestas a adaptarse para contribuir positivamente a la comunidad en la que operan. Integrar la responsabilidad social en la estrategia y operaciones de una empresa no solo es éticamente esencial, sino también una ventaja competitiva en un mercado cada vez más consciente y comprometido con el bienestar social y ambiental.
El mundo se enfrenta a una grave crisis climática que se acelera rápidamente. Con cada año que pasa, aumenta tanto la cantidad como la gravedad de los desastres relacionados con el clima, tales como olas de calor, huracanes, inundaciones e incendios forestales.
A pesar de la urgente necesidad de prepararse para una economía baja en carbono, los bancos y otras instituciones financieras continúan prestando, invirtiendo y suscribiendo a industrias que contribuyen al cambio climático, descuidando así su responsabilidad social y ambiental, de acuerdo con Edie.
Bancos globales a fósiles
Las empresas dedicadas a la producción de combustibles fósiles, como el gas y el petróleo, así como aquellas vinculadas a la deforestación, son los principales sectores impulsadores del cambio climático. Sin embargo, la mayoría de estas empresas no podrían operar sin el apoyo de las principales instituciones financieras.
Según el nuevo informe Banking on Climate Chaos, publicado en 2021 por varias organizaciones medioambientales, los bancos globales que apoyan los combustibles fósiles han otorgado más de 5.5 billones de dólares en financiamiento a proyectos en los subsectores más destructivos, como las arenas bituminosas (una forma de depósitos de petróleo no convencionales) y empresas que persiguen una expansión más agresiva que pone en peligro la implementación del Acuerdo de París.
A pesar de que muchos bancos han anunciado compromisos para reducir su financiamiento a los combustibles fósiles y aumentar su inversión en soluciones sostenibles para abordar el cambio climático, el informe muestra que todavía muchos de ellos están proporcionando grandes sumas de financiamiento a los combustibles fósiles, lo que contradice sus compromisos climáticos y su responsabilidad social.
Continúa financiamiento a cambio climático
Los bancos otorgan préstamos que permiten a las empresas expandirse, y los bancos de inversión también brindan servicios de suscripción que ayudan a las empresas a emitir nuevas acciones y obtener financiamiento a través de bonos corporativos.
Según el informe, el principal financiador mundial de combustibles fósiles en 2022 fue el Royal Bank of Canada, que proporcionó $ 42.1 mil millones, un 4.2% más que en 2021. El informe agrega que el banco estadounidense JPMorgan Chase, que ha encabezado la tabla desde 2019, proporcionó $ 39.2 mil millones para combustibles fósiles en 2022.
Mientras tanto, el banco francés Credit Mutel ha ido aumentando cada vez más la financiación al sector de los fósiles. Proporcionó casi ocho veces más financiamiento en 2022 que en 2021. En otros lugares, CaixaBank de España triplicó con creces su financiamiento de combustibles fósiles y PNC Bank, con sede en Estados Unidos, casi lo duplicó.
Bancos de Francia y Reino Unido socavan esfuerzos de Europa
Si bien el informe deja claro que los bancos con sede en EE. UU. son, con mucho, los mayores financiadores del sector de los combustibles fósiles, los bancos de Francia y Reino Unido también han tenido una gran participación. De hecho son nombrados en los primeros lugares de bancos globales a fósiles. En conjunto, los bancos europeos han invertido 1,3 billones de dólares en combustibles fósiles desde que se adoptó el Acuerdo de París.
BNP Paribas y Credit Agricole de Francia, así como Lloyds del Reino Unido, son nombrados en el informe junto con Credit Mutel como bancos que han aumentado su financiación de combustibles fósiles año tras año.
BNP Paribas es nombrado como el cuarto mayor patrocinador de compañías que expanden la producción de combustibles fósiles en 2022, mientras que Barclays ocupa el séptimo lugar. Barclays también se encuentra entre los diez principales financiadores de arenas bituminosas y los cinco principales financieros de petróleo y gas del Ártico.
“La era del liderazgo francés ha terminado. Crédit Mutuel ha diluido su compromiso de dejar de apoyar la expansión del petróleo y el gas […]”.
Lucie Pinson, directora de Reclaim Finance.
Financiamiento de bancos sin RSE
El director ejecutivo de Make My Money Matter, Tony Burdon, dijo: “Este informe muestra lo que ha sido claro durante demasiado tiempo: nuestros bancos están en una relación peligrosa con la industria de los combustibles fósiles”.
Añadió que, a pesar de los empeoramientos asociados con los efectos del cambio climático, los cinco bancos más grandes del Reino Unido, Barclays, HSBC, Santander, NatWest y Lloyds, proporcionaron la asombrosa cantidad de $ 37 mil millones a la industria de los combustibles fósiles solo en 2022.
Pero aún más preocupante es que $ 5.7 mil millones de esto se destinaron a los mayores expansores de petróleo, gas y carbón del mundo, a pesar de la abrumadora evidencia de que una mayor expansión de los combustibles fósiles corre el riesgo de impulsar un cambio climático catastrófico.
“Esto no puede continuar. Los bancos deben escuchar a la ciencia y responder al creciente movimiento de ahorradores que quieren hacer que su dinero importe, descartando inmediatamente la financiación para la expansión de los combustibles fósiles. El tiempo se está acabando, y la falta de acción es un fracaso para las personas y para el planeta”.
Tony Burdon, director ejecutivo de Make My Money Matter.
En conclusión, el informe destaca la necesidad de que los bancos adopten medidas concretas para reducir su financiamiento a los combustibles fósiles y aumentar su inversión en soluciones sostenibles para abordar el cambio climático. También pone de relieve la importancia de evaluar el financiamiento de los bancos en relación con sus compromisos climáticos para asegurarse de que están cumpliendo con su responsabilidad en la lucha contra el cambio climático.
En estos tiempos, las empresas sostenibles deben asegurarse de que su impacto en el medio ambiente y la sociedad sea positivo y medible. Es fundamental para las empresas ser fluidas en el lenguaje de la sostenibilidad y comprender los nuevos términos que se han desarrollado en el sector.
Existen ciertos términos y conceptos clave que se espera que las empresas conozcan y apliquen para avanzar hacia la sostenibilidad en 2023 y en adelante. A continuación, presentamos 10 términos de negocios sostenibles que las empresas deben tener en cuenta, según B The Change.
10 términos de negocios sostenibles para 2023
1. Innovación sostenible
La innovación sostenible implica realizar cambios intencionales en los productos, servicios o procesos de una empresa para generar beneficios sociales y ambientales a largo plazo, al mismo tiempo que genera beneficios económicos para la empresa. Esa definición proviene del investigador Richard Adams, quien revisó la investigación académica y de la industria sobre el tema.
2. Economía circular
La economía circular se define como el conjunto de prácticas que buscan mantener los recursos en el sistema económico, fomentando la reparación y reutilización de productos. Los gerentes empresariales buscan modelos y guías que les permitan integrar enfoques circulares en sus culturas, procesos y estrategias organizacionales.
3. Justicia social
La justicia social se refiere a una división justa y equitativa de los recursos, oportunidades y privilegios en la sociedad. Originalmente un concepto religioso, ha llegado a conceptualizarse de manera más flexible como la organización justa de instituciones sociales que brindan acceso a beneficios económicos.
4. Sostenibilidad social
En esencia, la sostenibilidad social se refiere a los aspectos de la sostenibilidad que se relacionan con las personas. Eso es según la investigadora británica Dra. Laura Spence , que ha estudiado la sostenibilidad social durante años.
La sostenibilidad social es importante para las personas y para la sociedad. También es importante para las organizaciones, incluidas las empresas. Tienen la capacidad de dar forma al cambio y beneficiarse de él.
5. Visión de túnel de carbono
También conocido como “síndrome del túnel de carbono” es un término que se refiere a la tendencia a centrarse únicamente en las emisiones netas cero, ignorando otros objetivos importantes de sostenibilidad. Un enfoque demasiado estrecho en las emisiones de carbono puede llevar a una gestión de sostenibilidad insuficiente, soluciones parciales y daño a otros objetivos de sostenibilidad, mientras que este concepto promueve un enfoque más holístico que aborda múltiples aspectos de la sostenibilidad empresarial.
6. Impact washing
Originado a partir del concepto más común de greenwashing, este término se utiliza para describir activos, bonos e inversiones cuyo impacto positivo en el medio ambiente y la sociedad es falsamente afirmado, exagerado o no puede ser respaldado con datos precisos.
Si bien el impact washing puede ser intencional, también puede ocurrir involuntariamente debido a metodologías inadecuadas y falta de conocimientos sobre los fondos.
7. Naturaleza positiva
La naturaleza positiva es el término utilizado para describir un mundo (incluidas las sociedades y los gobiernos dentro de ese mundo) en el que los procesos naturales, la biodiversidad y los ecosistemas se restauran y regeneran en lugar de disminuir.
8. Guía de diligencia debida de la OCDE para una conducta empresarial responsable.
La Guía de debida diligencia de la OCDE para la conducta empresarial responsable, desarrollada y publicada por la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE), proporciona recomendaciones sobre cómo las empresas pueden realizar una debida diligencia para identificar, prevenir o mitigar impactos negativos, así como rendir cuentas de cómo se abordan esos impactos. La mayoría de las nuevas leyes de debida diligencia de derechos humanos y de la cadena de suministro hacen referencia a la Guía de la OCDE como el proceso adecuado a seguir.
9. Directiva de Informe de Sostenibilidad Empresarial
La Directiva de Informe de Sostenibilidad Corporativa es la nueva directiva de la Unión Europea que requiere que todas las empresas cotizadas en los mercados regulados de la Unión Europea (excepto microempresas) informen sobre los impactos sociales y ambientales de sus operaciones. La Directiva fue aprobada en diciembre de 2022, y el primer grupo de empresas incluido en su ámbito de aplicación está obligado a publicar su primer informe en 2025 (que cubrirá el ejercicio fiscal 2024).
10. Normas Europeas de Informes de Sostenibilidad
Las Normas europeas de informes de sostenibilidad (ESRS) son las nuevas normas obligatorias de la UE a las que las empresas cubiertas por la Directiva de Informe de Sostenibilidad Empresarial (CSRE) deben alinear sus informes. Las normas proporcionan la tan esperada claridad sobre qué métricas deben incluir las empresas en su informe, lo que garantiza datos de sostenibilidad comparables, relevantes y fiables de todas las organizaciones en su ámbito de aplicación.
Estos 10 términos de negocios sostenibles para 2023 presentados son solo algunos de los muchos conceptos que las empresas deben comprender y aplicar para lograr una sostenibilidad real y medible. Al adoptar estas prácticas, las empresas pueden hacer una contribución significativa a la protección del medio ambiente, la sociedad y la economía, al tiempo que garantizan su propia sostenibilidad a largo plazo.
La economía circular es una clave importante para hacer frente a grandes problemas globales como la contaminación y el cambio climático, y la transición del sector alimentario a este modelo es uno de los que más probablemente contribuya a ser la solución. Hoy el sistema alimentario es el segundo mayor emisor de gases de efecto invernadero, después de la generación de electricidad, y la agricultura es responsable del 80% de la deforestación a nivel mundial. Establecer una economía circular para los alimentos podría reducir las emisiones de gases de efecto invernadero 49% para 2050 (o 5,600 millones de toneladas de CO2 equivalente al año) en comparación con el escenario actual.
Ante este escenario, las empresas de alimentos y los supermercados tienen el poder de cambiar el sistema actual reformulando sus productos y portafolios. Según el informe “The Great Food Redesign” de la Fundación Ellen MacArthur, las 10 principales empresas de alimentos y supermercados podrían transformar el 40% de las tierras agrícolas en el Reino Unido y Europa al rediseñar sus productos a partir del diseño circular, que es la aplicación de los principios de la economía circular para el desarrollo de un producto alimenticio, incluídos los tipos de ingredientes utilizados, el origen y el método de producción y envasado. Además, el informe también señala que desarrollar productos alimenticios de manera que apoyen a la naturaleza puede reducir las emisiones de gases de efecto invernadero 70% y los impactos sobre la biodiversidad 50% en comparación con el escenario actual.
A partir de este estudio y buscando fortalecer y dinamizar la acción de los actores del sector en América Latina, la Fundación Ellen MacArthur desarrolló una serie documental de 5 episodios. Publicado hoy, 5/4, “Diseño circular de alimentos: repensar productos para regenerar la naturaleza” presenta casos de empresas de Brasil y Colombia que decidieron repensar sus productos y cadenas de suministro para que sean benéficos para la naturaleza. Los episodios, que también destacan características específicas de los biomas de Brasil y Colombia, traen casos de grandes empresas como Nespresso, Mãe Terra, Wickbold y Carrefour.
Los ejemplos presentados traen uno o más aspectos del modelo de ‘diseño de comida circular’ propuesto por la Fundación Ellen MacArthur. Es decir, los productos presentados utilizan o desarrollan diferentes ingredientes (en términos de variedades y especies de plantas y animales), que tienen un menor impacto en el medio ambiente, que son reciclados (a partir de coproductos alimentarios) y producidos de forma regenerativa para la naturaleza. La serie también destaca el papel de los minoristas para facilitar la entrada de productos con estas características en sus estantes, de modo que ganen la preferencia del consumidor.
Una de las iniciativas presentadas es el trabajo de Nespresso para hacer la transición de la producción de café de Cerrado Mineiro a una producción regenerativa y diversificada. cambios climáticos.” En alianza con reNature, la empresa identificó productores pioneros de agricultura regenerativa en el país y eligió 10 fincas para trabajar en un proyecto piloto. Uno de ellos fue Guima Café, cuyos proyectos de agricultura regenerativa en la finca incluyeron la siembra de árboles de aguacate, que también se caracteriza como diversificación. Además de ayudar con la producción regenerativa de cafés, los árboles podrían generar una nueva fuente de ingresos para la empresa.
Para que el modelo de diseño circular de alimentos alcance todo su potencial y genere los beneficios positivos esperados para el sistema alimentario, es necesario combinar todos sus aspectos. Es decir, que los productos tengan ingredientes producidos de forma regenerativa, reciclados, de menor impacto y diversificados. Los ejemplos presentados en esta serie muestran que las grandes empresas y los innovadores de la región están avanzando en una dirección positiva. Y, al mismo tiempo, que es necesario que más empresas aprovechen la oportunidad del diseño circular y actúen para transformar el sistema alimentario de modo que ayude a la naturaleza a prosperar.
Los cinco vídeos que forman parte de la serie están disponibles en el canal de YouTube y en el sitio web de la Fundación Ellen MacArthur, con versiones en portugués, inglés y español.
Vea extractos de entrevistas con algunos de los entrevistados para la serie:
“El café puede generar impactos positivos. Y la idea es, precisamente a través de la estrategia, hacer que los consumidores se den cuenta de que cuando beben una taza de café, están generando un impacto positivo en el planeta”, Guilherme Amado – Nestlé – Nespresso.
“Si los empresarios no entienden que tienen un rol social, que se mueven por la inteligencia, ¿por qué las empresas van a pedir este cambio radical en los próximos años?”, Peter Wickbold – Wickbold.
El cáncer de mama es una de las principales causas de muerte en mujeres en todo el mundo. Tan solo en 2020, según datos del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), fue la enfermedad más frecuente y primera causa de muerte en mujeres. Además, se estima que anualmente hay 29 mil 929 casos nuevos. Por ello, en la lucha contra el cáncer de mama es crucial fomentar la prevención y la detección temprana.
Sin embargo, solo el 20% de las mujeres entre 40 y 69 años se realizan una mastografía periódica. Lo cual se debe a distintas razones, como la vergüenza, el machismo o el temor al dolor o la radiación. Entonces, las organizaciones públicas y privadas tienen el deber de difundir información para que las mujeres pierdan el miedo a los estudios preventivos, ya que se trata de una cuestión de vida o muerte.
Esto motivó a Grupo Azucarero del Trópico (GAT) —empresa líder en la producción azucarera y alcoholera— a generar un programa en el que se busca crear conciencia sobre la importancia de la salud femenina y el diagnóstico temprano del cáncer de mama. ¡Acompáñanos a descubrir cómo “Octubre es todo el año” está salvando vidas!
Grupo Azucarero del Trópico lucha contra el cáncer de mama
“Octubre es todo el año” es el nombre de uno de los programas de Responsabilidad Social Empresarial (RSE) más importantes de Grupo Azucarero del Trópico. El cual surge del compromiso de la compañía con la prevención y detección temprana del cáncer de mama, con el fin de beneficiar a sus colaboradoras. Sin embargo, GAT decidió ampliar su alcance y llegar a por lo menos 1000 mujeres en su primer año.
Este programa, en alianza con Mamotest —organización encargada de realizar los estudios y brindar información médica— tiene como propósito crear conciencia entre las trabajadoras y trabajadores de GAT de la importancia del cuidado de la salud y brindar acceso universal al diagnóstico temprano del cáncer de mama. Puesto que la detección temprana es fundamental para poder brindar el tratamiento necesario y mejorar las probabilidades de curación.
Además, la concientización en la prevención y detección temprana, como parte de la lucha contra el cáncer de mama, también ayuda a reducir los costos de tratamiento a largo plazo, mejorando la calidad de vida de las mujeres y sus familias. Y, desde su implementación en octubre de 2022 ha tenido un gran éxito en el Ingenio La Gloria y las comunidades aledañas, por lo que ahora GAT está extendiendo su alcance a las mujeres mayores de 40 años colaboradoras y familiares directos de colaboradores del corporativo en la Ciudad de México.
Alcance del programa en sus primeros meses
Este programa inició operaciones en el marco del Mes de Sensibilización de este padecimiento. Pero GAT es consciente de que la lucha contra el cáncer de mama y el acceso a estudios preventivos e información respecto a esta enfermedad debe estar presente todo el año para evitar fallecimientos debido a un diagnóstico tardío. Por lo que su iniciativa se extendió mucho más allá de la fecha conmemorativa.
Así, el 24 de octubre de 2022 se realizaron las primeras pruebas a colaboradoras del Ingenio La Gloria, y posteriormente se benefició a familiares de trabajadores de la empresa y miembros de la comunidad. Hasta el 31 de marzo de 2023, se han realizado 604 mastografías abarcando diferentes localidades de los municipios de Úrsulo Galván, Puente Nacional y Actopan, en el estado de Veracruz, durante las primeras tres etapas de “Octubre es todo el año”:
Primera etapa: 75 mastografías a las colaboradoras del Ingenio La Gloria.
Segunda etapa: 85 mastografías a familiares de trabajadores de la empresa.
Tercera etapa: 444 mastografías a mujeres de comunidades aledañas al ingenio.
Sin embargo, este alcance no se habría logrado sin la participación activa de las autoridades locales de las poblaciones de La Gloria, Real del Oro, J.Guadalupe Rodríguez, Monte de Oro, Zapotito, Paso del Bobo, Zempoala, Limoncito, Col. Madero, Arenal, Úrsulo Galván, El Pando 1, El Arenal, Real del Oro, Hornitos, Mata verde, Ciruelo, Porvenir, El Paraíso, El Palmar, Jareros y Arroyo, quienes se encargaron de invitar a las mujeres de las comunidades a participar en esta iniciativa.
Y, en la cuarta etapa de este proyecto se impactará a colaboradoras y familiares directos del personal del corporativo en la Ciudad de México. Puesto que una de las metas de “Octubre es todo el año” también es llegar a más ubicaciones y proteger la salud de muchas más mujeres.
Contribución a los Objetivos de Desarrollo Sostenible
A través de este programa, GAT ha logrado contribuir a los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) 3, 5 y 17 de la Agenda 2030 de la ONU. En primer lugar, el ODS 3: Salud y Bienestar, que busca garantizar una vida saludable y promover el bienestar para todos en todas las edades, se ve impactado directamente por este programa, ya que su objetivo es crear conciencia sobre la importancia del cuidado de la salud y brindar acceso universal al diagnóstico temprano del cáncer de mama.
Asimismo, el ODS 5: Igualdad de Género, que busca lograr la igualdad de género y empoderar a todas las mujeres y niñas, también se ve beneficiado por el programa, ya que promueve la prevención y detección temprana de la enfermedad, especialmente en mujeres trabajadoras y familiares de trabajadores de GAT, lo que fomenta su bienestar y empoderamiento.
Por último, el ODS 17: Alianzas para Lograr los Objetivos, que busca fortalecer los medios de implementación y revitalizar la Alianza Mundial para el Desarrollo Sostenible, se ve impactado por el programa de GAT al hacer alianzas con organizaciones como Mamotest e instancias públicas para ampliar el impacto social del programa.
Además, el compromiso de la empresa con la sostenibilidad y la responsabilidad social empresarial se ve reflejado en su programa institucional de RSE, que abona a los pilares fundamentales de la estrategia de gestión responsable de GAT: medio ambiente, comunidad e integridad. Y, esperamos que más empresas sigan su ejemplo y desarrollen programas similares a “Octubre es todo el año” para la lucha contra el cáncer de mama y contribuir a la construcción de un mundo más saludable y sostenible para todas las personas.
¿Cuándo fue la última vez que viste una vaca, cerdo o un pollo viejos? La mayoría de la gente nunca ha visto a estos animales llegar a una edad mayor ya que el sistema alimentario actual sólo les permite vivir una temporada corta de su vida natural. NotCo, la empresa global de foodtech conocida por su misión de crear un mundo más sostenible eliminando a los animales de la ecuación alimentaria con ayuda de la tecnología de inteligencia artificial patentada (Giuseppe), aprovecha este día de la tierra para darle un nuevo uso a su tecnología: Darle un vistazo a la gente sobre la diferencia entre el tiempo que viven los animales en la naturaleza y en el sistema alimentario convencional.
Las cautivadoras imágenes de inteligencia artificial se pueden ver en las redes sociales, vallas publicitarias y anuncios impresos en algunas ciudades de Estados Unidos hasta el final del mes de abril el cual es conocido como “El mes de la Tierra”. La campaña fue creada para mostrar cómo la mayoría de las personas se sorprenden al descubrir que las vacas pueden vivir hasta 49 años en la naturaleza, los cerdos hasta los 23 y los pollos hasta los 13 años. Sin embargo, en el sistema alimentario actual, estos animales solo viven cuestión de meses y a veces solo días. NotCo también está utilizando las imágenes en otros países donde opera, incluyendo Chile, Brasil, Canadá y Argentina.
“Hemos recurrido a la inteligencia artificial para aclarar la mente y darnos una idea sobre cómo podría ser un futuro mejor. En la actualidad, animales como las vacas, los cerdos y los pollos que se crían para la alimentación sólo viven una fracción de su esperanza de vida natural. Con esta campaña queremos desencadenar una conversación más profunda sobre la industria actual y el gran poder que tenemos en nuestras manos al integrar la industria plant-based en nuestros hábitos“.
Kevin Orozco, Director de Marketing en NotCo México.
“En NotCo, ya utilizamos esta inteligencia artificial patentada para crear alimentos hechos a base de plantas desde hace mucho tiempo, este día de la tierra quisimos darle una vuelta a las cosas para intentar construir un mejor futuro para el planeta”.
La producción mundial de alimentos basada en la cría de animales, ocupa un tercio de la superficie terrestre y emite más dióxido de carbono (CO2) que todo el transporte mundial junto. Desde su creación, NotCo ha ampliado los límites de la producción sostenible de alimentos gracias a su tecnología de inteligencia artigficial y ciencia únicas. La inteligencia artificial patentada de NotCo, Giuseppe, analiza la estructura de los alimentos de origen animal a nivel molecular para reproducir su sabor, textura, funcionalidad y olor, utilizando únicamente plantas. Además de un sabor increíble, los alimentos vegetales resultantes tienen un impacto mucho menor en el planeta y sus valiosos recursos. Por ejemplo, NotChicken™ utiliza un 86% menos de agua y genera un 73% menos de CO2 que la producción tradicional de pollo.
“En NotCo, creemos que la inteligencia artificial es la clave para abrir un nuevo y mejor futuro de la alimentación ya que tiene la capacidad de eliminar nuestra dependencia de la producción de alimentos de origen animal”, dijo el cofundador y CEO de NotCo, Matias Muchnick.
“Nos hicimos una pregunta muy sencilla ¿Cuándo fue la última vez que viste una vaca vieja? La respuesta seguramente es nunca, así que en NotCo recurrimos a otro tipo de inteligencia artificial para que nos diera una visión precisa. Nos quedamos asombrados con lo que vimos y creemos que la gente también lo estará. Con estas imágenes buscamos que, si todo sale bien, la respuesta en unos años sea muy distinta a la que tenemos hoy”.
La nueva campaña educativa de NotCo llega poco después de que la empresa anunciara que ya cuenta con la certificación B Corp, que es un movimiento mundial de empresas que promueven altos niveles de actuación social, medioambiental, transparencia y responsabilidad. La Certificación B Corp de NotCo se aplica a todos sus productos en Estados Unidos, incluyendo NotMilk™, NotBurger™ y NotChicken™, así como a productos como NotMeat™, NotIceCream™ y NotMayo™ en países como Canadá, Brasil, Argentina, Chile, México, Perú, Colombia, Ecuador y Paraguay.
El portafolio de NotCo, incluyendo NotMilk™, NotBurger™ y NotChicken™ ya puede encontrarse en tiendas retail en México, así como sus aliados comerciales como Starbucks, Chillis, Toks y varios restaurantes y cafeterías en el país.. Creando disrupción en 10 países simultáneamente, NotCo ha experimentado un éxito asombroso en América Latina, donde se ha convertido en la empresa foodtech de más rápido crecimiento que ofrece productos plant-based de sabor superior en Brasil, México, Argentina, Chile, Colombia y más.
Starbucks, operado en México por el socio comercial con licencia Alsea, anunció hoy la certificación de 23 Greener Stores en México, a medida que la compañía acelera la expansión internacional de su marco de código abierto de Greener Stores en apoyo de su objetivo global de reducir las emisiones de carbono, agua uso y residuos enviados a rellenos sanitarios en un 50% para 2030. La primera tienda más ecológica abierta al servicio, la tienda de autoservicio Periférico Satélite ubicada en el distrito de Naucalpan en el Estado de México, ayudará a reducir el impacto ambiental de Starbucks.
Estas 23 certificaciones se adhieren al Starbucks Greener Store Framework a través de un uso más eficiente de los recursos, incluyendo tecnología para la eficiencia energética, la gestión del uso del agua, el uso de materiales responsables y técnicas de gestión sostenible de residuos. La Greener Store de Periférico Satélite está diseñada para reducir el uso de agua en un 30% debido a aireadores y grifos de bajo consumo de agua, los materiales utilizados emiten menos toxinas con bajo valor de carbono incorporado. Además, el consumo de energía en la tienda se reduce en un 20% a través de un Sistema de Gestión de Energía que monitorea y controla los niveles de temperatura de la tienda para mantenerse dentro del rango óptimo para garantizar la comodidad de las (os) partners (empleados) y clientas (es). Además, el nuevo material del techo de color claro refleja el 70-80 % de la luz solar, mientras que toda la señalización de la tienda, así como la iluminación interior y exterior son 100 % LED.
En 2018, Starbucks anunció el modelo Greener Store y el compromiso de diseñar, construir y operar 10,000 tiendas certificadas en todo el mundo para 2025. Este modelo ha sido desarrollado conjuntamente por expertos en sustentabilidad, incluido el Fondo Mundial para la Naturaleza (WWF), además de ser auditado y verificado por SCS Global Services, una organización tercera de verificación que también supervisa las Prácticas C.A.F.E (Coffee and Farmer Equity) de Starbucks.
“En Starbucks, siempre hemos sido mucho más que café. A lo largo de nuestros 20 años de presencia en México y con la ayuda de nuestras (os) partners Mandil Más Verde (empleadas(os) con certificados de sustentabilidad), continuamente hemos buscado formas de proteger el planeta que compartimos. Estamos extremadamente orgullosos de nuestras primeras 23 certificaciones Greener Store en México y seguimos dedicados a hacer crecer y fortalecer nuestra cartera de tiendas con diseño y operación con conciencia ecológica”.
Francisco Tosso, director general de Starbucks México.
Starbucks México ha estado comprometido con iniciativas de sustentabilidad por mucho tiempo:
Menús a base de plantas: Starbucks México comenzó a ofrecer opciones a base de plantas a las (os) clientas (es) en 2006 con la introducción de bebidas de soya, desde entonces, ha agregado cuatro leches alternativas adicionales a su menú, que incluyen leche de almendras, avena, coco y, más recientemente, NotMilk®, que se presentó en agosto de 2022. En enero de 2023, Starbucks México amplió su menú a base de plantas aún más, presentando NotChicken Baguette y NotBurger, y no planea detenerse allí.
Reducción de desperdicio de alimentos: En enero de 2022, Starbucks México lanzó Donde Come Uno, Comen Dos, para reducir el desperdicio de alimentos. A través de la iniciativa, los productos seleccionados están disponibles a mitad de precio unas horas antes del cierre y las ganancias se donan a los Bancos de Alimentos de México (BAMX), una red de bancos de alimentos para combatir el hambre en las comunidades locales. Desde su lanzamiento, este programa ha evitado el desperdicio de más de 18,000 alimentos no vendidos.
Programa “Molos para tu Huerto”: Iniciativa que le da una segunda vida a los desechos de café molido de las tiendas. Los posos son empacados en bolsas reutilizables y entregados a las (os) clientas(es) sin costo como aditivo de composta para sus plantas o jardines.
Vasos reutilizables: Starbucks invita a sus clientas (es) a traer su vaso reutilizable por un descuento de 8 pesos en bebidas. La nueva Greener Store también tiene tazas de cerámica For Here Ware disponibles para las (os) clientas (es) que deseen disfrutar de su taza de café dentro de la tienda.
Capacitación en sustentabilidad para partners: En julio de 2022, Starbucks lanzó el programa Mandil Más Verde tanto para partners como para clientas (es). El curso incluye una inmersión en los desafíos ambientales globales que enfrenta el mundo y cómo varios actores están liderando con soluciones. A la fecha, más de 200 partners de Starbucks México han sido certificadas (os) a través del programa, incluido el 100% de las (os) partners que operan la tienda Periférico Satélite.
“Nuestro trabajo para convertirnos en positivos para el planeta comienza con el café en el origen y se extiende a nuestras tiendas, directamente a las manos de nuestras (os) clientas (es)”, comentó Michael Kobori, director de sustentabilidad de Starbucks. “Me enorgullece decir que la energía y la pasión por la sustentabilidad de nuestras (os) partners nos impulsan todos los días y es la razón por la que hemos visto una gran adopción de nuestros estándares de Greener Store”.
La tienda Periférico Satélite está ubicada en Boulevard Manuel Ávila Camacho 5, Naucalpan de Juárez, México, y opera de 8 a.m. a 10 p.m.
