Starbucks México, operado localmente por Alsea, lanza la 11ª edición de “Todos Sembramos Café”, uno de sus programas más emblemáticos. Desde su creación en 2014, la iniciativa ha transformado la vida de más de 20,000 caficultores en México a través de la renovación de cultivos, asesoría técnica, capacitación y acceso a prácticas agrícolas sostenibles que fortalecen la resiliencia de sus comunidades.
Este año, “Todos Sembramos Café” tiene como objetivo recaudar fondos para donar 815,000 plantas de café resistentes a la roya a comunidades cafetaleras en Chiapas, Veracruz y Puebla — tres estados que en conjunto representan más del 75% de la producción total de café en México.
“En 2025, celebramos cómo ‘Todos Sembramos Café’ ha pasado de ser una respuesta de emergencia a la roya del café a convertirse en un movimiento de transformación a largo plazo”, señaló Sarai Jiménez, directora de Reputación y ESG en Starbucks México. “A través de esta causa, generamos un impacto social duradero, fortaleciendo la resiliencia rural y mejorando la productividad de las familias cafetaleras.”
Impacto más allá de la donación de cafetos
A lo largo de 11 años, Starbucks México ha donado más de 4.8 millones de plantas de café a través del programa y espera alcanzar un total de 5.6 millones de plantas donadas en 2025. Pero el impacto de la iniciativa va mucho más allá de la entrega de plantas. Sin embargo, su impacto va mucho más allá.
Con el trabajo conjunto con el Farmer Support Center de Starbucks en lugares como Chiapas, se han introducido prácticas de agricultura regenerativa, se han instalado estaciones meteorológicas que optimizan la toma de decisiones agrícolas, y se han distribuido ecomills que permiten reducir hasta un 90% del consumo de agua durante el proceso de beneficio húmedo del café.
Aliados como Fundación Alsea y la Universidad Autónoma Chapingo han apoyado este esfuerzo con innovaciones en análisis de suelo, capacitación técnica y acceso a servicios de salud para mujeres caficultoras y sus familias. Cada fase del programa ha sido co-creada con empatía, respeto y una escucha profunda de las realidades de la vida en el campo.
¿Cómo sumarse y ser parte de esta iniciativa?
Del 23 de junio al 4 de agosto, por cada bolsa de café en grano entero comprada en tienda o a través de plataformas digitales, Starbucks México donará una planta de café resistente a la roya. Los clientes también pueden realizar una donación voluntaria de $10 MXN al momento de pagar o a través de la app Starbucks Rewards®.
Los cafés participantes incluyen Starbucks® Chiapas, Espresso Roast, Verona, Sumatra, Pike Place, Kenya y Colombia — todos elaborados con granos arábica de alta calidad y origen ético.
En Starbucks México creemos en el poder de la conexión humana en cada taza, en cada conversación y en cada comunidad. Nuestro amor compartido por el café es solo el comienzo. También asumimos la responsabilidad de cuidar a las personas detrás de cada grano, desde el origen hasta la taza, y de trabajar por un impacto positivo en las personas y el planeta.
Durante años, Cemex fue una de las empresas más reconocidas en México y América Latina por su liderazgo en inversión social y desarrollo comunitario. Desde ExpokNews dimos seguimiento constante a sus iniciativas, muchas de ellas lideradas por Martha Herrera, referente nacional e internacional en este ámbito y hoy secretaria de Igualdad e Inclusión en el gobierno de Nuevo León.
Programas como Patrimonio Hoy, Centros Productivos de Autoempleo y el impulso a estufas ecológicas, así como su participación en foros globales de inversión de impacto y su inclusión en el listado Change the World de Fortune, posicionaron a Cemex como una empresa innovadora y comprometida con el desarrollo sostenible.
Sin embargo, en semanas recientes hemos confirmado que las estructuras global y nacional responsables de la inversión de impacto han sido reducidas de forma significativa, como parte de una estrategia corporativa de simplificación y eficiencia encabezada por el nuevo CEO, Jaime Muguiro. La nota publicada en nearshoring.news el pasado 29 de abril, confirma este giro estructural, alineado con la estrategia Cutting Edge de la compañía.
#Cemex announced today that its CEO, Fernando A. González, has decided to retire after a successful career of over 35 years in the company. The Cemex Board of Directors has appointed Jaime Muguiro, current President of Cemex USA, as new CEO; these changes will become effective… pic.twitter.com/nYTkkYu1o2
No se trata de cuestionar el derecho de una empresa a reorganizar su operación, sino de observar con atención qué tipo de compromisos se fortalecen y cuáles se repliegan. La sostenibilidad no solo se juega en los discursos y reportes; también se refleja en las estructuras, los equipos y los presupuestos.
Desde ExpokNews hemos reconocido, documentado y difundido durante más de una década las prácticas que hicieron de Cemex un referente. Hoy, por congruencia, nos parece importante señalar este cambio. El tiempo dirá si esta nueva etapa logra mantener el equilibrio entre eficiencia financiera y compromiso social.
En un esfuerzo continuo por fomentar la conciencia ambiental y la responsabilidad social, Clarios y su reconocida marca LTH®, han consolidado el proyecto Eco Jornadas LTH, una iniciativa que, tras más de una década de trabajo constante, se ha convertido en un pilar de la educación ambiental en México, Centroamérica y el Caribe.
En un contexto global donde el cuidado del medio ambiente es una prioridad urgente, las Eco Jornadas LTH responden con una propuesta educativa sólida, dirigida a fomentar el compromiso ambiental en niños y adultos. Su objetivo es promover el uso responsable de los recursos naturales y generar una cultura de conservación desde edades tempranas.
¿Qué son las Eco Jornadas LTH?
Se trata de un programa integral de educación ambiental que combina talleres interactivos, actividades lúdicas y experiencias vivenciales, llevadas a cabo en parques, espacios naturales y escuelas primarias. A través de esta metodología, los niños y sus familias aprenden de forma dinámica y cercana sobre la importancia de cuidar el planeta.
A lo largo de más de 15 años de exitosa ejecución, Eco Jornadas LTH ha forjado alianzas estratégicas con diversas Organizaciones No Gubernamentales (ONGs) especializadas en educación ambiental.
Expansión y alcance
Desde su inicio en 2010, el programa ha mostrado una expansión constante, respaldada por resultados concretos:
Más de 1 millón 400 mil niños atendidos, principalmente en escuelas primarias.
Más de 5 millones de personas alcanzadas de forma indirecta.
Actividades realizadas en 7,635 escuelas y 36 parques públicos.
En 2025, el programa se implementa en 33 ciudades, frente a las 19 de 2024, lo que representa un crecimiento de más del 70% en cobertura, esto gracias a la colaboración con organizaciones de la sociedad civil locales que cuentan con programas de educación ambiental establecidos, con las que se forman sólidas alianzas.
Además de estar presente en ciudades clave como Ciudad de México, Guadalajara, Monterrey, Torreón, Celaya, Oaxaca, Mérida, Tuxtla, Veracruz, Coatzacoalcos, Aguascalientes, Playa del Carmen y Papantla, las Eco Jornadas LTH también han traspasado fronteras, llegando a Costa Rica, República Dominicana, Honduras y Guatemala, ampliando su impacto en la región.
Una metodología con efecto multiplicador
El éxito de las Eco Jornadas LTH radica en su enfoque educativo innovador. A través de experiencias significativas y dinámicas, los participantes no solo aprenden, sino que se convierten en portavoces del cambio en sus comunidades.
Para reforzar el aprendizaje, LTH provee materiales didácticos diseñados especialmente para el programa, como una alcancía-maceta en forma de batería, una plantilla de stickers y otros recursos que hacen del proceso educativo una experiencia memorable.
En resumen, las Eco Jornadas LTH representan un compromiso tangible de la empresa Clarios y su marca LTH® con la sustentabilidad y la responsabilidad social. A través de una década de labor ininterrumpida, han sembrado la semilla de la conciencia ambiental en millones de personas, construyendo un futuro más verde y sostenible.
La reciente boda de Jeff Bezos con la periodista Laura Sánchez ha desatado una ola de críticas por parte de organizaciones ambientalistas y ciudadanos venecianos. Lo que algunos llaman “la boda del siglo”, otros lo interpretan como una muestra más de cómo la Ciudad de los Canales se ha convertido en un escaparate de lujo que deja fuera a sus propios habitantes.
Entre las voces más visibles destaca Greenpeace, que, según información de Forbes, ha encabezado protestas en el corazón de Venecia junto a colectivos como “Todos odian a Elon”. Para ellos, el verdadero conflicto no es el evento, sino lo que representa: el avance de un modelo turístico intensivo que genera exclusión, contaminación y sobrecarga urbana.
Greenpeace vs boda de Jeff Bezos: una crítica al modelo turístico
La acción de Greenpeace vs boda de Jeff Bezos fue clara y simbólica. En la Plaza de San Marcos desplegaron una pancarta con la imagen del magnate riendo y un mensaje contundente:
“Si puedes alquilar Venecia para tu boda, puedes pagar más impuestos”.
Jeff Bezos, ci senti? I milionari non sono i padroni del pianeta! Scopri cos’è successo durante la nostra azione a Venezia contro il CEO di Amazon 👉https://t.co/A0ycfCfS5epic.twitter.com/Kq0xB7tbVt
La protesta buscó señalar la contradicción entre la filantropía del evento y el daño estructural que produce este tipo de turismo de élite.
La organización ambientalista criticó que una ciudad patrimonio mundial pueda ser usada como telón de fondo privado, mientras sus servicios públicos se ven desbordados y sus residentes desplazados:
“El problema no es la boda, el problema es el sistema. Creemos que un gran multimillonario no puede alquilar una ciudad para su placer”.
Simona Abbate, activista de Greenpeace Italia.
Para muchos, Greenpeace vs boda de Jeff Bezos no es solo una protesta puntual, sino parte de un llamado más amplio a repensar cómo se gestiona el turismo en ciudades frágiles. La saturación turística no solo daña ecosistemas, también afecta el tejido social, la disponibilidad de vivienda y el acceso equitativo al espacio público.
🇮🇹 The #Italian city of #Venice have long been a draw for visitors from across the world.
However, one visitor in particular has sparked anger and grassroot-level protests – Jeff #Bezos.
Venecia recibió 5.7 millones de visitantes en 2023, frente a una población residente que ronda apenas los 50 mil habitantes. Este desequilibrio ha provocado el aumento del costo de vida, la escasez de vivienda accesible y la migración forzada de los locales hacia otras zonas.
La presencia de eventos de alto perfil, como esta boda, refuerza un modelo de turismo que prioriza el consumo inmediato y el espectáculo por encima de la sostenibilidad. Las góndolas, los barcos a motor y la infraestructura de lujo generan ingresos, sí, pero también contaminación y erosión urbana.
Frente a este panorama, la intervención de Greenpeace vs boda de Jeff Bezos fue también una defensa del derecho a habitar una ciudad sin ser expulsado por las lógicas del mercado. Las pancartas, bloqueos pacíficos y expresiones públicas buscan restaurar el equilibrio entre ciudad y ciudadanía.
Respuestas locales: ¿parches o soluciones?
El ayuntamiento de Venecia ha implementado algunas medidas para mitigar el turismo desbordado. Desde abril de 2024, se cobra una tarifa de ingreso a quienes no pernoctan en la ciudad, y desde agosto se limita el tamaño de los grupos turísticos. Sin embargo, los resultados han sido dispares y, según expertos, insuficientes.
Mientras las autoridades defienden eventos como la boda de Bezos por su impacto económico —estimado entre 23 y 34 millones de dólares—, los residentes reclaman soluciones estructurales: más vivienda pública, transporte accesible y políticas urbanas centradas en las personas.
Para Greenpeace vs boda de Jeff Bezos, estas respuestas siguen sin atender el fondo del problema. La ciudad necesita una planificación con visión de largo plazo que priorice la habitabilidad, la resiliencia ecológica y la justicia urbana.
¿Donaciones suficientes para justificar el impacto?
Bezos ha anunciado una donación de un millón de euros al consorcio Corila, dedicado al estudio del ecosistema lagunar veneciano. Si bien el gesto ha sido bien recibido por algunos sectores, otros lo interpretan como una forma de “lavado verde” que no resuelve las dinámicas dañinas del turismo de lujo.
El problema no radica solo en la contaminación ambiental directa, sino en la normalización de un uso privatizado del espacio público. A pesar de las donaciones, las dinámicas de exclusión, consumo masivo y especulación urbana persisten.
Desde la perspectiva de Greenpeace vs boda de Jeff Bezos, se requiere mucho más que filantropía para revertir el daño ecológico y social acumulado en Venecia. Es necesario transformar el modelo económico que permite que el privilegio de unos pocos pase por encima de las necesidades de muchos.
Protesters in Venice raised an anti-Jeff Bezos banner and released a blue flare from the Basilica of San Giogio, ahead of the American billionaire's upcoming nuptials to his fiancé Lauren Sanchez pic.twitter.com/kI9KkDgfTo
Venecia está en riesgo de dejar de ser una ciudad viva para convertirse en un decorado global. Las protestas lideradas por Greenpeace no solo rechazan la fastuosidad de una boda, sino que denuncian un modelo económico que vacía de sentido lo público y pone en jaque la sostenibilidad del entorno.
Greenpeace vs boda de Jeff Bezos debe entenderse como una alerta más sobre lo que ocurre cuando se sacrifica el bienestar colectivo en nombre del turismo y el espectáculo. El verdadero lujo de Venecia no está en sus fiestas, sino en su gente, su historia y su capacidad de resistir.
El auge de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) ha impulsado a miles de empresas a alinear sus estrategias con metas globales como la reducción de la pobreza, el acceso a energía limpia o la igualdad de género. Sin embargo, no todas lo hacen con verdadera convicción. Algunas, en lugar de transformar sus prácticas, maquillan sus acciones para parecer sostenibles sin serlo realmente.
A esta práctica se le conoce como “SDG Washing”, un fenómeno que ha crecido junto con el interés empresarial por la sostenibilidad. Aunque muchas compañías tienen buenas intenciones, el desconocimiento, la presión reputacional o el deseo de captar inversión pueden llevarlas a comunicar acciones que no están alineadas con un impacto real. Entender qué es el SDG Washing y cómo evitarlo es clave para lograr una estrategia de sostenibilidad ética, transparente y efectiva.
¿Qué es el SDG Washing?
Para entender qué es el SDG Washing, es importante saber que el término proviene de la combinación de las siglas SDG, que significan Sustainable Development Goals (Objetivos de Desarrollo Sostenible, en español) y el término “greenwashing”, y se refiere a cuando una empresa dice alinearse con los ODS, pero en la práctica no contribuye de forma real, medible ni coherente con ellos. Es, en esencia, una forma de comunicación engañosa que utiliza los ODS como estrategia de marketing, sin cambios estructurales de fondo.
Un ejemplo típico son las compañías que colocan los íconos de los ODS en sus reportes o campañas, pero no explican cómo sus operaciones contribuyen de forma concreta a cumplir esos objetivos. También se da cuando las acciones están desvinculadas del core business, es decir, no forman parte de su actividad económica principal, sino que se limitan a acciones filantrópicas aisladas.
El riesgo de incurrir en SDG Washing no solo afecta la reputación de la empresa, sino que puede debilitar el valor de los ODS como guía de transformación global. En ese sentido, saber qué es el SDG Washing no es solo una cuestión de imagen, sino de compromiso auténtico con el desarrollo sostenible y la transparencia empresarial.
5 formas de evitar el SDG Washing
1. Alinea los ODS con tu actividad principal
Evitar el SDG Washing comienza por integrar los Objetivos de Desarrollo Sostenible en el centro de tu estrategia empresarial. Esto implica identificar qué ODS tienen mayor conexión con tu sector, tus operaciones y tu cadena de valor. La idea no es adoptar todos los objetivos, sino priorizar aquellos donde puedes generar un impacto genuino y medible.
Por ejemplo, una empresa de manufactura puede centrarse en el ODS 12 (Producción y consumo responsables), revisando su uso de recursos y gestión de residuos. Esto es más efectivo que realizar actividades periféricas desconectadas del negocio. Alinear el core business con los ODS permite que las acciones sean sostenibles en el tiempo y no solo simbólicas.
2. Usa métricas e indicadores confiables
Una empresa realmente comprometida con los ODS debe tener la capacidad de medir sus avances. Esto requiere establecer indicadores claros, alineados con estándares internacionales como los GRI (Global Reporting Initiative) o el SDG Compass. Sin métricas verificables, las iniciativas corren el riesgo de ser vistas como intenciones vacías.
Además, reportar tanto los logros como los desafíos refuerza la credibilidad. Las empresas que comparten abiertamente sus avances y limitaciones demuestran compromiso y transparencia. Comunicar con honestidad ayuda a construir confianza con inversionistas, colaboradores, clientes y la sociedad en general.
3. Vincula tus reportes con estándares reconocidos
Una forma eficaz de evitar el SDG Washing es adoptar marcos de reporte reconocidos y auditables. Utilizar estándares como GRI, SASB o los Principios del Pacto Mundial de la ONU permite vincular directamente tus acciones con los ODS y demostrar trazabilidad. No se trata solo de decir que se contribuye, sino de mostrar cómo.
Además, estos marcos proporcionan una base común para que los grupos de interés comparen iniciativas entre empresas. Esto fortalece la transparencia y evita caer en generalidades o afirmaciones vagas. Cuanto más sólida sea tu metodología de reporte, menor será el riesgo de ser acusado de utilizar los ODS como estrategia cosmética.
4. Involucra a las partes interesadas
Incluir la voz de tus stakeholders en el diseño y seguimiento de tus acciones sostenibles es clave. Los empleados, proveedores, clientes, comunidades locales e incluso competidores pueden ofrecer información valiosa sobre los impactos de tus operaciones. Esto ayuda a detectar riesgos sociales o ambientales que podrían pasarse por alto internamente.
Muchas veces, el SDG Washing ocurre por desconexión entre lo que la empresa comunica y lo que realmente viven sus grupos de interés. Al establecer canales de diálogo, consultas y participación activa, puedes fortalecer la legitimidad de tus iniciativas. La sostenibilidad debe construirse desde la escucha y la colaboración, no desde el aislamiento corporativo.
5. Evita el uso superficial de los íconos de ODS
Los íconos coloridos de los ODS son poderosos, pero también pueden volverse vacíos si se usan sin contenido. Colocar estos símbolos en sitios web, folletos o redes sociales sin sustento real es una de las señales más comunes de SDG Washing. Su uso debe estar justificado con acciones, indicadores y plazos específicos.
Si tu empresa decide comunicar su alineación con un ODS, debe tener detrás un compromiso documentado. Mostrar resultados, reportes y evidencia concreta evita que los íconos se conviertan en simple decoración. Usarlos de forma estratégica y responsable refuerza la autenticidad del mensaje y protege el valor transformador de la Agenda 2030.
Más allá del concepto: por qué importa el SDG Washing
Hablar de qué es el SDG Washing no solo es relevante por razones éticas, sino también porque puede tener consecuencias legales y reputacionales. En un entorno donde la transparencia y la rendición de cuentas son cada vez más exigidas por inversores, consumidores y reguladores, exagerar logros sostenibles puede ser contraproducente.
Además, el SDG Washing debilita el esfuerzo global por alcanzar los ODS. Cuando múltiples empresas utilizan estos objetivos de forma simbólica, el mensaje pierde fuerza y dificulta que la sociedad identifique verdaderas prácticas responsables. Esto no solo afecta a las empresas responsables, sino al avance colectivo hacia un desarrollo más justo.
Por último, las nuevas generaciones están especialmente atentas a la coherencia entre lo que una empresa dice y hace. La autenticidad es un valor en alza y un diferencial competitivo. Saber qué es el SDG Washing y tomar medidas para evitarlo es, en definitiva, una apuesta por la confianza a largo plazo.
El reto está en la coherencia
El interés por los ODS ha abierto oportunidades para alinear el mundo empresarial con el bienestar social y ambiental. Pero si este compromiso no es auténtico, corremos el riesgo de convertir una agenda transformadora en un simple slogan. Identificar qué es el SDG Washing es el primer paso para evitarlo.
Una empresa verdaderamente sostenible no se define por su discurso, sino por su impacto. Evaluar, medir, dialogar e integrar la sostenibilidad en la estrategia de negocio es lo que marca la diferencia entre una acción decorativa y un compromiso transformador.
En tiempos donde la transparencia se valora tanto como la innovación, evitar el SDG Washing es una necesidad ética, reputacional y estratégica. Las empresas que abracen la coherencia serán las que realmente contribuyan a cambiar el mundo.
La participación de Estados Unidos en la próxima Conferencia de las Partes (COP30) ha generado expectativas, especialmente ante la posible ausencia del gobierno federal en las negociaciones formales. Sin embargo, la continuidad del país en la agenda climática global ha sido asegurada gracias al compromiso de sus actores no estatales, como gobiernos locales, empresas y organizaciones civiles, que planean asistir con fuerza a la cumbre.
Este panorama fue delineado por André Corrêa do Lago, presidente de la COP30, quien según información del portal edie, durante su intervención en la Cumbre de Cero Emisiones Netas en Londres afirmó que “más de 3,800 líderes de todos los sectores en EE. UU. han reafirmado su compromiso con el Acuerdo de París”, lo que respalda la afirmación de que EE. UU. mantendrá su representación en la cumbre climática, aunque su gobierno federal se mantenga al margen de la negociación oficial.
EE. UU. mantendrá su representación en la cumbre climática a través de actores no estatales
Según Corrêa do Lago, la presidencia de la COP30 busca dar protagonismo a los llamados actores no estatales: entidades como ciudades, regiones, empresas y ONG. Estos actores son esenciales para llevar los compromisos internacionales a la acción práctica. En sus palabras: “En las negociaciones, solo los estados son los protagonistas. En la implementación, necesitamos a todos”.
El presidente de la COP30 subrayó que muchas ciudades y estados de EE. UU., como California o Nueva York, tienen políticas climáticas más ambiciosas que el gobierno federal. Esta red de compromisos descentralizados permite que EE. UU. mantenga su representación en la cumbre climática de forma robusta, incluso en ausencia del liderazgo presidencial.
Un grupo de 250 científicos de 27 países entregó al presidente de la #COP30, André Corrêa do Lago, una carta para proponer que Brasil y su presidente encabecen “una transición energética justa” para abolir el uso de los combustibles fósiles https://t.co/MEWjRjOdCZpic.twitter.com/aknETs5eXk
— IPS Agencia de Noticias (@ipsnoticias) June 22, 2025
Además, la participación de empresas tecnológicas, financieras y del sector energético se considera clave para influir en la narrativa económica del cambio climático. Estas organizaciones buscan visibilizar que invertir en sostenibilidad es también invertir en crecimiento, empleos y resiliencia económica.
Entre la narrativa de la crisis y el compromiso climático
Corrêa do Lago reconoció que las crisis geopolíticas actuales han reducido el margen para avanzar en políticas ambiciosas. Sin embargo, advirtió sobre una nueva forma de negacionismo: la creencia de que la acción climática es incompatible con el desarrollo económico. “Debemos combatir la idea de que lo verde y el crecimiento están en conflicto”, afirmó.
En este contexto, la participación activa de actores estadounidenses en la COP se vuelve más estratégica. Ellos representan una narrativa alternativa, que pone sobre la mesa ejemplos exitosos de empresas que integran la sostenibilidad sin sacrificar competitividad. Este discurso será crucial para evitar retrocesos en la ambición climática global.
Por ello, no sorprende que EE. UU. mantenga su representación en la cumbre climática a través de múltiples voces. Estas voces, aunque no provengan directamente de Washington, tienen capacidad real para moldear la conversación y acelerar la transición hacia una economía baja en carbono.
Retos en la presión política y la equidad económica
Uno de los desafíos que Corrêa do Lago identificó es la presión que ejercen sectores contaminantes para frenar las políticas verdes. Según explicó, estos grupos suelen ser mucho más activos e influyentes, incluso en democracias avanzadas. “Esto pasa en todas partes, desde Alemania hasta Bolivia”, señaló con claridad.
En contraste, los sectores que tienen potencial de crecimiento con la transición energética no siempre se movilizan con la misma intensidad. De ahí la importancia de que empresas progresistas participen activamente en espacios como la COP30, para equilibrar el debate y ofrecer propuestas concretas.
La representación estadounidense en la cumbre será, entonces, también una forma de contrarrestar esas presiones. Con ciudades, empresas y organizaciones sociales comprometidas, EE. UU. mantendrá su representación en la cumbre climática, no solo por convicción, sino como parte de una estrategia para proteger su economía frente a los riesgos del estancamiento climático.
Una cumbre que apuesta por la implementación, no solo la negociación
Corrêa do Lago remarcó que las COP ya no deben centrarse únicamente en la diplomacia. Si bien las negociaciones entre Estados son importantes, la implementación efectiva requiere una lógica distinta: más descentralizada, pragmática e inclusiva. “La lógica de la implementación es diferente a la de las negociaciones”, insistió.
Bajo esta visión, la participación de actores no estatales —como los que representarán a EE. UU.— cobra mayor relevancia. Ellos están más cerca de las soluciones locales y de la ciudadanía, y pueden actuar con más rapidez y flexibilidad que los gobiernos nacionales.
Además, esta estructura permite sostener los avances en periodos de inestabilidad política. En ese sentido, EE. UU. mantendrá su representación en la cumbre climática no solo como señal de coherencia, sino como un modelo de acción climática resiliente a los vaivenes del poder ejecutivo.
EE. UU. sigue en la conversación, aunque cambie el interlocutor
La participación de Estados Unidos en la COP30, aunque fragmentada, sigue siendo significativa. El liderazgo de ciudades, estados, empresas y organizaciones refleja que el compromiso climático del país no se limita a su gobierno federal. En tiempos de tensiones políticas, esta red de actores no estatales mantiene vivo el impulso hacia un futuro sostenible.
Como lo planteó Corrêa do Lago, la implementación de la agenda climática exige nuevos protagonistas. Y es precisamente en esa lógica que EE. UU. mantendrá su representación en la cumbre climática, sumando voces diversas que aportan soluciones locales a desafíos globales.
En un mundo marcado por la crisis climática y la sobreexplotación de recursos, el uso de materiales reciclados se ha convertido en una estrategia esencial para reducir el impacto ambiental. Cada año, millones de toneladas de plástico, textiles y metales terminan en vertederos o en los océanos, afectando ecosistemas y comunidades. Ante esta realidad, muchas empresas están optando por cerrar el ciclo de sus productos.
El reciclaje ya no es una solución marginal o artesanal, sino un elemento central en la innovación industrial. Desde gigantes de la moda y la tecnología hasta startups de diseño, los materiales reciclados están redefiniendo cómo producimos, consumimos y nos relacionamos con el entorno. Las marcas más visionarias están demostrando que el reciclaje puede ser sinónimo de calidad, estética y funcionalidad.
En esta nota reunimos 12 ejemplos de marcas que usan materiales reciclados de manera destacada, no solo por el volumen de residuos recuperados, sino por el valor añadido que generan. Estas iniciativas inspiran, educan y muestran que es posible hacer negocios sostenibles sin sacrificar competitividad. Conocerlas es el primer paso para adoptar un consumo más consciente y responsable.
12 ejemplos de marcas que usan materiales reciclados
1. Adidas
Adidas es una de las empresas pioneras en integrar residuos plásticos reciclados en productos de consumo masivo. Desde 2015, ha colaborado con la organización Parley for the Oceans para transformar desechos marinos —como redes de pesca y botellas PET recogidas en playas— en hilo de alto rendimiento utilizado en sus zapatillas y prendas deportivas. En 2021, la empresa reportó haber producido más de 17 millones de pares de tenis con plástico reciclado marino.
Además, Adidas ha desarrollado innovaciones como Futurecraft Loop, una zapatilla 100% reciclable compuesta por una sola pieza de TPU reutilizable. Este modelo propone una economía circular en la que cada zapato puede ser retornado, triturado y transformado en otro nuevo, sin residuos.
Patagonia ha sido referente mundial en el uso de materiales reciclados dentro del sector de ropa outdoor. Desde hace décadas, emplea poliéster reciclado proveniente de botellas de plástico y redes de pesca abandonadas, así como lana y algodón reutilizados. Más del 90% de sus prendas incluyen al menos un componente reciclado, lo que reduce significativamente la huella hídrica y de carbono de su producción.
La marca también ha desarrollado el programa Worn Wear, que promueve la reparación, reutilización y recompra de prendas usadas. Esta estrategia no solo extiende la vida útil de sus productos, sino que educa al consumidor sobre un consumo más consciente. Según su informe anual de impacto, el 87% de su línea 2023 fue fabricada con materiales reciclados o renovables.
3. IKEA
La multinacional sueca IKEA ha incrementado el uso de materiales reciclados en textiles, muebles y utensilios de cocina. Un ejemplo destacado es la línea Kungsbacka, compuesta por frentes de cocina fabricados con madera reciclada cubierta con una lámina plástica hecha 100% de botellas PET reutilizadas. Esta innovación convierte residuos postconsumo en productos duraderos y estéticamente atractivos.
Además, IKEA se ha comprometido públicamente a que todos sus productos estén diseñados para la circularidad hacia 2030, lo que incluye el uso exclusivo de materiales renovables o reciclados. En su reporte de sostenibilidad más reciente, la empresa declaró que ya más del 60% de sus materiales cumplen con este criterio.
4. Freitag
Freitag convierte lonas de camión usadas, cinturones de seguridad y cámaras de aire en mochilas y accesorios únicos. Cada pieza es irrepetible, resistente y diseñada bajo principios de economía circular. La marca suiza ha transformado el reciclaje industrial en una propuesta estética, funcional y urbana que destaca en el mercado europeo y asiático.
Además, su cadena de producción local en Zúrich prioriza el uso mínimo de agua y energía, y está organizada para reciclar materiales hasta el final de su vida útil. Freitag informa que ha reutilizado más de 400 toneladas de lonas desde su fundación, lo que la convierte en uno de los ejemplos más sólidos de upcycling industrial en el sector moda.
5. Dell
Dell se ha consolidado como una de las empresas tecnológicas con mayores avances en sostenibilidad, integrando materiales reciclados en sus productos, embalajes y procesos de diseño. A través de su programa de reciclaje de circuito cerrado, recolecta componentes de equipos al final de su vida útil —como discos duros, metales y plásticos— para reutilizarlos en nuevos dispositivos. Solo hasta 2023, Dell había reincorporado más de 45 millones de kilos de materiales reciclados. Además, sus productos como las laptops Latitude y desktops OptiPlex están diseñados con módulos fáciles de desmontar, reparar y actualizar, en línea con los principios de diseño circular.
La marca también ha sido pionera en el uso de plásticos recuperados del océano en sus embalajes, reutilizando más de 11,900 kg solo en 2020. Su meta para 2030 es utilizar únicamente materiales reciclados o renovables en todos los empaques. Paralelamente, Dell ha aplicado inteligencia artificial en su cadena de suministro para reducir desperdicios y emisiones, logrando una reducción del 39% en emisiones operativas de carbono entre 2019 y 2023. También ha logrado ahorros de más de 3,200 millones de galones de agua desde 2018 y reporta que sus productos con certificación Energy Star ofrecen hasta un 80% más de eficiencia energética.
Ecoalf, la marca española de moda sostenible, transforma residuos marinos —como botellas PET, redes de pesca y neumáticos— en prendas técnicas y accesorios de alta calidad. Su innovación más emblemática es Upcycling the Oceans, un proyecto con pescadores del Mediterráneo que recolecta basura del fondo marino para convertirla en hilo reciclado.
El compromiso de Ecoalf no es solo ambiental, sino también educativo: promueve campañas de concientización sobre el impacto de la contaminación plástica y el fast fashion. Según la empresa, ha recuperado más de 1.000 toneladas de residuos del mar desde su creación en 2009, y cuenta con certificaciones como GRS (Global Recycled Standard).
7. Nike
Nike ha desarrollado una estrategia robusta de reciclaje a través de su programa Nike Grind, que recolecta restos de producción, zapatillas usadas y otros residuos textiles para fabricar nuevos productos y superficies deportivas. Estos materiales reciclados se utilizan en pisos de canchas, parques infantiles, e incluso en componentes de nuevas zapatillas.
Otra innovación destacada es la colección Space Hippie, que utiliza “basura espacial” (sobrantes industriales y textiles reciclados) para crear calzado de bajo impacto ambiental. Según Nike, esta línea genera la menor huella de carbono de toda su historia. Para 2025, la marca planea que el 100% de sus productos incluyan materiales reciclados o renovables.
An on-feet look at the upcoming Nike Space Hippie 02 made up of recycled materials and otherwise "trash" ♻️
Levi Strauss & Co. ha apostado por reducir su dependencia del algodón convencional incorporando mezclas de fibras recicladas en sus jeans y chamarras. La línea Wellthread™ incluye textiles hechos con algodón reciclado postindustrial, TENCEL™ Lyocell y poliéster reciclado, logrando prendas más sostenibles sin sacrificar durabilidad ni estilo.
Además, Levi’s ha colaborado con organizaciones como Fashion for Good y ha sido transparente sobre su impacto ambiental, publicando datos sobre uso de agua, químicos y emisiones. Según su informe de sostenibilidad, en 2022 el 76% de sus productos utilizaron al menos un material reciclado o renovable.
9. Stella McCartney
Stella McCartney ha sido una de las diseñadoras de lujo más comprometidas con la sostenibilidad, integrando desde hace años materiales reciclados como poliéster postconsumo, algodón regenerado y Econyl, un nailon reciclado a partir de redes de pesca y alfombras. Sus colecciones evitan el uso de pieles animales y se enfocan en materiales que reducen significativamente el impacto ambiental.
Además, ha invertido en innovaciones como Mylo™, un material tipo cuero elaborado con micelio (raíces de hongos), y ha colaborado con Adidas para lanzar productos elaborados 100% con insumos reciclados. Su enfoque disruptivo demuestra que la alta costura puede ser parte del cambio hacia una economía circular.
.@ParisJackson embodies the next generation of eco-activism and material science in our world-first Mylo™️ garments – made from vegan mushroom leather, taking a stand for animals and Mother Earth.
TerraCycle no es una marca tradicional de productos, sino una empresa especializada en el reciclaje de residuos difíciles: desde cepillos de dientes hasta empaques flexibles. Ha trabajado con compañías como Colgate, P&G y Nestlé para crear líneas de productos con materiales reciclados y promover programas de recolección masiva.
Uno de sus proyectos más innovadores es Loop, un sistema de venta y devolución de productos en envases reutilizables que ya funciona en cadenas como Carrefour y Tesco. TerraCycle ha evitado que más de 7 mil millones de residuos terminen en vertederos desde su fundación.
11. Interface
Interface, fabricante global de alfombras modulares, ha revolucionado el sector de diseño interior al utilizar nailon reciclado proveniente de redes de pesca abandonadas y otros residuos industriales. Su programa Net-Works, en colaboración con comunidades costeras en Filipinas, combina conservación marina con desarrollo económico local.
La empresa ha logrado reducir sus emisiones de carbono en un 96% desde los años noventa y ahora produce alfombras con huella de carbono negativa, gracias al uso de materiales reciclados y procesos de bajo impacto. Interface es una de las marcas que mejor ejemplifica cómo el reciclaje puede escalar a nivel industrial.
12. Girlfriend Collective
Girlfriend Collective, una marca de ropa deportiva con fuerte presencia en e-commerce, produce leggings, tops y chaquetas a partir de botellas PET recicladas, redes de pesca y otros residuos postindustriales. Cada prenda especifica cuántas botellas se utilizaron, ofreciendo transparencia y trazabilidad al consumidor.
Además, sus procesos de producción están certificados por la WRAP (Worldwide Responsible Accredited Production) y su enfoque se extiende a prácticas laborales éticas, reducción de agua y empaques 100% reciclados. Girlfriend Collective demuestra que el reciclaje también puede ser cool, cómodo y comercialmente exitoso.
La innovación detrás del reciclaje
Los ejemplos de marcas que usan materiales reciclados nos muestran que el reciclaje puede ser una fuente poderosa de creatividad e innovación. No se trata solo de reutilizar lo que antes era considerado basura, sino de reimaginar procesos, materiales y productos con una lógica regenerativa. Esto ha dado lugar a nuevas categorías de diseño y tecnología aplicadas al desarrollo sostenible.
Muchas de estas marcas invierten en investigación y desarrollo para transformar residuos difíciles de procesar —como redes de pesca, lonas de camión o textiles sintéticos— en productos de alta calidad. Este enfoque transforma el problema en oportunidad y permite reducir la dependencia de materias primas vírgenes, disminuyendo la huella de carbono y el consumo de agua y energía.
Además, la innovación en reciclaje también implica modelos de negocio circulares, como el leasing, la reparación o la reutilización de piezas. Así, el reciclaje no solo transforma los materiales, sino también las relaciones entre empresa, producto y usuario. Es un cambio sistémico que empieza con un nuevo enfoque del diseño y termina con una cadena de valor más justa y limpia.
¿Por qué importa destacar estas iniciativas?
Dar visibilidad a estos ejemplos de marcas que usan materiales reciclados cumple una función más allá del reconocimiento: impulsa un cambio cultural en el sector empresarial y entre los consumidores. Saber que grandes marcas han logrado resultados concretos con materiales reciclados reduce la resistencia al cambio en otras compañías. Sirve como inspiración y como presión positiva.
Estas iniciativas también generan impactos sociales: muchas colaboran con comunidades costeras, recicladores urbanos o pequeños productores, creando valor compartido. A través del reciclaje, se abren oportunidades de empleo verde, se fortalecen las economías locales y se fomenta la inclusión en cadenas globales de suministro sostenibles. El reciclaje se convierte en herramienta de equidad.
Finalmente, destacar estos casos exitosos contribuye a reforzar el valor de la economía circular como modelo viable, rentable y replicable. No se trata de excepciones, sino de estrategias que pueden y deben escalar. A medida que más marcas se suman al cambio, se fortalece un nuevo estándar empresarial: el de producir sin destruir.
Hacia un consumo con propósito
Estos 12 ejemplos de marcas que usan materiales reciclados prueban que el compromiso ambiental puede ir de la mano con el diseño, la innovación y la rentabilidad. Marcas que antes dependían de materiales vírgenes ahora lideran iniciativas de reciclaje con alto impacto. Cada una demuestra que cambiar el sistema es posible si se combina voluntad, conocimiento y colaboración.
Como consumidores, tenemos un rol clave en esta transformación: nuestras decisiones de compra pueden premiar a las marcas que apuestan por prácticas sostenibles. Elegir productos reciclados no es solo una acción ética, sino también una forma de fomentar la transparencia y la responsabilidad en el mercado. Consumir con propósito ya no es una tendencia, es una necesidad.
De cara al futuro, el reciclaje seguirá siendo una pieza fundamental en la lucha contra el cambio climático y la pérdida de biodiversidad. Las empresas que lo integren en su ADN serán las que marquen el rumbo de una economía más circular, resiliente y humana. El momento de actuar es ahora, y estas marcas ya lo están haciendo.
El cambio climático ha comenzado a alterar no solo nuestros paisajes y patrones meteorológicos, sino también los sabores de algunos productos emblemáticos. Uno de los más inesperados es el Gin-Tonic, cuya esencia depende en gran medida del sabor distintivo de las bayas de enebro. Según información de The Guardian, estas pequeñas frutas, esenciales para la elaboración de ginebra, están mostrando variaciones químicas significativas como resultado de un clima cada vez más volátil.
Un estudio reciente realizado por científicos del Centro Internacional de Elaboración de Cerveza y Destilación de la Universidad Heriot-Watt encontró que los cambios en precipitaciones y luz solar están alterando el “terroir” del enebro. Esto significa que el sabor de la ginebra —y, por tanto, de su popular cóctel estrella— podría transformarse en los próximos años. Y sí, el cambio climático podría cambiar el sabor al Gin-Tonic de forma irreversible.
¿Cómo influye el clima en el sabor del enebro?
El enebro, como la vid en la elaboración del vino, está profundamente marcado por su entorno natural. Factores como la lluvia, la luz solar y la temperatura influyen directamente en los compuestos aromáticos presentes en la baya. Según los expertos, una cosecha con exceso de lluvia puede reducir en hasta un 12% los compuestos volátiles que dan a la ginebra su característico sabor.
Este impacto va más allá de una simple variación estacional. El estudio, publicado en el Journal of the Institute of Brewing, señala que la volatilidad del clima podría dificultar la producción de ginebra con perfiles sensoriales consistentes. En consecuencia, los productores enfrentan un reto creciente para mantener el estilo y calidad que sus consumidores esperan año tras año.
Las conclusiones se obtuvieron a partir de análisis de bayas recolectadas en distintas regiones de Europa —desde Italia hasta los Balcanes—, las cuales fueron destiladas y examinadas mediante cromatografía de gases. Las diferencias entre ellas fueron lo suficientemente significativas como para alterar las notas cítricas, florales y amaderadas de cada ginebra resultante.
El calentamiento global podría cambiar el sabor al Gin-Tonic y poner en aprietos a una industria
Aunque pueda parecer una curiosidad gastronómica, el hecho de que el cambio climático podría cambiar el sabor al Gin-Tonic representa una amenaza directa para una industria multimillonaria. En un mercado que prioriza la consistencia del producto, las fluctuaciones en el perfil del enebro suponen un desafío creciente para los destiladores, especialmente los de marcas premium.
Los consumidores habituales buscan no solo una bebida de calidad, sino también una experiencia sensorial específica, asociada a una marca o estilo. Si las bayas cambian su composición química por el clima, mantener esa experiencia será cada vez más complejo. Las empresas deberán adaptarse o invertir en investigación y desarrollo para mitigar las variaciones naturales de sus ingredientes base.
Para el sector de bebidas y alimentos, este es un claro ejemplo de cómo el cambio climático puede interferir en elementos fundamentales del producto. Y también una llamada de atención: si no se toman medidas, no solo podrían cambiar los paisajes agrícolas, sino también los sabores que definen identidades culturales y gastronómicas.
¿Puede la industria anticiparse a estos cambios?
El estudio liderado por Matthew Pauley y supervisado por Annie Hill plantea una preocupación urgente: los productores no solo deben saber adaptarse a condiciones de cultivo variables, sino también garantizar procesos poscosecha más controlados. La humedad, por ejemplo, obliga a secar las bayas más tiempo, lo cual puede reducir aún más la concentración de compuestos aromáticos solubles.
Esta variabilidad introduce un nivel de incertidumbre con el que pocas empresas están preparadas para lidiar. Y aunque algunas marcas ya seleccionan sus bayas de regiones específicas para mantener su “firma” sensorial, esas zonas podrían dejar de ser confiables en un futuro próximo si las condiciones meteorológicas cambian radicalmente.
Desde una perspectiva de sostenibilidad y responsabilidad social empresarial, es urgente implementar estrategias de adaptación. Esto incluye desde prácticas agrícolas resilientes hasta cambios en la cadena de suministro y certificaciones de trazabilidad que garanticen la calidad a largo plazo. Porque sí, incluso el cambiar el sabor al Gin-Tonic se ha vuelto una preocupación para quienes estudian el impacto del clima en la seguridad y viabilidad de los productos.
¿Qué implicaciones tiene esto para la sociedad?
La amenaza al sabor de la ginebra es más que una cuestión de mercado: es una señal clara de los efectos sistémicos del cambio climático. La consistencia del producto, la calidad sensorial, e incluso la permanencia de ciertos cultivos dependen cada vez más de la estabilidad ecológica del planeta.
La resiliencia empresarial ante el cambio climático ya no puede reducirse a compensaciones de carbono o campañas de concientización. Debe involucrar cambios reales en los modelos de producción, alianzas con agricultores, e inversión en investigación que permita mantener los estándares sin sobreexplotar los recursos naturales.
También es importante una comunicación honesta y proactiva con los consumidores. Las marcas que logren explicar por qué sus productos pueden cambiar —y qué están haciendo al respecto— tendrán una ventaja reputacional significativa. En un escenario donde hasta el Gin-Tonic puede cambiar por causas ambientales, la transparencia se vuelve un pilar esencial de la confianza.
Una bebida como síntoma del problema
Que el cambio climático podría cambiar el sabor al Gin-Tonic no es solo una anécdota: es una evidencia más del modo en que la crisis climática afecta la vida cotidiana. Desde el enebro hasta el agua, pasando por la cadena logística que lleva cada botella a la mesa, todos los eslabones están expuestos a cambios.
Ante esta realidad, es imprescindible que la industria de bebidas espirituosas —y de alimentos en general— asuma un rol activo. No se trata solo de conservar un sabor, sino de preservar el equilibrio de los sistemas que lo hacen posible. Porque incluso detrás de un trago aparentemente inofensivo, se esconde un mundo en transformación.
Por Teresa Hutson, vicepresidenta corporativa del grupo de tecnología confiable y Natasha Crampton, directora de IA Responsable.
En mayo de 2024, publicamos nuestro primer Informe de Transparencia sobre IA Responsable. Estamos agradecidos por los comentarios que recibimos de nuestros grupos de interés de todo el mundo. Sus puntos de vista han servido de base para este segundo Informe anual de Transparencia de IA Responsable, que subraya nuestro compromiso continuo con la creación de tecnologías de IA en las que las personas confíen. Nuestro informe destaca nuevos desarrollos relacionados con la forma en que construimos e implementamos sistemas de IA de manera responsable, cómo apoyamos a nuestros clientes y al ecosistema en general, y cómo aprendemos y evolucionamos.
El año pasado se produjo una ola de adopción de la IA por parte de organizaciones de todos los tamaños, lo que ha provocado un enfoque renovado en la gobernanza eficaz de la IA en la práctica. Nuestros clientes y socios están ansiosos por aprender sobre cómo hemos escalado nuestro programa en Microsoft y hemos desarrollado herramientas y prácticas que ponen en práctica normas de alto nivel.
Al igual que nosotros, han descubierto que crear una IA fiable es bueno para las empresas, y que una buena gobernanza desbloquea las oportunidades de la IA. Según la Encuesta de IA Responsable de Microsoft de IDC, que recopiló información sobre las actitudes organizacionales y el estado de la IA responsable, más del 30% de los encuestados señala la falta de soluciones de gobernanza y gestión de riesgos como la principal barrera para adoptar y escalar la IA. Por el contrario, más del 75% de los encuestados que utilizan herramientas de IA responsable para la gestión de riesgos afirman que han ayudado con la privacidad de los datos, la experiencia del cliente, las decisiones empresariales seguras, la reputación de la marca y la confianza.
También hemos visto surgir nuevos esfuerzos regulatorios y leyes durante el año pasado. Debido a que hemos invertido en la puesta en práctica de prácticas de IA responsables en Microsoft durante casi una década, estamos bien preparados para cumplir con estas regulaciones y capacitar a nuestros clientes para que hagan lo mismo. Sin embargo, nuestro trabajo aquí no ha terminado. Como detallamos en el informe, aún están en proceso de definición las prácticas de regulación e implementación eficientes y efectivas que apoyen la adopción de la tecnología de IA a través de las fronteras. Seguimos centrados en aportar nuestros conocimientos prácticos a los esfuerzos de establecimiento de normas y estándares en todo el mundo.
En todas estas facetas de la gobernanza, es importante mantener la agilidad en nuestro enfoque, aplicar los aprendizajes de nuestras implementaciones en el mundo real, actualizar nuestras prácticas para reflejar los avances en el estado del arte y asegurarnos de que respondemos a los comentarios de nuestros grupos de interés. Los aprendizajes de nuestro enfoque iterativo y basado en principios se reflejan en las páginas de este informe. A medida que nuestras prácticas de gobernanza continúen su evolución, compartiremos de manera proactiva nuestros nuevos conocimientos con nuestros grupos de interés, tanto en futuros informes anuales de transparencia como en otros entornos públicos.
Principales conclusiones de nuestro Informe de Transparencia 2025
En 2024, realizamos inversiones clave en nuestras herramientas, políticas y prácticas de IA responsable para avanzar a la velocidad de la innovación en IA.
Mejoramos nuestras herramientas de IA responsable para proporcionar una cobertura ampliada de medición y mitigación de riesgos para modalidades más allá del texto, como imágenes, audio y video, y soporte adicional para sistemas agénticos, sistemas semiautónomos que anticipamos que representarán un área significativa de inversión e innovación en IA en 2025 y más allá.
Adoptamos un enfoque proactivo y estratificado para cumplir con los nuevos requisitos regulatorios, incluida la Ley de IA de la Unión Europea, y proporcionamos a nuestros clientes recursos y materiales que les permiten innovar de acuerdo con las regulaciones relevantes. Nuestras primeras inversiones en la creación de un programa de IA responsable integral y líder en la industria nos posicionó bien para acelerar nuestros esfuerzos de preparación regulatoria para la IA en 2024.
Continuamos con la aplicación de un enfoque coherente de gestión de riesgos en todas las versiones a través de nuestra revisión previa a la implementación y los esfuerzos de equipo rojo. Esto incluyó la supervisión y revisión de los usos de alto impacto y mayor riesgo de la IA y las versiones de IA generativa, incluidos todos los modelos emblemáticos agregados al servicio Azure OpenAI y todas las versiones de modelos de Phi. Para respaldar aún más la documentación de IA responsable como parte de estas revisiones, lanzamos una herramienta de flujo de trabajo interna diseñada para centralizar los diversos requisitos de IA responsable descritos en el Estándar de IA Responsable.
Continuamos con el ofrecimiento de asesoramiento práctico para usos de alto impacto y mayor riesgo de la IA a través de nuestro equipo de Usos Sensibles y Tecnologías Emergentes. Las aplicaciones de IA generativa, en especial en campos como la salud y las ciencias, fueron áreas de crecimiento notables en 2024. Al recopilar información sobre los casos e involucrar a los investigadores, el equipo proporcionó orientación temprana para los riesgos novedosos y las capacidades emergentes de IA, lo que permitió la innovación e incubó nuevas políticas y directrices internas.
Seguimos apoyándonos en los conocimientos de la investigación para informar nuestra comprensión de los problemas sociotécnicos relacionados con los últimos avances en IA. Establecimos el AI Frontiers Lab para invertir en las tecnologías centrales que amplían la frontera de lo que los sistemas de IA pueden hacer en términos de capacidad, eficiencia y seguridad.
Trabajamos con partes interesadas de todo el mundo para avanzar en la creación de enfoques de gobernanza coherentes que ayuden a acelerar la adopción y permitan que las organizaciones de todo tipo innoven y utilicen la IA a través de las fronteras. Esto incluyó la publicación de un libro que explora la gobernanza en varios dominios y ayuda a avanzar en estándares cohesivos para probar sistemas de IA.
De cara a la segunda mitad de 2025 y más allá
A medida que la innovación y la adopción de la IA continúan su avance, nuestro objetivo principal se mantiene igual: ganarnos la confianza que consideramos fundamental para fomentar la adopción amplia y beneficiosa de la IA en todo el mundo. A medida que continuamos ese recorrido durante el próximo año, nos centraremos en tres áreas para avanzar en nuestro firme compromiso con la gobernanza de la IA y, al mismo tiempo, garantizar que nuestros esfuerzos respondan a un panorama en constante evolución:
Desarrollar herramientas y prácticas de gestión de riesgos más flexibles y ágiles, además de fomentar el desarrollo de habilidades para anticipar y adaptarse a los avances en IA. Para garantizar que las personas y las organizaciones de todo el mundo puedan aprovechar el potencial transformador de la IA, nuestra capacidad para anticipar y gestionar los riesgos de la IA debe seguir el ritmo de la innovación en IA. Esto requiere que construyamos herramientas y prácticas que puedan adaptarse con rapidez a los avances en las capacidades de IA y a la creciente diversidad de escenarios de implementación, cada uno de los cuales tiene perfiles de riesgo únicos. Para ello, realizaremos mayores inversiones en nuestros sistemas de administración de riesgos para proporcionar herramientas y procedimientos para los riesgos más comunes en los escenarios de implementación, y también permitiremos el uso compartido de conjuntos de pruebas, mitigaciones y otros procedimientos recomendados entre los equipos de Microsoft.
Apoyar una gobernanza eficaz en toda la cadena de suministro de IA. Construir, ganar y mantener la confianza en la IA es un esfuerzo colaborativo que requiere que los desarrolladores de modelos, los creadores de aplicaciones y los usuarios del sistema contribuyan al diseño, el desarrollo y las operaciones confiables. La normativa sobre IA, incluida la Ley de IA de la UE, refleja esta necesidad de que la información fluya entre los actores de la cadena de suministro. Si bien adoptamos este concepto de responsabilidad compartida en Microsoft, también reconocemos que determinar cómo encajan las responsabilidades es complejo, en especial en un ecosistema de IA que cambia con rapidez. Para ayudar a avanzar en la comprensión compartida de cómo esto puede funcionar en la práctica, profundizamos nuestro trabajo interno y externo para aclarar las funciones y las expectativas.
Promover un ecosistema vibrante a través de normas compartidas y herramientas efectivas, en particular para la medición y evaluación de riesgos de IA. La ciencia de la medición y evaluación de riesgos de la IA es un campo en crecimiento pero aún incipiente. Nos comprometemos a apoyar la maduración de este campo mediante la continuación de las inversiones dentro de Microsoft, incluso en investigación que amplíe las fronteras de la medición y evaluación de riesgos de IA y las herramientas para ponerla en práctica a escala. Seguimos comprometidos a compartir nuestros últimos avances en herramientas y mejores prácticas con el ecosistema más amplio para respaldar el avance de normas y estándares compartidos para la medición y evaluación de riesgos de IA.
Esperamos escuchar sus comentarios sobre el progreso que hemos logrado y las oportunidades para colaborar en todo lo que aún queda por hacer. Juntos, podemos avanzar en la gobernanza de la IA de manera eficiente y eficaz, para fomentar la confianza en los sistemas de IA a un ritmo que coincida con las oportunidades que se avecinan. Exploren el Informe de Transparencia de IA Responsable 2025.
UNESCO y Learning by Helping anuncian la segunda edición de suCertificación Docente en Innovación Social para el Desarrollo Sostenible, un programa formativo internacional, online y en vivo, diseñado para empoderar a los profesionales de la educación de México y otras regiones de habla hispana. El objetivo es claro: dotar a los docentes de las herramientas para que sus estudiantes desarrollen proyectos con un impacto social, ambiental y económico positivo. Esta iniciativa ya ha demostrado su efectividad, habiendo formado a más de 5,200 docentes e impactado a más de 650,000 estudiantes anualmente en toda América Latina. Las inscripciones para esta edición 2025 ya están abiertas, pero los cupos son limitados.
En un mundo marcado por constantes crisis climáticas, sociales y económicas, la sostenibilidad se vuelve una necesidad imperante, y la educación juega un papel crucial. Tomy Megna, Director Ejecutivo deLearning by Helping, enfatiza que esta certificación es más que un curso; es un “movimiento” para llevar la sostenibilidad a cada aula del planeta.
El programa, que inicia en septiembre de 2025 y dura tres meses, se centra en los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) y acompaña a los educadores para que formen a sus estudiantes en la resolución de problemas reales de sus comunidades. No se requieren conocimientos previos, solo el entusiasmo por aprender y enseñar. Las clases son sincrónicas, con acceso a material grabado, y los participantes que cumplan con el 70% de asistencia y creen un proyecto educativo recibirán un certificado oficial de UNESCO y Learning by Helping, validado con tecnología blockchain. Los mejores proyectos incluso podrán postular a financiamiento. La edición 2025 cuenta con el apoyo de Escuela Plus, el proyecto educativo de Fundación Norma y Leo Werthein.“Celebramos en esta alianza una visión compartida de una educación transformadora y sostenible. Estamos seguros y seguras de que esta iniciativa fortalece el rol docente como agentes de cambio y contribuye a una educación más inclusiva, equitativa y comprometida con los desafíos globales y los principios de la educación para el desarrollo sostenible”, comparte el equipo de Escuela Plus de la Fundación.
El impacto de la primera edición fue contundente: casi 9 de cada 10 docentes que finalizaron el programa afirmaron usar las herramientas aprendidas diariamente. Los resultados en el aula son notables: más de la mitad de los docentes observaron que sus estudiantes comprenden mejor la sostenibilidad, el 50% notó un mayor interés en el trabajo en equipo, y un 32% reportó un mayor interés en proyectos sociales.
Para asegurar la accesibilidad, UNESCO y Learning by Helping han establecido un modelo de inscripción de muy bajo costo (USD $50), haciendo que esta formación de alta calidad (valorada en más de USD $1,000) sea accesible a más docentes, a pesar de los cupos limitados. “La ambición es enorme, pero nuestra decisión y nuestra fuerza lo son aún más. Por eso, y porque creemos que el acceso a una educación transformadora no debería ser un privilegio, junto a Unesco diseñamos un modelo de inscripción accesible, de calidad, y de impacto real en las aulas”, destacó Tomy Megna.
Las experiencias de docentes mexicanos en la edición 2024 son inspiradoras: Maribel Arcos Santiago de Atlacomulco destaca cómo la certificación transformó su conciencia social y profesional, llevándola a crear el canal “La Maestra Rural”. Daniel Ochoa Flores de Monterrey resalta el poder del trabajo en equipo y la pasión por un mundo mejor. Rey Agama de Veracruz implementó con éxito la metodología de empatía para que sus estudiantes de secundaria abordaran el veganismo como estrategia climática.
Incluso se ha creado el Banco de Proyectos Educativos para la Sostenibilidad, el más grande del mundo, con iniciativas destacadas de México como es el caso de “Conexión Intergeneracional” en La Duraznera de Jalisco, que promueve el diálogo y el aprendizaje mutuo entre generaciones. Este movimiento continúa creciendo, invitando a los docentes mexicanos a ser agentes de cambio y a construir un futuro más sostenible desde sus aulas.
“Para nosotros es importante brindar herramientas a nuestros docentes que apoyen su proceso de formación continua. Esta certificación busca ser no solamente una oportunidad formativa para mejorar las prácticas docentes en México, sino también una oportunidad de enriquecimiento personal, conociendo mejor el mundo que habitamos. La colaboración con Learning by Helping, así como con diversas organizaciones, ministerios y referentes regionales, es un privilegio, porque nos permite fortalecer este programa y su impacto en la formación de ciudadanos críticos y comprometidos. Cuando se combinan las buenas ideas, el conocimiento sólido y la voluntad de nuestros docentes por seguir aprendiendo, el resultado siempre es transformador”, destaca Zelmira May, Especialista en Educación de UNESCO.
En 2024, la primera edición fue un éxito: Se inscribieron 12294 educadores de 29 países, y de 1658 ciudades (zonas rurales, urbanas y periurbanas de toda América Latina y el Caribe). Y más de 25.000 docentes quedaron en lista de espera.
Evelyn Abrahan, Directora de Marketing & Comunicación de Learning by Helping, : “El impacto de la Certificación nos llenó de entusiasmo, dado que muestra que no es una formación más, sino que realmente ha logrado impactar en las aulas y en las prácticas de enseñanza: el 74% de las personas que iniciaron el programa lograron certificarse. Además, durante la cursada, 2.056 docentes mostraron su compromiso con la causa desarrollando proyectos educativos enfocados en resolver junto a sus estudiantes problemáticas específicas de sus comunidades”.
El comprador actual ha cambiado y así lo muestran datos de Global Webindex, donde destaca que cada vez es más común que se busque a una marca por sus valores que por lo que representa. La misma fuente indica que seis de cada diez millennials lideran este comportamiento de consumo, pues el 60% de ellos está dispuesto a pagar más por productos ecológicos y sostenibles, seguidos por el 58% de la Generación Z y el 55% de la generación X.
“Los eventos son uno de los canales de comunicación más potentes de una marca; los asistentes van dispuestos a recibir todo lo que ven en él. Es el espacio en donde lo que haces habla más fuerte de la marca. Al ser una experiencia viva, genera impacto emocional que se puede transformar en lealtad a la marca, de tal forma que, si los mensajes sobre sostenibilidad no se ven aplicados en ese momento, las empresas pueden tener conflictos”, compartió Alberto Gómez, CEO de Eventsost, sistema de certificación de gestión sostenible para la industria de los eventos.
Si bien en México no hay información sobre el número exacto de eventos que procuran la sostenibilidad, se sabe que el 55% de las empresas en la región creen que la sostenibilidad es indispensable para la estrategia del negocio, de acuerdo con el estudio “La Sostenibilidad en la Agenda del Liderazgo de México y Latinoamérica”.
“Actualmente, el 99% de clientes en nuestro portafolio implementa estrategias de sostenibilidad que contemplan metas concretas como la reducción de huella de carbono, por ejemplo. La reputación de una marca se construye a través de acciones con sentido y visión del futuro y se apalanca de la sostenibilidad beneficiando al ambiente, decisión que se traduce en una ventaja competitiva para la marca”, comentó Tim Ott, director general de Beon Worldwide, una de las agencias de eventos más importantes con base en España y presencia en varios países.
De acuerdo con los expertos, algunas de las tendencias globales en sostenibilidad para eventos son: economía circular aplicada al diseño, tecnología para la sostenibilidad; inclusión social y accesibilidad y alimentos con menor huella ecológica, de los cuales tampoco hay registro en México sobre cuáles se implementan en qué eventos.
“Incluir un plan de sostenibilidad en la realización de un evento requiere de documentos técnicos y una propuesta económica clara para que los realizadores puedan tomar las mejores decisiones, así como de reguladores experimentados que avalen que los criterios establecidos, como la selección de materiales, transporte y operaciones; prioricen productos reciclables, reutilizables y de bajo impacto ambiental; comprender cómo sustituir fuentes de energía convencionales por una alternativa 100% limpia y renovable impacta; evaluar la gestión responsable de residuos o incluso promover la economía circular al fomentar usar envases compostables”, compartió Bernard Habis, fundador y CEO de Eslôgica, empresa especializada en la organización y asesoramiento a eventos para reducir su huella de carbono.
Frente a este contexto, es clave que el país impulse la integración de prácticas de sostenibilidad estratégicas en sus eventos. A nivel nacional, la industria experimentó un crecimiento promedio de 9% anual, que seguirá en aumento, según datos del Consejo Mexicano de la Industria de Reuniones (COMIR). Este sector representa aproximadamente el 1.5% del producto interno bruto (PIB).
Obtener certificaciones de sostenibilidad en eventos puede aportar beneficios a nivel de imagen, credibilidad, gestión de la marca y registro histórico que el país necesita. Asimismo, permite a las empresas comunicar el impacto con datos verificables y muestra liderazgo frente a la competencia.
“En México, los mayores desafíos en la implementación de criterios sostenibles en eventos son dos; el primero se refiere a cambios de comportamiento, ya que lograrlo requiere de crear nuevos hábitos. En segunda instancia está la preparación de otras organizaciones que nos apoyan en la realización de eventos, así como la gestión de lugares que cumplan con los criterios de sostenibilidad necesarias para eventos. Conforme más empresas incorporen una perspectiva sustentable en sus eventos, estamos seguros de que será más fácil encontrar proveedores y aliados que sumen al cumplimiento en este ámbito”, agregó Irma Acosta Pedregal, directora de Negocio Responsable y Sustentabilidad en BBVA México.
Lograr que los eventos sostenibles permeen en México es una oportunidad para que las marcas conecten más con el consumidor actual; Crear mayor conciencia y responsabilidad socioambiental no solo debe ser vista como una herramienta para los negocios, sino también como un canal para crear nuevas conexiones con las audiencias y una manera de tener nuevos resultados en una economía con nuevas necesidades.
La Red de Bancos de Alimentos de México (Red BAMX) cumple 30 años transformando la seguridad alimentaria en el país. A través de un modelo innovador de recuperación de alimentos y atención comunitaria, ha demostrado que es posible reducir el hambre y el desperdicio al mismo tiempo, convirtiéndose en una organización líder en México y referente para América Latina.
Fundada en 1995, Red BAMX ha desarrollado una estructura operativa única basada en la colaboración con aliados, voluntarios y donantes del sector privado y público. Actualmente agrupa a 60 Bancos de Alimentos con presencia en 30 estados y beneficiando de forma recurrente a 2.4 millones de personas.
Además del rescate de alimentos, Red BAMX lidera programas integrales que fortalecen su impacto social y ambiental, entre los que destacan:
● Comer en Familia: Programa que promueve la educación alimentaria y prácticas saludables.
● Al Rescate: Iniciativa que recupera alimentos preparados de hoteles y restaurantes mediante una app móvil.
● Pacto por la Comida: Acuerdo voluntario que une a organizaciones para crear sistemas alimentarios más sostenibles y reducir el desperdicio.
Estas iniciativas se complementan con proyectos de fortalecimiento institucional y desarrollo comunitario, todo bajo un riguroso sistema de monitoreo y transparencia.
Triple impacto de la colaboración empresarial
La Red BAMX ha demostrado que colaborar con empresas conscientes genera un triple impacto: reduce el desperdicio, alimenta a quienes más lo necesitan y disminuye la huella ambiental. Su modelo ha sido reconocido globalmente al convertirse en la primera organización del mundo en generar créditos de carbono derivados del rescate de alimentos.
“Celebrar 30 años no es solo un logro de permanencia, sino una demostración de cómo la colaboración genera resultados contundentes contra el hambre y el desperdicio de alimentos. Las empresas con visión a largo plazo son fundamentales para construir un sistema más justo, y en BAMX estamos preparados para seguir sumando aliados que quieran transformar realidades”, señaló Mariana Jiménez, Directora General de la Red BAMX.
Hoy más que nunca, la sostenibilidad y la responsabilidad social ya no son opcionales, sino parte esencial del éxito empresarial. La experiencia de BAMX demuestra que cuando las empresas integran el propósito en su operación, el impacto trasciende indicadores financieros y se traduce en bienestar para millones de personas. En un país donde más de 44 millones enfrentan inseguridad alimentaria, cada empresa aliada representa una oportunidad de cambio real.
La invitación está abierta: transformar el sistema alimentario también puede comenzar desde el propósito empresarial.
Propiciar y generar mayor confianza y credibilidad en las organizaciones de la sociedad civil de parte de amplios sectores de la población y de las autoridades gubernamentales es urgente, aseguró Jorge Aguilar Valenzuela, presidente del Consejo Directivo de Cemefi durante la inauguración del Encuentro de Colaboración Ciudadana 2025, con el tema Alianzas para sumar voluntades, realizado el 17 de junio en la Universidad Iberoamericana, ciudad de México.
Durante la jornada se analizó el contexto actual, y sus repercusiones en organizaciones de la sociedad civil, a activistas y colectivos que trabajan por el bien público. Ricardo Bucio Mújica, presidente ejecutivo de Cemefi, señaló que la sociedad civil debe desempeñar un rol más proactivo en la construcción del tipo de democracia que queremos, los mecanismos de igualdad, de inclusión, de seguridad para todas las personas.
“Somos conscientes de que en muchas partes del mundo la sociedad civil -y en especial sus organizaciones- están en un proceso de pérdida de autonomía, e incluso de extinción debido a la presencia de gobiernos autoritarios, que no toleran un solo cuestionamiento, o una sutil sugerencia sobre su forma de ejercer el poder”, señaló Clara Jusidman, analista política y fundadora de Incide Social. Esta es una oportunidad para acordar tareas comunes, que si bien no detendrán la crisis civilizatoria, al menos nos permitirá defender, mantener y recrear el espacio cívico como un espacio de libertad.
Ante un debilitamiento de la capacidad de incidencia y de sostenibilidad de la sociedad civil, Gabriel Baracatt, presidente del Consejo Directivo de Fundación Avina, aseguró “estamos desmantelando todo un multilateralismo que es fundamental para la relación entre países; no hay salvación individual, o colaboramos o colapsamos”.
En los conversatorios “ Sociedad civil en transformación, nuevos retos, nuevos roles en un mundo de cambio” y “Filantropía e inversión social en tiempos de incertidumbre”, se hizo un llamado a las organizaciones de la sociedad civil a alejarse del asistencialismo que no resuelve nada. El esquema de hacer filantropía dando dinero para los proyectos, ya no va más, dijo Gabriel Baracatt.
También se advirtió que “la filantropía va a jugar un papel fundamental para que no terminemos siendo un actor movido por la filantropía empresarial. Por ejemplo, menos del 1% por ciento de la filantropía global para la conservación ambiental acaba en manos de comunidades, grupos indígenas y OSC conservacionistas”, dijo Laura García Coudurier, presidenta y directora ejecutiva de Global de Greengrants Fund. “Hay una obediencia anticipada a los regímenes autoritarios de la filantropía” apuntó.
Edna Jaime Treviño, decana de la Escuela de Ciencias Sociales y Gobierno del Tecnológico de Monterrey, señaló que “hay que pensar en ecosistemas donde participen universidades, ONG, sectores, para que se unifiquen esfuerzos y se logre un impacto. Señaló, como ruta posible “el regreso a lo local”, conformar redes para atender causas muy concretas.
Asimismo, en el panel “Las coordenadas del presente, claves para un futuro común”, se advirtió que la inteligencia artificial solo captura lo que está digitalizado, por lo que los saberes indígenas y la cosmovisión de muchas comunidades se perderá si la sociedad civil no se moviliza para conservarlos y aprovecharlos para el bien de las propias regiones.
Agustín Frizzera, presidente de la organización argentina Democracia en Red, subrayó que las organizaciones tienen una crisis de relevancia, por lo que es necesario hablar de futuros desde un lenguaje accesible, “diseñar políticas no para la gente, sino con la gente”.
En su mensaje, Luis Arriaga Valenzuela, rector de la Universidad Iberoamericana, puntualizó “necesitamos una filantropía que transite hacia modelos de corresponsabilidad y tenga una visión horizontal”.
La misión de Casa de la Amistad, como institución de asistencia privada sin fines de lucro, es contribuir a elevar la sobrevida de niñas, niños y jóvenes de escasos recursos con cáncer. Pero esta labor sólo es posible gracias a 93 personas voluntarias y 3,050 donantes, entre personas físicas y morales, que apoyan continuamente las labores dentro y fuera de las instalaciones.
Gracias al respaldo de las personas voluntarias, donantes, médicos, terapeutas y profesores, cada año se brinda un promedio de 1,200 tratamientos integrales, desde los medicamentos, acompañamiento emocional hasta formación educativa.
“Ser voluntaria en Casa de la Amistad es un compromiso que aceptamos con generosidad y de corazón. Brindamos sin individualismos nuestro tiempo y habilidades para perseguir un bien común: apoyar a niñas, niños y jóvenes de escasos recursos que padecen cáncer en nuestro país”, asegura Carmen Rubio, Vicepresidenta de Voluntariado de la institución.
Cada tratamiento tiene un costo estimado de 150,000 a 400,000 pesos, por lo que toda la ayuda es valiosa para abarcar las necesidades de cada niña, niño y joven que recibe Casa de la Amistad en un rango de tres a cinco años.
“Nuestra labor tiene un efecto multiplicador: no sólo acompañamos su recuperación, también ayudamos a que una familia entera recupere la esperanza y se reintegre a la sociedad con una historia de vida transformada”, menciona la Vicepresidenta de Voluntariado de la institución.
Durante el último año, esta institución surtió 8,962 recetas y realizó 2,066 estudios especiales para brindar el diagnóstico oportuno para cada caso.
Coldplay ha encontrado una forma de que la sostenibilidad también suene bien. La reconocida banda británica anunció que reeditará todos sus álbumes en un nuevo formato llamado EcoRecords, elaborado con plástico PET 100 % reciclado, proveniente de botellas posconsumo. Esta iniciativa forma parte de su estrategia ambiental de largo plazo, que incluye una ambiciosa reducción de su huella de carbono durante su actual gira mundial Music of the Spheres.
Este innovador proyecto no solo busca reducir el impacto ambiental de la producción musical física, sino también marcar una pauta para la industria. Coldplay relanza sus álbumes con el objetivo de combinar calidad sonora, diseño atractivo y responsabilidad ambiental.
¿Qué son los EcoRecords y por qué ayudan a cuidar el Planeta?
Los nuevos EcoRecords lucen y suenan como discos de vinilo, pero están fabricados con materiales reciclados que generan un impacto ambiental considerablemente menor. Según el equipo de producción, cada LP se moldea con un promedio de nueve botellas PET recicladas y logra reducir las emisiones de carbono en un 85 % en comparación con el proceso tradicional.
Este tipo de disco se fabrica mediante un sistema de moldeado por inyección, utilizando gránulos de PET reciclado. A diferencia del vinilo común, este material es más liviano, más fácil de reciclar y más coherente con los objetivos climáticos de la industria cultural. Al adoptar esta tecnología, Coldplay relanza sus álbumes sin sacrificar calidad, pero sí desechando el uso innecesario de materiales contaminantes.
🎵𝐂𝐨𝐥𝐝𝐩𝐥𝐚𝐲 𝐠𝐨𝐞𝐬 𝐠𝐫𝐞𝐞𝐧🌱 9 albums reissued on vinyl made from recycled plastic bottles ♻️ pic.twitter.com/zEJLmio4ue
Moon Music, su álbum más reciente lanzado en 2024, fue el primero en debutar bajo este formato. Ahora, el grupo ampliará esta apuesta reeditando sus trabajos anteriores, desde Parachutes hasta Everyday Life, todos con esta nueva presentación sustentable.
Un catálogo completo, una causa común
La reedición contempla nueve álbumes emblemáticos de la banda: Parachutes (2000), A Rush of Blood to the Head (2002), X&Y (2005), Viva La Vida (2008), Mylo Xyloto (2011), Ghost Stories (2014), A Head Full of Dreams (2015), Everyday Life (2019) y Music of the Spheres (2021). Todos ellos serán relanzados en el nuevo formato, lo cual convierte a Coldplay en el primer grupo musical en ofrecer su discografía completa bajo una lógica circular de producción.
Chris Martin, líder de la banda, ha dicho públicamente que “aún queda un largo camino por recorrer”, pero destacó que ya han logrado avances importantes hacia un modelo más responsable. Su gira Music of the Spheres, por ejemplo, ha logrado reducir en más de la mitad su huella de carbono gracias al uso de energía renovable, transporte eficiente y compensaciones vía tecnologías de captura de carbono.
Con esta reedición ecológica, Coldplay relanza sus álbumes y reafirma que la sostenibilidad no debe ser una moda pasajera, sino un compromiso transversal a todos los procesos creativos y logísticos de una banda global.
Coldplay to re-release all album vinyls on clear EcoRecord made from recycled plastic bottles 💿
Desde Parlophone, sello que acompaña a Coldplay desde sus inicios, el proyecto ha sido aplaudido como un modelo de innovación con sentido. Jen Ivory, su directora general, explicó:
“Estamos increíblemente orgullosos de colaborar con artistas como Coldplay, que comparten nuestra visión de un futuro más sostenible para la música. Esta iniciativa establece un nuevo estándar para la producción musical física”.
Los EcoRecords ofrecen la misma experiencia de alta fidelidad que los vinilos tradicionales, pero con un impacto ambiental significativamente menor. Además, se alinean con una tendencia global que exige a las industrias del entretenimiento transitar hacia prácticas más limpias, eficientes y éticamente responsables.
El relanzamiento también envía un mensaje potente a fans y colegas: es posible replantear los formatos clásicos sin renunciar a su esencia artística, tal como lo ha expresado Ivory:
“No se trata solo de un nuevo producto; se trata de una fabricación pionera que reduce significativamente el impacto ambiental, brindando a los fans la misma experiencia de audio de alta calidad y estableciendo un nuevo estándar para la producción musical física”.
Al elegir materiales reciclados, Coldplay relanza sus álbumes y demuestra que el cambio climático también se puede enfrentar desde una tornamesa.
"Our dream is to have a show with no single-use plastic, to have it be largely solar-powered"
Chris Martin says Coldplay have put plans for their next tour on hold over environmental concerns
Coldplay ha dejado claro que su transformación ambiental es un proceso en evolución, no una meta estática. En un comunicado, la banda explicó: “Tocar en vivo y conectar con la gente es la razón de nuestra existencia como grupo. Pero también somos muy conscientes de la crisis climática. Por eso, nos comprometimos a hacer que esta gira fuera lo más sostenible posible y a compartir lo que aprendemos en el camino”.
Además de trabajar con expertos ambientales, Coldplay se ha aliado con Climeworks, una empresa especializada en tecnologías de captura directa de carbono, para reducir el impacto de sus giras. Esta combinación de innovación tecnológica y conciencia ambiental refuerza una narrativa auténtica y coherente con sus valores.
Coldplay relanza sus álbumes como parte de una estrategia más amplia: no solo reinventar el producto físico, sino también asumir el reto de transformar toda su operación artística en un modelo más justo con el planeta y sus recursos.
Cuando la música también cuida el Planeta
El paso que da Coldplay no es simbólico, es estructural. Al rediseñar su discografía desde una lógica circular, la banda ofrece un ejemplo concreto de cómo la cultura puede asumir la sostenibilidad como principio rector. Coldplay relanza sus álbumes no solo para celebrar su legado musical, sino para reimaginarlo desde un presente más responsable.
En un momento en que el cambio climático exige creatividad, compromiso y acción multisectorial, iniciativas como esta confirman que también desde la música se puede generar impacto. Porque sí, el planeta también necesita nuevos sonidos. Y mejor aún si esos sonidos vienen en discos hechos con botellas recicladas.
Durante los últimos años, las capacidades de la inteligencia artificial han generado una mezcla de asombro y preocupación. Las preguntas sobre su precisión, confiabilidad o incluso sentido común siguen vigentes —basta recordar las recomendaciones absurdas de algunas herramientas—, pero lo cierto es que ya supera a los humanos en múltiples tareas clave. En el entorno laboral, esta superioridad está transformando procesos completos y desdibujando la línea entre asistencia y sustitución.
Ante este panorama, un artículo de Fast Company asevera que entender dónde residen las ventajas que la IA tiene sobre los humanos no solo permite identificar riesgos, sino también oportunidades. En lugar de centrarse en sus fracasos anecdóticos, hay que mirar las áreas donde su rendimiento ya es innegable: velocidad, escala, alcance y sofisticación. Reconocer estas dimensiones es vital para trazar una transición justa hacia un entorno laboral donde humanos e IA coexistan con responsabilidad.
La inquietud de que la IA nos sustituya laboralmente
La inquietud por una posible sustitución masiva de trabajadores humanos por sistemas de IA ya no es un escenario futurista. En múltiples industrias, la automatización basada en IA ha comenzado a desplazar a profesionales, especialmente en tareas repetitivas o altamente técnicas que pueden ser traducidas en algoritmos. Desde atención al cliente hasta análisis de datos o generación de contenido básico, los ejemplos se multiplican cada año.
Aunque estas sustituciones no siempre significan la eliminación total de empleos, sí transforman los perfiles laborales y exigen nuevas competencias. Muchos roles se redefinen hacia la supervisión o colaboración con IA, pero otros simplemente desaparecen. Lo más preocupante es que esta transición no está siendo acompañada —al menos no de forma generalizada— por políticas públicas o iniciativas privadas que amortigüen el impacto social de estos cambios.
4 ventajas que la IA tiene sobre los humanos
A pesar de sus limitaciones en precisión o sentido común, la inteligencia artificial ha demostrado un rendimiento superior al humano en ciertas áreas clave. De acuerdo con Fast Company, estas ventajas no radican necesariamente en que sea más inteligente, sino en su capacidad para responder a problemas desde cuatro dimensiones fundamentales: velocidad, escala, alcance y sofisticación.
Comprender estas cualidades no solo nos permite evaluar en qué tareas es razonable confiar en la IA, sino también anticipar con mayor claridad los procesos donde podría desplazar —o complementar— la labor humana. Te explicamos cada una a continuación:
1. Velocidad
La primera gran ventaja es la velocidad. La IA puede ejecutar tareas que llevarían horas o días a un humano en apenas segundos. Un ejemplo claro es el procesamiento de imágenes: mientras un diseñador puede mejorar la resolución de una imagen con paciencia y habilidad, un modelo de IA puede hacerlo a gran velocidad y en tiempo real, incluso con grandes volúmenes de datos. Esta eficiencia se ha vuelto crucial en industrias como la aeroespacial, el entretenimiento y el diagnóstico médico.
Además, esta velocidad permite aplicaciones que simplemente serían inviables con intervención humana. Desde la optimización de motores de combustión hasta la compresión de archivos de video o el control preciso de movimientos en robótica, la rapidez de la IA está ampliando lo posible. Cuando el tiempo es un recurso determinante, la ventaja comparativa de la inteligencia artificial es difícil de igualar.
2. Escala
La segunda de las ventajas que la IA tiene sobre los humanos es su capacidad para operar a gran escala. Mientras un analista de marketing puede segmentar a un público específico, un sistema de IA puede hacerlo con millones de usuarios en simultáneo, cruzando variables en tiempo real y personalizando resultados para cada perfil. La industria de la publicidad digital es el ejemplo más palpable: algoritmos que deciden qué anuncio mostrar, a quién y a qué precio, miles de veces por segundo.
Esta capacidad de escala no solo ahorra tiempo, sino que redefine la forma en la que se prestan servicios. Desde la gestión de cadenas de suministro hasta el análisis financiero o el monitoreo ambiental, la IA puede aplicar modelos complejos en múltiples contextos a la vez, algo simplemente imposible para una sola persona o incluso para grandes equipos humanos.
3. Alcance
Otra de las grandes ventajas que la IA tiene sobre los humanos es su alcance multidisciplinario. Mientras una persona puede especializarse en una o dos áreas, los modelos de IA pueden ejecutar tareas en decenas de disciplinas al mismo tiempo: desde programar en distintos lenguajes hasta redactar ensayos, generar imágenes o mantener una conversación sobre temas diversos. Esta versatilidad los convierte en asistentes potenciales en casi cualquier industria.
Si bien en muchas tareas específicas aún no superan a los humanos más capacitados, su valor radica en poder ofrecer una solución aceptable en una gran variedad de situaciones. Esto es especialmente útil cuando se necesitan soluciones funcionales de manera rápida y sin recurrir a múltiples especialistas humanos, lo que reduce costos y agiliza procesos.
4. Sofisticación
La última dimensión clave es la sofisticación. Los sistemas de IA actuales pueden integrar y analizar más variables de las que cualquier humano podría manejar al mismo tiempo. Ya no se trata solo de seguir reglas programadas, sino de identificar patrones y correlaciones complejas en grandes volúmenes de datos. Así lo ha demostrado AlphaFold2, cuya capacidad para predecir estructuras de proteínas ha revolucionado la biología molecular sin basarse directamente en las leyes físicas tradicionales.
Este nivel de sofisticación también ha transformado áreas como el ajedrez, el trading financiero o el desarrollo de medicamentos. Al procesar miles de factores y sus interacciones, la IA está encontrando soluciones innovadoras que los humanos tardarían décadas en descubrir, lo que evidencia otra de las más poderosas ventajas que la IA tiene sobre los humanos.
¿Es viable una sustitución total?
La posibilidad de que la IA sustituya por completo a los humanos en ciertos sectores plantea interrogantes no solo técnicos, sino éticos y sociales. Aunque en algunas tareas esta sustitución es ya una realidad, pensar en un reemplazo total implica ignorar dimensiones humanas como la empatía, la creatividad auténtica o el juicio moral. Aun así, la automatización seguirá avanzando, y con ella, las presiones laborales.
Socialmente, este cambio puede amplificar desigualdades ya existentes. Las personas con menor acceso a educación digital o recursos tecnológicos corren el riesgo de ser desplazadas sin posibilidad de reconversión laboral. Además, la concentración de beneficios tecnológicos en pocas manos podría ampliar aún más la brecha entre quienes desarrollan estas herramientas y quienes son reemplazados por ellas.
La viabilidad técnica de la sustitución total también es limitada. En muchos contextos, los humanos siguen siendo indispensables, especialmente en tareas que requieren adaptación al contexto, negociación o sensibilidad interpersonal. Sin embargo, eso no impide que una gran parte de las actividades rutinarias sí sean absorbidas por sistemas inteligentes que trabajan más rápido y con menor costo.
La transición hacia una economía con fuerte presencia de IA debe ser guiada con responsabilidad. Es necesario fomentar políticas públicas que promuevan la alfabetización digital, el reentrenamiento laboral y la redistribución de los beneficios que genera la IA. La inclusión debe ser el eje rector para evitar un futuro donde los avances tecnológicos signifiquen exclusión para millones.
Hacia una convivencia justa entre humanos e inteligencia artificial
El avance de la inteligencia artificial es inevitable, pero su implementación no debe ser sinónimo de exclusión. Las ventajas que la IA tiene sobre los humanos en términos de velocidad, escala, alcance y sofisticación son reales, pero también lo son nuestras capacidades emocionales, éticas y contextuales.
Una economía equilibrada debe encontrar formas de integrar estas fortalezas sin deshumanizar el trabajo. La clave no está en competir con la IA en lo que ella hace mejor, sino en complementar nuestras habilidades con las suyas. Este enfoque colaborativo podría abrir nuevas oportunidades para la innovación responsable.
Finalmente, es esencial que empresas, gobiernos y sociedad civil trabajen juntos para evitar que esta transformación tecnológica genere mayor desigualdad. La inteligencia artificial no debe ser solo una herramienta de eficiencia, sino también una oportunidad para construir un futuro más equitativo, inclusivo y centrado en el valor humano.
El debate sobre cómo financiar la respuesta global ante el cambio climático ha adquirido nuevas dimensiones. Esta vez, un estudio reciente sugiere que implementar un nuevo impuesto a la aviación podría generar más de 100 mil millones de euros anuales, recursos que serían clave para atender los impactos ambientales y sociales en los países más vulnerables. Esta propuesta forma parte de un conjunto más amplio de mecanismos de solidaridad fiscal global.
La aviación, responsable de más del 2% de las emisiones de gases de efecto invernadero, es también uno de los sectores menos gravados del planeta, mientras que el combustible para automóviles está fuertemente gravado. Esta asimetría ha permitido mantener bajos los precios de los boletos, pero también ha ocultado el verdadero costo ambiental de volar.
El impacto real de volar en el clima
Los vuelos comerciales, en particular los de larga distancia y los realizados en clase ejecutiva o jets privados, generan grandes cantidades de emisiones por pasajero. Lo preocupante es que solo una pequeña fracción de la población mundial contribuye a este problema: el 1% de los viajeros genera más de la mitad de las emisiones del sector. Sin embargo, la carga climática recae desproporcionadamente en comunidades que ni siquiera han abordado un avión.
En este contexto, The Guardian informa que distintos gobiernos y organizaciones proponen gravar los boletos de avión según su distancia, clase y frecuencia. Esta medida no solo generaría recursos sustanciales, sino que también incentivaría un comportamiento más consciente entre los consumidores frecuentes. Tal redistribución es crucial para avanzar hacia una justicia climática real.
Además, encuestas recientes de Greenpeace y Oxfam muestran que tres de cada cuatro personas apoyan un impuesto más alto para los pasajeros más ricos. Este respaldo popular demuestra que la ciudadanía está dispuesta a contribuir si se garantiza que los fondos se destinen directamente a paliar la crisis climática.
¿Cómo funcionaría el nuevo impuesto a la aviación?
Según el estudio encargado por la Global Solidarity Taxes Task Force, el nuevo impuesto a la aviación podría estructurarse en niveles según el tipo de viaje. Por ejemplo, 10 euros para vuelos nacionales o de corta distancia en clase económica, y hasta 120 euros para trayectos largos en clase ejecutiva. El ingreso estimado de esta medida sería de 106 mil millones de euros al año.
Una alternativa sería basar el impuesto en el consumo de combustible, lo que también permitiría recaudar más de 80 mil millones de euros anuales. No obstante, este enfoque podría enfrentar prácticas evasivas por parte de las aerolíneas, como cambiar rutas para pagar menos. Por ello, gravar directamente los boletos parece más efectivo y transparente.
Además, se ha planteado incluir un gravamen especial para los jets privados, o aplicar tarifas diferenciadas a viajeros frecuentes. Este enfoque escalonado permitiría evitar que los usuarios ocasionales o las clases medias resulten afectadas, mientras se logra que quienes más contaminan sean quienes más contribuyan.
Un paso hacia la financiación climática justa
La idea de un nuevo impuesto a la aviación no es aislada, sino parte de una tendencia más amplia hacia los llamados impuestos de solidaridad global. Francia, Kenia y Barbados son algunos de los países que han liderado estas propuestas, incluyendo también impuestos al transporte marítimo o a los combustibles fósiles. La meta es clara: crear fuentes estables y equitativas de financiamiento para la transición climática.
Durante la reciente reunión en Bonn, de cara a la COP30, activistas y representantes de países en desarrollo insistieron en que el financiamiento climático sigue siendo insuficiente. Aunque en la COP29 se pactó recaudar 1.3 billones de dólares anuales para 2035, gran parte de esa suma aún carece de fuentes concretas. Los impuestos globales podrían ser la solución más viable y políticamente aceptable.
El apoyo de la sociedad civil ha sido crucial. Líderes de organizaciones como Oxfam han señalado que los contaminadores históricos y actuales deben asumir su responsabilidad financiera. La implementación de estos impuestos, además, enviaría una señal clara a los mercados: quien contamina, paga, y quien más contamina, paga más.
El rol del sector privado en una transición fiscal climática
Para las empresas del sector aeronáutico, energético y turístico, la discusión sobre el nuevo impuesto a la aviación representa un llamado urgente a revisar sus estrategias de sostenibilidad. No basta con mejorar la eficiencia de los motores o apostar por combustibles alternativos: también deben asumir un papel activo en los mecanismos de compensación y redistribución.
Desde la perspectiva de la responsabilidad social, es fundamental que las compañías entiendan que su licencia social para operar estará cada vez más condicionada por su contribución a la justicia climática. Apoyar o incluso anticiparse a este tipo de impuestos puede convertirse en un diferencial reputacional.
Además, el destino de los fondos recaudados es clave. Si se canalizan de manera transparente hacia proyectos de adaptación, energías renovables o apoyo a comunidades afectadas por desastres, estos impuestos podrían ser percibidos como herramientas de equidad, no de castigo. La legitimidad de la transición ecológica pasa también por su dimensión ética y distributiva.
Una medida urgente y justa
El nuevo impuesto a la aviación no solo es viable, sino también urgente y éticamente necesario. Frente al impacto desproporcionado de la industria aérea y la creciente demanda de justicia climática, gravar el acto de volar representa una forma concreta de vincular el consumo con la responsabilidad.
Si los países logran avanzar en su implementación, estarán dando un paso decisivo hacia una economía más justa y un futuro más habitable para todos. Porque volar no debe ser un privilegio libre de consecuencias, y combatir la crisis climática sí puede empezar desde el aire.
Contar historias sobre sostenibilidad es hoy una tarea más compleja que nunca. Las audiencias son más críticas, el escrutinio es más alto y las empresas enfrentan el reto de ser creíbles sin parecer arrogantes, inspiradoras sin ser vagas, y ambiciosas sin ignorar los límites reales de sus capacidades. En ese equilibrio, la transparencia se ha vuelto la estrategia más efectiva y necesaria.
Comunicar tu compromiso sostenible no se trata de presumir logros perfectos, sino de construir una narrativa auténtica que conecte con el propósito, los valores y las acciones de la empresa. En un entorno en el que la confianza se gana palabra a palabra y prueba a prueba, contar historias claras, humanas y alineadas con la realidad de la marca es clave para generar impacto y credibilidad duradera.
4 consejos para comunicar tu compromiso sostenible de manera efectiva
En un entorno donde la sostenibilidad es cada vez más relevante para consumidores, inversionistas y colaboradores, comunicar tu compromiso sostenible de forma clara, honesta y estratégica es fundamental. No se trata solo de decir lo correcto, sino de construir mensajes que reflejen coherencia entre lo que la empresa hace y lo que dice. A continuación, te presentamos cuatro consejos que Sustainable Brands recomienda para lograr una comunicación efectiva que genere confianza y fortalezca la reputación de tu empresa:
1. Basa tu historia en la realidad
El primer paso para comunicar tu compromiso sostenible es anclarlo en hechos verificables. La historia que compartas debe reflejar tu situación actual, no solo tus aspiraciones. Esto implica ser honesto sobre los avances, reconocer los desafíos y mostrar cómo estás trabajando para alcanzar tus metas. El público valora más la transparencia que la perfección.
Una narrativa sólida puede partir tanto de datos como de valores. Algunas marcas comienzan desde sus creencias y las respaldan con pruebas; otras usan cifras como anclaje para hablar de visión. En ambos casos, lo importante es que el discurso coincida con lo que realmente ocurre dentro de la organización. La autenticidad es la base de la confianza.
2. Adapta el mensaje al público correcto
Comunicar tu compromiso sostenible no puede ser un mensaje único para todos. Los consumidores, empleados, inversores y reguladores tienen expectativas y prioridades distintas. Mientras unos se interesan por los impactos ambientales, otros exigen cifras claras, resultados medibles o alineación con valores personales. Conocer a quién te diriges es esencial.
Comprender las motivaciones de cada audiencia permite elegir el tono, el enfoque y los canales adecuados. La misma historia puede contarse de forma inspiradora, técnica, práctica o emocional. Lo importante es que resuene con quien la recibe y responda a sus inquietudes. Escuchar antes de hablar sigue siendo una regla de oro en la comunicación responsable.
3. Haz que tu historia suene como tu marca
Tu historia de sostenibilidad debe tener tu voz. En un panorama saturado de mensajes ESG, muchas comunicaciones suenan genéricas, como si salieran de la misma plantilla corporativa. Para que destaque, comunicar tu compromiso sostenible debe reflejar el carácter, el tono y la personalidad única de tu marca.
Si tu empresa es audaz, tu historia debe tener fuerza; si es cercana, debe transmitir calidez. El lenguaje, el estilo y las emociones que usas comunican tanto como los datos. El tono no es un detalle: es una decisión estratégica. La coherencia entre marca y mensaje fortalece la autenticidad y facilita una conexión emocional más profunda.
4. Céntrate en lo que importa, no en contarlo todo
No necesitas decirlo todo para ser creíble; necesitas decir lo que realmente importa. Las historias de sostenibilidad efectivas son selectivas: priorizan lo relevante, responden a preguntas clave y conectan con temas que interesan y preocupan a las audiencias. El exceso de información puede ser tan perjudicial como la falta de ella.
Por eso, al comunicar tu compromiso sostenible, enfócate en lo que refleja tu propósito, lo que puedes respaldar con hechos y lo que realmente está generando impacto. La claridad, la humildad y la coherencia hacen mucho más por tu reputación que un discurso grandilocuente. Decir menos, pero mejor, es la clave para ser escuchado y creído.
Comunicación sostenible en tiempos de escepticismo
En un contexto de menor personal, presupuestos ajustados y mayor exigencia social, comunicar sostenibilidad puede parecer una misión cuesta arriba. Sin embargo, también es una gran oportunidad para que las marcas reafirmen su propósito con humildad y convicción. En lugar de aspirar a una perfección inalcanzable, deben centrarse en transmitir procesos honestos y en evolución.
El público actual no exige resultados inmediatos, pero sí exige intenciones claras, compromiso genuino y coherencia entre el decir y el hacer. El error más grande que puede cometer una organización no es no haber alcanzado todas sus metas, sino pretender que ya lo hizo. La transparencia, incluso con sus imperfecciones, genera confianza a largo plazo.
Así, las marcas que se atreven a mostrar su camino, con sus avances y sus retos, se colocan un paso adelante. La narrativa auténtica no solo conecta emocionalmente: también construye legitimidad, fortalece vínculos internos y externos, y posiciona a la empresa como agente real de cambio en un mundo que lo necesita.
La alianza CMO + CSO: una estrategia para maximizar el impacto
La colaboración entre líderes de marketing (CMO) y sostenibilidad (CSO) se ha vuelto esencial para construir una narrativa coherente. Ambos roles enfrentan desafíos compartidos: comunicar bajo presión, responder a múltiples audiencias y entregar resultados con recursos limitados. Sin embargo, juntos pueden crear un mensaje más poderoso y con mayor alcance.
Este tipo de alianzas permite unificar visión estratégica, coherencia comunicacional y profundidad técnica. Los CMO pueden aportar conocimiento sobre canales y audiencias, mientras que los CSO garantizan la solidez y el rigor de los contenidos. La suma no solo mejora el mensaje: también impulsa el valor reputacional y la relevancia de la marca.
Cuando CMO y CSO trabajan juntos, comunicar tu compromiso sostenible deja de ser solo una obligación para convertirse en una oportunidad de liderazgo. Las marcas que logran esta integración serán las mejor posicionadas para conectar con consumidores conscientes, atraer talento comprometido e influir en los cambios estructurales que la sociedad espera del sector empresarial.
Contar bien para actuar mejor
Comunicar tu compromiso sostenible con transparencia es hoy una necesidad estratégica. No basta con actuar responsablemente; es necesario compartirlo con claridad, autenticidad y sentido. Las mejores historias no se construyen desde el marketing, sino desde el propósito, y se respaldan con hechos y empatía.
En un mundo donde la confianza es escasa, quienes la construyan con palabras honestas y acciones consistentes serán quienes lideren la transformación. Comunicar bien no solo es informar: es movilizar, inspirar y demostrar que la sostenibilidad no es solo un relato, sino una forma concreta de estar en el mundo empresarial.
En la era del consumo consciente, las etiquetas “ecológico” o “sostenible” se han convertido en una constante. Sin embargo, ¿qué sucede cuando estas afirmaciones son poco más que una fachada brillante que oculta prácticas poco éticas e incluso dañinas para el medio ambiente? Aquí es donde entra en juego el concepto de greenwashing, una táctica engañosa que busca capitalizar la creciente preocupación por el planeta mientras desvía la atención de las verdaderas prácticas empresariales. En México, la regulación del greenwashing recae en la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), encargada de velar por los derechos de los consumidores y regular la publicidad.
La regulación del greenwashing en México
La Ley Federal de Protección al Consumidor prohíbe las prácticas comerciales engañosas, incluyendo cualquier forma de publicidad como el greenwashing. Las sanciones pueden ser severas, abarcando desde multas hasta la prohibición de comercializar el producto en cuestión. Según el estudio “Sustainability Index” de la agencia de investigación Kantar, en México, el 54% de la población está preocupada por el cambio climático, y un 64% cree que las empresas tienen la responsabilidad de actuar sobre estos problemas.
Ser “más green y menos washing” no solo es una estrategia de diferenciación, sino una necesidad en un mercado donde los consumidores valoran cada vez más la sostenibilidad y esperan que las marcas actúen en consecuencia.
“Este fenómeno no solo puede afectar la reputación de las empresas involucradas, sino que también erosiona la confianza del público y desvía la atención de esfuerzos genuinos hacia la sostenibilidad. Por lo tanto, es crucial que las empresas lo eviten y se adhieran a un reporte transparente y prácticas de comunicación honestas”, comenta Samantha Rodríguez, Sr. Sustainability Manager Latam.
En este sentido, mantener la confianza en los compradores se vuelve esencial al considerar que el 70% de los consumidores creen que las marcas deben posicionarse en cuestiones sociales, con una proporción de 5 a 1 en temas relacionados al cambio climático1.
Medir acciones sustentables: de la intención a la certificación
El transporte es el segundo sector que más contribuye a la generación de emisiones de gases de efecto invernadero con aproximadamente el 14.2% de las emisiones totales2.Esta realidad ha llevado a las empresas de la cadena de suministro a implementar estrategias para reducir su impacto ambiental.
En la era de la información, es crucial que las empresas no solo implementen estas estrategias, sino que también demuestren su compromiso de manera transparente. Las certificaciones juegan un papel fundamental en proporcionar evidencia concreta de las prácticas sustentables adoptadas.
CHEP, empresa líder en soluciones sustentables para la cadena de suministro, por ejemplo, cuenta con una métrica interna denominada “Índice de circularidad”, que mide el desempeño circular de sus clientes y traduce estos cálculos en emisiones de carbono por pallet para ayudar a comunicar ineficiencias y promover un comportamiento cada vez más circular.
“Cada añoentregamos a nuestros clientes un certificado que indica su ahorro en emisiones, residuos y uso de madera derivado de la utilización de nuestras tarimas de madera, para ello, utilizamos herramientas como Life Cycle Assessments (LCA) y Circulytics para medir y demostrar los beneficios ambientales de nuestras prácticas sostenibles y regenerativas. Los objetivos basados en la ciencia aseguran credibilidad, disminuyendo posibilidades de greenwashing y riesgos reputacionales bajo el escrutinio público”, comenta Samantha Rodríguez.
¿Cómo comunicar acciones sostenibles?
Una vez que las acciones sostenibles están implementadas y verificadas, es crucial comunicarlas de manera efectiva. Aquí algunos consejos para hacerlo correctamente:
1. Ser claro y preciso: Evitar el uso de términos no específicos como “eco-friendly” o “verde” sin proporcionar detalles. En lugar de decir que un producto es “sostenible”, detallar cómo se ha reducido su huella de carbono en un porcentaje específico.
2. Proporcionar evidencia y datos: Incluir datos verificables y certificaciones de terceros que respalden las afirmaciones de sostenibilidad. Esto ayuda a construir credibilidad hacia los consumidores.
3. Ser honesto sobre los desafíos: Es importante reconocer las áreas donde la empresa aún tiene margen de mejora. La transparencia sobre los retos y las estrategias para abordarlos puede fortalecer la lealtad del usuario final, así como comunicar los planes futuros y los compromisos a largo plazo para continuar mejorando las prácticas sostenibles.
Evitar el greenwashing y comunicar efectivamente las acciones sostenibles no es solo una cuestión de ética empresarial, sino también de estrategia a largo plazo. Las empresas que se adhieren a prácticas transparentes protegen su reputación y fortalecen la confianza en los consumidores. Al seguir estas pautas, las empresas pueden posicionarse como líderes en sostenibilidad, contribuyendo genuinamente a un futuro más sostenible para todos.
Cada alimento que llega a nuestra boca tiene una larga historia detrás que empieza en el campo y termina servido en nuestra mesa. La industria alimentaria es, sin duda, una de las más importantes en nuestra vida, pero también una de las más contaminantes, pues genera el 35% de las emisiones de gases de efecto invernadero a escala global, mientras que una parte importante de los alimentos se desperdicia sin que sean aprovechados, pese a que millones de personas padecen de hambre en el mundo.
Consciente de la importancia de incorporar prácticas más responsables en el sector y con motivo del Día de la Gastronomía Sostenible, que se celebra cada 18 de junio, Corporativo Kosmos, líder nacional en servicios de alimentación y operador de comedores en hospitales, hoteles, escuelas, centros penitenciarios y más, comparte algunos de sus procesos para reducir el impacto generado al medio ambiente por las actividades de la industria.
Conoce, a continuación, qué es la gastronomía responsable y cómo ponerla en marcha a través de la filosofía culinaria y protocolos de esta empresa que por generaciones ha puesto en el centro de sus operaciones el compromiso social y el interés de conservar el planeta para las generaciones futuras.
¿Qué es la gastronomía responsable?: Corporativo Kosmos responde
¿Alguna vez te has preguntado qué es la gastronomía responsable? También conocida como gastronomía sostenible, se refiere a un modelo culinario más respetuoso con los recursos, tanto en la selección de los productos como en el manejo de ellos, considerando el impacto social y ambiental de cada paso en el proceso, tal como lo explica Pamela Flores, chef ejecutivo en Corporativo Kosmos:
“La gastronomía sostenible nos habla de una cocina que es respetuosa con los recursos naturales desde cómo se cultiva, cómo llega a los mercados y, finalmente, cómo llega a nuestros platos”.
Esta filosofía tiene como propósito satisfacer las necesidades presentes sin dejar de salvaguardar los recursos para las generaciones futuras. La gastronomía responsable implica contratar a trabajadores locales, apoyar a los pequeños grupos de productores y buscar el cero desperdicio de alimentos, así como implementar medidas de higiene y manejo adecuadas que eviten pérdidas innecesarias.
“En Corporativo Kosmos estamos comprometidos con llevar esta filosofía a todos los espacios en los que trabajamos”, agrega Pamela Flores, “buscamos que nuestra gastronomía contribuya tanto a conservar el medio ambiente, como a llevar alimentos de calidad a grupos vulnerables de nuestra sociedad” y para lograrlo, la empresa ha implementado diversas estrategias a su operación diaria.
¿Cómo se pone en práctica la gastronomía responsable en Corporativo Kosmos?
Para llevar a la práctica el modelo de gastronomía responsable, Corporativo Kosmos ha puesto en marcha diferentes protocolos en cada una de las fases de sus operaciones, las cuales muestran su compromiso no sólo con el medio ambiente, sino con el fortalecimiento de los grupos que enfrentan situaciones difíciles, algunos de los cuales se mencionan a continuación:
Compra de suministros locales
En primer lugar, el Corporativo trabaja directamente con grupos de pequeños productores, adquiriendo productos de la región para así apoyar el progreso de las comunidades locales. Esto proporciona una fuente estable de ingreso para ellos y, además, evita las emisiones de CO₂ generadas por el transporte de productos de regiones más lejanas.
Este modelo fortalece el arraigo de las comunidades, conserva sus tradiciones culinarias y proporciona alimentos más frescos y de calidad, aumentando así el valor agregado de cada platillo. La gastronomía responsable parte de encontrar el balance justo entre el apoyo a lo local y el buen manejo de los recursos, beneficiando tanto al medio ambiente como a las familias involucradas en el proceso.
Contar con protocolos de buena gestión de los alimentos
Asimismo, Corporativo Kosmos implementa protocolos específicos para evitar el desperdicio de alimentos y brindar una segunda oportunidad a productos que están en buen estado, pero que ya no cumplen con determinados estándares, como es el caso de su colaboración con el banco de alimentos AMA, la cual permite proporcionar alimentos a cientos de personas:
“La Fundación Pablo Landsmanas dona los insumos que ya no cumplen con los estándares de calidad de los clientes, pero son aptos para su consumo al banco de alimentos AMA. Tenemos un impacto muy grande de forma mensual en gente de la zona metropolitana que recibe todo este apoyo tanto de abarrotes, como frutas y verduras y creo que es una iniciativa increíble para ayudar a gente que lo necesita, pues son toneladas de alimentos que hacen la diferencia para muchas personas”.
Dafna Puszkar Neumarkt, directora de la Fundación Pablo Landsmanas.
Este procedimiento significa que toneladas de alimentos reciben un nuevo destino en manos de familias que lo necesitan, aumentando así el aprovechamiento de los recursos y combatiendo tanto el hambre como el desperdicio. La gastronomía responsable también significa buscar soluciones eficientes y solidarias frente a la pérdida de alimentos, aumentando el valor de cada insumo utilizado en el proceso culinario, y es por ello que la empresa cuenta con políticas de optimización del uso de alimentos, entre las que se encuentran el uso de insumos por grado de maduración, la rotación de alimentos, y el uso de la merma.
🍎 El Banco de Alimentos #AMA rescata alimentos en buen estado para distribuirlos a familias en vulnerabilidad. 🏠❤️ Mantenemos una alianza con él, distribuyendo más de 990 toneladas de alimento, apoyando programas sociales, entre otros, para mujeres y madres.#8M#RSEpic.twitter.com/9hcTt37BZL
— Fundación Pablo Landsmanas (@FPLandsmanas) March 7, 2025
Capacitar al personal en el uso óptimo de los insumos
No obstante, el uso óptimo de los insumos no podría llevarse a cabo sin la participación del personal, por lo que Corporativo Kosmos brinda capacitación y seguimiento para los equipos que laboran en las cocinas y almacenes, asegurándose que pongan en práctica los protocolos necesarios para contar con una gastronomía responsable. Esto significa que aprenden a dar un uso más efectivo de los alimentos e implementar medidas para evitar el desperdicio:
“Para lograr una buena capacitación para el personal de la cocina contamos con un grupo de líderes de cocina que va a los comedores y les enseña sobre el buen manejo de las mermas dentro de la cocina. Nosotros buscamos el cero desperdicio y optimizar el uso de la materia prima, por ejemplo, todo lo que descolamos o descascaramos lo ocupamos para hacer fondos, sopas, salsas, consomés, etcétera, obviamente siguiendo todo el protocolo de manejo higiénico de los alimentos”.
Pamela Flores, chef ejecutivo en Corporativo Kosmos.
Este procedimiento proporciona un manejo más consciente de los productos, aumentando así el rendimiento de cada ingrediente, sin dejar de proporcionar un producto culinario de calidad. De esta forma, la empresa forma no sólo un personal calificado para llevar a cabo su trabajo, sino ciudadanos capaces de incorporar prácticas más sostenibles en su vida cotidiana y convertirse así en agentes de cambio en sus comunidades.
Regionalización de los platillos
Finalmente, el Corporativo Kosmos trabaja en el diseño de menús regionales, utilizando productos locales y de temporada. Esto evita tener que recurrir a productos que sean transportados de regiones más lejanas, aumentando así la huella de carbono detrás de los alimentos y su deterioro durante periodos largos de traslado:
“Traer productos de otra región implica que este se tenga que madurar de cierta manera durante el transporte, además de que el vehículo en el que se traslada genera emisiones contaminantes, entonces lo mejor que podemos hacer de nuestro lado como gastrónomos es impulsar el uso de gastronomía local, de tradiciones locales y así impulsar al agricultor local a la cocina local y mantener las tradiciones y esto es precisamente lo que hace Corporativo Kosmos al buscar la regionalización de sus platillos”.
Pamela Flores, chef ejecutivo en Corporativo Kosmos.
De esta forma, la empresa líder en servicios de alimentación en México promueve la conservación de las recetas tradicionales, mientras protege el medio ambiente y fomenta hábitos de consumo sostenible.
¿Qué sucede cuando una compañía líder como Corporativo Kosmos, nuestra empresa madre, adquiere todos sus productos de forma nacional o local? ¡Te enseñamos! 🤝 pic.twitter.com/U2gf8LWV2a
— Fundación Pablo Landsmanas (@FPLandsmanas) January 5, 2024
El valor de una gastronomía más consciente
Implementar un modelo de gastronomía responsable va más lejos que simplemente preparar alimentos, pues significa llevar un compromiso más amplio hacia el planeta y hacia las comunidades más vulnerables. En palabras de la chef de Corporativo Kosmos, “cada paso que estamos dando significa que estamos ayudando tanto a conservar el medio ambiente como a llevar apoyo a grupos que más lo necesitan. Me emociona formar parte de un equipo que trabaja por el bien de todos, sin dejar de buscar nuevos espacios de mejora y de conservación de los recursos”.
Corporativo Kosmos va más lejos de lo que podría parecer, pues al trabajar junto a grupos locales, grupos vulnerables y promover el cuidado del medio ambiente, sin dejar de buscar nuevos espacios de mejora, amplifica el impacto social de cada platillo que sirve.
El modelo de gastronomía responsable de Corporativo Kosmos es un ejemplo de que es posible construir una sociedad más justa y más consciente, una sociedad en la que el acto de alimentarnos se traduzca en una acción transformadora.
El compromiso de Corporativo Kosmos con un futuro más verde
En definitiva, saber qué es la gastronomía responsable significa involucrarnos en el camino hacia un futuro más sostenible, más justo y más solidario. Aumentar el apoyo a grupos vulnerables, implementar protocolos específicos para evitar el desperdicio, contratar a grupos locales y formar grupos de cocineros más conscientes, significa dar pasos significativos hacia el modelo de consumo responsable que el planeta necesita.
Bajo la firme convicción de que la gastronomía responsable es el camino hacia un futuro más equilibrado, más sostenible y más justo para todos, Corporativo Kosmos ha elegido ser un actor del cambio al trabajar junto a grupos locales, apoyar a comunidades en situación vulnerable y promover el cuidado al medio ambiente, demostrando que el sector culinario puede dejar una huella de impacto positivo.
