Tu iPhone es más sostenible de lo que pensabas

0

En un mundo donde los teléfonos inteligentes se han convertido en una extensión de nuestra vida cotidiana, con más de 5 mil millones de personas, aproximadamente dos tercios de la población mundial, poseyendo un teléfono inteligente y ese número en constante crecimiento, resulta relevante que las empresas tecnológicas centren sus esfuerzos en la creación de dispositivos más amigables con el medio ambiente.

La buena noticia es que es posible que tu iPhone sea más sostenible de lo que pensabas. En los últimos años, empresas como Apple han asumido su Responsabilidad Social Empresarial (RSE) y liderado el camino hacia prácticas más sostenibles en la fabricación de sus dispositivos, según Triple Pundint.

iPhone es más sostenible

El principal problema de los smartphones o teléfonos inteligentes radica en su cadena de suministro. Los materiales de tierras raras, como el oro, la plata, el platino, el paladio, el itrio o el litio, por mencionar solo algunos, son necesarios para sus componentes, lo que los convierte en uno de los productos que más recursos consumen en peso en el planeta.

Los dispositivos móviles, como el iPhone de Apple, contienen al menos 30 de estos materiales provenientes de tierras raras y extraídos a través de la minería. Sin embargo, la compañía ha buscado reducir la demanda de estos y otros elementos, ampliando silenciosamente su uso de contenido reciclado. En 2021, alcanzaron un nuevo récord de materiales reciclados, con casi el 20% de contenido reciclado en todos sus productos, según su Informe de Progreso Ambiental de 2022.

Además, introdujeron oro reciclado certificado por primera vez en 2021, y aumentaron más del doble el uso de tungsteno reciclado, elementos de tierras raras y cobalto, según informó la compañía. Estas acciones son relevantes para ayudar a reducir la minería y, por ende, evitar la degradación de la biodiversidad y la pérdida de hábitats.

“Estamos haciendo un progreso real en nuestro trabajo para abordar la crisis climática y algún día fabricar nuestros productos sin tomar nada de la tierra”.

Lisa Jackson, vicepresidenta de medio ambiente, políticas e iniciativas sociales de Apple.

Daisy, el robot diseñado para reciclar iPhone

Daisy, el robot diseñado por Apple para reciclar iPhones, es uno de los esfuerzos de la compañía para hacer que sus dispositivos sean más sostenibles. Este robot ha sido especialmente creado para desmontar iPhones, y se estima que puede desmontar hasta 200 dispositivos por hora. Con un solo robot Daisy, se pueden reciclar hasta 1,2 millones de iPhones al año, de acuerdo con 9to5Mac.

El proceso de reciclaje de Daisy comienza cuando se introduce un iPhone en la máquina. El robot tiene cuatro módulos diferentes que se encargan de separar las diferentes piezas del dispositivo y sus materiales. El primer módulo se encarga de quitar la pantalla, mientras que el segundo separa la batería del dispositivo. Para aflojar los adhesivos que mantienen la batería en su lugar, el robot utiliza una ráfaga de aire frío. El tercer módulo se encarga de quitar los tornillos del teléfono.

Por último, el cuarto módulo coloca todas las piezas en una cinta transportadora para que los humanos puedan separarlas en contenedores grandes. Este proceso es crucial para que Apple pueda reciclar los metales y plásticos de los dispositivos antiguos y utilizarlos en la producción de nuevos productos.

Además de Daisy, Apple ha desarrollado otros robots de reciclaje, como Taz y Dave. Taz utiliza tecnología similar a una trituradora para recuperar más elementos de tierras raras de los dispositivos, mientras que Dave desmonta los motores de táptico, la tecnología que proporciona retroalimentación táctil a los usuarios. Estos esfuerzos contribuyen a la recuperación de elementos valiosos como imanes de tierras raras, tungsteno y acero.

Circularidad en el iPhone

Apple también se compromete a extender la vida útil de sus dispositivos a través de la renovación. En 2021, enviaron más de 12 millones de dispositivos y accesorios a nuevos propietarios para su reutilización, reduciendo la necesidad de nuevas extracciones de recursos. A largo plazo, Apple tiene como objetivo utilizar solo materiales renovables o reciclables en sus productos.

En cuanto a la sostenibilidad energética, Apple se esfuerza por alcanzar la neutralidad de carbono para 2030. La compañía ya ha logrado ser neutra en carbono en sus operaciones globales desde 2020, utilizando energía renovable para alimentar sus oficinas, tiendas y centros de datos. Además, los proveedores de Apple han aumentado significativamente su uso de energía limpia, con 213 socios de fabricación comprometidos a impulsar la producción de Apple con energías renovables en 25 países.

Apple también ha reducido el uso de plástico en sus envases en un 75% desde 2015 y se ha comprometido a eliminar por completo el uso de plástico en sus envases para 2025.

Estos esfuerzos demuestran el compromiso de Apple con la sostenibilidad y el cuidado del medio ambiente, convirtiendo al iPhone en un dispositivo no solo innovador tecnológicamente, sino también en un símbolo de responsabilidad ambiental y justicia social.

Marcas imperfectas… para tener éxito

En su nuevo libro, The Imperfectionists: Strategic Mindsets for Uncertain Times (2023), Charles Conn, actual presidente de la junta directiva de Patagonia, profundiza en algunos de sus consejos disruptivos para marcas y ayuda a navegar en tiempos de turbulencia, como los actuales. Patagonia es una empresa estadounidense de ropa y accesorios para actividades al aire libre reconocida por su activismo social y ambiental, de acuerdo con Sustainable Brands.

Esta edición es una continuación de su bestseller de 2019, Bulletproof Problem Solving, pero esta vez, ofrece un enfoque más fluido con ideas modeladas en estrategias y enfoques comúnmente adoptados por empresas progresistas: Marcas imperfectas.

Ayudar a marcar a resolver problemas estratégicos

Desde su base en Chelsea, West London, Conn habla sobre cómo en los últimos años se ha visto una aceleración aún más rápida del cambio, especialmente en tecnología, desde la biología programable y la automatización hasta la inteligencia artificial, lo que cambia la forma en que nos involucramos en el trabajo y crea tanto amenazas como oportunidades para el medio ambiente.

Por mucho tiempo los modelos de negocios han funcionado dentro de una estructura lineal. Se observa la estructura de una industria o de un problema, la conducta de los individuos, los jugadores y luego se desarrolla una estrategia como si se estuviera en un tablero de ajedrez.

Sin embargo, la vida no parece ser así en absoluto, y suele suceder que muchas de las estrategias que se aprendieron y enseñaron fueron en un momento en que los negocios eran muy estables, se conocía a los jugadores y su comportamiento, el mundo de hoy es muy distinto y por ello el también ex CEO de Match.com, Citysearch y Ticketmaster ofrece una apuesta disruptiva pensada en marcas imperfectas.

Con esto queremos decir que actualmente las empresas no sólo tienen que competir con otras empresas de su mismo sector, sino que también tienen que estar preparadas para competir con gigantes tecnológicos como Apple, Google, Netflix o Amazon, que pueden ingresar en cualquier sector y ser disruptivos.

El caso de Nature Conservancy

Conn destaca con el ejemplo Nature Conservancy, una organización de conservación como las marcas imperfectas pueden tener éxito. Nature Conservancy estaba tratando de abordar un problema importante (reducir la captura accidental de especies de atún no objetivo) pero no tenía la capacidad interna para hacerlo.

En lugar de esperar a tener la solución perfecta o invertir en una nueva tecnología costosa, la organización recurrió a la multitud (crowdsourcing) para encontrar una solución. Con ayuda, pudieron encontrar una tecnología de inteligencia artificial que permitía a las cámaras a bordo reconocer las especies de atún. Esto permitió que la organización identificara inmediatamente si el atún capturado era una especie protegida o no, lo que ayudó a reducir la captura accidental de especies de atún no objetivo.

La idea es que, al abrazar la imperfección, las marcas pueden ser más ágiles y flexibles, y adaptarse mejor a un mundo que cambia rápidamente.

¿Qué son las marcas imperfectas y por qué importan?

De a cuerdo con Conn, las marcas imperfecta se caracterizan por tener curiosidad y ver las cosas desde múltiples perspectivas. Es importante recolectar nuevos datos y no depender solo de conjuntos de datos antiguos. También es importante intentar cosas nuevas.

La parte de imperfección implica implementar la estrategia incluso cuando no se sabe todo basado en la información recolectada. Es importante dar pequeños pasos que no cuesten mucho y, si se descubre que estaban equivocados, revertirlos. Cada paso que se da aporta conocimiento adicional sobre el juego que se está jugando, nuevos conjuntos de habilidades y nuevos activos.

En cuanto a la importancia de la imperfección en las marcas que buscan resolver los desafíos de sostenibilidad, Conn explica que a veces se busca una solución perfecta e ideal para los problemas de sostenibilidad, pero esto puede ser difícil de alcanzar, especialmente para las empresas que tienen una larga trayectoria y necesitan adaptarse a los nuevos desafíos.

En cambio, él sugiere que las empresas necesitan adoptar una actitud de imperfección y experimentación, en la que están dispuestas a dar pequeños pasos y aprender a medida que avanzan hacia un futuro más sostenible.

Patagonia, una marca imperfecta

El presidente de la junta directiva de Patagonia también señala las razones que hacen de Patatonia una marca imperfecta. De acuerdo con él, en la empresa existe una cultura interna que reconoce que nunca se ha terminado y que siempre se puede mejorar. Esto significa que están constantemente buscando maneras de medir su huella y el impacto de sus productos para poder mejorar y avanzar en la sostenibilidad.

Hace unos años en la compañía se indicó que la agricultura orgánica era la respuesta. Entonces se pasó a usar algodón no orgánico a algodón orgánico. Se paso también de de fibras de poliéster vírgenes a fibras de poliéster recicladas. Pero luego se dieron cuenta de que lo orgánico en realidad no era lo suficientemente bueno. Y cambiar a poliésteres reciclados tampoco era suficiente. Entonces, en Patagonia descubrieron que necesitaban ir más allá de lo orgánico.

En conclusión, las marcas imperfectas como Patagonia reconocen que lo que se haya logrado hoy, se derrumbará mañana, y este es un hecho por el cual Patagonia ha señalado que aún no se pueden nombrar sustentables. Las marcas imperfectas necesitan derrocar el viejo sistema y reconfigurarse continuamente.

La Entrevista: Marcela Mendoza Cortés, Directora de Marketing de Tetra Pak

El empaque más icónico que ha marcado la infancia de varias generaciones mexicanas es, sin duda, el “triangulito” de Boing, también conocido como Tetra Classic. Se caracteriza por tener una forma triangular que permite que sea fácil de sostener y transportar, además de que se puede apilar fácilmente en estantes y en paquetes.

Dicho envase ha sido muy popular en México durante décadas, y muchos consumidores lo reconocen por su forma y diseño característico. Además, ha sido objeto de juegos y actividades para niños, como inflarlo y aplastarlo después de consumir el producto en su interior.

Sin embargo, estas no son las únicas características destacables de este tipo de envasado, ya que se ha convertido en un estandarte para fomentar el reciclaje y la educación ambiental desde las compañías que lo producen y comercializan. Y, para saber más al respecto, nos acercamos a Marcela Mendoza Cortés, Directora de Marketing de Tetra Pak. Si quieres conocer los detalles, ¡sigue leyendo!

Tetra Pak, Boing y Cooperativa Pascual

Tetra Pak es una empresa de origen sueco que comenzó a operar en 1952, sumando más de 60 años en México. Además de envasar productos, Marcela Mendoza Cortés, afirma que la misión de la compañía es hacer que los alimentos estén disponibles en todas partes de forma segura e higiénica, y su sistema de envasado Tetra Classic fue el que le permitió afianzarse en el mercado mexicano de la mano de Cooperativa Pascual.

Desde ese entonces, Cooperativa Pascual —empresa 100% con más de medio siglo de experiencia en la producción de bebidas— es uno de los socios comerciales más importantes de Tetra Pak en México. Y, en conjunto, ampliaron el portafolio de productos, ofreciendo diferentes tamaños, formatos y sistemas de apertura para adaptarse a las necesidades de los consumidores a través de las décadas.

Además, ambas compañías han demostrado su compromiso con la sostenibilidad y la protección del medio ambiente. Puesto que, al utilizar envases Tetra Pak que son reciclables y provienen de fuentes sostenibles, la Cooperativa está contribuyendo a la reducción de la huella de carbono y al cuidado del planeta.

Asimismo, se han implementado diferentes medidas para reducir su impacto ambiental, como la optimización de la cadena de producción para minimizar los residuos. En definitiva, tanto Tetra Pak como la Cooperativa Pascual están trabajando para garantizar un futuro más sostenible y proteger nuestro planeta.

“Yo espero que sigan consumiendo Boing en envases de Tetra Pak, porque contribuye al cuidado del planeta, además de garantizar el cuidado de su salud al conservar todas las propiedades del producto de manera integral, desde su origen hasta el fin”.

Marcela Mendoza Cortés, Directora de Marketing de Tetra Pak.
Marcela Mendoza Cortés Tetra Pak

¿Qué es un envase Tetra Pak? Marcela Mendoza Cortés nos cuenta…

Los envases de Tetra Pak, utilizados ampliamente por Cooperativa Pascual, están hechos de diferentes capas de materiales, incluyendo cartón y polialuminio, lo que le da propiedades de conservación y protección para el producto que guarda en su interior, como jugo y néctar de frutas. Además, el envase es fácil de abrir gracias a la tecnología de apertura de Tetra Pak y es completamente reciclable.

Esto último es posible ya que, según nos explicó Marcela Mendoza Cortés, la compañía ha desarrollado una estrategia de economía circular que busca minimizar su impacto en el planeta y garantizar que todos los materiales utilizados en sus productos provengan de fuentes renovables. Por ello, el 75% de los envases de Tetra Pak están hechos de cartón proveniente de bosques certificados. Esto significa que la compañía está asegurando que los recursos naturales utilizados en sus productos sean gestionados de manera responsable y sostenible.

Otro aspecto importante a destacar es que Tetra Pak utiliza el polialuminio en el 25% restante de sus envases, un material que es reciclable y que se utiliza para hacer diferentes productos, como techos para las casas, pisos, plumas, cuadernos e incluso las bases donde se estacionan las bicicletas ecológicas esparcidas por la Ciudad de México. De esta manera, ambas empresas están fomentando la economía circular y reduciendo la cantidad de residuos que generan.

Así se fomenta la sostenibilidad y la educación ambiental

El cuidado del medio ambiente es importante para todas las empresas, y es necesario tomar acciones para contribuir en la medida de lo posible. En Tetra Pak se enfocan en proteger el planeta y tienen diversas certificaciones para respaldar sus esfuerzos. Aunque el manejo de la basura en el país puede ser difícil, todos podemos contribuir de alguna manera.

Por ejemplo, Marcela Mendoza Cortés señala que podemos separar los envases de cartón, enjuagarlos y aplastarlos antes de tirarlos, dejando popotes y tapas en su lugar, para facilitar su recolección y reciclaje.

Asimismo, Tetrapak y Cooperativa Pascual tienen una alianza estratégica para cuidar del planeta. Por lo que en 2022, mediante un TetraMóvil interactivo, brindaron información a los consumidores, especialmente a la infancia, sobre la importancia de cuidar el medio ambiente. También participaron juntos en una carrera, donde se promovió el uso de envases de cartón para el agua y se colocaron contenedores para depositarlos después de usarlos.

Ambas compañías están conscientes de la importancia de este tema y continúan trabajando juntas para promover prácticas sustentables, y esperan poder presentar en 2023 algunas dinámicas interesantes y actividades para seguir contribuyendo al cuidado del medio ambiente. Puesto que es importante que, como empresas, se unan a esta causa y tomen acciones concretas para proteger nuestro planeta.

Organización mexicana presenta iniciativa intersectorial para restaurar la Reserva de la Biosfera Mariposa Monarca 

Los impactos del cambio climático vulneran el maravilloso fenómeno migratorio de la Mariposa Monarca y su hábitat de hibernación. De acuerdo con las cifras oficiales presentadas por la Comisión Nacional de Áreas Protegidas (CONANP), en el periodo 2022-2023, la presencia de esta especie en la Reserva de la Biosfera Mariposa Monarca (RBMM) disminuyó en un 22%.

En el marco de su 25º Aniversario, el equipo de Alternare impulsa la Alianza Intersectorial RestaurarXLaMonarca, que tiene como objetivo principal implementar medidas de restauración de ecosistemas degradados, brindar capacitación y acompañamiento para reducir la vulnerabilidad y facilitar la adaptación al cambio climático de las comunidades indígenas y ejidos que habitan en la región, así como evitar y mitigar las emisiones de gases de efecto invernadero.

“Estamos en un momento clave, es urgente restaurar los ecosistemas dañados. Lograrlo depende de la colaboración de todos”, comentó Guadalupe del Río, presidenta y co-fundadora de Alternare. Las acciones implementadas a través de la iniciativa RestaurarXLaMonarca, tendrán impacto en la mejora de calidad de vida los habitantes de la región a través del buen uso y manejo de los recursos naturales y la restauración y conservación de los ecosistemas.

Esta estrategia intersectorial, quese implementará de la mano de las comunidades y ejidos de la Región Monarca, constituye el primer esfuerzo colaborativo con representantes de organizaciones de la sociedad civil, diferentes niveles de gobierno, instituciones académicas e iniciativa privada que trabaja de manera coordinada para restaurar los bosques que albergan a la Mariposa Monarca durante el invierno. 

Los primeros actores en sumarse a este esfuerzo fueron instituciones del sector social y ambiental, tales como El Humedal, Fundación Kaluz, United Way México y Fundación Gira. A esta causa también se unió la iniciativa privada de múltiples sectores como RingCentral, Von Wobeser, WATR, Eurote, Spacenet, BorderLess & Logistics, Grupo Paisano, Radar, Grupo Fila Dixon, Las Garrafas, De Buena Cuna y García Sabaté & Asociados, demostrando una clara convicción e interés por implementar soluciones contundentes al impacto del cambio climático en México y a la conservación del fenómeno migratorio de la Mariposa Monarca.

Como acción inicial de esta alianza, el 27 de abril se realizó la proyección de la película “El Vuelo de las Monarca en 3D” en el Papalote Museo del Niño, institución que donó el espacio con el fin de celebrar un evento de recaudación de fondos destinados a implementar acciones de manera inmediata que contribuyan a restaurar los bosques que se ven afectados por el aumento de la temperatura en el área, lo que altera el fenómeno migratorio causando incendios, sequía, plagas forestales, entre otros.

 “Las problemáticas socio ambientales que afrentamos en todo el mundo requieren de soluciones integrales. En Alternare tenemos experiencia y la convicción necesaria para implementar soluciones con un impacto medible y verificable. Los Invitamos a formar parte de RestaurarXLaMonarca, tengan certeza que contarán con el respaldo de la sólida trayectoria de nuestra organización, a la que se han sumado miles de personas para contribuir a la restauración y conservación ambiental”.

Alternare, a través de su Modelo de Desarrollo Integral Sostenible, ha capacitado a más de 150 mil personas para mejorar su calidad de vida a través de la capacitación en el manejo sustentable de los recursos naturales mediante técnicas agroecológicas, ecotecnias, organización y participación comunitaria, monitoreo y sistematización de información y muchas otras, con un impacto medible para la conservación y restauración de ecosistemas degradados en México. Sus resultados les han permitido ser galardonados con: el Premio Eugenio Garza Sada 2022, otorgado por el Tecnológico de Monterrey por su labor humanista en México; el Banco Interamericano de Desarrollo (BID) en 2020 y la Organización de las Naciones Unidas Alimentación y la Agricultura (FAO) en 2018, como una iniciativa innovadora y escalable para impulsar el desarrollo sostenible de Latinoamérica y el Caribe. También, en 2018, la Organización de los Estados Americanos (OEA) y la U.S. Fish & Wildlife Service nombraron a esta asociación como los Campeones de la Conservación.

Chili’s presenta la nueva hamburguesa plant-based “Not Burger” en conjunto con NotCo

Chili’s integra nuevas opciones flexitarianas en su menú para ofrecer una experiencia gastronómica más diversa y atractiva a sus consumidores, gracias a su colaboración con NotCo. En un reconocimiento a las necesidades de los clientes flexitarianos, brinda una opción hecha a base de plantas en su menú.

El anuncio de esta nueva adición al menú de la marca viene de la mano de una fecha especial, el Día de la Hamburguesa en donde Chili’s y NotCo quieren celebrar e incluir a todos en su festejo, para que no haya excepciones y que sus invitados puedan disfrutar de una nueva y deliciosa hamburguesa juntos como lo es la “Not Burger”.

En México, cada vez son más las personas que se suman a la dieta flexitariana, la cual promueve una alimentación basada en plantas de manera flexible, buscando reducir la proteína animal con opciones variadas, ya sea para reducir la huella de carbono o para mejorar la salud.

De acuerdo con el informe “Estudio Global sobre Salud y Percepciones de Ingredientes” de Nielsen Ibope, 51 de cada 100 mexicanos respondió que estarían dispuestos a dejar de comer carne y sus derivados, mientras que el 28.8% dijo que es muy probable que al menos reduzca su consumo. El impacto de la alimentación en el ambiente y en la biodiversidad llama cada vez más la atención de la población mexicana, quienes eligen un consumo responsable de bajo impacto ambiental y junto con ello ha ido evolucionando la oferta de los restaurantes.

Y es por eso que Chilis busca entregar más opciones para quienes, por gusto o necesidad, están cambiando sus hábitos alimenticios, encontrando en NotCo un aliado estratégico, el cual tiene como propósito resetear a la industria alimentaria sacando al animal de la ecuación y creando productos igual de ricos, pero hechos a base de plantas.

“En Chili’s siempre estamos buscando maneras innovadoras de ofrecer opciones variadas y deliciosas a nuestros consumidores. La colaboración con NotCo nos permite satisfacer las demandas de los clientes con otros hábitos alimenticios. Estamos emocionados de ofrecer esta nueva opción justo a tiempo para celebrar el Día de la Hamburguesa este 28 de mayo. ¡Esperamos que se unan a nosotros para disfrutar y celebrar con todas las opciones de hamburguesas que hoy tenemos en Chili’s”.

Luz Argentina Valadez, Directora de Marketing de Alsea.

NotCo es un gran aliado para Chili’s en su esfuerzo por ofrecer opciones de alimentos conscientes y de alta calidad a sus consumidores, además de cumplir con los más altos estándares en su desempeño social y ambiental, transparencia y responsabilidad, e incluso su reciente certificación como empresa B.

“En NotCo, nos enorgullece asociarnos con restaurantes como Chili’s y ofrecer opciones de alimentos deliciosas a los consumidores. Nuestros productos son ideales para aquellos que buscan opciones sin carne, pero con sabor y personalidad, como todos los platillos que tienen en el menú. Estamos emocionados de ver cómo Chili’s incorpora nuestras propuestas en su menú y trabajaremos juntos para darle a nuestros consumidores la oportunidad de decidir sin tener que sacrificar el sabor ni el lugar favorito al que van con sus amigos”, dijo Andrea Santa María, Brand Manager de NotCo México

NotCo y Chili’s invitan a sus usuarios a celebrar el día de la hamburguesa y a probar su nueva opción flexitariana en su menú. Las cuales están disponibles en cualquiera de los restaurantes Chili’s territorio Alsea de toda la República Mexicana.

” Chili’s Restaurant ” de JeepersMedia tiene licencia CC BY 2.0 .

Heineken México impulsa el talento mexicano con su programa de becas

1

HEINEKEN México, cuenta con un programa llamado Becas HEINEKEN México en pro de la educación para jóvenes talento mexicanos, dicha iniciativa tiene más de 10 años en operación y a través del tiempo ha desarrollado alianzas con el Tecnológico de Monterrey, la Universidad TecMilenio, la Universidad Autónoma de Nuevo León y la Universidad de Yale.

Como parte del programa, HEINEKEN México se reunió con los becados de Tec de Monterrey y TecMilenio, en donde no solo se celebró el regreso a la presencialidad de todos estos jóvenes becados, sino que se festejó a los graduados y nuevos ingresos.

“Para desarrollar un México mejor y más preparado, la educación es primordial. Apoyar a jóvenes con un alto desempeño académico, con un gran compromiso por su país y la comunidad, de la mano de instituciones con valores y objetivos en común, nos permite ayudar en el crecimiento del talento de la juventud, creando una sociedad más solidaria”.

concluyó Mónica Bichara, vicepresidenta de Asuntos Corporativos y Legales.

En un encuentro con las instituciones educativas, la compañía reunió a 204 becados actuales y graduados, que viajaron de distintos lugares del país a la cervecería de Monterrey, para compartir sus historias, avances y cómo la beca les ayudó a seguir potencializando sus habilidades y talentos.

En dicho evento se dio a conocer que, desde la creación del programa en 2010 y con una inversión aproximada de 10 millones de pesos por año, se han otorgado más de 450 becas a estudiantes mexicanos. Con ello, la compañía busca contribuir al desarrollo del país e incita el talento de jóvenes sobresalientes a cursar sus estudios con el 100% de la colegiatura cubierta, siendo las carreras de: Ingenierías, Administración, Ciencias Sociales y Humanidades.

Estuvieron presentes autoridades de HEINEKEN México como Mónica Bichara, vicepresidenta de Asuntos Corporativos y Legales; Óscar Gálvez, director de Relaciones Institucionales; y Elena Montes de Oca, líder de Sustentabilidad y Economía circular; así como Raúl Mendoza, director de Filantropía de Universidad Tecmilenio, Paola Galván, directora de Comunicación de Universidad Tecmilenio, Pablo Ayala, director de Impacto Social del Tecnológico de Monterrey, Karla Giordano, directora de Innovación y Despliegue de Campañas de Procuración del Tecnológico de Monterrey, entre otros, que escucharon de viva voz de los beneficiados, sus vivencias y aprendizajes.

Reduciendo viajes y con trabajo remoto alcanzaríamos cero neto

0

Un nuevo estudio revela que con la reducción de viajes y el trabajo remoto, podríamos alcanzar cero emisiones netas, es decir, una reducción significativa de las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) hasta casi cero y con ello acercarnos a la posibilidad de un futuro sostenible.

Si bien, durante la pandemia este esquema de trabajo y reducción de viajes planteó nuevos desafíos para las empresas y colaboradores, también fue un punto de inflexión importante para la sostenibilidad y el equilibrio entre el trabajo y la vida personal. No obstante, quizás hoy más que nunca, las empresas deben reconsiderar estas prácticas para lograr mantener el calentamiento global por debajo de 1,5 °C y evitar los peores desastres climáticos, según Edie.

Trabajo flexible en línea con los objetivos climáticos

Han pasado dos años desde que trabajar desde casa puso de cabeza el mundo laboral, ya que las organizaciones respondieron a la nueva realidad de un confinamiento inducido por la pandemia de COVID-19. Sin embargo, esto también permitió una mayor exploración y análisis de los beneficios e implicaciones del trabajo remoto en el mundo.

El trabajo flexible es deseable para muchos puestos administrativos y las investigaciones sugieren que el 88% de los colaboradores consideran el trabajo flexible como un factor importante en los puestos de trabajo, ya sea para ahorrar dinero o tener un mejor equilibrio entre el trabajo y la vida personal.

Una investigación independiente de profesionales de recursos humanos en EE. UU., realizada por IWG, una empresa multinacional que ofrece soluciones flexibles de espacio de trabajo para empresas y personas, también encontró que el 94% de las empresas ahora utilizan el trabajo híbrido en sus ofertas de trabajo para atraer, reclutar y retener talento.

Un estudio más reciente de IWG, con el apoyo de Arup, una empresa de ingeniería y consultoría con sede en Londres, Reino Unido, ha medido que los beneficios del trabajo remoto van aún más allá. El estudio analizó los posibles ahorros de emisiones en seis ciudades de EE. UU. y el Reino Unido: Londres, Los Ángeles, la ciudad de Nueva York, Atlanta, Manchester y Glasgow.

El desafío del transporte

Por mucho, el transporte es uno de los mayores contribuyente a las emisiones de GEI en los EE. UU., y más de la mitad de estas emisiones provienen de vehículos personales. Cerca del 90% de las personas conducen al trabajo, generalmente solas. El ir y venir diario representa casi el 30% de las millas que recorren los trabajadores estadounidenses en un año.

En este contexto, el estudio exploró los ahorros de carbono que podrían generarse como resultado de la reducción de viajes, trabajar más cerca de casa y utilizar espacios de trabajo compartidos locales, en comparación con el viaje tradicional de cinco días.

En ciudades como Atlanta, el estudio demostraba que existía el potencial de lograr una reducción del 90% en las emisiones del uso del transporte y las oficinas, seguida de las ciudades de Los Ángeles y Nueva York.

En el Reino Unido, Glasgow podría ofrecer una reducción del 80 %, seguida de Manchester (70 %) y Londres (49 %). Las emisiones podrían reducirse en ciudades como Londres mezclando el tiempo entre las oficinas del centro de la ciudad y los espacios de trabajo locales.

“[…] Permitir que las personas trabajen cerca de casa, permitiéndoles dividir su tiempo entre el hogar y un lugar de trabajo local, tiene el potencial de reducir las emisiones de carbono relacionadas con el trabajo de un trabajador en un 70%”.

Mark Dixon, director ejecutivo de IWG.
trabajo remoto alcanzaríamos cero neto

Alcanzar cero neto

Si bien el análisis sugiere que con menos viajes y trabajo remoto se podría lograr cero neto, el mayor desafío lo representa el cambio en la cultura laboral, lo que depende no solo de las empresas, sino también de otros grupos de interés, como los colaboradores, el gobierno y los accionistas.

Las organizaciones también necesitan dedicar tiempo a evaluar el impacto ambiental de trabajar desde casa en comparación con un regreso permanente a la oficina. Cuando se trata de asuntos como la sostenibilidad general y la huella ambiental de una empresa, es necesario reconsiderar y ajustar a las condiciones actuales.

Por un lado, trabajar desde casa elimina la necesidad de los desplazamientos diarios, lo que genera menos vehículos en las carreteras y transporte público menos concurrido. Para muchas personas, esto a menudo se cita como el mayor beneficio ambiental individual, ya que las personas buscan mantener un equilibrio saludable entre el trabajo y la vida.

Pero estos cambios también traen desafíos, particularmente el hecho de que cuando los hogares de los trabajadores se convierten en sus oficinas, los viajes diarios al trabajo pueden quedar fuera de la ecuación del carbono, es decir, las empresas no informan sobre estas emisiones. Sin embargo, se debe agregar lo que sucede dentro de esos hogares.

¿Cuánta energía se usa para hacer funcionar el aire acondicionado o la calefacción? ¿Esa energía proviene de fuentes limpias? En algunas partes del país durante el confinamiento, el consumo medio de electricidad en los hogares aumentó más de un 20% entre semana, según la Agencia Internacional de Energía.

La Responsabilidad Social Empresarial debe extenderse al hogar

Los especialistas sugieren que abordar estos temas sobre el gasto de recursos en calefacción, iluminación y funcionamiento de las oficinas en el hogar requiere que las empresas extiendan su responsabilidad social y ambiental más allá de la oficina y hacia el hogar. Es decir, si una organización no considera que las acciones ambientales de sus empleados en el hogar sean su responsabilidad, estaría renunciando a su deber de proteger el medio ambiente.

Es por eso que la recopilación de datos sobre las emisiones de las empresas seguirá siendo de vital importancia para comprender su huella corporativa, incluido cómo se ve afectada por el trabajo en el hogar y la oficina.

Las organizaciones que continúan utilizando la oficina como centro de trabajo pueden controlar su impacto ambiental asegurándose de que la energía que utilizan para sus locales comerciales sea sostenible, renovable y neutral en carbono. Por supuesto, no hace falta decir que las empresas no pueden ejercer el mismo control sobre los empleados y sobre cómo eligen obtener su energía. Sin embargo, pueden educarlos para que tomen decisiones más informadas como parte de un programa continuo de compromiso de los empleados.

En conclusión, las empresas deben ampliar su responsabilidad ambiental involucrando y educando activamente a los colaboradores sobre sus prácticas sostenibles relacionadas con el uso de energía, agua y reducción de desechos, ya sea que decidan que sigan trabajando en casa o regresen a la oficina.

¿Cómo desbloquear la innovación sostenible en las empresas?

0

Por: Ana Cristina Dahik Loor
Profesora de área de Entorno Político y Social de IPADE Business School.

Henry Chesbrough, padre del concepto de innovación abierta afirmó que las empresas innovan utilizando recursos, ideas y tecnología afuera de las fronteras de sus empresas. Esta idea desafía la visión tradicional de innovación en las empresas que considera que las organizaciones son muy cautelosas en no permitir que sus procesos de innovación salgan de sus organizaciones. 

Actualmente sabemos que las organizaciones que le apuestan a culturas de innovación abierta versus el enfoque tradicional obtienen resultados más ambiciosos desde múltiples perspectivas. 

Hoy en día, la conversación de sostenibilidad tiene un peso sin precedentes en el mundo corporativo. Sin embargo, parece que el potencial de las fronteras de la sostenibilidad como fuente de innovación no ha tenido el alcance que pudiera tener. Richard Adams, investigador especializado en innovación sostenible, la define como aquella innovación capaz de introducir cambios en los productos, servicios o procesos de una empresa para generar beneficios sociales y medioambientales a largo plazo y, al mismo tiempo, beneficios económicos para la empresa. 

Las organizaciones que no logran catapultar sus procesos de innovación sostenible suelen estar ancladas a puntos de partida reduccionistas y cerrados (más cercanos a la visión tradicionalista de innovación). 

En el corazón de la innovación sostenible deben estar procesos que migren de un enfoque centrado en la empresa a procesos de innovación que pongan en el centro de la conversación a la sociedad. Aquí es donde la intersección entre la innovación abierta y la innovación sostenible nos puede dar grandes noticias. 

De acuerdo con el Network for Business Sustainability, centro de estudios canadiense para la sostenibilidad, son tres las características principales que sirven para identificar las innovaciones sostenibles: 

  1. Las innovaciones sostenibles contribuyen a la sostenibilidad de las empresas.  Cuando las organizaciones integran criterios en sus procesos de innovación que van más allá de las ganancias financieras a corto plazo, esto se traduce en que extenderán las fronteras espaciales y temporales de sus iniciativas. Pensemos en iniciativas net zero verdaderamente ambiciosas las cuales obligan a repensar modelos que a largo plazo son mejores para la empresa, no solo para el medio ambiente.   
  2. Las innovaciones sostenibles requieren un pensamiento sistémico. Posiblemente esta sea la característica más emocionante de las innovaciones sostenibles y de dónde surge su conexión directa con la innovación abierta. Forzarse a pensar sistemas (es decir, en unidades sociales interconectadas) provoca procesos de innovación mucho más ambiciosos. No es de sorprenderse, que las empresas que innovan desde un lente de sostenibilidad tienen más patentes registradas que sus contrapartes con un lente de innovación más tradicional (Flammer & Kacperczyk, 2014). 
  3. Las innovaciones sostenibles deben integrarse en la cultura de la empresa. Aquellas organizaciones que integran en el ADN de su modelo de negocios la búsqueda constante y creativa de soluciones a problemas que van más allá de la compañía son aquellas capaces de redefinir nuevas maneras de hacer empresa. Esto requiere alejarse de mínimos indispensables, para aspirar a máximos innovadores. 

El principal vehículo para que las organizaciones puedan efectivamente transitar hacia modelos de innovación sostenible es repensar las fronteras de sus procesos de innovación. Cuando las empresas dejan de innovar hacia adentro y le apuestan a innovar para la sociedad, es cuando verdaderamente podremos cambiar las reglas del juego.

Marcas de lujo apuestan por desechos

0

¿Pagarías 350 euros por una bolsa hecha de retales de materiales sobrantes recogidos del suelo de una fábrica? La casa de moda estadounidense Coach apuesta por esto como un nuevo concepto para atraer a la próxima generación de consumidores de lujo, de acuerdo con The Guardian.

Hace veinte años, los bolsos más deseados se fabricaban con pieles de animales raros y exóticos. Sin embargo, hoy en día existe una clara demanda hacia el consumo sostenible, lo que ha llevado a las marcas de lujo a apostar por desechos en busca de alternativas responsables, como el cuero vegano y la moda circular.

Moda responsable

La popular bolsa Telfar, confeccionada con cuero 100% vegano, inició esta tendencia gracias a su popularidad en Nueva York. A mediados de abril, la marca de moda danesa, Ganni, lanzó un bolso hecho con los desechos de las granjas de naranjas y cactus, y Hermès, una prestigiosa casa de moda francesa, ha seguido estos pasos al experimentar con cuero de hongos.

“Cada vez que comes una manzana, básicamente te estás comiendo un bolso”, bromeó Stella McCartney después de mostrar su última colección en marzo. Esta colección incluía bolsos hechos con desechos de manzanas que originalmente se cultivaban para jugo y mermelada en el norte de Italia.

Volkan Yılmaz, un experto en cuero que ha ganado popularidad en TikTok con su canal llamado Tanner Leatherstein, desmonta productos de cuero de lujo para evaluar su calidad y comparte su conocimiento en videos virales. Según él, es común malinterpretar el hecho de que animales como vacas, cabras, cerdos y ovejas sean criados específicamente por su cuero, cuando en realidad este es un subproducto de la industria cárnica, obtenido de animales que son sacrificados para el consumo de carne.

Sin embargo, según ingeniería ELeather, una empresa que ha desarrollado una tecnología patentada para transformar residuos de cuero en un material de cuero sintético de alta calidad y durabilidad, hasta el 75% de todas las pieles de cuero se desperdician. Según la investigación del Leather and Hide Council of America, solo en los EE. UU. en 2019, más de 5 millones de pieles terminaron en vertederos.

Gez Z exigen responsabilidad de las marcas


Al respecto, son la Generación Z —nacidos entre 1997 y 2012— los que están moviendo la aguja del cambio. Según una investigación de la consultora McKinsey, nueve de cada diez consumidores de la Generación Z creen que las empresas tienen la responsabilidad de abordar los problemas ambientales y sociales, mientras que el 54% está dispuesto a gastar un 10% más en productos sostenibles.

Joon Silverstein, vicepresidente senior de marketing global, creatividad y sostenibilidad de la casa de moda Coach, y director de Coachtopia, una submarca específica lanzada por Coach que se enfoca en la artesanía circular, señala que, según la investigación de la compañía, las generaciones mayores y los consumidores de lujo más establecidos tienden a considerar las piezas hechas de cuero reciclado como de baja calidad, mientras que “la Generación Z tiene una mentalidad diferente: lo consideran un asunto moral y ético”.

No obstante, también señala que debido a los productos químicos utilizados en el proceso de curtido, donde las pieles se tratan y transforman en cuero, tampoco todo el cuero es biodegradable. Y aunque la piel sintética es aclamada regularmente como una alternativa ecológica o vegana, muchas de estas opciones, como la “piel sintética”, están hechas de materiales a base de plástico y petróleo y presentan una variedad de problemas ambientales.

Coach no ha descartado explorar opciones basadas en plantas como las defendidas por McCartney. Silverstein dice que el concepto de Coachtopia prioriza la reducción de desechos: “Ya hay tanto que existe en este planeta, entonces, ¿qué tal si reutilizamos eso?”.

Marcas de lujo apuestan por desechos y se enfrentan a desafíos…

El hecho de que las marcas de lujo apuesten por desechos representa un desafío. Silverstein comenta que utilizar los desechos es complicado porque son pequeños, irregulares, defectuosos e impredecibles. Sin embargo, marcas de lujo como Coach confían en que los consumidores de la Generación Z no se verán afectados por estas iniciativas, de hecho, podrían apreciarlo como una elección consciente y responsable.

En este contexto, Coach ha tenido que cambiar su proceso de “adelante hacia atrás”. En lugar de dibujar cómo se vería un bolso perfecto y luego buscar los materiales, los diseñadores trabajan con los materiales que la empresa ya tiene. Silverstein puntualiza: “No se trata de querer colores perfectos o ideales. Obtienes lo que tienes”.

Crece demanda de profesionales en sostenibilidad: LinkedIn

Nuevos datos revelan que la demanda de empleos en el ámbito de la sostenibilidad está aumentando a un ritmo más rápido que la oferta, lo que genera preocupaciones sobre una escasez de habilidades en este campo. En términos generales, un “trabajo en sostenibilidad” implica desempeñar un rol que integra aspectos ambientales, sociales y económicos, y tiene un enfoque importante en temas relacionados con el medio ambiente o de justicia social.

El reciente informe de habilidades verdes (2023) de LinkedIn, una reconocida plataforma de networking ejecutivo, confirma la creciente demanda de profesionales en sostenibilidad. Esto resalta la necesidad urgente de que gobiernos y líderes empresariales tomen medidas específicas para abordar estos desafíos críticos en línea con sus objetivos climáticos, según informa Business Green.

La sostenibilidad es relevante para las empresas

La sostenibilidad está ganando rápidamente importancia en las empresas y organizaciones. Muchas de ellas están respondiendo a informes científicos extremadamente preocupantes, cambios en las regulaciones, creciente presión de las partes interesadas (clientes, consumidores, inversores, empleados) y otros riesgos comerciales como la interrupción de las cadenas de suministro debido a las alteraciones climáticas.

Con esto en mente, es lógico que la demanda de profesionales en sostenibilidad esté en aumento. Pero, ¿qué abarca exactamente este enfoque? Los trabajos en sostenibilidad abarcan una amplia gama de roles. Anteriormente se creía que los roles de sostenibilidad se encontraban principalmente dentro del sector energético y medioambiental. Sin embargo, el crecimiento de la sostenibilidad como un valor empresarial en todo el mundo significa que existen oportunidades en todas las áreas.

Estas oportunidades pueden variar de una organización a otra. Por ejemplo, un administrador que trabaja para una organización benéfica de justicia social podría considerarse un trabajo en sostenibilidad, así como un gerente de sostenibilidad para una empresa de producción de calzado.

Si bien es una buena noticia que el número de personas que trabajan en la sostenibilidad esté aumentando, y que cada vez más empresas adopten medidas responsables vinculadas a los riesgos ambientales, sociales y de gobernanza, también existe el reto de poder cubrir el aumento de la demanda.

Crece demanda de profesionales en sostenibilidad

El informe de la red social profesional y plataforma de networking, LinkedIn, que se basa en datos de contratación de toda su plataforma global, encontró que la proporción de trabajos que requieren habilidades sostenibles aumentó del 9,6 % en 2015 al 13,3 % en 2021. Las tasas de contratación de empleos ecológicos continuaron acelerándose, junto con la adopción de estrategias corporativas netas cero y un rápido crecimiento en los mercados de tecnología limpia.

Según LinkedIn, la tasa de crecimiento constante en el sector de la sostenibilidad es especialmente notable en el contexto de una desaceleración económica mundial y la incertidumbre del mercado, que ha visto disminuir las tasas generales de contratación.

Sin embargo, el informe señala que, aunque ha habido un crecimiento del 40% en habilidades relacionadas con los criterios ambientales y sociales, la cantidad de ofertas de trabajo que requieren al menos una habilidad en sostenibilidad ha aumentado un 8% en todo el mundo desde 2015, mientras que el grupo de talentos capaces de cumplir con esos requisitos solo ha crecido un 6%. El informe hace hincapié en que aunque ha habido un progreso significativo, el crecimiento no es lo suficientemente rápido como se necesita.

 “Los datos de LinkedIn dejan en claro que existe una alta demanda de profesionales con habilidades en sostenibilidad, pero desafortunadamente, el desarrollo de estas habilidades no está ocurriendo lo suficientemente rápido como para satisfacer los objetivos climáticos”.

Sue Duke, 
directora de políticas públicas globales de LinkedIn.

Falta de habilidades en sostenibilidad pone en riesgo objetivos climáticos

La falta de habilidades en sostenibilidad pone en riesgo los objetivos climáticos, advirtió Sue Duke. Tanto los gobiernos como las empresas tienen la responsabilidad social de abordar esta situación. Duke enfatizó que los gobiernos deben promover las habilidades ecológicas y que las empresas pueden y deben hacer más para equipar a sus empleados con las habilidades necesarias para generar un cambio ambiental genuino.

El informe también destaca que sectores como servicios corporativos, manufactura, energía y minería tienen una alta demanda de profesionales en sostenibilidad, pero muchos otros sectores también tienen la oportunidad de desarrollar habilidades más responsables ambiental y socialmente en sus colaboradores. Por ejemplo, en la industria de la moda, la cantidad de funciones que requieren experiencia en gestión de la contaminación ha aumentado significativamente en los últimos años y ahora es un 90,6% más frecuente que hace ocho años.

Este nuevo panorama laboral refleja cambios importantes en las políticas gubernamentales de cero emisiones netas, y a medida que los países se comprometen más con la limitación de la temperatura del planeta, es probable que las oportunidades laborales en estos ámbitos aumenten aún más.

demanda de profesionales en sostenibilidad

Habilidades en sostenibilidad son el núcleo hacia la transición

En cuanto a la demanda de profesionales en sostenibilidad, Estados Unidos, Reino Unido y Emiratos Árabes Unidos son los países mejor calificados. Sin embargo, se señala que algunas regiones tienen dificultades para convertir los objetivos de cero emisiones en oportunidades laborales. Por ejemplo, China, uno de los mayores emisores de gases de efecto invernadero, muestra una tendencia preocupante de disminución en la oferta de empleos verdes, con una reducción en la contratación de personal en el sector verde cada año desde 2016.

“A través de un enfoque específico, podemos cambiar progresivamente hacia estos trabajos más responsables ambiental y socialmente. […] y debemos asegurarnos de que las habilidades ecológicas estén integradas en el conjunto de habilidades de las futuras generaciones”.

Informe de Habilidades Verdes (2023).

Los ejecutivos esperan cada vez más que las empresas implementen estrategias climáticas ambiciosas. Según el informe, más de uno de cada cuatro adultos encuestados en Europa considera la sostenibilidad de una empresa como un elemento no negociable al evaluar su cultura y valores.

Para lograr los ambiciosos objetivos de cero emisiones netas, los gobiernos, los formuladores de políticas y las empresas deben intensificar los esfuerzos para desarrollar una base global de habilidades en sostenibilidad. En línea con este objetivo, LinkedIn anunció su intención de cerrar esta brecha de habilidades mediante el lanzamiento de un nuevo Centro de recursos de sostenibilidad, diseñado para ayudar a las empresas y a los solicitantes de empleo a desarrollar sus habilidades en sostenibilidad.