Grupo Restaurantero Gigante e IPN: una alianza que forma líderes responsables

Abigail Calderón
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Grupo Restaurantero Gigante e IPN: una alianza que forma líderes responsables

En el marco de los 180 años de la fundación de la Escuela Superior de Comercio y Administración (ESCA) Santo Tomás, del Instituto Politécnico Nacional (IPN), Grupo Restaurantero Gigante (GRG) conmemoró más de una década de colaboración con la casa de estudios a través de la llamada Cátedra GRG, un espacio único donde los estudiantes aprenden que liderar negocios desde una visión ética y sostenible es no sólo posible, sino esencial en un mundo marcado por múltiples desafíos sociales y ambientales.

La Cátedra GRG se ha convertido en un programa emblemático en el que los estudiantes tienen la oportunidad de conocer de cerca las operaciones de un grupo empresarial sólido, mientras aprenden sobre prácticas de sostenibilidad, ética y gestión responsable. El modelo integra teoría con experiencias prácticas, acercando a los universitarios a centros de distribución, restaurantes y oficinas corporativas, donde la visión empresarial se enlaza con el compromiso social y ambiental. Este enfoque, ha hecho que el estudiantado considere la cátedra un puente invaluable entre el ámbito académico y el profesional.

Para GRG y el IPN, estos más de diez años de trabajo conjunto representan mucho más que una colaboración institucional: son un proyecto educativo que siembra valores en futuras generaciones de líderes. Gracias a esta visión compartida, miles de jóvenes han comprendido que el verdadero liderazgo empresarial surge al integrar la ética, la sostenibilidad y la innovación en cada decisión. Esta alianza demuestra que impulsar la responsabilidad social en IPN es también abrir camino a un modelo que genere soluciones y transforme comunidades.

Día GRG en la ESCA Santo Tomás: una jornada para sembrar conciencia

Para conmemorar los 180 años de la ESCA Santo Tomás y más de una década de alianza entre el IPN y Grupo Restaurantero Gigante (GRG), ambas instituciones organizaron el Día GRG, el cual se llevó a cabo el 24 de septiembre de 2025 en las instalaciones del plantel. El evento se convirtió en una jornada académica y cultural que reunió a estudiantes, docentes, directivos y miembros de GRG, quienes compartieron experiencias, aprendizajes y reflexiones en torno a la sostenibilidad, la ética y la innovación en los negocios. Desde el inicio, se dejó claro que la intención era mucho más que conmemorar una fecha: era sembrar en los jóvenes la certeza de que la educación y la práctica empresarial pueden ser motores de transformación social y ambiental.

Para dar inicio a la jornada, Ricardo Yépez, director general de la Fundación Yépez, una organización dedicada a la protección de las tortugas marinas en la zona norte de Veracruz y a la prestación de servicios ambientales en la región, presentó una ponencia magistral dedicada a crear conciencia ambiental entre el estudiantado. Durante su intervención, Yépez compartió con los estudiantes la importancia de vincular la educación con los proyectos ambientales: 

“La mejor inversión que podemos aplicar como país es en educación, pero ésta no puede estar desligada del cuidado del medio ambiente. Acciones locales generan cambios globales, y cada uno de ustedes tiene en sus manos la posibilidad de transformar desde su trinchera”. 

Su ponencia dejó en claro que la conciencia ambiental es inseparable de la formación de los futuros líderes del país, y mostró cómo las iniciativas comunitarias pueden tener un impacto que trasciende fronteras.

responsabilidad social en IPN

Posteriormente, tuvo lugar uno de los momentos más solemnes de la jornada: la develación de una placa conmemorativa que simboliza los más de diez años de colaboración entre GRG y el IPN. El acto contó con la presencia de autoridades académicas, docentes, alumnos y representantes de GRG, y fue recibido con entusiasmo por la comunidad politécnica.  Manelic Maganda, docente de la ESCA, recordó los orígenes de la alianza: 

“La alianza entre GRG e IPN inició hace más de 10 años, cuando nos acercamos a Gustavo Pérez Berlanga con el fin de colaborar y desde entonces estamos trabajando permanentemente. Ahí empezamos a realizar actividades como la reforestación que hace GRG, la Cátedra empresarial que es impartida en sus instalaciones, las visitas de profesores y alumnos a la instalaciones de GRG, entre otras actividades, todo lo cual ha fortalecido el aprendizaje de nuestros alumnos y les han mostrado que la responsabilidad social empresarial es parte esencial de la formación profesional”. 

Por su parte, Elizabeth Aguilar Hernández, subdirectora académica de la ESCA Santo Tomás, destacó el impacto de esta colaboración: 

“La Cátedra GRG ha sido para nuestros estudiantes una experiencia que los vincula directamente con el contexto empresarial actual. Es un puente que los prepara para enfrentar un mundo laboral globalizado y que además siembra valores de sostenibilidad”.

El Día GRG finalizó con la ponencia de Germán López, fundador de Reforestalia, un proyecto que busca reducir la tala de árboles de Navidad a través de modelos sostenibles de producción y consumo. López compartió cómo el acompañamiento de Toks —una de las marcas de GRG— fue clave en el desarrollo del proyecto: 

“El activo más importante de un negocio es su reputación, y los jóvenes lo saben. Hoy la sostenibilidad no es opcional, es indispensable para emprender. Gracias a la mentoría y confianza de GRG, Reforestalia se ha consolidado como una alternativa que no solo protege al medio ambiente, sino que también cambia nuestros hábitos de consumo”. 

Con esta ponencia, los estudiantes descubrieron que crear empresas con un propósito sostenible es posible y que, al hacerlo, se construye un futuro más justo y responsable.

responsabilidad social en IPN

¿Cómo esta alianza fortalece la formación estudiantil con responsabilidad social en IPN?

La colaboración entre GRG y el IPN representa un modelo de vinculación educativa que va más allá de las aulas. Con más de diez años de trayectoria, la Cátedra GRG y las actividades conjuntas han permitido que el estudiantado del IPN viva experiencias que enriquecen su formación profesional y los acerca a una realidad empresarial que también integra la ética, la sostenibilidad y la innovación. Esta alianza ha demostrado que la educación se potencia cuando empresas comprometidas abren sus puertas a los futuros profesionistas.

Para Valeria Victoria Rosas, estudiante de Contaduría en el IPN, el aprendizaje que ha recibido gracias a la colaboración con GRG ha sido transformador: 

“Quisiera agradecer a GRG por hacernos más conscientes, por darnos más oportunidades y pláticas como esta que nos llevan a ser más profesionales y a tener un conocimiento más amplio. Esto es esencial en nuestra educación porque nos vuelve conscientes de lo que hay afuera, de lo que nos vamos a enfrentar una vez salgamos de aquí”.

Sus palabras reflejan cómo esta vinculación despierta en los estudiantes una visión más amplia de lo que significa ejercer su profesión, con sensibilidad hacia los problemas ambientales y sociales.

Por su parte, Alexandra Paz Cruz, también estudiante de Contaduría, enfatiza que la alianza con GRG le ha permitido comprender la magnitud del impacto que pueden tener las decisiones profesionales: 

“Las ponencias me hicieron entender que las resoluciones que tomamos no solo se quedan en el campo laboral, también pueden tener consecuencias ambientales. Esta colaboración nos enseña que no siempre lo que es viable económicamente hablando es lo más correcto; debemos pensar en lo sustentable”.

Su testimonio demuestra cómo esta alianza promueve la responsabilidad social en IPN, integrando la perspectiva ambiental en la práctica académica y profesional.

responsabilidad social en IPN

En tanto, Valeria Domínguez Rodríguez, estudiante de Negocios Internacionales, destacó la relevancia de que empresas como GRG se involucren en la formación de los jóvenes:

 

“Es admirable que una empresa tan grande piense en los estudiantes. Nos enseñan que no se trata solo de discursos, sino de acciones reales que generan impacto”.

Su experiencia confirma que los jóvenes valoran y aprenden de la interacción directa con líderes empresariales que comparten su visión y prácticas responsables

En conjunto, estas voces estudiantiles ponen en evidencia cómo la alianza entre GRG e IPN trasciende lo académico, ya que impulsa un aprendizaje integral que forma líderes capaces de enfrentar los retos del presente con propuestas innovadoras y sostenibles. Al incentivar la responsabilidad social en IPN como parte del currículum del estudiantado, los jóvenes no solo adquieren competencias profesionales, sino también el compromiso de aportar a un país que requiere soluciones urgentes en materia social y ambiental.

GRG: más de una década sembrando liderazgo responsable

La alianza entre Grupo Restaurantero Gigante y el IPN mediante la Cátedra GRG ha demostrado que es posible integrar la educación con experiencias prácticas que preparan a los jóvenes para ser líderes con visión responsable. Durante más de una década, esta colaboración ha sembrado valores como la ética, la sostenibilidad y el compromiso social en los futuros profesionistas, contribuyendo a que la responsabilidad social en IPN se convierta en parte vital del currículum de las y los egresados.

En el marco de los 180 años de la ESCA Santo Tomás, el Día GRG no solo celebró el pasado, sino que proyectó hacia el futuro el impacto de esta alianza. Las ponencias, la develación de la placa y la voz de estudiantes y directivos evidencian que formar líderes responsables es una tarea compartida que genera frutos visibles. GRG e IPN han marcado un camino claro: cuando las instituciones educativas y el sector empresarial trabajan juntos, es posible sembrar la semilla de un México más sostenible, justo y consciente.

Volaris activa su programa “Avión Ayuda Volaris” para colaborar en la repatriación voluntaria de piezas arqueológicas a Guatemala

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Volaris activa su programa “Avión Ayuda Volaris” para colaborar en la repatriación voluntaria de piezas arqueológicas a Guatemala

Volaris, la aerolínea mexicana de ultra bajo costo que opera en México, Estados Unidos, Centro y Sudamérica, activó su programa Avión Ayuda Volaris para colaborar en la repatriación voluntaria de 61 piezas arqueológicas y de indumentaria tradicional de danzas guatemaltecas, localizadas en Guanajuato, México, para entregarlas a las autoridades culturales de Guatemala, su país de origen.

Las 29 piezas arqueológicas prehispánicas y 32 piezas de indumentaria tradicional de danzas guatemaltecas forman parte del patrimonio cultural guatemalteco y fueron repatriadas de manera voluntaria con el apoyo del Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH) de México, el Ministerio de Relaciones Exteriores (MINEX) y el Ministerio de Cultura y Deportes (MCD) de Guatemala, en un esfuerzo binacional por preservar el legado histórico y cultural de ambos países.

“Para Volaris, apoyar la preservación del patrimonio cultural de nuestros países es un honor, así como un compromiso con las comunidades donde operamos. Como guatemalteco, me enorgullece que nuestra aerolínea contribuya a que estas piezas regresen a casa, en un acto de profunda colaboración y respeto por la historia de nuestra región, para lo cual Volaris siempre estará dispuesta a apoyar en salvaguardar nuestro legado cultural”, expresó Enrique Beltranena, Presidente Ejecutivo y Director General de Volaris.

Asimismo, la aerolínea agradeció a la Embajada de Guatemala en México por su colaboración y confianza para hacer posible el traslado, así como al Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH) y a las instituciones guatemaltecas MINEX y MCD por su labor conjunta en la recuperación y resguardo del acervo cultural.

Avión Ayuda Volaris

El Embajador de Guatemala en México, Excelentísimo Señor Edgar Gutiérrez, manifestó que “el apoyo de Volaris en este acto es inédito y capta visionariamente un futuro de transformación profunda en las relaciones entre México y Guatemala. Nuestros países, que han fomentado más de 175 años de relaciones diplomáticas están, ahora mismo, frente al horizonte más prometedor y, a la vez, realista de integración en los campos esenciales del desarrollo compartido, entre los cuales la cultura fortalece nuestras raíces civilizatorias. Volaris es un socio estratégico para la Embajada de Guatemala en México en el proyecto de cristalizar planes binacionales que impactarán profundamente en la integración regional”.

El programa Avión Ayuda Volaris es una iniciativa de responsabilidad social que moviliza apoyo y carga humanitaria en situaciones de emergencia o proyectos comunitarios en México y Centroamérica. A lo largo de los años, ha trasladado toneladas de ayuda a comunidades afectadas por desastres naturales, emergencias sanitarias y causas sociales.

El traslado de estas piezas se enmarca en el compromiso continuo de Volaris por impulsar el desarrollo de las comunidades donde opera y la promoción de la cultura e historia en la región centroamericana, específicamente en Guatemala, un país clave para la aerolínea donde mantiene una sólida presencia ofreciendo rutas hacia Los Ángeles, California en Estados Unidos; Ciudad de México y Cancún, Quintana Roo en México; así como hacia San Salvador, El Salvador y San José, Costa Rica en Centroamérica, fortaleciendo el intercambio cultural, turístico y de negocios de Guatemala.

¿Proteger o poner en riesgo? Rechazar la IA médica podría costar vidas

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¿Proteger o poner en riesgo? Rechazar la IA médica podría costar vidas

La conversación sobre el papel de la tecnología en la salud ha cobrado fuerza con la irrupción de la inteligencia artificial generativa. El debate no es menor: ¿podemos confiar en una máquina para ayudarnos a sanar? El ensayo de Eric Reinhart, Lo que perdemos cuando dejamos la atención médica en manos de algoritmos, plantea dudas legítimas sobre los riesgos de la automatización. Sin embargo, también abre la puerta a una reflexión más amplia sobre los errores humanos y las oportunidades que ofrece la innovación

Hoy, la frontera entre proteger y poner en riesgo a los pacientes parece difusa. Pero en un sistema de salud que ya arrastra miles de muertes prevenibles cada año, negar el potencial de la IA médica podría resultar más peligroso que implementarla con precaución. El verdadero dilema no radica en elegir entre tecnología o humanidad, sino en cómo ambas pueden coexistir para brindar una atención más segura, empática y accesible.

Los riesgos del presente y el papel de la IA médica

De acuerdo con un artículo de The Guardian, antes de evaluar los peligros de la inteligencia artificial, conviene mirar los errores que ya existen en el sistema de salud. Tan solo en Estados Unidos, se estiman 400,000 muertes al año por diagnósticos erróneos y 250,000 más por errores médicos prevenibles. Son cifras que revelan un modelo saturado, donde los pacientes con enfermedades crónicas pasan meses sin revisiones ni ajustes en su tratamiento.

En ese contexto, la IA médica no busca reemplazar a los profesionales, sino fortalecer su labor. Los algoritmos pueden identificar patrones invisibles para el ojo humano, alertar sobre complicaciones y ofrecer información en tiempo real que ayude a prevenir tragedias. En vez de competir con los médicos, la inteligencia artificial podría convertirse en su aliada más poderosa.

IA médica

La oportunidad de una atención más humana

Paradójicamente, la IA médica puede devolverle humanidad a la atención sanitaria. Al asumir tareas repetitivas y administrativas, libera tiempo para que los profesionales se concentren en escuchar, acompañar y cuidar. Además, brinda soporte emocional a pacientes que enfrentan crisis de ansiedad o depresión en horarios donde los servicios tradicionales no están disponibles.

El potencial no radica en reemplazar el contacto humano, sino en ampliarlo. Un sistema en el que la inteligencia artificial actúe como apoyo —y no sustituto— permite un seguimiento continuo, una detección temprana de riesgos y una respuesta más empática ante el sufrimiento humano.

Ética, precaución y corresponsabilidad

Por supuesto, adoptar la IA médica requiere una mirada ética y socialmente responsable. La regulación debe garantizar la protección de datos, la transparencia en los algoritmos y la equidad en el acceso a la tecnología. Implementarla sin estos principios sería tan riesgoso como ignorarla por miedo.

El enfoque ético no se logra con prohibiciones, sino con corresponsabilidad. Profesionales de la salud, desarrolladores y autoridades deben construir marcos de colaboración que aseguren que la inteligencia artificial beneficie a todos, no solo a unos pocos.

Médicos, pacientes e inteligencia artificial: una alianza necesaria

El futuro de la atención médica no es una disyuntiva entre personas y máquinas, sino una sinergia. Cuando los médicos aportan su experiencia, los pacientes su compromiso y la IA su capacidad de análisis, se crea un sistema integral y preventivo. Esa combinación puede reducir los errores, anticipar crisis y salvar vidas que hoy se pierden por falta de seguimiento.

Negar esa posibilidad sería retroceder. En un mundo donde los problemas de salud se agravan por saturación y desigualdad, la inteligencia artificial no es una amenaza: es una oportunidad de mejorar el bienestar colectivo.

Rechazar la IA médica bajo el argumento de “proteger a los pacientes” ignora una realidad incómoda: el modelo actual ya los pone en riesgo. La tecnología no debe verse como una sustituta del médico, sino como un nuevo instrumento —tan esencial como el estetoscopio— que amplía la capacidad humana para cuidar y preveni

La clave está en el equilibrio. Con supervisión ética, transparencia y propósito social, la inteligencia artificial puede transformar la atención médica en un proceso más justo, preciso y humano. No se trata de elegir entre progreso o prudencia, sino de aprender a usarlos juntos, en favor de la vida.

¿Qué es el activismo silencioso y quienes lo practican?

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¿Qué es el activismo silencioso y quienes lo practican?

Vivimos en una era donde las redes sociales amplifican las voces más ruidosas. Sin embargo, entre los reflectores y las pancartas, hay un tipo de cambio que avanza sin alardes: el activismo silencioso. Este fenómeno, aunque poco visible, está transformando comunidades enteras a través de pequeñas acciones cotidianas, sostenidas y coherentes con valores de responsabilidad social.

Entender qué es el activismo silencioso implica mirar más allá del activismo tradicional: no se trata de marchas ni campañas virales, sino de personas y organizaciones que trabajan desde la discreción para provocar un cambio real. Son quienes siembran coherencia, promueven bienestar y transforman su entorno sin buscar reconocimiento público.

Qué es el activismo silencioso: un cambio sin micrófono

El concepto de qué es el activismo silencioso se refiere a la práctica de generar impacto social desde la acción cotidiana, sin necesidad de exposición mediática. Es la decisión de hacer lo correcto aunque nadie lo observe, de adoptar comportamientos sostenibles, empáticos y coherentes que benefician al colectivo.

A diferencia de los movimientos visibles, el activismo silencioso no busca protagonismo. Quienes lo practican priorizan el propósito sobre la visibilidad, entendiendo que la transformación social también ocurre en los gestos más pequeños: un consumo consciente, una mentoría o un voluntariado discreto pueden tener tanto peso como una manifestación pública.

qué es el activismo silencioso

Su fuerza radica en la consistencia. Estas personas no actúan por tendencia o moda, sino por convicción. Así, su impacto se acumula con el tiempo, generando una red invisible pero poderosa de cambio.

Quiénes practican el activismo silencioso

No hay un perfil único para el activismo silencioso. Lo practican desde estudiantes hasta empresarios, desde líderes comunitarios hasta empleados que buscan mejorar el clima laboral con empatía. Lo que los une es la intención: transformar sin esperar aplausos.

En el ámbito corporativo, abundan ejemplos de colaboradores que implementan prácticas sostenibles o fomentan la inclusión desde su posición, sin comunicarlo como logro personal. En comunidades, son los vecinos que organizan redes de apoyo o los jóvenes que acompañan a personas mayores en su entorno.

Entender qué es el activismo silencioso también implica reconocer que no necesita estructuras formales: se construye con coherencia entre lo que se piensa, se dice y se hace.

Activismo silencioso y responsabilidad social individual

El activismo silencioso está profundamente ligado a la responsabilidad social individual. Ambos parten de la misma premisa: el cambio empieza con uno mismo. Adoptar hábitos sostenibles, apoyar a productores locales o promover el respeto en los espacios de trabajo son ejemplos claros de cómo la ética personal se traduce en acción colectiva.

El desafío está en mantener esa coherencia cuando no hay reconocimiento externo. Es en esa constancia donde se consolida el verdadero liderazgo responsable. El activismo silencioso demuestra que cada decisión cuenta y que el impacto social no siempre necesita una audiencia.

En tiempos de sobreexposición digital, esta forma de activismo rescata el valor de la integridad: hacer lo correcto incluso cuando nadie mira.

El poder transformador de lo cotidiano

Las grandes transformaciones nacen de lo pequeño. Un maestro que promueve el pensamiento crítico, una médica que escucha con empatía o un voluntario que dona su tiempo son ejemplos de cómo lo cotidiano puede ser profundamente político.

En este sentido, quienes practican el activismo silencioso entienden que el cambio no depende solo de leyes o instituciones, sino de hábitos sociales sostenidos. Su impacto es más lento, pero más profundo: moldea culturas, inspira conductas y redefine lo que consideramos normal.

Esa es su mayor fortaleza: no busca notoriedad, busca permanencia. Y en esa constancia, construye una nueva forma de liderazgo social.

El papel del silencio como estrategia

El silencio, en el activismo, no significa pasividad. Es una estrategia de enfoque. Permite priorizar la acción sobre la imagen, y la coherencia sobre el discurso. En un mundo saturado de información, optar por el silencio puede ser una forma de resistencia: una manera de no alimentar la sobreexposición y concentrarse en el propósito.

Muchas veces, el activismo silencioso logra resultados sostenibles porque no depende de la validación externa. Su ritmo es propio, su impacto es medible en bienestar, confianza y colaboración.

Comprender qué es el activismo silencioso es reconocer que el silencio también comunica —comunica compromiso, ética y constancia—, y que en él puede nacer una transformación auténtica.

De la acción individual al cambio colectivo

El activismo silencioso demuestra que el cambio comienza desde lo personal, pero trasciende hacia lo colectivo. Las pequeñas decisiones individuales —desde cómo consumimos hasta cómo tratamos a los demás— crean patrones sociales nuevos y más sostenibles.

Cuando varias personas adoptan estos comportamientos sin buscar visibilidad, el resultado es una cultura de responsabilidad compartida. De este modo, los valores se contagian, los entornos se transforman y las comunidades se fortalecen.

Esta forma de activismo nos recuerda que el poder de influir no siempre está en la voz más alta, sino en la acción más constante.

Activismo silencioso en la era digital

Paradójicamente, el entorno digital también ha dado espacio al activismo silencioso. Existen usuarios que prefieren actuar fuera del foco, apoyando causas a través de donaciones anónimas, mentorías virtuales o la difusión ética de información verificada.

Este tipo de activismo contrasta con la cultura del “clicktivismo”, donde muchas veces se confunde visibilidad con impacto. Los activistas silenciosos en línea eligen construir comunidades reales y sostenibles antes que viralidad pasajera.

Así, la pregunta qué es el activismo silencioso cobra aún más relevancia: es la búsqueda de coherencia en un mundo que premia la inmediatez.

El activismo silencioso es la forma más discreta, pero también una de las más poderosas, de transformar el mundo. Su impacto no se mide en likes ni en titulares, sino en los cambios reales que deja en la vida de las personas y las comunidades.

Reconocerlo y promoverlo es esencial para construir una sociedad más empática, sostenible y coherente. Porque, al final, los cambios más profundos no siempre hacen ruido, pero sí dejan huella.

¿La COP30 dejó fuera el género? Así afecta los avances para las mujeres

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¿La COP30 dejó fuera el género? Así afecta los avances para las mujeres

La cumbre climática COP30, que se celebra en Belém, Brasil, prometía ser un punto de inflexión para la acción climática inclusiva. Sin embargo, una disputa sobre la definición del término “género” amenaza con frenar los avances logrados durante la última década. Países conservadores han presionado para limitar su significado a “sexo biológico”, una propuesta que no solo excluye a las personas trans y no binarias, sino que también podría debilitar el marco global de igualdad que rige las políticas climáticas.

De acuerdo con un artículo de The Guardian, esta controversia ha encendido las alarmas entre organizaciones y activistas que llevan años impulsando la perspectiva de género en las negociaciones climáticas. El riesgo no es menor: el retroceso del lenguaje acordado podría traducirse en menos recursos, menos representación y, sobre todo, menos protección para quienes enfrentan con mayor dureza los efectos del cambio climático. En este contexto, el debate sobre el género en la COP30 se ha convertido en un espejo de las tensiones globales entre el avance y el retroceso en materia de derechos humanos.

Un retroceso que amenaza décadas de progreso

La discusión sobre el género en la COP30 pone en juego más que semántica. Para Lorena Aguilar, directora ejecutiva del Instituto Kaschak para la Justicia Social de las Mujeres y las Niñas, lo que está en riesgo son 30 años de conquistas sociales: “Vivimos tiempos sin precedentes para negociar la igualdad de género y el empoderamiento de las mujeres”, afirmó. Su postura resume la preocupación de muchas voces que ven en esta disputa una estrategia para frenar la inclusión.

El debate también refleja una tendencia global: el avance de movimientos que buscan revertir los logros alcanzados en igualdad. Gobiernos como el de Argentina, bajo la administración de Javier Milei, han cuestionado abiertamente el término “género”, limitando su interpretación al binario masculino-femenino.

Incluso países con poca intervención en temas climáticos, como el Vaticano, han solicitado reemplazar “género” por “sexo”, una decisión que podría invisibilizar a millones de personas.

género en la COP30

Las mujeres frente a una crisis que no es neutral

El cambio climático no afecta a todos por igual. Las mujeres, especialmente en comunidades rurales o en situación de pobreza, enfrentan consecuencias más severas: menos acceso a recursos, más carga de trabajo y mayores riesgos de violencia. Según ONU Mujeres, para 2050 la crisis climática podría empujar a 236 millones más de mujeres y niñas a la inseguridad alimentaria. Sin una respuesta con perspectiva de género, la brecha solo se ampliará.

Además, diversos estudios muestran que los fenómenos meteorológicos extremos están vinculados a un aumento de la violencia de género y los matrimonios infantiles. Ignorar la dimensión social y de género en las políticas climáticas significa, en la práctica, condenar a las mujeres a cargar con los costos más altos de una crisis que no provocaron. Por eso, el género en la COP30 no es un tema secundario, sino una pieza clave para diseñar soluciones equitativas y sostenibles.

Obstáculos en la mesa de negociación

Mientras países como Canadá, Noruega y la Unión Europea buscan ampliar el debate para incluir la interseccionalidad y la diversidad de identidades, otros se aferran a visiones restrictivas. Claudia Rubio Giraldo, de la Organización de Mujeres por el Medio Ambiente y el Desarrollo, lo resume así: “Este intento de imponer una definición estrecha de género es una forma de estancar las negociaciones y bloquear conversaciones más ambiciosas”.

La ausencia de Estados Unidos en las conversaciones previas y la falta de consenso entre las delegaciones solo agravan el escenario. Las diferencias culturales, religiosas y políticas impiden avanzar hacia un acuerdo global. Mientras tanto, las organizaciones de mujeres alertan que cada día sin un plan de acción claro es un día perdido en la lucha contra la desigualdad climática.

Financiar con perspectiva de género: una deuda pendiente

Más allá del discurso, la realidad muestra un problema estructural: el financiamiento. Solo el 4 % de la ayuda global para la adaptación al cambio climático se destina a proyectos que abordan la igualdad de género. Para Chikondi Chabvuta-Mkawa, coordinadora de género de un grupo de países menos adelantados, esta falta de recursos perpetúa un ciclo de pobreza y exclusión. “Una y otra vez, los grupos de mujeres se quedan sin financiación y terminamos en un círculo vicioso”, advirtió.

Los países en desarrollo reclaman apoyo financiero y técnico para integrar la igualdad en sus estrategias climáticas. Sin embargo, las naciones más ricas sostienen que el tema debe discutirse en foros económicos, no de género. Esta separación revela una desconexión preocupante: sin recursos, la inclusión no pasa del papel, y el género en la COP30 corre el riesgo de quedar como una declaración sin impacto real.

Un cierre que exige acción y coherencia

Las discusiones en la COP30 no solo definirán la ruta del combate al cambio climático, sino también el tipo de justicia social que el mundo está dispuesto a construir. Como recordó Vanessa Dolce de Faria, alta representante de Brasil para asuntos de género: “Sin una perspectiva de género, la acción climática no es efectiva”. Su declaración sintetiza el desafío: no puede haber sostenibilidad sin equidad.

La verdadera pregunta no es si el género debe estar en la COP30, sino por qué aún se discute su lugar. El planeta necesita políticas que reflejen todas las voces y reconozcan todas las identidades. Excluir o limitar el término “género” sería retroceder en la historia y cerrar la puerta a soluciones justas y humanas. La igualdad no debería negociarse; debería ser el punto de partida.

¿Cómo impulsar una cultura organizacional basada en la tolerancia y el respeto?: Caso Corporativo Kosmos

Abigail Calderón
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¿Cómo impulsar una cultura organizacional basada en la tolerancia y el respeto?: Caso Corporativo Kosmos

Reconocer y respetar las diferencias culturales, ideológicas o personales es un acto que trasciende lo individual y fortalece el tejido social. Esto, en pocas palabras, se llama tolerancia, un valor esencial para construir sociedades justas, pacíficas e inclusivas, y es por ello que la ONU proclamó el 16 de noviembre como el Día Internacional de la Tolerancia, recordando que este principio es indispensable para la paz y la cooperación entre las comunidades del mundo entero.

Dentro de las organizaciones, este valor se traduce en un imperativo ético que define el tipo de cultura laboral que se desea construir. Actualmente, más que una aspiración, la cultura organizacional con tolerancia se considera un componente estratégico para crear y medir la sostenibilidad y el bienestar. Corporativo Kosmos, el conglomerado de empresas de servicios de alimentación más grande de México, ha hecho de este principio una parte esencial de su identidad corporativa, inspirada en los valores de sus fundadores y en una visión profundamente humana que guía sus decisiones.

La historia de Corporativo Kosmos: valores que trascienden generaciones

La historia de Corporativo Kosmos está marcada por el legado ético de su fundador, Don Pablo Landsmanas Kluter, un migrante polaco que cimentó el crecimiento del grupo sobre la base del respeto, la solidaridad y la empatía. Su visión, centrada en las personas, fue el punto de partida para construir una compañía que prioriza tanto la excelencia en el servicio, como el bienestar de sus colaboradores.

Con el tiempo, estos ideales derivaron en la creación de la Fundación Pablo Landsmanas (FPL), brazo social del conglomerado, el cual canaliza los esfuerzos de responsabilidad social empresarial (RSE) de la compañía en áreas como alimentación, salud y educación. Este organismo refleja el compromiso del corporativo con los valores que dieron origen a la empresa.

Los mismos principios —tolerancia, diversidad, empatía y respeto— son pilares que desde el inicio y hasta ahora han guiado el comportamiento de la compañía, tal como explica Lorena Salas, directora de Recursos Humanos en Corporativo Kosmos:

“La tolerancia ocupa un lugar fundamental dentro de la cultura de Corporativo Kosmos porque es un valor que nos permite reconocer y respetar las diferencias del equipo de trabajo. Con ello fortalecemos los lazos de confianza y construimos una comunicación abierta y humana”.

Estos valores, heredados de la visión fundacional, han consolidado a Corporativo Kosmos como un ejemplo de empresa mexicana que integra la responsabilidad social no solo en su operación, sino en los principios que le dan identidad.

¡Corporativo Kosmos impulsa una cultura organizacional con tolerancia y cero discriminación!

Corporativo Kosmos ha logrado consolidar una cultura organizacional con tolerancia en la que sus valores corporativos se viven día a día. La compañía promueve ambientes laborales libres de discriminación, acoso o violencia, fortaleciendo la confianza y el sentido de pertenencia entre sus colaboradores, gracias a políticas, certificaciones y mecanismos internos entre los que destacan:

Certificación en la Norma Mexicana NMX-R-025-SCFI-2015

Corporativo Kosmos cuenta con la certificación en la Norma Mexicana 025, la cual reconoce a las organizaciones que implementan prácticas de igualdad laboral y no discriminación. Este reconocimiento garantiza que la empresa aplica políticas de equidad salarial, reclutamiento inclusivo y mecanismos para atender casos de violencia o acoso. Además, refuerza su compromiso con la transparencia, la corresponsabilidad entre la vida laboral y personal, y el trato digno hacia todas las personas.

Habilitación de un Comité de Ética y Cumplimiento

La compañía cuenta con un Comité de Ética que opera de manera independiente a través del área de Cumplimiento. Este comité recibe denuncias anónimas y confidenciales, asegurando un proceso imparcial y profesional. Además, Recursos Humanos dispone de un comité interno multidisciplinario y de una ombudsperson que funge como mediadora en conflictos laborales, garantizando una cultura basada en la justicia, el respeto y la integridad.

Política de cero tolerancia a la violencia y el acoso laboral

Corporativo Kosmos mantiene una postura firme frente a cualquier forma de violencia, acoso o discriminación en el entorno de trabajo. Sus políticas, revisadas anualmente, establecen sanciones claras y mecanismos de atención inmediata. Esta medida no solo protege a los colaboradores, sino que refuerza la cultura organizacional con tolerancia, en la cual se promueve el trato digno y la equidad como principios no negociables.

Promoción de un ambiente de respeto y empatía

La compañía desarrolla continuamente programas de sensibilización, capacitación en diversidad e inclusión, y comunicación interna con enfoque humano. Estas acciones buscan que cada colaborador reconozca el valor de la diferencia y aporte a un clima laboral más empático y colaborativo:

“Practicar la tolerancia y el respeto transforma el ambiente laboral en su totalidad porque cuando tú trabajas en lugar donde se te permite expresarte con libertad eso impulsa la creatividad, mejora la comunicación y fortalece el desarrollo profesional de las personas”.

Lorena Salas, directora de recursos humanos en Corporativo Kosmos.

Canal de denuncia anónimo y confidencial

Corporativo Kosmos cuenta con canales de denuncia anónimos y confidenciales que permiten reportar cualquier tipo de comportamiento contrario a los valores del grupo. Estas herramientas son atendidas con profesionalismo y confidencialidad por equipos multidisciplinarios, garantizando que cada caso sea tratado con respeto y diligencia. Gracias a este sistema, los colaboradores pueden expresarse con confianza, sabiendo que su voz será escuchada y protegida.

cultura organizacional con tolerancia

Valores que fortalecen las organizaciones

En Corporativo Kosmos, la tolerancia no es solo un valor, sino una práctica diaria que permea todos los niveles de la organización. La empresa ha comprobado que colocar la tolerancia, el respeto, la inclusión y la empatía en el centro de la estrategia corporativa genera múltiples beneficios, como mayor sentido de pertenencia, confianza para comunicar, baja rotación, colaboración genuina y un clima organizacional más saludable.

Al promover una cultura organizacional con tolerancia, Corporativo Kosmos demuestra que el éxito empresarial puede ir de la mano con el bienestar humano. Sin duda, esta compañía ha entendido que la diversidad y la apertura fortalecen la innovación, consolidan la reputación y contribuyen a una sociedad más justa. En tiempos donde la intolerancia aún persiste en muchos ámbitos, su ejemplo recuerda que toda transformación sostenible comienza con un acto de respeto.

Oracle ayudará a combatir el cáncer con Inteligencia Artificial

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Oracle ayudará a combatir el cáncer con Inteligencia Artificial

De acuerdo con el INEGI, el cáncer es la tercera causa de muerte en México, con más de 190 mil casos nuevos y 84 mil defunciones cada año[1]. Ante este panorama, la innovación tecnológica y el uso de la inteligencia artificial (IA) emergen como herramientas clave para transformar la prevención, el diagnóstico y el tratamiento de esta enfermedad.

En ese contexto, Oracle Health and Life Sciences y la Cancer Center Informatics Society (Ci4CC)-organización sin fines de lucro que agrupa a centros oncológicos, investigadores e innovadores en salud- anunciaron una colaboración estratégica para acelerar la innovación con IA en la atención e investigación del cáncer.

La alianza busca combinar la tecnología de Oracle con el programa de iniciativas y la red nacional de centros de cáncer designados por el NCI (National Cancer Institute) y centros comunitarios de Ci4CC. Juntas, ambas organizaciones diseñarán un sistema de historia clínica electrónica optimizado para la atención oncológica, impulsado por inteligencia artificial y enfocado en mejorar la experiencia del paciente, la toma de decisiones médicas y la eficiencia clínica.

“El cáncer sigue siendo una de las principales causas de muerte en el mundo, pero la inteligencia artificial y la ciencia de datos se han convertido en aliados poderosos en esta lucha”, señaló Seema Verma, vicepresidenta ejecutiva y gerente general de Oracle Health and Life Sciences. “Al combinar la experiencia y la red inigualables de Ci4CC con nuestras aplicaciones sanitarias impulsadas por inteligencia artificial de última generación, tenemos la oportunidad de acelerar descubrimientos que podrían contribuir a curar el cáncer”.

El proyecto contempla el desarrollo de soluciones avanzadas en atención oncológica e investigación clínica mediante la integración de datos clínicos y genómicos -como el historial del ADN- para impulsar la medicina personalizada. También busca aplicar modelos predictivos de inteligencia artificial que aceleren la innovación en ensayos clínicos y desarrollo de nuevos fármacos, además de establecer marcos sólidos de evidencia basada en datos reales que fortalezcan la toma de decisiones médicas.

combatir cáncer con IA

De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS), en 2020 se diagnosticaron 19.3 millones de nuevos casos de cáncer y se registraron cerca de 10 millones de muertes relacionadas con esta enfermedad. El Centro Internacional de Investigaciones sobre el Cáncer (CIIC) estima, además, que uno de cada cinco habitantes del planeta desarrollará algún tipo de cáncer a lo largo de su vida.

“Esta alianza con Oracle marca un hito significativo para Ci4CC y nuestra misión de impulsar la informática oncológica”, afirmó Sorena Nadaf-Rahrov, MS, MMI, PhDc, presidenta y directora ejecutiva de la Cancer Center Informatics Society. “Los avances en la investigación y atención del cáncer no se logran de forma aislada. Por eso, fomentar redes de colaboración como esta es fundamental para nuestro Programa de Iniciativas y está en el centro de la misión de nuestra sociedad.

Al integrar la tecnología avanzada y habilitada por IA de Oracle con los datos del mundo real de nuestra red nacional de centros oncológicos designados por el NCI y centros comunitarios, buscamos incubar y poner en marcha iniciativas que redefinan la investigación oncológica y la atención al paciente. Convertir los datos en conocimiento, y el conocimiento en salud, sigue siendo el motor que impulsa a la Cancer Center Informatics Society.”

La alianza entre Oracle y Ci4CC representa un paso decisivo hacia la aplicación de la inteligencia artificial en la investigación y atención del cáncer. Al combinar tecnología avanzada con datos clínicos del mundo real, esta colaboración busca acelerar descubrimientos, optimizar tratamientos y mejorar la calidad de vida de los pacientes. La innovación médica, la ciencia de datos y la tecnología aplicada en salud se consolidan, así como los pilares de una nueva era en la lucha contra el cáncer, donde la inteligencia artificial puede transformar la esperanza en resultados tangibles.

La colaboración forma parte de un acuerdo no vinculante.

Para más información sobre Ci4CC, visite: https://www.ci4cc.org/.
Para conocer más sobre el compromiso de Oracle con el avance de la salud y las ciencias de la vida, visite: https://www.oracle.com/life-sciences/.

[1] Estadísticas a propósito del Día Mundial contra el Cáncer. https://www.inegi.org.mx/contenidos/saladeprensa/aproposito/2025/EAP_DMvsCancer25.pdf INEGI

Jóvenes reducen 22 puntos su consumo de alcohol en las últimas dos décadas

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Jóvenes reducen 22 puntos su consumo de alcohol en las últimas dos décadas

Cada 15 de noviembre, el Día Mundial sin Alcohol invita a reflexionar sobre nuestros hábitos y decisiones de consumo. Este llamado ha cobrado fuerza entre las nuevas generaciones, que están transformando la manera de beber: de acuerdo con Gallup 2025, el consumo de alcohol entre jóvenes de 18 a 34 años ha disminuido 22 puntos porcentuales en los últimos 20 años, marcando una tendencia hacia estilos de vida más conscientes y saludables.

En este contexto, el consumo inteligente se ha convertido en un rasgo aspiracional. Beber con medida o elegir opciones sin alcohol ya no se percibe como una restricción, sino como una decisión alineada con un estilo de vida activo, equilibrado y responsable. Y el mercado está respondiendo: de acuerdo con Statista, el mercado global de cerveza sin alcohol alcanzará un valor de 20 mil 700 millones de dólares en 2025, reflejo de una preferencia cada vez más clara por alternativas que combinan sabor, disfrute y responsabilidad.

Por esta razón HEINEKEN México, busca contribuir a esta conversación con la iniciativa Caravana de Consumo Inteligente, que en lo que va de 2025 ha llegado a más de 8 mil personas en nueve estados del país. A través de charlas y experiencias educativas con valor curricular avaladas por la Secretaría del Trabajo y Previsión Social, este proyecto fomenta la reflexión sobre el impacto del consumo y la importancia de tomar decisiones informadas al beber. Más allá de conmemorar una fecha, la compañía busca que este esfuerzo se mantenga de forma permanente, impulsando un cambio cultural que promueva un consumo más inteligente, responsable y consciente todos los días del año.

Durante su recorrido, la Caravana ha reforzado tres mensajes esenciales: evitar el alcohol al volante, prevenir el consumo en menores de edad y desalentar el consumo excesivo. Las más de 80 conferencias se han llevado a cabo en instituciones como la Universidad Tecnológica del Valle de Toluca, el Instituto Tecnológico de Lerma Campeche, la Universidad Veracruzana Orizaba y la Universidad Autónoma de Tlaxcala, entre otras.

“El consumo inteligente no es solo una tendencia: es una transformación cultural que estamos impulsando desde hace más de 25 años. Seguiremos recorriendo el país con iniciativas que promuevan decisiones informadas y un disfrute más consciente”, compartió Inti Pérez, directora de Sustentabilidad y Responsabilidad Social de HEINEKEN México.

consumo de alcohol

Esa misma visión ha impulsado la expansión de las alternativas sin alcohol dentro del portafolio de la compañía. Desde su llegada en 2019, Heineken 0.0 se ha consolidado como líder en su categoría y representa ya el 39% de las ventas totales de la compañía en 2024, mientras que otras marcas del grupo, como Tecate 0.0, refuerzan la apuesta por ofrecer opciones que acompañen distintos momentos de consumo, sin dejar de lado el sabor y la experiencia que caracterizan a HEINEKEN.

“Queremos que más personas descubran que disfrutar de una cerveza también puede ser una decisión inteligente. Apostamos por el poder de la educación y por ofrecer alternativas que se adapten a diferentes momentos de la vida diaria”, agregó Inti Pérez, directora de Sustentabilidad y Responsabilidad Social de HEINEKEN México.

En un contexto donde el bienestar y la responsabilidad ganan espacio, el Día Mundial sin Alcohol recuerda que el cambio comienza con una decisión. En México, miles de personas ya están eligiendo disfrutar de otra manera, impulsando una transformación que combina educación, conciencia y disfrute.

Para más información relacionada a las acciones y resultados de Consumo Inteligente, se puede visitar el Informe de Sustentabilidad 2024 www.heinekenmexico.com 

Barbie visibiliza la diabetes tipo 1 infantil en México con una edición que inspira representación e inclusión

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Barbie visibiliza la diabetes tipo 1 infantil en México con una edición que inspira representación e inclusión

En el contexto del Día Mundial de la Diabetes, Barbie® reafirma su misión de inspirar inclusión y empatía desde el juego, a través de su primera Barbie con Diabetes Tipo 1, parte de la línea Barbie Fashionistas. 

Esta Barbie, lanzada en 2025 como parte de los esfuerzos globales de representación de Mattel, incorpora elementos reales que forman parte de la vida cotidiana de muchas niñas y niños con diabetes tipo 1. Su presencia en el mercado mexicano cobra especial relevancia en estas fechas, al generar conversación sobre salud, diversidad y visibilidad en la infancia.

barbie diabetes

“Barbie ha sido, por más de seis décadas, un espejo de la sociedad y una inspiración para que niñas y niños imaginen un futuro sin límites. Con esta edición reafirmamos nuestro compromiso con la inclusión y la representación, demostrando que la diversidad también forma parte del juego”, señaló Rafael Álvarez, Director de Marketing de la categoría de muñecas en Mattel México.

Una Barbie que refleja historias reales 

Barbie con diabetes tipo 1 fue desarrollada en colaboración con expertos médicos y organizaciones como Breakthrough T1D, para garantizar una representación respetuosa y realista. La muñeca integra:

  • Monitor continuo de glucosa (MCG) en el brazo
  • Bomba de insulina colocada en la cintura
  • Vestimenta en tonos azules y patrones alusivos a la concientización sobre la diabetes

Estos elementos buscan no solo normalizar la condición, sino también generar empatía y abrir conversaciones significativas desde el juego.

Colaboraciones con causa 

En México, Mattel se unió a la asociación Con Diabetes Sí Se Puede para llevar a cabo una colaboración enfocada en visibilizar y acompañar a infancias que viven con esta condición. 

Como parte de esta alianza, la asociación realizó una experiencia en el Papalote Museo del Niño, donde se promovió el juego, la conversación y el reconocimiento a través de la muñeca. Esta iniciativa refuerza el compromiso de Mattel por trabajar de la mano con organizaciones que impulsan un entorno más inclusivo, accesible y empático para todas las niñas y niños. 

barbie diabetes

Una conversación que inicia con el juego 

En México, la diabetes tipo 1 representa entre el 5 % y el 10 % de los casos de diabetes, afectando a miles de niñas, niños y adolescentes cada año, según la Asociación Mexicana de Diabetes. 

Barbie busca ser un puente para la conversación en casa, en las aulas y en la sociedad, promoviendo un entorno donde la diversidad se celebre desde la niñez. 

Porque sin importar el diagnóstico, todas las niñas tienen derecho a jugar, crear y ser lo que quieran ser. 

El poder de verse reflejados 

La línea Barbie Fashionistas continúa ampliando su universo con Barbies que representan distintas realidades: tonos de piel, tipos de cuerpo, estilos de cabello y condiciones de salud. La llegada de esta edición fortalece el mensaje de que todos los niños merecen encontrar en Barbie una posibilidad de verse, imaginar y pertenecer. 

Dassault Systèmes Outscale presenta “Carbon Footprint” para medir la huella de carbono del uso en la nube

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Dassault Systèmes Outscale presenta “Carbon Footprint” para medir la huella de carbono del uso en la nube

OUTSCALE, marca de Dassault Systèmes, refuerza su compromiso con la sostenibilidad al presentar Carbon Footprint, una funcionalidad integrada en Cockpit y en su API (Interfaz de Programación de Aplicaciones) pública que permite a los equipos de TI y RSC medir, comprender y reducir la estimación de la huella de carbono de sus servicios de nube, dentro de un entorno 100 % soberano y seguro.

Con el crecimiento de la computación en la nube en los sistemas de información, la medición y el control de las emisiones asociadas a la infraestructura digital se han convertido en un asunto estratégico para empresas e instituciones públicas. Según un estudio de IDC 2025 realizado junto con OUTSCALE, los centros de datos en nube emiten hasta 5,1 veces menos CO₂ que la infraestructura on-premises, con una eficiencia energética 1,9 veces mayor. Esta ventaja cobra especial relevancia en un contexto de crecimiento previsto del consumo energético en centros de datos entre ahora y 2028. 

Una herramienta para fortalecer la gestión corporativa

  • Carbon Footprint ofrece una visión detallada y accionable de la huella de carbono de la nube, segmentada por cuenta, servicio y fuente de emisión, transformando los datos ambientales en una herramienta de gestión. El análisis incluye electricidad, hardware, mantenimiento, hosting y redes.
  • El método se actualizará de forma continua para incorporar los servicios, regiones y sistemas de referencia, manteniendo fiabilidad en el tiempo. 
  • Integrada en la nube OUTSCALE certificada SecNumCloud 3.2, Carbon Footprint ofrece un enfoque pragmático para estimar la huella de carbono de servicios en la nube. 
  • Ejecutivos, equipos de TI y RSC, así como usuarios finales, disponen ahora de una herramienta operativa para impulsar una estrategia digital responsable, reforzar sus compromisos ESG e identificar palancas concretas de mejora. 

“Carbon Footprint ofrece a las organizaciones datos comprensibles para gestionar su impacto medioambiental. Dada la diversidad de estándares y supuestos, hemos priorizado claridad, consistencia y trazabilidad. Este paso refuerza nuestro compromiso de combinar soberanía, seguridad y sostenibilidad al servicio de la tecnología digital responsable.” comentó Olivia Guiomar, manager de RSC en OUTSCALE.

Dassault Systèmes Outscale

Perfiles de usuario y valor añadido

  • Para los ejecutivos, Carbon Footprint se convierte en una herramienta de gestión estratégica, que brinda una visión clara para abordar asuntos de gobernanza y regulación.
  • Para los equipos de TI y RSC, ofrece visualización de datos sencilla y accionable desde Cockpit o mediante integración vía API pública documentada y segura.
  • Para los usuarios finales, facilita una mejor comprensión del impacto de sus servicios en la nube y permite identificar palancas de reducción, optimizando las prácticas digitales y respaldando los objetivos de sostenibilidad de su organización. 

Carbon Footprint está disponible desde el 5 de noviembre. De esta manera, OUTSCALE ratifica su compromiso con la transición medioambiental y la inteligencia digital responsable. 

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