La Navidad es un tiempo para compartir con la familia, para hacer comunidad y para tender la mano a quienes más lo necesitan. Más allá del intercambio de regalos y las cenas abundantes, hay un espíritu solidario que se vive en los pequeños gestos, en la voluntad de preservar lo valioso y en apoyar a quienes, con su trabajo, sostienen nuestras tradiciones.
Ese mismo espíritu impulsa a Restaurantes Toks, que en estas fechas no solo busca recibir a las familias mexicanas en sus mesas, sino también hacer eco del valor más profundo de la Navidad: compartir y construir juntos. Por eso, como cada año, la cadena celebra esta temporada no solo con exquisitos platillos, sino con una iniciativa que permite brindar apoyo a artesanos mexicanos.
Desde hace varios años, Toks ha decidido darle un toque único a la decoración navideña de sus restaurantes, adquiriendo adornos elaborados a mano por artesanos de diferentes regiones del país, una acción que, además de preservar la riqueza cultural de México, impulsa el desarrollo económico de comunidades locales. Te invitamos a conocer a los artesanos que este 2025 han puesto dedicación, color y tradición en las esferas navideñas que adornan estos restaurantes.
¡Restaurantes Toks brinda apoyo a artesanos mexicanos esta Navidad!
Los árboles de Navidad que decoran cada sucursal Toks son un símbolo de responsabilidad social y ambiental, pero también de tradiciones nacionales. Cada esfera y adorno que engalana los árboles cuenta la historia de un oficio transmitido por generaciones y manos que tejen no sólo con hilos, sino con orgullo, ya que, año con año, Toks colabora con un grupo de artesanos al que le encomienda la elaboración de los adornos de la temporada.
Este 2025, la cadena de restaurantes eligió a Muñoz Artesanías, un taller familiar de Contla, Tlaxcala, que lleva más de 40 años elaborando sarapes con telares de pedal, una técnica ancestral y completamente manual que combina fuerza, coordinación y herencia cultural. Gracias a esta colaboración, más de 180 personas de la comunidad se han visto beneficiadas con trabajo durante todo el año, incluyendo costureras, cortadores y tejedores como Ramiro Romano Hernández, que explicó cómo esta alianza beneficia a su comunidad:
“El sarape es un producto ya de muchísimo tiempo que se ha mantenido acá en Contla, lamentablemente poco a poco se va perdiendo por lo mismo que ya hay puro producto de máquina industrial. Esta colaboración con Toks beneficia nuestra economía porque le da trabajo a varias personas que lo necesitan y también ayuda a que las artesanías que elaboramos puedan sobresalir”.
Ramiro Romano Hernández, tejedor de sarape en Muñoz Artesanías.
Para este proyecto, Muñoz Artesanías creó esferas navideñas únicas a partir de sarapes, logrando añadir un nuevo producto a su catálogo y haciendo llegar su arte a las miles de personas que visitan Toks. Lucía Hernández, costurera del taller, comparte con orgullo:
“Esto no me había pasado, es un orgullo poder rescatar la artesanía y que se reconozca en todo el país. Estamos felices de que Toks haya puesto la mirada en nuestro trabajo”.
Juan Carlos Muñoz, encargado de logística del taller, recuerda que a pesar de épocas difíciles en la venta de artesanías, la familia siguió creando figuras nuevas y trabajando por mantener viva la técnica:
“Gracias a Toks hemos podido mantenernos todo el año produciendo, generar nuevos empleos y saber que nuestras esferas estarán en cientos de árboles; es una gran satisfacción”.
Para los artesanos del taller esta colaboración no fue solo un encargo más, sino que ha significado una oportunidad de innovar, reinventarse y acceder a una plataforma para mostrar el trabajo artesanal en grande.
Este año, Muñoz Artesanías entregará más de 17,000 esferas a las sucursales de Toks. Cada una representa no solo una pieza de decoración, sino el apoyo a artesanos mexicanos que ya caracteriza a la cadena de restaurantes, así como la preservación de una técnica tradicional y una fuente de ingreso digna para decenas de familias.
Un voluntariado que crea conciencia
Para Toks, no basta con brindar apoyo, también es importante que sus propios colaboradores comprendan el valor de esta labor. Por ello, organizó un voluntariado corporativo en el que participaron empleados tanto de la cadena como de su empresa matriz, Grupo Restaurantero Gigante (GRG). Este voluntariado consistió en una visita a Muñoz Artesanías, donde los participantes conocieron a fondo el proceso artesanal de elaboración de las esferas.
Durante la visita, los voluntarios observaron el paso a paso: desde el llenado del hilo en carretes, pasando por el tejido en telares de madera —mismo que requiere coordinación de brazos y piernas, además de fuerza y condición física—, hasta el corte de las figuras, bordado, costura y montaje final de las esferas. Una parte destacada del proceso fue descubrir que el relleno de cada esfera se compone de filamento hecho a partir de botellas PET, una decisión que suma un beneficio ambiental a esta hermosa tradición.
Miguel Ángel Martínez, colaborador de GRG, expresó su admiración por el trabajo que realizan los artesanos:
“Esta experiencia ha sido magnífica, el hecho de conocer a la familia Muñoz, todo el proceso y la tradición que lleva lo que están haciendo para los restaurantes. Nos enseñaron cómo tejer y el procedimiento desde que consiguen la tela, cómo están utilizando recursos reciclados como el PET para poder hacer el relleno de las esferas”.
El valor de este encuentro va más allá de lo técnico, pues para muchos de los colaboradores fue una vivencia que cambió su perspectiva, como es el caso de Maité Sánchez, quien compartió:
“Es una gran labor la que Toks está realizando justo en las comunidades que tienen más necesidades y a la vez están dando mucha exposición a sus productos. Me pareció muy enriquecedora la experiencia de conocer el proceso de elaboración de estas esferas, creo que uno no se da cuenta de todo el trabajo que hay detrás de las artesanías y me pareció espectacular y muy admirable, me voy con una gran lección de valorar más su trabajo”.
Preservar la tradición y fomentar el desarrollo local
Sin duda, para los colaboradores de GRG que asistieron al voluntariado, esta experiencia fue una oportunidad de reconectar con sus raíces y descubrir el valor humano que hay detrás de cada artesanía.
La colaboración entre Toks y Muñoz Artesanías es un ejemplo poderoso de cómo las empresas pueden impulsar transformaciones significativas. La iniciativa de la cadena busca celebrar la Navidad con apoyo a artesanos mexicanos, mantener vivas técnicas tradicionales y propiciar desarrollo económico en comunidades con poca visibilidad:
“Gracias al apoyo de Toks hemos tenido trabajo todo el año. Este proyecto ha beneficiado no solo a nuestra familia, sino a vecinos y otros talleres del municipio. Además, los insumos también se compran localmente, lo que refuerza la economía regional”.
Juan Carlos Muñoz, encargado de logística de Muñoz Artesanías.
Por su parte, los miembros de Muñoz Artesanías agradecen no solo el trabajo que les proporciona esta alianza, sino también el hecho de que se reconozca y valore el trabajo de sus manos:
“Quiero dar un agradecimiento a Toks porque se fijaron en nosotros y valoran nuestro trabajo, nuestro esfuerzo y la dedicación que nosotros le ponemos al producto y al final de cuentas nos dan trabajo a todos. Gracias”.
¿De dónde vienen los árboles en donde se colocarán las esferas?
Detrás de cada árbol que adorna las sucursales de Toks hay un proceso pensado para reducir el impacto ambiental y darles una segunda vida. Gracias a la colaboración con Reforestalia, estos árboles forman parte del proyecto Bosque Toks, una iniciativa enfocada en la recuperación de espacios naturales y en la promoción de una relación más consciente con el entorno.
En estos árboles se colocarán esferas elaboradas a mano por estos artesanos de distintas regiones del país, sumando valor cultural y social a la iniciativa. Una vez que cumplen su función temporal, los árboles no se desechan: son recuperados, readaptados y reintegrados a su entorno natural por Reforestalia, contribuyendo a la mejora de los suelos y al equilibrio ecológico y reforzando el compromiso de ambas organizaciones con una celebración que une tradición, comunidad y cuidado ambiental.
Navidad que crea oportunidades
En estas fiestas decembrinas, Restaurantes Toks vuelve a demostrar que los negocios con propósito no solo generan valor económico, sino también social y cultural. Su campaña navideña no es solo una estrategia decorativa, sino una forma de impulsar acciones socialmente responsables. Al adquirir adornos nacionales y hechos con tradición, la empresa reafirma su compromiso con brindar apoyo a artesanos mexicanos y mostrar a cada cliente el valor de lo hecho a mano.
Cada esfera que adorna sus restaurantes es mucho más que un ornamento, pues significa resistencia cultural, solidaridad y esperanza. En cada hilo del sarape que envuelve estas piezas está tejido también un mensaje claro: México está lleno de talento, historia y belleza, y vale la pena celebrarlo, preservarlo y compartirlo.
