Características del consumo responsable, ¿cómo identificarlas?

En el año 2015, cuando se aprobó la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible, había alrededor de 7,300 millones de habitantes en el mundo; la Organización de las Naciones Unidas (ONU) calcula que para el 2030 seremos 8,500 millones de personas y 9,700 millones para el 2050.

Alarmante, ¿no lo crees? Sobre todo si recordamos que el 2 de agosto ya habíamos acabado con los recursos naturales que el planeta podía regenerar en este 2017, de acuerdo con el Foro Mundial para la Naturaleza (WWF por sus siglas en inglés). A esto se le conoce como el Día de la Sobrecapacidad de la Tierra, una fecha que, según el portal WWF España, no ha dejado de adelantarse desde 1970.

Si continuamos consumiendo los recursos naturales a esta velocidad, pronto será necesario que nuestro estilo de vida sea mantenido con ayuda de tres planetas. El inconveniente es bastante obvio: solo contamos con uno para vivir. Ante esta situación, la solución inmediata es fomentar la sustentabilidad en nuestros hábitos diarios, pero ¿cuáles son exactamente las características del consumo responsable?

Producción y consumo responsables

Aunque cada uno de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) tiene como fin último lograr construir un mundo y una sociedad sostenible, el ODS número 12 “Producción y consumo responsables” es el que se encarga directamente de tratar la problemática del agotamiento del denominado “presupuesto ecológico anual”.

Entre las metas del ODS 12, se encuentran:

• Lograr la gestión sostenible y el uso eficiente de los recursos naturales al 2030.
• Conseguir la gestión ecológicamente racional de los productos químicos y de todos los desechos a lo largo de su ciclo de vida al 2020.
• Disminuir de manera sustancial la generación de desechos mediante políticas de prevención, reducción, reciclaje y reutilización.
• Velar por que las personas de todo el mundo tengan la información y los conocimientos pertinentes para el desarrollo sostenible y los estilos de vida en armonía con la naturaleza.

El alcance de estos objetivos depende en gran parte de nosotros como personas y, claro, de los gobiernos, organizaciones de la sociedad civil (OSC) y las empresas, las cuales esta vez tienen un rol mucho más activo y fundamental que en agendas anteriores de la ONU. Sin embargo, ¿cómo conocer el impacto de nuestras decisiones y acciones, y lograr que cumplan con las características del consumo responsable?

Características del consumo responsable

De acuerdo con el portal ConsumoResponsable.org, el consumo responsable se caracteriza por elegir productos y servicios no solo con base en su calidad y precio, sino en su impacto ambiental y social, así como en la conducta de las empresas que los fabrican.

¿Tú qué tanta atención pones cuando compras algo? ¿Sabes qué características del consumo responsable debe tener una marca o compañía? Según Greenpeace, existen tres criterios básicos para identificar a una empresa que efectúe y promueva el consumo responsable en sus operaciones: te los explicamos cada uno, y usamos, a manera de ejemplo a una empresa en México que cumple con ellos: Bio Pappel.

1. Bajas emisiones de carbono

Quizá sea algo mencionado hasta el cansancio, pero la realidad es que el primer paso para que un corporativo vuelva sustentable su modelo de negocio es mitigar y reducir su huella de carbono. Esto lo puede lograr de varias maneras, como el uso de tecnología innovadora para un mejor aprovechamiento energético, la compra de bonos de carbono, energía cogenerada, limpia y/o renovable.

Uno de los propósitos de Bio Pappel es ser parte de la solución frente a la problemática del calentamiento global, por lo que evolucionó a un modelo sustentable de negocio. Un ejemplo de este modelo es Bio-ENERGY, un sistema de generación de energía limpia y renovable que, en el 2016, aumentó en un 4.9% la cantidad de energía cogenerada, reduciendo el 100% de la compra de energía eléctrica en las plantas Bio Pappel que lo tienen instalado.

Bio Pappel ha cumplido con la nueva Ley de Transición Energética, derivada del Acuerdo Ambiental de París sobre energía limpia que fue pactado por México.

2. Producción respetuosa con el ambiente

El aprovechamiento eficiente de la energía solo es el inicio de las características del consumo responsable. Le siguen prácticas como el uso nulo o mínimo de químicos, conservación de suelos, empleo de materiales reciclables, gestión hídrica sustentable, así como la protección de la biodiversidad y sus ecosistemas.

Además de ser la única empresa papelera mexicana en obtener el registro FSC®100% Reciclado, Bio Pappel lleva a cabo una variedad de buenas prácticas sustentables, como Bosque Urbano®, un modelo de Sustentabilidad Circular que es el reciclado de papel en gran escala. Durante 2016, Bio Pappel invirtió 837 millones de pesos en tecnologías para mejorar procesos de aprovechamientos de energía, reciclaje de papel y agua, logrando consumir sólo la tercera parte del vital líquido que se requiere para producir una tonelada de papel.

3. Responsabilidad con la comunidad

La responsabilidad social (RSE) no se llamaría así si no tratara el tema de la contribución a la comunidad. Entre las características del consumo responsable que deben tener las empresas está el comercio justo, la repartición equitativa de las ganancias, asegurar condiciones laborales óptimas para los colaboradores, y una toma de decisiones transparente e incluyente.

El código de ética de Bio Pappel contiene los lineamientos que cada una de las personas que laboran con o para la empresa —colaboradores, altos directivos, proveedores, clientes, etcétera—deben seguir para realizar sus actividades. La empresa está comprometida con sus grupos de interés, en ella laboran más de 10,000 personas y genera más de 16,000 empleos indirectos vinculando a 2,875 PYMES a su cadena productiva. La compañía promueve la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres para evitar todo tipo de discriminación y la protección de los Derechos Humanos.

Para Bio Pappel el desarrollo de las comunidades vecinas a sus plantas es vital y es con la estrategia “EnrollaRSE” como genera valor compartido a través de la implementación de los ejes Cuidado del entorno y educación ambiental, Desarrollo comunitario y Educación para el desarrollo, logrando reforestaciones, mejoras a la comunidad, pláticas escolares de sensibilización y cuidado del medio ambiente, talleres productivos, etc.

¿Qué te parecen estas características del consumo responsable? ¿Conocías las iniciativas de Bio Pappel?