Organizaciones dicen que alrededor de un tercio de sus calorías se consumen fuera de casa y la gente hoy espera información clara de los productos.
La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) anunció nuevas reglas que obligan a mostrar información sobre las calorías de alimentos vendidos en cadenas de restaurantes, máquinas expendedoras, cines y parques de diversiones de Estados Unidos.
“Los estadunidenses comen y beben alrededor de un tercio de sus calorías fuera de casa y la gente hoy espera información clara de los productos que consume”, señaló en un comunicado Margaret Hamburg, comisionada de la FDA.
La funcionaria agregó que la medida incluida en la Ley de Salud aprobada en 2010, es un paso “importante” de salud pública que ayudará a los consumidores a tomar decisiones informadas.
Asimismo, aclaró que estarán exentos de la disposición aquellos platillos de temporada que típicamente se ofrecen por separado del menú.
Recordó que la ley de etiquetado de 1990 sólo establece la obligación de presentar información nutricional a productores de alimentos empacados, pero no a los restaurantes y otros productos “listos para comer”.
La dependencia indicó que la nueva reglamentación consideró más de mil 100 comentarios del público y las partes interesadas.
Apuntó que con dichas opiniones, la FDA hizo ajustes para establecimientos de comida rápida como las pizzerías, para que se incluya el monto de calorías por rebanada, no por el producto completo.
La FDA indicó que la normatividad incluye también ciertas bebidas alcohólicas servidas en establecimientos y enlistadas en el menú.
Los restaurantes tendrán un año para cumplir con la disposición y dos años los dueños de máquinas expendedoras de alimentos.
Representantes de todo el mundo discuten desde este lunes en Lima los nuevos compromisos contra el calentamiento de la Tierra y el cambio climático, negociaciones que deberían concluir con un acuerdo global firmado por todos los países en 2015 en Paris.
El objetivo de esta Conferencia de Cambio Climático de la ONU (COP20) será generar el borrador para un acuerdo final el año próximo que debería modificar el sistema actual de producción, causante de un incremento de 2,2% anual en gases de efecto invernadero.
A este ritmo la temperatura promedio del planeta subiría unos 4 grados centígrados hacia el final de siglo respecto a la de la era preindustrial, con el consecuente retroceso de reservas de agua por derretimiento de glaciares, sequías y pérdida de tierras cultivables, entre otros efectos que impactan especialmente en poblaciones vulnerables.
“Los riesgos del cambio climático no han sido jamás tan evidentes y los impactos tan visibles”, señaló Christina Figueres, la secretaria ejecutiva de la Convención de Cambio Climático de la ONU, organizadora de la cita.
La comunidad científica advierte que los esfuerzos actuales son insuficientes para limitar a 2 grados centígrados el aumento de la temperatura global, el tope que ha fijado la ONU para evitar una futura desregulación catastrófica del clima.
“En el debate climático podemos encontrar soluciones”, señaló el domingo el ministro de ambiente peruano y presidente de la COP20, Manuel Pulgar Vidal.
Cumbre de los Pueblos y marcha
Lima presentará desde este lunes un férreo dispositivo de seguridad con 40 mil efectivos policiales para proteger a unos 12.000 representantes de 194 países, congregados hasta el 12 de diciembre.
En forma paralela a la COP20 se realizará una Cumbre de los Pueblos, donde la sociedad civil estará representada y a la que asistirá el presidente de Boliva, Evo Morales, y líderes ambientalistas y de comunidades indígenas de la región y del mundo que presentarán sus demandas a los gobiernos.
Una gran marcha por la defensa del ambiente y en rechazo al impacto que los actuales modelos de producción generan en el clima se realizará el 10 de diciembre en la capital peruana y en otras ciudades del mundo.
Con moderado optimismo
La COP20 arranca con un moderado optimismo por el reciente acuerdo entre China y Estados Unidos y los compromisos de Europa para 2030, los tres principales actores en los actuales desafíos del medioambiente.
China, el mayor emisor mundial de gases de efecto invernadero, se ha comprometido a reducir sus emisiones a partir de 2030. Estados Unidos, por su lado, se comprometió a una reducción de emisiones entre un 26 y un 28% en 2025, respecto a los niveles de 2005.
“La comunidad internacional debe construir la alianza más grande de la historia, que es la lucha contra el calentamiento global”, dijo el presidente peruano, Ollanta Humala, al inaugurar la sede donde se negociará sobre el futuro del planeta, que funcionará dentro del cuartel general del ejército peruano.
Según un reporte de este año del Grupo intergubernamental de expertos sobre la evolución del clima (mejor conocido como IPCC, siglas en inglés), el desafío global para hacer frente al cambio climático es alcanzable “técnica y financieramente”.
Para ello deben adoptarse nuevos mecanismos de generación de energía y reformas que generan resistencias de los países productores y de las poderosas multinacionales del petróleo.
Para un futuro reemplazo paulatino del petróleo, carbón y gas deberían hacerse inversiones masivas en energías limpias, no productoras de CO2, indican los expertos. Segun el IPCC esa inversión debería casi cuadruplicarse hacia el 2050.
Avances concretos por sector
Es así que en Lima se espera comenzar a negociar sobre las contribuciones de cada nación en distintos frentes: reducción de emisiones de gases de efecto invernadero en valor absoluto, por habitante, por unidad de PIB y por sector de actividad, entre otros aspectos.
Los países en desarrollo consideran que la contribución de los países industrializados debe incluir compromisos financieros para apoyar las acciones de reducción de emisiones de gases de efecto invernadero y la adaptación a los riesgos que ya implica el cambio climático.
“Son necesarios compromisos claros, precisos y previsibles en materia de financiamiento climático, y que se tengan en cuenta las necesidades de los países en desarrollo”, destacó Romain Benicchio, de la ONG Oxfam, al considerar de qué manera puede avanzarse hacia un acuerdo final en la COP21, en diciembre de 2015.
Los negociadores de Lima tendrán dos semanas para definir las grandes líneas de acuerdo y precisar de qué manera los países ricos deberán cumplir a 2020 con promesas de ayuda por 100 mil millones de dólares para que los países en desarrollo hagan frente a los efectos del cambio climático.
Actualmente 33.4 millones de personas en el mundo viven afectadas por el virus del VIH de acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS). Se estima que a lo largo del año pasado surgieron 2.7 millones de nuevos casos y dos millones de muertes debido a esta enfermedad.
La región de África subsahariana continúa siendo la más afectada por el VIH con alrededor del 60% de los casos y el 91% de nuevas infecciones en niños.
Acabar con la epidemia de sida para 2030 es posible, pero solo si se cierra la brecha existente entre las personas que tienen acceso a los servicios de prevención, tratamiento, atención y apoyo relacionados con el VIH y aquéllas a las que se les ha dejado de lado.
Cerremos la brecha es la campaña de ONUSIDA para este año y significa capacitar a todas las personas, donde quiera que estén, para que puedan acceder a los servicios que necesitan.
En Expok hemos preparado estos wallpapers que reflejan las problemáticas y necesidades de las organizaciones y las comunidades para cerrar la brecha.
La cumbre global de negocios sociales resaltó la importancia de incluir a los más pobres dentro del mercado. Lourdes Zamanillo Tamborrel, coordinadora de comunicación de Ashoka.
La semana pasada 750 personas de más de 50 países unieron fuerzas para promover soluciones sustentables a los problemas actuales. La Cumbre Global de Negocios Sociales (GSBS por sus siglas en inglés), es el evento más importante a nivel mundial que aborda la innovación social en el sector empresarial. Este año, México tuvo el honor de ser la sede de dicha cumbre.
Los negocios sociales cobran especial relevancia en un contexto marcado por la desigualdad y la globalización. “La globalización ha generado cambios eficientes pero sólo para un sector social”, resaltó en el evento Ildefonso Guajardo, secretario de economía de México.
Muhammad Yunus, creador de las microfinanzas y premio Nobel de la Paz, explicó que las crisis que enfrentamos en la actualidad deben ser tomadas como una llamada de atención que, de ser ignorada, nos despertará violentamente. Si entendemos los problemas como áreas de oportunidad, el emprendimiento social cobrará una nueva relevancia.
60% de la población a nivel mundial vive con el 6% de los ingresos anuales. En Latinoamérica, la desigualdad, la corrupción y la obesidad marcan a la región. 45% de la población mexicana vive en la pobreza. Solo 13% de los mexicano cuenta con una licenciatura – cuando un estudio reciente realizado por la Universidad Zeppelin revela que 95% de los emprendedores sociales cuenta con al menos una maestría.
La productividad y el acceso al mercado son el camino para combatir la pobreza. “Hay que empoderar tanto al consumidor como al productor”, asegura Moses Kizza Musaazi, emprendedor social.
En la cumbre, Yunus aseguró que 70% de las grandes empresas que dominarán el mercado en 2020 aún no se han creado; lo que representa una gran área de oportunidad para emprendedores sociales. El fundador del GSBS aseguró que los nuevos emprendedores deben presentar ideas de negocio que sean transparentes, sólidas, operacionales y replicables para conseguir el éxito.
Por su parte, Michael Vollman, director de Ashoka Globalizer, explicó que “si un emprendedor tiene clara su ventaja competitiva, no será opacado por grandes corporativos. Para escalar su impacto este debe tener un propósito claro y definido.”
Diversos expositores resaltaron la importancia de la colaboración intersectorial entre agentes gubernamentales, empresariales, académicos y de la sociedad civil.
“El gobierno debe acompañar, consolidar y coordinar proyectos de emprendimiento social”, afirmó Enrique Jacob Rocha, presidente del INADEM.
En opinión de los expertos, el futuro depara un trabajo menos competitivo y más colaborativo. “La confianza no puede ser negociada, debe ser construida” aseguró el profesor Andreas Heinecke emprendedor social Ashoka.
Al cierre del evento, Muhammad Yunus expresó que su meta es que el 1% de la economía mundial sea social para 2020. Para lograr dicho objetivo, emprenderá numerosas iniciativas a nivel mundial. Así mismo, el comité organizador anunció que el próximo GSBS se llevará a cabo en Berlín, Alemania.
Emprender no necesariamente implica inventar algo nuevo, sino adaptar lo existente a un contexto particular.
Actualmente 33.4 millones de personas en el mundo viven afectadas por el virus del VIH de acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS). Se estima que a lo largo del año pasado surgieron 2.7 millones de nuevos casos y dos millones de muertes debido a esta enfermedad.
La región de África subsahariana continúa siendo la más afectada por el VIH con alrededor del 60% de los casos y el 91% de nuevas infecciones en niños.
Como parte de los esfuerzos por combatir este terrible virus, la OMS ha instaurado el 1º de diciembre como el Día Mundial de la lucha contra el SIDA, que este año se ha propuesto crear conciencia en 15 aspectos fundamentales.
Interesantes charlas he tenido con grandes personajes que me han llevado a algunas conclusiones: la primera de ellas en la que un gran publicista y mejor amigo, Ricardo Prado (@moldum), me preguntó qué opinaba acerca de que algunos jugadores de fútbol hayan hecho alusión a los 43 estudiantes desaparecidos en sus partidos. Le comenté que siempre he pensado que el deporte debe salirse de cualquier movimiento político, que los deportistas deben disfrutar de la práctica del mismo sin mandar mensajes de cualquier bando, ya que no me parece el lugar para dirimir diferencias, sino al contrario, me parece una de las zonas de confort de los aficionados en donde podemos estar tranquilos y disfrutar de un espectáculo deportivo y nada más que eso, que podamos gozar de las grandes proezas de los deportistas y nuestros equipos, sin otro mensaje que la lucha incansable por alcanzar la victoria.
Pues en los últimos días hemos tenido algunas muestras de apoyo y solidaridad con el caso en cuestión, como el grito de la afición en el partido del Tri contra Holanda o este fin de semana en que un jugador de los Pumas y otro de la U de G hicieron alusión a los 43 en su partido y la afición hizo su parte al lanzar el grito de “justicia” al minuto 43 del mismo, sumándose al clamor general que exigimos se aclare esta situación.
Y la verdad es que sigo pensando que el deporte debería siempre estar por encima de estos mensajes, pero me parece también que este tema está totalmente desbordado, me parece que Ayotzinapa, la Casa Blanca de Peña Nieto y su esposa, el narcotráfico, los altísimos niveles de inseguridad, la decreciente economía del país, la corrupción e impunidad impregnadas en todas las capas de nuestra sociedad, sumado a que la clase política del país está deteriorada al mínimo nivel, me parece que tenemos como resultado un coctel de violencia y cinismo que tiene indignada a gran parte de la población; es por eso que aunque yo crea que el deporte debe salir de este tema, se está utilizando para mandar un mensaje desde esta trinchera y en la que la sociedad mexicana pide un alto a estos grandes males que nos aquejan.
Y no solamente en el fut se han visto estas expresiones, asociaciones civiles convocaron a una carrera atlética en el zócalo de la capital mexicana con la que demostraron que de forma pacífica, los corredores también se han sumado a esta exigencia, así que esperemos que el deporte nos ayude a que genuinamente haya cambios en el país.
La segunda charla, más breve que la primera, fue con la talentosa conductora de orquesta Alondra de la Parra -aunque no tengo el gusto de conocerla- y coincidíamos en que México sí podría tener personas e instituciones que cumplieran con su deber, a mi parecer este simple hecho sería clave para la resolución de muchos problemas del país; y en efecto creo que la sociedad debe jugar un papel preponderante, me parece que no todo se le puede dejar al gobierno, aunque también creo firmemente que si el gobierno no lidera, no ejecuta un plan REAL anticorrupción y contra la impunidad, la sociedad no se sentirá identificada, se sentirá engañada y no hará el cambio tan necesitado.
Se me vienen varias preguntas a la mente, la primera y fundamental: ¿cómo alinear al gobierno con la sociedad? Otra, ¿cómo podemos dejar atrás el discurso para tomar acciones específicas?
En verdad espero poder ser parte del cambio, espero que nuestro gobierno nos lidere para que como sociedad avancemos, pero si creemos que el gobierno solamente es quien debe hacerlo, estamos muy equivocados, estos cambios nos competen a todos por igual.
Y tú estimado lector, ¿harías los cambios necesarios?
Mauricio Ramírez Cuesta
Trabajo con el deporte y el marketing; me he especializado en el cruce de estos con la responsabilidad social y la sustentabilidad. Estoy convencido de que en el deporte también se gana creando valor.
Licenciado en Marketing por la Universidad Anáhuac y MBA. Soy profesor y conferencista en Sports Marketing.
Twitter: @sports_mau email: [email protected]
Al mundo podrá no importarle la responsabilidad social… pero ésta, está cambiando al mundo.
¿Complejo de entender? Tal vez, pero absolutamente cierto. No existe una fecha fija para señalar el nacimiento de la responsabilidad social empresarial (RSE) pero podemos hablar de sucesos claros que determinan su historia, como el encallamiento del Exxon Valdez, el surgimiento de OSC como Greenpeace, Amnistía Internacional o WWF, o la publicación del Informe Brundtland, de donde obtenemos la definición actual de desarrollo sostenible.
El punto es que no importa tanto qué haya detonado como tal la RSE, sino que actualmente es una de las formas de gestión más extendidas a nivel global. Es verdad que si salimos a las calles y preguntamos abiertamente qué significa exactamente el término, muy pocos podrán responder con certeza. No obstante esto no es obstáculo para que al interior de los corporativos sea un tópico común y hasta diario porque se ha vuelto estratégico.
Anteriormente se decía que era voluntaria… y aunque hoy se mantiene esa postura, no estoy tan seguro de ella, pues ha pasado a ser, si no obligatoria, sí indispensable. El por qué es muy simple: el paradigma ha cambiado. El business as usual está muerto y una nueva relación con las marcas se extiende rápidamente por el mundo.
Habrá empresas que pretendan cerrar os ojos y no incorporar a la RSE, pero esto es querer detener una ola con las manos. Muestra de ello es Mattel, quien en un inicio se había negado a producir una Barbie calva para apoyar a niñas en tratamiento de quimioterapia, y hoy la marca, tras aceptar, está incluso aumentando la producción de las mismas. La decisión inicial de crear a esta muñeca, no fue una iniciativa del coloso juguetero, sino la presión social.
En otro ejemplo, Vogue y Seventeen, dos de las revistas femeninas más exitosas en los Estados Unidos, también se han visto forzadas a modificar políticas de producción por las metamorfosis y exigencias de su entorno social. Sus cambios incluyen no contratar modelos excesivamente delgadas ni retocar en exceso las fotografías de éstas.
Casos hay muchos, pero quizás el más dramático y reciente sea el de Sea World, que tras el lanzamiento del documental Blackfish en 2013 sobre la verdad de los espectáculos de Orcas, se ha visto obligado a emitir declaraciones de que la marca no maltrata a sus animales, así como a ampliar los tanques y recientemente a donar 10 millones de dólares a favor de la investigación y conservación de esta especie.
El gran problema es que no importa cuánto hagan, los ojos acusadores de la gente miran hacia ellos y esto se ha traducido en grandes pérdidas. Claro que tomar una decisión aquí no es sencilla. Independientemente de que los animales en cautiverio no pueden ser devueltos al hábitat natural, la pregunta es ¿Qué emoción tendría para los turistas ir a un parque acuático que ha perdido lo que durante años fue su bandera y atractivo principal? Es una decisión que puede determinar incluso la desaparición completa de este centro de diversión.
Como se puede ver, la RSE es justo como la gravedad… negarla no implica que seamos inmunes a sus efectos.
Sí, la gente puede no saber nada de ella, ni siquiera el significado del término, pero sabe perfectamente cómo quiere que se comporten las marcas hoy en día… y a ese comportamiento, en el argot de los negocios se le denomina responsabilidad social.
Luis MaRam
MBA, especializado en Marketing Digital, Luis Maram es especialista en engagement marketing, marketing de atracción y RSE. Ha sido profesor y ponente en múltiples conferencias de marketing. Actualmente es Director de Marketing y Media en Expok, coordinando la estrategia de contenidos de la empresa.Su pasión por el multifacético fenómeno de la comunicación lo ha llevado a publicar en diferentes medios especializados de negocios como la revista ISTMO del IPADE, Entrepreneur, Mundo Ejecutivo, WOBI y NEO. Tambien puedes visitar su sitio con más de dos mil posts de marketing.
Ernesto Torres Cantú, director general de Banamex, presentó la iniciativa en el Global Social Business Summit
Ernesto Torres Cantú, director general de Grupo Financiero Banamex y de Banco Nacional de México, anunció hoy la creación del Fondo de Emprendimiento Social Banamex que será gestionado por Fomento Social Banamex, en el marco de la sexta edición del Global Social Business Summit (GSBS), que se lleva a cabo el 27 y 28 de noviembre en la Ciudad de México.
Los emprendedores sociales buscan resolver los problemas sociales y ambientales más apremiantes de manera innovadora y con un enfoque de impacto sistémico. En México, este concepto es relativamente nuevo y los emprendedores con proyectos de alto impacto aún enfrentan retos para la creación y crecimiento de sus negocios, entre los que destaca la escasez de fondos para las etapas iniciales de los proyectos.
En ese contexto, Ernesto Torres Cantú, director general de Banamex, dijo ante la sesión plenaria del GSBS: “Hoy anunciamos el lanzamiento de este fondo y hacemos pública nuestra inversión en Iluméxico, una empresa social que promueve el desarrollo comunitario al proveer energía limpia a través de sistemas solares domésticos de bajo costo para comunidades aisladas que no tienen acceso a la red de servicio. Con nuestra inversión inicial por 928 mil pesos, Iluméxico abrirá dos centros en áreas rurales de Guerrero para dar electricidad a más de 1,200 familias. El compromiso de Iluméxico es invertir las utilidades generadas para abrir más centros en otras regiones de Guerrero”, dijo Torres Cantú.
Torres Cantú agregó: “Banamex evoluciona en su compromiso social con México al proyectar nuevas acciones en beneficio del progreso social. El emprendimiento social es hoy un mecanismo probado para impulsar el desarrollo, por lo que apostamos a este nuevo modelo para resolver algunos de los retos sociales más importantes de México”.
Esta iniciativa da continuidad a las acciones de Fomento Social Banamex en el impulso al desarrollo sustentable de las comunidades, pues ha apoyado, desde su fundación en 1992. En los últimos tres años invirtió más de 30 millones de dólares, de los cuales casi cuatro millones se destinaron a aportar fondos para proyectos productivos de alto impacto que llevan a cabo organizaciones no lucrativas, cooperativas y emprendedores sociales.
Fomento Social Banamex invirtió, entre 2009 y 2013, en 23 fondos revolventes en colaboración con cooperativas, en beneficio de 2,400 micro-emprendedores en Chiapas, Guerrero, Oaxaca y Veracruz. Tan sólo este año ha invertido más de un millón de dólares en apoyar a siete cooperativas en cuatro estados, proporcionando capital semilla para apoyar a 4,600 micro-emprendedores y fortaleciendo así a comunidades de bajos ingresos en zonas rurales y urbanas.
El GSBS es la reunión cumbre internacional más importante sobre negocios sociales, que reúne a líderes del sector privado, público, social y académico. México es el primer país en el continente americano en ser sede de esta reunión, debido al enorme potencial que existe para fomentar el movimiento de empresas sociales. El foro se lleva a cabo en México bajo la organización de la Secretaría de Economía con el copatrocinio de Banamex, entre otras empresas y organizaciones. El orador principal del evento, y creador del GSBS y del concepto de negocios sociales, es Muhammad Yunus, premio Nobel de la Paz.
Por undécimo año consecutivo, Visionaris – Premio UBS al Emprendedor Social apoya el trabajo de emprendedores sociales, este año identificando a los que han diseñado estrategias para replicar modelos de impacto social.
El banco suizo UBS, reconocido por Euromoney como el mejor banco privado a nivel mundial, y Ashoka, organización internacional que colabora en la profesionalización de emprendedores sociales, anunciaron a Gabriela Enrigue de Prospera Enlaces Comerciales, S.A. de C.V. como ganadora de la undécima edición de “Visionaris – Premio UBS al Emprendedor Social”.
En esta edición, el tema de la convocatoria fue “Replicando el éxito, maximizando el impacto”, en la que se presentaron 42 proyectos. Como señaló Kai Grunauer, director para América Latina del equipo de Philanthropy Services & Values Based-Investing de UBS, durante la ceremonia de premiación, “los tres finalistas Vicente Fenoll de Kubo Financiero, Fermín Reygadas de Cántaro Azul y Javier Lozano de Clínicas del Azúcar y la ganadora Gabriela Enrigue de Prospera mostraron que llevar a cabo proyectos que impliquen impacto social no sólo consiste en desarrollar un modelo que funcione. Una vez que un emprendimiento social ha demostrado su eficacia, replicar el modelo operativo exitoso se vuelve imperativo”.
A través de Visionaris, UBS reafirma su compromiso con la sociedad mexicana, con el propósito de colaborar en la profesionalización y apoyar a los emprendedores sociales del país. Este año, el proyecto ganador fue Prospera de Gabriela Enrigue, que recibió USD35,000 es la primera plataforma en México que atiende de forma sistémica los retos de las madres solteras en situación de vulnerabilidad (desempleo, trabajos mal remunerados con horarios largos o nocturnos, microempresas no rentables y que ofrecen productos no diferenciados en canales saturados), al tiempo que se desarrollan productos únicos para empresas que buscan convertirse en negocios inclusivos o para consumidores que quieren contribuir con sus compras a la formación de un país más igualitario y justo, según indicó Gabriela Enrigue, durante la ceremonia de premiación.
Para UBS y Ashoka, un emprendedor social es una persona excepcional que posee la visión, creatividad y determinación de impulsar e implementar proyectos que ofrecen soluciones sistémicas a los problemas sociales del país. Es por ello que al entregar el premio al ganador, Armando Laborde, director de Ashoka México y Centroamérica, habló de las características de un emprendedor social, destacando que es alguien con la perseverancia necesaria para hacer realidad sus objetivos y que tiene una gran capacidad para innovar: “Todos podemos transformar el mundo, todos tenemos el potencial de ser agentes de cambio, el reto es ejercerlo. Por ello, UBS y Ashoka trabajan de la mano para apoyar a estos proyectos y lograr que sean sostenibles y escalables”.
Los tres finalistas de Visionaris recibieron 10,000 dólares. Asimismo, los emprendedores sociales galardonados, participaron en un seminario sobre relación con inversores sociales, evaluación del impacto y presentación de proyectos; estos son sólo algunos de los beneficios no-económicos del premio.
Por segundo año consecutivo, The St. Regis Mexico City y The Happening organizaron la subasta de Árboles de Navidad a favor de la fundación Make a Wish Mexico.
Make a Wish México es una fundación que desde el 2012 cumple deseos de niños con enfermedades que atentan contra su vida, con el objetivo de crear momentos mágicos para enriquecerlas con esperanza, fortaleza, y alegría.
La exclusiva #SubastaArboles2014 se celebró el jueves 27 de noviembre en punto de las 7:00pm en The St. Regis Mexico City. Siguiendo el espíritu festivo de la temporada más especial del año, los arboles subastados fueron diseñados exclusivamente para este evento con el estilo y creatividad de grandes marcas y personalidades como Becky Alazraki, Build-A-Bear, Swarovski, Mattel, Pineda Covalin, Grupo Ruz, Palacio de Hierro, KidZania, Sunglass Hut, Coca-Cola, Theurel & Thomas, Tommy Hillfiger y Rodavento, quienes se sumaron a esta causa con el único objetivo de crear sonrisas para los niños apoyados por Make a Wish.
Con sólo un árbol por marca en existencia, los afortunados que se llevaron un Árbol de Navidad a casa, contarán con una pieza única de diseño durante las festividades. Además de contar con la satisfacción de hacer realidad el sueño de niños mexicanos.
Al término de la subasta, los asistentes participaron en un rifa como premios como un Viaje para 2 personas a Vail por 5 noches, una Estancia de dos noches en The St. Regis Punta Mita Resort; Estancia de dos noches en el Hotel Rodavento; una joya de Berger Joyeros; una bolsa y porta-pasaportes de Maria Patrona, una exclusiva bolsa de Corto Molteo y un un iPad.
Con el apoyo y patrocinio de Vail, Jaguar Land Rover, López Morton, Maestro Dobel y Uber, la segunda Subasta de Árboles Navideños ha hecho realidad el sueño de los niños beneficiados por Make a Wish y tras el éxito de su segunda edición se convertirá en un evento anual.
Make-A-Wish® Foundation International se ha convertido en la mayor organización que concede deseos en el mundo y se encuentra en más de 47 países del Mundo.
Ray Rice, ex corredor de los Baltimore Ravens que se encontraba suspendido de forma indefinida por la NFL, ganó su apelación con miras a ser reinstalado en la liga.
La juez de Distrito de Estados Unidos, Barbara S. Jones, árbitro en la apelación de Rice este mes, concluyó que el jugador no mintió ni engañó a la NFL, mientras que la NFLPA aseguró que el veto fue “levantado inmediatamente”.
Rice fue sancionado el 8 de septiembre por violar la política de conducta personal de la NFL después de que un video lo mostrara golpeando a su esposa en el rostro. El comisionado de la NFL, Roger Goodell, originalmente había suspendido al corredor por dos encuentros. El incidente ocurrió en febrero dentro de un elevador en un casino de Atlantic City, New Jersey. La pareja contrajo nupcias un mes más tarde.
Rice aseguraba que la suspensión indefinida de la liga constituía una alteración al castigo por la misma violación y por lo tanto viola la ley laboral. El Sindicato de Jugadores de la NFL también argumentaba que el castigo a Rice impuesto por Goodell fue inconsistente en lo que respecta a la política de conducta personal. Rice perseguía una reinstalación inmediata.
Rice interpuso una queja por separado en contra de los Ravens, disputando su derecho a dar por terminada su relación laboral y liberarlo el 8 de septiembre. Rice busca los salarios por los juegos que se ha perdido.
La decisión permite a Rice, de 27 años y tres veces jugador de Pro Bowl, firmar con cualquier equipo que él decida.
Ocho de 23 aseguradoras reprobaron la evaluación de transparencia de costos en el seguro básico estandarizado de automóvil que aplicó la Comisión Nacional para la Protección y Defensa de los Usuarios de Servicios Financieros (Condusef).
Las aseguradoras que obtuvieron una calificación igual o menor a 5, en una escala donde el máximo es 10, fueron Banamex, con 3.02; ACE, que sacó 3.90; El Águila, con 4.78; y RSA, con 4.95 por ciento.
En tanto, BBVA Bancomer obtuvo 5.07; Multiva, 5.14; Quálitas, 5.38; y Primero Seguros, 5.93.
Las aseguradoras que presentaron los índices de reclamación más altos fueron AIG, Banamex, Bancomer, El Águila y Multiva.
El índice mide el número de reclamaciones respecto al número de siniestros reportados en el periodo enero-septiembre de 2014.
En este lapso, la única aseguradora multada por Condusef fue Quálitas, con un monto de 31 mil 165 pesos, luego de que registró 148 reclamaciones por parte de los usuarios.
GNP, por su parte, registró 142 reclamaciones en la Condusef; BBVA Bancomer, 92; y Banamex, 35.
De acuerdo al Buró de Entidades Financieras, las instituciones que ofrecen el seguro básico estandarizado de automóvil que obtuvieron una mejor calificación fueron General de Seguros, con 9.30; Seguros Banorte, con 9.29; y GNP, con 8.38.
El número de resoluciones presentadas por inversores institucionales sobre temas sociales, medioambientales y de buen gobierno (ESG) a las juntas generales de las empresas estadounidenses durante los seis primeros meses de 2014 ha sido de 454, frente a las 402 que se presentaron en 2013 lo que supone un incremento del 12 por ciento.
Este interés por la gestión de las compañías y sus impactos ESG también se ha visto reflejado en el apoyo que han obtenido dichas resoluciones en las votaciones llevadas a cabo en las juntas, puesto que cerca de la mitad de las mismas contaron, de media, con el 21,7 por ciento de los votos o más, según el informe elaborado por Heidi Welsh para la organización Sustainable Investments Institute. Además, cinco resoluciones han alcanzado la mayoría y 22 han logrado sumar el menos un 40 por ciento.
Las áreas sobre las que han mostrado más interés los inversores han sido las referentes a “Actividad política” y “Cambio Climático”. Respecto al primero de ellos, con un total de 135 resoluciones presentadas, hacían referencia a elementos como las aportaciones que hacen las compañías a partidos políticos y a ‘lobistas’, políticas anticorrupción y transparencia, entre otros.
En cuanto al “Cambio Climático” se han presentado un total de 72, 29 más que en 2013. La adopción de objetivos de reducción en la emisión de gases de efecto invernadero y los riesgos climáticos a los que deben hacer frente las empresas son algunos de los temas sobre los que se han interesado los inversores.
Por otra parte, se han presentado 35 resoluciones sobre la gestión de derechos humanos y laborales, 49 sobre la gestión de la sostenibilidad o responsabilidad social en las compañías y una veintena sobre las políticas de diversidad en los consejos de administración.
El Comité de las Naciones Unidas (ONU) contra la Tortura (CAT) instó al gobierno de Estados Unidos suspender la detención de familias de migrantes que viajan con niños y manifestó su preocupación por las “deficientes” condiciones en los centros de detención.
El CAT recomendó “poner fin a la expansión de la detención de la familias de migrantes, con el fin de eliminarla progresivamente por completo”.
Estas recomendaciones surgen luego del examen del informe de Estados Unidos sobre su cumplimiento de la Convención contra la Tortura y otros tratos crueles inhumanos y degradantes, celebrado en Ginebra Suiza el 12 y 13 de noviembre.
El Comité integrado por una decena de expertos observa con preocupación que el Estado Parte sigue utilizando, bajo ciertas circunstancias, un sistema de detención obligatoria para mantener automáticamente a los solicitantes de asilo y otros inmigrantes a su llegada al país.
El CAT expresó su rechazo a la reciente expansión de la detención de las familias y al proyecto de establecer hasta seis mil 350 camas adicionales en estos centros para las familias de migrantes indocumentados con niños.
Según el CAT esos centros “son similares a prisiones, cárceles del condado y prisiones privadas”.
Asimismo, mostró su inquietud por los informes de violencia sexual por parte del personal y otros detenidos hacia este colectivo vulnerable, especialmente mujeres y niñas.
Ante esta situación el CAT recomendó al gobierno de Washington revisar el uso de la detención obligatoria en diversas categorías y le instó a velar por el cumplimiento de los lineamientos sobre el uso adecuado de la segregación estipulados por la entidad de Inmigración y Aduanas (ICE).
De igual forma le urgió a prevenir el asalto sexual en los centros de detención y garantizar que todos las instalaciones que albergan a inmigrantes estén en conformidad con lo establecido por la ley de eliminación de violación en prisión.
Igualmente el CAT le llamó a establecer un mecanismo de supervisión eficaz e independiente para asegurar una investigación pronta, imparcial y efectiva de todas las denuncias de violencia y abuso en centros de inmigración.
Joan Sebastian sumó su voz a la de Katy Perry y Will.i.am, entre otros, para el ‘#IMAGINE Project’, con el que Unicef invita también al público a “crear conciencia sobre los derechos del niño”.
Para celeberar el 25 aniversario de la Convención de los Derechos del Niño, Unicef hizo equipo con Yoko Ono y David Guetta para lanzar el clásico tema de John Lennon, ‘Imagine’, en la voz de un grupo coral de intérpretes, entre los que figuran Joan Sebastian, Katy Perry y Will.i.am, entre otros.
Este viernes 28 de noviembre se confirmó el fallecimiento de un icono de la cultura popular mexicana, cuyo trabajo lo hizo traspasar fronteras y ser inmensamente reconocido también en centro y Sudamérica. Roberto Gómez Bolaños “Chespirito” tuvo una larga carrera en televisión, teatro y cine, medios en los que cosechó éxitos y se ganó millones de admiradores. Pero a estas actividades profesionales no son las únicas que distinguen a Gómez Bolaños, quien también se involucró en temas filantrópicos.
Cirujanos, jueces, abogados, psicoterapeutas, diseñadores gráficos, arquitectos y, con suerte, periodistas, todos tienen trabajos que mantendrán su cerebro saludable en la vejez, según sugiere un nuevo estudio en la revista Neorology.
El estudio, realizado en la Universidad de Edimburgo, en Escocia, incluyó a 1,066 hombres y mujeres nacidos en 1936 y retirados en su mayoría. Se revisaron los coeficientes intelectuales de los sujetos, su capacidad cognitiva general, memoria y velocidad de procesamiento, además de la complejidad de sus ocupaciones en lo referente la interacción con datos personas y cosas. Los investigadores compararon todos esos resultados con pruebas de coeficiente intelectual realizadas cuando los sujetos tenían 11 años, ya que casi todos los niños escoceses de esa edad realizaron algo que se llama la Encuesta Mental Escocesa. Alan Gow, profesor de psicología y uno de los lectores, dijo al Wall Street Journal que para estudiar la memoria, los investigadores pidieron a los sujetos hacer cosas como repetir información, y para medir la destreza cognitiva más general, se les pidió completar patrones.
Los sujetos que tenían empleos en los que debían capturar y analizar datos, como matemáticos e ingenieros civiles, mostraron una mejor capacidad cognitiva a los 70 años, al igual que los que trabajaron en tareas complicadas con personas, como asesoría, capacitación o negociación (piensen en jueces, trabajadores sociales y oficiales de libertad condicional).
Otros estudios han llegado a conclusiones similares: Usa tu cerebro o empieza a perderla.
Una advertencia: Los investigadores señalan que las personas que comienzan con un coeficiente intelectual elevado tienden a tomar las profesiones más difíciles. Los investigadores aún no han encontrado una manera de medirlo, sin embargo, el estudio encontró que los participantes parecían expandir su potencial cerebral al asumir un trabajo más complejo. La diferencia en el funcionamiento cognitivo era pequeña, sólo alrededor de entre 1 y 2%. Aún así, los investigadores dijeron que era significativa. “Los resultados son consistentes con los reportados y apoyan la tesis del trabajo como un modesto predictor del rendimiento cognitivo en la edad adulta, independientemente de la capacidad anteriores”, escriben.
Los académicos hacen una distinción interesante: por un lado, el trabajo con “datos”, es decir sintetizar, coordinar, analizar y computar, así como interactuar con “gente”, a través de la tutoría, la negociación, la instrucción y supervisión. Por otra parte, están las ocupaciones manuales, donde debes hacer frente a “cosas”, como la preparación, el manejo o la operación. Los participantes cuyas ocupaciones implicaban el trato con cosas, demostraron menor funcionamiento cognitivo a los 70 años que los que trabajaron con datos y personas.
Entonces, ¿qué carrera debes seguir si deseas tener un cerebro sano? Terapeuta, pediatra, mediador, terapeuta físico, ingeniero de software, informático. Sin denigrar estas profesiones, los cajeros, amas de llaves o limpiadores de ventanas, pueden no estar preparándose para el funcionamiento ideal de su cerebro a los 70 años.
Los programas de responsabilidad social de la cadena restaurantera Toks han sido internacionalmente reconocidos, premiados e incluso presentados en distintos congresos y plataformas como muestra de su éxito y para su réplica.
Detrás de estos programas tan exitosos y de tanto alcance, se encuentra un equipo de personas que trabaja día a día estructurando toda la estrategia para que sean llevados a cabo. En esta edición de Detrás de la RSE, Gustavo Pérez Berlanga, director de responsabilidad social y proyectos productivos, nos explica cómo es que está estructurado el equipo y cómo funciona al interior de la empresa.
Papel que juega en la empresa
El departamento de responsabilidad social corporativa juega un papel estratégico dentro de todo el modelo de negocios de Toks, encontrándose al nivel más alto de la organización.
Retos del departamento
Hay muchos retos que el área ha pasado y que se enfrenta día a día, en comunidades, con colaboradores, con accionistas, con directores, etc. Algunos de los más relevantes son que los programas de responsabilidad social generen cambios positivos en las agrupaciones que atienden, y que el impacto no sea de corto plazo, sino que permanezca su valor a través del tiempo.
Creación y evolución
La dirección como tal existe desde el 2008, pero las acciones de responsabilidad social se iniciaron desde mucho antes, prácticamente desde el año 2000, primero fue una coordinación, luego una subgerencia hasta que llegó a una dirección
Estructura del área
Son 7 personas en total que integran el área. Existe una dirección de responsabilidad social, una gerente de responsabilidad social, un asistente de área y cuatro coordinaciones; la coordinación de proyectos productivos, que ve el tema de comunidades indígenas; coordinación de proyectos ambientales, que ve toda la parte ambiental; coordinación de responsabilidad social al interior, todo lo que tiene que ver con colaboradores; y responsabilidad social al exterior, que ve todo lo que tiene que con lo externo como organismos internacionales.
Gestión del departamento en Toks
El departamento está en el nivel más alto y reporta directamente a dirección. Está integrado a la mesa del consejo de la empresa, es una parte estratégica y todas las decisiones se transforman para darle valor a sus grupos de interés.
Gestión del departamento a nivel global
Actualmente la empresa tiene 3 marcas, las cuales tienen alcance nacional.
Distribución de recursos
Restaurantes Toks tiene programas de Pacto Mundial en la comunidad y norma ISO 26000, tiene programas en gobernanza, derechos humanos, medio ambiente, prácticas justas de operación y en cuestiones de desarrollo de comunidad. Para cada uno de ellos se tienen distintos presupuestos; el más fuerte que representa casi la mitad de presupuesto tiene que ver con el desarrollo de pequeños proveedores de comunidades indígenas, donde se integran a la cadena de valor de la restaurantera; una tercera parte del presupuesto va a la calidad de vida en la empresa para los colaboradores, y de lo restante se desprenden todos los temas de comunidad, asistenciales y de medio ambiente.
Cruz Azul, una Empresa Socialmente Responsable responde:
Un programa de prevención y atención a la salud comunitaria tiene como objetivo fomentar con actividades preventivas e informativas, en alianza con Instituciones Públicas y Privadas de Salud, la prevención de enfermedades en la población.
Esto se logra por medio de atención y orientación básica de higiene y salud, así como acercándo a la gente a los servicios de salud pública, contribuyendo así a la conservación y recuperación de la salud de los beneficiados.
¿Qué hace Cruz Azul como una empresa socialmente responsable?
Cooperativa La Cruz Azul, a través del Club Deportivo Social y Cultural Cruz Azul, A.C., inició este programa desde 1963, como una forma de fomentar la solidaridad social hacia los grupos vulnerables y desprotegidos, a la vez de enfatizar la preservación de su óptima salud mediante la prevención.
¿Cuáles son los resultados que Cruz Azul ha obtenido?
En comunicación con centros e institutos de salud de las comunidades de Hidalgo y Oaxaca, se definieron los diversos temas de prevención de salud. Tales organismos son: Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), Centro de Salud de Tula, Casa de Salud del Municipio del Barrio, Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo, Fundación Mexicana para la Planeación Familiar, A.C. (MEXFAM) de Tepeji, Instancia Municipal de la Mujer, Desarrollo integral de la Familia (DIF) Municipal, Alcohólicos Anónimos y Red Interinstitucional.
Se llevaron a cabo un total de 127 acciones de prevención y cuidado de la salud comunitaria, por medio de estudios, atenciones médicas, apoyo para medicamentos, una feria de la salud, conferencias, celebraciones y campañas donde se expusieron diferentes temas de interés comunitario. Con la aplicación de este programa, en el 2013 se benefició a 3,346 personas de 18 poblaciones.
Cooperativa La Cruz Azul, interviniendo sobre los factores determinantes que promuevan la preservación de la salud en las comunidades con quienes tiene relación, participa en resolver parte de sus necesidades básicas que permitan construir y mejorar condiciones de vida digna para los habitantes, beneficiándolos en tener acceso a una mejor calidad de vida.
La industria del plástico en México reportará crecimientos superiores al 16 debido al impulso que tendrá con la aprobación de la reforma energética y cuyos resultados serán visibles a partir de 2015, calcula el sector que también apuesta por procesos más ecológicos y borrar de una vez por todas la imagen de sector contaminante.
“Por lo menos un 30 del costo de transformación de una pieza de plástico es energía, pero gracias a la reforma energética los costos pueden bajar más del 10 , lo que volvería a este sector de manufactura mucho más competitivo, pues el consumo de energía equivale a una central eléctrica de 450 MW”, explica el director general de E.f. Krause de México, José Navarro, a propósito de la décimo novena edición de PLASTIMAGEN México, expo donde se dan cita miles de actores del sector del plástico a nivel mundial.
En entrevista, el especialista comenta que dichas figuras de la industria proponen procesos más sustentables, con tecnologías más avanzadas y una cultura de reciclaje.
“El plástico no es un contaminante como tal, no se podría concebir el progreso sin él. Es un producto que tiene la capacidad de reciclarse al 100 y puede tener un uso secundario, incluso terciario, el problema es que no se recupera de la manera correcta”. Explica que no se trata de dejar de fabricar piezas de plástico, sino saber canalizarlas para que no contaminen. Alemania recupera hasta el 95 del plástico, mientras que México no alcanza ni el 30, indica Navarro.
La perspectiva de crecimiento de la industria del plástico asegura beneficiará a otros ámbitos, por tratarse de un sector integrado transversalmente en la mayoría de industrias. También debido al creciente uso del material como insumo se ha lograd mejorar la competitividad de muchas empresas que evalúan la opción de sustituir partes de manufa tura tradicional por elementos plásticos, lo que aminora costos, procesos y se traduce a un efecto positivo en la productividad.
En 2013 la Asociación Nacional de la Industria de Plástico (ANIPAC) registró la participación de 4 mil 530 empresas de este sector, en su mayoría micro pequeñas y medianas (Mipymes); industria que crea alrededor de 200 mil empleos directos.
Pese a los análisis del sector que resaltan una desarticulación, lo que pega en calidad y productividad, Navarro consideró que una vez que la empresas dedicadas a procesar el plástico se capaciten y certifiquen, la actividad se situará “siempre en números positivos”.
La industria del plástico en México reporta ven¬tas de más de 12 mil millones de dólares al año, y tiene un valor de mercado de 33 mil millones de dólares, con una producción anual de 3 mil 500 millones de toneladas métricas de productos de plástico que representan el 54 del consumo nacional y se exportaron mil 600 millones de toneladas métricas de dichos bienes.
El país es el décimo productor mundial de plásticos, con 38 de éstos destinados al envase y embalaje; 24 a bolsas; 12 a la construcción; 6 a la electrónica; 4 a la industria automotriz y, 2 a la agricultura. A nivel mundial se comercializan 55 mil millones de dólares, de los cuales sólo mil 700 son entre México y los demás países de América Latina.
RODRÍGUEZ, Pamela. Mejorar imagen con el medio ambiente.Mundo ejecutivo . Noviembre 2014, Núm. 428, p. 64.
