La ayuda nunca está de más, por ello, 23 famosos mexicanos, entre actores y músicos, unieron fuerzas para recaudar fondos a favor de los niños de Japón afectados por el terremoto y tsunami hace más de tres meses.
Vestidos, guitarras, lentes y pedestales de micrófonos son algunos de los artículos que Ximena Sariñana, Natalia Lafourcade, Silvia Navarro y HaAsh, respectivamente, cedieron a la organización altruista Save the Children para reunir dinero a favor de los pequeños.
Después de un inolvidable tour en bicicleta por Don River & Valley, viajamos hasta el 894 Queen Street West, para comer en el Fresh, es un restaurante bar qua en su nombre lleva su filosofía “Hacemos la comida sana desde el principio con ingredientes naturales, para que nunca tenga qua preocuparse de los productos químicos ocultos, edulcorantes ni conservantes. Nuestras recetas son preparadas en nuestra cocina las 24 horas del día, 7 días a la semana. No cocinamos con mantequilla, productos lácteos, huevos, miel o cualquier otro animal escondido en otros subproductos. Sin embargo los productos lácteos se ofrecen como una opción de lado durante todo el menú”.
México no puede dar el salto hacia la sustentabilidad porque tiene dos grilletes que sujetan sus políticas públicas y el desarrollo de una cultura verde: la pobreza y la violencia. Dos factores que, a decir del doctor en Ciencias Ambientales Adrián Fernández Bremauntz, sacan de la agenda social el tema del medio ambiente como prioridad pues “entre balazos y hambre” esta discusión se debilita.
Al respecto, Augusto Chacón, director general de la Fundación Selva Negra, explicó que hay una relación directa entre la pobreza y la pérdida de calidad ambiental, pues en las zonas más marginadas la gente continúa cazando animales y explotando los recursos naturales para conseguir el sustento.