La produccion de alimentos es responsable de 20% de las emisiones de gases de efecto invernadero. Pero ¿Quiénes contaminan mas: los gordos o los deportistas?.
Un artículo reciente en la revista médica británica Lancet sostiene que la obesidad contribuye al calentamiento global.
Como la producciión de alimentos libera carbón, eso significa que una persona que come de más contribuye mas al calentamiento global que quién no lo hace.
Fuente: Expansión pag. 36 15-28 Septiembre 2008
[…] ejemplos pueden ser divertidos, como los Freakonomics, quienes hacen un comparativo entre las personas obesas y las deportistas, aduciendo que los primeros, en teoría, al comer más, contribuyen en mayor índice al […]