Por Edgar López
El Osito Bimbo tiene que viajar. Una semana está en Monterrey, la siguiente en Madrid y después en Bogotá. Va porque es su trabajo: visitar las panaderías, ver cómo van las cosas y ayudar a que todo funcione bien.
Para llegar a esos lugares casi siempre se sube a un avión. Y los aviones, cuando vuelan, usan combustible que deja emisiones en el aire. Aunque el avión no sea de Bimbo y el combustible tampoco lo compre Bimbo, esas emisiones se cuentan como parte de su huella, porque los viajes ocurren por trabajo de la empresa.
Por eso Bimbo decidió hacer algo. Llegó a un acuerdo con Aeromexico para impulsar el uso de un combustible diferente. Se llama SAF y puede generar menos emisiones asociadas a los vuelos. Con este acuerdo, las reducciones asociadas a esos viajes pueden medirse y reconocerse.
Hasta aquí llega la historia del Osito Bimbo.
Grupo Bimbo no es un osito. Es un oso mucho más grande. Opera en decenas de países, mueve miles de rutas de distribución y trabaja con una extensa red de agricultores, proveedores y transportistas. Y los grandes osos dejan huellas mucho más profundas.
Por eso esta alianza me parece interesante. No tanto por el tamaño de la huella que busca reducir hoy, sino por la pregunta que deja abierta para mañana.
Si una empresa puede ayudar a reducir las emisiones de los vuelos que utiliza, ¿podrá hacer lo mismo con otras huellas más grandes? ¿Con la logística? ¿Con sus proveedores? ¿Con las cadenas de valor que sostienen su operación?
Porque una cosa es seguir las pequeñas huellas del osito que todos conocemos. Y otra muy distinta es comenzar a seguir los rastros del gran oso que hay detrás.
El viaje del Osito Bimbo puede terminar aquí.
La historia del gran oso apenas comienza.
R con R, por Edgar López
Edgar López Pimentel, es actualmente Director en Expok, ejerciendo su liderazgo día a día con pasión por la responsabilidad social y el desarrollo sustentable. Su labor ha contribuido significativamente al posicionamiento de empresas líderes en materia de responsabilidad social.
Su formación académica, enriquecida por programas de Alta Dirección de Empresas en el IPADE e IE Business School, así como una maestría en Responsabilidad Social Empresarial en la Universidad Anáhuac Norte, respaldan su liderazgo.
Edgar López es un activo participante en diversos comités dedicados a promover la responsabilidad social en México.
