En el marco del Día Mundial del Agua, Soriana anuncia reducción del consumo del vital líquido

 Organización Soriana, en el marco del Día Mundial del Agua y aunado a su Política de Sustentabilidad 2021, anuncia el cumplimiento a su compromiso de reducir en un 5% el consumo de agua en sus operaciones. El cual al cierre del 2019, superó anticipadamente la meta en un 8.67% de reducción en su consumo. Asimismo, para antes de que finalice el 2020 implementará sistemas de captación y filtrado de agua de lluvia, así como la instalación de sistemas de tratamiento de aguas residuales en diversas tiendas para reutilizar esta en uso sanitario y evitar el uso de agua de la red municipal y la contaminación de la misma.

Para la Organización es importante estar alineada a los Objetivos de Desarrollo Sustentable (ODS) de la Organización de las Naciones Unidas (ONU), por lo que ha desarrollado programas y acciones a favor del cuidado del medio ambiente involucrando a clientes, proveedores, comunidad y colaboradores.

Bajo el programa de “Gestión sustentable del agua”, serán instaladas 36 plantas tratadoras de agua para su reutilización en tiendas. De estas, 20 plantas de tratamiento de aguas residuales (PTARs) ahorrarán más de 113 mil m3 de agua en el primer año 2020.  Por su parte, 16 plantas de recolección de agua de lluvia serán acondicionadas en CDMX, las cuales ahorrarán 59 mil m3 de agua en el primer año.

Organización Soriana informó que “durante el 2019 se organizaron diversas actividades de limpieza de parques que contaron con la participación voluntaria de 4,141 personas, evitando de esta manera que desechos urbanos fueran arrastrados a ríos y costas, evitando la contaminación marina”.

De acuerdo a las Naciones Unidas, más de tres mil millones de personas dependen de la biodiversidad marina y costera para sobrevivir. En ese sentido, en los últimos años Soriana ha desarrollado e incrementado su oferta de bolsas reusables, entre las que se encuentran bolsas de malla para frutas y verduras, y non woven. Adicionalmente, desarrolló una bolsa de yute, la cual es considerada como una de las principales fibras del futuro, siendo 100% biodegradable en un periodo de seis meses y cuya combustión es libre de gases tóxicos.

Con estas acciones, Organización Soriana continúa con su compromiso de cuidar el medio ambiente utilizando fuentes de energías limpias, disminuyendo las emisiones de CO2, promoviendo el uso eficiente del agua, maximizando el reciclaje de residuos e implementando equipos y tecnologías eficientes en nuestras sucursales para ofrecer a nuestros clientes, alternativas verdes que ayuden a la conservación del medio ambiente en nuestro país.

Comunicado de prensa.

Alumnos del Tec desarrollan alternativa para reducir el consumo de envases plásticos

Estudiantes del Tec de Monterrey, Campus Ciudad de México, desarrollan el proyecto Ha’, el cual consiste en un sistema de distribución de agua para consumo humano a través de estaciones de llenado que promueven una alternativa libre de envases de plástico.

“La idea surgió al platicar con compañeros de otros países. Ahí nos dimos cuenta que varios coincidían en lo raro que se les hacía no poder consumir agua sin tener que comprar una botella, algo que no sucede en lugares como Europa y que implica  el consumo de plásticos de un sólo uso”, comentó Alejandro Soriano González, estudiante de Ingeniería en Innovación y Desarrollo.

La primera etapa consiste en la instalación de bebederos que integran este innovador sistema de filtración de agua para brindar a los ciudadanos, turistas y deportistas de la Ciudad de México, una alternativa para rellenar termos o contenedores pequeños de agua, sin necesidad de comprar una botella de plástico. La segunda etapa, busca expandirse para generar estaciones de filtrado a gran escala.

El sistema Ha’ garantiza la potabilidad del agua a través de un proceso de 7 etapas: desinfección, filtración con granulación media, granulación con carbono activo, suavización, osmosis inversa, ozono y la esterilización con luz ultravioleta. De esta forma, la estación de llenado asegura la calidad del agua y que no contenga micro partículas que impliquen riesgos a la salud.

La compra de agua embotellada en la Ciudad de México representa un gasto aproximado de cuatro mil millones de pesos al año  y a nivel nacional la cifra alcanza los 45 mil millones de pesos.[2]

“Queremos generar un impacto no sólo social sino también ecológico desde nuestras áreas de conocimiento. Nos interesa aportar nuevas soluciones y proyectos que beneficien al medio ambiente, que reduzcan la huella ecológica y concienticen a la población de su consumo”, explicó Maryam Sánchez, integrante de Ha’ y estudiante de Comunicación y Medios Audiovisuales.

De acuerdo con el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente, sólo el 9% de los nueve mil millones de toneladas de plástico que se han producido en el mundo, ha sido reciclado, por lo que si continúa esta tendencia de consumo y de gestión de residuos, para el año 2050 habrá aproximadamente 12 mil millones de toneladas de basura plástica en los vertederos y en nuestro entorno3.

El equipo Ha’ está integrado por Alejandro Soriano González, de Ingeniería en Innovación y Desarrollo, Enrique Vázquez Bobadilla de Ingeniería en Mecatrónica, Maryam Sánchez González de Licenciatura en Comunicación y Medios Digitales,  Ijsihara Palestino Escoto de Licenciatura en Administración y Finanzas; así como, Saad Salomón Castillo Galindo de Licenciatura en Relaciones Internacionales.

Comunicado de prensa.

La vida silvestre regresa a una Venecia sin humanos

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Con la desaparición de los cruceros y los puestos de souvenirs cerrados, el bloqueo del coronavirus ha transformado las vías fluviales de La Serenissima.

En las aguas de los canales de Venecia hoy hay una vista sorprendente, no solo una vista clara del lecho arenoso, sino también cardúmenes de pequeños peces, cangrejos y plantas multicolores.

“El agua es azul y clara”, dijo Gloria Beggiato, propietaria del famoso Hotel Metropole, a pocos pasos de la plaza de San Marcos y con vistas a la laguna de Venecia.

Está tranquilo como un estanque, porque no hay más olas causadas por botes motorizados que transportan turistas. Y, por supuesto, los cruceros gigantes han desaparecido.

Gloria Beggiato
La vida silvestre regresa a una Venecia sin humanos

Bajo las estrictas reglas de autocontención de Venecia para evitar la propagación del coronavirus, todos los viajes, excepto un viaje para pasear al perro o comprar comida están prohibidos, la antigua ciudad se ha transformado casi de la noche a la mañana.

Los cientos de canales de La Serenissima se han vaciado de la velocidad de los taxis a motor, el transporte y los barcos turísticos. Los chirriantes autobuses acuáticos de vaporetti ahora funcionan con un horario reducido. Incluso la mayoría de las góndolas están amarradas.

La claridad del agua ha mejorado dramáticamente. Los cisnes y los cormoranes han vuelto a bucear en busca de peces que ahora pueden ver. En la parada del vaporetto de Piazzale Roma, los patos incluso han hecho un nido. “Alguien ha puesto un letrero que dice: ‘No pisen los huevos de pato'” “, dijo Beggiato. “Todo totalmente inimaginable hace un tiempo”.

A medida que el número de muertos por coronavirus en Italia supera al de China, el gobierno de Giuseppe Conte ha tratado de mantener a los ciudadanos en casa utilizando una combinación de medios sociales y controles policiales.

Pero los lugareños aún se mueven con cautela para hacer sus compras diarias, excepto ahora en una ciudad sin visitantes. Es una transformación notable para una ciudad que hasta hace poco vio protestas contra la gran cantidad de turismo bajo el lema “No Grande Navi” (No más cruceros).

En el mercado de Rialto, mundialmente famoso y habitualmente superpoblado, la mayoría de los puestos de pescado y verduras todavía están abiertos, aunque los clientes son pocos y distantes. Todos los mercados pueden atender a clientes a una distancia mínima de un metro.

Franco Fabris, un pescador, recordó: “Cuando era un niño, había muchos menos botes en los canales y muchos niños saltaban y salían a nadar. Por el momento no salgo a pescar ya que todos los restaurantes donde ofrezco han cerrado, entonces, ¿cuál es el punto?”.

Pero cuando todo esto termine, bien podremos ver más peces regresando porque por el momento está prohibida la pesca de recreo, habrá una gran cantidad de vida marina extra en la laguna.

Franco Fabris.

“La aparente limpieza del agua no se debe a la falta de contaminación”, dijo Davide Tagliapetra, investigador ambiental del Instituto de Ciencias Marinas. Mencionó a una estación de televisión local que la razón es la ausencia de transporte motorizado que normalmente agita el piso fangoso del canal.

Matteo Bisol dirige el restaurante de viñedos Venissa en la pequeña isla de la laguna de Mazzorbo, y ha estado haciendo campaña por un modelo de turismo más ecológico y sostenible en Venecia durante algún tiempo.

Por el amor de Dios, no es sorprendente que haya peces en los canales de Venecia, si no los hubiera, entonces todos deberíamos estar preocupados ya que la laguna aquí es un ecosistema frágil. La gente necesita darse cuenta de que si controlamos y reducimos el tráfico de botes motorizados en Venecia, todos podríamos descubrir una biosfera única.

Matteo Bisol

No solo se han ido los cruceros: los puestos de recuerdos que bordean la Riva degli Schiavoni, las tiendas de cristal y encaje de Murano, y los bares y restaurantes están todos cerrados.

Es un golpe brutal para una economía que depende del turismo, pero mientras tanto, los lugareños parecen estar redescubriendo su ciudad, de una manera ciertamente limitada.

Los venecianos tenemos la sensación de que la naturaleza ha regresado y está tomando posesión de la ciudad.

Si me preguntas hoy, cielos azules soleados, canales claros, entonces, sí, a todos nos gustaría que Venecia permanezca así por un tiempo.

Pero necesitamos, y esperamos con ansias, el regreso de los turistas, aunque quizás no los 20 millones al año que hemos tenido que enfrentar. Sinceramente, creo que deberíamos aprovechar la oportunidad de este bloqueo para reflexionar y ver cómo podemos estar más organizados en el futuro para encontrar un equilibrio entre la ciudad y el turismo.

Beggiato

Cómo ser un líder en tiempos de distanciamiento social

A medida que se propagan los casos de COVID-19, las organizaciones grandes y pequeñas se ven obligadas a adaptarse rápidamente. Si tú te encuentras en una posición de liderazgo en una de estas organizaciones, la presión está en ayudar a las personas a encontrar la dirección en medio de una intensa incertidumbre.

El término “distancia social” se pronuncia constantemente en estos días a medida que los edictos del gobierno intentan separar a las personas unas de otras y, con suerte, de sus gérmenes. Una cosa es hacer que las personas se paren o se sienten separadas a una distancia prescrita. Sin embargo, los líderes tienen que acercarse a las emociones internas de los empleados como nunca antes. La empatía en el liderazgo es la forma de unificar a las personas, ya sea que estén a dos metros, seis estados o 10,000 kilómetros de distancia.

El liderazgo en crisis exige una combinación de cómo ser y qué hacer. 

Cómo ser un líder de crisis

Hay cinco componentes clave para ser una líder efectivo en situaciones de crisis, dice Madeline Dessing de Korn Ferry:

  1. Calma.
  2. Confianza.
  3. Coraje.
  4. Resistencia.
  5. Empatía. 

Todo importa, pero la empatía tiene un papel único en el fortalecimiento de la resolución de las personas que se sienten cercanas a un estado de crisis.

Una historia de empatía

Dessing comparte el ejemplo de un líder con el que ha trabajado como entrenadora ejecutiva cuyo estilo típico es un enfoque sencillo de “conversación directa”. Él tiene un fuerte enfoque en asuntos de negocios, pero también rocía humor y bromas en su estilo de interacción. Sin embargo, ha luchado por revelar su lado personal. Cuando la pandemia de coronavirus comenzó a afectar directamente su negocio, organizó una llamada para su equipo de liderazgo. 

Superando su duda de ser personal, habló sobre su hija, una sobreviviente de trasplante de pulmón de unos 20 años. Ella vive sola, tratando de mantenerse protegida de posibles infecciones. Ser lo suficientemente valiente como para ser vulnerable tejió un sentido de unidad entre él y su personal de una manera que no habría sido tan probable sin su voluntad de despegar su personalidad externa profesional. 

¿Qué hacer cuando una crisis supera el día a día?

Steve Newhall de Korn Ferry expone cuatro claves sobre cómo un líder de crisis debe asumir el manto de guiar a los empleados a través de lo inesperado una vez que se ha definido una visión: comunicarse, actuar, buscar claridad y mantener la simplicidad. 

¿Por qué importa la visión?

Es la naturaleza humana, especialmente para los líderes que han subido de rango al dominar los detalles y estar dispuestos a meterse en la maleza, saltar de cabeza en las listas de tareas pendientes de gestión de crisis. Sin embargo, una lista de tareas sin una visión es una forma segura de perder tiempo, dinero y moral.

Newhall comparte cómo reducir una visión complicada a una que realmente pueda permanecer en la cabeza de las personas e inspirarlas.

  • Complicado: mantener a nuestra gente, nuestros clientes y nuestras familias seguras. Actuar con una responsabilidad social impecable y centrarse en formas de permitirnos prosperar en una nueva normalidad lo antes posible. 
  • Simple: mantener a las personas seguras y las luces encendidas. 

El ejemplo de liderazgo de crisis de una organización

Unilever es una compañía gigante de bienes de consumo, con 155,000 empleados, que tiene productos en 190 países. Su CEO, Alan Jope, se enfrentó al desafío de comunicar claramente a esos empleados cómo tomar medidas para mantenerse seguros entre ellos y con los clientes de la compañía.

¿La solución? Una lista de cinco “no se debe” y cuatro “debes”. 

Ahora, más que nunca, necesitamos mantener la calma, ser ingeniosos y hacer lo que hacemos mejor: centrarnos en apoyarnos mutuamente, satisfacer las necesidades cambiantes de nuestros consumidores y en servir a nuestros clientes.

Alan Jope CEO de Unilever

Un sesgo a la acción es importante

La empatía y la decisión no se oponen ni se repelen. Actúa con empatía, pero hagas lo que hagas, actúa en tiempos de crisis , aconseja Newhall, citando a Winston Churchill: “Nunca me preocupo por la acción, sino por la inacción”.

La cadena de supermercados Morrisons en el Reino Unido hizo algo que puede parecer sorprendente desde un punto de vista económico, pero hizo posible la acción futura y la buena voluntad: la cadena pagó a sus proveedores pequeños y medianos por adelantado para que puedan estar menos preocupados por el flujo de caja.

Liderar con un propósito surge de la empatía

¿Por qué Morrison pagaría a esos proveedores cuando la cadena enfrentaba incertidumbre? Quizá alguien en la cima tenía la capacidad de comprender las ansiedades de un negocio que necesitaba mantenerse a flote. Quizá un gran líder entendió que las personas que alimentan a otros necesitan alimentarse a sí mismas.

Ser alimentado no es solo una cosa física que involucra comidas. Es una crianza emocional que involucra a alguien que comienza escuchando, que puede hacerse vulnerable y ponerse en el lugar de un empleado.

Este es un momento en nuestro mundo de inquietud e incertidumbre. Es un momento que llama a los líderes, que a veces alcanzan sus posiciones impulsadas por el carisma y la determinación, a mostrar su lado humano de una manera sin precedentes. 

Si estás a cargo, ¿qué necesita saber tu gente para saber que también tienes miedo? Entonces, ¿qué necesitas decir para unificarlos con propósito y coraje?

(Los conceptos de esta publicación están adaptados de ” Leading in a Time of Crisis “, un seminario web de Korn Ferry).

¿Las gasolineras deberían tener leyendas de advertencia por cambio climático?

En una ciudad de Estados Unidos, la acción de rutina de ponerle gasolina al auto podría estar acompañada de advertencias sobre el cambio climático.

A fines de enero, Cambridge, Massachusetts, podría convertirse en la primera ciudad del país en aprobar una ordenanza que establece que todas las bombas de combustible de estaciones de servicio deben llevar una etiqueta que informe a los consumidores sobre los riesgos climáticos y de salud que conlleva la quema de diesel, etanol y gasolina.

Bomba de gas. ¿Debieran tener las gasolinas leyendas de advertencia por cambio climático?

Jan Devereux, el ex vicealcalde que dirigió el proyecto de ley hasta su retiro de la ciudad de Cambridge, comentó:

Creo que hay cierto orgullo en Cambridge por tratar de ser un líder, por modelar políticas que pueden parecer algo radicales y luego ser generalmente adoptadas.

La victoria de Devereux en Cambridge fue de al menos siete años en ciernes. Siguió un esfuerzo infructuoso para obtener etiquetas climáticas en las bombas de gas en Berkeley, California; una medida limitada en North Vancouver, Columbia Británica; y una ley que pronto se implementará en Suecia.

Los defensores esperan que al destacar los peligros de estos combustibles en el momento en que las personas los compren, gradualmente cambiarán las normas sociales y crearán una demanda de acciones gubernamentales más ambiciosas y de mayor alcance para abordar el cambio climático.

No obstante, poner calcomanías en las bombas ha demostrado ser un trabajo agotador, que muestra cuán desafiante sigue siendo tomar medidas climáticas simples.

La idea de la etiqueta del combustible se remonta a una década. Todo comenzó en un embotellamiento.

Era 2010, y Robert Shirkey, un abogado canadiense, estaba atrapado en una carretera de ocho carriles en Toronto escuchando un programa de radio sobre la explosión de la plataforma petrolera Deepwater Horizon, que vertió 4.9 millones de barriles de petróleo en el Golfo de México.

Al mirar los autos a su alrededor, de repente se dio cuenta de que todos habían contribuido a ese desastre de alguna manera con su consumo de combustible incuestionable, y ni siquiera se dieron cuenta.

Tráfico. ¿Debieran tener las gasolinas leyendas de advertencia por cambio climático?

Tres años después, Shirkey lanzó oficialmente una organización sin fines de lucro llamada Our Horizon, en una oda al desastre, para llevar a otros hacia el mismo tipo de despertar.

Pidió etiquetas de advertencia en las bombas de gas para que el impacto de llenar sus tanques sea más tangible para los consumidores. Imaginó fotos en color de niños enfermos, similares a las imágenes que se ordenaron para los paquetes de cigarrillos en los Estados Unidos. Y arrecifes de coral dañados acompañados de un texto claro sobre el clima y los efectos sobre la salud relacionados con la compra de combustible.

Recordar a las personas sobre el impacto que tiene un producto en el medio ambiente en el momento en que lo compran cambia su experiencia con ese producto.

Robert Shirkey.

Y si los consumidores comienzan a pensar de manera diferente, espera que esto los empuje a cuestionar la dependencia de la sociedad de estos combustibles de manera más amplia y a abogar por nuevas medidas para enfrentar la crisis climática.

“Es un intento de cambio de comportamiento”, explicó, también agregó que:

Se centra más en crear un entorno social que favorezca la reforma y apresure las soluciones del gobierno.

Shirkey comenzó a presionar por las etiquetas de las bombas de gas en su ciudad natal de Toronto. Pero el momento fue desafortunado: una tormenta política y mediática en torno al escándalo de drogas del difunto alcalde Rob Ford significó cambios importantes en el consejo de la ciudad, evitando efectivamente que la idea de Shirkey despegara allí.

Así que tomó su programa en el camino, dando charlas en universidades y municipios de todo Canadá para enseñar a la gente sobre la idea y convencerlos de que hablaran con sus funcionarios del gobierno local al respecto.

Mi mensaje para los políticos es tener el coraje de hacer esto y hacerlo bien.

Robert Shirkey,

Si bien Shirkey generó una cantidad decente de interés, dijo que los municipios dudaban en ser los primeros en implementar una medida como esta, especialmente porque sentían que la industria de los combustibles fósiles seguramente demandaría para detener sus esfuerzos.

En enero de 2015, West Vancouver, Columbia Británica, aprobó una resolución esencialmente aprobando la idea sin requerir las etiquetas. Otras ciudades en las provincias de Columbia Británica y Ontario hicieron lo mismo, pero aún no había etiquetas dirigidas a las bombas.

Luego, en noviembre de ese año, North Vancouver promulgó lo que Shirkey dijo, que era la primera ley de etiquetas de advertencia de combustible en el mundo. “Pero se sintió como una victoria hueca”, dijo.

La industria intervino y trabajó estrechamente con el gobierno local en el diseño de las etiquetas, pero en lugar de las terribles advertencias que Shirkey había imaginado, las etiquetas simplemente destacaban consejos de conducción eficientes.

Al mismo tiempo que Shirkey comenzó Our Horizon, otro activista llamado Jamie Brooks comenzó a presionar las advertencias de bombas de gas en el norte de California. Brooks, un estudiante graduado de comunicaciones en la Universidad Estatal de San Francisco, escuchó sobre la idea en una reunión del Área de la Bahía organizada por el grupo de acción climática 350.org.

Brooks, quien también trabaja como gerente de campaña para Think Beyond the Pump, una rama de Our Horizon, dijo:

Me gusta esta idea de intervención que involucra al consumidor y el tipo de aspectos fundamentales de esta demanda de petróleo.

Al principio, Jamie Brooks consiguió tracción en la ciudad de Berkeley, que consideró la idea en 2014. Sin embargo, en junio, el presidente de la Western States Petroleum Association, el grupo comercial de petróleo más antiguo de los Estados Unidos, que cuenta con Exxon Mobil, Shell y Chevron entre sus miembros, envió una carta al Concejo Municipal de Berkeley, diciendo que el grupo comercial creía que la ordenanza propuesta sobre la bomba de combustible violaba la Primera Enmienda al “imponer restricciones onerosas a las empresas y forzar un discurso no deseado”.

Shell.¿Debieran tener las gasolinas leyendas de advertencia por cambio climático?

Durante este mismo período, Berkeley aprobó una ordenanza que exige etiquetas de advertencia de radiación en los teléfonos celulares. La industria de los teléfonos celulares rápidamente demandó por motivos de la Primera Enmienda y el caso sigue avanzando en los tribunales. Como resultado, las etiquetas de la bomba de combustible se colocaron por temor a que fueran desafiadas y derribadas de manera similar.

El argumento de la Primera Enmienda es uno que la industria de los combustibles fósiles ha usado repetidamente para oponerse a regulaciones más estrictas. Exxon Mobil lo usó en 2018 cuando se enfrentó a demandas climáticas presentadas por Oakland y San Francisco alegando que la compañía había engañado al público sobre el cambio climático. Exxon argumentó que las ciudades estaban tratando de restringir el derecho de la compañía a elegir sus propias palabras.

Cathy Reheis-Boyd, presidenta de la Asociación de Petróleo de los Estados del Oeste, le dijo a HuffPost que apenas recuerda la carta de la etiqueta de la bomba de combustible de hace cinco años, a pesar de que llevaba su nombre y firma. También enfatizó que el cambio climático se ha convertido en un tema importante para su organización y sus compañías miembros.

Eso no significa que ahora apoye las etiquetas de la bomba de gas. Reheis-Boyd:

No me opongo a discutirlo, pero soy escéptico. ¿Es el lugar correcto para poner una etiqueta para una conversación real tan complicada como el cambio climático? No sé si estoy de acuerdo en que lo sería.

Pero los expertos en psicología y sostenibilidad dicen que la idea tiene mérito.

“Existe la tentación de comparar las etiquetas de la bomba de combustible con las etiquetas Energy Star para electrodomésticos, etiquetas nutricionales en los alimentos y etiquetas de advertencia de salud en los cigarrillos”, dijo Angela Sanguinetti, psicóloga investigadora del Instituto de Estudios de Transporte de la Universidad de California, Davis, que estudia cómo el entorno construido impacta nuestro comportamiento y bienestar.

Pero, aunque esas etiquetas están destinadas a influir en la decisión de compra en el momento, es diferente con la gasolina. No vas a dejar de comprar gasolina si tu tanque está casi vacío solo porque ves esta etiqueta.

Angela Sanguinetti, psicóloga investigadora del Instituto de Estudios de Transporte de la Universidad de California.

Aún con el propósito de hacer que las personas piensen más profundamente sobre por qué están comprando gasolina. No comienza con la “E” que se avecina en el medidor del tablero de instrumentos, comienza con ser dueño de un automóvil a gasolina.

Los activistas esperan que las etiquetas de advertencia climática en las bombas de combustible ayuden a los clientes a pensar sobre las elecciones que están haciendo y el impacto que tienen en el planeta.

“Las etiquetas podrían ser una herramienta para la educación y el cambio de comportamiento indirecto entre los consumidores, así como una forma de influir potencialmente en la industria de los combustibles fósiles para buscar opciones de combustibles más limpios para que sigan siendo competitivos“, dijo Sanguinetti.

“El diseño de las etiquetas sería crucial para la eficacia con la que motivaron el cambio, señaló. Algo simple y gráfico que llamó la atención de las personas, demostró el impacto climático del combustible que estaban usando en comparación con otras opciones, y proporcionó algún tipo de llamado a la acción que podría ser bastante efectivo”, sugirió Sanguinetti.

Un ejemplo de este tipo de diseño proviene de Suecia. Per Östborn y su asociación sueca sin fines de lucro de automovilistas verdes comenzaron a hacer campaña por las etiquetas climáticas en las bombas de combustible en 2013. Fue un proceso largo, pero finalmente, en 2018, el Parlamento sueco aprobó la legislación por unanimidad para exigir estas etiquetas en todas las bombas en todo el país .

Si bien la agencia de energía de Suecia aún está finalizando el diseño, el concepto básico es una clasificación de intensidad climática codificada por colores: el verde es el que menos clima necesita y el rojo es el que más.

Las etiquetas aparecerán con todos los combustibles, desde diesel y gasolina hasta bombas de biodiesel, así como cargadores de vehículos eléctricos, y contarán con una lista de sus materias primas, como el petróleo crudo o la energía solar.

Östborn.

Se estableció que las etiquetas se introducirán en mayo, pero las prioridades han cambiado para hacer frente a la pandemia de coronavirus, lo que significa que la implementación se ha retrasado hasta octubre, dijo el abogado.

Östborn es optimista de que las etiquetas ya están inspirando cambios dentro de la industria del combustible. A medida que se acerca la fecha de las etiquetas obligatorias, cree que las empresas de la industria del biodiesel sienten la presión de comenzar a divulgar voluntariamente el porcentaje de aceite de palma en su combustible al gobierno. Alrededor de un tercio de los biocombustibles de Suecia están hechos con aceite de palma, lo que significa que hay una mayor atención sobre su contribución al cambio climático y la deforestación.

Östborn, también compartió:

Puedo ver un cambio de actitud entre las propias compañías de combustible. Son más conscientes de que no pueden intentar vender este tipo de combustible en el futuro. Tienen que elegir con cuidado lo que están haciendo.

De vuelta en Cambridge, las etiquetas de advertencia climática son solo una parte de una iniciativa multifacética de la ciudad para abordar el cambio climático. “Impulsar la infraestructura de vehículos eléctricos en conjunto con las etiquetas de la bomba de combustible es crucial”, dijo Quinton Zondervan, un miembro del consejo municipal que patrocinó el proyecto de ley de etiquetas de combustible.

Si bien las etiquetas señalan los peligros del uso de combustibles fósiles, existen alternativas más amigables con el clima en la ciudad, incluidas las estaciones de carga de vehículos eléctricos y el transporte público mejorado, y cada vez más.

Zondervan no está preocupado de que la industria intervenga y de repente deje de lado los esfuerzos de la ciudad. “Cambridge es un lugar bastante peculiar”, dijo, señalando su naturaleza progresiva. El administrador y el personal de la ciudad aún están finalizando el diseño de las etiquetas de Cambridge, dijo Zondervan, y probablemente incluirá mensajes básicos sobre cómo los combustibles fósiles contribuyen al cambio climático.

Brooks, que continúa presionando por el etiquetado en Berkeley, está observando el experimento de Cambridge, esperando que en cualquier momento la industria de los combustibles fósiles intente desafiar la nueva ordenanza. Si la industria demanda y la ciudad gana, eso podría sentar un precedente que facilitaría que otras ciudades como Berkeley avancen con sus propias leyes.

A pesar de las victorias legislativas en Cambridge y Suecia, ni Brooks ni Shirkey parecen estar seguros de que su movimiento está ganando impulso. Si bien siguen determinados, se sienten desanimados por lo difícil que ha sido persuadir a los políticos locales, incluso en lugares bastante progresistas, para que tomen medidas decisivas.

“Si ni siquiera podemos poner una pegatina en una bomba, ¿qué esperanza tenemos?” preguntó Shirkey. “Mi mensaje para los políticos es tener el coraje de hacer esto y hacerlo bien. Creo que es algo convincente, creo que lo necesitamos. Al mismo tiempo, es solo una pegatina sangrienta. Por el amor de Dios, hazlo”.

“Cuenta cada gota, cada gota cuenta”: ONU, Día Mundial del Agua

Inundaciones, precipitaciones extremas, sequías y derretimiento de glaciares … muchos de los principales signos de cambio climático involucran agua. En el Día Meteorológico Mundial de este año, la agencia meteorológica de la ONU está reforzando el mensaje del Día Mundial del Agua, centrándose en los vínculos entre el clima y el agua, y pidiendo mejores datos relacionados con el agua.

En un mensaje para conmemorar el Día Meteorológico Mundial y el Día Mundial del Agua, el Secretario General de las Naciones Unidas, António Guterres, dijo que el clima y el agua están “indisolublemente unidos”.

Ambos se encuentran en el centro de los objetivos mundiales sobre desarrollo sostenible, cambio climático y reducción del riesgo de desastres . El agua es uno de los productos más preciados del siglo XXI. Los Servicios Meteorológicos e Hidrológicos Nacionales serán fundamentales para los esfuerzos para “contar cada gota, porque cada gota cuenta”.

António Guterres

No podemos gestionar lo que no podemos medir: la importancia de los datos

Es probable que los patrones climáticos cambiantes, cada vez más impredecibles, conduzcan a más “estrés hídrico” que, a su vez, afectará el desarrollo sostenible y la seguridad.

Los efectos del clima impredecible se describieron, en detalle, en el informe meteorológico emblemático de la Organización Meteorológica Mundial (OMM), la Declaración sobre el estado del clima global en 2019, publicada el 10 de marzo.

El estudio mostró que el cambio climático está teniendo un efecto importante en todos los aspectos del medio ambiente, así como en la salud y el bienestar de la población mundial.

En 2019, eventos climáticos extremos, algunos de los cuales no tuvieron precedentes en escala, tuvieron lugar en muchas partes del mundo.

Cambio climático

Estos incluyeron lluvias monzónicas e inundaciones mortales en India, el año más seco registrado en Australia, y la devastación generalizada causada por el ciclón Idai en Mozambique y la costa este de África

Esta es la razón por la cual la OMM está instando a aumentar el pronóstico del agua, el monitoreo y la gestión de los suministros. Esto ayudará a abordar el problema de demasiada, muy poca o muy contaminada agua.

Mejores datos pueden ayudar en la planificación de proyectos de agua, tales como plantas hidroeléctricas; mejor comprensión del impacto que tiene la gestión de los recursos hídricos en el medio ambiente, la economía y la sociedad; y puede ayudarnos a proteger mejor a las personas, las propiedades y los ecosistemas de los riesgos relacionados con el agua, en particular las inundaciones, las sequías y los contaminantes.

Colaboración más estrecha entre el clima y los servicios de agua.

Debido a la probabilidad de que las futuras demandas de agua requieran tomar decisiones difíciles, cuando se trata de asignar recursos, la OMM está pidiendo una colaboración más estrecha entre los servicios meteorológicos (meteorológicos) e hidrológicos (hídricos).

La capacidad de pronosticar, controlar y gestionar el agua está actualmente fragmentada e inadecuada, lo que preocupa a la OMM y a su jefe, Petteri Taalas.

Es preocupante ver que el Objetivo de Desarrollo Sostenible 6 (ODS 6), que se centra en el agua limpia y el saneamiento, está tan lejos ahora.

El mundo necesita demostrar la misma unidad y compromiso con la acción climática y reducir las emisiones de gases de efecto invernadero que contener la pandemia de coronavirus.

La OMM se compromete a trabajar estrechamente con ONU Agua y otros socios clave de las Naciones Unidas, para mejorar la implementación y la aceleración del ODS6.

Investigadores mexicanos usan cámaras termográficas de Eva para ayudar a la detección de síntomas de Covid-19

Derivado del contexto global de emergencia provocado por el virus Covid-19 que ha afectado a múltiples naciones, incluido nuestro país, Eva -empresa de tecnología dedicada a la salud- ha decidido ofrecer su tecnología basada en escáneres de identificación de diferencia de temperatura, para que empresas y organismos puedan acceder a un método de detección de posibles casos de enfermedad. 

La empresa fundada hace 4 años por Julián Ríos Cantú, y que al momento ha ayudado a más de 10 mil mujeres a realizarse estudios coadyuvantes para detectar de forma temprana el cáncer de mama, cuenta con cámaras de última generación para la detección del aumento de temperatura corporal, una de las señales que presentan los casos sintomáticos del coronavirus.

Tal y como se ha realizado en espacios públicos como aeropuertos, los dispositivos térmicos que ofrece Eva, son ideales para detectar casos sintomáticos en lugares de flujo constante de gente que por el momento no pueden parar actividades como el transporte público, fábricas de productos de consumo, instalaciones de la industria energética, supermercados, etcétera.

Dentro de los expertos detrás de esta copañía, se encuentra el Dr. Javier González, premio Nacional de Investigación y director de Investigación de Eva quien, con más de 100 publicaciones científicas, quien avala el uso de esta tecnología para detectar patrones térmicos en las personas. Además, es importante resaltar que este dispositivo cuenta con software que se sirve de la Inteligencia Artificial para determinar automáticamente pacientes con síntomas relacionados con el coronavirus. 

Cabe recordar que, entre los indicios más comunes del Covid-19 se encuentran dificultad para respirar, cansancio, tos seca, y fiebre, la cual provoca un aumento de temperatura en el cuerpo. Por esta razón, algunas autoridades y empresas han optado por implementar medidas extras, como termómetros infrarrojos y cámaras termográficas, para identificar los índices elevados de calor en las personas.

El servicio de Eva podrá ser contratado por cualquier empresa u organismo en el territorio mexicano que desee tener un método de prevención de síntomas dentro de su planta laboral, lo cual facilitará la detección y remisión de posibles casos de enfermedad. Este servicio incluye una cámara térmica de 50 mk (FDA y CE Mark), un termógrafo clínico certificado que opera el equipo y software de interpretación para dicha tecnología.

Comunicado de prensa.

¿Son ellas la clave para fortalecer la respuesta vs COVID-19?

Desde el momento en que la Organización Mundial de la Salud (OMS) declaró que la COVID-19 se había convertido en una pandemia, países de todo el mundo han adoptado medidas estrictas para intentar frenar su propagación. El personal sanitario y de investigación trabaja incansablemente para atender a miles de infectados y encontrar un tratamiento o vacuna.

Desafortunadamente el freno de los contagios no es el único problema por atender frente a la contingencia provocada por COVID-19. Las consecuencias económicas y sociales de la pandemia han comenzado a llegar también y muchas de ellas podrían afectar severamente a las mujeres. ¿Por qué es esto particularmente importante?

De acuerdo con datos de la Organización de las Naciones Unidas, las mujeres representan el 70% de quienes trabajan en los sectores sanitarios y sociales en todo el mundo. Ellas realizan además el triple del trabajo de cuidado de trabajos no remunerados en comparación con los hombres.

Lo anterior significa que son ellas quienes mayoritariamente realizarán los cuidados de aquellos pacientes contagiados por el virus; de quienes son vulnerables y de los infantes que se resguardan en casa.

“La mayoría de quienes trabajan en el sector de la salud son mujeres. Esta realidad las coloca en un lugar de mayor riesgo. La mayoría de ellas son, además, madres y cuidadoras de familiares. Siguen cargando con el peso de los cuidados, cuya carga ya es desproporcionada aun en circunstancias normales. Esta realidad causa un profundo estrés en las mujeres”.

Phumzile Mlambo-Ngcuka, directora ejecutiva de ONU Mujeres.

A todo ello habría que sumar la inequidad de condiciones laborales que persiste en el mundo. La mayoría de las mujeres trabajan en la economía informal; una realidad desde la que el acceso a un seguro médico es prácticamente inexistente y los ingresos no están garantizados.

“Al no ser destinatarias de apoyos, dependen financieramente de ellas mismas. Para muchas de las mujeres, esto no se trata sólo de una cuestión sanitaria; sino de la desigualdad de género”, comenta Phumzile Mlambo-Ngcuka, directora ejecutiva de ONU Mujeres.

¿Cuáles son los riesgos?

Según información de ONU Mujeres, brotes anteriores como el ébola y zika han dejado experiencia de que sucesos similares desvían los recursos de servicios que las mujeres necesitan, aún en medio del aumento de la carga de cuidados y las pérdidas económicas que las afectan sensiblemente.

Cuando los servicios de salud se encuentran saturados, el acceso a la anticoncepción y la atención pre y post natal disminuyen. Este fenómeno podría estarse repitiendo como consecuencia de la COVID-19.

Cuando en un contexto de violencia familiar la tensión en los hogares crece, el riesgo aumenta junto con las estrategias de autoaislamiento y cuarentena. Los informes sobre algunas de las comunidades afectadas indican que el COVID-19 está causando estas tendencias.

¿Y en los servicios de salud?

Aunque ellas conforman más del 70% del personal sanitario, sus necesidades específicas a menudo son desatendidas.

Mohammad Naciri, director de ONU Mujeres para la región de Asia y el Pacífico detalla que en Asia las primeras conclusiones de análisis de respuesta sanitaria revelaron que, en la fase inicial, no se habían contemplado productos de higiene menstrual para las trabajadoras del sector sanitario dentro del equipo de protección.

La información disponible sugiere también que los efectos económicos del COVID-19 se sentirán más fuerte en las mujeres, dado que ellas son mayoría en los empleos informales, inseguros y de baja remuneración.

Los trastornos causados, incluidas las restricciones en la circulación, pueden poner en peligro los medios de vida de las mujeres y la satisfacción de las necesidades básicas de sus familias, tal como vimos durante la crisis del ébola.

Lo anterior no solo resultaría en importantes problemas económicos, sino sanitarios, que afectarían seriamente no solo a las mujeres, sino a sus familias.

¿Cómo atender este problema?

Para atender este problema, ONU Mujeres está trabajando con sus socios para asegurarse de atender las distintas dimensiones de los efectos del COVID-19 en cuanto al género en las estrategias de respuesta de los niveles regionales, nacionales y mundiales. Así lo aseguró Sarah E. Hendriks, directora de la División Intergubernamental de Políticas y Programas de ONU Mujeres.

Entre las estrategias seguidas por ONU Mujeres para atender este problema, se incluye el apoyo al análisis de género y a la reunión de datos desagregados por sexo, de modo que las necesidades y realidades de las mujeres no queden al margen, aun cuando estamos tratando de obtener más datos y aprender más sobre el COVID-19.

Asimismo se busca hacer hincapié en los programas que crean resiliencia económica en las mujeres para esta crisis y las futuras, de modo que tengan los recursos que necesitan para ellas mismas y sus familias.

Por ejemplo, en China, ONU Mujeres está poniendo el foco en las soluciones de recuperación económica para apoyar a las pequeñas y medianas empresas de mujeres, con el fin de mitigar los efectos negativos del brote en la economía. Asimismo, apoyó campañas de difusión para promover el liderazgo y el aporte de las mujeres en la respuesta ante el COVID-19, que llegó a más de 32 millones de personas.

A medida que más países y zonas dictan el cierre de escuelas e instalaciones de cuidado infantil para contener la propagación del COVID-19, la capacidad de las mujeres de realizar tareas remuneradas enfrenta obstáculos adicionales.

En todo el mundo, las mujeres continúan recibiendo, en promedio, un 16 % menos que los hombres, diferencia que asciende al 35 % en algunos países. En épocas de crisis, a menudo las mujeres deben tomar la injusta y a veces imposible decisión de dejar el trabajo remunerado para cuidar a sus hijas e hijos.

ONU Mujeres está trabajando estrechamente con la OMS, otros organismos de las Naciones Unidas y los Equipos de País de las Naciones Unidas para fortalecer la respuesta coordinada ante el brote. Se están aprovechando también las redes existentes de organizaciones de mujeres para incluir la voz y las decisiones de las mujeres en la preparación y la respuesta ante el COVID-19.

“Hoy es sumamente importante que las mujeres, las personas con discapacidad y los grupos marginados reciban la información necesaria sobre la crisis y la situación de riesgo”.

Paivi Kaarina Kannisto, jefa de Paz y Seguridad de ONU Mujeres.

En Liberia y Sierra Leona, las campañas comunitarias de movilización organizadas por ONU Mujeres se centraron en la difusión de las comunicaciones en torno a la prevención del ébola, el tratamiento de los casos y el trabajo contra la estigmatización.

Mediante la concientización, difusión y capacitación en las comunidades, los programas emplearon mujeres locales para dirigirse a otras mujeres por distintos medios, incluidos la radio y los mensajes de texto. De esta manera, se garantizó que la información esencial fuera compartida por una fuente confiable que generara sensación de proximidad.

El enfoque de incorporar la respuesta centrada en el género que dependiera de las redes de las mujeres locales causó importantes efectos para la exitosa contención regional de la crisis del ébola.

Las recomendaciones

ONU Mujeres emitió una serie de recomendaciones que colocan las necesidades y el liderazgo de las mujeres en el centro de las respuestas efectivas contra el COVID-19:

  • Asegurar la disponibilidad de datos desagregados por sexo, incluidas las tasas diferenciadas de infección, impactos económicos y la carga de cuidado diferenciados, e incidencia de violencias doméstica y sexual;
  • Incluir la dimensión de género y a especialistas en género en los planes de respuesta y los recursos presupuestarios para generar conocimientos en materia de género en los equipos de respuesta;
  • Brindar apoyo prioritario a las mujeres en la primera línea de respuesta, por ejemplo, mejorando el acceso a los equipos de protección personal que atiendan las necesidades de las mujeres y proporcionando productos de higiene menstrual para trabajadoras y cuidadoras, y acordando horarios de trabajo más flexibles para aquellas mujeres a cargo de tareas de cuidado;
  • Garantizar la igualdad para las mujeres en la toma de decisiones en torno a la planificación de la respuesta y los efectos a largo plazo;
  • Garantizar que los mensajes de salud pública lleguen a las mujeres de manera adecuada, incluidas aquellas personas más marginadas;
  • Desarrollar estrategias de mitigación que se centren en los efectos económicos del brote en las mujeres y generen resiliencia en ellas;
  • Proteger los servicios básicos de salud para las mujeres y las niñas, incluidos los servicios de salud sexual y reproductiva; y
  • Priorizar los servicios de prevención y respuesta ante la violencia de género en las comunidades afectadas por el COVID-19.

Novartis se compromete a donar 130 millones de dosis de hidroxicloroquina

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Novartis anunció hoy su compromiso de donar hasta 130 millones de dosis de hidroxicloroquina genérica para apoyar la respuesta mundial a la pandemia de COVID-19.

La hidroxicloroquina y un medicamento relacionado, la cloroquina, se encuentran actualmente en evaluación en ensayos clínicos para el tratamiento de COVID-19.

Novartis apoya los esfuerzos de ensayos clínicos en curso y evaluará las necesidades de ensayos clínicos adicionales.

Cuando las autoridades reguladoras lo apoyen para su uso en pacientes infectados con COVID-19, Novartis tiene la intención de donar hasta 130 millones de dosis de 200 mg para fines de mayo, incluido su stock actual de 50 millones de dosis de 200 mg.

La compañía también está explorando una mayor capacidad para aumentar la oferta y se compromete a trabajar con fabricantes de todo el mundo para satisfacer la demanda global.

La división Novartis Sandoz actualmente solo tiene un registro de hidroxicloroquina en los EE. UU., pero buscará las autorizaciones regulatorias apropiadas de la FDA de los EE. UU. y la Agencia Europea de Medicamentos.

Novartis trabajará con las partes interesadas, incluida la Organización Mundial de la Salud para determinar la mejor distribución del medicamento, a fin de garantizar un amplio acceso a los pacientes que más lo necesitan a nivel mundial.

La compañía tiene como objetivo garantizar que los pacientes que actualmente dependen de este medicamento no se vean afectados por la donación.

El compromiso anunciado hoy se basa en los compromisos previamente anunciados de un Fondo de Respuesta COVID-19 Novartis de USD 20 millones, los esfuerzos de colaboración para el descubrimiento de medicamentos, el apoyo de ensayos clínicos para medicamentos Novartis existentes y el compromiso de Sandoz de mantener precios estables en una canasta de medicamentos esenciales, eso puede ayudar en el tratamiento de COVID-19.

Novartis tiene la intención de trabajar estrechamente con otros fabricantes para aumentar la producción de hidroxicloroquina, según sea necesario para apoyar el suministro global, y alentar a la industria, los gobiernos y las instituciones internacionales a garantizar un suministro global adecuado de medicamentos para tratar a los pacientes con COVID-19.

Descargo de responsabilidad

Este comunicado de prensa contiene declaraciones prospectivas en el sentido de la Ley de Reforma de Litigios de Valores Privados de los Estados Unidos de 1995.

Las declaraciones prospectivas generalmente se pueden identificar con palabras como: “comprometerse”, “para apoyar”, “bajo evaluación”, “voluntad”, “compromiso”, “construye”, “alienta”, “intenta”, “explora”, “comprometido”, “puede”, “trabajar”, “potencial”, “podría”, “expectativas”, “investigación” o términos similares o mediante discusiones explícitas o implícitas con respecto a posibles aprobaciones de comercialización, nuevas indicaciones o etiquetas para los productos en investigación aprobados y descritos en este comunicado de prensa.

Así como las discusiones sobre el compromiso de Novartis de donar hasta 130 millones de dosis de hidroxicloroquina, existe la intención de aumentar la capacidad de fabricación para aumentar el suministro y trabajar con otros fabricantes para elevar la producción de hidroxicloroquina.

Una respuesta por parte de Novartis ante el COVID-19 es la inversión de 20 millones de USD, esfuerzos de colaboración para el descubrimiento de medicamentos, apoyo de ensayos clínicos para medicamentos existentes de Novartis y el compromiso de Sandoz de mantener precios estables en una canasta de medicamentos esenciales que pueden ayudar en el tratamiento de COVID-19.

Sin embargo, no deberíamos depositar una confianza indebida en estas declaraciones. Estas se basan en las creencias y expectativas actuales con respecto a eventos futuros, están sujetas a riesgos e incertidumbres significativos conocidos y desconocidos.

En caso de que uno o más de estos riesgos o incertidumbres se materialicen, o si los supuestos subyacentes resultan incorrectos, los resultados reales pueden variar materialmente de los establecidos en las declaraciones prospectivas.

No puede garantizarse que los productos en investigación o aprobados descritos en este comunicado de prensa se presenten o aprueben para la venta, o para cualquier indicación adicional o etiquetado en cualquier mercado, o en cualquier momento en particular.

Tampoco puede haber ninguna garantía de que las actividades y los esfuerzos descritos en este lanzamiento se lograrán, o tendrán éxito en el plazo previsto.

En particular, nuestras expectativas con respecto a dichos productos y esfuerzos podrían verse afectadas, entre otras cosas, por las incertidumbres inherentes a la investigación y el desarrollo, incluidos los resultados de los ensayos clínicos y el análisis adicional de los datos clínicos existentes; acciones reguladoras o demoras o regulación gubernamental en general; tendencias mundiales hacia la contención de los costos de la atención médica, incluidos los precios del gobierno, el pagador y el público en general y las presiones de reembolso y los requisitos para una mayor transparencia de precios; nuestra capacidad de obtener o mantener protección de propiedad intelectual patentada; las preferencias particulares de prescripción de médicos y pacientes; condiciones políticas, económicas y comerciales generales; incluyendo los efectos y esfuerzos para mitigar enfermedades pandémicas como COVID-19; seguridad, calidad, integridad de datos o problemas de fabricación; violaciones de seguridad de datos y privacidad de datos potenciales o reales, o interrupciones de nuestra información; sistemas tecnológicos y otros riesgos y factores mencionados en el Formulario 20-F actual de Novartis AG en el archivo de la Comisión de Bolsa y Valores de los Estados Unidos.

Novartis está proporcionando la información en este comunicado de prensa a partir de esta fecha y no asume ninguna obligación de actualizar ninguna declaración prospectiva contenida en él como resultado de nueva información, eventos futuros u otros.

Acciones de Grupo Modelo para la preservación del agua

¿Sabías que uno de los principales insumos para elaborar cerveza es el agua? Sí, así como lo lees: sin este valioso líquido no podrías disfrutar de tu cerveza favorita en compañía de tus amigos.

En México hay un grupo cervecero que reconoce el valor de este recurso natural, y por tal razón lo considera uno de sus focos principales. Esta empresa es Grupo Modelo, perteneciente a AB InBev, el mayor fabricante de cerveza en el mundo.

Grupo Modelo es consciente de que el agua es el recurso natural más apreciado y fundamental para la preservación de los ecosistemas, además de que es un ingrediente clave en sus productos; por ello la compañía enfoca gran parte de su trabajo y recursos al cuidado y regeneración del líquido. Bajo este pensamiento la empresa lleva a cabo acciones que reflejan la preservación del agua en las comunidades donde opera.

La importancia del Día Mundial del Agua 

El 22 de marzo se celebra el Día Mundial del Agua, fecha para recordar la importancia de este líquido esencial para las organizaciones, empresas y todos los habitantes del planeta. 

Para la Organización de las Naciones Unidas (ONU) esta celebración tiene como objetivo concientizar sobre la crisis mundial del agua y la necesidad de buscar medidas para abordarla de manera que alcancemos el Objetivo de Desarrollo Sostenible No 6: Agua y saneamiento para todos antes de 2030.

Acciones del grupo cervecero a favor del agua

A continuación te contamos las principales acciones que Grupo Modelo realiza en favor del agua en temas de consumo interno, agricultura y comunidad y que sirven como ejemplo para otras compañías y para demostrar a todos sus stakeholders el uso responsable de este recurso.  

Eficiencia en el consumo interno del agua

Gracias a la tecnología dentro del grupo cervecero, desde 2014 la empresa ha logrado reducir en un 14.24% el uso de agua para la producción de cervezas. En promedio todas sus operaciones han reducido a 2.9 litros el consumo de agua extraída por cada litro de cerveza envasada. 

La planta de Grupo Modelo en Zacatecas, la más grande del mundo, opera bajo el máximo estándar de calidad y ahorro del recurso, al utilizar una cantidad récord de 2.44 HL por Hl de cerveza. La meta global de la compañía para 2025 es llegar a los 2.5 en las otras seis plantas que tiene en el país.

Tratamiento de aguas residuales

Las cervecerías de Grupo Modelo cuentan con sistemas de aguas residuales con un tratamiento combinado en dos fases. El 100% del agua residual generada en todas las plantas operativas es tratada previo a su descarga, cumpliendo con todos los parámetros establecidos por la legislación.

Las iniciativas de tratamiento y reúso implementadas permiten la recuperación de 9.4 millones de m3, lo que representa el 50.9% del agua total captada por Grupo Modelo, es decir, es agua que deja de extraerse de los mantos acuíferos y es reutilizada en procesos independientes a la producción de cerveza, como el caso de la planta cervecera de Zacatecas, donde se riega una superficie de 41 hectáreas de áreas verdes.

Acciones a favor de agricultores

El desarrollo sustentable del campo mexicano es una prioridad para Grupo Modelo, por ello, se realizan esfuerzos para concientizar y entrenar a agricultores en el uso eficiente de agua de riego y agricultura de conservación. 

Los agricultores de la compañía son capacitados para incorporar la paja de cebada al suelo, reactivar la vida microbiana y reducir el uso de fertilizante para, así, generar una mayor capacidad de retención y ahorro en el consumo de agua.

Desde 2016 la compañía ha invertido 90 millones de pesos en programas de mecanización y donado más de 1000 máquinas pileteadoras para incrementar su rendimiento en una tonelada por hectárea. En Zacatecas, Grupo Modelo ha instalado tecnología de punta para el riego por goteo de más de 800 hectáreas.

Acciones a favor de la comunidad

Grupo Modelo ha invertido 24 millones de pesos para la generación de dos pozos de agua en Apan, Hidalgo, los cuales incluyen nuevas perforaciones de 150 metros de profundidad.

El pozo de Acopinalco beneficia a dos mil personas y tiene una vida funcional de 20 años con una capacidad de 30 litros por segundo, lo que representa un incremento en el abasto del 200%.

En tanto, el pozo de Apan beneficiará a 19 mil personas con un incremento en el abasto del 20%, una vida funcional de 20 años y una capacidad de 100 litros por segundo.

Fondos de agua

Grupo Modelo colabora con fondos de agua que diseñan mecanismos que contribuyen a resolver los retos de seguridad hídrica y manejo sustentable de la cuenca. 

Agua Capital es uno de los fondos de agua con los que colabora Grupo Modelo, y fue creado para la Ciudad de México, contribuyendo al balance de recarga de los acuíferos y recursos hídricos del Valle de México.

La compañía también colabora con otro Fondo de agua en Zacatecas y gracias a ambos, la empresa impulsa la acción colectiva entre el sector público, privado y la comunidad, promoviendo soluciones innovadoras a largo plazo en temas de agua.

Voluntariado a favor del agua 

A través de “Voluntarios Grupo Modelo”, uno de los programas de voluntariado más grandes del mundo, en 2019 se lograron limpiar 45 playas en 15 estados de la República Mexicana, con la ayuda de más de 5.9K participaciones voluntarias lograron recolectar +99 toneladas de basura en estos paradisíacos lugares. 

Además, con la ayuda de “Voluntarios Grupo Modelo”, la empresa apoyará en 2020 con un millón de pesos a las comunidades de Zacatecas y Apan mediante el proyecto “Escuelas de lluvia” en conjunto con Isla Urbana, iniciativa que se encargará de: 

  • Instalar sistemas de captación de lluvia en escuelas con escasez de agua. 
  • Brindar talleres de educación ambiental con un método participativo.
  • Enseñar a las familias, profesorado y alumnado a crear una cultura sustentable del cuidado del agua. 

Alianzas estratégicas a favor de los océanos

Grupo Modelo cuenta con alianzas que favorecen a los océanos. En conjunto con la marca de cerveza Corona y Parley for the Oceans, se diseñó una campaña para acabar con la contaminación marina ocasionada por el plástico y proteger 100 islas en este 2020.

Para esta campaña se implementaron estas iniciativas: 

  • Educar a la sociedad sobre la importancia de reducir el consumo de este material.
  • Recolectar desperdicios plásticos en las playas para evitar que lleguen al mar.
  • Rediseñar materiales y productos plásticos para darles una nueva vida.

Estas son algunas acciones que Grupo Modelo realiza en favor del agua y de las comunidades donde opera, mismas que sirven de inspiración para que otras empresas y consumidores tomen conciencia a diario, porque sin agua no hay nada.