Economía de hongos en auge

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Economía de hongos en auge

La economía de los hongos está experimentando un auge sostenible en diversos sectores. Desde materiales ecológicos hasta productos para la salud, los hongos están revolucionando industrias y promoviendo la sustentabilidad, según The Corporate Knights.

Emprendedores visionarios están descubriendo el potencial de los hongos como una alternativa ecoamigable a los materiales convencionales y como una fuente de beneficios para la salud. Esta tendencia ha dado lugar a una creciente economía de los hongos que impulsa la innovación y la conciencia ambiental.

El potencial de los hongos

Inicialmente, estaban experimentando con el uso de bolsas de cultivo para cultivar los hongos, pero este método no estaba funcionando bien. En un intento por encontrar una solución, Leo decidió pasar la cortadora de césped por encima de una de las bolsas para verter los nutrientes de los hongos en la tierra. Sin embargo, se sorprendieron al ver que el sistema de raíces del hongo era muy resistente y casi rompió la cortadora de césped.

Este descubrimiento llevó a la pareja a investigar más sobre el potencial del micelio, el sistema de raíces de los hongos, para producir materiales flexibles y resistentes. En tan solo tres meses, lograron obtener una muestra de material flexible del tamaño de un sello de correos hecho únicamente con micelio.

Dos años después, fundaron MycoFutures North Atlantic, una empresa dedicada a la producción a gran escala de un tipo de tela similar al cuero o la gamuza, pero sin los mismos impactos ambientales negativos.

Innovaciones en hongos

Los hongos germinados están experimentando innovaciones significativas en diversos campos. Además del creciente interés en los hongos psicodélicos y su potencial terapéutico, los hongos convencionales también están ganando popularidad en diferentes industrias.

En Canadá, el gobierno federal ha invertido en la industria de los hongos a través de la Asociación Agrícola Canadiense. Mushrooms Canadá recibió una inversión de hasta $340,000 para aprovechar nuevas oportunidades de mercado.

Además, Canadá es el octavo productor de hongos más grande del mundo y la mayoría de sus exportaciones se dirigen a los Estados Unidos, el cuarto mayor productor de hongos a nivel global. Las ventas de hongos en los Estados Unidos generaron más de mil millones de dólares el año pasado, lo que destaca la importancia económica del sector de los hongos.

Auge en la economía de los hongos

Uno de los principales usos de los hongos, aparte del mercado de alimentos frescos, es en la industria del bienestar. Los hongos funcionales, que se cree que ofrecen beneficios para la salud además de sus propiedades nutricionales, están experimentando un crecimiento significativo en este sector.

Se estima que el mercado de hongos funcionales alcanzó los 15,300 millones de dólares estadounidenses en 2022 y se espera que supere los 23,000 millones de dólares estadounidenses en 2030. Los hongos como el shiitake son conocidos por tener propiedades antiinflamatorias y se utilizan con frecuencia en productos para el cuidado de la piel.

El uso de hongos en diversos productos e industrias está experimentando un crecimiento significativo debido a los beneficios que ofrecen para la salud, la sostenibilidad y la innovación. Estos suplementos se utilizan para apoyar la salud cognitiva, reducir los niveles de azúcar en la sangre y disminuir la inflamación en el cuerpo.

En el campo de la construcción y la moda, se están realizando avances emocionantes. Empresas como Biohm y MycoFutures están utilizando los sistemas de raíces de los hongos, conocidos como micelio, para crear materiales de construcción más fuertes y textiles similares al cuero. Estos materiales son más sostenibles y evitan el uso de productos petroquímicos.

Mercedes-Benz y Stella McCartney invierten en hongos

Minoristas de lujo, como Hermès, Balenciaga, Mercedes-Benz y Stella McCartney, también están experimentando con cuero a base de hongos como una alternativa más sostenible al cuero animal.

Esto refleja una creciente conciencia en la industria de la moda sobre la importancia de utilizar materiales respetuosos con el medio ambiente y evitar el uso de productos químicos nocivos.

El café con champiñones también está ganando popularidad. Empresas como MUD\WTR ofrecen alternativas al café tradicional que contienen hongos como la melena de león, el cordyceps, el chaga y el reishi. Estos hongos se han utilizado en la medicina oriental durante siglos y se cree que ofrecen beneficios para la salud, como apoyo inmunológico, reducción del estrés y mejora del rendimiento físico.

A medida que más consumidores se dan cuenta de los beneficios de los hongos, la demanda de productos relacionados está aumentando. Sin embargo, este crecimiento también ha traído desafíos en términos de suministro, ya que la aparición de granjas de hongos no ha sido suficiente para satisfacer la demanda, lo que ha afectado los precios en algunos mercados.

A pesar de estos desafíos, el panorama general para la industria de los hongos es alentador. Empresas como MUD\WTR están expandiendo su presencia en el mercado internacional, y la creciente popularidad de los hongos está generando un impulso positivo para la industria en su conjunto.

3 formas de conectar con colaboradores Gen Z

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3 formas de conectar con colaboradores Gen Z

La generación más joven de trabajadores se está incorporando rápidamente a la fuerza laboral, y con ellos traen una nueva ola de valores, normas y expectativas. Nacida después de 1995, la Generación Z (Gen Z) representa más del 26% de la población mundial y está ingresando al mundo laboral, de acuerdo con Inc.

Con esto en mente, los empleadores deben comenzar a prestar atención a los intereses y valores de la Gen Z para asegurarse de atraer y retener nuevo talento. Para comprender mejor cómo conectar con los colaboradores de la Gen Z, presentamos tres formas relacionadas con la Responsabilidad Social Empresarial (RSE).

La guerra por el talento

Antes de abordar las formas de conectar con este nuevo talento, es importante hacer una pausa y señalar que la Generación Z representa el futuro de la fuerza laboral. Con el tiempo, serán la generación dominante en el mercado laboral y ocuparán roles de liderazgo. Conectar con ellos desde ahora permite establecer relaciones sólidas y construir una base para el éxito futuro de la empresa.

A diferencia de otras generaciones, al haber crecido en un entorno altamente digital, están familiarizados con las últimas tecnologías y aportan talentos valiosos para las empresas. Esta generación también valora a las empresas con RSE y preferirá colaborar en ellas.

Sin más preámbulo, estas son las tres formas, entre muchas otras, en las que las empresas pueden conectar con esta joven cohorte para hacer frente a los desafíos futuros en un entorno empresarial cada vez más competitivo.

3 formas de conectar con colaboradores Gen Z

1. Consciencia social y sostenibilidad

La Generación Z tiene una creciente conciencia ambiental y una preocupación por el futuro del planeta. Para conectar con los colaboradores Gen Z, las empresas deben demostrar un firme compromiso con la sostenibilidad y la protección del medio ambiente.

Esto puede implicar adoptar prácticas empresariales responsables desde el punto de vista ambiental, como reducir el consumo de energía, implementar programas de reciclaje, minimizar la huella de carbono y fomentar la conservación de los recursos naturales.

Los colaboradores Gen Z se sienten atraídos y conectados con aquellas organizaciones que priorizan la protección del medio ambiente y adoptan medidas concretas para abordar los desafíos ambientales. La participación en iniciativas de conservación, el apoyo a proyectos de energía renovable y la implementación de prácticas comerciales sostenibles son solo algunas formas en las que las empresas pueden conectar con los colaboradores Gen Z.

conectar con colaboradores Gen Z

2. Diversidad e inclusión

La diversidad e inclusión son valores fundamentales para la Generación Z. Estos colaboradores valoran la igualdad de oportunidades, la equidad y la celebración de la diversidad en todas sus formas. Para conectar con Gen Z, las empresas deben asegurarse de que sus políticas y prácticas promuevan la diversidad y la inclusión en el lugar de trabajo.

Al fomentar la diversidad e inclusión, las empresas conectan con colaboradores Gen Z, quienes buscan organizaciones que compartan sus valores y brinden un entorno donde puedan ser auténticos y contribuir plenamente.

3. Compromiso genuino con la responsabilidad social

La Generación Z tiene un fuerte sentido de la responsabilidad social y busca trabajar en empresas que tengan un impacto positivo en la sociedad. Para conectar con colaboradores Gen Z, las empresas deben demostrar su compromiso con la responsabilidad social y mostrar cómo están contribuyendo de manera significativa al bienestar de la comunidad y a causas sociales importantes.

Esto implica involucrarse en iniciativas de voluntariado, establecer alianzas con organizaciones sin fines de lucro, apoyar causas sociales relevantes y promover la participación de los colaboradores en proyectos de responsabilidad social.

La conexión con los colaboradores Gen Z es esencial para el éxito de las empresas en el entorno laboral actual. La Responsabilidad Social Empresarial (RSE) ofrece un enfoque efectivo para conectar con los colaboradores Gen Z al abordar sus valores y expectativas únicas.

Al comprometerse con la sostenibilidad y el medio ambiente, fomentar la diversidad e inclusión, y demostrar un compromiso con la responsabilidad social y el impacto positivo, las empresas pueden establecer una conexión significativa con los colaboradores Gen Z, atraer su talento y contribuir a su compromiso y lealtad a largo plazo.

Casi se triplican demandas ambientales vs empresas desde 2020

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Casi se triplican demandas ambientales vs empresas desde 2020

Según una investigación reciente, se triplican demandas ambientales vs empresas. En los últimos años ha habido un aumento enorme de señalamientos legales a empresas en temas relacionados a acción climática. Las observaciones se han presentado en aspectos como: la calidad de los productos, las inversiones infladas en acciones de apoyo a la acción climática, los compromisos corporativos sobre el clima y la falta de divulgación de los riesgos climáticos.

De acuerdo con GreenBiz, un nuevo estudio del Instituto de Investigación Grantham sobre Cambio Climático y Medio Ambiente de la London School of Economics and Political Science muestra que el crecimiento de casos de presunto “greenwashing” contra empresas, casi se ha triplicado desde 2020.

Ejemplos destacados incluyen la demanda de múltiples ONG contra BNP Paribas por sus credenciales climáticas, inversión en combustibles fósiles y contribución al cambio climático, y la demanda de ClientEarth, un grupo de legisladores ambientales, contra los directores de Shell por presuntamente no gestionar adecuadamente los riesgos planteados a la compañía petrolera por el cambio climático.

A pesar de que el número de casos nuevos disminuyó el año pasado, el informe indicó que la variedad de casos estaba aumentando. Por ejemplo, los autores del informe registraron más demandas relacionadas con contaminantes climáticos de vida corta, condiciones climáticas extremas, obligaciones gubernamentales y corporativas para proteger el océano, la biodiversidad y otros temas.

se triplican demandas ambientales vs empresas según el informe Global Trends in climate change litigation

Cuántos casos de acción climática existen y qué resultados tienen

De los 2,341 casos históricos de litigios relacionados con el clima examinados en el estudio, 1,157 se presentaron desde 2015, año en que se firmó el Acuerdo de París. De ellos, 1,590 se presentaron en Estados Unidos, 130 en Australia, 102 en el Reino Unido y más de 70 casos se presentaron ante el Tribunal de Justicia de la Unión Europea.

Según el estudio, casi se triplican demandas ambientales vs empresas desde 2020 y más de la mitad de los casos climáticos tienen “resultados judiciales directos que se pueden entender como favorables a la acción climática y, en algunos casos, han llevado a cambios documentados en la política”.

A pesar de que varios casos exitosos han generado cambios en las políticas, los casos climáticos continúan teniendo poca influencia indirecta en la toma de decisiones.

Aunque los casos de desinformación y negación del cambio climático “no son nuevos”, los autores del informe, Joana Setzer y Kate Higham, afirman que en los últimos años la “explosión” de casos de lavado verde ante los tribunales y agencias de protección al consumidor es notoria.

“Dentro de los casos más significativos de lavado verde que han surgido en los últimos años son los que desafían la veracidad de los compromisos climáticos corporativos, especialmente cuando no están respaldados por planes y políticas adecuados”, afirmaron.

demandas ambientales en el mundo

Un problema creciente ligado a la responsabilidad social

El aumento de ejemplos de “lavado verde” “refleja preocupaciones amplias sobre la responsabilidad corporativa en relación con las promesas climáticas, junto con los debates en curso sobre el papel de las empresas en la toma de decisiones climáticas”, señala el informe.

El informe, publicado la semana pasada, también reveló que en los últimos 12 meses se identificaron casos relacionados con el clima en siete nuevos países: Bulgaria, China, Finlandia, Rumania, Rusia, Tailandia y Turquía, mientras que se han presentado más de 130 casos en el Sur Global.

El informe se suma a las advertencias recientes de la Autoridad Bancaria Europea sobre un “aumento claro” en posibles casos de lavado verde en todos los sectores financieros, especialmente en banca e inversiones.

Una encuesta encargada por la empresa consultora Portland Litigation and Disputes también encontró que el público del Reino Unido apoya “enérgicamente” que las empresas y los gobiernos sean llevados a los tribunales por sus impactos climáticos, el daño al medio ambiente y los casos de lavado verde.

Qué son los bonos de género y por qué pueden acelerar ODS 5

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Qué son los bonos de género y por qué pueden acelerar ODS 5

Con menos de siete años restantes para lograr el Objetivo de Desarrollo Sostenible No. 5, que busca alcanzar la igualdad de género y empoderar a todas las mujeres y niñas, las investigaciones de ONU Mujeres revelan que aún queda mucho trabajo por hacer. Según el ritmo actual de progreso, se necesitarán siglos para lograrlo.

La igualdad y el empoderamiento de las mujeres son pilares fundamentales de los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) adoptados por la ONU, que instan a construir sociedades justas, sostenibles e inclusivas. Sin embargo, los bonos de género representan una oportunidad de financiamiento directo para impulsar proyectos destinados a reducir las desigualdades y promover el empoderamiento de las mujeres.

¿Qué son los bonos de género?

Los bonos de género son instrumentos financieros de deuda que incorporan consideraciones de género en sus objetivos, con el propósito de concienciar sobre la desigualdad de género y empoderar a las mujeres. De acuerdo con Dechert LLP., el objetivo de los bonos de género es aprovechar el interés de los inversionistas en promover la igualdad de género mediante la emisión de bonos.

Al igual que otros tipos de bonos, los bonos de género pueden ser adquiridos por inversionistas públicos, privados, nacionales o internacionales. Se utilizan para financiar diversos proyectos, como aquellos que buscan mejorar los salarios de las mujeres, sacarlas de la pobreza o crear plataformas digitales para mujeres emprendedoras, entre otros ejemplos.

bonos de género

Existen dos enfoques para la emisión de bonos de género:

  1. Enfoque de uso de los ingresos: En este enfoque, los emisores se comprometen a destinar todos los ingresos generados por la emisión de bonos para implementar proyectos específicos identificados antes de la emisión del bono.
  2. Enfoque basado en el desempeño: Este enfoque incorpora indicadores clave de desempeño cuantificables para evaluar y comparar los impactos de los proyectos financiados. También se utiliza para evaluar las mejoras en los objetivos de desempeño de sostenibilidad en una fecha determinada.

La demanda de bonos de género sigue siendo alta entre los inversores, y los emisores encuentran atractiva esta opción debido a que estos bonos les permiten:

  • Demostrar su liderazgo en el avance de la igualdad de género.
  • Diversificar su base de inversores.
  • Acceder a nuevas fuentes de financiamiento, con potencial para ser incluidas en índices de sostenibilidad.

En el caso de los emisores gubernamentales, los Bonos de Género pueden ser utilizados como una forma de recaudar fondos para abordar las causas y consecuencias estructurales de la discriminación basada en el género a nivel nacional y local.

Un ejemplo destacado de estos esfuerzos se encuentra en Tanzania, donde una institución comercial emitió un bono de género para financiar pequeñas empresas y se comprometió a informar sobre los empleos creados para las mujeres como resultado de este financiamiento.

Financiamiento sostenible impulsa la igualdad

Hace un año, ONU Mujeres y la Bolsa de Valores de Luxemburgo (LuxSE) se unieron para promover el financiamiento sostenible en favor de la igualdad de género. Esta asociación tiene como objetivo crear conciencia sobre los bonos de género y fomentar una mayor asignación de capital para abordar las desigualdades económicas y sociales que persisten entre mujeres y hombres en todo el mundo.

Con el fin de acelerar el progreso en este tema, los socios lanzaron una serie de estudios de caso llamada Financiamiento innovador para la igualdad de género a través de bonos. Su propósito es impulsar la acción entre inversores y emisores de bonos, proporcionando información clave sobre el uso de este instrumento financiero para abordar de manera ambiciosa las desigualdades de género y promover el empoderamiento de las mujeres.

Se han lanzado diversos instrumentos de financiamiento innovadores en mercados desarrollados y emergentes. Algunos de los bonos de género mencionados han alcanzado o están cerca de alcanzar su vencimiento, mientras que otros aún están en su primer año de cotización y deben informar sobre la asignación de ingresos y las métricas de impacto.

Empresas priorizan la igualdad de género

En todo el mundo, los inversores están utilizando bonos de género para financiar intervenciones dirigidas a temas específicos de igualdad de género, como la financiación de préstamos para pequeñas empresas propiedad de mujeres o el aumento del gasto en adquisiciones de empresas propiedad de mujeres negras.

Algunos temas esenciales para avanzar hacia el ODS 5 y que podrían ser impulsados aún más por los emisores de bonos incluyen: mayor inversión en la economía del cuidado, eliminación de la brecha salarial de género, apoyo a medidas de protección social para trabajadores de la economía informal y aumento de la oferta de servicios de asistencia a víctimas de violencia contra las mujeres.

Sin embargo, para ser eficaces, los bonos de género deben estar vinculados a estrategias, programas y políticas creíbles que aborden de manera ambiciosa la brecha laboral y salarial, mejoren el acceso de las mujeres al financiamiento, entre otros desafíos.

Bonos de género: El futuro

Las emisiones de bonos de género en la primera mitad de 2022 reflejan una tendencia en crecimiento hacia el uso de bonos sostenibles para promover la igualdad de género y destacar el papel crucial del liderazgo y empoderamiento de las mujeres en la búsqueda de soluciones para los desafíos del desarrollo sostenible que enfrenta nuestro mundo.

Un nuevo estudio de mercado realizado por la Bolsa de Valores de Luxemburgo revela que este tipo de bonos sostenibles está captando el interés de inversores de todo el mundo, convirtiéndose en una pieza fundamental para la financiación en regiones como Europa, América, Asia, el Pacífico y África.

ONU Mujeres considera que los bonos de género pueden desempeñar un papel integral en la consecución del ODS 5. No obstante, los emisores potenciales deben asegurarse de tener planes de acción concretos en materia de género para demostrar a los inversores que sus inversiones generarán un impacto real y positivo en las mujeres y las niñas, evitando así acusaciones de pink washing.

El Rey Carlos y Joe Biden reunidos por la crisis climática

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El Rey Carlos y Joe Biden reunidos por la crisis climática

El Rey Carlos y Joe Biden reunidos por la crisis climática. El encuentro tuvo lugar en Windsor Castle para discutir la acción climática y fortalecer la colaboración entre Estados Unidos y el Reino Unido en la lucha contra el cambio climático. Esta reunión tuvo lugar después de que el presidente Biden discutiera asuntos relacionados con Ucrania en Downing Street.

De acuerdo con The Guardian, la visita de Joe Biden al Reino Unido antes de la cumbre de la OTAN en Lituania fue un gesto significativo que refleja la importancia que el presidente de Estados Unidos otorga a la crisis climática y su aprecio por el liderazgo del Rey Carlos en este ámbito. Aunque no pudo asistir a la coronación del rey en mayo, Biden envió a su esposa, Jill, como una muestra de respeto y reconocimiento.

Históricamente ambos líderes reconocen la urgencia de abordar el cambio climático y coinciden en la necesidad de tomar medidas inmediatas. Comparten la visión de transicionar hacia fuentes de energía renovable y promover la inversión en energías limpias y sostenibles.

Ambos líderes, a lo largo de sus trayectorias han señalado que que es fundamental trabajar en conjunto y compartir recursos, conocimientos y mejores prácticas entre los países para abordar los desafíos climáticos a nivel global.

El Rey Carlos y Joe Biden reunidos por la crisis climática ante un panorama de urgencia

Durante la reunión en Windsor Castle, el presidente Biden y el Rey Carlos intercambiaron puntos de vista sobre la importancia de abordar el cambio climático y las medidas necesarias para lograr una transición hacia una economía más sostenible. Ambos líderes destacaron la necesidad de tomar medidas audaces y urgentes para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero y limitar el calentamiento global.

El Rey Carlos, con su larga trayectoria como defensor del medio ambiente, ha desempeñado un papel destacado en la promoción de la acción climática a nivel internacional. En 2020, lanzó la iniciativa de mercados sostenibles en el Foro Económico Mundial de Davos, reuniendo a líderes empresariales globales para movilizar fondos climáticos. Además, ha trabajado para convertir a la Commonwealth en un líder en la lucha contra el cambio climático, promoviendo la cooperación entre los países miembros para abordar los desafíos ambientales.

Rey Carlos y Joe Biden reunidos

La reunión también contó con la presencia del enviado climático de Estados Unidos, John Kerry, y el secretario de energía del Reino Unido, Grant Shapps, quienes participaron en discusiones sobre financiamiento climático para los países más pobres del mundo. Esta discusión refleja la preocupación compartida de ambos líderes por garantizar que los países en desarrollo tengan los recursos necesarios para abordar el cambio climático y construir sociedades resilientes y sostenibles.

La visita de Joe Biden al Reino Unido y su reunión con el Rey Carlos resaltan la importancia de la cooperación internacional y el liderazgo conjunto en la lucha contra el cambio climático. Ambos líderes reconocen que la acción climática requiere un enfoque global y una colaboración estrecha entre países, empresas y sociedad civil.

El Rey Carlos y Joe Biden reunidos por la crisis climática, es el encuentro de dos de los líderes más conocidos a nivel global, y representa un paso significativo en el fortalecimiento de la alianza entre Estados Unidos y el Reino Unido en la acción climática, así como un impulso para la próxima COP26 en Glasgow. Demuestra también la determinación de ambos líderes para abordar la crisis climática y trabajar juntos en la implementación de soluciones sostenibles para el bienestar de las generaciones presentes y futuras.

Finsolar impulsa la adopción de energía renovable vs el cambio climático

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Finsolar impulsa la adopción de energía renovable vs el cambio climático

Por Fabian Muro

“Su modelo de negocio  permite a las grandes empresas invertir en energía solar a través de su cadena de suministro, maximizando los incentivos disponibles y sin necesidad de desembolso de capital. Esto a su vez permite que las pymes puedan adoptar energía solar de forma sencilla“.

Durante los últimos años, el ritmo de desarrollo de las energías renovables en México ha experimentado una desaceleración significativa, lo que ha llevado al país a caer de la segunda a la quinta posición en América Latina. De acuerdo con la organización internacional Global Energy Monitor, actualmente solo el 21% de la capacidad eléctrica total de en el país proviene de energías renovables.

Sin embargo, México anunció durante la Conferencia de las Partes a finales de 2022, la adopción de medidas para hacer frente al cambio climático indicando su compromiso por reducir las emisiones de gases de efecto invernadero en un 30% para 2030 dentro de las cuales la adopción de energías renovables es parte de la solución. Una de las opciones más sencillas de adoptar en cuanto a energías renovables es la energía solar, la adopción de estas energías limpias por parte de empresas en nuestro país puede ser un gran aliado para disminuir las emisiones de CO2.

Es así como Finsolar, startup mexicana de financiamiento de energía solar ha desarrollado distintas soluciones que facilitan a las empresas de todos tamaños la adopción de paneles solares sin la necesidad de adquirirlos.

Esta startup, creada en 2019 tiene proyecciones de crecimiento en la generación distribuida en México con potencial de alcanzar una capacidad instalada de hasta 13,869 MW para 2035; además, los proyectos que la empresa tiene instalados reducirán a lo largo de su vida útil 1 Millón de toneladas métricas de CO2e.

“Estamos comprometidos a ser agentes de cambio en la lucha contra el cambio climático, promoviendo una transición energética sostenible y brindando tanto a las PYMEs como a las grandes empresas la oportunidad de generar un impacto positivo en su ambiente y entorno social”, comentó Ian de la Garza, CEO de Finsolar.

Finsolar proporciona soluciones de financiamiento flexibles para todas las empresas

A pesar de la disminución de los costos de los sistemas solares, su instalación a gran escala puede ser prohibitiva para muchas empresas. Sumado a esto, las restricciones regulatorias pueden dificultar su implementación.

Frente a estos desafíos, Finsolar ha desarrollado un modelo de financiamiento y operación a largo plazo que fomenta la adopción de energía solar en empresas de todos los tamaños. Las soluciones ofrecidas, Modelo Finsolar y Power Purchase Agreement (PPA), permiten a las empresas aprovechar los beneficios económicos y ambientales de la energía solar sin la necesidad de instalaciones propias o límites en la cantidad de paneles.

“Nuestra meta es proporcionar opciones de financiamiento accesibles a empresas de todos los tamaños, permitiéndoles aprovechar al máximo los beneficios de la energía solar, con el objetivo de acelerar la transición hacia un futuro sostenible,” destaca de la Garza.

Además de sus soluciones financieras, Finsolar es reconocida por su enfoque social. La empresa destina un 5% de sus fondos recaudados a donaciones, permitiendo a las empresas invertir no sólo en su futuro, sino también en el de la sociedad y el medio ambiente.

Café orgánico: Promoviendo un mercado sostenible y responsable

Rosa M. García H.
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Café orgánico: Promoviendo un mercado sostenible y responsable

El café es una de las bebidas más populares y ampliamente consumidas en el mundo, por lo que no es de extrañar que el consumo global de café continúe en constante crecimiento. Según las estadísticas de la temporada 2021-2022, se consumieron aproximadamente 170.5 millones de sacos de 60 kilogramos de café en todo el mundo, ¡más de 1 millón de toneladas! 

Sin embargo, es fundamental que este aumento en el consumo vaya de la mano con prácticas sostenibles que promuevan la conservación del medio ambiente y el bienestar de los productores. Puesto que la industria cafetalera enfrenta desafíos significativos, como el cambio climático, la deforestación y la desigualdad en los precios de los productos. Por lo que es crucial impulsar un mercado sostenible que aborde estos problemas de manera integral.

Esto implica adoptar prácticas agrícolas sostenibles que minimicen el impacto ambiental, como la conservación del suelo, el uso eficiente del agua y la protección de la biodiversidad. Además, es esencial establecer relaciones comerciales justas que aseguren precios equitativos para los productores y les brinden apoyo en términos de capacitación y acceso a recursos. Y, un gran ejemplo de ello es el Café Orgánico Tacaná, que ha llegado hasta Orlando, Florida, gracias al impulso de Grupo Restaurantero Gigante.

Exportación de café orgánico: un logro para Tacaná

Como parte de sus acciones para promover el desarrollo de la economía mexicana, Grupo Restaurantero Gigante (GRG) —que lleva las operaciones de Restaurantes Toks, Shake Shack, Beer Factory, El Farolito y Panda Express— sigue trabajando por fortalecer una cadena de suministro sostenible para el café nacional, esta vez en alianza con la marca Downtown Credo, corporación comprometida a inspirar la búsqueda de significado, impacto y comunidad, a través de nuestras iniciativas sociales y del café.

El 28 de febrero de 2023, se llevó a cabo un emocionante hito para los productores de Café Orgánico Tacaná: la exportación de 60 sacos de café oro, cada uno con un peso de 69 kg, desde Veracruz, México, hasta Orlando, Florida, en Estados Unidos. Este logro representa un paso significativo para los pequeños productores de la comunidad Barrio Nuevo del Municipio de Unión Juárez, en Chiapas.

Gracias a esta exportación, los productores de Tacaná han obtenido ingresos por más de 500 mil pesos mexicanos. Este éxito económico no solo beneficia a los productores directamente involucrados, sino que también tiene un impacto positivo en toda la comunidad, mejorando así su calidad de vida y proporcionando un impulso a la economía local.

Es importante destacar que el hecho de que el café orgánico Tacaná esté presente en el mercado estadounidense es motivo de gran orgullo para los campesinos de la región. Puesto que es una prueba de que su trabajo y dedicación han sido reconocidos internacionalmente, abriendo nuevas oportunidades de crecimiento y expansión para estos pequeños productores, quienes están ansiosos por continuar compartiendo su café orgánico de calidad excepcional con el resto del mundo.

Por una cadena de suministro sostenible

La alianza entre Grupo Restaurantero Gigante y Downtown Credo ha permitido establecer al Café Orgánico Tacaná en el mercado norteamericano. Fue a través de la Universidad de Rollins que Downtown Credo conoció a José, quien representa a los productores de café de Tacaná. En 2017, el representante de Downtown Credo, viajó a Chiapas para conocer personalmente a José y presenciar cómo la venta directa de café ha mejorado la calidad de vida en las comunidades donde se cultiva.

La visión compartida de ambas organizaciones es impulsar un cambio positivo tanto en la industria del café como en las comunidades de origen. Downtown Credo se enorgullece de apoyar el trabajo de José y su equipo, adquiriendo y promoviendo el Café Orgánico Tacaná. Su objetivo es convertirse en pioneros en llevar este increíble café cultivado al pie del volcán Tacaná hasta los Estados Unidos, brindando a los consumidores una experiencia única y respaldando directamente a los productores.

Al elegir el café orgánico Tacaná, Downtown Credo garantiza que cada taza de café tenga un impacto positivo tanto en las personas que lo cultivan como en el medio ambiente, ya que su producción también cuenta con el apoyo de Rainforest Alliance. Por lo que esta alianza representa un paso importante hacia la construcción de una cadena de suministro más justa y responsable en la industria del café.

Un proyecto sostenible y responsable en Chiapas

El café orgánico Tacaná se ha convertido en un ejemplo destacado de proyecto sostenible y responsable en la región de Chiapas, México. Como parte de las prácticas de vinculación comunitaria, GRG ha mantenido una alianza con los Productores Orgánicos del Tacaná desde 2016, con el objetivo de lograr una cadena de suministro sustentable.

A lo largo de los años, esta relación ha generado resultados significativos. Durante el periodo de enero a marzo, se llevó a cabo el acopio de 107 toneladas de café pergamino, generando un ingreso total de 9,210,679.81 de pesos mexicanos y beneficiando a más de 150 familias de escasos recursos en la Reserva de la Biósfera del Volcán Tacaná. Estos logros demuestran el impacto positivo que el proyecto ha tenido en la economía local y en el bienestar de las comunidades involucradas.

Por ello, al elegir café, debemos tener en cuenta su origen y la forma en que se cultiva. Optar por café certificado como orgánico, de comercio justo o con prácticas de cultivo sostenible contribuye a apoyar a los productores y a proteger el medio ambiente. Además, alentamos a las empresas y a los consumidores a ser conscientes de su responsabilidad social y a considerar el impacto que sus elecciones de consumo tienen en el mundo.

Enfermedades causadas por cambio climático demandan alianzas

Juan Luis Simancas
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Enfermedades causadas por cambio climático demandan alianzas
  • El 11 de julio se conmemora el Día Mundial de la Población, fecha dedicada a crear conciencia sobre los desafíos y las oportunidades asociadas con el crecimiento demográfico.
  • La urbanización sin planificación puede crear condiciones favorables para la propagación de enfermedades transmitidas por vectores.1
  • Las alianzas permiten una mejor coordinación entre los diferentes actores involucrados en la prevención y el control de enfermedades.

Ciudad de México, 10 de julio de 2023.- Actualmente, la población mundial supera los 8 mil millones de personas,2 más de la mitad reside en áreas urbanas y se estima que esta proporción continuará en aumento.3 Latinoamérica no es ajena a esta situación y, como región, experimenta un rápido crecimiento poblacional, lo cual intensifica las consecuencias del cambio climático en el bienestar y la salud de sus habitantes.

La frecuencia e intensidad de eventos climáticos extremos, como olas de calor, inundaciones y sequías está provocando que también incremente la propagación de enfermedades transmitidas por vectores, como el dengue o la malaria, según la Organización Mundial de la Salud (OMS). Además, el cambio climático está alterando los patrones de migración de los animales, lo que puede incrementar el riesgo de enfermedades zoonóticas.4

Aunado a esto, las ciudades densamente pobladas y mal planificadas pueden crear condiciones propicias para la propagación de enfermedades. Por ejemplo, el aumento de la temperatura, la falta de acceso a agua potable y saneamiento adecuado, aumentan el riesgo de enfermedades transmitidas por el agua, como el cólera y la fiebre tifoidea, y fomentan la proliferación de otras transmitidas por mosquitos, ya que estos depositan sus huevos en agua estancada.5

Recientemente, la pandemia de COVID-19 evidenció los efectos devastadores que una enfermedad puede tener en la población y resaltó el papel crucial de las medidas preventivas y de la inmunización en la protección de vidas. Hasta junio de 2022, el COVID-19 había cobrado la vida de 6.3 millones de personas en todo el mundo.6 Sin embargo, gracias a las vacunas y a la colaboración internacional se evitaron 20 millones de muertes en el mundo relacionadas con esta enfermedad. 7

Como lo demostró la más reciente pandemia, las alianzas en salud pública son fundamentales, ya que permiten una mejor coordinación entre los diferentes actores involucrados en la prevención y el control de enfermedades. Esto incluye a los gobiernos, las organizaciones no gubernamentales, los profesionales de la salud, la academia, la industria farmacéutica y la población en general. Al trabajar juntos, pueden compartir información y recursos para abordar los desafíos de salud pública de manera más efectiva8, trabajar para reducir la exposición a la contaminación del aire y del agua9 y promover la investigación y el desarrollo.10

En México, se están estableciendo alianzas a distintos niveles para proteger la salud pública, como las que existen con la Organización Mundial de la Salud (OMS) y la Organización Panamericana de la Salud (PAHO, en inglés). A nivel estatal, un ejemplo es la recientemente anunciada Estrategia Interestatal contra Dengue de Colima y Jalisco9, mediante la cual se llevarán a cabo acciones de prevención, en colaboración con los gobiernos municipales y los equipos del Componente AEDE (Acciones Estratégicas contra el Dengue) del Órgano Público Descentralizado de Servicios de Salud Jalisco, para la eliminación masiva de criaderos del mosquito transmisor. En los municipios, las autoridades de Coahuila10 anunciaron una campaña contra el dengue, el zika y el chikungunya, en Piedras Negras, Ciudad Acuña, Sabinas, Monclova, Frontera, Cuatro Ciénegas, Torreón, Francisco I. Madero, San Pedro y Saltillo, municipios de alta incidencia.

“Para cuidar la salud pública es esencial adoptar un enfoque integral que involucre a gobiernos, organizaciones nacionales e internacionales, comunidades locales e individuos. Se deben mejorar las infraestructuras sanitarias, promover la higiene, el saneamiento y brindar educación sobre la prevención de enfermedades. Estas medidas deben ser implementadas tanto a nivel internacional, federal, estatal y municipal”, destaca el Dr. Julio Álvarez, Director Asociado Líder del Área Terapéutica de Vacunas en Takeda México.

En el Día Mundial de la Población, es fundamental reconocer la importancia de abordar estos desafíos mediante medidas preventivas, la creación de alianzas en salud pública y el fortalecimiento de las infraestructuras de salud y saneamiento. Colaborando, se puede garantizar un futuro saludable y sostenible para todos. 

–ooOoo-

Fuente:

  1. Organización Mundial de la Salud. Artículo: Enfermedades transmitidas por vectores. https://www.who.int/es/news-room/fact-sheets/detail/vector-borne-diseases
  2. Naciones Unidas, Día Mundial de la Población. https://www.un.org/es/observances/world-population-day
  3. Organización Panamericana de la Salud, Artículo: Salud Urbana. https://www.paho.org/es/temas/salud-urbana
  4. Organización Panamericana de la Salud. Artículo: Cambio climático y salud. https://www.who.int/es/news-room/fact-sheets/detail/climate-change-and-health
  5. Organización Mundial de la Salud, Artículo: Salud Urbana. https://www.who.int/es/news-room/fact-sheets/detail/urban-health
  6. Statista, COVID-19: número de muertes a nivel mundial por continente en 2022. https://es.statista.com/estadisticas/1107719/covid19-numero-de-muertes-a-nivel-mundial-por-region/
  7. UNICEF, The State of the World’s Children 2023: For every child, vaccination, Florence, April 2023. https://www.unicef.org/media/108161/file/SOWC-2023-full-report-English.pdf
  8. Organización Mundial de la Salud. Artículo: Alianzas. https://www.who.int/westernpacific/about/partnerships
  9. Organización Mundial de la Salud. Artículo: Climate, health and change. https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/climate-change-and-health
  10. Organización Panamericana de la Salud. Artículo: Investigaciones. https://www.paho.org/es/temas/investigaciones.
  11. Gobierno de Jalisco. Comunicado: Jalisco y Colima arranan estrategia interestatal. https://www.jalisco.gob.mx/es/prensa/noticias/158352
  12. Gobierno de Coahuila. Comunicado: Jurisdicción Sanitaria VII de Coahuila, con acciones continúas contra el dengue. https://coahuila.gob.mx/noticias/index/coahuila-intensifica-la-lucha-contra-dengue-zika-y-chikungunya-13-06-2023

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Acerca de Takeda.

Takeda se enfoca en crear una mejor salud para las personas y un futuro más brillante para el mundo. Nuestro objetivo es descubrir y ofrecer tratamientos que transforman la vida en nuestras principales áreas terapéuticas y de negocio, que incluyen Gastroenterología e Inflamación, Enfermedades Raras, Terapias Derivadas del Plasma, Oncología, Neurociencias y Vacunas. Junto con nuestros aliados, buscamos mejorar la experiencia de los pacientes y avanzar en una nueva frontera de opciones de tratamiento a través de nuestra dinámica y diversa cartera de productos en desarrollo. Como compañía biofarmacéutica líder, impulsada por la investigación y los valores con sede en Japón, nos guía nuestro compromiso con los pacientes, nuestra gente y el planeta. Nuestros colaboradores y colaboradoras en aproximadamente 80 países y regiones están impulsadas por nuestro propósito y se basan en los valores que nos han definido durante más de dos siglos.

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La responsabilidad social de Estée Lauder en el comercio minorista

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La responsabilidad social de Estée Lauder en el comercio minorista

Estée Lauder Companies (ELC), una reconocida empresa líder en la industria de la belleza, está dando un paso adelante en su compromiso con la sustentabilidad corporativa mediante el lanzamiento de su Programa de Diseño Responsable de Tiendas, de acuerdo con Environmental Leader.

Este programa tiene como objetivo promover el comercio minorista sostenible evaluando y mejorando la sustentabilidad de las ubicaciones minoristas nuevas y existentes. Esta iniciativa es relevante en un momento en que los consumidores están mostrando una creciente lealtad hacia aquellas marcas que apoyan genuinamente prácticas responsables y sostenibles.

Responsabilidad social de Estée Lauder

La marca líder en belleza reconoce la importancia de incorporar la sostenibilidad en el diseño de las tiendas y la comercialización visual, por lo que ha estado trabajando estrechamente con sus marcas y equipos de diseño minorista global.

En 2020, estableció los Estándares Internos de Construcción Ecológica, que sirven como pautas para integrar principios sostenibles en nuevas construcciones y renovaciones importantes. Estos estándares abarcan prácticas relacionadas con la energía, el agua, los desechos y la calidad del aire interior, sentando las bases para el Programa de Diseño Responsable de Tiendas.

Para garantizar la credibilidad y precisión del programa, ELC colaboró con una empresa consultora de sustentabilidad con experiencia en el diseño de edificios ecológicos. Además, el programa fue sometido a una revisión de terceros para validar aún más su confiabilidad.

Al lanzar esta iniciativa, ELC busca mostrar su compromiso con la sustentabilidad tanto a los colaboradores como a los consumidores, fomentando una cultura de responsabilidad social dentro de la empresa.

Experiencia de compra mejorada y responsable

El Programa de Diseño Responsable de Tiendas establece requisitos previos específicos para las marcas interesadas en participar, los cuales varían según el espacio comercial y el tipo de tienda. Las tiendas nuevas se evalúan mediante un sistema de puntuación que analiza los esfuerzos de sostenibilidad en el diseño y las operaciones minoristas.

Por otro lado, las tiendas existentes y la comercialización visual se evalúan utilizando una lista de verificación de requisitos previos para asegurar el cumplimiento de los estándares básicos de sostenibilidad.

El programa abarca varios aspectos de las operaciones minoristas, desde la construcción de las tiendas hasta la gestión de energía y agua, el abastecimiento responsable de materiales, la comercialización visual, las operaciones de las tiendas y la innovación.

Asimismo, se prioriza el uso de tecnologías y prácticas sostenibles, como la iluminación LED, equipos con calificación Energy Star y materiales de baja emisión, para reducir el consumo de energía y minimizar las emisiones. Además, prácticas eficientes de manejo de desechos y accesorios de plomería que ahorran agua contribuyen aún más a los objetivos generales de sustentabilidad del programa.

responsabilidad social de Estée Lauder

Por un comercio minorista responsable

El Programa de Diseño Responsable de Tiendas de ELC ha obtenido un gran impulso, logrando que seis tiendas cumplan con éxito sus estándares durante el programa piloto del año fiscal 2023.

Un ejemplo destacado es la tienda Origins en Nanjing Deji Plaza, la cual abrió sus puertas en julio de 2022 y logró una puntuación impresionante de 26 puntos, cumpliendo con todos los requisitos previos. ELC tiene planes de expandir el programa más allá de la fase piloto, con el objetivo de influir en las operaciones minoristas globales a través de sus iniciativas de sostenibilidad minorista de marca.

Sin embargo, la responsabilidad social de Estée Lauder no se detiene ahí. La marca tiene planes de expandir el programa más allá de la fase piloto, con el objetivo de influir en las operaciones minoristas globales a través de sus iniciativas de sostenibilidad minorista de marca.

Al promover el comercio minorista sostenible, Estée Lauder también tiene la oportunidad de influir en la industria en general. Como empresa líder en la industria de la belleza, su enfoque en la sustentabilidad puede inspirar a otras empresas a adoptar prácticas similares y generar un cambio positivo en toda la cadena de suministro minorista.

” Estée Lauder ” de chooyutshing tiene licencia CC BY-NC-SA 2.0 .

Guía para una descarbonización de la moda

ExpokNews
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Guía para una descarbonización de la moda

La industria textil y de la confección se encuentra en una encrucijada en su camino hacia la sostenibilidad. Consciente de su impacto significativo en las emisiones globales de gases de efecto invernadero (GEI), la Coalición de Ropa Sostenible (SAC, por sus siglas en inglés) ha lanzado una nueva guía destinada a ayudar a las organizaciones del sector a cumplir con sus objetivos de reducción de emisiones.

La nueva Guía para la descarbonización de la Moda (2023) busca ser un recurso para el sector, ya que les brinda pautas claras y detalladas sobre cómo establecer y utilizar objetivos basados en la ciencia (SBT) y desarrollar planes de acción efectivos para lograr reducciones significativas de emisiones, según Business Green.

Hacia una industria responsable

La industria textil y de la confección desempeña un papel importante en las emisiones globales de gases de efecto invernadero (GEI), representando aproximadamente entre el dos y el ocho por ciento de las emisiones anuales.

Ante esta realidad, la SAC está instando a sus miembros, que incluyen a numerosas marcas de moda y fabricantes líderes, a intensificar sus esfuerzos para alcanzar una reducción del 45% en las emisiones para 2030. Esto es fundamental para limitar el calentamiento global a 1.5°C.

A medida que aumenta la conciencia sobre la importancia de reducir estas emisiones, se vuelve imperativo que las empresas del sector adopten medidas concretas para abordar esta problemática

“Dado que la industria textil y de la confección está tan lejos de alcanzar el cero neto para 2050, la necesidad de una acción urgente nunca ha sido mayor”.

Joyce Tsoi, directora de programas de acción colectiva de la SAC.

Impulsar la sostenibilidad en sector textil

En un esfuerzo por abordar la crisis climática de manera colaborativa, la SAC ha estado trabajando en estrecha colaboración con sus miembros y otras organizaciones relevantes para refinar la guía y comprender las necesidades y expectativas de la industria. El objetivo es proporcionar orientación integral y recursos que ayuden a las organizaciones a establecer y lograr sus SBT.

Esto es relevante dado que los objetivos de reducción de emisiones alineados con SBT están respaldados por la ciencia climática y se consideran objetivos ambiciosos y necesarios para limitar el calentamiento global y evitar los peores impactos del cambio climático.

Asimismo, al establecer objetivos alineados con los SBT, las organizaciones demuestran su compromiso con la acción climática y la responsabilidad ambiental. Los SBT son desarrollados y validados por organizaciones reconocidas como la Science Based Targets Initiative (SBTi), lo que brinda credibilidad y confianza a los stakeholders, que se refieren a los consumidores y proveedores, entre otros.

Guía para la descarbonización de la moda

La guía para la descarbonización de la moda proporciona un enfoque paso a paso para que las organizaciones adopten objetivos basados en la ciencia y desarrollen planes de acción efectivos. Se enfoca en la obtención de aceptación interna dentro de las organizaciones y la validación adecuada para los objetivos establecidos.

Además, destaca la importancia de comunicar y compartir los objetivos establecidos con otras partes interesadas. La colaboración y el intercambio de conocimientos son fundamentales para lograr un impacto significativo en la reducción de las emisiones de GEI.

Joyce Tsoi, directora de programas de acción colectiva de la SAC, destaca la importancia de los objetivos basados en la ciencia: “Dado que la industria textil y de la confección está tan lejos de alcanzar el cero neto para 2050, la necesidad de una acción urgente nunca ha sido mayor”.

Amina Razvi, directora ejecutiva de la SAC también destaca que el lanzamiento de la guía de descarbonización de la moda es un paso importante dentro de los esfuerzos de la industria para mantener el principal de los objetivos climáticos globales, que se refieren a limitar el calentamiento climático y evitar los peores impactos de la crisis ambiental.

Transitar a una industria sostenible desde la colaboración

Uno de los aspectos destacados de esta guía es la importancia de validar adecuadamente los objetivos establecidos. Amina Razvi, directora ejecutiva de la SAC, enfatiza la necesidad de una acción urgente en la industria textil y de la confección: “Necesitamos una transformación urgente y una mayor colaboración en toda la industria para enfrentar los impactos más graves del cambio climático”.

La guía no solo se enfoca en la reducción de las emisiones de GEI, sino que también impulsa prácticas más sostenibles en toda la cadena de suministro. Al alentar a las organizaciones a establecer objetivos basados en la ciencia, la guía promueve la adopción de estrategias y prácticas ambientalmente responsables en todos los aspectos de la industria.

La SAC reconoce que lograr la descarbonización completa en la industria textil y de la confección es un desafío significativo. Sin embargo, confía en que al unir fuerzas y trabajar juntos, la industria tiene la oportunidad de transformarse y abordar de manera efectiva los desafíos del cambio climático.

En conclusión, esta guía es una valiosa herramienta que proporciona pautas claras y detalladas sobre cómo las empresas pueden establecer y utilizar objetivos basados en la ciencia para cumplir de manera urgente con los objetivos climáticos. Con un enfoque en la descarbonización y la adopción de prácticas más sostenibles, la industria textil y de la confección puede avanzar hacia un futuro más responsable desde el punto de vista ambiental. Puedes consultar la guía completa aquí.

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