Ambiental

Hamburguesas ecologistas

En Cary, Carolina del Norte, hubo interés por montar un McDonald’s sustentable. El proyecto contempló que más del 95 de la madera usada en su construcción fuera certificada por el Forest Stewardship Council, organismo estadounidense que aboga por la protección a los bosques.

Se planearon mesas y adornos creados con materiales rápidamente renovables, hechos a base de elementos como semilla de girasol y bambú.

El diseño arquitectónico se realizó a partir de la búsqueda del máximo aprovechamiento de la luz natural, la eliminación de la pintura con químicos y el ahorro de agua en cocina y baños.

Reforma, Suplemento Verde, p. 10
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