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Burger King anuncia cronograma para la transición a una cadena de suministro libre de jaula

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A través de su empresa matriz Restaurant Brands International – se ha comprometido a cambiar exclusivamente a huevo de gallina libre de jaula y carne de cerdo libre de jaulas de gestación en su cadena de suministro en Latinoamérica para el año 2025. Burger King cuenta con 422 restaurantes en México.

A principios de este año, la cadena de comida rápida anunció su transición a una cadena de suministro de huevo de gallina libre de jaulas a nivel global; sin embargo, esta es la primera vez que la empresa anuncia una fecha para concluir dicha transición en Latinoamérica. El anuncio de hoy también incluye un compromiso para abastecerse únicamente de carne de cerdo libre de jaulas de gestación en Latinoamérica. Humane Society International (HSI) está trabajando con RBI y otras empresas alimentarias líderes alrededor del mundo en su transición hacia cadenas de suministro libres de jaulas para huevo y cerdo.

Elissa Lane, Directora Adjunta del Departamento de Animales de Producción, comentó: “El bienestar animal se ha convertido en un tema prioritario dentro del marco de la responsabilidad social empresarial en América Latina y alrededor del mundo, y aplaudimos a Restaurant Brands International por su liderazgo y trabajar con nosotros para mejorar las condiciones de los animales en la producción alimentaria.”

En la declaración de su nueva política, Restaurant Brands International aseguró: “En Restaurant Brands International (RBI), el bienestar animal es un tema relevante para nosotros y nuestras partes interesadas, los dueños de los restaurantes, nuestros proveedores y clientes… si bien no estamos involucrados directamente en la crianza, el manejo, transporte y procesamiento de los animales, consideramos que el bienestar animal es aplicable en todos los aspectos del cuidado de los animales de producción dentro de nuestra cadena de suministro. Continuamos involucrándonos con nuestros aliados The Humane Society of the United States y Humane Society International para entender mejor estos y otros temas similares.”

En América Latina, la mayoría de las gallinas ponedoras pasan toda su vida confinadas en jaulas en batería hechas de alambre, tan pequeñas que ni siquiera pueden estirar completamente sus alas. En este tipo de jaulas, cada gallina tiene menos espacio que el tamaño de una hoja de papel o un iPad. Las cerdas reproductoras también son frecuentemente confinadas durante toda su vida, o hasta por cuatro años, en jaulas de gestación individuales tan pequeñas que los animales no pueden siquiera darse la vuelta o dar más de uno o dos pasos hacia adelante o hacía atrás.

El mundo se está alejando de las jaulas en batería y de gestación, y este movimiento se ha expandido rápidamente a través de Latinoamérica. HSI ha trabajado con empresas alimentarias líderes en la región en sus políticas libres de jaula recientes, incluyendo a Sodexo y Compass Group –las empresas más grandes en el mundo de servicios alimentarios-; Alsea –el operador restaurantero más grande en Latinoamérica-, Grupo Bimbo, Grupo Toks y CMR en México. En 2014, HSI trabajó con Arcos Dorados, el franquiciatario más grande de McDonald’s en Latinoamérica y el mundo, en la adopción de una política libre de jaulas de gestación para cerdo. Las tres empresas productoras porcícolas más grandes de Brasil- BRF, JBS y Aurora Alimentos-también se han comprometido a abandonar el uso de las jaulas de gestación y migrar a sistemas de alojamiento en grupo.

Comunicado de Prensa.

Esto es lo que debes hacer para ayudar a Starbucks a donar un árbol

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El día de hoy, Starbucks Coffee Company (NASDAQ: SBUX) y Starbucks México anuncian una serie de iniciativas que son parte de su compromiso a largo plazo con las comunidades productoras de café en México. El jueves 29 de septiembre, clientes en los Estados Unidos y México que compren café Starbucks™ Chiapas preparado en tienda, serán parte de un esfuerzo realizado entre ambos países para donar árboles de café y ayudar a los caficultores que han sido impactados por la roya.

Starbucks también ofrecerá café de grano entero de Chiapas en 13,000 tiendas en todo el territorio de los EE.UU., honrando su compromiso de promocionar el café de Chiapas, tanto en el mercado local como en el extranjero. Asimismo, Starbucks anuncia la apertura de su Centro de Apoyo al Caficultor en México, con sede en San Cristóbal, Chiapas, una instalación única dedicada a proporcionar entrenamiento en las zonas cafetaleras y apoyo agrícola a los productores de café de la región.

Para Starbucks, cada una de estas acciones son una extensión de su compromiso One Tree for Every Bag, el cual fue lanzado hace un año y que garantiza que un árbol de café sea plantado por cada bolsa de café en grano que se compre en las tiendas participantes en Estados Unidos.

El programa de EE.UU., One Tree for Every Bag, tuvo su origen en una iniciativa similar impulsada por México llamada Todos Sembramos Café, la cual fue lanzada por primera vez hace tres años. A través de estos dos programas, más de 18 millones de árboles han sido donados a caficultores en México y Centroamérica que han sido afectados por la roya, un hongo que daña los árboles de café y que hace más difícil que puedan producir café de alta calidad para toda la industria. Starbucks Coffee Company y Starbucks México garantizan la entrega de plantas de café a los productores de la región, a través del trabajo en conjunto con ECOM y Conservación Internacional.

“He visto de primera mano la devastación que la roya de café ha tenido en los productores, así como el impacto que está teniendo la distribución inicial de estos árboles de café, y me siento muy honrado en la forma en que este programa ayudará a mejorar el sustento de vida de estos caficultores y sus familias en los próximos años”, comentó Craig Russell, vicepresidente ejecutivo global de café de Starbucks. Tenemos un ambicioso objetivo de plantar veinte millones de árboles, y al celebrar el café de Chiapas durante el Día Nacional del Café, el lugar donde nació nuestro programa de abastecimiento ético hace más de una década, sentimos que es la manera perfecta en la que nuestros clientes y la comunidad del café se pueden convertir en parte de la solución”.

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“Creemos que la mejor manera de enaltecer el café mexicano es involucrándonos de manera directa con los caficultores del país, colaborando con ellos para garantizar la sostenibilidad del café. Es un orgullo para nosotros que el programa Todos Sembramos Café, que nació en México en 2014, haya servido de inspiración para la iniciativa promovida por Estados Unidos, One Tree for Every Bag. De esta manera, la compañía consolida un esfuerzo regional para lograr un impacto mayor en nuestras comunidades cafetaleras”, señaló Daniela Ortiz, directora de mercadotecnia de Starbucks México.

Al día de hoy, las iniciativas de donación de árboles de Starbucks han generado, en conjunto, los siguientes resultados:

• Más de 18 millones de árboles de café donados a través de iniciativas en los Estados Unidos y México, lo cual ha beneficiado a productores mexicanos y centroamericanos.
• 10 millones de platas de café resistentes a la roya han sido distribuidas a caficultores en El Salvador, Guatemala y México este año.
• 6 millones de estas plantas has sido distribuidas en México, con planes de entregar árboles adicionales en los siguientes meses.
• Más de 6,200 familias productoras de café han recibido plantas de café, lo cual les ha ayudado a rehabilitar más de 2,500 hectáreas de cultivos.
• Cerca de 800 empleos se han creado para apoyar la distribución inicial de estas plantas de café.
• Cada planta sana de café generará el café verde necesario para tostar y empaquetar una libra de café.

México ha sido una región clave de abastecimiento de café para Starbucks por casi 20 años. Fue en Chiapas, México, donde iniciaron los estándares de abastecimiento ético de Starbucks, bajo el nombre de C.A.F.E. Practices. Desarrollados de la mano de Conservación Internacional hace más de 12 años, este programa ha beneficiado a más de un millón de comunidades productoras de café en cuatro continentes. Estos estándares son implementados y apoyados por siete Centros de Apoyo al Caficultor de Starbucks localizados alrededor del mundo. Estos Centros forman parte del amplio programa de abastecimiento ético de la marca y proporcionan servicios críticos de agronomía en las zonas caficultoras. El nuevo Centro de Apoyo al Caficultor de la compañía, localizado en San Cristóbal en Chiapas, será el octavo a nivel mundial.

En alianza con Conservación Internacional, Starbucks también ha otorgado 2 millones de dólares para los siguientes cuatro años al estado de Oaxaca, el cuarto más grande en cuestión de producción de café en México, así como el segundo con mayor índice de pobreza extrema (con más de 76% de la población en esta condición). Esta inversión ayudará a mejorar el ingreso, sustento de vida, seguridad alimentaria y calidad del agua de las comunidades productoras de café de la región, ayudando a incrementar la producción de café, así como su calidad para la industria.

Comunicado de Prensa.

Revira Ford a Trump

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Ford ya no piensa quedarse de brazos cruzados ante los continuos ataques de Donald Trump.

El lunes, luego de que el candidato presidencial republicano acusara -durante el debate con Hillary Clinton- a la empresa automotriz de exportar empleos estadounidenses a México, la compañía decidió defenderse.

“Ford tiene más empleados por hora y produce más vehículos en Estados Unidos que ningún otro fabricante de automóviles”, publicó la compañía en Twitter, algo que ninguna otra firma ha hecho en el marco de la campaña presidencial.

Esto se dio días después de que el jefe de la empresa, Mark Shields, diera por primera vez una entrevista televisiva luego de que Trump tildara como desgracia el traslado de una planta para 2018, a San Luis Potosí.

a katz / Shutterstock.com
a katz / Shutterstock.com

Durante más de un año, Ford había evitado reaccionar a comentarios del magnate.

El Sindicato de Trabajadores Automotrices, por lo regular un crítico de las inversiones fuera de Estados Unidos, defendió a la armadora.

La planta de Ford en San Luis Potosí tiene un valor de mil 600 millones de dólares y crearía 2 mil 800 empleos para 2020.

Fuente: Reforma

Niño transgénero se une al elenco de Modern Family

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Un niño transgénero actor aparecerá como invitado el miércoles por la noche en Modern Family.

La directora Ryan Case publicó una foto en Instagram en la que posa con Jackson Millarker, de 8 años, quien se identifica como un niño. Case escribió que Millarker interpretará a un chico llamado Tom que es amigo de Lily. Lily es la hija de Cam y Mitchell, interpretados en la serie por Eric Stonestreet y Jesse Tyler Ferguson.

Una vocera de la cadena ABC confirmó la participación de Millarker.

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Case dijo que Millarker es “simplemente maravilloso” y una de las muchas razones por las cuales a la directora le encanta ser parte del programa.

En una sinopsis del episodio, titulado “A Stereotypical Day” (Un día estereotípico), dice que Cam y Mitchell escuchan a Lily insultando a Tom y aprovechan el momento para enseñarle una lección sobre aceptación.

Fuente: SinEmbargo

Cuándo trabajar tiempo completo puede ser malo para el cerebro

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Si tienes más de 40 años y quieres mantener tu autoestima intacta, por favor no hagas una prueba para medir tu coeficiente intelectual al final de una semana completa de trabajo.

Los resultados pueden ser decepcionantes.

De acuerdo con un estudio publicado hace unos meses por el Instituto Melbourne de Economía Aplicada e Investigación Social, en Australia, si eres mayor de 40 años trabajar más de 25 horas semanales podría afectar tu inteligencia.

Aunque trabajar menos también. Así que, ¿cuánto debes trabajar? Medio tiempo o tiempo completo

Los investigadores en Australia aplicaron pruebas de lectura dirigida y memoria a más de 6.000 empleados mayores de 40 años, para ver el efecto del número de horas de trabajo sobre la habilidad cognitiva de la persona.

Ni más ni menos: 25 horas a la semana son ideales para el cerebro.

De acuerdo con el mencionado estudio, 25 horas a la semana (medio tiempo o tres días a la semana) es el tiempo óptimo que debe dedicarse al trabajo para el funcionamiento cognitivo, mientras que trabajar menos es nocivo para la agilidad del cerebro, tanto de hombres como de mujeres.

“El trabajo estimula la actividad del cerebro y ayuda a mantener las funciones cognitivas en personas mayores. Aquí vale la teoría de ‘si no lo usas, lo pierdes'”, comenta Colin McKenzie, investigador profesor de economía en la Universidad Keio, en Tokio.

“Sin embargo, el exceso de horas de trabajo puede causar fatiga y estrés físico o mental, lo cual potencialmente daña la capacidad del cerebro para procesar información”, agrega.

¿Por qué la edad de 40 es clave?

En palabras de McKenzie, nuestra “inteligencia fluida” -término que describe qué tan bien procesamos información- comienza a declinar alrededor de los 20, mientras que la “inteligencia cristalizada”, o la capacidad para utilizar habilidades, conocimiento y experiencias, comienza a decrecer luego de los 30.

De acuerdo con el investigador, al llegar a los 40 años la mayoría de las personas comienzan a obtener resultados relativamente menos buenos en exámenes para medir la memoria, el reconocimiento espacial y la agilidad mental.

Antes de los 40, el cuerpo parece poder resistir todas las horas extra que se le quieran pedir. Después, ni siquiera el horario regular es una buena idea.

Y ya que muchos países han elevado la edad de retiro, retrasando el momento en que las personas pueden comenzar a recibir pensión, los hallazgos de McKenzie sobre fatiga cognitiva son importantes.

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La ciencia detrás de esto

Los descubrimientos de McKenzie sugieren que aunque la economía nos está forzando a trabajar más horas que las generaciones anteriores, es posible que biológica y emocionalmente nuestras mentes no estén diseñadas para el estrés o la rutina laboral de 9 a 5, cinco días a la semana, cuando pasamos de los 40 años.

Estudios anteriores mostraron que los trabajadores con distintas edades que realizaban tiempo extra podían sufrir estrés, deficiencia cognitiva e incluso enfermedades mentales.

Por ejemplo, en 1996 la Escuela de Salud Pública de la Universidad de Boston presentó un estudio que evidenciaba cómo el trabajo en exceso tenía un efecto negativo en la salud mental de los empleados de la industria automotriz.

La investigación de McKenzie se diferencia en que su equipo encontró que estos problemas cognitivos y de salud pueden ocurrir mucho antes de lo que se pensaba, es decir, en personas de más de 40 años que trabajan en horario regular, sin necesidad de que hayan estado haciendo horas extra.

Cuidar de los hijos o de una persona mayor puede añadir mucho estrés a la vida de cualquier persona.

El efecto negativo del estrés en nuestra mente se encuentra suficientemente documentado en investigaciones neurológicas.

En principio nos afecta a través de hormonas, como el cortisol, producida por la glándula suprarrenal en respuesta al estrés, que pueden afectar la memoria a corto plazo, la concentración y el pensamiento racional.

No obstante, se cree que hay otros factores que también pueden contribuir a que los 40 sean el punto crítico.

El equipo de Mckenzie está estudiando factores como los denominados “los años sándwich”, una expresión que se usa en inglés para aludir al momento en que el adulto se ve en necesidad de cuidar a al menos una persona (su padre o su hijo), además de trabajar tiempo completo.

Es como tener un empleo sobre otro empleo, en el que pocas veces hay oportunidad para descansar.

El factor sueño

Dormir también es importante para soportar una semana completa de trabajo.

Hasta hace poco, muchas personas se enorgullecían de decir que habían conquistado muchos logros, a pesar de que dormían poco.

Margaret Tatcher, ex primera ministra de Reino Unido, solía decir que ella podía trabajar con efectividad durmiendo solo cuatro horas.

El factor “horas de sueño” es crucial.

Arianna Huffington, editora en jefe del Huffington Post, decía que dormía alrededor de cinco horas diarias hasta que se dio cuenta que era dañino para la salud. Ahora llama a la privación del sueño el “nuevo fumar” de esta época.

¿Cuántas horas debes dormir?

La Fundación Nacional para el Sueño, en Estados Unidos, recomienda más de siete horas para personas mayores de 26 años.
Karl Ericcson, profesor de psicología de la Universidad del Estado de Florida, señala que nuestra capacidad para aprender y recordar dependen de cuánto dormimos y del tiempo que tenemos para divertirnos.

“El descanso es fundamental para desempeñarse al nivel más alto”, dice Ericsson.

No hay una cifra única

La investigación de Ericsson también apoya la premisa de McKenzie sobre el efecto negativo de las 40 horas de trabajo a la semana en nuestro cerebro.

A pesar de ello, su estudio no es específico sobre la edad, sino que busca establecer cuántas horas se necesitan cada día, a lo largo de la semana, para mantener un alto desempeño.

Trabajar muchas horas y efectuar ciertas tareas pueden causar una fatiga que puede afectar las habilidades cognitivas.

“Encontramos que las personas expertas en rendimiento dedican a su trabajo de 21 a 35 horas a la semana, pero no más de tres a cinco horas cada día”, comentó Ericsson.

El trabajo es necesario

Trabajar menos horas suena bastante tentador, pero hay personas que necesitan producir una determinada cantidad de dinero para sobrevivir, por lo que esa opción no es financieramente viable.

Además, muchas personas con 40 años o más no se plantean trabajar menos de 40 horas a la semana aunque pudieran, porque hacerlo les da un estímulo necesario.

Una de estas personas es Richard Salisbury, de 58 años, quien vive en Australia, y dice que ha trabajado medio tiempo y tiempo completo, como autónomo o empleado en una compañía.

“La mayoría de las personas con quienes he trabajado no han experimentado un impacto notable en su capacidad cognitiva por trabajar 35 o 40 horas”, afirma.

Trabajo saludable

En la edición del premio a la Compañía Británica más Saludable, promovido por la Universidad de Cambridge, en Reino Unido, otorgado el año pasado sobresalieron empresas dedicadas a la actividad deportiva, farmacéutica y de tecnología.

Todas ellas concedieron tiempos específicos a sus empleados para mantenerse físicamente saludables o para dedicarlo a sus vidas fuera del trabajo.

Algunas les permitían a sus trabajadores horas flexibles para que las personas pudieran irse temprano de la oficina.

No obstante, Carol Black, directora del Colegio Newham, en la Universidad de Cambridge, no está muy segura de que los trabajadores con más edad necesiten menos horas de trabajo para funcionar bien.

En su opinión, “la cosa más importante sobre el trabajo es que debe ser un buen trabajo”.

“Si es bueno, no importa si es medio tiempo o tiempo completo”.

Fuente: BBCMundo

La moda incluyente, un lujo accesible

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Sportmex se relanza en la Ciudad de México bajo la batuta de Jorge Barylka, CEO de la empresa que comenzó como distribuidora oficial de Lacoste en México, y hoy regresa con el nuevo objetivo de llevar marcas de lujo un poco más accesibles y casuales a diversos públicos para crear un espíritu de moda incluyente. 

La nueva era de Sportmex pretende hacer una convergencia entre la moda, los negocios y un estilo de vida lujoso pero a la vez casual. La firma busca reflejar el verdadero espíritu de lo sport por medio de marcas variadas de moda premium que tienen la característica de ofrecer un rango de precios accesibles tanto para la clase alta como para la media.

Según la consultora británica Euromonitor, gracias a la amplia exposición de culturas occidentales, ahora existen nuevos gustos y necesidades hacia los consumidores de clases medias que comienzan a buscar productos de mejor calidad y precios, ya que una de sus características principales es ser aspiracionales. Ello genera que este sea un momento clave para la industria del lujo accesible debido al desarrollo y cambios que se han visto en el panorama económico durante los últimos años. Es así como las necesidades de los nuevos consumidores van cambiando y ahora se prefiere invertir más dinero por algo de mayor calidad, que menos por algo que no cumpla ciertos estándares.

En cuanto a la moda, los consumidores de la clase media están apostando por obtener productos de lujo, algunas veces en temporadas de descuentos o vía internet, lo que indica que tendrán la oportunidad de sumergirse en el mundo del lujo por un precio más accesible. En México específicamente la consultora reporta que el mercado de lujo ha comenzado a crecer de manera interna, ya que por el alto precio del dólar los consumidores prefieren adquirir bienes como joyas, relojes, calzado y ropa dentro de su país. Al enfrentarse a este cambio en el consumo, empresas mexicanas dedicadas a la moda han elegido expandir su portafolio de marcas para incluir precios más accesibles que atraigan a un mayor número de consumidores con la idea de hacerlos leales hacia la marca, para que en un futuro busquen productos de mayor costo.

Hacia el futuro, la industria del lujo dentro de México refleja un crecimiento positivo ante la entrada de nuevos competidores y la creciente clase media que busca no ser vista como “los nuevos ricos”. Por otra parte el mercado de la ropa en México pretende alcanzar ventas de 96,700 millones de pesos para el año 2020.

Una nueva etapa

Siguiendo estas tendencias y tratando de hacer una moda incluyente, Sportmex se relanza con un nuevo portafolio de marcas, el cual especifica que nueve de ellas son las más importantes. Sobre esto el CEO de la empresa cometa a Forbes Life que: “En este último año hemos adquirido nuevas marcas y títulos de propiedad que distribuimos en México. Es para nosotros importante anunciar a nuestros clientes qué es lo que Sportmex hace hoy, de ahí es que viene un relanzamiento en cuanto a quiénes somos y qué hacemos día a día. Además, la moda es my diversa y amplia, el nicho también es muy diverso. Hoy encuentras gente de 60 años que se viste como de 20, o al revés una persona de 40 que se viste como de 60 porque todos los paradigmas ya se han roto. En nuestro portafolio hay marcas muy diversas tanto en rango de precios como en target, el común denominador de lo que elegimos es que todas las marcas traigan consigo una emoción en la tienda, en la prenda, en la manera de seleccionar la colección etcétera. Tenemos marcas que no tienen la referencia o importancia por que son muy pequeñas o no tienen gran fuerza aún, pero realmente tenemos nueve marcas pilares con las que gestionamos el negocio.”

Las nueve marcas en las que se basa Sportmex son: Le Coq Sportif, John Varvatos, EA7, Harmont & Blaine, Scotch & Soda, Hedgren, Butterly Twist, Palladium y Swims. En cuanto a la estrategia que se implementa para que estas marcas funcionen es que cada una tenga un ADN sumamente reconocible, “que sea creativa, original, que no sea un wannabe de algo que ya existe. La parte más importante que es en donde nos hemos enfocado a la hora de seleccionar las marcas para que tenga una historia qué contarte y que te transmita una emoción. Para mí esos son los dos factores que tienen que ser el driver a la hora de conducir esta empresa para poder proponer al consumidor una marca”, comenta la cabeza detrás de la compañía mexicana.

Para Sportmex es importante que el consumidor entienda de qué se trata la marca que comprando, es por eso que son sumamente específicos en definir cada una de ellas.

John Varvatos: Fundada en 2002 esta marca norteamericana toma su inspiración del mundo del Rock and Roll a través de diseños llenos de detalles que unen la artesanía de la sastrería con innovaciones modernas en piel y mezclilla. Solamente manejan una línea para caballeros que incluye ropa, accesorios, calzados, lentes de sol, relojes y lociones. Su actual colección esta inspirada en el estilo atemporal de los músicos bohemios de California de los años 70, aquí se pueden encontrar prendas de carácter fuerte que no dejan de ser cómodas.

Le Coq Sportif: esta marca francesa llegó al mercado en 1882 con la idea de ofrecer artículos deportivos de gran calidad a los atletas de alto rendimiento del momento, como el tenista Artur Ashe. Hoy en día patrocinan el Tour de France y a los equipos de futbol europeos La Fiorentina y Saint Étienne. Para esta temporada celebran el 35 aniversario del lanzamiento de su tecnología Aerotop, que consiste en un revolucionario sistema de ventilación.

EA7: La casa italiana Armani creó una línea inspirada en 7 deportes que comparten valores con la marca. EA7 quiere revolucionar el mundo deportivo fusionando la alta moda con prendas de alta resistencia. Recientemente la marca patrocinó al equipo olímpico italiano. Para la actual temporada otoño-invierno presentan prendas ideales para el deporte de montaña.

Hedgren: esta marca belga tiene como objetivo crear productos que resuelvan las necesidades de transportar las cosas de un lugar a otro por medio de portafolios, bolsas de mano, maletas de viaje y back packs que produzcan una mejor movilidad. Hedgren ahora presenta sus artículos en materiales como piel y nylon en colores clásicos y de temporada como rojos y azules.

Swims: esta firma fue fundada en 2005 con la idea de crear productos amigables para estar en un yate o en la playa, sin la necesidad de perder el estilo. Los zapatos de Swims son resistentes al agua y se secan rápidamente. Esta temporada la marca presenta un estilo inspirado en la tradición náutica con un giro de colores contrastantes.

Harmont & Blaine: esta firma italiana presenta propuestas de prendas casuales con mucho estilo. La marca sólo trabaja con diseños 100% italianos en sus líneas de caballero, dama e infantiles, mismas que presentan cautelosa atención a los detalles. En este otoño-invierno apuestan por colores cálidos y vivos y se puedan insertar en prendas que puedan utilizarse desde un día lluvioso, hasta uno más cálido.

Palladium: esta marca tiene orígenes desde la década de los 20 cuando en un principio se dedicaban a la fabricación de llantas de los aviones del ejercito francés. Hoy en día realizan botas con los mismos materiales que usaba hace años para fabricar llantas, lo que garantiza un calzado increíblemente duradero. Las botas de Palladium pensadas para otoño-invierno se pueden distinguir por estampados florales, degradados y de polka dots, así como por su uso de colores sobrios y otoñales.

Scotch & Soda: fundada en Holanda en 1985 esta firma tiene la visión de crear y contar historias sobre los viajes que los mismos diseñadores de la marca realizan antes de comenzar cualquier colección. Scotch & Soda tiene un espíritu vintage que se encuentra en cada uno de los detalles de sus tiendas y sus prendas. En esta colección los diseñadores optaron por contar en sus prendas historias del lejano oriente, Marruecos, Tibet y China.

Butterfly Twists: esta marca inglesa fue pensada para el estilo de vida de la mujer actual, por lo que han creado ballerinas flexibles que se pueden llevar en cualquier bolsa, con la idea de que se puedan usar cuando ya no se quiera usar el tacón. Estas zapatillas están llenas de estilo y cuentan con una plantilla con memoria para proporcionar un confort total. Durante otoño-invierno Butterfly Twists propone texturas y siluetas que se adapten a la vida cotidiana y laboral.

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Sportmex en su portafolio aún no ofrece ninguna marca mexicana: “Hemos estado muy cerca de hacer algún tipo de negocio con diseñadores o creativos mexicanos pero no lo hemos logrado” dice Jorge Barylka, lo que es un hecho es que la empresa se encuentra en un continuo esfuerzo para encontrar una marca mexicana que comparta los valores de Sportmex para que pueda ser incluida y distribuida por ellos.

Las marcas que maneja Sportmex se distribuyen en un modelo de negocios que se divide en tres, según nos explica el fundador que se define como un apasionado de la moda. “Las marcas que manejamos se fraccionan en tres tipos de distribuciones: boutiques, ya sea que nosotros manejemos la tienda o en un modelo de franquicia; tenemos también como socios a las tiendas departamentales principales que han tenido grandes crecimientos en los últimos años y han estado a la altura de las mejores tiendas departamentales del mundo entero; y finalmente tenemos el esquema de la venta por mayoreo a conceptos tienda multimarca, lo que es algo relativamente nuevo en México y que recién ahora se está empezando a desarrollar, pero es un hecho que el público joven prefiere este tipo de conceptos.”

En otro sentido Jorge Barylka nos explica que la moda ha cambiado mucho en los últimos años, ya que antes esta industria era excluyente y ahora comienza a ser sumamente incluyente, lo que podemos ver en el street style cuando alguien en su look hace un mix and match de marcas de mucho renombre o de pronto de diseñadores que no son tan conocidos. Así mismo también se ve gente que solamente porta ropa perteneciente a la industria del fast fashion, o bien mezcla este tipos de prendas con algunas de diseñador. “Hoy la moda habla de este buen gusto y la mayoría de nuestra población lo que busca es sentirse cómoda. No podemos visualizar en la moda algo que vaya en contra de nuestros propios criterios” dice el hombre de negocios.

Las predicciones del CEO de Sportmex hacia el futuro de la moda y el lujo en México son positivas, aunque reconoce que existen ciertos factores sobre todo económicos que pueden atrasar el proceso de una industria. Este año el sector de lujo ha sufrido grandes curvas en sus ventas decido a situaciones económicas mundiales. Barylka explica que: “Si bien si está el mundo de la moda y del lujo impactado por diversa variables económicas, México sigue siendo un gran indicador en la industria de lujo. A los mexicanos nos gusta el lujo sumado al buen servicio, ya que creo que en otras parte del mundo el lujo no es sinónimo de un excelente servicio. Además yo he visto indicadores sumamente positivos tanto de años pasados como de los siguientes que predicen un crecimiento del 25% del mundo del lujo de los próximos 3 a 5 años.”

Fuente: Forbes

Científicos proponen transformar el aire en agua potable

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Una de las empresas ha desarrollado una novedosa máquina ya operativa que se conecta a la red y mediante un consumo eléctrico “eficiente” o reducido genera en unas pocas horas tanta agua como uno desee para consumo humano que se almacena en un tanque, han explicado sus responsables.

Aunque reconocen que el aparato es muy grande todavía, el sistema puede instalarse en cualquier lugar o país en donde escasee este recurso natural como en África o en Asia o en zonas en donde los ríos estén contaminados y no se pueda beber agua, han añadido.

Otro proyecto novedoso que busca financiación en esta feria de innovación para seguir desarrollándose es un dispositivo para silenciar los ronquidos, con una tecnología que usa algoritmos para predecir cuando se producen y así bloquearlos.

Este aparato, que ha recabado ya una buena suma de dinero para su implementación con la plataforma de micromecenazgo “Indiegogo”, sigue en desarrollo, con el objetivo por ejemplo de diseñarlo aún más pequeño y cómodo de llevar, según sus responsables.

Cientos de empresas emergentes de todo el mundo participan en la feria DLD en Tel Aviv, que concluye mañana y que durante esta semana ha impregnado aún mas de innovación si cabe esta ciudad con la mayor concentración “per cápita” de “startups” en el mundo, con una cifra de entorno a mil 500, que representa un total de 28 por kilómetro cuadrado o una por cada 290 habitantes.

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El propio diseño de la feria es de por sí muy innovador, con multitud de conferencias de alto nivel, talleres, paneles y actos para hablar de innovación repartidos por distintos lugares emblemáticos de la ciudad.

Entre otros se incluye el museo de Arte; la pintoresca “HaTachana”, una antigua estación de tren rehabilitada o el popular “Rothschild Boulevard”, una avenida convertida en eje de encuentros abiertos a todo el mundo, para hablar de innovación, con expertos y emprendedores debatiendo amistosamente sobre emprendimiento en multitud de bares y restaurantes.

Los temas sobre los que se intercambian ideas en plena calle son de lo más variado: realidad aumentada, analítica inteligente de datos para ciberseguridad, agricultura automatizada, plataformas virtuales, aplicaciones para las finanzas, ciudades inteligentes.

En esta macroferia participan también las mayores aceleradoras y fondos de inversión de todo el mundo, además de multinacionales como Amazon, Google, Facebook, EMC, Microsoft, GM, Amdocs, SAP, Applied Materials, Orange, Cisco, Samsung, etc.

Esta edición del festival ha tenido un toque femenino con una atención especial a la mujer emprendedora. De hecho, la treintena de empresas emergentes premiadas en el marco de la competición internacional “Start Tel Aviv” están fundadas por mujeres.

Con ocho millones de habitantes, en Israel unos 285 mil trabajan en la industria tecnológica, mientras que las mujeres que desarrollan software son el 15 por ciento de esa cifra, según los datos.

El objetivo es elevar ese porcentaje al 50 por ciento en el caso de las mujeres en el horizonte de una década, ha explicado Ruth Polachek, fundadora y presidenta de “she codes”, una ambiciosa comunidad de mujeres israelíes desarrolladoras de software, que se ha unido de forma voluntaria para motivar y ayudar de forma altruista a el colectivo femenino a formarse en programación.

En sólo tres años en funcionamiento más de 10 mil mujeres algunas sin conocimientos técnicos se han vinculado con esta plataforma social israelí.

Entre otras actividades, organiza cientos de actividades mensuales en Israel en compañías tecnológicas y universidades, con más de 200 voluntarias, ha añadido esta emprendedora de 33 años creadora hasta el momento de cuatro empresas emergentes, de las que tres están funcionando.

Fuente: SinEmbargo

#OscarsSoWhite: academia de Hollywood busca mayor diversidad

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El hashtag #OscarsSoWhite (Los Oscar son tan blancos) surgió luego de que en dos años consecutivos todos los nominados en los rubros de actuación fueron blancos. La Academia de Artes y Ciencias Cinematográficas introdujo cambios significativos en sus métodos de votación y anunció la intención de duplicar el número de mujeres y minorías en su membresía. Históricamente, la organización ha tenido una abrumadora mayoría de miembros blancos y masculinos.

Durante una recepción privada el lunes para los incorporados más recientes, los actores Chadwick Boseman y Rita Wilson dijeron que se incorporaron a la organización para impulsar la discusión sobre la diversidad en la industria cinematográfica.

“Me sentí obligado a incorporarme”, dijo Boseman, quien interpreta al juez de la corte suprema Thurgood Marshall y al héroe del cómic Black Panther en filmes de próximo estreno. “Después de varios años en que ves que sucede algo y sientes que hay películas dignas de ser nominadas o presentadas, sí, tienes que incorporarte. Tienes que hacer escuchar tu voz”.

Wilson dijo que #OscarsSoWhite la impulsó a incorporarse a la organización de la que su esposo Tom Hanks es miembro activo desde hace años.

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“Nunca he sido miembro y pensé que éste era el momento adecuado”, dijo. “Parece justo porque me parece que la academia está dispuesta a escuchar los problemas, no solo de color sino también con las mujeres y todo tipo de diversidad”.

La recepción del lunes en el restaurante Catch de West Hollywood, California, celebró la incorporación más numerosa y diversa hasta la fecha.

“Ustedes son la prueba de que la academia está comprometida con el objetivo de la inclusión y trabaja para alcanzarlo”, dijo la presidenta Cheryl Boone Isaacs mientras los invitados sorbían champaña y merendaban con langosta. “Ustedes son algunos de los 683 miembros nuevos de la academia”.

Fuente: SinEmbargo

Tiene México bajo costo laboral en AL

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El costo para generar empleo en México está 4 por ciento debajo del promedio de América Latina y 62 por ciento menos que el de las economías que forman parte de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE).

Medido en paridad de poder adquisitivo, que elimina los diferenciales por el tipo de cambio, en el País se pagan 15 mil 477 dólares contra los 16 mil 125 dólares del promedio latinoamericano y los 47 mil 82 dólares de los socios OCDE.

En la región, el país con el costo más alto es Argentina con 40 mil 380 dólares, seguido por Chile con 20 mil 9 dólares y Costa Rica con 19 mil 468 dólares, seguido por Brasil que está en 18 mil 992 dólares.

De este costo, los empleados del País son los que menos aportan a la seguridad social y los empleadores están dentro de los que más.

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En el País, cada trabajador contribuye a este rubro con 2 por ciento del total del costo laboral. En ese sentido, el trabajador mexicano paga menos respecto al promedio de América Latina, que es de 7.7 por ciento y de los socios OCDE que contribuyen 8.3 por ciento.

Mientras, el empleador mexicano contribuye con 17.9 por ciento, lo cual es superior al promedio regional que es de 13.6 por ciento y de la OCDE que es de 14.3 por ciento.

El documento “Impuestos sobre los salarios en América Latina y el Caribe”, publicado ayer y con datos de 2013 para 20 países, dice que los bajos impuestos al salario y la informalidad causan pérdidas al fisco.

Fuente: Reforma

Esta marca fabrica pares de zapatos para el mismo pie

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Ahora que las nuevas tecnologías han facilitado la conectividad entre personas de todo el mundo y el conocimiento de culturas muy alejadas a la nuestra, la diversidad parece haberse hecho más tangible que nunca y el respeto a otros grupos sociales ha cobrado una relevancia única tanto para individuos como para organizaciones. Integrarse en este movimiento parece relativamente sencillo para las marcas que, además de abrir sus puertas a cualquier persona sin importar su género, religión, origen étnico o condición de salud, también han comenzado a pronunciarse contra la discriminación y a favor de los derechos de las mujeres, las personas con discapacidad y la comunidad LGBT.

Claro que dichos esfuerzos responsables construyen marcas diversas, pero hacerlas incluyentes requiere un compromiso mucho más profundo, una alta dosis de pensamiento creativo y mucha comunicación con los stakeholders. Para cumplir con este propósito, las empresas necesitan comprender a profundidad las particularidades de sus diferentes grupos de interés y dar respuesta a ellas; hablar de inclusión significa no detenerse en el respeto a los derechos de otros, sino participar activamente en la creación de mejores espacios y productos.

Pensemos, por ejemplo en los recién concluidos Juegos Paralímpicos y en cómo las empresas elogiaron los esfuerzos y logros de los deportistas participantes a través de numerosos esfuerzos de comunicación, les ofrecieron patrocinio, manifestaron su apoyo y lanzaron campañas que resultaron conmovedoras y hasta motivacionales, pero ¿cuántas de ellas realmente se han preocupado por dar respuesta a las necesidades de estos atletas? Hoy Adidas se ha puesto en marcha para conseguirlo y en el proceso, ha dado cátedra a las empresas sobre la diferencia entre la diversidad y la inclusión.

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¿Habías pensado alguna vez en cómo es la experiencia de comprar zapatos, para las personas que han perdido una pierna? La marca de ropa deportiva sí lo ha hecho y es por ello que ha creado “Odds” una línea de pares de zapatos para el mismo pie, con el fin de que estos clientes no deban pagar por un zapato que no utilizarán, ni deshacerse de él.

El primer spot de la campaña está narrado nada menos que por el zapato deportivo que ha sido abandonado en un armario porque, a consecuencia de un accidente, ya nadie lo necesita; su vida, es comparada con el de aquel que puede salir a hacer deporte diariamente y ofrece a su dueño el soporte e inspiración necesarios para cumplir con todas sus metas.

La iniciativa surgió en India de la mano de Taproot Dentsu y Carat Media; y por el momento el modelo Mana Bounce para hombres será el único disponible en esta modalidad para la temporada otoño-invierno 2017, aunque esperamos que el esfuerzo pueda extenderse muy pronto y alcance a las mujeres con discapacidad y atletas de otros países del mundo.

En Adidas vivimos un principio simple: Ningún atleta debe ser dejado atrás. – Damyant Singh, Director Senior de Marketing de Adidas de la India

En declaraciones retomadas por AdWeek, el director agregó que esta filosofía forma parte del corazón de la marca y es su forma de alentar y celebrar a los paratletas que dan su mejor esfuerzo en el campo, esperando que la historia del Mayor DP Singh, primer corredor de la cuchilla de la India y protagonista del segundo spot de la campaña de Odds, pueda inspirarlos a seguir viviendo sus sueños y demostrando que el deporte tiene el poder de cambiar vidas.

Si deseas renunciar a algo, renuncia a darte por vencido. – DP Singh

En esta cancha se aprende más que en la escuela

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A muchas personas les apasiona el deporte, porque además de combatir el estrés y ofrecerles momentos de esparcimiento, les ayuda a mantener su mente y cuerpo sanos, promover valores como el respeto y trabajo en equipo, al tiempo que contribuye a unir a personas y culturas en todo el mundo.

Debido a ello, la Organización de las Naciones Unidas (ONU), afirma que el deporte es una herramienta poderosa para promover la paz y desarrollo en las personas, por lo que en los últimos años individuos, empresas y organizaciones en todos los rincones del planeta han emprendido numerosos esfuerzos para promoverlo.

Futbol, natación, básquetbol o atletismo, son solo algunos deportes que miles de personas practican en su tiempo libre, sin embargo, existe una actividad misteriosa que pocos conocen y solo los valientes se animan a practicar.

Las tacleadas son un elemento que nunca te faltará en este juego; no, no es futbol americano, ¿sabes de cuál se trata?

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El rugby es un deporte de contacto que necesita a jugadores comprometidos, pueden ser hombres y mujeres, niños y niñas. El objetivo del juego es que dos equipos de 15 o siete jugadores, intenten tener la posesión del balón, mediante pases para lograr llegar a la zona de anotación contraria y marcar cinco puntos e ir sumando más. Una de las jugadas más utilizadas y valiosas en este deporte, es el tacle que sirve para derribar al oponente.

Para saber un poco más de este deporte, tuvimos una conversación con dos expertos, Julien Debarle y Florent Houssais, miembros Rugby French Flair, una organización francesa que se encarga de promoverlo entre los niños que viven en comunidades en situación vulnerable.

Los miembros fundadores que radican en México, definen a este deporte como una escuela de vida en la que más allá pasar el balón, los niños aprenden valores como el respeto, el compañerismo, el trabajo en equipo, la honestidad y la solidaridad.

“No solo promovemos el deporte en una cancha, sino también valores y una enseñanza para su futuro.” Florent Houssais, miembro fundador de Rugby French Flair.

Un ejemplo de RSE, ¿con deporte?

Para hacer posible que Rugby French Flair llegue a comunidades donde existe alto grado de vulnerabilidad en México, fue necesario hacer una alianza en 2015 con Fundación Gigante de Grupo Gigante.

Desde hace 15 años, Fundación Gigante se ha comprometido con la infancia mexicana y un ejemplo de este esfuerzo es el apoyo que ha brindado a niños del Internado San Juan Bosco, ubicado en el pueblo de Santa Martha Acatitla en Iztapalapa, una zona donde los niños viven constantemente situaciones de violencia.

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Alrededor de 30 niños del instituto practican este deporte en el que desde hace un año han aprendido que no solo se trata de jugar por jugar, ni ganar por ganar, sino también de respetar al contrario.

Además de ayudar en iniciativas que incluyen al deporte, Fundación Gigante otorgó un donativo de $200,000 al internado San Juan Bosco, cantidad que será destinada a cubrir otras necesidades de la institución.

Al integrar el apoyo a estas actividades como parte de los esfuerzos de responsabilidad social, las organizaciones no sólo impulsan el desarrollo del deporte en México, también promueven que niños y adultos adopten valores que les permitan comprometerse de fondo con el crecimiento de sus comunidades. Sin duda un resultado capaz de transformar vidas a nivel individual y colectivo.

Muere a los 93 años Simón Peres, Premio Nobel de la Paz

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Nadie es profeta en su tierra, y mucho menos en tierra de profetas. En casa fue el líder de centroizquierda moderado que perdía las elecciones frente a tipos duros de la derecha nacionalista, como Menajem Begin (en 1977) o Benjamín Netanyahu (en 1996). En el resto del mundo fue el negociador de labia florida que logró que Charles de Gaulle le vendiera a Israel (en 1959) su primer reactor nuclear; el fino diplomático que contribuyó a fraguar los Acuerdos de Oslo con los palestinos y que compartió el Nobel de la Paz con Isaac Rabin y Yasir Arafat (en 1994). Durante casi siete décadas recorriendo toda la escala del poder en el Estado judío, Simón Peres (nacido Perski en 1923 en lo que era Polonia y hoy es Bielorrusia) tuvo tiempo de sobra para constatar que siempre es posible aprender de los errores. Fue la cara amable de Israel.

En la madrugada del miércoles dejó de latir el corazón del último fundador de Israel, de la élite juvenil que el patriarca David Ben Gurion, primer jefe del Gobierno tras la independencia, eligió para poner en marcha en 1948 una nueva nación después de que la ONU aprobara la partición de la Palestina bajo administración británica. Por aquella época Peres ya compraba las armas para el Haganá, el embrión de las llamadas Fuerzas de Defensa de Israel. El pasado enero ya tuvo que ser hospitalizado en Tel Aviv tras sufrir un ataque cardiaco. Un masivo derrame cerebral que le dejó a las puertas del coma hace una semana ha puesto fin a sus días esta madrugada.

Es difícil no encontrar su huella en prácticamente todos los capítulos de la historia contemporánea israelí, que protagonizó desde su mismo nacimiento. El actual jefe de Gobierno, Netanyahu, y el ex primer ministro Ehud Barak tuvieron que hacerle un hueco hace un año en el escenario de un cine de Jerusalén tras el estreno de la película Sabena, que describe la operación ejecutada en el aeropuerto de Tel Aviv en 1972 para poner fin al secuestro de un avión de la entonces compañía de bandera belga. Netanyahu y Barak eran jóvenes oficiales de los comandos que intervinieron en el asalto a las órdenes del mítico ministro de Defensa Moshe Dayan. ¿Y Peres? Él era el habilidoso ministro de Transportes que negociaba detrás del telón para que los militares pudieran desenvolverse a sus anchas. El veterano político no se levantó del sillón y cedió el estrado a la siguiente generación de líderes israelíes.

Pese a los reveses de la cainita política del Estado judío, Peres mantuvo durante más de 48 años de manera casi ininterrumpida su acta parlamentaria en la Knesset. Fue en dos ocasiones primer ministro (1984-1986 y 1995-1996). Recurrente titular de Asuntos Exteriores, desempeñó además decenas de altos cargos y carteras ministeriales, como los de Defensa y Finanzas, y puso broche a su carrera como jefe del Estado entre 2007 y 2014. A partir de entonces siguió manteniendo una actividad pública al frente del Centro por la Paz que lleva su nombre con el objetivo de estrechar lazos entre israelíes y palestinos.

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Había desembarcado con su familia en Tierra Santa a comienzos de la década de los treinta del siglo pasado, huyendo de la amenaza del nazismo que se cernía ya sobre Europa del Este. Los parientes que permanecieron en su Polonia natal fueron todos exterminados en el Holocausto. Por entonces él ya había ingresado en un kibutz (granja colectiva). Tras combatir en la Guerra de Independencia (1948-1949) fue enviado a Estados Unidos para que completara su formación antes de regresar a Israel en 1952 como subdirector general del Ministerio de Defensa. Responsable de la compra de los cazas Mirage para la aviación de combate, contribuyó a incrementar la superioridad aérea de su país en la Guerra de los Seis Días (1967). Gracias a sus buenas relaciones con Francia consiguió poner en marcha un programa nuclear que convirtió a Israel en la única potencia atómica —nunca oficialmente declarada— de Oriente Próximo.

Discípulo directo de Ben Gurion, Peres giró casi siempre en torno a la órbita del laborismo, y llegó a disputar con escaso éxito a antiguos generales jefes del Estado Mayor, como Dayan, el liderazgo del partido. Parecía pisar un terreno más firme en las negociaciones secretas en capitales occidentales o árabes que en las cruentas pugnas por el poder doméstico. Tras el asesinato de Isaac Rabin, en 1995, y la descomposición de la izquierda israelí, buscó espacio en el centro político auspiciado por otro exgeneral de mano dura, Ariel Sharon.

Como noveno presidente de Israel se apartó de los papeles puramente ceremoniales e intentó ejercer como contrapeso del sesgo autoritario del conservador Netanyahu a partir de 2009. “Si dejamos de ser democráticos, dejaremos de ser judíos”, declaró en una entrevista en 2010 al anterior director de EL PAÍS.

Tres años después, en plena campaña para unas elecciones legislativas, Peres recibió a una delegación de periodistas españoles entre los que se encontraba este corresponsal. Habló con franqueza durante una hora para cantarle las cuarenta al Gobierno de Netanyahu. Pero su servicio de prensa prohibió que se reprodujeran sus palabras “para no interferir en el proceso político en curso”.

El nonagenario presidente ya había entrado en la historia, aunque él siguiera intentando conservar en vano un discurso activo en la política del día a día. Su desaparición pone fin a la generación de líderes que pusieron en pie hace 68 años el nuevo Estado de Israel, fuente de ingentes logros, protagonista de tantos conflictos.

Fuente: El País

Este avión hará que el cielo sea más… ¿verde?

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Cuando vas a viajar en avión seguramente pasan por tu cabeza temas como la turbulencia, el jet lag, lo que te espera al llegar a tu destino, lo que estás dejando o si llevas todo lo necesario para tu estancia, ¿pero alguna vez te has preguntado acerca de la huella ambiental de tu viaje?

Cada vuelo, dependiendo de la distancia y el tamaño, genera un impacto en el medio ambiente, este va desde las emisiones de CO2 que contribuyen al calentamiento global, hasta la contaminación acústica debido a los motores.

El crecimiento de la industria aeronáutica representa un aumento en el sector turístico y por ende el desarrollo económico de cada región. Hoy México se encuentra entre los destinos preferidos de los turistas, sin embargo no por eso deja de lado la responsabilidad ambiental que esto implica.

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La aerolínea mexicana de ultrabajo costo, Volaris, busca reducir de una forma importante su impacto ambiental y el de todos sus clientes, es por eso que da la bienvenida a Berenice, el primer avión en México y Norteamérica más amigable con el medio ambiente.

Berenice es la primera de 46 aeronaves que formarán parte de la flota de Volaris en los próximos años. Se trata de un avión modelo A320neo de Airbus, que cuenta con lo último en tecnología aérea y eficiencia energética.

¿Qué hace que este avión sea eficiente?

El A320neo incorpora una nueva opción de motor que, junto con los Sharklets (dispositivos aerodinámicos de 2.4 metros de altura localizados en las alas) y una nueva cabina de pasajeros optimizada, representa una mayor eficiencia en ahorro de combustible.

Este avión ayuda a disminuir la huella de carbono de sus vuelos al reducir el consumo anual de combustible en más de 15 por ciento de ahorro por asiento. Esto significa que Berenice estará dejando de emitir cinco mil toneladas de dióxido de carbono (CO2) y un 50% menos de óxido de nitrógeno (NOx) a la atmósfera anualmente.

Además este modelo de pasillo único con 186 asientos, reducirá hasta en un 50% su huella acústica.

“Cada cierto tiempo a nivel mundial, la industria de la aviación produce un cambio que es fundamental en las estructuras financieras de eficiencia y de protección de medio ambiente. Ese cambio está sucediendo en este momento, Airbus ha producido un avión que tiene un impacto en el cambio de lo que va a ser la industria de la aviación en los siguientes 15 y 20 años. En Volaris nos sentimos tremendamente orgullosos de la llegada de este nuevo avión a nuestra flota.” Afirmó Enrique Beltranena CEO de Volaris.

¿Por qué se llama Berenice?

Berenice Erédira Ortiz Alfaro, originaria de Oaxaca, México, quien ahora vive en Alemania y trabaja en Airbus, fue una de las personas que trabajó de principio a fin en el desarrollo de este avión, de acuerdo con Berenice esta nave “se lleva un pedazo de su corazón de regreso a México”.

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“Es un orgullo saber que el nuevo A320neo es resultado del trabajo de manos mexicanas como las de Berenice, y es por ello que ésta nueva aeronave lleva su nombre. Estamos seguros de que “Berenice” tendrá un lugar muy especial en nuestra flota y viajará a través de cielos mexicanos resguardando esa pequeña parte de México que llegó desde Alemania.” Afirmó la empresa en un comunicado.

¿Qué rutas volará?

Esta primera aeronave volará en dos de las rutas clave de la aerolínea partiendo de la Ciudad de México: la primera con destino a Cancún, Quintana Roo, y la segunda con destino a la ciudad de Tijuana en el estado de Baja California. El resto de las aeronaves de este tipo será distribuido en toda la red de rutas de Volaris.

“Fue un orgullo para Airbus entregarle el primer A320neo en México y Norteamérica a Volaris, un cliente fiel de Airbus desde hace más de diez años. (…)La fuerte de expansión económica de México ofrece una oportunidad única a las principales aerolíneas del país, como Volaris, para que puedan seguir creciendo y garantizando, al mismo tiempo, la sostenibilidad medioambiental.” Dijo Rafael Alonso, Presidente de Airbus para Latinoamérica y el Caribe.

Este avión es un complemento a la campaña actual de Volaris, Cielito Limpio, que incluye un esquema de compensación que permite a sus clientes hacer aportaciones para favorecer algunos de los proyectos que se llevan a cabo a través de todo México para combatir el calentamiento global, todo en colaboración con la Plataforma Mexicana de Carbono MÉXICO2.

Nacional Monte de Piedad, I.A.P. se adhiere a Pacto Mundial México por un futuro más sostenible e incluyente

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Nacional Monte de Piedad pone el ejemplo y se adhiere al Pacto Mundial México por cumplir con los 10 principios de la Organización de las Naciones Unidas. Al alinear sus operaciones con la red corporativa más grande de Responsabilidad Social a nivel mundial, la Institución prendaria líder en el país continúa promoviendo una mejor economía y ayudando a quien más lo necesita; reafirmando así ser una Institución preocupada y ocupada por la sociedad y su desarrollo desde los estándares de protección de los derechos humanos, mejora en sus estándares laborales, protección al medio ambiente y con prácticas anticorrupción.

Gerardo Limón Espíndola, Patrono Presidente de Nacional Monte de Piedad indicó: “esta adhesión reafirma el compromiso de Nacional Monte de Piedad para continuar trabajando por un desarrollo sostenible, puesto que ésta institución con más de 241 años de existencia, ha implementado desde su creación medidas que han impactado de forma positiva a la sociedad, por lo que queremos ser un referente para otras empresas que buscan desarrollar medidas en pro de mejores prácticas de responsabilidad a nivel interno”.

Por su parte, Jesús González, Presidente de la Red Mexicana de Pacto Mundial, comentó: “los proyectos de responsabilidad social que realiza desde hace mucho tiempo Nacional Monte de Piedad, son acciones paralelas a los principios de Pacto Mundial, lo que refuerza a esta iniciativa de Naciones Unidas, para seguir siendo una red de aprendizaje en acciones de sostenibilidad”.

De acuerdo con Monte de Piedad, la incorporación a la Red Local, “es el canal empresarial para gestionar e implementar acciones de responsabilidad, en materia de derechos humanos, estándares laborales, medio ambiente y anticorrupción, que respondan a los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la Agenda 2030”.

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Nacional Monte de Piedad cuenta con más de 4 mil empleados en 317 sucursales ubicadas a lo largo del país y cada año otorga más de 10.5 millones de préstamos nuevos donde sus más de 3 millones de clientes se benefician con el mejor préstamo prendario.

Es la única Institución Financiera e I.A.P. que cuenta con el Distintivo Marca Famosa, otorgado por el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial.

Con los remanentes de su operación prendaria, cada año realiza una inversión social apoyando a más de 580 instituciones de Asistencia Privada en proyectos de salud, educación, vivienda, emergencias y problemas sociales, con lo que, a través de sus iniciativas, beneficia a más de 2 millones de familias.

Actualmente, Pacto Mundial México cuenta con más de 800 empresas firmantes que trabajan bajo 10 principios universalmente aceptados, además de vincular a las mismas con las diversas instancias de Naciones Unidas para alcanzar las metas de la Agenda 2030 de Desarrollo Sostenible.

Comunicado de Prensa.

¿Usarías esta mochila fabricada con parte de un estadio?

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Por Kenya Giovanini

Alrededor del mundo existen grandes construcciones que han sido olvidadas por los seres humanos pero no por la naturaleza; algunos de ellos han sido viviendas que atestiguaron los mejores momentos de una familia por generaciones, otros pudieron ser teatros cuyas butacas quedaron vacías pero sus muros conservan la esencia del arte, unos pocos más han sido testigos de históricos momentos deportivos como los juegos olímpicos y los menos afortunados fueron en algún momento víctimas de desastres como el accidente nuclear de Chernóbil, o de inversiones fallidas como la del Salto Hotel en Colombia.

Además de sus valiosas historias, estos fantasmagóricos lugares albergan objetos cuyos materiales pueden ser aprovechados en la fabricación de mesas, sillas y otros artículos útiles para los seres humanos y ayudar a prevenir la sobre explotación de los recursos naturales.

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Es precisamente partiendo de esta idea que el arquitecto Michael Bricker decidió invadir un viejo estadio en Indianápolis para convertirlo en paradas de autobuses, bolsos y otros proyectos.

Bricker convenció a la empresa encargada de la demolición del viejo estadio de los potros, el RCA dome, y a un grupo de personas, de retirar todos aquellos muebles que pudieran reutilizarse para evitar que terminarán en el basurero de la ciudad.

La sustentabilidad es un término que comienza a formar parte de la vida cotidiana. Las personas no se dan cuenta que estos objetos que catalogan basura pueden tener una segunda oportunidad, comentó Bricker.

Entre los objetos que rescataron fue el domo y con ayuda de la organización Pupstops, lo transformaron en una línea de mochilas y carteras. También aprovecharon el material del techo para construir varios pabellones; gran parte del dinero recaudado se canalizó en proyectos para la comunidad.

https://www.instagram.com/p/9rT5pOm7qV/?taken-by=peopleforurbanprogress

La organización Pupstops aprovecha los asientos de varios estadios abandonados para crear paradas de autobuses y otros productos.

Casi hemos duplicado el número de paradas en Indianápolis, utilizando un recurso que la ciudad ya tenía. Hasta la fecha más de 50 se han instalado en parques, a fuera de diversas tiendas y más ayudando a cubrir una necesidad en la comunidad, comparte Pupstops en su página.

Estos viejos lugares por lo general terminan abandonados o demolidos pero lo que le sucedió a la explanada del estadio de Silverdome simplemente dejó sin palabras a muchas organizaciones.

El techo del Silverdome se desinfló y dejó a la intemperie toda la cancha, permitiéndole a la naturaleza reclamar este espacio.

 (AP Photo/Carlos Osorio)
(AP Photo/Carlos Osorio)

El proyecto de Bricker va más allá de reciclar, ya que además de aprovechar estos elementos para crear proyectos que ayuden a la comunidad y beneficiar a un lugar público, también desvía estos recursos para que no terminen en los vertederos.

La sustentabilidad y el reciclaje ya no es algo fuera de este mundo para Indianápolis.

Muchos emprendedores han contactado a PUP para desarrollar más proyectos y las empresas de demolición les brindan la oportunidad de retirar todos estos elementos. Incluso Michael ha compartido con la organización, más de sus ideas para reciclar materiales utilizados en la publicidad de los partidos.

https://www.instagram.com/p/ogNMdEm7m9/?taken-by=peopleforurbanprogress

Sin duda esta es una gran alternativa que sabe aprovechar todos lo recursos. Esta iniciativa debería desarrollarse alrededor del mundo ya que no sólo ayuda a combatir la crisis ambiental, también beneficia a la sociedad.

¿Qué opinas?, ¿te gustaría tener un poquito de tu estadio favorito repartido en la ciudad?

Estas empresas dan una segunda oportunidad a los convictos

Contrario a lo que muchos puedan pensar, las cárceles no tienen únicamente la función de encerrar por un tiempo a las personas que han cometido un crimen, sino también de rehabilitarlas para que puedan reintegrarse a la sociedad, por lo que se trata de espacios que deben promover la adquisición de un oficio y ofrecer los talleres pertinentes para que, al termino de su condena, los ciudadanos infractores puedan tener una vida productiva y no reincidan en actividades ilícitas. Apoyando este objetivo, varias empresas han empleado a presos en la manufactura de sus productos.

Lamentablemente es muy común que estas compañías ofrezcan a los ex convictos empleos automatizados que no promueven el desarrollo de habilidades, a cambio de un salario tan bajo, que algunas incluso han sido acusadas de explotación, por lo que el objetivo original queda inconcluso.

En 2014, México tenía una población penitenciaria de 255,638 hombres y mujeres, una cifra que no está disminuyendo a la velocidad que debería. ¿Qué hacer, entonces, para ayudar a tantas personas a tener oportunidades cuando cumplan su condena? Jorge Cueto-Felgueroso se hizo la misma pregunta cuando confirmaron su inocencia y fue liberado después de pasar 11 meses en una prisión de Jalisco. Durante su estancia, Jorge comenzó un pequeño proyecto de tatuar bolsas con la colaboración de varios compañeros; cuando salió de la cárcel supo que tenía que crear formalmente Prison Art, una compañía que fundó en agosto del 2013 que, desde entonces, apoya a más de 200 prisioneros.

ejemplo de trabajo para presos

“Las bolsas que hacemos solo son un subproducto de todo el proceso. Lo que importa es la ayuda que ofrecemos en forma de rehabilitación y reintegración social”, declaró Cueto, quien también resaltó que el objetivo real de Prison Art es conseguir que los presos aumenten su autoestima y adquieran habilidades que les sean útiles cuando sean liberados.

Por este trabajo ganan un sueldo mensual de entre 350 y 1,000 pesos, y la mitad de ese dinero va dirigido a sus familias. Prison Art ha tenido bastante éxito y ya cuenta con cinco tiendas en México, además, vende bolsas y accesorios en Estados Unidos, Canadá, Reino Unido, Alemania, España y Asia. Recién en marzo de este año se inauguró la tienda online que envía productos a nivel internacional.

Jorge Cueto no está solo en su misión. Otra empresa que se dedica a brindar apoyo a las prisiones es Taller Nu, creada por Pilar Obeso y Olga Olivares. Esta compañía produce zapatos de alta calidad que se venden en tiendas de marca en México y Estados Unidos, y emplea el trabajo de mujeres reclusas quienes participan en el programa de entrenamiento y pueden tomar cursos de empoderamiento. A cada una de las 25 prisioneras que trabajan en la empresa, se les paga por producto manufacturado. Igualmente, se consiguió un trato con el correccional de Texcoco para que por cada diez días de trabajo en el programa, reduzcan cinco días a la sentencia de las mujeres. Con la asistencia de las autoridades penitenciarias, la organización implementará un taller permanente en la cárcel. “En este lugar te relajas, aprendes más cosas. Es terapia”, comentó una de las reclusas para un video de Fusion.

En Taller Nu se aseguran que el programa esté libre de la sombra de la explotación laboral, y la promoción activa de su trabajo con las presas ha dado pie a que la gente esté dispuesta a pagar un poco más con el fin de seguir ayudando a la causa.

https://youtu.be/CoZHF2rGkDI

Estas acciones no son exclusivas de México, en Reino Unido cada vez se vuelve más común que las empresas ofrezcan trabajo pagado a los reclusos, sin embargo, muchas prisiones todavía carecen de instalaciones adecuadas que brinden esta clase de oportunidades. Queriendo cambiar esta situación, la empresa Fine Cell Work se ha unido a la causa desde hace años; uno de sus primeros triunfos fue en 1997 cuando consiguió el permiso para que los prisioneros pudieran trabajar en sus propias celdas. Anualmente, la organización da cursos de bordado a más de 400 prisioneros en 29 cárceles del Reino Unido. El trabajo de los reos ha sido exhibido y vendido a diseñadores como Stella McCartney.

Fine Cell Work les paga alrededor de £200 a £1,100 al año, al respecto de este sueldo, la directora fundadora, Katy Emck, comentó: “Estos sueldos no son iguales a los que pagan en el mundo exterior, pero ellos no tienen que hacer este trabajo si no les gusta”.

https://www.instagram.com/p/BFweDSenyaM/?taken-by=prison.art

Aunque Amnistía Internacional (AI) anima y apoya este tipo de oportunidades laborales para la gente que ha sido encarcelada, continúa advirtiendo en contra de la explotación: “Bajo ninguna circunstancia los intereses comerciales deben tener precedencia sobre sus derechos. El abuso de prisioneros en muchos países hace que sea particularmente importante que los gobiernos cumplan con las normas internacionales establecidas en caso de permitir que las empresas usen mano de obra penitenciaria, y deben asegurarse que las condiciones de trabajo, la salud y la seguridad [de los presos] sean óptimas”, comentó Peter Frankenthal, director de Asuntos Económicos y Derechos Humanos del Reino Unido en AI.

Fuente: The Guardian

¿Los puestos en RSE son bien pagados?

El compromiso de las empresas con la responsabilidad social ha crecido con el paso del tiempo. Cada vez más corporativos, sin importar la industria a la que se dediquen, invierten en sostenibilidad y crean áreas dedicadas al tema, o bien, buscan asesoría externa. En ese marco, vale la pena preguntarse, ¿qué tan bien pagadas están las personas que se dedican a estas actividades?

¿Tu empresa ya impulsa los Objetivos de Desarrollo Sostenible?

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Sí, ha pasado ya un año desde el surgimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) y su adopción global en septiembre de 2015. Este periodo ha estado dedicado a mejorar la comprensión sobre lo que esta agenda representa y la forma en que empresas, gobiernos y organizaciones pueden integrarla en su búsqueda de un mejor desarrollo social.

Empresas de todo el mundo luchan ahora con las implicaciones de este nuevo contexto, aunque hay algo que tienen claro, los ODS no serán posibles si no se vuelven rentables. Una inversión anual entre cinco y siete trillones de dólares es lo que se necesita para financiarlos, sin ella el mundo no llegará a las metas propuestas para 2030 y las empresas están conscientes de que eso les confiere un papel crucial en el desarrollo de soluciones innovadoras que impulsan el crecimiento económico, así que han puesto manos a la obra.

A través de un artículo publicado en Green Biz, Peter Bakker, presidente del World Business Council for Sustainable Development (WBCSD), aseguró que su organización ha estado haciendo importantes esfuerzos orientados a garantizar que todas las empresas se encuentren en la misma página respecto a los ODS, para desarrollar iniciativas a favor del desarrollo sostenible y que éstas resulten relevantes y significativas. Pero ¿exactamente en qué punto se encuentra el sector corporativo en relación a estos objetivos?

Un total de 169 metas divididas en 17 objetivos fundamentales son demasiado para que cualquier empresa siga su pista e integre esfuerzos que las cubran a nivel integral; por fortuna los objetivos están estrechamente interconectados, lo que si bien representa determinado nivel de complejidad, también facilita la creación de un compromiso único.

Claro que las empresas que deseen abarcarlo todo corren un riesgo de sobrecarga de información y esto se ha hecho evidente en el último año, por lo que los negocios que necesitan encontrar una forma de centrarse en aquello que se adapta a su modelo de negocio.

¿Por qué deben las empresas involucrarse con los Objetivos de Desarrollo Sostenible?

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En primer lugar, según explica Bakker, aunque los ODS no son una regulación legal, sí constituyen una guía importante sobre la dirección de la política internacional y local, por lo que las empresas que se alinean con ellos adquieren herramientas para comunicar de manera clara cómo es que sus actividades contribuyen con el gobierno a alcanzar sus objetivos e impulsar el crecimiento de sus comunidades, y se protegen contra riesgos de reputación.

Por otro lado, el éxito de los ODS significará la creación de economías prósperas en todo el mundo y ofrecerá mayor estabilidad social, política y ambiental, lo que se traducirá en un amplio terreno de crecimiento para compañías en todas las industrias; en otras palabras, una de las razones por las que las empresas necesitan comprometerse con el cumplimiento de estas metas es que ningún negocio puede tener éxito en una sociedad inmersa en el fracaso.

WBCSD defiende que con el fin de alinearse plenamente con los ODS, las empresas deben buscar:

  • Comprender plenamente los objetivos en un contexto de negocios
  • Definir prioridades con base en su propio modelo de negocios
  • Establecer metas alcanzables y medibles
  • Integrar las nuevas prácticas
  • Evaluar el cumplimiento de sus objetivos
  • Comunicar su progreso

La mayoría de las empresas que se han comprometido con esta agenda todavía se encuentran en el inicio de este viaje, el cambio real será tangible al llegar a las etapas de medición y comunicación. El desafío es grande y únicamente es comparable con las oportunidades que esta transformación ofrece tanto al sector corporativo como a la sociedad en su conjunto. Lo que necesitamos ahora es asumir el reto y continuar avanzando.

TerraCycle cumple 7 años de reciclar lo no reciclable

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Cada año se generan 5,000 millones de toneladas de desechos en el mundo, de los cuales sólo el 20% es reciclable. El 80% restante termina en tiraderos como sucede la mayoría de las veces en México o son quemados y usados como combustibles en el caso de algunos países europeos. Dos dificultades mayores tiene el reciclaje tal y como está concebido ahora: se genera excesiva basura y la que se crea está compuesta por materiales demasiado complejos. Algunos envoltorios de alimentos contienen hasta 20 tipos de plástico diferentes.

Así que por muy buena voluntad que tengamos los ciudadanos, la mayoría de lo que se tira no puede utilizarse de nuevo, a pesar de que creamos lo contrario. La iniciativa de un joven canadiense ha dado un giro a esta dinámica en los últimos años. Tom Szaky, alumno en la Universidad de Princeton, TerraCycle, Inc. empezó produciendo fertilizantes orgánicos mediante el embotellado de “excrementos licuados de lombrices” en botellas de refrescos usadas.

Desde este comienzo poco prometedor, TerraCycle ha llegado a ser una de las empresas verdes de mayor crecimiento en el mundo. Hoy, TerraCycle es una reconocida compañía internacional de supra reciclaje y reciclaje que recolecta envolturas y productos difíciles de reciclar y los transforma en productos innovadores y económicos. TerraCycle está ampliamente reconocida como líder mundial en la recolección y reutilización de residuos post-consumidor no reciclable.

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Este mes TerraCycle México está cumpliendo su 7° aniversario recolectando y reciclando basura alrededor de la república mexicana; dicho lo anterior dejamos un recordatorio de cómo podemos volvernos recolectores dentro del país y no solo contribuir a la mejor de nuestro ambiente también retribuir a otras asociaciones sin fines de lucro.

¿Cómo funciona?

La operación está organizada en programas, cada una de las cuales se centra en un producto en particular difícil de reciclar como envolturas de jabón, bolsas de pan, empaques de galletas, bolsas de botana, productos de cuidado bucal y envolturas de pan dulce. Estos desechos pueden recolectarse en cajas de cualquier tamaño para su recolección.

Comunicado de Prensa.

5 herramientas de liderazgo para emprendedores sociales

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Por Agustín Llamas Mendoza

Aún cuando para muchos parezca un tema novedoso, hoy habría que decir que la corriente de análisis sobre el emprendedurismo social se ha fortalecido no solo por la multiplicación de experiencias en el sector social-económico, que no económico-social. Ha ido creciendo por varias razones donde la principal preocupación, aparentemente, es la social.

A partir del proceso de transición económica y política de los años noventa en prácticamente todo el mundo medianamente desarrollado, el llamado Estado Benefactor y los modelos fundamentalmente estatistas que monopolizaban la asistencia social, no pudieron o no quisieron –por incompatible- seguir transfiriendo recursos económicos sin retorno a los sectores sociales más marginados.

Ante tales circunstancias, la sociedad aceleró y comenzó a organizarse de una manera más profesional y con más sentido de rentabilidad económica en la ayuda a ese sector, no necesariamente para hacer negocios como principal motivación, pero sí para multiplicar los pocos recursos y con ello ayudar a más grupos necesitados de manera más eficiente.

Es interesante para propios y extraños cómo se ha ido conformando una nueva fuerza generacional en los actores llamados millennials , la corriente empresarial del emprendedor y las circunstancias poco favorables del trabajo tradicional en el mundo corporativo.

Maggie De Pree – Director, The Human Agency and Co-Founder, The League of Intrapreneurs, señala que por lo menos son cinco las herramientas que les facilitan su gestión a los emprendedores sociales.

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1. ¿Cómo combinar lo racional con lo emocional para ganarse a los tomadores de decisiones?

“Haciendo un caso de negocios eficaz; no se trata sólo de conseguir los datos y los números al sumar. Eso es sólo una parte. La tarea igualmente importante de un emprendedor es hacer el caso financiero emocional, el cual es para obtener a los tomadores de decisiones de alto nivel para entender el “qué”, así como creer en el “por qué” de sus ideas.” Es muy importante –y eso parece ser la característica más relevante de un emprendedor social- nunca olvidarse del propósito que tiene o que pretende resolver socialmente mediante su negocio.

2. ¿Cómo navegar por las políticas y personalidades del ecosistema empresarial?

“Emprendedores exitosos son maestros en el arte de influir y participar personas. Ellos saben que algunas situaciones requieren sigilo, operando bajo el radar y no tienen miedo de doblar o incluso romper las reglas.” Efectivamente, una gestión exitosa normalmente se da porque el liderazgo político intra y extra organizacional se ejerce de manera equilibrada. Hay que dedicarle mucho tiempo a la gente para mantener el espiritu de la misión y el esfuerzo de la gestión.

3. ¿Cómo conseguir apoyo para tu idea de cerca y de lejos?

“Los emprendedores deben dominar el arte de la colaboración y la construcción de comunidades de propósito. Los emprendedores más exitosos lo hacen mediante el fomento de la confianza, la creación de conexiones a nivel humano y ayudan a las personas a alinear su trabajo en torno al significado más profundo.” Hoy en día ninguna empresa estrictamente lucrativa y/o social pueden desarrollarse plenamente si tienen una visión colaborativa y “comunitaria”.

4. ¿Cómo llevar tu idea a la vida con un presupuesto reducido?

El emprendedor social debe ser muy ingenioso para que los recursos claramente puedan multiplicarse para cumplir con su misión o propósito. Debe presentar altos márgenes, no necesariamente para la acumulación, sino para la capitalización y la distribución del beneficio e impacto social.

5. ¿Cómo asegurarse de que no sólo aguanta, sino disfrutar del viaje?

Algo fundamental es que el empresario-social tiene que tener una gran capacidad de frustración. Tiene que tener una fortaleza que no le permita desistir de su propósito en los primeros fracasos. Su trayectoria puede durar muchos años, pero las ideas y la misión lo deben sostener hasta conseguir la meta.

Mediante la práctica de los consejos mencionados en esta guía –dice De Pree-, no estamos sugiriendo que te convertirás en la próxima estrella. Pero, sí creemos que haciendo uso de la sabiduría de los que han venido antes y profundizando tus capacidades intra-emprendedoras aumentarás las posibilidades de que tu cambio se convierta en uno que la historia recordará.

¿Son los emprendedores sociales, pioneros del siglo XXI? ¿Será la historia y las coincidencias en el entorno las que mostrará a este grupo de millennials, de emprendedores, de conscientes sociales y de demócratas que pueden hacer la diferencia para una mejor distribución de la riqueza?


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Agustín Llamas Mendoza
Profesor de Entorno Político y Social del IPADE