¿Qué es el voluntariado y para qué sirve? Bayer pone el ejemplo

Rosa M. García H.
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¿Qué es el voluntariado y para qué sirve? Bayer pone el ejemplo

La palabra “voluntariado” adquiere distintos matices y significados. Sin embargo, el voluntariado, en su esencia, es un acto que se manifiesta con el corazón y las acciones, una dedicación altruista que trasciende obstáculos y conecta a individuos a través del tiempo, conocimiento, amor y vocación. Por ello, este 5 diciembre, en el marco del Día Internacional del Voluntariado, debemos reconocer y promover estas acciones.

Un gran ejemplo de esto es la inspiradora labor de Bayer, una empresa que no solo lidera en el ámbito corporativo sino que también ha abrazado con fervor la filosofía del voluntariado corporativo. A través de sus iniciativas, no solo redefine la manera en que concebimos la Responsabilidad Social Empresarial, sino que también desafía los estereotipos asociados al voluntariado, demostrando que hacer el bien sin mirar a quién puede ser una poderosa herramienta de transformación.

Descubriendo qué es el voluntariado para Bayer

Bayer, una empresa global con competencias clave en las Ciencias de la Vida: Salud y Agricultura, va más allá de la excelencia corporativa al entender la Responsabilidad Social Empresarial (RSE) como un pilar fundamental en su estrategia general de sostenibilidad. Por ello, en Bayer de México, la responsabilidad no es solo una etiqueta; es una convicción arraigada en el compromiso de trabajar en beneficio del ser humano y contribuir constantemente a un desarrollo duradero y ecológico.

Esta filosofía y su entendimiento sobre qué es el voluntariado se manifiesta a través de un programa corporativo que refleja el compromiso genuino de la empresa. Lo cual se logra con el apoyo de los Comités de Responsabilidad Social, presentes en diversas localidades donde Bayer tiene presencia en México, por lo que son la piedra angular de esta iniciativa.

Dichos comités, conformados por colaboradores voluntarios, no solo gestionan actividades sociales y ambientales, sino que encarnan el espíritu altruista que impulsa a la empresa a ser un agente activo en la mejora de las comunidades locales. Es por ello que este enfoque refleja la comprensión de Bayer de que la economía, la ecología y el comportamiento social son metas de igual rango dentro de su política empresarial, estableciendo así un estándar elevado en su búsqueda de un impacto positivo y sostenible.

Voluntariado Bayer

Resultados que transforman comunidades

El compromiso de Bayer con todo lo que es y conlleva el voluntariado corporativo se ha traducido en acciones concretas y significativas en diversas regiones de México. Actualmente, Bayer de México lidera con 14 Comités de Responsabilidad Social distribuidos estratégicamente en estados como:

  • Ciudad de México
  • Tlaxcala
  • Estado de México
  • Guanajuato
  • Nayarit
  • Jalisco
  • Chiapas
  • Sinaloa
  • Veracruz

Estos comités operan en sintonía con la estrategia de sustentabilidad de la compañía, focalizándose en áreas críticas como salud, nutrición y medio ambiente, con el propósito de abordar las necesidades específicas de las comunidades locales.

Además, los resultados tangibles de estas iniciativas para el año 2023 son reveladores:

  • 204 actividades de voluntariado: Un despliegue significativo de esfuerzos voluntarios que abarcan diversas áreas de impacto.
  • 8,830 horas invertidas: La dedicación de tiempo por parte de los colaboradores de Bayer demuestra el compromiso continuo con el bienestar de las comunidades.
  • 72,000 personas impactadas: El alcance directo de estas actividades refleja el impacto positivo en las vidas de numerosos individuos.
  • 5,600 participaciones en actividades de voluntariado: La participación masiva de colaboradores muestra una cultura interna comprometida con el servicio comunitario.

Pero estos números no son solo estadísticas, sino que son testimonios de la influencia positiva de Bayer en los pilares fundamentales que guían su RSE. Desde la promoción de la salud y el bienestar hasta la contribución a la acción por el clima, pasando por la igualdad de género y la educación de calidad, Bayer demuestra que el voluntariado corporativo no solo es un acto filantrópico, sino una herramienta estratégica para la construcción de comunidades más fuertes y contribuir al alcance de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS).

Voluntariado

Cambiando el mundo, un acto a la vez

En el marco del Día Internacional del Voluntario, Bayer de México invita a la participación activa y comprometida de aquellos que deseen ser agentes de cambio en sus comunidades. Como sabemos, la responsabilidad social de la compañía se manifiesta a través de diversas acciones centradas en la salud, bienestar, nutrición, educación y cuidado del medio ambiente, y tú puedes ser parte esencial de este movimiento.

Como persona física o moral, es importante participar. Algunas de las actividades que Bayer han llevado a cabo hasta ahora y que pueden replicarse son:

  • Colectas: Unir esfuerzos para alcanzar objetivos mayores en pro del bienestar común.
  • Donaciones: Contribuciones que marcan la diferencia en la vida de quienes más lo necesitan.
  • Reforestaciones y limpiezas: Acciones directas para preservar y restaurar nuestro entorno.
  • Mantenimiento de comunidades: Cuidado y mejora de espacios vitales para la convivencia.
  • Rehabilitación de espacios deportivos y comunitarios: Fomento de lugares que promueven la salud y la recreación.

Asimismo, se pueden realizar otras actividades abarca como charlas educativas y campañas de vacunación hasta eventos recreativos y sanitizaciones. Ser voluntario y promoverlo, como hace Bayer, es más que una oportunidad; es un compromiso con el cambio positivo. Transforma tu deseo de marcar la diferencia en acciones significativas.

Árboles de Navidad responsables: Una elección ecológica para las fiestas

Rosa M. García H.
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Árboles de Navidad responsables: Una elección ecológica para las fiestas

¿Artificial o natural? Es una de las decisiones más importantes durante las fiestas decembrinas, pero cada año más personas están considerando adquirir árboles de Navidad responsables. Esto se debe a que, según estudios, un árbol artificial contribuye seis veces más al cambio climático y al agotamiento de recursos naturales. Este impacto negativo se agrava aún más debido a que la mayoría de los árboles artificiales terminan en vertederos, ya que son difíciles de reciclar debido a su composición y pueden tardar décadas o incluso siglos en degradarse completamente.

Por otro lado, los árboles naturales de Navidad ofrecen una alternativa más ecológica. No solo generan un 39% menos de emisiones de Gases de Efecto Invernadero en comparación con sus contrapartes artificiales, sino que también desempeñan un papel fundamental en la captura de CO2 durante su crecimiento. Además, optar por un árbol natural localmente producido reduce aún más la huella de carbono, ya que evita las emisiones de GEI de la importación.

Entonces, al elegir un árbol de Navidad natural, las familias pueden celebrar las festividades de manera más sostenible y contribuir al cuidado del planeta. Sin embargo, se puede ir más allá y contribuir activamente en la protección de los recursos forestales a través de iniciativas como la colaboración entre Reforestalia y Restaurantes Toks. ¿Quieres saber de qué se trata? ¡Te contamos!

Distribuyendo árboles de Navidad responsables

La alianza entre Reforestalia y Restaurantes Toks es un ejemplo inspirador de cómo la industria y la conservación pueden unirse en beneficio de nuestros valiosos recursos forestales. Durante los últimos ocho años, Restaurantes Toks ha demostrado su compromiso con la sostenibilidad al organizar voluntariados para cuidar el Bosque Toks, ubicado en el km 43.5 de la Carretera Federal México-Cuernavaca. Este bosque es administrado por Reforestalia, una compañía dedicada al cultivo y renta sustentable de diversas especies de árboles, incluyendo el pino mexicano ayacahuite, el oyamel y el abeto Douglas.

La gestión sostenible de los ecosistemas forestales es esencial para preservar la biodiversidad, la productividad y la vitalidad de estos entornos cruciales. Ambas organizaciones comprenden la importancia de equilibrar las necesidades ecológicas, económicas y sociales de estos bosques. A través de acciones como el cultivo sostenible, la conservación de la biodiversidad y la protección y restauración de los ecosistemas, están trabajando juntos para garantizar que los recursos forestales se utilicen de manera responsable y duradera.

Este año, la dedicación de casi un centenar de personas, incluyendo colaboradores y directivos de Restaurantes Toks, así como miembros de instituciones educativas como la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) y el Instituto Politécnico Nacional (IPN), en las actividades de voluntariado refleja el compromiso compartido para preservar y aprovechar de manera responsable los bosques. Su trabajo conjunto es un modelo a seguir para la colaboración entre empresas y organizaciones en la búsqueda de un futuro más sostenible para nuestros ecosistemas y para toda la sociedad.

“Es importante que Restaurantes Toks cumpla la promesa de reforestar, que no solamente venda la idea de que nuestros árboles van a regresar al bosque, sino que realmente se cumpla, se vea y se documente para dar un mensaje”.

Pamela López, personal operativo de Restaurantes Toks.
Árboles de Navidad responsables en México

¿Qué se hace en un voluntariado en Bosque Toks?

Durante el emocionante día de voluntariado, los participantes se sumergieron en una serie de tareas diseñadas para fomentar la conciencia ambiental. Desde el momento en que llegaron, todos los invitados participaron en juegos y actividades de integración que destacaron la importancia de su contribución al cuidado de los bosques. Además, esto sirvió para estrechar los lazos entre las personas y fomentar un espíritu de colaboración.

El corazón de la jornada de voluntariado se centró en la plantación de árboles. Los participantes se dividieron en dos grupos: uno se dedicó a plantar árboles jóvenes procedentes de un vivero local, mientras que el otro se encargó de reinsertar árboles de Navidad previamente utilizados por Restaurantes Toks y otros particulares. Estos árboles, que habían recibido un tratamiento nutritivo, se plantaron con la intención de que permanecieran en el bosque de manera permanente, con una asombrosa tasa de supervivencia del 90%

En total, se plantaron 35 árboles grandes y 400 árboles pequeños, y aquellos que se dedicaron inicialmente a plantar los pequeños se unieron en la tarea de reinsertar los grandes, dado su mayor tamaño y la complejidad de moverlos y plantarlos.

El voluntariado culminó con una actividad artística, donde los asistentes reutilizaron latas para convertirlas en macetas. Cada persona tuvo la oportunidad de dar rienda suelta a su creatividad pintando sus recipientes con una variedad de colores y luego llenándolos de tierra y un brote de árbol. La expectativa es que, gracias al cuidado individual de cada participante, estos árboles crezcan lo suficiente durante todo un año para ser posteriormente trasplantados en el bosque.

Además de las actividades dedicadas a los árboles de Navidad responsables, el día también ofreció una oportunidad para compartir la riqueza culinaria de la región, con personas locales compartiendo alimentos típicos mexicanos con los voluntarios, cerrando así una jornada de trabajo en equipo y compromiso con la naturaleza.

Árboles de Navidad responsables para el futuro

Una Navidad sostenible

Celebrar una Navidad responsable con árboles naturales rentados es una práctica que ha tomado fuerza gracias a iniciativas como la de Germán López y su plantación Reforestalia. La renta de árboles navideños tiene un propósito claro: permitir que las familias tengan un pino en sus hogares durante las fiestas, mientras se promueve la idea de devolverlo al bosque para continuar brindando servicios ambientales.

Por lo que una característica única de esta iniciativa es que las personas que alquilaron los árboles pueden participar en la reforestación masiva, permitiéndoles ver directamente el último destino de su árbol navideño. Además, Germán ha establecido ambiciosas metas de reforestación, colaborando con el Gobierno de la Ciudad de México y recibiendo entre 4 mil y 5 mil árboles para estas iniciativas, aparte de su colaboración con Restaurantes Toks.

“Restaurantes Toks cambió el rumbo de nuestro negocio y lo pusieron en el camino de la sostenibilidad”.

Germán López, fundador de Reforestalia.
Árboles de Navidad responsables con el planet

Esta práctica de rentar árboles de Navidad responsables no solo es amigable con el medio ambiente, sino que también fomenta una nueva conciencia sobre la importancia de devolver a la naturaleza lo que le pertenece. Además, se destaca el apoyo de Restaurantes Toks, que decora sus establecimientos apoyando a emprendimientos responsables y con tradición, promoviendo un espíritu navideño sostenible.

11 ganadores galardonados en la ceremonia de entrega del Premio Zayed a la Sostenibilidad

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11 ganadores galardonados en la ceremonia de entrega del Premio Zayed a la Sostenibilidad

 Durante la celebración de la COP28 de los Emiratos Árabes Unidos, Su Alteza el Jeque Mohamed bin Zayed Al Nahyan, Presidente de los Emiratos Árabes Unidos, entregó los reconocimientos a los ganadores del Premio Zayed a la Sostenibilidad, el galardón pionero de los Emiratos Árabes Unidos en sostenibilidad y humanitarismo.

A la ceremonia asistieron numerosos jefes de delegaciones participantes en la COP28, ministros, altos funcionarios gubernamentales y ganadores y finalistas del Premio. 

Su Alteza felicitó a los ganadores, elogiando sus esfuerzos en la promoción de la sostenibilidad y animándoles a continuar sus importantes contribuciones en este campo. Su Alteza hizo hincapié en que los EAU se mantienen firmes en la construcción de su legado establecido en materia de sostenibilidad, una base forjada por el Padre Fundador del país, el difunto Jeque Zayed bin Sultan Al Nahyan. En este sentido, Su Alteza destacó el importante papel del Premio Zayed a la Sostenibilidad en la promoción del desarrollo sostenible, el servicio a la humanidad y la capacitación de innovadores, empresarios y jóvenes para contribuir activamente a marcar una diferencia positiva para nuestro planeta. 

El Premio honra el legado del padre fundador de los EAU, el Jeque Zayed bin Sultan Al Nahyan, recompensando a pequeñas y medianas empresas, organizaciones sin fines de lucro y centros de enseñanza secundaria que abordan retos relacionados con la salud, la alimentación, la energía, el agua y el clima. Durante más de 15 años, a través de sus 106 ganadores anteriores, el Premio ha transformado la vida de 384 millones de personas en todo el mundo.

Los once ganadores de la edición actual del Premio fueron elegidos en septiembre por un distinguido jurado, que evaluó rigurosamente la contribución y el compromiso de cada candidatura para aportar soluciones impactantes, innovadoras e inspiradoras en las seis categorías de Salud, Alimentos, Energía, Agua, Acción por el Clima y Escuelas Secundarias Globales.

Para reforzar su compromiso con la promoción del desarrollo sostenible y humanitario, el Premio Zayed a la Sostenibilidad aumentará su dotación de 3,6 millones de dólares a 5,9 millones de dólares, con efecto inmediato. 

El Dr. Sultan Ahmed Al Jaber, Ministro de Industria y Tecnología Avanzada de los EAU, Director General del Premio Zayed a la Sostenibilidad y Presidente de la COP28, declaró: “Hoy, los EAU reafirman su dedicación a la lucha contra el cambio climático y al empoderamiento de las comunidades vulnerables al otorgar 1 millón de dólares estadounidenses a cada uno de nuestros distinguidos ganadores en Salud, Alimentos, Agua, Energía y Acción por el Clima, y 150.000 dólares estadounidenses a cada ganador de las Escuelas Secundarias Mundiales. Esta importante financiación contribuirá a ampliar sus soluciones innovadoras y a lograr avances transformadores en todo el mundo, especialmente en el Sur Global”.

“A medida que se acerca el 15º aniversario del Premio Zayed a la Sostenibilidad, reflexionamos sobre la misión de los EAU de impulsar el desarrollo sostenible inclusivo y la acción por el clima. El Premio no sólo honra el legado de bien social del Jeque Zayed, sino que amplía el alcance de su visión a escala mundial“.

Con un fondo mayor, el Premio puede ampliar su apoyo a soluciones innovadoras que no sólo tengan un impacto positivo en el medio ambiente, sino que también mejoren el bienestar y el desarrollo económico de las comunidades más vulnerables al clima del mundo.

En la nueva categoría de Acción por el Clima, Kelp Blue, una PYME de Namibia, ganó el Premio por sus ambiciosos esfuerzos para cultivar bosques de algas a gran escala en aguas profundas, contribuyendo a la restauración de la biodiversidad oceánica al tiempo que captura 100.000 toneladas anuales de CO2 de la atmósfera. Además, sus operaciones han generado oportunidades de empleo en las comunidades costeras.

En la categoría de Salud, doctorSHARE, de Indonesia, recibió el Premio por su labor pionera en el acceso a la atención sanitaria en zonas de difícil acceso, especialmente con hospitales flotantes montados en barcazas. Su impacto es considerable: han tratado a más de 160.000 pacientes. 

En la categoría de Alimentos, la Plataforma Agrícola Urbana y Periurbana de Gaza (GUPAP), de Palestina, ganó por su contribución al apoyo de un sector agrícola más resistente en Gaza. Esta organización sin ánimo de lucro facilita el acceso a alimentos producidos localmente, proporciona seguridad laboral a 200 mujeres agricultoras y beneficia a más de 7.000 personas.

En la categoría de Energía, Ignite Power, una PYME de Ruanda, fue galardonada por sus esfuerzos transformadores para proporcionar electricidad asequible a las comunidades de última milla del África subsahariana. Sus soluciones solares de pago por uso proporcionaron electricidad a 2,5 millones de personas y evitaron la emisión de 600.000 toneladas de CO2. Además del acceso a la energía limpia, Ignite Power ha introducido soluciones de riego alimentadas por energía solar y ha generado 3.500 puestos de trabajo locales. 

En la categoría de Agua, Eau et Vie, una ONG francesa, ganó por su contribución a garantizar el acceso al agua potable en zonas empobrecidas mediante la instalación de grifos en hogares urbanos. Han aumentado el acceso al agua de 52.000 personas en 27 comunidades de 10 ciudades. Además, han concienciado a 66.000 personas sobre prácticas higiénicas y han reducido el coste del agua en un 75%.

El Presidente del Jurado y antiguo Presidente de la República de Islandia, Ólafur Ragnar Grímsson, ha declarado: “Los ganadores de este año han demostrado una notable ola de ingenio en sus soluciones para abordar urgentes retos mundiales. Confiamos en que estos ganadores catalizarán un cambio sustancial y escalable en comunidades de todo el mundo, impulsándonos hacia objetivos vitales de acción por el clima y forjando el camino hacia un futuro sostenible para todos.”

El Premio Zayed a la Sostenibilidad también involucra a los jóvenes a través de su categoría de Escuelas Secundarias Globales y anima a los jóvenes a desempeñar un papel activo en el apoyo a sus comunidades y a convertirse en futuros líderes de sostenibilidad. Los 47 ganadores de Escuelas Secundarias Globales del Premio han impactado las vidas de más de 55,186 estudiantes y 453,887 personas en sus comunidades.

Los receptores de los premios de Escuelas Secundarias Globales son Colegio De Alto Rendimiento De La Libertad (Perú), representando a las Américas; Gwani Ibrahim Dan Hajja Academy (Nigeria), representando África subsahariana; International School (Marruecos), representando a Oriente Medio y África del Norte; Northfleet Technology College (Reino Unido), representando a Europa y Asia Central; KORT Education Complex (Pakistán), representando Asia del Sur; y finalmente, Beijing High School No. 35 (China), representando Asia y el Pacífico.

Volvo Cars se compromete a disminuir las emisiones de CO² en sus vehículos en un 75% para 2030

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Volvo Cars se compromete a disminuir las emisiones de CO² en sus vehículos en un 75% para 2030

Derivado de la preparación para la COP28, Volvo Cars anunció que está incrementando esfuerzos en su plan de acción, el cual ya es considerado como uno de los más ambiciosos en la industria automotriz. Este tiene como objetivo reducir las emisiones de CO² por automóvil en un 75 por ciento para 2030, en comparación con los registros de emisiones de la marca en 2018.

Esto se suma a la ambición de la empresa para alcanzar la neutralidad climática en 2040 y reducir las emisiones de CO² por automóvil en un 40 por ciento entre 2018 y 2025. Durante los primeros nueve meses de 2023, las emisiones totales de CO² por automóvil fueron un 19 por ciento menores en comparación con su referencia de 2018.

Lograr una meta tan ambiciosa de reducción del 75 por ciento para 2030 exige que se continúe trabajando hacia el objetivo actual de vender únicamente automóviles eléctricos para 2030, eliminando así las emisiones de los tubos de escape de su gama de modelos.

Para ayudar a alcanzar estas metas, Volvo Cars compartió que se convirtió en miembro de la Coalición de los Primeros Actores (FMC) del Foro Económico Mundial, respaldando tecnologías limpias emergentes. Volvo cars está buscando que el aluminio que empleen sea fabricado a través de procesos que eliminen o reduzcan las emisiones de CO² lo más cercano a cero.

La empresa también está tomando medidas en la industria del acero, a través de su colaboración con el productor sueco de acero SSAB; Volvo Cars fue el primer fabricante de automóviles en asociarse con dicha empresa para explorar este material de alta calidad y con emisiones cercanas a cero. Actualmente, gracias a esta alianza con SSAB, ha asegurado el acceso a acero primario, reciclado y con emisiones de CO² cercanas a cero, con el fin de utilizarlo en uno de sus programas de automóviles para 2026.

“COP28 es un momento histórico de responsabilidad para la acción climática”, dijo Javier Varela, director de operaciones y director general adjunto de Volvo Cars. “El mundo necesita unirse y actuar de manera urgente para evitar los peores efectos del cambio climático. Estamos comprometidos a hacer nuestra parte, exhortando a los líderes corporativos y políticos de todo el mundo para que también hagan la suya.”, concluyó.

A principios de este año, Volvo Cars presentó el EX30, un SUV pequeño completamente eléctrico, diseñado para tener la huella de carbono más baja de cualquier automóvil Volvo hasta la fecha. El EX30 es uno de varios modelos nuevos y de cero combustión en su camino hacia convertirse en un fabricante de automóviles completamente eléctrico para 2030.

La empresa también se está alejando rápidamente del motor de combustión interna, producirá su último automóvil diésel a principios de 2024, además de detener las inversiones en investigación y desarrollo en nuevos motores de este tipo. En lugar de centrarse en las tecnologías del pasado, Volvo Cars mira hacia el futuro.

Al mismo tiempo, alcanzar su último objetivo requerirá abordar las emisiones de CO² en toda su cadena de suministro y operaciones propias (incluida la logística), con el enfoque de reducirlas en un 30 por ciento para 2030, en comparación con una base de 2018. Durante el 2022 un 69 por ciento de las operaciones fueron alimentadas por energía climáticamente neutra y de forma reciente se ha usado electricidad climáticamente neutra al 100 por ciento en todas sus plantas a nivel mundial.

Este verano, Volvo Cars también se convirtió en el primer fabricante de automóviles global en anunciar el cambio de combustibles fósiles a biocombustibles para el 86 por ciento de su transporte marítimo intercontinental, reduciendo sus emisiones en un 84 por ciento y apoyando su ambición de reducir las emisiones operativas.

“Hemos utilizado previamente las cumbres COP para impulsar la acción climática colectiva y COP 28 no será diferente”, mencionó Jonas Otterheim, jefe de acción climática de Volvo Cars.

“Lo que nosotros y otras empresas con ideas afines estamos intentando hacer es desarrollar y escalar tecnologías transformadoras para descarbonizar procesos industriales. Al unirnos a la FMC y mostrar un progreso tangible en nuestra asociación con SSAB, esperamos demostrar que este cambio vital no solo es posible, sino que ya está en marcha”.

Un largo camino por recorrer

COP 28 se lleva a cabo en el contexto del Informe de Revisión del Clima Global de las Naciones Unidas, publicado en septiembre. La conclusión desalentadora del informe es que, a pesar de algunas áreas de progreso, el mundo todavía está muy lejos de mantener el calentamiento global limitado a 1.5 grados con respecto a los niveles preindustriales.

El informe también incluye recomendaciones para sectores específicos, como el del transporte. Afirmando que para la industria automotriz, “la eliminación de los motores de combustión interna y el uso de vehículos eléctricos ofrecen el mayor potencial de mitigación en el sector”. Esa conclusión se alinea estrechamente con las acciones de Volvo Cars en la electrificación de su flota y alejándose de los automóviles impulsados por combustibles fósiles.

Emirates, primera aerolínea del mundo en operar un vuelo de demostración con A380 utilizando 100% combustible sostenible

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Emirates, primera aerolínea del mundo en operar un vuelo de demostración con A380 utilizando 100% combustible sostenible

Emirates se ha convertido en la primera aerolínea del mundo en operar un vuelo de demostración con un A380 utilizando un 100% de Combustible Sostenible para Aviación (SAF). El vuelo de hoy, orgullosamente comandado por el Capitán Khalid Binsultan y el Capitán Philippe Lombet, despegó del Aeropuerto Internacional de Dubái (DXB) con uno de los cuatro motores impulsado por un 100% de SAF, ayudando a demostrar su potencial como un reemplazo directo que cumple con los requisitos técnicos y químicos del combustible para aviones a reacción, siendo además una alternativa más sostenible. El SAF puede reducir las emisiones de carbono hasta en un 85% a lo largo del ciclo de vida del combustible en comparación con el combustible para aviones convencional. 

Vuelos de demostración como el realizado hoy allanan el camino para la estandarización, calificación y adopción futura de vuelos con un 100% de SAF, a medida que los gobiernos adoptan estrategias más amplias para apoyar la producción y la expansión del SAF. El vuelo de demostración del A380 subraya el rendimiento y la compatibilidad del SAF, convirtiéndolo en una fuente de combustible segura y confiable, y contribuye al creciente cuerpo de investigación llevado a cabo por la industria para evaluar los efectos beneficiosos del 100% de SAF en el rendimiento de las aeronaves.  Actualmente, el SAF está limitado a una mezcla del 50% en motores para vuelos comerciales. 

El vuelo de demostración del A380 de Emirates coincide con la reunión en Dubái de la Tercera Conferencia Internacional de la Organización de Aviación Civil Internacional (OACI) sobre Aviación y Combustibles Alternativos (CAAF/3), donde convergen la industria de la aviación, organizaciones internacionales, organismos reguladores y altos funcionarios que impulsan decisiones relacionadas con las políticas. Colaboradores dedicados de Airbus, Engine Alliance, Pratt & Whitney, Neste, Virent y ENOC han estado trabajando en las pruebas, evaluaciones técnicas y análisis de datos para el vuelo de hoy. 

El 100% de SAF utilizado en el vuelo de hoy incluye aromáticos renovables y se asemeja estrechamente a las características del combustible para aviones convencional. Esta es la primera vez que se utiliza SAF directo en un avión A380, con la expectativa de total compatibilidad en los sistemas existentes de la aeronave. El vuelo transportó cuatro toneladas de SAF, compuesto por HEFA-SPK proporcionado por Neste (ésteres hidroprocesados y queroseno parafínico sintético de ácidos grasos) y HDO-SAK de Virent (queroseno aromático sintético desoxigenado hidro). ENOC ayudó a asegurar el SAF puro compuesto por HEFA-SPK, y lo mezcló con Queroseno de Aviación Sostenible (SAK) en sus instalaciones en el Aeropuerto Internacional de Dubái antes de la demostración, además de llevar a cabo servicios de suministro a la aeronave. 

El 100% de SAF se utilizó en un motor Engine Alliance GP7200, mientras que el combustible para aviones convencional se usó en los otros tres motores. La unidad auxiliar de potencia PW980 (APU) de Pratt & Whitney Canada también funcionó con un 100% de SAF. 

La semana pasada se llevaron a cabo pruebas sólidas en motores de un A380 Engine Alliance GP7200 utilizando un 100% de SAF, con el objetivo de validar la capacidad del motor para funcionar con el SAF directo especialmente mezclado al 100%, sin afectar su rendimiento ni requerir modificaciones. Las pruebas de motor en tierra se llevaron a cabo en el moderno Centro de Ingeniería de Emirates en Dubái. 

Adel Al Redha, Director de Operaciones de Emirates Airlines, afirmó: “Emirates es la primera aerolínea de pasajeros en el mundo en operar un A380 con un 100% de SAF alimentando uno de los cuatro motores Engine Alliance GP7200. Este es otro momento de orgullo para Emirates y nuestros socios, ya que convertimos las palabras en acciones con la investigación y la prueba de concentraciones más altas de SAF para eventualmente llevar a la industria a la adopción de vuelos con un 100% de SAF. Esto marca otro paso significativo en la validación del uso del SAF en uno de los motores del A380, un avión de fuselaje ancho con cuatro motores. La creciente demanda global de alternativas de combustible para aviones con menores emisiones está presente, y el trabajo de productores y proveedores para comercializar el SAF y hacerlo disponible será fundamental en los próximos años para ayudar a Emirates y a la industria en general a avanzar en nuestro camino hacia menores emisiones de carbono”. 

A principios de este año, Emirates completó con éxito el primer vuelo de demostración con un 100% de SAF en la región en un Boeing 777-300ER con motor GE90. 

El mes pasado, los primeros vuelos de Emirates operando con SAF proporcionado por Shell Aviation despegaron del Aeropuerto Internacional de Dubái (DXB). Shell suministró 315,000 galones de SAF mezclado para su uso en el hub de la aerolínea en Dubái. 

La aerolínea recientemente amplió su asociación con Neste para el suministro de más de 3 millones de galones de SAF mezclado en 2024 y 2025 para vuelos que parten de los aeropuertos Amsterdam Schiphol y Singapur Changi. 

Emirates actualmente carga SAF en Noruega y Francia, y la aerolínea continúa buscando oportunidades para utilizar SAF en varios aeropuertos a medida que esté disponible el suministro. 

Emirates participa en una variedad de grupos de trabajo de la industria y del gobierno de los EAU, junto con compromisos continuos con las partes interesadas para ayudar a expandir la producción y el suministro de SAF. El año pasado, junto con la GCAA de los EAU, la aerolínea contribuyó al desarrollo de la hoja de ruta de los combustibles de potencia a líquido (PtL) de los EAU, impulsada por el Ministerio de Energía e Infraestructura de los EAU y el Foro Económico Mundial, y ha sido un participante activo en la Hoja de Ruta Nacional de Combustible para Aviación Sostenible de los EAU, lanzada en enero de 2023 por el Ministerio de Energía e Infraestructura y la GCAA. 

*Calculado con metodologías establecidas de evaluación del ciclo de vida (LCA, por sus siglas en inglés), como la metodología CORSIA. 

Alternativas por la sustentabilidad: 4 tipos de biocombustibles

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Alternativas por la sustentabilidad: 4 tipos de biocombustibles

Los biocombustibles son fuentes de energía renovable derivadas de materiales biológicos, como cultivos agrícolas, residuos orgánicos o algas, que pueden convertirse en combustibles líquidos o gaseosos. La implementación de estos combustibles puede resultar más sostenible en comparación con los combustibles fósiles, ya que su producción y uso generan emisiones de carbono más bajas.

Sin duda, este tipo de combustibles pueden ser una gran alternativa para reducir contaminantes como los gases de efecto invernadero, ayudando, a su vez, a diversificar las fuentes de energía. Dadas las problemáticas actuales, como el calentamiento global y el incremento de precios de los combustibles fósiles como el petróleo, la implementación de biocombustibles se vuelve crucial.

Tan solo en el periodo de enero a agosto de 2023, la Ciudad de México únicamente contó con un total de 55 días con buena calidad de aire, como indican los datos del artículo de World Resources Institute. De ahí la necesidad imperante de reconocer y explorar nuevas opciones en el rubro de las fuentes de energía.

La Responsabilidad Social de BlackPink como ambientalistas recibe honores

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La Responsabilidad Social de BlackPink como ambientalistas recibe honores

Un hito significativo: la banda conformada por Jisoo, Jennie, Rosé y Lisa ha sido recientemente condecorada por su compromiso destacado y participación activa en la promoción de un futuro sostenible. Este reconocimiento no solo subraya su excelencia musical, sino que también resalta su impacto en la esfera de la responsabilidad social, de acuerdo con France 24.

Más allá de cautivar a sus seguidores con su música pegajosa y actuaciones enérgicas, BlackPink demuestra que su influyente voz lleva consigo una responsabilidad más amplia: la capacidad de educar y movilizar a sus fanáticos hacia la acción climática.

BlackPink llama a la acción climática

En una ceremonia realizada en el Buckingham Palace, las cuatro megaestrellas del grupo recibieron uno de los honores más prestigiosos del Reino Unido, los MBE (Miembros de la Orden del Imperio Británico), por su destacada contribución como defensoras del medio ambiente, de manos del Rey Charles III.

Este honor reconoce logros sobresalientes o servicio a la comunidad y, en este caso, celebra el compromiso de BlackPink con la defensa del medio ambiente. La importancia del evento se acentuó con la presencia del Presidente de Corea del Sur, Yoon Suk Yeol, y la Primera Dama, Kim Keon Hee, en una visita oficial al Reino Unido.

La distinción otorgada a BlackPink se basó en su destacado papel como defensoras de la Cumbre del Clima COP26 en 2021. A través de esta función, el grupo alentó a millones de jóvenes a participar en la conferencia mundial sobre el cambio climático de la ONU, celebrada en Glasgow, resaltando la importancia de la acción climática.

El comunicado del palacio destaca que los MBEs otorgados a BlackPink fueron el resultado de una recomendación específica por parte del Gobierno del Reino Unido. Esto significa que el Gobierno del Reino Unido, tras evaluar el impacto y las contribuciones de BlackPink, tomó la decisión de recomendar la concesión de estos honores.

Más allá de los honores, BlackPink moviliza a sus fans

La participación activa de BlackPink en la COP26 no se limitó a la ceremonia de premiación. El grupo, conocido por tener decenas de millones de seguidores en redes sociales, lanzó una serie de videos en 2021 con el objetivo de motivar a los jóvenes a aprender más sobre el cambio climático. Estos videos resultaron en un aumento significativo de la participación de audiencias jóvenes en la conferencia sobre cambio climático organizada por el Reino Unido.

El compromiso con la acción climática no es un hecho aislado para BlackPink. Después de su destacado papel en la COP26, el grupo fue designado por el Secretario General de las Naciones Unidas, Antonio Guterres, como embajadoras de los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU.

Los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de las Naciones Unidas son un plan de 17 objetivos amplios que apuntan a lograr un futuro mejor y más sostenible para todos para 2030. Los objetivos abordan una amplia gama de desafíos globales que incluyen la pobreza, la desigualdad, el cambio climático, la degradación ambiental, la paz. y justicia.

Este nombramiento no solo subraya el compromiso continuo de BlackPink con las cuestiones medioambientales, sino que también amplifica su alcance como figuras públicas influyentes.

“Realmente creemos en la importancia de la acción colectiva. Solo podremos marcar la diferencia cuando nos unamos, por el bien de todos. Ahora es el momento de actuar para lograr un mañana más seguro y un futuro mejor”.

– BlackPink.

Es fundamental señalar que el reconocimiento otorgado a BlackPink no solo resalta la importancia de la acción climática, sino que también destaca el papel crucial que las celebridades desempeñan en la sensibilización sobre problemas globales. La capacidad de BlackPink para movilizar a millones de seguidores demuestra el poder de las voces de las celebridades en la lucha contra la crisis climática.

La responsabilidad social de las celebridades frente al cambio climático

En un momento en que la conciencia ambiental es más crucial que nunca, BlackPink emerge como un ejemplo inspirador de cómo las celebridades pueden utilizar su plataforma para generar un impacto positivo en el mundo. Su compromiso con la acción climática no solo merece reconocimiento, sino que también sirve como un llamado a la acción para que otras figuras públicas sigan su ejemplo y utilicen su influencia para abordar los desafíos apremiantes que enfrenta nuestro planeta.

Con más de 90,1 millones de suscriptores en su canal de YouTube, lo que refleja su inmensa popularidad en la plataforma, la responsabilidad social de BlackPink trasciende las fronteras de la música, recordándonos que las celebridades tienen un papel crucial que desempeñar en la construcción de un futuro sostenible.

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Internet daña la salud mental ¿Cierto o falso?

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Internet daña la salud mental ¿Cierto o falso?

En la era de la hiperconexión, la influencia del internet en nuestra vida diaria es innegable. Sin embargo, la dicotomía entre los beneficios y los presuntos riesgos para la salud mental ha generado un intenso debate sobre la responsabilidad social en su uso y gestión, según lo destaca Mashable.

En este contexto, emerge un estudio innovador titulado: “Bienestar global y salud mental en la era de Internet” (2023) que, aunque más complejo de lo que parece, arroja luz sobre la relación entre el acceso a internet y la salud mental: ¿Internet daña la salud mental?

La verdad sobre internet

Desde la revelación en 2021 de la informante de Facebook, Frances Haugen, acerca de que la compañía ocultó investigaciones internas sobre los efectos negativos de usar Instagram, ha surgido un consenso cada vez menos controvertido: ciertos tipos de participación en internet pueden tener consecuencias perjudiciales para el bienestar emocional.

Más recientemente, el Wall Street Journal publicó acusaciones de otro informante, esta vez relacionadas con Meta, la empresa matriz de Facebook e Instagram, señalando que ejecutivos ignoraron problemas de acoso y avances sexuales no deseados hacia adolescentes en la última aplicación.

Internet daña la salud mental

Para abordar estos señalamientos, se presenta un estudio reciente publicado en la revista Clinical Psychological Science que, aunque no logró encontrar un vínculo convincente entre el acceso a internet y la salud mental deficiente, ofrece una perspectiva valiosa sobre la relación entre el acceso a internet y la salud mental.

¿Daña Internet la salud mental?

Es crucial destacar que, a diferencia de lo que algunos informes sugieren, los investigadores no evaluaron específicamente el impacto de las redes sociales en la salud mental. En lugar de ello, contrastaron el acceso a internet en términos de suscripciones per cápita de banda ancha y acceso móvil con diversas medidas de bienestar y salud mental.

Los conjuntos masivos de datos utilizados en el estudio son notables. En un conjunto de estudios, los investigadores recopilaron cifras sobre el acceso a internet e indicadores de bienestar en 168 países durante un período de 16 años. En otro conjunto, realizaron un análisis similar en 202 países a lo largo de 19 años. También examinaron las diferencias en edad y género para comprender si los usuarios más jóvenes o las usuarias femeninas eran más propensos a experiencias negativas.

En términos generales, los investigadores no encontraron un vínculo convincente entre el acceso a internet y un deterioro del bienestar y la salud mental. Aunque hubo algunas correlaciones mínimas positivas y negativas entre variables para los individuos más jóvenes, el coautor del estudio, el Dr. Andrew K. Przybylski, profesor de comportamiento humano y tecnología en la Universidad de Oxford, destacó que estos hallazgos eran difíciles de interpretar.

Internet daña la salud mental

Przybylski sostiene que este estudio proporciona la “mejor evidencia” hasta ahora sobre si el acceso a internet en sí mismo está asociado con experiencias emocionales y psicológicas negativas. Argumenta que esto podría ser un recordatorio necesario en el continuo debate sobre si existe una epidemia global de salud mental causada por internet, señalando que a menudo se hacen afirmaciones extraordinarias sin el respaldo de datos sólidos.

“Los líderes de opinión y algunos políticos afirman que hay una epidemia mundial de salud mental causada por Internet, pero no se molestan en recopilar [y] discutir datos para respaldar esta extraordinaria afirmación”.

, Przybylski, coautor del estudio y profesor de comportamiento humano y tecnología en la Universidad de Oxford.

Saber si internet daña la salud mental: Más difícil de lo que parece

Un desafío central que destaca el estudio para saber con exactitud si internet daña la salud mental es la dificultad de estudiar el problema debido a que los datos cruciales no están en manos de los investigadores, sino en manos de empresas privadas que los utilizan para afinar sus estrategias de marketing.

Przybylski subraya la importancia de permitir que las personas donen de manera segura, ética y legal los datos que generan al jugar, usar sus teléfonos o participar en plataformas de redes sociales, de manera similar a cómo dan permiso a los investigadores para utilizar sus datos genéticos, financieros, educativos y de salud.

El concepto de “datos ricos” se destaca como un recurso valioso que, actualmente, se emplea principalmente para la venta de productos y anuncios. Przybylski argumenta que la capacidad de los investigadores para estudiar la vida cotidiana se ve disminuida porque carecen de acceso a estos datos detallados.

De acuerdo con él, para entender las altas y bajas del uso de la tecnología es crucial, pero esto solo será posible si se dispone de datos objetivos sobre cómo, por qué y cuándo las personas interactúan con los mundos en línea.

Antes de irnos

A manera de conclusión, el estudio ofrece una visión matizada sobre la relación entre el acceso a internet y la salud mental. Aunque no se encontraron pruebas concluyentes de un vínculo directo, destaca la complejidad del problema y la necesidad de datos más accesibles para realizar evaluaciones más precisas.

El llamado del Dr. Przybylski a permitir que las personas donen sus datos para la investigación señala la importancia de abordar este desafío desde una perspectiva ética y colaborativa. En un mundo cada vez más conectado, comprender los efectos del internet en la salud mental es fundamental para equilibrar los beneficios y los posibles riesgos que esta herramienta omnipresente conlleva.

La mitad de empresas en riesgo de hacer greenwashing con cero neto

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La mitad de empresas en riesgo de hacer greenwashing con cero neto

La alineación entre las promesas climáticas de las empresas y sus acciones en la esfera pública es esencial para abordar el cambio climático de manera efectiva. El concepto de “cero neto” se ha convertido en un faro en la lucha contra las emisiones de gases de efecto invernadero. Representa el equilibrio entre las emisiones liberadas y las retiradas de la atmósfera, una meta vital para limitar el calentamiento global y evitar los peores desastres climáticos.

Sin embargo, el informe de InfluenceMap, una organización sin fines de lucro con sede en Londres, destaca una brecha alarmante entre las declaraciones de cero neto de las empresas y sus actividades de lobby. Este fenómeno, denominado “greenwashing de cero neto”, plantea interrogantes sobre la integridad de los compromisos climáticos corporativos. ¿Cómo pueden las empresas reclamar un compromiso con la sostenibilidad mientras trabajan activamente en contra de las políticas climáticas necesarias?

Falta de compromisos genuinos con la sostenibilidad

El estudio, que evaluó a 293 empresas de la lista Forbes Global 2000, revela que el 58 por ciento de aquellas con objetivos de emisiones netas cero o metas climáticas similares corren el riesgo de incurrir en “greenwashing” debido a la desconexión entre sus objetivos y sus esfuerzos de lobby en contra de la acción climática.

El “greenwashing” es un término que se utiliza para describir prácticas en las cuales una empresa o entidad intenta presentar una imagen de compromiso ambiental y sostenibilidad que puede no estar respaldada por acciones reales o puede ser insuficiente para abordar de manera efectiva los problemas ambientales.

Catherine McKenna, CEO de Climate and Nature Solutions y presidenta del Grupo de Expertos de Alto Nivel del Secretario General de la ONU sobre Compromisos de Cero Neto, señala que este informe es una “llamada de atención” para las empresas. McKenna advierte que, si las compañías hacen lobby en contra de la acción climática, sus compromisos de cero neto simplemente carecen de credibilidad.

Empresas desalineadas con objetivos climáticos

El informe de InfluenceMap utiliza la definición de “greenwashing con cero neto” basada en el informe “Integrity Matters” del Grupo de Expertos de Alto Nivel de la ONU de 2022, que establece pautas para demostrar alineación con el objetivo de cero neto para 2050.

La evaluación de las empresas se realizó utilizando diversas fuentes, incluidas posiciones en sitios web o canales de redes sociales, llamadas trimestrales a inversores, divulgaciones al Carbon Disclosure Project (CDP), una organización sin fines de lucro que opera a nivel internacional y que se dedica a impulsar la divulgación de información ambiental.

Las empresas fueron clasificadas como “desalineadas”, “alineadas mixtas” o “alineadas” con los objetivos del Acuerdo de París. No sorprendentemente, muchas empresas “desalineadas” que obtuvieron una calificación “D” o peor pertenecían principalmente a industrias como combustibles fósiles, automotrices, aerolíneas e industrias extractivas. Sin embargo, también se encontraron nombres inesperados, como Home Depot, The Walt Disney Company y Kraft Heinz, que también obtuvieron calificaciones D.

En el caso particular de Disney, quien estableció objetivos de cero neto para sus operaciones para 2030, según InfluenceMap, la empresa parece tener una participación limitada en políticas climáticas y es miembro de la Cámara de Comercio de EE. UU. y la Cámara de Comercio de California, ambas con posturas negativas sobre políticas climáticas.

Riesgos reputacionales por greenwashing con cero neto

Este fenómeno de empresas “desalineadas” plantea interrogantes fundamentales sobre la genuidad de los compromisos climáticos anunciados y la Responsabilidad Social Empresarial. ¿Pueden las empresas realmente comprometerse con el cero neto si su influencia corporativa trabaja en sentido contrario?

La vicepresidenta de relaciones gubernamentales en Ceres, Anne Kelly, destaca que esta desalineación no solo representa un riesgo reputacional, es decir, enfrentar consecuencias negativas en términos de cómo son percibidas por el público y otros stakeholders debido a esta desconexión entre sus declaraciones y acciones, sino también una oportunidad significativa para que las empresas corrijan el rumbo y participen activamente en la formulación de políticas climáticas positivas.

Una oportunidad para la transformación

El informe revela que el 62 por ciento de las empresas se encuentran en la categoría de “alineación mixta”. Aunque no están completamente desalineadas, estas empresas aún enfrentan desafíos para respaldar plenamente los objetivos del Acuerdo de París, una adhesión integral y coherente a medidas que contribuyan significativamente a mitigar el cambio climático y limitar el calentamiento global. Dow, Merck y BMW obtuvieron calificaciones D plus, mientras que otras como Microsoft, Nike, Unilever, Walmart, PepsiCo y Hewlett Packard alcanzaron B menos.

Kelly enfatiza que, aunque estas empresas enfrentan un riesgo reputacional, también tienen una “oportunidad enorme” para abordar las inconsistencias internas y respaldar políticas climáticas sólidas. La participación activa en la política climática puede ser un catalizador para transformar las prácticas comerciales y garantizar una transición efectiva hacia un futuro sostenible.

Solo el 15 por ciento de las empresas evaluadas fueron consideradas “alineadas” con los objetivos del Acuerdo de París. Entre ellas se encuentran Apple, General Mills, GlaxoSmithKline, Enel, Danone y H&M. Estas empresas destacan no solo por sus compromisos, sino también por su respaldo activo a políticas climáticas positivas.

Este grupo selecto demuestra que es posible ser económicamente exitoso mientras se respaldan objetivos climáticos ambiciosos. Su liderazgo en sostenibilidad empresarial no solo beneficia al planeta, sino que también puede ser un modelo a seguir para otras corporaciones.

La urgencia a la acción

El informe de InfluenceMap no solo señala las deficiencias en las prácticas corporativas, sino que también aboga por un marco de responsabilidad más estricto. Will Aitchison, director en InfluenceMap y el autor principal de su estudio espera que este informe influya en el desarrollo del marco de rendición de cuentas corporativas sobre compromisos climáticos por parte de la Convención Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático antes de la cumbre que reúne líderes mundiales para tomar acciones frente al cambio climático, COP28.

La inclusión de la influencia política en este marco y la necesidad de divulgaciones basadas en principios científicos respaldadas por verificaciones independientes son pasos cruciales para garantizar la integridad de los compromisos climáticos corporativos.

La influencia corporativa y la ruta hacia el cero neto

InfluenceMap destaca que, a menos que las empresas respalden sus compromisos climáticos con acciones audaces a favor de políticas gubernamentales, los objetivos del Acuerdo de París seguirán siendo inalcanzables.

La transparencia, la coherencia y la responsabilidad son fundamentales para construir un futuro sostenible. Las empresas tienen la oportunidad de liderar el cambio al alinearse plenamente con los objetivos climáticos y respaldar políticas que impulsen la transición hacia un mundo con emisiones netas cero. La urgencia es clara: el greenwashing con cero neto ya no es viable, solo a través de la acción colectiva de empresas, gobiernos y la sociedad en su conjunto podemos enfrentar el desafío del cambio climático y avanzar hacia un futuro más sostenible.

Reduciendo la pérdida y el desperdicio de alimentos: El modelo de Corporativo Kosmos

Rosa M. García H.
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Reduciendo la pérdida y el desperdicio de alimentos: El modelo de Corporativo Kosmos

En todo el mundo, la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos (PDA) representan un desafío apremiante en la construcción de sistemas alimentarios sostenibles. Con un 14% de los alimentos, valorados en aproximadamente 400 mil millones de USD, perdidos entre la cosecha y la distribución, y un adicional 17% desperdiciado en la distribución y entre los consumidores finales, la magnitud del problema es innegable.

Sin embargo, esto no sólo amenaza la seguridad alimentaria y la nutrición, sino que también contribuye significativamente a las emisiones de Gases de Efecto Invernadero (GEI), la contaminación ambiental, la degradación de los ecosistemas y la pérdida de biodiversidad. Además, este desperdicio implica un malgasto de los recursos utilizados en la producción alimentaria, desde la cosecha hasta la distribución.

En este contexto, abordar la PDA se ha convertido en un objetivo clave, ya que a medida que la población mundial crece, se hace imperativo desarrollar estrategias para alimentar a más personas minimizando el desperdicio. Y, en esta lucha contra el desperdicio de alimentos, destaca Corporativo Kosmos, una empresa comprometida con la Responsabilidad Social Empresarial (RSE). ¿Quieres saber por qué? ¡Te contamos!

Luchando contra la pérdida y el desperdicio de alimentos

Corporativo Kosmos —la compañía de servicios de alimentos más grande de México— se erige como un referente en el sector empresarial al abrazar de manera proactiva la Responsabilidad Social Empresarial (RSE). En su decidido enfoque en la reducción de la pérdida y el desperdicio de alimentos, la empresa ha articulado una filosofía que va más allá de las métricas financieras, priorizando el impacto positivo en la sociedad y el medio ambiente.

Por ello, la empresa reconoce que el desperdicio de alimentos no sólo tiene ramificaciones económicas sino también sociales y ambientales, ya que este fenómeno también está entrelazado con otras cuestiones como la seguridad alimentaria, la nutrición y la salud. Lo que le ha llevado a integrar prácticas sostenibles en todos los niveles de su cadena de suministro.

Además, con Wendy Flores Cruz liderando el área de Seguridad, Salud y Medio Ambiente, la empresa no sólo ha asumido la responsabilidad hacia sus colaboradores, sino que también ha elevado la conciencia sobre los impactos ambientales derivados de este problema. Todo ello en consonancia con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), específicamente la meta 12.3 que busca reducir a la mitad el desperdicio de alimentos para 2030, Corporativo Kosmos ha alineado su estrategia con un compromiso claro y medible.

¿Cómo dar solución a la PDA?

Corporativo Kosmos ha implementado una serie de acciones concretas que van más allá de las declaraciones de intenciones, marcando un compromiso tangible con la reducción de la pérdida y el desperdicio de alimentos. Estas acciones están diseñadas para abordar diversas etapas de la cadena alimentaria y abarcan tanto la concienciación interna como la contribución activa a comunidades más amplias.

  1. Gestión eficiente de la cadena de suministro: A través de la solicitud de materias primas con 72 horas de anticipación, Corporativo Kosmos asegura compras oportunas y entregas precisas, reduciendo así la posibilidad de exceso de inventario y garantizando que los productos lleguen a los clientes en su punto óptimo de maduración.
  2. Programas de Donación de Alimentos: Se han implementado programas sólidos de donación de alimentos a instituciones como Fundación la Divina Providencia y la Fundación Familiar Infantil. Lo cual contribuye a aliviar la inseguridad alimentaria.
  3. Comedores subsidiados: En algunos centros de distribución se han establecido comedores subsidiados con productos de la propia empresa. Esto no sólo minimiza la merma de alimentos, sino que también asegura que los colaboradores tengan acceso a comidas balanceadas.
  4. Planes de capacitación anual: Se realizan planes de capacitación anuales que incluyen temas ambientales, fomentando la concientización sobre la importancia de la sostenibilidad y la reducción del impacto ambiental.

Además de todo ello, la empresa ha obtenido la certificación ISO 14001, que atestigua su compromiso formal con la protección del medio ambiente. Además, se somete a auditorías ambientales regulares tanto internas como externas para evaluar y mejorar continuamente sus prácticas.

¿Por qué seguir el ejemplo de Corporativo Kosmos?

El enfoque proactivo de Corporativo Kosmos y las acciones concretas implementadas no sólo benefician a la empresa, sino que también establecen un estándar inspirador que la industria alimentaria en su conjunto debería considerar seguir. Puesto que la creciente presión ambiental y las preocupaciones sobre la seguridad alimentaria son desafíos que se enfrentarán en los siguientes años.

Siguiendo el ejemplo de esta empresa, otras organizaciones pueden fortalecer su resiliencia al adoptar estrategias proactivas para abordar estos retos, anticipándose a las expectativas del mercado y las regulaciones futuras. Puesto que Corporativo Kosmos demuestra que reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos no sólo es una acción necesaria desde el punto de vista ético y ambiental, sino también una estrategia empresarial inteligente.

Asimismo, las acciones concretas implementadas, desde la eficiente gestión de la cadena de suministro hasta la donación de alimentos y la concientización interna, ofrecen un modelo impecable que se puede replicar. Con lo cual es posible construir una senda hacia un futuro más resiliente, sostenible y equitativo para la industria alimentaria y la sociedad en su conjunto.

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